В чем ценность арахиса при похудении. Можно ли есть арахис при похудении Можно ли арахис во время диеты

Арахис любят взрослые и дети по всему свету, оно и понятно — арахис это и вкусно и сытно. Кулинары используют земляной орех в выпечке, в десертах, делают из него арахисовое масло, жарят или солят. И вот возникает вопрос — если арахис высококалориен, то можно ли употреблять его при похудении? Если да, то в каком виде? И как вообще арахис влияет на наш рацион?

Полезные свойства арахиса

Родина арахиса — Южная Америка. Мы привыкли называть его орехом, хотя в действительности «земляной орех» — представитель семейства бобовых. У поклонников здорового образа жизни — в частности, профессиональных спортсменов — пользуется популярность арахисовое масло. И масло, и просто сам арахис в чистом виде — содействуют снижению веса. Это благодаря уникальному составу земляного ореха.

• Клетчатка — прочищает кишечник, выводит из организма лишнюю жидкость.
• Белки — участвуют в развитии мышц.
• Ферменты — помогают пищеварению.
• Витамины B, C, E, PP — укрепляют иммунитет.
• Аминокислоты — улучшают усвоение кальция, ускоряет регенерацию тканей.
• Ненасыщенные кислоты — сжигают холестерин в сосудах.

Если арахис займёт важную постоянную позицию в вашем рационе, то процесс похудания пройдёт легко и со вкусом, а главное — положительно скажется на вашем здоровье. Арахис:

• благотворно действует на внимательность,
• тормозит старение организма,
• снижает вероятность инсульта, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний,
• положительно влияет на сон.

Арахис и похудение

Чтобы добавлять арахис в рацион при похудении, надо чётко представлять его калорийность и хорошо знать собственную посуточную норму калорий.

Калорийность арахиса — более 500 килокалорий на 100 граммов продукта. Так что если ваша суточная норма равняется 1 500 килокалориям, то это значит, что 100 граммов арахиса — целая треть вашей суточной нормы. Поэтому есть арахиса, конечно же, можно — ведь он не только вкусный, но и полезный — но есть его надо по чуть-чуть — граммов 50 в день. Ну или отказываться от чего-то другого.

Как и любой другой продукт питания, при неправильном употреблении арахис может быть вреден. Вот несколько простых советов, как грамотно совмещать арахис и похудение.

1. Во время диеты арахисом можно заменить мясо, так как в нём настолько же высокое содержание белка. Потому орехи советуют включать в рацион вегетарианцам.
2. В орехах — много жиров, поэтому они противопоказаны людям с ферментной недостаточностью и тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.
3. Жареный арахис усваивается организмом лучше, нежели сырой. Но для похудения лучше питаться всё-таки сырыми орехами, так как после термической обработки арахис теряет множество полезных веществ. К тому же жареный арахис вызывает ещё больший аппетит.
4. Естественно ни в коем случае не употребляйте арахис, если у вас на него аллергия.
5. Помним о высокой калорийности арахиса, и ведём чёткий подсчёт калорий. Для того, чтобы процесс похудения не был прерван, съедайте не более 12 орешков в день. Этого количества вполне хватит, чтобы победить чувство голода, благодаря повышенному содержанию протеина в арахисе.
6. Поскольку арахис медленно усваивается в организме, лучше его употреблять в пищу в первой половине дня, чтобы не нарушать пищеварительный баланс, и не ложиться спать с полным желудком.

Арахисовая диета

Не существует одной устоявшейся арахисовой диеты, систем похудения с участием арахиса множество. В основном земляной орех в таких диетах употребляется сырым, чтобы не вызывать чувство голода. К тому же магазинный жареный арахис содержит соль, а зачастую и различные вредные консерванты. Всё это относится и к арахисовой пасте. Идеальный вариант для перекуса во время диеты должен быть максимально натуральным, чтобы не выбиваться из всего остального диетического рациона.

Всего каких-то 50 граммов арахиса — это 250 килокалорий. Так что орехи можно включить в рацион при диете как отдельный перекус. Можно разделить на несколько частей и добавлять в течение дня к другим блюдам и продуктом. Например, в каши или в низкокалорийные десерты.

Предупреждаем

• Дальше вы найдете информацию о диетах. Мы делимся ей — потому что многие ищут именно ее. Но мы не рекомендуем ее использовать.
• Диеты дают только временный результат — потом же килограммы возвращаются «с пополнением». Организм начинает делать запасы — вдруг снова будет голодный период?
• Диеты не решают вопрос — вопрос решает .

