docgid.ru

Авокадо — польза и вред

Авокадо - это плод вечнозеленого дерева, семейства лавровых, также известен под названием «аллигаторова груша». Выращивают его в тропических районах Бразилии, Африки, США. В настоящий момент известно более четырехсот видов этого дерева. Плоды фрукта на вид могут быть - овальными, грушевидными, шаровидными. Кожица авокадо имеет зеленый, иногда темно-зеленый цвет, а мякоть обладает желто-зеленым оттенком. Внутри плода - большое ядро, которое не стоит употреблять в пищу, в отличие от мякоти.

Польза авокадо

Плоды авокадо можно смело назвать кладом: в них содержатся масса полезных веществ. Например, в них есть в больших количествах белок и углеводы, биологически активные вещества - витамины B, C, E, полиненасыщенные жирные кислоты, калий, железо, медь. Несмотря на высокую калорийность авокадо, жиры, получаемые из него, не откладываются в нашем организме. Поэтому данный фрукт рекомендуется в диетическом меню. Так чем же еще может быть полезен для нас авокадо? Функции можно разделить по группам. Первая группа, связанная с кровообращением в организме и работой сердца:

  • Нормализует кровообращение, кровотечение в организме;
  • Помогает в борьбе с холестерином;
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Нормализует водно-солевой баланс в организме, а значит приводит в норму работу сердца;
  • Понижает артериальное давление.

Вторая группа связана с противовирусными функциями:

Помогает нашему организму защищаться от вирусов;
- Способствует повышению иммунитета;
- Полезен для профилактики в сезон гриппа.

А третья группа связана с работоспособностью организма:

  • Способствует улучшению памяти;
  • Повышает работоспособность;
  • восстанавливает нервную систему;
  • снимает усталость и сонливость.

Кроме того, стоит отдельно сказать о том, что некоторые ученые считают состав авокадо способствующим профилактике образования некоторых видов опухолей.

Польза в косметологии

Польза для женщин определяется свойствами авокадо в сфере косметологии. Благодаря своему составу, фрукт положительно действует на кожу: восстанавливает поврежденные ткани (кожу), разглаживает морщины, предотвращает преждевременное старение кожи. Масло авокадо применяют в качестве увлажняющего и омолаживающего средства. Поскольку состав масла уникально схож с составом жиров в теле человека, оно подходит любому, независимо от типа кожи. Полезно использовать масло для кожи лица, волос, ногтей, а также для массажа.

Помимо общего омолаживающего действия, такое масло питает наше тело необходимыми веществами, например корни волос получают необходимые вещества для укрепления волоса, предотвращает появление перхоти. Нередко масло используют для придания коже эластичности и при борьбе с . Особо заметен увлажняющий эффект масла на огрубевшей, обезвоженной коже.

Ценность авокадо проявляется в том, что к нему практически нет противопоказаний. Исключения составляют лишь: индивидуальная непереносимость плода, болезни печени и желчного пузыря.

Самый жирный фрукт планеты обладает удивительно богатым набором витаминов и минералов. Это не миф, а реальность, давно изученная нутрициологами.

Но какую именно пользу для женского здоровья сулит употребление авокадо?

Оттолкнемся от главного: чего хочет женщина? Красоты, душевного спокойствия, легкой беременности, здоровых малышей и стабильной энергетики для многих дел, которые создают мир и гармонию для нее и любимой семьи.

Авокадо способен внести весомую лепту в каждое из заветных желаний благодаря уникальному составу.

Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9).

Для множества функций женского организма. Важнейшие из них - баланс нервной системы, высокий энергетический потенциал в клетках, снижение гликации белков (что замедляет тлеющее возрастное воспаление), правильный синтез ДНК и здоровье будущего наследника.

Полный набор ключевых антиоксидантов во главе с витаминами Е и С.

Многочисленные бонусы для здоровья сосудов, сердца, иммунитета и печени, а также профилактика онкологии.

Магний, калий, марганец, фосфор, железо.

