Имбирь — полезные свойства, применение, лечение, рецепты. Полезные свойства имбиря

Имбирь – это многолетнее травянистое растение, произрастающее в Бразилии, Вьетнаме, Китае, Японии, Индии и на Ямайке.

Родиной имбиря считается Восточная Азия и Индия.

Такого представителя флоры вы не найдете в живой природе, он является культурным и применяется человеком не только для приготовления пищи, но и как эффективное лекарство и даже афродизиак.

Современная ботаника выделяет 144 вида вышеупомянутого травянистого растения.

Особенной популярностью пользуется корень имбиря аптечного типа – Zingiber officinale.

Его целебные свойства воспеты во многих учебниках по народной медицине, растение имеет уникальный состав, богатый на витамины и микроэлементы.

Что входит в состав корня имбиря?

Итак, в 100 граммах сырого корня имбиря содержится:

• зола и жиры (по 0.8 г);
• клетчатка (2 г);
• вода (78.9 г);
• белки (1.8 г);
• углеводы (15.8 г).

Также стоит выделить витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамины К и Е. Есть крахмал и липиды. Много здесь кальция, фосфора, марганца, натрия, магния и меди.

Калорийность в 100 г корня имбиря составляет 75-80 ккал

Имбирь – польза и вред

Чем полезен имбирь?

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя, ведь корневище этого многолетнего растения характеризуется разнообразными полезными качествами.

Его повсеместно используют в кулинарии, косметологии и народной медицине все, вне зависимости от пола и возраста.

Имбирь для женщин

Для женщин имбирь представляет собой идеальное сочетание полезных компонентов.

Многие представительницы прекрасного пола применяют такой продукт в виде пряности для приготовления салатов, мясных блюд и даже сладостей. Не стоит забывать и о целебных свойствах.

Также гинекологи говорят о целесообразности использования имбиря при бесплодии, для снятия воспалительных процессов в органах малого таза и для удаления спаек.

Растение лечит гинекологические новообразования, устраняет дисбаланс гормонов. Рецепты народной медицины с добавлением имбиря эффективны при климаксе, они способны снять раздражение, унять головные боли и убрать хроническую усталость.

Имбирь для мужчин

Для мужчин имбирь тоже полезен. Корневище целебного растения стимулирует потенцию, прибавляет жизненных сил, улучшает кровоток и мышечный тонус.

Существенно повышается физическая работоспособность.

Имбирь для детей

Детям имбирь назначают чаще всего при простудных заболеваниях. Он укрепляет иммунитет, способствует потоотделению, снимает болевой синдром и спазмы.

Малышам до 12 лет имбирь противопоказан.

Желательно вводить лечебный корень аккуратно и только по совету врача, его могут назначить для ингаляций при вирусных недугах.

Лечение заболеваний имбирем – что лечит имбирь?

Лечат имбирем разные болезни.

Народная медицина говорит о таких фактах:

• чай с имбирем при простуде снимает озноб, приглушает все симптомы недуга, блокирует вредоносные микроорганизмы и не дает им распространяться на другие органы или участки тела;
• во время он способствует очищению бронхов, снимает воспаление органов дыхания;
• при патологиях, связанных с суставами, устраняет отечность, приглушает болевой синдром;
• при астматическом обострении он облегчает симптоматику недуга;
• если у мужчины наблюдается начальное воспаление предстательной железы, то имбирь способен существенно снизить риски дальнейшего развития болезни.

Перечислить все болезни, с которыми способен бороться корень аптечного имбиря, практически невозможно.

Списки масштабны.

Важно лишь отметить, что имбирь используется в гинекологии, педиатрии, урологии, эндокринологии, гастроэнтерологии, кардиологии и в иммунологии.

Почти все направления современной медицины не оставляют без внимания вышеупомянутое лечебное растение.

Спектр лечебных действий такого растения широк, оно демонстрирует прекрасный потогонный, спазмолитический, возбуждающий и противовоспалительный эффект.

Также имбирь успокаивает нервную систему и действует как сильнейший антиоксидант.

Имбирь и лекарственные средства

Стоит учитывать и взаимодействие имбиря с лекарственными препаратами. Корень эффективно улучшает действие многих препаратов для сердца и медикаментов, которые направлены на лечение сахарного диабета.

Также имбирь способен вызывать тахикардию (учащенное сердцебиение) у тех людей, которые принимают деполяризующие релаксанты мышечного типа (Суксаметоний, Мивакуриум, Векурониум, Панкурониум и т.д.).

В редких случаях уменьшает действие гипотензивных средств, а при контакте с симпатомиметиками увеличивает шансы на развитие артериальной гипертензии (стойкое повышение давления).

Эфирное масло имбиря

Современная медицина применяет эфирные масла имбиря для лечения и профилактики разнообразных недугов.

Такой продукт получают путем дистилляции измельченного сырья с водяным паром.

Количество эфира в корне имбиря минимально. По статистике, чтобы получить 1 литр эфирной жидкости, нужно переработать около 50 килограмм высушенного корня.

Имбирное масло в виде ингаляций используют при лечении ОРВИ и гриппа.

Как применяют имбирь в косметологии?

Универсален имбирь и в косметологии.

При помощи такого корневища худеют, омолаживают кожу и даже улучшают структуру волос.

Проблемы в обмене веществ способствуют развитию ожирения.

Небольшие порции лечебного растения ежедневно помогут стабилизировать метаболизм и запустить процесс эффективного похудения. Тут наиболее эффективны рецепты в виде чаев и отваров.

А вот имбирь для волос может быть применен в качестве масок и бальзамов.

Корень лечебного растения прекрасным образом воздействует на структуру волос и на луковицы. Препятствует выпадению.

Сок корня имбиря, воздействуя на кожу головы, существенно улучшает кровообращение, обладает согревающим эффектом, полноценно питает волосяные луковицы необходимыми витаминами и макроэлементами.

Большая часть компонентов, содержащихся в имбире, борется с проблемой истощения прядей, наполняя их жизненной силой и блеском.

Имбирь в кулинарии – рецепты с имбирем

Используют корень имбиря повсеместно и в кулинарии.

Причем выбирают этот продукт для приготовления своих блюд не только россияне, но и японцы, а также европейцы.