Диеты с участием арахиса обычно применяются для того, чтобы сбросить вес или отрегулировать процесс пищеварения. Можно даже не менять кардинально вашу диету под арахисовую, а просто добавить в ежедневный рацион для похудения одну столовую ложку орехов. С арахисом в диете обычно участвуют: кашки, молочные продукты фрукты, отварные овощи и нежирная рыба.

Вот как примерно может выглядеть меню арахисовой диеты:

• Завтрак — овсяная кашка, 5 орехов, 1 яблоко.
• Второй завтрак — 2 хлебца с арахисовым маслом, 1 банан.
• Обед — 200 граммов мяса, 100 граммов салата.
• Полдник — 1 стакан кефира.
• Ужин — 200 граммов творога, хлебец с арахисовым маслом.

Сумма килокалорий, употреблённых за сутки, не должна превышать отметку в 1 500. Хотя при составлении плана по похудению нужно, конечно, учитывать свой вес и поставленные задачи. И не забывайте отслеживать своё самочувствие! К тому же необходимо помнить, что сырой арахис очень сытный, а значит, при его переизбытке, может возникнуть излишняя нагрузка на пищеварительную систему — в случае чего уменьшите количество орешков в день.

Дневная норма арахисового масла — не более 4 чайных ложек. Помним, что масло — это всё-таки жирный продукт, чистой воды десерт. И конечно, паста должна быть без лишних искусственных подсластителей.

Включая арахис в свой рацион, не забывайте о его высокой аллергенности, изучите все противопоказания. А так арахис — хороший способ умерить свой аппетит, не объедаясь, привести в порядок вес и пищеварение, насытить свой организм полезными веществами. Достойный компонент здорового питания без всяких мучительных и бесполезных диет.

Красивая фигура является предметом грез многих девушек. Роскошные формы требуют корректировки питания и физических нагрузок. Иногда из-за неправильно подобранной диеты организм испытывает острую нехватку витаминов, вследствие чего могут развиться серьезные болезни.

Тогда многие худеющие обращают внимание на орехи и их питательную ценность. Не замедлит ли такая пища снижение веса, какие орехи можно есть при похудении, и можно ли есть орехи на диете Дюкана, которая признана одной из самых высокоэффективных в мире?

Не секрет, что орешки являются высококалорийным блюдом, на 100 г приходится около 700 ккал. Глядя на эту цифру, женщины навсегда вносили плоды в список запрещенных продуктов. Однако на сегодняшний день диетологи доказали, что орехи во время диеты не только можно, но и нужно есть.

В чем польза

Переход на новое питание всегда вызывал стресс у организма. В первую очередь страдают почки, печень и сердце. Для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в меню обязательно должен входить арахис или миндаль. Также плоды предупреждают развитие сахарного диабета II типа.

Разумеется, съедать орехи горстями никто вас не заставляет. Исследователи выяснили, что в плодах содержится большое количество протеина, клетчатки и мононенасыщенных жиров.

Для диеты лучше всего подойдут миндаль, фундук и арахис, поскольку они содержат больше полезных микроэлементов.

Положительные стороны от употребления орешков:

• На 100 г продукта приходится 20-25 г белка, который участвует в формировании мышечной системы.
• Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты предупреждают развитие атеросклероза.
• Благодаря низкому гликемическому индексу продукта, аппетит уменьшается.
• Стимулируют мозговую деятельность и работу нервной системы.

Есть ли вред

Несмотря на все положительные свойства, орехи также имеют отрицательные стороны :

• Значительное содержание калорий.
• Практически все виды орехов содержат оксалаты, которые являются причиной образования почечных камней.
• Возможна аллергическая реакция, особенно это касается арахиса.

Можно сказать, что орешки на диете кушать разрешается. Осталось только разобраться: в каком количестве, и какие орехи самые полезные при похудении.

Сколько кушать

Обычно, плоды используются в качестве перекусов на ланч или полдник. Часто худеющие кладут их в салат, добавляют в супы. Это не только вкусно, но и полезно. Предельно допустимая суточная норма продукта равняется 30 г. Если ваша программа питания включает в себя подсчет калорий, то не забывайте включать туда и калораж орешков.

