Esistono ora vitamine naturali in farmacia? Le vitamine sono uno stratagemma di marketing delle aziende farmaceutiche o è davvero necessario assumerle? La differenza tra vitamine naturali e sintetiche

Cari lettori, oggi vi invito a parlare di vitamine. Sappiamo tutti perfettamente quanto siano importanti per la nostra salute. Ricordiamo soprattutto le vitamine quando in primavera sentiamo sonnolenza, sensazione di stanchezza, irritazione... Comprendiamo subito che con l'arrivo della primavera la nostra immunità si è esaurita e il nostro corpo manca di vitamine. Tutta la frutta e la verdura che consumiamo, magari anche in quantità non misurate, non producono risultati nel migliorare la nostra condizione. E corriamo alla farmacia più vicina per acquistare una sorta di complesso vitaminico.

Conosci la differenza tra le vitamine naturali che otteniamo dagli alimenti e quelle sintetiche che acquistiamo in farmacia? E la differenza, tra l'altro, è grande.

Oggi parliamo se le vitamine sintetiche (farmaceutiche) apportano benefici o se sono dannose per la nostra salute.

Le vitamine nel corpo umano sono coinvolte in quasi tutti i processi biochimici. Sono catalizzatori dei processi metabolici, regolano molte funzioni nel corpo, ma non sono prodotti nel corpo, quindi arrivano a noi sotto forma di cibo.

I complessi vitaminici regolano il metabolismo nel corpo attraverso un sistema di enzimi. Una carenza di almeno una delle vitamine avrà sicuramente un impatto negativo sulle condizioni generali di una persona. Pertanto, sono componenti importanti del nostro sistema enzimatico, regolano il metabolismo, mantenendo il nostro corpo in uno stato sano.

Ma allo stesso tempo, le vitamine non sono pillole che stimolano il vigore; non possono sostituire proteine, grassi, carboidrati o minerali. Non hanno alcun valore energetico, poiché non contengono calorie. Questi sono complessi biologici complessi e la loro attività dipende da molti fattori.

Vitamine sintetiche o vitamine della farmacia?

Le vitamine che ci consiglia il medico e che acquistiamo in farmacia per rafforzare il sistema immunitario o per qualche scopo medicinale sono sintetiche. Ciò significa che si ottengono attraverso trasformazioni chimiche o estraendo alcuni componenti da quelli naturali.

Le vitamine sintetiche vengono assorbite dal nostro corpo solo del 15-20%, poiché si tratta di composti chimici estranei, altrimenti sono veleni sintetici. Il restante 80-85% viene escreto attraverso l'urina, le feci e il sudore. Potresti averlo notato. I pazienti a cui vengono prescritte vitamine in soluzione o in compresse hanno un colore delle urine intenso e ricco e un odore di "ospedale".

Tuttavia, anche con ovvie necessità e benefici per il corpo, le vitamine sintetiche sono farmaci. E i farmaci devono essere assunti correttamente, come prescritto dal medico, altrimenti è possibile un sovradosaggio. Se una persona li prende in quantità illimitate, sono possibili conseguenze negative.

Qual è la differenza

Infatti, l’acido ascorbico non è la vitamina C, l’alfa-tocoferolo non è la vitamina E e il retinolo non è la vitamina A. Qual è la differenza tra vitamine naturali e sintetiche? Consideriamo l'esempio della vitamina C.

Qualunque sia il materiale che scopriamo sul miglioramento della salute, ovunque l’acido ascorbico è associato alla vitamina C. Questo è fondamentalmente sbagliato. L'acido ascorbico è un isolato, solo uno dei frammenti della vitamina C naturale. Oltre all'acido ascorbico, questa vitamina dovrebbe contenere rutina, bioflavonoidi, tironidasi, ascorbinogeno, fattori K, J, P. Hai sentito la differenza? E per ottenere la vitamina C naturale, questi componenti devono essere mantenuti nelle proporzioni richieste. E l'acido ascorbico nella vitamina C è necessario per prevenire la rapida ossidazione della vitamina e la sua degradazione.

I benefici e i danni delle vitamine sintetiche

Vitamina C

Il fabbisogno giornaliero di vitamina C è di 75-100 mg al giorno. Un sovradosaggio è possibile se assumiamo più di 1000 mg al giorno o 10 compresse di acido ascorbico al giorno e sono possibili le seguenti conseguenze negative.

• Il funzionamento del tratto gastrointestinale viene interrotto; l'eccesso di acido può irritare la mucosa gastrica, causando o esacerbando gastrite o pancreatite;
• Possibile distruzione dello smalto dei denti dovuta all'esposizione all'acido ascorbico, che può portare allo sviluppo della carie;
• La funzione renale è compromessa;
• Possono verificarsi problemi al sistema cardiovascolare;
• Esiste il rischio di disfunzione sessuale o di ritardo delle mestruazioni.

