Детское питание полезно взрослым. Детское питание для набора мышечной массы «Малыш». Диеты на детском питании

Популярность детскому типу питания подарила известная актриса Дженнифер Энистон. Пытаясь избавиться от лишнего веса, она приняла решение не возвращаться к испробованным диетам, а попробовать что-то новое. Способ принес отличный результат, и им стали пользоваться многие голливудские звезды.

Можно назвать несколько причин, почему необычные доселе для взрослых продукты обрели популярность.

Отсутствие необходимости готовить низкокалорийную пищу – достаточно просто открыть баночку, купленную в супермаркете.Небольшие порции – привычка питаться дробно в течение дня сужает желудок, помогает получать чувство сытости после минимального количества еды.Детское питание взрослым – отличный способ употреблять продукты без вредной химии. Товары для малышей проходят строгий контроль, поэтому в них полностью отсутствует ГМО, красители, усилители вкуса и другие «вредности», характерные для большинства привычных нам продуктов.

Ассортимент товаров для малышей очень широк. Худеющие девушки и юноши могут выбирать овощные и фруктовые пюре, каши, кисломолочные продукты и мясные изделия. В таком многообразии легко найти блюдо по душе.

Несмотря на большое количество аргументов «за», есть весомые «против», не позволяющие рассматривать питание для малышей как основной элемент взрослого рациона.

Детское питание – вариант для исключительных случаев (послеоперационное восстановление и т. д.), но не основа для взрослого рациона. Попытка похудеть на еде из баночек может привести к серьезным проблемам с пищеварительной системой.

Отвечает специалист по питанию, доктор медицинских наук Элеонора Капитонова .

Взрослым стоит употреблять продукты для детского питания?

Питание для детей промышленного производства - это самый качественный продукт , поскольку по санитарно-гигиеническим нормам для питания детей используют только самое качественное продовольственное сырье, а в процессе производства не допускается использование пищевых добавок, красителей, усилителей вкуса, ГМО и др. И в этом смысле детское питание превышает по своему качеству любые другие пищевые продукты. Но означает ли это, что и взрослым людям, заботящимся о своем здоровье, нужно перейти на детское питание? Безусловно, нет. Питание для детей рассчитано на особенности незрелой пищеварительной системы ребенка раннего возраста и поэтому содержит мало клетчатки, пищевых волокон , необходимых для нормальной работы кишечника и формирования кишечной микрофлоры.

Кроме того, если сравнить по величине и калорийности порции детского питания с потребностями взрослого человека, получится существенная разница. А если все это перевести на денежные знаки, то от полученной суммы может и аппетит пропасть. Но есть ситуации, когда взрослым следует рекомендовать перейти на детское питание на некоторое время. Это бывает при различных заболеваниях пищеварительной системы, после оперативных вмешательств на кишечнике, на фоне лучевой или химиотерапии, при синдроме нарушенного кишечного всасывания и др. В таких ситуациях бережная консистенция и обогащенный состав продуктов детского питания будут кстати.

Можно ли давать напиток из цикория детям?

Цикорий - очень распространенное растение, голубые соцветия которого мы встречаем повсюду - при дорогах, на полях, лугах… Это растение не обладает токсичностью и широко используется в пищевых целях. Листья используют для витаминных салатов . Высушенные и поджаренные корни - как добавку к натуральному кофе или для приготовления его суррогатов. Горьковатым вкусом цикорий и действительно напоминает кофе , но запах больше похож на напиток из поджаренных злаков. Поскольку цикорий не содержит кофеина , напиток из цикория успешно заменяет кофе для людей, склонных к повышению артериального давления. Именно по этой причине напиток из цикория в качестве суррогатного кофе с добавлением молока можно использовать в питании детей, начиная с 4-5 лет.

Можно пить разбавленный водой яблочный уксус?

Обычно такой вопрос задают люди, приписывающие яблочному уксусу чудодейственные свойства способствовать похудению. Могу их разочаровать: специфическими качествами, которые влияли бы на снижение веса, яблочный уксус не обладает. Во всяком случае, научных исследований в этом направлении не проводилось, а значит, научно обоснованных данных о влиянии яблочного уксуса на снижение массы тела нет.

