Как варить варенье из цветков бузины. Варенье из цветков бузины

Крашеные яйца – незаменимый атрибут светлой Пасхи. Это главное праздничное блюдо и хороший пасхальный подарок другу и родственнику. Ежегодно верующие люди красят яйца перед праздником, чтобы в доме было благополучие и радость. Но великий праздник в каждом году припадает в разное время и вы задумались, когда разрешено красить яйца перед Пасхой? Займитесь этим на неделе, которая предшествует Пасхе, а в какой день – попробуем разобраться.

Красим яйца на Пасху в Чистый Четверг и в субботу

Наши предки начинали готовиться к празднику с понедельника Страстной Седмицы, предшествующей празднику. Но если покрасите яйца в понедельник – что с ними будет до воскресенья? Для этой праздничной подготовки выделено по традиции два дня:

• Чистый Четверг. Не принимайтесь за раскрашивание яичной скорлупы с раннего утра. Сначала наведите порядок в доме – проведите генеральную уборку, помойте окна, двери и полы, постирайте белье. По традиции в этот день все купаются дома. Потом приступайте печь куличи и красить яйца.
• Великая Суббота. Если вы весь четверг занимались уборкой, и до раскрашивания яиц дело не дошло – не расстраивайтесь. Можете красить их и готовить разные праздничные блюда на кухне в субботу с самого утра. В воскресенье этим никто уже не занимается.

Почему нельзя красить яйца на Пасху в другие дни Страстной Седмицы?

В первые три дня Страстной Седмицы – понедельник, вторник и среду запрещено заниматься хозяйственными делами. Помолитесь дома, сходите в храм, соблюдайте правила поста. К тому же, красить вареные яйца еще рано, до воскресенья они испортятся.

Самый скорбный день на неделе перед Пасхой – Страстная Пятница. В этот день был распят наш Господь. Откажитесь от всех домашних дел, поститесь, молитесь, посетите церковь. Священники рекомендуют воздержаться в этот день от всякой работы по дому. Но если у вас нет другого времени – займитесь раскрашиванием яичной скорлупы после 15-00. Это время распятия Иисуса Христа на кресте. Но вряд ли вам захочется заниматься домашней работой в такой печальный день.

Когда возникла традиция красить яйца на Пасху?

Эта традиция, по одной из версий, пришла к нам из 10 века. Об этом сказано в писаниях, датируемых десятым веком. В библиотеке греческого монастыря нашли рукопись и там написано, что после пасхальной службы игумен раздал монахам крашеные яйца, и сказал: «Христос Воскрес!»

Если вы читаете Библию, то знаете, что традиция окрашивания яичной скорлупы появилась еще раньше – после воскресения Господа. Мария Магдалена поспешила после чудесного воскресения Иисуса Христа к римскому императору Тиберию, чтобы поведать благую весть. Она принесла ему яйцо. Но правитель посмеялся и сказал, что поверит в воскресение лишь тогда, если яичная скорлупа поменяет цвет. И случилось чудо! Яичная скорлупа стала багровой. Этот оттенок не случайный. Он является символом пролитой крови Иисуса Христа за всех людей.

Народные приметы, связанные с крашеными яйцами на Пасху

На Руси с пасхальными яйцами связано много примет:

• первое подаренное крашеное яйцо на Пасху отличается уникальными свойствами. Оно никогда не портилось, и его помещали рядом с иконами и хранили до следующего праздника. Люди верят, что оно защищает дом от злых людей и всякой нечисти;
• скорлупу от крашеного яйца не выбрасывают. Закопайте ее в огороде и получите хороший урожай;
• для сохранения красоты и молодости молодые девушки умывали лицо водой, в которую перед этим помещали скорлупу от крашеных яиц.

Создайте для своей пасхальной корзинки феерию красок, покрасив яйца яркими и праздничными оттенками. Отнесите в храм вместе с куличами и посвятите. Подарите этот пасхальный подарок другу или родственнику и поделитесь радостью о воскресении нашего Господа.

