Морская диета: описание, меню, отзывы и результаты. Коротко о пользе морской диеты. Примерное меню морской диеты на основе даров моря

Специалисты за весь период существования науки «диетологии» разработали немалое количество методик, направленных на уничтожение лишних килограммов. Однако достаточно эффективных диет существует и без их активного участия. Например, морская диета. На ней жители Южной Европы «сидят», сколько себя помнят. Данная методика предполагает употребление морепродуктов, овощей, оливкового масла и фруктов, а уж этого добра в Средиземноморье всегда хватало. Упрощенный вариант указанной диеты - диета на морепродуктах. Отзывы о ее результатах наилучшие. Попробуйте и вы!

Достоинства и недостатки морской диеты

Способ похудения, основанный на потреблении даров моря, отличается ото всех других методик рядом преимуществ. И первое из них – огромная польза морской диеты, которую организм получает едва ли не с первого дня соблюдения последней. Причиной тому является богатый состав морепродуктов. Так в морской рыбе содержатся многочисленные минеральные (йод, цинк, фтор, медь) и биологически активные вещества (витамины Д, А), антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, аминокислоты в составе легкоусвояемого протеина, а также соединение таурин. В мидиях, креветках и кальмарах присутствуют витамины Е, группы В, Д, большое количество белка и напрочь отсутствуют жиры.

Таким образом, соблюдение морской диеты на протяжении даже трех дней подарит вашему организму:

• улучшение вида и состояния кожных покровов тела, ногтей, волос;
• укрепление костной ткани, в том числе зубов;
• очищение крови от вредных примесей;
• снижение уровня «плохого» холестерина в крови;
• выведение за пределы внутренней среды шлаков и токсинов;
• повышение иммунитета;
• активизацию работы сердечно-сосудистой системы;
• общее омоложение всех клеток и тканей;
• защиту от возможных раковых заболеваний;
• улучшение работы нервной системы.

Вторым преимуществом диеты является снижение веса лакомки без нанесения ущерба здоровью, и не на сколько-нибудь, а на целых 4-7 кг за 5-7 дней! Ничего удивительного, ведь средиземноморская диета не только снабжает организм массой полезных веществ, она еще является и низкокалорийной диетой.

Третье достоинство рассматриваемого нами способа похудения заключается в том, что человеку его практикующему, не нужно заставлять себя употреблять положенную пищу через силу. Рыба и морепродукты – это действительно очень вкусно!

Наконец, решив худеть при помощи указанной методики, помните: вы закладываете этим самым фундамент долгой жизни без проблем со здоровьем. Что может быть заманчивее?

Однако не обойдется здесь и без ложки дегтя. Прибегать к услугам данного способа похудения можно не чаще, чем 2-3 раза в год. При этом соблюдению морской диеты должны предшествовать несколько месяцев полноценного питания. Почему специалисты настаивают на этом правиле? Все просто: избыток йода, получаемый организмом при частом практиковании диеты на морепродуктах, негативно сказывается на функции щитовидной железы. Нежелательно использовать данную методику при наличии у вас заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Правила морской диеты

Соблюдение диеты на морепродуктах предполагает питание в три базовых и два дополнительных – по желанию – приема. Дары моря составляют основу ежедневого рациона. Это морская рыба (минтай, форель, камбала, морской окунь, кета), ламинария, рыбные консервы (печень трески, консервированный тунец, сардина), креветки, мидии, устрицы, мясо крабов, морские гребешки, кальмары, крабовые палочки. Морепродукты лучше всего во время диеты употреблять запеченными в духовке, вареными, но никак не жареными.

Дополнительными продуктами являются фрукты и сухофрукты, грибы, овощи, разнообразная зелень, молочнокислые продукты (творог, сыры, йогурт, кефир), допускаются натуральные сладости (зефир, мармелад, пастила). Пить можно обычную столовую воду, минеральную воду без газа, фруктовые и ягодные соки, нектары, травяные чаи, черный и зеленый некрепкие чаи с лимоном.

