Диеты для похудения в домашних на кашах. Плюсы похудения на кашах. Видео: можно ли похудеть на кашах

Здравствуйте дорогие мои читатели. Я думаю все едят крупы. Их можно отваривать и кушать как самостоятельные блюда. А можно использовать как гарнир к мясу, птице и другим продуктам. Но какие именно подходят каши для похудения которые сжигают жир? Давайте разберемся, какие злаковые можно употреблять на диете, а какие не стоит.

Несмотря на то, что все каши богаты углеводами, они все равно подходят для похудения. Важно понимать, что углеводы бывают разные. – сладкие фрукты, торты, конфеты, быстро усваиваются. Повышают уровень сахара в крови и разжигают аппетит. Из-за этого мы поправляемся.

Безусловно не все каши низкокалорийные и подходят для похудения. Плюс мы сами добавляем каллораж жирным молочком, маслом и сахаром 🙂

На что обратить внимание при выборе крупы

Для диетического питания обращайте внимание на содержание . Также очень важным показателем является ГИ.

Полезность круп для каши определяют по:

• ГИ (гликемический индекс) чем ниже, тем лучше;
• Наличие макро- и микроэлементов – чем разнообразнее, тем каша полезнее;
• Содержание витаминов, ;
• Содержание аминокислот – эти вещества необходимы для мышечной ткани. Чем разнообразнее количество полезных аминокислот, тем лучше крупа.

По этим показателям, в лидерах самых полезных выступают гречка, овсянка, а также перловка (ячневая). Ниже покажу вам, почему эти 3 крупы самые лучшие для диетического питания.

Какие каши полезны для похудения

Овсяная крупа

Калорийность овса 366 ккал на 100 гр. сухого продукта. Белков 11,9 г, жиров 7,2 г, углеводов 69,3 г. Гликемический индекс геркулеса – 55. Он может меняться в зависимости от способа приготовления. Овсянка богата клетчаткой, которая составляет 10% от всего объема.

Гречневая крупа

Считается, что именно гречка самая полезная для снижения веса. Калорийность крупы – 313 ккал. При этом крупа содержит аж 12,6 г полноценного белка. Для продукта растительного происхождения это очень внушительно.

При этом белок имеет практически полный набор . Также крупа содержит жиры – 3,3 г, и углеводы – 62,1 г. Гликемический индекс гречки – 50-60. Его можно понизить правильным способом приготовления. Как это сделать, я написала ниже. Поэтому читаем дальше 🙂

Гречка также богата клетчаткой, поэтому хорошо утоляет голод. Благодаря ей вы съедите меньше и долго не будете голодными. Она богата железом, поэтому при его нехватке она очень помогает. Советую для разнообразия . Это та же самая крупа, которая не подверглась обжарке.

Перловка (ячневая крупа)

ГИ перловки всего 20-30 единиц. Она одна из лидеров среди круп по показателю ГИ. Но, если вы ее сварите на молоке он легко превратится в 50-60. Калорийность – 320 ккал, она содержит 9,3 г белков, 1,1 г жиров. А также 73,7 г углеводов. Это очень полезная крупа, содержащая в себе большое количество витаминчиков и минералов.

Перловка очень мощный антиоксидант. В ней содержится селена в три раза больше, чем в рисе. Также она богата незаменимыми аминокислотами, например, лизином. Такая аминокислота, как лизин участвует в . А ведь именно он препятствует появлению морщин.

Семя льна

Отдельно хочется сказать о семенах льна. Такая каша в России пока не сильно распространена. Хотя мы забыли, что она это наше исконно родное блюдо. В Европе она приобрела популярность под брендом «суперфуд» и часто добавляют в смузи и другие блюда.

В семени льна очень много полноценного белка – 28,9 г. При этом жиров - 11 гр., а углеводов всего – 17 гр. Калорийность составляет – 295 ккал. Помимо полезных аминокислот лен содержит . Этих жирных кислот в нем в 10 раз больше, чем в гречке. Также лен богат витаминами группы В.

40% крупы составляет клетчатка, которая улучшает пищеварение. Льняная каша имеет огромное количество полезных веществ. Можно сказать, что это наш суперфуд. Посмотрите познавательное с Малышевой видео о данном продукте.

В начале 20 века Россия занимала лидирующие позиции по производству льняного масла. Но по экономическим показателям подсолнечное было производить намного выгоднее. И постепенно льняное масло заменили. Сейчас же его продают под лозунгом «здорового питания».

Самые вредные каши

Если вы следите за своей фигурой, некоторые каши лучше не употреблять. Это не значит, что данные продукты нельзя есть вообще. Просто пользы от них мало. Лично я не вижу смысла кушать то, что не полезно.

Одним из таких продуктов является манная каша . Блюдо, которым так любили нас кормить в детских садах и школах. К манной каше также относится кус-кус, булгур, семолина. Помимо реально высокого ГИ – 70, каша богата фитиновой кислотой, которая не дает кальцию усваиваться. А это не есть хорошо, особенно для маленьких детей. Когда идет развитие организма.

При покупке помните, что светлые крупы содержат меньше всего минеральных веществ

Манку полностью очищают от оболочки, где кладезь самых питательных веществ и микроэлементов. В очищенном же зерне остается лишь крахмал и белок. Считайте, что это та же мука. Зачем употреблять в пищу такой продукт, когда есть полноценные крупы.

Белый рис - еще одна крупа, которая имеет минимум пользы. Рисовые каши в период загрузки часто употребляют спортсмены. Для мужчин, которые занимаются силовыми упражнениями это быстрый источник углеводов. Он им помогает восстанавливаться после тренировок. Белый рис очень быстро усваивается при этом в нем всего 1-1,5 гр. жиров. Тем не менее для похудения не лучший выбор.

