Зеленый чай: полезные свойства и их влияние на артериальное давление. Можно ли пить зеленый чай при повышенном давлении

Сегодня существует довольно большой выбор чая для нормализации давления, поэтому необходимо знать , какой чай понижает давление, а какой повышает для достижения желаемого эффекта.

Важно отметить, что применение чая в лечебных целях является самым безопасным и простым способом, однако нужно учитывать разное влияние на организм человека в зависимости от его вида, способа заваривания, холодным или горячим его употребляют и так далее.

Поэтому на вопрос, можно ли пить чай при повышенном давлении, ответ очевиден, однако следует предварительно ознакомиться с его особенностями и нюансами употребления.

Влияние чая на давление

Прием чая оказывает следующие действия на организм человека:

• Снятие усталости.
• Улучшение зрения
• Нормализация работы пищеварительного тракта и сердца.
• Улучшение метаболизма.
• Похудение.

Какие же чаи понижают давление? Прежде чем выбрать напиток для употребления, необходимо ознакомиться с его действием на организм, так как оно может отличаться у каждого вида.

Нужно знать , как понизить давление чаем в домашних условиях, не прибегая к медикаментам.

Полезное видео:

Зеленый чай

Для того, чтобы ощутить эффект понижения давления зеленый чай нужно пить довольно продолжительное время .

Его используют в борьбе с гипертонией благодаря :

• Мочегонному действию.
• Укреплению сосудов.
• Выводу вредных веществ, излишней жидкости из организма.

Если начать употреблять зеленый чай ежедневно, то сосуды станут более эластичнее, излишнее содержание холестерина в крови будет нейтрализоваться – такой эффект достигается из-за содержания флавоноидов.

Также важно отметить то , что в нем содержатся антиоксиданты. При продолжительном употреблении напитка возможность возникновения гипертонии и развития ее в будущем снижается . Наряду с этим, гипотоникам лучше его не употреблять .

Касательно объема употребления в сутки, то это не менее 2 чашек (500 мл.). Пить его желательно без добавления сахара, но можно добавить мед для вкуса.

Важно! Содержание кофеина все же вызывает споры по поводу того, понижает или повышает давление зеленый чай. Действие кофеина направлено изначально на повышение давления не намного, а затем на его нормализацию.Поэтому употреблять зеленый чай лучше умеренными объемами.

Черный чай

Для того чтобы понять понижает или повышает черный чай давление, предлагаем более подробно ознакомиться с его действиями :

• Повышение иммунитета благодаря витамину С, а танин способствует устойчивости перед различными вредными микроорганизмами.
• Приводит к бодрствованию и увеличению сердцебиения из-за содержания кофеина.
• Антиоксидантное действие обеспечивает катехин.
• Расширение сосудов.
• Благоприятное влияние на зубы благодаря фтору .

Следовательно, при высоком давлении черный чай способствует чрезмерному возбуждению и бессоннице.

Однако если нет желания отказываться от употребления чая, то есть возможность уменьшить количество кофеина в нем с помощью:

1. Добавления молока при заваривании чая.
2. Промывания листьев чая теплой водой перед тем, как заварить.

Важно! Желательно употреблять не более четырех чашек в день.

Также следует знать, что отличным средством для повышения давления для гипотоников является чашка сладкого, крепкого и горячего черного чая.

Красный чай

Красный чай богат целебными свойствами, химическим составом и насыщенным вкусом.

Помимо достаточного количества питательных веществ, красный китайский чай содержит :

1. Эфирное масло.
2. Катехин
3. Витамин Р.

Мятный

Мятный чай относится к понижающим давление напиткам. Листья мяты в своем составе содержат ментол, который обладает такими действиями, как:

1. Обезболивающее.
2. Противовоспалительное.

Также, ментол входит в состав многих лекарственных препаратов, которые назначаются с целью расширения сосудов.

Таким образом, если пить чай, приготовленный из листьев мяты, на регулярной основе , то сосуды будут расширяться. Соответственно, его употребляют для снижения давления.

Для приготовления чая от повышенного давления необходимо свежих 2-3 листа мяты и добавить 200-250 мл. кипятка.

Если использовать покупную мяту, к примеру из аптеки, то одной чайной ложки вполне будет достаточно для приготовления чая, нормализующего давление.

Касательно объема в день, то 3-4 кружки будет достаточно против высокого давления.

Из боярышника

Своими лечебными свойствами боярышник известен давно. Его использовали при лечении гипертонии, так как боярышник нормализует артериальное давление.

Также обладает следующими действиями :

• Антиоксидантное.
• Нормализация кровообращения.
• Благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему.
• Профилактическое (против инфарктов, инсультов).

Для приготовления понадобится пару ложек травы залить кипятком. Время для настаивания – 8 часов. Принимать по 1-2 ч. л. два раза в день.

