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Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati per la perdita di peso: come calcolare correttamente utilizzando le formule. Assunzione giornaliera di grassi

Volendo perdere peso, le ragazze spesso seguono diete nuove che promettono di sbarazzarsi rapidamente dei chili in più. Tuttavia, non tutti i metodi sono ugualmente efficaci. Gli esperti consigliano di non morire di fame, ma di creare una proporzione ideale di BJU e di attenervisi. Il metodo si basa sulla comprensione dell'influenza di proteine, grassi e carboidrati sul corpo. Aderendo alla proporzione identificata, la ragazza potrà perdere rapidamente il peso in eccesso.

Prima di iniziare a utilizzare il metodo, dovresti capire come calcolare BZHU per la perdita di peso. Gli esperti hanno identificato una proporzione standard a cui una persona dovrebbe aderire. In base ad esso, il menu giornaliero dovrebbe avere un rapporto di 1:1:4. Tuttavia, la proporzione non è ideale. Se lo segui, il corpo diventa saturo di carboidrati con una mancanza di proteine. Ciò può rallentare la perdita di peso e portare a disagio post-allenamento. Sviluppare una proporzione adatta a una determinata persona aiuterà a correggere questa situazione. Per eseguire un'azione, è necessario familiarizzare con le informazioni più recenti sull'argomento. Parleremo ulteriormente di come creare una proporzione adatta a una fashionista, delle caratteristiche della perdita di peso utilizzando il metodo e del calcolo del contenuto calorico della dieta quotidiana.

Calcolatrice BZHU

Calcolatore della perdita di peso

vedi

Attività fisica

Metabolismo basale minimo/assenza di attività fisica. carichi 3 volte a settimana 5 volte a settimana 5 volte a settimana (intensamente) Ogni giorno Ogni giorno intensamente o due volte al giorno Attività fisica quotidiana. carico + fisico Lavoro

Risultato

Senza modificare il peso:

Perdita di peso:

Perdita di peso rapida:

Elaborazione della proporzione di BZHU

Le informazioni sulla norma quotidiana di BZHU sono necessarie per raggiungere rapidamente gli obiettivi fissati per la perdita di peso e. Oggi il rapporto è 1:1:4. Tuttavia, la proporzione di BJU non è corretta. Il fatto è che porta ad una mancanza di proteine ​​​​e ad un eccesso di carboidrati. La percentuale del loro consumo per la perdita di peso dovrebbe essere diversa.

Nota! Se mangi troppi carboidrati, il corpo inizierà a immagazzinarli per il futuro, formando tessuto adiposo. Non ha bisogno della quantità di energia che proviene dal cibo.

Le proteine ​​sono il materiale da costruzione principale del corpo umano. La sua carenza peggiora e rallenta il processo di recupero muscolare dopo l'attività fisica. L'uso della sostanza è prescritto da quasi tutte le diete dimagranti. Gli esperti consigliano di modificare la proporzione classica. È meglio che il tasso giornaliero di BZHU corrisponda al rapporto 4:2:4 o 5:1:2. Quest'ultima opzione è più adatta per le persone che vogliono seccare il corpo e perdere peso.

Gli esperti consigliano di utilizzare nella pratica il valore medio tra le proporzioni. Può essere calcolato utilizzando la formula 2 – 2,5: 0,8 – 1: 1,2 – 2. Questo fabbisogno giornaliero di BZHU è adatto per ridurre la componente grassa nel corpo e perdere peso. Per ottenere valori indicatori individuali per la perdita di peso, una ragazza deve inizialmente calcolare.

Opinione di un esperto

Egorova Natalia Sergeevna
Dietista, Nizhny Novgorod

Sì, è tutto corretto, è necessario calcolare il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati individualmente. E le formule fornite nell'articolo sono perfette per questo. Tuttavia, quando si elabora un programma di perdita di peso, è necessario tenere conto di altri fattori, di cui ce ne sono molti. Ed è improbabile che tu possa pianificare in modo intelligente cosa e quando mangiare per perdere peso in eccesso senza danneggiare il tuo corpo. Pertanto consiglio a tutte le persone che intendono perdere peso di consultare un nutrizionista. Creerà una dieta individuale che darà risultati migliori di qualsiasi altra dieta che trovi su Internet.

Se decidi comunque di dimagrire contando i grammi di proteine, grassi e carboidrati presenti negli alimenti che consumi, allora fai attenzione e non confonderti nelle tabelle. E darò qualche consiglio utile sui carboidrati. Sono diversi e possono influenzare il corpo in modo diverso. Alcuni servono come fonte di energia insostituibile, mentre altri si depositano sotto la pelle sotto forma di depositi di grasso. Pertanto, inserite nella vostra dieta i cosiddetti carboidrati lenti, ovvero quelli a basso indice glicemico. Ricorda che sono i più utili.

Quante calorie puoi mangiare al giorno?

Ad esempio, una ragazza pesa 60 kg e vuole perdere peso fino a 50. Dopo aver calcolato il contenuto calorico (50 kg x 24), si scopre che il valore giornaliero per la perdita di peso è 1200 cal. Lo sviluppo dovrebbe essere redatto tenendo conto di questa cifra. Quando si sceglie il cibo per dimagrire, è necessario calcolare non solo il contenuto calorico, ma anche la norma appropriata del grasso alimentare.

Se è difficile per una fashionista adattare immediatamente la sua dieta in base alla norma risultante e al valore KBJU, può utilizzare valori intermedi. Nel caso sopra, il valore dell'indicatore sarà (55 kg x 24) 1320 kcal. Ecco quante calorie una ragazza può consumare ogni giorno. Quando ti abitui al menu modificato, dovrai ridurre l'indicatore.

Se il peso in eccesso nel corpo supera i 10 kg, la procedura di correzione della figura viene estesa in più fasi. Supponiamo che una ragazza pesi 90 kg e voglia perdere peso fino a 50 g. Il divario tra gli indicatori è troppo significativo per ridurre drasticamente l'apporto calorico giornaliero. Per questo motivo gli esperti consigliano di ridurre gradualmente l’apporto calorico. Inizialmente, dovrai ridurre il tuo peso di 10 kg. Quando viene raggiunto il punteggio, la fashionista deve nuovamente calcolare il valore dell'indicatore e determinare il valore accettabile. Quindi dovrai modificare nuovamente il solito menu.