Сам по себе качественный яблочный уксус - достаточно полезная субстанция. В нем много органических кислот, аминокислот, калия, кремния, железа, меди, других микроэлементов, есть витамины А, В1, В2, В6, С, Е, ферменты. Яблочный уксус присутствует во многих народных рецептах в сочетании с медом, различными экстрактами, настойками. Разведенный уксус пьют для снижения аппетита. Однако если у человека есть неполадки в пищеварительной системе, то употребление яблочного уксуса может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому для контроля массы тела лучше полагаться не на «чудодейственные средства», а на умеренность в пище и физическую активность.

Читайте еще:

Отравление уксусной эссенцией. Часть 1. Как и почему Часть 2. Клиническая картина и лечение отравления уксусной эссенцией

Что такое кумкват?

Кумкват («золотой апельсин», кинкан, фортунелла ) - это яркий представитель семейства цитрусовых. Внешне напоминающий мелкий продолговатый апельсин, а на вкус - мандарин с кислинкой. Интересно, что есть его можно вместе с кожурой - она сладкая. По своему составу кумкват аналогичен всем цитрусовым : много витамина С, рутина, пектина и клетчатки. Также, как и другие цитрусовые, может вызывать аллергические реакции.

Ответственность при изготовлении питания для маленьких детей значительно выше, чем для взрослых. Именно поэтому все компоненты детского пюре проходят тщательную обработку и не содержат в себе ГМО и консервантов. Значит ли это что детское питание для взрослых можно принимать постоянно и придумывать различные диеты с ним?

Причины, по которым не стоит употреблять детское питание постоянно

1. Недостаток клетчатки.
   Готовые детские пюре рассчитаны на развивающейся желудок ребенка. В них очень мало клетчатки и связывающих пищевых волокон, без которых организм взрослого человека не будет нормально функционировать. Но это только в том случае если вы будете есть только детское питание и ничего больше. Если же вы будете принимать пюре в дополнение к своей диете, тогда все будет нормально.
2. Вызывает невосприимчивость к гормону инсулина (инсулиновая резистентность).
   Детские пюре поступают в очень измельченном виде, и это вызывает усиленный приток сахара к крови, последствием чего является увеличенное выделения инсулина в организме. Для взрослого организма это не очень хорошо, так как может вызвать невосприимчивость к гормону инсулина, а впоследствии приведет к диабету. Опять же, это только если есть детское питание постоянное и больше ничего.
3. Просто нет смысла.
   В основном, детское питание использовали спортсмены лет 10-15 назад, для набора мышечной массы. Сегодня же в изобилии различных спортивных добавок, и препаратов потребность в детских смесях сводится к минимальной. Конечно, при выборе спортивного питания стоит обязательно проконсультироваться с профессионалами.

Диета на детском питании

В погоне за стройным телом, женщины готовы использовать все способы. В сети можно найти много информации о диете на детском питании.

Если же вы все-таки решили попробовать такую диету, то учтите обязательно несколько правил:

• Обязательно добавляйте в свой рацион кроме детских смесей, продукты с содержанием грубой клетчатки. Она очень важна для взрослого организма;
• Смотрите на калорийность купленного пюре. Обычно она в пределах 25-75 калорий. Так что несложно будет рассчитать свою норму;
• Не нужно соблюдать такую диету больше одной недели;
• Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам противопоказана такая разгрузка организма.

Лучше не вдаваться в крайности и использовать подобные диета, а питаться правильно и посещать спортзал.

Для изготовления промышленного детского питания используется только качественное сырье без добавления вредных пищевых добавок. Именно поэтому всевозможные детские пюре и каши в баночках превышают по качеству другие продукты питания. Но означает ли это, что взрослые люди, которые следят за своим здоровьем, могут употреблять еду, изготовленную для детей?

Почему детское питание не подходит взрослым?

1. Вызывает инсулиновую резистентность. Детское питание представляет собой сильно измельченный продукт (гомогенизированный), что позволяет сахарам быстро всасываться в кровь, заставляя вырабатывать большое количество инсулина. Это совсем не полезный процесс для взрослых людей, поскольку вырабатывает исулино-резистентность. А это прямой путь к сахарному диабету 2 типа. Гораздо полезнее, когда углеводы постепенно извлекаются кишечником из грубой пищи, не допуская резких скачков уровня сахара в крови.
2. Мало клетчатки . Питание для детей специально рассчитано на особенности их пищеварительной системы. В такой еде содержится мало клетчатки и грубых пищевых волокон, которые просто необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта взрослого человека. Именно поэтому взрослым питаться исключительно детским питанием нельзя, но в качестве перекуса его вполне можно использовать.
3. Уже не актуально, как спортивное питание . В советские времена с помощью детского питания спортсмены набирали мышечную массу. На сегодняшний день этот метод утратил свою популярность потому что, чтобы углеводы, содержащиеся в детском питании, не превратились в жир, мужчине необходимо уделять тренировкам гораздо больше времени, чем обычно. В советские времена питание для детей было не такое дорогое, как сейчас, поэтому современные мужчины отдают предпочтение спортивному питанию, оно обходится гораздо дешевле.

