Pourquoi le chocolat est bon pour le cerveau. Quel danger le chocolat représente-t-il pour le cerveau ? Le chocolat est-il bon pour l'esprit ?
Y a-t-il une personne dans le monde qui n’aime pas les sucreries ? Très probablement, si un tel « ennemi » des sucreries a été trouvé, c'est avec beaucoup d'effort. Y a-t-il quelqu'un qui refuserait un morceau de chocolat ? Oui, vous n'aimerez peut-être pas, par exemple, les gâteaux, les glaces et autres friandises, mais le chocolat, au moins une sorte de chocolat, est apprécié par presque tout le monde sans exception, même si beaucoup se reprochent également chaque délicatesse. Mais faut-il se blâmer d’être faible en chocolat ?
Tout le monde sait que le chocolat peut gâcher la silhouette, et en général il n'est pas très facilement classé parmi les produits sains, et c'est en vain ! Le fait est que cette friandise n'est pas du tout un produit nocif, de plus, le chocolat est bon pour le cerveau.
Quels sont les bienfaits du chocolat pour le cerveau ?
Les scientifiques de Harvard se sont intéressés il y a plusieurs années aux propriétés bénéfiques du chocolat pour l’activité cérébrale. Pour mener l'étude, ils ont réuni un groupe de discussion composé de soixante personnes âgées, dont l'âge moyen était de 70 ans, parmi lesquelles se trouvaient celles qui présentaient une diminution du flux sanguin vers les tissus cérébraux, ce qui, à son tour, se reflétait dans la mémoire et la réaction. vitesse. Au cours de l’expérience, les participants à l’étude ont reçu chaque jour une portion de chocolat chaud, tandis que les autres sources de cacao étaient interdites.
À la fin de l'étude, les résultats ont provoqué une véritable surprise - le groupe de sujets qui présentaient un flux sanguin réduit dans les tissus cérébraux était presque égal en termes de vitesse de réaction et d'acuité de la mémoire au reste du groupe de discussion : les indicateurs d'activité cérébrale ont augmenté d'environ 70% par rapport aux résultats initiaux obtenus avant le début de l'expérimentation.
Ainsi, la confirmation scientifique des bienfaits du chocolat pour l’activité cérébrale a été obtenue : il s’agit de caféine et de glucose, qui sont contenus en grande quantité dans la friandise.
Tous les types de chocolat sont-ils également sains ?
Bien sûr, chaque type de chocolat est bon à sa manière, et chaque type de gourmandise sucrée a son propre amoureux. Mais c'est le chocolat noir classique, à haute teneur en cacao (60 % ou plus), qui est bon pour le cerveau. Par conséquent, malheureusement, le chocolat blanc ou au lait ne convient pas pour alimenter le cerveau, mais il y a une bonne nouvelle : le chocolat noir peut être consommé non seulement sous forme de barres, mais aussi chaud, ce qui n'en est pas moins savoureux.
Ainsi, une barre de chocolat noir sera la meilleure collation pendant l'examen : vous stimulerez l'activité cérébrale, retrouverez une bonne humeur et un élan de force, et savourer le goût le plus délicat de la gourmandise est déjà un plaisir exquis.
Le 28 décembre est la Journée nationale des bonbons au chocolat ! Le monde aime le chocolat, non seulement pour son goût, mais aussi pour ses bienfaits. Tu savais Par exemple, que pendant la Seconde Guerre mondiale, le gouvernement américain a chargé Milton Hershey de fabriquer des barres chocolatées pour nourrir les soldats ? La recette créée par son entreprise est devenue la base des célèbres barres chocolatées Hershey d'aujourd'hui.
À ce jour, le chocolat reste la friandise préférée des États-Unis, avec plus de 2,8 milliards de livres consommées chaque année. C'est pourquoi MINI souhaite aujourd'hui souligner non seulement la popularité de ce mets délicat, mais également ses propriétés bénéfiques pour le cerveau. Le lundi est peut-être une journée difficile, mais le chocolat permet de s'en sortir plus facilement :)
"Tout ce dont tu as besoin c'est d'Amour. Mais un peu de chocolat ne ferait pas de mal non plus.