Nell'esempio sopra, una ragazza dovrà attraversare le seguenti fasi per perdere peso:

  • (90 kg – 10) x 24 = 1920 kcal.
  • (80 kg – 10) x 24 = 1680 kcal.
  • (70 kg – 10) x 24 = 1440 kcal.
  • (60 – 10) x 24 = 1200 kcal.

Per rendere meno doloroso il passaggio a una nuova dieta, le ragazze possono sottrarre dal loro peso attuale non 10, ma 5. Ciò renderà la perdita di peso più confortevole, ma allungherà la procedura di 2 volte. In base al valore finale, è necessario creare un menu giornaliero, osservando la norma giornaliera di BZHU. Per creare correttamente una dieta, devi sapere.

Tavolo BZHU

Prodotto Belki, Sig. Grassi, signor. Carboidrati, gr Kcal/100 g.
Mela 0,4 0,4 11,8 45
Fiocchi d'avena 11 6,1 65,4 303
Patata 2 0,4 18,1 80
Pollo 21,3 9,7 1,3 175
Pita 9,1 1,1 56,2 277
Uvetta 1,8 0 72,2 262
Pomodori 1,1 0,2 5 23
Manzo 20,4 12,7 0,5 193
Spaghetti 9,9 1,4 59,2 293
Zucchero 0 0 99,8 379
Acqua 0 0 0 0
Maiale 20,5 11,5 0,04 193
Merluzzo 17,1 1,1 0,6 81
Barbabietola 0,5 0,1 11,8 42
cetrioli 0,8 0,1 3,8 14
Fagioli 21 2 54,5 292
Petto di pollo bollito 25,4 3,2 0,4 130
Riso bollito 3,3 1,7 24,8 130
Cotolette 15,4 18,1 8,2 248
patatine fritte 3,2 12,7 31,3 252
Pizza 9,3 13,4 24,7 260
Tacchino 20 4,1 0,2 117
Miele naturale 0,8 0 80,3 314
peperone 1,3 0,1 7,2 26
cavolo bianco 1,8 0,1 6,8 27
Latte vaccino, non bollito 3,2 3,6 4,8 64
Anguria 0,7 0,2 10,9 38
Cipolla 1,4 0 10,4 41
Pane Nero Borodino 6,8 1,3 41,8 207
Salsiccia affumicata 17 40,3 2,1 431
Porridge di miglio 4,9 2,4 25,7 138
Purè di patate 2,5 3,3 14,4 96
Marmellata di lamponi 0,6 0 72,6 275
Date 2,5 0 72,1 271
Arachidi 26,3 45,2 9,9 551
Kefir con un contenuto minimo di grassi 3 0,05 3,8 30
Ricotta a basso contenuto di grassi 18 0,6 1,8 88
Panna acida con il 10% di grassi 3 10 2,9 115
Fragola 0,6 0,3 7,2 33
Ribes nero 1 0,2 11,5 38
Montone 16,9 17,4 1,2 219
Salmone 20,8 10,1 1,3 172
Borsch 2,7 3,1 3,8 56
Cheeseburger 13,9 11,9 28,6 281
Ravioli 11,5 14 25,8 265
Polvere di cacao 24,2 17,5 33.4 380

Determiniamo la norma giornaliera di BZHU

Per calcolare BZHU per la perdita di peso per le donne, una fashionista deve sapere quante calorie sono incluse nelle principali sostanze consumate nel cibo.

Gli esperti hanno scoperto che:

  • 1 g di proteine ​​contiene 4 kcal;
  • 1 g di grasso contiene 9 kcal;
  • 1 g di carboidrati contiene 4 kcal.

Conoscendo il rapporto tra grassi, proteine ​​e carboidrati per la perdita di peso e identificando la proporzione che consente di perdere peso, la ragazza determinerà la norma della BJU.

Se torniamo all'esempio precedente, in cui una fashionista vuole ridurre il suo peso da 60 a 50 kg, il calcolo sarà simile a questo:

  • 45% proteine ​​da 1200 kcal = 540 kcal. Questa quantità di calorie dovrebbe essere per sostanza nella norma giornaliera di BJU. Sapendo che 1 g di proteine ​​equivale a 4 kcal, puoi calcolare il suo volume totale nella dieta quotidiana. 540:4 = 135 g di proteine.
  • 25% di grassi da 1200 kcal = 300. 300 kcal: 9 = 33 g di grassi nella norma generale BJU.
  • 30% carboidrati da 1200 kcal = 360. 360 kcal: 4 = 90 g di carboidrati nel volume totale di BJU.

Se una ragazza si allena più di 5 volte a settimana, la percentuale di BJU dovrà essere ricalcolata. L’azione dovrebbe essere mirata ad aumentare l’apporto proteico giornaliero. Ciò è necessario affinché i muscoli si riprendano più velocemente dopo l'esercizio. Il contenuto calorico dovrebbe rimanere allo stesso livello.

Importante! Il significato di BZHU è individuale per ogni persona. Una ragazza dovrebbe creare un menu giornaliero tenendo conto dei propri obiettivi e bisogni. Il rispetto dell'apporto calorico giornaliero identificato non solo favorisce la perdita di peso, ma consente anche di mantenere i risultati raggiunti.

Una calcolatrice può aiutarti a calcolare l'equilibrio individuale di BJU nel corpo. Semplificherà l'identificazione dell'indicatore e ti consentirà di determinare quale apporto giornaliero di proteine, grassi e carboidrati è adatto per una ragazza in particolare. Il rispetto delle regole per identificare BJU e utilizzare il valore risultante durante la creazione di un menu renderà la perdita di peso il più confortevole possibile.

È importante che ogni persona attenta alla salute sappia di quante proteine, grassi e carboidrati ha bisogno ogni giorno per perdere peso, mantenere il proprio peso o aumentare la massa muscolare. Il corpo richiede la sua porzione ogni giorno e, se non gli viene fornita energia, materiale da costruzione e i microelementi necessari, il suo lavoro viene interrotto, il che porta a problemi di salute.

