Cosa puoi mangiare la sera: un elenco di cibi consentiti per chi cerca di perdere peso. Cosa si può mangiare la sera e cosa evitare?

"Il cioccolato è due volte più buono se non lo si può consumare di notte" - questo è probabilmente familiare a tutti. Mentisci se dici che non hai mai mangiato a tarda notte in vita tua o non sei mai entrato nel frigorifero nel buio della notte alla ricerca di qualche dolcetto malsano. È vero, dopo tali incursioni, il senso di colpa e la paura degli odiati chilogrammi non lasciano la vita notturna per molto tempo. Per evitare che gli spuntini notturni siano così dannosi per la tua psiche e la tua linea, ti suggeriamo di adottare questi 8 alimenti che non solo soddisferanno la tua fame, ma ti aiuteranno anche a perdere peso.

Uova

Il miglior cibo per la sera sono le proteine ​​facilmente digeribili presenti nelle uova di gallina. Prepara una frittata con pomodori, funghi e spinaci, condita con una semplice insalata di foglie. Questa è un'opzione cena ideale per coloro che stanno perdendo peso, ma vogliono mantenere la pelle soda e un corpo tonico.

Carne di pollame

Un'altra opzione classica per chi perde peso è il filetto di pollo o tacchino con verdure. Cuocere al vapore o grigliare la carne bianca senza utilizzare olio e aggiungere eventuali verdure verdi. Ma va bene anche un'insalata leggera di verdure con un filo d'olio d'oliva.

Pesce magro

Continuando il tema delle cene proteiche, ti suggeriamo di prestare attenzione alle varietà di pesce a basso contenuto di grassi: merluzzo o nasello. Ma tieni presente che se durante il giorno puoi integrare il pesce con un contorno di carboidrati come il riso, la sera dovresti abbandonarlo a favore delle stesse verdure. Come ultima risorsa, cuoci le patate dolci al forno per un pasto più soddisfacente senza aumentare il livello di zucchero nel sangue.

Stufato di verdure

Dato che parliamo così spesso delle verdure, potete permettervi di mangiarne solo a cena 1-2 volte a settimana. Questo tipo di scarico migliorerà la digestione e ti consentirà di controllare meglio il tuo peso. Puntate su vari tipi di cavoli, funghi e fagiolini, ma cuoceteli senza olio e con una minima quantità di sale. Nel piatto si può aggiungere un filo d'olio d'oliva, ed è meglio sostituire il sale con spezie ed erbe aromatiche essiccate.

Latticini

Sappiamo tutti che anche i latticini sono una fonte di proteine, ma qui non tutto è così semplice. Alcuni scienziati sostengono che la ricotta a basso contenuto di grassi e un bicchiere di kefir sono ottimi come cena dietetica, mentre altri ritengono che questi prodotti possano causare gonfiore se consumati la sera. Ascolta il tuo corpo e, se non osservi una reazione negativa, sentiti libero di mangiare questi cibi sani e ipocalorici per cena.

Latte

Oltre alle proteine, il latte contiene triptofano, un amminoacido coinvolto nella sintesi della melatonina, che regola i nostri ritmi circadiani e facilita l'addormentamento. Non per niente le nostre nonne consigliavano di bere latte caldo la sera. Ascoltiamo i loro consigli, perché un sonno sano e profondo è la chiave per garantire che il giorno successivo non ricostituirai le tue riserve energetiche con calorie aggiuntive.

Frutti di bosco

Non sorprenderti se abbiamo incluso i frutti di bosco nella nostra lista dei migliori cibi per la sera. Sono povere di calorie, ma ricche di fibre e antiossidanti. Le bacche, come le verdure, aiuteranno a migliorare la motilità intestinale e a sentirsi meglio. Ma tieni presente che dovresti evitare completamente la frutta nel pomeriggio.

