docgid.ru

Йододефицит: симптомы у детей и взрослых. Витамины с йодом для детей

Йод – наиболее важный и необходимый микроэлемент для человеческого организма. Мало того, именно йод отвечает за полноценную работу и функционирование щитовидной железы. Дефицит йода будет способствовать тому, что в человеческом организме нарушится выработка гормонов, стимулирующих деятельность головного мозга, репродуктивной системы и иммунитета в частности. На сегодняшний день, согласно медицинской статистике врачей-эндокринологов более трети населения всего мира страдает от выраженного йододефицита (здесь имеются в виду как маленькие дети, так и взрослые пациенты).

Дефицит йода – последствия для организма

Дефицит йода наступает в организме человека по причине нарушения полноценного рациона питания и проживания в экологически загрязненных участках (чаще всего с повышенным радиационным фоном). Человек получает йод с воздухом, водой, пищей. Но, все мы понимаем, что воздух, которым мы дышим; вода, которую пьем и пища, которую потребляем каждый день – не содержит в себе необходимого количества йода.

Высокая потребность в этом важнейшем микроэлементе отмечается у женщин в период беременности, кормления грудью, а также у маленьких детей. Тем более, учитывая то, что большая часть мирового населения проживает в местах с дефицитом йода.

Последствия для организма при крайне выражены и действительно очень серьезны. Недостаток йода в организме влечет за собой возникновение ряда тяжелых заболеваний в виде – зоба щитовидной железы, гормональной недостаточности, патологий кишечника.

Симптомы дефицита йода в организме

Симптомы дефицита йода в организме выражаются в:

  • Нарушении функционирования щитовидной железы;
  • Дефицита гормонов, вырабатываемых гипофизом (передний отдел головного мозга) и щитовидной железой;
  • Дерматологические заболевание – сухость кожи, потеря упругости, эластичности;
  • Лишний вес, приближающий человека к ожирению;
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта (запоры, рвота, тошнота);
  • Патологии сердечно-сосудистой системы;
  • Резкое снижение артериального давления;
  • Аритмия, тахикардия;
  • Нарушение менструального цикла у женщин, ведущее к бесплодию (при отсутствии своевременного лечения);
  • Импотенция у мужчин;
  • Снижение мозговой деятельности;
  • Нарушение концентрации внимания;
  • и способности запоминать даже незначительные моменты/события/факты из жизни.

Пациенты с дефицитом йода в организме жалуются на повышенную усталость, слабость, вялость, отсутствие энергии (даже после продолжительного сна и полноценного питания). С течением определенного времени у таких больных нарушается работа нервной системы и как следствие – возникает депрессия и патологические нервные расстройства.

Дефицит йода провоцирует увеличение щитовидной железы в размерах, близким к патологии. У пациента образуется , который сдавливает верхние дыхательные пути, вызывая сильный мучительный приступообразный кашель (человеку сложно глотать, разговаривать).

Дефицит йода у детей

У маленьких детей потребность в йоде намного выше, нежели у взрослых. Причина этой закономерности довольно проста – растущему организму необходимо намного больше витаминов и полезных веществ для формирования костной массы, внутренних органов и систем жизнедеятельности.

Если у ребенка наблюдается дефицит йода, то прослеживается такая симптоматика:

  • Полная или же частичная потеря аппетита;
  • Повышенная усталость после незначительных физических/умственных нагрузок;
  • Снижение умственной деятельности, что отражается на успеваемости в учебном учреждении;
  • Отставание в физическом развитии (осложнение – кретинизм);
  • Гипотиреоз – дефицит выработки гормонов щитовидной железы.

Лечение дефицита йода продуктами питания

Восполнить дефицит йода можно, но действовать здесь нужно в двух направлениях: разнообразие рациона питания и прием лекарственных препаратов.

Большое количество йода содержится в таких продуктах питания, как: морская капуста, икра морской рыбы, кальмары/креветки, речная и морская рыба (в частности, хек, минтай и треска). Содержится йод в свежих овощах – в баклажанах, помидорах, редисе, картофеле, чесноке, свекле, зеленом луке и шпинате; в свежих фруктах – в апельсинах, бананах, лимонах, дыне, ананасах.

