Льняное масло польза и вред. Полезные свойства и применение льняного масла

Предлагаю сегодня проанализировать свойства одного из самых полезных продуктов, льняное масло польза и вред – тема этой статьи. Мы рассмотрим особенности его состава и влияния на организм, подумаем, действительно ли сила его очищающего воздействия настолько велика, узнаем, как правильно нужно принимать льняное масло и как с его помощью можно похудеть.

Льняное масло польза и вред

В последнее время внимание к целебным свойствам натуральных продуктов стало настоящим трендом. В ряду таких даров природы льняное масло польза и вред которого мы рассмотрим в этой статье, занимает особое положение. О его целительных свойствах известно очень давно, о них писал еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ, он применял льняное масло наружно для лечения ожогов, с его помощью исцелял воспалительные заболевания желудка. Красавицы Древнего Египта использовали этот продукт в косметических целях. В России издревле выращивается лён и возможности использования льняного масла для оздоровления человека тоже издавна были известны в народной медицине.

Правда, нужно признаться, для современных людей многие свойства этого продукта гораздо актуальнее, чем для наших предков. Связано это с острой необходимостью . Плохая экология, возможное наличие в овощах и фруктах пестицидов и других вредных веществ, малоподвижный образ жизни горожан – эти и многие другие обстоятельства делают просто необходимым регулярное использование природных веществ, очищающих и поддерживающих нормальное функционирование организма.

В этом отношении льняное масло – просто волшебное средство. Если его регулярно употреблять в качестве профилактики, то можно обезопасить себя от таких заболеваний, как:

• гипертония;
• атеросклероз;
• инсульт;
• тромбофлебит;
• инфаркт миокарда.

Причина такого универсально воздействия этого дара природы – в его способности снижать уровень плохого холестерина в крови и повышать степень упругости стенок кровеносных сосудов. Как известно, именно повышенный уровень в крови «плохого» холестерина провоцирует появление множества заболеваний. Очень полезно это средство и для печени.

Кроме того, льняное масло считается одним из продуктов, способных значительно снизить риск заболевания раком, оно способствует более активному метаболизму и укреплению . Секрет такого воздействия этого продукта – в уникальности его состава.

Состав льняного масла. Витамины и микроэлементы

При использовании технологий холодного отжима сохраняются все полезные вещества, входящие в состав льняного масла: витамины и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты.

Нерафинированное льняное масло содержит значительное количество олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. Именно они обладают способностью активизировать организм на клеточном уровне, создают условия для оптимальной скорости передачи нервных импульсов. Более конкретно в процентном соотношении полезные полиненасыщенные линолевая, линоленовая и олеиновая кислоты составляют от 30 до 60 процентов от всего состава масла, а менее полезные насыщенные кислоты – всего лишь девять – одиннадцать процентов.

Эти полиненасыщенные жирные кислоты известны нам еще как , а также как Омега – 6. Причем, стоит учесть, что эти вещества наш организм не может сам синтезировать. И если Омега –6 содержится и в других растительных маслах, таких как горчичное, популярном в нашей кулинарии подсолнечном, рапсовом, соевом, то Омега – 3 есть только в одном виде растительных масел – льняном. Причем, его там больше в несколько раз, чем в рыбьем жире.

Еще один крайне дефицитный элемент – витамин F, который необходим для обмена веществ, входит в состав этого продукта. Причем, необходимость его обусловлена еще и тем, что наш организм тоже не может его синтезировать, поэтому необходимо поступление его извне. Кроме витамина F присутствуют витамины группы В, витамин К, витамин молодости Е и такие полезные вещества, как токоферол, ретинол и йод.

Способность противостоять онкологическим заболеваниям этому дару природы придает присутствие лигнанов. Они обладают очень сильными свойствами антиоксидантов. Если человек регулярно употребляет их, то у него снижается в несколько раз риск заболевания раком молочной железы или раком прямой кишки. Ну а волшебные полиненасыщенные кислоты помогают бороться с бичом современности – атеросклерозом сосудов, поскольку препятствуют отложению на стенках сосудов холестериновых бляшек.

Льняное масло — как принимать

Для максимального оздоровительного эффекта важно знать, как правильно принимать льняное масло. Хочу напомнить еще раз, что все полезные вещества сохраняются в нерафинированном растительном масле холодного отжима. Не стоит жарить на этом виде масла, полезные свойства от воздействия высокой температуры исчезают и даже более того, образуются канцерогены.

Ну разве что можно немного добавлять в печеные изделия, тогда выпечка приобретает очень приятный золотистый цвет и необычный аромат. Все-таки, гораздо полезнее добавлять его в разнообразные салаты, винегреты, каши, поливать отварной картофель. Очень эффективно для здоровья смешивать его с другими полезными продуктами: медом, кефиром, натуральным йогуртом.

Какие противопоказания имеет льняное масло, его польза и вред, как принимать данный продукт – все это важно узнать до того, как начинать употреблять масло или настой семян в лечебных целях.

Состав

Насыщенные жирные кислоты составляют 10% продукта. Масло на 90% состоит из ненасыщенных жирных кислот, необходимых для организма. Этим объясняются полезные свойства льняного масла. Они содержатся и в семенах, из которых можно готовить отвар. Всего их три вида:

Полезность льняного масла и его семян связана и с насыщенными жирными кислотами – пальмитиновой, миристиновой, стеариновой, которые занимают оставшиеся 10% состава масла. Эти кислоты – активные участники синтеза гормонов. Они способствуют усвоению витаминов, т. о., если пить продукт натощак регулярно, витамины из пищи станут усваиваться лучше. Важны и для мужчин, так как активно участвуют в синтезе тестостерона.

В составе есть витамины А, Е, F, К, группа В. Польза льняного масла для женщин заключается в его воздействии на волосы, кожу. Благодаря витаминам ускоряются процессы клеточного обновления, улучшается циркуляция крови. Этим объясняется польза льняного масла для волос – в результате активируется их рост. Но чтобы результаты стали заметны, нужно регулярно принимать продукт с пищей (или пить натощак 1 раз в день по 5 мл, запивая теплой водой), а также использовать его в качестве масок. Просто наносите его на кожу или волосы на 20–25 минут, после чего умойтесь. Лучше использовать для этого состав в капсулах, т. к. в них он избегает контакта с кислородом и лучше сохраняет свежесть. Однако, извлекать его из них может быть неудобно.

Обогащенное селеном масло

Льняное масло, полезные свойства которого описаны в материале, не обогащено селеном. В продаже имеется разновидность масла льна «с селеном», т. е. масло, обогащенное селеном искусственно.

Селен имеет антибактериальные и антиоксидантные свойства. Он устраняет воспаление, тормозит старение. Селен рекомендован для пытающихся забеременеть. Он стимулирует активность развития яйцеклетки. Кроме того, селен хорошо действует на нервную систему и укрепляет иммунитет, что также полезно для будущей мамы.

Масло с селеном взрослым следует употреблять по 1 ч. л. в день или по 1–3 капсулы (в зависимости от их объема). Для детей норма ниже – 2,5 мл в день.Также можно добавлять масло с селеном в салаты. Добавлять при готовке или в горячие блюда нельзя, так как при нагревании оно выделяет свободные радикалы.

Показания

Льняное масло, польза и вред которого, рассмотрены ниже, в продаже присутствует в разных видах. Самый популярный тип – в бутылках. Такое применяется в кулинарии. Чтобы оценить лечебные свойства продукта, лучше выбирать его в капсулах, т. к. в них содержится продукт холодного отжима и максимально очищенный. Капсулы продаются в аптеках или продуктовых супермаркетах. Лучше принимать масло таким способом, это удобнее, так как удается точнее отмерить дозировку, кроме того, капсулы позволяют не ощущать неприятного специфического вкуса масла и запаха, напоминающего запах рыбьего жира, ведь именно из-за этого не все могут пить продукт в чистом виде.

Диабетикам

Полезные свойства льняного масла и семян незаменимы при наличии сахарного диабета. Систематическое употребление в пищу этого продукта (например, для заправки салатов) наиболее полезно при сахарном диабете второго типа т. к. оно способствует активной выработке инсулина, который и нормализует уровень сахара.Пожилые люди часто пьют масло для профилактики сахарного диабета.

Можно при диабете пить масло или капсулы с ним натощак или приготовить настой из семян. Залейте 3 ст. л. семян стаканом воды комнатной температуры и дайте настояться два–три часа. Принимать настой после ужина по 1 стакану. При сахарном диабете второго типа делать это нужно регулярно.Для профилактики диабета достаточно периодически употреблять продукт в еду, например, в салат из расчета 5–10 мл на порцию.

Для стройности

Использование продукта для похудения очень популярно. Основное, чем полезно льняное масло при похудении – ненасыщенные жирные кислоты Омега – 3, Омега – 6 и Омега – 9. Именно они снижают потребность организма в натуральных жирах, снижается аппетит.