Под запретом находятся поваренная соль (ее придется если не исключить, то, по крайней мере, ограничить), пряности и приправы, в особенности острые; мучные и сладкие блюда, сдобная выпечка, крахмалосодержащие, углеводистые, жирные и жареные, то есть высококалорийные продукты. И, конечно же, следует воздержаться от употребления алкогольных напитков. Данное правило не касается лишь натурального виноградного вина с низким градусом, которое разрешается пить по бокалу в день.

И пару слов о длительности морской диеты. Здесь все на ваше усмотрение: если вы желаете похудеть на пару килограммов, то вам подойдет 3-хдневный метод, исчезновение 5-7 кг лишнего веса даст 7-мидневная диета, а то и 21-дневная.

Варианты меню диеты на морепродуктах

Мы подошли к самой интересной и важной части повествования: вкусной составляющей методики похудения с использованием морепродуктов. Вначале ознакомьтесь с типовым меню, которое можно, сидя на морской диете, использовать без изменения.

Завтрак: овсяные хлопья или мюсли, залитые молоком, без сахара; 1 ломтик белого хлеба, ? плода грейпфрута.
Закуска: 1 банан.
Обед: 150 г вареных креветок или 1 кусочек вареной морской рыбы, овощной салат из томатов, латука и лука репчатого с заправкой из сока лимона и черного молотого перца.
Закуска: 4 крекера и бокал сухого вина.
Ужин: 100 г мяса крабов или столько же качественных крабовых палочек, 6 устриц, 1 печеная картофелина, салат из морской капусты с клюквой.

Однако, есть одно и то же каждый день вам наверняка надоест, поэтому ниже вы найдете различные варианты меню для каждого из приемов пищи.

Варианты завтрака :

• 1 свежий томат, тунец в собственном соку (50 г), 2 ломтика пшеничного хлеба.
• Несколько вареных креветок, запеченные со сметаной грибы (50 г), ? стакана яблочного или апельсинового сока.
• 1 свежий огурец, консервированные сардины (100 г), 1 ломтик хлеба из муки грубого помола.

Варианты обеда :

• Консервированный лосось (100 г), овощной салат с добавлением морской капусты и заправленный смесью из оливкового масла и лимонного сока (200 г), 1 ломтик пшеничного хлеба.
• 1 рыбная котлета, 100 г овощного салата и 100 г творога, заправленного сметаной низкой жирности.
• 150 г смеси из очищенных морепродуктов, 50 г ламинарии, 1 большой свежий помидор.

Варианты ужина :

• Запеканка из белой рыбы, грибов и томатов (300 г), 1 крупное яблоко.
• 1 рыбная котлета, 2 банана, по 50 г консервированного зеленого горошка и кукурузы, 150 г ламинарии.
• 200 г запеченной в духовке морской рыбы, 1 крупная сладкая груша, 50 г цветной капусты, обжаренной в кляре.

Закуской могут послужить маленькое фруктовое пирожное, порция фруктового домашнего мороженого, 100 г ананаса, памело, небольшой апельсин, 150 г винограда, 2 рюмки аперитива, два мандарина, несколько киви, стакан йогурта, кефира, 2 сухих бисквита или 1 тост, намазанный тонким слоем мякоти авокадо.

Помните: меню нужно составлять так, чтобы ежедневная норма не превышала 1200 кКал.

В завершении рецепт вкусного, питательного супчика из морепродуктов, который удачно впишется в ваше морское меню.

Ингредиенты: 300 г морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, морские гребешки), 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. риса, 1 стебель лука-порея, соевый соус, любая зелень.

Процесс приготовления:
1. Морепродукты очистить, порезать, положить вместе с рисом в кастрюлю с холодной водой.
2. Поставить ёмкость на огонь, дождаться закипания воды и варить после 10 минут.
3. Мелко порубить сельдерей, морковь, лук-порей, репчатый лук, положить в кастрюлю. Продолжать варить.
4. Мелко порезать зелень и добавить ее в блюдо за 3 минуты до готовности. Вместо соли использовать соевый соус.

