Какие витамины с селеном лучше. Витамины с селеном для женщин – укрепление здоровья и поддержка красоты. Селен в витаминных комплексах
Заметив, что волосы стали ломкими, ногти начали слоиться, а кожа выглядит тускло и шелушится, многие задумываются о том, как же помочь своему организму, особенно, в межсезонье. Довольно часто эти симптомы указывают на недостаток селена. Если вы выяснили, что вам необходимы витамины с селеном, то теперь осталось их только выбрать и приобрести. Но оказывается не все так просто: выбор витаминных комплексов разнообразен, их состав и предназначение может сильно различаться. А раз вопрос касается нашего здоровья, то хочется сделать верный выбор. Для этого будем подробно разбираться и выбирать витамины, которые не навредят, а помогут.
Основная информация о селене описана : что это за микроэлемент, какие функции выполняет в организме, последствия избытка и дефицита, из каких продуктов питания можно получить, когда стоит задуматься о необходимости принимать селен дополнительно. А сейчас рассмотрим, как правильно выбрать витамины, на что обратить внимание и приведем конкретные витаминно-минеральные и минеральные комплексы, содержащие селен.
Как выбирать витамины, содержащие селен
Для начала давайте определимся: селен относится не к витаминам, а к минералам, поэтому нам подойдут только минеральные и витаминно-минеральные комплексы . Лучше отдавать предпочтение второму виду, в составе которого присутствуют витамины А, Е и С: активность селена при этом повышается.
Обратите внимание на форму препарата: лекарство или биологически-активная добавка к пище (БАД). Это очень важно. Лекарства, чтобы попасть на рынок должны проходить специальные исследования, необходимо доказывать их эффективность и безопасность, на что тратятся годы и средства. А БАДы для продажи этого не требуют, их намного проще и дешевле зарегистрировать. Таким образом, БАД – это именно добавка в рацион питания, но никто не гарантирует лечебного эффекта от ее приема.
Витаминно-минеральные комплексы могут производиться в разных видах: таблетки, капсулы, конфеты, жевательные пастилки, гели, порошки, леденцы и другое . Тут при выборе ориентируйтесь на собственные предпочтения, так как разницы в воздействии на организм никакой нет (селен начинает всасываться в двенадцатиперстной кишке).
Самое главное при выборе: дозировка селена в препарате. Приблизительная суточная потребность взрослого мужчины – 70 мкг, взрослой женщины – 55 мкг (при вынашивании и кормлении рекомендуемая доза увеличивается до 65 мкг), ребенка – 10-20мкг (увеличивается с возрастом). Обратите внимание, что селен в дозах, превышающих 300 мкг в сутки, является вредным для человека.
Кроме дозы, содержащейся в одной таблетке в мкг, производители на этикетке указывают процент от рекомендуемых норм потребления пищевых и биологически активных веществ . Условно препараты можно разделить на три группы. В первой содержится более 100% требуемой нормы, данные комплексы необходимы людям с серьезным дефицитом селена, которым необходимо восполнить этот микроэлемент за 1-2 недели. Во второй группе препаратов содержание селена составляет около 100% необходимой дозы, они помогут ликвидировать недостаток за пару месяцев. Остальные комплексы содержат профилактическую дозу (30-50% от рекомендуемой) и принимаются в том случае, когда селен поступает с пищей.
Витаминно-минеральные и минеральные комплексы с селеном
1. Витаминно-минеральные комплексы Алфавит. Россия.
Форма выпуска – таблетки. В отличие от препаратов других производителей Алфавит принимается 3 раза в сутки, что позволяет избежать взаимодействия элементов, которые снижают пользу друг друга. Все представленные ниже комплексы являются БАДами.
— Классик . В состав входят 13 витаминов и 10 минералов, в том числе витамины А, Е и С, которые принимаются совместно с селеном. Доза селена – 70 мкг, что составляет 100% норму для взрослого мужчины. Рекомендуется при неполноценном питании.
— Диабет . В состав входят 13 витаминов и 9 минералов, янтарная и липоевая кислоты, растительные экстракты. По содержанию селена аналогичен предыдущему препарату. Разработан для людей, которые болеют диабетом.
— Мамино здоровье (создан специально для беременных и кормящих). В составе – 13 витаминов и 11 минералов, плюс – витаминоподобное вещество таурин. Селен в дозе 40 мкг принимается совместно с витаминами С и Е.
— Эффект , содержащий 13 витаминов, 9 минералов, органические кислоты, L-таурин, L-карнитин, сибирский женьшень и экстракт листьев зеленого чая. Рекомендуется людям, регулярно занимающихся спортом. Селена содержится 70 мкг.
— Косметик . Кроме основных минералов и витаминов, содержит коэнзим и биофлавоноиды. Создан специально для женщин. Содержание селена – 70 мкг.
— 50+ для пожилых людей: 13 витаминов, 9 минералов, лютеин, ликопин. Селен – 70 мкг.
— Тинейджер (14-18 лет). Препарат состоит из 13 витаминов и 10 минералов, в том числе селен в дозе 70 мкг.
— Школьник для детей возраста 7-14 лет. Жевательные таблетки, которые содержат основные витамины и необходимые минералы. Содержание селена – 25,5 мкг.
— Детский сад , предназначенный для детишек помладше (3-7 лет). По составу практически аналогичен комплексу для школьников, но селена содержится меньше (20 мкг).
— В сезон простуд. К витаминам и минералам в препарат добавлены органические кислоты (янтарная и липоевая). По содержанию селена – аналог Классик.
— Энегия , в состав которых включены витамин Р (рутин), экстракты корневища элеутерококка и семян лимонника, янтарная кислота. Содержание селена – 70 мкг.
— Для мужчин , доза селена в которых достигает 100 мкг. Препарат, помимо витаминов и минералов, содержит L-таурин, полифенольные вещества, бета-каротин, ликопин, лютеин, L-карнитин.
— В сезон простуд для детей от 3 до 12 лет. В состав к 13 витаминам и 10 минералам добавлены пребиотики (лактулоза, пищевые волокна). Таблетки содержат 20 мкг селена.
Витамины Алфавит в сезон простуд для детей
2. Препараты Компливит. Россия, ОАО «Фармстандарт».
Все комплексы сочетают в себе витамины А, Е и С, усиливающие действие селена.
— Селен . Является БАДом. Содержит основные витамины (в том числе А, Е) и минералы (марганец, медь, цинк и селен 70 мкг). Разработан специально для восполнения недостатка селена.
