Rezepte für Salate mit Bohnen und Fleisch. Herzhafter Fleischsalat „italienisches Essen“ mit Bohnen. Bohnensalat mit Fleisch

VERBINDUNG

200g Tafelspitz, 3 gekochte Eier, 1 Dose Bohnen aus der Dose (oder 0,5 Tassen Bohnen kochen), 2 große Zwiebeln (~250g), 1–2 EL Pflanzenöl (20–35 g), 1–2 Knoblauchzehen, 5 Esslöffel Mayonnaise (~70 g), 4 EL Sauerrahm (~80g), Salz Pfeffer

Die Zwiebel fein hacken.
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln hinzufügen.

Unter häufigem Rühren bei mittlerer Hitze braten, bis es leicht gebräunt ist.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Zwiebeln auf Zimmertemperatur abkühlen.

Das gekochte Fleisch in kleine Stücke schneiden.

Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.

Mayonnaise mit Sauerrahm mischen und durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben, leicht salzen und pfeffern.
Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen ab und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab.

Wenn Sie einen Salat für den Heimgebrauch zubereiten, mischen Sie einfach alle Zutaten.
Wenn Sie dem Salat ein schöneres Aussehen verleihen möchten, legen Sie ihn in Schichten zusammen: 1. Schicht – Bohnen gemischt mit Röstzwiebeln;
2. Schicht – Mayonnaise mit Sauerrahm und Knoblauch;
3. Schicht - Fleisch;
4. Schicht – Mayonnaise mit Sauerrahm und Knoblauch;
5. Schicht – leicht gesalzene Eier.
In diesem Fall empfiehlt es sich, dem Salat Zeit zum Ziehen zu geben.

Eine weitere Möglichkeit zur Salatzusammenstellung:
1. Schicht – Bohnen + Röstzwiebeln + die Hälfte der Soße;
2. Schicht – Fleisch + zweite Hälfte der Soße;
3. Schicht – leicht gesalzene Eier.

Rezepte für Bohnensalat:

Wenn der Sommer in vollem Gange ist, kommen mit ihm auch die Freuden der steigenden Temperaturen. Selbst an den heißesten Tagen macht es Spaß, mit Freunden und der Familie ein Picknick zu machen. An sehr heißen Tagen ist jedoch möglicherweise das gesamte kalte Menü die bessere Wahl. Wenn Sie eine kalte, nahrhafte Vorspeise suchen, ist dieser Bohnen-Steak-Salat genau das Richtige für Sie. Aufgrund des Rindfleischgeschmacks und der scharfen Soße lässt sich dieser Salat am besten kalt servieren und eignet sich auch perfekt für heiße Sommertage. Sie können es mit gesunden Bohnen und gegrilltem Steak zu einer sehr sättigenden Mahlzeit genießen.

Für dieses Gericht kann Rindfleisch in Form eines Steaks in einer Pfanne gegart werden.

Nach der Zubereitung können Sie den Salat noch einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch mit den Zutaten dieses Salats experimentieren. Niemand verbietet das Mischen von Salat mit anderen Snacks. Das Gericht steht neben kalten Vorspeisen wie Wassermelonensalsa mit Pommes, mexikanischem Maissalat, Steaksalat, Erdbeersalat und allen Speisen, die am besten kalt serviert werden.

Neben vielen Bohnensalat-Varianten ist dieser Salat auch gesund, da er für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist. Bohnen-Fleisch-Salat ist ein großartiges Proteingericht, das schnell zubereitet ist und lange vor dem Servieren für eine große Menschenmenge zubereitet werden kann. Es ist ein schmackhaftes, cholesterinarmes Lebensmittel, das andere Gerichte ergänzen kann.

So bereiten Sie einen Salat mit Rindfleisch und Bohnen zu – 15 Sorten

Salat „Tiflis“ mit Bohnen und Rindfleisch

Traditioneller georgischer Salat, dessen Rezept auf kulinarischer Weltebene bekannt ist.

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 g
• Bohnen (gekocht oder aus der Dose) – 200 g
• Süßer roter Pfeffer - 2 Stk.
• Scharfe Chilischote
• Knoblauch - 2 Zehen
• Koriander – ein großer Haufen
• Walnüsse (geröstet) – 50 g
• Pflanzenöl - 4 EL
• Essig -3 EL.
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Schneide die Zwiebel. Essig hinzufügen und etwa 15 Minuten marinieren lassen.

Das Rindfleisch kochen, in Würfel schneiden.

Die Paprika in Streifen schneiden.

Chilischote fein hacken.

Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und grob hacken.

Den Knoblauch hacken.

Einen großen Bund Koriander sehr fein hacken.

Alles vermischen.

Fügen Sie nun zu allen Produkten Zwiebeln und Bohnen hinzu. Mit Pflanzenöl und Salz würzen. Alles vermischen.

Dieser Salat ist im Westen zu einem Grundnahrungsmittel für Sommersalate geworden. Der Salat schmeckt fantastisch und sieht auf dem Teller großartig aus.

Zutaten:

• Rindfleisch - 400 g
• Knoblauch (gehackt) – 4 Zehen
• Limette - 2 Stk.
• Olivenöl - 6 Esslöffel
• Weißweinessig (Rotweinessig) 2 Esslöffel
• Chilipulver – 1/2 Teelöffel
• Gemahlener Kreuzkümmel – 1/2 Teelöffel
• Paprika - 1 Teelöffel
• Zucker - 1 TL.
• Frühlingszwiebel (dünn geschnitten) – 5 Stk.
• Grüns - 7 -10 Trauben
• Bohnen - 300 g
• Avocado (gehackt) - 1 Stk.
• Tomaten (gewürfelt) - 2 Stk.
• Grüne Chilischoten (gehackt) – 1 Stk.
• Koriander – 3 Esslöffel
• Mais - 100 g
• Tortillastücke

Vorbereitung:

Das Rindfleisch in große Stücke schneiden und mit Knoblauch, Saft und 3 EL Olivenöl würzen. Zum Marinieren beiseite stellen.

Limettensaft mischen, restliche 3 EL. Olivenöl, Essig, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und eine Prise Zucker. Beiseite legen.

Grillen Sie das Steak, bis es außen gebräunt und innen durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und dann in dünne Streifen schneiden.

Frühlingszwiebeln mit Salatgrün mischen.

Etwas Soße über das Gemüse gießen.

Bohnen, Avocado und Tomaten mischen; Auf das Gemüse legen und mit Chili, Koriander und Mais bestreuen.

Legen Sie das Steak über das Gemüse.

Mit Soße beträufeln und mit Tortillastücken garnieren.

Dieses Gericht gilt als Vertreter der asiatischen Küche, das Rindfleisch ähnelt jedoch nicht dem traditionellen chinesischen Fleisch in süß-saurer Soße

Zutaten:

• Rinderfilet (in Streifen geschnitten) – 600 g
• Zwiebeln - 300 g
• Grüne Bohnen - 300 g
• Knoblauch - 6 Zehen
• Pflanzenöl - 100 g
• Ingwer - 1 EL.
• Sojasauce - 2 TL.
• Austernsauce - 1 EL.
• Zucker - 1 TL.
• Gewürze
• Stärke - 100 g

Vorbereitung:

Das Fleisch mit Wasser, Soßen, Stärke und Gewürzen marinieren.

