Preparazione del brodo d'avena. Per dimenticare per sempre le malattie, dovresti bere un decotto di avena

La maggior parte di noi guarda all'uso pratico dell'avena attraverso il prisma di un'alimentazione sana e dietetica, perché tutti sanno che non esiste un piatto per la colazione migliore della classica farina d'avena. Gli appassionati di diete naturali adorano il muesli a base di farina d'avena. E se parliamo di bellezza e salute, le donne usano la farina d'avena per preparare maschere cosmetiche, scrub e altre cose utili. Ma tutto ciò vale anche per i casi in cui il cereale è già stato lavorato. Ma dall'avena cruda puoi preparare una medicina naturale come il decotto di farina d'avena.

Una bevanda salutare viene preparata solo con avena intera e non raffinata. L'algoritmo per preparare il decotto d'avena prevede necessariamente tre passaggi:

• lavaggio;
• bollente;
• sforzando.

Ci sono sottigliezze in queste procedure, a seconda del tipo di decotto, per quale malattia stiamo preparando. Alcuni decotti devono essere diluiti con acqua bollita dopo averli filtrati, altri si preparano non con acqua, ma con latte, in altri vengono aggiunti altri ingredienti utili.

La cosa principale nel processo di cottura è il fuoco. Il decotto non deve essere preparato a fuoco vivo, può essere portato solo rapidamente a ebollizione, quindi la fiamma sarà comunque ridotta. A fuoco basso tutte le sostanze benefiche dell'avena si trasferiscono nel brodo e una fiamma forte può far bruciare i cereali. Quindi il liquido dovrà essere versato senza rimpianti: non c'è alcun beneficio e il sapore è amaro.

Nella fase di lavaggio è necessario riempire i chicchi con acqua e rimuovere i “manichini” sollevati con una schiumarola.

È meglio acquistare l'avena per il trattamento nei reparti specializzati dei supermercati dove vengono venduti prodotti biologici, o da qualche parte nell'entroterra, lontano dai rumori della città e dall'aria non così pulita della città.

Questo rimedio erboristico è stato utilizzato da sempre in tutte le regioni in cui si coltivava l'avena. Guaritori e guaritori, famosi guaritori menzionarono le proprietà curative del decotto d'avena, perché:

• migliora il metabolismo;
• aumenta l'emoglobina nel sangue;
• stimola il funzionamento del sistema cardiovascolare;
• ha un effetto benefico sul sistema nervoso.

Le qualità benefiche del brodo di farina d'avena ne consentono l'utilizzo nel trattamento:

• rene (nefrite);
• fegato (epatite, ecc.);
• malattie delle vie respiratorie (bronchiti, polmoniti, faringiti, laringotracheiti);
• malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, duodenite, ulcera peptica);
• malattie del sistema endocrino (diabete mellito, pancreatite), ecc.

Il decotto di avena non viene utilizzato solo a scopo terapeutico, ma anche a scopo preventivo come immunostimolante naturale. Inoltre, è un ottimo sonnifero naturale. Un lieve effetto diuretico rende questo preparato erboristico un aiuto nella lotta contro l'ipertensione.

E qualcosa su cosa c'è nell'avena che fornisce tutte le sue preziose qualità. Contiene minerali, macro e microelementi, vitamine, aminoacidi e oli essenziali. Dal punto di vista della nutrizione (scienza della nutrizione), la farina d'avena o il porridge è un alimento quasi ideale, poiché contiene tutto ciò che è necessario per il mantenimento del corpo umano.

Applicazione, come bere

Per varie malattie, il dosaggio e la concentrazione del brodo di farina d'avena, la durata del ciclo di trattamento e quante volte al giorno assumerlo cambiano.

Viene preparato un decotto classico per migliorare il funzionamento del fegato e delle vie biliari. Per fare questo, lavare un bicchiere di chicchi d'avena interi (non sbucciati), sciacquarli con acqua fredda e quindi versare 1 litro d'acqua. Lasciare riposare coperto per 12 ore. Una volta pronta, mettetela sul fuoco basso finché il liquido non bolle, poi coprite nuovamente e lasciate cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Dopodiché è necessario togliere il contenitore con il brodo e avvolgerlo per tenerlo al caldo (coperta, plaid, spugna spessa, ecc.). Il brodo rimane in questa forma per altre 12 ore, dopodiché, già raffreddato, viene filtrato e preso mezzo bicchiere tre volte al giorno, 20 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento dura 60 giorni, poi riposiamo per 30 giorni e beviamo ancora per 60 giorni. L'intero ciclo di trattamento con questo regime posologico e pause alternate dura un anno.

