Недостаток витамина в2 приводит к заболеванию. Авитаминоз. Признаки, симптомы и проявления патологии. Физико-химические свойства витамина В2

Наш эксперт - практический семейный психолог Мария Романцова.

За себя не отвечаю

Ситуация: Иван, занимаясь ремонтом квартиры, почувствовал боль в спине. С тех пор она беспокоит его уже полгода, но к врачу он не обращается. Отлеживается, когда болит сильно, когда отпускает, снова принимается за дела - рабочие и домашние.

Эта ситуация во многом обусловлена . В обществе существует стереотип, что мужчины - сильный пол.

Заболеть - значит продемонстрировать слабость, а на нее они не имеют права. Наш герой, скорее всего, думает, что, если он будет жаловаться на сорванную поясницу и ходить по врачам, его перестанут уважать, он станет менее значимым. Пока можно терпеть, он будет терпеть и пойдет за помощью, лишь когда станет невыносимо.

Видна тут и другая психологическая тенденция, свойственная не только мужчинам, но и многим женщинам в России. Это наследие тех времен, когда вся страна участвовала в стахановских движениях и выполняла пятилетки в четыре года. Мы привыкли жить в психологическом пространстве, где от нас требуют достижений. Человека воспринимают не как личность, а как функциональное существо, которое должно показывать результаты. Из-за этого и сам человек не осознает собственной ценности. Он стремится доказать что-то окружающим, а не обращается к своим желаниям. Он готов нести ответственность перед начальником, который может лишить его премии, но не перед собой. Готов облагораживать дом, потому что «надо, чтобы все - как у людей», но даже не пытается заботиться о себе.

Мужчину ни в коем случае нельзя за это ругать. Наоборот, если вы хотите, чтобы он наконец обратил внимание на себя, постарайтесь поднять его самоуважение. Говорите о том, как он важен для семьи, как вы и дети любите его, как вы о нем беспокоитесь. Если мужчина не привык нести ответственность перед собой самим, можно поначалу сместить акценты и призвать его быть ответственным перед семьей. Конечно, вы за ним, как за каменной стеной, но что будет, если он запустит болезнь и в конце концов не сможет заниматься ни работой, ни домом?

Мне все подвластно

Ситуация: Андрею 36 лет, он возглавляет фирму, много работает. В последнее время у него стала болеть голова, появилась одышка. Несмотря на уговоры жены, к врачу он идти отказывается, говорит, что текущие дела важнее самочувствия и ничего страшного с ним не случится.

У многих успешных мужчин, особенно руководителей, есть психологическая особенность: им кажется, что они могут все, им все подвластно. Мысль о том, что они не «железные», что ресурсы организма ограничены, не приходит им в голову. Поэтому свои недомогания они не принимают всерьез, а проблемы со здоровьем - недооценивают.

По той же причине такие мужчины часто игнорируют реальность смерти. Конечно, они знают, что всем нам отведен определенный срок, но в глубине души не принимают этот факт по отношению к себе. И это рождает еще одну проблему. Когда в организме происходит тот или иной сбой, им становится очень страшно. Идти к врачу, который может подтвердить эти страхи, они не спешат.

Постарайтесь объяснить мужчине: мы все покинем этот мир, но важно не это, а то, сколько мы проживем и как себя будем при этом чувствовать. Раз уж он уважаем, самореализуется, обладает достатком, хорошо бы наслаждаться этим как можно дольше. А для этого нельзя игнорировать , нужно научиться заботиться о себе.

Если успешный мужчина хорошо умеет считать деньги, можно основываться и на этом. «Нарисуйте» ему словесную картину того, каким дорогим будет лечение, если он запустит болезнь, и как много он потеряет, даже на недолгое время оказавшись недееспособным.

