Come avviare un'attività di fiori con un capitale minimo. Piccole tende da fiori. Negozio online: azienda moderna o negozio di fiori 24 ore su 24

L'attività di vendita di fiori è una delle più redditizie e promettenti, perché la sua redditività è garantita da una serie di eventi regolari che sicuramente si verificano nella vita di ogni persona. Matrimoni, festività, premiazioni e persino funerali... la lista potrebbe continuare all'infinito. Secondo gli esperti, il fatturato annuo dei negozi di fiori russi supera il miliardo e mezzo di dollari. Non c'è motivo per gli aspiranti imprenditori di dare un'occhiata più da vicino a questo campo di attività da un ampio elenco di diverse idee imprenditoriali? Si può anche dire con certezza che le nostre care donne apprezzeranno questo tipo di attività.

Pro e contro del business dei fiori

Naturalmente, vendere fiori come reddito non è l'ideale: ha anche i suoi vantaggi e svantaggi che dovrebbero essere espressi.

professionisti

• Soglia bassa per l'ingresso: è del tutto possibile avviare un'attività di fiori con 6-8 mila dollari, che è un prezzo abbastanza ragionevole per un'attività commerciale. Inoltre, i costi vengono recuperati molto rapidamente.
• Un grande margine è un fiore che può essere acquistato in alcuni Paesi Bassi per un prezzo di acquisto di un dollaro, quindi può essere venduto per due, tre o anche cinque dollari. L'importante è sentire il momento giusto.

Aspetti negativi

• I beni viventi si deteriorano rapidamente, quindi esiste una certa scadenza per la vendita, che deve essere rispettata per non subire perdite (è addirittura consuetudine che i fioristi tengano immediatamente conto della percentuale di prodotti che non possono essere venduti).
• In una partita di fiori trasportata è sempre presente una certa percentuale di merce difettosa che non può in alcun modo essere venduta.
• I guadagni derivanti dal commercio dei fiori hanno una stagionalità pronunciata: i fiori si vendono bene in estate e nei giorni festivi, ma in inverno si osserva una grave diminuzione della domanda.

Piano aziendale aziendale dei fiori

Aprire un negozio di fiori non è un processo così semplice come potrebbe sembrare a prima vista. Per raggiungere il successo, dovresti calcolare ogni passaggio prima di iniziare, tenere conto di una serie di sfumature e piccole cose. Proviamo a capirli.

Registrazione

La prima cosa che devi fare, altrimenti il ​​tuo reddito non sarà legale e potrebbe comportare un sacco di multe e altri problemi. È meglio scegliere un modello di imprenditorialità individuale e un sistema fiscale semplificato. Tutti i documenti ricevuti devono essere certificati da un notaio, facendo diverse copie aggiuntive.

Selezione di una posizione

Questo problema è nell'elenco delle priorità, poiché influisce in modo significativo sul successo della tua impresa anche prima della sua apertura ufficiale. È necessario selezionare un luogo sufficientemente affollato, con un gran numero di pedoni che transitano. È più vantaggioso posizionarsi vicino alle stazioni della metropolitana, alla periferia dei mercati, vicino alle stazioni ferroviarie e ad altri snodi di trasporto. Sarebbe anche bello prendere un "boccone" vicino a qualche ufficio del registro, ma questi posti sono tutti occupati da molto tempo. Se il tuo budget è molto limitato e non ci sono abbastanza soldi per un vero e proprio punto vendita, ti consiglio di iniziare organizzando le tue attività online. Crea un negozio online per la consegna di fiori, compila il listino prezzi e inizia a vendere. Sono sicuro che sarà richiesto.

Cosa ne pensano i lettori?

Infatti, il 14 febbraio e l'8 marzo, le persone sono molto attive nell'acquisto di fiori, ma il resto del tempo può essere un po' stretto con i clienti. Pertanto, pensa tre volte se è consigliabile prendere grandi volumi e aprire un grande punto vendita. A volte è sufficiente una piccola bancarella in un luogo affollato.
A proposito, non è necessario vendere cadaveri di fiori: puoi vendere piante vive in vasi, semi e piantine per il giardino.

L’attività è redditizia, ma molto competitiva. Sarà molto difficile entrare qui; i venditori di fiori esperti, credo, non ti lasceranno voltare. Personalmente, nel nostro mercato dove si vendono fiori, non c'è posto. Bene, è vero che il mercato non è grande.

L'intera faccenda, in sostanza, si riduce allo schema "acquistato in un posto più economico - venduto in un altro e "in tempo" (8 marzo, 1 settembre e altre date) e più costoso". 6mila dollari come capitale iniziale sono anche tanti per lui: dall'esperienza di vendita di fiori ad un amico, posso dire che per comprare un lotto di fiori bastano 25-30mila rubli, più le spese di trasporto e il cibo per strada - altri 7mila rubli. L'importo totale ricevuto dalla vendita di questi fiori di Krasnodar a Tver è di circa 100 mila rubli. L'"uscita" è molto buona, ma, come dice lo stesso amico, è possibile solo una volta all'anno, quindi è improbabile che funzioni come reddito extra o come attività stabile...

E il prodotto è deperibile. Il modo migliore è coltivarlo da soli e venderlo su ordinazione. Tuttavia, ancora una volta, i fiori sono un prodotto stagionale e non esiste una domanda stabile durante tutto l'anno. Se hai soldi extra puoi provare, se hai soldi in prestito sicuramente no

AlexUkr, questa attività è una delle più redditizie. I fiori si stanno esaurendo rapidamente, il posto principale. E non importa in quale stagione. Sia d'inverno che d'estate, insomma, si sposa sempre, ogni giorno compiono gli anni migliaia di donne, ogni giorno i giovani comprano tanti fiori per le loro ragazze. Di quale stagionalità parli?

Inoltre, non considero questa attività stagionale. Ci sono alcuni mesi, o meglio giorni, in cui le entrate sono semplicemente pazzesche, questo vale anche per le vacanze. Ma se crei un buon nome per il tuo negozio di fiori, cioè in modo da avere costantemente un prodotto di alta qualità e, di conseguenza, bello, puoi acquisire un gran numero di clienti abituali.

Il commercio dei fiori è stagionale. I fiori si acquistano bene nei giorni festivi e in estate, con un calo in inverno. Anche la politica dei prezzi ha le sue caratteristiche. Sono ormai lontani i tempi in cui la redditività delle vendite di fiori raggiungeva il 300%. Adesso la redditività oscilla tra il 100-140% ed è “divorata” da possibili difetti, fiori rotti e fluttuazioni del commercio

AlexUkr, le persone non festeggiano le vacanze ogni giorno? Che stagionalità, ogni giorno qualcuno festeggia un matrimonio, un compleanno, ecc. I ragazzi comprano fiori per le loro ragazze durante gli appuntamenti, sia in inverno che in estate. Naturalmente, l'8 marzo venderai più fiori, ma questo semplicemente non è un grande vantaggio. È redditizio commerciare fiori ed è semplicemente stupido discuterne.