Витамины Компливит селен
— Для женщин 45 плюс – лекарственный препарат, который рекомендуется женщинам в период менопаузы для облегчения симптомов климакса. Помимо 10 витаминов и 3 минералов таблетка содержит L-карнитин, цимицифугу (растение семейства лютиковых) и пустырник. Доза селена – 25 мкг.
— Антистресс – пищевая биологическая добавка, содержащая основные витамины, 4 минерала и растительные экстракты (пустырник и листья гинкго билоба). Селен входит в состав препарата в количестве 25 мкг.
— Офтальмо для детей (старше трех лет). БАД рекомендуется при повышенных зрительных нагрузках. В составе препарата: 7 витаминов и 3 минерала (в том числе 15 мкг).
— Актив . Подходит детям 7-12 лет. Лекарственный препарат, в котором есть витамины, минералы, в том числе железо, йод. Содержание селена – 10 мкг.
— Триместрум — лекарственное средство для женщин, ожидающих ребенка. Для каждого срока беременности разработан свой препарат, содержащий разное количество элементов. В зависимости от этого доза селена увеличивается в каждом триместре: в первом – 60 мкг, во втором – 70 мкг, в третьем – 90 мкг.
3. Витаминно-минеральные комплексы Мульти-табс. Дания, «Ферросан А/С».
— Классик . Пищевая добавка к пище для взрослых и подростков старше 14 лет, в состав которой входят 11 витаминов и 8 минералов. В таблетке содержится 50 мкг селена.
Витамины Мульти-табс классик
— Интесив . Данный комплекс – аналог предыдущего, разница только в дозах элементов и одном дополнительном минерале (кальций). Селена содержится меньше (43 мкг). Рекомендуется для взрослых, которые подвержены постоянным стрессовым ситуациям.
— Иммуно плюс . Также является аналогом комплекса Классик, однако дозы содержащихся витаминов и минералов (в том числе и селена) не изменены. Разница в том, что исключена медь и добавлены лактобактерии. Предназначен для укрепления иммунитета и нормализации микрофлоры кишечника.
— Малыш (для детей от года до четырех лет). Лекарственное средство, выпускается в виде жевательных таблеток с малиново-клубничным вкусом. Одна таблетка содержит основные витамины и минералы в дозах, рекомендуемых для малышей. Количество селена – 25 мкг.
— Малыш Кальций+ . Биологически-активная добавка к пище для детей 2-7 лет, состоящая из 13 витаминов и 7 минералов. Селена в этом препарате 20 мкг. Производятся в виде жевательных таблеток и имеют банановый или апельсиново-ванильный вкус.
Витамины Мульти-табс малыш кальций +
— Иммуно Кидс . БАД, в состав которой к 13 витаминам и 6 минералам добавлены лактобактерии. Подходят для детей от 7 до 14 лет. В составе – 27 мкг селена.
— Тинейджер , созданный для подростков. Полноценный витаминно-минеральный комплекс, являющийся БАДом, содержит 40 мкг селена. Выпускается со вкусом кола-лимон и апельсиново-ванильным вкусом.
— Перинатал . Лекарственное средство для беременных женщин и женщин, кормящих грудью. Доза содержащегося селена – 50 мкг.
4. Центрум. США, Пфайзер (производится в России).
Все перечисленные ниже препараты являются пищевыми добавками к пище.
— Центрум . Препарат, содержащий основные витамины и минералы, рекомендуется взрослым от 10 до 50 лет. Селена содержится 30 мкг.
— Сильвер . Препарат аналогичен предыдущему, изменены дозы содержащихся элементов и рекомендуется людям старше 50 лет. Содержание селена не изменено.
— Детский . Жевательные таблетки для детей возраста 4-12 лет. В составе 18 витаминов и минералов (в том числе селен, доза которого 12,5 мкг).
— Пренатал ДГА . Комплекс предусматривает прием в день 1 таблетки и 1 капсулы. Состав таблетки идентичен предыдущему варианты. В составе капсулы: докозагексаеновая кислота (жирная кислота класса Омега-3) и витамин Е.
5.Фокус-форте, разработан в России (Русфик), продвижением и реализацией занимается Итальянский концерн.
Пищевая добавка, в состав которой входят необходимые для глаз элементы: витамины (А, В2, С, Е), минералы (медь, цинк, селен – 21 мкг), флавоноиды, каротиноиды.
6. Витаминерал, Россия.
7. Мультимакс, США (Юнифарм).
Лекарственное средство, предназначенное для взрослых и детей старше 12 лет. В таблетке содержится: 12 витаминов, 16 минералов и микроэлементов, растительное вещество лютеин. Содержание селена – 12,5 мкг.
8. Динамизан, Италия.
Биологически-активная добавка, содержащая 11 витаминов, 10 минералов и микроэлементов, 2 аминокислоты и экстракт женьшеня. Предназначен для взрослых и детей старше 14 лет. В составе препарата 25 мкг селена.
Конечно, кроме указанных витаминов с селеном, существует еще много различных видов препаратов, огромный выбор которых невозможно охватить. В любом случае помните на что обращать внимание : наличие селена в составе, его дозировка, содержание витаминов А, Е и С, является ли препарат лекарственным средством или добавкой к пище.
Результативного вам выбора!
Действием;
Когда нужны витамины с селеном, и противопоказания
Большая часть территории Украины, России и Беларуси имеет дефицит селена в почвах. В скандинавских странах, где уровень этого элемента в почвах очень низок, населению рекомендуется приём селеносодержащих препаратов, проводятся мероприятия для селенизации некоторых слоёв населения.
В первую очередь, селеносодержащие препараты необходимы людям, у которых наблюдается дефицит этого элемента. При этом состоянии могут наблюдаться следующие симптомы :
- дисфункция щитовидной железы;
- частое состояние ;
- слабость мышцы, ;
- кожные заболевания (дерматит, экзема, );
- повышенное ;
- дистрофия пластины;
- плохой иммунитет, частые простуды;
- помутнение роговицы (катаракта);
- проблемы в репродуктивной сфере;
- медленный и плохое развитие у ;
- наличие опухоли, как доброкачественной, так и злокачественной;
- преждевременное ;
- появление ранее ненаблюдаемых реакций, особенно .
Способность селена влиять на онкологию обнаружили случайно в . Жители одной из его провинций заметно чаще болели раком. Поиск причин такого высокого уровня рака привёл к обнаружению очень низкого содержания этого элемента в почвах. Проведя исследования почв по всем провинциям, китайцы узнали, что жители областей с высоким его содержанием в земле практически не страдают от онкозаболеваний. Опыты на мышах при приеме селеносодержащих препаратов обнаружили уменьшение у них случаев рака в семь раз.
