Как запечь яблоки для кормящей мамы. Можно ли кормящей маме кушать свежие и печеные яблоки: польза плодов при грудном вскармливании и рецепты блюд. Основные правила запекания

Яблоки – это отличный перекус и очень полезные фрукты, способные принести много пользы нашему организму. Такие плоды являются источником огромного количества нужных нам витаминов, минералов и кислот. Их можно есть свежими, использовать для приготовления самых разных блюд, и даже заготавливать на зиму. Так высокой степенью популярности пользуется запеченные яблоки – сладкий десерт, который придется по вкусу и взрослым и деткам. Давайте разберемся, как правильно готовятся запеченные яблоки, рассмотрим проверенный рецепт для случая запекания фрукта в микроволновке, духовке и на сковороде. Также обратим внимание на то как запечь яблоко для кормящей мамы.

Запеченные яблоки в микроволновке

Для приготовления такого вкуснейшего десерта стоит подготовить пару крупных спелых яблок, пару столовых ложек меда, где-то пятнадцать грамм изюма, такое же количество грецких орешков и двадцать пять грамм кураги. Кроме того используйте пару столовых ложек варенья из черноплодной рябины.

Первым делом промойте курагу с изюмом и залейте их кипятком минут на пять. Вымойте яблоки и с аккуратностью выньте ножом конусом часть сердцевины со стороны хвостика. Орехи наколите довольно мелко.

Размоченную курагу измельчите, соедините ее с орехами, изюмом и ягодками для варенья. Наполните подготовленные яблоки такой орехово-фруктовой смесью, а сверху аккуратно намажьте медом. Расположите яблоки на тарелке для микроволновки, а сверху прикройте крышкой, предназначенной специально для этого электроприбора. Такое блюдо должно готовиться в течение пяти минут на мощности в 800Вт.

Как запечь яблоко в микроволновке для кормящей мамы?

Изюм, как и остальные компоненты, пожалуй, стоит первым делом удалить из вышеприведенного рецепта. Что остается? Яблоко, с вырезом со стороны хвостика конусом. Всыпьте в конус чайную ложку сахара. Остальное приготовление - так как описано выше.

Яблоки, запеченные в духовке с творогом

Для приготовления такого блюда нужно использовать три средних яблока, сто грамм творога, пару столовых ложек изюма, пару столовых ложек сахара и такое же количество сметаны. Также вам понадобится ванилин буквально на кончике ножа.

Промойте яблоки, устраните сердцевинку, стараясь не прорезать фрукт насквозь. Творог соедините со сметаной, вмешайте в эту массу сахар, а также изюм с ванилином. Полученной массой наполните яблоки, выложите их в формочку, предназначенную для запекания. Поместите подготовленные яблоки в духовку, предварительно разогретую до двухсот градусов. Проводите выпекание в течение примерно получаса или немного меньше.

Как запечь яблоко в духовке для кормящей мамы?

Так как описано в этом рецепте, вот только из продуктов можно использовать – яблоко, творог, сметану и сахар.

Яблоки, запеченные в духовке в тесте

Для приготовления такого блюда вам потребуется пять-шесть яблок, пара-тройка столовых ложек густого джема, окрашенного в красные цвета (вишневый, смородиновый, сливовый). Кроме того подготовьте сто грамм высококачественного сливочного масла, буквально щепотку соли, сто грамм сахарной пудры и около двухсот грамм муки.

Мороженное сливочное масло нарубите вместе с пудрой, а также с солью и мукой. Для этого можно использовать кухонный комбайн либо два ножа. Соберите полученное тесто в шар и разделите на пять-шесть равных долей (в зависимости от количества яблок). Оберните такие кусочки в пищевую пленку и отправьте на четверть часа-двадцать минут на полку холодильника.

За это время вымойте и почистите яблоки, устраните из них сердцевину. Лучше сделать вырез со стороны, которая противоположна черенку, - так будет красивее. В серединке каждого яблока расположите немножко джема.