Bohnen hacken und mit kochendem Wasser überbrühen.

Das Öl erhitzen und das Fleisch in einer Bratpfanne anbraten.

Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Bohnen, Sojasauce, Austernsauce, Zucker, Gewürze und Fleisch anbraten. Am Ende des Bratens etwas Wasser hinzufügen.

Eine Mischung aus drei Bohnensorten, mit Rinderfilet und einer würzigen Dressingsauce.

Zutaten:

• Rindfleisch - 300 g
• Grüne Bohnen (gebraten) – 200 g
• Rote Bohnen (in Dosen) - 100 n
• Mais - 200 g
• Kirschtomaten - 100 g
• Italienische Soße
• Salatgrün - 200 g
• Rote Zwiebel (gehackt) – 2 EL.

Vorbereitung:

Das Rindfleisch mit Gewürzen würzen. In einer Pfanne 5-7 Minuten kochen lassen.

Gehackte Tomaten, Hülsenfrüchte, Salat und Zwiebeln verrühren. Legen Sie den Salat auf einen Teller und legen Sie das gekochte Rindfleisch darauf. Die Soße darübergießen. Bei Bedarf kann umgerührt werden.

Sehr leckerer frischer Salat mit ausgezeichneter Soße. Der perfekte Salat für ein Picknick.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch - 400 g
• Paprika - 2 Stk.
• Rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose
• Zwiebel - 1 Stk.
• Balsamico-Essig – 2 EL.
• Olivenöl - 2 EL.
• Flüssiger Honig - 1 TL.
• Zitronensaft - 1 EL. l.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Grün
• Sesamsamen - 1 TL.

Vorbereitung:

Rindfleisch in Salzwasser kochen. In Streifen schneiden.

Bulgarisch auch in Streifen schneiden.

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Fleisch, Paprika und Zwiebeln in einen Topf geben. Bohnen und Kräuter hinzufügen. Mit Gewürzen würzen. Alles vermischen.

Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig und Zitronensaft verrühren. Die Soße über den Salat gießen. Gut vermischen, in eine Salatschüssel geben und mit Sesamkörnern garnieren.

Auch in der gesamten kulinarischen Welt ein beliebtes Gericht. Angepasstes mexikanisches Rezept.

Zutaten:

• Rindfleisch - 300 g
• Salsasauce – 2 EL.
• Feine Weizenmehlnudeln – 200 g
• Tomaten - 300 g
• Reife Avocado (in Scheiben geschnitten) – 3/4 Tasse
• Frischer Koriander (gehackt) – 1/4 Tasse
• Zitronensaft – 2 Teelöffel
• Olivenöl - 1 Teelöffel
• Sauerrahm – 1/4 Tasse
• Chilisauce – 2 Teelöffel
• Eisbergsalat - 300 g
• Mexikanischer Käse - 100 g
• Tortillas

Vorbereitung:

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Rindfleisch hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang oder bis es braun ist. Salsa und Bohnen hinzufügen; Wasser hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Tomaten, Avocado, Koriander, Limettensaft und Öl in eine Salatschüssel geben. Sauerrahm und Chilisauce in einer kleinen Schüssel vermischen. Rindfleisch und Bohnen in die Salatschüssel geben. Die Soße darübergießen. Den Salat gleichmäßig auf den Tortillas verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Dies ist ein einfaches Gericht, sieht aber recht nahrhaft und originell aus. Sie können dieses Rezept für ein Hauptgericht zum Abendessen verwenden.

Zutaten:

• Fleisch - 200 g
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Mais - 1 Dose
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Cracker – 2 Packungen
• Petersilie
• Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Fleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, nachdem man sie in Würfel geschnitten hat.

Bohnen, Mais, Fleisch und gehackte Petersilie vermischen. Mayonnaise darübergießen und umrühren. Cracker darüber streuen.

Dieser farbenfrohe Salat ist eine helle und gesunde Kombination aus Steak, Hülsenfrüchten und Gemüse.

Zutaten:

• Rindersteaks - 400 g
• Grüne Bohnen - 300 g
• Olivenöl
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Rote Zwiebel (dünn geschnitten) – 1 Stk.
• Tomaten - 250 g
• Feta-Käse - 50 g
• Salatblätter - 300 g
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Rotweinessig - 2 Teelöffel
• Zucker

Vorbereitung:

Grüne Bohnen in Salzwasser kochen.

Das Rindfleisch grillen und in Tonic-Streifen schneiden.

Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Feta-Käse und Petersilie unter die grünen Bohnen mischen. Mit Zitronensaft, Öl, Essig und Zucker beträufeln. Vorsichtig mischen. Rindfleisch hinzufügen und erneut mischen.

Zwei Lebensmittel wie Rindfleisch und grüne Bohnen passen hinsichtlich ihrer wohltuenden Eigenschaften gut zusammen.

Zutaten:

• Rindfleisch – 150 g
• Grüne Bohnen - 100 g
• Karotten – 50 g
• Knoblauch - 1 Zehe
• Ingwer – 10 g
• Sojasauce -30 g
• Honig - 1 Teelöffel
• Olivenöl
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz – Nach Geschmack

Vorbereitung:

Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch und Ingwer vermischen. Das Fleisch hacken und mit der Soße vermischen. Marinieren lassen.

Grüne Bohnen und Karotten kochen.

Das Rindfleisch in einer Bratpfanne anbraten.

Alles vermischen und mit Gewürzen und Öl würzen.

Für einen nahrhafteren Geschmack ist es besser, das Rindfleisch 2 Stunden lang zu marinieren und im Ganzen zu braten und erst dann zu schneiden.

Dieser superschnelle Salat kann in weniger als 20 Minuten zubereitet werden. Eine großartige Option, wenn Sie sich beeilen müssen.

Zutaten:

• Rindfleisch (Steak) - 300 g
• Olivenöl
• Rote Zwiebel - 1 Stk.
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Zitronensaft
• Knoblauch (gehackt) – 1 Zehe
• Kirschtomaten - 12 Stk.
• Avocado (geschält und gehackt) – 2 Stk.
• Eine Handvoll frischer Koriander (gehackt)

Vorbereitung:

Erhitzen Sie die Pfanne auf hoher Temperatur. Fleisch mit Olivenöl beträufeln. Auf jeder Seite 1-2 Minuten braten.

Die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. 2-3 Minuten einwirken lassen, dann abgießen und mit kaltem Wasser erfrischen.

Spülen Sie die Bohnen ab. Mit Limettensaft und Knoblauch mischen; Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.

Die restlichen Zutaten zu den Bohnen geben und gut vermischen.

Alle Sommergemüse werden mit Rindfleisch gemischt, was es zu einem picknickfreundlichen Gericht macht.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch - 300 g
• Pekingkohl - 300 g
• Rote Paprika - 1 Stk.
• Rote Bohnen - 1 Dose
• Rote Zwiebel - 1 Stk.
• Dill
• Mayonnaise
• Pfeffer, Salz

Vorbereitung:

Den Kohl fein hacken.