Знаете ли вы? Китайский врач Хуа T"o, родившийся во втором веке нашей эры, был первым известным врачом, выполнившим операцию под общим наркозом. Напиток для наркоза был изготовлен из конопли и крепкого вина.
Одной из причин недостаточно количества селена в продуктах является использование минеральных удобрений с и , которые не дают растению брать его из почвы.
Его дефицит часто наблюдается у следующих слоёв населения:
- жители мест с высоким уровнем , чернобыльцы;
- население крупных промышленных районов;
- дети с искусственным вскармливанием;
- женщины;
- носители ВИЧ-инфекции;
- пожилые люди;
- вегетарианцы и веганы (поскольку обычно селен поступает из субпродуктов и морепродуктов).
Эти слои населения имеют показания к применению селена в виде отдельных добавок - таблеток.
Отдельно следует сказать, что его дефицит у может вызвать выкидыши, поздний , слабую родовую деятельность, отеки и различные патологии у новорожденного, что делает прием с содержанием селена для беременной женщины, проживающей в загрязнённых областях страны, особенно актуальным. Но перед приёмом любых препаратов женщина, ожидающая ребёнка должна проконсультироваться с врачом.
При передозировке этим элементом наблюдаются следующие симптомы: ломкость ногтей и потеря , тошнота и рвота, сильное покраснение , запах со , усталость и , снижение .
Противопоказания:
- приём лекарств для разжижения крови (аспирина, варфарина, гепарина и т.д.) нежелателен вместе с селеном, так как может вызвать повышенное кровотечение;
- прохождение химиотерапии. Уменьшает эффективность этой процедуры, нужна консультация врача;
- приём препаратов для уменьшения . Наблюдается снижение действия этих препаратов;
- употребление противозачаточных таблеток может вызвать высокий уровень этого элемента. Нужна консультация врача.
Формы селена
Для применения селена в качестве лекарства существуют его органические и неорганические соединения.
Органические соединения селена
Органические формы организм человека усваивает лучше. Селенметионин и селенцистеин - комплексные аминокислотные соединения, ещё и обладающие пролонгированным действием. Именно в таком виде этот элемент содержится в разных продуктах и более всего доступен организму. К органическим формам относится селена глицинат, «Селексен».
Самым что ни есть натуральным органическим препаратом с селенметионином является сироп астрагала. Поскольку эта трава имеет способность сильно накапливать этот элемент, из неё делают профилактическое средство в виде сиропа, но при сильном дефиците оно несколько слабовато.
В некоторые препараты входят обогащенные селеном или другое растительное сырьё. Перспективным считается обогащение им , но при таких процессах в органическую форму переходит примерно до трети этого элемента, остальная часть так и остаётся в неорганической форме.
Органические формы гораздо менее токсичны, чем неорганические, но и их избыток может вызвать отравление. В Венесуэле наблюдались массовые отравления при активном потреблении бразильского : понос, тошнота и рвота, сухость и выпадение волос. Считается, что это происходило из-за возможности селена заменять в соединениях серу.
Неорганические формы
Самым первым стали принимать для лечения и профилактики такую неорганическую форму как селенит натрия (препарат «Селеннов» и питьевая вода «Дарида»). Используется также селенат натрия.
Избыток неорганической формы селена токсичен для организма. В этой форме он плохо выводится из организма.
Дозировка селена
Очень важно знать дозировку при приеме препаратов из селена, так как промежуток между терапевтической дозой и токсической мал. В дозировке 800-1000 мкг он считается токсичным для организма, если его принимать долго.
Суточная потребность человека в этом важном элементе - около 70 мкг, но поскольку часть его человек всё-таки получает из пищи, то его количество в с селеном для мужчин и женщин, детей меньше суточной нормы.
- дети 0-6 месяцев - 10 мкг;
- 6-12 месяцев - 15 мкг;
- 1-6 лет - 20 мкг;
- 7-10 лет - 30 мкг;
- юноши 11-14 лет - 40 мкг;
- девушки 11-14 лет - 45 мкг;
- мужчины 15-18 лет - 50 мкг;
- мужчины от 19 лет - 70 мкг;
- женщины 15-18 лет - 50 мкг;
- женщины от 19 лет - 55 мкг;
- женщины - 65 мкг;
- - 75 мкг.
Большие дозы рекомендуется принимать только под наблюдением врача.
Знаете ли вы? В основном, человек получает селен, питаясь субпродуктами и , морепродуктами, и , зерновыми, бобовыми, употребляя пивные дрожжи, маслины и оливковое масло. Но рекордсменом по его содержанию является бразильский орех. Кстати, вопреки названию, его крупнейшим экспортером является не Бразилия, а Боливия (50% мирового экспорта).
Такие дозы (200-400 мг) применяются для профилактики и лечения онкозаболеваний в США и Германии. Считается, что при вирусных поражениях ( , ВИЧ-инфекция и прочие) организм также нуждается в повышенных дозах селеносодержащих препаратов. Но, несмотря на зафиксированную положительную динамику (падение смертности от рака простаты до 50%), в клиниках, где проводилось такое лечение, имеются и противники данной терапии. Но даже они подтверждают важность этого элемента для защитных сил организма и его профилактическую роль против возникновения рака и других заболеваний.
Усвоение селена - особенности
Также витамины с селеном будут полезны после 40 лет. Ведь для этого периода перед характерны сильные гормональные изменения в организме. В витаминных комплексах желательно также присутствие витаминов , В12, С, и с .
Для женщин и мужчин после 50 следует принимать витамины с селеном для защиты и профилактики онкозаболеваний со следующим комплексом: , С, Е, .
Обзор эффективных витамино-минеральных комплексов
Сейчас многие предлагают достаточно широкий выбор селеносодержащих препаратов. Такие препараты содержат определённую дозировку, которая не всегда соответствует суточной дозе. Остановимся на наиболее популярных витаминах с селеном для женщин, мужчин и детей , их названиях, краткой характеристике и цене:
- «Компливит Селен» - комплексная БАД из , содержащая суточную дозу этого элемента. На основе специального технологического процесса все ее элементы имеют прекрасную совместимость между собой. Такую БАД принимают как добавку к рациону . В ее состав также входят витамины, и ногти, а также способствует укреплению стенок сосудов, повышает сворачивание крови. Антиоксидант плюс - селен (70 мкг) с комплексом витаминов укрепляют , защищают от плохой экологической среды. Железо плюс - профилактика анемии, повышает гемоглобин. Таблетки принимаются по одной с интервалом в пять часов. Курс приёма - один месяц. Ориентировочная стоимость - около 5,4-5,9 у.е.