Proteina

La nostra recensione si conclude con un prodotto più adatto a coloro che non solo osservano la propria dieta, ma sono anche attivamente coinvolti nello sport. Nei giorni di allenamento intenso, consuma una proteina completa, che ora puoi trovare in qualsiasi negozio di alimentazione sportiva, al posto della cena o in aggiunta alle verdure. Questo ti aiuterà non solo a perdere peso, ma anche a costruire massa muscolare, creando un bel corpo.

Poche persone aderiscono al detto: "Fai colazione tu stesso, condividi il pranzo con un vicino e offri la cena al tuo nemico". Spesso, stanchi durante la giornata, facendo spuntini in movimento, trattiamo la cena come il pasto principale.

Per molti, fare uno spuntino notturno è la norma. Ma dovrebbe esserci moderazione in tutto. Impareremo quindi a preparare una cena che sia sana e ben digeribile.

Una corretta alimentazione durante la cena

La cena rappresenta non più del 20% delle calorie giornaliere. Con uno standard di 1200 kcal al giorno, la sera ci sono 240 kcal, massimo – 340-360. Proteine ​​e carboidrati facilmente digeribili sono la base della dieta.

Regole importanti per una cena sana:

1. Deve essere digerito e assorbito prima di andare a dormire, quindi mangiamo 3-4 ore prima di riposare. Inoltre, quando ci alziamo da tavola, non avvertiamo alcuna sensazione di pesantezza allo stomaco. Di notte, il sistema digestivo non dovrebbe digerire attivamente il cibo.

2. Una cena ipercalorica non solo farà funzionare il tuo tratto digestivo, ma aggiungerà anche calorie.

3. Non ci pesiamo nella preparazione di piatti complessi, soprattutto dopo il lavoro se sei molto stanco.

Importante: Devi anche considerare quali calorie consumi. Una cosa è fare una cena leggera che combini proteine ​​e carboidrati facilmente digeribili, un'altra cosa è mangiare qualche cioccolatino o una torta, che forniranno le 240 kcal necessarie. Questo tipo di cena difficilmente può essere definito corretto.

Le nuove cellule vengono costruite a partire dalle proteine ​​e quelle vecchie vengono rinnovate. Con un consumo moderato, praticamente non si trasforma in grasso. Viene elaborato dallo stomaco per lungo tempo, motivo per cui si verifica una sensazione di pienezza. Ciò garantirà una corretta alimentazione, la cena sarà meno calorica, ma soddisfacente.

La carne animale richiede molto tempo per essere digerita poiché contiene molto tessuto connettivo. Digerisce più velocemente: uova, pollo, pesce e frutti di mare. L'opzione più adatta è pollo o pesce alla griglia o al vapore (100-150 g).

Come contorno e ottima aggiunta alle proteine, utilizziamo carboidrati complessi: fibre e verdure. Va bene qualsiasi verdura tranne le patate, quindi usale regolarmente in base alla stagione. Potete mangiarli crudi oppure preparare uno spezzatino di verdure. La quantità di olio per il rifornimento dovrebbe essere minima: 1 cucchiaino. per porzione.

In una nota: L'opzione più semplice, se sei stanco e non hai tempo per cucinare, mescola 100-150 g di ricotta a basso contenuto di grassi con una piccola quantità di yogurt al latte. Il risultato è un dessert leggero a base di proteine ​​e carboidrati. Questa è un'opzione per una corretta alimentazione, una cena “senza complicazioni”.

Ancora una volta sulla scelta dei prodotti e sull'alimentazione dopo le 18

Quando si va a letto alle 21-22 vale la regola del “non mangiare dopo le 18”. Ma se lavori fino a tardi e il sonno arriva intorno alle 12 di notte, la sensazione di fame non può essere evitata.

Poi ci sono 2 opzioni: mangia bene e vai a letto affamato (se hai la forza di volontà). Ma entrambe queste opzioni stanno perdendo. Si consiglia di mangiare alle 20:00 e di bere kefir la sera. In ogni caso è necessaria una cena leggera. Il cibo in eccesso è dannoso, ma la sua assenza non è meno dannosa.

