Что будет если пить молоко на ночь. Молоко на ночь: польза и вред, правила употребления

Молоко – ценный продукт, о пользе которого нет смысла спорить, ведь оно питает нас с младенчества, давая все необходимые вещества для нормального роста и развития. Однако существует масса мнений о том, что этот продукт становится вредным для человека по мере его взросления. Многие пользователи сети Интернет не верят и спрашивают – полезно ли пить молоко на ночь взрослым и детям? Усвоится ли этот продукт в ночное время? Не навредит ли фигуре? А стоит ли употреблять его вечером спортсменам? А как обстоит дело с пожилыми людьми? На все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Полезно ли пить молоко на ночь детям?

Доктор Комаровский говорит, что детишкам до двухлетнего возраста вообще вредно пить коровье молочко. Известный врач считает, что употребление данного напитка может спровоцировать дефицит кальция в организме ребёнка. Малышам лучше заменить этот продукт адаптированной смесью. После 2 лет детям можно употреблять этот продукт, в том числе и на ночь. Оно необходимо детям как поставщик ценных веществ – животного жира, белка и кальция.

В каком виде его лучше давать и какое действие этот продукт оказывает на организм ребёнка? Пить молоко детям следует давать в тёплом виде. Если нет аллергии на мёд, можно добавить его в питьё. В сочетании с мёдом этот напиток оказывает успокаивающее действие, способствует быстрому засыпанию ребёнка. Наиболее подходящее время для его приёма – за час до сна.

Полезно ли пить молоко взрослым?

С возрастом в организме человека снижается выработка фермента – лактазы, задача которого – перерабатывать молочный белок, лактозу. При слишком низком показателе выработки этого фермента человек, употребляющий молочные продукты, испытывает дискомфорт. В чём он проявляется? В повышенном газообразовании, болях в эпигастральной области, изменением стула. Если вы постоянно наблюдаете у себя такие симптомы после приёма молочных продуктов, откажитесь от них, в том числе и на ночь.

Люди, у которых фермент лактаза вырабатывается в нужном количестве, не испытывают никакого дискомфорта после приёма молочных продуктов. Им полезно пить молоко на ночь, поскольку оно хорошо усваивается, пополняет запасы кальция в организме, помогает быстро уснуть. Особенно важно пить молоко взрослым молоко пожилым людям, у которых недостаток кальция может вызвать остеопороз и другие проблемы со здоровьем. Целесообразно готовить молочные каши, коктейли для поддержания своего здоровья в пожилом возрасте.

Можно ли набрать вес, если пить на ночь молоко?

Тех, кто следит за своей фигурой и старается не кушать после 6 часов вечера, часто интересует вопрос – можно ли поправиться, если каждый день на ночь пить молочко? Давайте разберёмся в этом вопросе. Молоко средней жирности (2,5%) имеет калорийность – 52 ккал на 100 мл продукта. Если вы выпьете 200 мл, то употребите вечером 104 ккал. Это не так уж много.

Немного меньше калорий в полуторапроцентом молочке – всего 45 на 100 мл. Значит, выпитый стакан такого питья даст вам 90 ккал. Если же употребить данный напиток за час до сна, то большая часть энергии будет потрачена во время бодрствования, поэтому не отразится на фигуре.

Для наращивания мышц спортсменам

Если же вы посещаете спортивный зал с целью накачать мышечную массу, тёплое молоко после тренировки вам просто необходимо. Согласно одному исследованию, которое проводилось среди спортсменов, которые занимались тренировкой по вечерам, было установлено, что мышечная масса лучше нарастает у тех, кто после силовых занятий употребляет казеиновый белок. Этот белок продаётся в магазинах спортивного питания. Однако молоко содержит в себе казеин, поэтому, выпивая незадолго до сна данный напиток в тёплом виде, спортсмены достигают лучших результатов.

При боли в горле и простуде

Отличное средство при простуде и боли в горле – тёплое молоко. Не горячее, а именно тёплое. Его полезно пить и взрослым, и детям, чтобы снять неприятные симптомы. Молоко имеет более густую консистенцию, чем вода или чай, поэтому оно обладает хорошим обволакивающим свойством. Если добавить в этот напиток немного соды и мёда, то больное горло смягчится, отёчность сойдёт, першение станет менее раздражающим. Правильно пить мелкими глотками на протяжении 20-30 минут. Приняв этот напиток, можно быть уверенными – ночь пройдёт спокойно, кашель не будет докучать.

Правила приёма

Этот напиток нужно пить, это неоспоримый факт, если у вас нет лактазной недостаточности, однако делать это нужно правильно, соблюдая некоторые рекомендации.