— Charles M. Schultz
Il est rare que les sucreries soient saines, mais le chocolat noir est une heureuse exception à la règle. Si vous souhaitez consulter les listes des aliments les plus sains pour le cerveau, le chocolat occupera la première place dans chacune d'entre elles. Essayons de comprendre pourquoi :
- Le chocolat noir nous rend plus heureux.
Le chocolat noir favorise la libération de substances « heureuses » : les endorphines. Ils engagent les récepteurs opiacés du cerveau, entraînant une sensation d’euphorie similaire à celle ressentie par les coureurs lors d’une « course à pied ». Ils réduisent également la douleur et atténuent les effets négatifs du stress.
Le chocolat est la principale source alimentaire de tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, le neurotransmetteur du bonheur et de la bonne humeur.
Le chocolat est la seule source connue d’anandamide, parfois appelée « molécule du bonheur ». Il est très similaire au THC, la principale substance psychoactive présente dans la marijuana.
Le chocolat noir contient également de la phényléthylamine, une substance complexe appelée « substance d’amour » car elle a le même effet sur le cerveau que tomber amoureux.
- Le chocolat noir améliore la circulation sanguine vers le cerveau.
Les composés du chocolat améliorent la mémoire, la vigilance, le temps de réaction et la capacité de résolution de problèmes en augmentant le flux sanguin vers le cerveau. Il a été prouvé que les flavonoïdes contenus dans le chocolat améliorent la circulation sanguine chez les jeunes et les moins jeunes. Dans une étude, une dose de cacao riche en flavonoïdes a augmenté le flux sanguin vers le cerveau de jeunes adultes en bonne santé.
Une étude de la Harvard Medical School a révélé que deux verres de chocolat chaud augmentaient le flux sanguin vers le cerveau pendant 2 à 3 heures.
Cette augmentation du courant a amélioré de 30 % les performances au test de vitesse de la mémoire à court terme.
L’augmentation du flux sanguin vers le cerveau peut contribuer à améliorer la mémoire à court terme et à prévenir le déclin mental chez les personnes âgées.
- Le chocolat noir protège le cerveau des effets néfastes des radicaux libres.
Le cerveau utilise une grande quantité d’oxygène, soit environ 20 % de la consommation totale du corps. Par conséquent, il est très sensible aux effets des radicaux libres, des molécules d’oxygène libres qui agissent sur les cellules du corps de la même manière que l’oxygène sur le métal, provoquant ainsi la corrosion.
Avez-vous vu comment une pomme ou un avocat noircit lorsqu'on les coupe ? Vous avez donc vu comment fonctionnent les radicaux libres. Les rides, les taches de vieillesse et les dommages causés par le soleil sont tous des signes visibles des dommages causés par les radicaux libres. Le même processus se produit à l’intérieur du cerveau. Les antioxydants protègent les cellules cérébrales, neutralisent les dommages et préviennent le vieillissement prématuré des cellules.
La poudre de cacao contient plus d’antioxydants que les autres « superaliments » comme les baies d’açaï, les myrtilles et les grenades.
Par rapport au café et au thé, la boisson au cacao a dépassé le thé vert, mais est restée derrière le café.
- Le chocolat noir améliore la capacité d'apprentissage, la mémoire et la concentration.
Les flavonoïdes du cacao pénètrent et s'accumulent dans les parties du cerveau responsables de l'apprentissage et de la mémoire, notamment dans l'hippocampe.
Les flavonoïdes contenus dans le chocolat améliorent les scores à un test standard de la fonction cognitive.
Il contient également de la caféine, une substance connue qui améliore la mémoire, l'humeur et la concentration.
Quelle quantité de caféine contient le chocolat par rapport au thé et au café ?