Замените обычную поваренную соль на йодированную в приготовлении домашней кухни. Обращайте внимание на продукты, которые дополнительно обогащены йодом – мюсли, молоко, минеральная вода и т.д.

Для маленьких новорожденных детей, находящихся на искусственном вскармливании рекомендовано приобретать смеси с повышенным содержанием йода.

Лекарства для лечения йододефицита

Для лечения йододефицита рекомендуется принимать аптечные витаминно-минеральные комплексы, которые на данный момент можно найти в огромном разнообразии – это Йодомарин, Витрум, Алфавин, Калия Йодид, Йодбаланс, Мультитабс, Пиковит и т.д. Беременным на протяжении всех 9 месяцев нужно употреблять специальные витамины с повышенным содержанием йода или же отдельно покупать (200) и принимать по 1 таблетке на ночь. Такая же дозировка йода рекомендована маленьким детям и женщинам в период кормления грудью (для профилактики кретинизма у новорожденных).

Норма йода

Всемирная организация здравоохранения вывела нормы йода для взрослых и детей:

  • Новорожденные и дети до 5 лет – 90 мкг;
  • Дети в возрасте от 5 до 12 лет – 120 мкг;
  • Дети от 12 лет и старше – 150 мкг;
  • Женщины в период беременности и кормления грудью – 250 мкг.

К примеру, в 100 г речной рыбы содержится 70 мкг йода, в устрицах – 60 мкг, в морской капусте – 300 мкг.

Запрещено восполнять дефицит йода посредством обычного спиртового раствора, который принято использовать для обработки ран и дезинфекции. В интернете вы можете встретить рекомендации относительно того, что несколько капель йода можно добавлять в теплое молоко и пить каждый день. Но, тем самым вы приведете к переизбытку йода в организме, ведь в 1 капле йода содержится дозировка в 6000 мкг, вместо рекомендуемых максимальных 250 мкг. Опасность этого метода заключается в полной остановке щитовидной железы и отсутствии какого-либо функционирования этого органа эндокринной системы.

Роль йода в организме взрослого и ребенка

Без йода невозможно нормальное функционирование организма. Основная биологическая роль этого элемента – синтез гормонов Т3 и Т4 – трийодтиронина и тироксина. Они необходимы для работы эндокринной системы и нормального метаболизма. Тироксин ответственен за нормальное развитие ребенка и протекание беременности у женщин.

Роль йода в жизни взрослого и ребенка:

  • Вещество отвечает за поддержание стабильного обмена жиров, углеводов, белков, солей.
  • Необходим для физического и психического развития.
  • Нужен для функционирования эндокринной системы, особенно для половых органов и гипофиза.
  • Регулирует работу центральной нервной системы.
  • Необходим для нормальной деятельности большинства внутренних органов.
  • Йод повышает потребление кислорода клетками и тканями.
  • Необходим для умственной работы.
  • Улучшает состояние волос и ногтей.

Важно! Если в организм поступает недостаточно йодсодержащих веществ, замедляется или останавливается синтез гормонов, нарушается большинство обменных процессов

Нормы и натуральные источники йода

Суточная норма йода для детей:

Во время беременности и лактации потребность организма в йоде возрастает до 250-290 мкг. Микроэлемент необходим и для плода, и для нормального функционирования щитовидной железы в условиях гормональных изменений. Максимально допустимая суточная норма для подростков и взрослых – 500 мкг.

Натуральные источники йода:

Продукт Где содержится йод
Рыба и морепродукты
  • рыбий жир, морская рыба (треска, путассу, хек, морской окунь);
  • креветки, кальмары, анчоусы и др.;
  • больше всего йода в морской капусте: 100 г продукта могут покрыть суточную потребность организма в йоде
Молочные продукты
  • молоко, кефир, сметана;
  • сливки, твердый и мягкий сыр
Мясо
  • телятина, говядина, свинина;
  • в субпродуктах йода содержится меньше
Овощи
  • шпинат, грибы, свекла, картофель;
  • салат, бобовые, щавель, редис;
  • баклажан, зеленый и репчатый лук
Фрукты и ягоды
  • клубника, черная смородина, виноград;
  • фейхоа, яблоки (вместе с семечками), хурма
Другие продукты

Нужно знать, что при длительном хранении или кулинарной обработке содержание йода в продуктах снижается. Количество йода в растениях зависит от вида почвы. Если местность, на которой они произрастают, находятся неподалеку от моря, то в растениях будет содержаться много элемента. Овощи и фрукты, произрастающие в горах и на больших равнинах, будут бедны йодом.

