Применение и лечебные рецепты.

(Polygonum hydropiper L.)
Русские названия: горец перечный, водяной перец, гречиха перечная, лягушечник, горчица дикая, лесная горчица, репник.
Белорусские: драсён перцавы, вадзяная гарчыца, дрост, гарчак.
Украинские: гiрчак перцевий, водяний перець, баб"ячий гiрчак.

Горец перечный - однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), с острым жгуче-перечным вкусом. Стебель прямостоячий, красноватый, от основания ветвистый, до 90 см высоты. Листья очередные, продолговато-ланцетные, зеленые, с красноватыми голыми раструбами при основании. На верхней стороне листа обычно можно заметить просвечивающиеся точки эфиромасличных железок. Цветки розовые или красные, мелкие, собраны в длинные, тонкие, часто повислые колосовидные кисти. Плод - яйцевидный орешек, с одной стороны плоский, с другой - выпуклый. Цветет с конца июня до сентября, плоды созревают с июля по октябрь. Размножается семенами. Произрастает как сорное растение по всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера. Растет горец перечный на сырых плодородных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в заболоченных впадинах, на лугах, у канав, по сырым берегам рек и озер, мусорным местам, вдоль дорог. Часто встречается как сорняк.
Растение ядовито!
Горец перечный с древних времен применяется в медицине. Как лекарственное растение использовался еще древними греками и римлянами. Алхимики использовали его в лечебных целях, приписывая ему волшебные свойства.

Сбор и сушка сырья . В лекарственных целях используют траву горца перечного, которую заготавливают в период цветения растения, срезая на высоте 10-15 см от почвы. Сушат в тени на воздухе, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава быстро чернеет. Лучше всего сушить в сушилках при температуре 40 - 50 °С. Сушка считается законченной, если сырье при сгибании ломается. При заготовке оставляют для воспроизведения несколько растений на каждые 10 м2. Срок годности сырья 2 года. Высушенное сырье не имеет перечного вкуса. Основные районы заготовок находятся на Украине, в Беларуси, Литве, Воронежской области
России.
Химический состав . Трава горца перечного содержит флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин и их гликозиды), дубильные вещества (3,8%), витамины A, D, Е, особенно много витамина К, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (муравьиную, уксусную, валериановую), холин, фенольные кислоты (паракумаровую, хлорогеновую и др.), эфирное масло (0,005%), фитостерины, выделен сесквитерпеновый альдегид. Корни растений содержат антрагликозиды.

В надземной части содержатся: зола - 9,71%; макроэлементы (мг/г): К - 30,40, Ca - 22,70, Mn - 3,70, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Мg - 0,13, Cu - 1,11, Zn - 1,37, Со -0,07, Cr - 0,07, Al - 0,19, V - 0,15, Se - 1,94, Ni - 0,14, Sr - 0,94, Pb - 0,05,1 - 0,09, Br - 7,20. В - 17,20 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Ва. Концентрирует Cu, Zn, Sr, Se, Br. Может накапливать Мg, Сu.

Фармакологические свойства . Галеновые препараты горца перечного обладают кровоостанавливающими свойствами. Летучее эфирное масло незначительно понижает артериальное давление. Флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артериол и капилляров. Кровоостанавливающее действие растения сочетается со способностью стимулировать сокращения мускулатуры матки подобно спорынье, однако эти свойства у горца перечного значительно слабее. Галеновые препараты обладают также некоторым кардиотоническим и мочегонным действием и несколько повышают тонус периферических сосудов.

