docgid.ru

Оливковое масло вечером для похудения. Разрушение мифов: оливковое или подсолнечное масло? Стоит ли пить оливковое масло натощак, польза есть

Которая бы полностью исключала масло найти очень сложно. И это даже при учете того, что любое растительное масло - это жир в чистом виде. Здесь нужно учитывать один нюанс - состав этого жира. Самый важный компонент масла - ненасыщенные жирные кислоты. Они влияют на состояние волос и кожи, борются со старением и помогают избавиться от лишнего веса. Наш организм не может вырабатывать эти кислоты самостоятельно, но при этом и существовать без них полноценно не может. Поэтому исключать их совсем нельзя. Больше всего таких кислот содержится в подсолнечном масле. Также можно выбирать соевое, кукурузное, льняное, рапсовое масла. В день полезный минимум - три чайных ложки или 15 граммов масла.

Какое масло выбирать на диете?

Во время диеты следует выбирать нерафинированные масла, потому что они содержат больше натуральных витаминов. Лучше всего во время диеты употреблять миндальное, оливковое, абрикосовое, подсолнечное масла. Ореховое и кукурузное масло содержат в своем составе омега-6, которая отвечает за скорость расщепления жиров. Для женского здоровья очень хорошо подходит оливковое масло холодного отжима. Оно идеально для приготовления рыбы или заправки салатов. Для морепродуктов лучше выбирать кунжутное масло.

Сто граммов этого масла могут содержать до 700 калорий - цифра колоссальная для человека, стремящегося похудеть, учитывая, что большинство диет разрешают в день съедать 1500 калорий. Однако это масло богато полезными жирами и витаминами, поэтому в день можно и даже нужно позволять себе съедать 30 граммов сливочного масла (именно столько хватит, чтобы покрыть суточную норму жиров). Лучше всего сочетать масло с, казалось бы, неподходящей для него морковью. Вкус будет немного специфичным, зато морковь обладает свойством растворять жиры.

Льняное масло для похудения

идеально подходит при . Оно содержит необходимые полиненасыщенные кислоты, которые благотворно воздействуют на пищеварительную систему, из-за чего пища быстрее усваивается. Поэтому готовить на нем еду на диете - самое милое дело.

Диетологи утверждают, что для полноценного питания необходимо употреблять в пищу достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Разработаны специальные нормы правильного употребления всех необходимых для организма веществ, микроэлементов и витамин. Ниже поговорим об оливковом масле и его употреблении натощак.

Польза и возможный вред

Установлено, что многочисленные полезные вещества, содержащиеся в оливковом масле, на 100% усваиваются человеческим организмом, а люди, постоянно употребляющие этот продукт, имеют более продолжительную жизнь и крепкое здоровье.

В масле оливы высокого качества содержатся такие полезные для человека вещества:

  • Жирные кислоты особого вида (омега-3), которые способны выводить из организма вредный холестерин;
  • Фенолсодержащие соединения, обладающие противовоспалительным действием;
  • Мононенасыщенные жиры, предупреждающие появление атеросклероза и такого серьезного заболевания, как рак;
  • Витамины А, Д, Е, К, необходимые для здорового функционирования внутренних систем человека;
  • Линолевая кислота, способная ускорить процесс восстановления внутренних и внешних повреждений.

Многих интересует вопрос о том, можно ли принимать в утреннее время до завтрака оливковое масло. Многие не знают о полезном действии такого продукта, выпитого натощак. Постараемся ответить на эти вопросы.

Считается, что оливковое масло, принятое натощак перед завтраком – хорошее решение. Так как в это время питательные вещества из данного продукта быстрее всасываются, а полезное воздействие на организм увеличивается.

Поэтому прежде чем приготовить сытный завтрак, вы можете помочь организму работать лучше и наполнить свой день энергией и здоровьем.

Хотя большинство начавших принимать данный продукт утверждают, что им тяжело сразу выпить столовую ложку, но есть и другой вариант, который также имеет положительное воздействие на организм: нужно смешать его со свежевыжатым соком лимона и залить горячей водой.

Преимущества приема данного продукта до еды

Оливковое масло, выпитое натощак, действует положительно на работу таких органов и систем человека:

Стимуляция двигательной функции кишечника.