Attenzione! Se mangi in modo irregolare, questo non è il modo per perdere peso. Al contrario, il corpo, sapendo che non riceverà il cibo in tempo, inizia a immagazzinare tutto per un uso futuro. Mangiare cibo prima di andare a letto porta al suo accumulo nel tessuto adiposo, poiché il corpo spende un minimo di energia durante la notte.

Si sente e si parla spesso di dieta equilibrata, ma si fa poco perché lo diventi effettivamente tale. La principale fonte di energia sono i carboidrati, è consigliabile consumarli e spenderli all'inizio della giornata. Pertanto, il detto "fai colazione da solo" è molto rilevante, anche se la maggior parte delle persone si limita a uno spuntino leggero al mattino.

Le persone consumano diverse quantità di energia durante il giorno, che è associata all'attività fisica. Pertanto, il menu dovrebbe essere compilato tenendo conto dell'energia spesa, le cui riserve devono essere ricostituite.

— Con scarsa attività fisica, quando prevale il lavoro mentale, è meglio mettere nel piatto un piatto proteico. Non deve essere fritto o grasso. Anche un contorno leggero di verdure non farà male. Questa è una cena ideale, la cui corretta alimentazione è finalizzata a ripristinare le forze.

— Se durante la giornata sono state sprecate molte energie, creiamo un menu per una cena nutriente. Il piatto principale è proteico, ma come contorno puoi usare patate, cereali o pasta.

Come calcolare correttamente le calorie - KBZHU

KBJU sta per calorie, proteine, grassi e carboidrati. Come calcolare il tuo KBJU? Molto semplice:

2. Raddoppiare le proteine, moltiplicando per il peso: 50×2=100g. Il contenuto calorico richiesto è 100×4=400cal.

3. I grassi vengono moltiplicati per un coefficiente pari a 1: 50×1=50g. Contenuto calorico 50×9=450cal.

4. Aggiungendo proteine ​​e grassi e sottraendoli dalla quantità totale di calorie, otteniamo la quantità di carboidrati: 1730-950 = 770cal. In grammi sarà simile a questo: 770:4=193 g.

5. Per mantenere il peso normale, il mio KBJU si presenta così: 100 g di proteine, 50 g di grassi e 200 g di carboidrati. Calorie totali – 1730.

Non dovresti calcolare e annotare costantemente tutto. C'è un'app diario alimentare che puoi installare sul tuo telefono. I programmi necessari (ce ne sono molti) ti aiuteranno a calcolare il tuo KBJU. Aggiungi gli alimenti che ritieni necessari al tuo diario alimentare.

Su Internet esiste un analizzatore del contenuto calorico dei piatti pronti, che può essere calcolato tenendo conto dei loro componenti. Ciò consentirà di essere sempre consapevole se stai mangiando troppo o, al contrario, non hai abbastanza cibo.

Importante: Un KBJU opportunamente selezionato si presenta così: 50% carboidrati, 30% proteine ​​e 20% grassi. In media, dovresti attenersi a questi standard.

Opzioni nutrizionali sane: cena

I requisiti principali da soddisfare per la cena sono che sia ben digeribile, non molto calorica e benefica. Quali opzioni per la cena puoi offrire ai tuoi cari? Quindi, il menu per una cena:

Salmone con salsa alle erbe

Lavare il filetto di salmone (800 g) e asciugarlo con carta assorbente, salare e pepare a piacere e spolverare leggermente con il limone. Metti il ​​​​pesce in una forma unta. Tritare le verdure (prezzemolo, aneto). Aggiungere le verdure, i tuorli (3 pezzi), la scorza di limone alla miscela cremosa. Versarlo sul pesce. Cuocere a +200°C per 25-30 minuti.

Il salmone semplicemente “si scioglie in bocca”. Puoi cucinare qualsiasi pesce in questo modo. Altri condimenti vengono aggiunti alla salsa cremosa a tua discrezione. KBJU per piatto da 100 g: 144,79/12,75/9,27/1,73.

