docgid.ru

Нарушение обмена веществ к какому врачу обращаться. Нарушение обмена веществ в организме. Признаки нарушения углеводного обмена

Обмен веществ - комплекс сложнейших химических превращений, благодаря которому обеспечивается нормальное функционирование человеческого организма. Реакции в нашем теле происходят постоянно и заменяют друг друга. Компонент, который образовался впоследствии одной реакции, становится строительным материалом для второй. Все вещества (белки, жиры, углеводы, микроэлементы, вода) взаимосвязаны. Недостаток или переизбыток хотя бы одного компонента ведет к сбою работы системы организма.

Заболевания, для которых характерный симптом нарушения обмена веществ:

  • метаболический синдром;
  • сахарный диабет;
  • подагра;
  • атеросклероз;
  • гипотиреоз;
  • болезнь Гирке;
  • фенилкетонурия;
  • алкаптонурия;
  • квашиокор;
  • артериальная гипертензия.

Обмен веществ: суть и функция

Обмен веществ (метаболизм) - комплекс химических реакций, которые направлены на образование энергии, необходимой для поддержания важнейших жизненных функций. Метаболизм включает в себя катаболизм и анаболизм. Катаболизм - совокупность химических превращений, которые направлены на разрушение белков, углеродов и жиров с целью получения энергии. Анаболизм - процесс, благодаря которому синтезируются гормоны и ферменты из простых веществ. Нашему организму требуется все время обновляться, поэтому процессы превращения энергии необходимы. В обмене веществ участвуют белки, углеводы и жиры. Это необходимый субстрат (материал) для образования энергии. Крайне важна слаженная работа катаболизма и анаболизма, ведь от этого напрямую зависит состояние нашего здоровья.

Нарушение обмена веществ: общая характеристика

Нарушение обмена веществ характеризуется тем, что нарушается обмен белков, жиров или углеводов. Белки участвуют в транспорте веществ по организму, свертывании крови, защищают от инфекций, ускоряют процессы. Жиры дают телу основное тепло и энергию. При их расщеплении образуется вода. Кроме этого, отвечают за регуляцию температуры тела. Углеводы - источник быстрой энергии. Они выполняют опорную и защитную функции. Если происходит сбой в работе одного из звеньев обмена веществ - страдает сразу несколько функций.

Этиология

Патология обмена веществ носит наследственный характер. Однако причины возникновения симптома изучены недостаточно. Этиологическими факторами выступают:

  • недостаточное поступление полезных веществ в организм;
  • ферментативная дисфункция;
  • нарушение усвояемости вещества;
  • патология щитовидной железы.

Важный момент - в организме может быть достаточное количество строительного материала, а также ферментов, необходимых для его переработки. Проблема может заключаться в нарушении нервной регуляции. При диагностике и лечении непременно учитывают этот факт.

Виды

Нарушение обмена веществ - достаточно обобщающее понятие. Оно включает в себя такие состояния:

  • нарушение метаболизма белков, жиров углеводов;
  • патологию катаболизма, анаболизма;
  • нарушение обмена микроэлементов и витаминов;
  • патология обмена воды;
  • нарушение кислотно-щелочного равновесия;
  • болезни, связанные с минеральным обменом.

Каждый из этих видов патологии обмена имеет свою клиническую картину и требует специализированного лечения.

Причины

Существует четыре уровня, на которых происходит нарушение обмена веществ. На каждом из них возникновение патологии имеет свои причины:

  • молекулярный уровень - генетические дефекты, действие ингибиторов ферментов, недостаточное поступление в организм эссенциальных веществ метаболизма;
  • на клеточном уровне - нарушение биоэнергетических и анаболических процессов. Это биосинтез нуклеиновых кислот, белков, липидов. Также нарушение постоянства внутренней среды (гомеостаза) и нервно-гуморальной регуляции;
  • на тканевом уровне причиной выступает органная гипоксия (кислородное голодание) и нарушение гомеостаза;
  • на уровне целостного организма этиологическим фактором выступают заболевания нервной системы и желез внутренней секреции. Причина заключается в нарушении иннервации тканей, гормональном дисбалансе, повреждении органов, которые обеспечивают постоянство внутренней среды.

Пусковой фактор в развитии обменных заболеваний - нарушение регуляторной функции нервной и гормональной системы, а также сдвиги в метаболическом гомеостазе организма.

Факторы риска

Более подвержены риску возникновения обменных заболеваний люди, имеющие генетическую склонность. Сюда же относятся лица с заболеваниями нервной и эндокринной системы. Наличие вредных привычек и погрешностей в питании также увеличивают вероятность болезни.

Клиническая картина

Клинические проявления патологии обмена веществ зависят от вещества, которое находится в избытке или недостатке.

Основные симптомы нарушения обмена веществ подвны в таблице ниже.

Вещество

  • Мышечная слабость.
  • Иммунодефициты.
  • Слабость, сонливость. Снижение работоспособности.
  • Ломкость волос, ногтей, дряблость кожи.
  • Снижение массы тела.
  • Отставание в физическом и умственном развитии у детей
  • Дефицит массы тела.
  • Гиповитаминоз.
  • Воспалительные заболевания кожи.
  • Выпадение волос.
  • Болезни почек.
  • Гормональный дисбаланс.
  • Снижение иммунной защиты

Углеводы

  • Дефицит массы тела.
  • Депрессия, апатия.
  • Общая слабость.
  • Сонливость.
  • Дрожь рук и ног
  • Повышение массы тела, ожирение.
  • Гиперактивность.
  • Непроизвольная дрожь в теле.
  • Гипертония, перебои в работе сердца

Важно вовремя обнаружить нарушение обмена и вещество, которое находится в дефиците или избытке. Это решающий фактор в подборе терапии.

Сопутствующие симптомы при заболеваниях

При различных заболеваниях, болезни обмена веществ сопровождаются сопутствующими симптомами.

При белково-энергетической недостаточности наблюдается снижение веса, отечность, задержка физического и умственного развития, слабость, вялость, астения.

Подагра - заболевание, которое чаще встречается у мужчин и характеризуется нарушением синтеза мочевой кислоты. Эти соли начинают откладываться в области суставов, образовывая тофусы. При обострении заболевания они начинают воспаляться, очень болят, что приводит к ограничению двигательных функций.

Ожирение характеризуется увеличением массы тела, повышением артериального давления, отсутствием чувства насыщения после приема пищи, одышкой при физической нагрузке.

Совет врача! В тех случаях, когда вы начали резко набирать или терять вес, не занимайтесь самодиагностикой. Как можно скорее обращайтесь за медицинской помощью. Вам поставят правильный диагноз и назначат подходящее лечение

Болезнь Гирке называют гликогенозом. Она характеризуется недостаточностью фермента глюкозо-6-фосфатазы. В почках и печени накапливается гликоген. Возникает увеличение живота, повышенная кровоточивость, задержка полового развития, ксантелазмы (отложение липидов низкой плотности под кожей).

При жировом гепатозе печеночные клетки заменяются липидными. Основные симптомы: ощущение тяжести в области правого подреберья, болезненность в проекции печени, появление сосудистых звездочек на коже, нарушение испражнений.

Атеросклероз характеризуется головокружением, быстрой утомляемостью, шумом в голове. Температура на нижних конечностях часто падает, нарушается поверхностная чувствительность. Высокий риск возникновения ишемической болезни сердца.

При сахарном диабете возникают характерные жалобы на жажду, учащенное мочеиспускание, сухость кожных покровов. Возникает ощущение покалывания, ползания мурашек в конечностях. Также со временем ухудшается зрение, работа почек, иннервация и кровоснабжение органов.

Для гипотиреоза ведущими симптомами будут следующие: слабость, отечность, сухость кожи, снижение памяти и концентрации, вялость психических функций, брадикардия, нарушение половых функций.

Нарушение обмена веществ у детей

У детей часто встречается белково-энергетическая недостаточность. Это патологическое состояние, которое связано с ранним переводом на искусственное кормление. Характеризуется снижением массы тела, истощением, задержкой физического и нервно-психического развития. Последствие состояния - ухудшение иммунитета, повышенная восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

Фенилкетонурия - наследственное заболевание, причина которого - дефект фермента, отвечающего за метаболизм фенилаланиновой кислоты. Она накапливается в крови и пагубно действует на организм малыша. Страдает нормальное развитие головного мозга, что ведет к умственной отсталости. Первые проявления недуга можно заметить в 2-6 месяцев, если в родильном доме не проводился перинатальный скрининг. Основные симптомы: повышенная возбудимость, беспокойство, отрыжка, рвота, судороги, специфический запах пота и мочи.

