Foglie di ribes nero: benefici e controindicazioni. A chi è consigliato prendere il tè? Tisane medicinali con foglie di ribes

Il ribes nero è un cespuglio di bacche che cresce in quasi tutti i cottage estivi. Ha guadagnato tanta popolarità per la sua relativa senza pretese e le meravigliose bacche aromatiche e curative, che possono essere utilizzate per scopi alimentari, medici e cosmetici. Anche le foglie e i germogli del ribes hanno valore medicinale.

Composto

Il ribes nero contiene una notevole quantità di vitamine e microelementi con un basso contenuto calorico di 63 kcal. Le bacche contengono:

pectine;
beta carotene;
acidi organici;
oli essenziali;
glucosio;
tannini;
sali di ferro, fosforo, potassio.

Inoltre, il ribes contiene quasi tutte le vitamine essenziali: A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, PP.

Le foglie di ribes nero sono ricche di oli essenziali, fitoncidi, magnesio, manganese e rame. Contengono anche argento, piombo e zolfo in piccole quantità.

Beneficio per la salute

Il ribes nero può essere considerato una componente essenziale di una dieta equilibrata, in grado di fornire all'organismo la quantità necessaria di minerali e vitamine. Ad esempio, è sufficiente consumare solo 20-30 bacche al giorno per coprire il fabbisogno giornaliero di acido ascorbico (vitamina C) del corpo. Inoltre, puoi utilizzare sia bacche fresche che congelate o essiccate. Anche le preparazioni culinarie non saranno meno utili se i frutti saranno adeguatamente lavorati in modo da non perdere le loro proprietà benefiche.

Il ribes nero ha le seguenti proprietà curative:

Come aiuterà nel trattamento delle malattie

Durante le epidemie di influenza e altre malattie respiratorie virali, il ribes diventa semplicemente insostituibile: può attivare il sistema immunitario e saturare il corpo con vitamine. Inoltre, la bacca ha anche un lieve effetto antinfiammatorio. Quando la temperatura corporea aumenta, è consigliabile utilizzare la bacca come antipiretico e diaforetico e, per curare il mal di gola, si consiglia di fare gargarismi con succo fresco di ribes nero.
Si consiglia di utilizzare le foglie di ribes nero come diuretico per cistite, pielonefrite e urolitiasi. Tuttavia, se ci sono grossi calcoli nei reni, è severamente sconsigliato l'uso di diuretici, comprese le ricette a base di ribes, poiché un grosso calcolo durante la produzione attiva di urina può spostarsi fuori posto e ostruire il dotto biliare.
Inoltre, il ribes nero può migliorare il metabolismo, stimolare l'appetito durante la perdita di peso e avere un effetto tonico sul corpo. Chi mangia regolarmente queste bacche non corre il rischio di stitichezza.
La pianta ha anche un effetto positivo sul processo di normalizzazione della pressione sanguigna. Esistono modi per trattare l'ipertensione utilizzando ricette che utilizzano bacche fresche e secche.
Nonostante il suo contenuto di glucosio, il ribes nero può essere usato per trattare il diabete di tipo I e di tipo II. Si consiglia ai diabetici di consumare questa bacca a causa della presenza di fibre naturali (pectina) e fruttosio in essa contenute. Inoltre, nelle ricette vengono utilizzate anche le foglie della pianta. Il decorso della malattia è influenzato positivamente dalla capacità del ribes di regolare il metabolismo e il funzionamento del tratto gastrointestinale. Ciò può ridurre significativamente il rischio di possibili complicanze del diabete.
Le foglie di ribes nero vengono utilizzate per trattare la gotta, che si sviluppa a causa dell'accumulo di acido urico nelle articolazioni. La pianta rimuove con successo sia l'urea che le basi purine in eccesso dal corpo. Il succo appena spremuto è consigliato per le malattie infiammatorie del fegato, della mucosa gastrica e del duodeno. Tuttavia, dovresti sapere che in caso di epatite, elevata acidità di stomaco e ulcera peptica, l'uso del ribes è controindicato.
Nella bronchite ostruttiva, il ribes nero viene utilizzato con successo come immunomodulatore, ricostituente e tonico. Quando si soffre di infezione da rotavirus, la bacca è consigliata come componente di una dieta terapeutica.
Negli articoli medici ci sono descrizioni dell'uso efficace di un decotto di un certo numero di piante medicinali, comprese le foglie di ribes, per le crisi epilettiche fino alla loro completa cessazione.

Modalità d'uso

Marmellata cruda

Per fare scorta di un prodotto curativo per l'inverno, è meglio preparare la marmellata di ribes. In realtà, questo prodotto non è una marmellata nel senso tradizionale, ma è una bacca macinata con zucchero. Non è consigliabile far bollire il ribes, poiché quando riscaldati perdono la maggior parte delle loro qualità benefiche.

Marmellata di ribes nero "cruda".

Per preparare tale marmellata "cruda", è necessario macinare 1 kg di frutti di bosco lavati e asciugati con un mixer con 1,5-2 kg di zucchero, lasciare riposare il composto per diversi giorni per sciogliere completamente lo zucchero, versare in barattoli sterilizzati a secco e chiudere le palpebre ermeticamente. È meglio conservare il prodotto in un luogo fresco. Questo gustoso medicinale può essere utilizzato durante le epidemie di influenza e ARVI come antipiretico e diaforetico. Inoltre, il ribes aiuterà a ripristinare l'immunità nel periodo inverno-primavera e a saturare il corpo con vitamine e minerali.

Succo di ribes fresco o congelato

I bambini apprezzeranno particolarmente il succo di ribes nero, una deliziosa bevanda vitaminica molto facile da preparare. Puoi utilizzare sia frutti di bosco freschi che precongelati. Per prima cosa strofinare le bacche al setaccio, mettere da parte la polpa, portare a ebollizione la sansa, filtrare, aggiungere lo zucchero al liquido, raffreddare e mescolare con la polpa. Morse è pronto. Per 12 cucchiai di frutti di bosco avrete bisogno di 9 cucchiai di zucchero e 10 bicchieri d'acqua. Questa ricetta è applicabile se vengono utilizzate bacche fresche. Se il ribes è congelato, è sufficiente portarlo a ebollizione intero senza schiacciarlo, filtrarlo e aggiungere lo zucchero.

Gelatina di ribes per la diarrea

Puoi preparare la gelatina in modo simile: devi aggiungere gradualmente l'amido, precedentemente diluito in acqua fredda, alla bevanda calda alla frutta. La quantità di amido dipende dalla densità della gelatina che si desidera ottenere: per la quantità di liquido sopra indicata saranno sufficienti 5-6 cucchiai. Questa gelatina, solo leggermente zuccherata, è consigliata ai bambini con diarrea. L’alto contenuto di pectina garantisce la regolazione del sistema digestivo del bambino.

Olio di semi di ribes

Separatamente, va detto dell'olio di semi di ribes nero, un prodotto prezioso che può essere utilizzato per scopi medicinali e cosmetici. L'olio contiene vitamine, pectine, antiossidanti, beta-carotene e preziosi acidi grassi. Può essere assunto per via orale o utilizzato come parte di creme e maschere cosmetiche.

L'olio di ribes ha le seguenti proprietà curative:

attiva il sistema immunitario;
migliora l'attività cerebrale;
normalizza i processi metabolici;
ha un effetto positivo su equilibrio ormonale;
migliora la circolazione sanguigna;
stimola i processi di ripristino nel corpo;
regola l'attività dell'apparato digerente.

È impossibile preparare l'olio a casa: è necessario acquistarlo.

Tintura di ribes con alcool, vodka o chiaro di luna

Versare le bacche fresche nella bottiglia in modo che occupi poco più della metà del volume e riempirla con alcool fino in cima. Puoi usare la vodka o il chiaro di luna, ma la tintura viene preparata più velocemente con l'alcol. Potete aggiungere anche qualche foglia di ribes fresco per esaltarne il sapore. Devi infondere la bevanda per una settimana sotto un coperchio ben chiuso. Prima dell'uso, la tintura alcolica deve essere diluita con acqua in un rapporto rispettivamente di 2:3.

Non dovremmo dimenticare che questa utile tintura è ancora una bevanda alcolica.