Rapporto corretto. Per una dieta equilibrata è necessario mantenere il corretto rapporto tra proteine, grassi e carboidrati. Secondo gli esperti, una persona sana media ha bisogno di circa 2000 kcal al giorno. Hanno anche calcolato la quantità di proteine, grassi e carboidrati di cui una persona ha bisogno al giorno per mantenere una vita normale:

  1. Le proteine ​​necessarie, di cui circa la metà sono di origine animale, sono necessarie per gli uomini 65-177 g/giorno, per le donne 58-87 g/giorno. Questo è il 25-35% della norma di consumo. Le proteine ​​si trovano nella carne, nei latticini, nelle uova, nel pesce, in alcune verdure e frutta, nei cereali e nei legumi. Le proteine ​​sono materiali da costruzione per il corpo umano e non sono prodotte da carboidrati e grassi, mentre i grassi sono prodotti nel corpo umano dalle stesse proteine. Non si può rinunciare alle proteine ​​nemmeno quando si perde peso; di solito si consumano molte proteine, perché costruiscono massa muscolare, non grasso.
  2. Secondo una ricerca condotta da specialisti della nutrizione, gli uomini necessitano di 70-157 g/giorno di grassi e le donne 60-102 g/giorno. Questo rappresenta il 25-35% della dieta totale. I grassi possono essere sia animali che vegetali. Noci, semi, olio vegetale e burro sono ricchi di grassi. Allo stesso tempo, i grassi trasformati sono dannosi. Per perdere peso, spesso non è consigliabile mangiare cibi fritti, poiché sono ricchi di grassi malsani. I grassi sono ricchi di energia, quindi quando si perde peso, le persone preferiscono ridurne il consumo ricostituendo le riserve energetiche e consumando proteine ​​e carboidrati. Tuttavia, non puoi abbandonarli completamente, poiché i grassi sono attivamente coinvolti nei processi metabolici.
  3. Il fabbisogno di carboidrati per uomini e donne è più o meno lo stesso: 257-586 g/giorno, ovvero circa il 25-35% del fabbisogno energetico giornaliero. I carboidrati si dividono in semplici e complessi. I carboidrati semplici si trovano nel latte, nella frutta e nei dolci, mentre i carboidrati complessi si trovano nei cereali, nel mais e nelle patate. I carboidrati forniscono nutrimento al cervello e all’intero sistema nervoso. Con una carenza di carboidrati, il tuo umore diminuisce, puoi persino camminare. Ma se ci sono troppi carboidrati, non sarai in grado di perdere peso.

Per un'efficace perdita di peso, gli esperti offrono 2 tipi delle diete più comuni. Uno di questi limita il consumo di grassi, l'altro di carboidrati, ma né i grassi né i carboidrati vengono rimossi dalla dieta, perché in questo caso, oltre a perdere peso, una persona rischia di perdere la salute.

Dieta povera di grassi

I sostenitori di questa dieta suggeriscono di aggiungere alla dieta non più del 25% di grassi, del 20-25% di proteine ​​e del 50-55% di carboidrati. Ciò è motivato dal fatto che i grassi hanno il valore energetico più elevato e contengono la maggior parte delle calorie. Questo è il modo più semplice per perdere peso. Qui, i carboidrati per la perdita di peso sono inclusi in quantità così grandi che una persona non ha fame e riceve abbastanza energia. Un nutrizionista ti dirà quante calorie devi consumare in un caso particolare.

Il numero di calorie per perdere peso con una dieta povera di grassi è limitato a seconda dello stile di vita della persona, ma in media è di 1500 kcal al giorno. Considerando che è fortemente consigliato abbinare l’attività fisica a questo tipo di dieta, la perdita di peso risulterà efficace.

Benefici di una dieta a basso contenuto di grassi:

  • perdita di peso stabile;
  • miglioramento del metabolismo generale;
  • miglioramento del sistema cardiovascolare;
  • senza danni alla salute, all'umore e all'attività mentale;
  • funziona meglio del semplice conteggio delle calorie.

Screpolatura:

  • il risultato non è immediatamente visibile;
  • È psicologicamente difficile resistere senza notare una visibile perdita di peso.

Dieta a basso contenuto di carboidrati o verde

Per una dieta a basso contenuto di carboidrati, si consiglia di consumare solo il 10-20% di carboidrati, il 40-50% di proteine ​​e il 30-40% di carboidrati durante il giorno. Studi sul corpo hanno dimostrato che i carboidrati vengono convertiti in grasso più velocemente di tutte le altre sostanze e immagazzinati dal corpo. Ma in mancanza di carboidrati, questo grasso viene attivamente scomposto e convertito in energia.

Allo stesso tempo, non devi contare quante calorie devi mangiare al giorno, poiché una tale dieta contiene molte proteine ​​​​e cibi nutrienti, come legumi, carne e vari tipi di pesce. L'appetito diminuisce leggermente, quindi con questa dieta perdi peso non solo rapidamente, ma anche in modo efficace. Alcuni dicono che anche il gusto del cibo normale migliora. Tuttavia, una dieta a basso contenuto di carboidrati non vieta completamente i carboidrati, poiché sono comunque necessari per la funzione cerebrale.

Vale la pena dare la preferenza ai microelementi complessi contenuti nella frutta, nella frutta secca e in alcuni cereali. Allo stesso tempo, il consumo complessivo di cereali è limitato.

Vantaggi di una dieta a basso contenuto di carboidrati:

  • rapida perdita di peso dovuta alla perdita d'acqua;
  • diminuzione dell'appetito;
  • bruciare il grasso sia sottocutaneo che interno;
  • la pressione sanguigna diminuisce;
  • Non è necessario contare le calorie durante una dieta e limitarsi alla quantità di cibo.

Screpolatura:

  • il tuo umore potrebbe deteriorarsi, potrebbero apparire irritabilità e apatia;
  • grande perdita d'acqua nelle prime fasi;
  • monotonia del cibo.

Quale dieta dovresti scegliere? La scelta della dieta dipende maggiormente dalle preferenze personali, dallo stato di salute e dalle caratteristiche corporee. Le statistiche sulla perdita di peso su entrambe le diete sono approssimativamente le stesse. Entrambi hanno sostenitori e oppositori. Puoi scegliere tu stesso una dieta, ma consultare un nutrizionista ti darà un approccio più professionale quando pianifichi i tuoi pasti.