Алкаптонурия - наследственное заболевание, при котором возникает дефект гена, отвечающего за синтез оксидазы гомогентизиновой кислоты. Заболевание передается по аутосомно-рецессивному типу. Первые признаки - выделение у ребенка мочи, которая начинает темнеть при контакте с воздухом. В дальнейшем поражается выделительная система, опорно-двигательный аппарат, сердце.

К какому врачу и когда обращаться

Все зависит от того, в каком возрасте возникли первые симптомы. Если речь идет о детях, то в родильном доме проводятся скрининг новорожденных на обнаружение фенилкетонурии, гипотиреоза, муковисцидоза, галактоземии и адреногенитального синдрома. Эти недуги лечит . К нему же обращаются в случаях, когда малыш не набирает массу или набирает, но слишком интенсивно. Врач определит причину таких состояний и назначит соответствующее лечение.

Взрослым следует обращаться к врачу в тех случаях, если их вес стал беспричинно изменяться, нарушилась работа желудочно-кишечного тракта, появилась , апатия, астения. Первым делом взрослые отправляются на консультацию к . Он назначает лечение либо направляет к , .

Диагностика

Проводят измерение роста и веса, определяют индекс массы тела. По его данным судят о том, есть ли избыточный вес или недостаток массы.

Для большего понимания степени изменений, исследуют кровь, мочу и другие биологические жидкости.

В крови определяют уровень сахара, количество холестерина, липопротеидов, концентрацию отдельных метаболитов. Также оценивают количество билирубина, амилазы. В анализе мочи определяют количество метаболитов. Оценивают количественные показатели гормонов.

Лечение

Лечение любой патологии разделяется на этиологическое (причинное), патогенетическое и симптоматическое. В случае обменных заболеваний важно действовать на причину их возникновения, а не бороться с отдельными симптомами.

Большую роль играет модификация образа жизни. Она включает рациональное и полноценное питание, отказ от вредных привычек, достаточную физическую активность.

Лекарственные средства подбираются для каждого пациента индивидуально. Например, при лечении подагры используются препараты, которые замедляют синтез мочевой кислоты (Аллопуринол). При инсулиннезависимом диабете показан прием медикаментов, понижающих уровень глюкозы в крови. Если имеет место дефицит ферментов, назначаются препараты, которые могут заменить их.

Диета

Сбалансированное питание - залог здоровья. Важно выбирать продукты богатые пищевыми волокнами. Это овощи - брокколи, бобы, шпинат, капуста. Также фрукты, богатые пектином: груши, персики, бананы, цитрусы. Важно употреблять напитки, содержащие минимум калорий. Разрешено пить не более двухсот миллилитров сока в сутки. Идеальный вариант - пить много воды. Суточную дозу рассчитывают так: 30 мл воды умножают на 10 кг веса.

В обязательном порядке исключают белый хлеб, сдобную выпечку, сладости. Категорически запрещено употребление фастфуда, и еды, содержащей усилители вкуса (чипсы, сухарики, орешки). Ограничивают алкоголь и потребление соли.

Важно придерживаться дробного питания. Обязательно следует завтракать, ведь плотный завтрак обеспечивает энергией на весь день. Обед и ужин тоже необходимые приемы пищи. Между ними можно делать перекусы. Для среднестатистического человека суточная норма 2000 кКал. Если цель похудение, следует помнить, что количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем число потраченных.

Лечение народными средствами

Народные рецепты нашли свое применение и в лечении нарушения обмена веществ.

Одну чайную ложку иван-чая заливают 500 мл кипятка, настаивают 5 минут. После наливают в чашку и добавляют мед по вкусу. Для результата рекомендуется принимать по 2-3 чашки напитка в день.

Можно приготовить настойку из лекарственных растений. Для приготовления необходимы цветки ромашки, зверобоя, спорыша, тысячелистника. 100 граммов сбора измельчают в кофемолке, помещают в эмалированную посудину и хранят в холодильнике. Для приготовления отвара берут 15 граммов смеси и заливают 500 мл кипятка, дают настояться 5 минут. При употреблении в напиток можно добавить чайную ложку меда. Принимать дважды в сутки. Утром - за 15 минут до еды и вечером, после приема пищи.

Чай из мелиссы имеет не только успокаивающее действие, он также улучшает метаболизм. Для его приготовления используют 2 чайные ложки листиков мелиссы и 500 мл кипятка. Компоненты смешивают и настаивают около 10 минут. Чай готов к употреблению. Принимать по 70 мл утром и вечером, за 15 минут до приема пищи.

15 граммов измельченного корня одуванчика заливают стаканом спирта. Настаивают в темном прохладном месте в течение двух недель, после процеживают. Принимают три раза в день по 20 капель за полчаса до употребления еды.

Нетрадиционная медицина - это не панацея. Нельзя полагаться исключительно на народное лечение. Лучше применять рецепты в комплексе с традиционной терапией.

Реабилитационный период

Реабилитационный период после перенесенных обменных заболеваний обязывает человека пожизненно следить за качеством и количеством употребляемой пищи. Также отказываются от чрезмерных физических нагрузок. К спортивным упражнениям приходят постепенно, прислушиваясь к состояниюорганизма.

Последствия и осложнения

Обмен веществ - важнейший процесс в человеческом организме. И если он нарушен, и патологию не лечить, это обязательно приведет к последствиям и осложнениям. Это может быть замедление метаболизма, гормональные нарушения. Такие состояния требуют дополнительного лечения, ведь они нарушают нормальное функционирование организма. Полезные вещества не усваиваются, что ведет к истощению.

Прогноз

Если вовремя обратиться за врачебной помощью и придерживаться назначений и рекомендаций медиков - прогноз благоприятный. Сложность лечения заключается в том, что лечение нарушения обменных процессов - длительный и трудоемкий процесс, который требует полной самоотдачи от пациента. Требуется пересмотреть рацион питания, добавить физические нагрузки, отказаться от пагубных привычек.

Важно! Нарушение обмена веществ - тяжелая патология, при которой страдает каждая клетка организма. Встречается проблема в обмене белков, жиров, углеводов, минералов или сочетанная патология. Важно правильно определить вид нарушения обмена, ведь от этого зависит дальнейшая терапия. Лечение включает диету, физические нагрузки, прием заместительных препаратов (ферментов, гормонов)

Если же имеют место наследственные заболевания, связанные с дефектами ферментов или генов-регуляторов, чаще прогноз неблагоприятный.

Профилактика

Профилактика обменных заболеваний актуальна для взрослых. Особенно для людей, которые имеют склонность к набору лишнего веса. Общие рекомендации:

  • чередуйте режим сна и отдыха. Помните, среднестатистическому человеку необходим здоровый 7-часовой сон;
  • «Мы - то, что мы едим». Всегда вспоминайте эту фразу, когда вам захочется вредной пищи. Здоровое питание обеспечит необходимой энергией и продлит жизнь;
  • скажите «нет» лени и малоподвижному образу жизни. Активный отдых всегда наполняет энергией и дарит хорошее настроение. Чтобы не было проблем с лишним весом, лучше провести лишний час на улице, нежели в кровати за просмотром телевизора;
  • абстрагируйтесь от внешних раздражителей. Стресс - фактор, который провоцирует множество заболеваний. Поэтому развивайте в себе такое качество, как стрессоустойчивость.

Профилактические меры достаточно простые. Придерживаясь этих рекомендаций, вы сможете не только улучшить состояние организма, но и собственное настроение.

Обмен веществ является одним из основных показателей здоровья всего организма, и если он в норме, человек в целом чувствует себя здоровым, то есть он бодр, активен, не страдает и не имеет желудочно-кишечных проблем. Однако если метаболизм нарушается, это вносит дисбаланс во все системы организма, и здоровье человека ухудшается на всех уровнях.

Чем грозит организму нарушение метаболизма

Понятие «обмен веществ» включает в себя несколько видов обмена: жировой (липидный), углеводный, белковый, водно-солевой, тканевый и другие. Нарушение любого из видов обмена влечет за собой неполадки в организме.

Так, нарушение липидного обмена выводит из-под контроля организма вес, а на клеточном уровне происходит сбой выработки и использования холестерина. В крови в результате этого накапливается так называемый вредный холестерин, что приводит к повышению давления, развитию атеросклероза и другим серьезным проблемам.

