Лимон: чем полезен, что содержится, от чего помогает

74

Диеты и здоровое питание 04.10.2012

Кто из нас не знает этот кислый фрукт? Вот только относимся мы все к нему по-разному. Кто-то любит его так, что съест, чуть ли не целый лимон за раз и не поморщится при этом, а кому-то один вид лимона вызывает гримасу на лице. А зря. Употреблять лимон в пищу очень полезно для здоровья и красоты. Сегодня будет разговор о пользе и о лечении лимоном.

Подружитесь с лимоном, и многие ваши проблемы со здоровьем будут решены. Он избавит вас от старых болезней и убережет от новых. А также вы будете красивы, раннее появление морщин с ним точно не грозит.

Легенды о лимоне.

Согласно легенде, в саду дочерей ночи Гесперид росли золотые яблоки. В этот заморский сад был направлен Геркулес, чтобы совершить один из своих подвигов, выведя Гесперид из сада. Этот подвиг сопровождался приключениями, а силы он черпал от золотых яблок – лимонов.

Однажды любимый слуга одного из кавказских царей Хосрова за какую-то провинность попал в немилость. Разъяренный повелитель велел немедленно посадить своего слугу в тюрьму и приказал стражникам кормить заключенного только одним видом пищи.

На вопрос, каким именно, владыка, смилостивившись, ответил: «Пусть выбирает сам». Заключенному ничего не оставалось делать, как исполнить царскую волю. И он ее выполнил, попросив давать ему только … лимоны.

А недоуменным стражникам пояснил: «Аромат лимона будет веселить мне мысли, кожура плодов и зерна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду».

Трудно представить, как это было на самом деле. Но, несомненно одно: в этой старинной легенде отражено то значение, которое имели эти плоды для наших предков.

Скандинавские легенды упоминают «золотые яблоки бессмертия». Кому посчастливилось полакомиться ими, тот не знал в своей жизни болезней – длительных, изнуряющих, с болью и муками в старости. Да и во многих русских сказках упоминаются «золотые молодильные яблоки».

Итак, чем же полезен лимон? Почему нам надо обратить на него внимание?

Польза лимона:

• Прежде всего тем, что содержит витамин С, что очень важно для укрепления иммунитета. Лимоны спасают от сезонных простуд и инфекций.
• Выводит шлаки и токсины из организма.
• Улучшает работоспособность.
• Улучшает психическое равновесие.
• Улучшает внимание и память.
• Снижает кислотность желудка.
• Контролирует давление.
• Выравнивает щелочной баланс.
• Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
• Обладает мягким мочегонным действием.
• Убивает микробы, препятствует развитию бактерий.
• Расщепляет холестерин. Особенно полезно употреблять лимон при приеме жирной пищи.
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
• Разжижает кровь.
• Обладает ранозаживляющим действием при наружных проблемах с кожей.
• Лимон полезен для волос.
• Лимоны улучшают цвет лица, сохраняют молодость кожи.
• Укрепляет ногти.
• Борется с грибком.
• Снимает зуд и покраснения кожи.
• С лимоном фигура наша стройнеет.
• Лимон применяется для снятия токсикоза у беременных женщин.

Лимон. Противопоказания.

Острый нефрит. Язва желудка. Панкреатит. Гастрит в обостренной форме. С осторожностью употреблять лимон при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и гипертоникам.

Как выбрать лимон?

Часто мы в магазинах или на рынке можем увидеть очень красивые, глянцево-натертые лимоны. Они обычно размеров побольше средних. Их могут натирать воском. Нужно знать, что с возрастом кожура лимона становится все толще и толще, а витаминов под ней все меньше и меньше.

Отсюда вывод: большой размер для лимона — не главное. Лучше покупать небольшие лимоны и для нас лучше всего, наверно, абхазские лимоны. Лимон помоложе всегда с зеленым хвостиком. Кожура его потоньше, с зеленоватым цветом. Черные точки на кожуре — плохой знак. Такие лимоны были переморожены. Полезных веществ в них меньше, а горечи больше.

Самое неполезное в лимоне — это косточки. Они могут спровоцировать сильное выделение желчи и аллергическую реакцию. А самое полезное — белая прослойка. В ней больше всего витамина С.

Наверно, каждая хозяйка знает, что полезно очень протирать разделочные деревянные доски, которыми мы пользуемся каждый день, соком лимона. Убиваются все микробы. Не забывайте периодически это делать.

Калорийность лимона — 31 ккал на 100 гр.