Mettere in forma il proprio corpo non è difficile, ma il processo richiede conoscenze e competenze aggiornate. Innanzitutto, dovresti imparare a calcolare la quantità di nutrienti per esigenze specifiche. Ad esempio, la norma BZHU per la perdita di peso è determinata utilizzando la seguente proporzione: 5: 1: 2, dove i numeri sono disposti secondo l'ordine dei microelementi di cui sopra. Nel calcolare il contenuto calorico del cibo consumato al giorno, è necessario tenere conto del dispendio energetico del corpo, poiché la mancanza di cibo porterà a un deterioramento della salute di una persona.

La quantità ottimale di calorie che è consentito consumare quando si perde peso può essere calcolata moltiplicando il peso desiderato per il numero 24. Tuttavia, vale la pena considerare che questa formula è adatta solo a quelle persone i cui chili in più non superano i 10. Se la differenza tra il peso attuale e quello desiderato è maggiore, è necessario dividere il processo di perdita di peso in più fasi per evitare complicazioni da parte del corpo.

Di quanti carboidrati hai bisogno al giorno

Prendendo come base il tuo apporto calorico giornaliero, puoi facilmente determinare la quantità giornaliera di carboidrati di cui il tuo corpo ha bisogno. Il calcolo del BJU per la perdita di peso si basa su un rigoroso equilibrio di tutti e tre gli elementi principali della catena alimentare. Per un'efficace perdita di peso, la dieta non dovrebbe includere più del 30-40% di carboidrati sul peso totale del cibo consumato al giorno. Non è necessario seguire una dieta rigorosa, ma è importante seguire le regole fondamentali di un'alimentazione sana.

Di quanti grassi hai bisogno al giorno

Bruciare i grassi è un processo lungo che richiede pazienza e disciplina. Avendo scoperto esattamente quanto BJU ti serve al giorno per perdere peso, puoi dire addio per sempre al digiuno estenuante o ai lunghi allenamenti. Consumando un minimo di grassi, la cui quantità totale è di circa il 15-20% al giorno, molto presto noterai cambiamenti significativi nel tuo corpo.

Rapporto BJU

In un menu ideale per la perdita di peso, il contenuto di nutrienti dovrebbe corrispondere a un rapporto 5:1:2. Questa dieta viene spesso utilizzata durante l'essiccazione per bruciare più intensamente le calorie in eccesso. Una carenza di grassi stimolerà il corpo a utilizzare solo le proprie risorse, quindi dopo un paio di settimane si potranno notare i primi risultati. Aggiungendo ulteriore attività fisica al tuo programma quotidiano, puoi accelerare il processo di perdita di peso.

Assunzione giornaliera di proteine, grassi e carboidrati - tabella

Secondo le informazioni di cui sopra, per mantenersi in forma, sia gli uomini che le donne devono aderire regolarmente ad un sistema nutrizionale appositamente progettato. Per facilitare la comprensione, tutti i dati sono stati sistematizzati sotto forma di tabella, quindi non è più necessario calcolare in modo indipendente percentuali e coefficienti:

Età, anni

Carboidrati, gr

Energia, migliaia di kJ

carboidrati, gr

energia, migliaia di kJ

Lavoro mentale

Lavoro fisico leggero

Lavoro di media difficoltà

Duro lavoro fisico

Lavoro fisico particolarmente pesante

Come calcolare KBJU per una donna

La quantità di macronutrienti viene calcolata in base al peso desiderato che la donna aspira. Prendiamo ad esempio una ragazza con un peso corporeo di 65 kg. Per perdere peso fino a 55 kg, dovrebbe mangiare secondo KBZHU per questo peso. Usando una normale calcolatrice, puoi eseguire un semplice calcolo delle calorie, che sarà simile a questo:

  • fabbisogno kcal giornaliero: 55kg * 30Kcal/kg = 1650Kcal;
  • apporto proteico giornaliero: 55 kg * 1,5 g/kg * 4 Kcal/g = 330 Kcal;
  • apporto giornaliero di grassi: 55 kg * 1 g/kg * 9 Kcal/g = 495 Kcal.

Di conseguenza l’apporto giornaliero di carboidrati è: 1650Kcal – 330Kcal – 495Kcal = 825Kcal. Ne consegue che per correggere il peso di 10 kg, una ragazza non dovrebbe mangiare più di 55 g di grassi, 83 g di proteine ​​e 200 g di carboidrati al giorno. Il processo di perdita di peso procederà lentamente, tuttavia, grazie ad una dieta equilibrata e all'esercizio fisico, il peso in eccesso scomparirà gradualmente e completamente senza danni alla salute.

Calcolo del metabolismo basale utilizzando la formula Muffin

Esistono molti metodi per calcolare i costi energetici giornalieri. Alcuni di essi vengono utilizzati per calcolare il rapporto tra massa muscolare e massa grassa del corpo. Tuttavia, se sei un atleta non professionista, puoi utilizzare metodi più semplici. Un metodo conveniente per determinare la quantità di calorie richiesta è la formula Muffin-Geor. Non solo tiene conto della quantità di integratori alimentari di cui hai bisogno ogni giorno per perdere peso, ma determina anche la quantità di macronutrienti per mantenere il peso attuale. La formula Muffin per il calcolo del metabolismo basale (BMR) è riportata di seguito:

  • donne: BOV = (10 * peso in kg) + (6,25 * altezza in cm) - (5 * età in anni) - 161;
  • uomini: BOV = (10 * peso in kg) + (6,25 * altezza in cm) - (5 * età in anni) + 5.

Determinare il livello di attività fisica

Per calcolare correttamente il tuo BJU, dovresti conoscere il tuo livello di attività fisica (LPA). Questo parametro viene determinato utilizzando coefficienti appositamente derivati ​​che corrispondono all'intensità dell'attività fisica. Ad esempio, se trascorri la maggior parte del tuo tempo in modo sedentario, allora il tuo livello di attività fisica è molto basso e pari a 1,3. Al contrario, con carichi pesanti giornalieri il coefficiente UVA è 1,8 o 1,9. Calcolando la tua attività fisica e il tuo tasso metabolico, puoi calcolare il tuo dispendio energetico giornaliero totale.