Если нарушается водно-солевой обмен, то в органах образуются камни, а в суставах откладываются соли. Артриты и подагра – это болезни нарушенного обмена данного вида. Нарушение водно-солевого баланса быстрее всего отражается на внешности: кожа становится сухой и тусклой, демонстрирует ранние признаки старения, под глазами образуются отеки.

Неправильный тканевый обмен ведет к старению организма, а минеральный – к дисбалансу минералов и множеству болезней. Иными словами, проблема метаболизма – это системная проблема организма, решать которую нужно тоже в комплексе.

Признаки нарушения обмена веществ


При нарушении метаболизма в организме изменяется взаимодействие и превращение различных соединений, происходит накопление избытка промежуточных продуктов обмена, чрезмерное или неполное их выделение. Все это влечет за собой различные заболевания систем организма.

Признаков нарушения метаболизма множество, и они зависят от особенностей организма. Однако есть несколько симптомов, однозначно свидетельствующих о той или иной степени дисбаланса.

Вес и внешность могут быть в норме, а вот анализы могут показывать в крови, низкий гемоглобин, обилие солей и холестерина. Это однозначно сигнализирует о том, что на клеточном уровне у организма начались проблемы, которые при отсутствии должных мер способны привести к метаболическому синдрому и преддиабетному состоянию.

Метаболический синдром – это уже яркое проявление нарушения метаболизма с лишним весом, повышенными давлением, холестерином и глюкозой. Однако еще до расцвета метаболического синдрома у человека появляется множество признаков неправильного метаболизма: слабость, даже после сна, нежелание что-либо делать, беспричинные головные боли, появление высыпаний и покраснений на коже, угри, ломкие ногти, выпадение волос, проблемы с кишечником.

Лень и апатия, с которыми обычно пытаются бороться с помощью силы воли и всяких психологических техник, являются не чем иным, как признаком нарушения нормальных обменных процессов в организме. У человека просто не хватает энергии ни на что, кроме жизнедеятельности.

Так что при нежелании что-либо делать сначала следует посмотреть на обмен веществ, а уж потом искать психологические причины.

Обмен белка

Белковый обмен выполняет множество функций в организме. Белок участвует в химических реакциях, выполняет транспортную функцию, защищает от инфекций, останавливает кровотечения, сокращает мышцы, входит в каркас стенок клетки.

Симптомы нарушения обмена белка в организме:

  • снижение или отсутствие аппетита;
  • нарушение стула (запор или понос);
  • повышенный белок в плазме крови;
  • почечная недостаточность;
  • остеопороз;
  • появление подагры и отложение солей;
  • снижение иммунитета и частые вирусные и бактериальные инфекции;
  • вялость, сонливость, общая и мышечная слабость;
  • ведет к похудению вплоть до дистрофии;
  • у детей и развитие, снижается интеллект.

Анализы для проверки белкового обмена

    Чтобы выяснить, в каком состоянии находится обмен белков, необходимы следующие анализы:
  • протеинограмма (на общий белок, количество и соотношение альбуминов и глобулинов);
  • проверка печени (уровень мочевины и тимоловая проба);
  • проверка почек (уровень креатинина, остаточного азота и мочевой кислоты).

Обмен липидов (жиров)

Функции липидов в организме не менее разнообразны. Жировая ткань защищает органы от повреждений и переохлаждения, вырабатывает женские гормоны, усваивает жирорастворимые витамины и осуществляет многие другие процессы в организме.

При нарушении липидного обмена наблюдаются следующие симптомы:

    • в крови;
    • развитие атеросклероза мозга, брюшной полости, сердца;
    • повышение артериального давления;
    • ожирение с осложнениями;
    • дефицит жирорастворимых витаминов и незаменимых ненасыщенных жирных кислот;

  • выпадение волос, поражение почек, воспаления кожи.

Стандартные анализы для проверки липидного обмена:

  • на общий холестерин;
  • липопротеидограмма.

Обмен углеводов

Углеводы обеспечивают организм энергией, исполняют защитную и структурную функции, участвуют в синтезе ДНК и РНК, регулируют жировой и белковый обмены, обеспечивают мозг энергией.

Признаки нарушения углеводного обмена:

  • ожирение или ;
  • повышенный уровень глюкозы и развитие кетоацидоза;
  • гипогликемия;
  • сонливость и общая слабость;
  • одышка;
  • тремор конечностей.

Анализы для проверки углеводного обмена включают анализы крови и мочи на сахар, тест толерантности к глюкозе и анализ на гликолизированный гемоглобин.

В случае нарушения баланса витаминов и минералов будет проявляться дефицит железа в виде анемии, недостаток витамина D в виде рахита, дефицит йода – в виде эндемического зоба. При недостатке воды все функции организма угнетаются, а при избытке – появляются отеки.

Если нарушен пигментный обмен, обнаруживаются симптомы порфирии или желтуха.

Чтобы определить нарушение обмена веществ, достаточно проанализировать изменения, произошедшие в организме. Увеличение или резкое снижение массы тела, периодическое «першение» в горле, неутолимое чувство жажды или голода, повышенная раздражительность и истерики, нерегулярные месячные, беспричинные слезы и склонность к депрессиям, дрожание рук или подбородка, одутловатость лица, появление угревой сыпи, выпадение волос на голове и увеличение роста волос на лице и руках, разрушение зубной эмали, плохое заживление ран, синяки, хрупкость капилляров, гиперпигментация, ранняя седина, пятна на ногтях, а также слоистость и ломкость ногтей – все это свидетельствует о неправильном метаболизме.

Обнаружив у себя один или несколько признаков, нужно обратиться к эндокринологу, сдать анализы и начать лечение. Нарушение обмена на ранней стадии очень хорошо поддается корректировке. Изменение образа жизни и питания будет одним из обязательных методов лечения.

В организме все должно работать слаженно и четко. Однако бывает так, что некоторые органы дают сбой. В данной статье хочется рассказать о том, какие существуют причины и признаки нарушения обмена веществ.

Что такое обмен веществ

В самом начале нужно разобраться с понятиями, которые будут использоваться в статье. Итак, что же такое обмен веществ? В первую очередь нужно уточнить, что иное название данного процесса - это метаболизм. По своей сути это некий набор различного рода химических реакций, главная цель которых - поддерживать жизнедеятельность организма. Иные цели и задачи обмена веществ:

  1. Данные процессы ориентированы на то, чтобы преобразовывать продукты питания, поступившие в организм, в ценные калории.
  2. Следующая цель плавно вытекает из предыдущей. Обмен веществ также «следит» за расходом преобразованных калорий.
  3. Метаболизм синтезирует необходимые организму гормоны и ферменты.
  4. Также данные процессы отвечают за выведение продуктов распада.

Обмен веществ - это процессы, которые нужно рассматривать не только на примере деятельности отдельных органов или систем, но и на клеточном уровне.

Главная причина

Если у человека обнаружено нарушение обмена веществ, причины этого могут быть самыми разными. Так, в первую очередь доктора проследят наследственность пациента. Ведь именно это чаще всего и ведет к наличию у больного данных проблем. Однако стоит сказать о том, что причины метаболизма до конца еще не изучены и исследования в данной области медицинской науки все еще активно ведутся.

Иные причины

Если говорить о такой проблеме, как нарушение обмена веществ, причины этого могут быть также следующие:

  1. Дисфункции различных органов (гипофиза, половых желез, надпочечников, щитовидной железы).
  2. Неправильный образ жизни (малоподвижность, употребление алкоголя, неправильный режим питания - голодание или чрезмерное потребление пищи).
  3. Нарушение обмена веществ могут спровоцировать определенные заболевания, а также стрессовые ситуации, гиподинамия, нарушения сна.

О нарушениях

Какие существуют признаки нарушения обмена веществ? Стоит сказать о том, что с подобными проблемами нужно обращаться к врачу-эндокринологу. Например, можно отправиться в Институт эндокринологии, где можно получить квалифицированную консультацию и помощь. Только специалисты смогут определить, какого именно характера происходят нарушения у пациента. Это могут быть углеводные, белковые, жировые, минеральные и др. нарушения. О чем же будет идти речь, если говорится именно о нарушении обмена веществ? Нарушается гармоничное взаимодействие важнейших веществ, которые участвуют в метаболизме. Какие в таком случае могут возникать проблемы?