Possono esserci periodi nella vita di una persona in cui è necessaria una maggiore quantità di vitamina C. Ciò accade dopo malattie croniche e operazioni durante il periodo di recupero, durante la gravidanza e in primavera.

Quali alimenti contengono elevate quantità di vitamina C? Il detentore del record è il peperone, gli agrumi. Inoltre, 100 g di rosa canina contengono il 1111% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Quindi, questi prodotti dovrebbero essere sempre presenti nella vostra dieta.

Vitamina D e calcio

La vitamina D migliora l’assorbimento del calcio nel corpo, che può causare ipercalcemia. Questo è molto pericoloso per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari. Le placche aterosclerotiche molli calcificano a causa dell'eccesso di calcio, ostruendo il lume dei vasi sanguigni, il che può persino portare all'infarto del miocardio.

Inoltre, un eccesso di vitamina D accelera la distruzione del vecchio tessuto osseo, nonostante il nuovo osso non abbia ancora avuto il tempo di formarsi.

I sali di calcio in eccesso iniziano ad essere escreti intensamente dai reni, questo a sua volta può portare alla deposizione di calcio nei reni e alla nefrolitiasi con attacchi di colica renale.

Vitamina E

Alla ricerca della giovinezza e della bellezza, vengono assunte capsule con vitamina E. Questa vitamina è spesso inclusa negli integratori alimentari antietà. Anche l'assunzione di diversi integratori alimentari (separatamente per la pelle, per il sistema immunitario, per rafforzare capelli o unghie) con vitamina E può causare un sovradosaggio.

• In caso di sovradosaggio, il liquido si accumula nel corpo e ciò porta ad un aumento della pressione sanguigna. Nei pazienti affetti da ipertensione ciò può provocare una crisi ipertensiva;
• L'eccesso interferisce con l'assorbimento delle vitamine A, D, K;
• Possibili disturbi dell'attività sessuale; L'attività del sistema nervoso centrale è interrotta, sono possibili visione doppia, debolezza muscolare, affaticamento, mal di testa;
• Sono possibili disturbi del tratto gastrointestinale;
• L'immunità diminuisce.

In alternativa alla vitamina E sintetica, la vitamina E naturale può essere ottenuta mangiando nocciole, mandorle e semi di girasole.

Vitamina A

Viene spesso assunto in combinazione con la vitamina E per migliorare la pelle, i capelli e le unghie, oltre a migliorare la vista.

In caso di sovradosaggio sono possibili nausea, dolore al fegato, ingiallimento della pelle, mal di testa, debolezza muscolare e ipertensione.

Vitamina B6

L'abuso di vitamina B6 porta all'interruzione del metabolismo di proteine, carboidrati e lipidi. Ed è espresso in umore depresso o, al contrario, iperattività, senso del tatto compromesso.

Overdose di cromo

Un consumo eccessivo di integratori alimentari contenenti cromo può anche avere conseguenze negative, vale a dire:

• Con un eccesso di cromo, viene compromessa la tolleranza al glucosio, cioè l'assorbimento del glucosio nell'organismo, che può portare al diabete;
• Possibile insufficienza della funzionalità renale ed epatica;
• In grandi quantità, il cromo può portare alla mutazione cellulare e all’ulteriore sviluppo del cancro.

A proposito, 100 g di sgombro contengono il 110% del fabbisogno giornaliero di cromo.

In questo video imparerai quali vitamine non hanno alcun effetto sul corpo. Ne consiglio la visione, molto istruttivo.

In conclusione, noto che le vitamine della farmacia sono medicinali. E non dovresti abusare dei farmaci senza la prescrizione del medico. Per l'assunzione di farmaci, ci sono determinati dosaggi e tempi di utilizzo. L'assunzione incontrollata di tali vitamine è pericolosa! Non dimenticartene, quindi non avrai conseguenze negative dall'assunzione di vitamine sintetiche. È meglio assumere le vitamine presenti negli alimenti.

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Con l'augurio di buona salute Taisiya Filippova

Negli ultimi dieci anni il paese è stato colto da una vera e propria isteria vitaminica. L'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche parla di una spaventosa diminuzione di vitamine e minerali nei prodotti alimentari. I banconi delle farmacie sono pieni di complessi super-mega-multivitaminici che ci promettono capelli come Rapunzel, unghie come un operaio di un impianto di cemento che mescola il cemento a mano e così tanta energia che è sufficiente per distruggere tre maratone senza fermarsi.

