Какая еда чистит зубы. Жесткие овощи и фрукты. Продукты для укрепления десен и зубов

Для тех, кто в свой рацион ввел самые полезные продукты для зубов и десен, мечта о красивой улыбке не такая уж и трудно исполнимая. Что же полезно для зубов и десен? Какие витамины, минералы и микроэлементы должны быть в достатке в нашем организме, чтобы зубная эмаль была крепкой, зубы сияли белизной, десны никогда не воспалялись, а дыхание оставалось свежим?

Содержание статьи:

• топ 10 полезных продуктов;
• еще больше полезных продуктов;
• правила питания для здоровья зубов

Рассмотрим ТОП 10 самых полезных продуктов, которые помогают сохранить нам здоровье зубов:

1. Жесткие плоды овощей и фруктов.

С каждым новым поколением человечество изобретает новые способы кулинарной обработки продуктов питания.

Наши зубы и десны давно приучены к мягкой пище и стали очень уязвимыми: налет, кровоточивость, кариес и другие проблемы сопровождают нас, наряду с другими, и по этой причине в том числе.

Массаж и тренировка, которую наша ротовая полость получает, при ежедневном съедании 1-2 жестких овоща или фрукта в сутки, благоприятно влияют на состояние зубов и десен. К тому же, организм получает необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Усиливается выделение слюны, которая помогает очищать ротовую полость и заметно уменьшает количество бактерий и микробов во рту.

Морковь, свекла, яблоки, огурцы, груши и другие твердые плоды, снабжают наш организм кальцием, фтором, магнием, железом и укрепляют ткани десен и зубов, очищают их от налета, укрепляют мышцы ротовой полости, стимулируют циркуляцию крови в ней.

2. Зелень.

Различные виды салатов, петрушка, укроп, сельдерей, эстрагон, зеленый лук - полная кладовая «полезностей» для нас. В зелени содержится столько всего, что можно было бы питаться только ею, не зная совершенно никаких болезней: все группы витаминов, минералов и микроэлементов, укрепление иммунитета, улучшение эластичности сосудов, антибактериальная защита организма, стимуляция процессов кроветворения, отбеливающий эффект для зубов - и это лишь часть из того, что мы получаем, употребляя в пищу достаточное количество различной зелени.

3. Ягоды.

Не только овощи и фрукты полезные для зубов, но и многие ягоды. Они содержат пектины и органические кислоты, а также множество витаминов. Есть в составе ягод железо, йод и фтор. Бактерицидные свойства соков известны давно. Ягодные соки защищают эмаль зубов от разрушения, препятствуя появлению кариеса.

4. Орехи и семечки.

Из того, что полезно для зубов и десен, следует назвать разнообразные орехи и семечки. Они содержат в своем составе полиненасыщеные жирные кислоты, множество витаминов и минералов. Орехи и семечки - крайне питательный продукт, но его следует обязательно употреблять в пищу потому, что он обладает антибактериальными свойствами, помогает сохранять зубную эмаль.

Орехи и семечки способны снимать зубную боль, тонизируют полость рта и десны. Некоторые виды орехов содержат ванадий, который участвует в формировании костной ткани и кальций — строительный материал наших зубов и костей. Самыми полезными орехами в этом плане являются миндаль, кешью и кедровый орех.

5. Молоко и молочные продукты.

Тем, кто задумывается над здоровьем своих зубов, обязательно следует употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Они не только способствуют процессу минерализации ротовой полости, но и снижают количество сероводорода в организме, от которого появляется неприятный запах изо рта, нормализуют уровень кислотности в ротовой полости и во всем организме. Йогурт, различные творожные и кисломолочные продукты, сыры — продукты крайне полезные для зубов, которые должны быть в рационе ежедневно.

6. Цитрусовые.

Отдельно следует отметить пользу цитрусовых плодов для зубов и десен. Содержание в них витаминов и микроэлементов ни у кого не вызывает сомнения. Помимо этого, они снижают кровоточивость десен и противостоят воспалениям в ротовой полости, а это является основной причиной того, что зубы портятся и выпадают. Цитрусовые укрепляют и обеззараживают, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают риск инфекционных заболеваний горла и ротовой полости, обладают мощным отбеливающим и очищающим эффектом.

7. Морепродукты.

Идеальные продукты, крайне полезные для зубов. Содержание в них йода, витаминов В1 и D, кальция, фосфора и фтора помогают организму правильно формировать зубы, сохранять эмаль целой, а десны - здоровыми. Содержат кальций, тиамин, рибофлавин и другие не менее полезные вещества, которые нашим организмом легко усваиваются.

