Гречка с кефиром по утрам натощак. Зачем этим нужно заменять свой обычный завтрак? Гречка с кефиром для похудения: рецепты приготовления на ночь и по утрам, отзывы

Множество диет, предлагаемых нам современными диетологами, увы, порой не только не дают желаемого результата, но и вызывают еще большую прибавку в весе вследствие нарушения обмена веществ. Именно поэтому крайне важно подобрать ту диету, которая не нанесет вреда вашему здоровью и даст заметные результаты. Гречневая диета на кефире - прекрасный способ похудеть и не повредить себе, ведь эти уникальные продукты содержат множество веществ, необходимых нашему организму. Итак, как похудеть на гречке и кефире? Рассмотрим гречнево-кефирную диету более подробно.

Гречка - полезнейшая из круп, являющаяся настоящей кладезю полезных веществ. В ней есть белок, витамины (РР, Е и группа В), калий, фосфор, медь, йод, железо, а также клетчатка.

Гречка выводит холестерин, ускоряет метаболизм, тем самым помогая быстрее уходить лишним килограммам. Более того, клетчатка чистит организм, который начинает работать более слаженно и эффективно. За счет чистки кишечника также можно избавиться от пары-тройки килограмм, при этом не ходя голодной - крупа вызывает чувство насыщения.

Гречка - отличная профилактика заболеваний сердца и сосудов, онко- и других болезней внутренних органов. Ее рекомендуется кушать при болезнях печени и желудка. Она помогает справиться с гипертонией, отеками, запорами и сбоями в иммунной системе.

Гречка повышает настроение, улучшает мозговое кроветворение. Она также полезна для диабетиков, так как отлично регулирует в крови сахар.

Кефир - еще один незаменимый продукт во время похудения. Он прекрасно воздействует на кишечник, заселяя его полезными бактериями и мягко очищая за счет слабительного действия. Кефир улучшает пищеварение, устраняя брожение и гниение в кишечнике, помогает при отеках и повышенном давлении за счет мочегонного эффекта.

Кефир можно пить при болезнях желудка, желчного пузыря, поджелудочной железы. Прием кефира укрепляет десны, ногти, волосы, регулирует обмен веществ, успокаивает нервную систему и укрепляет организм. Этот кисломолочный напиток также снижает риск развития аллергических реакций.

В чем преимущества кефирно-гречневой диеты?

Она относится к разряду лечебных и порой назначается лишь в целях поддержания здоровья организма.
Вы не будете чувствовать голод.
Ваш организм наполнится энергией, пропадет усталость, раздражение, бессонница.
Даже если поначалу вы будете вводить в свой рацион гречку по чуть-чуть, результат все равно появится.
Вы очистите кишечник, печень и поможете организму нормализовать свою работу.
Гречка с кефиром для похудения также может избавить вас от целлюлита, сделать кожу более подтянутой и упругой.

Каковы минусы диеты?

В первые несколько дней может слегка болеть голова, появиться чувство усталости. Это оттого что гречка снижает в крови сахар, выводя его вместе с токсинами. Чтобы этого не случилось, каждое утро выпивайте стакан теплой воды с растворенной в ней ложкой меда.
Хотя диета гарантирует результат, он не будет быстрым, поэтому наберитесь терпения. Помните, что чем быстрее организм теряет вес, тем быстрее он стремится его восстановить.
Несмотря на все свою пользу, гречневая диета не рекомендуется при лактации, во время беременности, а также при гипертонии, болезнях желудочно-кишечного тракта, диабете.

Нюансы диеты - что нужно знать?

Длится диета около 7 дней. Меньше - можно, больше - нельзя, потому как, несмотря на огромную пользу этого продукта, организм требует и другой пищи. Допустимо употреблять только гречку и кефир, а также яблоки, в течение недели, а еще неделю вы можете настраивать организм на правильное питание, не отказываясь от гречки полностью. В течение 14 дней вполне реально потерять до 12 кг. Повторить ее можно только через 1-1,5 месяца.

Женщины, уже опробовавшие эту диету, утверждают: снижение веса происходит настолько незаметно, что трудно определить, похудели ли вы вообще. Лишь через неделю вы заметите, что избавились от 5-6 кг. Если этого не произошло, возможно, ваш организм вовсе не нуждается в похудении - это ваш нормальный вес, и его недостаток принес бы проблемы со здоровьем.

Что включает в себя гречнево-кефирная диета?

Гречку в нужном вам для сытости количестве.
Кефир 1% жирности, изготовленный не более 2-х дней назад (иначе он будет скреплять, а не слабить кишечник). Разрешается пить до 1 литра.
Жидкости. Это могут быть соки, чаи без сахара, минеральная вода. Лучше пить побольше воды, с целью улучшить метаболизм.

Как правильно приготовить гречку?

Готовить ее можно разными способами, выбирая тот, который вам нравится больше. Рассмотрим несколько рецептов, которые способствуют сохранению в крупе всех полезных веществ:

Промойте гречневую крупу под проточной водой, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться. Если приготовить крупу в термосе, ее настаивают около 2-х часов. Утром кушать ее желательно без сахара и соли, а вот в обед можно добавить немного соевого соуса, также несоленого.
Сварите гречку на воде в соотношении 1:2 до рассыпчатого состояния и оставьте на ночь, предварительно укутав полотенцем. Варится каша следующим образом: вначале залейте крупу холодной водой и доведите до кипения. Не закрывайте кастрюлю водой. Как только вся вода впитается в кашу, сформируйте из гречки конус и накройте крышкой, а затем подержите еще 6 минут на маленьком огне.

