Срок хранения сухого корма собак. Правила хранения корма для собак. Имеют ли значение виды консервантов

Nil desperandum.

Недавно в теме о кормлении кошек возникла дискуссия о сроках хранения открытых мешков корма. Чтобы не дописывать где-то еще, создам новую тему и расскажу о подводных камнях хранения кормов все, что знаю сама.
Итак, мы знаем, что есть два типа консервантов, которые используют в кормовой промышленности: натуральные и искусственные. Натуральные (токоферолы, лимонная кислота, витамины Е и С, вытяжки из трав) более безопасны, но менее долговечны, искусственные (BHA, BHT, Этоксиквин, Пропилгаллат, Пропилен-гликоль) более токсичны, зато корм хранится дольше. Срок годности корма (или дата его изготовления + срок хранения) указаны на упаковке. А вот срок и правила хранения открытого корма на упаковке обычно не указываются.

Мягкие (консервированные) корма в открытом виде хранятся не более суток, в холодильнике, в плотно закрытой банке. Некоторые фирмы выпускают специальные пластиковые крышечки для своих банок (например, одно время Hill"s делал такие крышки), но лучшей тарой для хранения корма является стеклянный контейнер с плотно прилегающей крышкой.
Покупать большую банку мягкого корма и хранить ее неделю, периодически кормя питомца, не рекомендуется - через 48 часов в большинстве кормов уже идут процессы брожения.
Мягкий корм не должен оставаться в миске постоянно, на воздухе в тепле он быстро портится. Если зверь не доел корм - уберите его и в будущем давайте то количество, которое за один раз гарантированно будет съедено.
В закрытом виде мягкие корма можно хранить до истечения срока годности, в сухом темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. В холодильник закрытые консервы ставить нет смысла, если только это не рекомендовано производителем (см. условия хранения на упаковке). Если дома очень душно и жарко, то в этом случае можно хранить консервы и в холодильнике. Помните: перед употреблением корм желательно согреть до комнатной температуры! Нельзя давать питомцу холодную еду!
Сухие корма до вскрытия упаковки желательно держать в темном сухом прохладном месте. После вскрытия пакета они в идеале хранятся 4-6 недель.
Хранить их рекомендуется в закрытом пакете (зипповский замок на самих пакетах, если такого нет - то сворачивать верх в несколько раз и крепить зажимами), специальном контейнере (они продаются в зоомагазине) или сухой чистой и плотно закрытой емкости (стекло предпочтительнее всего, а если пластик, то только пищевой!) в сухом темном прохладном месте . «Родная» упаковка предпочтительнее всего, можно ее завернуть хорошенько и убрать в контейнер. В качестве зажимов подойдут большие скрепки, липкая лента, скотч, зажимы для бумаги или прищепки для белья.
«Мы отсыпаем корм на неделю примерно, оставшуюся часть оставляем в заводской упаковке с зипповским замочком, тщательно закрываем и заворачиваем, выпускаем воздух.» (с) -> При таком грамотном способе корм однозначно хранится дольше, 8-10 недель. При этом мешочек должен находиться в темном сухом прохладном месте, а отсыпанная на неделю часть в плотно закрытом контейнере, тоже в темном сухом прохладном месте.
В таком виде происходит меньший контакт с воздухом, и сухой корм будет оставаться пригодным к употреблению дольше.
Можно хранить сухой корм и в холодильнике, под крышкой, в герметично закрытом контейнере, в таком случае он теряет часть вкусовых качеств, но зато не портится быстро. Корм нельзя давать холодным , нужно согреть его хотя бы до комнатной температуры. Если корм в холодильнике плохо закрыт, то он напитывается влагой, запахами продуктов и может заплесневеть.
Корма очень хорошо впитывают влагу, поэтому если в помещении высокая влажность и корм стоит в открытом контейнере/мешке, то он начинает портиться в разы быстрее. То же самое происходит, если хранить корм в тепле или под прямыми солнечными лучами. При высокой влажности в корме появляется плесень, а иногда и начинается усиленное размножение бактерий. При хранении корма в открытом виде, когда доступ кислорода не ограничен, в нем начинаются процессы окисления, жиры становятся прогорклыми, витамины, натуральные консерванты и добавки теряют свои свойства, что негативно отражается на здоровье питомца. Открытый корм выветривается и теряет большую часть вкусовых качеств. Так же открытый корм привлекает насекомых, от микро-клещей до насекомых (мух, например), которые откладывают в нем яйца и личинки. Чем теплее среда, где хранится корм, тем комфортнее насекомым. Если в доме есть грызуны, то в открытый мешок с кормом они не прочь залезть не только полакомиться, а еще и оставить там сюрприз в виде мочи и кала, а мыши являются переносчиками серьезных заболеваний.