Данная крупа как и манка полностью очищается от оболочки, поэтому полезной клетчатки в ней нет. Зато аж 80% полисахаридов. ГИ крупы с 60-ти при варке увеличивается до 80.

Если вы все-таки очень любите рис, покупайте бурый или дикий. Они имеют более низкий ГИ, быстро насыщают, прекрасно подходят в качестве гарнира. Бурый рис имеет ГИ – 50, а дикий – 35. По себе заметила, что бурого риса много не съешь. А после 3-4 часа чувствуется ощущение сытости. Пары столовых ложек в качестве гарнира вполне будет достаточно. Так что для похудения она вполне подходит.

Как правильно готовить

Самая полезная каша для похудения – правильно приготовленная. Гликемический индекс круп может повышаться во время варки. Перечислю вам наиболее вероятные причины увеличения калорийности и ГИ круп:

• Время варки – при длительной варке крахмал сильно разбухает. Одна его молекула связывает 10-20 молекул воды. Чем больше варите, тем больше воды связывается. Из-за данных свойств крахмала повышается ГИ.
• Готовка в микроволновке – варка в СВЧ печи увеличивает ГИ на 20-30 единиц. Под воздействием магнитных волн крахмал быстро нейтрализуется. Переваривание такой пищи не требует много энергии. Сложные углеводы становятся более доступны для ферментов. В результате получаем более калорийное блюдо. Хотя на работе, если хочется кушать, то готовят или .
• Добавление масла - это не только повышает калорийность. Масло снижает полезные свойства клетчатки. Хотя так вкусно 🙂
• Отваривание на молоке – исключением является обезжиренное. Любое другое увеличивает калорийность блюда.
• Добавление сахара, соли (если много) – избыток последней нарушает естественный обмен и стимулирует отеки. Небольшое количество соли . Но при похудении задержка жидкости никому не нужна. А сахар повышает калорийность блюда, ГИ и стимулирует аппетит. Уже через 30-40 минут после такой кашки вам захочется съесть еще что-то сладенькое.

Для того чтобы каша действительно помогла вам похудеть старайтесь ее долго не варить. Это легко сделать с крупами, которые разбухают в воде. Залейте их с вечера горячей водой в пропорции 1 часть крупы к 2-м частям воды. И оставьте для набухания. С утра поставьте вариться, добавив воды до нужного уровня приготовления и доведите до кипения. Затем выключите огонь, оставив под крышкой до полной готовности.

Такой способ приготовления максимально сохранит клетчатку, больше витаминов и микроэлементов. Для вкуса добавляйте свежие или мороженные ягоды. Можно использовать , .

Диеты на кашах

Теперь вы знаете какие каши можно есть при похудении. Данное блюдо лучше съесть на завтрак или в обед. Перед сном кашу лучше не употреблять. Для большей эффективности не забывайте о приеме жидкости. Клетчатка лучше справится со своими функциями, если в день выпивать не менее 2 л воды.

На сегодняшний день существует множество проверенных диет на кашах.

Если вы собрались купить крупы, покупайте самые обычные. Сейчас появились в продаже крупы с наклейкой «Organic». Это обычные продукты, которые ничем не отличаются от круп без наклейки. Эффект похудения не станет лучше только от одной надписи. А переплатите в 2-3 раза больше.

Вот мы и разобрались какие крупы можно есть при похудении. Худейте правильно и будьте здоровы. Обязательно . Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. Всем пока!

Оказывается, это такой кладезь , которые поддерживают правильное функционирование практически всех органов жизнедеятельности, одна порция отваренной крупы в день, и не будете знать проблем с пищеварением, обменом веществ, а также, что такое целлюлит и лишние килограммы.

Удивительно, но это факт! Многие уже воспользовались услугами « » и не безуспешно. Избыточный вес тает на глазах, а самое главное то, что он больше не возвращается. А как полезно питаться кашами, а если добавлять еще к ним свежие фрукты, варенье, мед, так и вовсе пальчики оближешь!

Диета на кашах относится к самым эффективным, по словам диетологов, дает быстрый и устойчивый результат, при этом не вредит здоровью.

Похудение происходит путем , ведь именно они и создают лишние килограммы, нарушают естественный процесс метаболизма.

Диета на цельнозерновых крупах позволит улучшить состояние ногтей, волос и кожи, придаст лицу сияния и молодости. Мало того, Вас не будет мучить чувство голода, эта система похудения не имеет противопоказаний, подходит даже беременным и кормящим грудью.

Разновидность диет на кашах

Каждый день употребляем новую кашу, и так 6 дней.

Приступаем.

• Первый день - пшеничная.
• Второй день — пшенная.
• Третий день - овсяная.
• Четвертый день - рисовая.
• Пятый день - тыквенная.
• Шестой день - перловая.

Выделяют еще один вариант диеты - 5 каш.

• Первый день - овсяная.
• Второй день — рисовая.
• Третий день - гречневая.
• Четвертый день - рисовая.
• Пятый день - овсяная.

Следует научиться правильно готовить каши, что бы они были не только вкусными, но и полезными.

С вечера одни стакан крупы заливает тремя стаканами кипятка. Доводим кашу до кипения и варим в течении 5 минут. Далее оставляем в теплом месте до утра, обмотав полотенцем. Утром каша будет в самом соку. Натощак желательно выпить стакан чистой воды, а минут через тридцать начинать трапезничать.