Впечатляющий набор минералов, которые активно участвуют в благополучии организма - от кроветворения и нормального артериального давления до синтеза половых гормонов и хорошего настроения.

Стоит ли и как употреблять при беременности

Полезные свойства авокадо для беременных тоже можно назвать выдающимися. Все нутриенты подходят как нельзя лучше для новых задач женского организма.

Во-первых, витамины группы В, где значительна доля В9 - той самой фолиевой кислоты, которая необходима для правильного формирования нервной трубки эмбриона на самых ранних сроках.

Во-вторых, антиоксиданты позволяют поддерживать иммунитет мамы на должном уровне и быстрее справляться с сезонными респираторными вирусами.

В-третьих, зубы и скелет женщины могут пострадать в период беременности. Авокадо содержит жирорастворимый витамин К, который в сочетании с кальцием, магнием, фосфором и витамином Д обеспечивает адекватный метаболизм кальция.

В-четвертых, уникальный состав жирных кислот выводит авокадо в лучшие помощники для сохранения эластичности кожи и гармоничного липидного профиля, что особенно важно для мамочек после 30-35 лет.

И, конечно же, низкое содержание углеводов на фоне насыщенной питательной ценности фрукта, что особенно выгодно при гестационном диабете у беременных в 3 триместре.

Полезная трапеза с авокадо для будущих мам!

Любой салатик, где присутствует 1/2 зрелого плода, немного свежей зелени и 1 куриное яйцо, в сопровождении ломтиков сыра или умеренно жирного творога.

Как выбрать спелый плод и чего опасаться

В правильном выборе авокадо мы ориентируемся на мягкость. Фрукт должен поддаваться давлению, от пальца остается небольшая вмятина. Плотная кожура должна быть без пятен и повреждений.

Уделяем внимание месту прикрепления плодоножки: ямка под плодоножкой на верхушке плода должна быть желтой с оранжевыми пятнышками. Это свидетельство идеальной готовности к употреблению.

Важно знать!

Недозрелое авокадо таит в себе опасность отравления фунгицидным токсином персином. Тошнота и рвота - главные признаки отравления.

При сомнениях в зрелости плода, положите его вместе с яблоком или бананом в бумажный пакет, или оберните фольгой. Оставьте на ночь и проверяйте спелость с утра. Этот способ позволяет дозреть авокадо дома. В среднем любопытный опыт занимает от 12 часов до 2 суток.

Ниже две памятки с подсказками по правильному выбору полезного фрукта.


Авокадо для стройной фигуры

Ни одна статья о женских выгодах от продукта не обойдется без темы стройности. Чем полезен авокадо для женщин для похудения?

Вы доверяете эффективности низкоуглеводной диеты? Это один из трезвых подходов без вреда для здоровья, где авокадо будет как нельзя кстати!

Гликемический индекс фрукта всего 10 единиц.

Монтиньяк, Кремлевка, Аткинс и Дюкан - жирный фрукт вписывается в любую программу!

Бонусом станет его замечательный состав в комплексе жирных кислот - мононенасыщенные жиры во главе с олеиновой кислотой. Она способна смягчить проявления атеросклероза и даже защитить от его развития. Да здравствуют стройное тело, крепкое здоровье, отсутствие «зверского голода» и эластичные сосуды!

Если вы отдаете предпочтение сбалансированному правильному питанию с умеренным ограничением калорий, где углеводы играют заметную роль, то и здесь авокадо поможет на пути к подтянутому телу.

Конечно, его калорийность больше, чем у огурца (в среднем 160 килокалорий на 100 грамм мякоти), но и польза для организма женщины значительна.

Вполне можно включить половинку авокадо в дневной рацион 2-3 раза в неделю. Благодаря целебным жирам и богатству витаминов и минералов вы застрахуете себя от проблем с кожей и волосами на фоне похудения.

На диете не забываем про удобство нежной текстуры!

Соус гуакомоле или простое пюре из мякоти фрукта с добавлением специй - это вкусные и полезные заменители майонеза и паштетов на бутерброды.