Центр МРТ профессора Фокина Диагностика головного мозга . Магнито-резонансная томография — самый современный метод диагностики. Непревзойденный уровень точности, достоверности и информативности. Выбирайте достойную клинику. МРТ головного мозга в Санкт-Петербурге круглосуточно. Специальная система скидок.http://mrt-center.spb.ru

Интересные факты о лимоне. Лимон в вопросах и ответах. Коротко об основном.

Лимон и капуста. Где больше витамина С?

Витамина С в нем немного меньше, чем в капусте. (соответственно 40 и 45 мг).

Чай с лимоном. В горячем чае с лимоном больше витамина С, чем в теплом?

Нет, не больше. Нужно помнить, что витамин С разрушается от времени, цвета и температуры. Поэтому более полезно пить чай с лимоном в теплом виде. В горячем виде витамин С быстрее разрушается.

Лимон вреден для курильщиков? Ведь существовало такое мнение.

Нет, не вреден.

Можно ли употреблять во время беременности? Да, но в умеренных количествах и при отсутствии аллергии.

Лимон полезен при подагре? Да, полезен.

Правда ли, что лимонный сок очищает печень?

Нет. Особенно будьте осторожны, когда вам рекомендуют пить лимонные сок и оливковое масло. Если есть камни в желчном пузыре, то можно оказаться на столе у хирурга. Если мне не доверяете, то посмотрите видеоматериал об этом.

Чай с лимоном. Польза.

Чай с лимоном — ну кто его не знает и не любит? Только пить его лучше в теплом виде. Здесь я еще раз повторюсь. Чай с лимоном полезен всем. Исключение только для людей, у кого есть противопоказания. Он окисляет чай, из-за этого нам так нравится этот вкус.

Кофе с лимоном. Польза.

Многие любят пить кофе с лимоном. Он нейтрализует действие кофеина, поэтому пейте и наслаждайтесь вкусом и ароматом. Я за вас рада, но сама не могу пить кофе с лимоном. Не нравится вкус. А вот чай с лимоном — совсем другое дело.

Цедра лимона. Польза.

Не выбрасывайте цедру лимона. В ней пользы гораздо больше, чем в самой мякоти. Только нужно очень хорошо вымыть лимон и ошпарить его кипятком. Затем тонко срезать цедру.

Для этого надо взять нож поострее и по спирали срезать цедру с лимона. Её можно применить в кулинарии. Потрите мелко на терке и добавьте в тесто, выпечку, в салаты, подливы и соусы, кисели и пудинги. Такой аромат. Уверена, что все знают. Просто напоминаю об этом.

Лечение лимоном.

Коктейль «Здоровье» с лимоном. Для бодрости и укрепления иммунитета.

Сок 1 лимона, 2 апельсинов и половины грейпфрута. Очень хорошо добавить сюда пророщенную пшеницу (если вы не знаете, как просто её прорастить дома, приглашаю почитать статью Пророщенная пшеница с пользой для здоровья) и при отсутствии аллергии мед. Пить лучше всего утром.

Заправка салатов. Заправляйте лимоном салаты без добавления соли. Очень вкусно и полезно.

Лимон при гипертонии, при бессоннице и нервном перевозбуждении.

Первый рецепт : 200 граммов минеральной воды, 1 столовая ложка меда, 2 столовых ложки сока лимона. Все смешать. Принимать каждое утро натощак в течение 2 недель.

Второй рецепт при этих же показаниях: залить 1 ч.л. сухого измельченного чабреца 1, 5 стакана кипятка, хорошо укутать (лучше в термосе настоять). Оставить настаиваться на ночь. Утром настой процедить, добавить туда 1 ст.л. меда, сок половины лимона. Пить по половине стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Только проверьте, нет ли у вас аллергии на компоненты.

Лимон от бессонницы.

Приготовьте настой шиповника. Залейте кипятком в термосе 2 столовые ложки сухих плодов шиповника (можно немного потолочь ступкой), оставьте на ночь. Вечером налейте стакан настоя шиповника, добавьте к настою 2 ст.л. сока лимона и немного меда. Выпейте после ужина. Примерно через час.

Общеукрепляющая витаминная смесь.

Эту смесь принимайте для того, чтобы не болеть всю осень и зиму. Так вкусно и полезно. Детям нравится — давайте им вместо конфет.

Рецепт: Через мясорубку пропустить 2 лимона вместе с кожурой, 50 граммов очищенных грецких орехов, 0,5 кг промытого изюма. Тщательно все перемешать. Принимать 3 раза в день. Детям по чайной ложке, взрослым — по столовой ложке.

Чтобы усилить эффект, можно в этот же рецепт добавить 0,5 кг кураги, 1 грейпфрут и 200 граммов меда. Ежедневная доза не изменяется. Повышать дозировку не рекомендуется. Помните, что все хорошо в меру.