В предпасхальную неделю все православные верующие готовятся к основному христианскому празднику - Пасхе.

Праздник Светлого Христова Воскресенья у нас ассоциируется, в первую очередь, с куличами и яйцами.

Все-таки множество жителей России задают вопрос о том, когда же красить яйца. Сегодня НВ STYLE повествует, как особенно раскрасить яйца на Пасху.

По традиции окрашивание яиц происходит в один из дней Страстной недели.

Рецепт: Если обычные методы вас уже не впечатляют, вы сами сможете проявить творчество в процессе подготовки яиц к Пасхе.

Каждый год празднование Пасхи припадает на разные дни.

Отметим, что православные люди чаще всего красят яйца в красный цвет, который обозначает кровь Спасителя.

Чтобы краситель ровно «лег» на яйцо, поверхность нужно обезжирить, вымыв ее с содой либо мылом. Возьмите 2 кочана капусты, 0,5 л воды и 6 столовых ложек 9% уксуса. В этот раствор поместите сваренные и прохладные яйца, пытаясь поймать на скорлупу побольше масляных разводов.

Чтобы яйца приобрели фиолетовый оттенок , покрасьте их при помощи свеклы, а потом опустите на пол часа в голубой (фиолетовая капуста) отвар на пол часа, пока не увидите результат. В первую очередь с данной целью использовали луковую шелуху: с ее помощью можно получить спектр от светло-бежевого до темно-коричневого цветов. После этого продукт промыть и очистить от шелухи. Помните: чем больше будет шелухи, тем менее места останется на зеленый цвет .

В статье вы узнаете, как натурально выкрасить яйца, однако при всем этом получить красивые и яркие цвета, ничем не хуже, чем после покраски покупными красителями. Хотя здесь все зависит от случая, может получиться и не очень красивый цвет. После берут и удаляют лопнувшую скорлупу насовсем, и удаются «яйца-паутинки». И готовые яйца, и краски имеются на любой вкус: красные и фиолетовые, зеленоватые и синие , серые и даже черные, матовые и глянцевые.

Для получения зелёного цвета белые яйца следует отварить в настое сушеной крапивы (на литр воды 3 ст л измельченной крапивы). Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Рисунок можно нанести при помощи трафарета из весенних листочков. Для этого нужно выжать сок, отварить в нем яйца и оставить на ночь.

Между тем, крашеное яйцо считают и оберегом, который можно дарить близким, знакомым и приятелям. Рекомендуем пользоваться некоторыми советами при покраске яиц, чтобы сделать их реальными шедеврами вашего творчества!

Для нанесения крапинок можно использовать рис либо иную крупу. Плотно завернуть его в марлю, крепко завязать и сварить в любом красителе. Потом снять тюль, и в итоге на яйце получится изящный орнамент.

Чтобы на яйцах получился абстрактный рисунок: оберните их в луковую шелуху и заверните в марлю, проварите в шелухе либо любом красителе.

Также можно сделать яйца с рисунком, приложив к ним веточку петрушки либо чистотела. Для этого берем стакан сладкой пудры, добавляем немного воды, чтобы смесь получилась очень густая.

Реальная писанка получится, если потрудится немного с воском.

Уже через 10 мин. яйца станут бледно-желтыми. С помощью спички наносим рисунок, информирует w.

Если совсем нет времени делать цветной раствор, можно просто отварить яйца и приукрасить их этикетками, переводными иллюстрациями либо самоклеющимися стразами.

Занимательный орнамент получается при использовании листиков петрушки.

В 2017 году главный праздник православных верующих Пасха выпадает на 16 апреля. Одной из традиций этого великого праздника является окрашивание яиц.

Причем красят яйца не только верующие люди. Для многих это интересный обычай, позволяющий приобщиться всей семьи к окрашиванию яиц в яркие цвета и раскрашиванию их причудливыми орнаментами.