Лучшие рецепты для лица, тела и волос

Авокадо - один из самых популярных и любимых участников домашней косметики в странах востока. Не отстают и развитые страны, где уход в домашних условиях весьма популярен для улучшения экологии будничной жизни.

В чем роскошь и польза авокадо для кожи женщины?

  • Очевидный омолаживающий эффект за счет подстегивания регенеративных процессов. Здесь первопричиной становятся витамины Е, С и А.
  • Яркий бьюти-эффект питания и увлажнения уже после первой процедуры обеспечивают легкие жиры, а противовоспалительное воздействие - заслуга стеринов, пантотеновой кислоты и цинка.
  • Кашица из авокадо также может стать скорой помощью при солнечных ожогах первой степени.

Простая и эффективная маска с авокадо для лица от морщин.

1 чайную ложку мякоти спелого авокадо измельчаем вилкой и добавляем 1 желток куриного яйца и 1 чайную ложку конопляного масла холодного отжима.

Вместо конопляного масла можно использовать масло какао, растопленное на водяной бане, или оливковое экстра вирджн.

Наносим маску на лицо, шею и область декольте. Держим до 25 минут, смываем ватным диском и чуть теплой минеральной водой, ополаскиваем прохладной.

Курс таких масок может быть долгим - 2 и более месяцев. Частота - 2-3 раза в неделю.

Еще несколько масок с авокадо детально описала Ольга Сеймур.

Процедуры коснутся лица, волос, рук и всего тела. Обратите внимание на первый состав - освежающую маску для лица с морковью и сливками. И на очень интересный маковый скраб с жирным фруктом, после которого не понадобится крем! Этот выгодный рецепт для подготовки к пляжному сезону смотрим с 9:37.

Наверное, вы догадались, что авокадо - один из наших любимых суперфудов. Почти пять лет мы изучаем и проверяем его пользу для женщин и общего здоровья и . Заходите в гости почаще! Для раздела «Авокадо - лучшие рецепты» мы уже запланировали интересные обновления.

Спасибо за статью (6)

В Мексике произрастает вечнозеленое растение, которое люди окультурили еще до нашей эры. В народе плоды этого растения называют аллигаторовой грушей. А сторонники народной медицины считают этот фрукт кладовой здоровья. Хватит загадок, сегодня мы поговорим об авокадо. Польза и вред этого фрукта – вот что нас интересует.

Из чего состоит аллигаторова груша?

Раньше жители Советского Союза об авокадо практически не знали, но сегодня все изменилось, и этот заокеанский фрукт можно купить в любом супермаркете. Цена его, конечно, не низкая, но оно того стоит.

Из авокадо готовят удивительные десерты и салаты. В народе еще авокадо называют масляным плодом, поскольку его мякоть имеет характерную консистенцию и своеобразный привкус. Внутри плода грушевидной формы есть косточка, вот только ее есть не рекомендуется ввиду возможного содержания вредных для организма компонентов.

Авокадо нельзя назвать диетическим продуктом, поскольку пищевая ценность 100 г мякоти составляет 208 килокалорий. Но это не мешает добавлять его в любимые блюда и лакомства.

Мексиканский плод обогащен содержанием витаминов, в частности:

  • витамина К;
  • никотиновой и аскорбиновой кислот;
  • ретинола;
  • витамина группы В;
  • токоферола.

Также авокадо содержит внушительное количество микро- и макроэлементов:

  • кальция;
  • железа;
  • фосфора;
  • натрия;
  • магния;
  • калия.

Вот за что так ценится авокадо. Польза аллигаторовой груши обусловлена огромной концентрацией токоферола и витаминов группы В. Давайте обсудим это подробнее.

Польза в тарелке

Поскольку авокадо относится к числу высококалорийных фруктов, с его помощью вряд ли можно решить вопрос лишнего веса, но можно избавиться от многих проблем со здоровьем и в первую очередь восполнить дефицит микро- и макроэлементов, витаминов, масляных эфирных экстрактов.