L'efficacia del decotto di avena in questo caso dipende in gran parte dall'acqua con cui viene preparato. Non è possibile prelevare acqua grezza dal rubinetto; deve essere fatta passare attraverso un filtro oppure bollita e raffreddata. Nei supermercati è possibile acquistare l’acqua in bottiglia senza anidride carbonica; l’acqua migliore è quella per gli alimenti per bambini.

Il brodo di farina d'avena preparato in questo modo dovrebbe essere bevuto per l'epatite e durante il periodo di riabilitazione dopo la malattia. È utile per la cistifellea, poiché migliora il funzionamento delle vie biliari.

Per la nefrite e i processi infiammatori nei reni, viene preparato un medicinale, che è piuttosto un'infusione di avena. La ricetta è semplice: mettere un cucchiaio di chicchi d'avena lavati e asciugati nella buccia in un macinacaffè o in un frullatore e macinare. Passiamo la stessa quantità di cinorrodi essiccati attraverso gli stessi dispositivi e versiamo la sostanza secca tritata risultante in un thermos e versiamo un litro di acqua bollente. Dopo 12 ore aprire il coperchio del thermos, coprire la parte superiore della casseruola con una garza e versare il brodo caldo. Potete farlo utilizzando un colino, ma fate attenzione a lasciare raffreddare leggermente il liquido: dobbiamo spremere il brodo al meglio senza scottarci le mani.

Il decotto mucoso caldo deve essere assunto in un bicchiere immediatamente prima del pasto o 2 ore dopo il pasto. Bere in un corso di 3 settimane, se necessario, ripetere dopo una settimana.

Piccole quantità di decotto al giorno sono una buona prevenzione dell'urolitiasi.

Preparare l'infuso di farina d'avena in un thermos: video

Con la pancreatite, è necessario prendere un bicchiere di chicchi d'avena non raffinati, sciacquare, asciugare e quindi versare un litro di acqua bollita in una casseruola, raffreddata a temperatura ambiente. La pentola viene coperta e l'avena lasciata in infusione per 12 ore. L'avena infusa viene posta a fuoco basso e dopo l'ebollizione cuocere per 30 minuti sotto un coperchio ben coperto. Successivamente, la padella deve essere ben avvolta e messa da parte per altre 12 ore.

Si filtra attraverso una garza piegata in due in modo che rimangano quante più sostanze benefiche della torta, e l'infuso viscoso che ne risulta viene portato in acqua bollita a temperatura ambiente per ottenere un litro di liquido.

Durante un'esacerbazione della pancreatite cronica, l'intero volume ricevuto viene diviso in tre parti e bevuto ogni giorno. Devi bere prima di mangiare. In caso di infiammazione acuta del pancreas è necessario bere mezzo bicchiere 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Per il diabete non insulino-dipendente (diabete di tipo 2), viene preparato un decotto di avena leggermente fermentato, simile al kvas. La ricetta di questa bevanda: per 500 g di avena integrale non raffinata, 4 cucchiai di zucchero e abbastanza acqua per riempire completamente un barattolo da tre litri pieno di avena. Il collo del barattolo viene avvolto con doppia garza e posto in un luogo caldo (lontano dalla luce solare diretta). Dopo 3 giorni il brodo fermentato è pronto. Questo kvas di farina d'avena con un antipasto può essere bevuto fino a 3 mesi, aggiungendo acqua al posto del liquido che bevi. Dopo 3 mesi è necessario creare un nuovo antipasto.

Questo decotto disseta e può essere bevuto come un normale kvas. Questo rimedio non solo abbassa efficacemente i livelli di zucchero nel sangue, ma "mangia" anche il colesterolo e prende parte al processo di rigenerazione dei tessuti. È utile anche in caso di carenza vitaminica.

Per i bambini preparare un decotto con 100 g di chicchi di avena integrali e 500 ml di acqua o latte. L'avena viene versata e fatta bollire a fuoco basso per mezz'ora dopo l'ebollizione. Devi bere il brodo filtrato una volta al giorno, fino a un anno, un cucchiaino, fino a due anni, un cucchiaio, poi un terzo di bicchiere, e da cinque anni mezzo bicchiere o più. Consigliato per raffreddori con febbre e per bambini con maggiore eccitabilità per un buon sonno.