Kochen Sie die Bohnen, wenn sie nicht aus der Dose sind.

Die Baskenmütze in Streifen schneiden.

Das Rindfleisch in Würfel schneiden.

Die Zwiebel in Ringe schneiden.

Alles vermischen, mit Mayonnaise und Gewürzen würzen; Nach Belieben mit Dill garnieren.

Wenn die Bohnen nicht aus der Dose stammen, ist es besser, sie 8 Stunden lang in Wasser einzuweichen.

Dieses Gericht hat trotz der geringen Auswahl an Zutaten viel Geschmack.

Zutaten:

• Kreuzkümmelsamen - 1 EL.
• Koriander - 1 EL.
• Chilipulver – 2 EL.
• Süßer Paprika – 2 EL.
• Rindfleisch - 500 gr.
• Knoblauch - 4 Zehen
• Tomate (gehackt) - 400 g
• Mais - 1 Dose
• Tomatenmark - 2 Esslöffel
• Gemahlener Pfeffer
• Bohnen - 400 g
• Reis - 250 g
• Avocado (gehackt) - 1 Stk.
• Salat (Blätter) – 1 Stiel
• Rote Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

Alle Gewürze und Knoblauch vermischen. Das Rindfleisch mit der Mischung würzen. Das Fleisch in Scheiben schneiden und anbraten.

Bohnen in Salzwasser kochen; Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen.

Reis in einer separaten Pfanne kochen. Alle Zutaten vermischen.

Verschiedene italienische Salate. Dieser Salat ist keine Vorspeise, ich serviere ihn als Hauptgericht.

Zutaten:

• Gekochtes Rindfleisch – 150 g
• Nudeln – 100 g
• Bohnenkonserven - 200 g
• Joghurt - 200 g
• Honig - 100 g
• Lauch - 0,5 Stk.
• Spinat - 60 g
• Schinken - 100 g
• Olivenöl - nach Geschmack
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Rindfleisch kochen.

Nudeln in einer separaten Pfanne kochen.

Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben, abspülen und mit einem Esslöffel Olivenöl würzen.

Das Rindfleisch in Riegel schneiden. Den Spinat hacken.

Lauch in Ringe schneiden. In einer Pfanne anbraten und Spinat und Rindfleisch hinzufügen. Schinken hinzufügen.

Gekochte Nudeln mit Bohnen mischen.

Alles vermischen und mit Joghurt und Gewürzen würzen.

Dies ist ein schneller Salat, der auch Gästen serviert werden kann, da er mit seiner leuchtenden Hülsenfruchtfarbe den Tisch schmückt.

Zutaten:

• Rindfleisch - 500 g
• Worcestershire-Sauce – 1 Esslöffel
• Gemahlener Kreuzkümmel – 2 Teelöffel
• Gefrorener Mais – 1 Tasse
• Rote Bohnen aus der Dose - 800 g
• Zitronensaft
• Zwiebel (schräg geschnitten) - 2 Stk.

Vorbereitung:

Steak in eine Schüssel geben, mit Worcestershire-Sauce und 1 Teelöffel Kreuzkümmel würzen.

Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Steak dazugeben und auf jeder Seite etwa 5 Minuten anbraten. Vom Herd nehmen und das Steak einige Minuten an einen warmen Ort stellen.

Die Maiskörner in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren. Bohnen und Mais in einer Schüssel vermengen. Zitronensaft und einen Löffel gehackten Kreuzkümmel zur Bohnenmischung geben und vermischen.

Das gehackte Steak und die gehackten Frühlingszwiebeln zum Salat geben und vorsichtig vermischen.

Warmer, herzhafter Wintersalat mit würzig karamellisiertem Kürbis, verkohlten grünen Bohnen, großzügigen Kräutern und Chili, serviert mit gegrilltem Steak.

Zutaten:

• Karamellisierter Butternusskürbis
• Kartoffeln - 800 g
• Gemahlener Koriander – 2 Teelöffel
• Gemahlener Kurkuma – 1 Teelöffel
• Knoblauch (gehackt) – 3 Zehen
• Rote Chiliflocken – 1 Teelöffel
• Brauner Zucker – 2 Teelöffel
• Olivenöl – 1-2 Esslöffel
• Zitronensaft
• Rote Chili (fein gehackt) - 1 Stk.
• Fein geriebener Ingwer – 1 Esslöffel
• Knoblauch - 1 Zehe
• Fischsauce - 1 Esslöffel
• Zucker - 2 Teelöffel
• Olivenöl - 1 Esslöffel
• Salatblätter)
• Grüne Bohnen - 300-400 g
• Gehackter Koriander – 1 Tasse
• Gehackte Minze – 1/2 Tasse
• Erdnüsse (geröstet und gehackt) – 100 g
• Rindfleisch - 300-400 g

Vorbereitung:

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis in Stücke schneiden (die Schale dranlassen) und auf ein Backblech legen. Gemahlenen Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Chiliflocken, braunen Zucker und Olivenöl vermischen. Den Kürbis mit Gewürzen bestreichen. 20-30 Minuten backen.

Alle Zutaten für die Soße vermengen und vermischen.

Eine Bratpfanne mit Olivenöl auf höchster Stufe erhitzen. Bohnen hinzufügen und braten, bis sie halb gar sind.

Das Fleisch mit Gewürzen bestreichen. Das ganze Rindfleisch anbraten. In Scheiben schneiden.

In einer großen Schüssel Bohnen, Koriander, Minze, Spinat, Erdnüsse und gehackten Kürbis vermischen. Soße und Fleisch hinzufügen und vermischen.

Feiertage und besondere Ereignisse bereiten Hausfrauen immer Ärger. Die meiste Zeit und Mühe wird immer damit verschwendet, neue Rezepte zu studieren und zu suchen, aber nur wenige Menschen erkennen, dass man aus Produkten kochen muss, die gut miteinander kombiniert sind. Dieser köstliche und sättigende Salat mit Bohnen und Fleisch wird ausnahmslos alle Gäste erfreuen.

Für einen Salat mit roten Bohnen aus der Dose werden gekochtes Fleisch, Gurken, Karotten, Kartoffeln und Eier wie bei Olivier in Würfel geschnitten. Es ist besser, die Vorspeise direkt vor dem Servieren zu würzen.
Das Fleisch kann beliebiger Art sein, ebenso kann das gekochte Produkt durch geräuchertes ersetzt werden.

Wie man einen Salat mit Bohnen und Fleischrezept zubereitet

Zutaten:

• gekochtes Fleisch (beliebig) – 200 Gramm,
• Salzkartoffeln – 300 Gramm,
• eingelegte Gurken – 150 Gramm,
• Hühnereier - 4 Stück,
• Zwiebel - Kopf,
• gekochte Karotten – 100 Gramm,
• rote Bohnen aus der Dose – 150 Gramm,
• Olivenmayonnaise – 150 Gramm.