  1. Стимулирует двигательную функцию кишечника. Этот факт доказан научно, так что не должен вызывать каких-либо сомнений;
  2. Предотвращает все виды рака, связанные с пищеварительной системой. Исследованиями установлено, что компонент находящийся в кожице оливы помогает торможению пролиферации клеток, в частности, клеток толстой кишки при имеющемся заболевании рака этой части кишечника;
  3. Способствует усвоению питательных веществ. Также доказано, что потребление масла оливы нормализует процесс продвижения пищи из желудка в кишечник, и при замедлении этого процесса улучшается абсорбция питательных веществ и переваривание пищи;
  4. Снижает кислотность желудка. Продукт состоит из веществ, которые нейтрализуют вредное воздействие кислоты желудочного сока вызывающего изжоги и рефлюксы, образует своеобразную защитную пленку на внутренних стенках желудка и предохраняет эту поверхность от негативного воздействия на нее избыточной кислотности;
  5. Оказывает действие на гепатобилиарную систему. Лабораторным путем было выявлено, что масло оливы (особенно первого отжима), является идеальным дополнением при чистке гепатобилиарной системы человека, то есть для очищения желчного пузыря и протоков этого органа, печени и поджелудочной железы. Снижает вероятность появления камней в желчном пузыре и содействует растворению и выведению имеющихся некрупных камней в этом органе;
  6. Помогает снизить негативное воздействие курения. Для этого нужно ежедневно 1 чайную ложку оливкового масла запивать большим количеством воды. Это положительно действует на весь организм, потому, что тело нуждается в жидкости, также это имеет первостепенное значение при удалении вредных веществ из организма. Масло в этом случае способствует активации процесса удаления избыточного содержания никотина и уменьшению негативных последствий от его воздействия;
  7. Борется с похмельным синдромом. Употребление любого блюда, в котором присутствует данный продукт, создает такую среду, которая помогает избежать всасывание алкоголя в стенки желудка;
  8. Оказывает обезболивающее действие. Исследования, проведенные учеными из Филадельфии (США), показали, что средиземноморская диета, которая содержит большое количество масла оливы первого отжима, оказывает обезболивающее действие аналогично действию ибупрофену, анальгетикам и противовоспалительным средствам общего использования.

Как правильно употреблять оливковое масло натощак

Всем известная поговорка гласит, что здоровье – это богатство. То на сколько мы здоровы, зависит от правильного функционирования органов.

Чтобы сберечь свое здоровье, нужно следовать особым диетам. Но самое простое и лучшее решение – это пить оливковое масло.

Наиболее благоприятно сочетание оливкового масла с лимоном натощак. Эти два ингредиента способны дать телу много полезных веществ, и все это достаточно за короткий промежуток времени.

С первого дня можно почувствовать себя полным энергии и сосредоточится на повседневной деятельности.

Если вы решили начать курс приема, то обратите внимание на следующее:

  1. Нельзя принимать масло оливы в больших дозах, это может вызвать проблемы с пищеварением;
  2. Не следует прекращать начатое лечение, курс должен составить примерно 3-4 недели.

Ингредиенты:

  • Стакан теплой воды;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • Свежевыжатый сок 1 лимона;
  • Мед по вкусу.

Смешать все ингредиенты и добавить мед, если не нравится вкус жидкости. Пить утром натощак, для того, чтобы получить быстрый эффект.

Можно просто смешать по 1 ст. ложке масла и сока лимона, но на вкус — это не слишком приятно.

Это хорошее средство для детоксикации организма.

Вы получите от лечения только положительные результаты и будете чувствовать себя превосходно.

Прием оливкового масла для похудения

Кроме пользы для здоровья, такое средство оказывает косметический эффект при похудении. Кожа становится упругой и эластичной. Пропадают темные мешки под глазами, а также снижаются проявления целлюлита.

Прием такого средства натощак содействует снижению веса.

При употреблении внутрь в требуемых пропорциях смеси из оливкового масла и лимона приводит к тому, что все токсины, в короткие сроки будут удалены из организма.

Также этот состав предотвращает задержку жидкости в организме.

Даже выпивая по 1 ст. л. масла оливы в день натощак, можно через месяц увидеть результаты похудения.

Противопоказания к употреблению

Принимая оливковое масло по утрам натощак нужно знать, что в некоторых случаях можно нанести вред здоровью.

Так, при желчнокаменной болезни возможен выход крупных камней, что иногда приводит к закупорке желчного протока, а при некоторых заболеваниях желудка и кишечника возможно усугубление состояния из-за нерационального употребления масла.

При появлении признаков дискомфорта, лечение следует прекратить.