Есть и еще один метод, который во многих случаях хорошо действует. Человека, недооценивающего свои проблемы со здоровьем, можно… напугать. Только делать это желательно не на абстрактных, а на конкретных примерах. «Дорогой, помнишь соседа из квартиры наверху? Вчера ночью его увезли на «скорой» с инсультом. В последнее время у него болела голова, было повышенным давление, но ему все было не до того, и вот…».

Возьму тебя за ручку

Ситуация: Заболев, Василий вроде и не против побыстрее выздороветь. Но единственная возможность отправить его к врачу - взять, как маленького ребенка, за руку и отвести в поликлинику. Самостоятельно он делать это отказывается, потому что, по его словам, это нудно и хлопотно.

Это типичный , которых у нас довольно много. Нередко их пугает не столько сама болезнь, сколько очереди в поликлиниках, необходимость получать те или иные справки, записываться на обследования. Бывает и так, что сами они попросту не понимают, например, к какому врачу им надо обратиться.

В данном случае проще и лучше всего действительно . Это может показаться обременительным для женщины и вредным для мужской самооценки: если мужа будете водить по врачам вы, он так и не научится решать проблему самостоятельно, не станет более зрелым. Однако занимать жесткую психологическую позицию и говорить, что за свое здоровье он должен отвечать сам, практически бесполезно. В конце концов, если вы живете с этим мужчиной, значит, у него есть и выгодные для вас качества. И лучше простить ему маленькую слабость и взять ответственность на себя, чем в один совсем не прекрасный момент его потерять.

Забота о здоровье, профилактические и лечебные мероприятия – это естественно и важно. Если ваш партнер этого не понимает или категорически не хочет встречаться с людьми в белых халатах, принимайтесь за работу! Итак, если муж не хочет идти к врачу, как его уговорить, что можно предпринять, чтобы заставить мужчину переступить порог медицинского кабинета?

1. «Я люблю тебя, ты мне нужен»

Мужчины хотят и должны чувствовать себя нужными и даже незаменимыми в жизни своей женщины. Аргумент «твоя жизнь, здоровье влияют на мою жизнь, и если ты заботишься обо мне, то позаботься о себе» может убедить их пройти обследование.

2. Награждайте

Если мужчина не хочет идти к врачу, уговорить его отправиться к медикам можно попробовать политикой «пряника». Пусть наградой за усилия, вложенные в прохождение обследования, станет совместно проведенное время. Партнеры оценят то обстоятельство, что вы пойдете с ними, например, на футбол или пейнтбол, хотя не испытываете от этого никакого восторга.

3. Говорите о своих эмоциях

Речь не идет о плаче и шантаже, но всегда нужно открыто говорить о своих страхах, связанных со здоровьем любимого.

4. Хвалите и поддерживайте

В каждом представителе сильного пола скрывается рыцарь и победитель. Представьте ситуацию так, чтобы ваш друг или муж имел шанс проявить себя, блеснуть и увидеть признание в ваших глазах. Хвалите все: внешность, умения, чувство юмора, манеру поведения, независимость – всегда можно найти за что. Цените своего мужчину за смелость, которую он проявляет, отправляясь к врачу.

5. Обратитесь к союзникам

Если муж не идет к врачу, иногда стоит обратиться к таким ценным источникам информации и влияния на него, как деловые партнеры мужа, его коллеги и друзья. Конечно, они захотят себя показать в лучшем свете и подскажут, какие методы убеждения являются самыми эффективными для вашего партнера. Убедите и других членов семьи, включая детей, чтобы они призвали любимого папу заботиться о здоровье.

6. Будьте последовательными

Как уговорить мужа сходить к врачу? Как заевшая пластинка, постоянно напоминайте о том, что вы договорились посетить медучреждение. Но повторяйте это с теплом и любовью: «Да, я готова повторять это бесконечно, потому что я люблю тебя и не успокоюсь, пока ты, дорогой мой муж, не сходишь к врачу».

