Alimenti vietati per dimagrire: cosa dovrebbe essere escluso dalla dieta. Quali alimenti dovresti escludere dalla tua dieta? Prodotti nocivi
Sebbene sia necessario porre fine ai divieti alimentari, dobbiamo riconoscere che consumare troppe calorie vuote è dannoso per la nostra salute. La definizione di alimenti a basso valore nutrizionale è “puro piacere/nessun beneficio”. Ma la buona notizia è che è necessario trovare un equilibrio tra la revoca dei divieti alimentari e la limitazione del consumo di dolcetti. Scopriamo quali alimenti devi escludere dalla tua dieta per perdere peso.
Molti prodotti alimentari moderni sono stati talmente lavorati e contengono così tanti conservanti che difficilmente possono essere considerati cibo; sono piuttosto prodotti sintetici considerati idonei al consumo.
Non è necessario creare la dieta perfetta. È necessario affrontare saggiamente i cambiamenti nella dieta per non danneggiare la salute o il girovita. Usiamo di nuovo l'analogia dell'auto. Se gli alimenti trasformati sono bassi
qualità, come biscotti, patatine e persino pane bianco, costituiscono il 10-15% del tuo "carburante" totale, quindi la tua "macchina" funzionerà abbastanza bene. Ad esempio, durante il giorno puoi mangiare un grande biscotto con gocce di cioccolato, che contiene 250 calorie. Ma se aumenta la percentuale di cibo “pesante”, le tue forze diminuiscono e la tua salute peggiora!
Bene, se segui le raccomandazioni, tenendo presente i sei elementi fondamentali di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano, aumenterai senza dubbio il tuo tasso metabolico e ti libererai dei chili di troppo più velocemente. Esistono però degli alimenti il cui consumo eccessivo può danneggiare il motore.
N. 1 – zucchero
Lo zucchero ha un buon sapore e fa male alla salute. Che si tratti di saccarosio, fruttosio, lattosio, zucchero non raffinato, dolciario o "naturale"... per il tuo corpo è lo stesso: è zucchero. Il tuo cervello ha bisogno di una fornitura costante di glucosio, ma questo
non significa che devi consumare lo zucchero nella sua forma pura. Il nostro corpo è eccellente nel convertire qualsiasi cibo in zucchero, fornendo al cervello ricche scorte di glucosio. Lo zucchero raffinato, infatti, entrò nella nostra dieta solo a metà del XVIII secolo.
L'effetto dannoso dell'interazione tra eccesso di zucchero e proteine può essere paragonato all'effetto dei radicali liberi sul nostro corpo, di cui abbiamo già sentito parlare. Il consumo eccessivo di zucchero accelera il processo di invecchiamento, indebolisce il sistema immunitario, favorisce l’aumento di peso e aumenta il rischio di malattie come il diabete.
Naturalmente, questo non significa che devi eliminare per sempre tutti gli alimenti zuccherati dalla tua dieta. Ma è altamente consigliabile esercitare moderazione nel consumo di cibi e bevande che contengono molto zucchero. Segui due regole. Non mangiare dolci prima di pranzo e non bere bevande contenenti zucchero o fruttosio. Scegli dessert e altri dolci il cui valore energetico non superi le 200-300 kcal.
Ma questo non significa che devi mangiare dolci tutti i giorni! Se mangi dolci nel pomeriggio ti proteggi
da gravi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue che ti privano delle forze. E quando sei pieno di energia, non hai così tanta voglia di dolci.
N. 2 – farina bianca
I bagel, il riso bianco e la pasta di farina bianca si trasformano molto rapidamente in zucchero. Infatti, se tenete in bocca per qualche minuto un pezzo di pane bianco, noterete un sapore dolce. L'amido viene convertito in glucosio. Sì, il pane bianco è ricco di importanti vitamine e minerali, come ferro e acido folico, e contiene anche proteine e fibre. Ma per la maggior parte, gli alimenti raffinati sono dei manichini zuccherini. Immagina che ogni pezzo di pane bianco che mangi equivalga a tre o quattro marshmallow. Un piatto di pasta? Otto marshmallow. Una dieta a base di caramelle può avere un grande impatto sulla tua salute.
Hai mai aggiunto un po' d'acqua a una grande ciotola di farina bianca? Cosa ha funzionato per te? Impasto! Troppi cracker e altri alimenti trasformati che finiscono in bocca si trasformano in una pasta.
tratto digerente. Pane francese, bagel e cracker salati rientrano nella stessa categoria di patatine, biscotti e muffin che hanno un basso valore nutrizionale!
Nel 1978, John Weissburger, MD, PhD, notò che gli americani starebbero meglio se la Food and Drug Administration statunitense vietasse il pane bianco! Hmm... Penso che questa sia un'affermazione troppo seria per essere ignorata. Inizia a sostituire la metà o la maggior parte dei carboidrati semplici che mangi con carboidrati complessi, che possono essere ottenuti dai cereali integrali.