Во время диеты можно пить различные чаи, кофе, кефир, соки, только без сахара, жира и газов. Последний день диеты можно смешать несколько круп сразу и сварить их. Будет очень необычно и полезно. Питательные свойства увеличатся в несколько раз.

Жидкости нужно пить по немного, но часто, улучшая процесс усвоения каш. Не терпите голод - как только захотелось есть, милости просим. Каша Вас ждет!

На такой диете можно сидеть один раз в меся в течении полугода. Результат ошеломляющий, сидеть на ней легко.

Единственный минус - если Вы не очень любите каши, то не стоит себя мучить, есть целый ряд других дите, по вкусу и по результату.

Ячневая диета для похудения

Меню питания на один день:

Завтрак - банан и порция каши. Обезжиренный кефир.

Обед - салат из овощей, щи вегетарианские, ячневая каша, зеленый чай.

Ужин - ряженка, порция каши, сухофрукты.

Полдник - яблоко или апельсин.

1. При небольшом росте каждый лишний килограмм видно из далека. Так вот каша стала для меня просто спасением, особенного, когда другие диеты не совсем мне подходили, по ряду субъективных проблем, а вот овсянка или гречка была для меня милее всего. Фигура меня радует, проблем с пищеварение нет. Кто же мог подумать, что я на кашах смогу скинуть лишний вес. Все здорово! Советую все подругам. Они еще раздумывают, а вы не теряйте времени. Стройная фигура не за горами.
2. Да, я хорошо похудела на этой диете, но почему-то у меня повышалась утром температура и было плохое самочувствие. Не знаю в чем причина, может совпало с вирусным заболеванием. К диетологу я не ходила, но и диету не бросила. С трудом закончила ее. Похудеть я похудела, но больше сидеть на диете не буду.
3. Диета отличная, возражений нет. Пришлось немного привыкнуть, каши я не очень люблю, но конечный результат того стоит. Минус 7 кг за неделю. Трудно удержаться без сладкого и тортиков, которые я так люблю, а именно они и являются источником моего неправильного питания и возникновения избыточного веса. Но я не сдаюсь и уверенно иду дальше. Диета удобная, отсутствует чувство голода. Всем советую.
4. Я сижу на диете вместе с мамой. Сегодня третий день и уже минус 2 кг. Настроение чудесное, питание вкусное и ненавязчивое. Чувство голода отсутствует напрочь. Мы довольны. Многие мамины подруги не поддерживают ее, считают такую диету малоэффективный, но мы настроены на победу, и докажем всем, а в первую очередь себе, что результат есть. Будем продолжать и далее.
5. Каши - это здоровье и правильный обмен веществ. И почему я не слушала родителей и не хотела есть их. Зато теперь за уши не оттянешь, а если разнообразить питание свежими фруктами, сладким повидлом или изюмом, какая же это вкуснятина. А вот недавно узнала, что с помощью каш можно похудеть, была очень удивлена, но попробовала. И вот Вам результат. Минус 5 кг за шесть дней, и это еще не все. Перестали выпадать волосы и трескаться ногти. Да и кожа лица стала белее, что ли. Кажется, и морщины некоторые пропали, или я их просто не стала замечать, ведь появилось неиссякаемая энергия и замечательное настроение. Худейте с удовольствием и все получится!

1. Крупы обогащенные огромным запасом витаминов и минералов
2. Содержат сложные углеводы, которые медленно расщепляют продукты питания в организме, соответственно чувство голода наступает не скоро
3. Каши прекрасно очищают кишечник от токсинов и шлаков, имеют жиросжигающий, оздоровительный эффект
4. Замечательное средство для похудения без противопоказаний и значительный нарушений в организме.

Варианты диеты на кашах для похудения

• Манка на молоке. Не стоит сомневаться, ведь молоко не совсем диетический продукт, но попробовать можно. Для приготовления питательной смеси берем 2 стакана нежирного молока и 2 ст. ложки крупы. Варим кашу.Три раза в день питаемся манкой. Без дополнительных продуктов и подсластителей. Запиваем несладким чаем.
• Молочно-растительная диета. Такая смешанная система питания более лояльна и менее результативная, но несколько килограмм скинуть бесповоротно можно без проблем. В основе рациона - молоко и кисломолочные продукты, которые можно сочетать с цельнозерновыми кашами, яйцами, супами, овощами, фруктами и даже хлебом. Пить можно воду без газа, соки, зеленый чай, травяной настой, компоты без сахара.Единственное ограничение - не более 200 г каши за один раз.
• Овсянка на молоке. Каша полезна для людей, кто имеет проблемы с желудком. Овсянка обволакивает его стенки и защищает от пагубного действия токсинов. Кроме того, эта крупа выделяется среди других высоким содержанием углеводов, которые обеспечивают организм энергией на несколько часов. Вот поэтому эта каша наиболее выгодна в употреблении на завтрак детям и взрослым. А вы знали, что овсянка снижает уровень холестерина в крови, калорийность на молоке - 102ккал.Эффективность овсяной диеты - 3-5 кг за неделю.
• Гречка на молоке. менее результативна. Для приготовления каши, нужно ее сначала сварить, а только потом добавить молоко. Можно маленький кусочек масла и немного меда. Без соли и сахара. Такую кашу можно есть сколько угодно, без дневных ограничений. Диета должна длиться в течении двух недель, результат - до 7 кг. Просто и вкусно. Такая диета будет очень полезна вегетарианцам, а также тем, кто недополучает натуральный белок в организме.Калорийность гречневой каши на молоке - 160 ккал.

Удержать полученный результат после недели похудения очень сложно, если сразу наброситься на пищу и есть ее в неограниченных количествах. Только рациональное питание может помочь сохранить желаемый вес тела.