Среди рецептов мирового кулинарного искусства можно выделить выпечку, салаты и десерты.

Готовят из имбиря и разнообразные соусы и маринады, но наиболее популярны напитки с имбирем.

Употребляют имбирь в сушеном, засахаренном, маринованном и свежем виде. Корень может быть нарезан ломтиками или использоваться в виде порошка.

Порошкообразный имбирь прекрасно подходит для приготовления соусов или жидких блюд.

Что касается мяса и гарниров, то тут целесообразно использовать небольшие кусочки измельченного корня.

В соусы имбирь кладется после приготовления, в мясо – за 10 минут до конца готовки, а в тесто – во время замеса.

• Японская кухня

Для маринования используют только молодой корень имбиря. Стоит отметить, что ярко розовый цвет такого продукта чаще всего получается за счет красителя (свекольного сока).

В японской кулинарии имбирь занимает свое почетное и особенное место.

Тонко нарезанный маринованный продукт (гари) обязательно подают к роллам или суши. Используют его для того, чтобы перебить вкус во время чередований разных видов суши.

Нет необходимости употреблять его в больших количествах, достаточно всего нескольких кусочков имбиря, чтобы полноценно распробовать национальное японское блюдо.

Выпечка с имбирем и десерты с имбирным корнем

Корень имбиря часто используют для приготовления сладких и десертных блюд.

• Овсяное печенье для тех, кто постится

Для приготовления вкусного и легкого печенья понадобится:

• щепотка корицы;
• 200 г овсяных хлопьев;
• 100 г натурального меда;
• 50 г изюма или цукат;
• 25 г кунжута;
• 1 лимон;
• 1 ст. л. пшеничной муки;
• 10-15 г свежего имбиря;
• 3 ст.л. растительного масла.

Натрите очищенный имбирь и половинку лимона на терке. Измельчите цукаты и изюм. В эмалированной кастрюле соедините корицу, мед, имбирь и лимон. Нагрейте полученную массу до высокой температуры, но не кипятите ее.

В отдельной тарелке соедините изюм, масло, муку, кунжут и овсяные хлопья. Влейте в смесь заранее подогретый мед и другие компоненты, перемешайте. Тесто готово для использования.

Посуду для духовки застелите пергаментной бумагой. Выпекайте печенье минут 15-20 в среднем температурном режиме до легкой золотистой корочки.

• Имбирный чай

Заваривать корень лечебного растения можно с добавлением молока или различных специй.

• Способ №1.

На 2 литра кипятка добавляем 2-3 столовые ложки измельченного имбиря. Подсластить чай желательно медом (3 столовых ложки). Также нужно добавить в чай 1 щепотку черного перца и 4-5 ложек сока лимона. Полученную смесь перемешайте, пить ее важно в горячем виде.

• Способ №2.

На 2 стакана чистой питьевой воды идет примерно 2 пакетика черного чая. Смешайте эти компоненты, добавьте пару столовых ложек сахара, несколько (4-7) кусочков свежего и пару ложек сушеного корня имбиря. Полученную массу доведите до 100 градусов, кипятите смесь около 5 минут. Добавьте стакан теплого коровьего молока и несколько чайных ложек кардамона.

• Способ №3.

Если готовить специальное средство с молоком или специями вы не хотите, то можете просто использовать имбирь с лимоном и медом, рецепт здоровья прост. Добавьте в свою кружку привычного чая ломтик свежего имбиря, половинку ложки меда и немного цедры лимона.

Как правильно хранить имбирь?

Как правильно хранить продукт, знают не все. Хорошо просушенный свежий корень имбиря может лежать в вашем холодильнике не более 7 дней.

Если вы не знаете, где купить корень имбиря в свежем виде, то рекомендуем вам посетить ближайшие продуктовые магазины или овощные лавки.

Сегодня имбирь популярен у всех слоев населения нашей страны, поэтому отыскать полезный товар можно практически везде.

Целесообразно посетить и супермаркеты.

Можно ли посадить корень имбиря?

Если покупать готовый продукт вы не желаете, можно рассмотреть выращивание имбиря в домашних условиях.

Зима является оптимальным временем для посадки растения, лучше всего для этого подойдет гладкое корневище с блестящей поверхностью.

Чтобы спровоцировать рост почек, поместите корень в теплую воду на несколько часов.

Горшок для имбиря должен быть большим. Важно учитывать, что растение растет в ширину, и не забудьте о дренаже.

Помните, что такой представитель мира флоры любит влагу и тепло.

Пересушивание для него опасно.

Противопоказания и побочные эффекты при приеме имбиря

Имбирь характеризуется небольшим списком противопоказаний.

Нежелательно употреблять корень лечебного растения при выраженных проблемах ЖКТ, ведь в состав корня входят компоненты, которые раздражающим образом влияют на слизистые части пищевода и желудка.

Не стоит увлекаться имбирем при патологиях печени и желчного пузыря, а также при кровотечениях.

Корень имбиря может усугубить проблему.

Основные противопоказания:

• нельзя употреблять имбирь перед хирургическими манипуляциями, особенно если будет применен наркоз;
• если у вас камни в желчном пузыре, употреблять имбирь не стоит;
• не желательно есть имбирь при язве желудка и проблемах с кишечником;
• нельзя есть корень имбиря при болезнях сердца, особенно, если беспокоит ишемическая патология или предынфарктное стояние;
• исключите имбирь при лактации, лекарственное растение может спровоцировать нарушение сна у младенца;
• не рекомендуют принимать имбирь при геморрое, особенно если проблема сопровождается кровотечениями;
• при кожных болезнях имбирь может провоцировать отечность и обильное раздражение дермы.

Имбирь обладает согревающим действием и способен немного нагревать тело человека.

Такой исход событий идеален при наличии первых легких симптомов простуды, но опасен при высокой температуре. Не стоит забывать об аллергии – имбирь способен вызывать негативные иммунные реакции организма.

Подводя итоги, хотелось бы отметить, что корень имбиря – это универсальное средство, настоящий кладезь полезных веществ.

Будьте здоровы и стройны, наслаждаясь всем самым полезным, что дала нам природа!