8. Мед.

Незаменимый источник витаминов, минералов и микроэлементов для нас. Повышает иммунитет и укрепляет здоровье зубов. Полезно жевать натуральные соты - воск очищает, обеззараживает, укрепляет зубы и десны. Он способствует уничтожению посторонних запахов изо рта, лечит запущенные воспаления: стоматит, пародонтоз, кариес, не позволяет бактериям оседать и прикрепляться к зубам.

9. Яйца кур и перепелов.

Благодаря своей скорлупе, это отличный источник кальция, полностью усваивающийся человеческим организмом. Кроме того, яйца являются полезным продуктом, так как содержат полный набор витаминов, минералов и микроэлементов для жизни и функционирования организма, в том числе и зубов.

10. Чай, вода и различные напитки.

Черный и зеленые чаи убивают болезнетворную и патогенную флору, обладают дубильными и вяжущими свойствами, помогают избавиться от неприятного запаха изо рта, омывают и очищают зубы, защищают десна от бактерий и попадания под них пищи.

Различные напитки помогают очищению зубов — попадая в пространство между ними, вымывают остатки пищи.

Чистая вода, особенно обогащенная фтором, укрепляет эмаль, препятствует возникновению кариеса, освежает дыхание, очищает десна, не давая возможности образоваться пищевому и известковому налету, снижает кислотность полости рта. Важное значение для зубов имеет полоскание рта водой. Достаточное количество выпитой за день воды способствует выработке слюны, которая защищает ротовую полость от размножения бактерий и болезнетворных микробов.

Какие еще продукты полезные для зубов?

. Водоросли.

Морская капуста и другие водоросли содержат йод и аминокислоты. Они играют самую важную роль в деятельности щитовидной железы. А от ее правильного функционирования зависит состояние полости рта.

. Цикорий.

Кофе - вредный для наших зубов. Его с успехом может заменить цикорий. Он не содержит кофеина, улучшает кровообращение десен, влияет на метаболизм, нормализует вес, выравнивает до нормы кислотность в ротовой полости.

. Травяные чаи и настои.

Борются с обезвоживанием организма, улучшают состав слюны, обладают лечебными и бактерицидными свойствами, снабжают организм витаминами и минералами.

. Сыры.

Твердые сыры помогают очищению и укреплению эмали зубов, поддерживают нужный кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и ротовой полости, не позволяют бактериям размножаться.

. Киви.

Наши десны очень нуждаются в витамине С. Один небольшой плод киви содержит суточную его дозу. Витамин С способствует выработке в организме коллагена, который отвечает за эластичность тканей. Недостаток коллагена сказывается на тканях - они становятся уязвимыми для воспалений, повреждений и заражения различными бактериями. . Петрушка, сельдерей и мята. Массируют десна, благодаря жесткости листьев, освежают дыхание, содержат эфирные масла, способствуют обильному выделению слюны, очищают зубы от налета.

. Хрен.

Содержит жгучие вещества, которые убивают микробы, усиливает слюноотделение, очищает и обеззараживает ротовую полость

. Имбирь.

Пополняет запасы организма множеством витаминов и минералов. Действует на ткани ротовой полости как обеззараживающее и дезодорирующее средство, противостоит кариесу и пародонтозу.

. Лук и чеснок.

О лечебных и противовоспалительных свойствах этих продуктов спорить не приходится, поэтому сомневаться, что это полезные продукты для зубов не придет в голову никому. А запах, которого все так боятся, можно удалить, если после употребления лука или чеснока пожевать петрушку или прополоскать рот мятной водой, пожевать ментоловую жевательную резинку.

Чтобы всегда иметь здоровые зубы, помните несколько правил питания:

Даже полезные для зубов продукты не принесут пользы, если после их употребления не прополоскать рот или, что еще эффективнее, не почистить зубы.

Не употребляйте сладкие напитки - предпочтите вместо них несладкий зеленый чай или воду без газа.

Постоянное длительное использование жевательной резинки наносит вред зубам - служит причиной кариеса.

Не заканчивайте вашу трапезу десертом - кусочек жесткого сыра будет полезнее.

Подведем итоги:

Для здоровья зубов и десен очень важную роль имеет то, здоров ли наш организм в целом.

Здоровье зависит не только от того, чем мы питаемся, а и от того, как мы активны в плане физическом, как мы соблюдаем гигиену, каковы наши мысли и наши поступки. Если одно из звеньев выпадает - нарушается целостность бытия и болезни неизбежны.

Употребление только полезных продуктов не гарантирует того, что наши зубы будут здоровы, а улыбка ослепительна. Соблюдение гигиены и правил питания имеет решающее значение.