1. Молочко пьют только тёплым или чуть горячим, но не холодным, иначе продукт плохо усваивается в кишечнике.
2. Неправильно употреблять напиток сразу перед сном, лучше и полезнее сделать это за час-полтора перед отходом ко сну.
3. Норма для взрослых перед сном – не более 250 мл, для детей – 150-180 мл.

Какие выводы можно сделать? Молочко полезно пить на ночь и детям, и взрослым, потому что оно способствует хорошему сну и даёт организму важные для здоровья вещества. Этот напиток полезен и тем, кто занимается спортом, и тем, кто следит за фигурой. Особенно ценно это питьё для пожилых людей, которые нуждаются в постоянном пополнении запасов кальция, а также женщинам в постклимактерическом периоде. Молочные продукты вредны только людям, страдающим лактазной недостаточностью.

Все чаще возникают споры, полезно ли молоко для взрослого человека. Существует теория, что с возрастом оно становится вредным, провоцирует болезни ЖКТ, способствует набору веса и т. д. Чтобы не допустить негативного влияния продукта, его необходимо употреблять вечером. Именно в это время напиток наиболее хорошо усваивается организмом.

Коровье молоко содержит в 6 раз больше фосфора, чем женское. Там чрезмерно много белка и микроэлементов, но мало железа. Но если начать вводить коровье молоко в прикорм раньше времени, возникают осложнения:

• Перегружается ферментная система, в результате чего возможно появление пищевой аллергии.
• Наступает дефицит кальция, так как организм годовалого малыша выводит его при избытке фосфора.
• Нагрузка на почки многократно возрастает.
• Нарушается усвоение витамина D.
• Малокровие.

Поэтому польза коровьего молока для детей до 1 года сомнительна. До 3 лет давать пить его можно, но небольшими порциями и следя за реакцией организма ребенка. После, при условии отсутствия болезней, можно поить столько, сколько малыш захочет, но меньше 1,5 л в день.

Для маленьких детей предпочтительнее козье молоко:

• При створаживании его структура больше похожа на грудное.
• Легче переваривается.
• Менее аллергенное.

Если сравнивать химический состав, коровье молоко практически не уступает козьему.

Можно ли взрослым?

После семи лет активность лактазы (фермент, который участвует в переваривании молочного сахара - лактозы) начинает постепенно снижаться. Тогда, после приема молока, в верхней части живота появятся боли, начнется расстройство желудка, метеоризм, газообразование. В этом случае лучше перейти на кефир, где лактоза частично переработана бифидобактериями.

Если фермента вырабатывается достаточно - дискомфорта не возникает. Значит, все полезные вещества усваиваются, и молоко на ночь принесет пользу. Особенно благотворно его действие для людей пожилого возраста.

Состав

Коровье молоко содержит чрезвычайно много компонентов, участвующих в функционировании человеческого организма:

• Лактоглобулины – естественное иммуностимулирующее вещество стимулирует выработку антител.
• Рекордное количество лизина – незаменимой аминокислоты. Ее в несколько раз больше, чем в цельнозерновом хлебе или крупах.
• Растворимый белок. Он нейтрализует вредные вещества. Поэтому на предприятиях с тяжелыми условиями труда выдают молоко.
• Кальций – усваивается полностью и быстро, укрепляет костную ткань.
• Лактоза – нормализует работу сердца и почек.
• Витамин А – стимулирует рост организма, и улучшает зрение.
• Витамины группы В – укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина. При нехватке наблюдается хроническая усталость.
• Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант, помогает организму бороться с вирусами, способствует выведению нитратов.
• Витамин D – обеспечивает усвоение кальция, предотвращает рахит; укрепляет иммунную систему и повышает сопротивление заболеваниям.
• Витамин Е – обеспечивает упругость кожи, здоровье волос и ногтей. Оказывает противовоспалительное и противосклеротическое действие.

В состав входят иммунные тела, антиоксиданты, более 20 разновидностей аминокислот. Но главное количество компонентов сбалансированное, и они представлены в легкоусвояемом виде. Выпивая молоко на ночь, вы обеспечиваете бесперебойную работу внутренних органов, хорошее самочувствие и крепкое здоровье.

Польза

Регулярное употребление этого напитка вечером положительным образом сказывается на всем организме:

• Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон.
• При изжоге, нормализует кислотность желудка.
• Уменьшается вероятность простудных заболеваний.
• Рекомендуется при снижении плотности костей.
• Снимает голодные боли при язве или гастрите.
• Избавляет от мигрени.
• Нормализует стул.
• Является одним из методов профилактики онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно полезно парное молоко на ночь – в течение 2-х часов оно обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.