Невыносимая тошнота после еды: причины и способы лечения. Если заметили такой симптом, то не ленитесь, а примите все необходимые меры по выявлению причин ее возникновения.

А здесь вы узнаете принципы диеты при панкреатите поджелудочной железы.

Хотите отказаться от употребления сахара? Тогда сахарозаменитель Фит Парад вам в помощь. Тут о нем подробнее.

Здравствуйте, уважаемые гости и постоянные читатели! Сегодня хочу убедить вас отказаться от потребления так называемых «плохих» жиров и заменить их на более полезные и необходимые.

Под словом «плохие» я подразумеваю не те, которые содержат много калорий, а те, которые содержат насыщенные и транс-жиры. Эти жиры не несут ни какой пользы для работы организма, а только повышают риск развития многих заболеваний.

К «хорошим» жирам можно отнести мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Эти жиры очищают, питают и стимулируют наш организм бороться с заболеваниями и лишним весом.

К такому виду «хороших» жиров относится оливковое масло.

Полезные свойства оливкового масла

Уменьшает вредный холестерин
Оливковое масло содержит в своем составе много мононенасыщенных жиров. Это хороший вид жира, по сравнению с насыщенными жирами, который способствует потере веса и здоровому пищеварению.

Другими словами, мононенасыщенные жиры — вид жира, который снижает уровень плохого холестерина, а также уровень жиров в крови, так называемых триглицеридов.

Снижает риск инсульта и болезней сердца
Ученые доказали, что оно обладает противовоспалительным, антиоксидантным действием и способно уменьшить ишемическую болезнь сердца.

Нормализует кровяное давление
За счет уменьшения воспаления и окислительного воздействия холестерина на слизистую оболочку кровеносных сосудов, оно расслабляет и расширяет стенки сосудов, уменьшая тем самым высокое артериальное давление.

Очищает желчный пузырь и печень
Оно стимулирует работу желчного пузыря, предупреждает образование желчных камней. Очищает и изгоняет жирорастворимые токсины из печени.

Профилактика рака
Также ученые рекомендуют принимать его для профилактики рака молочной железы, диабета, метаболического синдрома и рака толстой кишки.

Профилактика артрита и астмы
Мононенасыщенные здоровые жиры, содержащиеся в оливковом жире, обладают противовоспалительным свойством. За счет уменьшения воспаления, эти жиры могут предотвратить или снизить тяжесть таких заболеваний как артрит, астма.

Польза оливкового масла для похудения

Сразу же хочется отметить высокую калорийность:

Калорийность оливкового масла составляет 120 калорий на столовую ложку

Однако, такая большая калорийность не должна останавливать или пугать вас. Я просто хочу предостеречь вас от приема большого количества этого растительного жира. Нормой считается принятие в день не более двух столовых ложек. Этого вполне хватит для оздоровления и очищения организма.

Полезность для похудения этого растительного жира скрывается в его содержании. В составе масла много олеиновой кислоты, которая улучшает метаболический процесс и нормализует обмен веществ.

Во время пищеварения, олеиновая кислота стимулирует нервные клетки и «сообщает» мозгу о насыщении. А сытый организм не так часто тащит нас к холодильнику за очередной порцией перекуса.

Не только вкус, но и запах масла снижает аппетит, повышает уровень серотонина и придает чувство насыщенности.

Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.

Оливковое масло натощак для похудения

Для мягкого и плавного снижения веса достаточно каждое утро пить оливковое масло натощак. Принимать его рекомендуют по одной столовой ложке за час до завтрака.

Профилактика гастрита — пить натощак стакан воды с одной столовой ложкой масла

Очистка печени — пить натощак стакан томатного сока с 1 ст. ложкой масла.

Оливковое масло и лимонный сок

Диетологи советуют принимать его с лимонным соком для очистки печени, пищеварительной системы и стимуляции потери веса. Для этого нам понадобиться один лимон и 1/4 часть стакана оливкового масла.

В течении дня ешьте только сырые овощи, фрукты и пейте как можно больше питьевой воды. Выжать из лимона сок (примерно 2 столовые ложки), смешать с оливковым маслом и выпить перед сном.

Как хранить

  • Хранить только в стеклянной таре в прохладном месте, вдали от света
  • Всегда закрывайте бутылку после использования
  • Оливковое масло нельзя замораживать
  • При высокой температуре теряет большую часть питательных веществ

Как выбрать

Оливковое масло сильно восприимчивое к солнечным лучам, поэтому старайтесь покупать его только в темной стеклянной таре.