Нехватка воды в организме влечет за собой очень тяжелые последствия со стороны всего организма: от сухой кожи и проблем с деятельностью внутренних органов до разрушения и полной потери зубов.

Очень горячая или очень холодная пища, даже если она полезная для зубов - ничего кроме вреда им не принесет.

Вредные привычки - курение или алкоголь сведут к нулю ваши старания сохранить зубы.

Самыми важными для здоровья нашей ротовой полости являются кальций и фосфор - основные составляющие тканей зубов, делающих их крепкими. Наибольшее количество кальция содержится в молочных продуктах, отрубях, рыбе, овощах и фруктах, бобовых и орехах. Наибольшее количество фосфатов находится в печени, бобовых и соевых, рыбе, зелени.

Продукты полезные для зубов должны быть на вашем столе ежедневно. Их правильное употребление и соблюдение режима и гигиены питания дадут желаемые результаты - ваша улыбка будет неотразимой, а общение с вами - приятным.

Прочитайте дополнительно:

Правильный рацион сохраняет в порядке зубы и десны, поэтому питание имеет большое значение для здоровья ротовой полости.

Употребление в пищу продуктов, содержащих витамины и минералы, гарантирует укрепление зубов и десен, а твердые овощи и фрукты к тому же удаляют налет, разрушительно действующий на эмаль.

Овощи, зелень

Морковь, свекла, томаты, огурцы, баклажаны, кабачки, цветная и белокочанная капуста, болгарский перец содержат витамины А, С. Также эти овощи богаты кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием, железом, укрепляют зубную эмаль, корни зубов и десны, благоприятны для здоровья слизистой ротовой полости.

При употреблении брокколи - мощного источника кальция - на поверхности зубов создается невидимая пленка, которая защищает эмаль от разрушения.

Зелень содержит большое количество кальция, устраняет кровотечение десен. Лук богат антибактериальными веществами и витамином С. Процесс пережевывания сельдерея улучшает кровоснабжение десен.

Пряности, приправы

Базилик, обладая антибактериальными свойствами, является санитаром полости рта. Имбирь оказывает активное противовоспалительное действие. В кунжуте много кальция, эти семена нормализуют уровень кислоты во рту, не давая размножаться бактериям.

Фрукты, ягоды

Яблоки массажируют десны, тем самым укрепляя их и очищая зубы от налета. Наличие железа в составе этого фрукта защищает полость рта от пародонтоза.

Тыква богата цинком, селеном, фтором, что способствует укреплению корней и эмали зубов. Ананас нейтрализует вредное воздействие кислот, оказывает антисептическое действие.

Киви содержит высокий уровень оздоровительного витамина С, ягоды поддерживают здоровье зубов и десен богатым запасом магния, калия, фосфора, фтора, железа.

В состав цитрусовых входит множество витаминов и минералов. Благодаря этому апельсины, грейпфруты, лайм, мандарины укрепляют десны, предотвращают кариес.

Продукты

Для здоровья зубов очень полезно принимать в пищу рыбу, так как она богата фосфором, витамином D, фтором, йодом, кальцием. Морепродукты способствуют укреплению десен, поставляя в организм фосфор, йод, магний, калий.

Куриные и перепелиные яйца содержат много кальция и укрепляют зубы, пчелиный мед защищает десны и зубы от болезней. Творог, йогурт, молоко, сыр, крупы также содержат ценные витамины и полезно воздействуют на зубы и организм в целом.

Напитки

Необходимое кровообращение в полости рта поддерживает цикорий; снижает образование зубного камня и бактерий зеленый чай, а чистая вода смывает с десен и зубов налет, кислоту и бактерии.

Вред некоторых полезных продуктов

Поэтому после употребления цитрусовых надо тщательно полоскать рот для удаления лимонной кислоты, а после сухофруктов следует почистить зубы от налипания на них природного сахара. При несоблюдении своевременной гигиены полезные продукты могут нанести вред.

Для защиты зубов от болезней необходимо исключить из рациона или свести к минимуму употребление продуктов, опасных для здоровья полости рта.

Сахар и сладости

Для усвоения в организме рафинированный сахар забирает кальций и витамины группы В из зубной ткани. Если не слишком злоупотреблять сладким, то вывод ресурсов из зубов может постепенно восполняться белковой пищей.

При постоянном поедании ирисок, карамелек, конфет, белого и молочного шоколада зубы начнут слабеть изнутри и портиться от вывода кальция. Кроме того, сладкая пища налипает на эмаль и десны, создавая склад бактерий на зубах и между ними.