E la cosa principale è che non possiamo fare a meno di queste vitamine. Possono farlo senza di noi, ma noi non possiamo farlo senza di loro.

Un altro dettaglio importante: le vitamine non sono prodotte dall'organismo, ma provengono dal cibo. Inoltre, in natura non esiste una pianta o un animale che contenga tutte le vitamine e i microelementi necessari, quindi dobbiamo racimolare: estrarre la vitamina C dalle arance e dall'olivello spinoso, ottenere la vitamina A estraendo il fegato dal merluzzo e così via .

E qui arriviamo al primo punto interessante. Dovresti prendere una pillola magica la cui etichetta dice che contiene una dose giornaliera di tutte le vitamine conosciute dall'uomo, o spendere un po' di tempo, denaro e energia cerebrale per crearne una equilibrata per te stesso? Le vitamine presenti nelle compresse possono sostituire completamente quelle che possiamo ottenere dal cibo?

Risposta: improbabile.

E il punto non è nemmeno la struttura della vitamina stessa: riprodurre la struttura della molecola non è così difficile.

Le vitamine possono fare a meno di noi, ma noi non possiamo fare a meno di loro.

Il fatto è che quando consumi una qualsiasi fonte naturale di vitamine, ricevi in ​​aggiunta una serie di sostanze che favoriscono l'assorbimento di questa stessa vitamina. Inoltre, ottenere la vitamina dal cibo ne garantisce l'ingresso graduale nell'organismo e riduce la “competizione” per l'assorbimento e l'assimilazione di vari micronutrienti incompatibili. Invece, prendendo una compressa con una dose e mezza al giorno di tutte le vitamine in una volta, si ottiene un forte aumento costante della loro concentrazione nell'intestino, poi nelle cellule responsabili dell'assorbimento e poi nel sangue.

Questo, francamente, non è molto naturale e non è esattamente quello che il tuo corpo si aspetta, e cercherà di liberarsi di questo dono inaspettato. Pertanto, una parte significativa delle vitamine di questi complessi non viene assorbita e, di conseguenza, otteniamo urina di alta qualità di varie tonalità, arricchita con vitamine e minerali.

E ancora una cosa: nessun singolo produttore, soprattutto quando si tratta di integratori alimentari, può darti la garanzia che durante la creazione del suo complesso, tutte le tecnologie siano state seguite per eliminare completamente gli effetti antagonisti delle vitamine l'una sull'altra (ad esempio, il calcio è incompatibile con il ferro se assunto contemporaneamente e così via).

Studiando la questione dell'ipovitaminosi, ogni volta mi imbatto nella stessa frase in diverse varianti:

L'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche ha condotto uno studio che ha dimostrato che negli ultimi anni il contenuto di vitamine e minerali in verdure, frutta, carne e pesce è drasticamente diminuito. I ricercatori hanno preso come punto di partenza il 1963 e hanno scoperto che da allora il contenuto di vitamina A nelle mele e nelle arance è diminuito del 66%. E ora, affinché il corpo riceva la stessa quantità di retinolo che ricevevano i nostri concittadini 50 anni fa, è necessario mangiare non un frutto, ma tre.

Non metto affatto in dubbio la professionalità e la competenza dei professori barbuti e meno barbuti dell'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche, la domanda sorge spontanea: perché 1963? Che mele e arance hai preso? Da quali paesi e villaggi? Qual è stato il metodo? Come è stato calcolato il valore statistico medio dell'ipovitaminosi totale per quasi 150 milioni di residenti nel nostro Paese? Proprio come nella canzone: “Credici e poi capirai”...

E comunque... I dentisti non vedono lo scorbuto a causa della carenza di vitamina C da molti decenni, le persone con cecità notturna hanno smesso da tempo di contare i pali con la fronte la sera e in qualche modo i "beriberici" non si trovano.

E infine il terzo punto a cui pensare in piacevole compagnia la sera, bevendo e facendo spuntini con le mele del frutteto di tua nonna. Sei sicuro della qualità? complesso multivitaminico per il quale sei venuto in farmacia?

La scelta ora è enorme. In Russia sono registrati più di 200 preparati multivitaminici. E gli integratori alimentari possono essere contati all'infinito. Per le aziende farmaceutiche, questo è un barile senza fondo: produce complessi multivitaminici e minerali in diverse varianti e scatole diverse. Aggiungi zolfo o selenio e il nuovo prodotto è pronto: ricevilo, firmalo. Abbiamo aumentato il dosaggio della vitamina E: disegniamo un cuore sulla scatola e lo inoltriamo alle masse. Allora cos'è questo: un business redditizio o una vera cura per i pazienti?