N. 3 – Grassi “cattivi”.
Se ti facessi analizzare il sangue subito dopo aver mangiato un pasto grasso, rimarresti inorridito. Potresti vedere con i tuoi occhi il grasso in una provetta con il tuo sangue prelevato da una vena!
Il fatto è che la maggior parte di noi mangia troppi grassi saturi e acidi grassi trans. Per molto tempo abbiamo mangiato
margarina e pensavamo che stessimo facendo la cosa giusta, ma in realtà ci sbagliavamo di grosso! A quanto pare, la margarina contiene acidi grassi trans, che hanno proprietà simili ai grassi saturi. Gli acidi grassi trans si formano a seguito del processo di idrogenazione, in cui l'olio vegetale liquido viene convertito in una sostanza solida: la margarina. Il problema è che i grassi cattivi provengono da diverse fonti. Carne e latticini sono le principali fonti di grassi saturi. Una grande quantità di grassi “cattivi” è nascosta negli alimenti trasformati. Diventa un cattivo cacciatore di grassi e inizia a rimuoverli dalla tua dieta oggi stesso.
#4 – caffeina
Una tazza di caffè mattutina non è perfetta per tirarti su l'umore? Sì e no. La caffeina è un irritante del sistema nervoso centrale. Il motivo per cui ti dà la carica al mattino o ti dà energia nel pomeriggio è perché stimola il tuo corpo a produrre più adrenalina, l'ormone dello stress. Il polso e la respirazione accelerano e talvolta la pressione sanguigna aumenta addirittura. Duecento milligrammi di caffeina a volte bastano per innervosirsi e far salire la pressione sanguigna di due o tre punti.
Gli esperti concordano che due tazze di caffè al giorno (o la stessa quantità di caffeina in altre bevande) possono farlo
permettersi la maggior parte delle persone. La caffeina ti rinvigorisce davvero. Dopo una tazza di caffè, i miei pensieri diventano più chiari. Lo svantaggio è che la caffeina provoca insonnia e influisce negativamente sul cosiddetto sonno REM, la fase del sonno in cui sogniamo. La caffeina raggiunge la sua concentrazione massima nel sangue dopo mezz'ora o un'ora e sono necessarie dalle quattro alle sei ore per eliminarla dal corpo.
Se guardi la situazione nel suo complesso, la caffeina ti “diseccita”. Una volta che l'adrenalina svanisce, i livelli di idratazione e persino i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono e le tue forze si esauriscono. Naturalmente il tuo corpo ha bisogno di una nuova dose di caffè o zucchero. Se consumi troppa caffeina, alla fine della giornata sarai completamente esausto. Quindi, se vuoi sentirti davvero vigile ed energico, prova a rinunciare alla caffeina, almeno fino a pranzo, e a bere molta acqua.
Un altro motivo importante per cui è meglio eliminare la caffeina dalla dieta è che priva il calcio. Si ritiene che dovresti bere un bicchiere di latte o mangiare due cucchiaini di yogurt dopo ogni tazza di caffè con caffeina. Se ti piace il gusto del caffè, scegline uno che non contenga caffeina.
Elimina quattro alimenti dalla tua dieta e perdere peso non richiederà molto tempo. Rimarrai sorpreso da quanto funziona.
Durante le diete sono controindicati gli alimenti che favoriscono la deposizione di grasso, aumentano l'appetito e rallentano i processi metabolici. Questa categoria comprende non solo cibi ipercalorici, ma anche alcuni piatti magri e dietetici. Quindi, ad esempio, gli alimenti arricchiti con carboidrati e grassi saturi sono considerati i più “pericolosi” per i fianchi.
Per ottenere una vittoria incondizionata sui chili in più, dovrai rinunciare alla pasta in un set con salse cremose, che sono una combinazione di grassi e carboidrati. I vermicelli di grano duro, invece, sono salutari e consigliati in una dieta equilibrata, ma solo come contorno a verdure, carni bollite e frutti di mare.
Le bevande dolci gassate sono una fonte delle cosiddette calorie “vuote”. Nonostante non dissetino assolutamente, aumentano anche il senso di fame. Anche questi dovrebbero essere evitati.
Dovresti anche evitare prodotti dolciari, biscotti, cioccolato, torte, torte alla crema, compresi quelli ipocalorici. La maggior parte di questi prodotti, a causa dei grassi trans che contengono, diventano fornitori di carboidrati quando digeriti e gli esaltatori di sapidità e gli edulcoranti provocano un eccesso di cibo. Sostituisci dolciumi e cioccolato con frutta naturale e secca.
I prodotti da forno a base di farina di frumento riducono l'attività del sistema digestivo e ne rallentano il funzionamento. Ecco perché, nonostante il contenuto calorico relativamente basso del pane bianco - 220-250 Kcal per 100 g, non è consigliabile includerlo. Passa al pane ai cereali contenente crusca.
