Молоко и мёд: польза и вред ароматного сочетания продуктов. Мед с молоком от кашля и простуды

В исцеляющих свойствах молока с мёдом не стоит сомневаться, а в употреблении этого напитка на ночь - и подавно! Почему же молоко с мёдом на ночь так полезно, особенно осенью, и как правильно приготовить этот ценный напиток, чтобы он принес максимальную пользу?

Основные ингредиенты напитка - молоко и мёд - незаменимые источники ценных для организма веществ, они отлично дополняют друг друга и прекрасно усваиваются именно в таком виде. Молоко - продукт, который велела употреблять сама природа!
В его составе присутствуют незаменимые белки, жиры и органические кислоты, оно богато витаминами A, B, C, D, E, кальцием, калием, фосфором, медью, натрием и другими микроэлементами. К тому же молоко содержит триптофан - вещество, которое поддерживает гармоничное психоэмоциональное состояние и крепкий сон.


Мёд же, по природе своей, прекрасный антибактериальный и иммуностимулирующий продукт, который является и профилактикой, и панацеей от множества болезней. А если смешать молоко и мёд в одном стакане, получится действительно чудодейственный напиток! При смешивании все полезные свойства молока и мёда сохраняются, витамины и микроэлементы прекрасно усваиваются, а калорийность 100 г молока с мёдом не превышает 100–150 ккал.


Как готовить молоко с мёдомГотовить напиток не сложно, нужно лишь подогреть стакан молока и добавить туда столовую ложку мёда. Но чтобы напиток получился действительно полезным, нужно соблюдать некоторые правила. Во-первых, доводить молоко до кипения не стоит, ведь в слишком горячем молоке мёд потеряет свои полезные свойства.
Оптимальная температура для внедрения мёда в напиток - 40–50 °C. Во-вторых, мёд - сильнейший аллерген, потому детям рекомендуется уменьшить количество добавляемого мёда не меньше чем в два раза (1 ч. л. на стакан молока будет более чем достаточно).


Молоко - напиток вечерний, а для хорошего усвоения рекомендуем употреблять его до восхода солнца или после 6 часов вечера. Но лучше всего - перед сном! Употребление молока с мёдом на ночь позволяет эффективно бороться с бессонницей, нормализует сон, справляется с простудой на стадии появления первых ее признаков, спасает от кашля, исцеляет от ангины и укрепляет иммунитет.


Одним из самых полезных напитков в осенне-зимний период считается молоко с добавлением мёда и разного рода пряностей.
Людям, страдающим бессонницей, для расслабления нервной системы и спокойного сна врачи рекомендуют употреблять молоко с гвоздикой и душистым перцем. К тому же гвоздика - мощнейший антисептик, а лучше всего она проявляет свои полезные свойства, когда на улице сыро и холодно.Если ты страдаешь от отсутствия настроения или сезонной депрессии, выпей на ночь стакан горячего молока с мёдом, кардамоном и фенхелем. Хорошее настроение и долгожданное умиротворение не заставят долго ждать!

Для лечения простуды, стимуляции иммунитета и улучшения усвояемости молока, добавь в вечерний напиток щепотку куркумы. Пряность чистит кровь и кожу, избавляет от воспалительных процессов в суставах, укрепляет кости, повышает иммунитет и борется с сезонными инфекциями.Имбирь очищает организм от шлаков, токсинов и повышает иммунитет, а мускатный орех, добавленный в горячее молоко с мёдом, укрепляет память, исцеляет от головной боли и избавляет от бессонницы.

Очень полезно добавлять в молоко шафран, но делать это лучше утром. Регулярное употребление такого напитка поможет улучшить цвет лица, разгладить кожу, вывести из организма желчь, улучшить память и даже продлить заветную молодость.Корицу, как и шафран, лучше добавлять в напиток утром, ведь она прекрасно бодрит, согревает и возбуждает. Кроме того корица, добавленная в молоко с мёдом, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек и желчного пузыря.


ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
И пусть противопоказаний у целебного напитка не так много, в некоторых случаях он способен нанести больше вреда, чем пользы.
Молоко с мёдом не рекомендуется употреблять при лактозной недостаточности: вместо исцеляющего эффекта ты получить вздутие, метеоризм и, чего хуже, диарею.
Так как мёд является сильнейшим аллергеном, с большой осторожностью необходимо давать его маленьким детям, а также лицам, склонным к частым аллергическим реакциям.
Не рекомендуем употреблять мёд с молоком лицам, страдающим мочекаменной болезнью. Каким бы полезным не был напиток, его употребление способно усугубить течение болезни.
Не рекомендовано молоко с мёдом и диабетикам, хотя в некоторых случаях врач может разрешить нерегулярное употребление этого напитка.