Варианты диеты гречки с кефиром

Вариант №1 . Ежедневно утром съедайте 100 г гречки и выпивайте стакан кефира. При ощущении голода добавьте в рацион яблоко. В обед съедайте 200 г каши, а кефир заменяйте водой. Разрешается добавлять в рацион 100-200 г овощного салата, приправленного оливковым маслом. На ужин повторяйте утреннее меню. Лучше ужинать за несколько часов до сна - это ускорит похудение.

Вариант №2 . В данном случае разница одна - мы приводим рецепт гречки на кефире, а не на воде. Гречка заливается кефиром и стоит всю ночь. Утром съедайте 150 г гречки и заедайте яблоком. В обед - 300 г гречки и немного овощного салата. На ужин повторяйте завтрак.

Вариант №3 . Завтрак: 100 г каши + творог обезжиренный (100 г). Запейте кефиром или молоком. На обед рекомендуется сварить 100 г говядины, приготовить 100 г овощного салата и 150 г гречки. На ужин следует съедать 100 г каши и выпивать стакан кефира.

Вообще, несмотря на строгие варианты допустимых пропорций каши, ее можно употреблять в неограниченном количестве: вы не должны испытывать чувство голода.

Употребление соусов вместе с гречкой категорически запрещается, если только вы не решили отдать предпочтение ее самому облегченному варианту. Зато позволяется добавлять немного оливкового масла.
Кефир пейте за полчаса до употребления гречки или же через аналогичное количество времени после еды.
За 1 час до сна можно выпить стакан кефира.
Соки очень полезны при кефирно-гречневой диете. Лучше делать свежеотжатые, натуральные соки, которые станут отличным способом поддержать организм витаминами.

Разгрузочный день на гречке

Если вы хотите очистить организм или подготовить его к проведению диеты, можно сделать разгрузочный день на гречке и кефире, в течение которого можно употреблять только эти продукты.

Гречка в количестве 250 г так же запаривается кипятком на ночь, а на следующий день употребляется в течение дня. Если она уж совсем не лезет вам в горло без соли, попробуйте добавить к ней немного морских водорослей. Делить ее нужно на равные части и есть через одинаковые интервалы времени.

Кефиром с низкой жирностью (не более 1 литра) можно запивать кашу. Также помните, что необходимо выпить не меньше литра минеральной воды без газа. Ее порой заменяют зеленым чаем.

Гречка с кефиром и сбалансированное питание

Гречка с кефиром по утрам для похудения тоже дает свои результаты. Вам нужно лишь завтракать ею, а в течение дня есть другую пищу. Конечно, это должна быть полезная еда, а не чипсы и гамбургеры. Вы вскоре заметите, что стали чувствовать себя намного лучше, ушел дискомфорт в области кишечника. По утрам кушать гречку можно хоть всю жизнь.

Гречка с кефиром по утрам натощак — вкусный и полезный завтрак. Этот простой рецепт станет секретом хорошей фигуры и залогом прекрасного самочувствия на весь день. Но это блюдо не для каждого. Кому оно принесет пользу, а кому употреблять его не стоит?

Бонус для наших читателей — интересные рецепты и полезные советы.

В чем секрет популярности блюда?

В первую очередь гречку с кефиром рекомендуют всем желающим избавиться от лишнего веса. Известная диета предполагает употреблять это блюдо три раза в день в течение недели. По отзывам таким образом можно стать стройнее на 5 — 10 кг в зависимости от исходного веса.

Любовь к этому блюду обусловлена и другими факторами:

· доступность — гречку и кефир можно найти в любом магазине по приемлемой цене;

· быстрое чувство насыщения;

· простота приготовления;

· несомненная польза злаковых и кисломолочных продуктов;

· такой завтрак легко усваивается и не вызывает неприятных ощущений в ЖКТ.

А теперь рассмотрим подробнее, в чем польза и вред гречки с кефиром натощак по утрам.

Польза кефира

Благотворное влияние популярного кисломолочного продукта обусловлено содержанием большого количества полезных микроорганизмов. В кефире содержится более 22 видов бактерий и грибков! Улучшение работы ЖКТ и микрофлоры происходит благодаря воздействию:

· молочнокислых стрептококков и палочек;

· дрожжей;

· уксуснокислых бактерий.

Плюс в составе кефира белки, жиры, вода, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины.

Полезные свойства гречневой каши

Гречиха — это на 100% эко-продукт. Ее выращивают без удобрений и пестицидов, т.к. растение прекрасно растет на любой почве и борется с сорняками самостоятельно. В гречневой крупе нет клейковины, а уровень микроэлементов гораздо выше, чем у других злаковых. В ней содержатся в большом количестве:

· кальций, калий, магний;

· цинк, железо, фосфор, медь;

· витамины группы B, в т.ч. и фолиевая кислота;

· большое количество клетчатки.

Гречневая каша — очень сытный и калорийный продукт, его энергетическая ценность 340 ккал на 100 г. Эти калории не уйдут в лишние сантиметры на бедрах и талии, а станут залогом бодрости, энергии и придадут сил для физической деятельности на целый день. А благодаря витаминам и аминокислотам ваши волосы, ногти и кожа будут в полном порядке!