Kochvorgang:

Nimm Gurken. Dieses Produkt fein hacken. Überschüssige Feuchtigkeit, falls vorhanden, ausdrücken. In eine tiefe Salatschüssel geben. Ideal sind selbst gepflückte Gurken.

Gekochte Eier müssen abgekühlt, geschält und fein gehackt werden.

Die gekochten Kartoffelknollen in kleine Würfel schneiden.

Das abgekühlte gekochte Fleisch so fein wie möglich schneiden.

Die heiße Zwiebel hacken.

Die gekochten Karotten in kleine Würfel schneiden.
Bohnen in eine Schüssel geben.

Alles gut vermischen.

Kurz vor dem Servieren Mayonnaise zum Fleischsalat geben. Gründlich rühren.

Guten Appetit!

Irina Grebenkina erzählte, wie man einen Salat mit Fleisch und Bohnen zubereitet, Rezept und Foto vom Autor

Ein köstlicher Salat mit Bohnen kann eine hervorragende Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen sein oder seinen Platz auf dem Feiertagstisch einnehmen. Ein großer Vorteil von Bohnensalat ist die schnelle Zubereitung. Eine Art Lebensretter-Salat, der in 15 Minuten zubereitet werden kann, wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen oder sogar entspannt auf dem Sofa liegen.

Das ganze Geheimnis besteht darin, dass wir in unserem Salat Bohnen aus der Dose berücksichtigen, da dies ihre bequeme Form zum Verzehr ist. Bohnen können entweder rot oder weiß sein. Sie können anhand eines der Rezepte die Bohnen auswählen, die Ihnen am besten schmecken.

Rote Bohnen erfreuen sich mittlerweile größerer Beliebtheit und sehen im Salat leuchtender und interessanter aus. Aber auch das Weiße sollte man nicht abschreiben. Ich verwende gerne weiße Bohnen in einigen Salatrezepten.

Bohnen passen sowohl zu Fleischprodukten als auch zu Gemüse, auch Croutons aller Art ergänzen den Salat gut. Gleichzeitig erweist sich jeder Salat mit Bohnen als sehr sättigend, da er viel pflanzliches Eiweiß enthält.

Es interessierte nicht viele Leute, aber Bohnen sind nicht nur reich an Proteinen, sie enthalten auch nützliche Substanzen wie Carotin, B-Vitamine, Vitamin C, Zink, Eisen, Schwefel, Chlor, Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium. Eine wahre Fundgrube, nicht wahr?

Natürlich reicht das alles nicht aus, um uns von einem Teller Salat gesund zu machen, aber es ist dennoch ein Beitrag zum Gesamtziel einer gesunden Ernährung. Und wenn gesundes Essen auch lecker ist, besteht kein Zweifel daran, dass Salate mit Bohnen ihren rechtmäßigen Platz auf unserem Tisch einnehmen sollten.

Kommen wir zum Interessantesten und Leckersten.

Salat mit Bohnen, Mais, Croutons und Würstchen

Schneller und leckerer Salat. Es werden nur sehr wenige Produkte benötigt, praktisch das, was oft in Küchenschränken und im Kühlschrank zu finden ist. Gleichzeitig ist alles lecker und sättigend.

Für den Salat benötigen Sie:

• rote Bohnen - 1 Dose,
• Mais - 1 Dose,
• Cracker - 1 Beutel,
• geräucherte Würste - 200 Gramm,
• Hartkäse - 200 Gramm,
• Knoblauch - 1 Zehe,
• Mayonnaise zum Dressing.

Vorbereitung:

Für diesen Salat muss nichts im Voraus zubereitet werden. Sie müssen lediglich die geräucherten Würste in Stücke schneiden und den Käse auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Würste dünn sind, wie zum Beispiel Jagdwürste, können sie einfach in Kreise geschnitten werden, und wenn die Wurst dicker ist, sind Halbringe perfekt. Schön ist es, wenn die Salatzutaten ungefähr gleich groß sind.

Mais und Bohnen in Dosen sind bereits verzehrfertig, Sie müssen nur noch die Flüssigkeit aus den Dosen abgießen. Wenn die Flüssigkeit in den Bohnen zu dick ist, fast wie Sirup, können Sie die Bohnen sogar abspülen. Dann löst sich jede Bohne gut voneinander und glänzt wunderschön. Legen Sie die Bohnen in eine schöne Salatschüssel, in der Sie sie servieren.

Als nächstes fügen Sie gehackte Würstchen und geriebenen Käse zum Salat hinzu. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Alles gut umrühren und zum Schluss die Cracker dazugeben, damit sie nicht zu matschig werden und ein wenig Crunch haben.

Mit Mayonnaise würzen und mit Salz abschmecken. Der Salat kann mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreut serviert werden.

Diese Salatvariante eignet sich auch gut für die Feiertage. es sieht elegant aus und schmeckt gut.

Salat mit Bohnen und Karotten – ein einfaches und schnelles Rezept

Dieser Salat mit Bohnen und Karotten kann getrost als mager oder diätetisch bezeichnet werden. Es ist perfekt für Sie, wenn Sie fasten oder auf Ihre Figur achten. Gleichzeitig ist es sättigend, was besonders bei Diäten nützlich ist, da der Hunger viel schwerer zu kontrollieren ist.

Für diesen Salat können Sie rote Bohnen aus der Dose nehmen oder getrocknete Bohnen nehmen und diese vorkochen.

Um köstliche rote Bohnen zuzubereiten, müssen Sie sie vorher mit kaltem Wasser auffüllen und mindestens drei Stunden ruhen lassen, Sie können sie auch über Nacht stehen lassen. Lassen Sie danach das Wasser ab und füllen Sie neues Wasser ein. Die Bohnen bei mittlerer Hitze kochen, aufkochen lassen und dann weitere 15 Minuten kochen lassen.

Danach müssen die Bohnen abgetropft und abgekühlt werden. Befolgen Sie anschließend das Rezept zur Zubereitung des Salats.

Du wirst brauchen:

• rote Bohnen - 300 Gramm,
• frische Karotten – 1 mittelgroße,
• Zwiebeln - 1 Stück,
• Grüns - 1 Bund,
• Saft einer halben Zitrone,
• Olivenöl - 50 ml,
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Nehmen Sie Bohnen aus der Dose oder kochen Sie Ihre eigenen und geben Sie sie in eine große Salatschüssel. Schälen Sie die Karotten und reiben Sie sie mit einer koreanischen Karottenreibe. Wenn Sie keine haben, reicht auch eine normale große Reibe. Oder Sie schneiden die Karotten sogar mit einem Messer in dünne Streifen.

Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden, dann zerlegen und mit Bohnen und Karotten in eine Schüssel geben.

Frische Petersilie oder Dill zum Salat geben und fein schneiden.

Zitronensaft in den Salat pressen und Olivenöl hinzufügen. Den Salat nach Geschmack salzen und gut umrühren. Stellen Sie es zum Einweichen und Ziehen eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Dies ist ein so leichter und leckerer Salat, den man aus Bohnen und Karotten zubereiten kann. Guten Appetit!

Ein weiterer Diätsalat mit Bohnen. Aber dieses Mal ist es nicht mehr mager, denn wir geben Tafelspitz dazu. Außerdem wird es Gemüse in Form von süßen Paprika und frischen Zwiebeln geben.