Selon Caffeine Informer, le chocolat noir Ghirardelli à 60 % de cacao contient environ 30 mg de caféine pour 28 g, tandis que la poudre de cacao Hershey's en contient 48 mg pour 28 g.
Le thé vert en contient 25 mg et le café infusé en contient 64 à 272 mg pour 28 g.
Comme vous pouvez le constater, une portion standard de chocolat contient relativement peu de caféine. Donc manger du chocolat noir ne vous réveillera pas et ne vous empêchera pas de vous endormir.
- Le chocolat noir aide à lutter contre le stress.
Le magnésium est si efficace pour vous aider à vous détendre qu’on l’appelle « la pilule du calme de la nature ». Mais nous en manquons vraiment dans notre alimentation.
Le chocolat est l'une des meilleures sources de magnésium. On pense que c'est pour cela que nous l'aimons tant.
Obtenir plus de magnésium du chocolat améliore la concentration, l’humeur, le sommeil et la résistance au stress.
La théobromine est une substance complexe que l'on trouve principalement dans le chocolat. Elle s’apparente à la caféine, mais paradoxalement, elle détend plutôt que de stimule.
- Le chocolat noir aide à contrôler l'appétit.
Le chocolat est le bonbon le plus apprécié. Mais se gaver de chocolat bon marché produit en masse ne réduira pas vos envies sucrées. Au contraire, augmentez-le.
En revanche, nous avons besoin de beaucoup moins de chocolat noir pour freiner nos envies sucrées. Manger du chocolat noir réduit les envies de malbouffe de tous types – sucrées, salées et grasses. Il vous aide progressivement à faire des choix alimentaires plus sains, à réduire votre apport calorique et, finalement, à perdre du poids.
Et tout cela est dû à la teneur unique en produits photochimiques ? Ou y a-t-il un aspect psychologique à notre amour pour le chocolat ?
Il est intéressant de noter que l’expérience sensorielle liée à la consommation de chocolat joue un rôle important dans sa capacité à satisfaire les fringales. Lorsque les scientifiques ont mis toutes ses substances bénéfiques dans un comprimé, cela n’a pas produit le même effet.
- Manger du chocolat noir protège le cerveau tout au long de la vie.
De nombreux faits surprenants ont été découverts sur les bienfaits du chocolat dans le traitement des maladies cérébrales telles que les accidents vasculaires cérébraux et la démence.
Les puissants antioxydants contenus dans le chocolat noir peuvent réduire le risque de démence. En fait, plus les personnes âgées mangeaient du chocolat, moins elles risquaient de développer une sénilité.
Les flavanols du chocolat ont amélioré les performances cognitives des personnes âgées présentant de légers troubles cognitifs.
Le chocolat noir réduit également la sensibilité à l'insuline. De nombreux experts considèrent que la maladie d'Alzheimer est le résultat d'un tel trouble. De nos jours, il est parfois classé comme diabète de type 3. Lorsque les cellules cérébrales résistent à l’insuline, elles ne reçoivent pas la quantité de glucose requise et meurent.
La consommation d’aliments riches en flavonoïdes (comme le cacao) peut limiter, prévenir ou inverser le déclin des fonctions cérébrales lié à l’âge.
- Le chocolat noir soutient les bactéries intestinales bonnes pour le cerveau.
L’une des propriétés bénéfiques les plus inhabituelles du chocolat noir est qu’il augmente le nombre de bactéries bénéfiques dans les intestins. Et c’est étrange, mais c’est bon pour le cerveau !
Les lactobacilles et les bifidobactéries sont deux des bactéries intestinales les plus saines et se trouvent dans de nombreux aliments enrichis en probiotiques. Ils agissent comme antioxydants, protégeant le cerveau des effets néfastes des radicaux libres.
Le chocolat agit comme un probiotique, maintenant les niveaux de bonnes bactéries à un niveau élevé et les niveaux de mauvaises bactéries à un niveau bas. Trop de mauvaises bactéries peuvent réduire les niveaux de substances chimiques importantes dans le cerveau.
- Le chocolat noir vous rend plus intelligent.