Чтобы похудение было эффективным, пить продукт нужно дважды в день. Вы можете употреблять капсулы или масло из бутылки. Первый прием – натощак перед завтраком, второй – перед сном, после ужина. Чтобы похудение стало видно визуально и на весах, принимать масло нужно 2–3 месяца.

Похудение происходит в несколько этапов. Первый этап длится одну неделю. Нужно пить 5 мл или 2–3 капсулы масла утром натощак за 20 минут до завтрака. Запивайте стаканом воды комнатной температуры (но не горячей, противопоказания к нагреванию масла описаны ниже). Вечером нужно пить те же 5 мл масла через четверть часа после еды. Изо дня в день увеличивайте дозировку так, чтобы к концу недели она составила 1 столовую ложку или 5–6 капсул.

После чего начинается второй этап похудения. Пить средство нужно также дважды в день – натощак утром и после еды вечером в максимальной дозировке, которую смогли получить за первую неделю. Добавляйте его в пищу, обязательно не в горячую. Употребляйте средство так до конца курса. Точной статистики похудения на этом продукте нет. Каждый человек худеет с индивидуальной скоростью. Это зависит от особенностей обмена веществ и изначального веса. Некоторым девушкам удавалось достичь похудения со скоростью 2 кг в неделю.

Важно! Побочным эффектом такого похудения может быть небольшое размягчение стула. Если это не доставляет неудобств, то не является поводом прервать процесс. Но такой побочный эффект возникает нечасто. Однако, при возникновении дискомфорта в желудке, необходимо прекратить принимать продукт натощак. В этом случае лучше для похудения выбрать иной способ.

Для мужского здоровья

Полезность льняного масла для женщин несомненна. Но для мужчин она еще значительнее. Жирные кислоты стимулируют выработку тестостерона и нормализуют у мужчин гормональный фон. Ненасыщенные жирные кислоты же способствуют улучшению тонуса сосудов и повышают их упругость. В результате у мужчин лучше реализуется половая функция, восстанавливается потенция.

Как и женщины, мужчины могут использовать продукт для профилактики диабета, уменьшения веса, повышения качества кожи.

Вред масла

Изучив все, чем полезно льняное масло, нужно учитывать и вред, который оно может причинить. Вред льняного масла сильнее всего проявляется при его неподобающем хранении. Срок годности вещества составляет 12 месяцев в закрытой емкости. С момента открытия емкости он составляет около трех месяцев, так как масло окисляется при контакте с кислородом. Применение его по окончании срока годности запрещено. Распечатанную бутылку держите в темном месте при температуре не выше 10 градусов. Настой семян также храните не более недели.

Ошибки при хранении и использовании

При длительном или неправильном (в открытом виде, в тепле, на свету) хранении происходит окисление, в результате которого молекулы масла распадаются. Такие «обрывки» молекул и называются свободными радикалами. Они имеют открытые ионные связи, с их помощью к ним присоединяются вредные вещества. При попадании в кишечник они «прилипают» к его стенкам и не выводятся из организма, а всасываются в кровь. Затем, с питательными веществами крови, проникают в клетки, где превращаются в нерастворимые образования и нарушают обмен в клетке.

Употреблять эту жидкость нагретой также запрещено. При нагревании в ней образуются все те же свободные радикалы, которые при накоплении в организме могут вызывать развитие онкологических заболеваний. Потому допустимо применение исключительно охлажденного масла. Недопустимо его использование при жарке и добавление в горячую пищу. Лучше оно подойдет для салатов. В противном случае лечебные свойства исчезнут, а продукт будет наносить только вред. Всего этого можно избежать при использовании настоя семян.

Медицинские противопоказания

Главное противопоказание как для мужчин, так и для женщин – индивидуальная непереносимость, аллергия, возникающая в результате гиперреакции иммунной системы, когда безопасные вещества начинают восприниматься ею как опасные. Она проявляется как появление боли, тяжести в желудке либо изжоги. Иногда встречаются и нарушения работы кишечника (жидкий стул, диарея). Реже — кожные аллергические реакции (зуд, сыпь, покраснения).

Есть следующие противопоказания к применению:

1. кормление грудью, т. к. в продукте содержатся сложные углеводы, которые плохо перевариваются организмом малыша и приводят к расстройству желудка. Однако, польза льняного масла для женщин при наружном применении остается также высока и не несет вреда ребенку;
2. гормонотерапия, прием гормональных препаратов, т. к. в масле содержатся лигнаны – природные фитоэстрогены, способные влиять на гормональный баланс организма, повышать содержание эстрогена, в результате активируются раковые клетки;
3. камни в желчном пузыре или воспалительные процессы в нем, т. к. растительное масло – желчегонное средство, а усиление тока желчи может сдвинуть камни и вызвать закупорку протоков;
4. панкреатит, т. к. желчь воздействует на панкреатические проферменты, они превращаются в ферменты и разрушают ткани поджелудочной железы.

Относительное противопоказание к тому, чтобы принимать отвар семян и масло льна в любой форме (из бутылок или в капсулах) – беременность. Жирные кислоты положительно влияют на плод и организм матери. Но исследования канадских врачей доказывают, что, если употреблять продукт во время двух последних триместров, это может спровоцировать преждевременные роды. Такие данные подтверждены статистикой (процент преждевременных родов в группе, употреблявшей масло, составил 12%, тогда как в среднем по стране – 2-3%).

Врачи предполагают, что это связано с действием кислот Омега – 3 и Омега – 6 в масле и семенах. Они негативно влияют на маточную активность. Тем не менее пить масло (особенно с селеном) на ранних сроках полезно и даже показано (как раз ввиду полезных кислот), но только после консультации с врачом.

Но даже при этих противопоказаниях, льняное масло не запрещено к применению полностью. Его можно добавлять в блюда при готовке – заправлять салаты из расчета 5–7 мл на порцию и употреблять такое блюдо 1–2 раза в неделю. Но лучше не пить ежедневно и натощак. При периодическом же применении в кулинарии вред льняного масла не будет ощутим.

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Лен, на первый взгляд, кажется довольно простым растением с небольшими нежно-голубыми цветочками. Однако он обладает огромным количеством полезных свойств. Его стебли используются для получения натурального волокна, а семена применяются для лечения различных заболеваний и изготовления льняного масла.

Область применения льняного масла довольно обширна. С его помощью можно улучшить здоровье, вернуть красоту волосам и коже, используют масло льна и в кулинарии.

Уникальные свойства этого продукта были известны людям еще во времена Гиппократа, но сегодня льняное масло незаслуженно забыто большинством из нас.

Состав льняного масла

Польза льняного масла обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот: Омега-3 (линоленовая), Омега-6 (линолевая) и Омега-9 (олеиновая). Соперничать с ним по этим показателям может только рыбий жир.

Этот продукт также богат жирными кислотами, но соотношение Омега-3 и Омега-6 у них различное.

Регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием Омега-3, к которым относится льняное масло, способствует нормализации уровня холестерина, удалению холестериновых бляшек, профилактике развития инфарктов миокарда и инсультов. Масло из семеня льна очень ценится за высокое содержание фитостиролов, что делает его незаменимым продуктом при лечении и профилактики различных женских заболеваний. Кроме того, в льняном масле содержатся витамин Е (токоферол), фолиевая кислота и витамин К.

Льняное масло для мужчин

Масло из семян льна положительно воздействует на мужское здоровье . Если представители сильного пола будут регулярно употреблять этот продукт, то в скором времени будут заметны такие улучшения:

• нормализация гормонального фона . Выработка половых гормонов будет стимулироваться естественным образом;
• усиление половой функции . Половая сфера приходит в норму за счет того, что льняное масло оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему в целом. Благодаря нормализации кровообращения отмечается увеличение либидо и усиление потенции;
• повышение физической выносливости наблюдается на фоне улучшения процессов, в которых задействован инсулин. Этот гормон обладает анаболическим и антикатаболическим эффектом.

В последнее время отмечается рост смертности среди мужчин среднего возраста от инфаркта миокарда. Прием льняного масла является прекрасным способом профилактики данного заболевания. К тому же, многие исследователи считают, что масло, получаемое из семени льна, препятствует образованию раковых опухолей.

Многие задают себе вопрос, как принимать льняное масло мужчинам. Чтобы получить суточную норму Омега-3, необходимо употребить 2 столовые ложки льняного масла в день. Это количество можно разделить на несколько приемов: лучше всего принимать масло утром и вечером перед едой в сыром виде. Если же вкус чистого масла вам неприятен, то его можно добавлять в каши или салаты.