Насколько эффективна диета на детском питании?

На какие только жертвы не идут женщины, чтобы избавиться от лишних килограммов, то неделями сидят на зеленых яблоках и кефире, то пьют всевозможные чаи для похудения. Сейчас пользуется большой популярностью диета на детском питании. Люди, которые уже опробовали этот способ похудения, уверяют, что им удалось сбросить несколько килограммов.

Детское питание содержит мало калорий, да и к тому же есть его в больших количествах вряд ли кто будет. Именно этим можно объяснить эффективность данной диеты. Есть еще один плюс не нужно ничего готовить, достаточно лишь открыть баночку и съесть пюре. Из-за компактности такую еду очень удобно носить в сумке – это отличный вариант для перекуса. В день можно съедать не больше 14 баночек детского питания.

Но при всех достоинствах этой диеты необходимо помнить о том, что в детском питании не содержится грубая клетчатка, которая необходима взрослому организму. Именно поэтому держать эту диету больше 10 дней не рекомендуется. Чтобы восполнить недостаток клетчатки можно добавить в рацион овощи, например, сельдерей.

Из всего вышесказанного становится понятно, что есть детское питание можно, но не постоянно. В противном случае могут возникнуть проблемы со здоровьем. В питании для детей нет всех необходимых микроэлементов, которые нужны взрослому организму.

Вредно ли взрослым людям есть детское питание? Конечно, нет. Но вот сторонники радикального здорового образа жизни так не считают. Ах, какие баталии разворачиваются в комментариях к рецепту очередного «ЗОЖного» пирожка с большим количеством детской фруктовой пюрешки в составе! И сколько находится умных и тактичных людей, упоминающих, что нечего-де есть его, вред один, это ваше детское питание. Применительно к культуре похудения, ЗОЖ и диет у этого продукта огромная история. В далеком советском прошлом сублимированные заменители грудного молока очень уважали спортсмены-культуристы. А что, нормального-то в продаже не было, приходилось выкручиваться, кто как может. Чуть позже появились диеты на детском питании, и целая культура, связанная с ними. Или с их неприятием, это уж зависит от того, по какую сторону баррикад вы находитесь.

Содержание статьи:

Из чего делают детское питание

Заменители грудного молока

Условно, к этой категории мы отнесем все, что может быть охарактеризовано емким понятием «смесь». Детские смеси в наше время делаются из молочного и сывороточного белка, молочного и пальмового жиров, и небольшого количества , если обобщать. В отличие от «сублимированных продуктов для взрослых», то есть , детская еда содержит исключительно белок, углеводы и жиры, и никаких тебе красителей, загустителей и прочего. Правда, это не всегда справедливо. В наше смутное время стоит проверять информацию на упаковке, а вдруг в составе затаились гомогенизаторы и прочие странные вещества?

Приносит ли это вред нашим детям? Официально, даже в составе питания играет важную роль. Ведь натуральное грудное молоко содержит пальмитин, а этот продукт просто его имитирует. Все это нужно для роста и развития, и не несет никакого вреда. Впрочем, те, кто считает, что главный вредный ингредиент детского питания - пальмовое масло, может довольно быстро найти на рынке продукт без его добавления.

Важно: взрослые люди не заболеют и не умрут, если поедят нечто с белками, жирами и углеводами в составе. И даже если они сделают это сухой ложкой прямо из банки, они не поправятся. Условие только одно - надо укладываться в калории.

Я ела детское питание, и вот во мне 100 кг

Часто на форумах молодых мам можно встретить реплики о том, что кто-то поправился не во время беременности, а уже после родов, сидя в декрете. И виной тому пресловутое детское питание, поедаемое ложкой из банки. Ну, а что - оно довольно сладкое, и приятное на вкус. Прямо как сухие растительные сливки. И вроде бы для детей, значит - безвредное. Вес теперь героиня жалобного поста сбросить не может, ни диетой, ни на коврике. В чем же дело, неужели виной всему действительно детское питание? Давайте подумаем вместе.