Для справки! Врачи и сейчас для снижения давления назначают чай из боярышника своим пациентам.

Чай Пуэр

Чай, который при состаривании лишь улучшает свои качества. Благодаря процессу ферментации на постоянной основе, его вкус постоянно меняется . Пуэр можно пить днем для поднятия жизненных сил, а вечером – для успокоения.

Видео по теме:

Каркаде

Напиток, приготовленный на основе засушенных лепестков гибискуса (суданская роза), является чаем каркаде. Необходимо понимать , каркаде снижающий или повышающий давление чай, и в каких случаях его можно употреблять.

Если пить чай холодным, то давление будет понижаться, если горячим – повышаться. Таким образом , каркаде является универсальным средством для гипотоников и гипертоников.

Действие каркаде на организм человека проявляется в следующем :

• Нормализация давления.
• Улучшение циркуляции крови.
• Укрепление кровеносных сосудов.
• Мочегонное действие.
• Бактерицидное и очищающее воздействия.
• Уменьшение избыточного количества холестерина.

Выделяют следующие способы заваривания чая:

1. Поварить соцветия пару минут .
2. Залить соцветия прохладной водой и дать настояться некоторое время.

В обоих случаях витамин С сохраняется и вкус будет более насыщенным.

При пониженном давлении употребление каркаде в горячем виде восстанавливает в организме равновесие и повышает тонус за короткий промежуток времени.

Противопоказания к употреблению следующие:

• Гастрит, язва.
• Индивидуальная непереносимость гибискуса.
• Беременность и кормление грудью (с осторожностью).

Гастрит

Индивидуальная непереносимость

Беременность

Употребление каркаде оказывает на организм общеукрепляющее действие, однако важно отметить , что для достижения большего эффекта рекомендуется придерживаться курсов по 2-3 недели , а затем делать недельный перерыв.

Травяные чаи

Для понижения артериального давления используют также чаи на основе трав. При использовании необходимо учитывать их свойства и общее влияние на организм для достижения желаемого результата .

Лекарственные травы можно приобрести в аптеке или заготавливать самостоятельно.

Предлагаем более подробно ознакомиться с рецептами травяных чаев, которые приводят давление в норму:

Ингредиенты	Способ приготовления	Применение
1. Сушеница. 2. Пустырник. 3. Боярышник. 4. Хмелевые листья. 1 ст.л. каждой травы	1. Перемешать все травы до состояния однородности. 2. Залить 1 литром кипятка. 3. Время для настаивания – не менее 8 часов. 4. После того, как напиток настоялся – процедить.	Три раза в день по половине стакана.
1. Трилистник. 2. Валериана. 3. Мята. 4. Шишки хмеля. Одинаковые пропорции	1. Все ингредиенты измельчить и перемешать. 2. 1-2 ст. л. полученной смеси залить 250-500 мл. кипятка (в зависимости от количества столовых ложек). 3. Время для настаивания – не менее 30 минут.	Два раза в день по половине стакана (125 мл.). Время приема – утро и вечер.
1. Тмин. 2. Ромашка. 3. Семена фенхеля. 4. Мята 5. Корень валерианы. Одинаковое количество.	1. Для получения смеси нужно все тщательно перемешать, при необходимости – измельчить. 2. 1 ст. л. полученного сбора залить 250 мл. кипятка. 3. Некоторое время необходимо для настаивания. 4. Процедить.	Два раза в день.

Главное преимущество таких напитков в их натуральном составе, но все же нужно обращать внимание на общее состояние организма и самочувствие при их употреблении.

Какой чай пить при высоком давлении?

1. Зеленый.
2. Холодный каркаде.
3. Свежезаваренный и горячий Пуэр.
4. Крепкий красный китайский чай.

Также, многие люди интересуются, какой чай понижает, а какой повышает давление - черный или зеленый

Оба благоприятно воздействуют на организм человека.

Но, опираясь на мнение специалистов Восточной медицины, зеленый чай – наиболее эффективное средство для гипертоников и нормализации давления. Даже при наличии в нем кофеина, он понижает АД, укрепляет сосуды, делает их более эластичными и является хорошим помощником в похудении. Для достижения ощутимого эффекта рекомендуется пить не менее 2-3 чашек в день.

Касательно черного чая, то пить его лучше крепким для гипотоников, а при повышенном давлении – слабый .

Таким образом, в зависимости от способа заваривания, крепкий чай желательно употреблять при низком давлении, а слабо заваренный – при высоком.

Важно! Для достижения эффекта необходимо пить чай на регулярной основе, желательно рассчитывать прием на несколько месяцев .