Применение в медицине . Корни . При пониженной кислотности и других желудочно-кишечных заболеваниях, при импотенции.
Надземная часть . Широко используется в научной и народной медицине. Медицинская промышленность изготавливает экстракт водяного перца жидкий и настой травы водяного перца. Экстракт входит в состав противо-геморройных свечей "Анестезол". Водные и спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее средство при многих типах кровотечений (маточных, менструальных, желудочных, мочевого пузыря). Отвар обладает бактериостатическими свойствами; принимают при , затруднении мочеиспускания, сыпях и золотухе, опухолях и ушибах, а также как вяжущее, болеутоляющее; в свежем виде наружно - как заменитель горчичников; внутрь - при и раке желудка. В виде чая - при головной боли. В Грузии входит в сбор против ревматизма. Однако самостоятельно препараты горца перечного в настоящее время используют редко. Обычно их применяют в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии при маточных и внутренних кровотечениях. Иногда - при поносе и энтероколитах в сочетании с различными лекарственными растениями. В комплексных сборах назначают больным хроническим колитом, сопровождающимся эрозивноязвенным поражением слизистой оболочки, а также для лечения геморроя. В составе сбора из лекарственных растений используют для приготовления ванночек при наружном лечении геморроя.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . Экстракт водяного перца жидкий (Extractum Polygoni hydropiperis fluidum) - прозрачная зелено-бурого цвета жидкость ароматного запаха, горько-вяжущего вкуса. Назначают по 30-40 капель 3-4 раза в день в качестве кровоостанавливающего средства.
Настой травы водяного перца (Infusum herbae Polygoni hydropiperis): 20 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Обьем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды как кровоостанавливающее средство.
Трава водяного перца (Herba Polygoni hydropiperis) выпускается в пачках по 100 г. Хранят в сухом прохладном месте.

Противопоказания и возможные побочные эффекты : так как растение обладает сильным кровесвертывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует. Противопоказан при воспалениях почек и мочевого пузыря. Применение водяного перца без совета лечащего врача нежелательно.

Наблюдаются отравления горцем перечным лошадей. Симптомы: общая слабость, диарея, атаксия, снижение температуры, слабость сердца. Первая помощь заключается в назначении слабительных, обволакивающих средств, а при поносах - вяжущих средств. При общем угнетении вводят , камфору и другие препараты.

Применение в других областях . Горец перечный находит применение в ветеринарии. Используется для окрашивания тканей в зависимости от протравы в цвета: желтый, золотистый, черный, хаки. Употребляется горец как острая приправа к пище (особенно в Китае).

Описание растения горец перечный.

Горец перечный или водяной перец - однолетнее травянистое растение с ветвистыми красноватыми стеблями, 30—60 см высотой, семейства гречишных. Листья очередные продолговато-ланцетные с красноватыми раструбами при основании часто с черным пятном. Корни у горца перечного толстые, дважды скрученное в виде латинской буквы S, на изломе красноватое, от него отходят тонкие придаточные корни. Цветки мелкие, невзрачные, бледно-розовые, с фиолетовым оттенком, собранные на верхушке стеблей в тонкое, колосовидное, прерывистое, поникающее соцветие 4—6 см длиной. Цветет горец перечный с июля по сентябрь. Плоды — трехгранные орешки, блестящие, коричневые или темно-бурые, созревают в июне-июле.

В литературе есть указания, что перец водяной является ядовитым растением. В народной практике этого не отмечают.

Где растет горец перечный.

Растет горец перечный повсюду, за исключением Крайнего Севера, по топким берегам рек, озер, прудов, по заболоченным местам, по сырым лугам и рощам. Часто как сорное растение встречается в населенных пунктах, в сырых канавах.

Сбор и хранение растения горец перечный.

Траву горца перечного собирают в конце лета во время цветения, срезают все растение на высоте 10 см или скашивают косой. Сушат на открытом воздухе под навесом или в сушилках при температуре 30—40°С. Сушку на воздухе производят быстро, рассыпав тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава начинает чернеть. Готовое к употреблению трава горца представляет собой зеленые, облиственные, с цветками и плодами стебли разной степени развития, длиной до 45 см, без грубых нижних частей. Заготавливают корневища горца сразу же после цветения, до первого укоса трав. Их выкапывают лопатами, отряхивают от земли, ила, моют в холодной воде, очищают от мелких корней и листовых чешуй, режут на куски по 10 см, раскладывают в один слой на подстилки. Сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении, на чердаках с железной крышей, в печах, в хорошую погоду на воздухе. Срок хранения высушенных корневищ до 3 лет. Они оказывают вяжущее, противовоспалительное, мочегонное, болеутоляющее кровоостанавливающее, ранозаживляющее, успокаивающее действие, улучшают функции желудка, кишечника.

Лечебные свойства растения горец перечный.