Лечение лимоном головной боли.

Приложить к вискам дольки лимона. Подержать некоторое время. Будет небольшое покраснение, но оно проходит вместе с головной болью.

Лимон при фарингитах . Применяйте с осторожностью. Возможно еще более сильное раздражение слизистой. Но лично мне всегда лимон помогает. Как только чувствую дискомфорт в горле, так ем лимоны и горло полощу.

Сделайте полоскание . Сок 1 лимона разведите в стакане теплой воды. Как можно чаще полощите горло. Пейте также теплый чай с лимоном. Понемногу, но почаще.

Лимонное масло. А готовили ли когда-нибудь масло с лимоном? Если нет, то попробуйте.

Рецепт: лимон хорошо вымыть, ошпарить кипятком, вместе с цедрой пропустить через мясорубку и смешать со сливочным маслом. Можно туда еще добавить совсем чуть-чуть меда. Хранить и употреблять, как обычное сливочное масло. Хорошо давать детям во время эпидемий. Вместо обычного бутерброда сделайте более полезный. Но не злоупотребляйте им. Полчайной ложки лимонного масла 2 раза в день — вполне достаточно.

Лимон для женщин в гинекологии.

Столько я наслышана о таких рецептах. Кто-то вызывает месячные, что-то делает спринцевания и т.д. Лично я категорически против таких рецептов. И вам бы не советовала для таких целей применять.

В своем блоге я уже публиковала много рецептов с использованием лимона. Не буду здесь еще раз повторяться. Можно прочитать мои статьи про гемоглобин, очищение сосудов, укрепление иммунитета. Кому интересно, можно все найти, зайдя в содержание блога.

Лечение лимоном мозолей. Вечером распарьте ноги. Насухо вытрите. Привяжите кусочек лимона к мозоли на ночь. Повторяйте эту процедуру 2-3 дня. Затем распарьте ногу и очень аккуратно удалите мозоль.

Для профилактики кариеса.

Сделайте себе полоскание с соком лимона. Из половины лимона выдавите сок, добавьте в стакан теплой воды. Дважды в день делайте такое полоскание.

Вода с лимоном. Польза. Лимон для похудения.

Вода с лимоном по праву считается эликсиром жизни. Так просто приготовить, а сколько полезного для здоровья.

Советы от гастроэнтеролога , зачем нужно пить воду с лимоном.

1. Укрепляется иммунитет, благодаря витамину С и калию. При этом стимулируется работа нервной системы и головного мозга, контролируется давление.
2. Вода с лимоном выравнивает щелочной баланс в организме. При этом кислотность не повышается.
3. В лимоне содержится пектин, который хорошо справляется с чувством голода. Запускаются все обменные процессы. Только применяя воду с лимоном и придерживаясь здорового питания и небольшой активности, вы можете привести себя в форму и похудеть.
4. Стимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта и нашу перистальтику кишечника.
5. Благодаря мягкому мочегонному свойству, организм наш очищается.
6. Прекрасно очищает кожу лица, уменьшает морщины.
7. Борется с обезвоживанием организма.

Лимон для выведения пигментных пятен и веснушек.

Протирайте проблемные места соком лимона. Можно долькой лимона. Нанесите на 15 минут и смойте теплой водой. Делайте такие процедуры курсом. Не меньше 2 недель.

Лечение лимоном для проблемной кожи и прыщей.

Точечно применяйте сок лимона, наносите на прыщи. Делайте это каждый вечер. Через пару недель все проходит. Этот же рецепт прекрасно применять для загрубевшей коже на локтях.

Сок лимона для волос.

Сок лимона прекрасно лечит волосы. Особенно идеален для светлых волос. Помните, раньше не было бальзамов всяких и все прекрасно обходились без них. В том числе применяли лимонную кислоту.

Как просто сделать один из самых здоровых ополаскивателей для волос?

Сок одного лимона на 1 литр воды, можно немного и послабее концентрацию сделать. Мягкие и блестящие волосы вам подарят хорошее настроение.

Эффект мелирования и осветления волос с помощью лимона.

Этот способ подходит только для светлых волос. К сожалению, темные волосы такому эффекту не поддаются. Наносите сок лимона на пряди, подержите 30-40 минут. Вымойте волосы обычным способом.

Лимонная кожура.

Протирайте ей ногти, полируйте их. Так они станут более крепкими и осветленными.

Дома, в быту, если у вас есть кошка.