При похудении

Принцип диеты – ограничение употребления некоторых продуктов. При этом организм может недополучать необходимых микроэлементов. При недостатке кальция замедляются обменные процессы, начинается выработка активной формы витамина D. В результате расщепление жиров тормозится, и скорость похудания снижается.

Польза от молока, выпитого на ночь, неоспорима. Кальций, в больших количествах содержащийся в составе, ускоряет обмен веществ, что способствует потере лишнего веса.

Многие женщины избегают этого продукта вечером, ссылаясь на его калорийность. Но в стакане 2,5% молока только 104 ккал. А свойства напитка неоспоримы – он выводить шлаки из кишечника, способствует более быстрому снижению веса. Жир, если пить молоко на ночь за 60–90 мин. до сна, успеет усвоиться, не отразившись на фигуре.

Ученые, проведя ряд исследований, обнаружили феномен: «Употребление цельного молока приводит к снижению процента жира в организме».

Для спортсменов

Бодибилдеры применяют данный продукт чтобы нарастить мышечную массу. Его польза не вызывает сомнений. Недавнее исследование подтвердило это. Если после вечерней тренировки выпивать теплое молоко, желаемый результат достигается гораздо быстрее. Ведь в напитке содержится казеиновый белок, который иногда рекомендуют принимать в виде таблеток.

Калорийный рацион спортсменов усиливает секрецию инсулина. Главная его задача – делать запасы, перерабатывая углеводы в подкожный жир. Но молоко способно частично блокировать основную функцию гормона.

Простуда

При ОРВИ врачи рекомендуют пить теплое молоко. По консистенции напиток гуще воды. Он обволакивает воспаленное горло, снимает отечность и боль. Для усиления эффекта можно добавить щепотку соды и мед. Пить медленно, небольшими глоточками.

Принцип приема

Чтобы от употребления напитка была польза, необходимо соблюдать несколько правил:

1. Лучше всего усваивается теплое или горячее молоко. Кипячение разрушает многие полезные вещества. А холодное долго и тяжело переваривается, перегружая ЖКТ.
2. Пить его необходимо за 1–1,5 часа до сна.
3. Для детей норма составляет примерно 150–180 мл, взрослым стоит ограничиться 250 мл. Но это ориентировочно. Утром вставать тяжело, и голова «чугунная»? Количество напитка нужно уменьшить.

Если нет лактозной недостаточности, то при соблюдении данных рекомендаций молоко будет благотворно влиять на организм.

Что можно добавить?

Проведя эксперименты, врачи выяснили, что молоко сочетается со всеми продуктами. Например, оно уменьшает действие соленых и острых блюд. Но при этом послабляет, что связано с очисткой кишечника.

Наибольшая польза будет, если вечером выпить просто стакан теплого напитка. Для усиления действия и разнообразия вкуса можно добавить такие ингредиенты:

• Мед. Данное сочетание хорошо при боли в горле, оно настраивает на сон.
• Прополис. Благотворно влияет на нервную систему, успокаивая ее, навивает сладкие грезы, повышает сопротивляемость организма болезням.
• Корица. Ускоряет обмен веществ, поэтому такое средство рекомендуют пить для похудения.
• Куркума. Очищает организм, обладает желчегонным действием, выводит излишки жидкости, улучшает кровообращение, сжигает калории.
• Мускатный орех. Расслабляет нервную систему и способствует спокойному сну.
• Шафран. Благотворно влияет на женское здоровье: нормализует гормональный фон, уменьшает проявления ПМС, уходят резкие перепады настроения.

Если молоко переваривается тяжело можно добавить такие специи, как кардамон и имбирь.

Рецепты

В зависимости от вкусовых качеств и желаемого результата вы можете приготовить молочный коктейль:

1. Для похудения. Куркуму (1/2 ч. л.) залить 85 мл кипящей воды. Отдельно смешать 170 мл теплого молока и полторы чайной ложки меда. Соединить ингредиенты. Пить вечером, готовить ежедневно.
2. Для улучшения пищеварения. Куркума, нейтрализуя слизеобразующий компонент в молоке, повышает его усвояемость. Для этого достаточно в горячей жидкости размешать 1/3 ч. л. приправы.
3. Напиток хорош при изнуряющем, сухом кашле. 2–3 гр масла какао растворить в 200 мл горячем молочке, добавить 1 ч. л. меда и 1/4 ч. л. соды. Пить не спеша, пока не остыло.
4. Для быстрого засыпания и крепкого сна. На стакан теплого молока положить молотого мускатного ореха на кончике ножа. Рецепт подходит и для детей, но тогда количество специи необходимо уменьшить.
5. В Древней Руси при повышенной тревожности рекомендовали ложку меда размешать в тёплом напитке. Или съесть его вприкуску, запивая молоком.
6. Для нормализации работы женской репродуктивной системы. На одну порцию добавить 1–2 тычинки шафрана, размешать. Но такой коктейль противопоказан беременным, так как провоцирует тонус матки.