E pensi che una redditività del 100-140% sia piccola. Penso che molte persone vorrebbero ricevere tale redditività. Sono completamente d'accordo con Yura123 sul fatto che le persone hanno ogni giorno un motivo per acquistare fiori in qualsiasi momento dell'anno.

Sono d'accordo che una buona redditività al 100%, ma questo non tiene conto dei difetti, dei fiori non venduti in tempo, dell'affitto, degli stipendi, delle tasse. In generale, penso che questa attività sia molto rischiosa. Se sei pronto a subire perdite e poi eventualmente guadagnare qualcosa, allora provalo

Un'idea interessante per un business, ovviamente. Vale la pena anche dargli un'occhiata più da vicino. Ma ho guardato un programma in TV in cui c'erano uomini d'affari e milionari ventenni, e c'erano anche adulti. Un uomo adulto, abbastanza rispettabile e non stupido, ha fallito in questo business dei fiori ed è fallito, quindi con questa idea devi stare più attento, calcolare e pianificare attentamente tutto.

Apparentemente non sai ancora cosa fanno i venditori di fiori esperti e intelligenti con il matrimonio. Personalmente so che, ad esempio, i fiori le cui foglie sono cadute vengono presi e semplicemente incollati insieme, e la parte superiore è ricoperta con una normale vernice con glitter in modo che mantengano la loro forma. Molti potrebbero aver notato, acquistando fiori, che ce ne sono alcuni con scintillii, quindi fiori simili sono realizzati in modo simile.

Ebbene questi sono truffatori e non venditori che vivono alla giornata. Non dovresti ammirarli perché non sono uomini d'affari. Esiste una regola non detta: un cliente racconterà a quattro amici di un buon acquisto e a dieci persone di un cattivo acquisto (aver acquistato fiori di bassa qualità). Quindi questi aspiranti uomini d’affari non lavoreranno a lungo

Beh, sei già andato nella direzione sbagliata. Questo è un business e negli affari tutti i mezzi sono buoni. Pensi solo al business della vendita di fiori, ma no, in ogni business cercano di vendere il matrimonio. Anche in quei negozi, il pollo avariato viene arrotolato in varie spezie, marinato e inviato al barbecue, e poi questo kebab viene venduto con calma senza rimorsi.

Il business dei fiori è molto redditizio solo se sai molto sui fiori, oppure puoi assumere un professionista di altissimo livello in questo campo. Qui devi comprendere le piante rare, devi vendere non solo fiori, ma anche materiale per piantare, nonché fiori in vaso e, soprattutto, ridurre al minimo gli avanzi.

Ebbene, non stiamo parlando di conoscenza, è già chiaro che se decidi di avviare qualsiasi tipo di attività, devi essere esperto in questo settore e conoscere molte sfumature diverse. La domanda principale ora è diversa: il business dei fiori è redditizio in qualsiasi periodo dell'anno o solo nei giorni festivi.

Penso che tu possa guadagnare soldi da questo; non ci crederai nemmeno, una volta ho lavorato quasi in questo campo. Nella mia giovinezza, insieme a mia madre, lavoravo in una serra, dove coltivavamo rose, c'erano anche orchidee, ma erano curate da una persona specifica che le frugava, quindi lì ho capito che questa attività era davvero redditizia.

Ho visto negozi di fiori online che consegnano un mazzo di rose direttamente a casa della tua amata fidanzata, moglie, madre e qualsiasi altra persona di sesso femminile.) Diciamo che vivi in ​​un paese e la tua ex compagna di classe (beh, per esempio) in un altro - e qui Un negozio di fiori online con pagamento tramite PS non poteva arrivare in un momento migliore. Solo un negozio di fiori, banale.

Dobbiamo sostenere il business dei fiori e rendere obbligatorio per tutti i ragazzi acquistare fiori per le loro amiche ogni sera. Altrimenti a volte si presentano senza fiori e gli affari ne risentono.
Ma sul serio, secondo le mie osservazioni, questo è un affare molto redditizio. Negozi di fiori ovunque. Non ci sono solo fiori freschi, ma anche fiori da interno in vaso, e costano anche una discreta cifra e, cosa importante, non sbiadiscono.

Molti imprenditori hanno fatto fortuna vendendo fiori, ma non è un affare facile. Come aprire un negozio di fiori da zero in modo che l'outlet vada rapidamente in pareggio e inizi a generare un reddito stabile? È necessario tenere conto delle peculiarità di questo campo di attività. La specificità di un negozio di fiori sono le merci deperibili: i fiori appassiti e invenduti comportano perdite. La concorrenza nel commercio dei fiori è elevata, ma la domanda è costante. Esistono diverse direzioni di questa attività: chiosco di fiori, salone o negozio online.

L'articolo è dedicato al business dei fiori: apertura e progettazione, aspettative finanziarie sotto forma di business plan e segreti del successo.

Legalizzazione degli affari

Questa impresa imprenditoriale non è gravata da eccessive pratiche burocratiche. Quali documenti sono necessari per aprire un negozio di fiori:

• Iscrizione imprenditori individuali ed estratto ERGUL.
• Registrazione fiscale: codice OKVED 52.48.32 (commercio di fiori, semi e fertilizzanti).
• Scelta del sistema fiscale: UTII o sistema fiscale semplificato (6% del reddito o 15% del reddito meno le spese).
• Registrazione di un registratore di cassa presso l'ufficio delle imposte (da solo - 2 settimane, ordina un servizio a pagamento dai venditori di queste macchine - 3 giorni).
• Ottenere il permesso di commerciare dall'amministrazione.
• Contratto di locazione o documenti di proprietà di locali commerciali.
• Conclusioni del SES e della vigilanza antincendio statale sul rispetto degli standard.

Nell'area vendita è necessario allestire uno stand informativo con un libro di reclami e suggerimenti, oltre ai certificati di prodotto (facoltativo).

Locali e luoghi per la vendita dei fiori

Molte persone si pongono la domanda “Voglio aprire un negozio di fiori, di cosa ho bisogno?” L'importo dell'investimento richiesto dipende dal formato del negozio. Ci sono molte opzioni: da un rimorchio su ruote a un salone in una stanza solida

Tipo di stanza

Aprire un'attività di fiori da zero è interessante perché non richiede locali di grandi dimensioni.