На заметку! На наших столах авокадо встречается крайне редко, и мы его относим к деликатесным продуктам. А вот меню вегетарианцев вообще невозможно представить без этих грушевидных плодов.

Если регулярно есть авокадо, то в скором времени можно отметить улучшение самочувствия. К числу полезных свойств заморского продукта следует отнести:

  • очищение крови от вредного холестерина;
  • улучшение кровяного состава;
  • защиту клеток от разрушения;
  • борьбу на клеточном уровне с возрастными изменениями;
  • улучшение памяти;
  • препятствование развитию атеросклероза;
  • укрепление сердечной мышцы;
  • восстановление водно-солевого баланса в организме;
  • лечение запоров;
  • укрепление иммунной системы;
  • способствование усвоению каротиноидов;
  • повышение работоспособности;
  • выведение из организма радикальных соединений;
  • препятствование развитию анемии;
  • улучшение кровообращения;
  • укрепление костной ткани и зубов.

Обратите внимание, что в мякоти авокадо содержится высокая концентрация протеина. Именно поэтому описываемый фрукт пользуется популярностью у вегетарианцев, которые не едят мяса и других продуктов животного происхождения.

Бытует мнение, что употребление аллигаторовой груши способствует повышению либидо. На родине фрукт считают естественным афродизиаком.

Интересно! Несколько тысячелетий назад считали, что авокадо усиливает потенцию и помогает женщине в зачатии, повышая ее плодовитость.

Обратная сторона мексиканской груши

Специалисты и ученые, которые исследовали этот грушевидный фрукт, утверждают, что есть, но незначительный. И то отрицательные свойства проявятся только при употреблении авокадо без учета существующих противопоказаний.

  • при развитии аллергической реакции, провоцируемой употреблением цитрусовых плодов;
  • при индивидуальной непереносимости или чрезмерной чувствительности к отдельным компонентам;
  • при аллергической реакции на латексный материал.

Вот и все, как видите, перечень противопоказаний мал. Запомните, что косточку, которая содержится внутри авокадо, ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, поскольку в ней скапливаются патогенные вещества.

Отдельно стоит обратить внимание представительниц прекрасного пола на это заокеанское чудо. Сейчас многие заметят явное противоречие: авокадо – незаменимый плод при диете. И это несмотря на высокую его калорийность.

В мякоти описываемого фрукта вообще нет сахара, поэтому не стоит опасаться накапливания пустых углеводов и, как следствие, жировых отложений. В связи с этим фрукт полезен людям, страдающим сахарным диабетом.

Женщинам стоит обратить внимание на масляный экстракт авокадо, ведь именно его можно смело назвать эликсиром молодости и красоты.

В масле авокадо содержится ряд полезных веществ, витаминов, кислот, микро- и макроэлементов, в частности:

  • никотиновая и аскорбиновая кислота;
  • рибофлавин;
  • ретинол;
  • тиамин;
  • фолиевая кислота;
  • токоферол;
  • витамин F.

Именно масляный экстракт мексиканской груши дарит женщинам огромную пользу. К числу его ценнейших свойств следует отнести:

  • препятствование появлению пигментных пятен и морщин;
  • устранение неприятной симптоматики во время климактерической паузы;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение общего самочувствия;
  • препятствование преждевременному старению кожных покровов;
  • увлажнение и питание кожных покровов на межклеточном уровне;
  • нормализацию кислородного обмена;
  • лечение ряда недугов, имеющих дерматологическую природу.

На заметку! Масляный экстракт авокадо давно используется в косметологической промышленности. На его основе готовят маски, кремы, шампуни, которые обладают потрясающими свойствами и благоприятно воздействуют на локоны и кожные покровы.

Маски для кожи лица можно готовить и в домашних условиях. Такие средства делают на основе мякоти фрукта или масляного экстракта.

Рецепт №1

За упругость кожи и ее красоту отвечает коллаген. Ввиду воздействия внешних факторов или нарушенного функционирования организма продуцирование коллагена может снижаться. Маски с масляным экстрактом авокадо помогут устранить этот недостаток.