Quindi, dovresti bere o non bere?

1. Se c'è un problema, vai dal medico. Le persone sane hanno bisogno solo di vitamina D (per i bambini) e acido folico (per le donne incinte). Per il resto vai a prendere il numero dell'appuntamento. Adesso, a proposito, c'è la registrazione online, è molto conveniente, dicono.
2. Se il medico ha diagnosticato una poliipo o carenza vitaminica (a proposito, non esiste una revisione di tale diagnosi nella classificazione internazionale delle malattie X), prendi i multivitaminici prescritti dal medico o ascolta un'altra opinione. Se l'ipovitaminosi è accertata, assumere una vitamina specifica o un gruppo di vitamine essenziali (ad esempio, ferro per l'anemia da carenza di ferro e così via).
3. Se in primavera la tua mano è ancora tesa al bancone della farmacia, il tuo cervello non si è ancora ripreso dal letargo e la vita non è dolce senza una pillola magica, scegli complessi di grandi e collaudate aziende farmaceutiche, preferibilmente con somministrazione separata in due o anche tre fasi, per migliorare l’assorbimento ed eliminare l’interazione “competitiva” dei componenti. L'assunzione di multivitaminici durante tutto l'anno non è necessaria per una persona normale sana con un "set da gentiluomo" di due o tre raffreddori all'anno.
4. Bere o non bere dipende da te. Ricorda: nessun altro è o sarà preoccupato per la tua salute tranne te. Non lamentarti della scarsa qualità del cibo e della diffusa mancanza di vitamine: mangia bene. Ridurre al minimo e ottimizzare gli alimenti trasformati, seguire una dieta variata, consumare regolarmente frutta e verdura di stagione e sostituire il pane bianco e i dolci con cereali più sani.

E, soprattutto, non automedicare!

Anche un bambino piccolo sa che le vitamine sono la componente principale della buona salute. Questi elementi garantiscono il pieno funzionamento di tutti gli organi e sistemi del corpo, ne stimolano la crescita e lo sviluppo e prendono parte anche a molti processi enzimatici. Ad un certo punto della vita di un bambino, ogni madre si pone la domanda: i bambini hanno bisogno di vitamine?

Vale la pena notare che non stiamo parlando delle vitamine che si trovano nella frutta e nella verdura fresca. Le mamme sono preoccupate per la questione delle vitamine sintetiche, che ormai riempiono gli scaffali di ogni farmacia.

Nel mondo moderno, tenendo conto delle abitudini alimentari e del ritmo della vita, molti iniziano a cercare pillole miracolose che aumenteranno significativamente la loro capacità di lavorare e aiuteranno a proteggere il corpo da possibili infezioni. Le statistiche dicono che non esiste una sola persona al mondo che non abbia mai assunto l'uno o l'altro preparato vitaminico in vita sua. È difficile non soccombere a questo clamore, perché gli slogan pubblicitari ci convincono che queste pillole magiche forniranno al corpo tutto ciò di cui ha bisogno e daranno una forza incantevole nella vita di tutti i giorni.

Contrariamente all'opinione prevalente, i naturalisti hanno iniziato a parlare apertamente, sostenendo che le vitamine nelle compresse non vengono assorbite e non apportano alcun beneficio. Esaminiamo insieme la questione se le compresse vitaminiche siano utili.

Vitamine in compresse: danno o beneficio?

È impossibile dare una risposta univoca e categorica a questa domanda. Tutto dipende dal dosaggio delle vitamine e dalla frequenza di assunzione. È considerato errato affermare che le vitamine della farmacia sono scarsamente assorbite e addirittura danneggiano il corpo. Gli esperti ritengono che senza l'aiuto delle vitamine sintetiche, il trattamento di alcune malattie richiederebbe molto più tempo rispetto all'uso di compresse vitaminiche. Pertanto, non dovresti giudicare in modo così categorico i pericoli degli integratori vitaminici.

Va tenuto presente che nel mondo moderno solo pochi possono mangiare prodotti rispettosi dell'ambiente. Per quanto possa sembrare triste, anche la frutta e la verdura non sono più quelle di prima. I progressi nel campo dell’agricoltura costringono ogni agricoltore a utilizzare una varietà di sostanze chimiche durante la coltivazione di determinate colture. Tutto ciò influisce sulla qualità dei prodotti coltivati ​​e sulla presenza di sostanze nutritive in essi. Di conseguenza, la quantità di vitamine nella frutta e nella verdura coltivate in questo modo è trascurabile.