В чем польза гречки с кефиром натощак по утрам?

Такой завтрак можно употреблять для:

· профилактики заболеваний ЖКТ и его очищения;

· укрепления иммунитета;

· освобождения тела от токсинов и похудения.

Нехитрое блюдо помогает восстановить функции печени и поджелудочной железы, а также нормализовать водно-солевой баланс и прекратить процессы гниения в кишечнике.

Для похудения

Если вы решительно настроены похудеть, рекомендуем не устраивать себе длительные «недельные» марафоны, а начать с гречнево-кефирных завтраков. Монодиеты вредны, ведь вы лишаете организм многих полезных веществ. Обязательно при этом снижайте калорийность других блюд и следите за балансом жиров и углеводов.

Можно устраивать себе гречнево-кефирные разгрузочные дни по схеме — раз в неделю или три дня подряд раз в месяц. Готовить блюдо для похудения нужно по такому рецепту:

· ½ ст. гречневой крупы хорошо промыть и высыпать в тарелку;

· залить 2 ст. кипятка и оставить до утра;

· перед применением в пищу добавить кефир.

Для приготовления блюда по этому рецепту можно использовать термос. Необязательно заливать готовую кашу кефиром, можно просто запивать ее кисломолочным продуктом.

При панкреатите

При этом заболевании облегчить состояние больного поможет блюдо, приготовленное по такому рецепту:

· 1 ст. очищенной гречневой крупы промыть и высыпать в глубокую тарелку;

· залить кефиром, чтобы он покрывал гречку примерно на 1 см;

· оставить на 8 часов.

Обычно сырую гречку заливают кефиром вечером. Утром крупа уже становится мягкой и готовой к употреблению. Больной панкреатитом должен съедать половину этой порции на завтрак, а вторую половину — на ужин. В течение дня можно есть все, что не запрещено врачом.

Улучшение состояния чувствуется уже на 3-4 день. Схема питания — 10 через 10 (дней). Т.е. десять дней диеты, десять дней перерыв.

Гречка с кефиром по утрам натощак — польза или вреддля больных сахарным диабетом?

Больным сахарным диабетом к популярному рецепту стоит отнестись с осторожностью. Если кефир безобиден, то гречка может стать причиной ухудшения состояния. Ее количество в рационе нужно контролировать.

Почему? Во-первых, в гречке много углеводов. Во-вторых, крахмал в составе крупы, попадая в организм, моментально преобразуется в глюкозу. Как следствие, повышается уровень сахара в крови. С другой стороны, вещество хиро-инозитол, содержащееся в ядрах, напротив, уровень сахара снижает. Плюс гречневая каша имеет низкий гликемический индекс — 54.

Подведем итог: такой завтрак несомненно принесет пользу, но гречки нужно брать меньшее количество, чем здоровому человеку. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед введением в рацион этого блюда!

В каких случаях гречка с кефиром по утрам натощак — вред, а не польза?

Если вы решили ввести рацион популярное блюдо, обязательно убедитесь, что у нас нет противопоказаний. Не стоит прибегать к такому способу похудения и очищения организма при:

· гипотонии;

· заболеваниях сосудов;

· почечной недостаточности;

· анорексии;

· острых воспалительных процессах в ЖКТ.

При сахарном диабете и любом заболевании ЖКТ обязательно проконсультироваться с врачом предварительно.

Эти хитрости помогут вам усилить положительный эффект от употребления блюда:

1. Гречневые ядра нельзя дробить, так они наиболее полезны.

2. Если нет аллергии, можно добавить мед, курагу, грецкий орех. Правда для «худеющих» такой вариант не подойдет, ведь блюда при этом повысится.

3. Если вы забыли «запарить» кашу с вечера, не беда! Вас выручит рецепт «на скорую руку». Обжарьте ½ стакана крупы на сковороде без масла, после чего залейте кипятком на 3 часа. По истечении этого времени можно завтракать!

Полезно употреблять с кефиром пророщенное зерно, для этих целей используют зеленую гречку. Прорастить ее можно таким образом:

· промыть ядра несколько раз, залить водой и убрать всплывший мусор и мелкие частицы крупы;

· дно дуршлага застелить марлей и пересыпать гречку туда, накрыть сверху двумя слоями сетчатой материи;

· промыть ядра под проточной водой;

· после того, как вода стечет, дуршлаг убираем на 8 ч — за это время гречка начнет прорастать;

· по истечении положенного времени снова смачиваем марлю и оставляем еще на 6 часов.

Не пугайтесь неприятного запаха и белой слизи или пены, которые образуются на поверхности крупы! Слизь тоже полезна, но многие люди ею брезгуют. От пены и аромата просто избавиться, промывая гречку перед каждым употреблением.

Хранить пророщенную крупу можно в холодильнике не более 4 дней. Перед приемом в пищу промыть и залить кефиром буквально на полчаса. Приятного аппетита!

Одним из наиболее эффективных рецептов для похудения является сырая гречка с кефиром. Такая диета великолепно очищает организм, стимулирует работу печени и кишечника, улучшает общее состояние организма. Употреблять гречку лучше всего утром в качестве завтрака.

Способ приготовления сырой гречки с кефиром

Для одного человека будет достаточно 100 г сырой гречки и одного стакана обезжиренного или 1% кефира.