7. Топните ножкой

Вы имеете право демонстрировать свой гнев и открыто говорить о своих проблемах и потребностях. Если партнер ответственен, то он поймет это правильно. Если нужно уговорить мужчину, когда речь идет о сугубо мужских проблемах, например, если муж не хочет идти на спермограмму, то можно подчеркнуть важность роли интимной сферы жизни, ее значимость для гармоничности ваших отношений. Напомните партнеру, что его хорошая форма и внимание к здоровью позволят дольше наслаждаться мгновениями, проведенными вместе.

Принято считать, что мужчины представляют собой существа, которые, по большому счету, плохо защищены от заболеваний и стрессов и не слишком охотно обращаются к докторам. Последнее обстоятельство позволяет отнести данную половину рода человеческого к группам риска.

Особенности мужских хворей

Среднестатистический мужчина горд своей выносливостью: мол, с температурой в сорок градусов хожу на работу. Не случайно в медицине определение женских болезней используется намного чаще в сравнении с болезнями мужскими. Женщины в нашей стране живут в среднем на десять или двенадцать лет дольше мужчин. Это можно связать с тем, что женский гормон эстроген лучше защищает здоровье от самых опасных заболеваний. А у мужчины набор XY хромосом ответственен за предрасположенность ко многим заболеваниям, а также за рискованное поведение. Так что стоит беречь мужчин.

Почему мужчины чаще болеют

Мужчинам чаще приходится принимать участие в актах насилия, а также:

• чаще употреблять алкоголь и табак;
• составлять большинство среди ВИЧ-инфицированных, обитателей тюрем, наркоманов;
• в три раза чаще погибать от самоубийств;
• чаще женщин в четыре раза болеть от сердечных заболеваний, в два раза чаще - от болезней печени;
• чаще в три раза страдать от гиперактивности в детстве;
• чаще страдать от цветной слепоты, гемофилии, лейкемии, дислексии.

Специалисты утверждают также: по не слишком понятным причинам мальчиков чаще зачинают, но им приходится чаще гибнуть вследствие спонтанного аборта на раннем сроке беременности.

Почему мужчина не идет в больницу

Мужчина обычно склонен выжидать, пока не боль не станет невыносимой, а симптомы - очевидными. Это происходит от того, что ввиду сложившихся мужских стереотипов болеть стыдно, и заболевание стоит воспринимать, как признак слабости. Для многих мужчин визит к доктору равносилен унижению.

По своей природе мужчина подозрителен, его сознание рационально, он склоняется к постоянному скепсису и анализу. Доверить свое драгоценное здоровье какому-то эскулапу мужчине непросто.

Мужчина страшится неизвестного, опыт общения женщин с медициной намного больше. Мужчина склоняется к риску, в том числе к риску здоровьем. В конце концов, пассивная роль пациента не слишком соответствует мужской роли: сидеть, ждать, рассчитывать на рецепт, подчиняться не слишком понятным процедурам. Это отнимает у мужчины ощущение, что он сам способен отвечать за свою жизнь.

В переводе с латинского языка слово «витамин» переводится как «жизнь» и «белок». А буквы витаминам присваивались по мере их открытия. Названия некоторых из них имеют не только буквенное обозначение, но и словесное. Например, В2 - рибофлавин, витамин А - ретинол, В12 - цианкобаламин. Несмотря на то, что эти элементы нужны нам в небольших дозах, потребление их должно быть ежедневным. В некоторых случаях потребность в них возрастает: например, в период беременности, при некоторых заболеваниях, при повышенной физической или умственной нагрузке.

Способы поступления витаминов в организм

• Экзогенный. В этом случае витамины поступают в наш организм извне - с пищей или с биодобавками. Наиболее оптимальным вариантом, конечно, будут натуральные продукты. Во-первых, они лучше усваиваются человеком. Во-вторых, природой предусмотрено сочетание разных групп витаминов, усиливающих воздействие друг друга.
• Эндогенный, или внутренний. Витамины поступают в результате синтеза бактерий в кишечнике. Слабые стороны этого пути - небольшой объем выработки, возможные сбои из-за заболеваний пищеварительного тракта, а также недостаточное всасывание витаминов из толстой кишки в результате приема антибиотиков.