Sulla base dell'affermazione di cui sopra, è impossibile fare a meno dell'aiuto dei complessi vitaminici. In questo caso, la cosa principale è sapere quando fermarsi e rispettare rigorosamente le dosi raccomandate (a seconda dell'età del bambino).

Proviamo a dare risposte dettagliate alle domande più frequenti sulle vitamine sintetiche per dissipare finalmente possibili dubbi sui benefici e sui danni delle vitamine in compresse.

Assorbimento delle vitamine

La maggior parte della popolazione crede che solo le vitamine naturali siano completamente assorbite, quindi evita di assumere pillole farmaceutiche. Va notato che questo è solo un mito. Proviamo a spiegare perché.

Gli scienziati moderni hanno dimostrato che le vitamine contenute nelle compresse vengono assorbite abbastanza bene dall'organismo. Ma il livello di questa digeribilità dipende dallo stato di salute (presenza di malattie concomitanti) e dalla dieta quotidiana.

Se una persona mangia esclusivamente cibi istantanei e allo stesso tempo si calma con il pensiero che prendendo l'ambita pillola soddisferà il suo fabbisogno quotidiano di vitamine, allora si sbaglia di grosso. L'assunzione di vitamine sintetiche non implica la possibilità di interrompere la dieta. Al contrario, per un buon assorbimento anche delle vitamine in compresse, è necessaria una grande quantità di sostanze utili, che otteniamo attraverso una corretta alimentazione.

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Singolo farmaco o complesso vitaminico?

Molte discussioni ruotano attorno al fatto che alcune vitamine interferiscono con l'assorbimento e l'azione di altre vitamine, quindi il loro uso combinato è estremamente indesiderabile. In realtà, questo è solo un mito che ora sfataremo.

Se capisci davvero l'essenza del problema, allora qualsiasi frutta e verdura contiene diverse vitamine e oligoelementi che vanno d'accordo tra loro. E quando si mangiano verdure, frutta o verdura, le persone non hanno dubbi sul fatto che le vitamine verranno assorbite.

Gli scienziati moderni hanno dimostrato che le vitamine sintetiche di buona qualità vengono assorbite dall'85 al 95%. Questi dati si applicano sia alle monopreparazioni che ai complessi multivitaminici. Pertanto, la scelta del farmaco dipende dalle caratteristiche individuali dell'organismo, o più precisamente dal problema sorto in una certa fase della vita.

Di quali vitamine hanno bisogno i bambini?

Un corpo in crescita ha bisogno di una dieta equilibrata e di un apporto quotidiano di una certa quantità di vitamine. La mancanza di vitamine a questa età si avverte in modo piuttosto acuto e si manifesta immediatamente con sintomi caratteristici. La tabella mostra di quali vitamine ha bisogno un bambino e in quali alimenti si possono trovare.

Vitamine essenziali per un bambino:

Cominciamo dalle basi: l'acido ascorbico non è vitamina C, l'alfa-tocoferolo non è vitamina E, i retinoidi non sono vitamina A. L'elenco potrebbe continuare all'infinito (fino ad esaurimento delle vitamine), ma resta il fatto che quantità colossali di si spendevano soldi per “instillare” tali sciocchezze nelle teste della gente comune.

Le vitamine stesse sono complessi biologici complessi. La loro attività (consideriamo l'utilità) dipende da molti fattori, quasi impossibili da prevedere. Non puoi semplicemente prendere vitamine, metterle in un dolce guscio commerciale e venderle per 10 rubli al barattolo. In realtà, queste non sono già vitamine, ma un veleno sintetico per qualsiasi creatura sana.

Passando alla storia, apprendiamo che il vero pioniere del business delle vitamine fu il dottor Royal Lee, che a metà del XX secolo fu il primo a porre la domanda sull'essenza delle vitamine. Nessuno può confutare il suo lavoro e i dati della sua ricerca. Tutti coloro che oggi sono seriamente coinvolti nelle vitamine si basano sui suoi libri.

Lee ha sperimentato in prima persona tutto il potere dell’”industria farmaceutica”, contro la tirannia di cui si batteva; 40 anni fa, un tribunale americano in una causa intentata dalla Food and Drug Administration (FDA) prese una decisione senza precedenti, ordinando allo scienziato di brucia tutti i materiali per 20 anni di lavoro! E tutto perché Royal è stato in grado di dimostrare gli effetti dannosi dello zucchero raffinato e della farina sbiancata sulla salute delle arterie, sul sistema digestivo, sul cuore e sullo sviluppo del cancro.