Сладости можно заменить медом, десертами с фруктозой, финиками или черносливом. После сухофруктов нужно взять за правило чистить зубы.

Жирная пища

Свинина, сливочное масло, майонез, колбаса, сало, кроме общего вреда организму, оставляют множество бактерий во рту, который образует налет на зубах и провоцирует кариес.

Консервы

Алкоголь

Выводит из организма кальций, который в основном содержится в зубной ткани. Многие виды алкоголя имеют в своем составе вредные кислоты, разрушающие эмаль и создающие зубной налет.

Сладкие напитки с газом

Значительное количество кислоты, вкусовых химических добавок и сахара разъедают эмаль, приводят к порче зубов.

Кофе

Частое употребление кофе выводит кальций из организма, в основном из ткани зубов, но 1-2 чашки этого напитка в день не нанесут особого ущерба здоровью.

Привычка заботиться о зубах и деснах предотвращает заболевания и осложнения. Кроме правильного питания, для поддержания здоровья полости рта нужно соблюдать некоторые полезные правила.

Перед чисткой зубов (это нужно выполнять 2 раза в день) необходимо пользоваться зубной нитью, а после каждого приема пищи - обильно полоскать рот. Уход за полостью рта должен включать в себя очищение щеткой языка, где скапливается много бактерий. Полезен массаж десен круговыми движениями щетки во время чистки зубов.

Заботясь о здоровье зубов, не следует использовать их вместо орехоколов и открывалок для бутылок.

Для восстановления зубной эмали полезно пить отвар цикория с молоком, а для укрепления зубов и десен эффективно действует полоскание настойкой прополиса с аиром.

Зубы и десны являются показателем здоровья всего организма, поэтому сохранить их в хорошем состоянии помогут занятия спортом, закаливание, отказ от курения.

Сбалансированное питание, физическая нагрузка, посещение стоматолога дважды в год - это гарантия иметь здоровые зубы и десны.

Большинство из нас составляет свое меню, исходя из личных предпочтений и советов диетологов. Однако не все, что полезно для фигуры, положительно сказывается на состоянии полости рта. сайт узнал, какие продукты полезны для зубов, а каких следует избегать.

НУЖНО

Укреплять эмаль

ФОТО Getty Images

Не будь эмали, впиться зубами в сочное яблоко было бы невозможно: зубы сразу пронзила бы острая боль. Прочное покрытие всех оттенков белого защищает нежные нервы, соединительную ткань и кровеносные сосуды, которые составляют внутренние слои резцов, коренных и прочих клыков. Укрепление эмали, как ремонт, процесс непрерывный: кислоты и сахар, содержащиеся в продуктах питания, решительно настроены на разрушение.

Среди продуктов для укрепления зубов особого внимания заслуживают нежирный сыр, молоко и натуральный йогурт. В них много не только кальция, но и казеина. Именно этот белок делает эмаль прочнее. Нехватку фосфора восполнит тофу, а также блюда из мяса или рыбы, особенно если приготовить из последних бульон. Употребление продуктов, богатых кальцием и фосфором, защитит зубную эмаль и поможет в процессе реминерализации. Тогда не самые приятные стоматологические процедуры по восстановлению эмали не понадобятся.

Есть… воду

ФОТО Getty Images

Хрустящие продукты с большим содержанием воды не заменит даже зубная паста и флостик. Дело в том, что твердые сырые фрукты и овощи нужно долго и тщательно пережевывать, и они выполняют такую же роль для зубов, как скраб для кожи. Кроме того, этот процесс влечет за собой выделение слюны. А слюна разрушает частички пищи, которые застряли между зубов, защищает эмаль от бактерий. Яблоки, морковь и сельдерей удаляют налет и освежают дыхание. Груши нейтрализуют повышенную кислотность полости рта. Главное - употреблять овощи и фрукты именно в сыром виде: рататуй, яблочные пироги или варенье не считаются полезными для зубов продуктами.

Помнить о витаминах

ФОТО Getty Images

Даже дети знают, что зубам и костям необходимы кальций и витамин D. Как Шерлок Холмс и доктор Ватсон не могут друг без друга, так же организму витамин D необходим для усвоения кальция, без компании которого он не приносит пользы. Пейте витаминизированное молоко, ешьте яичные желтки, грибы, сою, зеленые овощи и жирную рыбу – эти продукты полезны для зубов благодаря содержанию обоих компонентов. Другой вариант – прием специальных витаминно-минеральных комплексов. А еще витамин D синтезируется в течение всего десяти минут пребывания на солнце (без санскрина), запаса хватит на целый день.