- - комплекс, состоящий из витаминов и минералов. Приём происходит во время еды по назначению врача. Эти витамины, содержащие селен (50 мкг), подойдут для детей с пяти лет, а также - для взрослых. Данный комплекс включает витамины D, B, А, Е, С, фолиевую кислоту, а также минералы сульфат меди, железо, цинк, магний, никотинамид, марганец, пантотенат, хром, йод. Ориентировочная стоимость - около 3,9-4,2 у.е.
- «Селен Форте» с Витамином Е таблетки 240 мг № 20 - каждая таблетка содержит 70 мкг этого элемента в виде селеноксантена, цена около 1,5 у.е.
- «Центрум» - витаминно-минеральный комплекс. Включает обширный комплекс витаминов группы В, витамин С, А, D3, Е, К1, а также минералы - железо, йод, цинк, кальций, фосфор, магний, марганец, молибден, селен (30 мкг), никотинамид, пантотеновую кислоту, биотин, лютеин. Принимается по одной таблетке 1 раз в день. Ориентировочная стоимость - около 26,4-52 у.е
- таб. 100 мкг N20 - содержит лечебную дозу (100 мкг) и применяется при доказанном дефиците селена, препарат нового поколения с селеноцистеином, цена около 9,6 у.е.
- Селен от Solgar (США) 100 мкг таблетки №100 - содержит 100 мкг этого элемента в виде L-селенометионина, а также кальций и фосфор, кальция фосфат. Стоимость около 13,6 у.е.
Важно! Покупая витамины или другие препараты с селеном, обратите внимание на срок годности, внимательно прочитайте инструкцию и противопоказания. Не все они показаны детям, беременным и кормящим женщинам.
На препараты и витамины с селеном стоит обратить свое внимание жителям загрязнённых промышленных центров, пожилым людям, людям с заболеваниями щитовидной железы и при наличии опухолей. Защитные и профилактические способности селена могут сыграть для них неоценимую роль. Но употреблять селеносодержащие препараты выше рекомендованных ВОЗ доз следует только под наблюдением врача. Для профилактики не забывайте включать в свой рацион продукты, богатые содержанием данного элемента.
Среди всех минеральных веществ, участвующих в функционировании организма, есть несколько самых важных. Кроме кальция и железа, это селен и цинк. Они очень нужны для нормального функционирования всех органов и систем. Цинк, селен, витамины и другие микроэлементы входят в состав многих препаратов. Но нежелательно принимать их без консультации с врачом, так как передозировка этих веществ может быть не менее опасной, чем недостаток.
Роль цинка в организме
Цинк активно участвует во многих биологических процессах. Велика его роль в обмене белков, жиров и углеводов, а также в синтезе нуклеиновых кислот. Этот микроэлемент сосредоточен почти во всех органах. Но цинк быстро выводится из организма при воздействии различных неблагоприятных факторов. Поэтому необходимо его ежедневное поступление в количестве 10 мг.
Цинк входит в состав многих ферментов и гормонов, участвует в работе дыхательной, кровеносной и нервной систем. Он необходим для поддержания остроты зрения, улучшения памяти. Он стимулирует работу мозга, участвует в процессах регенерации тканей, стимулирует половые функции у мужчин. С помощью цинка организм быстрее освобождается от токсинов и шлаков, а пищеварительная система активируется, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.
Роль селена
Это один из важнейших микроэлементов для человеческого организма. Он присутствует почти во всех тканях и регулирует работу многих органов. Он считается витамином долголетия, так как является сильным антиоксидантом. Селен предотвращает образование свободных радикалов и повышает защитные силы организма. Без этого микроэлемента плохо усваивается витамин Е.
Достаточное количество селена в организме помогает замедлить старение и уменьшить риск поражения сосудов. Этот микроэлемент может использоваться для предотвращения инсультов, инфарктов, артритов и даже раковых опухолей. Селен защищает поджелудочную железу и печень от повреждения. Он способен выводить из организма многие токсины и соли тяжелых металлов.
Очень высока потребность в селене у мужчин при активной половой жизни. Этот микроэлемент используется в производстве мужского семени и способствует сохранению сексуальной активности. Поэтому селен часто применяют при лечении бесплодия у мужчин. Участвует он также в производстве многих ферментов и гормонов.
Недостаток цинка и селена
Не все знают, для чего витамины, селен с цинком назначают врачи. А ведь недостаток этих микроэлементов негативно отражается на состоянии здоровья. Часто недомогание, слабость и ухудшение состояния волос связаны именно с этим. Мужчинам требуется 70 мкг селена и 11 мг цинка, женщинам - 55 мкг селена и 8 мг цинка каждый день. Нужен этот минерал также детям для нормального роста и развития. Но проблема в том, что часто наблюдается нехватка этих микроэлементов. Они поступают с пищей, но есть не во всех продуктах. А при соблюдении диет или при избирательности в пище их может не хватать.
При недостатке витаминов, цинка, селена и других микроэлементов наблюдаются симптомы гиповитаминоза. Это может проявляться в слабости, депрессии, дерматитах, ухудшении зрения и состояния волос. Волосы начинают выпадать, кожа становится сухой. Человек чувствует нервозность, раздражительность, появляется хроническая усталость.
Когда нужно принимать такие витамины
Сейчас эти микроэлементы стали популярны, особенно среди женщин. Те, кто знает, для чего витамины селен и цинк нужны организму, используют их для улучшения состояния волос и замедления старения. Такие мультивитаминные препараты рекомендуют принимать при снижении иммунитета, при заболеваниях печени или щитовидной железы, при повышенных физических или умственных нагрузках. Они обладают такими свойствами:
- укрепляют иммунитет;
- оказывают антиоксидантное действие;
- улучшают состояние волос, предотвращая их выпадение и защищая от перхоти;
- нормализуют работу половых органов мужчин и могут использоваться для лечения бесплодия.
Различные витамины с селеном и цинком для женщин важны в качестве профилактики выпадения волос и преждевременного старения кожи. Эти микроэлементы отвечают за густоту волос, упругость кожи и прочность ногтей.
Разновидности препаратов
Есть разные лекарственные средства и биологически активные добавки, содержащие витамины, цинк, селен и другие микроэлементы. Выбрать самостоятельно нужное средство сложно, поэтому лучше посоветоваться с врачом. Среди большого количества препаратов есть средства узкой направленности, содержащие один или несколько компонентов, а также поливитамины и БАДы, в которых, кроме витаминов, есть растительные экстракты.
Препараты, содержащие только один микроэлемент, используются по показаниям врача при обнаружении его недостатка. Например, для восполнения количества селена могут приниматься препараты «Селен Актив», «Компливит Селен», а при недостатке цинка - «Цинктерал», «Цимед» или «Цинка Глюконат».