Il modo in cui la FDA si è trasformata in un cane da guardia per i monopolisti è una storia a parte. All'inizio del XX secolo, il controllo sulle aziende mediche e alimentari veniva effettuato dalla “Direzione Chimica”. Fino al 1912, il dipartimento era diretto dal dottor Harvey Wiley, che aveva... un punto di vista insolito, per i nostri tempi, sulla salute della nazione: “Nessun prodotto alimentare americano conterrà acido benzoico, acido solforico, solfiti, allume o saccarina. Le bevande analcoliche non devono contenere caffeina o teobromina. La farina sbiancata non può essere venduta commercialmente da nessuna parte in America. I prodotti alimentari e i medicinali devono essere protetti dalla contraffazione e dai difetti di fabbricazione. Solo allora la salute degli americani migliorerà costantemente e l’aspettativa di vita aumenterà”.

Il Dr. Wiley cercò addirittura di cacciare dal mercato la società Coca-Cola e la sua bevanda artificiale! Immagina, che psicopatico! Preoccupati per la salute della nazione, che sciocchezza! È positivo che sia stato rimosso dal suo incarico, perché il collega di Wiley, il dottor Elmer Nelson, che ha sostituito Harvey a capo del dipartimento, ha trasferito il potere nelle mani delle persone più rispettabili e premurose del paese: monopolisti alimentari che potrebbero certamente nutrire tutta l'America.

Ma torniamo alle vitamine. Cominciamo, forse, con la vitamina C. Ovunque, qualunque sia la risorsa che scopriamo, la vitamina C è associata all'acido ascorbico, come se fossero la stessa cosa! Ma non è vero! L'acido ascorbico è solo un isolato, un frammento della vitamina C naturale. Oltre all'acido ascorbico, la vitamina C dovrebbe includere: rutina, bioflavonoidi, fattore K, fattore J, fattore P, tirosinasi, ascorbinogeno.

Se qualcuno vuole assumere una vitamina attiva, è importante selezionare tutti i componenti della vitamina C nella proporzione corretta. L'acido ascorbico, in particolare, è necessario per prevenire la rapida ossidazione e la degradazione della vitamina. E solo... Tutti i farmacisti americani, tra l'altro, fanno scorta in un posto, nello stabilimento Hoffman-LaRoche nel New Jersey, dove l'acido ascorbico viene prodotto su scala industriale da sostanze chimiche. L'output differisce nella confezione e nelle etichette, ma non nel contenuto...

La parola “sintetico” implica 2 condizioni: il prodotto è artificiale e non si trova da nessuna parte in natura.

È importante comprendere la differenza tra una vitamina e la sua attività. Immagina che il corpo sia una macchina e che le vitamine siano benzina. Il tuo compito è far andare la macchina. Fai il pieno di benzina, ma solo quella non basta! Motore, carburatore, alimentazione di carburante: tutto deve funzionare insieme per il successo dell'intera impresa. Ti è venuta l'idea?

Le vitamine sono molto più che pillole ascorbiche che compri in farmacia una volta al mese. La vitamina C trasmette la vita, un pezzo di luce solare, terra e vitamine sintetiche avvelenano solo le cellule. Non servono molte vitamine, bastano le sostanze che otteniamo dal cibo. A proposito, sono assolutamente innocui.

L'acido ascorbico non agisce come un nutriente. Non cura nemmeno lo scorbuto! Cipolla: guarisce. Anche le patate, che contengono solo 20 mg di vitamina C, guariscono! Ma l’acido ascorbico no.

Naturalmente, la situazione ambientale in America lascia molto a desiderare, indipendentemente dalle sostanze chimiche utilizzate dagli agricoltori per aumentare i profitti (ogni anno, secondo le Nazioni Unite, nel mondo vengono utilizzate più di 2.000.000 di tonnellate di pesticidi). 50 anni fa il cibo era molto più pulito. Anche se già allora Royal Lee descriveva la dieta americana come “il consumo di cibo mortificato”.

Vitamine e minerali sono inseparabili: la vitamina D è necessaria affinché l'organismo assorba il calcio, il rame “attiva” la vitamina C. Questa è un'altra importante differenza tra le vitamine sintetiche e quelle naturali: consumando compresse artificiali, costringiamo l'organismo a utilizzare le proprie riserve di minerali, che ancora otteniamo dal cibo. Le vitamine sintetiche sono pericolosi “succhiatori” o “rosicchiatori” per la salute, di cui il nostro corpo non ha affatto bisogno!

In America, 110 aziende vendono complessi vitaminici. Solo 5 di loro funzionano con vitamine alimentari integrali. Il motivo è semplice: le vitamine integrali costano di più. Gli americani, risparmiando, preferiscono spendere in vitamine sintetiche (pensateci!) 9.000.000.000 di dollari l'anno (nel 2008, secondo alcune fonti, avrebbero già speso 23.000.000 di dollari in integratori alimentari; l'articolo originale è stato scritto alla fine del XX secolo) .