Insalata "Vitaminka", che comprende:

Cavolo di Pechino – 215 g.,

Peperoni dolci – 100 g.,

Cetrioli – 100 g.,

Pomodori – 160g.,

Olio d'oliva – 10 g.

Tagliamo tutto, lo mescoliamo, lo versiamo con l'olio. KBJU per 100 g di insalata: 34/1/2/4.

Muffin di farina d'avena con prugne , consiste in

Fiocchi d'avena – 230g.,

Acqua e kefir - 0,5 tazze ciascuno,

Uova - 2 pezzi,

Lievito in polvere – 2 cucchiaini,

Prugne – 80g.,

Sale e zucchero - a piacere.

Versare 1/2 tazza di acqua bollente su 1/2 scaglie. Macina la seconda metà in un macinacaffè e versa il kefir. Unire tutto insieme, aggiungere il resto degli ingredienti. Posizionare la massa risultante in uno stampo e cuocere per 50-60 minuti. KBJU per 100 g: 163,3/6,33/4,13/27,09.

Il corpo non è un focolare in cui gettare tutto. Trattate la vostra cena con saggezza e vi garantiranno un sonno profondo, il buon umore al mattino e una giornata lavorativa attiva.

Molte persone che stanno perdendo peso sono interessate a cosa possono mangiare di notte, poiché è in quest'ora del giorno che per qualche motivo la fame grave inizia a tormentarle. Questo è particolarmente familiare a coloro che perdono peso. E anche se durante il giorno una persona è in qualche modo distratta dalle faccende quotidiane e si dimentica di varie prelibatezze, più vicino alla notte l'appetito ritorna con rinnovato vigore. La fame non permette di addormentarsi e alla fine la persona non resiste e si dirige verso il frigorifero. Se è necessario mangiare più vicino alla notte, è necessario utilizzare cibi sani.

Controllo dello zucchero

Gli scienziati hanno scoperto che il vigore e la freschezza al mattino dipendono in gran parte da ciò che mangi la sera. Si è scoperto che le persone che mangiavano cibi a basso indice glicemico durante la notte erano molto più brave a tenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue rispetto a coloro che si abbandonavano al cibo spazzatura.

Vale la pena notare che il monitoraggio di questo indicatore è importante non solo per i diabetici. È importante anche nel processo di perdita di peso. Pertanto, gli alimenti a basso indice glicemico sono adatti per una cena tardiva. Questi includono verdure, petto di pollo, manzo, legumi, manzo e altri.

Cosa è adatto per una cena tardiva: la lista della spesa

L'elenco degli alimenti consentiti per il consumo notturno comprende:

• prodotti a base di latte fermentato - kefir, ricotta con una piccola percentuale di grassi, yogurt naturale;
• frutta: mango, arancia, ananas e altri;
• verdure: spinaci, avocado, carote, broccoli e altri;
• carni magre: petto di pollo bollito, manzo e altri;
• hummus;
• varietà di pesce a basso contenuto di grassi: nasello, merluzzo e altri;
• cereali – grano saraceno, riso, farina d'avena;
• noci – non più di 40 g.

Una nota! Non importa quanto possa sembrare strano, è consigliabile consumare cibi contenenti carboidrati prima di coricarsi. Ciò è spiegato dal fatto che vengono digeriti più velocemente e non gravano sullo stomaco tutta la notte, costringendolo a lavorare. Per spuntini con cibi ricchi di proteine, i più adatti sono quelli che possono essere assorbiti dal corpo umano entro 1,5 ore.

Vale la pena notare che non tutti i carboidrati sono pericolosi per la tua figura. Alcuni di essi non si trasformano in grassi, ma, al contrario, impiegano molte energie per essere scomposti. I carboidrati complessi (sani) si trovano nelle verdure, nei cereali e in altri alimenti consigliati per un innocuo spuntino serale.