Правила чаепития

Существуют определенные правила для приема чая с целью достижения лечебного эффекта, а именно:

1. Не злоупотребляйте чаями, в применении придерживайтесь чувства меры, особенно это касается травяных чаев. Также, пить их рекомендуется перед едой .
2. Чаи, понижающие давление, оказывают свое действие постепенно, поэтому не следует рассчитывать на мгновенный результат.
3. Касательно заваривания, то нежные травы лучше не заливать крутым кипятком , желательно использовать воду температуры 85 градусов. Немаловажно дать настояться им некоторое время.
4. Количество чая не дает более эффективный результат, чем применение его на регулярной основе . Поэтому при переходе на полезные напитки полностью (к примеру, 1 месяц употребления зеленого чая по 2 чашки 2 раза в день) можно ощутить улучшение общего состояния здоровья.

Понижает ли давление зелёный чай или повышает? Как он влияет на организм при гипотонии? Можно ли его пить при гипертонии? На эти вопросы мы ответим в статье ниже. Повышает ли он или понижает давление – одного единственно верного ответа нет. Но можно быть уверенным – зелёный чай полезный для здоровья продукт, нормализующий артериальное давление.

Понижает или повышает давление?

Однозначный ответ на этот вопрос будет некорректным, потому что зелёный чай улучшает показатели давления при разных состояниях и диагнозах. Это значит, что эффект от его употребления зависит от многих факторов:

• Степень отклонения показателей а/д от нормы
• Индивидуальная реакция
• Качество сырья
• Способ заваривания
• Усвоение компонентов
• Продолжительность употребления

Множество исследований последних десятилетий, проводившихся в США, Японии, Китае утверждают, что регулярное употребление не менее 600 мл чая в сутки, на 60-65% уменьшает вероятность развития гипертонии у здорового человека, и это помимо прочего положительного влияния на кровеносную, сердечно-сосудистую и нервную системы. А у гипертоников регулярное потребление напитка на 40 % уменьшает подверженность гипертоническим кризам. Но некоторые из этих исследований доказывают, что зелёный чай с повышенным содержанием кофеина способен мягко поднимать давление в среднем на 10-15 ед. на 1-1.5 часа.

Почему такое противоречие? Потому что изменение показателей А/Д в организме запускается специальными рецепторами в стенках кровеносных сосудов. У каждого человека количество таких кофеин-восприимчивых и катехин-восприимчивых рецепторов в стенках сосудов отличается. И даже при одинаковых условиях приготовления напитка, у одних испытуемых будет наблюдаться более ярче понижение давления, а у других наоборот, повышение. Но все же статистика исследований сообщает о том, что преобладающее число людей - обладатели большего количества катехин-восприимчивых рецепторов. Этим объясняется, почему большинство исследований говорят все же в пользу снижения показателей А/Д.

Как правильно заваривать

Очень важно уделить внимание качеству сырья. Потому что если вы учтёте все остальные моменты, но чай будет некачественным, то никакого положительного эффекта получить, увы, не удастся. Как выбирать качественный зелёный чай – это тема на отдельную статью, но если быть очень кратким, то вот на что надо обратить внимание.

Качественный чай всегда:

• Дорогой
• Крупнолистовой
• С малым сроком годности
• Продаётся в специализированных магазинах, в банках или на развес
• Никогда не расфасован в пакетики

Как на свойства зелёного чая влияет способ заваривания? Биохимический состав чайных листьев очень богат. Алкалоиды кофеин и теин способны тонизировать и поднимать давление, мощные антиоксиданты катехин и танин, наоборот, мягко его понижают и нормализуют. При заваривании эти действующие вещества ведут себя по разному, и проникают в раствор с разной скоростью и в разных условиях. И от того, как заварен чай зависит, каких веществ в напитке окажется больше. Ниже рассмотрим условия насыщения зелёного чая главными действующими соединениями.

О качестве воды

Для заваривания правильного зелёного чая не подходит крутой кипяток, повторно кипячёная или водопроводная вода. Лучшим выбором будет родниковая, очищенная и ионизированная или в крайнем случае отфильтрованная и отстоявшаяся вода. Чем меньше в воде неестественных примесей, тем легче усваиваются полезные биоактивные вещества из готового напитка. Удобно пользоваться умным электрочайником или термопотом с функцией выставления и поддержания температуры нагрева на 80-90°C. При нагревании воды обычным способом после закипания подождите 8-10 минут.

Когда зелёный чай понижает давление

Итак, если вы хотите понизить давление, то употребляйте регулярно 2-3 чашки качественного сортового чая в день. Настаивайте его несколько минут, после этого листья из заварной ёмкости необходимо вынуть и затем использовать второй раз (но не более). Первые минуты заваривания водой хорошего качества и правильной температуры (см. таблицу выше) раствор насыщается катехином. При регулярном употреблении достигается эффект накопления, при этом артериальное давление будет понижаться мягко и естественно. Поэтому очевидное гипотензивное действие зелёного чая вы почувствуете спустя полтора два месяца регулярного употребления. Но за счет мочегонного эффекта понижение давления вы заметите уже с первых дней употребления напитка.