Крупу перебрать, промыть, обсушить.

Насыпать гречку в глубокую миску, залить кефиром и накрыть крышкой. Оставить на ночь.

Утром каша будет готова к употреблению.

Гречка с кефиром: рецепты

Существует несколько видов питания на основе гречки и кефира.

Диета гречка с кефиром на неделю

Меню состоит исключительно из каши. Ее необходимо есть в течение всего дня, а не только утром, без каких-либо добавок. Из жидкости можно пить обычную негазированную воду (в любом количестве), травяной чай (несладкий).

Важно также выполнять хотя бы минимальные физические нагрузки. Пешие прогулки, работа по дому (например, мытье полов без швабры), плаванье или гимнастика – подойдет все. Физическая активность должна быть не менее одного часа ежедневно.

Гречка с кефиром утром натощак

Если вы желаете улучшить работу кишечника и потерять не более 3-4 кг, можно употреблять гречневую кашу с кефиром только утром. На обед и ужин (не позже 19.00) побалуйте себя несладкими фруктами, обезжиренными кисломолочными продуктами, зеленью, капустой, огурцами. Не запрещается и мед, но не более одной чайной ложки в сутки и в первой половине дня.

Гречневая каша с добавками.

Весь суточный рацион состоит из 200 г гречки и стакана кефира. В кашу разрешается добавлять по вкусу соевый соус, куркуму, зелень, сухофрукты, орехи. Не забывайте и о жидкости. Зеленый чай с лимоном, натуральные овощные соки, кипяченая вода прекрасно утоляют жажду, и содержат минимум калорий.

Как часто есть гречку с кефиром?

Гречневая каша на кефире пользуется популярностью у людей, которые желают избавиться от лишнего веса. Она мягко очищает организм от шлаков и токсинов, снимает отечность, помогает сбросить до 8 кг.

Такой эффект достигается за счет того, что гречневая крупа содержит минимум углеводов и большое количество белка. Кроме того, в этом продукте много витамина В, калия, йода и железа.

Кефир – один из самых диетических продуктов, основа большинства диет. В сочетании с гречкой он дает фантастические результаты.

В зависимости от того, сколько лишних килограмм вы хотите сбросить, и определяется длительность диеты. Однако придерживаться такого ограниченного питания не рекомендуется дольше 10 дней. После следует сделать перерыв хотя бы не 2 недели.

Гречка с кефиром: польза и вред

Питание на основе гречки и кефира имеет очевидные преимущества:

Человек долго не испытывает чувство голода, любые болезненные ощущения (слабость, тошнота, головокружение) – большая редкость;
высокая эффективность. В среднем за весь период уходит 5-7 кг лишнего веса;
гречка не содержит глютен (клейковину), исключена аллергическая реакция;
такое питание оказывает положительное влияние на работу всего организма, прежде всего печени и кишечника, помогает бороться с запорами;
каша за счет содержащих в ней аминокислот и витаминов снижает уровень тревожности, стресса;
нормализуется обмен веществ, что улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Есть ли недостатки?

Диета достаточно строгая, и не каждому по силам;
результат будет виден только через 7-10 дней.

Такое ограниченное питание запрещается:

Беременным и кормящим женщинам.
Больным гепатитом.
Людям, у которых наблюдаются воспалительные процессы.

Базовые советы:

После утреннего диетического завтрака рекомендуется выпить имбирный чай с лимоном без сахара;
в период такого питания желательно принимать поливитамины;
если вечером мучает голод, разрешается выпить стакан кефира или простокваши, съесть яблоко. Голодать нельзя ни в коем случае.

Начало и выход из диеты «Гречневая каша с кефиром»

Гречневая каша на кефире имеет свои особенности. Подготовка организма должна происходить постепенно, в несколько этапов. Нельзя вчерашним вечером скушать килограмм конфет, а утром начать употреблять гречку. Это может нанести значительный вред организму.

Этап 1. За 10 дней до утреннего приема крупы рекомендуется полностью отказаться от выпечки, сладкого, жирной (копченой) пищи.

Этап 2. Желательно уменьшить порции на 20 %.

Этап 3. Употребляйте в пищу овощные супы, нежирную курицу и рыбу, несладкие фрукты, злаковые.

Выход из диеты также должен быть постепенный и хорошо продуманный.

На 5 день после каши на завтрак можно съедать одно несладкое яблоко, немного отварной курицы или сваренное вкрутую яйцо.
Если вы едите гречневую крупу только утром, пообедать разрешается овощным салатом с небольшим количеством оливкового масла, диетическим супом, запеканкой из обезжиренного творога. Вечерний прием пищи должен быть легким: йогурт, сырые овощи, горсть сухофруктов.
Несмотря на то, что случаи ухудшения самочувствия в период такого питания встречаются редко, бывают и исключения из правил. Если на 2-3 день употребления гречки с кефиром вас мучают сильные головные боли, тошнота, рвота, лучше прекратить диету и посоветоваться с врачом.

Гречка с кефиром по утрам – это очень питательный и доступный каждому завтрак. Он рекомендуется при анемии, гипертонии, хронической усталости. Процесс приготовления не займет много времени, а результаты будут видны уже через неделю.

Прислушивайтесь к своему организму, и не принимайте такой завтрак дольше 10 дней подряд.