Но чаще всего используются комплексные витамины с цинком и селеном. Названия таких препаратов могут не указывать на их содержание, поэтому необходимо изучать состав. Есть несколько самых эффективных средств, восполняющих недостаток этих микроэлементов.
- «Конфимилк» с витаминами С, Е и А, которые усиливают действие селена.
- «Антиокс +» содержит цинк, селен, аскорбиновую кислоту и витамин Е.
- «Селцинк Плюс» обеспечивает организм необходимым количеством селена, цинка, витаминов А, Е и С.
- «Компливит Селен» - это комплекс витаминов и минералов, в который дополнительно добавлен селен.
«Селцинк Плюс»
Основными действующими компонентами этого препарата являются цинк и селен. Кроме того, в нем есть аскорбиновая кислота, витамин Е и бета-каротин. Рекомендуют принимать это средство после серьезных инфекционно-воспалительных заболеваний, при патологиях органов пищеварения или при соблюдении диет.
Назначают этот комплекс витаминов также в тех случаях, когда человек особенно нуждается в витаминах и минералах. Это повышенные физические и умственные нагрузки, стрессы. Рекомендуют прием препарата при алкоголизме, сниженном иммунитете, половых проблемах у мужчин. Это средство не только восполняет недостаток селена и цинка, но и оказывает антиоксидантное действие, улучшая общее состояние здоровья и устраняя хроническую усталость.
«Селен с цинком»
При недостатке этих минералов можно также приобрести этот поливитаминный препарат. Кроме селена и цинка, он содержит аскорбиновую кислоту, инулин и вспомогательные вещества. Этот препарат относят к биологически активным добавкам. Но врачи часто рекомендуют его прием взрослым и подросткам для восполнения недостатка этих микроэлементов.
Препарат "Селен с цинком" укрепляет иммунитет, улучшает обменные процессы и пищеварение. Применяют его для улучшения памяти и мыслительной деятельности, при синдроме хронический усталости или нарушении внимания.
Мультивитамин «Арнебия»
Этот препарат тоже предназначен для профилактики дефицита основных микроэлементов. Он содержит селен, цинк и аскорбиновую кислоту. Выпускается препарат в виде шипучих таблеток, поэтому многим нравится. Часто мультивитамины «Арнебия» покупают женщины при различных проблемах волос и кожи головы. Ведь их регулярный прием улучшает состояние шевелюры.
Комплекс витаминов «Благомакс»
В этом препарате содержатся все необходимые для нормальной жизнедеятельности микроэлементы. Каждая таблетка обеспечивает суточную потребность в цинке, селене, других минералах, витаминах А, Е, С и В6.
Кроме того, можно также приобрести комплекс витаминов «Благомакс» с рутином. Этот препарат активно влияет на иммунитет, поэтому чаще всего используется в качестве антиоксидантного средства и для защиты от простудных заболеваний.
«Компливит Селен»
Это комплексное поливитаминное средство применяется при авитаминозах, для укрепления иммунитета и нормализации обменных процессов. Препарат содержит все витамины группы В, а также Е, С и РР. Кроме того, в его составе есть цинк, селен, марганец и медь. Он эффективен для поддержки иммунитета, улучшения кровообращения и повышения работоспособности.
После того как были открыты положительные свойства селена, его способность предотвращать старение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний, этот микроэлемент стали включать во многие витаминные комплексы. Выпускаются и отдельные препараты, содержащие только селен. Ученые обнаружили, что недостаток этого микроэлемента не только снижает работоспособность, но и повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Самым популярным комплексом для восполнения его недостатка стал в последнее время «Селен Форте», выпускаемый компанией «Эвалар».
Чем полезен селен
Ученые установили, что этот микроэлемент входит в состав особых белковых молекул, участвующих во многих биохимических процессах организма. Селен выполняет такие функции:
- снижает интоксикацию организма, выводит токсины и вредные продукты обмена;
- защищает клетки от свободных радикалов;
- участвует в синтезе некоторых гормонов и нуклеиновых кислот;
- поддерживает иммунитет;
- не допускает заболеваний щитовидной железы, легких, мочевого пузыря и кишечника;
- поддерживает работу сердца и сосудов;
- замедляет процессы старения;
- стабилизирует давление;
- регулирует уровень холестерина.
Но главными все-таки являются антиоксидантные свойства селена. Его способность защищать клетки от свободных радикалов может продлить молодость человеку.
Виды препаратов с селеном
Различные витаминные средства могут содержать этот микроэлемент в органической или в неорганической форме. Считается, что соединения селена с органическими молекулами и аминокислотами более безопасны для организма и лучше усваиваются. Некачественный витамин (БАД), содержащий неорганические соли селена, может вызвать отравление. Этот микроэлемент часто входит в состав витаминно-минеральных комплексов.
Самыми популярными сегодня являются препараты от компании «Эвалар». Использование современных уникальных технологий позволяет производить витамин (БАД) с Se, безопасный для здоровья и заметно улучшающий самочувствие. Кроме препаратов, содержащих просто селен, выпускаются средства, где его свойства усиливаются сочетанием с витаминами Е или С. Дополнительно в состав таких средств могут входить дрожжи, экстракт виноградных косточек, лецитин, рыбий жир и другие полезные для здоровья компоненты.
Показания к применению препаратов Se
Человек для нормальной работы организма должен получать в сутки с пищей не менее 50 мкг этого микроэлемента. Он не только защитит от развития различных заболеваний, укрепит иммунитет и сохранит молодость. «Селен Форте» полезен при таких нарушениях в состоянии здоровья:
"Селен Форте" с витамином С
В современном обществе человеческий организм очень страдает от недостатка нужных витаминов и минералов. Неблагоприятные внешние факторы, вредные привычки, неправильное питание способствуют повреждению клеток. Чтобы это предотвратить, человек вынужден принимать синтетические препараты, поставляющие в организм вещества. Лучшим считается сейчас «Селен Форте с витамином С». Они удачно сочетаются, потому что дополняют и усиливают действие друг друга. Этот препарат продлевает молодость человека, укрепляет иммунитет, защищает от простудных и даже от раковых заболеваний, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Особенно полезен такой «Селен Форте» для мужчин, так как нормализует работу их половых органов.