Если у вас есть кошка, и она ведет себя слишком вольготно: дерет мебель или любит комнатные цветы, то положите рядом с ними (можно в мешочек привязать) лимон или кожуру от него. Надеюсь, что проблемы будут решены. Кошки терпеть не могут лимон и все остальные цитрусовые.

Маски с лимоном — здесь настолько много всего, что, пожалуй, напишу отдельную статью немного позднее.

Не забывайте, что лимон очень полезен для нашего здоровья, но будьте разумны. Не злоупотребляйте им, чтобы не вызвать побочных действий. Всегда прислушивайтесь к своему организму: хочется ли вам лимонов? У меня бывают периоды, когда я могу в день по лимону съесть, а иногда неделю — две не могу их видеть…Организм наш мудрый, все сам подскажет.

Мой душевный подарок на сегодня Ланг Ланг исполняет Утешение Листа . Для тех, кто бывает часто на моем блоге, уже знает этого потрясающего китайского пианиста. Как я люблю его слушать…

Вот так «запасть» на музыку, увидев фортепиано в мультфильме в 2 года про Тома и Джерри и пронести это через свою жизнь. Пекинская консерватория, блестящие победы в конкурсах.

Ланг Ланг – для меня один из самых лучших пианистов на сегодняшний день. Наверно, секрет его успеха – в его поэтичности – по-другому трудно сказать. Соединение музыки с собственным сердцем – это всегда очень трогает. Послушайте все сами.

Желаю всем только здоровья, с простыми рецептами от природы, быть гармоничным и счастливым в этой жизни. Поверьте, для этого не надо слишком много…

Смотрите также

Как очистить чайник от накипи в домашних условиях

Также лимон помогает сбросить лишний вес, нормализовать работу организма, сделать лучше внешность.

Калорийность и пищевая ценность

В 100 г лимона содержится 34 ккал . Пищевая ценность цитруса:

• - 0,9 г;
• - 0,1 г;
• углеводы - 3 г.

Витаминно-минеральный состав

Рассматриваемый цитрус очень богат на витамины . В нем содержатся:

• - 0,002 мг;
• - 0,04 мг;
• - 0,02 мг;
• витамин В3 - 0,2 мг;
• - 0,2 мг;
• - 0,06 мг;
• - 0,009 мг;
• - 40 мг;
• - 0,2 мг.

Из минералов в лимоне имеются:

• - 163 мг;
• - 40 мг;
• - 22 мг;
• - 12 мг;
• - 11 мг;
• - 10 мг;
• - 5 мг;
• бор - 0,175 мг;
• - 0,125 мг;
• медь - 0,24 мг;
• железо - 0,6 мг;
• - 0,01 мг.

Чем полезен лимон для организма человека

Данный фрукт может принести много пользы для всех членов семьи.

Мужчин

Лимон способен поддерживать мужскую силу . С древних времен из этого цитруса изготавливали лекарства от мужского бесплодия, так как он способен ускорять движение сперматозоидов и улучшать качество семенной жидкости. Еще фрукт применяют для лечения предстательной железы.
Мужчинам, которых застало врасплох похмелье, рекомендуется съесть желтый фрукт для улучшения состояния здоровья. Рассматриваемый цитрус положительно влияет на организм, так как способен ускорять переработку остатков алкоголя в крови, расщепляет и выводит токсины, понижает артериальное давление, восстанавливает мочевыведение.

Мужские средства для бритья, в состав которых входит лимон, способствуют освежению кожи и защите от .

Женщин

Рассматриваемый цитрус содержит органические кислоты (в том числе и фолиевую), которые очень полезны для женского организма в процессе репродукции. Также в состав лимона входят очень много активных веществ, которые могут обеспечить красоту и здоровье волосам и коже . Являясь природным антиоксидантом, этот фрукт очищает кожу, делает ее упругой и эластичной, избавляет от и угрей. Также цитрус способен придавать волосам блеск, если его сок постоянно применять при мытье головы.

Детей

Важно! Детям младшего возраста рассматриваемый цитрус нужно давать очень осторожно и в ограниченном количестве, иначе может развиться аллергическая реакция.

Применение «солнечного» фрукта

Данный цитрус широко используют в народной и традиционной медицине, для приготовления блюд, в косметических целях, для похудения.

В кулинарии

Лимоны можно кушать и свежими, но чаще их применяют для изготовления кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков . Для придания блюдам утонченного вкуса, цитрус добавляют в салатики из фруктов, десерты, выпечку.

Как приправу сок лимона используют при приготовлении закусок, соусов, птицы и блюд из . Также его применяют при изготовлении варенья, сиропов, кремов . А желтыми дольками цитруса можно очень красиво украсить блюда.