НЕЛЬЗЯ

Нет кислотам

ФОТО Getty Images

Как было сказано выше, кислые продукты (они же продукты с низким уровнем рН) – самые вредные продукты для зубов в целом и эмали в частности. В группе риска газировка, кофе и вино (особенно красное и сухое). Два последних еще и окрашивают зубы в малопривлекательный цвет. Если не можете отказаться от чашки американо по утрам и бокала кьянти вечером, измените подход к культуре пития. Пейте подобные напитки залпом или через соломинку, но не растягивая надолго. После держитесь подальше от других кислых продуктов, по крайней мере несколько часов.

Также повышенной кислотностью обладают уксус, все цитрусовые и помидоры (как свежие, так и в виде соуса или супа). Лучше всего употреблять их в пищу в компании многосоставных сбалансированных блюд. Например, обед из мяса, сыра и хрустящих овощей нейтрализует вред томатов.

Нет сахару

ФОТО Getty Images

Не зря в детстве нам постоянно твердили, что между поеданием шоколадных конфет и количеством зубов во рту существует недвусмысленная связь. Ну, может, родители говорили это не такими словами, но смысл один: сладости провоцируют кариес и очень любят застревать между зубами, становясь лакомым кормом для бактерий.

Еще хуже шоколада – ириски и леденцы (даже от кашля). Они задерживаются во рту на длительное время, соответственно, имеют больше возможностей для атаки. Не менее вредны мюсли и сухофрукты, особенно в виде батончиков. В них много глюкозы и сахара, они липкие и застревают в зубах.

Хотя безопасность многих видов заменителей сахара до сих пор под вопросом, стоматологи голосуют «за». В частности, зеленый свет дан искусственному подсластителю ксилиту, который не только не вызывает, но и предотвращает появление кариеса. Вот почему после еды жевательная резинка предпочтительнее леденцов. Ограничьте число перекусов, особенно кислых или сладких. Чем чаще вы едите, тем выше уровень кислотности в ротовой полости.

Нет алкоголю

ФОТО Getty Images

Про отрицательное воздействие вина на эмаль мы уже рассказали. Однако зубы не дружат и с другими видами алкоголя. Причина в том, что эта категория напитков раздражает мягкие ткани (в числе которых десны) и понижает слюноотделение.

Это вовсе не означает, что ради красивой улыбки нужно отказывать себе даже в полезных с точки зрения здорового питания продуктах. Просто старайтесь нейтрализовать вред: после блюда или напитка, которые не одобрит ваш зубной врач, съешьте кусочек сыра, погрызите морковку, 5-10 минут пожуйте жвачку, а лучше почистите зубы или хотя бы прополощите рот.

Вопрос о том как укрепить зубы достоин отдельного материала на нашем сайте. Ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни оказывают негативное влияние на здоровье, в том числе на состояние эмали и дёсен. Если заботиться об укреплении зубов, соблюдать правила по уходу за полостью рта, не пренебрегать ежедневной гигиеной, то можно надолго сохранить красивую улыбку.

Сегодня на фармацевтическом рынке выпускается большое количество препаратов, укрепляющих зубы и дёсны. В зависимости от проблемы это могут быть гели или мази, растворы для полоскания, витаминные комплексы.

Гели и мази используются при воспалениях дёсен, но могут помочь и с укреплением корней. Нередко их назначают при наличии зубных протезов. Применяются следующие препараты: Солкосерил, Асепта (гель или бальзам), Холисал, Ортофен, Левомеколь.

Если ваша задача - укрепление дёсен и зубов, то начните принимать витаминные комплексы. Вот наиболее популярные торговые марки:

• Асепта. Относительно недорогой препарат. Розничная цена - около 350–380 рублей. Упаковки хватает на курс (6 недель). Главный компонент - коралловый кальций. Он легко усваивается нашим организмом. Также в составе имеются витамины C, D, A, В3, B9, B6.
• ДентоВитус. Дорогостоящий препарат: его цена составляет около 3 000 рублей. Кроме витаминов содержит большое количество микроэлементов: фтор, медь, магний, цинк, марганец, кальций, фосфор, магний и др..
• Кальцинова. Популярный комплекс, который содержит необходимые элементы для поддержания здоровья зубов.
• Центрум. От А до цинка. Этот комплекс содержит вещества, укрепляющие костные ткани и стенки капилляров. Средняя розничная цена - 500 рублей.
• Кальций Д3 Никомед. Основные действующие вещества - кальция карбонат и витамин Д3. Их сочетание позволяет кальцию эффективно усваиваться. Розничная цена - около 250 рублей.
• Аевит. Многокомпонентный препарат. Если вы не знаете, как укрепить дёсны и зубы, то попробуйте этот комплекс.