Вряд ли найдётся человек, который никогда не пробовал имбирь. Консервированные вкусные слайсы из корня растения полюбились приверженцам японской кухни. Имбирь не только разделяет вкус одного вида роллов или суши от другого, но и оказывает бактерицидное воздействие на организм. Однако при неправильном употреблении коренья вполне способны навредить. Давайте рассмотрим возможные противопоказания растения, а также более подробно изучим его полезные свойства.

Свойства имбирного корня

• снижение температуры тела при простуде за счёт усиления потоотделения;
• улучшение пищеварительных процессов;
• профилактика запоров и брожения еды в органах пищевода;
• снятие боли в суставах и мышцах;
• укрепление иммунитета, профилактика ОРВИ и гриппа;
• борьбы с усиленным газообразованием, вздутием живота;
• усиление оттока желчи, снижение нагрузки на печень;
• нормализация уровня железа в крови, предупреждение анемии;
• снятие болезненности при менструации у женщин;
• вывод шлаков, токсичных веществ;
• борьба с пищевым или алкогольным отравлением;
• устранение рвотных позывов при морской болезни и токсикозе у беременных и т.д.

Перечисленные качества не завершают всего списка полезных свойств. Издавна имбирь в свежем и маринованном виде применяется в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства. Он разжижает кровь, выводит холестериновые бляшки из полости кровеносных каналов, вследствие чего предупреждается атеросклероз. Также коренья эффективны при сердечных заболеваниях.

Маринованный имбирь стимулирует нейроны головного мозга и насыщает клетки кислородом. На фоне этого повышается умственная деятельность и важные когнитивные функции. Полезно кушать корнеплод всем тем, кто много трудится умственно.

Имбирный корень для женщин

1. Наиболее распространённая проблема, с которой сталкиваются практически все женщины в период менструации, - это болезненность внизу живота и пояснице. Приём кореньев избавит от неприятной симптоматики.
2. Имбирь положительно воздействует на работу желудка и кишечника, а также всего пищевода в целом. Он устранит понос, вздутие, избыточное газообразование, тошноту при отравлении, токсикоз. Помогает растение в лечении язвы и гастрита.
3. Издавна коренья в свежем и маринованном виде применяются для восстановления жизненных сил при чрезмерной утомляемости. Одновременно с этим налаживается психоэмоциональная среда, устраняется бессонница.
4. Также не стоит волноваться за свою фигуру. Имбирь обладает низкой калорийностью (всего 15 единиц), улучшает пищеварительные процессы и способствует сжиганию жира. Диетический корень применяется для очищения внутренних органов от шлаков и вывода излишков жидкости.
5. Женская половина населения мёрзнет чаще, чем мужская, поэтому согреться поможет чай или отвар с имбирём. Достаточно покрошить тёркой или блендером коренья, настоять и принимать по чуть-чуть.
6. Дамам во время беременности, которые подвержены анемии, следует употреблять чай на имбире для повышения гемоглобина в крови. Этого же совета необходимо придерживаться во время месячных, когда большая часть железа вымывается с выделениями.
7. Девушкам, которые находятся в щекотливом положении или вскармливают грудью, нужно тщательно следить за своим питанием. При малейших признаках простуды скушайте пару ломтиков маринованного имбиря или добавьте коренья в чай.

1. Имбирь считается истинным мужским растением, потому что его с далёких времён применяют для повышения потенции, лечения воспалительных процессов предстательной железы и простатита.
2. При недугах, связанных с половой или мочевыводящей системой, назначают приём отваров на имбирном корне.
3. В состав растения входит цинк, это минеральное соединение необходимо для усиления выработки тестостерона и повышения всех важных мужских функций, связанных с этим гормоном.
4. Имбирь считается мощнейшим афродизиаком, он повышает либидо, делает мужчину привлекательнее в глазах противоположного пола.
5. Витаминный комплекс в сочетании с минеральными веществами необходим для поддержания энергии, скорого восстановления после физической активности или умственного труда.
6. Различные настои на воде, отвары, чаи эффективно воздействуют на кровеносную систему и сердце. Поскольку мужчины возрастом 45+ автоматически входят в зону риска болезней сердечной мышцы, имбирь поможет их предупредить.
7. После крупного застолья, которое сопровождалось употреблением крепких спиртных напитков, на утро наступает похмелье. Имбирные коренья помогают расщепить и вывести этиловый спирт, разгрузить печень, улучшить самочувствие в целом.

Способы употребления имбирного корня

1. Натёртый корень можно добавлять в различные соусы только после того, как они прошли термическую обработку. В противном случае имбирь потеряет часть пользы.
2. Если вы любите готовить кондитерские изделия или сладости, добавляйте приправу за 2-3 минуты до готовности угощения.
3. Коренья прекрасно сочетаются с мясными, рыбными блюдами, морскими коктейлями. В таком случае имбирь добавляется за 10-15 минут до завершения готовки.
4. Имбирь гармонирует с выпечкой, в таком случае применяется порошкообразная приправа или цукаты. На 1 кг. теста приходится около 1 гр. приправы.

Корнеплод широко используется народными знахарями для профилактики и лечения недугов различной степени тяжести. Давайте рассмотрим некоторые рецепты.