La tintura di ribes nero può essere consumata non solo come bevanda gustosa e salutare, ma anche per il raffreddore, per massaggiare i muscoli con la mialgia e sulla colonna lombare per la nevralgia. Va ricordato che la tintura di ribes è una bevanda alcolica, quindi non dovresti abusarne.

Ricette della medicina tradizionale

La medicina tradizionale ha un intero arsenale di ricette che possono combattere efficacemente varie malattie.

Per influenza e raffreddore

Versare un cucchiaio di frutti di bosco (freschi, congelati, secchi) con un bicchiere di acqua bollente, avvolgere e lasciare fermentare per diverse ore. Filtrare l'infuso risultante e bere mezzo bicchiere tre volte al giorno. Prendilo finché la condizione non migliora.

Decotto vitaminico

Tritare i giovani germogli del cespuglio di ribes e farli bollire per 7-10 minuti a fuoco basso. Il decotto filtrato può essere bevuto al posto del tè, aggiungendo zucchero e limone a piacere. Il corso del trattamento è di un mese.

Per l'infiammazione del sistema urinario

Prepara cinque cucchiai di foglie secche di ribes tritate con un litro di acqua bollente e lascia fermentare per diverse ore. Quindi puoi aggiungere zucchero o miele, se non sei allergico ad esso, filtra il brodo e bevi un bicchiere 3-5 volte al giorno finché la condizione non si attenua.

Per reumatismi e gotta

Infondere un cucchiaio di foglie tritate con un bicchiere di acqua bollente per diverse ore, filtrare e prendere mezzo bicchiere 4-5 volte al giorno per un mese, quindi fare una pausa di due settimane e ripetere il ciclo di trattamento.

Per l'ipertensione

Strofinare 600 g di frutti di bosco freschi al setaccio e mescolare con cinque cucchiai di miele. Devi prendere questa marmellata curativa tre volte al giorno, dopo aver sciolto un cucchiaino in un terzo di bicchiere di acqua minerale frizzante. Il corso del trattamento dovrebbe durare almeno due settimane. Anche il succo di ribes appena spremuto fa bene all'ipertensione.

Puoi anche preparare medicine con bacche essiccate. Per fare questo, versare due cucchiai di materia prima in mezzo litro di acqua bollente e tenere a fuoco basso per 10-15 minuti. Successivamente, il brodo deve essere lasciato fermentare, quindi può essere filtrato e assunto ogni giorno per un mese, un quarto di bicchiere 4 volte al giorno.

Per il diabete

Macinare 7 pezzi di foglie di ribes fresche o due cucchiai di foglie secche, versare 0,5 litri di acqua bollente e lasciare fermentare per un'ora. Quindi filtrare l'infuso e assumere mezzo bicchiere al giorno 4-6 volte al giorno per un mese.

Puoi anche combinare ribes e rosa canina. La sera versare 20 g di ribes nero secco tritato e rosa canina in un thermos, versare 0,5 litri di acqua bollente e lasciare fermentare fino al mattino, quindi filtrare l'infuso e assumere ogni giorno 3-4 volte al giorno per tre o quattro settimane .

Per l'epilessia

Prendi le seguenti piante in parti uguali:

foglia di ribes,
frutto di rosa canina,
camomilla farmaceutica,
frutti di ginepro,
luppolo (coni),
uva ursina,
foglia di mirtillo rosso,
piantaggine,
ortica,
equiseto,
Chernobyl,
trifoglio dolce,
achillea,
origano,
Semi di aneto,
Germogli di betulla.

Tritarli e mescolare. Versare quindi 2 cucchiai del composto con mezzo litro di acqua bollente, coprire, lasciare in infusione per alcune ore, quindi filtrare. È necessario assumere mezzo bicchiere 15 minuti prima dei pasti quattro volte al giorno per almeno un mese, poi prendersi una settimana di pausa e poi riprendere l'assunzione.

Per dermatiti (diatesi) nei bambini

Versare 5 cucchiai di foglie di ribes essiccate tritate con un litro di acqua bollente, lasciare fermentare finché non si raffredda completamente, filtrare, inumidire una garza o uno straccio di cotone e applicare sulle zone interessate.

Maschere per viso, mani, capelli e altri prodotti

A scopi cosmetici sono adatte non solo le bacche di ribes nero in qualsiasi forma, ma anche le foglie. Portiamo alla vostra attenzione diverse semplici ricette.

Sbiancamento della pelle del viso. Per fare questo, basta pulire il viso con un batuffolo di cotone imbevuto di succo di ribes mattina e sera. Puoi anche preparare dei cubetti congelati dal succo per un massaggio rinfrescante al viso.
Maschera viso vitaminica. Mescolare il succo di ribes con farina di frumento o farina d'avena fino alla consistenza di una densa panna acida. Applicare la miscela sul viso e lasciare agire per 20 minuti, quindi risciacquare con acqua.
Maschera tonificante per la pelle invecchiata. Immergere diversi strati di garza o straccio di cotone con succo di ribes appena spremuto e applicare sul viso per 20 minuti. Quindi lavati il viso e massaggia una crema nutriente sulla pelle.
Maschera realizzata con foglie di ribes. Versare un bicchiere di acqua bollente su 20-25 foglie di ribes e lasciare fermentare, quindi filtrare e aggiungere 2 cucchiai di succo di ribes fresco. Immergere la garza con il liquido ottenuto e posizionarla sul viso per 20 minuti. Quindi rimuovere la garza e lavare il viso.
Maschera sbiancante per la pelle del viso. Macina le bacche fino a ottenere una pasta e applicala sul viso per mezz'ora. Se hai la pelle grassa, è sufficiente lavare il viso con acqua, ma se hai la pelle secca, è meglio lavare la maschera con latte cosmetico. Se la pelle del tuo viso si irrita sotto l'influenza del succo acido, puoi pre-lubrificarla con crema o olio vegetale. Per migliorare l'effetto nutrizionale, si consiglia di mescolare la polpa di bacche con panna acida o kefir.
Maschera ai frutti di bosco essiccati. Versare acqua bollente sulle bacche essiccate in un rapporto di 1:10, lasciare fermentare e filtrare. Immergere una garza o un panno con l'infuso risultante e applicarlo sul viso per 15 minuti. La maschera aiuta a sbarazzarsi della rosacea. Il corso consigliato è di 25 procedure.
Tonico per la pelle secca. Mescolare il succo di ribes appena spremuto con acqua minerale e olio d'oliva (4:4:1) e agitare bene: il tonico è pronto! Prima di asciugarsi il viso, la soluzione deve essere agitata ogni volta.
Tonico per la pelle invecchiata. Mescolare il succo di ribes nero appena spremuto e il latte riscaldato in parti uguali, aggiungere un po' di miele in ragione di 1/2 cucchiaino per mezza tazza di liquido e mescolare bene. Per potenziare l'effetto, puoi aggiungere qualche goccia di una soluzione oleosa di vitamine A ed E.
Maschera per capelli. Preparare un cucchiaio di foglie di ribes secco tritate in un thermos con un bicchiere di acqua bollente e lasciare fermentare per diverse ore. Quindi filtrare e massaggiare delicatamente sulle radici dei capelli dopo aver lavato i capelli con uno shampoo neutro. Non è necessario risciacquare il liquido. Puoi anche utilizzare foglie fresche: in questo caso ti serviranno 4–5 foglie di media grandezza.
Cura delle mani. Dopo le faccende domestiche, asciugati le mani con succo fresco di ribes nero, quindi risciacqua e applica una crema nutriente. Per rinforzare le unghie, strofina il succo sulle unghie.

La maschera al ribes nutre e sbianca perfettamente la pelle

È possibile mangiare bacche durante la gravidanza e l'allattamento?

A causa della sua ricca composizione vitaminica e minerale, il ribes nero deve essere presente nella dieta di una donna incinta. La bacca aiuterà a sostenere l'immunità della futura mamma e a saturare il suo corpo con sostanze utili, aumentando il tono generale del corpo. Grazie al suo effetto ipotensivo, il ribes può influenzare positivamente la stabilità della pressione sanguigna e combattere efficacemente l'edema che spesso accompagna la gravidanza. Nelle malattie respiratorie, il ribes nero può sostituire i farmaci antipiretici e diaforetici, il cui uso non è raccomandato durante la gravidanza.