Когда повышает артериальное давление

Если вам нужно повысить артериальное давление и прийти в тонус, то заваривайте зелёный чай из расчета 1 чайная ложка листьев на 200мл воды(80-90°C), не менее 5ти минут, а лучше 7-9 минут. Укутайте емкость для заваривания хлопковой тканью, лучше, если она будет из глины или фарфора (что бы дольше поддерживать одну температуру). В таком случае у вас получится зелёный чай, насыщенный кофеином, который поднимет давление и снимает спазмы при головной боли.

Конечно, значительного подъёма (более 15-20 ед.), как показывают исследования, не произойдёт по причине мягкого воздействия органического кофеина на рецепторы сердечно-сосудистой и нервной системы. Все же при острой гипертонии и гипертонических кризах от крепкого зелёного чая лучше воздержаться.

Нормализация артериального давления

Зелёный чай содержит сотни биологически активных веществ, витамины и минералы, которых гораздо больше чем в чёрном чае. Сырьё для изумрудного напитка проходит более бережную и непродолжительную ферментацию, окисляется всего на 10-12%. Это позволяет сохранить большую часть его полезных компонентов. Действуя комплексно, они оказывают тонизирующее и укрепляющее действие на многие органы и системы организма:

• Повышают эластичность кровеносных сосудов и препятствуют развитию атеросклероза;
• Разжижают кровь и поддерживают её свертываемость в норме, предотвращая тромбообразование;
• Способствуют омоложению и снижению веса;
• Выводят лишнюю жидкость из организма, уменьшают отёчность тканей;
• Снижают показатели уровня сахара в крови;
• Улучшают оксигенацию клеток головного мозга и снимают спазмы его кровеносных сосудов, уменьшая головные боли при ВСД;
• Обладают сосудорасширяющими свойствами;
• Защищают внутреннюю поверхность артерий от микровоспалений, тем самым понижают «вредный» холестерин;

Кофеин и теин стимулируют работу сердца, а катехин и танин снимают спазм и расширяют сосуды. Поэтому, давление может слегка повыситься, но обычно в течении часа оно нормализуется. Благодаря этому зелёный чай отлично подходит для ежедневного употребления здоровым людям для профилактики развития гипертонии и общего оздоровления организма.

Так же важно помнить, что при добавлении в чай молока или подсластителей действие полезных компонентов будет заблокировано, так как они вступают в реакцию с добавками и образуют сложные соединения, которые не будут усвоены организмом.

Гипертоникам и гипотоникам нужно придерживаться простых правил заваривания и употребления, которые мы описали выше. Будет правильным несколько раз замерить своё давление до и после употребления чая, что б отследить своё самочувствие и индивидуальную реакцию.

Заключение

Зелёный чай – напиток, полезный как для здоровых людей, так и для людей с отклонениями показателей артериального давления. Он нормализует давление как при гипертонии, так и при гипотонии. Пейте чай высоких сортов, придерживайтесь простых правил его приготовления, и прислушивайтесь к своему самочувствию. В любом случае при наличии диагноза советуйтесь с вашим лечащим врачом, ведь чай не является панацеей или лекарством, а лишь одним из многих способов улучшить ваше здоровье.

Сегодня есть множество сортов чая, которые тем или иным способом оказывают влияние на человеческий организм.

Чай обогащает полезными свойствами, пьют зеленый , при головной боли, при усталости.

Полки в магазинах просто ломятся от изобилия чайных ассорти различных видов на любой вкус.

Люди знакомы с разнообразными зелеными и черными чаями, с белыми, травяными, смешанными сортами, бывают чаи с добавлением фруктов, ягод, специй, орехов. Весь этот ассортимент пользуется большим спросом, но настоящим королем этих напитков всегда был и будет именно зеленый!

Еще бы, ведь он невероятно полезен для здоровья, им можно эффективно понизить давление, также он очищает организм, является мочегонным препаратом. Достоинства этого чая неоценимы, если его употреблять грамотно.

Все, так или иначе, слышали о том, что он невероятно полезен для взрослых и детей, а чай зеленый и гипертония являются главными объектами исследований и споров среди самых квалифицированных ученых современности.

Поразительно, но зеленый и черный чаи – одно и то же лиственное растение с колоссальным количеством полезных компонентов. Отличаются эти напитки способами их ферментации. То есть, листья растения поддаются определенной обработке с помощью технических средств. В результате этой процедуры получается черный чай и зеленый.