Причины недостаточного поступления витаминов из продуктов питания

• Неудовлетворительное качество продуктов. Ведь среда обитания и экология изменились, и в результате сельскохозяйственные культуры не получают в полном объеме всех необходимых питательных элементов. Загрязняющие же вещества еще больше истощают и без того скромные запасы. Рацион питания человека становится все более скуден. В итоге не всегда получается составить свою меню так, чтобы полностью обеспечить организм необходимыми ему веществами.
• Витамины пропадают при термической обработке продуктов.
• Нарушенные функции пищеварения не позволяют организму усваивать нужные вещества.
• Недостаточный или несбалансированный прием витаминов.
• Фактор сезонности: к осени организм накапливает витамины, а к весне обнаруживается их дефицит. Потребление витаминов должно быть регулярным. Обратите внимание, что перед тем, как начинать прием мультивитаминов, необходимо проконсультироваться у специалиста.

Рибофлавин: описание

В2 витамин, или витамин роста, необходим человеческому организму для нормального функционирования клеток, метаболизма белков, жиров, углеводов, тканевого дыхания. Рибофлавин - водорастворимое вещество. В сочетании с витамином А он позволяет обеспечивать целостность слизистых. Помимо этого, данный элемент участвует в абсорбции витамина В6 и железа из еды, способствует снятию усталости глаз, предотвращению катаракты. Препараты, имеющие в своем составе В2 витамин, используются при лечении кожных болезней, плохо заживающих ран, анемий, диабета, заболеваний глаз, патологий кишечника, цирроза печени.

Основные функции витамина В2

• Участие в усвоение организмом железа;
• Участие во всех обменных процессах, в том числе, и в синтезе АТФ;
• Синтез гемоглобина;
• Поддержание нормального функционирования органов зрения;
• Обеспечение нормальной работы функции щитовидной железы;
• Поддержание в здоровом состоянии кожи, ногтей, волос.

В чем содержится рибофлавин

В2 витамин входит в состав таких продуктов, как молоко, злаки, зелень, печень, почки, овощи, дрожжи, миндаль, грибы. В организме человека не он накапливается, поэтому ежедневно его запасы следует пополнять. Среднесуточная потребность в этом витамине составляет в среднем 1,3 мг. У беременных данная норма увеличивается до 1,6 мг. Необходимо помнить, что свет разрушает витамин В2 в продуктах питания. Это надо учитывать при приготовлении пищи и хранении продуктов. Пастеризованное молоко нежелательно кипятить, так как термообработка может полностью уничтожить содержащийся в молоке рибофлавин.

Почему в организме возникает нехватка рибофлавина

Основные причина дефицита витамина В2 в организме следующие: несбалансированное питание, недостаток этого витамина в поступающей пище, неправильное хранение или приготовление продуктов, богатых рибофлавином. Еще одной причиной может быть нарушение всасывания в кишечнике, рост потребности в этом витамине при повышении физической нагрузки или, например, беременности. Хроническая диарея, болезни печени, алкоголизм тоже могут вызвать дефицит витамина В2.

Симптомы нехватки В2

Проявлением дефицита рибофлавина может быть себорейный дерматит (грубая чешуйчатая кожа, в особенности на лице), ангулярный стоматит, для которого характерны трещинки в углах рта. Возможны нервные расстройства, слабость в мышцах, боли в ногах. Как правило, дефицит витамина В2 без осложнений встречается редко. Чаще он сочетается с нарушением питания и изменением биохимических показателей. Крайне отрицательно нехватка этого витамина сказывается на детском организме. Так, дети при дефиците рибофлавина отстают в развитии от сверстников, у них ухудшается память и появляется невнимательность, рассеянность. При подозрении на недостаточность витамина В2 назначается анализ крови.