Существует ошибочное мнение, что орехи на строго запрещены. Отчасти это утверждение правдиво. Плоды находятся под запретом в первые 2 фазы «Атака» и «Чередование», а начиная с этапа «Стабилизация» орешки могут полностью войти в ваш рацион.

Характеризуя кратко каждую разновидность, можно сказать, что миндаль, кешью и арахис при похудении не способствуют набору лишних килограммов. Наоборот, они помогают удерживать вес в одном значении, если разумно их потреблять. Например, 30 г арахиса активизирует обменные процессы и приводит к растрачиванию энергии. Если вы сомневаетесь в похудательных свойствах плодов, то прочтите положительные отзывы об удачном опыте их приема похудевшими.

• Грецкий орех - 15 шт.;
• Миндаль - 25 шт.;
• Кедровые - 3 ст. л.;
• Лесные - 26 шт.;
• Кешью - 18 шт.

Соблюдая эту дозировку, вы не рискуете переесть и набрать лишние килограммы.

Многие худеющие спрашивают: допустимы ли сухофрукты при похудении, и в каких количествах? Сушеные фрукты можно кушать во время еды или после. Суточная потребность в них составляет 40 г, остальное уже считается лишними калориями. К употреблению годятся изюм, курага, инжир, сушеный ананас и чернослив.

Не бойтесь кушать орехи и сухофрукты на диете. При правильном расчете суточной порции вам не грозит набор лишнего веса.

Грецкие орехи

Однозначно самые популярные орешки в нашем регионе. Найти их можно у себя в саду, на рынке или в магазине по доступной цене. Можно ли есть грецкие орехи, если вы хотите похудеть, и как это отразится на вашем внешнем виде?

Продукт богат витаминами . Здесь присутствуют:

• микроэлементы группы B, E, A, C;
• цинк, калий;
• железо и фосфор;
• клетчатка.

Уникальный состав плодов обеспечит ваш организм всеми необходимыми компонентами. Грецкие орехи при диете полезны, но специалисты не рекомендуют кушать их натощак. Лучше всего употреблять их после небольшой порции овощей или фруктов.

При диете на грецких орехах можно съедать 20 г продукта ежедневно и запивать его фруктовым соком. Идеальный вариант - орешки на завтрак, поскольку они зарядят вас энергией на весь день.

Несмотря на полезные свойства плодов, некоторым худеющим нужно исключить их из рациона при :

• язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки;
• кишечной непроходимости;
• заболеваниях, которые не исключают хирургического вмешательства.

Что касается пищевой ценности продукта, то грецкие орехи при похудении довольно калорийны. На 100 г приходится :

• 654 ккал;
• Белки - 15.2 г;
• Жиры - 65.2 г;
• Углеводы - 7.0 г.

Гликемический индекс ореха равен 15. Грецкие орехи для похудения способствуют также потере лишнего веса, при условии их правильного потребления.

Арахис

Ценители этого вкусного ореха нередко задают специалисту вопрос: можно ли есть арахис на диете? Конечно можно, ведь земляной орех богат множеством витаминов и минералов , необходимых для нормального функционирования организма:

• медь, кальций, магний;
• витамины группы А, В, D, Е и РР.

Диетологами разрешено даже арахисовое масло, известное во всем мире. Его можно кушать на завтрак, намазав маленький тостик. Съев такой кусочек, организм насытится энергией на пару часов. Земляной орех имеет такие показатели пищевой ценности на 100 г:

• 551 ккал;
• Белки - 26.3 г;
• Жиры - 45.2 г;
• Углеводы - 9.9 г.

Гликемический индекс продукта - 15. Арахис должен быть обязательно включен в диетический рацион, ведь он полностью усваивается организмом и положительно влияет на память, слух. Кроме того, орешки обладают желчегонным эффектом.

С осторожностью следует употреблять орешки аллергикам, ведь именно арахис считается сильнейшем аллергеном в своей группе.

Кедровые орешки

Какими орехами можно быстро вызвать чувство насыщения? Импровизированный рейтинг возглавляют кедровые орехи. Этот продукт имеет такие показатели пищевой ценности на 100 г:

• 620 ккал;
• Белки - 11.6 г;
• Жиры - 61.0 г;
• Углеводы - 19.3 г.

Кедровые орешки имеют гликемический индекс 15. Употребляя их, вы будете терять вес, и насыщать организм минералами. Плоды кедра имеют богатый витаминный состав :

• группа А, В, С, Е;
• кальций, бор, медь, цинк, барий;
• серебро, алюминий, ванадий;
• полиненасыщенная жирная кислота.