Льняное масло для женщин

Особенно полезно льняное масло для женского здоровья . Омега-3, получаемые организмом в результате употребления этого продукта, препятствуют развитию рака молочной железы. Кроме того, масло из семени льна обладает такими свойствами:

1. Нормализация менструального цикла происходит за счет действия лигнана. Это натуральный растительный эстроген, способный поддерживать гормональный фон в норме.
2. Стимуляция естественной овуляции .
3. Улучшение функционирования матки , устранение женского бесплодия.
4. Предотвращение образования простагладина , усиливающего менструальное кровотечение.
5. Облегчение состояния женщины в период менопаузы . Нормализуется сон, приливы становятся менее выраженными, проходит головная боль, стабилизируется эмоциональный фон и т.д.
6. Профилактика развития раковых опухолей молочных желез, матки и кожи.
7. Ускорение обменных процессов , что приводит к сжиганию жировой ткани и снижению веса.
8. Улучшение состояния кожи и волос за счет мощного антиоксидантного действия.

Кроме того, льняное масло обладает противовоспалительным действием , что позволяет успешно устранять патологические процессы в мочеполовой системе и других отделах организма.

Омега-3 кислоты в несколько раз улучают усвоение кальция, что особенно важно при остеопорозе.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, применять льняное масло необходимо осторожно. Его польза и вред для женщин часто обсуждается на различных форумах.

Мало кто всерьез считает льняное масло вредным продуктом, но, все же, перед его приемом целесообразно проконсультироваться с врачом. Неправильная схема приема или передозировка может привести к тяжелым последствиям. В зоне риска находятся беременные женщины, поскольку льняное масло может увеличить вероятность преждевременных родов. Также не рекомендуется принимать масло в период лактации.

Достоверно неизвестно, как этот продукт скажется на малыше, но входящие в состав компоненты способны оказать воздействие на гормональный фон женщины, который и так является в этот период неустойчивым.

Как принимать женщинам натуральное льняное масло, чтобы не получить дополнительные проблемы со здоровьем? Суточная доза рассчитывается индивидуально, исходя из возраста, веса и других личных особенностей.

Если вы решили принимать масло в чистом виде, то лучше начать с одной чайной ложки. Его необходимо пить утром и вечером на голодный желудок, кушать можно примерно через полчаса. Со временем эту дозу можно увеличить, но суточное количество не должно превышать двух столовых ложек. Используя эту схему приема льняного масла, можно укрепить организм и скинуть лишний вес.

Также масло можно использовать для приготовления салатов и каш, но его нельзя нагревать. Высокая температура превращает полезный продукт в ядовитую жидкость, насыщенную канцерогенами.

Польза для волос

В косметологии льняное масло также очень востребовано.

Маслянистая жидкость, богатая полезными микроэлементами, оказывает положительное воздействие на кожу, но особенно полезно масло из семени льна для волос.

Есть два основных способа использования его в этих целях: принимать средство внутрь или использовать в качестве маски .

Как принимать льняное масло для волос и в каких случаях? Рекомендуется такой вариант при серьезных патологиях, например, при сильном выпадении волос. В этом случае следует пить по одной столовой ложке масла утром и вечером. Курс лечения составит 2-3 месяца, в зависимости от интенсивности выпадения волос.

Не стоит злоупотреблять данным средством, поскольку перорально оно показано далеко не всем. Если у вас есть хронические заболевания органов пищеварения, гормональный сбой или вы готовитесь стать матерью, то лучше использовать масло из семени льна в качестве наружного средства.

Льняное масло редко применяется самостоятельно . Чаще всего оно является компонентом питательных, увлажняющих или восстановляющих масок для волос.

В сочетании с другими полезными для волос ингредиентами льняное масло положительно воздействует на кожу головы, волосяные луковицы и сам волос, значительно улучшая его состояние и усиливая рост.

Приготовить такие маски можно самостоятельно в домашних условиях. Наиболее простыми в изготовлении и, в то же время, полезными являются такие маски :

• необходимо взять по 1 ст. л. молотого красного перца и горчичного порошка, полученную смесь залить небольшим количеством кипятка. Как только кашица немного остынет, добавить в нее 2 ст. л. льняного масла. Когда температура маски достигнет комнатной, добавить желток одного яйца и ложку (столовую) меда. Эта маска наносится на кожу головы и по всей длине волоса. Перец и горчица вызовут чувство жжения, но именно в этот момент происходит разогрев волосяных луковиц и стимуляция их роста. Дополнительные компоненты (мед и желток) питают весь волос. Эта маска позволит приостановить выпадение волос и ускорить их рост. В первые дни после использования может наблюдаться усиленное выпадение волос. Это связано с тем, что мертвые луковицы будут вытесняться здоровыми. После того, как будут естественным образом удалены поврежденные и отмершие волосины, начнут расти здоровые и красивые;
• прекрасным увлажняющим действием обладает маска, приготовленная из льняного масла и коньяка, соединенных в пропорции 2:5 и смешанных с одним яичным желтком. Наносится маска на кожу головы и выдерживается в течение получаса. После этого необходимо все смыть теплой водой.

Наносить на волосы можно и чистое льняное масло. В этом случае его необходимо предварительно разогреть на водяной бане. Шевелюра после такой процедуры получат дополнительный блеск.

Кроме льняного масла, определенной пользой для волос обладает касторовое и оливковое масло . Их можно соединять в равных пропорциях и наносить на волосы в качестве маски. Результат в этом случае будет намного лучше. Такие процедуры позволят увлажнить волосы, придать им здоровый блеск, восстановить кончики и усилить рост волос.

Для организма

Выше уже были перечислены полезные свойства льняного масла. Но у этого продукта есть еще масса достоинств, оценить которые может любой человек, независимо от пола и возраста.

Прежде всего, необходимо отметить, что при регулярном употреблении льняного масла нормализуется уровень холестерина в крови, значительно сокращается количество бляшек и снижается риск развития атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. В несколько раз уменьшается вероятность возникновения тромбов, развития инсультов и инфарктов.

Оказывает льняное масло положительное воздействие и на нервную систему человек а. Вещества, в нем содержащиеся, значительно улучшают процесс обмена импульсами между нервными клетками. Ученные уже давно обнаружили взаимосвязь между дефицитом Омега-3 жирных кислот в организме и развитием таких психических патологий, как шизофрения, синдром дефицита внимания, депрессивные расстройства, а также с возрастными нарушениями нервной системы.

Среди других положительных свойств льняного масла можно отметить такие:

1. Снижение уровня глюкозы и предупреждение развития диабетической полинейропатии при сахарном диабете.
2. Улучшение состояния кожи , подавление воспалительных процессов и стимуляция естественных процессов регенерации клеток эпителия. Льняное масло полезно употреблять при различных хронических заболеваниях кожи (псориаз, экзема и другие).
3. Предотвращение накопления в организме нитратов и их производных , которые могут содержаться в овощах. Поэтому специалисты рекомендуют заправлять овощные салаты льняным маслом. Особенно это актуально в начале лета, когда на прилавках магазинов начинают появляться первые сезонные овощи. Недостаток солнца фермеры часто компенсируют большим количеством минеральных удобрений.
4. Улучшение метаболических процессов в организме. Нормализация работы кишечника приводит к устранению запоров и других проблем со стулом.
5. Ускорение обмена веществ приводит к неизбежной потере лишнего веса.

Говоря о профилактике развития рака груди у женщин или простаты у мужчин, в первую очередь подразумевается нормализация гормонального фона. Недостаток или переизбыток некоторых гормонов может привести к развитию патологических процессов в организме.

Противопоказаниями к использованию льняного масла являются различные болезни пищевого тракта, сахарный диабет, панкреатит, гастрит и гормональные сбои. Если у вас имеется хроническое заболевание, то перед приемом масла из семени льна необходимо пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Рассказать о том, как принимать масло для организма, сможет ваш терапевт после полного обследования . Разовая доза и длительность приема во многом зависят от характера и тяжести заболевания:

• чтобы укрепить организм в общем, необходимо ежедневно употреблять 1 или 2 столовые ложки масла. Этого количества достаточно, чтобы обеспечить суточную норму Омега-3 жирных кислот и других полезных микроэлементов;
• для устранения заболеваний сердца и сосудов нужно принимать масло один раз в день. Лучше всего это делать вечером за 1.5 – 2 часа до ужина. Доза составляет 5 мл. (1 чайная ложка);
• при атеросклерозе курс приема длится 30 – 45 дней, с перерывами в 3-4 недели. Суточная норма составляет 2 ст. ложки — это количество необходимо разделить на несколько приемов. Если вы можете просто выпить масло, то это лучше делать утром и вечером незадолго до приема пищи. Также можно использовать льняное масло в качестве заправки к салатам или кашам;
• в качестве слабительного средства льняное масло также принимается дважды в день по 1 столовой ложке;
• при патологических процессах в суставах масло принимается внутрь по стандартной схеме, но в этом случае терапию следует дополнить сеансами массажа с использованием разогретого льняного масла;
• если в ротовой полости имеются язвы, раны или другие воспалительные процессы, то льняное масло можно использовать для полоскания. Небольшое количество средства держится во рту в течение 5 минут, после чего его необходимо выплюнуть. Для достижения наилучшего эффекта процедуру следует повторять несколько раз в день.