Витамины в ампулах

Для восполнения недостатка рибофлавина нередко назначается Курс приема составляет 1 - 1,5 месяца. В2 хорошо сочетается с витамином В6, усиливая его эффективность. Также полезным будет совмещение рибофлавина с препаратами цинка. Это сочетание улучшит усвояемость цинка, за счет чего будет более биодоступным. Несовместим рибофлавин с витаминами С и В1.

Необходимость для беременных

Витамины В1,В2 требуются беременным женщинам в значительно большем количестве, нежели обычным людям. Суточная потребность в тиамине у дам в «интересном» положении составляет 10-20 мг в сутки. Благодаря приему витаминов, предотвращается раннее проявление токсикоза, слабость родовой деятельности, стимулируется работа сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшает аппетит. При дефиците этих элементов возникают нарушения пищеварения, появляется слабость в мышцах, боли в области сердца, происходит нарушение развития и роста плода. Витамин В2 также предотвращает появление трещин сосков.

Витамины группы В

Весь комплекс витаминов группы В обеспечивают здоровую работу нервной системы и отвечает за энергетический обмен. Также во многом от этих элементов зависит функционирование иммунной системы и эффективность роста клеток. Современному человеку, испытывающему умственные и эмоциональные нагрузки, подверженному стрессам, хроническим заболеваниям, витамины группы В необходимы в значительных количествах. Витамины В1, В2, В6 содержатся в пивных дрожжах. Пиридоксин необходим организму для усвоения аминокислот, принимает участие в жиров, углеводов. В12 можно получить при потреблении говяжьей печени. Цианкобаламин нужен для нормального кроветворения, обеспечивает нормализацию жирового обмена в печени, способствует снижению уровня холестерина в крови и улучшению памяти.

Витамины В1, В2, В12 являются основой для нормальной жизнедеятельности любого организма среди млекопитающих. Как правило, при дефиците этих веществ проявляются сначала незначительные симптомы, которым люди обычно не уделяют внимания. Однако в последствии они приводят к необратимым изменениям. Так, в организме уменьшается содержание кальция, фосфора, цинка и магния. Это, в свою очередь, выражается разрушением зубов, физическим истощением, снижением аппетита, и как следствие, анорексией, ухудшением зрения.

Витамины В6, В2, В1, В12 водорастворимы, поэтому их нужно потреблять ежедневно с пищей. Также можно приобрести рибофлавин в ампулах в аптеке. Но делать это следует лишь в том случае, если дефицит витамина наблюдается длительное время, и только после совета с вашим лечащим врачом. Комплексное действие витаминов группы В значительно эффективнее, чем каждого элемента в отдельности. Несбалансированное питание ведет чаще всего к недостатку целого ряда витаминов, поэтому принимать их надо тоже в комплексе.

Важное о витаминах

Эти вещества разрушаются при тепловой обработке. В2 витамин чувствителен к воздействию света и является водорастворимым. Получить избыток этих микроэлементов из пищи невозможно. Излишек выводится организмом с продуктами выделения. Витамины группы В должны попадать в наш организм ежедневно, так как они не имеют способности накапливаться. Эти вещества разрушаются алкоголем, кофеином, никотином, танинами, сахарным рафинадом. Также они могут выводиться из организма при потреблении антибиотиков. Чтобы избежать подобных рисков, во время проведения того или иного лечения врач может вам назначить витамин В2 в ампулах. Во время стрессов возрастает скорость обменных процессов, поэтому в таких случаях потребность организма в витаминах возрастает. При гастритах и язвенной болезни происходит нарушение синтеза витамина В микрофлорой организма.