В диетологии

Диетологи рекомендуют добавлять в рацион «солнечный» фрукт, чтобы сбросить лишний вес . Благодаря ему голод уменьшается, улучшается пищеварение, а , необходимый для сжигания жиров, усваивается быстрее. Поэтому врачи рекомендуют брызгать соком лимона птицу или , а натертую кожуру добавлять в салаты и супы.

Эфирное масло рассматриваемого фрукта используют для массажа и добавляют в для похудения.

В народной медицине

В этой сфере желтый фрукт выступает как витамин. Его применяют при отеках, желтухе. Данный цитрус с медом хорошо помогает при инфекционных болезнях, а чай с этим фруктом избавляет от , лихорадки и от бронхитов.

Сок лимона помогает при дифтерийных налетах в горле, при кровотечениях из носа, от мозолей и от глистов.

В косметологии

Лимонный сок часто встречается в составах кремов, шампуней и других косметических средствах. И это не удивительно, ведь «солнечный» фрукт способен принести пользу зубам, волосам, ногтям, коже .

Лимонный сок с способен убрать мелкие и предупредить появление новых. Если потереть грубую кожу на локотках и пяточках кусочком лимона, то она станет значительно мягче. поможет лимонная кожица. А зубной налет исчезнет, если несколько раз в месяц чистить зубы соком зеленого лимона и грейпфрута.

Важно! Чаще двух раз в неделю проводить данную процедуру не следует, иначе можно повредить зубную эмаль.

Можно ли кушать беременным и кормящим мамам

В первых двух триместрах кушать лимон не запрещается. Он очень полезен и его составляющие помогают формироваться костным тканям и нервной системе плода. Но злоупотреблять фруктом категорически нельзя, так как он считается аллергеном. Рекомендуется добавлять цитрусовый сок в чай или воду. Запах и вкус лимона помогут справиться с у беременной.

На последних месяцах беременности лучше отказаться от употребления «солнечного» фрукта , чтобы у новорожденного ребеночка не возникло аллергических реакций.

Если малыш только появился на свет, то кормящей мамочке не стоит есть этот цитрус, так как риск возникновения аллергии очень высокий. Спустя несколько месяцев, можно постепенно вводить его в свой рацион, наблюдая за реакцией грудничка.

Можно ли есть шкурку и косточки лимона

В шкурке рассматриваемого цитруса содержится много эфиров и фитонцидов, и именно из-за них цедра обладает горьким вкусом. Благодаря особому аромату, ее используют в кулинарии для приготовления мяса, рыбы, соусов. Цедрой ароматизируют выпечку, сладкие блюда. В народной медицине ее используют для укрепления сердца, иммунитета. Настоем из кожуры полоскают горло. Поэтому лимонная шкурка не принесет никакого вреда.

Лимонные косточки горькие на вкус. Кушать их не рекомендуется. И желательно не допускать их попадание в чай - это нейтрализует полезные свойства цитруса. Но если вдруг вы нечаянно проглотили 1-2 косточки, то это не принесет вреда организму.

Знаете ли вы? В 2003 году в Книге рекордов Гиннесса зарегистрировали самый большой лимон, который весил 5,265 кг. Его вырастил фермер из Израиля на своем участке.

Противопоказания и вред

Кроме полезных свойств, лимон может нанести вред человеческому организму, а также имеет и ряд противопоказаний :

• цитрус содержит множество органических кислот, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта. Поэтому людям, которые страдают холециститом, язвой, повышенной кислотностью, нельзя употреблять «солнечный» фрукт;
• употреблять его нужно в меру - он может спровоцировать ;
• частое употребление цитруса в свежем виде приводит к разрушению зубной эмали;
• людям, у которых проблемы с артериальным давлением, кушать желтый фрукт нужно с осторожностью;
• аскорбиновая кислота, входящая в состав лимона, является мочегонным средством. Поэтому не следует часто пить чай с цитрусом - это способно привести к обезвоживанию организма.

При отсутствии противопоказаний, можно кушать лимон и добавлять его сок и цедру в пищу без ограничений, но соблюдая меру. Такое употребление не принесет никакого вреда, а только улучшит состояние здоровья.

Большинство из нас предпочитают с утра выпить чашечку ароматного кофе. Но немногие осведомлены о пользе воды с соком лимона. Данное полезное «чудо-зелье» считается натуральным заменителем кофеина.

Почему лимонная вода?

Лимоны просто упакованы питательными веществами, в том числе витамином С, комплексом витаминов В, кальция, железа, магния, калия, клетчатки…

Интересный факт: лимоны содержат больше калия, чем яблоки или виноград!