Calcolo dell'apporto calorico

Il nostro corpo spende ogni giorno una certa quantità di energia per mantenere vari processi nel corpo. Questi includono non solo l'attività fisica esterna, ma anche il lavoro degli organi interni. Idealmente, la quantità di calorie consumate dovrebbe compensare completamente tali costi; un eccesso o una carenza di nutrienti influiscono negativamente sulla salute di una persona. Utilizzando la formula di Tom Venuto, puoi determinare con precisione la quantità richiesta di macronutrienti moltiplicando l'indicatore BOV per il corrispondente coefficiente UVA:

  • uomini: BOV = 66 + (13,7 * peso corporeo in kg) + (5 * altezza in cm) - (6,8 * età in anni);
  • donne: BOV = 655 + (9,6 * peso corporeo) + (1,8 * altezza in cm) - (4,7 x età in anni).

Calcolo dell'apporto calorico per la perdita di peso

Con un semplice passaggio, puoi calcolare la quantità di BJU necessaria al giorno per perdere peso rapidamente. Tutto ciò che serve è semplicemente ridurre l’apporto calorico giornaliero del 20% e il corpo farà il resto del lavoro. Ma sii preparato: dopo alcuni mesi il processo si fermerà e smetterai di perdere peso. Questa reazione è considerata normale. Il corpo non ti permetterà di portargli via il 20% di energia a cui è abituato. L'efficienza o la resistenza diminuiranno, anche se la persona non se ne accorge. Per ingannare il corpo, puoi alternare periodi di calorie basse e normali.

Calcolo di proteine, grassi, carboidrati al giorno

Nella lotta per una figura snella, molte persone dimenticano che il postulato più importante è la qualità del cibo consumato, e non la sua quantità. Puoi raggiungere il tuo fabbisogno giornaliero bevendo una bottiglia di Coca-Cola e mangiando cinque ciambelle, ma questo non porterà i risultati desiderati. Ma un menu separato, composto da pesce, carne, cereali e verdure, è una fonte di nutrienti necessari per il corpo.

La giusta combinazione di macronutrienti non provoca solo la perdita di peso. Se ti alleni regolarmente, la crescita muscolare è garantita. A causa di ciò, anche il metabolismo viene normalizzato e il BMI viene livellato. Nei casi avanzati, possono essere necessari metodi più delicati per perdere peso, che abitueranno gradualmente il corpo con delicatezza e attenzione a un nuovo modo di vivere.

Calcolo di KBZHU online

Per una persona moderna, calcolare l'apporto calorico giornaliero non è un problema. Esistono molti siti Web speciali e calcolatori online che chiunque può utilizzare. Tutto ciò di cui hai bisogno per calcolare il BZHU è il Wi-Fi e un po’ di tempo libero. Con l'avvento di questi contatori, è molto facile determinare la quantità di integratore alimentare necessario consumare al giorno per perdere peso fino alle dimensioni dei modelli, come nella foto su Internet.

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Ciao, cari lettori!

Tutte le donne sanno che mentre perdono peso dovrebbero rinunciare a dolci e panini deliziosi. Dopotutto, tali carboidrati vengono trasformati in massa grassa.

Alcune giovani donne, cercando di ottenere rapidamente i risultati tanto attesi, cercano di eliminare il più possibile i carboidrati dalla loro dieta.

Ma questo porta a gravi disturbi nel corpo. Dopotutto, i carboidrati sono una fonte di energia per l'uomo. Pertanto, ridurli al di sotto del normale è catastroficamente pericoloso!

Come puoi capire di quanti carboidrati hai bisogno ogni giorno quando perdi peso per goderti i risultati senza nuocere alla salute?

I carboidrati sono componenti che forniscono a una persona l'energia necessaria per la vita. Pertanto è impossibile escluderli completamente dalla dieta. Tali composti si trovano in molte cellule, compreso il DNA.

I carboidrati che entrano nel corpo aiutano a normalizzare la pressione sanguigna, forniscono resistenza e aiutano a far fronte allo stress.

Il corpo umano non è in grado di sintetizzare autonomamente i carboidrati o di liberarli da sostanze inorganiche. Pertanto, l'unica fonte di queste sostanze è il cibo.

Tuttavia, non tutti i carboidrati fanno bene al corpo. Esistere:

  1. Carboidrati semplici. Vengono rapidamente assorbiti dal corpo. Di conseguenza, spesso diventano la ragione per guadagnare chili in più. Quelli semplici includono: saccarosio, glucosio, fruttosio.
  2. Carboidrati complessi. Sono costituiti da molti elementi. Il corpo assorbe tali sostanze gradualmente. Grazie a questo, una persona si sente piena per molto tempo. Questi carboidrati sono considerati sani. Questi includono: fibra alimentare, amido.

Tipi di carboidrati

La maggior parte dei carboidrati si trovano negli alimenti vegetali. Tuttavia, molti alimenti trasformati contengono questa sostanza sotto forma di zucchero e amido.

I carboidrati di origine naturale sono suddivisi nelle seguenti tipologie:

Fibroso

In altre parole, è fibra. Appartiene ai carboidrati complessi. La fibra è necessaria per il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale. Inoltre, libera il tratto digestivo dalla “spazzatura”.

Questa categoria comprende: spinaci, broccoli, sedano, cavoli, cetrioli, peperoni, zucchine, cipolle. Tali prodotti non influenzano la quantità di insulina nel corpo. Pertanto, questo alimento non può essere limitato.

Carboidrati dolci

Lo zucchero è il principale rappresentante dei carboidrati semplici. Si trova in molti alimenti: frutta (fruttosio), latticini (lattosio), zucchero normale (saccarosio).

Amido

Appartengono ai carboidrati complessi. L'amido si trova nei cereali e nelle verdure. Ricco di carboidrati: riso, patate, avena.


Esiste un altro tipo di carboidrati che non è di origine vegetale. Questo carboidrati trasformati. Si trovano nelle torte, nelle ciambelle, nei biscotti, nelle caramelle e in una varietà di bevande analcoliche.