Приятного аппетита и легкой диеты!

Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на обязательна!

Благодаря соблюдению морской диеты можно за довольно - таки короткий период времени избавиться от некоторого количества лишней массы тела. Одной из фанаток этой методики похудения является актриса Мелани Гриффит, которая употребляя морепродукты и, как итог, смогла сбросить двенадцать килограммов ненужного веса.

Ну а теперь вспомним. Видели ли вы толстых японцев? Ну, конечно, если забыть про «спортсменов» сумо. Думаю, не припомните. Так вот рацион питания японок довольно богат морепродуктами, и, как известно, они всегда стройны и никогда не бывают тучными, их вес практически всегда находится на нормальном уровне. Так в чём же состоит секрет морской диеты?

Суть морской диеты

С помощью этой диеты человек может не только избавиться от лишних килограммов, но также и улучшить состояние кожных покровов, волос и ногтевых пластин. Основу этого питания составляют различные морепродукты, среди которых морская капуста, которую называют .

Находясь на этом пищевом ограничении, каждый день рекомендуется употреблять примерно двести граммов ламинарии, так как, она помогает очищать организм, при этом выводит из него всевозможные шлаки и токсины. Плюс к этому, водоросль насыщает тело полезными элементами.

Что касается употребления других морепродуктов, то в жирных сортах рыбы и креветках содержится огромное количество ценных минеральных веществ, например, йод, фосфор, цинк, медь и кальций, а также ряд других элементов.

Рыбий жир будет способствовать восполнению дефицита необходимых для организма жирных кислот. Благодаря уникальному составу морских продуктов, будет происходить укрепление костной ткани, выведутся излишки ненужного холестерина. Такое пищевое ограничение поможет в целом омолодить организм.

Краткосрочная морская диета

Этот рацион питания рассчитан всего на три дня, и подразумевает, что человек станет кушать только водоросли, нежирную рыбу, морские гребешки, мидии, крабов и креветки. В перечисленные морепродукты рекомендуется добавлять немного лимонного сока, а вот от соли придется воздержаться.

Водоросли предпочтительно кушать свежие или, сушеные, которые можно приобрести в аптеке. Прием пищи должен осуществляться четыре раза в день, при этом порции необходимо делать маленькими, как максимум сто граммовые.

Стоит заметить, что во время соблюдения этого пищевого ограничения нельзя кушать жирные сорта рыбы, например, лосось, форель и скумбрию, а лучше отдать свое предпочтение на три дня минтаю, нерке, кете и треске.

Во время этой диеты рекомендуется ограничить употребление кофе и черного чая, а лучше предпочесть негазированную минеральную воду с добавлением лимонного сока. Если же появится желание выпить более традиционные напитки, тогда заварите немного имбиря или же ромашку.

Стоит отметить, что более трех дней находится на такой методике не рекомендуется, потому что за этот временной промежуток человек сможет немного похудеть, и не почувствует минусы низкоуглеводных диет.

Четырнадцати дневная морская диета

Эта методика похудения предполагает некое разнообразие в рационе питания. Вам следует выбирать из нижеприведенного списка продуктов, и составлять свое меню самостоятельно, я лишь приведу некоторые его варианты:

Завтраки могут быть следующими:

Можно скушать 40 граммов отрубного хлеба, один средний томат, 50 г тунца без масла в собственном соку, пару свежих листиков салата;
Один спелый банан, 25 граммов несладких хлопьев со стаканом молока, тост с тонким слоем мармелада;
Тост с небольшим количеством сардин в собственном соку, не более 50 граммов, стакан воды с лимоном, спелый помидор, несколько листиков салата;
Потушите в курином бульоне пятьдесят граммов грибов, скушайте один тост, куриное яйцо всмятку, и выпейте полстакана апельсинового фреша.