Причины и признаки дефицита йода


Нехватку йода организм испытывает в таких случаях:

  • Несбалансированный рацион.
  • Отсутствие йодной профилактики.
  • Работа на предприятиях с тяжелыми металлами, проживание в зонах с повышенным радиационным фоном.
  • Прием некоторых медикаментов (к примеру, карбоната лития).
  • Нарушение обмена веществ.
  • Повышенная чувствительность к аллергенам.

Концентрация йода в крови может подчиняться сезонности. Повышаться весной и понижаться осенью и зимой. Однако щитовидной железе этот минерал требуется постоянно. За последние 15 лет втрое снизилась концентрация йода в почве, поэтому многие дети в группе риска дефицита йода.

Выделяют следующие симптомы нехватки йода:

  • Снижение работоспособности, нарушение концентрации внимания.
  • Ослабление зрения, слуха, памяти.
  • Слабость, капризность, перемены настроения.
  • Частая потливость.
  • У ребенка могут появиться отеки, увеличиться масса тела.
  • Замедляется сердцебиение, падает давление.
  • Нарушение терморегуляции, постоянное ощущение холода.
  • Выпадение волос, кожа становится сухой.
  • У девочек-подростков наблюдаются расстройства менструального цикла, у мальчиков – позднее половое созревание.

Катастрофические последствия дефицит йода может иметь для новорожденных. Это деформация скелета, глухонемота, кретинизм, параличи. Для детей старшего возраста гипотиреоз опасен патологиями щитовидки: эндемический зоб, узловые образования, даже рак.


  • Пациентам с болезнями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), которые ухудшают усвоение питательных веществ.
  • Детям, проживающим в регионах, где в почве и воде йода содержится мало.
  • При болезнях щитовидной железы или при наследственной предрасположенности.

Условно препараты с йодом можно разделить на 3 большие группы:

  • Моно – в них содержится преимущественно молекулярный йод или калия йодид.
  • Олигокомпонентные. В состав входит 1 или несколько групп активных веществ.
  • Поливитамины. Комплексы могут быть обогащены различными минералами и растительными экстрактами.

Самые известные витамины для детей:

Витамин Название и действующее вещество
Моновитамины Калия йодид, Йодомарин, Йод-актив, Микройодид, Йодбаланс. В состав входит молекулярный йод или калия йодид. Идет в дозировке 100-250 мкг
Олигокомпонентные Самый известный – Доппельгерц актив Йод+Железо. В состав входит йод, витамин В12 , В9 , фумарат железа . Это отличная профилактика анемии и поддержка уровня йода в организме
Поливитамины Йод входит в состав большинства комплексов. Лучше всего он усваивается, если дополнен цинком , селеном , медью , витаминами Е и . Самые популярные наименования для детей – Алфавит Малыш, Школьник и Тинейджер, Витрум Кидс и Юниор, Витамишки, Компливит Актив, Джунгли Кидс, Пиковит, Мульти-табс. Дозировка йода варьирует от 20 до 150 мкг в зависимости от возраста

Особенности применения и противопоказания


Нужно соблюдать рекомендуемую врачом дозировку. Для профилактики это 100-200 мкг в день. Дневной рацион обогащают биологически активными добавками и йодсодержащими продуктами. Препараты йода принимают осторожно, во время или после еды, запивая чистой водой. Если после приема препарата у ребенка появилась тошнота, рвота, головокружение, изменился цвет кожных покровов – это первые симптомы аллергической реакции. Необходимо прекратить прием витаминов и обратиться к врачу.

Противопоказания для приема препаратов с йодом:

Передозировка йода


При избытке йода возникают следующие симптомы:

  • Сильное слюноотделение.
  • Учащение сердцебиения.
  • Усталость, сильная головная боль.
  • Высыпания на коже (в том числе угревая сыпь), ощущение онемения в кожных покровах.
  • Тиреотоксикоз.
  • Резкое похудение, снижение прочности скелета.
  • Увеличение в размерах щитовидной железы, появление узлов.
  • Бессонница, капризность.
  • Сильная мышечная слабость.