Не следует добавлять молоко в чай или кофе – тогда напиток практически теряет пользу.

Противопоказания

Не бывает продуктов, которые полезны одинаково для всех. В некоторых случаях молоко способно нанести вред. Когда стоит отказаться от его приема:

• Возраст до 1 года.
• Непереносимость лактозы.
• Фосфатные камни в почках.
• Аллергическая реакция.
• Острые заболевания кишечника.
• Кальциноз.

В настоящее время все чаще можно встретить информацию о том, что молоко далеко не полезный напиток, что от его употребления стоит либо отказаться, либо сократить потребляемое количество молока, и уж тем более не пить его на ночь.

Поскольку противоречивых источников о пользе молока много, в этой статье мы попробуем разобраться, можно ли пить молоко перед сном, пользу или вред принесет его употребление на ночь.

Для начала отметим, что в молоке содержится кислота под названием триптофан. Одним из положительных свойств этой кислоты является ее особенность вызывать сонливость. Таким образом, стакан молока на ночь является хорошим толчком для быстрого погружения в сон. Добавим также, что триптофан находится и в других кисломолочных продуктах. Поэтому, например, очень часто можно встретить сыр в числе народных средств от бессонницы.

Также, можно приготовить средство от бессонницы на основе молока и мускатного ореха, для этого в стакан молока необходимо добавить щепоть этой специи. Теплое молоко с медом также является отличным успокаивающим средством, такой напиток обычно мамы дают на ночь маленьким детям в качестве ритуала для скорейшего засыпания.

Молоко на ночь при непереносимости его компонентов

Как известно, на земле существуют люди, страдающие непереносимостью молочного белка – казеина или углевода — лактозы. Иными словами, эти вещества в организме таких людей не усваиваются и вызывают аллергическую реакцию.

В этом случае, разрешая вопрос о пользе или вреде молока перед сном , следует обратить внимание на то, какое молоко имеется ввиду.

Так, людям, не способным усвоить казеин, можно отдать предпочтение молоку, в котором содержание этого белка минимально, например, . Стакан козьего молока на ночь не окажет разрушающего действия на организм.

Ну тем, у кого имеются проблемы с усвоением лактозы, если очень хочется выпить молока на ночь, советуем поискать в магазине

Можно ли пить молоко на ночь во время диеты

Можно ли пить молоко при диете, вопрос довольно масштабный. Тут все зависит от условия диеты, о том, какие она в себе несет ограничения. Если в число ограничений диеты входит и молоко, то, разумеется, чтобы не сворачивать с пути истинного, из рациона его придется исключить.

Если же молоко в число ограничений не входит, то на ночь его употреблять можно. Более того, это очень удобно. Так, поскольку в молоке содержится большое количество белка, этот напиток даст организму чувство насыщения на всю ночь. За калорийность тоже можно не переживать, в одном стакане молока содержится примерно 150 ккал.

На этом наш обзор вопроса о пользе и вреде молока перед сном окончен. Вы, возможно, подумаете, что он получился небольшим. Однако, из нашей статьи можно сделать вывод о том, что благодаря триптофану молоко является отличным снотворным веществом естественного происхождения, при этом, оно низкокалорийно, поэтому употреблять его можно и во время диеты. Кроме того, молоко перед сном себе могут позволить и люди, страдающие непереносимостью казеина или лактозы, для этого им достаточно выбрать правильное молоко.

То и дело из ниоткуда всплывает и начинает активно обсуждаться вопрос, можно ли пить молоко на ночь. Обычно он исходит от неофитов , которым кажется, что лучше отказаться почти от всего, и это как раз и будет самым здоровым. Но так ли это?

Впереди антимолочной партии стоят худеющие. Они считают, что молоко, особенно на ночь, способствует набору лишнего веса. Это, действительно, может оказаться правдой – при условии, что человек выпивает на ночь литр молока, по жирности приближающегося к хорошим сливкам. Тут, и в самом деле, результат может быть неважным: отеки, много калорий, жиров, лактозы и т.д. Но если непредвзято говорить про молоко на ночь, то в нормальных количествах его польза и вред все же должны рассматриваться в другом ракурсе. В одном стакане не слишком жирного молока пользы больше, чем в чашке чая с печеньем.