Отзывы:

Залила на ночь гречку кефиром, поставила в холодильник. Гречка действительно стала мягкой. Я боялась, что она останется твердой и трудно будет есть. Утром попробовала — очень вкусно получилось!
Может она и быстро надоест, но диету на неделю спокойно выдержит любой. Сегодня снова залью на ночь.
Всем советую попробовать!

По мнению диетологов, гречка в сочетании с кефиром способствуют восстановлению необходимого баланса микроэлементов, так же происходит очищение от шлаков и нормализируется работа всех органов ЖКТ. В чем секрет? Просто так сложилось, что эти продукты относятся к отряду полезных. И по этой причине так слаживается, что не всегда с целью похудения прибегают к этой диете, а иногда и в лечебных целях.

Диета хорошая, но мне она не особо помогла. Скудная гречка с овощами… Нет, это не для меня. К концу третьего дня меня чуть не стошнило от вида гречневой каши! Наверное, эта диета помогает лишь любителям этой крупы. Хоть я страдаю ожирением, но сбросить несколько лишних кило я не успела, к сожалению.

В одноклассниках было сообщение о том, что гречка с кефиром
снижает сахар
Я вместо гречки развожу в кефире гречневую муку
А кто-нибудь для этого пробовал, чтобы снизить сахар в крови?

Я пробоволь гречко в кефире и похудел 12 кг за 2-3 месяца, я ем каждое утро и мне очень нравится.я не хочу останавливатся чтобы не поправлятся, кто может советовать можно ест кажди день от него вреда неть.?

Да, действительно такая каша снижает сахар в крови. У моей тети сахар снизился за неделю с 9 до 6. Она просто ела утром ее. Я тоже хочу попробовать такую диету)

Дык при всём желании не смогу сидеть на такой диете. Гречка такая дорогая стала, не выгодно получается. Решила я лучше приобрести модельформ 18 плюс, хочу с ним попробовать худеть, девчонки с института поголовно его начали все принимать, думаю не зря))

Реакция каждого организма индивидуальна. Нередки случаи, когда кефир провоцировал метеоризм или диарею. Гречка также может кому-то не подойти. Это ни в коем случае не опровергает пользу диеты при правильном подходе. Но важно внимательно отслеживать сигналы, которые подает организм. В сыром виде гречку не советую есть людям не только с гастритом,но и с проблемами всего жкт(а это панкреатит,холецистит,эзофагит,рефлюкс,дуаденит,заболевание печени и т.д, так как можно спровоцировать приступ и обострения заболевания,не каждый обследуется полностью и многие не знают,что у них возможно уже есть одно из перечисленных жкт.

Диеты не для меня. Пробовала сидеть и не раз. То терпения не хватало, то силы воли). Подругу не видела около полугода. На днях встретила, не узнала. Такая стройняша стала. Оказывается сидела на капсулах Модельформ 30+. За 2 месяца минус 8.9 кило. Решила и я попробовать. Заказала сразу две упаковки. Жду результата.

Интересная статья. Но я пришла к выводу что проще капсул и таблеток для похудения нету. Времени тратить не надо и никаких физических нагрузок. Больше всего мне приглянулись капсулы модельформ 30+. И состав натуральный и цена привлекательная.

Не пробывали меньше есть? Может и таблетки не нужны будут тогда. Наши женщины стали очень ленивы, сидят дома или на работе, не двигаются. На ночь едят так как будто завтра нечего будет есть. А потом «я не могу похудеть». Работать над собой надо, а не таблетки глотать

По поводу трёхдневной диеты на кефире с гречкой немного сомневаюсь, кто такое выдержит, да и смысла не вижу, разгрузочные дни каждую неделю гораздо лучше поддерживают в форме. Гречку с семенами льна я привыкла с утра запаривать, семена добавляю прямо в кашу, заливаю кипятком и на подогрев в мультиварку минут на 10-15. В мультиварке и кефир готовлю с вечера перед этим, чтобы утром в готовом виде убрать в холодильник на два часа. Беру для этого закваски “Бакздрав”, с ними очень удобно готовить и вкусно получается. Если очень аппетит донимает, можно добавить домашний творог — он хорошо насыщает и тоже полезен для микрофлоры желудка.

Для тех, кто любит кисломолочные продукты диета подходит просто отлично! Есть еще вариант с гречкой, но мне почему-то больше по душе именно свекольная. Хотя, тут лучше каждому по себе смотреть. А еще замечательно, что всего 3 дня она длится — не думаю, правда, что кто-то выдержал бы больше. Как ни крути, но нельзя организм на длительное время лишать источников различных микроэлементов и витаминов. Мне кажется, что для любых экстренных вариантов 3 дня — это максимальный срок. И очень важно, чтобы те немногие продукты, которые вы в это время употреблять будете, вам нравились и были качественными. Так, кефир я готовлю только сама, потому как не всегда удается купить свежий магазинный — а лучше всего использовать именно живой, которому не больше 2-х дней. Молоко покупаю домашнее, закваску для кефира беру отечественную бакздрав — регулярно готовлю вообще для дома, поэтому сложностей с этим не испытываю. Смело советую вариант этой диеты подружкам своим — потому что на себе испытано, что работает. Мне удается за это время сбросить свободно пару кг.