Vous savez déjà que le chocolat améliore la capacité d’apprentissage, la concentration et la mémoire.
Et une étude a révélé que plus on consomme de chocolat dans un pays, plus il y a de prix Nobel !
Même si cela semble être une blague, cette étude a été publiée dans le prestigieux New England Journal of Medicine, une organisation sérieuse et peu connue pour ses farces.
Ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de chocolat :
Pourquoi le chocolat noir est-il meilleur pour le cerveau que le chocolat au lait ?
Comparé au lait, le lait noir contient plus de substances bénéfiques, telles que des flavonoïdes et des antioxydants, et moins de substances nocives, comme le sucre. On pense que les produits laitiers contenus dans le chocolat au lait peuvent interférer avec l’absorption des flavonoïdes, mais les recherches n’ont jusqu’à présent pas été concluantes.
Quel pourcentage?
Si vous voyez le chiffre 70 % sur une barre de chocolat, cela signifie le pourcentage de tous les produits dérivés des fèves de cacao - pâte de cacao, beurre de cacao et poudre de cacao. Dans l’ensemble, 70 % est un bon début si vous souhaitez bénéficier des réels bienfaits du chocolat noir. Si c'est trop (trop amer) pour vous, commencez par du chocolat à 50 %.
Bon, MINI on a couru chercher des chocolats, il faut finir les derniers jours de l'année sur une bonne vague ! :) Qui est avec nous ?
Pourquoi le chocolat noir est bon pour le cerveau
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Pour garder votre enfant en bonne santé et intelligent, nourrissez-le judicieusement ! Incluez dans son menu des aliments qui aideront le cerveau à travailler de manière aussi productive que possible. Il est surtout nécessaire d'augmenter son activité après les vacances, les vacances et à la rentrée scolaire, lorsque le corps passe de l'environnement confortable des vacances à un cadre éducatif strict. Nous vous proposons une liste de produits mentaux si nécessaires aux écoliers.
Poissons gras et caviar
Les enfants ont besoin de protéines animales, mais il est préférable de les obtenir non pas de la viande, mais des poissons gras, car ces poissons (saumon, hareng, maquereau, sardines) sont riches en oméga 3. Cet acide est extrêmement important pour améliorer le fonctionnement et le renforcement du cerveau. le système immunitaire.
Les nutritionnistes pensent que la chose la plus saine est un sandwich à base de pain complet avec un peu de beurre et des œufs de poisson.
Gruau
L'avoine est considérée comme l'une des céréales les plus saines : elle stimule la circulation sanguine (y compris dans le cerveau). N'oubliez pas les vitamines B, qui sont abondantes dans l'avoine, comme dans toutes les céréales. Ce groupe de vitamines est nécessaire aussi bien pour les adultes que pour les enfants, car il est considéré comme une source d'énergie dont toutes les cellules du corps ont besoin.
Noix
Ces noix contiennent des acides gras insaturés oméga 3 et oméga 6. Ils soutiennent l'activité cérébrale des enfants et fournissent des protéines végétales saines. Les noix contiennent également de la lécithine, qui améliore la mémoire. Idéalement, un écolier devrait recevoir au moins 5 cerneaux de noix par jour.
Myrtille
La teneur en antioxydants et en vitamines des myrtilles les rend particulièrement bénéfiques pour améliorer les fonctions cérébrales. Cette baie aide à bien réfléchir, à assimiler et à bien mémoriser les connaissances acquises à tout âge. À propos, cela contribue également à renforcer la rétine.
Cacao et chocolat
Les fèves de cacao contiennent du magnésium, un oligoélément nécessaire au fonctionnement normal de la mémoire. C'est pourquoi chocolat chaud fraîchement infusé au petit-déjeuner fournira à l’étudiant une énergie « durable » pour toute la journée. Le cacao aide également à dilater les vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine, à stimuler l'activité cérébrale et à améliorer l'humeur. Si votre enfant aime, alors cela sera utile pour l’esprit de l’élève amer, dans lequel la teneur en fèves de cacao est supérieure à 60 %.