Итоги, кратко:
1) Корм хранится в сухом прохладном (18-20°С) темном месте.
2) После вскрытия упаковки мягкий корм хранится не более 24-48 часов (в стеклянной емкости в холодильнике), а сухой - 4-6 (до 10) недель, в зависимости от условий хранения.
3) Корм хранится в герметично закрытой емкости, желательно предназначенной для этого, или в своем пакете, но хорошо закрытом, без доступа воздуха.
4) Главные враги корма: кислород, тепло, влажность, свет.
5) В идеале вскрытая упаковка должна съедаться в течении 4 недель.

Сухой корм удобен тем, что сокращает хлопоты по кормлению собаки до минимума. Не нужно ничего резать, замораживать и варить, достаточно насыпать гранул в одну миску, а в другую - налить свежей воды. Многие собаководы запасаются кормом на месяцы вперёд, особенно если любимая марка продаётся по акции. Однако нельзя забывать: как всякий пищевой продукт, сухой корм для собак требует соблюдения сроков и правильных условий хранения.

При покупке обращайте внимание на информацию, указанную после слов «Годен до». Если до этой даты вы не успеете использовать продукт, содержание в нём заявленных питательных веществ будет под вопросом. При этом он останется безопасным для потребления ещё некоторое время (при условии, что хранился правильно), но уже не будет столь полезным, как свежий.

Бывает и наоборот: корм с нормальным сроком годности оказывается испорчен, и собака в лучшем случае воротит нос от миски, а в худшем - получает проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому так важно знать, как хранить сухой корм для собак, чтобы он не стал источником неприятностей, а приносил лишь пользу.

Правила хранения сухого корма для собак

• В открытой упаковке гранулы быстро теряют свой аромат, а следовательно, и привлекательность для животных;
• Кормом не прочь подкрепиться грызуны, которые являются переносчиками опасных заболеваний, в частности лептоспироза;
• Запах пищи привлекает и насекомых: если вы не закрываете пакет, в один «прекрасный» день вы можете обнаружить в нем кладки яиц или личинок;
• Если в сухую собачью еду попадает влага, она становится отличной питательной средой для пылевых клещей. Они не заметны глазу, но всюду оставляют продукты своей жизнедеятельности: заражённый корм выглядит так, словно его осыпали пылью.

Как обеспечить герметичность?

Если мешок оснащён многоразовой застежкой (zip-молнией), этого будет достаточно для сохранения свежести продукта. Когда застежки нет, можно просто завернуть верхний край пакета и зафиксировать его прищепкой.

Однако, если вы кормите собаку сухим кормом постоянно, практичнее будет один раз приобрести контейнер. Необязательно покупать его в зоомагазине, подойдет любой бак с крышкой, выполненный из инертного материала, например пищевого пластика.

Оптимальный температурный режим

Мы рекомендуем хранить сухой корм для собак при температуре 10–20°C. Если она будет существенно выше, присутствующие в составе рациона жиры окислятся. Поэтому место, отведённое для хранения собачьей провизии, не должно быть рядом с радиатором отопления или другим источником тепла. По этой же причине не стоит надолго оставлять упаковки с кормом под прямыми лучами солнца.

Температура ниже рекомендуемой не оказывает значимого воздействия на хранение сухого корма для собак. Питательная ценность продукта от этого не уменьшится (если в доме очень жарко, можно использовать камеру холодильника, подпол - главное, чтобы там было сухо).

Сколько хранить?

Вскрытую упаковку желательно использовать в течение 3 месяцев. Если за этот срок ваша собака не справляется с 15–20-килограммовым мешком, отдайте предпочтение другим вариантам фасовки. Чем дольше корм хранится открытым, тем выше вероятность его преждевременной порчи. Если закупаете сразу много корма, следите за сроками годности и вскрывайте первыми те мешки, что выпущены раньше.