Если вы задались целью употреблять кедровые орехи для похудения, то помните об их высокой калорийности и старайтесь кушать не более 15 г в день. Идеально, если ядра будут входить в состав диетических блюд. Старайтесь сочетать плоды с овощами или фруктами.

Кедровые орехи для похудения противопоказаны в случае индивидуальной непереносимости. Кушая их, вы обеспечиваете себе :

• укрепление иммунной системы;
• профилактику онкозаболеваний;
• улучшение обмена веществ;
• красивую кожу, волосы и ногти.

Ядра не рекомендуется кушать вечером, поскольку полученные калории не растратятся, а превратятся в жир. В целом, плоды хорошо влияют на систему пищеварения и предотвращают нежелательное переедание, послав в мозг сигнал о насыщении.

Мускатный орех

Самый загадочный представитель своего семейства. Мускатник является источником антиоксидантов, жирных масел. Это и сделало его необходимым продуктом при диетах.

Мускатный орех для похудения обладает такой пищевой ценностью на 100 г:

• 556 ккал;
• Белки - 80 г;
• Жиры - 446 г;
• Углеводы - 28 г.

Самые полезные орехи для процесса похудения включают в себя и мускатник. Его богатый состав оказывает благотворное влияние на пищеварение и уменьшает аппетит. Орешки включают в себя :

• витамины РР, В, А, Е;
• калий, магний, натрий, фосфор;
• эфирные масла;
• сахара.

Если вы будете съедать по 1.5 г мускатника в сутки, то навсегда забудете о чувстве голода и переедании. Благодаря жирным кислотам, содержащимся в орехе, возможно быстрое и эффективное похудение.

Также вы можете съесть лишь небольшую порцию орешков, ведь в больших количествах они вызывают галлюцинации, запоры и нарушение координации.

Противопоказаниями к мускатной ореховой диете служит индивидуальная непереносимость вещества организмом.

Диета на орехах и их альтернатива

Если мы находимся на диете, то хотим выбрать самые полезные орехи для похудения. Однако подходят абсолютно все. Ведь все они имеют в составе полезные организму микроэлементы, и могут стать главным источником витаминов для худеющего человека.

Диета на орехах может длиться 1, 3 и 10 дней. Длительность такого режима питания во многом зависит от вашего здоровья:

• Разгрузочный день или однодневная диета. Его нужно проводить 1-2 раза в неделю. Количество съеденных орешков должно равняться 100 г. Также в течение дня можно пить чаи, воду.
• Питание на 3 дня. Кушать надо по 100 г разных орешков на каждый основной прием пищи. Не рекомендуется употребление сухих соленых плодов, поскольку они содержат большой процент жира (до 72%). Наряду с этим можно включить в рацион фрукты, овощи и соки.
• Десятидневная диета отличается от предыдущих вариантов разнообразием продуктового набора. В меню входят 2 горсти орехов, овощные салаты, овсяная каша, фрукты, натуральный йогурт. Допускаются грибные и овощные бульоны.

Спортсменам рекомендуется кушать орехи после тренировки, чтобы восполнить запасы внутренней энергии. Только помните о предельной норме в 20 г, поскольку в противном случае плоды осядут у вас на бедрах. Наиболее полезными для людей спорта станут ядра фундука, миндаля и фисташки. Орешки после тренировки для похудения нужно кушать, придерживаясь тех же правил, что и при обычной диете.

Однако если вы все же решили не употреблять полезные плоды, то существует альтернатива. Заменить орехи можно сухофруктами, которые хороши как самостоятельное блюдо либо в составе компотов.

Решить, можно ли есть орехи при похудении или нет, каждый должен решить самостоятельно. Диетологи говорят, что этот продукт является важной составляющей любой диеты. В состав орешков входят витамины и микроэлементы, которые нужны для поддержания организма в стрессовый период похудения.

Долгий день на работе, вечерняя тренировка, поход в кино или театр, возвращение в уютное гнездышко. Надо бы поесть. Только что именно? Наверняка эта ситуация покажется невероятно знакомой всем читателям. Ломая голову в поисках подходящего вечернего перекуса, некоторые кидаются к варианту с заманчивыми орешками. Но можно ли поздним вечером есть орехи? Узнаем прямо сейчас.

Как орехи на ночь влияют на организм?