Горец перечный был известен как лекарственное растение еще древним грекам и римлянам. Древние врачи характеризовали его как средство, очищающее раны и разрушающее опухоли. Парацельс (XVI век) описывает его в качестве наружного раздражающего средства, заменяющего горчичники, и как болеутоляющее.
Водяной перец применяется в народной медицине при маточных кровотечениях, во время обильных и болезненных менструаций, после абортов, после родов. Экстракт водяного перца усиливает сокращения мускулатуры матки, но по активности уступает спорынье. Он также применяется при внутренних кровотечениях у больных с кровохарканьем, кровотечениями из мочевого пузыря, с желудочным и геморроидальным кровотечением (при геморрое применяют внутрь и для сидячих ванн). Применяется перец водяной как наружное раздражающее средство. При головной боли свежеразмятую траву прикладывают на затылок вместо горчичника. Истолченный вместе с семенами горец очищает лицо от шрамов, уничтожает веснушки и застарелые кровоподтеки, а повязки из горца рассасывают твердые опухоли.

Свойства растения горец перечный.

Соком свежей травы горца смазывают язвы у животных, чтобы на них не садились мухи. С этой же целью листьями горца перечного можно перекладывать свежепосоленное мясо.
Экстракт водяного перца готовят извлечением из растения 70%-м спиртом в соотношении 1:1. Это прозрачная зелено-бурого цвета жидкость, ее употребляют по 30— 40 капель на прием 2—3 раза в день

Применение растения горец перечный.

Настойка водяного перца:

залить стаканом воды комнатной температуры (воды берут несколько больше с учетом потери при кипячении) 20 г высушенной травы, измельчить до величины частиц не более 5 мм, кипятить 15 мин., охлаждать 45 мин., процедить, отжать остаток травы. Пьют по 1 столовой ложке 2—4 раза в день.

Отвар корня горец перечный:

20 г измельченных корневищ варить в 1 л воды 15 минут, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при мочекаменной и желчнокаменной болезни, холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, маточных, кишечных, легочных кровотечениях. При внутренних кровотечениях рекомендуют отвар из корневищ горца змеиного и семян льна в равных количествах. 10 г смеси варить в 200 мл воды. Принимать по 1 столовой ложке через 2 часа.

Настойка корня горец перечный:

10— 20 г корневищ настаивать в 200 мл кипящей воды в термосе 8 часов, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при колитах с поносами. Настой использовать для примочек на болезненные места, для полосканий полости рта и горла, клизм, спринцеваний при белях.
Препараты горца перечного противопоказаны при склонности к запорам.

Горец перечный применение в народной медицине.

Народная медицина применяет траву водяного перца при кровотечениях из матки, при геморроидальных кровотечениях и для сидячих ванн при геморроидальном зуде в заднем проходе. Употребляют внутрь в водном настое (напар), наружно - в виде горячих ирригаций и мазей. В последние годы я заметил несколько случаев попыток применения крепкого отвара водяного перца с целью незаконного аборта. Может ли водяной перец вызвать аборт, не берусь утверждать. Наоборот, он останавливает маточные кровотечения, и именно в этом его основное значение.
При лечении геморроя применяют следующий способ: 400,0 г. свежей травы водяного перца варят 15 минут в 2 л. Воды, настаивают 20 минут, процеживают. К отвару добавляют 2 стакана очень горячего молока, в котором варилось примерно 400 г. Булки, порезанной на мелкие кусочки. Все это и отвар травы и булки вливают в таз и садятся в него, стараясь, чтобы геморроидальные шишки были снаружи. Сидят в такой горячей ванне минут 15, потом подмываются теплой водой. Этот прием выполняют после испражнения.
Такие ванны повторяют ежедневно в течение месяца.
Порошком из травы водяного перца (2 части), смешанным с порошком из цветов подмаренника настоящего (1 часть), засыпают застарелые язвы даже с «диким мясом».
Чай из травы водяного перца 20,0 г. На 1 л. Воды пьют при различных кровотечениях, в том числе и маточных.
При описании тысячелистника указана мазь, которую применяют при геморрое.

Горец перечный свойства.