Scegli una delle opzioni:

1. Segmento economico : Un rimorchio commerciale su ruote (tonar) è un investimento redditizio. In caso di luogo non redditizio, il rimorchio può essere trasportato e, in caso di fallimento dell'attività floreale, può essere riqualificato (caffè/tè, hot dog, ecc.) o venduto con profitto. Il prezzo di un toner usato è ≈ 110 mila rubli.
2. Segmento medio : un padiglione modulare con una superficie di 10 mq è un'opzione conveniente, che può anche essere riqualificata e venduta in qualsiasi momento. Il prezzo di un nuovo padiglione per 10 m2 è ≈ 90 mila rubli, il prezzo di affitto mensile (10 m2) è ≈ 7 mila rubli.
3. Segmento alto : affittare locali in un centro commerciale significa molto traffico da parte di persone facoltose e la possibilità di vendere a buoni prezzi. Affitto al mese (10 m2)≈ 10 mila rubli.
4. Segmento VIP : il primo piano di un edificio residenziale è un'opzione adatta se situato in una zona vantaggiosa. Tali opzioni sono adatte per una boutique/salone di fiori. Prezzo di affitto per locali da 40m2 ≈ da 50 mila rubli al mese.

Nota! Un negozio online può essere aperto in aggiunta a qualsiasi opzione.

Selezione di una posizione

Il futuro di un negozio di fiori dipende da quante persone transitano nel luogo in cui si trova. Scegli le opzioni vicino all'autostrada dove puoi parcheggiare la tua auto. Una persona impegnata parcheggierà, troverà il tuo negozio a pochi metri di distanza e comprerà dei fiori.

• centro – sul lato del traffico dal centro verso la periferia;
• in una zona residenziale – sul lato del traffico verso il centro città;
• posto vicino alla metropolitana, in un passaggio pedonale .

Nota! Puoi acquistare un'attività di fiori già pronta al prezzo di 250 mila rubli.

Acquisto attrezzature

Cosa ti serve per aprire un negozio di fiori da zero:

• attrezzature commerciali: banconi, scaffali, vasi da fiori in plastica (20 pezzi), tavolo e 2 sedie;
• vetrine frigorifere per fiori;
• condizionatore;
• computer;
• bancomat.

In totale avrai bisogno di circa 110 mila rubli.

I frigoriferi sono indispensabili, altrimenti i prodotti appassiscono. I rimorchi sono già dotati di frigoriferi e condizionatori integrati, se si tratta di un toner specializzato per fiori. In questo caso, avrai bisogno di investimenti molto inferiori: fino a 50 mila rubli.

Quando calcoli quanto costa aprire un negozio di fiori, includi le riparazioni nel preventivo - da 350 mila rubli in più.

Il giusto assortimento è la chiave per il profitto

Il compito principale è soddisfare le esigenze di tutti coloro che entrano nel tuo negozio. Un assortimento scadente costringerà il cliente a guardare i fiori degli altri o a cambiare l'idea di un bouquet per un altro regalo.

Per aprire un negozio di fiori da zero, assicurati di studiare le esposizioni nei principali punti di fiori della città.

La diversificazione dell'assortimento dipende dal formato del punto vendita:

• Rimorchio del negozio (assortimento minimo): garofano - 3 colori, crisantemo singolo - 3 colori, garofano spray - 3 colori, rosa - 5 colori, rosa spray - 2-3 colori, gerbera - mix, tulipano (stagionale) - 3 colori.
• Padiglione modulare per 10 m2 puoi aggiungere una varietà di colori di rose e per un'area di 15 m2 puoi aggiungere calle, iris e orchidee.
• Fare acquisti in un centro commerciale ha sempre beni aggiuntivi che portano profitto e non si rovinano. Si tratta di fiori in vaso, bellissimi vasi, miscele di terriccio e fertilizzanti, cartoline, vasi, accessori e altro ancora.
• Salone di fiori di classe VIP comprende un assortimento esclusivo, fiori esotici, allestimenti e accessori.

L'eustoma è diventato popolare ultimamente: è economico, delicato, ha bellissimi colori e dura a lungo.

Accessori per l'imballo: film trasparente, imballo a cono per 1, 3 e 5 colori, carta ondulata, tessuto non tessuto, nastro colorato, fettuccia, ecc.

Il margine sui fiori è del 200%, sui fiori di ottima qualità del 250% o più. I fiori che non vengono venduti durante la settimana dovrebbero essere venduti con uno sconto, e quelli che sono gravemente appassiti dovrebbero essere buttati via, altrimenti avrà una reputazione negativa.

Il segreto più importante del successo è la presentazione dei fiori. Un piccolo negozio prevede l'acquisto da un fornitore per il ritiro, che consente di controllare tutta la merce direttamente alla base.

Devi collaborare con due o tre fornitori in modo che in caso di emergenza festiva non rimarrai senza beni e profitti in eccesso. Principali fornitori: Olanda, Ecuador e rappresentanza nazionale. Il prodotto, i prezzi e l'approccio migliori provengono da un fornitore olandese.

L'acquisto dovrebbe essere suddiviso in categorie:

• Assortimento "stellare". — si tratta dell'acquisto principale, che costituisce il 100% dell'attuale assortimento, acquistato su base continuativa;
• ulteriore acquisto – si tratta di un ordine superiore a quello principale, che viene determinato da un venditore o proprietario esperto, a seconda della necessità;
• acquisti natalizi : un ordine per il 14 febbraio viene effettuato il 23-25 ​​gennaio in quantità doppia, per il 1 settembre viene effettuato un ordine il 9 agosto in quantità doppia, per l'8 marzo viene effettuato un ordine il 1 febbraio in quantità decuplicata.

Nota! Si prega di notare che per gli acquisti effettuati l'8 marzo sarà necessario effettuare un pagamento anticipato pari o superiore a 1/3 dell'ordine, tenendo conto dell'aumento dei prezzi.

Pubblicità

Prima di tutto, hai bisogno di un'insegna luminosa sotto forma di una scatola luminosa che sarà visibile di notte. L'iscrizione dovrebbe fornire una comprensione del prodotto "Il tuo bouquet", "Un milione di rose scarlatte", ecc. Il costo di una scatola lunga 2 metri e alta 0,7 metri è di ≈ 16 mila rubli.

Ordina la creazione del tuo sito web con consegna fiori. Per la consegna, stipulare un accordo di partnership con un tassista. Pubblicizza il tuo sito web e il tuo negozio gratuitamente (social network, siti di vendita) o a pagamento.

D'obbligo: realizzare una serie di bellissimi biglietti da visita e regalarli a chi fa acquisti di discreta cifra. Una buona idea con uno sconto per chi ha acquistato più di 1.500 rubli.

Personale

Assumere un fiorista professionista fin dall'inizio è difficile e costoso. È meglio scegliere uno specialista principiante, poiché un tale dipendente non dovrà pagare molto. È importante approvare l'iniziativa con un approccio creativo: questo è l'atteggiamento positivo del fiorista stesso e il tuo profitto.

Un salone di fiori o una boutique con una clientela VIP ha bisogno di fioristi professionisti. Questa è una necessità assoluta se vuoi lavorare con clienti aziendali e VIP.