Начнем с того, что орехи - чрезвычайно полезный продукт, употребление которого рекомендуется всем. Стоит помнить про состав орехов, чтобы есть их вечером правильно. Общепризнанно, что орехи являются богатейшим ресурсом полезных жиров и белков.

Белок - не последний элемент, присутствующий в орехах. Не зря люди называют орехи заменителями мяса - калорийность фундука, грецкого ореха или миндаля безумно велика.

Отличительным признаком продукта является его насыщенность основными витаминами и микроэлементами, требующимися человеку ежедневно. Кальций и фосфор - для мозга и костей, калий и магний - в помощь сердцу, витамины группы A, B и E - хорошая подпитка организма. Так и хочется воскликнуть: “Орехи на ночь можно есть!” Погодите спешить.

Нужно знать базовое правило: в избытке и лекарство яд. От орехов умереть довольно-таки сложно, но, переев ореховые продукты вечером, никакой пользы извлечь не удастся. Отталкиваться следует от главных характеристик любой пищи, которую вы собираетесь съесть на ночь.

Можно ли есть орехи на ночь?

Обыватели часто интересуются: “Можно ли перед сном есть орехи?” Здесь неимоверно важен самоконтроль. В малых количествах орехи на ночь есть можно и нужно. В статье уже говорилось о повышенной калорийности продукта, поэтому людям, любящим хорошенько полакомиться на ночь, следует быть очень осторожными - орешки с удовольствием разместят омега-кислоты на бочках неосторожного любителя покушать вечером.

Можно ли есть орехи вечером, если замучила аллергия? Аллергия бывает разная, необязательно на орехи. Лучше временно исключить из рациона арахис - считается наиболее опасным в этом смысле продуктом для организма.

Подводя итог животрепещущей проблеме “можно ли вечером есть орехи”, отвечаем “да”, держа в уме вышеперечисленные ограничения про опасность безмерного употребления богатых жирами орехов на ночь.

Проблема еды на ночь всегда волновала всех девушек, ведь иногда так хочется перекусить, но при этом не навредить фигуре. В этой статье мы подробно описали последствия приема пищи, можно ли это делать, или стоит воздержаться.

Арахис имеет ряд полезный свойств и недостатков, и не смотря на то, что есть на ночь не желательно, арахис может стать Вашим помощником, а может и врагом. Про эти все вопросы читайте ниже.

Что происходит, если поесть на ночь?

Ночью все внутренние органы человека также нуждаются в отдыхе и все биологические процессы в организме замедляются. В ночное время суток 12-ти перстная кишка вялая в связи с чем выделяется малое количество вещества которое необходимо для продвижения пищи по желудочно-кишечному тракту. Поэтому еда, которую вы съели непосредственно перед сном застаивается, в ней происходят процессы брожения в следствии которых выделяются токсины, которые всасываются прямиком в кровь, что собственно и является причиной проблем с внешним видом и интоксикации. После попадания пищи в желудок другие органы получают сигнал и начинают вырабатывать вещества перерабатывающие пищу. Поджелудочная железа, например выделяет ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов, которые не могут пройти по 12-ти перстной кишке, поскольку она не способна сокращаться, и застаиваются, что может привести к сахарному диабету. Желчный пузырь выделяет желчь, что помогает перерабатывать пищу, которая в свою очередь также застаивается в желчном пузыре, с течением времени становится плотной и превращается в камни.

Также во время сна мышцы находятся в пассивном состоянии и не способны преобразовывать сахар, таким образом глюкоза транспонируется прямиком в печень где под влиянием определённых ферментов превращается в жир. Этот жир распространяется по организму и накапливается в различных местах организма, что может привести к ожирению внутренних органов. Это может привести к таким болезням как атеросклероз, гипертоническая болезнь и опять таки к сахарному диабету.

Продолжим ответ на вопрос «Можно ли вообще есть на ночь, например арахис» — ещё одним хорошим стимулом не кушать на ночь является то, что во время сна активно выделяется гормон роста, который способствует расщеплению жиров!!! Да, именно ночью ничего не делая возможно похудеть, но есть одна проблема — этот гормон активно вырабатывается в условиях отсутствия гормона инсулина в крови. Поэтому если вы покушали или же просто немного перекусили перед сном, то уровень сахара увеличивается и выделяется тот самый инсулин, в следствии чего ночное похудение сильно тормозится.