Еда и витамины

Витамином В2 богата пища животного происхождения: это молоко и молочные продукты, йогурты, мороженое, мясо птицы, яйца, рыба, сыр, печень, дрожжи. Также этим микроэлементом организм могут обогатить орехи, крупы, грибы, зеленые овощи - брокколи, шпинат, авокадо. Для получения суточной нормы рибофлавина достаточно будет половины чайной ложки неочищенных нежареных кедровых орехов. Если включить в ежедневный рацион гречку, рис и геркулес, то можно не беспокоиться о недостатке витамина В2 в организме. Любителям же фруктов следует знать, что больше всего рибофлавина содержится в абрикосах.

Витамин В 2 получил название «рибофлавин » в связи с тем, что он имеет желтую окраску (по латыни «flavus» - «желтый») и в составе его молекулы имеется остаток спирта рибитола.

Авитаминоз витамина В 2

Авитаминоз витамина В 2 (арибофлавиноз) у человека проявляется воспалением слизистой оболочки ротовой полости, болезненными трещинами в углах рта и местах перехода слизистой оболочки в кожу, покрывающихся корочками («заеды»). При нем развивается воспаление языка — глоссит, проявляющийся покраснением, сухостью, жжением и появлением отпечатков зубов на поверхности языка, повышенным слюнотечением.

Нарушается функция органа зрения: сначала возникает боязнь света, конъюнктивит, блефарит, затем может развиться воспалительным процесс в роговой оболочке глаза (кератит). Описаны случаи, когда арибофлавиноз приводит к развитию тяжелого заболевания глаз — катаракты, при которой из-за помутнения роговицы дело может закончиться частичной или полной утратой зрения. Наряду с этим у больных отмечается себорейный дерматит (поражение кожи лица, ушей, груди), малокровие (анемия).

Схожие нарушения можно видеть и при вторичном авитаминозе витамина В 2 , причиной которого является нарушение всасывания рибофлавина на почве дизентерии, болезней печени, желудка, кишечника, у больных сахарным диабетом, при ожоговой болезни. Нарушение обмена рибофлавина и вторичная его недостаточность иногда возникает как следствие применения лекарственных веществ — антибиотиков, противомалярийных препаратов () и некоторых других. При всех перечисленных болезнях, в особенности при поражении зрения и кожных покровов, лечение рибофлавином часто дает хороший эффект.

Рибофлавин при беременности

Витамин В 2 крайне нужен для внутриутробного развития ребенка; недостаток рибофлавина при беременности приводит к естественному и уродствам.

Рибофлавин: механизм действия

У витамина В 2 следующий механизм действия: рибофлавин в соединении с нуклеиновой кислотой представляет собой коферментную группу около 50 различных ферментов-флавопротеидов, принимающих участие в транспорте электронов в дыхательной цепи, то есть в процессе тканевого дыхания. Эти ферменты катализируют окисление продуктов превращений в организме белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот, то есть множество основных реакций превращений веществ в тканях. Существенное значение имеет рибофлавин и для синтеза гемоглобина. Такая разносторонняя роль флавиновых ферментов делает понятной и множественность обменных нарушений и тяжесть заболевания, вызываемого недостаточностью рибофлавина, а также широкий спектр его лечебного действия.

Суточная потребность витамина В 2

Для усвоения витамина В 2 необходим белок; дефицит рибофлавина чаще всего встречается параллельно с недостаточностью белка животного происхождения и витамина РР. Суточная потребность витамина В 2 у здорового человека зависит в первую очередь от обеспеченности рациона белком, возраста, физиологического состояния, тяжести и напряженности труда. Согласно нормам, предложенным Институтом питания РАМН, она удовлетворяется суточным потреблением 0,8 мг рибофлавина на каждые 1000 калорий пищевого рациона, то есть составляет, в среднем, 1,8-3,5 мг в сутки. Характеристика рибофлавиновой ценности наиболее распространенных важнейших продуктов видна из таблице ниже.

Картофель, капуста, другие овощи, фрукты и прочие распространенные продукты, не переименованные в таблице, содержат меньше витамина В 2 , чем перечисленные в последней ее графе.