Tali carboidrati devono essere esclusi dalla dieta se il tuo obiettivo è perdere peso.

Diete a basso contenuto di carboidrati

Molti programmi dietetici efficaci si basano su un consumo limitato di carboidrati. Tutti, come mostrano le recensioni, ti permettono di perdere perfettamente i chili in più.

Le diete più efficaci e conosciute sono:

  • Kremlevskaja;
  • Dieta Atkins;
  • proteina;
  • La dieta di Protasov.

Queste diete si basano su un principio. Una persona riduce l'assunzione di carboidrati e li sostituisce con grassi e proteine. L'energia, necessaria per la vita, inizia ad essere prelevata dai grassi immagazzinati. Questo spiega gli elevati risultati nella perdita di peso.

Regole di base delle diete a basso contenuto di carboidrati

Una dieta sana prevede il consumo di carboidrati complessi presenti nella verdura, nella frutta, nei cereali e nel pane. Si consiglia di abbandonare le diete a basso contenuto di carboidrati.

Ecco perché è vietato seguire queste diete per lungo tempo. Questo è irto di gravi disturbi nel corpo.

Per chi decide di seguire una dieta low carb è utile familiarizzare con le regole base:

  1. La dieta dovrebbe contenere carne magra, frutti di mare e pesce magro. Sono ammessi latticini (a basso contenuto di grassi), erbe aromatiche e verdure.
  2. È severamente vietato il consumo di pane, pasta, dolci e zucchero. Sono esclusi amido, patate, riso.
  3. Ricorda quanti carboidrati hai bisogno al giorno quando perdi peso. La quantità giornaliera non deve superare i 40 g.
  4. Assicurati di bere molta acqua. Consigliati 2-3 litri al giorno.
  5. Gli esercizi fisici sono molto utili per favorire la corretta trasformazione dei grassi in energia.


Di quanti carboidrati hai bisogno al giorno quando perdi peso?

Ogni giorno proteine, grassi e carboidrati entrano nel corpo attraverso il cibo. Si chiamano macronutrienti. Sono vitali per il normale funzionamento. Tali sostanze, in varie proporzioni, si trovano nei prodotti alimentari.

Perché il corpo ha bisogno di macronutrienti?

Svolgono una serie di importanti funzioni:

Scoiattoli

Un eccellente materiale da costruzione che garantisce la crescita e lo sviluppo di tutte le cellule del corpo. Le proteine ​​sono essenziali o essenziali. I primi sono in grado di essere sintetizzati dall'organismo. E una persona riceve i nutrienti essenziali solo dal cibo.

Le proteine ​​sono necessarie per il normale sviluppo e crescita. In termini di perdita di peso, il loro consumo è completamente sicuro. Le fonti proteiche includono pesce, carne, legumi e latticini.

Grassi

Oggi si sa molto sugli acidi polinsaturi: omega-3, omega-6. Sono in grado di ridurre il colesterolo nel corpo. Inoltre, i grassi garantiscono il corretto assorbimento delle vitamine, partecipano alla sintesi degli ormoni e supportano il corretto funzionamento di molti sistemi.

I prodotti animali sono ricchi di grassi: pesce, carne, latticini; e vegetali: oli, semi, noci. Tuttavia, un'eccessiva dipendenza dai grassi è la via per un aumento di peso eccessivo.

Carboidrati

Questa è la principale fonte di energia. Ma il consumo eccessivo di carboidrati, soprattutto con uno stile di vita sedentario, ha un effetto piuttosto dannoso sulla figura. La parte non spesa dell'energia viene convertita in depositi di grasso.


Assunzione giornaliera di carboidrati

Di quanti carboidrati hai bisogno al giorno quando perdi peso? I nutrizionisti raccomandano quanto segue:

  1. 100 - 150 g/giorno. Questo è un consumo moderato. Questa quantità di carboidrati è consigliata alle persone di corporatura media che conducono uno stile di vita sano. Questa quantità di carboidrati fornirà al corpo un supporto tonico.
  2. 50 – 100 g/giorno. Questa dieta ti permetterà di perdere chili in più senza sforzo.
  3. 20 – 50 g/giorno. Questa opzione è adatta a persone che cercano di perdere peso in breve tempo.

Ma va ricordato che i carboidrati devono entrare nel corpo. Altrimenti, puoi guadagnare un sacco di malattie. Inoltre, prima di iniziare una dieta a basso contenuto di carboidrati, visita il tuo medico per assicurarti che non danneggino il tuo corpo.

Contenuto calorico della dieta

Il peso corporeo di una persona dipende dal rapporto tra calorie assunte e calorie bruciate. Se tali parametri sono uguali, il peso rimane costante. Quando consumi più calorie di quelle che bruci, il tuo peso corporeo aumenta.

Per iniziare la perdita di peso, è necessario consumare meno calorie di quelle che si bruciano.


Calcolo del metabolismo basale (BMR)

È con OOV che dovrebbe iniziare l'intero calcolo. Va ricordato che ogni organismo è individuale. Pertanto, per determinare quanti carboidrati sono necessari al giorno quando si perde peso, è necessario tenere conto del sesso, dell'età, del tipo di corporatura e del livello di attività fisica.

Per donne:

OOV = 655 + (9,6 x V) + (1,8 x P) – (4,7 x Vg)

Per uomo:

OOV = 66 + (13,7 x V) + (5 x P) – (6,76 x Vg),

dove: B – peso della persona in kg, P – altezza, in cm, Vg – età, in anni.

Per facilitare i calcoli consideriamo un esempio.

La donna ha 30 anni, peso 67 kg e altezza 167 cm.

655 + (9,6 x 67) + (1,8 x 167) - (4,7 x 30) = 655 + 643,2 + 300,6 - 141 = 1457,8 kcal/giorno.

Arrotondando otteniamo: 1458 kcal/giorno.

Determinazione del coefficiente di attività (Ka)

Una persona che fa attività fisica quotidianamente consuma molta più energia di una persona che conduce uno stile di vita sedentario. Di conseguenza, nel primo caso, la dieta dovrebbe contenere più calorie.

Pertanto, è molto importante considerare il rapporto di attività.