Учитывая всё вышеперечисленное идеальным вариантом, чтобы оставаться красивыми и избежать многих заболеваний и проблем, будет легкий, низкокалорийный ужин примерно за 2-3 часа до сна.

Но если вам уж очень хочется перекусить для начала выпейте стакан воды или сделайте зарядку и если спустя 15 минут чувство голода не пройдет, то можно подкрепиться фруктами.

• Одним из вариантов для такого перекуса, который не навредит физически но в больших количествах опасен для фигуры, является , как и любой орех он имеет высокую калорийность, потому перекусывать арахисом нужно осторожно, небольшим количеством (примерно горстью), иначе рискуете поправится. В малых же количествах, благодаря улучшению обменных процессов и снижению аппетита, он может даже стимулировать похудение.
  

Все наверняка знают о том, что кушать на ночь вредно, но не все знают почему и поэтому частенько пренебрегают этим правилом, особенно те девушки которые не боятся поправится.

Последствия приема пищи перед сном

Обильное питание на ночь не только ведёт к лишнему весу но и к ряду других проблем:

• Волосы становятся тусклыми, ломкими и теряют естественный блеск

• Кожа теряет свежесть, приобретает сероватый оттенок и образуются круги под глазами

• Вялость в течении дня

• Бессонница

• Пигментные пятна

Также приём пищи перед сном может привести к ряду заболеваний:

• Сахарный диабет

• Камни в почках

• Ожирение

• Атеросклероз

• Гипертоническая болезнь

• Интоксикации организма

• Аллергия

Если же Вы сделаете маленький перекус, то конечно такие проблемы Вам грозить не будут, но при регулярных перекусах, которые еще и затягиваются в объедание, вышеперечисленные проблемы становятся очень актуальными. Потому будьте осторожны.

Свойства арахиса

• Содержит 600 калорий на 100 г и является высококалорийным

• Снабжает организм различными витаминами А,D,Е,Б, и P, богат аминокислотами, содержит такой полезный для волос микроэлемент как Биотин, он очень хорошо способствует укреплению и росту волос, прекращению их выпадения, полезные кислоты и растительные жиры

• Богат белком и жирами при полном отсутствии вредного холестерина. Легко усваиваются и оказывают успокаивающее действие на желудок, что особенно полезно при гастрите.

• Содержит Ресвератрол — это антиоксидант, которые хорошо влияет на нашу кровеносную систему и уменьшает риск ее сбоев, например, инсульта.

• Укрепляет стенки сосудов

• Налаживает работу системы пищеварения, улучшает обмен веществ, снижает вероятность гнилостных процессов в организме

• Содержит медь, что хорошо влияет на метаболизм

• Содержит кремний, что хорошо влияет на кожу

• Улучает память и умственную производительность, помогает усилить концентрацию, это очень полезно как при частых умственных действиях, так и пожилым людям

• Содержит клетчатку, что хорошо и на долго заполняет желудок и дает чувство сытости

• Повышает серотонин, что способствует снижению аппетита

• Содержат антиоксиданты, защищающие кожу от свободных радикалов, которые вызывают старение

Вред и противопоказания

• Опасно употреблять арахис в сыром неочищенном виде. Это чревато сильными аллергическими реакциями, нарушениями пищеварения.

• Арахис очень подвержен к поражению грибком-плесенью, потому при неправильном хранении или при неправильной транспортировке этот грибок въедается в орех, такая плесень очень вредна для человека (сильно поражает печень и пищеварительную систему), чтобы уменьшить риски и количество грибка арахис необходимо хорошенько прожарить, но и это не сможет полностью нейтрализовать вредность пораженного арахиса. Поэтому очень важно покупать свежий, не пораженный плесенью арахис, лучше это делать в проверенных магазинах, где арахис правильно хранится.

• При чрезмерном употреблении из-за своей калорийности арахис может послужить причиной набора лишнего веса.

Таким образом перекус арахисом перед сном не принесёт особого вреда, если им не злоупотреблять.

Но стоит помнить!

Арахис нужно покупать только свежий, только тот, что правильно хранился и не поражен грибком, иначе это может привести к плохим последствиям и даже циррозу печени.

Несмотря на то что орехи всегда считались крайне калорийными продуктами, арахисовая паста при похудении в последнее время используется достаточно часто. Это связано с тем, что употребление арахиса при диете очень быстро вызывает чувство насыщения, подавляя аппетит. Такая диета не требует сильных ограничений в еде и образе жизни, но и дает не столь впечатляющие результаты, как более строгие.