Льняное масло также может использоваться для заживления открытых ран и язв на коже . Для этого необходимо приложить марлевую салфетку, пропитанную теплым маслом, к поврежденному участку кожи. Данный способ подходит для лечения ран, не зараженных патогенной микрофлорой.

В последнее время стали много говорить о том, что масло из семени льна может предотвратить развитие раковых опухолей. Не все исследователи соглашаются с этим утверждением, однако антиоксидантное и противовоспалительное действие этого продукта сомнению не подвергается.

Для чистки печени

Использование растительных масел для чистки печени от токсинов рекомендуется многими народными целителями.

Для этой цели можно использовать масло расторопши или оливы, но наиболее полезным для печени является льняное масло. При его регулярном употреблении можно достичь такого эффекта:

1. Выведение токсинов.
2. Нормализация естественных процессов и улучшение работы печени.
3. Предотвращение развития цирроза.

Но при использовании льняного масла необходимо придерживаться точной схемы . Для профилактики заболеваний печени необходимо принимать по 2 столовые ложки средства утром. Кроме того, необходимо помнить о противопоказаниях к приему. В противном случае польза и вред масла для печени могут стать равноценными.

Категорически запрещено использовать данный метод чистки печени людям, страдающим желчекаменной болезнью. Масло из семени льна обладает мощнейшим желчегонным действием, в результате его приема камни могут начать двигаться, что приведет к необходимости в экстренной хирургической операции.

Болезни и патологические процессы в организме не возникают сами по себе. Как правило, их появлению способствует некая причина. Проблемы с печенью часто вызваны неправильным образом жизни, злоупотреблением алкоголем и жирной пищей. Чтобы исправить ситуацию в этом случае, потребуется пересмотреть свои привычки.

Лечение печени должно осуществляться комплексно, и льняное масло может быть включено в терапию. Но использовать его нужно после консультации с врачом, так как совместное использование масла из семени льна с некоторыми лекарствами может привести к нежелательным последствиям.

Виды

На сегодняшний день существует несколько технология, позволяющих получать масло из растительного сырья. Оно может быть:

• рафинированным . Это масло, прошедшее дополнительную химическую очистку. Конечный продукт не обладает ярко выраженной окраской, запахом и вкусом. Такие масла дольше хранятся, при этом у них не образуется осадок. В качестве дополнительной обработки масло может быть подвергнуто отбеливанию глиной, дезодорированнию и фильтрации с использованием активированного угля;
• нерафинированное масло получают в результате прессования. Его не подвергают дополнительной очистке, в результате в продукте сохраняются все полезные компоненты, не изменяется цвет и запах масла. Нерафинированное масло может быть холодного или горячего отжима. Использование технологий с нагревом значительно ускоряет процесс обработки сырья, но при этом масло теряет свои полезные свойства. Если вы приобретаете льняное масло для лечения, то выбирайте продукт холодного отжима. Второй вид масла из семени льна используется в промышленности для технических целей.

Из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот, льняное масло имеет специфический запах , который схож с ароматом рыбьего жира. Далеко не все могут употреблять его в жидком виде по этой причине. Однако выход из этой ситуации был найден, и сегодня в аптеках можно приобрести льняное масло в капсулах для женщин.

Разовая доза льняного масла заключена в желатиновую оболочку. Принимать препарат достаточно легко, необходимо просто проглотить необходимое количество капсул.

Главным отличием капсул от жидкого масла является то, что желатиновые шарики следует принимать во время еды, а не до. Утром и вечером нужно принять по 3 капсулы. Каждая упаковка средства имеет подробную инструкцию, в которой производитель описывает свой продукт, а также указывает схему приема.

На аптечных полках также можно встретить льняное масло с селеном . Этот продукт представляет собой биологически-активную добавку, способную оказать положительное воздействие на организм в целом. Селен включается в масло для наибольшего сохранения его полезных свойств. Этот микроэлемент также обладает широким спектром действия, он активно участвует в обменных процессах, позволяет сохранить молодость и здоровый вид кожи.

Как принимать льняное масло?

Как уже упоминалось выше, принимать льняное масло необходимо с осторожностью.

Схема приема, длительность лечения и разовая доза во многом зависят от задач, которые ставит перед собой человек.

Если вы принимаете льняное масло для профилактики развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, чистки печени или нормализации уровня холестерина, то масло употребляется два раза в день (утром и вечером) натощак. За один прием необходимо выпить 1 столовую ложку. Такая схема позволит наладить работу кишечного тракта в целом, но отдельно можно рассказать, как использовать при запорах льняное масло. Чтобы нормализовать стул, можно воспользоваться таким рецептом:

• В натуральный йогурт из коровьего молока положите 1 столовую ложку льняного масла, тщательно перемешайте. При желании также можно использовать небольшое количество меда.
• Немного охладите полученную смесь в холодильнике.
• Принимайте вечером за час до сна.

Льняное масло с селеном принимается согласно инструкции производителя. Как правило, данное средство показано детям, достигшим 14-летнего возраста, и взрослым. Принимать БАД нужно во время еды один раз день по 10 мл, отмерить нужное количество масла поможет десертная ложка.

В состав льняного масла входят эстрагоны растительного происхождения, которые способны оказать воздействие на гормональный фон. Поэтому часто возникает вопрос, как принимать при сахарном диабете.

Наиболее оптимальным способ будет прием капсул. Также можно готовить настойки. Льняное масло (1-2 ст. ложки) добавляется в воду (200 мл.), настаивается около трех часов. Пить полученную жидкость нужно один раз в день натощак.

Начиная лечение, необходимо понимать, что в льняном масле Омега-3 кислоты представлены в виде альфа-линоленовой кислоты. Попадая в организм, это вещество превращается в декозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты. Именно они принимают участие в обменных процессах. У некоторых людей этот процесс может быть нарушен из-за хронических болезней или в результате приема лекарственных препаратов, поэтому пользы от льняного масла не будет.

К тому же важно помнить о соотношении Омега-3 и Омега-6. Последний вид жирных кислот содержится практически во всех растительных маслах, он вытесняет полезные Омега-3, что приводит к недостатку данного компонента.

Во время приема льняного масла необходимо сократить употребление других жиров растительного происхождения , поскольку переизбыток Омега-6 может привести к нарушению обмена веществ.

На вид совершенно обыкновенный нежно-синий цветок известен всем благодаря прекрасным и натуральным льняным тканям. Но на этом достоинства льна не заканчиваются, ведь он обладает массой целительных свойств. Из семян получают льняное масло, польза которого просто колоссальна, однако не все, к сожалению, о ней знают. Ведь тогда бы многим не пришлось в который раз обращаться в аптеку за своей порцией «химии». Не зря народная пословица говорит, что лен накормит, оденет, и вылечит.

Позабытое льняное «чудо»

Еще много веков назад применяли в лечении и в косметологии льняное масло, польза которого была известна и великому лекарю Гиппократу. Он с помощью масла льна избавлял от проблем с пищеварительной системой, от ожогов и тяжелых ран. Египетские красавицы делали маски для кожи и волос с маслом льна, и даже обертывания. На Руси так же широко использовали масло из семян льна во врачевании, однако при СССР оно практически исчезло с аптечных прилавков из-за высоких затрат на производство. В наше время популярность применения масла льна вновь стала набирать обороты, а все благодаря его обогащенному незаменимыми витаминами и кислотами составу.

Ценный состав льняного масла

Масло льна получают способом холодного отжима. Оно заслуженно по своей биологической активности занимает лидирующую позицию из всех растительных масел. Количество полиненасыщенных жирных кислот в несколько раз больше, чем в привычных для всех продуктах — нужна всего пара ложек льняного масла, чтобы полностью удовлетворить ежедневную нужду организма в них.

В основном, масло имеет темный коричневый цвет или яркий золотистый. Этот показатель напрямую зависит от того, насколько хорошо оно было очищено.

Существует несколько видов льняного масла. Некоторые из них предназначаются только для наружного применения, другие же – лишь для внутреннего. Очень важно не перепутать, поэтому внимательно читайте этикетку, покупая масло изо льна.

Уникальное льняное масло содержит в себе 60% омега-3, 20% — омега-6, 10% — омега-9 и оставшиеся 10% — другие полиненасыщенные жирные кислоты. И хотя кислоты омега-6 и омега-9 присутствуют в оливковом, подсолнечном и в рапсовом масле, то богатством омега-3 может гордиться только льняное. В природе в полной мере содержание этой кислоты способен заменить только рыбий жир. Вот почему необычный аромат масла из льняных семян несколько похож на рыбный запах. Наличие такого запаха объясняется его высоким сортом и натуральностью. Также в состав масла льна входят и минеральные вещества — магний, калий, медь и цинк, и ряд витаминов – Е, А, F, К, витамины группы В, органические кислоты и ферменты.