È determinato in base all'attività fisica:

  • inattività (le attività sportive sono quasi del tutto assenti) – 1,2;
  • inattività (carichi leggeri, 1-3 volte durante la settimana) – 1.375;
  • attività media (i carichi medi vengono testati 3-5 volte a settimana) – 1,55;
  • attività (carichi elevati, 6-7 volte durante la settimana) – 1.725;
  • iperattività (lavoro fisico pesante o sforzo intenso, quotidiano) – 1.9.

Una donna lavora in un ufficio, al quale arriva con i mezzi. Va a fare la spesa, fa i lavori domestici e qualche volta va in palestra.

Il suo Ka è 1.375.

Determinazione del valore giornaliero (Dn)

Sn = OOB x Ka.

Quando si consuma la norma giornaliera, il peso non aumenterà, ma non diminuirà nemmeno. Dopotutto, questo è il numero di calorie consumate dal corpo.

1458 x 1.375 = 2005 kcal/giorno.

Valore giornaliero per la perdita di peso (perdita di peso DV)

Per ottenere la perdita di peso, è necessario consumare meno calorie di quelle che si bruciano. Pertanto, quando si calcola il fabbisogno giornaliero per la perdita di peso, utilizzare la seguente formula:

CH perso = CH – 500.

2005 – 500 = 1505 kcal/giorno.

Definizione del “corridoio calorico”

Si calcolano utilizzando le seguenti formule:

  • limite superiore: VP = perdita CH + 100;
  • inferiore: NP = SN perdita di peso – 250.

Se la tua dieta rimane entro l’intervallo calorico calcolato, la perdita di peso è garantita. In questo caso, il corpo non verrà danneggiato.

VP = 1505 + 100 = 1605 kcal/giorno;

NP = 1505 – 250 = 1255 kcal/giorno.

Determinazione di carboidrati, grassi, proteine

La dieta di qualsiasi adulto dovrebbe contenere macronutrienti nelle seguenti proporzioni:

  • proteine ​​– 10-25%;
  • carboidrati – 40-65%;
  • grassi – 20-35%.

Per creare il giusto menu per la perdita di peso, devi tenere conto di VP e NP.

Per determinare la quantità di proteine, utilizzare le seguenti formule:

  • (NP x 0,10)/4;
  • (VP x 0,25)/4.

Puoi calcolare quanti carboidrati hai bisogno al giorno quando perdi peso usando il seguente schema:

  • (NP x 0,45)/4;
  • (VP x 0,65)/4.

La quantità di grasso è determinata dalle formule:

  • (NP x 0,20)/9;
  • (VP x 0,35)/9.

(1255 x 0,10)/4 = 31,5 g;

(1605 x 0,25)/4 = 100,5 g.

Carboidrati:

(1255 x 0,45)/4 = 141 g;

(1605 x 0,65)/4 = 261 g.

(1255 x 0,20)/9 = 28 g;

(1605 x 0,35)/9 = 62,5 g.

Pertanto, per la donna del nostro esempio, per una corretta perdita di peso, è necessario consumare quotidianamente proteine ​​nella quantità di 31,5-100,5 g, carboidrati 141-261 ge grassi 28-62,5 g.

Vantaggi di limitare i carboidrati nella dieta

Tradizionalmente, alle persone che cercano di perdere peso si consiglia di evitare cibi ipercalorici, ridurre le dimensioni delle porzioni e consumare meno grassi. Tuttavia, nella pratica, tali restrizioni risultano inefficaci.

La fame e la mancanza di sostanze essenziali hanno un effetto dannoso sulla salute. Inoltre, abbandonare una dieta del genere è irto di eccesso di cibo. Questo è il motivo per cui molte persone aumentano rapidamente di peso e talvolta addirittura lo aumentano.

Un quadro completamente diverso si osserva con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Non ti fa venire fame. Dopotutto, la dieta implica l'esclusione solo di alcuni alimenti, come zucchero, pasta, pane.

La ricerca moderna ha confermato che le diete a basso contenuto di carboidrati consentono di controllare perfettamente l'appetito, di non avere fame e di perdere peso con il minimo sforzo.

Allo stesso tempo, i risultati di tale perdita di peso consentono di verificare che la dieta funzioni perfettamente. Inoltre, ti permette anche di curare il corpo.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati non solo combatte efficacemente l'eccesso di peso, ma riduce i livelli di zucchero e colesterolo nel corpo e normalizza la pressione sanguigna.

Carboidrati semplici

Sono anche chiamati veloci. Dopotutto, vengono rapidamente assorbiti dal corpo.

  • torte, biscotti, miele, cioccolato, dolci, marmellate;
  • uva, banane, pesche, meloni, ciliegie, angurie, uva passa, datteri;
  • alcool, soda, tè dolce, composta;
  • zucca, rapa;
  • riso bianco, brillato;
  • pane lievitato;
  • gelato.


Di quanti carboidrati hai bisogno al giorno quando perdi peso? Se stiamo parlando di una dieta rigorosa, è necessario eliminare completamente i carboidrati veloci.

Tuttavia, dovresti sapere che lo zucchero è necessario per l'uomo, perché garantisce la normale attività mentale ed è un'ottima fonte di energia. Pertanto, è piuttosto pericoloso rifiutare questi prodotti per un lungo periodo.

Una buona alternativa sarebbe consumare carboidrati veloci prima dell’attività fisica. In questo caso, il corpo che ha ricevuto energia la spenderà correttamente e non la immagazzinerà sotto forma di grassi “di riserva”.

Carboidrati complessi

Si decompongono abbastanza lentamente e vengono consumati durante il giorno.

I carboidrati lenti includono:

  • cereali, ad eccezione del riso e della semola;
  • pasta di grano duro;
  • frutta non zuccherata: avocado, mele verdi, kiwi, pompelmo;
  • verdure non zuccherate: zucchine, peperoni, cavoli, cetrioli, pomodori;
  • legumi: lenticchie, fagioli, soia, fagioli.

Prova a basare la tua dieta sui carboidrati lenti.

Numero richiesto di pasti

Le diete a basso contenuto di carboidrati non comportano la sensazione di fame. Ecco perché si consiglia alle persone che perdono peso in questo modo di mangiare 5-6 volte al giorno.