Il decotto di farina d'avena ha un effetto lassativo, quindi è consigliato a chi è incline alla stitichezza e alle feci instabili.

Per perdere peso, puoi utilizzare il brodo di avena come parte di una dieta (in aggiunta ad altri alimenti e piatti) o come mono-dieta, cioè. mangiare solo un decotto denso e viscido di avena e farina d'avena. Nel secondo caso, dovresti assolutamente consultare il tuo medico in modo che una restrizione così rigorosa nel cibo non “inneschi” processi indesiderati dormienti. Non c'è rischio di morire di fame solo mangiando avena, poiché questo cereale contiene tutto ciò di cui hai bisogno: grassi, proteine ​​e carboidrati. Ma meno che nel cibo normale.

Un decotto per dimagrire viene preparato con due bicchieri di cereali non raffinati e un litro d'acqua. Per prima cosa viene infuso per 12 ore, quindi portato a ebollizione a fuoco basso e cotto per 2 ore. Successivamente si strofina al setaccio o si passa al frullatore, si diluisce con acqua bollita in modo che non sia molto denso e si prende mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti. Puoi fare "giorni affamati" nella dieta, quando tutto il cibo è solo brodo di farina d'avena. La durata massima della dieta è di un mese. Il minimo (per sentire almeno qualche effetto) è di 2 settimane.

Secondo le recensioni di chi ha utilizzato questa dieta, si possono perdere da due a 6 kg per corso. A molte persone non piace molto il sapore insipido dell'avena e hanno aggiunto un cucchiaino di succo - pompelmo, limone - al brodo. Puoi aggiungere un po 'di miele.

Va notato che una tale dieta aiuta non solo a bruciare i depositi in eccesso, ma anche a migliorare il benessere e a normalizzare le feci in coloro che hanno tendenza alla stitichezza.

Si consiglia di assumere il decotto di avena per le malattie gastrointestinali, in particolare la gastrite di varia eziologia, sia iperacida che ipoacida. Un bicchiere di cereali macinati per litro d'acqua viene portato a ebollizione e fatto bollire sotto un coperchio a fuoco basso per mezz'ora. Si strizza, si filtra e si rabbocca fino ad ottenere un litro. Dovresti berne un bicchiere prima dei pasti. Questo rimedio allevia bene il bruciore di stomaco, elimina flatulenza e coliche. La consistenza mucosa protegge il rivestimento dello stomaco e del duodeno, riducendo il dolore durante infiammazioni e ulcere.

Lo stesso decotto è consigliato agli uomini con ridotta potenza e per la prevenzione della prostatite.

Quando si tossisce, preparare un decotto: un bicchiere di grano per litro di latte viene fatto bollire a fuoco basso per un'ora, vengono aggiunti olio e miele. Utilizzato per curare la polmonite, la bronchite, per idratare le mucose e alleviare la tosse secca. Questo decotto è utile per i bambini con pertosse.

Raffreddore e tosse bronchite vengono trattati con un decotto di avena, che viene preparato nel forno: uvetta e avena vengono mescolate con 2 cucchiai. l e, versare 1,5 litri di acqua, mettere in forno per un'ora. Quindi viene aggiunto il miele. Prendilo 4-5 volte al giorno finché la tosse non scompare.

Il decotto di avena non è controindicato per le donne in gravidanza e in allattamento; anzi, se ne consiglia l'uso quando si assumono abitualmente farmaci, perché i farmaci non sono desiderabili per le future mamme. Il decotto di farina d'avena aiuterà i reni a far fronte al carico maggiore e a purificare il corpo. Ma bisogna sapere quando fermarsi, perché il superamento della norma porterà a una carenza di calcio nelle ossa sia della madre che del feto a causa dell'acido fitico contenuto nell'avena.

Proprietà utili dell'avena: video

Prendi il decotto d'avena con cautela se sei incline alla formazione di calcoli nella cistifellea. Se vengono diagnosticati calcoli, è meglio non bere questo rimedio, poiché stimola la peristalsi dei dotti biliari e i calcoli possono fuoriuscire dalla vescica e causare un blocco.

L'intolleranza al glutine è una controindicazione all'uso dell'avena e di alcuni altri cereali.

È risaputo che l’avena è considerata un cereale molto salutare perché può sostenere la salute e disintossicare il corpo. In cucina, questo cereale viene utilizzato solo per la preparazione di fiocchi d'avena e crusca così apprezzati. Ma non tutti sanno che il decotto di avena possiede numerose proprietà benefiche.