Диета на кашах для похудения подойдет тем, кто любит готовить и строго будет соблюдать все предписания диетолога. Если же Вы настроены скептически, не верите в полученный результат, будете нарушать дневную норму. Добавляя в блюда сахар, соль, другие недопустимые компоненты - то толку не будет. И не нужно потом сетовать на бесполезность диеты и рассказывать, что каши ничем Вам не помогли!

Всем остальным я желаю стройности, бодрости духа, силы воли, замечательного настроения и высоких результатов! Пусть каши из милого детства подарят Вам незабываемые ощущения легкости и воздушности!!!

Видео о диете на овсяной каше

Диета на кашах (диета 7 каш) – очень простая и приятная диета, к тому же по сравнению с остальными диетами не приносит вреда организму. Суть диеты 7 каш заключается в том, что на протяжении недели чередуются разные виды каш, каждая из которых содержит в себе микроэлементы, полезные углеводы, и витамины и практически каждая является источником клетчатки, но про это будет дальше.

Во время диеты каши необходимо употреблять в строгой очередности: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. На 7 день варим кашу из смеси всех предыдущих, поэтому рекомендуется стартовать с понедельника. Перед диетой рекомендуется с помощью мягких слабительных или клизмы очистить кишечник, тогда эффект будет максимальный.

Каши варятся с вечера в течение 5 минут (в пропорции на один стакан крупы - три стакана воды), потом накрывают одеялом или полотенцем и оставляются на ночь. Каши варятся без соли или сахара, и только на воде. Во время диеты разрешается пить воду за полчаса до еды или через 30 минут после. Разрешается так же минеральная вода, кофе, чай без сахара. Количество приемов пищи на протяжении дня не ограничиваются, воду разрешается пить в любом количестве.

Меню диеты 7 каш:

День 1 — Пшеничная каша

Одна из низкокалорийных, поэтому отлично подходит тем, кто пытается сбросить вес. Пшеничная крупа содержит в себе серебро, фосфор, цирконий, цинк, бета-каротин, железо, витамины В1, В2 и РР, растительные жиры и крахмалы. В пшеничной крупе большое содержание белка и витамина Е. Пшеничная крупа очень полезна для ногтей и волос, помогает наладить пищеварение и улучшает процессы жирового обмена в организме, укрепляет нервную систему, помогает очистить организм от шлаков, токсинов и снизить холестерин.

День 2 — Пшенная каша

Пшенная крупа богата витаминами A, B1, B2, B5 и PP, содержит натуральную клетчатку, аминокислоты, крахмалы нескольких видов. Также в ней содержится медь, калий, магний, марганец, цинк, фосфор, железо, никотиновая кислота и белок. Данная каша нормализует кровяное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и замедляет процесс отложения жира.

День 3 — Овсяная каша

Овсянка богата витаминами А, С, Е, РР и хромом, магнием, цинком, фосфором, никелем, калим, кальцием а также витамины В6 и В12.
Польза овсянки заключается в том, что в ней имеется значительное количество фосфора и кальция, способствующего формированию костей, а еще железа, который отлично подходит для профилактики анемии. Также эта каша применяется при вздутии живота, болей в области живота и оказывает противовоспалительное влияние на слизистую желудка. Она очищает организм от токсинов и микробов.

День 4 — Рисовая каша

Данная каша богата на витамины В1, В2, В3 и В6, в ней содержится белок, крахмал клетчатка и углеводы. Ее рекомендуется употреблять людям с проблемами работы желудка и кишечника. Также рис одержит большое количество калия и небольшой процент натрия, что способствует выведению из организма ненужной жидкости. Способствует укреплению нервной системы и выводит токсины из организма.

День 5 — Ячневая каша

Ячневая каша имеет в своем составе большое количество витаминов A, B, D, PP. Она помогает снизить уровня холестерина в крови и способствует избавлению сосудов от бляшек. Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, помогает сбросить лишний вес и поддерживает фигуру в хорошем состоянии. Рекомендуется при проблемах с печенью.

День 6 — Перловая каша

В перловой каши намного меньше витаминов, чем какой либо другой каше, но при этом она очень полезна. Перловая каша содержит в себе все витамины группы В. Употребление перловой каши способствует улучшению состояния кожи. Также в ней содержится много фосфора, необходимого для нормального обмена веществ. Перловая крупа содержит много клетчатки, которая помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Она богатая натуральными белками, которые способствуют избавлению от аллергии на пищевые продукты, также имеет спазмолитическое, обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, мочегонное действие на наш организм.

День 7 — Смесь из всех перечисленных выше круп

На седьмой день употребляем на протяжении дня кашу, приготовленную из смеси всех предыдущих видов каш.

Повторять эту диету можно уже через месяц, но рекомендуется придерживаться с периодичностью раз в полгода, для поддержания эффекта.

Читайте также: Суть гречневой диеты для похудения; Кефирная диета на 7 дней; Грейпфрутовая диета; Диета на капусте; Низкокалорийные жесткие диеты

Диета на кашах для похудения - относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах. Существует большое разнообразие такого типа диет - гречневая диета , диета 6 каш , пятидневная диета на кашах , монастырская диета , диета на 7 кашах и другие. Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.

Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).

Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна. Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша. В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.

Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):

Наименование круп	Углеводы	Белки	Жиры	Калорийность
Гречневая	69	12,8	3,3	337
Овсяная	65	11,0	6,2	305
Рисовая	77	7,0	1,5	330
Ячневая	73,5	10,5	1,2	324
Перловая	71,8	10,8	1,3	347
Пшенная	73	9,5	1,1	356
Пшеничная	70,6	11,8	1,3	316

Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина , нормализацию функции ЖКТ.

Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:

Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах. Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе). В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций. На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально. Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи. Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию. Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.

Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.

Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый. Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами - паприкой и минимальным количеством соли. При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).

В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс - объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит - соусы, специи, приправы.

Овощи и зелень

овощи консервированные1,50,25,530баклажаны1,20,14,524бобы6,00,18,557брюква1,20,17,737горох6,00,09,060горошек зеленый5,00,213,873лук зеленый1,30,04,619лук репчатый1,40,010,441морковь1,30,16,932нут19,06,061,0364редис1,20,13,419свекла1,50,18,840сельдерей0,90,12,112тыква1,30,37,728фасоль стручковая2,00,23,624чеснок6,50,529,9143

Фрукты

бананы1,50,221,895

Грибы

грибы3,52,02,530

Орехи и сухофрукты

орехи15,040,020,0500семечки22,649,44,1567

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337вареники7,62,318,7155пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

бублики16,01,070,0336булочки7,26,251,0317сухари из белого хлеба11,21,472,2331хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263джем0,30,156,0238конфеты4,319,867,5453

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

майонез2,467,03,9627мед0,80,081,5329сахар0,00,099,7398соус томатный1,77,84,580уксус0,00,05,020

Молочные продукты

сливки 35% (жирные)2,535,03,0337сметана 18%2,518,03,6184

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797говядина18,919,40,0187говяжья печень17,43,10,098бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360сосиски свиные11,830,80,0324

Птица

куриная грудка23,21,70,0114индейка19,20,70,084утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364

Яйца

яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160

Рыба и морепродукты

рыба отварная17,35,00,0116лосось19,86,30,0142сардина20,69,6-169семга21,66,0-140тунец23,01,0-101форель19,22,1-97хек16,62,20,086

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748жир животный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

водка0,00,00,1235пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442кофе0,20,00,32чай черный20,05,16,9152

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным. Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится. Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.

Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.

Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.

Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.

Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.

Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:

рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов; в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи; принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена , острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете , анемии , в детском возрасте.

Имеется много абсолютных и относительных противопоказаний. Диета физиологически неполноценна и не может назначать на период более 7-10 дней и не чаще 2 раз в год. Необходима подготовка к диете и соблюдение правил выхода из нее. Однообразное питание переносится многими плохо, что часто приводит к срыву программы.

Несмотря на утверждение, что полезные каши - основа здорового питания, по мнению диетологов, эту диету могут практиковать только здоровые люди. Диета физиологически не сбалансирована, с выраженным дефицитом в рационе питания белков и жиров. Такое неполноценное питание в течении 7-10 дней с быстрой потерей веса может привести к развитию метаболического ацидоза и негативно сказаться на здоровье, а также является для организма сильным стрессом. Поэтому рекомендуется ввести в рацион небольшое количество продуктов, содержащих белок и растительные жиры. Обязателен прием комплекса водо- и жирорастворимых витаминов, и минеральных добавок.

Потребление большого количества клетчатки требует употребление большого количества жидкости. При нарушении этого требования могут возникать запоры .

В целом, несбалансированность и многочисленные противопоказания использования такой диеты вызывают сомнения. Альтернативой таким экспресс монодиетам является сбалансированное лечебное питание с пониженным энергетическим значением, назначаемым на 1-3 месячный срок.

Суть диеты на кашах

Диета на кашах считается не только самой быстрой, но и наиболее простой (среди неголодных) методик похудения из всех ныне существующих. Условие ее соблюдения лишь одно – нужно любить это блюдо и суметь удержаться на кашевом рационе в течение 7 - 10 дней.

Широко распространено мнение о том, что для сброса веса важным моментом является отказ от употребления углеводов. Но эта точка зрения ошибочна – углеводы нужны, так как организм без них выдержать долго не сможет.

Другое дело, каким углеводам вы будете отдавать предпочтение, ведь они бывают «хорошие» (т. е. полезные, к которым относятся как раз каши) и «плохие» (вредные, содержащиеся в мучных и сладких продуктах).

Каша – одно из наиболее полезных углеводных блюд. В ее составе содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу кишечника и «медленных» углеводов, быстро насыщающих организм и снабжающих его запасами энергии. Помимо этого, вареные крупы являются источником растительного белка, что тоже очень важно для здорового питания.

Самыми полезными в этом плане являются каши из цельного зерна. Это объясняется следующими факторами:

• наличие в цельном зерне большого количества клетчатки оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника;
• употребление цельнозерновых блюд позволяет снизить в крови уровень содержания холестерина, что является важным для профилактики развития болезней сердечно-сосудистой системы;
• продукты из цельных злаков хорошо снижают уровень инсулина;
• цельнозерновые продукты очень питательны и сытны, и при этом препятствуют усвоению калорий, что делает их основой для любых диетических программ.

Диета на кашах - описание и общие принципы

Неочищенные зерновые продукты могут стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. К таковым относятся дикий и коричневый рис, гречка, овсянка, пшено, перловка. Попадая в организм, злаки работают как щетки, стимулируя тем самым работу кишечника, впитывая в себя токсины и шлаки и выводя все вредные продукты метаболизма, в том числе избыток холестерина. Имея в своем составе сложные углеводы, медленно усваиваемые организмом, они надолго заряжают его энергией. Похудение происходит в том числе и за счет низкого содержания в зерновых жиров.