1. Болезненность в суставах. Благодаря тому, что в продукте сосредотачиваются эфирные масла, жирные кислоты, минералы, корень положительно влияет на суставы, хрящевую ткань и кости. Чтобы устранить неприятную симптоматику, необходимо в сутки потреблять не меньше 60 гр. имбиря. В дополнение корень используется наружно. Для этого сделайте компресс, натерев корень и завернув его в марлю. Приложите к больному месту, ожидайте час.
2. Растяжение связок, боли в мышцах. При перечисленной симптоматике необходимо использовать масло имбиря собственного приготовления. Оно делается достаточно просто. Необходимо натереть корень, залить растительным маслом, подогретым до 40 градусов. Эта смесь настаивается 15 суток, после чего процеживается. Составом нужно растирать больные участки несколько раз в сутки.
3. Бронхиальная астма. Это заболевание относится к хроническим, оно доставляет колоссальный дискомфорт. Имбирь в данном случае применяется в форме настоя, который готовится по следующему рецепту: очистите 0,5 кг. кореньев от кожицы, натрите, смешайте с 1 л. спирта. Оставьте в темноте и тепле на 20 суток, периодически взбалтывайте содержимое. После процеживания принимайте средство после трапезы дважды в день по 25 мл., смешивая со стаканом воды.
4. Ожирение. Поскольку калорийность имбиря невелика, его часто применяют в качестве жиросжигающего и очищающего средства. На этом фоне наступает естественная потеря веса. Диетологи рекомендуют в сутки принимать по 0,5 л. отвара, приготовленного на основе 140 гр. корня имбиря. Такое средство не только позволит вам потерять вес, но и очистит организм.
5. Простатит. Способ лечения неприятного заболевания стал известен благодаря Восточным странам. Чаще всего, такой недуг развивается у мужчин в более зрелом возрасте. Важно понимать, что только рецептами народной медицины не обойтись. Имбирь выступает в качестве эффективного второстепенного компонента, повышающего действие препаратов. Приготовьте лечебный состав. Соедините 12 гр. молотого имбиря и 100 мл. водки. Настаивайте 10 суток, при необходимости процедите. Принимайте состав по 20 капель 3 раза в день за полчаса до трапезы.
6. Диабет. Несмотря на такой диагноз, применение имбиря значительно облегчит состояние больного. Уникальный состав корня попросту незаменим при наличии сахарного диабета. В сырье сосредоточены необходимые для организма аминокислоты. Свежевыжатый сок из корня растения, стабилизирует уровень глюкозы в крови. Также ценный состав повышает свёртываемость крови и выводит плохой холестерин. Достаточно регулярно включать пряность в повседневный рацион.
7. Зубная боль. Если вы столкнулись с проблемой воспалённой десны или зуба, стоит действовать незамедлительно. Настоятельно рекомендуется обратиться к врачу при первой возможности. На первое время можно прибегнуть к помощи имбиря. Разжуйте небольшой кусочек свежего корня и приложите к больному зубу. На некоторое время проблема уйдёт.
8. При проблемах с ЖКТ. Если вы столкнулись с проблемой плохого усвоения продуктов, рекомендуется воспользоваться смесью из имбиря лимона и соли. Соедините компоненты между собой в небольшом количестве. Съешьте 12 гр. готового состава. Помимо пользы для желудочно-кишечного тракта, смесь отлично выводит токсины.
9. Болезненные ощущения в животе. Чтобы справиться с проблемами подобного характера, необходимо приготовить отвар. Для этого потребуется по 30 гр. тёртого имбиря, цветки чёрной бузины, мяты, тысячелистника. Залейте компоненты 0,5 л. крутого кипятка. Настаивайте компоненты 2 часа, процедите и пейте на протяжении дня.
10. Геморрой. С таким неприятным недугом вполне может справиться корень имбиря. Чтобы усилить положительный эффект, рекомендуется сырьё сочетать с алоэ. Смешайте в небольшой ёмкости 3 гр. молотого имбиря и 15 гр. свежего геля алоэ. Принимайте готовое средство дважды в день. Курс длится до полного излечения.
11. Токсикоз. Имбирь также поможет справиться и с морской болезнью. Как правило, симптомы таких неприятностей схожи. Наступает чувство тошноты, головокружения и слабости. Рецепт приготовления состава в обоих случаях одинаковый. Принимайте по 12 гр. тёртого корня со стаканом минеральной воды либо чаем. При путешествии сырьё рекомендуется употребить за полчаса до выезда.
12. Расстройство ЖКТ. Чтобы справиться с такой проблемой, стоит соединить натуральный йогурт имбирь и мускатный орех. Для приготовления состава стоит придерживаться несложной инструкции. Соедините в общей ёмкости 120 мл. минеральной воды без газа, примешайте такое же количество домашнего йогурта. Введите в напиток по 2 гр. молотого муската и имбиря. Размешайте и выпейте.
13. Простуда. При воспалительных процессах носоглотки можно «сделать» целебные леденцы из пряности. Очистите маленький кусочек корня растения от кожуры и положите в ротовую полость. Не бойтесь побочных ощущений в виде легкого жжения и охлаждения. Рассасывайте растение в качестве конфеты до полной потери ранее описанных ощущений на языке.

Противопоказания корня имбиря

1. Прежде чем приступать к самолечению с помощью пряного корня, стоит ознакомиться с некоторыми противопоказаниями. Запрещается принимать сырьё в любом виде и количестве при онкологических новообразованиях, связанных с желудочно-кишечным трактом.
2. Если пренебрегать такими правилами, имбирь спровоцирует больший рост опухоли. Также не стоит включать пряность в рацион питания при наличии камней в почках и желчном пузыре. Продукт способствует движению песка.
3. Запрещается употреблять специю при ишемии сердца и склонности к инсульту, инфаркту. Не рекомендуется включать сырьё в рацион питания беременным девушкам, на второй половине срока вынашивая малыша. Имбирь может усугубить самочувствие при повышенной температуре тела.
4. Не вздумайте принимать пряность при патологиях, связанных с поджелудочной железой. Учитывайте индивидуальную непереносимость, аллергическую реакцию и хронические заболевания, связанные с кожным покровом.

Корень имбиря - это прекрасное лечебно-профилактическое средство, которое призвано устранить множество заболеваний. Растение положительно сказывается на здоровье человека, укрепляя его по всем фронтам. Но следует учитывать противопоказания.

Видео: полезные свойства имбиря для мужской силы

В статье обсуждаем имбирь. Мы расскажем, как с помощью средств на его основе лечить простуду, кашель, суставную боль, заболевания печени, поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы. Вы узнаете, как применять молотый имбирь и сырой корень растения. Мы рассмотрим лекарственные рецепты для мужчин, женщин и расскажем, как принимать имбирь в период беременности.

Имбирь обыкновенный или имбирь аптечный — многолетнее травянистое растение семейства Имбирные (лат. Zingiberaceae). В лекарственных целях и в пищу употребляют корень растения и порошок на его основе. Растение содержит большое количество эфирных масел и обладает специфическим запахом.

Как выглядит имбирь

Имбирь имеет мочковатую корневую систему. Длина корня достигает 12-15 см, толщина — 2-3 см.

Стебель растения прямостоячий, покрыт мелкими чешуйками, по внешнему виду похож на речной камыш. В высоту побеги достигают 2 метров.

Внешний вид (фото) имбиря.