I prodotti fast food non sono consigliati non solo per il cibo, ma anche per tutte le persone che hanno a cuore la propria salute. I fast food e gli alimenti trasformati contengono per la maggior parte la quantità massima di amido, grassi, esaltatori di sapidità e additivi alimentari. Inoltre, hanno un basso valore nutrizionale, che provoca l'eccesso di cibo. E l'alto contenuto calorico è un percorso diretto verso chili in più.
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Non potrai dire addio ai chili di troppo e ottenere una figura snella e tonica senza cambiare la tua dieta. Il menu giornaliero non dovrebbe essere solo equilibrato, ma dovrebbe contenere gli alimenti giusti.
Istruzioni
Affinché i chili in più scompaiano per sempre, dovrai riconsiderare il tuo solito menu e rinunciare del tutto ad alcuni prodotti. Quindi, dovrai escludere i prodotti a base di farina dalla tua dieta. Questi prodotti contengono grassi di cui il corpo di una persona che sta perdendo peso non ha bisogno. La composizione contiene lievito, che ha un effetto negativo sull'intestino e sulla digestione, oltre a rallentare i processi metabolici. Questi due componenti sono sufficienti per smettere di mangiare farina. Vale la pena notare che non tutti i prodotti sono dannosi. I prodotti a base di grano duro possono essere presenti nella dieta di una persona che osserva il proprio peso.
Dovrete rinunciare anche ai dolci che tanto piacciono sia ai grandi che ai bambini. I dolci, come i prodotti a base di farina, contengono una grande quantità di grassi. Inoltre, i produttori di caramelle e cioccolato spesso aggiungono ai loro prodotti grassi di origine animale, che il corpo assorbe molto, molto male. Pertanto, questo componente si deposita presto nel corpo sotto forma di eccesso di peso. Non dobbiamo dimenticare che i dolci contengono zucchero. Non solo influisce negativamente sulla tua figura, ma può anche provocare varie malattie: diabete e problemi cardiaci. Per quelle persone che non riescono a immaginare una giornata senza dolci, i nutrizionisti consigliano di dare la preferenza alle seguenti prelibatezze: miele, marshmallow, marshmallow e frutta secca.
Il prossimo prodotto che le persone che sognano di perdere peso dovranno escludere sono le bevande gassate. Il liquido dolce è una fonte di calorie, le bevande con vari additivi sono particolarmente dannose. Ad esempio, l'acido citrico, che è incluso in tutte le bibite dolci, influisce negativamente sulla digestione e sconvolge la microflora intestinale. Non ha senso parlare della nocività di zucchero, aromi e coloranti. Tutti questi componenti della soda aggiungono chili inutili e influiscono negativamente sulla salute generale.
Nel processo di perdita di peso dovrai rinunciare a salsicce, salsicce e varie carni affumicate. Sfortunatamente, i prodotti che si possono trovare sugli scaffali dei negozi non soddisfano i consumatori con la loro composizione naturale. Se lo guardi, gli ingredienti principali di questi prodotti a base di carne sono grassi, spezie, sali e vari conservanti, che aiutano a prolungare significativamente la durata di conservazione del prodotto. Non ha senso ripetere che il grasso è dannoso per il corpo di una persona che perde peso, ma è semplicemente necessario dire qualche parola sui pericoli del sale. Il fatto è che questo componente contribuisce alla ritenzione idrica nel corpo. Il fluido inizia ad accumularsi, rendendo difficile la sua fuoriuscita dal corpo. Tutto ciò porta a gonfiore, interruzione dei processi metabolici e comparsa di eccesso di peso.
Coloro che sognano di ottenere una bella figura dovranno eliminare il fast food e il fast food dalla propria dieta. Al giorno d'oggi, molte persone sono felici di acquistare cibi veloci perché fanno risparmiare tempo nella preparazione e non sono costosi. Ma questo cibo non può essere paragonato alla cucina casalinga. Tutti i fast food contengono amido, grassi, vari coloranti e esaltatori di sapidità. Tale cibo non porterà benefici al corpo, ma potrebbe causare danni. Vale la pena notare che il fast food ha un valore nutritivo minimo e in termini di contenuto calorico è semplicemente una bomba. Pertanto, il fast food è considerato un modo ideale per aumentare rapidamente di peso. Mangiare una porzione di fast food soddisfa la fame, ma non per molto. Presto ha di nuovo fame. La quantità di cibo consumato cresce e i chili in più si moltiplicano. Pertanto, tutti coloro che sognano un corpo ideale dovranno dimenticare per sempre gli alimenti trasformati e i fast food.
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Consiglio 3: Dieta sportiva: quali alimenti escludere
Molte persone in sovrappeso ricorrono a una dieta sportiva. Il principio principale di questo metodo per perdere peso è ridurre il contenuto calorico totale del cibo ed eliminare i cibi malsani dalla dieta.