Der Idee nach wird dieser Salat ohne Mayonnaise zubereitet, aber aus Neugier habe ich versucht, ihn mit Mayonnaise zu füllen, und das Ergebnis hat mir gefallen. Wir können sagen, dass dies ein universeller Salat ist; er passt gut zu Pflanzenöl und Mayonnaise.

Du wirst brauchen:

• Bohnenkonserven - 1 Dose,
• gekochtes Rindfleisch - 200 Gramm,
• Paprika - 1 große Frucht,
• rote Zwiebel - 1 Stück,
• Knoblauch - 2 Stück,
• Walnüsse - 100 Gramm,
• Weinessig 9% - 1 Esslöffel,
• Pflanzenöl (Oliven) - 50 ml,
• frische Petersilie oder Koriander – ein kleiner Bund,
• getrocknete Gewürze „khmeli-suneli“ – eine Prise,
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kochen Sie zunächst das Rindfleisch vor und kühlen Sie es auf Zimmertemperatur ab, bevor Sie den Salat weiter zubereiten.

Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen aus der Dose abtropfen; Sie können sie sogar ein wenig mit Trinkwasser abspülen, wenn die Flüssigkeit dick ist und nicht gut abfließen kann.

Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Ringe, geben Sie sie in die Schüssel, in der Sie den Salat mischen, und gießen Sie Weinessig darüber. Während wir den Rest des Essens schneiden, werden die Zwiebeln mariniert. Eingelegte Zwiebeln in einem Salat schmecken besser.

Zu diesem Zeitpunkt das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Paprika von den Kernen schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Walnüsse im Mixer oder mit einem Messer zermahlen und zum Salat geben.

Bohnen, Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen. Drücken Sie den Knoblauch hinein. Das Grün fein hacken und mit den Bohnen zum Salat geben.

Nun mit Pflanzenöl und Salz abschmecken. Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie den Salat etwas ziehen und Sie können sich an den Tisch setzen.

Salat mit Bohnen, Wurst und Gurken

Dieser Salat kombiniert zwei Bohnensorten: rote und weiße. Beide können problemlos im Laden gekauft werden, sowohl trocken als auch in Dosen. In Dosenform wird der Kochvorgang erheblich vereinfacht.

Gekochte Räucherwurst und eingelegte Gurken verleihen dem Salat eine pikante Note. Sie können Gurken auch problemlos durch eingelegte ersetzen, wenn Sie diese bevorzugen.

Für den Salat benötigen Sie:

• rote Bohnen - 200 Gramm,
• weiße Bohnen - 200 Gramm,
• gekochte geräucherte Wurst - 2 Gramm,
• gesalzene oder eingelegte Gurken - 100 Gramm,
• Walnüsse - 50 Gramm,
• Zwiebeln - 0,5 Stück,
• Mayonnaise,
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

Vor der Zubereitung von Slaat spült man am besten rote und weiße Bohnen aus der dicken, zähflüssigen Brühe, in der sie in einer Blechdose schwammen. Es beeinträchtigt die Konsistenz des Salats nicht allzu sehr, wenn es nicht entfernt wird. Diese Brühe am besten abgießen und die Bohnen anschließend in einer Schüssel mit gefiltertem Trinkwasser abspülen. Anschließend das Wasser abgießen.

Die Wurst muss in kleine Stücke geschnitten werden. Schneiden Sie die eingelegten Gurken auch in Riegel oder Halbkreise, wenn die Gurken klein sind.

Walnüsse müssen zerkleinert werden, aber nicht zu Staub, sondern einfach in kleine Stücke. Sie können mit einem Messer oder Mixer zerkleinert oder mit einem Nudelholz ausgerollt und zunächst in Folie oder Tüte eingewickelt werden.

Die Zwiebel in kleinere Stücke schneiden. Wenn es zu bitter ist, können Sie es mit kochendem Wasser überbrühen und 2 Minuten im Wasser lassen. Danach das Wasser abgießen und die Zwiebel verliert ihre Schärfe, behält aber ihren Geschmack und ihre Knusprigkeit.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen: Bohnen, Wurst, Gurken, Zwiebeln und Nüsse. Mit Mayonnaise würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fein gehackte Kräuter hinzufügen und servieren.

Es ist keine Schande, einen so schönen und leckeren Bohnensalat mit Wurst für den Feiertagstisch zuzubereiten.

Roter Bohnensalat mit Hühnchen und Mais

Ein leckerer und sättigender Salat mit Bohnen und Hühnchen fasziniert Sie fast sofort mit Ihren Lieblingszutaten. Wir lieben Hähnchenbrust in allem; es ist ein einfaches Produkt, das für jeden verfügbar ist und sich äußerst einfach zubereiten lässt. Sein Geschmack ist recht mild und passt zu fast allen Speisen. Außerdem fettet es nicht und sorgt für kalorienarme Gerichte.

Der Geschmack dieses Salats ist eine andere Geschichte, er wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben. Merken Sie sich dieses Bohnensalat-Rezept für zukünftige Feiertage.

Für den Salat benötigen Sie:

• rote Bohnen - 1 Dose,
• Dosenmais - 1 Dose,
• Hähnchenbrust - 200 Gramm (1 Stück),
• frische Gurken - 2 Stk.
• Hartkäse - 150 Gramm,
• Frühlingszwiebeln - 50 Gramm,
• Dill - 50 Gramm,
• Knoblauch - 1 Zehe,
• Mayonnaise zum Dressing,
• Senfbohnen - 2 Teelöffel,
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Hähnchenbrust in Salzwasser kochen. Es dauert etwa eine halbe Stunde, bis es vollständig gekocht ist. Die Brust gart schnell.

2. Kühlen Sie die gekochte Brust ab und schneiden Sie sie quer zur Faser in kleine Würfel oder Scheiben.

3. Den Hartkäse in etwa gleich große Würfel schneiden. Ich bereite diesen Salat gerne mit Gouda-Käse zu, er ist weich und lecker und passt hervorragend zu Hühnchen und Bohnen.

4. Die Gurken ebenfalls in Würfel schneiden. Wenn sie eine dicke oder bittere Haut haben, ist es besser, sie abzuziehen. Machen Sie zum Beispiel eine schöne Rose daraus und dekorieren Sie den Salat darüber.

5. Öffnen Sie die roten Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Manchmal ist die Flüssigkeit in der Dose mit Bohnenkonserven ziemlich dick und ähnelt Sirup; für einen Salat ist dies nicht sehr wünschenswert, da es seine Konsistenz ruiniert. Die Bohnen können von dieser Flüssigkeit sogar etwas mit Trinkwasser, aus einem Filter oder sogar mit abgekochtem Wasser abgespült werden. Die Bohnen mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben.

6. Öffnen Sie auch den Mais und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Es hat normalerweise keinen solchen „Sirup“ und muss daher nicht gewaschen werden. Fügen Sie es auch zum Salat hinzu.