Совет специалиста. Нельзя забывать, что йод – токсичный элемент. Дозировка более 500 мг может вызвать серьезное отравление. У больного появляется металлический привкус во рту, кожные покровы окрашиваются в коричневый цвет. Далее развивается обезвоживание, угнетение сознания вплоть до впадения в кому

Почему йод так нужен детскому организму и как его принимать правильно? В доступной форме молодым родителям расскажет доктор Комаровский в видео ниже.

В детском организме йод играет значительную роль. В первую очередь этот элемент важен для работы щитовидной железы и образования ее гормонов, отвечающих за обменные процессы. Также ежедневное потребление требуется для функционирования других систем органов ребенка.


Потребности в детском возрасте

Так как в организме ребенка йод не образуется, он должен ежедневно поступать в детский организм с пищей либо в составе добавок. В зависимости от возраста ребенку каждый день требуется такое количество йода:

Симптомы нехватки

Малыши с йододефицитом чаще болеют, становятся вялыми и нервозными. У ребенка будут отмечаться слабость, головные боли, жалобы на неприятные ощущения в горле (чувство кома и першения), трудности с глотанием. У него снижается физическая активность, может появиться сухой кашель.

Длительная нехватка йода в пище способна сказаться на умственном развитии ребенка и состоянии щитовидной железы. Результатом дефицита бывает умственная отсталость, зоб и гипотиреоз. Щитовидная железа увеличивается в размерах, в ней могут образовываться узлы, а уровень гормонов понижается.


Нехватка йода в организме ребенка является серьезной проблемой, так как может повлиять на умственное развитие ребенка

Чаще всего дефицит йода связан с несбалансированным питанием детей, поэтому задачей родителей должен быть контроль рациона сына или дочки. В меню ребенка должны присутствовать такие продукты:

  • Морская капуста.
  • Хек, лосось, пикша, камбала и другая рыба.
  • Кальмары и креветки .
  • Цельное молоко, твердый сыр и кисломолочные продукты.
  • Куриные яйца.
  • Блюда из свинины, говядины и другого мяса.
  • Брокколи, зелень, горох, фасоль и другие овощи.
  • Хурма, дыня, виноград, банан, яблоки, клубника, цитрусовые и другие фрукты или ягоды.
  • Гречневая крупа, пшено, овсяная крупа, хлеб из ржаной и пшеничной муки.
  • Шампиньоны.


Важно помнить, что термическая обработка уменьшает количество йода в продукте, поэтому она должна быть щадящей. Лучшим вариантом называют приготовление на пару. Большое значение в профилактике нехватки этого элемента имеет и йодированная соль.

Кому нужны витамины с йодом

  • Проживающим в районе, где этого микроэлемента мало в почве и воде.
  • С наследственной предрасположенностью к болезням щитовидной железы.
  • С заболеваниями пищеварительного тракта, ухудшающими всасывание питательных веществ из пищи.

Обзор препаратов

Чтобы дополнить детский рацион йодом, применяются добавки на основе йодида калия. Его дозировка для профилактики зоба составляет 50-100 мкг йода в возрасте до 12 лет и 100-200 мкг йода для детей старше 12 лет. Длительность применения следует согласовать с врачом, так как в некоторых случаях профилактика проводится всего несколько месяцев, а иногда такие добавки требуется принимать всю жизнь.

Препаратами, в которых йод выступает главным компонентом, являются:

  • Йодомарин 100 или 200.
  • Йодбаланс.
  • Йод Витрум для детей.
  • Йодид 100 или 200.
  • Калия йодид.
  • Йодостин.
  • Микройодид.


Наиболее популярный препарат, содержащий йод, это Йодомарин, который можно давать даже детям

Большинство таких препаратов выпускают в таблетках и применяют с рождения - для самых маленьких таблетку растворяют в небольшом объеме воды.