Tuttavia, la bacca deve essere consumata con cautela: può causare allergie, aggravare le condizioni del paziente con vene varicose e provocare un'esacerbazione di un'ulcera allo stomaco cronica.

Durante l'allattamento, il ribes nero dovrebbe essere consumato con cautela, poiché ciò può causare allergie nel bambino e rovinare il gusto del latte materno.

Tè al ribes per neonati

Il tè a base di foglie di ribes aromatiche e salutari è un'ottima bevanda per i bambini, poiché è una fonte di vitamine, minerali e flavonoidi naturali necessari per il corpo del bambino. Il tè al ribes rafforza le pareti dei vasi sanguigni e attiva il sistema immunitario. Inoltre ha un effetto diaforetico e diuretico, per cui se ne consiglia l'uso in caso di raffreddore.

Non meno utile è il tè alla frutta a base di frutti di ribes, che ha proprietà simili a una bevanda a base di foglie della pianta. Si differenzia dalla bevanda alla frutta e dalla composta, ad esempio, nel metodo di preparazione: deve solo essere preparato in una tazza o in una teiera nello stesso modo in cui viene preparato il tè normale.

È meglio se tali tè possono essere presenti nella dieta del bambino non prima che il bambino raggiunga i nove mesi, o meglio ancora, un anno. Ciò ridurrà il rischio di sviluppare allergie. Inoltre, la bevanda non dovrebbe essere forte: non più di 1–1,5 g di materia prima per tazza.

Il tè a base di foglie di ribes è molto utile per i bambini dai 9 ai 12 mesi

Oggi, le catene di vendita al dettaglio offrono una vasta gamma di tè istantanei vitaminici per bambini, compresi i tè al ribes. Si preparano sotto forma di granuli, che possono essere semplicemente sciolti in acqua versando acqua bollente sul sacchetto. Questo è molto conveniente, ma dovresti capire che qualsiasi concentrato è inferiore a un prodotto naturale. Per poter preparare tisane naturali tutto l'anno, è sufficiente occuparsi della preparazione delle materie prime durante la stagione: asciugare le foglie e le bacche. Inoltre, le bacche possono essere congelate.

Mi chiamo Elena. Un'infermiera di formazione. Sono specializzato in temi di medicina e salute, ma ho anche conoscenze nel campo della letteratura e della psicologia.

La coltura da giardino chiamata ribes è considerata una delle più comuni. L'arbusto senza pretese tollera bene il gelo, produce un raccolto abbondante e non richiede cure particolari. La pianta cominciò ad essere coltivata nel XV secolo. Ci sono almeno 1000 popolazioni di bacche nel mondo. Ogni varietà è divisa in precoce, media stagione e tardiva. Si trova spesso allo stato selvatico in Russia e in Europa.

Senza esagerare, i frutti del ribes sono molto apprezzati nel giardinaggio, così come nell'industria domestica, cosmetica, culinaria e farmaceutica. La pianta è venerata e amata dai guaritori popolari. Il valore di un arbusto da giardino è indicato dalle sue sostanze chimiche. Non solo le bacche, ma anche le foglie di ribes hanno una funzione terapeutica. Le proprietà curative sono state completamente studiate e testate nella pratica. Nella prossima pubblicazione parleremo di questa coltura, o più precisamente dei benefici delle foglie.

Ogni giardiniere sa in prima persona che un cespuglio di bacche emana un aroma gradevole ed è una decorazione per il giardino. Ma non tutti sono consapevoli dei benefici del ribes nero. Le foglie (le proprietà medicinali sono giustificate dalla composizione) sono arricchite con oli essenziali che presentano un effetto battericida. Come le bacche, contengono vitamine A, P, acido ascorbico, malico, succinico e citrico.

Sono stati scoperti caroteni, sostanze pectiniche e un elenco equilibrato di elementi chimici (ferro, manganese, rame, cobalto, iodio e altri). Sulla base di una composizione così ricca e varia, le foglie, insieme alle bacche, vengono utilizzate nella terapia popolare. In forma essiccata vengono aggiunti ai preparati fortificati per rafforzare il sistema immunitario.

Preparazione delle foglie di ribes

Le proprietà medicinali (descriveremo quando raccogliere le materie prime nell'articolo) di frutti e foglie sono conservate in forma fresca, essiccata e congelata. Le bacche dovrebbero essere raccolte dopo che sono completamente mature, a seconda della varietà. Le foglie vengono solitamente tagliate in giugno-luglio, quando il cespuglio è appassito e le bacche non sono ancora apparse. La cosa principale è esaminare attentamente il loro aspetto. Non dovrebbero esserci danni o segni di malattia sulla superficie.

Dopo di che le materie prime vengono accuratamente asciugate: sotto una tettoia o in soffitta. Il prodotto non deve essere esposto agli effetti dannosi della luce solare, altrimenti l'acido ascorbico si decomporrà. La pianta essiccata viene utilizzata in cucina e nella terapia popolare.

Foglie di ribes: proprietà medicinali e indicazioni

La combinazione dei componenti contenuti ne consente l'utilizzo come antiossidante. Si consiglia di utilizzare le foglie essiccate come decotto di tè per mantenere le forze protettive, specialmente durante un'epidemia di raffreddore. La bevanda aiuta a ricostituire la vitamina C.

La carenza di acido ascorbico influisce negativamente sulla funzione visiva. Usando il decotto naturale di bacche per l'influenza, puoi evitare complicazioni e abbreviare il decorso della malattia. Non si può fare a meno di menzionare gli effetti diuretici e diaforetici delle foglie. Durante gli studi clinici, gli scienziati hanno potuto scoprire proprietà detergenti e adsorbenti.

A causa della presenza di elementi pectinici, decotti e infusi a base di questa pianta rimuovono dal corpo prodotti di decomposizione, radionuclidi, metalli pesanti e tossine che intasano i nostri vasi sanguigni. Le materie prime sono progettate per aiutare a ripristinare la funzione digestiva, migliorare la funzione intestinale e aumentare la produzione di succo gastrico.

I vantaggi non finiscono qui. Va notato che le foglie di ribes nero, le cui proprietà medicinali e controindicazioni sono incomparabili, sono un rimedio efficace nella lotta contro la pelle problematica. I dermatologi prescrivono spesso bagni o lozioni insieme ai farmaci. Le procedure con decotto alle erbe hanno un pronunciato effetto antinfiammatorio.

La medicina naturale elimina il prurito, secca i brufoli, allevia il rossore e l'irritazione. Anche i pediatri consigliano di fare il bagno al tuo bambino con una soluzione del genere. Per gli stessi scopi sono adatte le foglie di ribes rosso. Le proprietà medicinali non sono inferiori ad altre varietà. Vengono preparati e poi applicati su foruncoli o infiammazioni.

Le maschere sono realizzate per combattere i pori dilatati e il sebo in eccesso. Il prodotto elimina gonfiore, borse sotto gli occhi e sbianca delicatamente. Sciacquare i capelli con un decotto: aiuta a curare la seborrea e a rendere i capelli lucenti e setosi. Le foglie aiutano a ridurre la sudorazione e ad eliminare gli odori sgradevoli.

Una piacevole aggiunta alla dieta di una donna incinta

I medici confermano pienamente gli alti benefici degli arbusti da giardino. Uno dei principali vantaggi è il contenuto di vitamina C. Questa è un elemento indispensabile per il corretto sviluppo del feto e il mantenimento del sistema immunitario della donna. Bacche e foglie di ribes aiuteranno ad evitare la carenza vitaminica. Tutte le future mamme devono conoscere le proprietà medicinali e le controindicazioni. Il prodotto può essere utilizzato per preparare bevande alla frutta, bevande toniche, tè e gelatine. Piatti e bevande semplici sono facili da preparare, hanno benefici illimitati e un gusto gradevole.

Utilizzo nella medicina alternativa

Come abbiamo scoperto, il ribes nero è dotato di una composizione fortificata unica. Le foglie (le cui proprietà medicinali si manifestano in qualsiasi forma) possono essere combinate con altre erbe che aiutano a curare numerose patologie. Il consumo regolare di materie prime distruggerà i batteri patogeni, migliorerà il funzionamento degli organi interni e preverrà l'anemia. I guaritori tradizionali utilizzano attivamente i rimedi sotto forma di tinture, decotti e impacchi di acqua e alcol. Ti invitiamo a familiarizzare con quelli più popolari ed efficaci.