Водяной перец обладает удивительным кровоостанавливающим и заживляющее действием. Однажды, копая корни на склоне холма в раскисшей от дождя земле, я сильно поранил руку. Кровь сочилась безостановочно. Спустился к озеру смыть грязь с раны и увидел растущие вдоль кромки воды красноватые стебли водяного перца. Размял его узенькие листочки до появления клеточного сока и закрыл рваную кровоточащую рану. Уже через полчаса рана затянулась настолько надёжно, что я перестал ощущать боль и смог продолжить работу, не опасаясь заражения - водяной перец обладает сильной бактерицидностью.
Водяной перец (горец перечный) содержит танин, кислоты яблочную, муравьиную, хлорогеновую, паракумаровую, валериановую, эфирное масло, пектин, флавоноиды гиперозид, авикулярин, кверцетин, витамины С и К, Д и Е, каротин, оксалат кальция и много микроэлементов, в том числе марганец, магний, титан, серебро.
В научной медицине используется как нежное слабительное при атонических и спастических запорах, кровоостанавливающее при геморроидальных и маточных кровотечениях, при фибромиомах и хронических воспалительных процессах в матке (В. К. Лавренов).
Препараты водяного перца повышают свёртываемость крови, тонус матки, суживают сосуды (не повышая при этом артериального давления, вызывают сморщивание геморроидальных узлов).

Препараты из горец перечного.

Препараты водяного перца назначают при варикозных расширениях вен, камнях в почках, дизентерии, кожных заболеваниях, а также при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при песке в почках и мочевом пузыре, для полосканий при ангине и воспалении зева. Наружно траву используют при узловатой форме зоба, для лечения гнойных и гангренозных ран, язвы голени, экземы, для местных ванн при геморрое.
За водяным перцем признаны противоопухолевые свойства.

Горец перечный противопоказания.

Считается ядовитым растением, то есть требует соблюдения правил применения. В отличие от горца змеиного является нежным слабительным средством, что важно при лечении геморроя. В прежние времена геморрой называли почечуем, отсюда и название пошло: почечуйная трава. Лечат ею и другие заболевания. Отвар травы используют для ванн при аллергических дерматозах, в том числе при экземе и псориазе. Делают припарки при отёках ног, а также при флюсе, ревматизме. Порошком травы или свежим соком заживляют гнойные раны.

Применяя водяной перец, надо всегда помнить, что он повышает свёртываемость крови.
Водяной перец противопоказан при таких заболеваниях почек, как нефрит, гломерулонефрит. Нельзя пользоваться им и при воспалении мочевого пузыря.
Водяной перец повышает тонус матки и противопоказан при беременности.Следует помнить, что он суживает сосуды и не рекомендуется для длительного применения при гипертонии, ишемической болезни сердца.
Растение водяной перец считается ядовитым, хотя случаев отравления им не наблюдал ни разу. Надо только аккуратно соблюдать правила его использования и помнить о противопоказаниях.

Горец перечный — Polygonum hydropiper L. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="398">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="408">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="300" height="200">

Другие названия: Брылена, Водяной перец, Геморроидальная трава, Горчак, Женская трава, Лесная горчица, Растопырь, Собачий перец, Чередник.

Болезни и воздействие: маточные послеродовые кровотечения, кровотечения из мелких сосудов и капилляров желудка, геморрой, гиперменструальный синдром, понос, энтероколиты.

Активные вещества: флавоноиды (гиперозид, кверцетин, кверцитрин, рутин, кемпферол, рамназин и изорамнетин), дубильные вещества, витамин А, витамин C, витамин D, витамин E, витамин K, аскорбиновая кислота, муравьиная кислота, уксусная кислота, яблочная кислота, щавелевая кислота, галловая кислота, политопинерин.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Август.

Дата обновления информации: 29 сентября 2011 г.

Ботаническое описание горца перечного

Однолетнее травянистое растение из семейства гречишных (Polygonaceae) высотой до 50 см.

Корни тонкие.

Стебель восходящий или прямостоячий, ветвистый, узловатый, полый внутри. Стебли в узлах утолщенные, к осени постепенно краснеют.

Листья очередные, продолговато-ланцетовидные, нижние короткочерешковые, верхние — почти сидячие. При основании листья узкоклиновидные с пленчатыми, красноватыми, стеблеобъемлющими раструбами. Раструбы с поверхности голые, иногда с короткими ресничками.

Цветки мелкие, зеленовато-розовые, невзрачные, собраны на концах стеблей и ветвей в рыхлые, поникающие колосовидные соцветия. На цветках расположены желтые железки (они содержат смолы).

Плод — черный, трехгранный орешек (с одной стороны плоский и выпуклый — с другой).

Цветет горец перечный в июле—августе, плодоносит в августе—сентябре.