Состав:

  • 20 мл эфирного масляного экстракта авокадо;
  • 8 капель масла розового дерева;
  • 5 капелек масла нероли.

Приготовление и применение:

  1. Все ингредиенты в указанных пропорциях выливаем в стеклянную светонепроницаемую емкость.
  2. Хорошенечко перемешиваем и используем вместо крема дважды в сутки.
  3. Одна порция такого средства хранится в течение 10 дней.

Рецепт №2

Восстановить первозданную красоту кожных покровов лица и шеи, вернуть им упругость и разгладить мелкие морщинки поможет вот такая простая маска.

Состав:

  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 1 авокадо;
  • 1 ст. л. кефира с любым процентом жирности;
  • 1 ч. л. пищевой соды;
  • эфирный масляный экстракт апельсина;
  • 1 ст. л. меда.

Приготовление и применение:

  1. Авокадо разрезаем пополам.
  2. С половинки плода снимаем кожицу, а мякоть измельчаем любым удобным способом до консистенции пюре.
  3. К фруктовому пюре добавляем куриное яйцо и все хорошенечко взбиваем, чтобы получилась масса однородной текстуры.
  4. Вводим сначала кефир и мед.
  5. Затем добавляем пищевую соду и апельсиновый масляный экстракт.
  6. Еще раз перемешиваем и ставим в холодильную камеру на пару часов для охлаждения.
  7. Наносить маску нужно только на предварительно очищенные кожные покровы лица и шеи.

Рецепт №3

К сожалению, природу не обманешь, и с возрастом уход за кожей становится проблематичнее. Широкую популярность среди женщин получила так называемая антивозрастная маска.

Состав:

  • половинка авокадо;
  • 1 ст. л. нерафинированного масла оливы.

Приготовление и применение:

  1. С авокадо овощечисткой снимаем кожицу.
  2. Измельчаем мякоть погружным блендером или в кухонном комбайне до консистенции пюре.
  3. Добавляем нерафинированное масло оливы.
  4. Тщательно перемешиваем эти ингредиенты.
  5. Охлаждаем приготовленное средство в холодильной камере в течение 1-1,5 часа.
  6. Наносим на предварительно очищенные кожные покровы перед сном.
  7. После пробуждения удаляем остатки косметического средства.

Некоторые экзотические фрукты уже давно стали привычными продуктами для многих людей. Польза авокадо сделала его популярным среди тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Кроме этого, мякоть пригодна для проведения разных косметических процедур.

Полезные свойства авокадо

Вкусный экзотический фрукт является очень полезным для организма и проявляется это в таких свойствах:

  1. Способствует очищению крови от «плохого» холестерина.
  2. Увеличивает работоспособность и стабилизирует работу нервной системы, благодаря чему можно справиться со стрессом и усталостью.
  3. О пользе авокадо свидетельствует его способность нормализовать работу кровеносной системы и снижать риск развития анемии.
  4. Благоприятно влияет на деятельность пищеварительной системы, помогая забыть о запорах.
  5. Выясняя, чем полезен авокадо для организма человека, стоит указать, что плоды укрепляют иммунитет, благодаря наличию аскорбиновой кислоты.
  6. Вегетарианцы употребляют авокадо в качестве замены мяса, поскольку он является отличным источником протеина.

Состав авокадо

Ученые считают, что экзотический фрукт должен непременно присутствовать в рационе людей, поскольку он просто кладезь полезных веществ. Химический состав авокадо включает , Е, А, D, РР, К и С. Что касается минералов, то их перечень также большой, фрукт богат калием, фосфором, кальцием, магнием, железом. Есть в нем полезные жирные кислоты, клетчатка и другие важные вещества. Что касается калорийности, то в 100 г содержится примерно 208 ккал.