Листья очередные ланцетовидные, заостренные на верхушке. Листовая пластинка у основания сердцевидная.

Коричневые или оранжево-желтые цветки имбиря растут на коротких цветоносах, собранных в колосовидные соцветия. Растение зацветает на 2-3 год после посадки, в зависимости от климатических условий.

Плод — семенная коробочка с тремя створками. При созревании они открываются, освобождая многочисленные семена.

Где растет имбирь

Родина имбиря — Южная Азия. Его культивируют в Китае, Индонезии, Индии, Австралии, Западной Африке и на Ямайке. В средние века пряное растение завезли в Европу, а в начале 16 века — в Америку.

Имбирь — тропическое растение, которое предпочитает обилие света без прямых солнечных лучей. В домашних условиях его культивируют в качестве комнатного однолетнего растения.

Виды имбиря

Имбирь делится на обычный и черный:

• обычный или белый — получают путем замачивания очищенного корня растения в растворе хлорной извести или 2% сернистой кислоты в течение 6 часов;
• черный — неочищенный корень имбиря ошпаривают кипятком и высушивают на солнце.

Черный имбирь сохраняет большее количество полезных веществ и обладает резким ароматом и жгучим вкусом. Независимо от вида, корень на изломе имеет светло-желтый цвет.

По региону произрастания различают:

• имбирь индийский;
• имбирь китайский;
• имбирь бразильский;
• имбирь ямайский;
• имбирь австралийский;
• имбирь африканский.

Декоративные виды имбиря:

• имбирь Зумберта;
• имбирь замечательный;
• имбирь орхидейный;
• имбирь японский.

Химический состав

Имбирь содержит:

• эфирные масла;
• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин Е;
• золу;
• гингерол;
• железо;
• магний;
• кальций;
• незаменимые аминокислоты.

Полезные свойства имбиря

Основная концентрация полезных веществ содержится в корне растения. Корень набирает их максимум к осени. Сбор урожая производят после того, как растение отцветет и сбросит все листья. Сырье очищают от земли и сушат на солнце.

Корень имбиря - основной продукт, которые заготавливают из растения.

На основе имбиря изготавливают настои и отвары, которые употребляют внутрь и применяют наружно в виде примочек и компрессов. Для приготовления лекарственных средств используют сырой и высушенный корень.

Польза имбиря заключается в его насыщенном составе. Корень растения обладает обезболивающим, ветрогонным, спазмолитическим, бактерицидным, антибактериальным, противовоспалительным, потогонным, желчегонным и тонизирующим действиями.

Лечебные свойства имбиря позволяют использовать его в рецептах народной медицины. Растение полезно для иммунитета. Оно обладает общеукрепляющим действием, восстанавливает силы после болезни и предупреждает простудные заболевания и грипп.

Сушеный корень способствует выработке желудочного сока, нормализует процесс пищеварения и устраняет спазмы любого происхождения. Растение часто используют в диетологии для похудения.

Имбирь нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Он понижает уровень холестерина, укрепляет сосуды и очищает кровь.

Имбирь используют наружно для заживления ран, порезов и ожогов. Средства на его основе быстро снимают боль и препятствуют инфицированию тканей.

Корень растения известен как мощный афродизиак. Он повышает сексуальное влечение и усиливает потенцию.

Подробнее о полезных свойствах имбиря смотрите в следующем видео:

Применение имбиря

Имбирь получил широкое применение в народной медицине, кулинарии и косметологии. Растение используют в сыром и сушеном виде.

Из свежего корня растения получают эфирное масло. Его применяют для ингаляций, массажа и в ароматерапии.

В кулинарии

В кулинарии используют сырой и молотый корень имбиря. Растение обладает специфическим жгучим, острым и одновременно сладковатым вкусом.

Молотый корнеплод представляет собой порошок серовато-желтого цвета. Его используют в качестве пряности для приготовления основных блюд, закусок, десертов и напитков.

Сырой корень используют в чистом виде, натирая на терке или делают из него маринованный имбирь, который популярен в японской кухне.

Как использовать имбирь в кулинарии:

• в соусах к мясным и овощным блюдам;
• в выпечке: печенье, бисквиты, пряники;
• для консервации: варенье, пресервы;
• в безалкогольных напитках: чай, квас, кофе;
• в алкогольных напитках: имбирный эль, имбирное пиво.

В косметологии

Корень растения содержит витамин Е, который известен питательными свойствами, что позволяет его использовать для лица и волос. Эфирное масло имбиря добавляют в готовые косметические продукты или делают на их основе маски.

Средства на основе растения полезны для волос. Они улучшают кровообращение кожи головы, укрепляют волосяные луковицы и предотвращают появление перхоти.

Лечение имбирем

Корень имбиря содержит большое количество биологически активных веществ, которые полезны для организма. Сухой имбирь используют для приготовления настоев для лечения артритов и артрозов. Средство эффективно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Отвар корня растения часто применяют для лечения простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Для усиления лечебного эффекта средство сочетают с другими лекарственными компонентами.

Настои и отвары растения используют для наружного применения. Компрессы на их основе устраняют мигрень, боль в животе и суставах.

Отвар от кашля

Имбирь оказывает отхаркивающее, бактерицидное и дезинфицирующее действия, его часто используют для лечения кашля. Для выведения мокроты эффективен молочно-имбирный напиток, а от сухого приступообразного кашля помогает имбирь с медом.

Ингредиенты:

1. Сырой корень имбиря — 20 гр.
2. Вода — 500 мл.
3. Лимонный сок — 2 столовые ложки.

Как приготовить: Очистите и натрите на терке корень имбиря. Добавьте его в кипящую воду и варите около 20 минут на медленном огне. Снимите с огня, влейте лимонный сок и перемешайте.

Как использовать: Пейте напиток по половине стакана 2-3 раза в день.

Результат: Отвар устраняет мучительный кашель, головную боль и прогревает горло. Рецепт подходит для лечения любого кашля.

Имбирь при простуде

Для лечения гриппа и простуды используют имбирь с лимоном и медом. Эта витаминная смесь оказывает общеукрепляющее, жаропонижающее и потогонное действия.

Ингредиенты:

1. Имбирный корень — 100 гр.
2. Лимон — 2 шт.
3. Мед — 100 гр.