Достаньте один шарик теста, раскатайте его на присыпанном мукой столе в круглый пласт. Оберните такой заготовкой яблочко, начав со стороны выреза, заполненного джемом.

Яблоки в тесте выложите в форму, предназначенную для запекания, и отправьте в духовку, предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов. Длительность приготовления такого очень вкусного десерта – примерно полчаса.
Подавать яблоки в тесте можно горячими и холодными, сами по себе либо со взбитыми сливками.

Яблоки, запеченные на сковороде

Если так случилось, что у вас нет ни духовки, ни микроволновки, то вы все равно можете приготовить запеченные яблоки. Для этого вам понадобится обыкновенная сковорода.

Подготовьте четыре средних яблока, четыре столовых ложечки сахара и некоторое количество воды.

Первым делом промойте яблоки и очистите их от несъедобной сердцевинки сделав конусный вырез относительно хвостика фрукта. После расположите яблоки в чистой сковороде, внутрь каждого плода положите по чайной ложечке сахара. Налейте внутрь сковороды немножко только вскипевшей воды – на два-три сантиметра.

Прикройте сковороду крышкой поплотнее и разместите ее на среднем огне. После вскипания воды уменьшите огонь и тушите будущий десерт до полной готовности, в течение примерно 15-ти минут. Приготовленные яблоки переложите на тарелочку и присыпьте сахарной пудрой.

Как запечь яблоко на сковороде для кормящей мамы?

Этот рецепт подходит без изменений.

Еще один вариант запекания яблок на сковороде

Первым делом подготовьте начинку, возьмите одну чашку творога, разомните его и соедините с третью чайной ложечки корицы, а также куркумы, смолотого мускатного ореха и кардамона. Также можно использовать пару растертых бутончиков гвоздики. Добавьте немного ванилина.

Возьмите семь-восемь довольно крупных яблок, очистите их аккуратно от сердцевинки. Внутрь полученных лунок положите подготовленный творог. Выложите яблоки на сковороду и залейте водой так, чтобы она покрыла плоды наполовину. Разместите сковороду на среднем огне, прикройте крышкой и доведите до кипения. После уменьшите огонь до минимума и тушите яблоки в течение сорока пяти минут.

Запеченные яблоки – это удивительно полезное диетическое блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Такой десерт отлично подходит для летнего и осеннего полдника, и теперь вы можете приготовить его своими силами самыми разными способами.

Можно ли кушать яблоки при грудном вскармливании? Молодые мамочки при кормлении грудью часто теряются в вопросах диеты. С одной стороны, их питание должно быть разнообразным, питательным и богатым на витамины и микроэлементы. С другой стороны, огрехи их питания приводят к расстройству пищеварения у малыша: к газикам, вздутию животика и к аллергическим высыпаниям на коже. И кушать хочется, и страшно съесть то, что навредит крохе. Полезны ли маме яблоки при лактации?

Грудное молоко имеет особенность — на его вкусовые свойства и состав влияет питание кормящей мамы. Каким образом это происходит, и можно ли кормящей маме яблоки?

Лактация в организме родившей женщины запускается под действием гормонов — окситоцина и пролактина. Уже на поздних сроках беременности образуется незрелое женское молоко — молозиво. Оно может подтекать на белье. Состав молозива концентрированный, оно может иметь желтоватый оттенок. Через несколько дней после рождения ребенка молозиво заменяется на зрелое грудное молоко. Прибывать оно может резко и болезненно, грудь опухает и наливается.

Состав грудного молока делает его идеальной пищей для вскармливания ребенка. Когда мамочка что-либо съедает, пищевой комок переваривается под действием пищеварительных соков. Питательные молекулы из желудочно-кишечного тракта всасываются в кровь и отправляются в нуждающиеся органы и ткани. Часть их попадает в сосуды молочных желез, затем в альвеолы и молоко.

Грудное молоко состоит из молекул, которые попали в организм женщины вместе с пищей. Время обновления молока в железах — от 8 до 24 часов. То есть яблоки для мамы (вернее, питательные компоненты из них) через это время окажутся в пищеварительной системе ее ребеночка.