Для профилактики нехватки йода в детском возрасте также часто применяют йодосодержащие витаминные комплексы. Йод в них зачастую представлен калий йодидом либо натрий йодидом. Вот самые популярные поливитамины:

Название комплекса

Витамишки Multi+

20 мкг в 1 пастилке для ребенка старше 3 лет

Алфавит Наш малыш

35 мкг в 1 саше для деток 1,5-3 лет

Алфавит Детский сад

50 мкг в 1 апельсиновой таблетке для ребенка 3-7 лет

Алфавит Школьник

78 мкг в 1 оранжевой таблетке для 7-14-летнего ребенка

Алфавит Тинейджер

150 мкг в 1 апельсиновой таблетке, рассчитанной на возраст 14-18 лет

Витрум Бэби

80 мкг в 1 фруктовой таблетке для ребенка 3-5 лет

Витрум Кидс

150 мкг в 1 клубничной таблетке, рассчитанной на ребенка 4-7 лет

Витрум Юниор

150 мкг в 1 фруктовой таблетке для детей 7-14 лет

Витрум Тинейджер

150 мкг в 1 шоколадной таблетке для подростка 14-18 лет

Джунгли Кидс

70 мкг в 5 мл сиропа для ребенка 1-6 лет

Джунгли с минералами

150 мкг в 1 жевательной таблетке для детей старше шести лет

Компливит Актив

100 мкг в 1 таблетке в оболочке для ребенка 7-12 лет

Компливит Актив жевательный

50 мкг в 1 жевательной таблетке для деток 3-10 лет

75 мкг в 5 мл суспензии для ребенка старше трех лет

Мульти-табс Малыш

70 мкг в 1 таблетке для ребенка 1-4 лет

Мульти-табс Малыш Кальций+

70 мкг в 1 таблетке для деток 2-7 лет

Мульти-табс Юниор

150 мкг в 1 таблетке для детей 4-11 лет

Мульти-табс Тинейджер

130 мкг в 1 таблетке

Мульти-табс Иммуно Кидс

80 мкг в 1 таблетке для ребенка 7-14 лет

Пиковит Юник 3+

16 мкг в 2 жевательных таблетках

Пиковит Плюс 4+

40 мкг в 1 банановой таблетке

Солгар Kangavites Мультивитамины и минералы

22,5 мкг в 1 таблетке для детей от 2 лет

Солгар U-Cubes Жевательные мультивитамины и минералы

30 мкг в 2 пастилках для ребенка старше 2 лет

Супрадин Кидс Юниор

60 мкг в 1 таблетке для детей от 5 лет


В видеоролике, расположенном ниже, можно посмотреть, что говорит доктор Комаровский о пользе йода для детского организма, и как йододефицит может сказаться на развитии ребенка.

Кого ни спроси о том, что общего между йодом и детьми, любой тут же ответит: йод - это проверенное временем и миллионами детских разбитых коленок, дешевое дезинфицирующее средство, известное с «доисторических» времен. Но то, что йод нужно регулярно употреблять внутрь, помнят немногие. И уж совсем мало кому известно, что продукты, содержащие йод, жизненно необходимы в рационе ребенка!

Увы, йод в организме не помогает детям становиться гениями. Но однозначно он сохраняет и помогает развивать их интеллектуальные способности.

Йод - солдат-универсал

Практически не существует вирусов или бактерий, которые были бы способны выжить в растворе йоде. Наверняка это и есть самая веская причина того, что пузырьки с 5%-ным йодом можно найти в каждой семейной аптечке. И это чуть ли ни единственное лекарство, в неоспоримую пользу которого с одинаковым силой верят все поколения: и «повидавшие виды» бабушки, и современные мамы, и наивные пока еще дети.

Йодом обрабатывают мелкие ссадины и царапины, а также края более серьезных ран. Однако, не следует «прижигать» раствором йода саму рану (именно пораженную ее часть) - это сильно затормозит процесс заживления.

Справедливости ради стоит сказать, что у йода при наружном использовании на коже есть и существенные недостатки - он может вызвать серьезное раздражение. Поэтому при лечении детей младше двух лет традиционный 5%-ный раствор йода противопоказано использовать, а при лечении детей старше двух, но младше пяти лет - не рекомендовано.

Если у вас маленький ребенок и требуется обработать небольшую царапину или ссадину на его коже, а слабого раствора йода у вас нет, в этом случае 5%-ный йод можно разбавить обыкновенной водкой (примерно в 2,5-3 раза)

С наружным использованием йода все более-менее ясно и понятно - в ситуациях с легкими «ранениями» он прекрасно подходит для обработки. А зачем человеку йод внутри организма?