Как приготовить: Очистите имбирный корень, порежьте на кусочки или натрите на терке. Нарежьте лимон небольшими кусочками и пропустите через мясорубку вместе с имбирем. В полученную смесь добавьте мед и перемешайте. Настаивайте в холодильнике в течение недели в плотно закрытой банке.

Как использовать: Съедайте по 1 столовой ложке смеси натощак, запивая стаканом воды. В течение дня выпивайте 3 стакана чая с добавлением средства — половина чайной ложки на стакан.

Результат: Укрепляет иммунитет, устраняет симптомы простуды и гриппа.

Настой при боли

Имбирь быстро снимает боль. Средства на его основе используют наружно и употребляют внутрь. Настой корня растения справляется с мышечной, суставной и головной болью.

Ингредиенты:

1. Сухой имбирь — 1 чайная ложка.
2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте сухой имбирь водой, доведите до кипения на минимальном огне и варите 10 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться в течение получаса.

Как использовать: Пейте по 100 мл настоя 3 раза в день. Средство можно использовать наружно для компрессов и примочек.

Результат: Настой устраняет мигрень, мышечную и суставную боль. Средство используют наружно для обезболивания при ожогах и ранах.

Чай для сосудов

Имбирь укрепляет и тонизирует сердечно-сосудистую систему. Настои растения повышают давление, делают стенки сосудов более эластичными и снимают их спазмы.

Ингредиенты:

1. Корень имбиря — 5 гр.
2. Изюм — 10 гр.
3. Курага — 10 гр.
4. Мед — 5 мл.
5. Ягоды шиповника — 10 гр.
6. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Помойте сухофрукты и засыпьте их в термос. Очистите имбирь, нарежьте тонкими полосками, добавьте к остальным ингредиентам и залейте кипятком. Закройте крышку, настаивайте 2 часа. В готовый остывший чай добавьте мед.

Как использовать: Пейте по 1 стакану 2 раза в день.

Результат: Чай укрепляет стенки сосудов, устраняет их спазмы и тонизирует сердечную мышцу.

Настой для повышения давления

Настой имбиря используют при гипотонии и для нормализации циркуляции крови. Средства на основе имбиря разжижают кровь, тонизируют стенки сосудов и устраняют спазмы.

Ингредиенты:

1. Кардамон — 1 чайная ложка.
2. Корица — 1 чайная ложка.
3. Порошок имбиря — ½ чайной ложки
4. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Смешайте сухие ингредиенты, залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и настаивайте в течение 20 минут.

Как использовать: Пейте по ½ стакана после завтрака и обеда. Напиток не стоит употреблять вечером и перед сном.

Результат: Настой повышает давление и разжижает кровь.

Настойка для печени

Имбирь используют для лечения заболеваний печени. Он эффективно очищает ее, выводит шлаки и токсины.

Ингредиенты:

1. Сухой корень имбиря — 20 гр.
2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте сухой имбирь кипятком, накройте блюдцем и дайте настояться в течение часа.

Как использовать: В первый день примите 10 капель средства натощак. Ежедневно увеличивайте дозировку на 2 капли. Доведите до 40 капель за прием, затем 15 дней принимайте эту дозировку без изменений, а с 16 дня уменьшайте на 2 капли в день. Перед приемом разбавьте настойку в 50 мл воды.

Результат: Средство эффективно выводит ядовитые вещества из организма и нормализует работу печени.

Имбирный сок при диабете

Имбирь часто включают в рацион диабетиков, так как он улучшает микроциркуляцию крови, нормализует обмен веществ и снижает уровень сахара. Корень растения используют при диабете 2 типа, когда не требуется дополнительный прием инсулина.

Ингредиенты:

1. Сырой корень имбиря — 50 гр.
2. Сахар — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Очистите корень, порежьте на кусочки или потрите на терке, засыпьте сахаром и оставьте на всю ночь. С утра отожмите сок из имбиря.

Как использовать: Пейте по 10 капель сока два раза в день, запивая водой.

Результат: Сок эффективно снижает уровень сахара в крови, улучшает аппетит и нормализует обмен веществ.

Чай при панкреатите

Имбирь оказывает благотворное действие на состояние пищеварительной системы. Средства на его основе часто принимают для устранения воспаления поджелудочной железы. Использовать их следует крайне осторожно, чтобы не нанести вред здоровью.

Ингредиенты:

1. Корень имбиря — 10 гр.
2. Вода — 300 мл.
3. Молоко — 50 мл.

Как приготовить: Очистите корень имбиря, измельчите и залейте кипятком. Настаивайте в течение получаса. Добавьте молоко, перемешайте.

Как использовать: Пейте по половине стакана 1 раз в сутки. Принимайте средство только на стадии затихания симптомов.

Результат: Чай снимает воспаление, успокаивает и обезболивает поджелудочную железу.

Компресс при подагре

Имбирь эффективно устраняет суставную боль и снимает воспаление. Для усиления лечебного действия принимают отвар корня внутрь и используют согревающие компрессы.

Ингредиенты:

1. Молотый имбирь — 2 чайные ложки.
2. Перец чили — ½ чайной ложки.
3. Кунжутное масло — 1 чайная ложка.
4. Молотая куркума — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Смешайте специи, добавьте масло и перемешайте до однородности. Должна получиться консистенция мази. Подогрейте смесь на водяной бане до температуры 36-37 градусов.

Как использовать: Нанесите средство на мягкую ткань и приложите к больному месту. Утеплите с помощью полотенца и держите компресс не менее 2 часов.

Результат: Средство глубоко прогревает суставы, усиливает кровообращение и устраняет болевой синдром.

Настой от варикоза для женщин

Корень имбиря часто используют в гинекологии. Средства на его основе избавляют от болезненных менструаций, устраняют воспалительные процессы половой системы. С их помощью лечат варикозное расширение вен и бесплодие.

Ингредиенты:

1. Корень имбиря — 10 гр.
2. Корица — ½ чайной ложки.
3. Мед — 1 чайная ложка.
4. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Очистите и измельчите корень имбиря. Залейте его кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа. В остывший настой добавьте мед и перемешайте.

Как использовать: Принимайте настой по половине стакана два раза в день. Дополнительно можно делать компрессы с настоем.