Se + витамин Е
Сочетание этих двух элементов делает препарат еще более эффективным. Они оба обладают антиоксидантными свойствами, которые при совместном применении только усиливаются. Селен укрепляет иммунитет и замедляет старение. А витамин Е считается источником молодости и красоты. Он защищает кожу от неблагоприятных внешних воздействий, улучшает ее состояние, устраняет сухость. Кроме того, витамин Е помогает организму усваивать селен. Сочетание этих компонентов является очень эффективным и существенно улучшает состояние здоровья. Поэтому препарат "Селен Форте с витамином Е" показан в таких случаях:
Инструкция по применению таких препаратов
Хотя «Селен Форте» считается биологически активной добавкой, необходимо перед его применением проконсультироваться с врачом. Возможно, недомогание вызвано не только недостатком витаминов и минералов, но другими нарушениями в состоянии здоровья, и потребуется более серьезное лечение. Если же врач порекомендовал прием таких препаратов, лечение обычно продолжается в течение месяца. Пить нужно по 1 таблетке в день во время еды, лучше всего вместе с завтраком.
- нельзя его принимать детям до 14 лет;
- беременным и кормящим женщинам;
- при индивидуальной непереносимости.
Отмечается, что в некоторых случаях возможны аллергические реакции после приема препарата. Поэтому консультация врача необходима, несмотря на то что это средство продается в аптеках без рецепта.
Селен запускает механизм антиоксидантной защиты организма, предохраняя его от онкологических заболеваний и преждевременного старения
Основные заслуги селена
1. Селен вместе с йодом обеспечивает нормальную работу щитовидной железы.
2. Селен запускает механизм антиоксидантной защиты организма, предохраняя его от онкологических заболеваний и преждевременного старения.
3. Селен, благодаря непосредственному влиянию на синтез иммунизирующего фермента глютатионпероксидазы, предотвращает возникновение целого ряда раковых заболеваний (рака легких, кишечника, молочной железы, простаты). Исследования показали, что прием селена способен снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 50%.
4. Селен - важный микроэлемент, необходимый для поддержания иммунной системы человека.
5. Селен участвует в синтезе кофермента Q-10, имеющего большое значение для здоровья сердца и восстановления сердечной мышцы после инфаркта . Обнаружено, что у людей с низким уровнем селена в крови, риск коронарной болезни сердца на 70% выше, чем у тех, чьи показатели содержания этого минерала были в норме.
6. Селен поддерживает репродуктивное здоровье мужчин (входит в состав мужского полового гормона тестостерона, рекомендуется при мужском бесплодии из-за сниженного сперматогенеза).
8. Селен предотвращает разрушение и некроз печени, соединяясь с тяжелыми металлами и выводя их из организма.
9. Селен нейтрализует действие ртути и мышьяка, способен защитить организм от кадмия, свинца, таллия, отравления табачным дымом и выхлопными газами.
Долгие годы селен считался ядом. Он действительно яд! Но только в определенных дозах: чуть-чуть больше - вредно, чуть-чуть меньше - тоже плохо. И эти «чуть-чуть» так ничтожно малы! Для здоровья необходимо получать всего 0,00001 г селена. В 1933 г. было замечено, что пшеница с полей, богатых селеном, отравляюще действует на скот. Селена начали опасаться как яда. И вдруг в 60-х годах поднялся восторженный бум по поводу этого микроэлемента. «Без селена нет здоровья!», «Селен и витамин Е лечат сердце!», «Селен продлевает молодость!», «Селен избавит нас от рака!» Открытие селена как фактора здоровья явилось переломным моментом в медицине и скотоводстве.
В Новой Зеландии и Турции, где в почве ощущается большой недостаток этого элемента, начались необъяснимые внезапные смерти младенцев, особенно мужского пола, вызванные именно недостатком селена. В Шотландии, где селена тоже слишком мало, новорожденным телятам начали делать инъекцию селеновой соли или же добавлять в корм этот элемент, и в результате удалось значительно снизить потери.
Существует содружество витаминов С, Е и селена. Подобно витамину Е, селен - антиокислитель . Однако витамин Е и селен не взаимодействуют. Они осуществляют свою работу в живом организме независимо друг от друга, но в великом содружестве, заменяя друг друга в биологических процессах. Если бы селен только активизировал витамин Е, он уже тогда был бы необходим как животным, так и человеку. Но, кроме того, селен предохраняет нуклеиновые кислоты от повреждений. Нуклеиновые кислоты - составная часть всех живых систем, они играют ведущую роль в биосинтезе белка и передаче в генетическом коде наследственных признаков и свойств организма. Селен повышает нашу сопротивляемость неблагоприятным условиям окружающей среды, вирусам, защищая нас тем самым от различных заболеваний. Селен необходим для работы сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
Врачи Мексики и Филиппин используют великие силы селена и витамина Е в лечении грудной жабы, достигая прекрасных результатов.
Но и избыток селена вреден. От повышенного его содержания люди теряют волосы и ногти - такую болезнь называют «селеноз». У животных появляются типичные симптомы: болезни желудочно-кишечного тракта, выпадение зубов, воспаление десен, кожи, повреждение конечностей, выпадение шерсти. Человеку нужны лишь «следы» селена. Однако чем тщательнее обрабатывается почва, тем больше мы теряем этот элемент. Он вымывается водой и выносится в море, разносится ветром, его становится все меньше и меньше на нашей планете.
Некоторые растения, например тропические, обладают способностью накапливать в себе селен в избытке. К счастью, есть также растения, в которых селена ровно столько, сколько нужно человеку. Впрочем, в любом растении всегда имеются хотя бы его «следы».
Селен, витамин Е и иммунная система. Селен и рак.
Мы должны знать: сопротивляемость организма инфекциям, в том числе и вирусам, вызывающим рак, зависит в немалой степени от присутствия в продуктах питания селена, а также витаминов Е и С . Исследования врачей в городах США и данные Комитета экологической профилактики в Кракове показали, что у больных раком отмечается невероятно низкое содержание селена в крови. И хотя до сих пор неясно, каков механизм действия селена, каким образом он защищает от заболевания раком, предполагают, что, будучи, как и витамин Е, антиокислителем, селен уменьшает окисление клеток, не допускает их деформации, как и нарушений генетических ДНК, и, таким образом, способствует нормальному развитию и восстановлению клеток.
Селен, кобальт и магний известны как факторы, противодействующие нарушениям хромосом, несущих в себе генетический материал, который осуществляет контроль за жизнью клеток, за их нормальным делением.
Селен уничтожает афлатоксины и плесень. Селен парализует афлатоксины, предохраняя тем самым клетки от канцерогенного действия ядов; кроме того, он уничтожает плесени, вырабатывающие афлатоксины. В дождливое лето может создаться ситуация, когда зерно нового урожая, если его не просушить, будет испорчено плесенью. Такое зерно опасно для здоровья. Поэтому в пищу людей необходимо добавлять больше антиокислителей, то есть соединений селена, витаминов Е и С и т. д. То же относится и к картофелю, который при хранении во влажных хранилищах покрывается плесенью.