Вот решила попробовать эту диету! Сиду на гречке и кефире 3-й день сбросила 1кг700гр Не знаю на сколько меня хватит! Но сегодня самый тяжелый день из 3-х

Вчера наконец решилась сесть на гречневую диету, не могу сказать что уж совсем проблема с весом, но лишниго жирка достаточно. Мне 31 год вес 55 кг, но даже при таком весе присутствие жира на животе и ляшках меня смущает. Долгое время пробовала придерживаться правильного питания и ежедневных физических упражнений но увы, за месяц скинула всего 800 грам и это при том что после 18:00 не ела. Перебрав множество вариантов диет решила остановиться на Гречневой Диете, она доступна (по цене) каждому. И так, что могу сказать, диета хорошая!!! Она действительно работает. Чувства голода НЕТ и это действительно отлично. С утра пью заварной кофе (без него просто не могу проснуться) с молоком и ложкой сахара. Гречку на ночь заливаю кефиром или водой, предварительно долго мою её на друшлаке под проточной водой. Вот и вся сложность приготовления. Ещё раз повторюсь чувства голода нет. Ела её три раза в день. И так подведу результат первого дня на утро взвесившись потеряла 1кг, но все равно включаю 30 минут небольших физических упражнений. Девчонки пробуйте, это действительно РАБОТАЕТ!!! Если боитесь за падение сахара в крови, то ложечку натурального мёда разбавьте в воде — это будет стимулировать работу мозга. Также можете включить в свой рацион поливитаминный комплекс я тоже приобрела такой (на всякий случай, некоторые говорят, что из-за диет могут быть проблемы с ногтями и волосами, лично я решила не рисковать). Всем удачи!

Да, действительно гречка работает. Проверено на своем теле:). Сидела на ней раз пять. Может это все индивидуально, люди пишут, что нет чувства голода, а я его постоянно испытывала. Но не это было самое страшное,а есть гречку:) Недавно попробовала комплекс турбослим день/ночь. Там уникально подобранный состав препарата, который позволяет худеть 24 часа в сутки. Спим и худеем:). Учитываются все биоритмы организма и можно худеть без изнуряющих диет и тяжелых физических нагрузок. За 2 месяца приема, у меня ушло 7,5 кг. В составе пиколинат хрома и L-карнитин, они есть в составе препаратов для похудения.

Алиса Алексеева, Как я поняла с этим комплексом можно худеть не напрягаясь?:) Это то что мне надо. Ну понятное дело, что объедаться не буду, но держать себя в ежовых рукавицах, я тоже не хочу.

Алла Миронова, Да, Вы совершенно правы, никакого напряга. За это я и полюбила этот комплекс. Обычно пропиваю в начале весны, чтобы в лето во всей красе:) Плюс я еще добавляла поливитамины «Компливит», чтобы восполнить полезные макроэлементы, которые вымываются при очищении организма.

Добрый день! Сидела на гречка с кефиром 9 дней. Сбросила 10 кг. Но если не придерживаться правильного питания, все возвращается вдвойне. Кстати, гречку потом не ела целый год.

Вешу 96кг!!.На диете 10дней.Никогда не любила и не ела гречку,но сейчас решилась.Как готовлю чтобы было по съестнее:-Заливаю мытую гречку двумя стаканами кипятка и плотно закрываю крышку.За ночь она париться.Утром пью два стакана воды,через час готовлю себе завтрак.В блендер нарезаю половинку яблока,4ст.л.отпаренной гречки и пол.стакана кефира(иногда больше).Всю процедуру повторяю в течении четыре раза.Ем через каждые три четыре часа.Голод не чувствую,яблоко придает вкус.Жевать паренную гречку не могла,а измельченная в блендере она как манная каша.Самочувствие улучшилось,сонливость с утра прошла,даже боли в пояснице ушли.Скинутым кг пока не радуюсь -это скорей всего вода,визуально не очень заметно,но думаю дальше будет по сущесвенней.Тем кто не любит гречку советую попробовать мой вариант-кефир,половинку яблока(целое не надо -слишком кисло)4 ст.л.кефира на каждый прием пищи.Вкус напоминает йогурт.Удачи всем-лишний вес это действительно проблема(

Гречка с кефиром по утрам в сочетании друг с другом помогут избавиться от лишнего веса и очистить организм от ядов и токсичных веществ . Многие диетологи рекомендуют данное блюдо для единоразовой очистки кишечника, а также как способ снижения веса.

Данные продукты хорошо совмещаются друг с другом и отдельно представляют собой кладезь полезных веществ и микроэлементов, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности человека.

Состав и полезные свойства гречки

Люди, профессионально занимающиеся спортом, часто употребляют в пищу данную крупу: она способна увеличить физическую силу и стойкость, а также не вызывает появление жира . Помимо свойства очищать желудочно-кишечный тракт, гречневая крупа обладает следующими способностями:

повышает гемоглобин;
способствует быстрому насыщению организма, приводит к ощущению сытости на долгое время;
нормализует содержание сахара;
при регулярном употреблении снижает вероятность развития онкологических болезней;
извлекает вредный холестерин;
бережет сосуды от разрушительного воздействия.

Также полезна гречка для кишечника: одним из главных ингредиентов крупы является клетчатка, которая способствует выведению вредных веществ со слизистых поверхностей толстой кишки.

Однако, чтобы продукт работал в нужном направлении, его следует правильно приготовить. Поэтому крупу готовят без добавления соли, сахара и масла.