La retribuzione del personale dovrebbe essere composta da una tariffa minima (10mila rubli) e da una percentuale sulle vendite. In questo caso le vendite verranno stimolate, poiché il venditore fiorista sarà interessato direttamente alla vendita.

Piano aziendale del negozio di fiori

Il business plan è progettato per guidare l'imprenditore negli investimenti necessari e nella velocità del loro recupero. Ciò consentirà di capire se è redditizio avviare un'attività commerciale di questo tipo. Soprattutto quando si tratta di rischi quando si prendono in prestito soldi per un’azienda.

Secondo le previsioni minime, le vendite ammonteranno a 3-4mila rubli al giorno. Va tenuto presente che durante le vacanze questa cifra sarà 2-10 volte superiore, quindi le vendite mensili verranno adeguate.

Tavolo. Spese (media)

Calcolo mensile	Rimorchio del negozio	Padiglione affittato
Reddito	132 000,00	132 000,00
Prezzo del prodotto	66 000,00	66 000,00
Costi di noleggio	—	7 000,00
Pagamenti comunali	8 000,00	8 000,00
Stipendio + imposta sullo stipendio	20 000,00	20 000,00
Altre spese	3 000,00	3 000,00
Le tasse	7 000,00	7 000,00
Profitto netto	28 000,00	21 000,00
Calcolo della redditività:	27%	19%
Fondi investiti
Locali per l'acquisto	110 000,00	—
Acquisto di attrezzature	50 000,00	110 000,00
Box pubblicitario illuminato	16 000,00	16 000,00
Totale investito	176 000,00	126 000,00
Periodo di rimborso, mesi	6	6

Il rimborso in entrambi i casi è stato di sei mesi, ma vale la pena considerare che il negozio di roulotte non ha bisogno di pagare l'affitto e in futuro porterà almeno 7mila rubli in più di un padiglione con affitto.

Prima di aprire un negozio di fiori, dovresti conoscere alcune sfumature:

• I fiori dovrebbero essere segnati dopo 7 giorni, ma non dopo che iniziano a sbiadire.
• Il proprietario è obbligato a fornire vacanze in affitto (senza pagamento) per 1-2 settimane per attrezzare i locali.
• Assicurati di controllare se le utenze sono incluse nel prezzo di affitto.
• Considera un'opzione di franchising.

Approcci insoliti alla progettazione del bouquet aggiungeranno prestigio ai tuoi servizi. Consentiti di avere bouquet eleganti e originali: i clienti sono sempre contenti di questo approccio. Un esempio di idea: decorato con carta che imita le pagine dei giornali, sembra intrigante e insolito.

Un'attività di fiori è una buona scelta per coloro che vogliono avviare una piccola impresa. Non richiede investimenti di milioni di dollari ed è adatto a singoli imprenditori: per questo campo di attività non è necessario registrare una persona giuridica. Ma ci sono delle sfumature che devi conoscere prima di aprire un padiglione di fiori o un negozio di fiori.

Cosa ti serve per registrare un'attività di fiori

Per aprire un'impresa è necessario registrarsi come imprenditore individuale o LLC. Il tipo di registrazione dipende dalle dimensioni dell'azienda e dalla sua redditività. Per un singolo imprenditore che lavora con un piccolo punto vendita, molto probabilmente è adatto il sistema fiscale semplificato (STS).

Per negozi e saloni di fiori di medie dimensioni, l'opzione ideale è quella di costituire una LLC. Esistono più modi per promuovere e collaborare con altre aziende. Una possibile opzione fiscale è l’imposta unica sul reddito imputato (UTII).

Oltre a registrare un imprenditore individuale o una LLC, per aprire un punto vendita dovrai anche ottenere i seguenti documenti:

• Conclusione della stazione sanitario-epidemiologica
• Permesso commerciale
• Certificato di conformità per prodotti floreali
• Contratto di locazione dei locali
• Anagrafe sanitaria dei lavoratori.

In uno spazio di vendita al dettaglio, è meglio posizionare la licenza commerciale, il certificato e la conclusione SES in un luogo visibile: ciò è necessario sia per gli ispettori che per gli acquirenti.

Business dei fiori da zero: da dove cominciare?

I fiori sono un prodotto ricercato, soprattutto durante le feste. Tuttavia, l'entità della domanda e dell'assortimento dipendono fortemente dallo stato sociale ed economico del principale gruppo di consumatori che visiterà il negozio.

Studia il luogo in cui intendi fare affari: determina il contingente di persone che hanno maggiori probabilità di diventare tuoi clienti: le loro abitudini, priorità, livello di reddito medio. Questa analisi aiuterà a determinare il formato del padiglione più adatto, la sua gamma e la politica dei prezzi.

Scelta del punto vendita per un negozio di fiori

Quando scegli una posizione per un punto vendita, dovresti ricordare una condizione obbligatoria: un'attività di fiori ha bisogno di un buon traffico di clienti. Tuttavia, è necessario capire che è in questi luoghi che l'affitto è più costoso.

Tutti i locali adatti per un negozio di fiori o un negozio possono essere divisi in tre gruppi:

• Piccoli spazi commerciali ubicati in prossimità delle stazioni della metropolitana, in prossimità di zone trafficate, nelle vie centrali della città. Qui puoi aprire un negozio di tende, un padiglione o un toner.
• Spazio di vendita al dettaglio nei supermercati, compresi quelli aperti 24 ore su 24. Il format adatto a questa tipologia di locali è quello di un negozio o di un negozio.
• Spazi commerciali in centri commerciali costosi e grandi edifici separati. In questi luoghi puoi aprire un salone di fiori o una boutique di fiori.

Quando si sceglie un locale per un punto vendita, è necessario informarsi in anticipo se il prezzo di affitto include le utenze e se saranno previste vacanze in affitto durante la riparazione e/o l'installazione delle attrezzature. È meglio stipulare un contratto di locazione in presenza di un avvocato.

Attrezzatura

Sui siti piccoli puoi cavartela con il minimo. Avrai bisogno di: attrezzatura (cesoie, forbici, tronchesi, ecc.), un tavolo per assemblare e decorare mazzi di fiori, una griglia, un frigorifero per conservare i tronchi freschi, vasi, una sedia.

Nei punti vendita di grandi e medie dimensioni è possibile una gamma più ampia di servizi floreali, che richiederà l'acquisto di attrezzature speciali, ad esempio un sistema split con funzione di raffreddamento, ecc. Inoltre, sarà necessario acquistare un bancomat registrarsi e registrarlo presso l'ufficio delle imposte.

Pubblicità

Un nuovo punto vendita richiede pubblicità esterna: pilastri, insegne, manifesti, design speciale della vetrina (se presente) e dell'area d'ingresso. La scelta corretta del nome (marchio) e la sua adeguata soluzione progettuale sono molto importanti. Se possibile, dovresti anche creare il tuo sito web e mantenere le pagine sui social network: ciò contribuirà alla crescita di una base di clienti abituale e fedele.