Асепта ДентоВитус Кальцинова Центрум Кальций д3 Аевит

Если вы сомневаетесь в том, какой препарат вам подойдёт, получите консультацию у зубного врача. Он подберёт комплекс, предназначенный для решения проблем с вашими зубами.

Лариса Копылова

Стоматолог-терапевт

Как ухаживать за дёснами: в первую очередь приобретите в аптеке специальный раствор. Из растворов для полоскания хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как Фурацилин, Мирамистин, Хлоргексидин. Они обладают противовоспалительным и противомикробным действиями. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией.

Фурацилин Мирамистин Хлоргексидин

Продукты для здоровья полости рта

Важным пунктом ухода является питание. Питаясь определёнными продуктами, можно не только укрепить зубы и десна, но и предотвратить болезни внутренних органов. Незаменимые для здоровья зубов витамины и минералы: витамины групп B (особенно B12, B6, B1, B2), C, D, E, PP и K, кальций, фосфор, фтор, цинк, магний. Рассмотрим, в каких продуктах содержатся эти вещества:

• Зелень: любые виды салата, укроп, петрушка, кинза и пр. Ешьте её каждый день, она поможет укрепить дёсны. Некоторые виды зелени (например, лук, петрушка) обладают антибактериальным эффектом.
• Морские продукты: рыба, мидии, креветки. Их смело можно назвать продуктом №1, если ваша цель - укрепление зубов и дёсен. Укреплению зубов способствуют витамины и микроэлементы, содержащиеся в морских продуктах: кальций, фтор, тиамин, фосфор, рибофлавин, йод, витамины D и B1. Наиболее полезными из морепродуктов для укрепления дёсен и зубов считаются креветки. Рыбу рекомендуется употреблять 2–3 раза в неделю.
• Киви. Этот фрукт содержит много витамина C, который крайне важен для укрепления дёсен. Он оказывает положительное влияние на ткани: они остаются эластичными и не подвергаются воспалениям. В 1 среднем плоде - примерно суточная доза витамина. Другие продукты-рекордсмены по содержанию витамина C: шиповник, болгарский перец, малина, цитрусовые, шпинат, капуста.
• Молочные продукты. Отдавайте предпочтение тем товарам, в которых не содержатся красители и консерванты. Йогурт с фруктовым вкусом замените обычным кефиром. Исключите обезжиренный творожок, так как в нём содержится много сахара, который приводит к разрушению эмали. Идеальный вариант - творог 5% жирности. В молоке и других молочных продуктах содержатся ферменты, оказывающие противовоспалительное действие.
• Орехи. Наиболее полезны для зубов кешью, миндаль и кедровый орех. Кешью способен уничтожать бактерии во рту, которые разрушают эмаль. Кедровый орех укрепляет костную ткань. Миндаль обладает антисептическим действием.
• Твёрдые фрукты и овощи. Они содержат огромное количество полезных веществ. Кроме того, съедая их, вы очищаете эмаль от налёта и вредных бактерий. Пережёвывание твёрдых плодов поможет как укрепить десна, так и очистить зубы. Наиболее полезны эти овощи и фрукты: морковь, яблоко, редис, капуста, груша, огурец. Съедайте не менее 2 плодов в день.
• Мёд. Содержит энзимы, которые уничтожают патогенную микрофлору.
• Кунжут очищает зубы от налёта и укрепляет их. Добавляйте несколько чайных ложек семян в овощные салаты.

Зелень Киви Кунжут Мед Молочные продукты Морепродукты Фрукты и овощи Орехи

Существует ряд продуктов, которые вредно есть, если для вас важна забота о зубах и дёснах. Например, сухарики и семечки травмируют эмаль. Мягкие продукты не обеспечивают необходимой жевательной нагрузки. Чрезвычайно вредны для эмали газированные напитки. Может измениться цвет зубов, если часто употреблять соевый соус, вино, соки в пакетах, некоторые ягоды (ежевика, черника, смородина). Чтобы предотвратить окрашивание, полоскайте рот водой после употребления вышеперечисленных продуктов. Ряд продуктов препятствуют усвоению кальция: кофе, чай, соль и сахар.