Льняное масло — польза при лечении организма

1. Правильное употребление масла понижает холестерин и вязкость крови, способствует эластичности сосудов. А значит, незаменимо для людей, больных атеросклерозом, использование масла понижает риск возникновения тромбов, инсульта, инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Защищает нервные клетки и улучшает передачу нервных импульсов. Научно доказан факт, что нехватка омега-3 увеличивает возможность возникновения таких заболеваний, как шизофрения, депрессия, возрастные отклонения работы мозга. Эффективно при лечении заболеваний Паркинсона и дегенеративном заболевании нервной системы, при диабете и рассеянном склерозе применяют во избежание повреждения нервов. При постоянном употреблении масла льна у людей улучшается память, повышается внимание и мозговая активность.

3. Обладает противоопухолевым и иммуностимулирующим действием. Применяется как при наличии онкологии (молочной железы, толстой кишки, кожи и рака предстательной железы), так и для предотвращения. Рекомендовано принимать людям для успешной послеоперационной реабилитации и во время общего восстановления организма льняное масло, польза для малышей так же велика – для полноценного развития и здорового роста.

5. Лечит кожные проблемы – угревые высыпания, экзему, псориаз и ожоги от солнца. Красные кожные недуги нередко поддаются противовоспалительному и успокаивающему действию незаменимых жирных кислот.

6. Используют для лечения заболеваний органов дыхательной системы, почек и мочевого пузыря, щитовидной железы и даже при нарушениях потенции.

Доказано, что принимая регулярно льняное масло, вы повышаете иммунозащитную функцию своего организма. А ведь именно эта его функция является самой основной, так как она заключается в защите организма от различных инфекций и болезней. Если иммунитет низкий, то повысить его довольно сложно и потребуется на это немало времени. Масло изо льна является наиболее эффективным средством тогда, когда необходимо укрепить организм, не прилагая при этом особых усилий.

Особенно полезным будет льняное масло для тех, кто проходит период реабилитации после тяжелых болезней и операций. Оно придаст ослабленному организму сил, которые ему так необходимы, чтобы полностью восстановиться и начать функционировать с такой же силой, как и прежде.

Много пользы льняное масло принесет детям, ведь оно, как уже не раз упоминалось выше, способствует укреплению организма и повышает иммунитет. Ребенок постоянно находится в компании сверстников и невозможно оградить его от болезней, которые передаются воздушно-капельным путем. Если иммунитет низкий, то малыш будет часто болеть и возникнет нужда принимать лекарственные препараты, которые только негативным образом скажутся на детском, еще не до конца сформированном, организме. Льняное масло же имеет натуральное происхождение. Лишь натуральные средства способны действительно приносить пользу, не вызвав, в будущем, никаких последствий. Все это очень важно не только тогда, когда речь идет о детях.

Льняное масло оказывает организму помощь в надлежащем всасывании кальция из любых продуктов питания. Если у вас слабые кости и зубы, то не спешите паниковать и не бегите пичкать себя таблетками. Проблема может заключаться в том, что в организме нарушена функция, которая отвечает за всасывание кальция. Исправить это проще простого. Введите в свой рацион немного льняного масла и принимайте его регулярно, не делая перерывов. Не думайте, что увидите результат уже через пару недель и не расстраивайтесь, если его все нет и нет. Должно пройти некоторое время, чтобы вы заметили изменения в лучшую сторону. Это может занять от 4 до 7 месяцев.

Льняное масло — особая польза для женщин

Это масло особенно полезно для прекрасных дам, ведь его употребление благоприятствует позитивному разрешению многих женских проблем.

Помогает исцелить такие женские заболевания, как эндометриоз, бесплодие, улучшая функционирование матки.

У женщин, регулярно пьющих льняное масло, польза на лицо: красивая ровная кожа и сияющие здоровьем волосы. Незаменимые жирные соединения имеют омолаживающее, смягчающее и бактерицидное действие, помогают при сухой коже лица и тонких волосах, лечит себорею.

Избавляет от болей и сильного кровотечения во время менструации, помогает наладить менструальный цикл. Благодаря тому, что льняное масло поддерживает уровень прогестерона в норме, снижаются неприятные проявления, связанные с менопаузой – расстройство сна, головные боли, перепады настроения, раздражительность, киста и т.д.

Благодаря содержанию растительного эстрогена, масло держит в норме гормональный уровень, содействует природной овуляции.

Если вы собираетесь забеременеть, либо уже носите под сердцем малыша, то обязательно включите в свой рацион масло из семян льна. Оно окажет влияние на правильное формирование мозга ребенка и всех клеток его организма. Существенно уменьшится возможность родить ребенка с отклонениями и врожденными заболеваниями каких-либо органов. Беременность пройдет легче, а организм успеет окрепнуть и набрать сил для родов.

Льняное масло – помощник в похудении

Масло из льняных семян станет настоящей «палочкой-выручалочкой» для женщин, которые мечтают сбросить пару лишних килограммчиков, но все их старания никак не приносят должного результата. Как же именно льняное масло помогает похудеть? Весь секрет заключается в том, что оно притупляет аппетит и даже будучи голодной, вы того сами не почувствуете. Постепенно исчезнет былое желание наесться до изнеможения и уже не захочется ложиться спать лишь с полным желудком, что, между прочим, очень вредно. Льняное масло способствует тому, что жир, который собирается в вашем теле, будет просто расщепляться на глицерин и воду. А, как известно, эти оба продукта по отдельности легко выводятся из организма, не оставляя и следа. Но, стоит подметить, что на одном лишь льняном масле похудеть невозможно. Оно не является самим средством для похудения, а просто оказывает некую помощь в этом нелегком процессе.

Льняное масло — вред и противопоказания

Любое средство имеет не только показания к применению, но и противопоказания. Так же дела обстоят и с маслом из льняных семян. Известна уйма случаев, когда оно действительно оказывало положительное влияние на организм человека, но, к огромному сожалению, известны и случаи, когда от приема льняного масла у людей появлялись побочные эффекты. И все потому, что прежде, чем начать принимать льняное масло, люди не находят времени ознакомиться с противопоказаниями. Если в списке противопоказаний вы не нашли ничего, что относилось бы к вам, то это не означает, что больше не о чем беспокоиться. Начав добавлять льняное масло в пищу, внимательно следите за общим состоянием своего здоровья и, если становятся заметны малейшие изменения в худшую сторону, то стоит прекратить прием масла. Не надо ждать, когда станете совсем плохо себя чувствовать. Может, ваш организм просто не хочет воспринимать льняное масло. Не отчаивайтесь, если так. Просто подберите другое средство, которое имеет похожие свойства.

Каким бы ни было полезным льняное масло, вред оно так же может нанести, но только тем людям, которые неправильно его употребляют или при наличии заболеваний:

Заболевая желчного пузыря и поджелудочной железы. Использование масла льна может привести к обострению.

Не следует употреблять масло совместно с противовирусными средствами и антидепрессантами.

При наличии диареи.

При холецистите употреблять исключительно с пищей.

Желательно не использовать беременным и кормящим мамам льняное масло: вред не доказан, но доктора остерегаются из-за входящего в состав гормона. Другие врачи утверждают, что для будущих мам льняное масло – польза, и предлагают его применять. Во всяком случае, лучше предварительно обсудить это со своим врачом.

Если вы страдаете нарушением свертываемости крови, то даже и не начинайте принимать льняное масло. Оно разжижает кровь, чем предотвращает появление тромбов. Для большинства людей это является большим плюсом, но, только не для тех, у кого кровь плохо сворачивается. В таком случае масло представляет лишь опасность и увеличивает возможность того, что если у вас вдруг начнется кровотечение, то его будет еще труднее остановить.

Если у вас часто проявляются аллергические реакции на что-либо, то, скорее всего, на льняное масло у вас тоже возникнет аллергия. Начинайте его принимать очень осторожно.

Также бывают случаи, когда может принести льняное масло вред здоровому организму:

Когда вышел срок годности или оно испортилось в результате неправильного хранения. Если масло приобрело выраженный прогорклый запах и привкус – выкиньте льняное масло, вред от него выльется в довольно неприятные ощущения.

Если вы решили что-то поджарить или запечь, используя льняное масло, вред и ничего более вы для организма не приобретете. Дело в том, что при любой термообработке теряет все полезные качества льняное масло, вред приобретается путем окисления.

Если в день употреблять больше льняного масла, чем требуется, то стул может стать более жидким или превратится в диарею. Внимательно следите за тем, какое количество масла принимаете в пищу. Отлично будет, если вы проконсультируетесь со специалистом по этому поводу.