Не поддавайтесь искушению и не покупайте его по заниженной цене, которое имеет слишком бледный цвет и слабый запах. Такое масло пользы не принесет и вы зря потратите деньги.

Для добавления в салаты и похудения используйте только нерафинированное оливковое масло. Такое масло не подвергалось термообработке и в нем больше питательных веществ.

Рафинированное оливковое масло пригодно только для жарки. Оно получается путем обработки оливок низкого качества с использованием древесного угля или других химических фильтров. После обработки оно утратило полезные свойства и похудеть, принимая его, не получиться.

Если масло при приготовлении стало дымится, значит оно нагрелось до предельной точки и стало канцерогенным. Такое масло использовать опасно и следует заменить на свежее.

Противопоказание

  • Холецистит (наличие камней в желчном пузыре)
  • Наличие камней в печени
  • Индивидуальная непереносимость

Уважаемые читатели, несмотря на хорошие отзывы о полезности оливкового масла для похудения, не стоит заниматься самолечением. Начинайте лечение только после консультации с врачом.

О красивой и стройной фигуре мечтает абсолютно каждый человек. Чтобы добиться желаемого результата люди садятся на строгую диету и изнуряют себя физическими нагрузками. Но питаясь так, мы совсем не думаем о своем здоровье, ведь чаще всего отказ от большинства продуктов наносит вред нашему организму. Статья познакомит вас полезными свойствами оливкового масла, а также расскажет как его правильно выбирать и хранить.

Но все же, похудеть с пользой для своего тела вполне возможно, а поможет вам в этом обыкновенное оливковое масло. Поэтому давайте разберемся как же правильно принимать оливковое масло для похудения?

Польза от приема оливкового масла для похудения

Чаще всего человек поправляется оттого что передает и очень мало двигается. Исходя из этого можно сделать вывод, что только активный образ жизни и сбалансированное питание смогут вам помочь держать ваш вес под контролем. Но если у вас по каким-либо причинам не получается принимать пищу так как надо, тогда попробуйте помочь своему организму, и начните принимать продукт, сделанный из оливок.

ВАЖНО: В составе этого природного эликсира есть олейлетаноламид, который и отвечает за то, чтобы человек не переедал. Попадая в желудочно-кишечный тракт, оливковое масло начинает стимулировать интенсивную выработку олейлетаноламида и благодаря этому человек не есть больше чем надо.

Как пить оливковое масло для похудения?

Но для того чтобы этот растительный компонент дал нужный эффект его надо правильно принимать.
РЕЦЕПТ : Итак, возьмите 1 ч.л оливкового масла и примите его утром натощак. Со временем эту дозу можно довести до 1с.л, но, чтобы организм не получил стресса это нужно делать постепенно. После того как пройдёт 45 минут можно приступать к завтраку. И запомните, после приема «ароматного золота» нельзя не только есть, а и пить любую жидкость. Если организм будет хорошо переносить данную манипуляцию, то оливковое масло для похудения можно будет принимать еще и вечером (тоже 1ч.л).

Рецепты для похудения с оливковым маслом

А те, кто хочет немного ускорить процесс похудения могут попробовать смешивать этот полезный компонент с другими продуктами. Предлагаем вашему вниманию, несколько простых рецептов, которые помогут сделать вашу фигуру стройнее.



Кефир и оливковое масло на ночь помогут быстро расщепить и усвоить пищу.

Лимонная смесь с оливковым маслом для похудения

Такая комбинация очень хорошо способствует усилению метаболизма, а это значит, что еда будет хорошо усваиваться и не откладываться в жир.
РЕЦЕПТ : Для приготовления чудодейственного эликсира вам понадобятся следующие ингредиенты: масло из оливок (1 ч.л) и свежевыжатый сок лимона. Все составляющие смешиваются и выпиваются. Пить такую смесь нужно как минимум месяц.

Кефирная смесь с оливковым маслом для похудения

Такая смесь не только ускоряет метаболизм, но и помогает сжигать жиры.
РЕЦЕПТ : Возьмите 1 стакан нежирного кефира и добавьте в него чайную ложку полезного ингредиента. Немножко все перемешайте, нагрейте в микроволновке и выпейте. Принимать кефир с маслом лучше всего на ночь.