Для того, чтобы эффективно худеть, нужно уметь правильно готовить каши. Так, диета каши на воде гораздо полезнее диеты на молочных кашах, так как белки, содержащиеся в злаковых, плохо усваиваются организмом человека, а белки молока, напротив, стимулируют этот процесс. При составлении диетического рациона питания нужно помнить, что каши на воде – это продукт практически полностью углеводный, а крупы, вареные на молоке, - хорошо сбалансированные по аминокислотному составу белковые продукты.

Продолжительность диетического рациона на основе злаков составляет чаще всего 1 - 2 недели. При этом потеря веса может достигать 3-4 кг в неделю. Повторять такой рацион питания можно не чаще одного раза в полгода.

Необходимо также знать, что разные злаки оказывают различное влияние на организм:

• рис, овсянка и перловка при разваривании выделяют слизь белково - крахмального содержания, которая не вызывает обильного выделения желудочной секреции и перистальтики кишечника. Эти крупы полезны при обострениях язвенной болезни желудка, панкреатите, хроническом колите;
• манка разваривается и усваивается быстро, содержит мало клетчатки, и применяется в лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ;
• пшенная крупа богата минеральными веществами и полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы;
• гречка богата витаминами и имеет более полноценные по аминокислотному составу белки. Она полезна при заболеваниях печени;
• ячневая крупа и перловка показаны при кишечных заболеваниях, сопровождающихся развитием запоров;
• кукурузная крупа хорошо снижает процессы брожения;
• овсянка и геркулес очень калорийны и содержат много фосфора и магния.

Преимущества диеты на кашах

Похудение на кашах имеет ряд несомненных преимуществ:

• крупы содержат все важные для жизнедеятельности организма вещества;
• хорошо перевариваются и сочетаются с другими продуктами;
• являются экологически чистым продуктом, не содержащим консерванты;
• злаки сытны, дешевы, доступны и легки в приготовлении.

Недостатки диеты на кашах и противопоказания

Минусом кашевого рациона питания является его однообразие и не самый приятный вкус блюд, поскольку их необходимо есть без соли, сахара и масла.

У кашевых методик похудения есть и определенные противопоказания:

• сахарный диабет;
• обострение хронических заболеваний органов ЖКТ;
• беременность и лактация.

Меню диеты на кашах и рецепты

На основе круп существует большое множество вариантов популярных и эффективных диетических методик для похудения.

Диета на овсяной каше

Эта диетическая программа позволяет не только похудеть, но и хорошо очистить организм от шлаков. Меню очень простое:

• во все приемы пищи употребляют порцию овсянки.
• В перерывах разрешается есть фрукты – яблоки, груши, цитрусы и другие, кроме бананов и винограда.
• Пить можно не ранее, чем спустя 1,5 - 2 часа после еды.
• Готовить овсянку можно из обычных геркулесовых хлопьев, которые заливают на несколько минут кипятком.
• При соблюдении диетической программы использование соли, сахара и масла недопустимо.

Диета на гречневой каше

Этот рацион питания очень хорошо переносится и подразумевает употребление одной лишь гречки 3-4 раза в день. Допускается пить кефир низкой жирности, но не более одного литра в день. Гречку нужно выбирать цельную, необработанную. С утра на весь день ее готовят следующим образом: берут два небольших термоса для вторых блюд, в каждый из них засыпают 0,5 стакана гречки и заливают кипятком. Солить запрещено. Через пару часов можно кушать. Можно заваривать крупу с вечера и оставлять ее настаивать на всю ночь.

Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна, если же сильно мучает голод, разрешается выпить стакан кефира. Воду употребляют в неограниченных количествах. Кушать гречку тоже можно сколько угодно. В промежутках между ее приемом пьют воду, овощные соки, несладкий чай.

Диета на пшенной каше

Эта крупа содержит в себе большое количество витаминов группы В и микроэлементов, оказывающих благоприятное воздействие на систему кровообращения, обмен веществ и здоровье кожи, зубов, волос, ногтей. Пшено также выводит из организма соли тяжелых металлов и антибиотики. Для диетического питания лучше использовать желтое пшено, которое варят на воде, без соли и масла. Меню предлагается следующим:

• завтрак: пшенка, нежирный йогурт, банан;
• обед: пшенка, вегетарианские щи, овощной салатик;
• полдник: апельсин или яблоко;
• ужин: пшенка, кефир, ряженка или нежирный йогурт.

В течение дня разрешается пить минералку без газа, зеленый чай или различные травяные отвары.

Диета на перловой каше

Методика похудения на перловке очень полезна для обеспечения полноценной работы головного мозга, а также для укрепления сердечной мышцы и улучшения упругости кожных покровов тела. Перловку употребляют на каждый прием пищи (3 раза в день). На завтрак также можно скушать 1 яблоко или сухофрукты, на обед добавляют кусочек рыбы нежирного сорта, приготовленной на пару. В полдник можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Важно также правильно приготовить перловку. Она варится долго и увеличивается в объемах до 5 раз. Крупу с вечера необходимо замочить, а с утра готовить сразу на весь день. Не допускается добавление соли, сахара или масла.

Диета на пшеничной каше

Эта диетическая программа считается самой эффективной среди крупяных, поскольку является наиболее низкокалорийной и позволяет не только сбросить излишек веса, но и почистить организм в целом, насытив его при этом полезными веществами.

Меню очень простое – в течение всего дня едят пшеничную кашку без масла и соли. В нее можно добавлять любые овощи, кроме картофеля. Последний прием пищи должен быть не позднее 18 часов, допускается употребление обезжиренных кисломолочных продуктов, травяных или зеленого чая. Важно также соблюдать водный режим.