Необходимо знать, что льняное масло нельзя долго хранить. Если вы его приобрели, то используйте сразу. Не покупайте огромную бутылку масла, ведь оно обязательно испортится. Даже если вы будете хранить его в холодильнике, то это лишь на несколько суток продлит срок его годности, указанный на этикетке. В состав масла из семян льна входят полинасыщенные кислоты. Именно благодаря им оно имеет столь полезные свойства. Но, если срок годности масла уже давно вышел, а вы все еще будете продолжать принимать его в пищу, то никакой пользы, естественно, вы от этого уже не получите, даже наоборот. Полинасыщенные кислоты превратятся во вредные химические элементы, которые способствуют возникновению раковых клеток в организме.

Как правильно употреблять льняное масло?

Для восполнения организма всеми необходимыми жирными кислотами, следует выпивать не больше 2-3 столовых ложек масла в день.

При сердечно-сосудистых заболеваниях следует принимать за 1,5-2 часа до ужина по 1 ложке. Народные целители при атеросклерозе рекомендуют употреблять курсами: 2 раза в день по 1 ложке вместе с едой, на протяжении месяца, после сделать перерыв на 2-3 недели.

Если мучают запоры, то принимайте ежедневно по 1 ложке перед тем, как позавтракать и поужинать.

При болезнях суставов делайте массаж с подогретым льняным маслом, одновременно начинайте принимать вовнутрь по ложке в день – если нет противопоказаний, конечно.

Для того чтобы вылечить инфекции в ротовой полости, нужно ложечку масла взять в рот, и минут 5 рассасывать, не глотая, потом выплюнуть.

При наличии ран и язв, которые плохо заживают, приложите марлю, смоченную в льняном масле, оставьте на несколько часов.

Но, совершенно не обязательно принимать его только таким образом. Далеко не всем понравится вкус масла. Чтобы у вас не возникало чувство тошноты, когда будете опустошать ложку с маслом, можете просто заправить им салат, например. Или намажьте льняным маслом кусочек любимого хлебушка. Тогда это будет не только полезно, но и приятно на вкус.

Для лучшего усвоения масла льна, его полезно употреблять вместе с кашей – овсянкой, гречкой, рисом, или с растительным белком – горохом, фасолью, чечевицей и т. п. Еще удачное сочетание – с морковью, капустой и свеклой. Так же диетологи утверждают, что при употреблении масла льна вместе с ржаным хлебом (сухарями), мясом птицы или рыбы, начинает активно вырабатываться серотонин – гормон счастья. Масло льняного семени употреблять можно как в чистом виде, так и смешивая с другими видами масел, соусами, йогуртами, медом, различными сиропами, и заправляют любые блюда. Главное, чтобы еда не была горячей.

Можно ли принимать льняное масло натощак

Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.

Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.

Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.

Льняное масло – польза для красоты кожи и волос

Маска для сухой и чувствительной кожи лица

Столовую ложку сметаны перемешайте с ложкой масла льна и перетертого в пюре свежего огурца. Равномерным слоем покройте личико и оставьте на четверть часа.

Маска против жирности лица из льняного масла

Столовую ложку масла льняного семени соедините с таким же объемом творога, взбитого в пенку белка и нежирной сметанки. Через четверть часа после нанесения смыть.

Маска с льняным маслом для нормального типа кожи

Ложку масла льна смешайте с желтком, 2 ложками пюре из томатов и ложкой перемолотого геркулеса. Взбейте миксером и намажьте лицо на 20-30 минут.

Лифтинг-крем от морщин с льняным маслом

Ложку масла льна разотрите с сырым желтком и ложкой жирных сливок. Корку от свежего лимона измельчите, залейте кипящей водой (100 мл) и оставьте завариваться на 2 часа. Процедите и соедините с массой, добавьте 75-100 мл камфорного спирта. Долейте очищенной воды – 250 мл. Перед применением взбалтывайте, сохранять не более недели.

Маска для сухой и шелушащейся кожи рук

Перемешайте: ложку масла льняного с сырым желтком, ½ ложкой меда и ½ ложкой сока лимона. Смажьте ручки, оденьте перчатки, оставьте на ночь.

Маска для вялой и сухой кожи рук с льняным маслом

Перемешайте ½ ложки масла льна с желтком и витамином Е (капсула). Предварительно распарьте кожу рук, вытрите полотенцем, нанесите маску и оденьте перчатки. Чрез полчаса можно смывать.

Масляная маска для улучшения всех типов волос

Слегка подогретое масло льна равномерно нанесите на волосы – сначала тщательно втирайте в корни, после смажьте по всей длине до самых кончиков. Накройте волосы пленкой, не забудьте утеплить. Походите так час-два, и вымойте волосы.

Маска против выпадения волос из льняного масла

Вам понадобится смешать 3 ложки свежего сока лука смешать с ложкой хорошего меда и двумя ложками масла семени льна. Аккуратно массируйте корни и кожу головы так, чтобы смесь не попадала на кончики локонов.

Маска против секущихся и тонких волос

Смешайте 1:1 льняное масло и касторку (репейное масло), подогрейте и массажными движениями вотрите в кожу за час-два до мытья.

Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы!

О пользе льняного масла для организма сегодня не говорит только ленивый. Его можно свободно купить и в магазинах, и в аптеках, использовать, как универсальный, биологически ценный продукт для внутреннего и наружного применения. Но, как и с другими растительными маслами, нужно соблюдать определенные рекомендации, поскольку любой полезный продукт перестает быть таковым при неразумном применении.

Как правильно и в каких случаях употреблять льняное масло, в чем польза и вред, разберемся в данной статье.

Польза льняного масла

Чем полезно льняное масло? Данный продукт – настоящая кладезь биологически активных элементов, которые обеспечивают многочисленные положительные эффекты:

• повышает эластичность сосудистых стенок, уменьшая риск развития гипертонии, инсульта и инфаркта;
• предупреждает развитие атеросклероза и тромбоза;
• ускоряет лечение заболеваний бронхов, легких, ЛОР-органов;
• способствует заживлению и регенерации слизистой ЖКТ при гастритах и язвах;
• улучшает перистальтику кишечника и нормализует его эвакуаторную функцию;
• положительно сказывается и на функции печени – способствует выведению токсических и вредных веществ;
• нормализует липидный обмен и помогает снизить вес;
• предупреждает образования камней в желчном пузыре и улучшает выделение желчи;
• повышает напряженность иммунитета;
• замедляет рост опухолевых клеток. Этот важный положительный эффект был доказан в ходе научных исследований основательницы института Герсона (Калифорния) Шарлоты Герсон;
• оказывает противовоспалительное и регенерирующее действие при лечении ран, ссадин, ожогов.

Льняное масло обязательно включают в рацион вегетарианцы и люди, придерживающиеся диеты, поскольку продукт является оптимальным источником Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Химический состав

Калорийность – 884-900 ккал в 100 гр. масла. Содержание в семенах – 48 %. Уникальный химический состав позволяет относить масло к сильнейшим антиоксидантам.

Жиры, 99,98 гр:

• Линолевая, полиненасыщенная кислота (Омега-6), 15-30 %:
• Альфа-линолевая, полиненасыщенная кислота (Омега-3), около 15 %;
• Линоленовая, полиненасыщенная кислота (Омега-3), 44-61 %;
• Олеиновая, мононенасыщенная кислота (Омега-9), 13-29 %;
• Насыщенные жирные кислоты, 9-11 %;

О пользе жиров поговорим чуть позже. Помимо жиров, продукт содержит:

• Витамин A: укрепляет стенки сосудов и участвует в обеспечении функции зрения;
• Холин (В4), 0,2 мг: участвует в синтезе стероидов, стимуляции иммунитета, предупреждает воспалительные процессы в простате, в частности, снижает риск аденомы простаты. Играет важную роль в нормализации психического фона и улучшает стрессоустойчивость;
• Витамин B6: витамин, нормализующий работу нервной и мочеполовой системы. Улучшает психоэмоциональное равновесие;
• Ниацин: участвует в выработке прогестерона;
• Токоферолы, до 28 мг в 100 мл – сильнейшие антиоксиданты: способствуют омоложению организма и участвуют в регенерации тканей;
• Витамин K, 9,3 мкг: один из участников процесса кроветворения;
• Фитоэстрогены: стабилизируют соотношение прогестерона и эстрогена в организме женщин;
• Минералы: кальций 0,1 %, цинк 0,6 %, фосфор 0,1 %.
• Вода 0,12 гр.

Показатели могут меняться из-за разных способов производства, введения дополнительных компонентов в продукт.

Несколько слов об Омега-3, Омега-6 и Омега-9

Наибольшее количество Омега-3 из всех растительных продуктов содержится именно в льняном масле, 44-60 %. Липиды подвергаются предварительной обработке в 12-перстной кишке ферментами желчи, затем всасываются через кишечную стенку. Некоторое количество жирных кислот попадает в печень и принимает участие в обмене веществ.