Когда красить яйца на Пасху 2017

По традиции окрашивание яиц происходит в один из дней Страстной недели. Православная традиция рекомендует окрашивать яйца в Чистый четверг. Именно в этот день пекутся куличи, убирается дом перед праздником, и проводятся другие приготовления к Пасхе. Однако по церковным канонам окрашивание яиц может происходить и в субботу, которая в честь этого ритуала называется Красной.

Отметим, что православные люди чаще всего окрашивают яйца в красный цвет, который символизирует кровь Спасителя.

Когда красить яйца на пасху 2017: Как красить яйца: полезные советы

Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как варить яйца нужно протереть их спиртом.

Чтобы яйца во время варки не лопнули, лучше добавить в воду несколько столовых ложек соли.

А чтобы яйца легче чистились, после того как сварятся, их нужно окунуть на пару минут в холодную воду.

Если в доме есть дети, лучше избегать химических красителей, лучше выбирать только натуральные – свекольный сок, луковую шелуху и т.д., так как красители могут проникнуть в середину яйца и попасть в организм ребенка.

Если хотите, чтобы после окрашивания пасхальные яйца блестели, то натрите их растительным маслом.

ТОП-20 способов, как красить яйца

Красить яйца при помощи луковой шелухи – это самый известный и простой способ. Для этого нужно проварить на протяжении 30 минут довольно большое количество шелухи, отставь и дай отвару настояться. Затем положить туда сырые яйца и отварить до готовности. Если цвет хочется сделать темнее, значит, шелухи должно больше, светлее – шелухи меньше.

Если проварить сырые яйца со шпинатом или крапивой, они получатся зеленого цвета, в зависимости от концентрации травы. Хотя тут все зависит от случая, может получиться и не очень красивый цвет.

Желтые яйца получатся, если проварить их в куркуме. Фиолетовые яйца - если красить их в фиалках. Для этого нужно взять цветы фиалки, залить их горячей водой, дать раствору настояться и замочить в нем яйца на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.
Если варить со скорлупой грецкого ореха, яйца получатся светло-бежевые или коричневые.

Розовый цвет можно получить при помощи клюквенного сока. Для этого нужно выдавить сок, отварить в нем яйца и оставить на ночь.

Синие яйца или синие разводы на них можно получить, если натереть уже отваренные яйца листьями красной капусты.

Чтобы крашанки были бежевого или коричневого цвета нужно проварить яйца в молотом кофе.

Рисунки на пасхальных яйцах

Яйца в крапинку легко сделать так: обвалять мокрое яйцо в рисе, гречке или другой крупе. Плотно завернуть его в марлю, крепко завязать и сварить в любом красителе. В результате может получиться симпатичное и необычное яйцо.

Чтобы на яйцах получился абстрактный рисунок: оберните их в луковую шелуху и заверните в марлю, проварите в шелухе или любом красителе. Получится яйцо в разводах.

Если завернуть яйцо в листья петрушки или укропа, положить его в чулок и проварить в луковой шелухе, то получится яйцо с красивым рисунком.
Если надеть на яйцо несколько резинок и так его покрасить в красителе, то получится яйцо в полосках.

Белые узоры на крашанку можно нанести с помощью сахарной пудры. Для этого берем стакан сахарной пудры, добавляем немного воды, чтобы смесь получилась очень густая. При помощи кондитерского шприца наносим узор на отваренные и покрашенные яйца.

Настоящая писанка получится, если потрудится немного с воском. Берем уже сваренное яйцо и горящую свечу. При помощи спички наносим рисунок. Затем опускаем яйцо в краску, но не горячую, иначе воск расплавится. Тогда не закрашенные места окрашиваются, а благодаря воску на яйце остается рисунок. Затем воск аккуратно сцарапываем или нагреваем слегка на свечи и стираем.

Также яйца-царапанки получаются, если на крашанке при помощи иголки или другого острого предмета нанести любой узор.