  1. Переизбыток или недостаток веществ.
  2. Различные нарушения реакции пищеварения.
  3. Скопление промежуточных продуктов обмена.
  4. Неравное образование конечных продуктов обмена веществ.

Нарушение белкового обмена

Всем известно, что белок - это самый главный стройматериал человеческого организма. Вызывать проблемы с нарушением белкового обмена могут различные заболевания и патологии. Что же в таком случае будет ощущать человек? Ситуация автоматически подразделяется на две большие категории.

Избыток белка

Какой самый главный симптом нарушения обмена веществ, если есть проблемы с избыточным количеством белка? Человек обязательно будет ощущать снижение аппетита. Иные симптомы:

  1. Различные дисфункции кишечника. Это могут быть как поносы, так и запоры.
  2. Могут развиться патологии почек, в том числе и почечная недостаточность.
  3. При избытке белка нервная система человека находится в постоянном напряжении. Возможны нервные срывы.
  4. В тканях больного могут откладываться соли.
  5. Также возможно существенное увеличение белка в плазме крови.

Заболевания, которые вызывает избыток белка: артрит, остеопороз, подагра и ожирение.

Дефицит белка

Что же будет ощущать человек, у которого не избыток, а именно дефицит такого важного микроэлемента, как белок?

  1. Слабость, сонливость.
  2. Мышечную слабость, гипотонус.
  3. Ломкость ногтей, волос, ухудшение состояния кожи.
  4. Утрату веса (возможна потеря веса до состояния дистрофии).
  5. Также при дефиците белка будет снижена
  6. Частые инфекционные болезни, а также иммунодефицит.

Белковое нарушение обмена веществ у детей имеет также определенные симптомы. При дефиците белка у деток может быть:

  1. Отставание в физическом развитии.
  2. Отставание в умственном развитии (снижение интеллектуальных способностей).

Заболевания, которые возникают при дефиците белка: квашиоркор (основные симптомы: отечность, слабость, потеря веса) и алиментарная дистрофия (также недостаток веса и отечность, но еще и различного рода иммунодефицитные состояния).

Нарушения углеводного обмена

За что отвечают углеводы в организме? Главная их задача - питание клеток мозга и осуществление энергетической функции. Именно эти элементы компенсируют потерю сил и энергии при стрессовых ситуациях или эмоциональной нагрузке. Стоит также сказать о том, что проблемы именно с углеводным нарушением веществ сопровождают больного чаще всего пожизненно.

Избыток углеводов

Главный симптом нарушения обмена веществ при проблемах с углеводами - это колебания массы тела. При избытке углеводов она может существенно увеличиваться, при дефиците - уменьшаться. Иные показатели:

  1. Дрожь в теле, которая возникает непроизвольно.
  2. Гиперактивность.
  3. Гипертония (чаще всего возникает на фоне существенного повышения массы тела).
  4. Увеличение в крови уровня глюкозы.
  5. Сердечно-сосудистые патологии (чаще всего также возникают на фоне ожирения).

Заболевания, которые могут возникать вследствие избытка углеводов: ожирение и сахарный диабет.

Дефицит углеводов

Основные симптомы, которые могут возникать вследствие дефицита углеводов:

  1. Депрессия.
  2. Сонливость, слабость.
  3. Потеря массы тела.
  4. Тремор ног и рук.
  5. Уменьшение уровня глюкозы в крови.

Заболевания: гипогликемия и болезнь Гирке.

Нарушение обмена жиров

Жиры являются не менее важным элементом человеческого организма. Именно благодаря жирам организм поддерживает внутренний гомеостаз. Жировая ткань есть в гормонах и нервных волокнах.

Важный симптом нарушения обмена веществ при проблеме с жирами - это опять-таки изменения массы тела. Если говорить об избытке жиров в организме, человеку нередко диагностируют ожирение. Иные симптомы:

  1. Атеросклероз.
  2. Образование камней в желчном пузыре и печени.
  3. Проблемы с кровью: увеличение свертываемости, избыток холестерина в крови.

Если говорить о дефиците жиров в организме, можно наблюдать следующие симптомы:

  1. Гиповитаминоз.
  2. Выпадение волос.
  3. Кожные воспаления.
  4. Гормональный дисбаланс.
  5. Патологии почек.

Нарушение водного обмена

Какой еще есть симптом нарушения обмена веществ? Так, если нарушен именно водный обмен, у человека могут быть отеки, водянка, нередко возникает состояние шока (если речь идет об избытке в организме воды). Потеря электролитов, нарушения работы ЦНС, заболевания почек - если говорить о дефиците воды в организме.

Нарушение минерального обмена

Минералы - это биокатализаторы множественных физиологических реакций, а также стабилизаторы кислотного состояния организма. Чаще всего к минеральному нарушению обмена веществ приводят различного рода стрессовые ситуации, неблагоприятная окружающая среда, слишком быстрый темп жизни (особенно это касается жителей мегаполиса), вредные привычки, нервозность и, конечно же, неправильное питание. Если рассматривать эндокринные нарушения, симптомы проблем с минеральным обменом могут быть следующими:

  1. Внешние показатели: ломкость ногтей, угревые высыпания, выпадение волос.
  2. Бессонница.
  3. Снижение иммунитета.
  4. Ухудшение зрения.
  5. Расстройства стула.
  6. Снижение либидо.

Дети

Отдельно также надо рассмотреть нарушение обмена веществ у детей. Стоит сказать о том, что подобные проблемы могут возникать у малышей даже в самом раннем возрасте. В таком случае принято говорить о болезни, которая носит название «экссудативный диатез». Основная симптоматика:

  1. Красные пятна, которые появляются на теле малыша. Могут зудеть, мокнуть. Похожи на Могут также появляться гнойнички.
  2. Воспаления глаз ребенка, насморк (возникают проблемы со слизистыми оболочками).

Чтобы справиться с проблемами обмена веществ у деток любого возраста, достаточно просто наладить правильное питание. Если же речь идет о грудничках, исправить свой режим питания должна кормящая мама.

О видах метаболизма

Каждый человек должен знать, какой именно у него вид обмена веществ. Так, их существует три:

  1. Нормальный.
  2. Ускоренный (или же быстрый обмен веществ).
  3. Экономичный обмен веществ.

При нормальном метаболизме люди должны следить за режимом питания, т. к. переизбыток пищи может приводить к различного рода проблемам. Если у человека быстрый обмен веществ, в таком случае ему можно кушать все и много. А все это позволительно потому, что в их организме жиры быстрее сгорают, нежели накапливаются. Те же, у кого экономный режим обмена веществ, как говорится, «от воды полнеют». Такие люди должны с пристальным вниманием следить за своим питанием, не позволяя себе ничего лишнего. Однако как можно узнать, какой именно вид метаболизма у человека? Существует два способа.

  1. Провести биохимическое исследование организма. Недостаток: дороговизна процедуры.
  2. Провести небольшой эксперимент.

Об эксперименте

Для того чтобы узнать, какой именно вид обмена веществ присутствует у человека, не обязательно посещать Институт эндокринологии. В таком случае можно воспользоваться проверенным способом. Для этого нужно утром (лучше в воскресенье) встать, сделать все гигиенические процедуры. Пройдя на кухню, надо разогреть и быстренько скушать 300 г каши. Далее надо подождать пару минут.

  1. При ускоренном метаболизме выступит испарина.
  2. Если станет тепло, обмен веществ нормальный.
  3. Если же человек совершенно ничего не почувствует и не ощутит, у него экономный вид метаболизма.

Профилактика

Профилактика нарушения обмена веществ - отличный способ избежать проблем с метаболизмом. Что же в таком случае будет актуально:

  1. Правильное сбалансированное питание. Нужно по максимуму отказаться от крахмалистой, жирной, сладкой пищи. Нельзя переедать или же голодать. Также нужно следить за тем, чтобы организм в полном количестве потреблял все витамины и микроэлементы.
  2. Организм должен правильно отдыхать (важен беспрерывный 7-мичасовой сон).
  3. Нужно стараться избегать стрессовых ситуаций и эмоциональных перегрузок.
  4. Нужно полностью избавиться от всех вредных привычек.
  5. Также желательно избегать неблагоприятных факторов внешней среды.

В данном случае также важной окажется профилактика эндокринных заболеваний. Особенное внимание нужно уделить профилактическим мерам диабета и гипогликемии (углеводный дисбаланс).

Лечение

Итак, мы выяснили, что такое нарушение обмена веществ (симптомы). Лечение данной проблемы - вот о чем также хочется рассказать. Справиться с нарушениями метаболизма можно при помощи различного рода медикаментозных препаратов.