Infuso curativo per le malattie reumatoidi

La ricetta prevede 50 grammi di foglie essiccate di ribes nero e mezzo litro di acqua bollente. Entrambi i componenti vengono miscelati e infusi in un contenitore chiuso per 60 secondi. Assumere per via orale tre volte al giorno circa 20-30 minuti prima dei pasti. La soluzione aiuta con i calcoli renali.

Per i pazienti con diabete

Avrai bisogno delle seguenti piante: 5 gr. foglie di menta, 20 gr. denti di leone, 10 gr. foglie di mora e foglie di ribes (le proprietà medicinali della collezione di erbe sono molto elevate) nella quantità di 15 grammi. Prendi un cucchiaio di erbe aromatiche, versa un bicchiere di acqua bollente, copri con un coperchio o versa in un thermos. Il brodo dovrebbe riposare per almeno un'ora. Bere filtrato tre volte al giorno 5-10 minuti prima dei pasti.

In caso di influenza

Un ottimo farmaco per alleviare i sintomi del raffreddore. Preparato da due cucchiai grandi di materie prime secche (foglie) e 250 ml di acqua (calda). Cuocere a fuoco lento la miscela a bagnomaria per circa 15 minuti, quindi filtrare. Bevi un sorso prima di ogni pasto. Lo stesso medicinale abbassa la pressione sanguigna e combatte i problemi dermatologici (applicare impacchi sulla pelle).

Raccolta di erbe per ridurre la temperatura

La medicina “gustosa” è progettata per abbassare la febbre alta e migliorare i processi metabolici. Fatto nel seguente modo: prendere 15 g. foglie di mora e lampone, anche foglie di ribes (le proprietà medicinali delle piante hanno un effetto positivo sulla salute) nella quantità di 20 grammi. Dalla miscela risultante avremo bisogno solo di due cucchiaini e 400 ml di acqua bollita (calda). L'infuso sarà pronto in 15 minuti. Bere dopo i pasti come tisana.

Per prevenire l'alopecia

Sogni capelli rigogliosi e folti, ma non sai come ottenerli? Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta semplice ed efficace. Unisci le foglie di ribes nero in un bicchiere di acqua bollente (proprietà medicinali e controindicazioni sono contraddittorie) - circa 3 cucchiai da dessert. Lasciare la soluzione per circa un'ora. Sciacquare i capelli dopo averli lavati. Utilizzando un decotto alle erbe, puoi accelerare la crescita dei capelli e prevenire la perdita dei follicoli piliferi.

Restrizioni esistenti

Utilizzare in piccoli dosaggi per persone con ulcere gastrointestinali e gastrite (durante l'esacerbazione). Le controindicazioni includono la tromboflebite. Chi soffre di allergie non dovrebbe assumere foglie di ribes rosso. Tutti gli amanti dei cespugli di bacche dovrebbero conoscere le proprietà medicinali e le controindicazioni. Essere sano!

Salute 26/06/2018

Cari lettori, vi piacciono le tisane e il bere il tè stesso? Probabilmente, molte famiglie hanno la meravigliosa tradizione di bere il tè la sera, quando si riuniscono tutte le persone vicine e care. La cerimonia del tè è molto rilassante e riunisce tutti.

Gli erboristi consigliano anche di bere varie bevande alle erbe prima di andare a letto. E oggi vorrei tornare alle origini dei nostri antenati e parlarvi del tè a base di foglie di ribes, che non solo disseta bene quando fa caldo, ma fa anche bene alla salute.

Un po' di storia

Molti giardinieri non sospettano nemmeno di avere un vero armadietto dei medicinali verde che cresce sul loro sito. E stiamo parlando di un arbusto perenne - ribes (in latino Ribes Nigrum), che ogni estate soddisfa i giardinieri con un raccolto abbondante.

Nell'antica Rus' non si raccoglievano solo bacche succose e saporite, ma anche le foglie di questa pianta, che venivano aggiunte ai decotti fatti in casa. Questa bevanda era popolare molto prima della comparsa del tè d'oltremare, importato più di 300 anni fa. Le infusioni di erbe venivano utilizzate non solo come ambulanza durante il raffreddore o il superlavoro, ma venivano bevute durante il giorno.

L'Asia centrale è considerata la patria del ribes e in Europa hanno appreso per la prima volta di questa pianta curativa dall'abate di Baillet de Montaran del monastero di Digione. Antichi manoscritti raccontano che i decotti a base di ribes venivano utilizzati fin dal Medioevo. Nel pieno della seconda guerra mondiale scoppiò un'epidemia di scorbuto e gli scienziati concordano che fu grazie alle bacche e alle foglie di questo arbusto medicinale, ricco di vitamina C, che gli inglesi sopravvissero.

Composizione chimica delle foglie

Le foglie di ribes nero, rosso e bianco non sono inferiori alle bacche fresche in termini di concentrazione di elementi benefici. Inoltre, nella parte terra di questo arbusto perenne si accumula più vitamina C che nei frutti.

Diamo uno sguardo più da vicino alla composizione chimica. Sulla base dei risultati di numerosi esperimenti, gli scienziati hanno potuto scoprire che le foglie aromatiche di questa pianta sono ricche dei seguenti elementi:

fitoncidi – sostanze biologicamente attive che proteggono il corpo dai batteri patogeni;
pectine: un tipo di fibra che migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
acidi – stimolano l’appetito e hanno un effetto antimicrobico;
oli essenziali – sostanze con proprietà battericide;
minerali: calcio, ferro, magnesio, sodio, potassio, fosforo;
vitamine del gruppo A, B, C, K.

Va notato che non sono utili solo le foglie di ribes nero, ma anche quelle rosse e bianche.

Proprietà curative

Data questa composizione chimica, non sorprende che le tisane siano così spesso consigliate dagli erboristi per la prevenzione e il trattamento di varie malattie. Scopriamo insieme le proprietà medicinali e le controindicazioni delle foglie di ribes.

Per il sistema immunitario

Gli antociani, contenuti in grandi quantità nelle foglie, sono necessari per il drenaggio dei tessuti. Per questo motivo, i medici consigliano di bere tisane per mantenere l'equilibrio idrico nel corpo, prevenire l'artrite, la gotta e le malattie infettive: pertosse, influenza, ARVI, mal di gola e bronchite.

I componenti costitutivi del ribes accelerano la rigenerazione del corpo dopo le malattie e rafforzano il sistema immunitario.

Secondo studi clinici, i benefici delle foglie di ribes risiedono in una combinazione unica di acido ascorbico, acidi grassi, polisaccaridi e antiossidanti.

In un unico complesso, queste sostanze agiscono come un agente antietà e aiutano a combattere i radicali liberi che causano il cancro.

Per la digestione

I gastroenterologi raccontano spesso ai pazienti le proprietà benefiche delle foglie di ribes e quanto sia importante bere una bevanda a base di erbe dopo ogni pasto. Il fatto è che questo tè stimola il processo di digestione e riduce il bruciore di stomaco. Gli erboristi sostengono che un decotto di foglie di ribes aromatico agisce come antielmintico e aiuta anche nel trattamento dell'indigestione e della diarrea.

La pectina, contenuta nelle foglie di ribes, impedisce l'assorbimento del colesterolo nel sangue e purifica l'intestino dalle tossine e dai rifiuti. Per questo motivo si consiglia di bere il tè tutte le sere per prevenire l'obesità, il diabete e la dissenteria.

Per il sistema cardiovascolare

I componenti costitutivi delle foglie di ribes migliorano la microcircolazione sanguigna. Gli scienziati hanno scoperto che con il consumo regolare della bevanda a base di erbe in combinazione con uno stile di vita sano e attivo, il rischio di ictus, infarto, malattia coronarica e aterosclerosi si riduce.

Diuretico sicuro

Un decotto alle erbe di foglie giovani ha proprietà depurative e migliora il funzionamento dei reni e del fegato (effetto coleretico). La bevanda al ribes elimina il gonfiore rimuovendo il liquido stagnante dal corpo ed è prescritta per la terapia complessa della disfunzione pancreatica.