Народные рецепты

Укреплять зубы можно и по-другому. Кроме профессиональных средств, существуют разнообразные народные рецепты, помогающие решать вопрос, как укрепить зубы. Вот некоторые из них:

Жевательные конфеты из пчелиного воска

• Жевательная конфета из пчелиного воска. Смешайте 100 г воска с 50 г мёда, добавьте несколько капель мятного масла и лимонного сока. Воск предварительно нужно растопить. Такая жевательная конфета укрепляет зубы, убивает вредные микроорганизмы в полости рта. Жуйте около 3 раз в день. Можно поступить проще: скатать шарики из прополиса и жевать их.
• Существует рецепт настойки из аира и прополиса. Он более сложный. 0,5 стакана корней аира залить водкой (0,5 л) и настаивать неделю. В корнях этого травянистого растения содержатся эфирные масла и дубильные вещества, которые являются незаменимыми помощниками в заботе о здоровье зубов. Отдельно в течение недели настоять 20 г прополиса, предварительно залив его 0,5 л водки. После процедить и смешать 2 эти настойки. Получившимся раствором полоскать рот 1 раз в день перед сном. Рекомендуемый курс - 1 месяц. Настойка укрепляет корни зубов, помогает при воспалившейся десне.
• Смесь для чистки зубов. Считается, что подобная смесь хорошо укрепляет зубы, снижает их чувствительность и отбеливает их. Для приготовления размешайте в стакане тёплой воды соль, соду и белую глину. Получившимся раствором нужно чистить зубы.

Лариса Копылова

Стоматолог-терапевт

Как правильно ухаживать за дёснами: сделайте раствор для полоскания дома - настой из зелёной скорлупы ореха. Его используют для полоскания полости рта. Рецепт прост - измельчите скорлупу, 1 ч. л. этой массы залейте кипятком. Дайте настояться полчаса, остудите. Полощите рот после приёмов пищи;

Гигиена полости рта

Самое простое, что можно сделать для поддержания зубов в здоровом виде, это соблюдать правила гигиены. Вот основные из них:

1. При чистке зубов держите щётку под острым углом и делайте такие движения, как будто сметаете зубной налёт. Старайтесь не задеть десну.
2. Гигиена дёсен тоже требует внимания. Не забывайте делать полоскания после каждой чистки зубов. Травяные растворы благоприятно влияют на состояние дёсен. Врачи рекомендуют полоскать рот после каждого приёма пищи.
3. Не пренебрегайте использованием специальной нити (флосс). Обмотайте её между пальцами и аккуратно водите между зубами, пока остатки пищи не будут удалены.
4. Максимально исключите употребление кислых продуктов, так как они разрушают эмаль. Не ешьте в чистом виде лимоны, апельсины. Откажитесь от конфет, которые прилипают к зубам (например, ириски).

Не стоит пренебрегать использованием флосса

Немаловажен правильный и пасты. Пасты делятся на профилактические и лечебные. Последние следует использовать курсом (около месяца). Лечебные подразделяются на несколько видов в зависимости от проблемы, которую они призваны решить: противовоспалительные, против кариеса, восстанавливающие целостность дёсен. Гигиену полости рта необходимо проводить 2 раза в день.

На видео рассказано о комплексе мер, которые помогут сохранить здоровье зубов:

От правильного выбора щётки тоже зависит состояние зубов. Щётки бывают 3-х видов жёсткости: жёсткие, средней жёсткости и с мягкой щетиной. Если вы носите съёмные зубные протезы, то выбирайте первый вариант. Средняя щётка - универсальная, она для людей, не имеющих ярко выраженных проблем. Щётка с мягкой щетиной приобретается теми, у кого кровоточащие дёсны. Помните, что щётку необходимо менять 1 раз в 2 месяца.

Следить за своими зубами можно по-разному. Именно поэтому одни люди не вылезают из стоматологических клиник, а другие посещают их не чаще раза в год. И дело тут не только в правильной чистке зубов и десен, хотя и об этом не следует забывать.

Важно еще и то, какие продукты мы употребляем в пищу. Каждый человек с детства помнит родительское наставление: «будешь есть много сладкого – заболят зубы». Так ли это? И одними лишь сладостями ограничивается «вредный» набор продуктов? А может, существует еще и полезная еда, которая снижает регулярность посещения зубного врача? Давайте разберемся.

Самые вредные продукты для зубов

• Легко усваиваемые углеводы

Именно к данной категории относятся упомянутые выше сладости, так что в детстве вас не обманывали. Помимо конфет и шоколадок сюда входят всевозможные булки, пирожки, печенье, тортики и даже простой батон.

Неприятная особенность данных продуктов заключается в том, что они начинают расщепляться слюной еще в ротовой полости. В результате изменяется кислотно-щелочной баланс, разрушается микрофлора и возникает идеальная среда для развития болезнетворных микроорганизмов. А именно они уничтожают зубную эмаль и вызывают . Ели вы не можете заставить себя полностью отказаться от потребления такой еды, нужно, по крайней мере, сразу же после нее чистить зубы.