Если вы едите обычную еду, вы получаете калории. Из белков, жиров и углеводов. Если пока вы едите обычную еду вес не растет, значит нет ни «профицита», то есть превышения нормы калорий, ни «дефицита», то есть ее уменьшения. Вы находитесь на поддерживающих калориях. Допустим, вы начали дополнительно есть что-то еще, пусть - детское питание. Конечно, вес постепенно пойдет вверх, если это «что-то» будет увеличивать суточную калорийность вашего рациона.

Детские пюре

Конечно, кулинарные гурманы осудят вас, но детские пюре не содержат ничего из ряда вон выходящего. В их составе мясо, овощи, фрукты, и или сливки. Вполне обычная еда, которую мы можем приготовить и есть в течение дня. Многие берут себе детские фруктовые пюре в качестве «аналога» варенья, чтобы подсластить свой творог, или сделать более вкусной какую-то . Пюре с , и вполне справляются с этой задачей. У хороших брендов в составе нет сахара, и вполне можно заменить этим пюре все, что вы бы хотели заменить.

Детские продукты из овощей и мяса, а также круп, конечно, не такие уж и вкусные. Точнее, они совершенно безвкусные и их употребление лишено радости. Но мы можем эти продукты включить в рацион, когда, к примеру, забыли свою еду дома, и не имеем возможности вернуться за ней. Или если нам лень готовить.

Большое удобство детских пюре - это прописанный заранее состав, и калорийность рациона. Вы можете поесть их ровно столько, сколько нужно, чтобы не превысить норму, и всегда будете точно знать размер порций. Потому их часто покупают те, кто строго следует диете и не хочет отступать от выбранного курса, даже если не успели приготовить еду.

Диеты на детском питании

Самая известная диета на детском питании - съедать баночку мясного и овощного пюре каждые 2-3 часа. Можно периодически разнообразить меню и фруктовыми пюре, но большинство сторонников этой прекрасной диеты против того, чтобы вы ели большое количество фруктов. Как же, углеводы…

Есть и более изощренные способы похудения с детским питанием. Например, вы должны , но наедать всю суточную калорийность исключительно одними детскими пюре. Можно и устраивать на нем разгрузочные дни. Или еще как-то ограничивать питание.

Может ли детское питание быть полезным для взрослого

А как вы думаете, еда, в принципе, полезна? Разговоры о вреде детского питания обычно заводят радикально настроенные против искусственного вскармливания личности. Они приводят научные доводы про иммунитет ребенка, его падение и крах, и кучу заболеваний, которые преследуют человека, в детстве не питавшегося грудным молоком. Это, на самом деле, лишь гипотеза, по крайней мере, нет достоверных данных, что абсолютно во всех случаях у всех людей искусственное питание вызывает проблемы со здоровьем.

Применительно к взрослым людям - это абсурд. Любой взрослый человек может и должен питаться так, как ему подсказывает здравый смысл, и матрица калорий, белков, жиров и углеводов, если он стремится сохранить стройность. Навредит ли ему детское питание? Нет, ведь не оно «забирает иммунитет» у детей, даже если придерживаться радикальной точки зрения. В детском питании все тот же молочный белок, жиры, углеводы, витамины и минералы. Поев детского питания, никто еще не простудился и не отравился.

Никаких особых ингредиентов, из-за которых человек бы поправлялся на детском питании, в нем тоже нет.

А относительно пользы и вреда вопрос, скорее, философский. То, что мы берем из «еды для взрослых» часто имеет низкое качество, и далеко не всегда содержит хоть какие-то витамины. Поэтому, если вы выбираете между несколькими баночками детского пюре, и жаренной до состояния дров капустой и котлетой из неизвестно кого, выбор очевиден.

Вредно питаться детским питанием только в том случае, если вы по идейным соображениям едите только одно детское питание. Это означает, что с вами кое-что не так. Задайте себе вопрос, почему вы едите одно лишь детское питание, и по какой важной причине не хотите дать себе нормальной взрослой пищи, и почему именно это сейчас для вас важно. Хотите употреблять минимальное количество калорий? Или вдруг решили похудеть до минимума? Или боитесь съесть хоть одну лишнюю калорию? Если ответы на эти вопросы утвердительные, к сожалению, вы достигли той «стадии» правильного питания головного мозга, при которой нужна психологическая помощь. Просто потому, что нормальный человек не будет так над собой издеваться.