Carboidrati veloci
I carboidrati sono sostanze essenziali necessarie per la normale digestione umana. Tuttavia, possono essere lenti o veloci. La differenza sta nella velocità con cui lo zucchero del prodotto consumato entra nel flusso sanguigno. Quando si segue una dieta sportiva, si dovrebbero evitare i carboidrati veloci. Questi includono prodotti come patate fritte, pane bianco, torte, biscotti, sciroppi, marmellate, ecc.
Molte persone credono che mangiare solo frutta migliori la tua figura. Infatti, l'anguria, i datteri, l'uvetta e altri alimenti contengono un'enorme quantità di zucchero. Questo è il motivo per cui le diete a base di frutta, di regola, non hanno alcun effetto.
Il succo dovrebbe essere escluso dalla dieta. È meglio sostituirlo con semplice acqua a temperatura ambiente. Vale la pena notare che anche il tè nero e il tè verde contengono alcune calorie. Pertanto, quando si bevono queste bevande, il corpo spende le sue energie per assimilarle.
Salse grasse
Un prodotto che dovresti assolutamente evitare è la maionese. Qualsiasi prodotto (aglio, salsa di formaggio, ecc.) non è migliore del suo omologo. Un cucchiaio di maionese contiene in media 60 kilocalorie. Quando una persona condisce un'insalata non con uno, ma con diversi cucchiai, mangia un terzo dell'intero apporto calorico giornaliero alla volta. I nutrizionisti consigliano di condire le insalate con panna acida o olio d'oliva magro.
Prodotti alcolici
Molto è stato scritto sui pericoli dell’alcol, ma pochi sanno che una lattina di birra può far aumentare di peso. L'alcol, come la farina, è una sorta di carboidrato veloce. Viene assorbito nel sangue immediatamente dopo l'ingestione. Nessuna dieta funzionerà se bevi un paio di drink ogni fine settimana. Inoltre, questi prodotti hanno un effetto negativo sul tratto gastrointestinale e sulla funzionalità epatica.
Semi, noci, frutta secca
Durante una dieta sportiva, a molte persone piace utilizzare miscele con varia frutta secca, noci, ecc. Questi sono prodotti davvero salutari che contengono una grande quantità di vitamine. Ma non dimenticare che l'equilibrio deve essere mantenuto in ogni cosa. Ad esempio, un consumo eccessivo di semi ha un effetto negativo sulla funzione renale. Mangiare troppe noccioline può causare una reazione allergica e portare a un cattivo funzionamento del sistema urinario. I datteri causano un’eccessiva formazione di gas, che può portare a un lungo ritardo nel movimento intestinale.
Innanzitutto, vale la pena arrendersi cibi fritti . Tale cibo è spesso dannoso non di per sé, ma perché durante la frittura viene utilizzata un'enorme quantità di cibo. oli, che il nostro corpo semplicemente non può percepire normalmente. Inoltre, i cibi fritti sono spesso bombe caloriche. Ad esempio, vuoi le patate fritte. In 100 grammi di questo prodotto ci sono 192 kcal, mentre nella stessa quantità di patate lesse solo 82 kcal. Quindi, forse, per il bene di una figura snella, dovresti fare una scelta a favore di un piatto meno calorico.
In secondo luogo, salse acquistate in negozio. Questa categoria può includere maionese, ketchup, senape e altri . Forse alcuni di loro non sono ricchi di calorie di per sé, ma contengono vari additivi che aumentano l'appetito e, in generale, possono essere dannosi per l'organismo. Se volete comunque utilizzare qualche tipo di salsa, potete prepararla a casa. Ad esempio, i semplici pomodori con l'aggiunta di varie spezie e aglio possono rappresentare una buona alternativa al ketchup acquistato in negozio.
Terzo , devi solo arrenderti Sahara o almeno ridurne l'utilizzo al massimo minimo possibile. Ad esempio, in molti piatti lo zucchero può essere sostituito con un prodotto così naturale e utile come il miele. E il tè e il caffè preferiti da tutti possono essere bevuti senza questo insidioso seduttore.
Il quarto, alcol. Questo è qualcosa a cui dovresti assolutamente rinunciare, almeno mentre perdi peso. Sì, potrebbe non essere così ricco di calorie come molti altri alimenti, ma è molto tossico per il fegato. Inoltre, a causa del consumo di bevande alcoliche, l'equilibrio idrico nel corpo viene disturbato, il che interferisce notevolmente con la perdita di peso.
Chi vuole dimagrire dovrebbe sapere quali alimenti escludere per dimagrire. Allo stesso tempo, il sogno di una figura snella e in forma è reso irraggiungibile non solo dai dolci e dalla pasta, ma anche da altri prodotti che a prima vista possono sembrare del tutto innocui.