Если вдруг простуда подкрадется незаметно или злополучная бессонница нагрянет нежданно-негаданно, не спеши бежать в аптеку и тратиться на дорогостоящие и не всегда эффективные препараты. Загляни на кухню - там наверняка есть всё необходимое! Целебный напиток из молока и мёда, выпитый на ночь, обеспечит крепкий сон, избавит от простуды, поднимет настроение и даже поможет похудеть.

Кашель у ребенка – явление частое. Дети болеют простудой и вирусными инфекциями более 6 раз год, и такие болезни почти всегда сопровождает кашель. Конечно, если малыш заболел, важно вовремя обращаться к педиатру, чтобы избежать осложнений. Врачи же, помимо привычных медикаментозных средств зачастую назначают пить молоко с добавлением меда маленьким пациентам от кашля. Действенность этого напитка проверена и признана медиками. «Популярно о здоровье» расскажет вам об этом целебном снадобье. Итак, поговорим о приготовлении по рецепту молока детям от кашля с медом. Еще у вас будет возможность прочесть отзывы об этом напитке.

При каком виде кашля употребляют мед и молоко ?

Знаете ли вы, что молоко помогает не при любом кашле? Особенностью продукта является способность увеличивать выработку слизистого секрета в дыхательных путях. Это означает, что при влажном кашле и большом количестве мокроты этот напиток не стоит употреблять. Если поить ребенка теплым молоком при влажном кашле, это приведет к еще большей выработке слизи. А вот при сухом лающем кашле молоко в смеси с медом станет другом. Если ребенок чувствует першение, боль в горле, от позывов кашлять не может уснуть, нет ничего лучше, чем теплый молочно-медовый напиток. Он поможет успокоить боль, устранить першение, а также активирует выработку слизистого секрета в бронхах и поспособствует его выведению.

Польза меда и молока при кашле

Само по себе теплое молоко уже приносит пользу, если поить им ребенка, который сильно кашляет. Оно имеет мягкую структуру, в отличие от воды или чая, а значит, лучше обволакивает слизистые оболочки горла и глотки и смягчает их. Молоко придает сил, успокаивает, помогает быстрее уснуть, согревает. А в сочетании с медом этот продукт работает еще эффективнее. Продукт пчеловодства обладает антимикробным действием, он считается одним из лучших антисептиков. Бактерии, вызвавшие болезнь, постепенно погибают, если кушать его, а воспаление проходит. Но как правильно пить молочно-медовый напиток, если малыш кашляет, и при этом не образуется и отходит мокрота?

Как принимать мед детям и молоко ?

Как приготовить лечебное средство, о котором так хорошо отзывались наши бабушки, а теперь используют и современные мамы? Рецепт снадобья очень прост, но важно соблюдать некоторые правила, чтобы оно принесло пользу малышу, а не вред.

Итак, прокипятите молоко, дайте ему остыть до температуры 45 градусов, затем налейте его в обычный стакан и растворите в нем 15 г (1 ст. л.) меда. Лучше всего подойдет гречишный или липовый.

Важно! Никогда не разводите мед в горячем молоке. Под воздействием высокой температуры разрушается диастаза, содержащаяся в продукте пчеловодства. В результате происходит окисление фруктозы, она выделяет опасные канцерогены, которые способны вызвать образование раковых клеток в теле человека.

Как пить молочно-медовое лечебное средство? Чтобы снять приступ кашля и смягчить горло, нужно пить приготовленный напиток маленькими глотками не менее 6 раз в день по 50-60 мл. Каждый раз следует немного подогревать его.

При сильной боли, першении в горле и обструкции можно добавлять в него еще и другие ингредиенты, например, кусочек сливочного масла. В таком случае смягчающий эффект будет выражен сильнее. Добавление соды также позволяет добиться лучших результатов в лечении ребенка. На стакан молока кладут столовую ложку натурального свежего меда и половинку чайной ложки пищевой соды.

Показания и противопоказания для приема народного средства

1. Ангина.
2. Фарингит.
3. Ларингит.
4. Трахеит.
5. Бронхит с непродуктивным сухим кашлем.
6. Першение в горле, боль.
7. Сиплый голос.

Противопоказания

Противопоказаниями к приему молока с медом могут послужить следующие состояния:

1. Непереносимость ребенком лактозы.
2. Аллергия на продукт пчеловодства.