Assortimento del negozio di fiori

Quando scegli un assortimento, considera le tue capacità. Se apri un toner o una bancarella vicino a una stazione della metropolitana, non è necessaria una selezione ampia e variegata. I più venduti qui sono:

• garofani (cespuglio e regolari, 2 o 3 colori);
• crisantemi (cespuglio e regolari, 2 o 3 colori);
• rose (cespugliose e regolari, 2 o 3 colori);
• gerbere (diversi colori);
• tulipani (diversi colori, da febbraio a fine primavera).

L'assortimento per un padiglione o un piccolo negozio (con una superficie di 20 mq o più) può essere ampliato aumentando la varietà di colori e varietà, nonché aggiungendo nuovi tipi di fiori, come iris e orchidee. Anche i prodotti “correlati” non farebbero male: souvenir, cartoline, ecc.

L'assortimento per saloni e grandi negozi (oltre 30 mq) può assomigliare a questo:

1. un'ampia scelta di affettati freschi (tante tipologie, varietà e colori);
2. tipi di fiori in vaso;
3. vari prodotti aggiuntivi;
4. fertilizzanti, terricci, preparati per fiori e piante;
5. manuali informativi.

Quando si lavora con un assortimento, la cosa più importante è stabilire le forniture. I fornitori all'ingrosso offrono prodotti fabbricati in una varietà di paesi, tra cui Kenya, Colombia, Olanda, Ecuador, nonché fiori di produttori nazionali. Se possibile, dovresti collaborare con più fornitori contemporaneamente per ridurre al minimo i rischi di mancata consegna o di consegna di prodotti di bassa qualità da parte di uno dei fornitori.

Va tenuto presente che la stagionalità gioca un ruolo importante nel settore dei fiori. La primavera e l'autunno sono i periodi di massima richiesta. In estate e in inverno la domanda diminuisce notevolmente. Anche la stagionalità influisce in modo significativo sull'assortimento: durante i periodi di maggiore domanda, anche l'assortimento dovrebbe aumentare.

Il periodo più significativo nel settore dei fiori va dal 14 febbraio all'8 marzo. Durante questo periodo, il negozio di fiori realizza solitamente circa il 20% del suo fatturato annuo. Dovresti prepararti in anticipo per questo picco di vendite, senza dimenticare la durata di conservazione dei tronchi di fiori (in frigorifero - non più di 3 settimane).

Reclutamento

Per lavorare in una tenda stradale o in un piccolo negozio è sufficiente assumere una persona con un minimo di esperienza che possa monitorare i fiori e venderli. Per altri formati di punti vendita, è necessario assumere un fiorista che sappia creare composizioni floreali e aggiungervi correttamente elementi (perline, fiori secchi, nastri, ecc.) che rendano i bouquet festosi e lussuosi, il che aumenta il valore aggiunto valore del prodotto. Il fiorista spiegherà inoltre all'acquirente come prendersi cura dei fiori e sarà in grado di dare consigli su qualsiasi pianta messa in vendita.

Lo stipendio di un fiorista con esperienza è di 30.000 rubli. Lo stipendio di un lavoratore non qualificato con esperienza minima è di 20.000 rubli.

Anche i punti vendita di medio e grande formato necessitano di personale addetto alla pulizia e allo scarico della merce.

Prezzi dei fiori

È meglio ordinare i fiori da aziende all'ingrosso fidate e presenti sul mercato da molto tempo. Un negozio di fiori può raggiungere il pareggio in un anno, a condizione che la merce venga venduta con un margine medio del 150%. Nei giorni festivi e prefestivi è possibile un ricarico pari o superiore al 200%. Nei giorni normali, è improbabile che il margine superi il 120%. È necessario tenere conto del fatto che i fiori non sono un prodotto di lunga durata, quindi i prezzi per i prodotti non venduti entro 1,5–2 settimane dovranno essere significativamente ridotti.

Per aumentare la redditività, dovrebbero essere forniti anche servizi aggiuntivi: consegna di mazzi di fiori, catering per celebrazioni, servizi aziendali, ecc.

Caratteristiche del business dei fiori

Ad eccezione dei periodi di punta delle vendite, la domanda di fiori rimane all'incirca allo stesso livello costante e questo livello dipende in gran parte dal traffico dei clienti, che è determinato principalmente dall'ubicazione del punto vendita.

È molto importante organizzare correttamente il processo di conservazione dei fiori freschi tagliati. La temperatura di conservazione abituale va da +4 a +10 gradi. Tuttavia, alcuni fiori, come la phalaenopsis, le orchidee vanda e gli anthurium, vengono conservati a temperatura ambiente.

Quanto costa aprire da zero un'attività di fiori?

Usando l’esempio di un padiglione fiorito, diamo un’occhiata ai costi per avviare un’impresa in una città media con un milione di persone. Supponiamo che una persona registri un imprenditore individuale e scelga il sistema fiscale semplificato.

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Da molti anni il settore dei fiori rappresenta uno dei settori trainanti dell'imprenditoria privata.

Ciò può essere spiegato dal fatto che, indipendentemente dal periodo dell'anno, i fiori come regalo saranno rilevanti. Soprattutto nei giorni festivi. Affinché un negozio di fiori inizi a generare entrate stabili un anno dopo la sua apertura, è necessario elaborare un piano aziendale competente con tutti i calcoli. Un piano aziendale ben redatto rappresenta già la metà del successo di un'attività di fiori.

Puoi aprire la tua attività di fiori da zero a casa; consisterà nel coltivare piante in vaso da interno in casa e venderle. Per questo non avrai bisogno di attrezzature speciali, ma il reddito derivante dalla coltivazione di piante in casa sarà minimo. Quindi gli imprenditori interessati a quest'area dovrebbero investire in un'attività floreale più seria.

Scegliere una forma giuridica per creare la propria attività di fiori

Per aprire un negozio di fiori, dovresti dare la preferenza a un imprenditore individuale (Imprenditore individuale).

Se la scelta viene effettuata a favore di un singolo imprenditore, all'ufficio delle imposte vengono forniti i seguenti documenti:

• ricevuta pagata dell'imposta statale per la registrazione dei singoli imprenditori (800 rubli);
• domanda nel modulo P21001 per la registrazione statale dei singoli imprenditori. Deve essere certificato da un notaio;
• se la contabilità verrà effettuata secondo il sistema fiscale semplificato, nel modulo n. 26.2-1 verrà scritta una domanda sulla transizione al sistema fiscale semplificato;
• una copia di tutte le pagine del passaporto interno del richiedente.

La revisione della serie di documenti per l'apertura di un singolo imprenditore richiederà una settimana. Se non è stato possibile ritirare i documenti in tempo, l'ufficio delle imposte li invierà per posta entro 2-3 settimane.