Per perdere peso e rimettere in forma il proprio corpo, è necessario escludere dalla dieta non solo i cibi ipercalorici, ma anche quelli che causano la deposizione di grasso, oltre a causare un aumento dell'appetito e un rallentamento del metabolismo. Alcuni piatti dietetici rientrano in questa definizione. Quindi, quali alimenti dovresti eliminare per perdere peso? La risposta a questa domanda è fornita di seguito sotto forma di un elenco di alimenti che stimolano l'accumulo di grasso e portano ad un aumento di peso.
Quali alimenti escludere dalla dieta per perdere peso?
Innanzitutto bisogna evitare la pasta con carne e salsa cremosa. La combinazione di grassi e carboidrati semplici in questo piatto contribuisce ad un rapido aumento di peso e alla deposizione di grasso. L'eccezione è la pasta di grano duro. Questo piatto dovrebbe essere servito come contorno con verdure, carne magra o frutti di mare. Durante la cottura è necessario utilizzare una quantità minima di olio d'oliva.
Le bevande gassate zuccherate sono la principale fonte di calorie cosiddette “vuote”. La soda contiene acido citrico, che crea uno squilibrio nell'ambiente acido-base nel tratto digestivo. Inoltre, le bevande dolci gassate hanno un effetto negativo sullo smalto dei denti.
Rispondendo alla domanda: “Quali alimenti escludere per dimagrire?”, non si può fare a meno di citare i prodotti dolciari, tra cui rientrano torte, biscotti di pasta frolla, crostate alla crema, gelati e cioccolato. I prodotti di cui sopra contengono grassi trans, sostanze in cui i carboidrati vengono convertiti durante la digestione. Inoltre, gli additivi aromatizzanti presenti in grandi quantità nei dolci provocano l'eccesso di cibo. I prodotti dolciari convenzionali possono essere sostituiti con miele naturale, marshmallow e frutta secca.
Per raggiungere il tuo obiettivo, devi sapere quali alimenti devi eliminare per perdere peso. I prodotti da forno a base di farina di frumento portano alla perdita del tono intestinale. Sebbene il contenuto calorico del pane sia relativamente basso, i suoi ingredienti costitutivi aumentano significativamente l'apporto calorico. Va notato che i prodotti da forno hanno un alto indice glicemico. Ciò significa che dopo aver mangiato un prodotto a base di farina, dopo un breve periodo di tempo ti sentirai di nuovo affamato. Gli esperti raccomandano di sostituire il pane bianco con pane di crusca, che contiene carboidrati complessi, fibre, microelementi benefici e vitamine del gruppo B.
Dovresti anche escludere i prodotti fast food, che includono principalmente cereali per la colazione e fast food. Questi prodotti contengono grandi quantità di amido, coloranti, grassi ed esaltatori di sapidità. Un basso valore nutrizionale e un gran numero di calorie portano ad un rapido aumento di peso.
Oggi le salsicce raramente hanno qualcosa in comune con la carne naturale. Contengono poche proteine, ma una grande quantità di spezie, grassi e sale.
Principi base di una corretta alimentazione
Dopo aver eliminato gli alimenti per perdere peso, dovresti passare a determinare come mangiare per eliminare il peso in eccesso.
Per prima cosa devi stabilire una dieta chiara. Puoi mangiare tre volte al giorno oppure seguire il consiglio dei nutrizionisti e consumare piccoli pasti cinque volte al giorno: tutto dipende dal tuo stile di vita e dalle preferenze personali.
La colazione è un pasto obbligatorio che fornirà al corpo energia per l'intera giornata. La colazione e il pranzo dovrebbero essere bilanciati in termini di quantità di grassi, proteine e carboidrati consumati. Latticini, uova e frutta sono perfetti per il pasto mattutino.
A pranzo si può mangiare brodo di carne o zuppa di verdure, pesce magro con contorno di verdure o, ad esempio, manzo bollito con riso integrale. Dessert – ricotta con frutta.
La maggior parte delle persone capisce che se vuole perdere qualche chilo di troppo, deve evitare fast food e dessert ipercalorici. Ma che dire di quei prodotti con cui riempiamo regolarmente e senza pensarci i nostri armadi e i nostri frigoriferi? Possono interferire con i nostri tentativi di perdere peso? Senza dubbio.
Perdere peso è come camminare su una corda tesa. Un passo sbagliato e cadrai, senza mai provare il brivido del successo che deriva dal raggiungimento del tuo obiettivo. Senza dubbio bisognerebbe sapere cosa fare per non inciampare, ma è altrettanto importante sapere cosa fare è vietato. Quando perdere peso è come camminare su una corda, è necessario evitare alcuni alimenti del tutto comuni.
Ecco un elenco di trenta alimenti che è necessario escludere per perdere peso:
Il riso bianco è inferiore al riso integrale non solo in termini di contenuto nutrizionale. Viene assorbito così rapidamente che può causare un picco nei livelli di zucchero nel sangue. Di conseguenza, il corpo sperimenterà rapidamente un declino energetico, che ti farà venire voglia di mangiare qualche altro prodotto non così salutare per sentire di nuovo un'ondata di forza. Scegli il riso integrale rispetto al bianco e ottieni più nutrienti senza desiderare qualcos'altro.