Когда пить?

Употреблять воду с лимоном можно в течение всего дня. Первый раз лучше всего ее выпить сразу после пробуждения, натощак. Если Вы будете это делать до завтрака, то скоро ощутите ошеломляющем результате.

И это очень просто!

Его рецепт на столько прост. Наверное это самый быстрый напиток в приготовлении.

Правда просто:) Необходимо налить теплой воды в стакан и выжать туда сок из половины свежего лимона.

Сплошная польза

Простота в приготовлении. При этом посмотрите, какой большой перечень полезных свойств!

1. Иммунитет на 100%.
Вода с лимоном замечательно укрепляет иммунитет, поскольку лимон богат содержанием витамина С, который активно борется с простудными заболеваниями.

2. Крепкие нервы.
Помимо этого, в лимонах очень много калия, который восстанавливает работу нервной системы и мозга, а также приводит в норму давление.

3. Идеальный рН.
В лимоне содержится щелочь, что позволяет понизить кислотность и нормализовать рН баланс. Несмотря на то, что лимон кислый, он считается щелочным.

4. Баланс жидкости.
Один стакан лимонной воды отлично пополняет недостаток жидкости в организме. Начинайте каждый новый день с лимонной воды, и Вы заметите, как Ваш организм начнет работать слаженно. В первую очередь «запустятся» надпочечники, отвечающие за выработку гормонов. Организм легко сможет справиться со стрессом и в течение всего рабочего дня будет правильно работать.

5. Нормализация веса.
Если Вы хотите сбросить немного лишнего веса, пейте воду с лимоном! В лимонах содержится пектин, снижающий аппетит и убирающий ощущение тревожности. Из результатов исследований видно, что людям, которые применяют щелочную диету, не грозит избыточный вес.

6. Хорошее пищеварение.
Вода с лимоном налаживает пищеварительные процессы в организме человека. Она выводит образовывает желчь и выводит различные вредные вещества. Если Вы страдаете запорами – пейте лимонную воду!

7. Натуральный детокс.
Наиболее безопасное и эффективное мочегонное средство – это вода с лимоном. С ее помощью Вы сможете избавиться от токсинов и оздоровить мочевыводящие каналы.

8. Отличное здоровье.
Употребляйте регулярно лимонную воду, и Вы забудете о простудах и ОРЗ! Данное средство лечит кашель, различные виды аллергии и облегчает приступы астмы. Это объясняется тем, что лимон обладает противовоспалительным действием.

9. Здоровая печень.
Производит очистку печени: сок лимона помогает выведению вредоносных токсинов.

10. Профилактика рака.
Лимонная вода предупреждает раковые заболевания. Как упоминалось выше – в лимонах содержится большое количество щелочи, а рак не «активизируется» в щелочной среде.

11. Только позитивные эмоции.
Способствует нормальной работе нервной системы. Повышенное чувство тревоги и частые депрессии возникают при недостатке калия. В лимонах много калия, который жизненно необходим для нервной системы.

12. Нормализация давления.
У Вас часто бывает высокое или низкое давление. Эта вода нормализирует артериальное давление.

13. Тонизация мышц.
Вы устаете на рботе, после тренировок или долгих поездок? Микроэлименты в лимонном соке снижают мышечную и суставную боль.

14. Здоровая кожа.
Витамин С, содержащийся в большом количестве в лимоне, разглаживает морщины и способен обесцвечивать пигментные пятна. Кожа, освобождаясь от токсинов, становится гораздо лучше. Умывайся регулярно водой с лимонов, и ты незамедлительно увидишь результат.

15. Свежее дыхание.
Освежает дыхание и снимает боль в деснах. Здесь есть только одно предостережение.
Не рекомендуется пить лимонный сок и воду за пол часа до и после чистки зубов (здесь нужно быть предельно осторожным, поскольку состав зубной пасты вместе с лимонной кислотой, вступая в реакцию, может испортить эмаль на зубах).

16. Лучший источник калия.
Как уже упоминалось, в лимонах очень высокое содержание калия. Это хорошо для здоровья сердца, а также головного мозга и вашей нервной системы.

17. Заменитель кофеина.
Откажись от употребления утреннего кофе. Пей воду с лимоном и у тебя пропадет потребность в кофеине. Начинай свой день со здорового образа жизни!

Это еще и вкусно!

Кроме всех полезных свойств воды с лимонным соком, это еще и вкусно. У этой воды освежающий и бодрящий вкус.

Рецепт лимонной воды

Рецепт приготовления лимонной воды легок и прост. Мы писали про это в самом начале.