Prodotti a base di latte fermentato durante la notte

L'elenco degli alimenti che possono essere consumati durante la notte include la ricotta a basso contenuto di grassi. Contiene proteine, calcio e aminoacidi, quindi porterà benefici al corpo umano. È vero, è meglio consumare questo prodotto 2 ore prima di coricarsi, perché la sera il metabolismo rallenta.

Inoltre, puoi fare uno spuntino gustoso con yogurt naturale o kefir. Una miscela di ricotta e kefir senza aggiunta di zucchero aiuta a liberarsi dalla fame.

Una nota! I latticini contengono molto calcio, quindi fanno bene anche alle ossa, ai denti, ai capelli e alle unghie.

Frutta di notte

Sebbene la frutta sia un alimento vegetale, non tutti i tipi sono sicuri per la tua figura. Adatto per spuntini notturni:

• mele - potete mangiarle in diversi momenti della giornata, ma è preferibile scegliere le varietà agrodolci;
• agrumi - è noto che arance, mandarini, limoni e altri frutti della famiglia degli agrumi possono essere consumati quando si perde peso, vengono rapidamente assorbiti e non portano all'accumulo di depositi di grasso;
• mango: anche questo frutto è nell'elenco dei prodotti consentiti;
• l'ananas è noto per la sua capacità di bruciare i grassi, inoltre purifica il corpo dalle sostanze nocive.

Inoltre, è consentito mangiare bacche non zuccherate (ciliegie, more, ecc.) E alcuni altri frutti.

Una nota! Sebbene la banana sia ricca di calorie, a volte puoi concedertela come spuntino a tarda notte. Tuttavia, un frutto è sufficiente.

Si consiglia di mangiare la frutta lentamente, masticarla bene e prima tagliarla a fette.

Verdure di notte

Le verdure sono alimenti sani inclusi nel menu di quasi tutte le diete. Tra questi ce ne sono pochi che possono causare danni al corpo umano. Piuttosto, al contrario, le verdure sono ricche di fibre, che aiutano il corretto funzionamento del sistema digestivo. Inoltre contengono molte vitamine e componenti preziosi.

Di notte puoi mangiare i seguenti tipi di verdure:

• carota;
• cavolfiore;
• foglie di lattuga;
• broccoli;
• zucca;
• spinaci.

Le verdure possono essere consumate non solo singolarmente, ma anche sotto forma di insalata. Puoi condirlo con olio vegetale, yogurt naturale e aceto di mele. Se mangi un'insalata di verdure del genere di notte, non ci sarà alcun danno alla tua figura.

Una nota! Poiché le verdure bollite hanno un contenuto calorico relativamente elevato, quando si perde peso è preferibile mangiarle fresche. Ciò significa che invece di una vinaigrette notturna, prepara un'insalata di cetrioli e pomodori.

Opzioni abbondanti per la cena

Se non ne hai mai abbastanza di frutta e verdura, avrai bisogno di cibi più soddisfacenti che ti aiuteranno a soddisfare la tua fame rapidamente e per lungo tempo. L'elenco di tali ingredienti include quanto segue:

• petto di pollo;
• manzo;
• pesce magro;
• riso, grano saraceno;
• formaggio a pasta dura magro;
• noci (non più di 40 g).

Poiché questi alimenti contengono grandi quantità di proteine, che impiegano molto tempo a scomporsi, si consiglia di consumarli almeno 2 ore prima di andare a dormire.

Metodo di cottura

Altrettanto importante è il metodo di preparazione del cibo. È noto che i cibi fritti e affumicati hanno un contenuto calorico molto più elevato rispetto ai cibi bolliti o cotti al vapore nel forno. Sulla base di ciò, è vietato mangiare cibi che danneggino la tua figura durante la notte. Se mangi carne prima di andare a letto, falla solo bollire, ma in nessun caso fritta. Oltre ad aggiungere peso in eccesso, tali piatti influenzeranno negativamente anche il funzionamento del sistema digestivo.