Certo, l'uva è un frutto di per sé salutare, ma contiene molto zucchero, il che può farti venire voglia di mangiare più cose dolci, e sarà difficile combattere questo desiderio. Se vuoi includere l'uva nella tua dieta, abbinala a cibi ricchi di proteine come il formaggio fibroso a basso contenuto calorico. Ciò contribuirà a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Snack a basso contenuto calorico
Potresti pensare che scegliendo snack a basso contenuto calorico invece di alternative ad alto contenuto di grassi, stai mostrando preoccupazione per la tua linea. Tuttavia, così facendo, molto probabilmente rallenterai in modo significativo o addirittura interromperai il processo di perdita di peso. La maggior parte degli snack ipocalorici sono troppo piccoli per riempirti, quindi se hai veramente fame è meglio sostituirli con cibo "vero".
Bevanda dietetica
La ricerca ha dimostrato che i dolcificanti artificiali presenti nelle bibite dietetiche favoriscono l’aumento di peso piuttosto che la perdita di peso. Non è noto se il loro consumo stuzzichi l'appetito o se il consumatore pensi di potersi permettere di mangiare un po' di più dal momento che ha scelto una bevanda dietetica invece di una bevanda normale. Qualunque sia il motivo, rinunciando a tali bevande, perderai qualche chilo di troppo e ti libererai anche del gonfiore.
Cereali da colazione
Sebbene i cereali per la colazione siano poveri di grassi, la maggior parte sono ricchi di zuccheri. Lo zucchero non solo stuzzica l'appetito, ma causa anche una serie di problemi di salute e perdere peso è molto più difficile se non ti senti bene. Scegli cereali per la colazione completamente naturali che contengano molte proteine e fibre al posto dello zucchero.
Zuppa in scatola
È molto comodo aprire una lattina di zuppa a pranzo, ma se lo fai rischi di ingrassare. Il cibo in scatola può durare quasi per sempre perché è ricco di sodio. Quando consumi cibi ricchi di sodio, diventa più difficile per il tuo corpo determinare quanto sei pieno. Pertanto, mangerai più del necessario o avrai fame in tempi relativamente brevi. Se non riesci a resistere alla zuppa in scatola, scegli le varietà a basso contenuto di sodio.
Cene surgelate
Se hai poco tempo, le cene surgelate e la pizza surgelata sono scelte allettanti quanto la zuppa in scatola. Il problema è che viene aggiunto molto sale per aumentare la durata di conservazione. Il sale ti fa mangiare di più e il tuo corpo trattiene molta acqua per sciogliere quella in eccesso. Nessuno di questi è utile per la perdita di peso, quindi è meglio evitare del tutto questi cibi convenienti.
Noci salate
Le noci sono una buona fonte di proteine, ma le noci salate possono essere il tuo più grande nemico. Metti la mano nella borsa ancora e ancora per prendere una manciata di noci e superare completamente in modo impercettibile il tuo apporto calorico giornaliero. Dovresti anche fare attenzione quando mangi noci non salate, anche se sono più salutari per il corpo. Inoltre, sono privi di sodio, quindi probabilmente non vorrai mangiarli automaticamente.
Questa bevanda sembra salutare perché contiene la parola "frutto" nel nome. In effetti, il succo di frutta dovrebbe essere chiamato "acqua zuccherata aromatizzata". La maggior parte dei succhi contiene così tanti dolcificanti da annullare qualsiasi beneficio previsto. Se vuoi assaporare il gusto della frutta, allora è meglio prendere un frutto vero, appena raccolto.
La maggior parte della pasta
La pasta è un prodotto insostituibile in termini di valore nutrizionale, ma la maggior parte di questa energia è contenuta nei carboidrati semplici, che vengono rapidamente assorbiti dall'organismo e aumentano significativamente i livelli di zucchero nel sangue. In altre parole, stanno facendo esattamente ciò che fa inorridire tutti coloro che osservano la loro dieta. Non devi rinunciare del tutto alla pasta: basta scegliere quella fatta con farina integrale. In questo modo otterrai tutti i nutrienti e i tuoi livelli di zucchero rimarranno normali.
Dolcificanti artificiali
Negli ultimi dieci anni ha guadagnato slancio una tendenza alla moda: sostituire lo zucchero con dolcificanti artificiali. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che questi sostituti artificiali non aiutano nella perdita di peso. Al contrario, contribuiscono ad aumentare i chili di troppo. Evitateli e probabilmente direte addio al grasso in eccesso.