Йод внутри: и щит, и меч

В человеческом организме есть один крайне важный орган - щитовидная железа. Этот орган регулирует выработку практически всех гормонов, которые, собственно, и определяют в конечном итоге качество нашего существования. Наши физические способности, наши эмоции и психическое состояние, наше поведение, наши привычки и наклонности - все подчиненно «кукловоду» над названием «гормональный фон». А гормональный фон напрямую зависит от деятельности щитовидной железы.

Так вот в состав молекул двух жизненно важных гормонов, которые среди прочих вырабатывает щитовидная железа, входит йод. И если йод в организм извне не поступает - работа этих гормонов мгновенно нарушается. Дисфункция гормонов, структурным элементов которых является йод, приводит к нарушению работы самой щитовидной железы. Что в свою очередь, негативно влияет на выработку всех прочих гормонов. Таким образом, в ходе цепной реакции (когда всего одна костяшка домино в итоге опрокидывает целый город) мы получаем серьезнейшие и порой необратимые проблемы со здоровьем.

Это значит, что на протяжении всей жизни, с момента нашего зачатия и до момента смерти, нам постоянно необходима регулярная поставка йода в организм. Только в этом случае щитовидная железа будет нормально функционировать, обеспечивая и защиту, и работу гормональной системы.

Чем грозит йододефицит здоровью ребенка

Маленькому человечку йод необходим еще задолго до его появления на свет. Медики утверждают, что интеллектуальное развитие будущего ребенка напрямую и очень тесно зависит от того, хватает ли йода в организме беременной женщины - его будущей мамы.

Острая нехватка йода у беременных в подавляющем большинстве случаев приводит к рождению детей с диагнозом «кретинизм». Как бы страшно это ни звучало, но это факт.

Поэтому современные врачи, наблюдающие беременных дам, всегда строго следят за тем, чтобы в организме будущих мам необходимый уровень йода всегда присутствовал (диагностировать йододефицит можно с помощью простого анализа мочи, а регулировать его легко с помощью специальных витаминно-минеральных комплексов для беременных).

Но йод жизненно необходим малышу не только в момент его формирования в утробе матери. Но и после рождения - на этапе активного роста и развития.

Йододефицит в организме растущего ребенка в первую очередь негативно сказывается на развитии его интеллекта. Но этим ущерб не ограничивается! Итак, нехватка йода у детей нередко приводит к:

По данным Всемирной организации охраны здоровья, патологические состояния, вызванные йододефицитом, занимают третье место среди 40 наиболее распространенных неинфекционных заболеваний. Более того - около 20 миллионов человек взрослого населения в мире имеют медико-педагогический диагноз «интеллектуальная недостаточность» именно потому, что в детстве эти люди испытывали недостаток йода в организме.

Сколько нужно йода ребенку

Йод не относится к тем веществам, которых чем больше съел - тем лучше для организма. И здесь дело даже не просто в чувстве меры (когда «всего хорошо понемножку»), а в необходимости соблюдения дозировки. Потому что для детского организма одинаково вредны и йододефицит, и переизбыток йода.

Если в вашем семейном рационе питания постоянно присутствуют морепродукты, которые априори богаты йодом, то беспокоиться о «добавке» йода в виде аптечного препарата или в виде йодированной соли вам, скорее всего, нет нужды. Можно сказать, что сама природа вашего проживания в буквальном смысле слова заботиться о вас.

Страны, в рационе жителей которых преобладают рыба и морепродукты, испокон веков не знают никаких проблем с нехваткой йода в организме. Есть теория, что японцы, например, именно поэтому славятся своим высоким интеллектом, усидчивостью и колоссальной трудоспособностью, что они за всю историю существования японских островов никогда не испытывали проблем с нехваткой йода...

Но если вы употребляете морепродукты лишь от случая к случаю, то вы и ваши дети наверняка испытываете нехватку йода в организме. Даже несмотря на то, что дозы йода, необходимые человеку, в сущности крайне малы.

Ежедневная необходимая норма потребления йода крайне мала - порядка 100-150 микрограмм. Для сравнения: если взять йод в кристаллах, то за всю жизнь человеку хватит всего 5 г йода, чтобы полностью покрыть потребности своего организма в этом элементе.