Dal superlavoro

Molte persone conoscono la sensazione di stanchezza dopo un'intensa giornata di lavoro. In Giappone esiste il termine "karoshi" che significa morte improvvisa per esaurimento fisico ed emotivo. Ed è triste che questo fenomeno sia molto comune in questo Paese.

Non provare a fare tutto al lavoro. Devi prenderti cura di te stesso e della tua salute. Una tazza di tè serale alle foglie di ribes non solo riempirà il tuo corpo di vitalità, ma migliorerà anche il tuo sonno. Ciò è particolarmente importante per le donne, perché il nostro background emotivo è più accentuato e la stanchezza si manifesta in modo più intenso che negli uomini.

La tisana non solo aiuta a ricostituire l'energia nel corpo, ma previene anche i disturbi nervosi, migliora l'attività cerebrale e agisce come mezzo per prevenire il parkinsonismo e il morbo di Alzheimer. Vale la pena prestare particolare attenzione a questo, poiché, secondo le statistiche mediche, queste patologie hanno iniziato a essere diagnosticate non solo in età avanzata, ma anche nelle persone sotto i 45 anni.

Bagni terapeutici

Utilizzando bagni di foglie di ribes vengono trattati eruzioni cutanee di calore nei bambini, diatesi, tutti i tipi di dermatiti e radicoliti. I decotti di foglie di ribes vengono utilizzati anche per il trattamento esterno di foruncoli, acne, ascessi e altri problemi dermatologici.

Puoi anche utilizzare i rami delle piante per preparare un bagno. Per fare questo, 1 kg di materia prima viene versato con 10 litri di acqua e fatto bollire per 30 minuti. Dopodiché coprite i piatti con un coperchio e lasciate riposare per 1 ora, filtrate e aggiungete al bagno. La durata della procedura è di 25 minuti, la frequenza consigliata è 2 volte a settimana.

Dalle punture di zanzara

Gli erboristi hanno notato che dopo le punture di insetti, un impacco imbevuto di brodo di ribes elimina il gonfiore dei tessuti e i segni di prurito.

Per la visione

Se introduci la tradizione di bere ogni sera la tisana con l'aggiunta di foglie di ribes, noterai come migliora la tua acuità visiva.

Donne in menopausa

Bere la bevanda è utile per le donne in menopausa, quando avvertono forti mal di testa e vampate di calore.

Per la conservazione

Molte casalinghe aggiungono foglie di ribes quando cucinano a casa. Vengono aggiunti durante la conservazione di pomodori e cetrioli non solo per un gradevole aroma di ribes, ma hanno anche proprietà battericide.

Due o tre foglie di ribes nero in un barattolo di cetrioli sopprimono con successo la proliferazione di tutti i batteri non necessari che interferiscono con la conservazione di cetrioli e pomodori in scatola o in salamoia.

I ginecologi raccomandano a tutte le future mamme di mangiare sano e vario. E frutta e verdura fresca vengono in soccorso. Durante la gravidanza è necessario non solo mangiare ribes succoso, ma anche bere tisane a base di foglie di questa pianta.

Questa bevanda agisce come preventivo contro l'anemia e il gonfiore, di cui spesso soffrono le donne in questo delicato periodo. Inoltre, durante il trasporto di un bambino, non è desiderabile assumere antibiotici e farmaci potenti.

Ma può verificarsi un raffreddore, e quindi sorge la domanda: come trattarlo per non danneggiare il bambino? Per le malattie virali, i medici raccomandano alle donne incinte di bere regolarmente tè con foglie e bacche di ribes e di fare i gargarismi con un decotto alle erbe se sono infastidite dal mal di gola. Ma ancora una volta. Tutto va bene con moderazione ed è meglio consultare il proprio medico se è possibile bere il tè dalle foglie di ribes durante la gravidanza.

Suggerisco di guardare un video sulle proprietà medicinali delle foglie di ribes.

Quando raccogliere e come asciugare le foglie di ribes

Certo, è più facile raccogliere le foglie quando si desidera questa bevanda, perché rimangono verdi tutta l'estate. Tale tè sarà sicuramente aromatico e gustoso, ma meno salutare. Voglio quindi dare a voi, cari lettori, alcuni consigli sulla preparazione delle foglie di ribes per la preparazione della birra.

Orario di raccolta

Per scopi culinari e medicinali, puoi utilizzare foglie sia di arbusti da giardino che selvatici. Ma nel secondo caso è importante scegliere il ribes che cresce lontano da strade polverose e zone umide.

Il momento ottimale per la raccolta delle materie prime è considerato il momento della fioritura, poiché la parte fuori terra del cespuglio è piena di un'alta concentrazione di vitamine e sostanze nutritive.

Di norma, il ribes inizia a fiorire tra maggio e giugno, ma esistono anche varietà precedenti, quindi gli erboristi consigliano di concentrarsi non sul calendario, ma sulla data di comparsa delle prime ovaie.

Come effettuare la raccolta correttamente

Questo dovrebbe essere fatto con tempo asciutto dopo che la rugiada mattutina è scomparsa. Alle 10-11 il sole non è ancora caldo, il che significa che questo è il momento ideale per raccogliere le foglie di ribes. Se a giugno c'è una stagione piovosa, è meglio aspettare che finisca, poiché le foglie bagnate sono più difficili da asciugare e preparare adeguatamente per la preparazione.

I giardinieri esperti ci ricordano che i giovani germogli non dovrebbero essere tagliati per non danneggiare l'intero cespuglio. Scegli le profumate foglie di ribes nero situate al centro. In questo modo otterrai i massimi benefici per la salute e non danneggerai la pianta. Presta attenzione al loro aspetto, scegli foglie senza segni di muffa, macchie marroni o gialle.

È noto che le fasi lunari influenzano molti processi sul pianeta. Per scegliere il momento giusto per raccogliere le foglie di ribes, è possibile utilizzare un calendario speciale con i cicli del satellite naturale della Terra.

Si ritiene che durante la luna nuova venga raggiunta la massima concentrazione di nutrienti nella pianta.

Come asciugare correttamente

Per preparare le foglie di ribes per un successivo utilizzo per scopi culinari e medicinali, è necessario ricordare l'importanza dell'aria secca, del calore e dell'assenza di luce solare diretta. Scegli un luogo adatto nella tua casa, disponi la carta, il tessuto e stendi sopra un sottile strato di materie prime. In nessun caso dovresti asciugare le foglie sui giornali.

Ora non ci resta che aspettare che si asciughi completamente. È necessario controllare e mescolare regolarmente le foglie, rimuovendo quelle viziate. Non appena diventeranno friabili potrete raccoglierli in barattoli di vetro e riporli in un luogo buio. Queste foglie possono essere conservate per 2 anni.

Foglie di ribes in fermentazione

Le proprietà medicinali delle foglie di ribes nero sono contenute nella sua composizione e per preservare i massimi benefici è possibile utilizzare un altro metodo di raccolta. Stiamo parlando di fermentazione; tali foglie saranno ancora più benefiche per la nostra salute.

La fermentazione delle foglie consiste nei seguenti passaggi:

stendete le foglie di ribes in uno strato sottile su una teglia e lasciatele in un luogo buio per un giorno;
il giorno dopo piegate 8-10 foglie e torcetele in modo che rilasci il succo;
trasferire le provette risultanti in un contenitore di vetro, coprirlo con un panno umido e riporlo in un luogo caldo;
è necessario spruzzare regolarmente il tessuto e controllare il ribes;
Dopo 8-12 ore sentirai un ricco aroma di frutti di bosco. Ciò significa che le foglie sono pronte e devono essere tagliate ed essiccate in forno per un'ora ad una temperatura di 100 gradi.

Guarda un video dettagliato per saperne di più sulla fermentazione delle foglie di ribes.

Foglie congelate

Molte casalinghe congelano le foglie di ribes per bere un tè salutare in inverno e rafforzare il sistema immunitario. Con questo metodo è anche possibile preservare le vitamine presenti nella composizione, ma l'aroma della bevanda risulterà meno intenso.

Come preparare correttamente il tè dalle foglie di ribes

Puoi bere questa bevanda nella sua forma pura o con l'aggiunta di altre erbe. Nel primo caso è necessario versare due cucchiaini di miscela secca con un bicchiere di acqua bollente, chiudere il coperchio e lasciare agire per 5-7 minuti.