Свежие листья растения обладают острожгучим вкусом, похожим на перец, что и определило название растения. При высушивании этот вкус почти исчезает.

Распространение горца перечного

Произрастает горец перечный по всей лесной зоне бывшего СССР, кроме Крайнего Севера и Крыма. Основные районы сбора и заготовки: Украина, Белоруссия, Северный Кавказ, Краснодарский край, Ростовская и Воронежская области.

На Дальнем Востоке горец перечный распространен в Приморье, Приамурье, на Курильских островах и в южных районах Сахалинской области; местами образует небольшие заросли.

Встречается горец перечный почти по всей территории Украины (в Крыму крайне редко). Южная граница его ареала в Украине включает Запорожскую, Херсонскую, Николаевскую и Одесскую области. Растет на влажных местах возле рек, озер и прудов, на сырых лугах и лесных полянах. Как сорное растение встречается в посевах и заболоченных местах на поливных землях. Образует заросли чаще всего вместе с болотными растениями. В Херсонской, Николаевской и Одесской областях горец перечный заготавливают в промышленных объемах.

Правила заготовки горца перечного

С лечебной целью используют траву. Заготовку ее проводят в период цветения до покраснения стеблей (растения с сильно покрасневшими стеблями собирать не следует). Траву срезают косой, ножами или серпами на высоте 10—20 см от поверхности почвы.

Сушат сырье на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая слоем 3—5 см на бумаге или ткани и часто перемешивая. На солнце трава чернеет, а при продолжительной сушке желтеет и даже загнивает. Лучше сушить в сушилках при температуре 40—50 °C.

Сырье состоит из стеблей до 30—45 см длиной с листьями и соцветиями. Стебли и листья зеленые, цветки белые или зеленовато-розовые. Запах отсутствует. Вкус немного горьковатый. Влажность не выше 14 %.

В сырье допускается побуревших и почерневших частей — не более 2 %, измельченных частей, в том числе осыпавшихся листьев, цветков и плодов — не более 3 %, минеральных не более 0,5 %. Экстрактивных веществ должно быть не менее 17 %, содержание золы не должно превышать 8 %.

Сухую траву пакуют в мешки или тюки, хранят на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения 2 года.

В местах обитания горца могут встречаться очень похожие растения: почечуйная трава (горец почечуйный) , горец шероховатый, горец мягкий и другие виды, однако ни одно из них не имеет жгучего вкуса, присущего только горцу перечному.

Химический состав горца перечного

Трава горца перечного содержит флавоноиды (гиперозид, кверцетин, кверцитрин, рутин, кемпферол, рамназин и изорамнетин), дубильные вещества, витамины А, С, D, E, K, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (муравьиную, уксусную, яблочную, щавелевую и галловую), гликозид политопинерин и другие активные вещества.

Фармакологические свойства горца перечного

Галеновые препараты горца перечного обладают кровоостанавливающими свойствами. Соединение, действующее антигеморрагически, в траве до настоящего времени не идентифицировано; известно лишь, что это свойство потенцируется дубильными веществами и некоторыми полифенольными соединениями, которые взаимодействуют с белками плазмы, закупоривают поврежденные мелкие сосуды и капилляры в желудочно-кишечном тракте и тормозят кровотечение, а также несколько повышают свертываемость крови. Большое содержание витамина К также улучшает свертываемость крови. Кроме того, летучее эфирное масло незначительно понижает АД. Флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артериол и капилляров. Кровоостанавливающее свойство горца перечного сочетается со способностью стимулировать сокращения мускулатуры матки подобно спорынье, однако эти свойства у горца перечного проявляются значительно слабее.

Применение горца перечного в медицине

Трава горца перечного принадлежит к числу древнейших лекарственных средств. Ее применяли еще врачи Древней Греции и Древнего Рима для очищения ран. Народная медицина оценила целебные свойства этого растения, а научные исследования подтвердили эти данные.

Галеновые формы горца перечного с успехом применяют в акушерско-гинекологической практике при маточных послеродовых кровотечениях, при субинволюции матки, продолжительных и обильных менструациях. Кроме того, настои и экстракты растения назначают при кровотечениях из мелких сосудов и капилляров желудка, кишечника, а также при необильных геморроидальных кровотечениях.

Однако самостоятельно препараты горца перечного в настоящее время применяются редко. Обычно их используют в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии при маточных и внутренних кровотечениях.