Диета на кукурузной каше

Это блюдо способствует нормализации обмена веществ, выводу шлаков и токсинов, очищению стенок сосудов от холестерина и улучшению работы сердечно - сосудистой системы. Кукуруза также благотворно влияет на деятельность ЖКТ.

Очень популярна кукурузная монодиета на 3 дня, в течение которой можно сбросить до 5 кг лишнего веса. На всей продолжительности ее едят только кукурузную кашу и пьют воду либо зеленый чай. Суточная норма кукурузной крупы – 1 стакан. Весь объем вареной крупы делят на 5 приемов пищи, допускается в нее добавлять фрукты.

Для приготовления основного блюда необходимо использовать измельченную кукурузную крупу грубого помола. Ее с вечера заливают холодной водой, а утром варят в пропорции на один стакан крупы 4 стакана воды. Замоченная крупа варится примерно 15 минут.

Диета на манной каше

Рацион питания на манной крупе считается низкокалорийным и оказывает положительное влияние на работу ЖКТ. Калорийность манки, сваренной на воде, составляет 80 Ккал на 100 г, на молоке – 100 Ккал на 100 г.

Блюдо готовят так: на 2 стакана молока берут 2 десертные ложки крупы. Перед каждым приемом пищи лучше варить новую крупу.

Меню будет выглядеть следующим образом:

• завтрак – манка и 100 г любого фрукта;
• обед – манка и 4 любых сухофрукта;
• ужин – манка с 1 ст.л. невареного сгущенного молока.

Важно соблюдать водный режим, чай или кофе разрешено не более 2-3 чашек в день и без сахара.

Диета на гороховой каше

Эта программа похудения полезна при анемии, гипертонии, кожных заболеваниях. Горох богат растительным белком, что позволяет использовать рацион питания даже при высокой физической активности.

Сухой дробленый горох замачивают на 2 часа и варят. Солить блюдо нельзя, но можно добавить сушеный молотый чеснок и ложку оливкового масла. Разрешается также использовать зелень: пастернак, укроп, петрушку. Весь объем вареного гороха разделяют на 4-5 приемов пищи. Больше при этой методике ничего есть нельзя, а пить воды при соблюдении такого рациона нужно много.

Диета на ячневой каше

На этой методике похудения можно значительно снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу кишечника и состояние кожи. При ее соблюдении можно есть свежие овощи (кроме картофеля), орехи, семечки, сухофрукты, несладкие виды фруктов, обезжиренные кисломолочные продукты.

Примерное меню будет выглядеть так:

• завтрак – кашка, фрукт, чашка чая или кофе;
• обед – постный овощной супчик, каша;
• полдник – фрукт;
• ужин – кашка, стаканчик йогурта.

Как обычно, блюда готовят без добавления соли или масла.

Смешанные кашевые диеты

Существует довольно много разновидностей смешанных кашевых диетических программ.

Диета на кашах и овощах

Программа рассчитана на 10 дней и позволяет в обычный кашевый рацион включать овощи и грибы. При этом из меню исключают мед, сахар, шоколад, молочные изделия, выпечку, рыбу, мясо. Основные блюда можно варить только на воде. Соблюдая эти несложные правила, за весь период этой программы похудения получается скинуть до 5 кг лишнего веса.

Диета на кашах и фруктах

Методика основана на употреблении свежих и сушеных фруктов. Наиболее популярным является овсяно - фруктовый вариант. В нем соотношение овсянки и фруктов за прием пищи составляет 250 г на 100 г свежих фруктов.

Овсянку можно разнообразить самыми разными фруктами. Разрешается добавлять в нее ягоды и сухофрукты, а также мед или орехи. Овсянку съедают на завтрак, обед и ужин, а фрукты кушают в течение дня. Такого рациона можно придерживаться до 14 дней.

Диета на кашах и кефире

Похудение на злаках и кефире тоже считается весьма высокоэффективным способом похудения. Например, большой популярностью у худеющих пользуется сочетание гречки и кефира. Вот один из вариантов меню:

• завтрак – 100 г гречки и стакан нежирного кефира;
• ланч – 1-2 яблока;
• обед – 200 г гречки, 200 г овощного салата на масле;
• полдник - стакан кефира;
• ужин – 100 г гречки и стакан кефира.

И не забывайте заботится о своем здоровье – если при соблюдении диетического режима питания вы ощущаете головокружения, слабость, тошноту или другие неприятные ощущения, то не стоит продолжать насиловать свой организм - похудение следует немедленно прекратить.

Выход из диеты на кашах

После окончания диетической программы необходимо придерживаться некоторых правил. Новую пищу вводят в рацион постепенно, рафинированные продукты употребляются в ограниченном количестве, каши, по-прежнему, стоят на первом месте. В течение недели организм привыкнет к новой пище. Сохранить полученные результаты возможно при соблюдении правильного питания и выполнении посильных физических упражнений.

О том, что каши есть полезно, мы слышали с детства. Причем полезно всем, в том числе беременным, ослабленным после болезни и, конечно же, тем, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов. В них содержится все, что нужно нашему организму и именно в той форме, в которой полезные вещества лучше всего усваиваются. Поэтому на основе круп разработано множество различных .

Кроме того, что каши являются отличным источником витаминов, минералов и микроэлементов, они обладают довольно низкой калорийностью. В 100 граммах круп (из которых получается примерно стакан готовой вкусной каши) содержится от 300 до 350 ккал. Это значительно меньше, чем во многих других продуктах, но достаточно для того, чтобы не испытывать постоянного чувства голода.