Внимание! Если вы обнаружили симптомы аллергии у малыша после того, как напоили его молочно-медовым снадобьем, немедленно дайте ему антигистаминное средство. У детей мед может вызвать сильную реакцию, которая может сопровождаться отечностью, высыпаниями, покраснением слизистых оболочек.

Приближается пора простуд. На улицах можно будет увидеть сотни постоянно кашляющих людей. Кашель может мучить их неделями, или даже месяцами. Конечно, никому не хочется травить себя антибиотиками, чтобы вылечить банальный кашель. Вот и мучаются…

А мучаются только потому, что забыли самый верный бабушкин рецепт от кашля – молоко и мёд . Вспомните, ведь каждого из вас в детстве заставляли пить тёплое молоко с мёдом. И все почему- то помнят, что было не очень вкусно, а вот о том, что кашель быстро проходил – быстро забывают. Задачей этой статьи является возрождение этого самого, что ни на есть, классического рецепта народной медицины.

Полезные свойства молока и меда

Молоко является одним из самых ценных продуктов питания. Благодаря своему составу оно отлично «подпитывает» истощённый болезнью организм. Мёд всем широко известен как очень сильное противовоспалительное и антибактериальное средство. В совокупности эти продукты активизируют организм на борьбу с инфекцией, облегчают выработку и отхождение мокроты, а также способствуют скорейшему восстановлению повреждённых дыхательных путей.

1. Самый простой вариант лекарства от кашля – стакан тёплого молока с растворённой в нём столовой ложкой мёда. Пить этот коктейль можно в течение всего дня, но обязательно нужно употребить его на ночь. Это не только излечит вас от кашля, но и поможет спокойно и крепко спать всю ночь.

Можно заменить молоко на сливки с медом от кашля , эту смесь нужно принимать несколько раз в сутки, чтобы добиться результата.

Молоко мед и сливочное масло

2. Можно немного дополнить предыдущий рецепт. К молоку и мёду добавьте маленький кусочек сливочного масла. Это поможет лучше смягчить горло. При желании можно на полстакана тёплого молока добавить полстакана минеральной воды без газа.

Молоко с медом и чёрной редькой

3. Также есть один более сложный рецепт. Смешайте мёд, тёплое молоко и сок чёрной редьки (или морковный сок) в одинаковых количествах. Всё хорошенько перемешайте, и принимайте по столовой ложке шесть – восемь раз в день.

Рецепт из молока чеснока и меда

4. Для лечения сухого кашля очень подойдёт следующий рецепт. Возьмите пол-литра молока и добавьте в него порезанную луковицу средних размеров и несколько зубчиков чеснока. Проварите эту смесь, пока чеснок совсем не размягчится. После этого процедите молоко, и добавьте к нему несколько ложек мёда и ложку перечной мяты. Принимать такое лекарство необходимо каждый час. К тому же, такая смесь хорошо снимает боль в горле.

Теплое молоко имеет массу полезных свойств при вязкой мокроте . Например , оно активизирует отхождение мокроты , смягчает слизистую , замедляет процесс образования мокроты . Теплое молоко очень эффективно и при бронхите , а все это благодаря своему уникальному составу .

Горячее молоко с медом и маслом при пневмонии

Рецепт 1. Необходимые ингредиенты: 100 гр смальца (внутренний жир из свинины), сливочное масло (но то, которое не солили), свежий мед, 30 грамм свежевыжатого сока из алоэ. Все составляющие хорошенько размешиваем, пусть немного настоится.

Принимать следует по 1 ст.л. чудотворного микса совместно со стаканом хорошо подогретого молока. Если лечите пневмонии у детей, то давайте им половинку порции. После приема на утро температура должна упасть, а кашель уменьшится.

Рецепт 2. Вам потребуется: мед, сливочное масло, смалец ибо гусиный жир, какао (все по 100 гр) и 15-20 гр сока из алоэ вера. Все хорошенько размешайте и разогрейте на маленьком огне (но не нужно кипятить).

Применение: по 1 ст.л. на стакан хорошо нагретого молока два раза в день (утром, а также обязательно перед сном). Очень эффективное и быстродействующее средство, которые поможет вам справиться с пневмонией в самые короткие сроки.

Почему в детстве заставляли пить молоко с медом

Лечение натуральными и свежими продуктами всегда приносит большую пользу , нежели медикаменты . Еще молоко известно своими успокаивающими свойствами . Соединяя данный молочный продукт с пчелопродуктами вы уменьшите раздражительность в горле , оно будет меньше першить .