Траву горца перечного иногда применяют при поносе и энтероколитах в сочетании с различными лекарственными растениями. В комплексных сборах траву горца перечного назначают больным хроническим колитом, сопровождающимся эрозивноязвенным поражением слизистой оболочки, а также для лечения геморроя.

Наружно отвары травы применяют как болеутоляющее и раздражающее средство. Особенной популярностью пользуется лечение горцем перечным геморроя. При этом заболевании наряду с приемом настоя или отвара внутрь делают сидячие ванны.

В народной медицине препараты горца перечного давно применяются как противопоносное средство. Наружно их применяют в качестве болеутоляющих при ранах, абсцессах, болезненных сыпях и т.д. Свежие листья иногда используют в качестве так называемых отвлекающих средств. По данным Е.Ю. Шасса (1952), свежерастолченные надземные части горца перечного применяются вместо горчичников.

Лекарственные формы горца перечного, способ применения и дозы

Экстракт горца перечного жидкий (Extractum Polygonii hydropiperis fluidum). Прозрачная зелено-бурого цвета жидкость ароматного запаха, горьковато-вяжущего вкуса. Назначают по 30—40 капель 3—4 раза в день в качестве кровоостанавливающего средства.

Настой травы горца перечного (Infusum herbae Polygonii hydropiperis). 20 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают по 1/3 стакана 3—4 раза в день до еды как кровоостанавливающее средство.

Выпускается в пачках по 100 г. Сырье хранят в сухом, прохладном месте.

Вместо настоя можно употреблять порошок из измельченной травы (доза — на кончике ножа), запивая небольшим количеством воды комнатной температуры.

Горец перечный: описание, полезные свойства, применение и противопоказания

Это растение с давних пор используется в народной медицине большого количества стран Северного полушария. Встретить горец перечный можно от европейского побережья Атлантики на западе, до Тихого океана - на востоке. С севера на юге его ареал протягивается от Скандинавии до Филиппин и Индонезии. Без труда его можно разыскать на севере Африки (в Алжире и Марокко), и даже в Австралии. Древние греки использовали его как кровоостанавливающее, вяжущее и противомалярийное средство.

Столь широкий ареал распространения поспособствовал тому, что это растение получило огромное количество названий только в России: брылина, водяной перец, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лесная горчица, лягушечник, растопырь, репник, речник, чередник и многие-многие другие. У нас в стране его можно обнаружить на заболоченных лугах, по берегам озер, рек, прудов, болот, вдоль дорог, в канавах и других сырых местах.

Биологическое описание горца перечного

Горец перечный (лат. Persicária hydropíper ) - однолетнее растение, принадлежащее к семейству Гречишные (Polygonaceae).

Вырастает обычно до 30-90 см, имеет прямостоячий или восходящий голый стебель красноватого цвета, обычно ветвящийся.

Листья горца перечного ланцетные, длиной от 3 до 9 см, шириной не более 2 см. Нижние листья к стеблю крепятся черешками, а верхние сидячие. Все листья острые и гладкие.

Цветки розовые или белые, по 1-3 сидят на концах побегов в пазухах раструбов, собраны в узкие колосовидные кисти длиной 3-8 см, шириной 2-5 мм. Верхушка соцветий поникает, нижняя часть соцветия прерывистая. Цветет все лето до середины осени.

Плод горца перечного - черно-бурый орешек, длиной 2-3 мм. Плоды созревают в конце лета - осенью.

Заготовка горца перечного

Заготовку травы приурочивают к началу цветения растения. По мере дальнейшего роста стебель растения начинает еще больше краснеть, и собирать траву горца уже не рекомендуется.

В больших объемах траву заготавливают методом скашивания, предварительно пропалывая заросли от посторонних растений. Траву срезают на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Для восстановления зарослей растения через каждые 10 м необходимо оставлять для обсеменения несколько хорошо развитых экземпляров.

Перед сушкой траву перебирают, удаляя посторонние и заболевшие растения. Сушат под железной крышей на чердаках или под навесом с помещениях с хорошей вентиляцией. При этом траву расстилают слоем не больше 2-3 см, а во время сушки периодически переворачивают. Рекомендуется сушка в сушилках при температуре до +50 о С, поскольку при медленной сушке оно может почернеть и потерять свои лекарственные свойства.