Bevande

Prima di andare a letto puoi bere tè nero caldo con una fetta di limone, acqua naturale, latte bollito con miele, tè verde, succo di pomodoro. Non dovresti bere caffè, poiché questa bevanda può interferire con il sonno. Inoltre, evita di bere bevande gassate perché causano gonfiore.

Si consiglia di non aggiungere zucchero al tè poiché aggiungerebbe calorie extra. Anche l'alcol è vietato perché aumenta l'appetito.

Combinazioni di cibo buono e cattivo

Con la giusta combinazione di prodotti, non solo puoi evitare l'eccesso di peso, ma anche viceversa, accelerare il metabolismo e perdere peso. Possono essere mangiati anche di notte senza nuocere alla figura.

Quindi, le combinazioni favorevoli di ingredienti sono le seguenti:

• pesce, carne e limone: l'acido degli agrumi in combinazione con le proteine ​​animali fa sì che l'organismo produca un ormone che favorisce la disgregazione dei depositi di grasso;
• formaggio a pasta dura e verdure: l'opzione ideale sono i broccoli e il formaggio a pasta dura magro;
• ricotta a basso contenuto di grassi e kefir: combinando tali prodotti a base di latte fermentato puoi soddisfare la tua fame, arricchire il corpo con calcio e proteine ​​e anche non danneggiare la tua figura;
• verdure e cereali – una buona opzione per una cena tardiva è il grano saraceno con lattuga.

Combinazioni sbagliate:

• ingredienti acidi e cibi ricchi di amido;
• latte e altri prodotti;
• carboidrati con proteine: i cereali con carne contribuiscono alla formazione di gas nell'intestino;
• prodotti a base di latte fermentato e proteine.

Una nota! Molte persone sono abituate a mangiare porridge o patate con carne. Tuttavia, questi prodotti non si combinano bene tra loro e provocano reazioni indesiderate nel corpo umano.

Prodotti vietati

Alcuni tipi di alimenti non dovrebbero essere consumati prima di andare a letto perché hanno un impatto negativo sulla salute. Questi includono:

• prodotti farinacei;
• pasta;
• zucchero;
• confetteria;
• maionese e panna acida;
• cibo piccante, troppo salato, fritto e affumicato;
• carne rossa;
• legumi;
• melanzana;
• Patata;
• pane;
• mais;
• uva;
• anguria, melone, pera.

Nonostante questi prodotti soddisfino rapidamente la tua fame, non dovresti mangiarli di notte. Il fatto è che promuovono la formazione di grassi. Pertanto, è meglio scegliere ingredienti più sani.

Certo, la sera è difficile resistere alla tentazione di mangiare qualcosa di gustoso. Inoltre, lo stomaco ringhia insidiosamente e non ti permette di addormentarti. A volte puoi permetterti di soddisfare la tua fame, ma solo se usi cibi sani e ipocalorici. Per evitare un forte desiderio di mangiare la sera tardi, dovresti fare un pranzo abbondante. In ogni caso, se mangi di notte, il tuo ultimo pasto non dovrebbe essere successivo a 1,5 ore prima di andare a dormire.

Ciao a tutti. Più di una volta mi sono trovato di fronte alla domanda su quale cibo mangiare prima di andare a letto, dopo le 18 o qualcosa del genere. Quindi, ho deciso di scrivere un articolo su cosa puoi mangiare quando perdi peso durante la notte. Conterrà non solo prodotti con i quali potrai creare una cena sana per la tua figura, ma anche alcuni consigli su una dieta per dimagrire.

L’alimentazione gioca un ruolo importante nella nostra vita. Per avere un bell'aspetto e sentirsi in salute, in parole povere, una persona ha bisogno di mangiare quasi continuamente. Inoltre, alimenti diversi in modo che il corpo riceva l'intero elenco degli elementi per la vita. Ma siamo realistici!