В обед предполагается скушать любой свежий фрукт на ваш выбор, а в качестве основного блюда можно выбирать из следующего меню:

Скушайте 150 граммов любых морепродуктов, необходимо взвесить именно чистое мясо, исключая хитиновый покров, панцирь и тому подобное. Приготовьте смешанный салат из некрахмалистых овощей, в него добавьте немного винного уксуса или лимонного сока;
Можно употребить 90 г нежирных рыбных консервов, но в собственном соку, а не в масле, также скушайте 30 г отрубного хлеба, и приготовьте овощной салат с добавлением лимонного сока;
Скушайте цельнозерновый тост, приготовьте рыбную котлету, желательно на пару, подойдет лосось, щука, сазан, но без панировки, овощной салат;
Употребите пару ломтиков зернового хлеба, скушайте рыбную палочку без добавления панировки, приготовьте овощной салат.

Ужины могут быть следующими:

Скушайте рыбную котлету, овощной салат, и одну печеную картофелину;
Приготовьте на пару 150 г какой - нибудь жирной рыбы, можно ее сделать с панировкой, а также ешьте овощной салат или небольшую порцию тушеных кабачков или капусты;
Можно употребить 150 г курицы-гриль и овощной салат.

Дополнительно к приведенному меню можно один раз в неделю употребить небольшой бокал сухого вина, или скушать тридцать граммов горького шоколада.

Заключение

Безусловно, морепродукты полезны для нашего организма, да к тому же они помогают избавиться от некоторого количества лишних килограммов. Второй вариант этой методики вполне сбалансирован.

Кушайте разнообразную пищу и соблюдайте умеренность в питании, а также не забывайте о ежедневных занятиях спортом, тогда фигура будет стройной и подтянутой.

Итак, выбираем 7-дневнюю морскую диету, становимся здоровее, моложе и красивее и избавляемся от 3-5 лишних кг.

Во время диеты можно употреблять все продукты, извлечённые из моря (рыба, креветки, кальмары, крабы, мидии, морскую капусту). Однако за день можно съесть не более 400 грамм мяса морепродуктов. Каждодневный рацион должен также содержать овощи (кроме картофеля и свеклы), но не более 600 грамм (в том числе и морской капусты).

Свежие соки из фруктов (вишня, апельсин, яблоко) допустимы, но не более 300-350 мл в день. Жёстко и без возражений следует отказаться от газированных напитков, крепкого чёрного , какао и любого алкоголя.

Морская диета диктует 5 обязательных приёмов пищи (последний за 4-5 часов до сна). Негазированная минеральная вода должна стать вашим любимым напитком на эти 7 дней.

Приблизительное дневное меню морской диеты

1-ый завтрак: 200 мл апельсинового фреша

2-ой завтрак: 150-170 грамм филе рыбы, тушенной в собственном соку; 200 грамм салата или свежие овощи.

Обед: 150-170 грамм отварных креветок; 150 грамм рагу из спаржи и болгарского перца.

Полдник: 200 грамм салата из крабового мяса и морской капусты.

Ужин: 100-120 грамм отварной цветной капусты, заправленной чесноком и порубленной зеленью.

При помощи трехдневной морской диеты можно похудеть на несколько килограммов.

На этот период вам следует отказаться от следующих продуктов:

• мяса и любых изделий из него
• жирной рыбы (морской язык, масляная, скумбрия и т.п.)
• пряностей
• сладких фруктов
• газированных напитков
• чая, кофе
• молочных продуктов
• бобовых
• мучных продуктов
• сахара и соли

Во время диеты можно употреблять морскую капусту, мидий, гребешки, нежирную морскую рыбу , креветок, крабов, осьминогов. Если вы решили включить в меню морской коктейль, обязательно сливайте рассол и промывайте содержимое в чистой проточной воде.