La bevanda risulta molto gustosa se abbinata a foglie e bacche essiccate di ribes. Per fare questo, aggiungi 250 ml di acqua alla miscela e mettila a fuoco. Dopo l'ebollizione, togliere il contenitore dal fuoco e lasciare in infusione per 30 minuti, quindi schiacciare le bacche con una forchetta in modo che diano alla bevanda tutto il loro potere curativo.

E di stagione, in estate, puoi semplicemente aggiungere bacche fresche al tè. Quanto mi piace questo tipo di tè sano e profumato! Puoi aggiungere altre bacche. Lo adoro con le fragole.

Il tè è aromatico se combinato con foglie di ribes con rametti di menta, gelsomino, lamponi secchi e more. È necessario bere non più di 3 tazze al giorno, dopo aver consultato il medico sulle controindicazioni.

Ricordare che la miscela di erbe non può essere utilizzata per la reinfusione. Rendi una tradizione preparare il tè fresco ogni giorno.

Possibili controindicazioni

Qualunque sia la bevanda curativa, è importante osservare la moderazione e non lasciarsi trasportare dal bere il tè. Gli erboristi consigliano di bere il decotto di ribes per non più di 5-6 mesi e poi di fare una pausa.

Non dobbiamo dimenticare che questo tè è controindicato per le seguenti malattie:

ulcere gastriche e intestinali nella fase acuta - gli acidi organici, di cui è ricco il ribes, provocano processi infiammatori nel tratto gastrointestinale e possono peggiorare la condizione di erosione;
tromboflebite;
Se hai un'intolleranza individuale ai componenti costitutivi, dovresti evitare di bere la tisana.

Cari lettori, abbiamo parlato dei benefici e dei possibili danni delle foglie di ribes. Spero che tu abbia voglia di sederti comodamente in cucina con una tazza di bevanda aromatica e gustosa. Hai mai essiccato le foglie di ribes per il tè? Condividi le tue recensioni e le tue ricette preferite. Ti sarò molto grato.

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Il ribes, come coltura di bacche, è molto popolare per la sua elevata resa annuale, il valore vitaminico, le proprietà curative del frutto e dell'intera pianta, è senza pretese per le condizioni di crescita, è uno dei cespugli di bacche più comuni.

Il ribes appartiene alla famiglia dell'uva spina, ci sono circa 150 specie di cespugli di bacche; in condizioni naturali è distribuito nelle zone temperate e fredde degli emisferi settentrionale e meridionale della Terra in Europa, Asia, America in zone pianeggianti e in montagna fino a 3000 metri di altitudine.

In Russia cresce spontaneamente nelle zone forestali e steppiche della parte europea, nel Caucaso, negli Urali, in Siberia lungo le rive dei fiumi, ai margini delle paludi e nelle foreste umide. In Russia le maggiori riserve di ribes selvatico sono concentrate nella Siberia orientale, su una superficie di circa 400mila ettari.

All'inizio il ribes veniva usato solo come pianta medicinale, solo più tardi iniziarono ad usarlo come pianta di bacche, ora sono molto coltivati nei giardini, su terreni personali, nelle fattorie orticole, ottenendo grandi raccolti di bellissime bacche di varie varietà .

Nella Rus', il ribes nero cominciò a essere coltivato nell'XI secolo nei giardini dei monasteri delle regioni di Pskov e Novgorod, molto prima che nell'Europa occidentale, e poi nei giardini boiardi e principeschi; Negli erboristi e nei libri di medicina della Rus' il ribes è menzionato nei secoli XV-XVI. Il fiume Moscova veniva addirittura chiamato Smorodinovka quando lungo le rive crescevano molti ribes.

In Francia e in Italia, il ribes veniva allevato nel XVII secolo per scopi medicinali contro varie malattie, nonché per produrre bacche gustose. Nel 19 ° secolo, le prime varietà allevate apparvero in Europa, la produzione industriale e la trasformazione dei frutti di bosco in marmellate, gelatine, vini e bevande furono stabilite in Germania, Gran Bretagna e altri paesi.

Quali sono i benefici del ribes?

Nel nostro paese, il ribes ha guadagnato grande popolarità negli anni '30 dopo lo studio della composizione chimica delle bacche, delle foglie e la scoperta del loro alto contenuto di acido ascorbico - vitamina C, il primo potente rimedio nel trattamento dello scorbuto e della carenza vitaminica. La coltivazione industriale è stata ampliata e sono stati condotti lavori di selezione per sviluppare nuove varietà a frutto grosso ad alto rendimento in tutto il paese.

Le bacche di ribes sono la fonte di vitamina C più facilmente accessibile ed economica. Le bacche di ribes nero contengono una grande quantità di vitamina P - fino a 1200 mg%, in combinazione con la vitamina C è indispensabile nel trattamento delle malattie cardiovascolari e delle radiazioni.

Le fonti di vitamine non sono solo le bacche, ma anche i germogli, le foglie e la corteccia dei giovani steli annuali; servono come materie prime per ottenere preparati vitaminici medicinali.

In orticoltura le varietà più utilizzate sono quelle ottenute dai sottogeneri di ribes nero, rosso e dorato. In Siberia il ribes è chiamato “uva Aldan”; qui il grappolo di ribes con acini grandi raggiunge la lunghezza di 14 centimetri.

Ribes nero Ribes nigrum L. - famiglia dell'uva spina, arbusto alto fino a 2 metri, fiorisce in maggio-giugno, i frutti maturano in luglio-agosto. Foglie e bacche dal caratteristico forte aroma di ribes.

Le sostanze aromatiche sono secrete da ghiandole giallastre che si trovano sulla pagina inferiore delle foglie, sui germogli dei giovani germogli, sui fiori e sulla buccia dei frutti.

Gli oli essenziali contenuti nei frutti e nelle foglie del ribes nero sono antibiotici, distruggono i batteri che causano malattie del tratto respiratorio superiore e contribuiscono alla buona conservazione dei frutti freschi e trasformati.

Il nome scientifico del genere Ribes deriva dalla parola araba ribas, come gli arabi chiamavano un tipo di rabarbaro dal sapore aspro, utilizzato per preparare medicinali e bevande. Il nome specifico nigrum – “nero” – è associato al colore del frutto.

Il nome russo del genere Ribes deriva dalla parola "ribes" - puzzo dovuto all'odore forte e pungente della pianta.

Il ribes nero è stato a lungo utilizzato come medicinale. Foglie, germogli, fusti giovani e bacche hanno proprietà diaforetiche, diuretiche, toniche, astringenti. Le foglie e le bacche di ribes hanno usi medicinali; sono insolitamente ricche di composizione chimica.

Le bacche contengono un complesso di sostanze biologicamente attive: acido ascorbico, carotene, vitamine del gruppo B, vitamine E, K1, P, PP; molti zuccheri - fino al 13%, acidi organici oltre il 3% - citrico, malico, tartarico; cumarine, azotati, tannini, coloranti, oli essenziali, sali minerali di potassio, sodio, calcio, magnesio, ferro, manganese, fosforo.

La combinazione di vitamine C e P è molto utile per un intenso lavoro mentale e fisico, aiuta ad aumentare l'immunità ai raffreddori e alle malattie infettive, migliora l'attività cardiovascolare e aiuta a mantenere l'elasticità dei capillari e dei vasi sanguigni.

Le foglie di ribes contengono anche acido ascorbico - fino a 300 mg%, vitamina P, fitoncidi, carotene, olio essenziale. Un infuso di foglie ha attività antimicrobica paragonabile a quella degli antibiotici. I fitoncidi agiscono contro i patogeni della dissenteria e della difterite. L'antocianina della Malvina è stata trovata nel succo fresco.

Le bacche di ribes rosso sono utili per la bassa acidità del succo gastrico. I succhi di ribes rosso e le bevande alla frutta riducono la febbre durante il raffreddore, migliorano l'appetito, aumentano le prestazioni e aumentano la digeribilità delle proteine animali.

Nel ribes rosso, a differenza del ribes nero, non c'è olio essenziale nelle foglie e nei frutti, le ghiandole sono appena percettibili e inodore.