7. Dill und Frühlingszwiebeln sehr fein hacken und zum Salat geben.

8. Mischen Sie in einem separaten Teller oder einer Tasse 4-5 Esslöffel Mayonnaise mit Getreidesenf und fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu, wenn Sie es würziger wünschen. Reiben Sie dort den Knoblauch auf einer feinen Reibe.

9. Den Salat mit der resultierenden Sauce würzen. Alles gut vermischen und schon ist der Salat verzehrfertig.

10. Wenn Sie einen Salat zum Beispiel auf einem Feiertagstisch schön servieren möchten. Dann können Sie eine ringförmige Auflaufform verwenden, in der Sie den Salat fest platzieren können. Den Käse darüber reiben und aus Gurke und Kräutern eine schöne Rose formen.

Es ist keine Schande, einen solchen Salat auf den Neujahrstisch oder an einen Geburtstag zu legen. Die Gäste werden auf jeden Fall zufrieden sein und die Besitzer werden ihre wahre Freude haben. Dieser Bohnensalat passt beispielsweise perfekt zu allen warmen Fleischgerichten.

Guten Appetit!

Der einfachste und schnellste Salat mit Bohnen und Champignons

Ich kann diesen köstlichen Salat als einen einordnen, der nach Lust und Laune aus Zutaten zubereitet wird, die man im Kühlschrank und im Schrank findet. Was einfacher sein könnte, ist sogar schwer vorstellbar. Dieses spezielle Rezept verwendet Champignons aus der Dose. Sie können aber bedenkenlos frische verwenden. Sie müssen etwas in Pflanzenöl angebraten werden. Und vergessen Sie nicht, es zu salzen.

Du wirst brauchen:

• rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose,
• Champignons aus der Dose (nicht eingelegt) - 1 Glas,
• Petersilie - 50 Gramm,
• Knoblauch - 1 Zehe,
• Mayonnaise - 2-3 Esslöffel,
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Dieser Salat ist in buchstäblich fünf Minuten fertig. Schneller kann man sich das kaum vorstellen. An Geschmack verliert es dadurch aber nicht, denn es ist eine sehr gelungene Kombination.

Öffnen Sie die roten Bohnen und Pilze und mischen Sie sie in einer Salatschüssel. Petersilie fein hacken. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Den Salat salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Bedienen Sie sich und verwöhnen Sie unerwartete Gäste!

Ein einfacher und köstlicher Bohnensalat mit Käse und Croutons

Bohnensalat ist vielleicht der Champion unter den Instantsalaten. Der springende Punkt ist natürlich, dass die Bohnen aus der Dose bereits fertig sind. Es sei denn, Sie möchten Bohnen verwenden, die Sie selbst gekocht haben. Das ist nicht jedermanns Sache, es ist etwas langsamer, aber nicht weniger lecker.

Nicht zu versuchen, Käse zu Ihrem Lieblingsschmalz hinzuzufügen, ist einfach Unsinn. Meiner Meinung nach wird jeder Kochspezialist versuchen, sein Lieblingsgericht genauso zuzubereiten, nur mit Käse. Ich habe das bei so vielen Gerichten ausprobiert und meistens profitieren die Gerichte davon. Ich kann Ihnen diese interessante Technik getrost empfehlen.

Geben wir zunächst Käse zu den Bohnen mit Croutons und machen daraus einen weiteren „blitzschnellen“ Salat.

Du wirst brauchen:

• weiße Bohnen aus der Dose - 1 Dose,
• Hartkäse - 150 Gramm,
• Weißbrotcrotons - 150 Gramm,
• Grüns - 50 Gramm,
• Knoblauch - 1 Zehe,
• Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

Wenn Gäste im Begriff sind, an der Tür zu klingeln. Wenn Sie etwas Leckeres essen möchten, aber hier und jetzt. Oder bereiten Sie vielleicht einen herzhaften Snack zu alkoholischen Getränken zu.

Öffnen Sie zunächst die Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Legen Sie es in eine praktische Salatschüssel. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Alles zusammen mit den Bohnen in die Salatschüssel geben. Das Grün fein hacken und zum Salat geben.

Sie können im Laden gekaufte Cracker mit der Geschmacksrichtung kaufen, die Sie mögen. Oder Sie kochen es selbst, indem Sie Brotwürfel in einer Pfanne mit Butter anbraten. Mit Gemüse geht das, aber mit Sahne wird es zarter.

Nun mit Mayonnaise würzen, salzen und pfeffern und schon können Sie dem Salat Ihre aromatischen Lieblingsgewürze hinzufügen. Mittlerweile werden viele davon als fertige Sets verkauft.

Mischen Sie den Salat und Sie können sich an den Tisch setzen. Fertig ist ein leckerer Salat mit Bohnen, Käse und Croutons!

Salat mit Bohnen, Croutons und Schinken

Cracker gelten seit langem als sehr schmackhafte Zutat für Bohnensalat. Viele Leute mögen diese Kombination. Betrachten wir daher eine andere Option mit Crackern. Diesmal fügen wir Schinken hinzu. Wird es köstlich sein? Notwendig. Anstelle von Schinken können Sie auch andere Arten von gekochtem und geräuchertem Fleisch nehmen: Schinken, Lende, Karbonat. Es wird auch sehr lecker sein.

Bei Crackern herrscht völlige Freiheit. Als ich verschiedene Salate mit Bohnen probierte, stellte ich fest, dass sowohl weiße als auch schwarze Croutons großartig sind. Entscheiden Sie sich immer für diejenigen, die Sie, Ihre Gäste und Ihre Familie gerne essen. Sie können sogar Borodino-Cracker nehmen. Meiner Meinung nach funktionieren Cracker mit Knoblauchgeschmack gut.

Du wirst brauchen:

• rote Bohnen - 200 Gramm (1 Dose),
• Schinken - 200 Gramm,
• Tomate - 1 Stück,
• Roggencracker - 150 Gramm,
• Grüns - 50 Gramm,
• Mayonnaise - 3-4 Löffel,
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Mit Bohnen gibt es für einen solchen Salat praktisch keine Probleme. Wir nehmen normale Bohnen aus der Dose aus dem Laden, zum Glück gibt es eine große Auswahl von vielen verschiedenen Herstellern und zu unterschiedlichen Preisen. Jeder findet etwas, das seinem Geschmack und Budget entspricht.

Öffnen Sie die Bohnen, lassen Sie die Brühe abtropfen und geben Sie sie in eine geeignete Salatschüssel.

Schinken oder anderes geräuchertes Fleisch sollten in kleine Stifte oder Würfel geschnitten werden. Die Tomate ebenfalls in Würfel schneiden. Wenn sich in der Mitte viel Saft befindet, können Sie ihn entfernen, damit der Salat nicht zu wässrig wird. Wählen Sie für diesen Salat fleischigere Tomaten.

Das Grün fein hacken und den Salat mischen. Mit Mayonnaise würzen und mit Salz abschmecken. Und danach Cracker dazugeben, damit sie knusprig bleiben.

Allerdings mögen die Leute manchmal auch weiche Croutons, die bereits mit allen Aromen und Säften des Salats gesättigt sind.

Servieren Sie Ihren Gästen den Salat mit Bohnen und Schinken, es ist ein Genuss!