Composizione del piatto

Dopo aver preparato la farina d'avena, rimangono tutti i nutrienti.(vitamine e minerali). Questa bevanda non è solo un ottimo strumento per purificare il corpo, ma migliora anche il funzionamento del fegato e dell'intestino e aiuta a rimuovere le sostanze nocive dal corpo. Il decotto di avena è consigliato alle persone che soffrono di gastrite e a coloro che vogliono perdere peso in eccesso.

Per preparare un decotto di avena si mescolano 100 g di chicchi decorticati con un liquido bollente (500 ml) e si porta a ebollizione il composto. Quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco basso per 3-5 minuti, mescolando continuamente. Tolto dal fuoco, coprite la pentola con il brodo con un canovaccio e lasciate riposare per un'ora. Dopo il raffreddamento, il brodo viene filtrato. La bevanda è pronta da bere. Bere il decotto per un mese, mezz'ora prima di colazione, pranzo e cena.

Lo sapevate? I finlandesi hanno offerto al mondo un nuovo prodotto vegetariano: la "carne tirata". Questo prodotto è composto da avena, piselli e fagioli. È molto ricco di fibre e ha un sapore delicato. Il prodotto vegano ha suscitato grande interesse tra i consumatori; nel 2016 in Francia è stato nominato “Miglior prodotto proteico dell’anno”.

Valore nutrizionale e contenuto calorico

L’avena è un’ottima fonte di magnesio. Oltre a tutti i benefici, favorisce l'eliminazione dei grassi e del colesterolo, aiutando così la funzione epatica e la sua rigenerazione. La maggior parte dei sostenitori di una dieta sana purifica il corpo con l'aiuto di questo cereale. Questo è un buon rimedio popolare per pulire il fegato. Si consiglia di includere più spesso l'avena e i prodotti a base di avena nella dieta.

L’avena contiene molti nutrienti, tra cui:

• e proteine;
• provitamina e
• minerali (e e e e e).

L'effetto dell'avena sul corpo è simile all'effetto dell'insulina, quindi i suoi chicchi sono raccomandati per l'uso nella dieta dei pazienti con diabete.

I chicchi di avena contengono il 50-60% di amido. Contiene anche proteine ​​e vitamina B, che sono facilmente digeribili. Questa coltura contiene il 5% di zucchero e il 9% di grassi.

100 g di avena contengono: 389 kcal, 6,9 g di grassi, 66 g di carboidrati, 16 g di proteine ​​e persino 1 mg di colesterolo.

Quali sono i benefici del decotto di avena?

L’avena è una pianta sana e curativa, ma un suo decotto ha moltissime proprietà benefiche anche per l'uomo. I cereali integrali contengono vari minerali, grassi e oli, concentrati nel brodo. Prodotta con cereali, la bevanda contiene fibra di avena, che rimuove il colesterolo dal tratto gastrointestinale, impedendo così al colesterolo di entrare nel flusso sanguigno.

Cosa è utile nel decotto:

• aiuta il corpo a combattere i virus e
• ha proprietà detergenti, quindi si consiglia di assumerlo quando si è malati
• riduce i livelli di zucchero (rischio di sviluppare il diabete di tipo II) e i livelli di colesterolo nel sangue;
• le vitamine contenute nel mosto influiscono sul funzionamento

• migliora la circolazione sanguigna e il tratto digestivo;
• con l'aiuto di un decotto puoi perdere peso e alleviare l'insonnia;
• durante la gravidanza il decotto ha un effetto benefico sul benessere generale;
• serve a prevenire l'insorgenza della tubercolosi;
• contiene antiossidanti, che riducono il carico.

Per ottenere risultati più evidenti, è necessario assumere la bevanda curativa per un lungo periodo.

Lo sapevate? La produzione della birra risale al Neolitico antico. Non appena le persone hanno iniziato a coltivare raccolti di grano, hanno immediatamente cercato di ricavarne bevande inebrianti. È interessante notare che la birra veniva prodotta non solo dall'orzo, ma anche dall'avena, dalla segale, dal miglio e dal farro.

Per adulti

Molto salutare da mangiare per gli adulti Questo cereale viene utilizzato sia sotto forma di porridge per la colazione mattutina, sia come bevanda curativa. Ti aiuterà a migliorare la tua salute, e le signore preoccupate per il proprio peso, inserendolo nel menù, potranno ritrovare la magrezza di un tempo.