Польза авокадо для спортсменов

Люди, которые активно занимаются спортом, должны тщательно подбирать продукты для своего рациона питания. Многих интересует, чем полезен авокадо для спортсменов, так вот в составе этого фрукта есть – натуральная аминокислота, оказывающая сильное антиоксидантное действие. Это вещество активирует жировой обмен и участвует в метаболизме жиров. Кроме этого, польза авокадо заключается в том, что оно производит энергию и улучшает процесс циркуляции крови.

Полезные свойства авокадо для женщин

Есть особый перечень свойств, которые будут полезными для представительниц прекрасного пола:

  1. Кроме описанных ранее лечебных возможностей, экзотический фрукт используют в качестве косметического средства.
  2. Проявляется польза авокадо для женщин, которые кормят грудью, поскольку фрукт насыщает молоко полезными веществами и не может навредить здоровью ребенка.
  3. Рекомендуется авокадо и беременным, поскольку в составе есть фолиевая кислота, важная для предотвращения развития разных патологий у плода.
  4. Фрукт способствует нормализации и снижает риск бесплодия. Он помогает стабилизировать менструальный цикл и уменьшить проявления ПМС.
  5. Для женщин экзотический плод служит афродизиаком, а вот у мужчин при частом употреблении может снизиться уровень тестостерона.

Авокадо для волос

Ученые путем исследований доказали, что представленный фрукт является полноценным питательным комплексом, необходимым для любого типа локонов. Маска из авокадо для волос оказывает увлажняющее действие, делает их упругими, эластичными и здоровыми. Входящие в состав фрукта вещества способствуют росту, предотвращают выпадение, повышают сопротивление к агрессивному воздействию и восстанавливают поврежденные ткани. Популярными являются такие рецепты:

  1. Классическая маска . Превращенную в кашицу мякоть соедините с оливковым натуральным маслом в равных пропорциях. Нанесите на пряди на 20 мин.
  2. Увлажняющая маска . Соедините 4 ст. ложки мякоти, 2 ст. ложки оливкового масла и два желтка. Держится маска на волосах 20-25 мин.
  3. Питательная маска . Возьмите по 2 больших ложки фрукта и , и по 2 маленьких ложки сока лимона и измельченных овсяных хлопьев.

Авокадо для лица

Маски, в состав которых входит представленный экзотический фрукт, пользуются популярностью в домашней косметологии. При регулярном использовании можно справиться с воспалениями и высыпаниями, провести увлажнение и защититься от шелушения. Польза авокадо заключается в замедлении процессов старения и в борьбе с уже существующими морщинками. Кроме этого, мякоть фрукта ускоряет восстановления ткани и принимает участие в выработке коллагена и эластина.

  1. Маска из авокадо для лица для сухой кожи включает по 1 ст. ложке мякоти фрукта и теплого картофельного пюре, 1 ч. ложку оливкового масла и 0,5 ст. ложки сметаны. Держите на лице 15-30 мин.
  2. Для обладательниц жирной кожи есть другой рецепт, в котором соединяется 1 ст. ложка мякоти фрукта, белок и 1 ч. ложка лимонного сока. Нанесите на 15-30 мин.

Авокадо для похудения

Уже упоминалось, что в составе этого экзотического фрукта есть L-карнитин – вещество, которое активирует процесс сжигания жиров. Еще польза авокадо для организма человека для похудения заключается в наличии мононенасыщенных жиров, которые снижают количество вредного холестерина в организме, благодаря чему тело будет лучше реагировать на физические нагрузки и они станут более эффективными. В мякоти фрукта находится много клетчатки, которая проводит и улучшает деятельность пищеварительной системы.

Существует специальная диета с авокадо для похудения. Длиться она может минимум три дня, а о продолжении каждый человек принимает решение самостоятельно, опираясь на собственное самочувствие. Меню для этой методики похудения выглядит так:

  1. Авокадо при диете употребляется на завтрак в количестве 0,5 шт. с небольшим количеством творога 5% жирности и зеленым чаем.
  2. Для обеда приготовьте салат, состоящий из целого авокадо, яйца, зелени, твердого сыра и огурца.
  3. Ужин похож на завтрак, но только вместе чая можно натуральный сок.