Чесночная смесь с оливковым маслом для похудения

Комбинация этих компонентов повышает общий тонус организма и способствует быстрому насыщению.
РЕЦЕПТ : Итак, смешайте 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч.л сока чеснока и выпейте. Принимать полученную смесь можно утром (натощак) и вечером (желательно перед сном).

Полезное сочетание оливкового масла с лимоном



Смесь лимонного сока и оливкового масла считается самым полезным и действенным средством, которое помогает омолодить организм .

Как вы уже, наверное, поняли оливковое масло для похудения просто незаменимый продукт.

ВАЖНО: Но, помимо того, что оно мягко и без лишнего стресса снижает вес, оно ещё помогает оздоравливать организм. Если вы смешаете его с соком лимона, то сможете очистить свою печень. Эти два ингредиента вместе улучшают перестатику кишечника, способствуют отходу желчи и выводят желтые холестериновые бляшки.

Оздоровить свой организм можно двумя способами:
Принимать свежеприготовленную смесь утром натощак.
Добавлять сок лимона и масло в салаты рыбу и мясные блюда.

Как выбрать оливковое масло?



В магазинах можно найти как чистое оливкове масло, так и настоянное на травах.

Перед тем как купить оливковое масло для похудения обязательно внимательно осмотрите бутылку, ведь если вы принесете домой некачественный или просроченный продукт, то вам вряд ли удастся добиться поставленных целей.

Рекомендации, которые помогут купить хорошее оливковое масло

  • На этикетке должно быть указано место производства и разлива
    Покупайте масло, которое было разлито недавно
  • Покупайте масло холодного отжима
    Продукт должен находится в темной, герметично закрытой таре
    Ни в коем случае не покупайте очень дешевый товар. Правильно произведенное масло не может стоить дешево



Как хранить оливковое масло?

Если вы хотите, чтобы ваша покупка действительно принесла вам пользу, то обязательно позаботьтесь о ее хранении. Оливковое масло сохранить свои полезные свойства если вы будете придерживаться следующих советов :

  • Позаботьтесь о том, чтобы на продукт не попадал свет. Солнечные лучи спровоцируют окисление и масло станет горьким и вместо полезного превратится в канцероген
  • Хранить его надо в темном, сухом и прохладном месте
  • Нельзя ставит его в холодильник, так как в холоде оно очень быстро утратит все свои полезные свойства
  • Если не хотите, чтобы масло впитывало посторонние запахи, то после использования не забывайте его плотно закрывать
  • Ни в коем случае не держите этот чудодейственный продукт очень близко от кухонной плиты или духовки. Высокая температура тоже способствует снижению количества полезные веществ

Противопоказания по приему оливкового масла



Если после приема оливкового масла вы почувствовали боль или какие-либо другие неприятные симптомы, то окажитесь от такого метода похудения .

И, хотя продукт, приготовленный из полезных оливок, действительно помогает снизить вес и оздоровить организм, принимать его могут далеко не все. Бывают ситуации, когда оливковое масло даже провоцирует обострение хронических заболеваний.

  1. Холецистит
  2. Аллергия
  3. Диарея
  4. Ожирение
  5. Хронические заболевания желудка.


В оливках есть практически все витамины и микроэлементы, которые нужны человеческому организму .

Этот полезный продукт можно принимать не только в чистом виде и добавлять в еду, а и использовать его для наружного применения.

ВАЖНО: Масло идеально подходит для массажей и антицеллюлитных обвертываний.

Если вы будете придерживаться правильного питания и использовать оливковое масло всеми возможными способами, то вы добьетесь следующих результатов:

  • Быстрое снижение лишнего веса
  • Улучшится общее самочувствие
  • Повысится иммунитет.

Валерия : После того как я начала принимать этот полезный продукт, приблизительно через три недели у меня нормализовалась работа желудка и на 4 см уменьшился размер талии.
Надежда : А мне нравится пить его на ночь. Так я избавилась от вредной привычки кушать по ночам. Выпил стаканчик кефира с ложечкой оливкового масла и есть до утра не хочется.

Видео: Оливковое масло и средиземноморская диета

Что нужно знать об употреблении масла при диете? Все зависит от вида и целей самой диеты. Перечислим основные виды диет и их отношение к маслам и жирам:

Медицинские диеты. Употребление масел лимитировано и зависит от заболевания и указаний диеты (так, например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребление жиров ограничено из-за проблем в работе поджелудочной и желчного пузыря). Во всех медицинских диетах употребление жиров сокращают за счет жареного и кулинарных жиров, жирных видов мяса и рыбы, а подсолнечное масло при диете можно в ограниченных количествах (как и другие растительные масла). Это означает, что масло используется не для готовки, а для заправки салатов или добавления в суп при подаче.