Яблоки в рационе кормящей мамы

Яблоки — кладезь полезных веществ: клетчатки, микроэлементов и витаминов. Особенно ценные плоды — это те, которые недавно были сорваны с дерева. Они еще «живые», богатые биологически активными ингредиентами, которые профилактически действуют на причины многих заболеваний. Яблочки — еда долгожителей. Привезенные из дальних стран фрукты менее полезны. Длительное хранение, обработка воском и другими химическими веществами снижают их оздоравливающие свойства. Многие импортные фрукты полезны лишь из-за содержания клетчатки, которая стимулирует работу кишечника и улучшает стул. Яблоки кормящей маме кушать необходимо. Правильные яблочки содержат:

• насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
• золу;
• крахмал;
• моно и дисахариды;
• пищевые волокна;
• органические кислоты;
• воду;
• белки-жиры-углеводы;
• витамины: РР, К, Н, Е, С, группы В, А;
• макроэлементы: серу, хлор, фосфор, калий, натрий, магний и кальций;
• микроэлементы: йод, цинк, рубидий, марганец, селен, бор, молибден, железо, фтор, медь.

Беременность в большинстве случаев сопровождается анемией, в крови снижается уровень гемоглобина и эритроцитов. Роды связаны с потерей крови, кормление грудью способствует падению уровня красных кровяных телец. Яблоки при ГВ повышают концентрацию сывороточного железа, которое входит в состав железосодержащего белка — гемоглобина.

Состояние после операции кесарева сечения и после естественных родов может осложняться сложностями с естественной дефекацией. Яблоки для мамы помогут и в этом случае. Они активизирует перистальтику в отделах кишечника и способствуют его регулярному опорожнению.

Могут ли яблочки нанести вред при грудном вскармливании?

Задавая вопрос: можно ли яблоки при грудном вскармливании, женщины заботятся о состоянии здоровья грудного малыша. Самые распространенные нарушения в организме крохи: газики, боль в животике и аллергические высыпания на коже. Реакцию в виде сыпи могут спровоцировать красные яблоки.

В кожуре красных яблок содержится высокая концентрация бета-каротина. Это естественный краситель, который и придает яблочкам яркий красивый красный цвет. Если кормящая мать в течение жизни уже испытывала на себе аллергические симптомы после употребления в пищу яблок (опухание лица, крапивница, боль в животе, ), то в таком случае рисковать не стоит.

Зеленые яблоки содержат в кожуре минимальное количество бета-каротина, которое не вызывает реакции гиперчувствительности.

Реакция может развиться на пыльцу плодовых деревьев, поэтому плоды нужно тщательно мыть перед употреблением. Химические вещества, которыми обрабатывает плоды во время созревания (пестициды) могут спровоцировать сыпь на кожных покровах грудного малыша.

Как правильно выбрать яблоки для кормящей мамы?

Решая, можно ли кормящей маме фрукты-яблоки, подбирайте правильный продукт. Яблочки могут нанести вред или принести пользу. Правильные яблоки для кормящей мамы имеют следующие параметры:

• выращены в экологически чистом районе без использования химикатов;
• росли в данной местности и правильно хранились;
• имеют зеленную кожуру;
• обладают ярким приятным вкусом и ароматом;
• чисто вымыты.

Внешний вид яблок не должен играть решающего значения при выборе. Часто неказистое мелкое яблочко намного полезнее яркого блестящего крупного фрукта. Плоды на рынке часто покрывают слоем воска для презентабельности внешнего вида. Перед тем как съесть такие плоды, нужно тщательно промыть и счистить шкурку. Тщательность в выборе яблочка зависит от возраста ребеночка. Яблочки для мамы новорожденного отбираются особенно скрупулезно. Если малышу больше года, но вы продолжаете кормление грудью, вероятность, что данный фрукт как-то отразится на состоянии его здоровья, минимальна. Женщина уже может позволить себе практически любое приглянувшееся ей яблочко.