Se la decisione di aprire un imprenditore individuale è positiva, all'imprenditore viene rilasciato:

• OGRNIP;
• estratto del Registro statale unificato degli imprenditori individuali (registro unificato degli imprenditori individuali);
• notifica della registrazione di una persona fisica presso l'autorità fiscale;
• notifica di iscrizione al PFS territoriale di un soggetto (Cassa Pensione);
• da Rosstat - notifica dell'assegnazione dei codici statistici.

Dopo esserti registrato come imprenditore individuale, devi fare un timbro (da 500 rubli) e aprire un conto bancario (da 1 mila rubli).

Codice OKVED 52.48.32 “Commercio al dettaglio di fiori e altre piante, semi e fertilizzanti”.

Dopo aver registrato un imprenditore individuale, il passo successivo sarà l'acquisto di un registratore di cassa, la sua registrazione e la successiva registrazione presso l'autorità fiscale. Questo processo richiederà circa due settimane. I negozi che vendono registratori di cassa spesso forniscono servizi di registrazione fiscale accelerati. Se utilizzi i servizi di questa organizzazione, tutti i documenti saranno pronti in un massimo di 3 giorni.

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Documenti richiesti per creare la propria attività di fiori

Indipendentemente dalle dimensioni del locale commerciale, deve contenere i seguenti documenti:

• autorizzazione per attività commerciali ricevuta dal governo distrettuale (secondo n. 381-F3);
• conclusione del servizio sanitario-epidemiologico sulla conformità dei locali commerciali con tutti gli standard sanitari;
• libro dei reclami e dei suggerimenti dei clienti;
• lettera di vettura della merce fornita;
• listino prezzi del prodotto in vendita (questa voce è facoltativa).

Tutti questi documenti dovranno essere forniti all'acquirente alla prima richiesta. È meglio conservare nei locali commerciali documenti come un contratto di affitto dei locali, un documento che conferma la registrazione di un registratore di cassa, un registro delle transazioni in contanti, documenti per attrezzature, ecc., In modo che se arriva la società di ispezione, puoi fornirli immediatamente. Tutto il personale deve essere in possesso di libri e tessere mediche valide, che indicheranno il nome e la fotografia del dipendente.

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Scegliere una stanza per aprire un salone di fiori

Puoi scegliere le seguenti sedi per il tuo punto vendita:

• in uno dei centri commerciali della città. Ce ne sono molti a Mosca;
• al piano terra della prima linea di edifici residenziali;
• in un edificio separato. È quasi impossibile trovare uno spazio commerciale del genere a Mosca;
• affittare una piccola stanza in un padiglione commerciale dal design modulare;
• in tono. Questo è un piccolo spazio su ruote, puoi chiamarlo anche rimorchio per auto;
• nel negozio online. Gli specialisti del settore dei fiori consigliano di aprire un negozio online con un'attività di punto vendita già avviata. Un salone di fiori online non può esistere separatamente. È facile da spiegare. Dopotutto, i fiori sono una merce deperibile.

La cosa più importante nella scelta dell'ubicazione di uno spazio commerciale è non commettere errori. Il luogo più redditizio per la vendita di fiori è un punto vendita situato nelle immediate vicinanze dell'autostrada. Anche se il negozio di fiori si trova vicino a una stazione della metropolitana, ma non ci sono strade nelle vicinanze, non puoi aspettarti molto profitto da esso.

Quando si conclude un contratto di locazione, è necessario chiarire se l'affitto comprende le utenze e la rimozione dei rifiuti. Se lo spazio viene affittato in un centro commerciale o in un edificio residenziale, è necessario chiarire immediatamente la disponibilità di un'opportunità come la pubblicità esterna. Spesso semplicemente potrebbe non esistere. In questo caso, è meglio rifiutare questa stanza.

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Attrezzature per l'organizzazione di un'attività floreale

L'attrezzatura più importante in un negozio di fiori è il frigorifero. È inaccettabile aprire un negozio senza di esso. Se realizzi un'unità di refrigerazione su ordinazione, il costo dell'attrezzatura sarà di circa 150 mila rubli.

Per toner e piccoli padiglioni sono installati sistemi split standard con opzioni invernali. Il costo di questa apparecchiatura è lo stesso dell’installazione di un condizionatore d’aria convenzionale.

Avrai anche bisogno di supporti per fiori e vasi di fiori. Nei toner e nei piccoli padiglioni vengono solitamente installate attrezzature più semplici: strutture speciali e fiaschetti di plastica per loro. I grandi frigoriferi utilizzano ripiani e vasi di fiori in vetro.

Diamo un'occhiata a quanto costa aprire un negozio di fiori. Costi per le attrezzature commerciali necessarie a Mosca:

• aria condizionata - 20 mila rubli;
• frigorifero - 40 mila rubli;
• tenda termica - 15 mila rubli;
• tavolo del fiorista - 7 mila rubli;
• inventario e accessori per un negozio di fiori - 28 mila rubli.

In totale, l'attrezzatura costerà 110 mila rubli.

Internet ti aiuterà a scoprire il costo esatto dell'attrezzatura necessaria in ogni città.

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Personale del negozio di fiori

Il personale di lavoro deve includere 1 amministratore, 2 fioristi e 1 contabile. Non è necessario assumere un contabile, ma utilizzare i servizi di una società terza per fornire servizi legali e contabili all'azienda. E se il negozio ha anche un canale di vendita attraverso il proprio sito web, allora avrà bisogno di un'altra persona che prenda gli ordini via Internet e li evada, ma all'inizio di un'attività, aprire un negozio online che vende fiori è semplicemente un inutile spreco di risorse. soldi. Si può pensare di aprire un canale di vendita via Internet quando il punto vendita principale è ben consolidato. Quando si apre un'attività in un negozio di fiori, è necessario assumere venditori competenti. Le recensioni positive dei clienti dipendono solo da loro.

I costi salariali del personale saranno:

• amministratore: 30 mila rubli;
• venditore-fiorista (2 persone) - 50 mila rubli;
• supporto contabile e legale per l'azienda: 10 mila rubli.

Totale 90 mila rubli.

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Assortimento e sue caratteristiche

Se lo spazio di vendita è piccolo, l'opzione ideale sarebbe vendere fiori freschi recisi. Gli acquirenti non cercano piante da interno in vaso e prodotti correlati in tali luoghi. Inoltre, questa categoria di prodotti occupa troppo spazio. Sarà molto più produttivo per i profitti utilizzare questo spazio di vendita al dettaglio per espandere la gamma di fiori recisi.

Per la tonara, data la superficie ridotta, è preferibile un assortimento di garofani (normali e spray), crisantemi (monotesta e spray), rose (normali e spray), gerbere e tulipani. Gamma colori: bianco, giallo, rosso e variegato.