Все же, детское питание - это не самая вкусная в мире вещь, а просто аналог нормальной здоровой еды в удобной упаковке. Если вы едите только детское питание по идейным соображениям, вы в чем-то хотите ущемить себя. Возможно, это как-то связано с негативным восприятием себя и низкой самооценкой, а не с желанием быть здоровой и красивой в принципе.

Полезна ли диета на детском питании для взрослого

Взрослый человек не должен оставаться на диете из пюрешек долгое время. Так говорят нам гастроэнтерологи. Для полноценного функционирования ЖКТ нам нужен не только набор «белков, жиров и углеводов», но и достаточное количество , которая будет поддерживать наши организмы на их нелегком пути к здоровью и красоте. А именно - помогать «очищать кишечник», то есть избавляться от каловых масс. Если мы будем долгие месяцы жевать пюрешки, скорее всего, мы столкнемся с проблемами с пищеварением и будем потом искать слабительное или иные средства избавления от проблем с ЖКТ.

Но если, к примеру, вы лечите зубы и не можете есть твердую пищу, или ваш желудок болит от гастрита некоторое время эти пресные пюрешки могут быть, что называется, средством спасения жизни.

Можно ли похудеть на детском питании быстрее, чем на обычной еде? В смысле сжигания жира ничего особенного или удивительного в нем нет. На самом деле, детские пюре не содержат , и потому у многих людей они просто будут провоцировать более быстрое уменьшение объемов за счет того, что будет быстро покидать организм жидкость. Детские пюрешки содержат мало клетчатки для взрослого человека, и за счет текстуры и консистенции, они вызывают быстрое уменьшение объема живота, так как практически не наполняют кишечник. Это позволяет им становиться чуть ли не главным продуктом в любой «диете от живота» и помогать нам избавляться от объемов быстро. Правда, стоит только поесть после этого обычной еды, и вы столкнетесь с проблемами с «приростом объемов» вновь, так как эффект не вызван сжиганием жира.

Определенный вред употребление фруктовых детских пюре может принести только тому человеку, который является аллергиком, но не знает об этом. Так что если вы вдруг съели детскую еду и почувствовали першение в горле, увидели отеки и ощутили дискомфорт при дыхании, вам, вероятно, стоит перестать есть пюре этого вида и необходимо показаться аллергологу.

Итак, детские пюре - не панацея, а, так сказать, частный метод, и есть их или не есть, каждый решает сам.

Видео по теме

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Многие спортсмены используют детские смеси вместо протеиновых коктейлей, чтобы быстро прийти в форму. Но потребности организма грудничка и взрослого мужчины значительно отличаются. На вопрос, можно ли взрослым есть детское питание, аргументированно ответит ваш врач. Консультанты интернет-магазина «Дочки-сыночки» расскажут все о составе молочных смесей .

Все, что нужно для роста

Во времена Советского Союза олимпийские тяжеловесы сидели на диете из питания для искусственников – «Малютка» или «Малыш». Смеси заменяли протеиновые коктейли, которых тогда просто не было, восполняли нехватку белка после напряженных, изнурительных тренировок.

Почему атлеты выбирают заменители грудного молока для набора веса:

• в детском питании есть все необходимое для полноценного роста малыша: белки, витамины роста, нуклеотиды – активаторы веса;
• эти продукты не содержат консервантов, вкусовых добавок, стабилизаторов и красителей. Так, молочная смесь Nutrilon Premium 1 Pronutri+ проходит строжайший европейский контроль качества за безопасностью продукции;
• быстро утоляют белковый голод;
• легко усваиваются организмом (белковый состав приближен к грудному молоку), способствует пищеварению.

Важно!

Для новорожденного на искусственном вскармливании смесь – единственный источник питания. Для взрослого спортсмена – всего лишь добавка к основной еде. Избыток витаминов, который производители непременно добавляют в питание малышей-искусственников, может привести к сбою в работе иммунной системы.

Смесь как коктейль для бодибилдеров: за и против

Спортсмены, занимающиеся на пределе физических сил, нуждаются в специальном, богатом протеинами питании. Однако потребности грудничка и взрослого человека отличаются. Что выбрать – детскую смесь или спортивное питание?

Выводы

Заменители материнского молока помогают бодибилдерам и атлетам наращивать красивый мышечный рельеф. У такой диеты есть плюсы и минусы. Важным преимуществом является то, что все продукты для детей проходит самый строгий контроль качества. Что именно выбрать, должен решать только сам спортсмен и его диетолог.