Рецепты с авокадо для похудения

Тропический фрукт пользуется популярностью у кулинаров, которые могут предложить огромное количество разнообразных рецептов, начиная основными блюдами и заканчивая десертами. Для тех, кого интересует, как правильно есть авокадо для похудения, стоит уточнить, что из него можно готовить супы, салаты, коктейли, соусы и закуски.

  1. Во время готовки учтите тот факт, что при контакте с кислородом очищенная мякоть становится темной, как у яблока, поэтому чтобы сохранить эстетичный вид, сбрызните ее лимонным соком.
  2. Чтобы по-новому раскрыть вкус этого продукта, используйте разные специи, перец, мед и цитрусы.

Салат из авокадо для похудения


Самые популярные блюда среди худеющих – салаты, рецептов которых насчитывается огромное количество. Важно знать, с чем сочетать авокадо для похудения, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Фрукт часто сочетают с морепродуктами, и подобная смесь считается средиземноморской классикой. Можно добавлять его к другим овощам и фруктам, то есть эксперименты приветствуются. В пример можно представить . Энергетическая ценность 100 г салата составляет 109 ккал.

Ингредиенты:

  • огурец – 100 г;
  • авокадо – 360 г;
  • пекинская капуста – 0,5 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • оливковое масло – 15 г;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Очищенный огурец нарежьте небольшими кусочками. Удалите кожуру с авокадо и измельчите, как овощ.
  2. Отварите вкрутую яйца и нарежьте их вместе с капустой, как и другие ингредиенты.
  3. Для заправки смешайте масло с соком лимона, количество которого подбирайте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.
  4. Перемешайте салат и можно подавать.

Смузи из авокадо для похудения


Самые популярные напитки среди людей, следящих за своей фигурой – смузи. Готовятся они из свежих овощей и фруктов, благодаря чему получается густой и сытный коктейль. Авокадо при похудении станет отличным ингредиентом для таких напитков, поскольку он отлично сочетается, как с фруктами, так и с овощами. Густоту смузи можно регулировать за счет добавления негазированной воды. Представленный рецепт рассчитан на три порции.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • киви – 3 шт.;
  • авокадо – 1 шт.

Приготовление:

  1. Польза авокадо для организма в этом рецепте усиливается киви, которое придает кислинку, и сладким яблоком. Очистите экзотический фрукт, удалив косточку.
  2. Срежьте кожуру с яблока и киви. Нарежьте плоды произвольными кусочками.
  3. Взбейте на средней скорости до однородного состояния. При необходимости влейте воду и перемешайте еще раз. Хранить смузи не рекомендуется.

Бутерброды с авокадо для похудения


Для полезного и сытного перекуса и завтрака можно приготовить бутерброды, обладающие необычным вкусом. Полезные свойства авокадо для похудения можно укрепить другими ингредиентами, например, сыром, который будет источником белка. Что касается хлеба, то отдавайте предпочтение цельнозерновому или ржаному. Авокадо можно использовать кусочками или готовить из него пасту.

Некогда экзотический, а сегодня популярнейший фрукт со звучным названием «авокадо» уверенно обрел любовь поборников здорового питания.

Немало спорили специалисты том, считать авокадо овощем, фруктом или орехом? На вкус оно недостаточно сладкое для фрукта, к тому же по химическому составу более близко к овощу, а по внешнему виду весьма напоминает то ли зеленую грушу, то ли орех. Но все-таки авокадо - фрукт, и к тому же очень полезный и питательный.

Как только не называли авокадо - и персеей американской, и аллигаторовой грушей, и агакатом, а ацтеки нарекли плоды вечнозеленого дерева лесным маслом. Это красочное ветвистое дерево можно встретить в Бразилии, США, Израиле, Африке. Жители тропических и субтропических районов не только активно используют авокадо в пищу, но и производят целебные масла, применяют как в фармакологии, так и в парфюмерии.