Per un padiglione di 10 mq. L'assortimento sarà lo stesso del toner. Se l'area è di 20 mq. me altro ancora, sarà possibile aggiungere all'assortimento orchidee, iris e anthurium. È inoltre possibile aumentare il numero di varietà di rose.

Per un negozio con una superficie commerciale di 30 mq. m l'assortimento può comprendere piante in vaso da interni, terricci, fertilizzanti, vasi e altri accessori. Se la superficie del negozio è di 50 mq. me più, la gamma può essere estesa al massimo. Sarà possibile inserire piante esotiche, grandi piante in vaso, terricci di varia natura, ecc. Per i negozi con una grande superficie di vendita è necessario organizzare il confezionamento di prodotti e regali o, ad esempio, la produzione di cartoline griffate da fiori freschi.

Il settore dei fiori è interessante soprattutto per il basso investimento di capitale e la buona redditività. Tuttavia, a causa della fragilità dei fiori, della stagionalità delle vendite e di molti altri fattori, è necessario avvicinarsi all'organizzazione aziendale in modo responsabile.

[Nascondere]

Sfumature di base del business dei fiori

Per creare un'attività di fiori, devi considerare le seguenti caratteristiche:

1. Beni deperibili. I fiori tendono a perdere il loro aspetto originale e ciò avviene abbastanza rapidamente. A questo proposito, avrai bisogno non solo di un'adeguata cura della flora del tuo negozio, ma anche di un'attenta pianificazione degli acquisti dei prodotti.
2. Ricarichi sulle merci. Il costo dei fiori è piuttosto basso, ma il ricarico su di essi varia dal 100 al 150%. Solo un elenco limitato di beni, ad esempio medicinali o armi, presenta indicatori così significativi. Per ottenere il massimo dall'attività, il proprietario deve tener conto di questo fatto.
3. Flessibilità. Un'attività di fiori non richiede un capitale iniziale significativo e, cosa altrettanto importante, non richiede molti sforzi per chiudere l'attività.
4. Stagionalità. Le entrate varieranno a seconda del periodo dell'anno. Ci saranno profitti in eccesso durante le vacanze, periodo in cui le principali manifestazioni di attenzione saranno regali sotto forma di mazzi di fiori. La stagione meno redditizia per gli affari sarà l'estate, quando le persone avranno l'opportunità di coltivare fiori nei loro cottage estivi o semplicemente raccoglierli nei parchi.

Forme di commercio dei fiori

Il passo successivo dopo aver deciso di vendere fiori è scegliere la forma di questa attività. Esistono diversi formati di business dei fiori, ognuno dei quali presenta vantaggi e svantaggi.

L'attività floreale può essere:

• tende di fiori;
• piccoli negozi di fiori;
• negozi di fiori online;
• boutique di fiori.

Tende di fiori

Lo svantaggio principale di questo formato è la sua elevata dipendenza dalla posizione. È importante capire che qui non è possibile evitare la concorrenza e che due tende diverse con fiori una accanto all'altra sono un fenomeno normale. L'opzione ideale sarebbe quella di aprire un futuro stand vicino a un grande flusso di persone. Ad esempio, considera una piazza affollata, dove puoi guadagnare bene vendendo fiori ai giovani che hanno fretta di andare ad un appuntamento.

A causa delle dimensioni ridotte della stanza, è semplicemente impossibile prestare la dovuta attenzione alla cura dei fiori. Il titolare sarà tenuto a posizionare i prodotti il ​​più vicino possibile su pochi scaffali senza pregiudicare la qualità del prodotto.

Piccoli negozi di fiori

Parleremo di negozi di fiori a tutti gli effetti con una superficie di 30 m2. Un'attività del genere richiederà non solo investimenti significativi, ma anche un'analisi più approfondita dei concorrenti. Posizionare punti vendita al dettaglio vicino a tali stabilimenti è irto di perdite significative in termini di guadagni. Anche un ricco assortimento, che può essere ampliato aumentando lo spazio dei locali, svolgerà un ruolo significativo nell'ammontare del profitto. Inoltre, sarà necessario ampliare l’organico. Se un venditore potesse lavorare nel padiglione, il negozio dovrebbe avere diversi dipendenti, con la formazione desiderata di un fiorista.

Negozi online di fiori

Molti uomini d'affari oggi hanno già progetti online popolari per la vendita di fiori e, in base alle loro recensioni, si possono notare numerosi vantaggi di questo formato. Il vantaggio più significativo sarà la comodità per l'acquirente al momento della transazione. Di norma, le persone hanno poco tempo libero, quindi l'acquisto da un dispositivo mobile o da un computer di casa sembra estremamente interessante.

Il passo più importante nell'organizzazione di un negozio online è lo sviluppo del sito web. La creazione di un portale di questo tipo dovrebbe essere eseguita esclusivamente da un professionista, poiché la parte del leone del successo dipenderà dall'aspetto e dalla comodità del servizio. L'importanza di questa fase non può essere trascurata, quindi è meglio rivolgersi ad uno studio web affidabile.

Anche le modalità di conservazione e consegna dei fiori svolgono un ruolo importante. La stanza in cui la merce attenderà i clienti dovrebbe essere asciutta e fresca. Idealmente, la temperatura della stanza dovrebbe essere di circa 18 gradi Celsius. La consegna deve essere effettuata da persone responsabili; ritardi e ritardi non sono accettabili.

Boutique di fiori

Il formato più costoso all'inizio, ma allo stesso tempo più redditizio del business dei fiori è un salone. L'area di tale stanza deve essere di almeno 60 m2.

Le prospettive per una boutique di fiori sono quasi illimitate. Con la dovuta attenzione a tutti i dettagli e le sfumature, un'azienda può portare enormi profitti al suo proprietario.

Le capacità di tale istituzione sono notevolmente ampliate grazie alla presenza di personale altamente qualificato. I fioristi professionisti sono in grado di creare veri e propri capolavori da varietà vegetali costose. Alla fine, il cliente dovrà pagare una grossa somma per un prodotto del genere, quindi un salone di fiori è un'attività esclusivamente per le grandi città.

Una delle caratteristiche distintive significative di questo modulo è la capacità di lavorare con clienti aziendali. I contratti e gli accordi conclusi con varie organizzazioni occuperanno immediatamente le posizioni più significative nel reddito della tua attività.

Galleria fotografica

Padiglione dei fiori Negozio di fiori Esempio di negozio di fiori online Salone dei fiori

Istruzioni dettagliate per avviare un'attività nel settore dei fiori

Dopo un'analisi approfondita di tutti i vantaggi e gli svantaggi di avviare un'attività di fiori da zero, è necessario passare direttamente alle azioni stesse. Per capire da dove cominciare, innanzitutto, è necessario stilare un piano chiaro, che comprenderà tutte le fasi necessarie.