Il grano multiuso fa bene a tutti: atleti, studenti, pazienti con ipertensione e malattie degli organi interni, persone che aderiscono a uno stile di vita sano o vogliono semplicemente liberarsi di cattive abitudini. Per gli adulti sani, l'avena e la bevanda a base di essa apportano sempre solo benefici.

Per bambini

La bevanda di farina d'avena ha un effetto meraviglioso sulla salute dei bambini:

• normalizza il funzionamento dell'intestino e dello stomaco;
• aumenta l'immunità;
• ha ottime proprietà nutrizionali;
• consigliato per bronchiti e anemia.

Il decotto è adatto ai bambini di età superiore ai due mesi, ma è necessario prima consultare il pediatra che osserva il bambino.

Il brodo di farina d'avena è preparato per i bambini da 1 litro di latte, 1 tazza di farina d'avena e 3 cucchiai. cucchiai di miele. L'avena viene lavata in più acque, quindi riempita d'acqua (2 centimetri sopra il livello dei cereali nella casseruola) e bollita. Dopo l'ebollizione, abbassare la temperatura e poi cuocere a fuoco basso per 5-10 minuti. Quindi il latte viene aggiunto alla miscela bollita e fatto bollire. Il piatto è pronto quando la consistenza sarà come una gelatina densa. Aggiungi il miele alla miscela raffreddata.

Lo sapevate? Un compilatore inglese di un dizionario esplicativo (edizione del 1766) di nome Samuel Johnson parlava spesso della Scozia e degli scozzesi con ostilità e scherno. Descrivendo un cereale come l'avena nel dizionario, disse qualcosa del genere: "È un grano che i cavalli mangiano in Inghilterra e la gente mangia in Scozia". Dopo la morte di Johnson, la sua biografia fu scritta dallo scrittore scozzese D. Boswell, che commentò questa affermazione caustica come segue: "Ecco perché gli inglesi allevano ottimi cavalli e in Scozia persone meravigliose crescono sull'avena".

Informazioni sull'uso della bevanda miracolosa

Il decotto di farina d'avena viene utilizzato in molte aree: è usato per trattare varie malattie ed è anche preso come misura preventiva per lo sviluppo di malattie. Aiuta a riprendersi dalla dipendenza dal fumo e a perdere peso facilmente.

Per le malattie

Va ricordato che per ogni malattia esiste la propria ricetta per una bevanda all'avena.

• Macchie e brufoli scompaiono dopo aver applicato sulla pelle un impacco con decotto di avena. Per fare un impacco, il grano crudo viene cotto a vapore, impastato in una purea omogenea e applicato come impacco sulle aree problematiche della pelle. Saranno necessarie più di dieci sedute di trattamento per una pulizia completa.

• bevete il decotto di avena preparato secondo questa ricetta: versate l'avena tritata con acqua bollente, come se fosse un tè, e lasciate agire per 10-15 minuti. La bevanda viene assunta dopo ogni pasto.

• La dipendenza dalla nicotina è parzialmente alleviata con questa bevanda: I chicchi vengono messi a bagno per quattro ore in acqua gassata e non salata. Successivamente si scola l'acqua minerale e si fa cuocere l'avena a fuoco lento in normale acqua pulita per un'ora. Assumere fino a quattro volte al giorno (prima dei pasti).

• bisogna preparare la bevanda secondo questa ricetta: mescolare due bicchieri di avena con sei litri di acqua e far bollire a lungo. La bevanda è pronta quando nel contenitore non rimangono più di due litri di liquido. Bere un bicchiere due volte al giorno dopo i pasti.

• Quando si tratta un raffreddore La medicina dell'avena viene preparata nel forno. Due tazze di chicchi d'avena vengono versate in una ciotola di ceramica e mescolate con due litri d'acqua. La pentola di ceramica viene messa nel forno, dove viene cotta per due ore ad una temperatura di 160°C. Una volta completata la preparazione, il contenitore con la bevanda deve essere tenuto caldo per almeno tre ore. Quindi filtrare tutto il liquido, aggiungere il miele, mescolare e bere fino a 5 volte al giorno (dopo i pasti).

• La farina d'avena aiuta a guarire condizioni influenzali. Lavare accuratamente i chicchi e coprirli con acqua. Lasciare riposare per una notte affinché i chicchi si gonfino. Al mattino mettete il composto sul fuoco e fate sobbollire finché il volume del contenuto della casseruola non si sarà ridotto della metà. Il liquido viene scolato e consumato caldo più volte al giorno.