Гнилой картофель обладает способностью вредно воздействовать на ткани мозга.
Диета и селен. Как же все-таки должен питаться современный человек, чтобы его организм получал оптимальную дозу селена? Запомним! Самый опасный «враг» селена - углеводы. А это значит, что пирожные, сладкие пироги, торты и печенье, все сладкие мучные продукты, все газированные напитки могут полностью или частично уничтожить селен. Когда мы отказываемся от сахара, мы сохраняем в нашем организме селен. В присутствии углеводородов этот микроэлемент не усваивается.
Продукты, содержащие селен. Какие продукты содержат селен?
Селен содержится:
- в морской и каменной солях,
- в почках (свиных, говяжьих и телячьих),
- в печени и сердце,
- в яйцах птицы, к тому же в желтке еще есть и витамин Е.
Богаты селеном продукты морей - рыба, особенно сельдь, не слишком доступные всем крабы, омары, лангусты, креветки и более доступные кальмары.
Селена нет в обработанных продуктах - консервах и концентратах, а во всех вареных, рафинированных продуктах его наполовину меньше, чем в свежих .
Из продуктов растительного происхождения богаты селеном:
- пшеничные отруби,
- проросшие зерна пшеницы,
- зерна кукурузы,
- помидоры,
- пивные дрожжи,
- грибы и чеснок,
- а также черный хлеб и другие продукты из муки грубого помола.
В молоке кормящей матери в 2 раза больше селена и в 5-6 раз больше витамина Е, чем в коровьем молоке.
Замечено, что младенцы-мальчики умирают чаще девочек. Известный гематолог-онколог Ю. Алексадрович объясняет это тем, что именно мальчикам требуется гораздо больше селена, чем девочкам, поэтому если вместо материнского молока они получают коровье, в их организме недостает этого микроэлемента.
Следует заметить: метод определения содержания селена в продуктах - один из сложнейших методов исследования, и поэтому к данным о его содержании нужно относиться с осторожностью. Если в почве селена достаточно, то и нормальное рациональное питание должно обеспечить нас достаточным количеством.
Один из самых вкусных и доступных источников селена - кукуруза.
Селен, как и витамин Е, предупреждает заболевание печени.
Чеснок обыкновенный и селен. Чеснок богат селеном, к тому же он содержит еще много других важных компонентов, таких как белок (5,6%), углеводы и различные минералы, в том числе кальций, фосфор, железо, магний. В нем много витаминов группы В, витамина С, различных сахаров. Еще он славится хорошо знакомым всем запахом, источником которого является глюкозид аллиина. Под действием фермента аллиниизы расщепляются на фруктозу и аллицин - летучее соединение серы с характерным неприятным запахом. Оно убивает бактерии.
Существует мнение, что в чесноке есть даже соединения гормонального действия и радиоактивный уран. Но это предположение. Точно же известно, что в чесноке имеются фитонциды, он даже считается самым богатым их источником. (Процесс сушки чаще всего приводит к гибели фитонцидов). Последняя фраза должна обратить наше внимание на то, что препараты из чеснока не заменяют естественный «живой» чеснок .
Уничтожая неприятный запах, мы теряем все целительные свойства чеснока. Фитонциды, которыми так богат чеснок, - это летучие вещества, содержащиеся в соке растений и активно воздействующие на грибы и бактерии. Фитонциды вырабатываются некоторыми высшими растениями. Благодаря им растения устойчивы к заражению.
Кроме чеснока чрезвычайно богаты фитонцидами также лук, хрен, укроп, черемша и т. п.
Чеснок, хрен и другие растения, в которых фитонцидов больше всего, используют при консерв ировании, а также при солении овощей. Установлено, что хрен является сильным средством, подавляющим развитие грибов и плесеней (в том числе и вырабатывающих токсины), на что до сих пор не обращали должного внимания. Чеснок во рту уничтожает все микробы и оставляет сильный запах. Чеснок дезинфицирует пищеварительную, дыхательную системы, лечит хронический понос, атеросклероз, предупреждает развитие старческого маразма, атеросклероза и инфарктов.
Интересно, что в Испании очень редки случаи смерти от болезней сердца. Конечно, нельзя утверждать с уверенностью, что только чеснок является причиной этого, так как испанцы употребляют в пищу кроме чеснока исключительно морскую соль, богатую микроэлементами, а значит - селеном и магнием. Но многие ученые основную заслугу приписывают чесноку.
Итальянцы тоже любят есть чеснок, хотя вдвое меньше, чем испанцы, и они также реже, чем англичане или американцы, умирают от сердечных заболеваний. Чеснок полезен не только для профилактики болезней сердца и простудных заболеваний.
Лук и чеснок, съеденные с мясом, смягчают последствия вредного воздействия насыщенных жиров, излишка холестерина, а также предотвращают образование тромбов. Они действуют как противодиабетическое средство, поскольку очищают кровь от излишков глюкозы.
Всем, кто страдает болезнями желудка, рекомендуется выпивать 20-50 мл чесночной настойки.
Чеснок эффективно лечит хронические и острые поносы, вызванные разного типа бактериями, а также дизентерию и даже холеру. В осенне-зимний период эта настойка предохранит от простудных и инфекционных заболеваний. Детям можно давать ее по 1 чайной ложке (через соломинку), доводя впоследствии до 30-50 мл.
В древности в Вавилоне, Египте, Греции, Риме, Индии и Китае ели чеснок при болезнях желудочно-кишечного тракта и использовали его против глистов.
В наше время Альберт Швейцер давал чеснок больным тифом и холерой, получая прекрасные результаты.
В 1970 г. биолог Элдон Л. Риверс обнаружил, что чеснок приостанавливает разрастание раковых клеток.
Некоторые исследователи сообщают, что чеснок поднимает настроение. Это можно объяснить высоким содержанием селена.
Индийские исследователи, изучая роль чеснока в лечении инфаркта, заметили интересный побочный эффект: улучшалось настроение, ощущался прилив энергии.
Французский ученый Жиль Фийон из Института Пастера установил, что чеснок способствует выделению серотонина - индикатора хорошего настроения. «Я подозреваю, что чеснок снимает стресс, состояние тревоги и вообще является антидепрессантом, вроде «прозака», хотя и слабее его, - заявил он. - Чтобы лучше себя чувствовать, ешьте чеснок ».
Японские ученые установили, что чеснок показал 60% эффективности валиума при снятии стресса у мышей.