Вегетарианцы неустанно поклоняются авокадо, ведь плоды обладают уникальными свойствами, благодаря щедрому содержанию полиненасыщенных кислот.

В наш век, когда сердечно-сосудистые болезни поражают даже молодое население, авокадо способно спасти от атеросклероза.

Олеиновая кислота, которая есть в плодах, не позволяет образовываться холестерину в крови и на этом полезные свойства авокадо не заканчиваются. Наличие калия позволяет избавиться от стресса, регулируя водно-солевой баланс организма.

Этот ценный плод не только поможет снизить давление, но и укрепит память, поддержит сердце, очистит сосуды. Но это еще не все полезные свойства авокадо.

Авокадо полезен тем, кому нужно нормализовать кровообращение

Наличие в авокадо значительного количества меди, железа, рибофлавина позволяет избавиться от анемии, нормализовать кровообращение.

А такие дефицитные элементы как фитонутриенты и фитохимикалии уничтожают опухолевые клетки. Такие, без преувеличения сказать, не малые полезные свойства, как тут не полюбить авокадо?

Своими полезными свойствами авокадо обязан огромному количеству минеральных веществ, которые содержатся в его маслянистой мякоти

Весьма радует, что при высоком содержании минеральных веществ, витаминов не только группы В, но и С, А, D, РР, в плодах авокадо совсем мало сахара и жиров, поэтому в диетическом питании этот продукт просто незаменим. Уверенно побеждая банан по количеству калия, обогащая организм витамином Е, авокадо придает коже приятный цвет, насыщая ее кислородом и защищая от старения.

Более того, французы считают, что масло авокадо лечит пародонтоз, склеродермию, артороз и экзему. Еще полезные свойства авокадо : в других странах масло принимают для предупреждения инсульта, инфаркта, лечения гастрита, язвенной болезни, холецистита, панкреатита.

С помощью авокадо можно без лекарств понизить уровень глюкозы, способствуя ее усвоению мозговыми клетками.

Полезные свойства авокадо заключаются в его способности омолаживать кожу

Недаром многие плоды авокадо имеют форму груши, слегка напоминая женскую фигуру.

Это плод способен избавить от бесплодия , он помогает молодым мамам победить проблемы с выработкой молока. Щедро дарить красоту, молодость и свежесть - с этим заданием ни один фрукт не справится лучше, чем авокадо.

Каждый из плодов авокадо содержит около 30 грамм жира, и тем, кто тщательно подсчитывает калории или же не любит авокадо, стоит испробовать косметические маски из мякоти.

Достаточно измельчить фрукт, добавить немножко сливок и желток яйца - и питательная маска готова.

  • Наложив смесь на чистое лицо, через 15-20 минут кожу очищают прохладной водой, чтобы вдосталь любоваться ее сияющим видом и изумительным цветом. Регулярные маски на основе авокадо омолаживают кожу, защищают и восстанавливают эпидермис. Можно делать маски из мякоти фрукта и для лечения жирных и секущихся волос.

Авокадо полезен, если его правильно чистить и хранить
Этот универсальный плод полезем всем людям как молодого, так и преклонного возраста, но все же употреблять его нужно с умом, ведь в косточке и листьях авокадо есть опасные для здоровья вещества, которые могут вызвать отравление и сильную аллергическую реакцию.

Для того, чтобы не возникли серьезные проблемы, нужно внимательно чистить плод, стараясь не повредить косточку, и сразу же убрать ее из мякоти. Не стоит хранить авокадо больше двух недель даже в холодильнике.

Наделяя авокадо полезными свойствами (мексиканцы, например, считают, что это настоящий афродизиак, обладающий возбуждающими свойствами), ценители плода совсем не ошибаются.
Успокаивая сердце и возбуждая чувства, излечивая страшные болезни и радуя отличным свежим вкусом, авокадо оправдывает всенародную любовь и заслуживает самых восторженных отзывов.

Но не только в экзотических фруктах мы можем почерпнуть для своего организма полезные вещества,

Загрузка...