Salat mit Bohnen, Paprika, Gurke und Tomate

Wenn wir einen Salat mit Bohnen ohne Verwendung von Fleischzutaten in Betracht ziehen, dann ist diese Option genau das Richtige für uns. Paprika, Tomate, Gurke und Zwiebel. Ein solcher Salat kann durchaus als mager und vegetarisch betrachtet und zu angemessenen Zeiten gegessen werden.

Dieser Salat eignet sich auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten. Aber es selbst ist dank der Bohnen sehr sättigend.

Ein weiterer Unterschied zwischen diesem Salat und anderen, der sich durch seinen geringen Kaloriengehalt auszeichnet, besteht darin, dass er keine Mayonnaise verwendet. Stattdessen würzen wir es mit Olivenöl und säuern es etwas mit Zitronensaft an.

Du wirst brauchen:

• rote Bohnen - 2 Dosen,
• rote Paprika - 1 groß,
• grüne Paprika - 1 Stück,
• Tomate - 1 große oder 2 kleinere,
• Zwiebeln - 1 Stück,
• Olivenöl - 3 Esslöffel,
• Zitronensaft oder Weinessig - 1 Esslöffel,
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Zubereitung dieses Salats ist überhaupt nicht schwierig. Die Bohnen sind bereits fertig, die Hauptsache ist, sie aus dem Glas zu nehmen und die Brühe, in der sie aufbewahrt werden, abzulassen.

Die Paprika muss entkernt und in kleine Stücke geschnitten werden. Die Tomate ebenfalls hacken.

Die Zwiebel fein hacken; wenn sie zu bitter ist, mit kochendem Wasser überbrühen und 2 Minuten im Wasser halten. Die Bitterkeit wird verschwinden.

Die Gurke in Würfel schneiden. Nun alles in einer großen Salatschüssel vermischen.

Für das Dressing Öl und Zitronensaft in einer Tasse vermischen. Den Salat mit dieser Soße würzen, salzen und pfeffern.

Jetzt ist der leckere und gesunde Bohnensalat fertig. Sie können jeden an den Tisch einladen!

Das ist so eine große Vielfalt an leckeren Salaten mit Bohnen, die ich euch heute vorgestellt habe. Sie können sie finden und sich noch mehr einfallen lassen, aber das wird Thema eines anderen Artikels sein. Kochen und füttern, den Prozess und das Ergebnis genießen.

Und Rindfleisch eignet sich hervorragend für den Verzehr in der Wintersaison, da dann viele Kalorien verbraucht werden und man daher nur Produkte mit hohem Nährwert verzehren möchte. Die Verträglichkeit von Hülsenfrüchten und Fleischprodukten ist sehr hoch, zusammen mit den anderen Zutaten ergeben sie ein reichhaltiges Gericht – einen Salat mit grünen Bohnen und Rindfleisch, mit dem Sie eine große Gesellschaft hungriger Gäste verköstigen können. Bemerkenswert ist, dass das Dressing sowohl mit Öl als auch mit Mayonnaise geeignet ist. Dies lässt die Wahlfreiheit und passt somit den Fettgehalt leicht an. und Rindfleisch wird auf einem Feiertagstisch großartig aussehen, weil es hell und lecker ist und allen Anwesenden gefallen wird. Es ist besser, rote Bohnen hinzuzufügen, sie wirken harmonischer mit anderen Produkten. und Rindfleisch kann eine separate Mahlzeit, wie zum Beispiel das Abendessen, problemlos ersetzen. Allerdings sollte man sich nicht zu oft von solch leckeren Snacks hinreißen lassen, da dies zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen kann.

Dieses Gericht zeichnet sich dadurch aus, dass es zur georgischen Küche gehört, und wie Sie wissen, ist diese besondere Kochrichtung reich an allerlei würzigen Gewürzen und aromatischen Kräutern, die sehr oft zum Kochen verwendet werden. „Tiflis“ ist eine wunderbare kalte Vorspeise, denn sie vereint sehr helle Aromen, die sich zu einem sehr kräftigen und pikanten Gericht vermischen.

Zutaten für Bohnen-Rindfleisch-Salat:

• 3 Knoblauchzehen;
• Khmeli-Suneli – 12 g;
• Kalbsfleisch – 330 g;
• Eingelegte Bohnen – 190 g;
• Lila Zwiebel – 130 g;
• Rote Paprika – 170 g;
• Walnusskörner – 80 g;
• Koriander – 35 g;
• Mischung aus aromatischen Paprika – 7 g;
• Olivenöl – 75 ml;
• Apfelessig – 15 g.

Rezept für Bohnensalat aus der Dose:

1. Das Fleisch abspülen, Schaum und Fett mit einem Messer entfernen, in kochendes Wasser legen und salzen. Das Filet etwa zwei Stunden kochen, dann abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
2. Die rote Paprika waschen und den Stiel samt Kernen entfernen. Das Innere unter fließendem Wasser abspülen und in Würfel schneiden.
3. Die violette Zwiebel schälen, abspülen und in dünne Halbringe schneiden.
4. Rote Bohnen müssen aus der Dose genommen und gewaschen werden, um jegliche zähe Flüssigkeit zu entfernen.
5. Frischen Koriander mit kaltem Wasser abspülen und die Blätter grob hacken.
6. Die geschälten Walnusskörner in einer trockenen Bratpfanne etwas anbraten und dann mit einem Messer in kleine Krümel schneiden.
7. Für die Soße müssen Sie Öl mit Essig vermischen, Salz, Pfeffer und Suneli-Hopfen hinzufügen und den geschälten Knoblauch mit einer Presse zerdrücken.
8. Mischen Sie die Produkte und fügen Sie aromatisches Dressing hinzu.

TIPP: Um zu verhindern, dass Knoblauch so heiß wird, können Sie den Kern entfernen, der einen besonders scharfen und Knoblauchgeruch enthält. Dann wird dieses Produkt nicht so sehr zu spüren sein.

Rezept für Salat mit Bohnen und Rindfleisch

Dieses Gericht sieht einfach großartig aus, da nur helle und farbige Produkte verwendet und in Schichten aufgetragen werden. Das Ergebnis ist ein köstlich aussehendes Gericht, das niemanden gleichgültig lässt. Dieses Rezept lohnt sich auf jeden Fall zur Vorbereitung jeder Feier. Der Leckerbissen wird den Tisch schmücken und auch alle satt machen, da er sehr sättigend, aber gleichzeitig erfrischend ist.

Für Bohnen-Rindfleisch-Salat benötigen Sie:

• Rindfleisch – 290 g;
• Eingelegte Bohnen – 170 g;
• Salzgurken – 160 g;
• Kartoffeln – 210 g;
• Saftige Tomaten – 140 g;
• Rübenzwiebel – 90 g;
• Mayonnaise – 90 ml.