Омега-3 жирные кислоты:

• нормализуют работу сердца, в частности, сердечный ритм, показатели артериального давления, биохимического состава и плотности крови;
• улучшают состояние сосудов и кровоснабжение головного мозга;
• препятствуют сгущению крови;
• снижают уровень «плохого» холестерина крови.

Нормализация уровня холестерина, уменьшение вязкости крови и повышение эластичности сосудов являются ключевым «трио» в предупреждении гипертонической болезни, ИБС, атеросклероза и уменьшении риска инфаркта миокарда, инсульта и образования тромбов.

• восстанавливают работу желез эндокринной системы, улучшают пищеварение и метаболизм, значительно снижают риск развития сахарного диабета и ожирения;
• нормализуют работу нервной и иммунной систем;
• участвуют в передаче нервных импульсов и восстановлении нервных клеток.

Омега-6 жирные кислоты стимулируют работу мозга, улучшают память, зрение и слух. Улучшают состояние кожи и волос. Восстанавливают у женщин и мужчин.

Омега-9 являются фактором профилактики развития онкологических заболеваний.

Как получают льняное масло

Получение продукта в древности и сейчас – это две совершенно разные технологии: технический прогресс внес свои коррективы. Сегодня для получения экологически чистого продукта используется метод холодного отжима:

• Сначала зерна очищают от примесей в специальной семяочистительной машине;
• Далее зерна замораживают при t до -15°C на срок 1-2 суток;
• Корректируют влажность сырья до 8-9 %, чтобы получить максимальную отдачу готового продукта;
• Отжимают семена под специальным прессом при температуре +40 +45°C. Такая температура необходима для профилактики развития окислительных процессов в масле;
• Стабилизируют полученный продукт и отстаивают его в емкости;
• Сливают масло с осадка (фуза), фильтруют от примесей, используя перлит и тонкие фильтры;
• Контролируют чистоту и прозрачность готового продукта;
• Фасуют масло в стеклянную или специальную пластиковую тару из непрозрачного пластика.

На выходе получают диетический, экологически чистый продукт, обладающий лечебными свойствами, готовый к применению. При соблюдении условий хранения срок годности — 12 месяцев.

Некоторые люди получают льняное масло дома, из семян, купленных в аптеке – измельчают их в блендере, а затем выжимают масло из кашицы через марлю. Выход продукта в данном случае мизерный, и такое масло нужно употребить в течение 1-2 суток.

Как выбрать льняное масло

Лучшее – нерафинированное льняное масло, полученное путем холодного отжима: используется как лечебное и профилактическое средство. Самыми сильными лечебными свойствами и оптимальными вкусовыми качествами масло обладает в течение первых 1-2 недель после отжима, но такое найти очень проблематично. Хорошее масло прозрачное, имеет цвет от золотистого до коричневого. Имеет нейтральный запах, слегка напоминающий рыбий жир, и отдаленный привкус семечек. В продаже можно найти продукт с различными добавками, например, искусственно введенными витаминами, экстрактами растений, однако полезнее они его не делают и лучше приобретать чистое масло.

В супермаркетах и аптеках вряд ли будет продаваться фальсификат льняного масла, поэтому всем производителям можно доверять. Чем короче путь от производства до прилавка, тем лучше, т.е. покупать продукт, который произведен в одном месте, а расфасован в другом, не стоит. В аптеке можно приобрести льняное масло в желатиновых капсулах (например, отечественной компании «Эвалар»), который рекомендуется для людей, не переносящих запах и вкус продукта. Хранить капсулы можно только в холодильнике.

Основные рекомендации для потребителей, какое льняное масло следует покупать:

• чем свежее масло, тем лучше. А вот продукт, у которого приближается окончательный срок реализации, не стоит, а именно его выставляют на акции по выгодной цене;
• оптимальная тара – темная, стеклянная. Допустимо покупать продукт в бутылках из темного пластика, непроницаемого для солнечных лучей;
• в магазине или аптеке должны соблюдаться условия хранения, которые указаны на бутылочке. Важно, чтобы на полку с маслом не попадали прямые солнечные лучи.

Не стоит покупаться на уловки в виде коммерческой надписи «Для печени», «Для сосудов», «Стоп холестерин», «Обогащенное Омега 3» и т.д. Это обычное масло из семян льна, и никакими дополнительными возможностями не обладает. Люди переплачивают за незнание свойств продукта, который полезен и для печени, и для сосудов, помогает бороться с «плохим» холестерином сам по себе.

Хранить масло можно при t от +5 до +22°C, в темном месте, можно и в холодильнике. Употребить весь объем нужно в течение 3 месяцев после вскрытия бутылки, если не указано иное. После употребления следует плотно закрыть крышку – под воздействием кислорода продукт окисляется. Некоторые люди рекомендуют не выливать просроченное масло, а использовать его для наружных целей, но мы советуем пользоваться только свежим. Даже если срок годности еще хороший, но масло стало сильно горчить – его следует выкинуть.

Многие интересуются, можно ли жарить на масле? Это не только расточительство, но и вред – при воздействии высоких температур полезные жирные кислоты превращаются в опасные канцерогены.

Полезные свойства продукта для мужчин и женщин

Полезные свойства льняного масла позволяют принимать его и женщинам, и мужчинам.

• Так, у женщин во время беременности из-за повышенной нагрузки на сосуды нижних конечностей значительно увеличивается риск варикозной болезни. Считается, что грамотный, дозированный прием масла помогает улучшить тонус кровеносных сосудов и уменьшить риск тромбообразования. Наружное применение в виде примочек и вместо крема позволяет избежать растяжек на животе груди и бедрах. Кроме того, обогащение рациона льняным маслом положительно влияет на развитие головного мозга и органов зрения у плода. Но внутренний прием у беременных должен быть согласован с гинекологом, ведущим беременность – в составе масла есть аналог эстрогена, избыточное поступление в организм которого способно спровоцировать выкидыш.
• В период климакса фитоэстрогены частично замещают гормоны, вырабатываемые яичниками, с затуханием функции которых гормонов вырабатывается значительно меньше. Это позволяет уменьшить проявления климакса, такие как приливы, головные боли и скачки давления. Дамы, которые пили льняное масло при начинающемся климаксе, отмечали улучшение самочувствия. Но женщинам, имеющим повышенный риск появления эстрогензависимых онкологических заболеваний груди и яичников, принимать продукт следует с осторожностью.
• Большое количество фитоэстрогенов оказывает положительное влияние на состояние кожи, волос, ногтей, причем эти эффекты развиваются как при внутреннем, так и при наружном применении льняного масла.
• Повышение эластичности сосудов оказывает положительное влияние на потенцию у мужчин: улучшается кровенаполнение полового члена и эрекция.
• Нормализация работы эндокринных желез приводит к усиленной выработке главного мужского гормона – тестостерона, который отвечает за репродуктивную функцию и потенцию, влияет на качество спермы.
• Серотонин в льняном масле стабилизирует психоэмоциональный фон у женщин и мужчин, улучшает настроение и позволяет избежать депрессий, особенно в период межсезонья.
• Нормализация обмена веществ, в частности, жирового обмена, помогает бороться с лишним весом, проблема которого актуальна для многих людей. Омега-3 преобразуют излишек жира, попавшего в организм, в глицерин и воду, которые выводятся естественным путем. Поэтому льняное масло часто указывается в рекомендациях для похудения, но надо понимать, что без должной физической активности, рационализации питания положительного результата не добиться!

Показания к применению

• Гипертоническая болезнь;
• Профилактика атеросклероза и тромбообразования, а также их осложнений – инсульта и инфаркта. Особенно рекомендовано людям, имеющим повышенный риск развития данных патологий, например, отягощенную наследственность;
• Профилактика онкопатологии, особенно рака молочных желез и прямой кишки.
• Климакс;
• Ослабленный иммунитет и здоровье в целом – после операций, длительных болезней;
• Период повышенных физических нагрузок (спортсмены);
• Воспаление суставов;
• Олигоспермия;
• Снижение половой функции и преждевременное семяизвержение;
• Простатит;
• Аденома простаты;
• Воспалительные заболевания мочеполовой системы у мужчин и женщин;
• Выраженный ПМС у женщин;
• Нарушения обмена веществ;
• Заболевания легких и бронхов;
• Гастрит и язва желудка и 12перстной кишки (в стадии ремиссии);
• Запоры, метеоризм;
• Кишечная колика;
• Колит;
• Синдром дефицита внимания с гиперактивностью;
• Тонкие ломкие волосы;
• Сухая и увядающая кожа;
• Микротравмы, раздражения, небольшие гематомы, высыпания, ушибы, ожоги на стадии регенерации;
• Остаточные очаги псориаза, опоясывающий лишай, бородавки.

Не стоит рассматривать это природное лекарство в качестве монопрепарата — к сожалению, чудодейственным эффектом масло не обладает и ни в коем случае не исключает этиологическую терапию, назначенным врачом.