Petit pois
Un manque de thiamine (vitamine B1) peut entraîner une mauvaise attention, une mauvaise mémoire et une mauvaise humeur. Par conséquent, assurez-vous d'ajouter ce produit à l'alimentation de votre enfant, et peu importe sous quelle forme : frais, congelé ou en conserve - il conserve les propriétés dont nous avons besoin sous quelque forme que ce soit.
L'huile de lin
Ce produit est également riche en oméga 3, dont nous avons parlé ci-dessus. Un écolier de moins de 14 ans a besoin de 1 cuillère à café d'huile de lin par jour et de plus de 14 ans - 1 cuillère à soupe. Il est préférable de consommer l'huile de lin le matin à jeun, mais si l'enfant ne prend pas le produit sous sa forme pure, ajoutez cette huile aux salades, céréales ou autres plats.
Pommes
Les pommes sont l'un des fruits les plus riches en vitamines et micro-éléments, qui contribuent à renforcer l'organisme dans son ensemble et à améliorer l'immunité. Le phosphore contenu dans les pommes contribue à renforcer le système nerveux et stimule l'activité cérébrale, et le jus de pomme est un excellent antioxydant.
Il est très pratique de donner des pommes à un écolier pour qu'il puisse prendre une collation pendant la récréation. Un enfant doit manger au moins 1 pomme par jour.
Carotte
En plus de son effet positif sur la vision, les carottes sont utiles car elles facilitent la mémorisation, car elles stimulent activement le métabolisme dans tout le corps, y compris le cerveau.
Par conséquent, si l'on s'attend à ce que votre enfant mémorise (entasse) de grandes quantités d'informations, suggérez-lui de manger des carottes râpées avec des légumes ou, mieux encore, de l'huile de lin avant de le faire.
kiwi
Un seul kiwi contient vos besoins quotidiens en vitamine C. C'est une source prouvée d'antioxydants qui protègent le cerveau des radicaux libres. Ce sont ces méchants qui altèrent la mémoire et affectent négativement la capacité de prendre des décisions.
Ne suralimentez pas votre enfant avant l'école. Une alimentation trop riche peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux et une diminution naturelle de l’activité cérébrale, ce qui provoque somnolence et indifférence aux activités intellectuelles.
Protéine. Le manque de protéines chez les enfants d'âge scolaire entraîne un ralentissement des processus de pensée, ce qui rend difficile pour l'enfant d'absorber de grandes quantités de matière. Assurez-vous donc de l’inclure dans l’alimentation de votre écolier. poitrine de poulet, œufs, fromage cottage faible en gras et légumineuses.
Les glucides. Les glucides dans l’alimentation sont importants pour les écoliers ; s’ils manquent, on observe une diminution du tonus général du corps de l’enfant. Ne présumez pas que dans ce cas, les aliments pour bébés doivent contenir beaucoup de sucreries - des glucides « rapides » : en plus du fait qu'ils ne sont fondamentalement pas sains, ils ne fournissent pas non plus d'énergie pendant une longue période, étant rapidement absorbés. . Ajoutez les bons glucides « lents » au menu quotidien de votre enfant, par exemple : pain complet, champignons, pâtes complètes.
Vitamines et mineraux contenu dans les légumes, les fruits et les baies. Les substances qui composent ces produits augmentent les capacités intellectuelles de l'élève. Assurez-vous de l'inclure dans l'alimentation de votre enfant bananes, tomates, brocolis, épinards, ail.
Le chocolat est la friandise la plus délicieuse, la plus aromatique et la plus préférée de beaucoup d'entre nous.. Bien sûr, en grande quantité, cela peut être nocif pour la silhouette, mais la belle moitié des amateurs de chocolat essaie de l'oublier pour ne pas gâcher le plaisir, et je dois dire qu'ils font bien ! Après tout, le chocolat est également très, très sain.