Alcol
Anche le bevande alcoliche a basso contenuto calorico possono contribuire all'aumento di peso se si beve tutta la notte o si fa festa ogni fine settimana. L'alcol non solo contiene calorie in eccesso, ma influisce negativamente sul tuo processo decisionale, costringendoti a scegliere ogni volta cibi grassi e fritti invece dell'insalata.
Frutta in scatola
Un altro prodotto che sembra utile è la frutta in scatola. La maggior parte di questi prodotti contiene una quantità mostruosa di zucchero e i danni che ne derivano superano i benefici. Se non puoi assolutamente farne a meno, acquista frutta in scatola in sciroppo “leggero”.
pane bianco
Il pane bianco è un prodotto ad alto indice glicemico. Ciò significa che rilascia grandi quantità di zucchero nel sangue. E se spalmi un po' di burro sul pane bianco, anche questo diventerà ricco di calorie. Se puoi scegliere, acquista pane integrale e usa l'olio d'oliva al posto del burro. La tua vita e il tuo cuore ti ringrazieranno.
Carne
Potresti pensare di mangiare sano quando acquisti tacchino o maiale magro dal tuo negozio di alimentari locale, ma pensiamoci. La carne già cotta contiene una grande quantità di sodio per garantire che il cibo non vada a male il più a lungo possibile. Porterai molti più benefici al tuo corpo se acquisti carne non trasformata, quindi la cucini e la servi tu stesso.
La maggior parte dei frullati
Eccoci di nuovo a parlare di frutta e verdura. Sì, i frullati sono ricchi di vitamine e minerali perché sono preparati con ingredienti sani, ma allo stesso tempo sono molto ricchi di calorie. Se sei costretto a saltare un pasto, i frullati sono un'ottima scelta, ma consumarli insieme al cibo può aggiungere centimetri in più al tuo girovita.
Frutta secca
Non sospettavi nemmeno che la frutta causasse così tanti problemi, vero? Il problema con la frutta secca è lo zucchero aggiunto. Quindi, se usi la frutta secca come spuntino, dovresti assicurarti che non ci sia niente in più. E se vuoi, puoi realizzarli tu stesso.
Quasi tutti i condimenti per l'insalata
Quindi, hai deciso di mangiare un'insalata sana e salutare. Questo non significa che puoi condirlo con una salsa grassa e ipercalorica e pensare che vada tutto bene. Usa olio d'oliva e aceto quando possibile e, in caso contrario, scegli una salsa a basso contenuto calorico.
Come il pane bianco, le patate bianche hanno un alto indice glicemico: i livelli di zucchero nel sangue aumentano e poi crollano, il che è qualcosa a cui prestare attenzione se stai guardando il tuo peso. È meglio sostituire questo prodotto con patate dolci (patate dolci), che non provocano un effetto simile.
Olio vegetale
Alcuni tipi di olio sono molto più salutari di altri e l’olio vegetale non supera affatto la valutazione della salute. Sostituisci l'olio vegetale nelle tue ricette con salsa di mele non zuccherata per un'alternativa davvero salutare.
Salsa di soia
Sebbene il riso abbia un sapore migliore con una spruzzata di salsa di soia, può facilmente superare l'apporto giornaliero raccomandato di sodio. Se non puoi mangiare riso senza salsa di soia, scegline uno che contenga meno sodio, altrimenti tutti i tuoi sforzi per perdere peso potrebbero andare sprecati.
Pasta di pomodoro
I pomodori sono buoni, vero? Sì, ma non in paste generosamente condite con sale e/o zucchero. È meglio preparare la propria pasta o scegliere prodotti di produttori che offrono prodotti a basso contenuto di sostanze indesiderabili per la vostra dieta. Il risultato sarà visibile sulla bilancia.
Carne rossa striata di grasso
La carne rossa è ricca di nutrienti essenziali per l'organismo, come ferro e vitamine A, D, E. Quindi, se decidi di includere una piccola quantità di carne rossa nella tua dieta, scegli tagli meno grassi. I prodotti a base di carne macinata dovrebbero contenere il 10% di grassi e tagliare il grasso in eccesso prima di cuocere le bistecche.
Formaggio magro
Il problema con questo prodotto lattiero-caseario è che è molto facile superare la norma. La porzione consigliata è di 30 grammi, ovvero la dimensione di un pollice, e la maggior parte delle persone ne mangia molto di più in un pasto. Se il tuo obiettivo è perdere peso, è meglio acquistare bastoncini di formaggio a basso contenuto di grassi confezionati singolarmente.
Prodotti semi-finiti
È conveniente preparare prodotti semilavorati e alcuni di essi sono addirittura realizzati con prodotti sani, ma non dimenticare l'enorme quantità di sale e vari aromi progettati per migliorarne il gusto. Se possibile, è meglio utilizzare solo ingredienti naturali e freschi durante la cottura.
Tonno sott'olio
Si sente spesso dire che per perdere peso è necessario eliminare un solo prodotto, ma non bisogna credere a tutto ciò che dicono, è necessario riconsiderare la propria dieta nel suo insieme.