Ну и , конечно , молоко придаст вашему организму сил и энергии . А еще ваш сон улучшиться , а настроение повысится . И теплое молоко вкусное и приятное , оно легко пьется детишками . Так что смело можете лечится теплым молоком при вязкой мокроте. И через некое время вы сами увидите результат.

5. Если у вас очень сильный кашель, или он мучает вас длительное время, сварите в одном литре молока один стакан овса, пока зёрна окончательно не разбухнут. Процедите отвар, и добавьте в него немного сливочного масла и мёда. Принимать это средство нужно в течение дня, вместо чая. Этот рецепт очень подходит людям, только что переболевшим пневмонией.

Молоко мед и семена аниса

6. Также поможет справиться с сильным кашлем следующее средство. Заварите в стакане горячего молока две чайные ложки семян аниса. Добавьте к отвару шепотку соли и немного мёда. Принимайте восемь – десять раз в день по тридцать миллилитров.

Мед с молоком и лимоном для иммунитета

7. К классическому рецепту молока с мёдом можно добавить сок четверти лимона. Такая смесь поможет не только справиться с кашлем, но и активизировать иммунитет.

Будьте здоровы!

Таблетки и другие медикаментозные средства - бесспорно эффективны при ОРЗ. Но так уж ли они безопасны для нашего здоровья, особенно когда дело касается маленьких детей? В случае, когда организм и так ослаблен болезнетворными микробами, мы берем и добиваем его лекарственными препаратами. Разве вышибать клин клином - единственный выход? Нет, ведь на Вашей кухне уже есть все необходимое - а именно молоко и мед.

Современный маркетинг практически зомбировал сознание людей: “Покупайте средство от сухого кашля, а если у Вас влажный - Вам понадобится еще и этот препарат”. Типичный способ заработать - не более. Еще во времена наших прабабушек не существовало лучшего способа быстро избавиться от всех видов кашля, чем мед с горячим молоком перед сном.

Чем полезно молоко с медом?

При кашле молоко с медом обеспечивают комплексный лечебный эффект:

• снимают воспаление
• уменьшают боль в горле и чувство першения
• способствуют выведению мокроты из легких
• стимулируют выработку слизи и улучшают отхаркивание
• укрепляют иммунитет
• восстанавливают силы организма
• успокаивают и помогают быстро уснуть

Весь секрет заключается в их целебном составе. Так, мед содержит большое количество витаминов: А - является главным борцом против инфекций и вирусов, группы B - незаменимые помощники “нервной системы”, отвечающие за хорошее настроение, крепкий сон и ежедневный заряд энергии, С - мощный антиоксидант, восстанавливающий защитные силы организма, а также другие.

Статья в тему : Сила меда или Как повысить иммунитет у ребенка

Молоко является щедрым источником кальция, который способствует укреплению иммунной системы и ускоряет транспортировку питательных веществ. В свою очередь, процент магния успокаивающе воздействует на нервную систему, избавляя от болевых ощущений и нормализуя сон. Именно поэтому теплое молоко на ночь станет надежной гарантией скорого выздоровления.

Калорийность молока с медом составляет всего 200 ккал (1 стакан напитка = 200 мл). Это лишь 7% от суточной нормы для людей в возрасте от 25 до 50 лет. При этом, в составе напитка преобладают простые углеводы, которые быстро усваиваются организмом.

Статья в тему : Калорийность меда: считаем вместе

Молоко с медом: рецепты

Польза от молока с медом наступает лишь тогда, когда все ингредиенты на 100% натуральны. А таковых Вам точно не сыскать в масс-маркетах. Молоко обязательно должно быть домашним, а . Выбирая подходящий сорт пчелопродукта, остановите внимание на липовом меде . Это оптимальный вариант при воспаленном горле и кашле.

Рецепт №1 : молоко с медом и маслом

В стакане теплого молока развести 2 чайных ложки меда. После добавить ломтик сливочного масла или масла какао (не менее 80% жирности) толщиной 0,5-1 см. Тщательно перемешать.

Рецепт №2 : молоко, мед и лук (или чеснок)

1 среднюю луковицу (и/или несколько зубчиков чеснока) мелко порезать и залить 400 мл молока. Довести до кипения и варить на слабом огне еще 20 минут. Перед применением отвар процедить, остудить до +40 градусов и добавить 1 столовую ложку меда.

Статья в тему : Лук с медом: от кашля и не только

Рецепт №3 : молоко, мед и сок черной редьки

Вымыть 1 редьку средних размеров и сделать посередине углубление. Через пару часов овощ пустит сок. В стакане теплого молока развести 2 чайных ложки пчелопродукта и 1 столовую - сока редьки. Перемешать.