  1. Стимуляторы, в составе которых есть кофеин и теин (чаще всего их принимают спортсмены).
  2. Гормональные препараты, а также медикаменты, которые лечат эндокринные нарушения.
  3. Препараты, в основе которых есть антидепрессанты.
  4. Различного рода экстракты. К примеру, экстракт гуараны, который нормализирует клеточный обмен и ускоряет

Народная медицина

Важно: если у человека есть определенные проблемы с обменом веществ, в таком случае лучше всего обратиться за помощью к квалифицированному специалисту. В противном случае можно здорово навредить своему здоровью. Однако в случае, если нет возможности обратиться к медикам, можно попробовать справиться с проблемами средствами народной медицины:

  1. Чтобы восстановить обмен веществ, можно приготовить настой из листочков грецкого ореха. Для приготовления лекарства надо взять две чайных ложки сухих листьев, залить одним стаканом кипятка и все настаивать примерно час. Отвар надо принимать 4 раза в сутки по полстакана перед приемом пищи.
  2. Можно пить чай из полевого хвоща (продается в аптеке). В лекарственных целях - трижды в сутки по четверти стакана. Он поможет не только настроить обмен веществ, но и очистит организм.
  3. А чтобы достаточно просто регулярно посещать сауну или баню. Однако предварительно нужно убедиться, нет ли иных противопоказаний к их посещению.

Когда человек полнеет и никак не может похудеть, всегда есть, на что списать лишние килограммы. Как часто люди повторяют этот диагноз, даже не понимая до конца смысл фразы: «Виновато нарушение обмена веществ!». Оно, действительно, становится причиной многих проблем со здоровьем. Но здесь речь не о замедлении или ускорении, а о серьёзной патологии, которая требует комплексного лечения после лабораторной диагностики. Если отнестись к этому халатно, осложнений избежать не получится.

Что это такое?

Согласно медицинской терминологии, нарушение обмена веществ - это разрыв связей между биохимическими цепочками различных элементов, обусловленный неправильным протеканием одной из его стадий. Всего таких стадий 4:

  1. Поступление питательных веществ в организм.
  2. Всасывание из ЖКТ, ферментация и расщепление, после чего они попадают в кровь и лимфу.
  3. Их перераспределение по тканям организма, выделение необходимой энергии, усвоение.
  4. То, что не усвоилось (продукты распада), выводится с помощью пота, дыхательной и мочевыделительной систем.

Если на одном из этапов что-то пошло не так, какая-то биохимическая реакция катаболизма (расщепление, дифференциация) или анаболизма (синтез) замедлилась, ускорилась, остановилась или вообще не произошла, диагностируют нарушение обмена веществ.

Причины

В метаболизме участвует более 30 различных веществ, с синтезом, расщеплением и усвоением которых могут возникнуть самые разные проблемы. Они-то и приводят к нарушениям обменных процессов. Учёные ещё занимаются изучением факторов, которые провоцируют подобные сбои, но ответить почему так происходит, они ещё не готовы. Они называют лишь приблизительные причины:

  • возраст;
  • генетические мутации;
  • зашлакованность, интоксикация организма;
  • злоупотребление алкоголем и курением;
  • нарушения в работе надпочечников и гипофиза;
  • наследственность;
  • неправильное питание;
  • родовые травмы и внутриутробная гипоксия;
  • отказ от ЗОЖ;
  • патологии щитовидной железы;
  • сидячий образ жизни;
  • стресс, депрессия, длительное нервное напряжение, сильнейшие эмоциональные нагрузки;
  • послеродовые нарушения, когда гормональный фон женщины никак не может восстановиться после беременности и родов.

Наверняка это далеко не полный список причин, но в данном направлении ещё ведутся научные изыскания. Возможно, совсем скоро мы узнаем, почему именно происходит сбой в том или ином случае. Ведь, не устранив провоцирующий фактор, и заболевание останется не пролеченным.

Заболевания

В медицине нарушение обмена веществ значится под кодом МКБ-10 (Е70-Е90). А это значит, что данное явление - серьёзное заболевание, требующее полноценного лечения. Причём оно настолько многогранно и масштабно, что охватывает более 50 отдельных синдромов и патологий. По большей части, это наследственные нарушения, хотя и приобретённые тоже есть. Наиболее распространённые представлены в списке ниже.

НО (нарушение обмена) ароматических аминокислот:

  • алкаптонурия;
  • альбинизм;
  • гипертирозинемия;
  • гиперфенилаланинемия;
  • охроноз;
  • тирозинемия;
  • тирозиноз;
  • фенилкетонурия.

НО жирных кислот и аминокислот с разветвлённой цепью:

  • адренолейкодистрофия;
  • ацидемия;
  • гипервалинемия;
  • гиперлейцин-изолейцинемия;
  • дефицит ACADs и мышечной карнитинпальмитилтрансферазы;
  • лейциноз.

Другие НО аминокислот:

  • аргининемия;
  • аргининосукцинаацидурия;
  • болезнь Хартнапа;
  • гидроксилизинемия;
  • гипераммонемия;
  • гипергидроксипролинемия;
  • гиперлизинемия;
  • гиперпролинемия;
  • глютарикацидурия;
  • гомоцистинурия;
  • метионинемия;
  • недостаточность сульфитоксидазы;
  • некетоновая гиперглицинемия;
  • непереносимость лактозы;
  • орнитинемия;
  • переизбыток цистина;
  • саркозинемия;
  • синдромы Лоу и Фанкони;
  • цистатионинурия;
  • цистиноз;
  • цистинурия;
  • цитруллинемия.

НО углеводов:

  • галактоземия;
  • глюкозурия;
  • недостаточность галактокиназы, сахарозы, фосфоенолпируваткарбоксикиназы, пирувата, фосфорилазы печени;
  • оксалатная нефропатия;
  • оксалурия;
  • пентозурия;
  • сердечный гликогеноз;
  • фруктозурия.

НО сфинголипидов и липидов:

  • ганглиозидоз;
  • болезни Куфса, Фабри, Баттена, Сендхоффа, Вомана, Гаучера, Тея-Сакса, Бильшовского-Янского, Краббе;
  • лейкодистрофия;
  • синдром Фабера;
  • церебротендинозный холестероз.

НО глюкозаминогликанов:

  • мукополисахаридоз;
  • синдромы Гунтера, Гурлера-Шейе.

НО гликопротеинов:

  • аспартилглюкозаминурия;
  • маннозидоз;
  • муколипидоз;
  • дефицит α-L-фукозидазы.

НО липопротеидов:

  • гиперглицеридемия;
  • гиперлипидемия;
  • гиперлипопортеинемия;
  • гиперхиломикронемия;
  • гиперхолестеринемия.

НО пуринов и пиримидинов:

  • гиперурикемия;
  • ксантинурия;
  • проблемы с синтезом мочевой кислоты.

НО билирубина и порфирина:

  • акаталазия;
  • синдром Жильберта;
  • эритропоэтическая порфирия.

НО минералов:

  • болезни Менкеса, Вильсона;
  • гемохроматоз;
  • гиперкальциемия;
  • гиперкальциурия;
  • гипермагниемия;
  • гипофосфатазия;
  • гипофосфатемия;
  • энтеропатический акродерматит.

Амилоидоз:

  • нефропатия;
  • полиневропатия;
  • средиземноморская лихорадка.

Уменьшение жидкости в организме:

  • гиповолемия;
  • дефицит внеклеточной жидкости;
  • недостаточность плазмы;
  • обезвоживание.

Нарушения кислотно-щелочного баланса:

  • алкалоз;
  • ацидоз;
  • гиперволемия;
  • гипергликемия;
  • гиперкалиемия;
  • гипернатриемия;
  • гиперосмолярность;
  • гипоинсулинемия;
  • гипокалиемия;
  • гипонатриемия;
  • гипоосмолярность;
  • гипопаратироидизм;
  • гипопитуитаризм;
  • гипотироидизм;
  • паратиреопривная тетания.

Метаболизм - сложная, разветвлённая система, которая не может полноценно функционировать при малейшем повреждении хотя бы одного из своих элементов. Как только наблюдается нехватка или переизбыток всех этих билирубинов, амилаз, липопротеидов, пуринов, диагностируется одно из данных заболеваний. И подобный сигнал свидетельствует лишь об одном: о нарушении обмена веществ.