Разновидности чая

Для того чтобы получить листья данного чая, его сразу подвергают сушке и почти не обрабатывают, что позволяет растению сохранить гораздо больше полезных веществ в составе.

Дело в том, что во время технической обработки и при окислении чай обретает свой аромат, цвет, характерную терпкость, но меняет состав компонентов.

Соответственно, чем меньше листья поддаются ферментации, тем больше в них целебных элементов. Листья готового к употреблению высушенного чая имеют практически тот же состав, что и свежие. Именно поэтому напиток высоко ценится в медицине, он служит как тонизирующее питье, нормализирует работу нервной системы. И, конечно, употребляется зеленый чай от высокого давления, ведь он благоприятно влияет на сосуды.

Черный чай лечит насморк, головную боль, воспаления. А вот что касается зеленого листа, этот вид способен победить куда более серьезные недуги. Например, такой диагноз, как гипертония зелёный чай активно предотвращает.

Влияние на давление

Современная наука постоянно задается вопросом, помогает ли зеленый чай от давления и как именно он влияет на человеческий организм.

Сегодня ведутся споры среди врачей, можно ли пить зелёный чай при гипертонии и в каких количествах.

А вот многие специалисты наоборот, утверждают, что зеленый чай для повышения давления оказывает благоприятный результат, но не рекомендуется к употреблению гипертоникам. Так в чем же секрет этого напитка?

В составе листьев содержится кофеин, который стимулирует кровообращение за счет расширения сосудов. Вследствие этого процесса высокое давление он понижает, но слабо.

Дело в том, что при употреблении этим тонизирующим напитком стоит придерживаться некоторых правил и различать, в каких случаях его можно и нужно пить.

Если зелёный чай от гипертонии ежедневно в небольших количествах пьет здоровый человек, то угроза заработать сердечные заболевания резко снижается.

В том случае, когда человек страдает от высокого давления, рекомендуется отказаться от регулярного питья напитка, он будет полезен в ограниченных количествах.

Можно пить зеленый чай при высоком давлении, но только 1-2 чашки в сутки.

Полезные свойства

Качественный хороший чай – богатый источник витаминов, он способен подарить организму ценные минералы, этот напиток – бесценная находка человечества!

Он содержит в себе почти всю линейку витаминов, в листке растения находится калейдоскоп химических элементов.

Есть в нем органические вещества, богат напиток на активные энзимы. Полезен зеленый чай для давления, для почек и печени, для работы мозга, для улучшения состояния организма в целом.

Лечебный компонент танин выводит из организма вредные элементы, улучшает работу желудка, укрепляет сосуды человека. Кофеин, а точнее его составная часть теин, придает бодрости, улучшает активность и работоспособность. А вот антиоксиданты заботятся о том, чтобы избавить человека от диабета, предотвратить быстрое старение.

Помимо вышеперечисленных достоинств есть в зеленых листах чая витамины C и P, которые заботятся об иммунитете, предотвращают развитие разных онкологий, устраняют симптомы аллергии, помогают справиться с воспалительными процессами.

Чайный лист сохраняет в себе различные минералы, которые необходимы для кожи, волос, ногтей. А ещё напиток укрепляет капилляры, избавляет от остеопороза, выводит холестерин, помогает побороть проблему ожирения и, как было сказано выше, такую болезнь, как гипертония он так же устраняет.

Но любой продукт, каким бы он не был благотворным и целебным, нужно давать организму в определенной дозе, не стоит увлекаться.

Имбирь полезен для лечения легкой степени гипертонии и профилактики данного недуга. Рецепты, которые будут полезны для гипертоников, можно найти .

Отличается положительный воздействием на . Примечательно, что употребление желтого фрукта помогает улучшить самочувствие как гипертоникам, так и гипотоникам.

Стабилизация артериального давления

Сбои артериального давления – серьезная проблема, которая требует активного и качественного лечения.

Конечно, невозможно привести давление в норму при помощи одного лишь чая, ведь лечение данной проблемы – трудоемкий процесс.

Однако напиток заметно улучшает работу сердца и благоприятно действует на здоровье.

Многие люди ищут способ, как справиться с проблемой нестабильного кровяного давления при помощи нетрадиционной медицины. Поможет понизить давление народными средствами быстро зеленый чай, если лечиться им грамотно.

Советуется заваривать слабый напиток и пить его в меру, что поможет улучшить состояние и избавить от шумов в ушах и голове. Также, понизить давление зеленым чаем получится благодаря тому, что он обладает мочегонными способностями, а значит, не позволяет скапливаться жидкости в организме.

Медики утверждают, что поможет зеленый чай от повышенного давления, но и при пониженном показании также будет невероятно полезен!

Дело в том, что крепко заваренный чай ускорит сокращения сердца, усилит ритм и кровообращение, и, как следствие, давление вернется в норму.