Как кормящей маме разнообразить свой рацион, кушая блюда из яблок?

Яблоки для мамы можно употреблять и готовить в различных видах. Есть много простых блюд, кушать которые вкусно и полезно. Один из прекрасных вариантов — печеные яблоки при грудном вскармливании. Сначала нужно выбрать правильный сорт. Подойдут антоновка, ранет и макинтош. Фрукты должны быть с твердой зеленой кожурой, крепкие и не слишком сладкими. Запеченные яблоки готовятся как целиком, так и дольками. Плоды моют, удаляют серединку. При желании их можно начинить разными наполнителями. Кормящим подойдут: нежирный творог, сухофрукты, орешки и мясной фарш. Запекать нужно около 10 минут. Если кожица начала растрескиваться — пришло время вынуть кушанье из духовки. Такие яблочки можно есть по 3-4 штуки в день, не боясь навредить своему ребеночку. Приготовленные таким образом фрукты лучше усваиваются организмом, так как сложные сахара в их составе распадаются на более простые и легкоусвояемые.

Яблоки, запеченные с и изюмом. Данное блюдо будет очень полезно кормящим, так как содержит массу полезных веществ. Делается оно просто:

1. В мисочке перемешиваются клюква и изюм.
2. У фруктов срезаются шляпки и вынимается ложкой сердцевина.
3. Кладется начинка и накрывается крышечкой.
4. Смазывают форму и выкладывают яблочки.
5. Пекут около 20 минут в горячей духовке.

Съедать блюдо лучше в свежеприготовленном виде.

Яблоки для мамы хорошо приготовить вместе с тыквой. Такое блюдо напитает витаминами организм и матери, и ребенка.

Готовится это блюдо следующим образом:

1. Тыкву моют, чистят и нарезают дольками.
2. Яблочки также моют и режут на маленькие кубики.
3. Тыкву выкладывают на дно формы, яблоки помещают сверху.
4. Варят сиропчик из воды и сахара.
5. Заливают сироп в форму.
6. Запекают около 30 минут в горячей духовке.

Какие яблоки можно? Конечно, запеченные в тесте! Сначала готовят тесто: просеивают муку, добавляют сливочное масло, соль и разрыхлитель. Добавляют кефир и замешивают тесто, которое убирают на 30 минут в холодильник. В это время моют и очищают фрукты. Разрезают яблочки на две части. Тесто формируют на кусочки и раскатывают в шарики. Выкладывают в центр яблоко, присыпают сахаром и аккуратно защипывают. Запекают 45 минут в горячей духовке до золотисто-румяной корочки. Продукты, которые понадобятся: 120 г масла, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана кислого , чуть соли, сахар по вкусу и 5 яблок. Такие яблоки для мамы — праздничное блюдо, которое придется по вкусу и другим домочадцам.

Решая, какие яблоки можно, нужно принять во внимание следующие факторы: возраст ребенка (после года снимаются практически все ограничения), окраска кожицы, место произрастания, условия хранения. Понаблюдайте внимательно за реакцией крохи. Если вы поели яблок, и через 8-12 часов малыш весел и счастлив, то смело кушайте данный сорт яблок в разумных пределах. Данное правило относится и к другим продуктам питания.

Грудное вскармливание — не повод сидеть на жесткой строгой диете. Ваше питание должно быть максимально разнообразным, питательным и вкусным. Ведь благотворное влияние эндорфинов скажется и на вашей крохе.

После рождения ребенка маме, кормящей грудью, первое время нужно соблюдать особую диету. Причина этого в том, что продукты питания, которые употребляет мама, в своем химическом составе попадают и в грудное молоко. То, что привыкла кушать мама, может вызвать аллергию, вздутие животика и колики у малыша. После родов можно употреблять лишь определенные виды продуктов. Яблоки являются , которые можно употреблять в пищу при грудном вскармливании, и которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт мамы, и, соответственно, малыша. Но яблоки тоже бывают разными. Рассмотрим тему поподробнее.