Cependant, aujourd’hui, nous parlerons de la manière dont le chocolat affecte le fonctionnement du cerveau. On dit souvent que le chocolat favorise une activité plus intense et constitue un bon remède au manque de sommeil. C'est vrai.
De plus, cela a été confirmé non seulement par les amateurs de chocolat qui ont découvert dans la pratique cette propriété de leur dessert préféré, mais également par des chercheurs respectés du Reading Institute en Angleterre.
Ils ont réalisé un test très intéressant.
30 hommes et femmes âgés de 18 à 25 ans ont accepté cette expérience, et voici ce qui s'est passé.
Leurs processus de pensée fonctionnaient dans la moyenne, et aucun d’entre eux n’avait de penchants intellectuels particuliers ou de capacités surnaturelles.
On leur a donc proposé 40 à 50 grammes de chocolat pour suivre l'effet d'un dessert parfumé sur l'activité cérébrale.
Il s'est avéré qu'en consommant du chocolat noir, leurs capacités mentales ont augmenté d'environ 62 à 67 %, ce qui a non seulement surpris, mais aussi grandement satisfait tant les chercheurs que les participants à l'expérience eux-mêmes.
À propos, cet effet a duré environ une heure., après quoi il a commencé à baisser progressivement et dans trois heures et demie L'activité intellectuelle des enfants est devenue la même, exactement la même qu'avant l'expérience.
Après un certain temps, on leur a proposé d'essayer le produit préféré chocolat au lait. Et maintenant, le moment est venu pour ceux qui aiment cette délicatesse sucrée et lactée d'être bouleversés - la même portion de chocolat au lait n'augmente que l'activité cérébrale. de 20 à 25 %, Et L'effet a duré un peu moins de deux heures, après quoi l'indicateur de l'activité mentale des participants à l'expérience est revenu à ses positions précédentes.
D’un côté, il y a l’injustice catastrophique de la nature, mais de l’autre, tout se fait en deux temps. expliqué scientifiquement.
Recherche à partir de Reading que l'activité cérébrale est stimulée par une augmentation du flux sanguin vers le cerveau, qui est assurée par une augmentation de la quantité de flavanol dans le corps (le flavanol se trouve dans les fèves de cacao). Le chocolat au lait contient beaucoup moins de ces particules bénéfiques ; de plus, elles sont presque inactives, car elles n'aiment pas les effets du lait, qui est ajouté (bien que sous forme sèche) à chaque barre de chocolat au lait.
Pendant l'utilisation chocolat au lait l'activité mentale augmente exceptionnellement grâce aux glucides, qui ont également la capacité de stimuler le cerveau, même si leur effet est beaucoup plus faible et, à vrai dire, ils sont dangereux pour la silhouette.
Cependant Ce n'est pas tout, tel que déterminé par des scientifiques britanniques.
En plus de stimuler les capacités mentales, flavanol, qui est contenu dans le cacao, est également améliore la vision, fournissant un meilleur flux sanguin vers la rétine de l'œil. Cependant, ici tout est un peu plus compliqué - grâce au chocolat, ce n'est pas l'acuité visuelle qui s'améliore (c'est-à-dire que vous ne verrez pas plus loin), mais cela se remarque nette amélioration de la clarté de la vision, particulièrement utile dans des conditions de mauvaise visibilité– au crépuscule, dans le brouillard ou la neige.
Le chocolat est la friandise préférée de tous, qui peut être non seulement incroyablement savoureuse, mais aussi incroyablement saine et précieuse pour le fonctionnement du cerveau humain. Quelle est son efficacité et son bénéfice ? Cette question a été abordée par des scientifiques qui ont pu mener un certain nombre d'études. Les scientifiques de Harvard ont pu parvenir à une opinion unanime selon laquelle les personnes qui mangent du bon chocolat de haute qualité vivent un an de plus que leurs pairs, ce qui est une bonne nouvelle. Curieusement, il contient de puissants antioxydants qui peuvent protéger le cerveau humain du vieillissement précoce et des maladies. En plus de tout cela, il contient des substances psychotropes qui améliorent considérablement le bien-être d’une personne et ont également un effet positif sur son fond émotionnel.