В итоге при употреблении чая можно получить желаемый результат, но важно знать, как пить зеленый чай для понижения давления, и как правильно его заварить, чтобы давление повысить.

Эффективность обусловлена тем, что употребление овоща способствует расширению сосудов и нормализации давления. Чтобы улучшить состояние, достаточно выпивать стакан свекольного сока в день.

Используется , болезнях ЖКТ и простудных заболеваниях. Дело в том, что калий, которым богат лук, позитивно влияет на стабилизацию давления.

Когда не стоит пить чай?

Выше уже упоминалось о том, что любое лечение полезно в меру, если сильно увлечься и переусердствовать, то никакие целебные методы не послужат пользой.

Конечно, инфаркт и инсульт не угрожают любителям чая, также можно регулярно пить зеленый чай от гипертонии, от мигрени и в качестве диетического напитка.

Но рекомендуется с осторожностью относиться к чаю женщинам, которые ждут ребенка. Напиток, заваренный из зеленых листьев способен вызвать преждевременные роды. Также, он грозит бессонницей, может нанести вред человеку, страдающему от язвы.

Если суточная доза чая превышает 5 чашек, если пить его много и достаточно длительное время, можно заработать камни в почках. Когда чай очень крепко заварен, он может отрицательно повлиять на нервную систему, так как кофеин чрезмерно возбуждает активность организма.

Видео по теме

11 причин радовать себя кружечкой чая:

Чай – тонизирующее питье, которое имеет великолепный аромат и вкус. Он прекрасно сочетается с молоком, фруктами, медом и орехами, его можно употреблять горячим, а можно остудить и пить в качестве охлаждающего напитка. Данный продукт уникален и очень полезен. Ранее было сказано, что чай зеленый при гипертонии будет незаменимым помощником в лечении, он улучшает дыхание, приводит в норму самочувствие человека. Он полезен как для здорового организма, так и для тех людей, которые страдают различными болезнями. Пьют чай зеленый от давления и не только! Очень важно беречь свое здоровье, следить за питанием. А такой бесподобный напиток, как натуральный чай, непременно поможет привести состояние в норму, подымет настроение и подарит великолепное расположение духа!

Самый популярный в мире напиток после воды - чай. Разнообразие сортов создают внушительное количество разновидностей этого продукта. Способ технологии определяет принадлежность к одной из групп:

• неферментированные или слабоферментированные (зеленые, желтые, белые);
• полуферментированные (улуны);
• ферментированные (черные, пуэры).

Из-за большого потребления напитка из листьев различных сортов кустарника Camellia sinensis его влияние на людей важно для общественного здравоохранения.

Чаще чай пьют зеленый и черный. В Китае, откуда и получил распространение чай, в Японии и других странах Азии традиционно больше употребляли зеленый. Он подвергается минимальной технологической обработке и содержит все природные свойства чайного листа. В Европе, странах Запада более популярен был длительное время чёрный: в сухом виде этот продукт дольше хранится, поэтому из Китая в Европу чаще привозили его.

Однако последнее время зеленый чай становится популярным и на Западе. Исследования во всём мире раскрывают его полезные свойства, в первую очередь зеленого. Зеленый чай исследуют с целью определить его влияние на заболевания обмена веществ, онкологические, сердечно-сосудистые.

Флавоноиды, содержащиеся в зеленом чае, оказывают защитное действие по отношению к сосудам, поскольку обладают:

• антиоксидантными;
• гиполипидемическими;
• противотромбозными;
• противовоспалительными;
• антигипертензивными свойствами.

Наибольшую критику вызывает последний пункт: способность понижать давление. В том числе и в научных кругах. Это объясняется сложным химическим составом зеленого чая. В нём содержится немало кофеина. По содержанию этого алкалоида некоторые сорта чая превосходят кофе.

Японское исследование «Огаки» началось в 1994 году. В нём принимали участие 40 530 взрослых японцев в возрасте от 40 до 79 лет. Эти люди не переносили прежде инсульта и не болели ишемической болезнью сердца. Участников наблюдали на протяжении 11 лет. Исследование выявило обратно пропорциональную зависимость между потреблением зеленого чая и смертностью из-за сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее сильная обратная связь наблюдалась при смертности от инсульта.

Около 1,5 десятков исследований показали, что зеленый чай способствует значительному снижению холестерина.

Кардиопротекторный эффект зеленого чая был продемонстрирован и в экспериментах на животных. Опыты на мышах, проводившиеся в США в течение нескольких недель показали, что зеленый чай уменьшает развитие атеросклероза. Подобные опыты на крысах проводились и китайскими учёными. Подопытным давали также чёрный чай и улун. Результаты животных, которые пили зеленый оказались лучше.