И по этому вопросу, как ни странно, нередко возникают разногласия. Казалось бы, всем давно известно: молоко с медом на ночь – польза несомненная для тех, у кого проблемы со сном. Теплый сладковатый напиток содержит триптофан и мягко снимает напряжение, делая засыпание быстрым, а сон более крепким. Для многих людей теплое молоко на ночь – решение проблемы .

Но, как это обычно бывает, правил нет без исключений: есть люди, на которых теплое молоко влияет как мочегонное, вместо спокойного и здорового сна приходится, то и дело бегать по нужде. Кстати, и мед на такой эффект вполне способен. Так что этот вопрос следует решать индивидуально.

Есть еще версия, что лактоза, содержащаяся в молоке, дескать, не переваривается у взрослых людей. Вопрос это спорный, многие диетологи считают, что такая гипотеза не соответствует реальности. Во всяком случае, если от молока кому-то делается нехорошо, то этому человеку, бесспорно, не следует пить молоко на ночь. Бывают, например, неприятные ощущения у тех людей, у которых понижена кислотность желудочного сока. То есть вопрос, полезно ли пить молоко на ночь, не имеет универсального решения, и ответ на него каждый должен найти сам, руководствуясь собственным состоянием здоровья и собственными предпочтениями.

О том, что молоко полезно , знают не только взрослые, но и дети. Однако существует ряд правил, которых стоит придерживаться при употреблении этого продукта. Сегодня FeelGood расскажет, как правильно пить молоко на ночь.

Полезные свойства молока

Витамин D, кальций, белок, фосфор, калий — эти и еще около 50 полезных компонентов входят в состав молока. Польза молока в первую очередь заключается в его умении давать организму энергию. Также напиток способствует восстановлению клеток.

Научно доказано, что регулярное употребление молока повышает защитные силы организма, укрепляет кости, положительно влияет на работу мозга, увеличивает продолжительность жизни. Более того, этот напиток обладает мощными бактерицидными свойствами. Достаточно выпивать всего стакан молока в день, чтобы уберечь свой организм от болезнетворных бактерий.

Остеопороз, бессонница, высокий показатель кислотности желудочного сока, головные боли — от этих неприятных заболеваний и симптомов также поможет избавиться молоко. Польза молока бесценна и во время простуды. Это связано с образованием в организме особых иммуноглобулинов, которые противостоят вирусам.

Как правильно пить молоко?

На этот счет у специалистов есть несколько мнений. Первое гласит, что напиток лучше всего употреблять до обеда. Якобы такой режим будет способствовать повышению работоспособности и лучшему усвоению полезных веществ. Но наверняка многие из вас слышали о том, что полезнее всего пить молоко на ночь .

По мнению врачей, употребление напитка перед сном будет способствовать улучшению сна, подавлению голода, нормализации гормонального фона. Кроме этого, в молоке содержится триптофан, который, как известно, улучшает настроение и предотвращает появление тревожности. Благодаря этому вы точно будете спать крепко!

Молоком на ночь не стоит увлекаться тем, кто страдает от приступов метеоризма или борется с лишним весом. Это связано с достаточно высокой калорийностью напитка, а также наличием в его составе активных веществ, которые могут раздражать кишечник. Если не можете уснуть без стакана теплого молока с медом, отдайте предпочтение напитку с невысоким содержанием жира или уменьшите дозу.

Что можно добавлять в молоко?

Согласно аюрведе полезные свойства молока усилятся, если добавить в него специи. При этом ароматные приправы лучше всего сочетаются с теплым напитком. Шалфей, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец, апельсиновая цедра, мускатный орех — разнообразие специй удовлетворит вкусы даже самых изысканных гурманов. Главное не переборщить!

Употребляя молоко на ночь, не стоит забывать, что напиток лучше не сочетать с различными закусками. Запивая молоком булочку или любимый пирог, вы рискуете располнеть и, что еще хуже, повысить уровень вредного холестерина в организме. Поэтому от таких экспериментов лучше отказаться.

Противопоказания к молоку

Что касается противопоказаний, то напиток не стоит употреблять людям с непереносимостью лактозы, а также тем, кто страдает серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если у вас все же возникают сомнения по поводу употребления молока, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Берегите себя и будьте здоровы!

Источник фото - depositphotos