La composizione chimica delle bacche di ribes rosso è simile nella composizione al ribes nero. Ma le bacche di ribes rosso contengono meno vitamina C - 40÷60 mg per 100 g; contengono pectina, sostanze attive P, catetine e flavoni, contiene una quantità relativamente elevata di cumarina 1,7 - 4,4 mg%, che riduce la coagulazione del sangue, quindi è utile per la tromboflebite. Le bacche sono ricche di zuccheri, acidi organici, sali minerali e contengono vitamine.

Le bacche di ribes nero e rosso possono essere consumate per il diabete mellito, poiché gli zuccheri contenuti nelle bacche sono glucosio e fruttosio. Il succo di ribes, grazie al contenuto di acidi organici, disseta bene, ripristina le forze dopo malattie gravi ed è un buon antidoto per qualsiasi intossicazione alimentare.

Dalle bacche si preparano preparati vitaminici; le foglie sono incluse nei preparati vitaminici.

Bacche di ribes: proprietà benefiche e controindicazioni

Le bacche di ribes nero sono utilizzate nel trattamento dell'anemia, della gastrite cronica, del diabete, delle malattie del fegato, delle emorragie nasali e interne e dell'avvelenamento. Le bacche sono utilizzate per malattie infettive - mal di gola, influenza, dissenteria e sono consigliate per pazienti indeboliti e convalescenti in trattamento complesso.

Per carenza vitaminica, malattie della vescica:

Infuso di bacche: versare 2 cucchiai di bacche essiccate in 0,5 litri di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora. Bere durante il giorno.
Decotto: 2 cucchiai. l. bacche secche, versare 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 5 minuti, lasciare agire per 1 ora. Bere 0,5 tazze 3-4 volte al giorno.

L'infuso e il decotto agiscono come un agente vitaminico, diuretico e antinfiammatorio.

Tè vitaminico per l'ipovitaminosi:

frutti secchi di ribes nero - 1 parte
rosa canina - 1

Un cucchiaio. l. versare 0,5 litri di acqua bollente sul composto tritato e lasciare in un thermos per 1 ora. Bere 0,5 tazze 3-4 volte al giorno, aggiungere zucchero o miele a piacere.

È bene preparare il tè in un thermos dai frutti di ribes, rosa canina, sorbo e biancospino: darà forza, vigore, rafforzerà la salute e l'immunità.

Le bacche fresche vengono utilizzate per l'ipertensione: mangia 100 g di bacche fresche ogni giorno prima dei pasti, puoi anche preparare bacche essiccate.

Il succo di ribes nero ha un effetto rinforzante e tonico generale, ha un effetto astringente, emostatico, diuretico, coleretico e antiossidante.

Il succo fresco di ribes nero aiuta con ulcere gastriche e duodenali, gastrite con bassa acidità del succo gastrico e mal di gola. Per scopi medicinali è meglio usare il succo con la polpa, contiene una combinazione favorevole di potassio e sodio, il succo ha proprietà alcaline.

per mal di gola, stomatite:

Diluire il succo dei frutti di bosco freschi con acqua tiepida 1: 1. Fare dei gargarismi più volte al giorno.

Per l'ipertensione, l'aterosclerosi:

Due cucchiai. l. succo, 1 cucchiaino. Diluire il miele in un bicchiere di acqua bollita. Bere un bicchiere 3 volte al giorno.

Per la gastrite con bassa acidità del succo gastrico:

Prendi 1/3 di tazza di succo di ribes nero fresco 3 volte al giorno prima dei pasti.

Il succo di ribes nero con miele aiuta con tosse grave e raucedine.

Per stanchezza, carenza vitaminica - bere 1 bicchiere di succo di ribes nero o rosso al giorno.

Il succo di ribes nero è necessario nella dieta delle persone associate all'industria delle radiazioni e nella dieta degli astronauti.

Ogni anno in primavera ed estate si può curare con ribes fresco, mentre durante l'anno con le riserve vitaminiche invernali si può curare con rimedi naturali.

Bacche di ribes schiacciate con zucchero per l'inverno

Per preservare a lungo le vitamine è bene prepararsi all'inverno. "birra viva" - purea di frutti di bosco freschi con zucchero nel rapporto: 1 parte di frutti di bosco in 2 parti di zucchero semolato. Mescolare bene, tenere a temperatura ambiente per 6 ore, quindi mescolare e riporre in barattoli sterilizzati. Conservare in un luogo freddo.

Contiene molte vitamine C e P, utili in caso di raffreddore, carenza vitaminica e per la prevenzione dell'aterosclerosi e dell'ipertensione. Le vitamine sono ben conservate durante tutto l'anno.

Vino tradotto dal latino significa acqua viva. Le bacche di ribes contengono composti azotati che migliorano la fermentazione e migliorano la qualità del vino. Tutte le proprietà benefiche delle bacche nel vino di ribes sono preservate e possono essere conservate per anni.

Controindicazioni del ribes nero:

Intolleranza individuale.
Tromboflebite, le bacche di ribes nero addensano il sangue.
Gastrite e ulcere gastriche con aumento dell'acidità del succo gastrico.
Non è consigliabile consumare bacche nel periodo post-ictus e post-infarto.

Controindicazioni del ribes rosso:

Ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.
Ridotta coagulazione del sangue, nell'emofilia.
Gastrite con aumento dell'acidità del succo gastrico.

Il ribes lascia proprietà benefiche e controindicazioni

Il ribes nero lascia proprietà medicinali e controindicazioni. Nella medicina popolare le foglie di ribes nero vengono utilizzate contro raffreddore, dolori muscolari e articolari, gonfiori, cistiti, calcoli renali, diatesi essudative, eczema, foruncolosi, dermatiti.

Le foglie di ribes vengono utilizzate come fonte di vitamine in primavera, in caso di carenza vitaminica. Un infuso o un decotto delle foglie viene utilizzato per curare le scrofole e le stomatiti nei bambini, e viene utilizzato per i bagni contro il rachitismo e la diatesi.

Per edema, raffreddore, diabete, diatesi, stomatite e scrofola nei bambini:

Infuso: un cucchiaio. l. foglie secche tritate, versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti. Prendi 0,5 - 1 bicchiere 3 - 4 volte al giorno prima dei pasti.

Per reumatismi, gotta, calcoli renali e vescicali:

Infuso: 25 g di foglie di ribes nero secche tritate, preparare 0,5 litri di acqua bollente, lasciare in un thermos per 4 ore, filtrare. Bere 0,5 - 1 bicchiere 4 - 5 volte al giorno. L'infusione rimuove i sali dell'acido urico e ossalico.

Per le malattie dei reni e della vescica:

Tintura: 100 g di germogli di ribes nero, versare 0,5 litri di alcol al 70%, lasciare in un contenitore sigillato in un luogo buio per un mese, agitando di tanto in tanto; filtrare, spremere, filtrare. Bevi 30-40 gocce, diluite in 1 cucchiaio. l. acqua 3 volte al giorno prima dei pasti.

I germogli di ribes vengono raccolti all'inizio della primavera, prima che scoppino.

Le foglie secche di ribes possono essere utilizzate in inverno come integratore vitaminico per il tè.

Il tè vitaminico delle foglie di ribes si beve caldo per il raffreddore, ha un effetto diaforetico, aiuta a rimuovere i sali di acido urico e ossalico dal corpo, quindi è consigliato per la gotta, i reumatismi e l'urolitiasi.

Tè alle foglie di ribes:

Mettete una manciata di foglie di ribes in una grande teiera, versateci sopra dell'acqua bollente, lasciate fermentare per 5 minuti e versate nelle tazze. Puoi aggiungere foglie di tè normali e zucchero a piacere; O
Aggiungi il lampone, la ciliegia e alcuni frutti di bosco alle foglie di ribes, lascia fermentare e versa nelle tazze. Di solito beviamo questo tè caldo, aromatico e delizioso in estate alla dacia, è molto salutare e ha un buon sapore.

Il tè disseta bene, allevia la fatica e rimuove le tossine dal corpo.

Tè vitaminico:

rosa canina - 1 parte
foglie di ribes - 1
foglie di lampone - 1
foglie di mirtillo rosso - 1

Un cucchiaio. l. versare sul composto un bicchiere di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, lasciare in un contenitore chiuso per 4 ore, filtrare, aggiungere zucchero o miele a piacere. Bevi 1/3 di bicchiere 3 volte al giorno.