Правильно заготоавленное сырье имеет зеленоватый или слегка красноватый цвет, без запаха и характерного вкуса. Сырье с побуревшими, пожелтевшими или почерневшими листьями следует отбраковывать. Нужно также иметь в виду, что горец перечный часто растет с другими видами растений рода горец (см. "Горец птичий "). Отличить их можно по отсутствию у них в свежем виде жгучего вкуса.

Срок годности правильно заготовленного сырья не превышает 2 лет.

Химический состав горца перечного

В траве растения содержится большое количество разнообразных полезных веществ, среди них особо следует выделить:

• флавоноиды (гиперозид, рутин (витамин Р), кверцетин, кверцитрин, кемпферол, рамназин, изорамнетин и др.);
• витамины А, D, Е, К, аскорбиновую кислоту (витамин С) и др.;
• ситостерин;
• дубильные вещества;
• органические кислоты (муравьиную, уксусную);
• политопинерин (гликозид) и др.

В корнях растения в больших количествах содержат антрагликозиды.

Горец перечный используется в качестве кровоостанавливающего средства. Такой его эффект обусловлен наличием в составе травы некоторых флавоноидов и дубильных веществ, действующих антигеморрагически. При этом действие растения носит системный характер, сказываясь на прочности всех кровеносных сосудов.

Еще одно действие препаратов горца птичьего - усиление сокращения матки, но оно в связи с наличием более эффективных препаратов в современной медицине не используется.

Показаниями к применению препаратов горца птичьего являются:

• маточные кровотечения, в том числе после абортов;
• фиброма матки;
• обильные и болезненные менструации;
• хронический эндометрит;
• геморрой;
• желудочные кровотечения;
• энтериты;
• мочекаменная болезнь;
• заболевания мочевого пузыря.

Рецепты применения горца птичьего

1. Водяной перец входит в состав антигеморройных свечей "Анестезол ", которые можно приобрести в аптеке.

2. Экстракт водяного перца жидкий представляет собой жидкость зелено-бурого цвета, имеющую горьковато-вяжущий вкус и приятный запах. Принимают по 30-40 капель 3-4 раза в деь как кровоостанавливающее средство.

3. Настой травы водяного перца (кровоостанавливающее ): 20 г (2-2,5 столовые ложки) сухой травы растения помещают в эмалированную посуду, заливают 1 стаканом крутого кипятка и томят на водяной бане 15 минут, затем 45 минут охлаждают при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают, объем доводят до первоначального. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день перед едой. Хранят в холодильнике не более 2 суток.

Здоровье и психология Северодвинск 89210796296 Кровоостанавливающие 24 декабря 2014 24 декабря 2014 Просмотров: 8145 Семейство Гречишные - Polygonaceae.

Народные названия: перечная трава, водяной перец, гречиха перечная, лягушечник, горчица дикая, лесная горчица, репник.

Используемые части: трава.

Аптечное наименование: трава водяного перца - Polygoni hydropiperis herba.

Ботаническое описание. Однолетнее растение, достигающее в высоту 30-80 см и имеющее разветвленный, часто краснеющий стебель. Листья очередные, удлиненно-ланцетные, гладкие, с прозрачными точками. Цветки мелкие (всего несколько миллиметров), невзрачные, чаще всего с красноватым, но нередко и с зеленоватым венчиком. Плод - яйцевидный орешек, с одной стороны плоский, с другой - выпуклый. Цветет с конца июня до сентября, плоды созревают с июля по октябрь. Размножается семенами. Произрастает как сорное растение по всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера. Растет на сырых плодород­ных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в заболоченных впадинах, на лугах, у канав, по сырым берегам рек и озер, мусорным местам, вдоль дорог. Часто встречается как сорняк.

Сбор и заготовка. В лекарственных целях используют траву горца перечного, которую заготавливают в период цветения растения, срезая на высоте 10-15 см от почвы. Сушат в тени на воздухе, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава быстро чернеет. Лучше всего сушить в сушилках при температуре 40-50°С. Сушка считается законченной, если сырье при сгибании ломается. При заготовке оставляют для воспроизведения несколько растений на каждые 10 кв. м. Срок годности сырья 2 года. Высушенное сырье не имеет перечного вкуса. Основные районы заготовок находятся на Украине, в Беларуси, Литве, Воронежской области России.