Ежедневные потребности организма в йоде - микроскопические, почти ничтожные, можно сказать «смехотворные». Однако, если организм лишен этой малости - последствия могут быть катастрофические.

Суточная норма потребления йода, согласно рекомендациям ВОЗ

Продукты, содержащие йод

Правы те, что приписывает наибольшее содержание йода морепродуктам - их регулярное употребление в повседневном рационе действительно способно полностью удовлетворить потребности человека в йоде. Однако, рекордсменом по содержанию йода являются отнюдь не креветки, не мидии, и даже не осьминоги с каракатицами.

Чемпионом по йоду справедливо считается «заморская», экзотическая для нас ягода фейхоа. Для примера: в 100 г фейхоа содержится около 10-25 мг йода. Тогда как, напомним, самая большая суточная доза йода составляет 250 мкг - то есть всего четверть от 1 мг! Стало быть даже беременной барышне, наиболее остро нуждающейся в йоде, всего 100 г ягод фейхоа может хватить аж на 3 месяца!

Чемпион по содержанию йода - ягода фейхоа - выглядит вполне скромно. В России не везде этот продукт можно встретить в свежем "первозданном" состоянии, но найти его в виде варенья или джема не составит труда.

Кроме того, йод содержится в таких продуктах как:

  • морская капуста (ламинария)
  • хурма
  • грецкий орех
  • печень трески
  • картофель
  • чеснок и др.

Йодированная соль - в планетарном масштабе

Самым щедрым источником йода является море и морепродукты (если сбросить фейхоа со счетов как приятное ягодное исключение).

Но страны, которые географически расположены вдали от моря, имеют весьма малые шансы восполнить потребности своих граждан в йоде за счет «сухопутных» продуктов питания. Меж тем, дефицит йода в организмах людей давно уже рассматривается органами здравоохранения подавляющего большинства стран не как индивидуальная проблема каждого жителя и его детей, а как вопрос общенационального здоровья.

Поэтому идея искусственно йодировать обычную поваренную соль стала в свое время настоящим открытием для множества государств. По сути употребление в государственных масштабах йодированной соли - это самый эффективный и самый дешевый способ сохранить и укрепить здоровье (и в первую очередь - интеллектуальное) целой нации.

Государственный закон об обязательном йодировании поваренной соли принят на сегодняшний день в 130 странах мира. На территории этих стран купить обычную, не йодированную, соль практически невозможно. Но Россия к числу этих стран пока еще не принадлежит.

Постоянное употребление в пищу йодированной соли взамен обычной на 95% покрывает потребности человека в йоде.

Аптечка - в помощь: дайте йоду!

Кроме продуктов питания и йодированной соли, в целях восполнения йододефицита можно принимать специальные аптечные препараты. Они бывают разного производства и разной цены, но для вас, как потребителя, самое важное условие - чтобы в их составе значилось «калия йодид».

Плюс аптечных препаратов на основе калия йодида, как и целых витаминно-минеральных комплексов, в том, что в них уже выверена суточная доза и вам не нужно ломать голову - достаточно ли вы или ваш ребенок сегодня съел йода (в виде ягод фейхоа, морской капусты или куска лосося) или же нет. Дал малышу таблетку (посоветовавшись предварительно с врачом!) - и он гарантировано получил полноценную дозу йода.

Конечно же, обольщаться не стоит - чтобы там ни утверждали производители БАДов и аптечных препаратов, йод не помогает детям становиться гениями. Зато помогает сохранить здоровье и интеллектуальные способности! Ведь именно острый недостаток йода в организме беременной женщины, а также в организме ее ребенка (как до рождения, так и после него) нередко приводит к страшному диагнозу «слабоумие», или же к серьезнейшим эндокринным заболеваниям.

Вот и получается: с одной стороны - простейшее вещество, которое в нашем современном мире легко можно найти и в продуктах питания, и на аптечных полках. С другой - страшные необратимые заболевания, которые грозят тем деткам, кто подвергается йододефициту.

Для любого здравомыслящего родителя этих двух фактов вполне достаточно, чтобы отправиться в ближайший супермаркет и купить пачку йодированной соли. А также - посетить врача и выяснить, имеется ли в организме вашего ребенка нехватка йода.

Загрузка...