Многие начинают свой день с этого ароматного бодрящего напитка, а некоторые еще и балуются им в течение всего дня во время «кофе-брейков». И расплачиваться за это приходится желтыми зубами. Дело в том, что эмаль обладает пористой структурой, что позволяет красящим веществам, содержащимся в кофе, проникать в ее внутренние слои. Потому-то подобную пигментацию вывести обычной чисткой невозможно – потребуется .

• Красное мясо

Еще один вредный для зубов продукт, без которого очень сложно обойтись. Во-первых, волокна красного мяса способны намертво внедряться в межзубные промежутки. Во-вторых, они довольно быстро расщепляются. В результате получаем неприятный запах изо рта и опять-таки благоприятную среду для жизнедеятельности бактерий. Причем кариес образуется в самых труднодоступных и незаметных пришеечных межзубных зонах.

Единственное средство борьбы – комплексный уход за зубами: помимо обычной чистки нужно сразу же после приема пищи воспользоваться специальной нитью.

• Кунжут, мак и другие семена

Мелкие семечки застревают между зубами и проникают даже в небольшие кариозные полости, стимулируя развитие разрушительного процесса в твердых тканях, а также воспаление десен и слизистой оболочки, вызывая и другие неприятные заболевания.

• Кукуруза и попкорн

Это страшный враг для ваших десен и зубов. В вареном виде кукуруза способна намертво застрять между зубами, а в консервированном – разрушает эмаль из-за использованных консервантов. Но хуже всего – попкорн, он не только напрямую разрушает эмаль, но даже иногда «выковыривает» .

• Крахмалистые продукты

Это макароны, картофель, чипсы и т.д. Из-за своей клейкой консистенции они прилипают к зубам и тканям, а затем под воздействием слюны превращаются в сахар, ну а дальше вы сами понимаете…

• Кислые продукты

Лимоны, апельсины, грейпфруты – все это очень полезно для общего здоровья, но не для зубов. Кислота растворяет эмаль, истончает ее, что, в конечном счете, приводит к возникновению . Чтобы снизить этот эффект, нужно комбинировать кислые продукты с нейтральными.

• Алкоголь

Сухость во рту после приема алкогольных напитков знакома практически каждому. А ведь слюна – это наш первый защитник от , поскольку она помогает вымыть остатки пищи из ротовой полости, а также борется с чрезмерной кислотностью. Самый простой совет – пейте побольше жидкости или жуйте жвачку, она способствует слюноотделению.

Наиболее полезные продукты для десен и зубов

• Свежие овощи

Помните, как вас в детстве заставляли кушать морковку, которая «полезна для зубов». И это правильно. Сырая морковь и другие свежие овощи богаты бета-каротином, кальцием, фтором и различными витаминами. Все они укрепляют эмаль, обеспечивают питание тканей и стимулируют кровообращение в деснах. Также, пережевывая твердые овощи (капусту, редиску, свеклу, морковку), мы осуществляем массаж десен, снимаем налет с зубов и вызываем активное слюноотделение.

• Фрукты и ягоды

В этих продуктах содержатся ферменты, которые уничтожают микроорганизмы в ротовой полости. Кроме того, они отбеливают зубы и избавляют нас от неприятного запаха изо рта.

• Молочные продукты

Эмаль – это, прежде всего, кальций и фосфор. Кружка молока, стаканчик йогурта или несколько ложек творога в день – залог крепких зубов и здоровых десен.

• Рыба и другие морепродукты

Еще один обильный источник кальция и фосфора, а также фтора, тиамина и витамина D. Прием в пищу морепродуктов способствует ускоренной реминерализации зубов и усилению костной ткани. Лидером по процентному содержанию кальция и фтора являются креветки.

• Орехи

Это настоящий кладезь важных для зубов и десен веществ – кальция, фосфора, полезных аминокислот, клетчатки, фолиевой кислоты, магния, витамина B6 и т.д.

Данный продукт обладает дезинфицирующими и лечебными характеристиками, а его «родственник» – прополис – отлично справляется с , воспалением десен и предотвращением кариеса. Не зря сегодня популярны зубные пасты с прополисом.

Это самый простой и весьма надежный способ вымыть остатки пищи после еды. А еще лучше зеленый чай без сахара, который избавит вас от неприятного запаха изо рта и уничтожит бактерии, ответственные за возникновение кариеса.

Стоматологическая клиника «Дентастиль» желает вам приятного аппетита, здоровых зубов и белоснежной улыбки!