Зеленая гречка содержит множество полезных веществ, которые в процессе термической обработки могут потеряться. Привычная для всех крупа проходит всевозможные переработки для увеличения срока ее хранения. Проросшая крупа с ростками поможет сделать диету более питательной и сбалансированной.

Диета для желающих похудеть подразумевает употребление гречихи, не подверженной варке . Именно так она сохраняет флавоноиды, аминокислоты и липиды, которые способствуют очищению и извлечению токсичных соединений.

Греча принадлежит к растениям, которые не подвергаются генной модификации и не требуют удобрений в процессе роста. Таким образом, крупа не содержит пестициды и нитраты и является экологически чистым продуктом.

Кефир: состав и полезные свойства

Все молочнокислые напитки, в том числе и кефир, являются источником кальция. Употребляя ежедневно по 200 г напитка, можно удовлетворить суточную потребность организма в этом важном элементе . Кроме того, в нем содержатся необходимые белки и минимальное количество жиров.

Кефирный продукт обладает следующими полезными свойствами:

поддерживает нормальную кишечную микрофлору;
способствует быстрому усвоению из пищи микроэлементов и витаминов;
нормализует процесс пищеварения;
улучшает дефекацию, при которой из кишечника удаляются остатки еды.

Кефир положительно воздействует на работу сердца: при переедании значительно повышается нагрузка на сердечную мышцу.

При его систематическом употреблении можно:

нормализовать перистальтику кишечника;
устранить гнилостные процессы и брожение в организме;
извлечь из кровеносного русла вредные токсины;
устранить дисбактериоз.

Кроме того, кефир чистит сосуды и кишечник, а также часто рекомендуется людям, страдающим заболеваниями печени и желчевыводящих протоков . Продукт укрепляет иммунную систему и налаживает работу внутренних органов.

Прием напитка благотворно отражается на психике, уменьшает излишнюю возбудимость, и нередко применяется:

при нехватке витаминов;
при лечении цирроза печени;
при раковых опухолях.

Главным его отличием от молока является то, что кефирный напиток не провоцирует аллергию и легко переносится человеком. Во время производства напитка не применяются какие-либо консерванты: таким образом, он является живым продуктом, обладающим слабящим эффектом.

Преимущества очищения

Продукты, используемые в данной схеме очистке, не только полезны, но и очень вкусны. Очищение организма гречкой с кефиром обладает рядом преимуществ:

возможность приготовить состав самостоятельно, в домашних условиях;
кефир с гречкой являются доступными и простыми в приготовлении ;
отсутствие дискомфортных ощущений и аллергических реакций после употребления каши. В большинстве случаев очистка данным способом не вызывает аллергию и изнуряющего чувство голода, которое возникает после использования других диет;
применяя очищающую процедуру, можно значительно уменьшить вес, что само по себе положительно сказывается на общем самочувствии.

Кроме того, такая диета не провоцирует сильных болей в животе и усиленную дефекацию , которые, как правило, наблюдаются при употреблении слабительных средств.

Необходимо помнить, что любая чистка организма проводится при соблюдении правильного и здорового рациона, выполнения элементарных физических упражнений, а также подразумевает полный отказ от вредных привычек.

Как проводить очищение

Все рецепты приготовления каши подразумевают применение обычной гречки, однако допускается прием зеленой, непророщенной крупы, которая даже полезнее, чем обычная . Перед замачиванием крупу можно предварительно измельчить блендером или кофемолкой.

Очищающий курс необходимо осуществлять один раз в шесть месяцев. Во время процесса очистки рекомендуется ежедневно употреблять кефир с гречкой на завтрак и придерживаться обычного рациона с небольшой умеренностью.

Кроме того, можно сочетать данные продукты с кусочками свежих фруктов или овощей, а также сухофруктами.

Очищение организма гречкой с кефиром обычно проводят по оптимальной схеме: употребление гречневой каши с молочнокислым напитком утром на протяжении 10 дней . Чистить организм по такой методике допускается два раза в год.

Некоторые применяют жесткую схему чистки, при которой продукты являются единственной едой, которую человек употребляет за целый день. Такой разгрузочный день может дополняться фруктами, овощами, зеленым чаем, а также большим количеством воды.

Рецепт 1

Данный рецепт позволит однократно очистить организм. Гречневую крупу следует приготовить перед сном, чтобы в утреннее время каша была уже готова .

2 столовые ложки гречихи ошпаривают кипящей водой, сливают воду, добавляют 200 г свежего кефирного напитка. Полученную смесь ставят в холодное место на 12 часов.

Перед завтраком выпивают 200 г кипяченой воды. Спустя 60 минут съедают приготовленную кашу, запивая большим количеством воды. Жидкость употребляют в течение дня как можно больше , чтобы поспособствовать быстрому выведению шлаков.

Рецепт 2

Следующий рецепт подразумевает очистку всех внутренних систем.

200 г гречки заваривается кипятком, накрывается крышкой и выдерживается на протяжении 8 часов. В готовую кашу можно добавить сухофрукты, например, чернослив.

Данная диета предусматривает употребление каши до 5 раз в сутки, запивая ее кисломолочным напитком. Не стоит блюдо солить, добавлять сахар и сливочное масло .

Количество выпитого кефира должно составлять не менее 1 литра в день. Кроме него допускается питье кипяченой воды – до 1,5 литра за сутки. Это поможет ускорить извлечение токсичных веществ и ядов из внутренних органов.