Caractéristiques bénéfiques
Le fait que le chocolat soit bon pour le cerveau n’est un secret pour personne. Cependant, il convient de comprendre exactement pourquoi le chocolat est utile et important pour le cerveau. Pour commencer, il convient de rappeler que le chocolat provoque de l'acné sur tout le visage, comme le prétendent certains citoyens. Cette opinion n’est rien de plus qu’un mythe, car elle est impossible, à moins bien sûr qu’une personne ait une réaction allergique à un tel produit. On peut tirer une conclusion simple : si une personne a des problèmes de peau, alors les raisons incluent une alimentation déséquilibrée, des changements hormonaux, mais pas le chocolat !
Quant au chocolat de bonne qualité, il peut augmenter les performances d’une personne et lui donner une énorme dose d’énergie et de vigueur. C’est pourquoi, si vous devez travailler toute la nuit, vous n’avez pas besoin de boire de boissons énergisantes nocives ; faites simplement provision d’une barre de bon chocolat noir, mais pas de chocolat blanc ou au lait. Sur la base de cette affirmation, vous devez savoir quel chocolat est bon à la fois pour le cerveau et pour le système nerveux central. N’oubliez pas qu’elle améliore votre humeur, car elle contient les mêmes composants que la marijuana, mais en quantités minimes. Dans ce cas, si vous avez besoin de dire adieu à la dépression, alors une barre à desserts viendra à votre secours !
En raison de ses propriétés uniques, cette friandise est considérée comme un excellent remède pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. Aide à prévenir la formation de caillots sanguins, devenue connue grâce aux recherches menées par des scientifiques américains.
Il est important de savoir que quarante grammes de friandises de haute qualité contiennent beaucoup plus d'antioxydants qu'un verre de vin rouge. Nous pouvons affirmer avec certitude qu'il aide à nettoyer le corps des toxines, des déchets et des graisses, ce qui facilite grandement le processus de perte de poids qui demande beaucoup de travail. Quant aux bienfaits directs pour le cerveau humain, quelques morceaux de douceur améliorent la mémoire et augmentent la résistance aux situations stressantes. C'est pourquoi il est utile de manger des friandises de qualité avant les examens, entretiens et représentations diverses. Excellente aide en cas de rhume, de fatigue et de manque de sommeil.
Selon des scientifiques japonais, vous devriez manger environ trente grammes de chocolat chaque jour, cela vous aidera à vous protéger des ulcères gastroduodénaux, de l'oncologie et de l'athérosclérose. Cela est dû au fait que le produit empêche la formation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins. C’est pourquoi les nutritionnistes recommandent de manger du chocolat noir, car il peut même vous aider à perdre du poids. Il est intéressant de noter que même des régimes spéciaux ont été développés, car la friandise contient de la caféine, qui provoque une perte de poids et une activation du métabolisme.
Ce qui est intéressant, c’est qu’une barre de bon dessert peut être la meilleure alternative à plusieurs comprimés de Viagra. Comme l'a soutenu Casanova, un tel dessert augmente considérablement la sensualité. Les scientifiques ont découvert que le chocolat avait également un effet stimulant sur le sexe féminin.
Beaucoup de gens croient que le chocolat est un allergène puissant, mais c’est une autre idée fausse et stupide. Pour être précis, une telle délicatesse ne fait qu'intensifier les allergies à d'autres produits, mais ne les provoque pas à elle seule.
Ainsi, le chocolat est non seulement savoureux, mais aussi sain. Mais vous devez toujours le manger correctement pour obtenir le maximum de bénéfices et d'effets. Ne vous précipitez pas pour mâcher un autre morceau tout de suite, c’est faux et stupide. Tout d'abord, mettez un morceau sur votre langue, fermez les yeux et ne vous précipitez pas pour mâcher, il est préférable de le dissoudre. Bon appétit!
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