Результат: Средство тонизирует и укрепляет стенки сосудов. Рецепт подходит для лечения гинекологических заболеваний.

Смесь для потенции

Имбирь устраняет воспаление предстательной железы и активизирует ее работу. Средства на основе растения улучшают кровоток в органах малого таза и усиливают сексуальное влечение.

Ингредиенты:

1. Сырой имбирь — 50 гр.
2. Чеснок — 5 зубчиков.
3. Оливковое масло — 1 столовая ложка.

Как приготовить: Очистите корень, натрите на терке. Выдавите чеснок, смешайте с имбирем и маслом. Настаивайте смесь в течение 2 часов.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в день во время еды. Средство можно использовать в качестве соуса к основным блюдам.

Результат: Смесь улучшает кровоснабжение органов малого таза, повышает потенцию и усиливает сексуальное влечение.

Имбирь для похудения

Имбирь с чесноком также используют для похудения. Смесь нормализует обменные процессы в организме, расщепляет и выводит жир. За неделю уходит от 2 до 4 кг лишнего веса. Длительность диеты составляет 2 месяца.

Для постепенного похудения достаточно включить в свой рацион напитки на основе корня растения. Вода с имбирем усмиряет аппетит, усиливает метаболизм и улучшает процесс пищеварения.

Действующий компонент гингерол, входящий в состав растения, стимулирует тепловой баланс организма. Эта способность имбиря ускоряет процесс похудения.

Корень растения улучшает усвоение биологически активных веществ из потребляемых продуктов. Это приводит к более быстрому насыщению организма.

Молотая пряность достаточно калорийна — 336 ккал на 100 гр., поэтому многие сомневаются, можно ли пить имбирь при лишнем весе. Однозначный ответ — можно, но при умеренном потреблении.

Чай для похудения

Ингредиенты:

1. Корень имбиря — 30 гр.
2. Корица — 5 гр.
3. Лимон — ½ шт.
4. Мед — 10 мл.
5. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Очистите имбирь, нарежьте на кусочки, залейте кипятком, добавьте лимон. Накройте крышкой и настаивайте в течение получаса. В остывший напиток добавьте корицу и мед, перемешайте.

Как использовать: Пейте по 1 стакану напитка 2 раза в день.

Результат: Чай очищает организм, нормализует обмен веществ и способствует похудению. Этот рецепт подходит для диабетиков.

Чай с имбирем

Имбирный чай оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Для усиления полезного действия в напиток добавляют мед, лимон, специи и лекарственные травы. Аромат имбиря поднимает настроение.

Для того чтобы получить максимум пользы от напитка, необходимо знать, как заваривать имбирь правильно. Сначала корень тщательно промывают под проточной водой, дают немного обсохнуть и срезают верхний пробковый слой. Для приготовления чая можно использовать нарезанный или натертый имбирь.

Растение заливают кипятком и настаивают не менее 15 минут, чтобы напиток получил как можно больше ценных веществ. Если нужен более концентрированный чай, то его можно подержать на минимальном огне в течение 10 минут. В настоянный напиток добавляют другие ингредиенты по вкусу.

Подробную инструкцию о приготовлении чая смотрите в следующем видео:

Имбирь детям

Имбирь начинают вводить в детский рацион не раньше двухлетнего возраста. Предпочтение следует отдавать сырому корню, а не молотой специи, так как она имеет более жгучий вкус и резкий аромат. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Средства на основе растения укрепляют иммунитет, нормализуют пищеварение и устраняют болезненные мышечные спазмы. Малышам можно давать имбирный чай или выпечку со специей.

Имбирь при беременности

В умеренном количестве корень имбиря полезен для женщин в период беременности и при грудном вскармливании. Средства на основе растения успокаивают нервную систему, устраняют симптомы токсикоза и нормализуют гормональный фон.

Имбирный чай полезен при гв. Он укрепляет иммунитет, усиливает лактацию и помогает скинуть лишние килограммы. Для более мягкого действия в чай добавляют молоко. Пряность вводят в рацион постепенно, маленькими порциями, чтобы отследить реакцию малыша.

Настойка на имбире

Настойку имбиря используют для лечения множества болезней: заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, суставных и мышечных болях, воспалениях полости рта и внутренних органов. Для смягчения вкуса в напиток добавляют мед.

Настойка на имбире

Ингредиенты:

1. Корень имбиря — 50 гр.
2. Мед — 100 гр.
3. Водка — 1 литр.

Как приготовить: Очистите корень имбиря, натрите на терке, смешайте с медом и залейте смесь водкой. Плотно закройте крышку, поставьте в темное прохладное место на 2 недели. Периодически встряхивайте банку. Готовый напиток процедите через марлю.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке с утра натощак и в середине дня до приема пищи.

Результат: Настойка оказывает общеукрепляющее действие, нормализует пищеварение и устраняет мышечные боли.

Еще один рецепт имбирной настойки смотрите в следующем видео:

Противопоказания

Злоупотребление имбирем может нанести вред организму. При чрезмерном потреблении пряности наступает тошнота, рвота, диарея. Неконтролируемый прием средств на основе растения может спровоцировать аллергическую реакцию.

Противопоказания к употреблению имбиря:

• острая фаза заболеваний ЖКТ;
• повышенное артериальное давление;
• индивидуальная непереносимость.

Как хранить имбирь

Свежий неочищенный корень растения сохраняет полезные свойства в течение недели, если хранить его в холодильнике. Сухой имбирь хранят от 3 до 4 месяцев в бумажном пакете в прохладном месте. Срок годности молотой специи — 6 месяцев.

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Имбирь — светолюбивое тропическое растение, поэтому в доме необходимо создать благоприятные условия, приближенные к естественным. Корень высаживают зимой в широкий горшок с дренажными отверстиями и рыхлым грунтом.

Перед посадкой корень вымачивают в теплой воде в течение суток. Высаживают на глубину 2 см и присыпают почвой, смешанной с крупным речным песком. При регулярном поливе первые ростки появляются через месяц. После этого растение выставляют на подоконник с юго-восточной или западной стороны квартиры. Имбирь нуждается в высокой влажности, тепле и свете, но без прямых солнечных лучей.

Растение требует умеренного полива. Для поддержания подходящего уровня влажности можно опрыскивать его водой из пульверизатора. В зимнее время количество поливов сокращают до 1 раза в 2 недели.