И напоследок ещё один совет: даже если вы привыкли перекладывать гранулы в контейнер, стоит сохранить данные с упаковки и записать дату её вскрытия. Так вы всегда будете помнить, сколько хранится корм и в какой срок его необходимо скормить собаке. Кроме того, если появятся какие-либо сомнения в качестве продукта, вы всегда сможете обратиться к производителю.

Сухие корма - это продукты длительного хранения, однако это вовсе не значит, что они не теряют своих питательных свойств и доброкачественности на протяжении срока чуть меньше вечности. Невнимательность к указанному на упаковке сроку годности и пренебрежение условиями хранения могут привести к неприятным последствиям, и потерянные деньги иногда - меньшее из них. Итак, давайте порассуждаем обо всём по порядку: как, где и сколько можно хранить сухой корм для собак и кошек.

Сколько хранится сухой корм?

Готовые промышленные рационы в заводской упаковке до её вскрытия хранятся на протяжении 1–1,5 лет. Такой довольно длительный срок достигается за счёт применения смеси токоферолов - натуральных экстрактов витамина Е, являющихся сильным антиоксидантом, предотвращающим окисление жиров, которые есть в любом сухом корме. Конечно, существуют производители, использующие синтетические химические соединения, но всё же большинство качественных кормов сделаны по золотому стандарту - с использованием витамина Е.

Срок хранения сухого корма может быть указан на нижней торцевой стороне упаковки, на боковом или верхнем шве, и, как правило, содержит две цифры: дату изготовления и то число, после которого корм использовать нельзя. Однако это касается только герметично запакованной на заводе упаковки. Сколько хранится сухой корм после вскрытия? Об этом, к сожалению, не задумываются многие владельцы собак и кошек, а надо - и вот почему.

Сколько можно хранить открытый сухой корм?

Зачастую бывает так, что владельцы из желания сэкономить или просто по случаю покупают для своей единственной маленькой собачки 15-килограммовую упаковку сухого корма. Примерно через два месяца, а то и раньше они начинают замечать у своего питомца расстройство желудочно-кишечного тракта, попросту говоря, диарею, которая может сопровождаться и рвотой, и повышенным газообразованием.

В чём причина? Корм собаке не меняли, ничем другим не угощали, на улице съесть ничего не мог - прямо загадка. А на самом деле, ларчик открывается просто - корм испортился, что и вызвало все эти неприятные симптомы. При соприкосновении с воздухом, окисление жиров значительно ускоряется, и спустя какое-то время добавленные антиоксиданты уже не могут справиться с этим процессом. Поэтому не повторяйте ошибки этих гипотетических владельцев, не гоняйтесь за дешевизной - покупайте свежий корм питомцу примерно каждый месяц–полтора.

Именно на протяжении этого времени можно хранить сухой корм без риска потери его качества. Правда, есть существенная оговорка: только при соблюдении условий его хранения.

Как хранить сухой корм?

Четыре главных врага сухого корма - это тепло, воздух, влага и свет, по иронии, практически всё, что даёт жизнь нам с вами. Чтобы эти стихии, стимулирующие окисление жиров и другие химические процессы, не испортили ваш корм раньше, чем закончится содержимое упаковки, нужна надёжная защита в виде сухого, тёмного, прохладного и как можно более «безвоздушного» места.

Конечно, вакуум на своей кухне вы вряд ли сможете устроить, да и совсем избавить корм от соприкосновения с воздухом тоже, ведь вам нужно открывать пакет, чтобы насыпать гранулы в миску, но кое-какие меры принять можно. Например, пересыпать корм в герметично закрывающийся пластиковый или металлический контейнер, а ещё лучше засунуть в него всю упаковку. Если верхние её края плотно завернуть, а сверху накрыть крышкой контейнера, то воздуха внутри окажется совсем мало, чего, собственно, мы и добиваемся.

Контейнер и плотно завёрнутый мешок предохранят и от влажности, и от солнечного света, а вот нужную прохладу вам придётся обеспечить самим. Для этого нужно выбрать место подальше от источников тепла - это могут быть коридор, прихожая, чулан, застеклённый балкон и т.д.

Таковы идеальные условия хранения сухого корма, а если кому-то покажется, что их соблюдение слишком уж трудоёмко, то пусть он вспомнит - на кону здоровье питомца. Лучше уж потратить эти усилия, чем потом отдать гораздо больше сил, времени и денег, чтобы ветеринарные врачи помогли вашей кровиночке избавиться от последствий употребления недоброкачественного сухого корма.