Purtroppo, la situazione con le altre vitamine non è migliore: la vitamina A naturale è importante per mantenere l'acuità visiva, la sintesi del DNA e proteggere le cellule dai radicali liberi. La vitamina A (beta carotene) è un antiossidante, che supporta il funzionamento del cuore, dei polmoni e delle arterie. Nel 1994, uno studio indipendente ha dimostrato che la vitamina A sintetica non funziona. Affatto. Ma le persone che lo assumono hanno l’8% in più di probabilità di soffrire di attacchi di cuore e cancro ai polmoni rispetto (attenzione!) a quelle che assumono placebo.

La vitamina B sintetica ha portato in modo semplice e gustoso alla sterilità nel 100% dei maiali sperimentali! Lo fanno con il catrame! E B12 dai fanghi di depurazione!

Il nostro esperto - Dottore in scienze mediche, professor Vladimir Spirichev.

Da cosa e per cosa?

Non ci sono genitori che dubitano che il loro bambino abbia bisogno di vitamine. Ma la questione “quale” è controversa. Anche le madri e i padri più avanzati a volte credono che se un bambino riceve abbastanza frutta e verdura fresca, non ha bisogno delle vitamine farmaceutiche. E a prima vista sembrerebbe che abbiano ragione. Inoltre, i nutrizionisti europei e americani dicono con insistenza: basta mangiare 5 porzioni di frutta e verdura fresca al giorno (una mela grande o un piatto di verdure) e tutto andrà bene.

É davvero? Dopotutto, dai prodotti vegetali otteniamo principalmente vitamina C e carotenoidi - sostanze che si trasformeranno in vitamina A solo se mangi carote con panna acida o bevi succo di carota con panna: senza grassi, la vitamina A non si forma e non viene assorbita. E viviamo in un paese dove per la maggior parte dell'anno siamo costretti a mangiare non frutta e verdura fresca, ma quelle che sono state portate e sono rimaste in deposito per molto tempo, il cui vantaggio più grande è forse la fibra alimentare, che migliora il funzionamento dello stomaco. E le vitamine del gruppo B, necessarie per il metabolismo, l'ematopoiesi, il cervello e il sistema nervoso, non si trovano affatto nella frutta e nella verdura. Si trovano solo nella carne, nel fegato, nei reni e nei cereali con guscio.

Inoltre, le vitamine devono agire insieme ai minerali e viceversa. Ad esempio, il ferro viene assorbito attivamente solo con l'aiuto di acido ascorbico, calcio - vitamine D e così via. Ciò significa che affinché un bambino non soffra di carenza vitaminica, deve mangiare un'alimentazione molto corretta ed equilibrata. Di giorno in giorno. Quante persone riescono in questo? Quindi risulta che fornire al corpo di un bambino vitamine e minerali da prodotti naturali non è realistico.

Come individuare una carenza?

Il bambino ha abbastanza vitamine e minerali o no? È abbastanza difficile rispondere a questa domanda. L'ipovitaminosi (carenza vitaminica) non si manifesta per anni. Un bambino può stancarsi più velocemente, prendere il raffreddore più facilmente e ammalarsi più spesso se manca la vitamina C, un potente antiossidante. Con una mancanza di vitamine B2, K ed F, a volte si verifica la diarrea e con una mancanza di A, le unghie si rompono e gli occhi iniziano a ferire. Gli esempi sono tanti, ma quanti genitori associano questi sintomi a carenze di vitamine e minerali?

Un quadro oggettivo dei livelli vitaminici può essere identificato utilizzando esami del sangue e delle urine. Ad esempio, il livello di B1 è determinato dagli eritrociti, B2 dagli eritrociti e dai leucociti nel siero del sangue e nelle urine, A, D ed E mediante analisi del plasma sanguigno, ecc.

Il monitoraggio dei livelli vitaminici è importante quando un bambino ha malattie croniche. Ad esempio, con le malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, enterite), con il diabete mellito, i processi di assorbimento di vitamine e minerali vengono interrotti. L'assorbimento delle vitamine liposolubili A, E, K e D è influenzato dalle condizioni della cistifellea e del fegato. In questi casi talvolta sono necessarie dosi più elevate di vitamine e minerali, ma quali e in quali quantità vanno decise con il medico.