Nelle condizioni moderne, è molto difficile mangiare la quantità necessaria di vitamine al giorno, mangiare ogni 2-2,5 ore e mangiare una varietà di cibi. E considerando i prezzi esorbitanti, questo è impossibile.
Ma non arrabbiarti.

Ci sono tanti modi per mantenersi in forma, mangiare più o meno bene e dimagrire mangiando dopo le sei di sera. Tutto quello che devi fare è visitare il mio blog, leggere gli articoli e seguire i consigli. A proposito, sai da dove vengono esattamente queste 18:00? Perché non sette o cinque? Aspettando i tuoi commenti.

Prodotti che puoi (generale)

Di notte puoi mangiare cibi che contengono carboidrati veloci al minimo. In poche parole: ricco di proteine, meno grassi e carboidrati lenti, oltre a fibre. Ma vale la pena capire che tra le proteine ​​​​ci sono diversi tassi di assorbimento: veloce, medio e lento.

Quindi, il kefir bevuto la sera verrà assorbito molto più velocemente della ricotta, che verrà assorbita dall'intestino lentamente, quasi per tutta la notte. A questo proposito, è necessario mangiare cibi diversi in momenti diversi prima di andare a dormire.

In genere questo periodo varia dalle 2 alle 4 ore. Cioè: kefir o mela (come prodotto leggero) possono essere consumati 2 ore prima di coricarsi, ma la ricotta (come prodotto pesante) - 4 ore prima di coricarsi.
Anche gli alimenti contenenti carboidrati lenti (ad esempio farina d'avena, muesli) dovrebbero essere consumati non due ore prima di andare a letto, ma un po 'prima. Ecco perché sono lenti perché vengono assorbiti lentamente.

Riassumiamo. Alimenti proteici - sì, ricchi di fibre - sì, ricchi di carboidrati lenti e grassi - sì, in determinate dosi.

Porzioni

La cena, poiché presto dovrai andare a letto e anche il sistema digestivo ha bisogno di riposo, non dovrebbe essere troppo abbondante. Circola in Internet un'immagine in cui un atleta fa più colazione che pranzo e pranzo più che cena, mentre per una persona in sovrappeso è vero il contrario. Quindi c’è solo metà della verità in questo. Ho detto più di una volta che i pasti dovrebbero essere più di 3. Sì, la cena dovrebbe essere piccola, ma perché?

Innanzitutto, hai bisogno di riposo per il tuo tratto gastrointestinale. Altrimenti dormirai agitato. E in secondo luogo, i nutrienti in eccesso (carboidrati) verranno immagazzinati sotto forma di grasso sottocutaneo. Di che tipo di perdita di peso stiamo parlando allora?

Un breve riassunto. Cenare è necessario durante una dieta mirata a correggere la propria linea (la cena non va saltata), ma si è responsabili degli alimenti che compongono il pasto, nonché delle dimensioni delle porzioni.

Elenco dei prodotti per la cena

L'elenco dei prodotti è abbastanza semplice. Non conterrà frutti esotici come l'avocado, difficili da trovare in una città normale. Al contrario, molti prodotti sono disponibili in qualsiasi momento. Quindi, l'elenco:

• frutta: arance, mele, pompelmi, kiwi, ananas, banane;
• verdure: cavoli, carote, pomodori, cetrioli, ravanelli, barbabietole, peperoni, asparagi, zucchine;
• cereali o porridge: riso, grano saraceno, farina d'avena;
• latticini: kefir, latte, latte cotto fermentato, ricotta, formaggio magro;
• altri prodotti: uova di gallina (bollite), pollame magro (tacchino, petti di pollo), pesce magro (tonno), una piccola porzione di pasta.

A proposito, sebbene le banane siano ricche di calorie e contengano molti carboidrati veloci, sono comunque un prodotto che può essere consumato in tonnellate senza paura: non ci sarà alcun danno alla tua figura. Le banane hanno questa caratteristica unica.