Монодиеты. Это строгие, несбалансированные по составу диеты на короткий срок (3-5 дней). В некоторых их них разрешено растительное масло в небольших количествах и тоже – «в блюда». Но большинство вообще не предполагает никаких масел.

Белковые диеты, а также спортивные диеты. К употреблению масел при диете относятся примерно так же, как и медицинские, но менее тщательно контролируют количество масла. Поскольку в белковых диетах доля белков увеличивается за счет уменьшения доли углеводов в первую очередь, и только во вторую очередь – жиров, то масла при этих диетах употребляют почти так же, как и при обычном здоровом питании.

Здоровое питание. Здесь масло, как растительное, так и сливочное, употребляется, но опять же – делается упор на употреблении масел в чистом виде, не подвергшихся кулинарной обработке.

Почему все диеты так противятся кулинарной обработке масел, а большая их часть все-таки включает в рацион растительные масла, хоть и в ограниченном количестве? Дело в том, что большая часть ценных жирных кислот распадается при нагревании.

Какое количество различных жиров необходимо человеку?

Диетологи рекомендуют следующие пропорции жиров в дневном рационе: при норме 2000 Ккал в день количество жиров составит примерно 60 граммов (не более 30% от всего дневного рациона). Лучше соблюдать следующее соотношение жирных кислот:

  • 10% полиненасыщенных (морская рыба, растительные масла, семечки, соя, пророщенная пшеница и листовые овощи);
  • 60% мононенасыщенных (оливки и оливковое и рапсовое масло, масло ореховое, разнообразные орехи, авокадо);
  • 30% насыщенных (мясо, птица, молокопродукты, сливочное масло).

Для того чтобы сохранять этот баланс, 70% жиров в день должно поступать с животной пищей и только 30% - с растительными маслами. Лучшими источниками жиров являются морская рыба, оливки, орехи, семечки, нерафинированные растительные масла холодного отжима, сливочное масло и сало. Но нужно помнить, что эти продукты лучше не подвергать кулинарной обработке (за исключением рыбы).

Чем можно заменить подсолнечное масло при диете?

Чаще всего принято заменять подсолнечное масло оливковым. У него немного другое соотношение жирных кислот, чем у подсолнечного, оно считается более полезным и доступнее, чем остальные масла. Поэтому при диете оливковое масло наиболее популярно. Но есть масла, которые обходят оливковое по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Например, рапсовое (более популярное в Европе, чем у нас). Приведем список других масел, которые могут заменить подсолнечное и оливковое:

  • соевое;
  • рапсовое;
  • кукурузное;
  • льняное;
  • сафлоровое;
  • масло грецкого ореха;
  • масло зерен пшеницы.

Модным стало упоминать жирные кислоты семейств омега-3 и омега-6, а также омега-9. Что это за жирные кислоты? Во-первых, они не синтезируются организмом. Во-вторых, распадаются при высокой температуре (кроме омега-9). В-третьих, влияют на внешность.

Действие омега-9 (олеиновой кислоты):

  • снижает уровень холестерина;
  • препятствует развитию различных заболеваний (атеросклероз, тромбоз);
  • борется со старением (и внешним тоже);
  • улучшает состояние волос и кожи;
  • помогает похудеть, активизируя жировой обмен;
  • не распадается при жарке.

Действие омега-6 (линолевой кислоты):

  • регулирует уровень холестерина;
  • лечит склероз, артриты и диабет, нервные заболевания;
  • от нее зависит синтез других жирных кислот и обмен жиров в ткани (то есть скорость похудения).

Действие омега-3 (альфа-линолевой кислоты):

  • улучшает работу мозга (недостаток ведет к психическим заболеваниям);
  • действует на сосуды;
  • является мощным антиоксидантом.

Норма употребления в день омега-6 и омега-3 примерно 2-4 к 1. В нашей кулинарии она часто нарушается (не говоря уж о соотношении ненасыщенных и насыщенных жирных кислот) в пользу омега-6, что ведет к неприятным последствиям для самочувствия и склонности к заболеваниям.

Стоит ли употреблять сливочное масло при диете?

При жирности масла в 70% калорийность его достигает 665 Ккал на сто граммов. Состоит масло почти из одного жира.

Загрузка...