Сухой корм — выбор миллионов владельцев домашних собак во всем мире. Какие именно марки сухого корма, считаются лучшими, можно узнать из . А вот чтобы такой тип питания был максимально безопасным и правильным, пожалуйста, придерживайтесь следующих правил хранения.

Правильное хранения сухого корма - не только защита от грызунов, насекомых и пылевых клещей, но и от их возможных следов жизнедеятельности: например, бактерий, вызывающих у собак лептоспироз; или яиц насекомых. А если в корм попадет влага, то в нем могут завестись клещи и токсичная плесень (когда корм будто посыпан пылью). Неправильное хранение сухого корма для собак может стать причиной проблем с ЖКТ и даже привести к сильному пищевому отравлению.

Главное условие правильного хранения – это сухость и герметичность. Сразу же после вскрытия пакета пересыпайте корм в сухую, чистую и плотно закрывающуюся емкость. Если пакет небольшой, и оснащен зип-защелкой, то пересыпать корм не обязательно, главное его всегда плотно закрывать. Кислород, всевозможные бактерии, живущие в воздухе, солнечные лучи — все это крайне негативно влияет на вкусовые и качественные показатели корма. Окисляясь, он становится безвкусным, и животное может просто отказаться есть его. Именно поэтому, мы не рекомендуем покупать сухой корм на развес, особенно в тех, магазинах, где открытые пакеты просто стоят на полу. Если сухой корм будет подвержен попаданию прямых солнечных лучей и воздуха, то это грозит потерей всех полезных свойств, вкусовых качеств и делает его непригодным к употреблению.

— одно из лучших решений, особенно, если вы приобретаете мешки большого объема. Как правило, такие контейнеры изготовлены из инертного материала, никак не влияющего на вкусовые и химические показатели корма, и могут уберечь корм от возможных грызунов, насекомых, плесени и окисления. А в случае с особо шкодливыми собаками, которые разгрызают пакеты с кормом, еще и от них.

Итак, основные правила хранения сухого корма для собак:

• Главное условие правильного хранения — комнатная или чуть прохладная температура (18-20 градусов считается оптимальной), темнота, сухость и герметичность.
• Если упаковка производителя имеет надежную zip-застежку, то использовать дополнительный контейнер необязательно. Во всех остальных случаях, храните корм в стеклянном, пластиковом или жестяном контейнере, отдавая предпочтение надежным и проверенным маркам.
• НЕ храните мешок открытым и доступным для свободного доступа кислорода, пыли, солнечных лучей, бактерий, грызунов и прочего.
• Контейнер или упаковка с сухим кормом НЕ должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей, находиться рядом с источниками тепла.
• НЕ храните сухой корм в холодильнике: влага и запахи из вашего холодильника, а так же возможные бактерии и микробы, находящиеся на термически необработанных продуктах, попав в сухой корм, могут быть опасны для вашего питомца.
• Всегда читайте рекомендации производителя по хранению корма на упаковке.

Как правильно выбрать контейнер для корма?

• Отдавайте предпочтение хорошо себя зарекомендовавшим маркам: например, польской марке , или итальянской Stefanplast. Материалы, из которых изготовлены такие контейнеры, будут 100% безопасны для корма вашего питомца. Помните, не весь пластик безопасен, не весь пластик пищевой.
• Самым безопасным материалом для хранения корма является — стеклянная тара. Проблема лишь в том, что в продаже таких контейнеров почти нет. Для небольшого объема можно использовать стеклянную банку, но хранить ее нужно строго в темном месте.
• Жестяная тара тоже подходит для хранения сухого корма, но и такие контейнеры встречаются очень редко.
• Выбирайте тот объем контейнера, который вам действительно необходим. Если у вас одна небольшая собака, то не стоит закупаться пакетами по 25 кг. Исходите из той цифры, сколько кг корма съедает ваш питомец за 1 месяц, или какими упаковками вы обычно берете корм. Каким бы хорошим не был контейнер, всегда лучше давать свежий корм, а не тот, который стоит открытым уже несколько месяцев.
• Контейнеры на колесиках, или с внутренней шкалой в граммах, с удобным мерным стаканом или лопаткой. Все это выбирается, исходя из ваших потребностей.