Доктор Ф. Г. Пиотровский из университета в Женеве лечил чесноком 100 пациентов, больных гипертонией в разной стадии. 40% из них уже после 3-4 дней почувствовали значительное улучшение: прошли головные боли и головокружение, исчезли затруднения в концентрации внимания и т. п. Еще у 40% улучшение было не столь заметным. Впрочем, кроме гипертонии эти больные страдали болезнями почек, которые вообще трудно поддаются лечению диетой. И все-таки улучшение было!
Диетологи советуют при лечении гипертонии кроме столовой ложки чесночного масла пить витамин Е.
Селен оберегает наше пребывание на Земле. Свое название элемент получил в честь Луны (в переводе с греч. – Selenium) и оно символично. Как Луна является спутником Земли, так и селен является спутником человека на протяжении всей жизни, оберегая его память и здоровье.
Селен был открыт в 1817 году шведским ученым Йенсом Берцелиусом. Его называют:
- снайпером (он отстреливает клетки-мутанты, онкологические клетки),
- реставратором (реставрирует поврежденные мембраны клеток),
- сторожем (охраняет клетки от всасывания вредных веществ) организма.
Этот микроэлемент входит в состав биологически активных ферментов, которых насчитывается более 200, а также в состав гормонов.
Доказано, что селен усиливает действие медикаментозного лечения и уменьшает его токсичность.
Еще его называют натуральным антибиотиком.
Известно, что недостаток селена и цинка в организме увеличивает тягу к алкоголю.
Эпидемиологи считают, что сегодня дефицит селена наблюдается у 80% населения. Дело в том, что в последнее время вода и почва практически лишились этого микроэлемента, более того, он частично перешел в не усваиваемую форму. Причина – в использовании нитратных удобрений и ухудшении экологии.
Кроме того, при очистке злаков теряется до 70% селена, а при термической обработке пищи - до 50%.
В европейских странах уже давно ведется борьба с дефицитом селена: в Финляндии его добавляют в хлебобулочные изделия, в Китае - в соль. В 1996 году селен признали минеральной пищевой добавкой, а в 1998 году селенизация была включена в национальную программу по оздоровлению населения. В этом же году «Родник здоровья» принял активное участие в правительственной программе и начал просвещать людей о пользе селена. В 1999 году селен был признан лекарственным препаратом и самым мощным антиоксидантом.
Суточная потребность в селене. Академик А.В. Вощенко рекомендует употреблять с 12 лет – 100 мкг. селена в сутки. А.В.Скальный, кандидат медицинских наук, профессор, считает, что на 1 кг веса человека необходимо 15 мкг селена.
Интересные факты о селене. Английский психолог Дэвид Бентон также отмечал «заметное улучшение настроения» у 50 человек в возрасте от 14 до 74 лет, которые принимали в течение 5 недель каждый день по таблетке со 100 мкг селена, хотя признаков дефицита у них не было. Одни получали плацебо, другие настоящий селен. У принимавших селен отмечалась удивительная ясность в голове, уверенность в себе, подъем, общительность - или наоборот, уменьшались растерянность, тревожность, усталость, депрессия, неуверенность и агрессивность. Особенно заметно селен снимал ощущение тревоги.
Было отмечено, что люди с самым низким уровнем селена больше всего выиграли от приема добавки. После 5 недель приема селена шкала настроения у них повысилась на 40%. У тех же, кто ранее получал достаточно селена, она возросла на 25%. Добавка ликвидировала незаметный дефицит селена, проявлявшийся в плохом настроении.
О том, что добавки селена улучшают работу мозга, было известно и раньше. В одном голландском исследовании старики, получая таблетки с селеном и витамином Е, меньше тревожились, взбодрились и интеллект у них заработал лучше. Другие авторы обнаружили, что смесь селена, цинка и масла энотеры улучшает настроение и восстанавливает некоторые функции у стариков, жалующихся на утрату памяти.
Сколько принимать? Специалисты рекомендуют суточную дозу 200 мкг селена для зашиты мозга и профилактики сердечных заболеваний и рака. Но берегитесь высоких доз. Селен - одна из тех немногих добавок, которые могут стать сильнейшими ядами. Хотя и от 2500 мкг в день вы не умрете, лучше ограничиться 200 мкг в виде добавки.
Вывод. Незаметный, широко распространенный дефицит селена ухудшает работу мозга, прежде всего снижает тонус и вызывает ощущение тревоги. Для оптимального функционирования мозга необходимо достаточное поступление селена - 200 мкг в сутки.
Селен, Витамин Е, Витамин С - великолепное трио антиоксидантов. При стрессе, неправильном питании, плохой экологии, воздействии бытовых химикатов, курении в организме образуются свободные радикалы - агрессивные частицы-окислители (оксиданты), которые атакуют различные клетки нашего тела и, повреждая, разрушая их, являются одной из главных причин старения и множества болезней, вплоть до рака. Антагонисты свободных радикалов и главные защитники нашего организма - вещества-антиоксиданты. Они способны задерживать образование свободных радикалов и устранять нарушения, вызванные окислением.
Десятилетия исследований точно определили, что мощнейшими антиоксидантами являются селен, витамины Е и С . Это «великолепное трио» составляет «скелет» целой системы антиоксидантной защиты организма, в которую также входят такие вспомогательные элементы, как полезные кишечные бактерии, ферменты, биофлавоноиды, аминокислоты и др. вещества. А поскольку работу системы обеспечивает лишь взаимодействие ее элементов, селен и витамины Е, С эффективны в качестве антиоксидантов лишь вместе. Витамин С улучшает всасывание селена, способствует стабилизации и восстановлению витамина Е. Селен дополняет работу витамина Е - вместе они создают полноценную «ловушку» для жирорастворимых оксидантов.
Селен и витамин Е действуют только совместно, так что прием одного требует дополнительный прием другого. Более того, дефицит витаминов Е и С может помешать организму усвоить селен.
Препараты Селена: пить или не пить? По данным Института Питания РАМН и результатам клинических исследований 80% россиян испытывают недостаток селена. Ежедневный рацион россиянина содержит в лучшем случае 30 мкг вещества, тогда как норма для взрослого человека составляет 80-200 мкг селена в сутки, а в периоды повышенных нагрузок и при различных заболеваниях селена требуется 800-1200 мкг. Дефицит селена имеет место быть несмотря на то, что селен - вещество, достаточно часто встречающееся в продуктах питания.
Селен содержат:
- чеснок,
- овсянка,
- пшеничные отруби,
- фундук,
- коричневый рис,
- белые грибы,
- морепродукты,
- яйца,
- печень,
- говядина,
- индейка.
Однако «ларчик» открывается просто: много селена теряется при варке и жарке пищи - до 50% (а при получении муки из зерна теряется аж до 75% вещества).
Загрузка...