Существует множество вариантов диет на крупах. Все их можно разделить на две большие группы:

Монодиеты - рацион полностью состоит только из одного вида крупы, обычно гречневой или рисовой. Такие диеты дают отличный результат по снижению веса, но они кратковременны. На любой монодиете находиться без вреда для здоровья можно максимум 5-7 дней. Идеальный вариант - до 3 дней. Позже организм начинает испытывать острую нехватку тех питательных веществ, которые в используемом продукте не содержатся.

Смешанные диеты - основу, естественно, составляют крупы, но в рацион включены и другие продукты, которые его балансируют. Потому смешанные рационы можно спокойно использовать до 14 дней. В этом случае процесс похудения происходит не так быстро, зато организм получает нужные питательные вещества в полном объеме. Для смешанных диет на крупах практически отсутствуют противопоказания.

Правила и секреты

Диета на крупах не требует особой изобретательности и очень понятна. Основные правила просты, их несколько:

Как видите, соблюдение этих правил не составит большого труда. А приготовление каш не требует кулинарных талантов и затрат времени.

Особое внимание стоит обратить на дополнительные продукты, при помощи которых можно разнообразить рацион. В списке разрешенных для смешанной диеты находятся:

• свежие фрукты и овощи;
• сухофрукты;
• орехи и изюм в небольших количествах;
• нежирные молоко, творог, кефир;
• натуральные йогурты.
• до 1 стакана в день свежевыжатых соков.

Любые консервации, копчености, соления, варенье, животные и растительные жиры, мясо, рыба, морепродукты, алкоголь в этот период под строжайшим запретом.

Если вы выбрали для похудения длительную смешанную диету, то выходить из нее надо постепенно. Каждый день нужно расширять рацион, вводя в него 1-2 привычных ранее продукта. И не переедать, иначе сброшенные килограммы не замедлят вернуться на свои места.

Так ли это полезно?

В целом диета на крупах очень полезна для каждого. Естественно, если строго следовать всем перечисленным правилам и принимать ее с удовольствием. Во-первых, эта диета является отличной разгрузкой для организма. А во-вторых, именно в крупах содержится большое количество витаминов группы В, которые непосредственно влияют на состояние кожи, ногтей, волос. Поэтому диета отражается не только на фигуре, но и на лице.

Плюсы ее очевидны:

• быстрое и стабильное снижение веса;
• очищение организма от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожи;
• нормализация работы кишечника;
• снижение уровня холестерина;
• регулирование обмена веществ;
• отсутствие постоянного чувства голода.

Для использования диет на крупах практически нет противопоказаний. Это, конечно же, касается диет смешанного типа. Монодиеты на кашах категорически не рекомендуются беременным, ослабленным болезнью и тем, кто имеет проблемы с работой ЖКТ.

Пожалуй, единственным минусом является то, что каши быстро приедаются. Организму, особенно привыкшему к потреблению таких «вкусностей», как жареная картошечка, соления и копчености, очень трудно вдруг отказаться от любимых продуктов. И в первое время даже смешанный рацион кажется скудным и однообразным. Но поверьте, результат стоит того, чтобы попробовать!

Готовим каши

Прежде всего, нужно определиться, из каких круп можно составить меню. Выбор достаточно разнообразен:

• овсяная;
• гречневая;
• рисовая;
• перловая;
• чечевичная;
• пшеничная;
• ячневая;
• пшенная.

Манная каша для снижения веса не слишком подходящий продукт - она быстро усваивается организмом, и через короткое время вы начнете вновь испытывать чувство голода.

Готовить каши надо, заливая их водой или молоком в пропорции примерно 1:3. Варить на медленном огне 30-45 минут, чтобы крупа хорошо разварилась. От специй на время диеты лучше отказаться, а вот щепотку соли можно добавить.

Меню на 1-3 дня

Для экстренного снижения веса и в качестве разгрузочных дней можно использовать монодиету, для которой лучше выбрать гречневую или рисовую каши. 300 грамм крупы залить 1 литром воды или молока, отварить до готовности. Кашу можно завернуть в полотенце, чтобы она настоялась. Разделить порцию на 3-4 приема и кушать в течение дня. Между трапезами пить воду или несладкий зеленый чай. И никаких перекусов другими продуктами!

Сбросить на такой диете можно за 1 день до 1 кг веса. Больше 3 дней использовать ее нельзя!

Недельная монодиета «6 круп»

Из предложенного выше списка круп выбрать 6 разных по своему вкусу. Готовить и кушать каждый день только один вид каши. На седьмой день можно приготовить ассорти из 2-3 видов круп, которые вы использовали ранее. Все остальные ограничения такие же, как в .

Потерять за неделю можно до 5-7 кг веса. Благодаря тому, что используются разные крупы, состав которых отличается, организм получает практически весь возможный набор витаминов и микроэлементов. После этой диеты кожа очищается, волосы начинают блестеть, а в теле чувствуется непривычная легкость.

Смешанная диета

Поскольку она допускает присутствие в рационе целого ряда полезных продуктов и обеспечивает организму сбалансированное питание, сидеть на такой диете для достижения результата можно до 14 дней. При разумном применении она принесет здоровью только пользу. Ежедневное меню в этом варианте выглядит примерно так:

• Завтрак: 100 грамм каши; стакан обезжиренного молока (лучше пить теплым!).
• Второй завтрак: большое запеченное яблоко или банан.
• Обед: овощной суп (можно протертый или овощное пюре) - 200 грамм; 100 грамм каши.
• Полдник: стакан свежевыжатого сока или несколько орехов или 50 грамм сухофруктов.
• Ужин: 200 грамм фруктового или овощного салата; 100 грамм нежирного творога.

Для приготовления супов и салатов можно использовать различные овощи и фрукты и за счет этого разнообразить меню.