Уровни

Протекают все эти обменные процессы на разных уровнях человеческого организма. Их отличия наглядно демонстрирует следующая таблица.

Несмотря на то, что характер протекания на всех уровнях разный, в серьёзности причин, вызвавших нарушения в обмене веществ, сомневаться не приходится.

Симптомы

Какие сигналы может подавать организм, если метаболизм нарушен? Опять-таки это будет зависеть от того, какие именно элементы и уровень затронуты. Клиническая картина во всех случаях будет абсолютно разной.

НО белков

  • артрит;
  • диарея;
  • жировая дистрофия печени;
  • запоры;
  • остеопороз;
  • потеря аппетита;
  • почечная недостаточность;
  • проблемы с ЦНС;
  • солевые отложения.
  • выпадение волос;
  • дряблость кожи;
  • ломкость ногтей;
  • мышечная слабость;
  • ослабление иммунитета;
  • потеря веса;
  • снижение интеллекта;
  • сонливость, слабость, снижение работоспособности.

НО углеводов

  • гиперактивность;
  • гипертония;
  • тахикардия, боли в области сердца;
  • тремор конечностей.
  • апатия;
  • депрессия;
  • похудение;
  • слабость;
  • сонливость;
  • тремор конечностей.

НО жиров

  • атеросклероз;
  • гипертензия;
  • образование камней;
  • ожирение;
  • повышенный холестерин.
  • воспалительные реакции;
  • выпадение волос;
  • гиповитаминоз;
  • гормональный дисбаланс;
  • нарушения функционирования почек;
  • ослабление иммунитета;
  • похудение.

НО минералов

  • Аллергические реакции;
  • бессонница;
  • выпадение волос;
  • диарея;
  • ломкость ногтей;
  • отсутствие либидо;
  • падение зрения;
  • появление угревой сыпи, прыщей;
  • снижение иммунитета.

Гендерные различия

Основные симптомы, свидетельствующие о нарушении обмена веществ у женщин:

  • проблемы с щитовидной железой;
  • изменения в гормональном фоне;
  • диагностирование поликистоза яичников;
  • прекращение менструации или сбой цикла;
  • невозможность зачать;
  • повышенная растительность на лице;
  • раздражительность, резкая смена настроений.

Есть и специфические симптомы у мужчин, по которым можно распознать метаболические нарушения:

  • снижение мышечной массы;
  • увеличение в объёмах молочных желез и бёдер;
  • снижение либидо вплоть до импотенции;
  • аденома простаты.

Общая симптоматика

  • Бесконтрольный набор веса;
  • выпадение и посечение волос;
  • запоры;
  • одышка;
  • отёки;
  • нездоровый цвет лица;
  • поносы;
  • разрушение зубов;
  • расслоение ногтей.

Диагностика

Самостоятельно понять, что обмен веществ нарушен, по отдельным симптомам очень трудно, потому что они относятся к клинической картине ещё десятка болезней. Так что при первых же подозрениях лучше пройти ряд лабораторных диагностик. На приёме у эндокринолога вас ждут:

  • осмотр, опрос: знакомство с историей болезней, рост, вес, физическое развитие, давление, расчёт ИМТ и количество висцерального жира;
  • анализ крови на содержание триглециридов, гормонов Т3 и Т4, липопротеина, адипонектина, гомоцистина, HDL- и LDL-холестерина, C-пептидов, HbA1c, микроальбумина, креатинина;
  • анализ мочи;
  • допплерография сонных артерий;
  • УЗИ поджелудочной, желчного, почек и печени;

В первую очередь проводятся осмотр и опрос пациента, но зачастую это не позволяет в точности определить, на каком именно уровне произошли нарушения и каких веществ они коснулись. Поэтому и назначаются лабораторно-диагностические исследования, чтобы увидеть, работа каких органов дала сбой.

Способы восстановления

Итак, что же делать, чтобы восстановить нарушенный обмен веществ в организме, похудеть и привести в порядок своё здоровье? Одно дело, если метаболизм просто или - разогнать его или притормозить ещё можно, хоть и хлопотно. Но если это серьёзные сбои, влекущие за собой целый шлейф заболеваний, без врачебной помощи не обойтись.

Чтобы замедлить:

  1. Перейти на трёхразовое питание.
  2. Спать по 6 часов в день.
  3. Придерживаться правильного соотношения БЖУ в рационе.
  4. Есть жирные продукты: мясо, рыбу, молочку, а также сдобную выпечку и белый хлеб, шоколад и конфеты.
  5. В спорте отказаться от кардионагрузок, отдать предпочтение силовым тренировкам (подъёму штанги, упражнениям с гантелями, отжиманиям от пола, подтягиваниям, работе с тренажёрами).
  6. С разрешения врача пропить специальные препараты для замедления метаболизма: протеин, таблетированные дрожжи, Апилак, гормональные средства, железосодержащие комплексы, антиметаболиты (Азатиоприн, Капецитабин, Меркаптопурин, Пентостатин, Флоксуридин, Фторурацили).

Чтобы ускорить:

  1. Перейти на .
  2. Не голодать.
  3. Обязательно завтракать.
  4. Обратить внимание на диету Хемли Помрой.
  5. Чередовать калорийность, устраивая раз в неделю день, когда в умеренных количествах разрешены любые продукты.
  6. Пить витаминные комплексы, .
  7. Использовать народные средства.
  8. В спорте наращивать мышечную массу, чередовать аэробные тренировки с анаэробными.
  9. Отказаться от вредных привычек и продуктов, лифта, стрессов.
  10. Чаще ходить в баню и сауну.
  11. Не брезговать контрастным душем и горячими ваннами.
  12. Соблюдать режим дня.
  13. Регулярно ходить на массаж.
  14. Высыпаться.
  15. Больше бывать на свежем воздухе.
  16. С разрешения врача пропить анаболики или гормоны.

Чтобы восстановить:

  1. Пройти медицинское обследование, уточнить диагноз и пролечиться в соответствии с врачебными рекомендациями.
  2. Организовать правильное питание.
  3. Укреплять иммунитет: закаляться, дышать свежим воздухом, пить витамины.
  4. Регулярно устраивать разгрузочные дни.
  5. Больше двигаться.
  6. Тренировать стрессоустойчивость.
  7. Грамотно чередовать работу и отдых.
  8. Следить за личной гигиеной.
  9. Высыпаться.
  10. Контролировать вес.
  11. Обратить внимание на диетический стол №8 по Певзнеру, разработанный специально для восстановления нарушенного обмена веществ.
  12. Из препаратов можно подлечиться биостимуляторами (женьшенем, родиолой розовой, элеутерококком колючим).
  13. В домашних условиях можно попить настои и отвары из травяных сборов.

Здесь важно понять: чтобы , всё это нужно делать в комплексе: питание, двигательная активность, лекарственные препараты, ЗОЖ - только в системе всё это работает на устранение проблемы.

Диета

Что касается питания, то при нарушениях обмена веществ у вас есть всего два варианта: либо нормализовать его и сделать здоровым, либо воспользоваться специальной метаболической диетой.

Цель: восстановить нарушенный обмен веществ.

Разрешённые продукты:

  • горошек;
  • грибы;
  • лимон;
  • молочная продукция до 2% жирности;
  • морепродукты;
  • мясо (нежирное);
  • овощи (свежие);
  • рыба (нежирная);
  • специи, приправы;
  • чеснок;
  • яйца.

Запрещённые продукты:

  • белый хлеб;
  • всё жирное;
  • выпечка;
  • жареные блюда;
  • картофель;
  • колбаса, сосиски;
  • консервированное;
  • майонез;
  • макароны;
  • манка;
  • сало;
  • сгущёнка;
  • сладости;
  • соусы;
  • сухофрукты.
  • легко переносится;
  • позволяет похудеть;
  • попутно налаживает гормональный фон;
  • сбалансированный рацион;
  • улучшает пищеварение;
  • эффективна в плане восстановления нарушенного обмена веществ.
  • трудно отказаться от простых углеводов;
  • среди частых побочных эффектов - вздутие живота.

Фаза максимального жиросжигания

Что можно, а что нет:

  • простые углеводы - под запретом;
  • жировые продукты ограничены ;
  • продолжительность - 2 недели;
  • можно есть продукты только по 0 баллов + столовая ложка масла к ним;
  • основа - белки с клетчаткой.

Фаза стабильного жиросжигания

Продолжительность определяется самим пациентом.