Для тех, кто любит подробности , давайте посмотрим детальный процесс приготовления лимонной воды.

1. Закипятите чайник
2. Дайте воде остыть до теплого или комнатного состояния,
3. Выдавите в воду сок лимона из расчета ¼ на стакан кипяченой воды
4. Вуаля, готово. Употребляйте!

Минуточку… это важно.

Как оказалось, процесс совершенно прост, но многие допускают грубые ошибки при его приготовлении.

К примеру, вместо теплой воды, берут холодную воду или воду со льдом.

Еще один нюанс: нельзя отжимать лимонный сок заблаговременно, поскольку в нем тогда утрачиваются полезные свойства и теряются витамины.

Еще один грубый минус – неправильные пропорции. Слишком большое количество лимона – тоже плохо, поскольку это грозит раздражением слизистых оболочек, и Вы рискуете нажить себе проблем с желудком.

Поспешите ощутить эффект от лимонной воды!

Он не заставит себя ждать – уже через 10 дней вы убедитесь в результативности этого рецепта.

Если жизнь дает вам лимоны - делайте из них лимонад. Ну, или, как вариант, пеките лимонные торты и используйте их в качестве основной составляющей маринада для курицы или рыбы. Дело в том, что в лимонах полно витаминов, минералов, фитонутриентов и антиоксидантов, крайне важных для здоровья и отличного самочувствия.

«Лимоны могут похвастаться высоким уровнем витамина С, фолиевой кислоты, калия, флавоноидов и соединений, называемых лимонинами, которые содержатся в лимонном соке», - говорит LiveScience диетолог Алисса Рамси (Alissa Rumsey). Согласно World’s Healthiest Foods, четверть чашки лимонного сока содержит 31% от рекомендуемой дневной нормы потребления витамина С, 3% от нормы фолиевой кислоты, 2% от нормы калия и всего 13 калорий. При этом в целом лимоне содержится впечатляющие 139% витамина C.

Пять причин, почему вам стоит есть лимоны если не каждый день, то как можно чаще - в этом материале.

Укрепление иммунитета

«Витамин С играет важную роль в , помогая нейтрализовать свободные радикалы в нашем организме», - комментирует Рамси.

По данным исследования, проведенного в Университете штата Орегон (Oregon State University, OSU), витамин C стимулирует производство лейкоцитов, которые, в свою очередь, поддерживают целостность иммунных клеток. Кроме того, сами эти лейкоциты производят противовирусные вещества, что в данном случае не менее важно.

Здоровье сердца и сосудов

«Говорят, что фолиевая кислота помогает и может способствовать поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы путем снижения уровня гомоцистеина», - замечает Алисса Рамси. Впрочем, в метаанализе 2010 года, опубликованном в European Journal of Internal Medicine, было установлено, что результаты клинических исследований, изучающих фолиевую кислоту и сердечные приступы, были неубедительными. Однако ученые установили, что потребление фолиевой кислоты действительно может привести к умеренному снижению риска инсульта.

Витамин С также связан со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование с более чем 100 000 участников, результаты которого в 2015 году опубликовал American Journal of Clinical Nutrition, показало, что у люди, у которых уровень витамина С в плазме крови был выше, имели более благоприятные показатели, связанные со здоровьем сердца и сосудов.

Ученые теоретизируют, что витамин С может иметь такие преимущества, поскольку является мощным антиоксидантом, который защищает наше тело от опасных свободных радикалов. По словам исследователей из Университета Мэриленда (University of Maryland), он также может снизить уровень «плохого» , сохраняя гибкость артерий.

Разрушение камней в почках

Лимоны и лимонный сок содержат большее количество лимонной кислоты, чем любые другие фрукты, что делает их чрезвычайно полезными для людей, страдающих от камней в почках. По данным исследования, проведенного в Висконсинском университете (University of Wisconsin), лимонная кислота способна препятствовать образованию камней, плюс, она может разрушать небольшие камни, которые уже образовались. Ученые выяснили, что половина чашки чистого лимонного сока каждый день (при отсутствии проблем с желудком, разумеется) имеет почти такое же действие, как и фармакологическая терапия.

Снижение риска рака

Исследование 2011 года, опубликованное в Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, говорит о том, что лимонный экстракт, применяемый к клеткам , индуцировал гибель этих клеток. Несмотря на то, что эксперименты проводились in vitro (в пробирке), ученые полагают, что результаты в любом случае указывают на сильные противораковые свойства лимонов.