Разрешается включить в рацион овощные салаты, соки и супы. В качестве приправы можно использовать зелень петрушки и укропа.Объем жидкости употребляемой во время диеты должен составлять 1,5–2 литра. Вы можете пить минеральную воду без газа, травяной и зеленый чай.

Если у вас имеются заболевания щитовидной железы, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем применять морскую диету

Любители сыра, худейте с удовольствием!

• Подробнее

Примерное меню на день может выглядеть следующим образом. На завтрак приготовьте салат из свежих овощей и креветок, заправьте его оливковым маслом и соком лимона. На второй завтрак можно съесть половину грейпфрута. Для обеда подойдет овощной суп, порция запеченной нежирной рыбы и стакан томатного сока. В полдник съешьте половинку грейпфрута или небольшое кислое яблоко. На ужин подойдет салат из морской капусты и яичных белков.

Длительный вариант морской диеты

Морскую диету можно соблюдать 1–2 недели и потерять при этом 4–6 килограммов. Этот вариант диеты с морепродуктами отличается от кратковременного тем, что ассортимент употребляемых в пищу продуктов при ее соблюдении гораздо шире.

Вы можете включить в рацион:

• молочные продукты
• сухари и цельнозерновой хлеб
• фруктовые соки
• сладкие фрукты
• жирные сорта рыб

Вместо соли следует использовать свежую и сушеную зелень. Сахар и сладости можно заменить сушеными и свежими фруктами

Диета на морепродуктах - вкусный и эффективный способ скинуть лишний вес и укрепить иммунитет. Основу рациона морской диеты составляют нежирные сорта рыбы, морепродукты и морская капуста. Самыми распространенными вариантами морской диеты являются диеты на 3-5 дней, неделю и на 14 дней.

Чем полезны продукты моря?

Морская рыба содержит витамины D, А и Е, фосфор и йод. Также рыба - источник кислот Омега-3. Нежирная рыба полезна для сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем, улучшает состояние кожи и волос.

Морепродукты (креветки, кальмары, гребешки, устрицы) способствуют выработке гемоглобина в крови, благотворно воздействуют на ЖКТ и считаются природным афродизиаком.

Морская капуста (ламинария) содержит клетчатку, йод, магний, железо, витамины С, А и Е. Ее употребление поддерживает работу сердца, нормализует давление, повышает иммунитет.

Меню морской диеты на 3-5 дней

Завтрак: морская капуста, помидор, огурец, зеленый чай без сахара.

Обед: 150 г диетического мяса, приготовленного на пару, морская капуста, половинка болгарского перца.

Перекус: ламинария, салат из отварной моркови и зеленого горошка (заправить оливковым маслом).

Ужин: помидор, ламинария, 2 яйца (сварить в мешочек).

Перед сном можно выпить чашку зеленого чая с медом.

Меню диеты на морепродуктах на 1 неделю

Завтрак (выбрать):

• 50 г сайры в масле, помидор, тост из зернового хлеба, апельсиновый сок;
• 50 г тунца, тост из отрубного хлеба, салатные листья с лимонным соком;
• 100 г мюсли с натуральным йогуртом, банан.

• 250 г филе окуня (морского), стручковая фасоль, пара слив;
• 150 г морепродуктов (морской коктейль), тост, томат, яблоко;
• 200 г креветок, огурец, овощной салат, заправленный оливковым маслом, груша;
• 100 г лосося в собственном соку, салат из шпината, огурца, салатных листьев, заправленный соком лимона, груша.

При соблюдении морской диеты отсутствует стресс для организма, поскольку вес снижается постепенно. Меню диеты предполагает разнообразный и сбалансированный рацион, при соблюдении диеты не будет постоянного чувства голода. Морепродукты хорошо усваиваются, и несут огромную пользу для здоровья, состояния кожи и качества сна.

Противопоказаниями к применению морской диеты являются аллергия на морепродукты, проблемы с ЖКТ, болезни почек и печени. Диета также не рекомендуется беременным женщинам, людям пожилого возраста и детям.