Распределение пищевых баллов:

  • утро - нужно набрать продуктами 4 балла;
  • первый перекус - 2;
  • в обед - 2;
  • полдник - 1;
  • вечером - 0.

Фаза стабилизации веса

Продолжительность - бесконечно, так как диета соответствует всем принципам здорового питания, которых нужно придерживаться всю жизнь:

  • постепенное добавление продуктов к рациону;
  • если вес начал возвращаться, нужно убирать ежедневно по 1 баллу, пока снова не стабилизируется ИМТ.

Диета обязательно должна сопровождаться физическими нагрузками.

Таблица продуктов

Примерное меню на неделю для второй фазы

С одной стороны, метаболическая диета представляет собой довольно сложную систему, когда нужно подсчитывать баллы для каждого продукта. С другой, она, действительно, нацелена не столько на похудение, сколько на нормализацию и восстановление обмена веществ, если он серьёзно нарушен. И, как показывает практика, она приносит результаты.

Регуляция обмена веществ осуществляется центральной нервной системой или гормонально . Эндокринная система организма человека обеспечивает регуляцию самых важных функций организма. В состав входят железы внутренней и внешней секреции , надпочечники , яичники , щитовидная железа и другие. При любом заболевании обменные процессы нарушаются, что проявляется в расстройстве функций нервной системы. Для восстановления обмена веществ можно с помощью таких мероприятий, как физические упражнения, прогулки на свежем воздухе, полноценное питание, массаж, аутотренинги. А вот для регулирования обмена веществ также может предложить свои многовековые рецепты.

Ожирение

При наблюдается избыточное накопление жира в тканях организма, а также отложение его в тканях и органах. В его основе лежит нарушение функции обмена веществ, что проявляется в том, что процесс образования жира преобладает над процессом его распада. В результате этого внутренние органысердце , легкие работают с перегрузкой, устают и быстро изнашиваются. С возрастом у людей, страдающих ожирением, развиваются , и другие заболевания сердца и сосудов, а также нарушение работы желез внутренней секреции.

Первым симптомом является появление одышки . Причины ожирения — самые разнообразные, но чаще всего оно обусловлено регулярным перееданием. Излишний жир распределяется по телу согласно индивидуальным особенностям, а также формой ожирения.

Существуют 3 основные формы ожирения: общее ожирение , а также мужской и женский тип . При общей форме слой жира покрывает всю фигуру человека, отчего фигура теряет свои очертания. При ожирении по женскому типу жировой слой расположен в нижней части туловища. Мужской тип ожирения – это когда жир у людей расположен в верхней части тела. Основным методом лечения ожирения является соблюдение строгой и ведение правильного образа жизни.

При похудении можно иногда чистить свой организм, например, специальным чаем . В его составе присутствует лекарственное очищающее средство, чаще всего это листья сены. Злоупотреблять ими нельзя, т.к. кишечник может привыкнуть и перестанет нормально функционировать. Вторым компонентом этого лечебного чая является вещество, которое стимулирует деятельность почек, например, зеленая петрушка с добавлением лекарственного одуванчика. Для очищения крови используется крапива, биологические вещества которой улучшают кровообращение и расширяют кровеносные сосуды.

Однако если принимать этот чай долго, то могут беспокоить газы и , для устранения этого можно добавить в чай мяту и итальянский укроп. Таким образом, в рецепт чая для похудения входят: по 20 гр. листьев сены, зеленой петрушки, лекарственного одуванчика, крапивы, и по 10 гр. мяты и итальянского укропа.

Еще один действенный рецепт чая для лечения ожирения состоит из 15 гр. коры крушины, травы морской, листьев малины и ежевики, 10 гр. плодов шиповника вереска, по 8 гр. листьев мальвы и крапивы, а также по ложке листьев зверобоя и цветов тысячелистника. Все травы перемешиваются, и одна чайная ложка травяной смеси заливается стаканом кипятка, пару минут нужно подождать, пока заварится, процедить и пить мелкими глотками. Каждый день желательно пить 1 стакан такого чая, постепенно увеличивая дозу до 3 стаканов день. Чтобы лишний вес не вернулся после окончания лечения, продолжайте выпивать по 1 стакану такого чая в день.

Для того чтобы сбросить быстро, можно сесть на бессолевую диету, она очень полезна для здоровья. Каждый день необходимо принимать контрастный душ в течении 15 минут, при этом сменяя холодную воду на горячую каждые 15 секунд.

Лечение ожирения народными методами проводят, используя фитопрепараты , которые оказывают желчегонное действие и влияют на скорость обмена веществ. Для снижения аппетита можно применять отвар кукурузных рылец. Существуют специальные сборы для лечения ожирения. Народный сбор №1 оказывает мочегонное действие и улучшает пищеварение. Сюда входит: 2 ст.л. настоя крушины, а также корни одуванчика, плоды петрушки, фенхеля и листья мяты. Этот настрой принимают утром в количестве 2 стаканов.

Сбор №2 стимулирует обмен веществ, в его составе: по 15 гр. фенхеля плодов, цветков ромашки, липы и по 20 гр. цветов бузины и листьев мяты перечной. Сбор заваривает как обычный чай и принимается по 2 стакана в день на протяжении 2 месяцев. Иногда для лечения ожирения в течении 2 недель принимают огуречный рассол, добавляя в него 1 ст.л. уксуса.

Также можно в день выпивать по стакану отвара свежей петрушки или свежего сока тыквы. Обязательно в рацион нужно вводить молотые отруби, которые перед употреблением нужно заливать кипятком. Также можно употреблять проросшие семена злаков (овса, ржи, пшеницы), которые богаты витамином В.

В качестве одного из традиционных народных методов лечения ожирения, чтобы открыть поры и улучшить функции кожи, полезно принимать перед сном ванны с травами , например, из отвара сенной трухи, чабреца, хвоща полевого, можжевельника обыкновенного, тополя черного, хвои сосны, полыни горькой, также добавив в воду соду или соль. После приема ванны нужно закутаться в одежду из натуральных тканей, и лечь под одеяло. Прием этих препаратов и ванны оздоравливающе действуют на организм, способствуют его очищению и вводу излишней жидкости.

При ожирении прописывается соблюдение диеты № 8а . Вот примерное меню при ожирении: во время первой недели соблюдения диеты полностью исключается потребление сахара и соли. На завтрак — овсяная каша, 20 гр. сливочного масла, 100 гр. сыра, чашка кофе или чая без сахара. Второй завтрак (11 часов) — творожная запеканка (не более 100 гр.). На обед — нежирный суп, ростбиф с овощным салатом, с добавлением растительного масла, несладкий компот. В 16 часов — одно яблоко. Ужин состоит из 150 гр. отварной рыбы, тушеных овощей и чашки чая, а перед сном можно выпить 1 стакан кефира. На второй неделе рацион остается тот же, только проводятся «разгрузочные» дни, чтобы организм начал отдавать запасы жира. В день разгрузки можно: 1,5-2 кг яблок, по 6 стаканов молока и кефира, 3 стакана кефира, и 3 раза отварное мясо или рыба. В день нужно выпивать не меньше 2 литров воды.

В комплексной терапии лечения ожирения также показана лечебная гимнастика , гидро- и физиопроцедуры , душ Шарко . При правильном лечении, больной ожирением может в месяц терять до 15 кг веса.

«Эндокринная бабочка », которая по форме напоминает порхающую над цветком бабочку, называется щитовидной железой. На сегодня болезни щитовидной железы очень распространены, каждый четвертый новорожденный имеет эту патологию. При щитовидная железа не производит достаточное количество гормонов и , из-за чего обменные процессы в организме замедляются, в организме не хватает йода. При гормоны вырабатываются в избытке, и процессы обмена ускоряются.

Симптомами нарушения деятельности щитовидки являются частые головокружения, быстрая утомляемость, учащенный пульс и дрожь в руках, нерегулярный менструальный цикл, беспокоят боли в суставах, а также человека может постоянно знобить , даже когда тепло. Надежным помощником в лечении нарушений деятельности щитовидной железы оказывают травы. Обычно, щитовидная железа взрослого человека весит примерно 30 грамм, она может увеличиваться и уменьшаться. При самых различных заболеваниях щитовидной железы в рационе питания должны присутствовать продукты моря — морская капуста, рыба, креветки, бобовые, грецкие орехи, киви, фейхоа, черноплодная рябина с сахаром.