«Сегодня проводится довольно много исследований, цель которых - понять роль флатов в борьбе с раком», - добавляет Алисса Рамси. В статье, опубликованной в 2007 году в American Journal of Clinical Nutrition, отмечается, что возможные преимущества использования производных фолиевой кислоты связаны с их ролью в образовании веществ, которые блокируют активность раковых клеток. С другой стороны, в той же статье отмечается, что в ходе ряда исследований удалось увидеть, что высокие уровни фолатов могут способствовать росту раковых клеток, так что здесь определенно необходимы дополнительные и куда более масштабные исследования.

Восстановление функции печени

Новое исследование BioMed Research International предполагает, что лимоны могут помочь и поврежденной печени. Эксперименты на грызунах, проведенные в 2017 году, показали, что у крыс, печень которых была серьезно повреждена , отмечалось улучшение основных показателей после лимонного сока. Звучит как минимум неплохо.

Желтые факты, некислые подробности. 8 причин, чтобы бросить все и купить пару кило цитрусовых.

У Лимона история интересная. Еще в древности египтяне изобрели первый лимонад, смешав в тени пирамид мяту, лимоны и ячмень. А вот в Европе долгое время их выращивали для декоративных целей. Сегодня лимон можно встретить везде. Его добавляют в горячие и холодные блюда, салаты, напитки, используют в косметологии и медицине. Поэтому давайте поговорим о желтом короле цитрусовых поподробнее.

Известно ли Вам, что император Нерон панически боялся, что его отравят, и поэтому каждый день ел лимоны - они считались эффективным противоядием?

1. Лимон лечит от простуды. Когда-то английских моряков поили грогом - смесью чая и лимонного сока. Кажется, более вкусного средства от простуды до сих пор еще не придумали. Старый метод хорош как никогда.

2. Он дарит красоту. Лимонная вода отбеливает и смягчает кожу лица, а сок укрепляет ногтевые пластины. Его используют в смеси со взбитым яичным белком, глицерином и одеколоном, чтобы избавиться от веснушек, пигментных пятен, омолодить кожу лица. В косметических целях лимон добавляют в состав бальзамов для волос, кремов, лосьонов, используют для приготовления примочек и масок по уходу за разнообразными типами кожи.

3. Он убивает бактерии. В древности лимонной водой мыли руки, чтобы оградить себя от различных инфекций и заражений. Менее концентрированную воду пили, так же с тем чтобы защитить себя от кишечных инфекций. Этими свойствами лимон обладает благодаря витамину С, который улучшает способность иммунной системы организма противостоять инфекциям. Поэтому употребление лимонов рекомендуется при всех типах инфекционных, вирусных и бактериальных заболеваний.

4. Он обеззараживает помещение. Часто лимон выращивают дома в декоративных целях. В городе даже можно встретить горшки с этим растением уже с плодами на ветвях. С одной стороны красиво, но знаете ли вы, что он еще и обеззараживает воздух в помещении? Поэтому выращивать лимоны в качестве комнатного растения очень полезно.

5. Он очищает кровь. Лимоны в небольших количествах должны быть неотъемлемой частью рациона питания людей, страдающих от анемии, поскольку этот цитрус увеличивает усвояемость железа. При нарушении кровообращения витамины, содержащиеся в лимоне, способны улучшить кровоток. Лимон способен очищать и восстанавливать кровь.

6. Он удаляет камни в почках. Мы любим чай или холодные коктейли с лимоном. Во время простуды мы глоточек за глоточком пьем горячий чай с ломтиками цитруса. Полезно и вкусно, не поспоришь. Но далеко не всем известно, что кислота лимонного сока очень эффективно помогает растворить камни в почках, либо уменьшить их, чтобы облегчить их выведение.

7. Он укрепляет нервную систему. Эфирное масло лимона воздействует на нервную систему, стимулирует мозговую активность, поднимает настроение, восстанавливает жизненные силы и бодрит по утрам. Но эту фишку английские моряки, грузившие до отвала свои корабли цитрусовыми, тогда еще не знали. Ученые это открыли совсем недавно.

8. Он лучший, когда свежий. Чтобы получить от лимона всю пользу, его предпочтительнее употреблять в свежем виде с капелькой меда или немного посыпав сахарным песком. Лимон не стоит добавлять в горячий чай. При попадании в горячую среду основное количество витаминов и микроэлементов разрушается и бесследно исчезает.

P.S. Хотя лимон и полезен, в больших количествах он может быть вреден для детей, пожилых людей, беременных женщин, а также для тех у кого наблюдается низкий уровень кальция в организме. Если лимон употреблять в больших количествах, он также может вызвать аллергические реакции. Поэтому обязательно соблюдайте меру.

А вы знаете почем сейчас в Бишкеке лимоны?