Плюсы

• Яблоки богаты витаминами и микроэлементами. Они редко провоцируют аллергию, и кормящие мамы могут есть их без опасений;
• Если яблоки не вызывают нарушений пищеварения у мамы, они никак не повлияют и на малыша;
• Печеные яблоки усваиваются легче и могут заменить свежие, если есть проблемы с их переносимостью.

Яблочная мякоть содержит большое количество пектина – растительной клетчатки, которая нужна для нормальной работы кишечника, что делает яблоки отличным средством для профилактики запоров. А еще яблоки гипоаллергенны, они практически не вызывают аллергических реакций.

Зеленые яблоки

Зеленые яблоки при грудном вскармливании являются, пожалуй, самым гипоаллергенным продуктом, богатым витаминами В1, В2, С, Р, Е , и микроэлементами (например, фосфор, железо), которые так необходимы после родов.

Зеленые яблоки можно кушать в первые дни после родов.

Если женщина страдает запорами, а такое нередко случается на последних неделях беременности и в первое время после родов, то зеленые яблоки решат эту проблему на ура — неперевариваемая клетчатка поможет легко освободить кишечник.

Зеленое яблочко отлично утолит аппетит после утомительного родоразрешения. Но есть одно но — если организм женщины бурно реагирует на сырые фрукты повышенным газообразованием, либо дискомфортом в желудке от яблочной кислинки, все таки стоит на время воздержаться от их употребления. И постарайтесь не забывать о мере — больше двух — трех зеленых яблок в течение дня съедать не стоит. Обязательно мойте яблоки перед употреблением теплой водой.

Если вы опасаетесь вызвать аллергическую реакцию у ребенка, то кушайте именно зеленые яблоки. По мнению специалистов, они наиболее безопасны.

Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

Красные яблоки

Менее популярны, и менее вызывают доверия во время грудного вскармливания красные яблоки. Всё дело именно в цвете кожуры — любые продукты красного цвета считаются достаточно сильными аллергенами () . К тому же в большинстве сортов красных яблок содержится большее количество сахара, чем в зеленых. Сахар — это дополнительные углеводы, которые как раз-таки и грозят болями и коликами в животике у малыша. Не стоит причинять грудному ребенку такой дискомфорт, ведь его организм при рождении постепенно подстраивается под внешнюю среду, органы учатся правильно функционировать и развиваются.

Но если уж страсть как захотелось красного яблока, то перед употреблением очистите его от кожуры. Красными яблоками не стоит увлекаться еще и потому, что кислоты в них негативно действуют на эмаль зубов. А если взять во внимание то, что кальций у мамы поубавился во время беременности, и при кормлении грудью так же будет в больших количествах уходить в молоко к ребенку, зубы стоит поберечь особо тщательным образом.

Печеные яблоки

Настоящим лакомством можно назвать печеные яблоки в период ГВ. Печеные яблоки представляют собой нежнейший десерт, который готовится за считанные минуты, сохраняет в себе все витамины, очень благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Прямо-таки вкусный оздоравливающий продукт. Печеное яблоко восхитительно легко усваивается организмом.

При запекании в яблоках концентрируется большое количество пектина, а также клетчатки, благодаря которым ускоряются обменные процессы, возникает противовоспалительный эффект — идеально для послеродового восстановления организма.

Также печеные яблоки естественно регулируют кровяное давление. Приготовить такой чудо-продукт очень просто:

У яблока необходимо вырезать сердцевину с семечками, но не насквозь, а чтобы дно сохранилось. В получившееся отверстие можно насыпать пол чайной ложечки сахара, либо чайную ложку меда, и присыпать любыми толчеными орехами. Выложить на противень, или в форму, можно даже в сковороду без пластмассовой ручки и поставить в духовку на 15 минут. По появлению чарующего яблочного аромата вы поймете, что десерт готов! Вместо духовки можно использовать микроволновую печь — в ней время приготовления печеного яблока займет не больше 10 минут.