Лечение щитовидной железы при помощи народной медицины

Для лечения болезни щитовидной железы можно использовать несколько народных рецептов . Например, можно залить стаканом кипятка столовую ложку порошка морской капусты, настоять и процедить. К полученному продукту добавить творог, 1 ст.л. чеснока, перемолотые ядра 10 грецких орехов. Блюдо заправить растительным маслом. Если вас беспокоит гипофункция щитовидной железы, такой салат можно употреблять несколько раз в неделю. Кроме того, можно каждый день добавлять в овощные блюда свежую траву медуницы лекарственной.

Если щитовидная железа увеличена, то можно натереть несколько лимонов и апельсинов вместе с цедрой, и принимать эту смесь по несколько столовых ложек в день перед едой в течении 2 месяцев.

Также при повышенной функции щитовидки (тиреотоксикозе , гипертериозе ) можно применять следующее средство. Смешать 300 гр. верхушек сосны и 100 гр. зеленой скорлупы грецких орехов и варить в 2 литрах воды в течении 20 минут. В отвар добавляется 10 листьев лимонного дерева и мед, и варится еще 20 минут на очень медленном огне. Полученная смесь храниться в холодильнике и принимается по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Смесь, куда войдет по одной части листьев ландыша, лапчатки белой, три части травы овса, две части мяты и цветов сухоцвета, также добавляется 80 капель настойки на перегородках грецких орехов и столовая ложка меда. Принимать по 2 столовых ложек день перед едой.

Также лечение щитовидной железы можно делать лечебные повязки , взять 2 ст.л. дубовой коры, залить кипящей водой и настаивать пол часа. В этом растворе нужно намочить хлопчатобумажную ткань, приложить в область щитовидной железы и обвязать шерстяным шарфом. Такую повязку делают каждый день перед сном в течении нескольких недель. Можно смешать по 1 столовой ложке травы пустырника, мяты перечной, корневищ валерианы и растолченных , залить кипятком 1 ст.л. смеси и настаивать не меньше 30 мин. Пить этот настой нужно по полстакана перед едой 1 месяц. Через неделю — курс повторить.

При недостаточной функции щитовидной железы можно приготовить травяную смесь , состоящую из 100 гр. травы дурнишника, 150 гр. листьев крапивы и семян мордовника, и по 50 гр. корня элеутерококка, одуванчика и травы дрока красильного. Эту смесь заливают 0,5 литров воды и настаивают несколько минут. В полученный настой добавляют 80 капель настойки на перегородках грецких орехов, и употребляют по 100 мл 3-5 раз в день перед приемом пищи, добавляя в морскую капусту.

Кстати, на начальной стадии нарушения деятельности щитовидной железы можно восстановить, если регулярно пить зеленый чай . Для заварки 1 чайную ложку чая заливайте стаканом кипятка. Сначала заливается треть стакана, через минуту — еще 1/3, и еще через 1 минуту — последнюю треть. После этого чашку нужно укутать на 3 минуты. Также можно еще и заварить травяной чай, состоящий из сухих плодов шиповника и черной смородины. Ложку этой смеси нужно залить кипятком, и настоять 15-20 минут. Такой чай можно употреблять 2 раза в день по ½ стакана.

Хорошим средством для улучшения функций щитовидной железы является накладывание компресса из настоя колосков овса, на горло в течении 1 месяца. Можно регулярно употреблять гречневую кашу, в которую добавляется куркума, сухая морская капуста и соль.

Еще одним рецептом можно пользоваться при любых нарушениях деятельности поджелудочной железы. Нужно смешать в равных частях гречишный мед, порошок гречневой крупы и грецкие орехи, и настаивать в темном прохладном месте. Эту смесь едят 1 раз в неделю в течении 6 недель, запивая чаем или водой.

При узлах на щитовидной железе вы можете приготовить настойку из перегородок грецких орехов. В 100 гр. перегородок добавляется 0,5 литра водки, после чего емкость переносится в темное сухое место и оставляется настаиваться месяц. Эту настойку нужно принимать по 1 чайной ложке за полчаса до приема пищи.

При заболевании тиреоксикозом приготовьте смесь из листьев мяты, корня валерианы и шишек хмеля. Эта смесь заливается кипятком и принимается по полстакана каждый день до еды. Лечение — 1 месяц. Кстати, для предупреждения появления нарушений щитовидной железы, можно носить на шее настоящий янтарь.

Эндокринное заболевание, которое связанно с недостатком в организме гормона инсулина , или нарушениями его взаимодействия с клетками организма, которое приводит к повышению содержания глюкозы в крови, называется сахарным диабетом . Сахар выделятся с мочой, где его присутствие нежелательно. Эндокринные заболевания приводят к нарушению обмена жиров, они не расщепляются полностью, а также к нарушению белкового обмена.

Термин «диабет », в переводе с древнегреческого означающий «проникая сквозь », впервые был использован греческими врачами во II в. до н.э. Основным симптомом диабета было избыточное выделение мочи (полиурия). Диабет бывает инсулинозависимым , который обычно проявляется в молодости, и связан с гибелью эндокринных клеток в поджелудочной железе, приводящей к снижению уровня инсулина в крови. К этому приводят вирусные инфекции, рак, токсические поражения поджелудочной железы, стрессы, нарушения иммунитета.

Инсулиннезависимый диабет возникает из-за нарушений взаимодействия инсулина и клеток организма, при этом вырабатываемый инсулин находится в норме. Причиной этого типа диабета является переедание , ожирение , вследствие чего вырабатываемый инсулин не может быть усвоен организмом. Также среди причин диабета могут выступать вредные привычки, а также наследственность. Если сахарный диабет не лечить, то может развиться диабетическая кома , которая опасна для жизни.

Симптомами сахарного диабета является , постоянное чувство голода и достаточно резкое снижение веса. Также у больных может нарушаться зрение, часто болеть голова, зуд кожи и сухость во рту, плохая заживляемость ран.

Лекарства для лечения сахарного диабета вам пропишет врач, а прием средств растительного происхождения способен усилить воздействие принимаемых лекарств. Растительная аптека может предложить достаточно вариантов для лечения сахарного диабета.

Для снижения содержания сахара в крови приготовьте настой шиповника . Для этого 5-6 плодов шиповника нужно измельчить, залить кипятком и проварить 5 минут. Перед употреблением нужно процедить и употреблять перед едой не менее месяца.

Можно также вымыть, измельчить корень хрена, добавить к нему 9 измельченных зубчиков чеснока, засыпать все это в стеклянную банку, залить пивом и отстаивать в темном месте не менее 2 недель. После – принимать по 1 ст. ложке.

Многие советуют квасить капусту и всю зиму пить по полстакана капустного рассола . Также можно смешать настойки на водке (1:10) лука, грецкого ореха и травы манжетки, смесь которых принимается 2 раза в день по 1 ч.ложке. Также при сахарном диабете можно варить в течении 1 часа перегородки из грецких орехов (примерно 40-50 гр.), и принимать несколько раз в день по 15 мл.

Известно, что лавровый лист способен снизить уровень сахара в крови. 10 листьев лавра поместить в стеклянную посуду, залить кипятком и настаивать при закрытой крышке не меньше 3 часа. Принимать полученную настойку нужно по полстакана три-четыре раза в день.

Также для снижения сахара в крови можно принимать отвар из плодоножек тыквы. На одну часть плодоножек нужно взять 5 частей дистиллированной воды, прокипятить, и после процеживания пить по 5 столовых ложек 2-4 раза в день.

Также можно две столовые ложки гречневой крупы смолоть в кофемолке и смешать с кефиром, и пить утром и вечером за 20 минут до еды.

В обязательном порядке назначается лечебное питание при сахарном диабете . А в качестве напитка можно сварить компот из сухих плодов рябины и сушеных груш, а также настоять несколько часов. Приготовьте настой почек березы, которые собираются весной во время их набухания. В сутки нужно употреблять три ст. ложки на 2 чашки кипятка. Также можно заварить и 1 ч.л. сухих льняных семян, запивая при этом водой или компотом. Измельченные листья малины, залитые стаканом кипятка, настоянные порядка 20 минут, и принимаемые 3 раза в день по трети стакана, может помочь в снижении уровня сахара в крови.

Еще одним народным методом лечения сахарного диабета является настойка из 20 гр. листьев черники, черной бузины и крапивы, залитых кипятком. Принимать настойку следует 3-4 раза в день.

Можно перед сном принять ванну с добавлением измельченной сухой травы клевера лугового, лечебный эффект наблюдается после 12-14 сеансов.

Загрузка...