Non importa quanto possa sembrare strano, per perdere peso dovresti mangiare spesso. In caso di assunzione di cibo rara, una persona consuma grandi porzioni. Il corpo non è in grado di trasformare tutto in energia.

Di conseguenza, inizia l'accumulo di grasso. Inoltre, il processo metabolico in tale situazione avviene in modo intermittente. E questo riduce significativamente la sua efficacia.

Con una fornitura costante di cibo, in piccole quantità, la conversione in energia avviene costantemente. Il corpo impara a non accantonare le sostanze per un uso futuro, ma a usarle per tutta la vita. Inoltre, la mancanza di energia lo costringe a consumare le proprie riserve di grasso.


Il peso non viene perso: cosa fare

A volte le persone che capiscono di quanti carboidrati hanno bisogno al giorno quando perdono peso e monitorano rigorosamente la loro dieta si trovano di fronte all'impossibilità di perdere peso.

Perché sta succedendo?

Esistono diversi motivi per cui una dieta a basso contenuto di carboidrati non fornisce l’effetto desiderato:

  1. Molte persone sperimentano periodi di “stagnazione”. Perde peso molto bene nel primo periodo. E poi ad un certo punto si blocca. Il periodo di “stagnazione” può durare 2-4 settimane.
  2. Valuta davvero le tue curve. Se hai bisogno di sbarazzarti di diversi chilogrammi, il peso verrà eliminato molto lentamente. Tuttavia, c'è un vantaggio in questo. I chili persi lentamente non ritornano quasi più.
  3. Quante volte al giorno mangi? Ricorda che dovresti mangiare più spesso e allo stesso tempo in piccole porzioni.
  4. Forse dovresti modificare un po' la tua dieta. Introduci più carne, pesce, uova, verdure e pochi carboidrati nella tua dieta.
  5. A volte l’esercizio fisico non è sufficiente per bruciare i grassi in modo corretto. Prova ad aumentare la tua attività fisica. Inoltre, è utile visitare la sauna o lo stabilimento balneare una volta alla settimana.
  6. Analizza attentamente i prodotti che consumi. Possono contenere zucchero nascosto.
  7. A volte il problema risiede in una malattia della tiroide: l'ipotiroidismo. Assicurati di consultare un endocrinologo.

Sapendo quanti carboidrati hai bisogno al giorno quando perdi peso e capendo quali carboidrati dovresti consumare, puoi facilmente ottenere il risultato desiderato.

Tuttavia, ricorda che il corpo ha bisogno di attività fisica per trasformare correttamente le sostanze in entrata in energia. Quindi abbi cura di te. Concediti la possibilità di ottenere una figura fantastica attraverso una sana perdita di peso.

Molte persone non controllano mai la loro dieta quotidiana. E molto invano. Dal corretto consumo di calorie e sostanze nutritive dipendono non solo la figura snella e il successo, ma anche la salute e il benessere. È necessario sapere quanti grassi, carboidrati e proteine ​​una persona dovrebbe normalmente consumare. Solo il corretto consumo di tutti questi elementi negli alimenti darà risultati: il tuo peso e il tuo benessere torneranno alla normalità.

Quante calorie dovresti consumare al giorno per evitare di ingrassare?

I nutrizionisti generalmente sostengono che per ottenere i massimi benefici un adulto ha bisogno di consumare 2.500 kilocalorie di cibo al giorno. Solo con questa quantità di sostanze utili il corpo umano funzionerà correttamente. Tutti i sistemi di supporto vitale funzioneranno non per una persona, ma per una persona. E se una persona riesce a controllare con successo il lavoro morale e fisico e talvolta a cambiare posto, questo è generalmente uno stile di vita ideale. Alimentazione normale, attività sportiva e alternanza di lavoro mentale e fisico: probabilmente è tutto. Tre pilastri su cui poggia la salute umana.

Un po 'sulla quantità giornaliera di proteine

Una persona dovrebbe mangiare fino a 100 grammi di proteine ​​ogni giorno. E se lo converti in calorie, ottieni una cifra di 410 calorie. Se questo dosaggio non viene somministrato una volta, potrebbe non succedere nulla, ma se una persona cronicamente non riceve proteine ​​aggiuntive, potrebbero verificarsi atrofia muscolare e perdita di forza. Anche il superamento della dose giornaliera di proteine ​​è dannoso per l’organismo. Pertanto, è meglio calcolare la media e cercare di attenervisi.

A proposito di grassi

È improbabile che tu abbia ragione se pensi che il grasso sia in eccesso nel corpo. È quasi impossibile escludere questo elemento dall'uso. Perché una parte di esso è sempre presente nella verdura, nella frutta e in altri prodotti. Il grasso e i suoi componenti sono necessari per l'uomo e il suo corpo, come assistente nella costruzione cellulare all'interno del corpo.

Il grasso di origine animale deve necessariamente entrare nel corpo umano nella quantità di 60 grammi al giorno. Il suo apporto calorico giornaliero è di circa 550 calorie. Il corpo ha bisogno anche di grassi vegetali. Questo si trova negli Omega 3.

Informazioni sui carboidrati e sul loro effetto sulla perdita di peso

I nutrizionisti considerano la quantità ottimale di carboidrati. 370 grammi al giorno. Il contenuto calorico di questa sostanza utile è simile al contenuto calorico delle proteine ​​ed è 410, il che significa che insieme alle proteine ​​​​equivale a 1530 calorie.

Perché i carboidrati sono così importanti per l’uomo? Perché sono i più facili da bruciare e forniscono energia al corpo. E non solo fisico.

Tuttavia, i carboidrati sono pericolosi solo in caso di perdita di peso. Dopotutto, il cibo ricco di carboidrati viene assorbito maggiormente e meglio, il che significa che vengono assorbiti cioccolato e pasticcini dolci.

Molti carboidrati sono contenuti nelle bevande gassate e in vari dolci. Pertanto, se sei determinato a perdere peso, è meglio evitare di consumare grandi quantità di carboidrati e monitorare l'apporto calorico giornaliero, in tal caso non dovrai più preoccuparti. Quanto ho mangiato oggi e come influirà sul mio girovita?

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