Как принимать льняное масло

Универсальным способом применения как для лечения, так и для профилактики считается следующий: по 1-2 ч.л. льняного масла натощак перед едой 3 раза в день. Но начинают прием всегда с минимальных доз, по 1 ч.л. в сутки, отслеживают реакцию, а уже потом доводят до суточной нормы.

Сколько можно пить масло в сутки? Рекомендуемая суточная норма составляет 3 ст.л. для взрослого. Продолжительность курса – 2-3 месяца, при необходимости после 2 недельного перерыва лечение снова продолжают аналогичным курсом. Использовать продукт для лечения следует только после консультации у квалифицированного специалиста по профилю хронических заболеваний, обязательно учитывая противопоказания.

Особенностью масла является то, что его можно смешивать с кисломолочными продуктами, йогуртами и соками, не боясь развития диареи. Масло должно быть комнатной температуры – тогда оно максимально усваивается организмом.

Рассмотрим другие схемы лечения:

• Запоры: по 1 ч.л. 3 раза в сут, размешав в 1 стакане теплой воды;
• Сухость кожи: 5 ст.л. в сутки, из данного количества 2 ст.л. принимают внутрь натощак до еды утром, а остальное количество добавляют в готовые блюда (салаты, негорячие гарниры). После 30 дней такого лечения делают перерыв на 2 недели, а затем возобновляют терапию повторным курсом.
• Нормализация баланса липидов в организме, укрепление сосудов, иммунитета: по 1 ст.л. во время еды двукратно в сутки в течение 3 месяцев. Для профилактики указанных состояний, в том числе, атеросклероза, принимают такую же дозу в течение 1 месяца.
• Дизентерия, дисфункция ЖКТ, геморрой: по 2 раза в сут. в дозе – взрослые по 1 ст.л., дети до 14 лет по 1 десертной л., а дети до 7 лет – по 1 ч.л. Допускается принимать до 3 мес.
• Воспалительные заболевания полости рта и горла, кровоточивость десен: по 1 ст.л. утром и вечером – медленно рассасывают масло во рту.
• Реабилитационный период после гриппа, хирургических вмешательств и продолжительных болезней: по 1 ст. л. трижды в сут. 2-3 месяца.
• Ожирение (как вспомогательное средство): натощак по 1 десертной ложке.
• Поражения эпидермиса: смазывают пораженные участки маслом, наполовину разведенным с известковой водой.
• Лечение ожогов на стадии регенерации: смазывают очаги маслом, смешанными с взбитым куриным яйцом в пропорции 1:1.
• Улучшение метаболизма, профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы: схема с увеличивающейся дозировкой: по 1 ч.л. за полчаса до завтрака 1 неделя, по 1 ч.л. 2 раза в день после еды 2 неделя и далее также. Курс 3 месяца.
• Мужчинам для улучшения половой функции и качества спермы рекомендуется принимать масло по 1 ч.л. в сутки в течение 7 дней, а потом увеличить дозу до 2 ст.л. в сутки. Курс составляет не менее 1 месяца. Чтобы усилить полезные свойства продукта, рекомендуется одновременно принимать мед или кисломолочные продукты. Если принимать продукт в чистом виде не получается, можно заправлять указанным объемом салаты.

Как пить льняное масло в каждом конкретном случае, следует уточнить у лечащего врача!

Применение в косметологии

• Маска для секущихся волос

Смешать 150 мл масла из льна и 100 гр. измельченного корня лопуха, оставить смесь на 1 час в теплом месте. Проварить ее на водяной бане в течение четверти часа, процедить, нанести на волосы и кожу головы на полтора часа, затем смыть.

• Маска для волос при повышенной ломкости

Смешать 1 желток куриного яйца и 1 ст. ложку льняного масла, подогретого до теплого состояния. Взбить при помощи миксера и нанести на волосы на 20 минут, затем смыть теплой водой.

• Маска для сухих волос

Смешать 2 ст.л. льняного масла и 2 ст.л. сока лимона, нанести смесь на волосы на 20 минут, затем смыть.

• Маска для сухой кожи

Взять 1 яичный желток, половину чайной ложки меда, 10 капель сока лимона и 3-4 капли масла, взбить массу до пены и ввести туда 1 ч.л. молотых овсяных хлопьев. Нанести на лицо, шею, кисти рук на 20 минут и смыть.

• Маска для увядающей кожи

Смешать 1 ст.л. семян льна, перемолотых в кофемолке, 1 ст.л. сухого молока, масла из льна и меда, добавить 2 ст.л. воды, перемешать и добавить по 1 ампуле витаминов A и C. Использовать на ночь.

• Маска для жирной кожи

Взять 1 ст.л. пшеничной муки, 3 ст.л. кефира, 1 ч.л. масла, 2 ч.л. лимонного сока и немного соли. Все перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Смыть прохладной водой. Уже через 3 применения уменьшится жирный блеск, сузятся поры, и кожа станет более подтянутой.

• Разглаживающая и очищающая маска

К небольшому количеству масла добавить 1 желток, лимонный сок и нанести смесь на кожу на 20 минут.

• Антицеллюлитный скраб

Смешать небольшое количество масла с молотым кофе и использовать во время приема душа и ванн на распаренную кожу: массажировать проблемные зоны со скрабом.

• Маска при огрубевшей коже

Смешать 1 яичный желток с 1 ст.л. масла, нанести на стопы (или кисти), надеть наверх целлофановый пакет и выдержать 1 час. Смыть без использования мыла.

• Увлажняющая сыворотка

На половину стакана кефира взять 2 ч.л. масла, перемешать и нанести на кожу после очищения. Смыть через 10 минут.

• Ежедневный уход

Немного масла добавить в привычный лосьон или крем, который используется для ежедневного ухода.

• Средство от выпадения ресниц

Наносить на ресницы перед сном смесь из миндального, виноградного и льняного масла, взятого в равных долях.

• Средство от растяжек

Несколько ложек масла из семян льна смешать с 5-6 каплями либо нероли. Этим средством смазывать места, где появились растяжки, после душа.

Льняное масло для волос, лица должно использоваться не менее 2 месяцев хотя бы однократно в неделю – ждать мгновенного результата не стоит.

Предосторожности и противопоказания к применению

Неправильное хранение, передозировка (более 30 гр. в сутки) и прием при наличии противопоказаний способны принести вред здоровью. В целом, достичь передозировки довольно сложно, т.к. выпить много масла может не каждый, но если такое случилось – расстройство стула и диспепсия гарантированы. А вот применение некачественного продукта – вполне реальное явление, которое часто бывает при неправильном хранении или покупке некачественного масла.

Омега-кислоты способны окисляться под воздействием повышенных температур и света, в результате чего образуются пероксиды – химические соединения, опасные для здоровья и обладающие канцерогенным действием. При этом масло меняет свои органолептические свойства - становится горьким на вкус и обретает неприятный запах.

Нельзя нагревать масло, а тем более доводить его до кипения – от таких «рецептов» будет вред, а пользы никакой.

При отравлении пероксидами возникают следующие симптомы:

• диспепсия;
• боли в грудной клетке и эпигастрии;
• рвота;
• гиперменорея;
• склонность к кровотечениям.

Противопоказаниями к применению льняного масла являются:

• холецистит и желчнокаменная болезнь – применение масла может спровоцировать выход камней и закупорку желчных протоков;
• острые панкреатит, гастрит и язва;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• диарея;
• кишечная непроходимость;
• кератит;
• плохая свертываемость крови;
• эстрогензависимые онкологические заболевания у женщин;
• детский возраст до 6 лет.

С осторожностью применяют масло при хроническом панкреатите, удаленном желчном пузыре.

Совместимость с лекарственными препаратами

Это биологически активное средство оказывает довольно сильное действие на организм, поэтому комбинировать такое лечение с приемом других препаратов следует осторожно, после консультации с врачом.

• Продукт разжижает кровь, поэтому принимать его одновременно с препаратами, имеющими аналогичное действие, нельзя - ацетилсалициловая кислота, ибупрофен, гепарин, варфарин. Если данные препараты все же необходимо принимать, масло можно использовать только через несколько часов. Это позволит предупредить развитие кровотечений.
• Гипертоники, которые постоянно принимают антигипертензивные препараты, должны применять масло с большой осторожностью и в минимальных дозах.
• Прием гормональных препаратов, противозачаточных таблеток также не может быть совместимы с употреблением масла, поскольку продукт содержит большое количество фитоэстрогенов.
• Не следует применять масло во время проведения противовирусной терапии.

Лен – это уникальная культура: аналогов ему нет в природе. Помимо экологически чистого и здорового полотна лен дает человеку масло, которое по праву называют эликсиром красоты, здоровья и долголетия. Используйте его с пользой для организма, но разумно и дозированно!