La sequenza delle azioni è la seguente:

1. Preparazione dei documenti.
2. Ricerca fornitori.
3. Cerca locali per un negozio.
4. Acquisto di attrezzature.
5. Selezione del personale.
6. Elaborazione di un assortimento.
7. Pubblicità.

Scartoffie

La procedura di registrazione dell’impresa è semplice e non richiede molto tempo. Ma oltre alla registrazione del singolo imprenditore, il punto vendita deve avere un elenco di documenti, la maggior parte dei quali deve essere a disposizione dei clienti.

Tali documenti includono:

• licenza commerciale;
• conclusione della stazione sanitaria ed epidemiologica sul rispetto delle norme;
• libro dei reclami e dei suggerimenti;
• lista imballaggio.

Ricerca fornitori

Per ridurre al minimo i rischi, gli imprenditori esperti lavorano con diversi fornitori contemporaneamente. Quando li scegli, devi essere guidato dall'affidabilità e dalla politica dei prezzi che è rilevante per te. Ad esempio, un prodotto dalla Colombia ha un prezzo basso, ma la velocità di vendita dovrebbe essere la più rapida possibile a causa della bassa qualità del prodotto. Tali prodotti sono adatti esclusivamente per padiglioni e bancarelle.

I fiori provenienti dai grossisti russi sono più costosi, ma la loro durata è molto più lunga.

I principali fornitori presenti sul mercato sono:

• Olanda;
• Ecuador;
• Russia.

L’accento dovrebbe essere posto sulle merci provenienti da questi paesi.

L’acquisto competente di beni gioca un ruolo altrettanto significativo.

Esistono diversi tipi di tali procedure:

1. Acquisto principale. Quegli articoli e la loro quantità che vengono comunque venduti. Attraverso l'acquisto principale, l'assortimento viene rifornito tramite preordine, ciò ti farà risparmiare tempo e fatica in futuro. Inoltre, ci sono sconti sugli acquisti di base.
2. Acquisto aggiuntivo. Un processo che richiede una certa esperienza aziendale. Vengono acquistati fiori di una certa varietà o tipo, che dovrebbero essere venduti. In questo caso non ci sono valori costanti e non possono esserci, perché la domanda è in continua evoluzione.
3. Shopping natalizio. In questi giorni la domanda raggiunge il picco e di conseguenza gli acquisti vengono effettuati in quantità molto maggiori. Le principali festività per gli imprenditori dei fiori saranno il 14 febbraio e l'8 marzo. Nel primo caso l'acquisto viene effettuato tre settimane prima della data, nel secondo un mese.

Ricerca di locali per un negozio

Nella ricerca e nella scelta dei locali, gli uomini d'affari sono solitamente guidati dal grado di affollamento del luogo in cui si trovano i locali.

Il punto vendita può essere situato:

• in tonare;
• nel padiglione;
• in una stanza separata;
• al primo piano di un edificio residenziale;
• nel centro commerciale.

Se hai bisogno di risparmiare sull'affitto, puoi scegliere un centro commerciale.

Quando si conclude un contratto di locazione ci sono anche alcune sfumature. In particolare è importante chiarire se le rate mensili comprendono le utenze.

In questo video si parla della scelta dei locali giusti per un negozio di fiori. Materiale tratto dal canale UFL Flower Delivery.

Acquisto attrezzature

Tra gli acquisti obbligatori vale la pena evidenziare un registratore di cassa. Il suo costo varia da 9 a 15 mila rubli. Sarebbe opportuno acquistare una cella frigorifera, soprattutto per i negozi di medie e grandi dimensioni. Per le stanze di piccole dimensioni puoi limitarti all'installazione di un condizionatore d'aria.

Ciò include anche l'acquisto di imballaggi per mazzi di fiori. Il cellophane trasparente è il tipo di imballaggio più diffuso ed è obbligatorio acquistarlo.

Inoltre, dovresti prestare attenzione ad altri strumenti di progettazione:

• maglia;
• nastro;
• sentito;
• Sto gridando.

Quando scegli gli strumenti, puoi limitarti a un settore e alle forbici.

Reclutamento

Il potenziale creativo del dipendente è di particolare importanza durante il reclutamento del personale. I lavoratori dei negozi di fiori devono avere un pensiero non convenzionale; originalità e creatività sono le qualità principali. Per i saloni che trattano prodotti floreali di design, è richiesto un dipendente altamente qualificato con formazione da fiorista.

Oltre al personale che lavora con i clienti, le grandi strutture avranno bisogno di un contabile e di un amministratore. Un negozio online non può fare a meno di corrieri e autisti responsabili.

Inoltre, per qualsiasi tipo di impresa, la cordialità del personale gioca un ruolo importante. Nella situazione del settore dei fiori, questo ruolo è notevolmente rafforzato. L'acquirente viene al negozio, di regola, di buon umore, il compito del dipendente è mantenere e aumentare questo umore.

Compilazione dell'assortimento

La velocità del recupero dell’investimento e il suo successo dipendono direttamente dalla dimensione dell’assortimento. Ma non esiste una selezione universale di prodotti per tutte le forme di attività floreale. Per le sue caratteristiche, ogni formato richiede una determinata gamma di prodotti.

Per il padiglione

Piccole tende, bancarelle e padiglioni sono limitati a una selezione di piante vive tagliate. A causa dell'elevato fatturato commerciale assicurato in luoghi affollati, tali prodotti non hanno il tempo di perdere qualità. Allo stesso tempo, quando si acquistano tali beni, è più redditizio per le piccole imprese lavorare tramite intermediari.

I tipi più popolari di fiori freschi recisi includono quanto segue:

• garofano;
• crisantemo;
• rosa;
• gerbera;
• tulipano.

Per il negozio

Negozi e boutique di fiori stanno ampliando notevolmente la loro offerta.

Ciò può includere:

• fiori recisi, compresi quelli esotici;
• bouquet firmati;
• piante da interno decorative;
• prodotti per la cura dei fiori;
• suoli;
• pentole e vasi.

Alcuni stabilimenti aggiungono varietà al loro assortimento con:

• biglietti di auguri;
• souvenir;
• giocattoli.

Pubblicità

Una campagna di marketing per un'azienda di fiori non deve essere su larga scala. Gli imprenditori si limitano a cartelli e volantini. Le boutique di fiori possono permettersi la pubblicità in televisione. I progetti Internet pubblicano informazioni su se stessi su vari portali di terze parti e vari banner.

Redditività del settore dei fiori

Secondo gli esperti, la redditività del settore dei fiori è relativamente elevata. La percentuale esatta dipende dalle dimensioni dell’azienda e da altri fattori come l’ubicazione e il personale. Il mercato del commercio della flora mostra buoni tassi di crescita, il che significa che è possibile entrarvi nei prossimi anni.