Где купить

Корень растения можно приобрести в овощном отделе большинства супермаркетов. Молотый имбирь продается в виде приправы. Высушенные кусочки корневища можно купить в аптеке.

Что запомнить

1. Имбирь используют в кулинарии, косметологии и медицине.
2. Пряность оказывает общеукрепляющее действие, нормализует обмен веществ, устраняет суставную и мышечную боль.
3. Корень растения применяют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, воспалительных процессов, болезней полости рта.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Имбирь сегодня широко применяется в следующих сферах: кулинария, косметология и медицина. Изучите лечебные качества и правила приготовления напитков на основе данного продукта. Сразу обозначим, что речь идет о пряности с непревзойденными вкусоароматическими характеристиками. Статья рассматривает, для чего полезен корень имбиря и каким образом его употребляют. То, что продукт используется в народной медицине в качестве природного анальгетика и противовоспалительного средства, говорит о мощном положительном действии на человеческий организм. Воспользуйтесь свежим корнем для заварки быстродействующих тонизирующих и успокаивающих напитков, или внесите добавку в экзотические блюда. Приготовьте чашку чая, добавив имбирь и натуральный мед - и вы получите эффективный бодрящий напиток, заряжающий и освежающий организм на несколько часов.

Факты на тему имбирного корня

Полезные свойства корня имбиря

Корень имбиря - полезный продукт, наделенный низкой калорийностью. В 100-граммовой порции заключено только 80 ккал, поэтому налицо первоклассный диетический потенциал. Показатели пищевой ценности также привлекательны, жиры - от 0,7 г, белки - от 1 г и углеводы - от 15 г. Также популярен молотый имбирь, данные относительно этого продукта отличаются от свежего аналога, на 100-граммовую порцию - 347 ккал; углеводы - от 58 г; жиры - от 5 г; белки - от 9 г. Имбирь в любом виде изобилует минералами и витаминами, поэтому ему приписывают омолаживающие и питательные свойства. По этой причине он выступает компонентом кремов и масок. Отметим, что присутствуют выраженные жиросжигающие свойства. Используйте измельченный корень или сухой порошок из него для приготовления вкусных напитков - отваров и чаев, эти средства способствуют ускорению обмена веществ и улучшают функционирование пищеварительной системы.

Действие имбиря на организм

Во-первых, пряность способна оказывать стимулирующее действие, что помогает быстрее восстановить нормальную работу пищеварительной системы.

Во-вторых, полезно принимать продукт при отравлениях, так как он мягко очищает организм, нейтрализуя вредные вещества, а также дает легкий слабительный эффект.

В-третьих, имбирные блюда и напитки положительно действуют на иммунную систему, которая начинает активнее реализовывать свои защитные функции.

В-четвертых, замечено, что постоянное употребление пряности положительно отражается на памяти. За счет улучшения мозгового кровообращения, удается предотвратить развитие атеросклероза.

В-пятых, жгучие напитки понижают холестерин.

В-шестых, это отличное средство для поддержания правильной работы щитовидной железы.

В-седьмых, косметологи точно знают, для чего полезен корень имбиря: омолаживающие скрабы и обертывания сглаживают целлюлит на теле.

Противопоказания имбирного корня

Обратите внимание, что имбирь подходит не всем ввиду наличия сильнодействующих компонентов в составе. Основными противопоказаниями являются серьезные патологии, такие как язва желудка, желчные конкременты, болезни ЖКТ, пищеводный рефлюкс. Если вы вынашиваете ребенка или пребываете в периоде лактации, то соблюдайте особую осторожность при употреблении продукта. На ранних сроках беременности специалисты считают допустимым употребление имбиря небольшими порциями, так как он помогает легче перенести недомогания от токсикоза. В течение завершающего триместра беременности не рекомендуется включать в рацион жгучую специю, потому что она может неблагоприятно подействовать на единый организм матери и ребенка. Поскольку продукт способен серьезно нагружать сердечно-сосудистую систему, его нежелательно принимать в пожилом возрасте, при наличии сердечных патологий или вместе с гипотензивными препаратами.

Корень имбиря: натуральный и доступный продукт-адаптоген растительного происхождения, увеличивающий защитный потенциал человеческого организма

Традиционные рецепты напитков на основе имбиря

Медово-мятный напиток с имбирем

Компоненты:

• имбирь;
• мята;

Произвольно нарезав свежий имбирный корень, залейте его кипятком. Такой чай требует длительного настаивания, минимум 6 часов. Профильтровав напиток, нагрейте его снова, добавьте свежую мяту и натуральный мед, употребляйте горячим. Настой обязательно нужно выдерживать положенное количество времени, такая подготовка обеспечивает полноценную отдачу полезных веществ и максимально насыщенный вкус.

Цитрусовый напиток с имбирем

Компоненты:

• имбирь;
• апельсин;
• лимон.

Возьмите имбирный корень и тонко нарежьте, также заготовьте несколько долек апельсина и лимона. Все продукты залить кипятком и оставить емкость закрытой на полчаса. Профильтровав вкусный напиток, употребляйте его с удовольствием и полной уверенностью в том, что использование цитрусов вкупе с пряностью дает колоссальное тонизирование, столь необходимое нашей иммунной системе в любое время года.

Перцовый напиток с имбирем

Компоненты:

• имбирь;
• черный перец;
• лимонный сок.

Натереть или нарезать корень имбиря, положить эту массу в кипяток и медленно варить не более четверти часа. После закипания добавить черный молотый перец. После остывания жидкости, профильтровать ее. Непосредственно перед приемом напитка советуем положить в чашку натуральный мед и прибавить немного лимонного сока. Это средство, имеющее весьма необычный острый вкус, помогает противостоять простудным заболеваниям или легче переносить их. Великолепный вариант для диет.

Итак, в этой статье было рассмотрено, для чего полезен корень имбиря, в каких случаях он противопоказан и как правильно готовить полезные напитки. Используя жгучую пряность разумно, можно добиться улучшения состояния здоровья, эффективного похудения, отличного самочувствия и полного устранения синдрома хронической усталости. При приготовлении блюд и напитков руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями, вначале используйте небольшие объемы специй, со временем вы определите подходящее соотношение ингредиентов.