Рецепт №4 : молоко с медом и лимоном

Вымыть лимон, отрезать от него ¼ часть и выжать из нее сок. Добавить его в стакан молока вместе с 2 чайными ложками меда. Перемешать.

Статья в тему : Мед с лимоном от простуды

Рецепт №5 : кипяченое молоко с медом и содой

В стакан теплого молока ввести 2 чайных ложки пчелопродукта. Туда же добавить ½ чайной ложки пищевой соды и тщательно перемешать.

Рецепт №6 : молоко, мёд, масло, овсяные хлопья

0,5 литра молока довести до кипения в кастрюле. После добавить 4-5 столовых ложек овсяных хлопьев и варить на слабом огне еще 10 минут. Процедить кашу, а в молоко добавить 1 столовую ложку меда и кусочек масла толщиной около 2 см.

Рецепт №7 : молоко, мед, инжир

2-3 средних плода инжира вымыть и нарезать крупными кубиками. Залить фрукт 0,5 литрами молока. Довести до кипения и варить еще пару минут. Молоко отфильтровать, добавить 2 чайных ложки меда. Отдельно выпить напиток и отдельно съесть сваренный фрукт.

Рецепт №8 : молоко, мед, шалфей

1 столовую ложку шалфея залить 400 мл молока. Довести до кипения и снять с огня. Настаивать в течение получаса, после чего процедить. В молоке развести 2 чайных ложки пчелопродукта.

Статья в тему : Отвары с медом: рейтинг полезности

Рецепт №9 : молоко, мед, яйцо

Сырое яйцо перемешать с 2 чайными ложками меда. Параллельно в теплое молоко добавить кусочек сливочного масла (около 1 см толщиной). Остудить напиток и ввести в него яично-медовую смесь.

Интересный факт : горячее молоко с медом и маслом готовить нельзя. Необходимо дождаться того, как жидкость остынет до температуры около +40-45 градусов - и только после этого добавлять пчелопродукт. В противном случае, Вы рискуете не только разрушить целебные свойства меда, но и проснуться следующим утром с охрипшим голосом.

Как и когда принимать мёд с молоком?

Сколько раз в день нужно принимать молоко с медом и маслом от простуды? Одной порции будет достаточно. Но, если Вас мучает очень сильный кашель - выпивайте по 2 стакана целебного напитка в день.

Обратите внимание, что один из рецептов от кашля (молоко, мед, сода) можно применять только после еды. В противном случае, он может вызвать раздражение слизистой желудка.
Существует несколько правил применения теплого меда с медом от горла на ночь:

• пить нужно небольшими глотками, а не залпом. Таким образом, молоко будет постепенно обволакивать воспаленное горло.
• в процессе необходимо постоянно помешивать содержимое стакана. Дело в том, что масло или другие компоненты могут оседать на дно, поэтому их нужно взбалтывать.
• осушить чашку нужно до того, как напиток остынет. Помните: он полезен только, пока он теплый.
• после применения натурального лекарства рекомендуется укутаться в теплое одеяло и пропотеть.

Молоко с медом и маслом при простуде можно как смешивать воедино, так и употреблять вприкуску. Иногда этот способ актуален для маленьких детей, которым не нравится вкус сладкого напитка.

Статья в тему : ТОП-5 правил употребления меда

Можно ли беременным молоко с медом?

Молоко с медом при простуде при беременности - настоящее спасение! Оба ингредиента абсолютно безопасны для здоровья как будущей мамы, так и ее малыша.

Тем не менее, следует придерживаться некоторых правил:

• нельзя превышать максимальную суточную дозу - 1 чайная ложка натурального пчелопродукта в день
• запрещено при беременности горячее молоко с медом от кашля - всегда немного остужайте жидкость перед тем, как добавлять в него пчелопродукт
• убедитесь, что у Вас нет аллергии ни на один из компонентов целебного напитка

С помощью молока, меда и масла Вы не только вылечите горло, но также зарядите свой организм необходимым количеством витаминов и минералов.

Статья в тему : Можно ли кушать мед во время беременности?

Противопоказания

Горячее молоко с медом на ночь - это как польза, так и вред. Но нанести ущерб здоровью можно лишь в том случае, если Вы предварительно не ознакомились с полным перечнем противопоказаний.

Категорически запрещено употреблять продукт тем, кто страдает аллергией на какой-либо из составляющих - индивидуальной непереносимостью пчелопродуктов, лактозы или казеинового белка. Также стоит отказаться от домашнего лечения людям с камнями в почках и высоким уровнем инсулина.

С осторожностью следует давать напиток детям в возрасте до 3 лет. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с педиатром.