Химический состав зеленого чая

В то же время немецкие учёные проводили испытания с целью выявить, понижает ли артериальное давление зеленый чай у гипотоников. Результат исследования был отрицательный, давление у испытуемых повышалось, но незначительно и лишь от крепкого чая.

Вне этих экспериментов некоторые гипотоники действительно нормализуют низкое давление с помощью зеленого чая. Другие используют для этих целей , заявляя, что зеленый понижает ещё сильнее без того низкое давление.

Большинство же практикующих врачей считают, что люди, страдающие гипертонией, должны отказаться от употребления любых возбуждающих напитков. Или по крайней мере не возлагать на них надежд как на лекарство для понижения давления.

Отзывы врачей об умеренном потреблении зеленого чая пациентами с небольшими отклонениями в состоянии здоровья преимущественно положительные. Таким пациентам врачи часто рекомендуют заменить зеленым чаем , потому что последний оказывает более выраженное стимулирующее действие.

Снижает или поднимает АД?

Чашка выпитого чая действует следующим образом. Кофеин оказывает тонизирующее действие на сосуды, а давление повышает. Но одновременно свое влияние оказывают флавоноиды катехины. Они противоположным образом действуют на сосуды: снижают их тонус. Давление постепенно понижается. На вопрос повышает или понижает давление это совместное действие компонентов зеленого чая правильнее ответить: нормализует.

Безопасной суточной нормой кофеина для здорового человека считается 400 мг. Его содержание достигает 85 мг на чашку зеленого чая средней крепости для некоторых его сортов.

Из сказанного выше можно сделать выводы о том, снижает или повышает давление зеленый чай:

1. Для здорового человека ежедневное потребление зелёного чая приносит пользу: укрепляет сосуды, делает их более эластичными, понижает холестерин, . Это справедливо, если чай потребляется в разумных количествах.
2. Для человека со склонностью к повышенному давлению ограниченное количество зеленого чая также полезно. Регулярное его потребление понижает давление.
3. Для больного 2-3 степенью гипертонии употребление зеленого чая становится опасным, согласование с лечащим врачом обязательно, возможен полный отказ употребления.
4. Гипотоникам, в силу противоречивости данных исследований, также нужно прислушиваться к своему организму. Если после чашки зеленого чая они чувствуют себя лучше, то его можно включить в свой рацион. Консультация врача необходима.

Конечно, такие рекомендации кажутся слишком размытыми, неточными. По своим свойствам зеленый чай близок к природным адаптогенам, основная функция которых повышать способность организма приспосабливаться к внешним и внутренним факторам и укреплять иммунитет.

У здорового человека постоянное употребление незначительных доз кофеина служит своеобразной «тренировкой» для сердечно-сосудистой системы. Со временем организм вырабатывает толерантность в отношении этого алкалоида: давление при его принятии повышается не сильно и быстро приходит в норму. Катехины зеленого чая, прежде всего эпигаллокатехин-3-галлат, помогают сосудам расслабиться, благодаря чему плавно снижается давление.

Крепкий

Слишком крепкий чай не следует употреблять не только больным, но даже и здоровым людям. Он может истощить нервную систему, возникнет бессонница и головная боль. Поднимется или понизится в этом случае давление – зависит от крепости зеленого чая и организма.

Катехины способны и сами навредить здоровью. Эксперименты показали, что чрезмерные их количества оказывают токсическое действие на печень.

Гипотоникам также нежелательно прибегать к такому способу повышать давление. Им больше подойдёт чёрный крепкий чай или кофе: нежелательных побочных явлений будет меньше.

Обычной степени заварки

Обычная степень заварки для здоровых людей либо более слабая для тех, кто страдает лёгкой формой гипертонии - это то, что нужно.

С лимоном

С лимоном или другими цитрусовыми – лаймом, бергамотом – зеленый чай может сильнее понижать давление, нежели без них. При добавлении в зеленый чай лимона количество антиоксидантов увеличивается. Возрастает и влияние катехинов.

Горячий или холодный?

Летом люди предпочитают всё холодное, зимой – горячее. Свойство зеленого чая понижать давление не связано с тем, горячий он или холодный. На это влияет концентрация компонентов.

1. Если чай быстро остудили после заварки с помощью льда и холодильника, то он сохраняет свойства свежего. Но холодная пища организмом усваивается плохо.
2. Консервированный продукт в бутылках имеет все минусы консервов.
3. Если чай остыл, простояв сутки или более в тёплом помещении, то его компоненты окислились, в нём появились вредные микроорганизмы. Больному и здоровому эта жидкость принесёт лишь вред. Чай необходимо пить свежим.
4. Очень горячий, обжигающий чай вреден для желудка и пищевода.
5. Самым лучшим вариантом является тёплый. Оптимально придерживаться правила пить тёплый или не очень горячий чай. Его температура должна быть не выше 60-65 градусов.