Per le malattie del fegato e dello stomaco, per il superlavoro, dopo una lunga malattia, per un lavoro fisico pesante, per la mancanza di vitamine nel corpo, si consiglia di bere il tè vitaminico dalle foglie e dai frutti di ribes, nonché in una miscela con altre piante medicinali.

Raccolta di vitamine per la malattia dei calcoli renali:

foglie di ribes nero - 3 parti
foglie di mirtillo rosso - 2
foglie di fragole selvatiche – 5

4 cucchiai. l. versare sul composto 1 litro di acqua bollente, lasciare raffreddare, filtrare. Bere 1 bicchiere 3 volte al giorno.

Nella medicina tibetana le foglie di ribes vengono utilizzate al posto del tè per la scrofola e le malattie della pelle; Come tonico si usa l'infusione delle foglie nel vino bianco.

Le foglie di ribes nero sono utilizzate per scopi medicinali in molti paesi. In Polonia - per calcoli renali, reumatismi, malattie del fegato e dei reni. In Francia - per i reumatismi, come diuretico.

Il gemmoderivato di ribes nero viene utilizzato nell'industria dolciaria per aromatizzare i prodotti alimentari.

Controindicazioni delle foglie di ribes:

I preparati a base di foglie di ribes sono molto utili e non hanno praticamente controindicazioni, fatta eccezione per l'intolleranza individuale.

Proprietà utili del ribes in cosmetologia

In cosmetologia, le bacche di ribes nero e rosso vengono utilizzate per schiarire le lentiggini e le macchie dell'età sul viso, come agente sbiancante.

Maschera viso nutriente :

Schiacciare le bacche di ribes, applicare sul viso come maschera per 15 - 20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. La maschera dona alla pelle elasticità, compattezza e lenisce la pelle.

Il succo e la polpa delle bacche nutrono, idratano la pelle, migliorano il tono della pelle, ringiovaniscono e prevengono la comparsa delle rughe. Per la pelle secca, applicare una crema nutriente dopo la maschera.

Maschera per la pelle invecchiata:

Macinare le bacche di ribes nero, mescolare con il miele in rapporto 2:1, applicare la maschera sul viso per 15 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Maschere per la pelle grassa:

Prendi 1 cucchiaino. succo di ribes rosso, aggiungere 1 albume sbattuto, applicare per 15 - 20 minuti, risciacquare. La maschera deterge, idrata, sbianca.
Prendi 2 cucchiai. l. succo di ribes rosso, aggiungere 1 cucchiaino. amido, applicare per 15-20 minuti, risciacquare - rinfresca, restringe i pori.

Maschera per la pelle secca e invecchiata:

Un cucchiaio. l. Mescolare le bacche di ribes rosso schiacciate con kefir, yogurt o panna acida, applicare sul viso per 15-20 minuti, risciacquare con acqua tiepida. Applicare una crema nutriente.

Bagno di bellezza per donne:

foglia di ribes nero - 1 parte
erba di ortica - 1
erba profumata di camomilla - 1
erba di cumino - 1
erba di successione tripartita - 1

Versare 200 g di miscela di erbe in 2 litri di acqua fredda, far bollire per 10 minuti in un contenitore ben chiuso, filtrare. Aggiungi al bagno, fai il bagno per 15-20 minuti. Un bagno aromatico lenisce, purifica la pelle, dona elasticità, compattezza e migliora il metabolismo.

Guarda un video sulle proprietà benefiche del ribes:

Ribes nero: video sulle proprietà benefiche

Attualmente, la maggior parte del ribes di vari tipi e varietà è coltivato in Russia. Sono state create dozzine di nuove varietà ad alto rendimento con elevate qualità curative e gustative.

Le foglie e le bacche di ribes contengono un contenuto ricco e vario di vitamine e sostanze biologicamente attive, ampiamente utilizzate in medicina e nutrizione.

Le bacche di ribes vengono consumate sia fresche che lavorate. Vengono utilizzati per preparare composte, bevande alla frutta, sciroppi, kvas, conserve, marmellate, puree, marmellate, vino e liquori. Nell'industria dolciaria viene utilizzato per farcire dolci, prodotti da forno, crostate e torte.

Le foglie vengono utilizzate per marinare e marinare verdure e funghi per le sostanze aromatiche che contengono.

Le foglie fresche di ribes possono essere preparate per tutta l'estate come tè e bevute per malattie metaboliche, gotta, reumatismi e diabete.

Il risultato è questo articolo Il ribes lascia proprietà benefiche e controindicazioni , in cui abbiamo esaminato i benefici del ribes, come preparare un infuso di foglie e bacche, “marmellata viva”, tè dalle foglie di ribes per aiutare la nostra salute in estate e in inverno.

Siate sani e felici, cari lettori del sito!

Per poter gustare un tè delizioso in inverno, e anche così benefico per la salute, in estate è necessario dedicare pochissimo tempo alla raccolta delle erbe. Non è necessario andarci: ci accontenteremo di ciò che cresce nel paese. Il primo posto tra le piante adatte alla preparazione dei tè medicinali è il ribes nero. Le sue foglie aromatiche non solo conferiscono alla bevanda un gusto ricco e riempiono la stanza dei meravigliosi odori dell'estate, ma contengono anche un'enorme quantità di sostanze benefiche! Ecco perché il tè alle foglie di ribes è così apprezzato.

Benefici della bevanda

Perché berne il tè? I suoi benefici sono innegabili. Una foglia di ribes è semplicemente un magazzino di vitamine, macro e microelementi. La bevanda, che contiene questa pianta, tonifica, rinfresca e dona forza. Inoltre, ha un effetto medico molto specifico sotto forma di stabilizzazione della pressione sanguigna e di alleviamento della stabilizzazione dello stato emotivo.

Indicazioni per l'uso

Il contenuto di vitamina C in questa pianta è semplicemente proibitivo. Pertanto, il tè a base di foglie di ribes è un aiuto naturale nel difficile compito di riprendersi da raffreddori e malattie virali. Questa bevanda riduce anche il rischio di malattia di Alzheimer. Il tè a base di foglie di ribes è ben noto anche a chi soffre di diabete: il consumo regolare migliora significativamente le condizioni dei pazienti. In caso di aterosclerosi, ha un effetto rinforzante, consentendo di affrontare rapidamente la malattia. Molti oncologi notano che questa bevanda riduce il tasso di crescita dei tumori maligni, previene la degenerazione dei tumori benigni e generalmente arresta lo sviluppo di tutti i tipi di neoplasie. Gli esperti occidentali hanno persino sviluppato la foglia di ribes nero: forse aiuterà presto a trovare una cura per il cancro!

dalle foglie di ribes?

Di solito, la foglia di ribes non viene utilizzata nella sua forma pura. Più spesso viene mescolato con altre erbe o foglie di tè. Solo per raccogliere le foglie bisogna scegliere luoghi più puliti, il più lontano possibile dalle strade. Per preparare il tè, è necessario mescolare la foglia essiccata e le foglie di tè in proporzioni uguali, infondere in una teiera riscaldata e lasciare agire per almeno 10 minuti.

Farmacia verde in giardino

Quali altre erbe possono essere integrate con il tè alle foglie di ribes nero? Naturalmente, la menta da giardino è adatta, poiché rinfresca il gusto della bevanda. La rosa canina è molto buona, aggiunge note agrodolci. Tradizionalmente, le ciliegie vengono aggiunte alle foglie di ribes. Se combini queste erbe, puoi ottenere quasi una panacea per tutti i disturbi. Le foglie di menta rafforzano perfettamente il cuore e i vasi sanguigni, reintegrano una serie di vitamine e microelementi. Le foglie di lampone rafforzano il sistema immunitario, fluidificano il sangue e hanno un effetto preventivo contro il blocco dei vasi sanguigni. La rosa canina, grazie al suo effetto diuretico, pulisce bene i reni e il fegato, migliora la circolazione sanguigna e migliora i processi metabolici nel corpo. Hanno anche un gusto meraviglioso e un aroma straordinario! E non è necessario parlare del loro prezzo: questo tè aiuterà non solo a preservare e aumentare la salute, ma anche a risparmiare sul budget familiare.