Состав и калорийность продукта. По своей питательности арахис ничем не уступает гороху и фасоли. Эти орехи не содержат вредного холестерина, зато в их состав входит множество витаминов: A, E, PP, B. Кроме того, арахис является источником таких полезных микроэлементов, как:

• калий;
• магний;
• цинк;
• фосфор;
• фолиевая кислота;
• железо.

Эти вещества необходимы организму для нормального выполнения своих функций. Данный продукт ценен еще и тем, что содержит антиоксиданты, улучшающие работу сердца и других органов.

Так как при приготовлении арахисовой пасты термическая обработка продуктов не применяется, все полезные свойства этого ореха сохраняются. Особенно важно то, что в этой пасте остаются все ненасыщенные жирные кислоты, понижающие содержание холестерина в крови.

Можно ли есть арахисовое масло при похудении? Ответ на этот вопрос не столь однозначен, несмотря на все полезные свойства данного продукта. Дело в том, что он усиливает чувство сытости и поддерживает в тонусе мышечную систему организма. Но несмотря на это, паста является достаточно калорийным продуктом (576 ккал в 100 г), поэтому нужно строго придерживаться нормы ее употребления: не более 4 ч. л. в день. Людям с гиподинамией лучше полностью отказаться от арахиса при похудении и в повседневной жизни.

Как использовать арахисовую пасту для похудения?

Употребление арахиса в диете совсем не значит, что питаться придется только им. Значительных ограничений в рационе нет, следует лишь отказаться от большого количества жареной и жирной пищи. На протяжении дня рекомендуется съедать установленное количество пасты, намазывая ее на крекеры или на цельнозерновой хлеб. Данный продукт хорошо сочетается и со свежими ягодами.

Так как арахисовое масло содержит достаточно много жира, при его употреблении рекомендуется есть диетическое вареное мясо: курицу или крольчатину. Рыбу лучше всего готовить на пару.

На диете обязательно нужно есть фрукты, овощи и злаки. Эти продукты представляют огромную ценность для худеющих. При этом нужно все время считать калории, чтобы к концу дня не оказалось, что норма была превышена. Максимальное значение для мужчин составляет 2200 ккал, а для женщин — 1500 ккал. Только при соблюдении этой нормы диета будет эффективной.

Такую диету достаточно легко соблюдать, ведь основной продукт очень вкусный, а сильных ограничений в другой пище нет. В то же время существует несколько недостатков такого питания для худеющих:

• недоказанная эффективность;
• возможность появления аллергии на арахис;
• противопоказания ( и желудочные патологии).

Поэтому, если вы решили соблюдать такую диету, нужно сперва проконсультироваться с врачом и сдать все анализы. Это позволит перестраховаться от неприятных последствий, которые теоретически может вызвать данный продукт.

Какую арахисовую пасту можно использовать?

Самым лучшим продуктом для похудения считается тот, в котором содержится минимальное количество других ингредиентов. Такая паста имеет красно-коричневый цвет, характерный ореховый вкус и сладковатый запах. Далеко не каждое арахисовое масло принесет пользу, поэтому перед покупкой нужно изучить состав продукта. В нем не должно содержаться синтетических компонентов со сложными названиями. Чем более коротким будет список ингредиентов, тем лучше продукт подходит для похудения.

Самым предпочтительным вариантом считается домашнее приготовление пасты, потому что это позволит полностью контролировать ее состав.

Если вам приглянулась арахисовая паста, рецепт ее достаточно прост. Для приготовления диетического лакомства вам потребуется блендер и такие продукты:

• 200 г арахиса;
• 3 ст. л. подсолнечного масла;
• 2 ст. л. меда;
• щепотка соли.

Арахис можно купить в магазине в уже жареном виде или пожарить самостоятельно.

Готовится это блюдо достаточно просто:

1. Очистить и помыть арахис.
2. Выложить зерна в один слой на противень.
3. Поставить в духовку на 7 минут.
4. Когда зерна остынут, их следует пересыпать в блендер и перемолоть до получения порошка.
5. Выключить блендер и добавить в него масло, соль и мед.
6. Снова включить устройство и перемалывать ингредиенты до пастообразного состояния.

Если лакомство получилось чрезмерно густым, можно добавить в него немного воды и повторно перемешать. Такой продукт прекрасно подойдет тем, кто хочет придерживаться принципов здорового питания и желает сбросить пару лишних килограммов.