Достоинства и недостатки употребления яблок мы вам рассказали, а выбор остается за вами. При грудном вскармливании яблоки помогут восстановить силы и энергию, и благоприятно воздействуют на здоровье кормящей мамы и здоровье вашего малыша . Съедая всего лишь одно яблоко в день, вы удовлетворите потребности своего организма в кальции, железе, витаминах и особенно важно — в неперевариваемой клетчатке. Пусть ваше питание во время кормления грудью будет вкусным и здоровым!

Яблоки полезны для организма кормящей мамы не только в летнее, но и в зимнее время. В составе продукта содержится множество витаминов и минералов, которые так необходимы для организма ребенка. Врачи-педиатры настоятельно рекомендуют употреблять лакомый десерт, как во время беременности, так и после родов, но только в небольшом количестве.

Печеные и красные плоды хорошо стимулируют лактацию, а это очень важно для здоровья каждой мамы. Однако бывают случаи, когда яблоки при грудном вскармливании могут вызывать беспокойство у младенца, спровоцировать риск аллергических реакций и даже отравления.

Можно ли есть яблоки кормящим мамам

Яблоки считаются одними из самых безопасных фруктов, которые разрешено употреблять кормящей маме. Они растут практически во всех регионах постсоветского пространства. По своей раскраске эти фрукты могут быть: красными, зелеными и желтыми, а по вкусовым качествам – кислыми и очень сладкими.

Яблоки очень редко вызывают аллергическую возбудимость у детей. Несмотря на гипоаллергенность клетчатки, употреблять эти свежие фрукты при грудном вскармливании необходимо осторожно, чтоб не нарушить работу желудочно-кишечного тракта младенца.

Полезные свойства

Среди основных полезных веществ, которые присутствуют в яблоках, можно выделить следующие:

1. Содержат множество микроэлементов (калий, кальций, железо и др.), а также витаминов.
2. Наличие клетчатки, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров;
3. В редких случаях могут вызывать аллергические реакции, за исключением наследственной предрасположенности
4. Улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а также повышают наличие гемоглобина в крови;
5. Легко переносимы пищеварительной системой, как мамы, так и малыша.

Можно ли употреблять при ГВ

Употреблять кормящей маме яблоки можно, и даже полезно. Они положительно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, и как правило, не вызывают колик у младенца. Кроме того, именно в печеном виде их дают при первом прикорме грудного ребенка.

Каждая мама должна знать, что кушать эти фрукты во время ГВ нужно в небольших количествах, так как в них содержится большое количество углеводов. Впервые 5-7 дней врачи рекомендуют употреблять по одному яблоку в день.

Такая осторожность вызвана следующими свойствами фруктов:

Большим количеством углеводов;
высокой концентрацией кислотности в желудке;
высокой вероятностью повреждения зубной эмали;
увеличением аппетита.

Особое внимание при стоит уделить продукции, которую доставляют из других стран. Как известно, зарубежные фирмы-поставщики, в целях длительного хранения яблок обрабатывают их различными химикатами. Поэтому в кожуре таких фруктов содержится очень высокая концентрация нитратов. Перед употреблением заморских лакомств, специалисты рекомендуют срезать верхний слой кожуры либо помыть в горячей воде.

Правила употребления зеленых яблок при грудном вскармливании

Зеленые яблоки полезны тем, что содержат много железа, йода и витаминов В1, С, А. Кроме того, во время естественного вскармливания практически не вызывают аллергических реакций в организме и не провоцируют возникновение колик у новорожденных детей. Еще в зеленой кожуре очень много полезных витаминов и минералов, которые повышают гемоглобин в крови матери и ребенка. Поэтому врачи и диетологи рекомендуют употреблять именно такие сорта фруктов.

Несмотря на безвредность этих фруктов, меры предосторожности соблюдать стоит. Педиатры и диетологи рекомендуют в течение первых суток съедать не более 1-2 кусочков. Лучше полакомиться утром, чтоб на протяжении дня понаблюдать за реакцией младенца. Если побочных проявлений у крохи замечено не было, значит фрукты с зеленой кожурой можно вводить в рацион своего питания.