Cosa non è consigliabile mangiare la sera?

Come ho già detto, i carboidrati veloci sono il nemico numero 1 della tua linea. Certo, sono molto preziosi, ma il loro valore è rilevante solo al mattino a colazione e metà a pranzo. Ma la sera no.
C'è un malinteso secondo cui anche i cibi grassi non dovrebbero essere mangiati, ma questo non è vero.

La verità è che i grassi (ad esempio l’olio vegetale) sono coinvolti nella digestione, nella scomposizione di altri elementi, nell’assorbimento e nella “lubrificazione” di organi e articolazioni. Ma la questione della loro quantità è sì, qui bisogna sapere quando fermarsi. Ma non come con i carboidrati veloci, che generalmente sono indesiderabili.

Informazioni aggiuntive

Per riferimento: non esiste prodotto senza carboidrati veloci. Si trovano anche negli alimenti apparentemente più ricchi di proteine. Consiglio di concentrarsi sugli alimenti che contengono quantità minime di tali carboidrati.

Vuoi, come è di moda dire oggi, un “life hack”? Mangia il sedano (se, ovviamente, puoi trovarlo nella tua città): ha un contenuto calorico negativo. Ciò significa che per digerirlo viene spesa più energia di quella che può darti.

Inoltre, se hai fame prima di andare a letto, dopo cena puoi bere acqua. Ha zero calorie, ma riempie perfettamente lo spazio dello stomaco, “distraendolo” dalla fame. Questo ti darà il tempo di addormentarti senza avere fame.

Cordiali saluti, Vladimir Manerov

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Addormentarsi a stomaco vuoto non è la soluzione migliore. La fame può causare insonnia; il corpo non si riposerà e alla fine avrà bisogno di ancora più cibo. Per evitare ciò, puoi concederti uno spuntino leggero durante la notte, utilizzando i seguenti prodotti.

Petto di pollo

Il petto di pollo bollito ha un alto contenuto proteico, che aiuta a frenare la fame e ad aumentare il tasso metabolico. Sono sufficienti 100 grammi di prodotto, ovviamente senza pane. Sono adatte anche le salsicce di pollo, ma non fritte o affumicate.

Tonno

Il tonno è facilmente digeribile ed elimina rapidamente il senso di fame. Senza preoccuparti della tua figura, puoi mangiare qualche cucchiaio di tonno in scatola o prepararti tu stesso con pesce fresco, grigliato, ma non in umido.

Kefir o yogurt

Verdure bollite

È meglio non mangiare frutta e verdura cruda durante la notte: impiegheranno molto tempo a essere digeriti. Ma quelli bolliti sono facili da digerire. Carote e barbabietole sono adatte per uno spuntino, ma è meglio evitare le patate.

Mais in scatola

Anche il mais conservato in un barattolo aiuterà a uccidere il verme. Ma solo un paio di cucchiai, non di più.

Formaggio magro

Il formaggio aiuterà ad alleviare i morsi della fame. È abbastanza saziante che basteranno un paio di fette per farti sentire meglio.

Caviale di zucca

Questo prodotto è ancora molto sottovalutato: il caviale è sano e poco calorico, adatto proprio a questi casi. E non solo la zucca, ma anche le melanzane e qualsiasi altra verdura. Dovrebbe essere consumato senza pane e, ancora una volta, non in barattoli.

Fiocchi d'avena

La farina d'avena è un prodotto universale che può essere consumato non solo al mattino, ma anche alla sera. Se vi piacciono i dolci aggiungete solo un po' di uvetta.

Frutti di bosco

Durante la stagione puoi soddisfare la tua fame con frutti di bosco freschi. Cosa mangiare: fragole, lamponi, ribes. Per evitare problemi di stomaco, è sufficiente mangiare una manciata di bacche lavate durante la notte.

Noccioline

Le noci sono piuttosto ricche di calorie, ma una piccola porzione di esse durante la notte farà un miracolo: non avrai fame per tutta la notte.