Рецепт 3

Чистка печени гречкой с кефиром проводится по следующей схеме. 400 грамм зеленой непророщенной крупы заливается 1 литром молочнокислого продукта, жирностью 1,5%, оставляется на ночь.

Полученная каша разделяется на три части и употребляется в течение дня . Такое блюдо поможет не только очистить кишечник, но и обладает следующими свойствами:

благотворно воздействует на сон;
стабилизирует нервную систему;
снижает обострение дерматологических болезней;
уменьшает боль в суставах;
снижает нагрузку на печень.

Зеленая гречка с кефиром поможет также избавиться от лишних килограммов .

Рецепт 4

При появлении дискомфорта в животе и других проблем с пищеварением применяется молотая гречка с кефиром для очищения организма: крупа мягко воздействует на стенки кишечника. Такие разгрузочные дни можно устраивать несколько раз в месяц.

Гречиху необходимо тщательно промыть, просушить, а также перемолоть кофемолкой. 1 столовую ложку получившейся муки заливают 200 г обезжиренного кефирного напитка, выдерживают на протяжении 1 часа, перемешивают и употребляют в течение целого дня.

Противопоказания

Кисломолочные напитки не рекомендуется употреблять людям, имеющим:

повышенную кислотность желудка;
заболевания ЖКТ: гастрит, язвенные поражения .

Также не следует проводить очищающий курс детям до 12 месяцев.

Гречка противопоказана к употреблению:

при повышенном газообразовании в кишечнике;
при патологиях поджелудочной железы.

Не стоит применять диету при пониженном давлении, так как сырая гречневая крупа совместно с молочнокислым продуктом могут уменьшать показатели кровяного давления . Кроме того, не осуществляют очистку:

в период вынашивания ребенка;
во время вскармливания грудью;
при сахарном диабете.

Существует множество методик очистки организма народными методами, являющиеся достаточно эффективными. Какой способ выбрать – зависит от состояния здоровья человека и имеющихся хронических болезней. Перед тем как применять кефир с гречкой, необходимо посоветоваться с лечащим врачом и пройти необходимые обследования.

Самый безопасный способ сбросить вес – это кефир с гречкой по утрам для похудения. Представляем лучшие рецепты и подробно разберем действие данного сочетания на организм. Такой завтрак, особенно, вкупе с занятиями спортом дает просто великолепный эффект! Самое главное его свойство – он не только позволяет избавиться от лишнего веса без особого дискомфорта, но и очень хорошо оздоравливает организм и буквально за пару недель омолаживает и делает ваше лицо, руки, кожу – красивее! Конечно, на вкус такая каша не очень вкусная, но со временем к ней достаточно неплохо привыкаешь, а эффект просто великолепный.

Итак, каково действие кефира с гречкой по утрам:

Вывод всех вредных токсинов – кожа становится лучше!
Увеличение метаболизма – килограммы теряются быстро!
Ощущение сытости и энергии за счет витаминов – голод долго не чувствуется;
Лечит болезни желудка, особенно для людей с гастритами;
Насыщает организм кальцием, делает крепче кости, что важно при тренировках;
Калий – питает мышцы, что незаменимо при фитнесе!
Клетчатка гречки – улучшает работу кишечника;
Кефир – восстанавливает микрофлору;

Что касается побочных эффектов, то их попросту нет, если кефир нормальный, а гречка – чистая. По сути, от данного средства одни плюсы, если у вас хватит сил на месяц, вы сможете сбросить и 20 кг с пользой для организма. Но помните, что сидеть только на этом блюде неполезно, именно кефир с гречкой по утрам для похудения важно принимать, обедать и ужинать им не следует. Питание должно быть полноценным в остальное время – используйте другие злаки, куриное мясо, салатики, если уж так хотите строго соблюдать диету. И ваш внешний вид изменится уже за 5-7 дней, сами удивитесь. При этом, стоимость этого средства – смешные копейки. Так что – одни плюсы.

Как готовить

Существует несколько рецептов данного блюда. Самый противный, но самый полезный – промытую гречку залить кефиром из расчета 1,5-2 стакана кефира на 1 стакан крупы и оставить на ночь в прохладном месте. Кефир лучше брать нежирный, 1-2%. На утро крупа набухнет и превратиться в кашку, это блюдо употребляется без специй, можно чуть попозже до обеда съесть яблоко и выпить чашечку кофе без сахара. Некоторые гречку обжаривают на сковородке, потом заливают кипятком, оставляют на ночь в термокружке, а утром – едят вприкуску, запивая кефиром. Этот вариант несколько повкуснее, но при жарке – теряются витамины, да и вещества неполезные выделяются.

Еще более простой вариант – просто сварить кашу на воде, добавить в нее немного соли, чтобы ее можно было кушать, сделать себе легкий салатик из капусты, а потом запить все это дело кефиром. Эффект почти такой же, как и в первом варианте, выцеживать комара и строго соблюдать диету тоже не вариант, поскольку очень многие срываются с непривычки. Лучше на это блюдо переходить постепенно, сначала кашу есть полноценную с кефиром, а потом уже заливать кефиром крупу. Заодно и организм привыкнет.

Помните, что первый раз лучше попробовать такую диету на выходные. Иногда организм реагирует довольно бурной диареей, хотя это случается весьма редко.