Красные яблоки во время лактации нежелательны, так как в их кожуре содержится большое количество аллергена. В этих плодах, в отличие от желтых и зеленых, больше сахара, а это углевод, который очень часто вызывает у малышей расстройства кишечника и колики. Однако, если срезать кожуру, то кушать кормящей маме яблоки можно даже во время лактации, но только в небольшом количестве.

Питательные вещества содержащиеся в клетках этих фруктов улучшают систему пищеварения, а также способствуют правильному развитию ребенка.

Можно ли печеные яблоки?

Яблоки в печеном виде считаются самыми безопасными и безвредными для кормящей мамы и ребенка. Такие фрукты легко усваиваются в организме и никогда не вызывают побочных реакций. Благодаря наличию пектина, значительно улучшается артериальное давление и обмен веществ, что немаловажно во время грудного вскармливания. Приготовить этот десерт очень просто, достаточно иметь в наличие духовку или микроволновку.

Рецепт приготовления печеных фруктов хоть и не новый, но довольно простой:

Сначала срезаем верхушку и обязательно очищаем сердцевину с семечками;
внутрь вырезанной части засыпаем сахар и накрываем срезанной верхушкой;
на 10-12 минут ставим в микроволновую печь или газовую духовку;

Яблоки приготовились, можно кушать. Такой лакомый десерт разнообразит рацион любой кормящей женщины. Еще запеченное блюдо придаст сил и зарядит энергией на целый день!

Первое, о чём задумывается каждая молодая мама после рождения малыша, это вопросы организации правильного питания. Очень важно, чтобы оно было максимально полезным ребёнку, не отразилось отрицательно на работе пока ещё слабенького организма (в виде пищевых расстройств, газов, аллергической сыпи). Но не стоит забывать при этом и о насыщении витаминами и микроэлементами организма женщины, который отдал столько сил на вынашивание, рождение малыша, а теперь и на лактацию.

Рассматривая, какие продукты включать в ежедневный рацион, каждая мамочка спросит: «А можно ли кормящей маме яблоки?» — и действительно, вопрос интересный, ведь это самый распространенный в наших краях фрукт.

Самый ценный фрукт

Яблоко, кроме того, что является у нас самым распространённым и доступным по цене фруктом, отличается массой полезных свойств, это настоящий «кладезь» необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов. Сегодня есть огромное количество его сортов, отличающихся вкусом, цветом, размером, уровнем сладости и её соотношением с характерной кислинкой. Яблоко употребляют в пищу в разном виде: сыром, печёном, варёном, в виде соков и компотов, самостоятельно или добавляя в другие блюда.

Примерно на 80% каждый плод состоит из жидкости. Учёные установили, что в этом уникальном фрукте содержатся:

• витамины С и группы В, а также А (интересно что здесь этого витамина в два раза больше, чем в цитрусовых), Е, Р;
• полезные микроэлементы (железо, калий, магний, натрий, кальций и другие);
• каротин;
• пектины (растительная клетчатка);
• аминокислоты;
• сахар (его количество в зависимости от сорта колеблется в пределах 5-15%).

Такой богатый состав вполне объясняет, почему яблоки улучшают процессы веществ в организме, выводят токсины, очищают от шлаков, необходимы для кровообразования (именно яблоки особенно полезны при анемии). Этот фрукт оказывает укрепляющее действие и поддерживает иммунитет, успокаивает нервную систему.

По мнению многих учёных, яблоко препятствует развитию онкологических процессов в организме. Всё это благодаря совместному действию кварцетина (сильного антиоксиданта, содержащегося в кожуре), витамина С, пектинов и нерастворимых волокон.

В том, что этот фрукт полезен маме, мы убедились, а вот можно ли яблоки при грудном вскармливании и как попавшие из них в материнское молоко микроэлементы отразятся на малыше – вопрос интересный.