Виды китайского зеленого чая

Как правильно заваривать?

От способа заварки зависит вкус, аромат, польза напитка и то, повысит или понизит он давление.

В начале кипения мелкие пузырьки начинают подниматься вверх, а чайник - потихоньку «петь». Когда пузырьки поднимутся вверх, вода побелеет и послышится монотонное гудение, надо успеть заварить чай. Важно не пропустить этот «белый ключ». Температура такой закипающей воды - около 80 градусов.

1. Ополоснуть заварочный чайник закипающей водой. Он должен быть стеклянным, фарфоровым или глиняным, но не металлическим.
2. Засыпать в него сухой чай из расчёта 1 чайная ложка на стакан воды.
3. Залить на треть водой, кипящей «белым ключом».
4. Через 1-2 минуты долить чайник. Такой способ хорош, если использовать бутилированную воду из магазина.

Водопроводную воду или из водоемов (в том числе, родников, расположенных вблизи населенных пунктов) нужно обязательно кипятить. После закипания подождать 2 минуты и заварить чай.

Китайцы иначе приготавливают свой излюбленный напиток. Для этого они придумали специальную посуду. Более простой для европейца способ правильного заваривания - с помощью двухкамерного стеклянного чайника. В верхнюю камеру заливается вода около 80 градусов. Через несколько секунд настой сливается в нижнюю камеру, а в верхней остаётся заварка. Её можно использовать повторно. Самую первую выдерживают всего секунду, а первый настой не пьют, а выливают.

Правильное приготовление обеспечивает наилучшую сохранность полезных компонентов. Каждый последующий настой содержит меньше кофеина, чем предыдущий. Этим можно воспользоваться тем, для кого потребление этого алкалоида нежелательно.

Ферментированные чаи заваривают несколько более горячей водой, а настаивают на 2-3 минуты больше, чем зеленые.

Полезное видео

Из следующего видео можно узнать отзыв о влиянии зеленого чая на артериальное давление:

Выводы

1. Чай люди пьют уже более 3 тысяч лет, но не все его секреты раскрыты. Влияние зеленого чая на показатели давления людей, больных гипертонией, необходимо изучать и далее.
2. Лечить одним чаем гипертоников - идея утопическая. Зелёный чай на 2-3 мм рт. ст. повышает давление, но сам же быстро и понижает его на такую же величину за счёт мочегонного эффекта и воздействия катехинов.
3. Существенных изменений давления после одного чаепития не произойдёт.
4. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний зеленый чай - подходящее средство.

Черный чай содержит кофеин, поэтому он оказывает возбуждающее действие на нервную систему и повышает ее тонус. После чашки этого напитка усиливается концентрация внимания, исчезает усталость. Поскольку в состав черного чая входят алколоиды, он дает эффект легкого и увеличивает сердечных сокращений. Благодаря составляющим кофеина: теобромину, ксантину, нофилину, параксантину, гипоксантину, происходит повышение артериального давления. Черный чай имеет свойство «удерживать» давление в течение длительного срока, поэтому он будет полезным людям, страдающим гипотонией, и противопоказан .

В отличие от черного, зеленый чай оказывает неоднозначное влияние на артериальное давление. Результат зависит от дозы завариваемого чая и режима его употребления. Благодаря значительному содержанию кофеина, зеленый чай , а затем его, нормализуя состояние. Некрепко зеленый чай понижает артериальное давление.

При употреблении этого напитка здоровым человеком или гипертоником кофеин будет стимулировать работу сердца и вызовет расширение сосудов. В результате возможно кратковременное увеличение давления, из-за воздействия кофеина может исчезнуть головная боль, вызванная его повышением. На гипотоников зеленый чай несколько иначе. Кофеин нормализует сосудистый тонус, который при гипотонии зачастую нарушен, увеличивает частоту сокращений сердца. В результате такого воздействия у человека может подниматься артериальное давление.

Действие зеленого чая смягчает танин, поэтому такой напиток будет полезней, чем кофе.

Как влияет на артериальное давление чай каркаде

Очень полезным для организма является красный чай каркаде (или «Гибискус»). В его состав входят антоцианы, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, улучшают их проницаемость, а также нормализуют артериальное давление. Этот напиток уникален по типу действия на кровяное давление: горячий чай каркаде его поднимает, а холодный напиток . Благодаря этому свойству, чай каркаде рекомендуют гипертоникам - для снижения давления и гипотоникам - для поддержания артериального давления в стабильном состоянии.

Чай каркаде - хорошее слабительное средство, полезное при хронических запорах, атонии толстого кишечника.

Кроме этого, каркаде обладает мочегонным и спазмолитическим действием, снижает содержание холестерина, проявляет антибактериальный эффект, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, помогает при аллергических реакциях, токсических