Действующие вещества. Трава горца перечного содержит флавоноиды, дубильные вещества, витамины A, D, Е, особенно много витамина К, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (муравьиную, уксусную, валериановую), холин, фенольные кислоты, эфирное масло, фитостерины, выделен сесквитерпеновый альдегид. Корни растений содержат антрагликозиды. В надземной части содержатся: зола, макроэлементы, микроэлементы, дубильные и одно неизученное вещество со жгуче-острым вкусом.

Целебное действие и применение. Горец перечный обладает мочегонным, кровоостанавливающим, вяжущим и противовоспалительным действием. Галеновые препараты горца перечного обладают кровоостанавливающими свойствами. Летучее эфирное масло незначительно понижает артериальное давление. Флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артериол и капилляров. Кровоостанавливающее действие растения сочетается со способностью стимулировать сокращения мускулатуры матки подобно спорынье, однако эти свойства у горца перечного значительно слабее. Галеновые препараты обладают также некоторым кардиотоническим и мочегонным действием и несколько повышают тонус периферических сосудов. Считают, что при болезненных менструациях он дает быстрое облегчение.

Применение в медицине. Корни. При пониженной кислотности и других желудочно-кишечных заболеваниях, при импотенции. Надземная часть широко используется в научной и народной медицине. Медицинская промышленность изготавливает экстракт водяного перца жидкий и настой травы водяного перца. Экстракт входит в состав противогеморройных свечей "Анестезол". Водные и спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее средство при многих типах кровотечений (маточных, менструальных, желудочных, мочевого пузыря). Отвар обладает бактериостатическими свойствами; принимают при малярии, затруднении мочеиспускания, сыпях и золотухе, опухолях и ушибах, а также как вяжущее, болеутоляющее; в свежем виде наружно - как заменитель горчичников; внутрь - при язве и раке желудка. В виде чая - при головной боли. В Грузии входит в сбор против ревматизма. Однако самостоятельно препараты горца перечного в настоящее время используют редко. Обычно их применяют в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии при маточных и внутренних кровотечениях. Иногда - при поносе и энтероколитах в сочетании с различными лекарственными растениями. В комплексных сборах назначают больным хроническим колитом, сопровождающимся эрозивно-язвенным поражением слизистой оболочки, а также для лечения геморроя. В составе сбора из лекарственных растений используют для приготовления ванночек при наружном лечении геморроя.

Лекарственные формы, способ применения и дозы.

• Экстракт водяного перца жидкий - прозрачная зелено-бурого цвета жидкость ароматного запаха, горько-вяжущего вкуса. Назначают по 30-40 капель 3-4 раза в день в качестве кровоостанавливающего средства.
• Настой травы водяного перца: 20 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Обьем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды как кровоостанавливающее средство.
• Трава водяного перца выпускается в пачках по 100 г. Хранят в сухом прохладном месте.

Применение в народной медицине. В противоположность научной медицине народная пользуется им очень широко. Но я хотел бы предостеречь от его употребления, так как жгуче-острые вещества, которые сильно раздражают даже кожу, часто больше наносят ущерба слизистым оболочкам, чем приносят пользы. Несмотря на это, народная медицина применяет горец перечный при заболеваниях мочевого пузыря, для остановки кровотечения, а также при плохо заживающих ранах. Используют его и при обильных и болезненных менструациях.

• Чай из горца перечного: 1 чайную ложку с верхом травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут и процеживают. Дозировка: 1-2 чашки чая в день. При вывихах и ушибах, иногда при ревматизме и подагре народная медицина рекомендует накладывать раздавленную траву горца перечного.

Побочные действия. Так как растение обладает сильным кровесвертывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует. Противопоказан при воспалениях почек и мочевого пузыря. Применение водяного перца без совета лечащего врача нежелательно во избежание отравлений. Симптомы: общая слабость, диарея, атаксия, снижение температуры, слабость сердца. Первая помощь заключается в назначении слабительных, обволакивающих средств, а при поносах - вяжущих средств. При общем угнетении вводят кофеин, камфору и другие препараты. Свежая трава горца перечного действует очень раздражающе на кожу и слизистые оболочки, поэтому я бы не советовал ее применять. Сухое сырье в значительной мере утрачивает раздражающие свойства. Наблюдаются отравления горцем перечным лошадей.