So bereiten Sie Bohnensalat zu:

1. Das Fleisch abspülen, von Filmen und Fett befreien und in kochendem Wasser garen. Sie müssen sofort nach dem Hinzufügen des Filets Salz hinzufügen, Sie können der Brühe auch Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen. Schwarzer Pfeffer und Lorbeerblatt sind ebenfalls nützlich. Nachdem das Fleisch gekocht ist, nehmen Sie es heraus, kühlen Sie es ab und schneiden Sie es in Würfel. Legen Sie es auf den Boden des Tellers und bestreichen Sie es wie die nächsten Schichten mit Mayonnaise.
2. Die Zwiebel schälen, mit einem Messer hacken und auf das Fleisch legen.
3. Öffnen Sie das Bohnenglas, geben Sie die erforderliche Menge Produkt hinzu, spülen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen und geben Sie es in die Schüssel.
4. Es ist besser, saure Gurken zu wählen, sie verleihen dem ganzen Gericht einen interessanten Geschmack. In kleine Stücke schneiden und nach den Bohnen dazugeben.
5. Die Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, nach dem Abkühlen des Wurzelgemüses abkühlen lassen, dann schälen und reiben.
6. Die oberste Schicht besteht aus Tomaten. Es muss nicht mit Mayonnaise geschmiert werden. Spülen Sie die Tomaten in kaltem Wasser ab, trennen Sie den Stiel, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie die Wände in Würfel.
7. Das kulinarische Meisterwerk mit Tomaten garnieren und servieren.

Salat: Bohnen, Rindfleisch, Paprika

Das Besondere an diesem Gericht ist, dass herzhafte Speisen wie Bohnen und Fleisch gut zu frischem und eingelegtem Gemüse passen. Darüber hinaus ist alles in perfekter Balance, was einem das Gefühl gibt, dass das Essen nicht so sättigend ist, wie es wirklich ist. Der Salat lässt sich leicht essen und vom Körper aufnehmen, außerdem sind alle Zutaten für den Körper einfach notwendig, da sie eine Reihe von Eigenschaften haben, die für den menschlichen Körper sehr wichtig sind.

Zutaten für Salat mit Bohnen und Rindfleisch:

• Fleisch – 320 g;
• Bohnenkonserven – 210 g;
• Eingelegte Gurken – 140 g;
• Salatzwiebel – 120 g;
• Paprika – 190 g;
• Olivenöl – 50 ml;
• Süßer Senf – 35 g;
• Salz – 7 g;
• Petersilie – 25 g.

Salat mit roten Bohnen und Rindfleisch:

1. Das Fleisch in Salzwasser kochen, bis es gar ist. Dann nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.
2. Öffnen Sie die Bohnen, nehmen Sie sie aus dem Glas, geben Sie sie in ein Sieb und waschen Sie die Soße ab.
3. Eingelegte Gurken schmecken hervorragend in einer sauren Marinade oder in einer pikanten Marinade, um einem Salat etwas Schärfe zu verleihen. In kleine Stücke schneiden.
4. Die Zwiebel schälen und dann hacken.
5. Es ist besser, Paprika unterschiedlicher Farbe in gleichen Mengen zu nehmen, Kerne und Stiele zu entfernen und in Würfel zu schneiden. Mehrfarbige Pfefferstücke sehen in einem Salat originell aus.
6. Petersilie abspülen und die Blätter fein hacken.
7. Für die Soße Butter und Senf verrühren, salzen und gut verrühren.
8. Alle Zutaten in einer Schüssel sammeln und vor dem Servieren Soße hinzufügen.

Salat aus roten Bohnen und Rindfleisch

Ein herzhafter Snack ist ganz schnell zubereitet und erfordert weder viel Zeit noch Geld. Perfekt für eine Party mit einer großen Gesellschaft; jeder wird seinen ungewöhnlichen Geschmack mögen.

Benötigte Rohstoffe (4 Portionen):

• Rote Bohnen (aus der Dose) – 210 g;
• Fleisch – 350 g;
• Frische Gurken – 170 g;
• Weißbrot – 120 g;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Pflanzenöl – 45 ml;
• Mayonnaise – 90 ml;
• Salz – 7 g.

Salat mit Bohnen und Rindfleisch:

1. Nehmen Sie die Bohnen aus dem Glas, waschen Sie sie unter fließendem Wasser in einem Sieb oder lassen Sie die überschüssige Feuchtigkeit abtropfen.
2. Das Fleisch muss mager sein, Filet ohne Fett und Filme. Das Filet in Salzwasser weich kochen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen. In Stücke schneiden.
3. Gurken waschen, Enden abtrennen, damit kein Bitterstoff in die Form gelangt, in Würfel schneiden.
4. Um zu Hause Cracker zuzubereiten, müssen Sie Weizenbrot nehmen, die Kruste abschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken, zum Öl geben, mit Salz bestreuen und glatt rühren. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Brotstücke, legen Sie sie auf Pergament und backen Sie sie im Ofen auf einem Backblech, bis sie goldbraun sind.
5. Die gehackten Produkte mit Mayonnaise vermischen, etwas Salz hinzufügen und vor dem Servieren mit Semmelbröseln bestreuen.

TIPP: Wer Angst vor dem Knoblauchgeruch hat, nachdem er eine Portion des Gerichts gegessen hat, kann ihn durch scharfe Paprika ersetzen, aber das Ergebnis wird nicht so gut sein wie mit Knoblauch.

Salat mit Rindfleisch, Bohnen und Pilzen

Die Kombination dieser drei Produkte ergibt einen hervorragenden Geschmack, der lange in Erinnerung bleibt und nach dem Verzehr möchte man solche Mahlzeiten so oft wie möglich wiederholen. Geeignet für eine festliche Tafel, aber auch für ein ruhiges Familienessen.

Produkte (4 Portionen):

• Fleisch – 330 g;
• Bohnen (in der Dose) – 220 g;
• Marinierte Pilze – 240 g;
• Eier – 4 Stück;
• Eingelegte Gurken – 170 g;
• Rübenzwiebel – 90 g;
• Salz – 8 g;
• Mayonnaise – 110 g.

Kochvorgang:

1. Reinigen Sie das Filet von Filmen und Fett. Spülen. Das Fleisch in Salzwasser kochen und in kleine Stücke schneiden.
2. Spülen Sie die Bohnen unter fließendem Wasser aus der Marinade.
3. Die marinierten Champignons bei Bedarf in kleinere Stücke schneiden.
4. Die Eier hart kochen, die Schale entfernen und mit einem Messer zerhacken.
5. Die eingelegten Gurken in Streifen schneiden.
6. Die Zwiebel schälen und hacken.
7. Die Produkte mischen, salzen, mit Mayonnaise würzen und servieren.

Und Rindfleisch umfasst viele verschiedene Produkte, die zusammen wunderbare Kombinationen ergeben, die sich voneinander unterscheiden. Die Zubereitung eines Salats mit Bohnen und Rinderleber nimmt ausreichend Zeit in Anspruch. Wenn Sie also diesen besonderen Leckerbissen zubereiten möchten und nicht viel Zeit haben, können Sie diese sparen, indem Sie beispielsweise Bohnen aus der Dose statt gekochter Bohnen verwenden und das Fleisch kann im Voraus gekocht und für den richtigen Anlass im Kühlschrank aufbewahrt werden.