Spesso ci poniamo la domanda: cosa mangiamo che ci fa così ingrassare? Potrebbe essere sufficiente eliminare semplicemente alcuni alimenti dalla dieta per perdere peso lentamente ma inesorabilmente pur rimanendo una persona sana e vigorosa.
Ci sono molti modi per perdere peso. Ciò include attività fisica estenuante, diete e persino farmaci per la perdita di peso, di cui abbiamo parlato in una sezione speciale sul nostro sito web. Tuttavia, la cosa più corretta sarebbe perdere peso lentamente, evitando cibi poco salutari e conducendo uno stile di vita sano.
Nella maggior parte dei casi, non mangiamo il cibo più sano. È qui che devi iniziare il tuo processo di perdita di peso cambiamenti nei principi nutrizionali.
Cosa escludere dalla dieta per perdere peso?
- Dimentica completamente il fast food come classe! Ciò include il fast food in quanto tale, i noodles istantanei, i pasticcini, gli gnocchi e altre "gioie" della vita. Dovresti mangiare solo cibo naturale. A proposito, è del tutto possibile che all'inizio ti sembrerà insipido e per nulla gustoso, quindi per questo devi dire "grazie" agli esaltatori di sapidità, ai conservanti e ai coloranti che sono stati così generosamente cosparsi di fornitori di prodotti fast food e chef di reparti fast food. Ma non preoccuparti, col tempo tutto tornerà alla normalità. Ci auguriamo che non sia necessario elencare quali prodotti specifici devono essere esclusi; tu stesso capisci perfettamente.
- Tentativo Ridurre al minimo il consumo di alimenti contenenti grandi quantità di carboidrati. Principalmente si tratta di prodotti da forno e dolci. Non allarmarti, ricordi quanto spesso mangiavi dolci, fossero torte o pasticcini, da bambino? Esattamente! Lasciati un giorno in cui ti concederai UNA torta, ad esempio sabato o venerdì. Non dovresti rinunciare ai dolcetti nemmeno durante le vacanze. Conduci una vita normale. Cioè mangia pane e dolci solo nei giorni festivi e andrà tutto bene. In ogni caso, a volte è necessario incoraggiarsi in modo che ci sia un incentivo, poiché è abbastanza difficile vivere senza piccole vacanze.
- Cibi grassi, questo è qualcosa che è semplicemente necessario escludere dalla dieta per perdere peso. Ma questo non significa che non si possa mangiare un'insalata di erbe fresche, condita con un cucchiaio di olio d'oliva, significa che non si dovrebbero mangiare panini con lo strutto prima di andare a letto.
- Bevande gassate. Soprattutto quelli dolci, hanno un'enorme quantità di calorie, ma non forniscono al corpo nulla di utile in cambio, per non parlare del fatto che creano un carico maggiore sui reni.
- Cereali da colazione, come porridge istantaneo, cereali e altre prelibatezze. Ma sappi che, nonostante la loro apparente utilità, questi prodotti contengono un'enorme quantità di esaltatori di sapidità, conservanti e coloranti, per non parlare del contenuto calorico, che è semplicemente terrificante.
- Prodotti da forno e farinacei. Meritano un'attenzione particolare, perché se mangi pane in eccesso perderai sicuramente peso. Ma questo, ovviamente, non si applica alla pasta di grano duro, così come al pane integrale.
- Cibo veloce o cibo veloce. Non c'è niente da dire su questi prodotti. Una porzione di patatine fritte, ad esempio, contiene 4 giorni di assunzione di carboidrati per una persona tipica. Ma allo stesso tempo non hanno alcun valore nutrizionale, cioè non riempiono il tuo corpo con la forza necessaria.
D'accordo, è molto più facile eliminare determinati alimenti per perdere peso, invece di torturarsi con diete o allenamenti fisici estenuanti, che in ogni caso non saranno efficaci senza una corretta alimentazione. Ma non dobbiamo dimenticare che molto dipende dalla persona e dal suo metabolismo, perché probabilmente avrete notato che ci sono persone che di notte mangiano tranquillamente, mangiano farina e dolci, ma rimangono sempre in ottima forma. Sfortunatamente, la maggior parte non è così fortunata e deve mantenersi entro dei limiti, ovvero escludere gli alimenti che fanno ingrassare.
Tuttavia, ci sono alimenti che sembrano provocare l'aumento di peso, cioè il corpo inizia a immagazzinare depositi di grasso in loro presenza, anche se non ne ha bisogno, quindi i piatti elencati devono essere esclusi.
Quali altri alimenti dovresti evitare per perdere peso??
Cerca di decidere da solo, tenendo conto dei bisogni del corpo, perché è abbastanza chiaro che i lavoratori mentali hanno bisogno di un alimento e chi lavora fisicamente ne ha bisogno di un altro, ma le raccomandazioni generali sono le stesse per tutti.
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