Su ciò che non è nelle istruzioni

Dovrei fare delle pause dall'assunzione di vitamine? Gli esperti hanno opinioni diverse su questo argomento. Alcuni credono che dovrebbero essere assunti tutto l'anno, altri consigliano di fare una pausa in estate, poiché in questo momento il bambino riceve vitamine da frutta e verdura fresca. Eppure, per certi versi, i pareri degli esperti coincidono. La maggior parte di loro crede che sia necessario assumere vitamine:

● in bassa stagione – da dicembre ad aprile;

● quando cambia il clima, anche se vai in vacanza con tuo figlio durante la stagione del velluto;

● un mese e mezzo prima dell'ingresso del bambino all'asilo o alla scuola;

● durante e dopo la malattia, soprattutto se il bambino ha ricevuto antibiotici. Ma qui c'è una sfumatura importante: in questo momento è necessario somministrare vitamine senza microelementi per ridurre il rischio di reazioni allergiche.

Una precauzione inutile

Hai ancora dei dubbi? Consideriamo poi le argomentazioni avanzate dagli oppositori dei farmaci. In realtà, molti di essi non sono veri.

Mito 1. Le vitamine sintetiche sono sostanze chimiche e non possono essere più sane di quelle viventi ottenute da prodotti naturali.

Tutte le vitamine farmaceutiche, infatti, sono completamente identiche a quelle naturali sia nella struttura chimica che nell'attività biologica. Questi non sono surrogati, ma gli stessi composti che si trovano in qualsiasi cellula vegetale e animale. A proposito, si ottengono principalmente in modo naturale: D - dal fegato di pesce, E - dalle proteine ​​della soia, vitamine del gruppo B - dal lievito a causa della sintesi di microrganismi.

Mito 2. Le vitamine artificiali vengono assorbite peggio delle vitamine dei prodotti naturali.

Tutto è esattamente il contrario. Nei prodotti, le vitamine sono in forma legata e nei preparati sono in forma pura, quindi il corpo non spreca energia liberandole dalle sostanze di accompagnamento, ma le mette immediatamente al lavoro.

Mito 3. Le vitamine della farmacia possono causare reazioni allergiche in un bambino.

I prodotti naturali provocano allergie molto più spesso. Innanzitutto, perché qualsiasi prodotto è costituito da un insieme complesso di sostanze chimiche, ognuna delle quali può diventare un allergene per un bambino. In secondo luogo, ormai non esiste praticamente cibo pulito: la maggior parte dei prodotti contiene conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità, aromi e molte altre sostanze che causano allergie. Le vitamine non sono estranee al corpo, non provocano la formazione di anticorpi, il che significa che non possono provocare reazioni allergiche.

Mito 4. L'assunzione di vitamine artificiali può portare a ipervitaminosi (eccesso).

Esistono solo due vitamine: D e A, il cui uso a lungo termine può causare un sovradosaggio. Ma per fare questo, è necessario assumerli in quantità che superino il fabbisogno centinaia (!) di volte. Tutte le altre vitamine non si accumulano: entrano nel corpo e l'eccesso viene escreto nelle urine.

Importante

Alcuni bambini possono essere allergici a coloranti, aromi, stabilizzanti e additivi aromatizzanti, che talvolta sono inclusi nei preparati vitaminici. I produttori coscienziosi lo avvertono nelle istruzioni fornite con le vitamine. Ricordati di leggerlo attentamente prima di somministrare il farmaco a tuo figlio. Le vitamine effervescenti non sono adatte a tutti i bambini. Non dovrebbero essere somministrati per malattie dell'esofago o del tratto gastrointestinale, poiché possono causare irritazione e dolore addominale.

I complessi vitaminici forniscono un dosaggio compreso tra il 50 e il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamine del corpo del bambino. Più alto è il numero, più efficace è il farmaco.

È meglio acquistare farmaci da grandi produttori che lavorano in questo campo da molto tempo: i prodotti di tali aziende sono sottoposti a studi clinici e soddisfano i requisiti GMP internazionali nell'industria farmaceutica.

Non è importante solo il contenuto, ma anche la forma: per i più piccoli, ad esempio, sono preferibili le gocce, comode da aggiungere direttamente al cibo. Dopo due anni - sciroppi e dopo tre puoi utilizzare preparati sotto forma di marmellata da masticare, bevande gassate, confetti, compresse.

Assicurati di prestare attenzione a quale età è destinato un particolare farmaco. I complessi vitaminico-minerali differiscono principalmente nel dosaggio, nonché nei componenti in esso contenuti, a seconda dell'età del bambino.

Opinione personale

Emanuele Vitorgan:

– Secondo me sono preferibili verdure, frutta, succhi naturali, ma all’epoca in cui mio figlio cresceva, molte cose scarseggiavano. Compresa frutta di alta qualità. Pertanto, a volte abbiamo utilizzato anche vitamine farmaceutiche.