Большинство владельцев собак предпочитают покупать для своих питомцев готовые корма: обеспечить животное домашней едой сложнее, а при теперешнем ритме жизни на покупку свежих продуктов и ежедневное приготовление пищи и для себя часто не хватает времени. Обычно хозяин животного основное внимание обращает на качество консервов или сухих крокетов. Однако продолжительность и условия хранения корма важны не меньше, чем его состав ― неправильное хранения или превышение сроков годности могут привести к порче корма или его заражению, и, как следствие, к проблемам со здоровьем собаки.

От чего зависят сроки хранения

Надпись на упаковке корма «Годен до» означает дату, после которой он не будет содержать заявленных в составе веществ. В некоторых случаях изготовитель указывает дату изготовления и срок годности. Для продления периода сохранения качества продуктов в кормовой промышленности используются натуральные или искусственные консерванты ― вещества, угнетающие деятельность микроорганизмов и замедляющие процессы окисления.

К натуральным консервантам относятся:

• лимонная кислота;
• витамины Е (токоферол) и С (аскорбиновая кислота);
• экстракты трав, обладающих антиоксидантным действием.

Искусственные консерванты ― это химические соединения:

• Пропилгаллат (Е310) ― эфир галловой кислоты и пропилового спирта;
• Этоксиквин (сантохин) ― синтетический антиоксидант;
• Пропиленгликоль (Е12520) ― консервант, обладает бактерицидными свойствами;
• Салициловая кислота (BHA) ― антиоксидант;
• Ионол (бутилгидрокситолуол, BHT) ― представитель группы феноловых антиоксидантов.

Полезно знать! Искусственные консерванты менее безопасны, но более эффективны, чем натуральные. Поэтому срок годности кормов, в составе которых есть синтетические консервирующие средства, как правило, больше.

Стандартные сроки хранения сухих и влажных кормов

Невскрытые упаковки кормов для собак можно хранить при комнатной температуре до истечения указанного на баночке или пауч-пакете срока годности. В холодильник помещают только консервы, на упаковке которых указана температура хранения ниже 10°С. Сухие корма нельзя хранить в помещениях с высокой влажностью (например, в ванной комнате), так как они, несмотря на герметичную упаковку, могут впитать влагу и заплесневеть.

Сроки использования различных видов пищевых концентратов для домашних животных определяются зарегистрированным в Минюсте РФ техническим регламентом «О требованиях к кормам и кормовым добавкам». Оценкой периода годности занимаются специальные лаборатории биологической безопасности ветеринарных препаратов.

Исследования включают:

• контрольные анализы состава помещенных на хранение образцов пищевых концентратов;
• применение ускоренных способов старения продуктов с использованием воздействия на них температуры, кислорода, УФ-лучей;
• применение методов математического моделирования.

Расфасованные в металлические баночки консервы для собак, как правило, имеют сроки хранения 2-3 года. Помещенные в герметичные дой-паки, флоу-паки, пауч-пакеты или сашеты хранятся не больше 2 лет. Сухие гранулы или крокеты годны в пищу в течение года.

Как хранить открытый корм

Часто порция пищи в разовой упаковке оказывается слишком большой для одного кормления, поэтому нужно знать, как хранить открытые консервы или сухой корм. Основную угрозу для корма во вскрытой упаковке представляют кислород, свет, влага и тепло. Они приводят к окислению жиров, разрушению витаминов, а то и к гниению входящих в состав кормов продуктов.

По стандартным правилам, влажный корм кладется в миску собаки в таком количестве, чтобы животное могло съесть его за один раз, неиспользованные остатки консервов следует поставить в холодильник (не в морозильник!). При комнатной температуре они могут находиться не более 4 часов, в холодильнике ― до суток (некоторые изготовители указывают сроки использования 3 суток). Лучшим вариантом тары для хранения является плотно закрывающийся контейнер из стекла или пищевого пластика.

Внимание! Перед тем, как дать животному консервированный корм, который хранился в холодильнике, его следует согреть до комнатной температуры. Холодную пищу домашним животным давать нельзя!

Сухой корм после вскрытия фирменной упаковки можно давать животным в течение 4-5 недель, для некоторых видов крокетов, при изготовлении которых использовались синтетические консерванты, он составляет до 10 недель. Этот срок обычно указывается на упаковке. Хранить содержимое пакета следует в плотно закрытой таре, это предохранит концентрат от действия влаги, кислорода и света. Лучше всего для этой цели использовать специальные контейнеры, причем помещать туда корм желательно вместе с заводской упаковкой.