Per la perdita di peso

Come accennato in precedenza, il decotto di avena aiuta a combattere il peso in eccesso. Se combinato con esercizi, non dovrai aspettare molto per i risultati.

Perché la bevanda ti aiuta a perdere peso:

• La bevanda d'avena agisce sulle pareti intestinali, ricoprendole con un rivestimento viscoso che protegge il corpo dalla penetrazione delle tossine. Il corpo accumula rapidamente grasso, ma il decotto di avena rimuove il grasso in eccesso, accelerando il processo di perdita di peso.
• Il decotto contiene molto amido, che riduce l'appetito, portando ad una diminuzione della porzione di cibo consumato.
• Contiene molte vitamine che rafforzano il sistema immunitario.

Importante! La farina d'avena migliora la funzione tiroidea ed elimina i problemi con il sistema ormonale che portano all'eccesso di peso.

Affinché il risultato della perdita di peso diventi visivamente evidente rapidamente, è necessario sapere come preparare un decotto di avena: 200 g di chicchi di avena vengono mescolati con 3 bicchieri di liquido e fatti bollire fino a quando i chicchi sono completamente bolliti. Bevi mezzo bicchiere prima di ogni pasto; puoi anche mescolare la bevanda con il miele.

Per sbarazzarsi delle cattive abitudini

L'avena ti aiuta a smettere di fumare. Prendi 50 g ciascuno di avena e orzo, miglio e segale. Mescolare i cereali, quindi aggiungere 400 ml di liquido. Far bollire per 10 minuti. Ricevuto il decotto, copritelo con un coperchio e lasciate evaporare per una notte. La bevanda finita viene filtrata e presa come medicinale, mezzo bicchiere tre volte al giorno. Il trattamento viene interrotto quando la sigaretta provoca disgusto.

È possibile per le donne in gravidanza e in allattamento

Per le donne in attesa di un bambino è molto utile anche il decotto di avena. Le sostanze benefiche (vitamine e minerali) in esso contenute sono necessarie per lo sviluppo intrauterino del feto. Se succede che una donna incinta si ammala di raffreddore, puoi prepararle una bevanda all'avena. Mescolare un bicchiere di avena con 1 litro di latte e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti. Aggiungi burro e miele al prodotto finito a piacere. Bere mezza tazza per dose prima dei pasti.

Le madri che allattano possono bere il decotto, questo aumenta il flusso del latte materno. Per fare questo, misurare una tazza (200 ml di volume) di avena e versarla in 1 litro di acqua bollente. Successivamente, la miscela viene fatta bollire fino a quando la gelatina diventa densa. Il prodotto finito e filtrato può essere diluito con latte. Bere 3-5 volte durante il giorno.

Importante! Le donne incinte dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare a bere una bevanda all'avena. Benefici e danni possono andare di pari passo, quindi eventuali cambiamenti nella dieta dovrebbero essere concordati con il medico.

C'è qualche danno dal decotto?

Tutte le prove suggeriscono che la salute migliora solo quando una persona beve farina d’avena.

Lo sapevate? La ricetta degli amati biscotti di farina d'avena viene dalla Scozia. Nel XVII secolo, nel rigido clima scozzese, l’avena era più accessibile e popolare rispetto ad altri cereali. Man mano che la nuova ricetta si diffondeva in tutto il mondo, conquistava sempre più fan con il gusto dei biscotti croccanti.

Le proprietà medicinali sono ben note, ma esistono ancora alcune restrizioni al suo utilizzo:

• non dovrebbe essere assunto da persone con pressione bassa;
• un sovradosaggio del decotto può provocare frequenti mal di testa;
• se hai problemi con la cistifellea (questo organo è stato rimosso) o c'è sabbia al suo interno, allora eventuali piatti a base di avena dovrebbero essere presi dopo aver consultato un medico;
• non deve essere assunto da persone con insufficienza renale o cardiaca;
• Esiste una categoria di persone allergiche all'avena, quindi se sei molto sensibile devi interrompere l'assunzione del medicinale;

• Se hai una grave malattia al fegato o hai il colesterolo alto, non bere questo cereale;
• L'uso a lungo termine dell'olio di avena può causare acne ed eruzioni cutanee, non lasciare che l'olio entri negli occhi, l'inalazione dei vapori di olio di avena può causare irritazione delle mucose e vertigini.

Mentre prendi il decotto medicinale, non dovresti bere tè o bevande contenenti caffeina, è meglio bere succo e composta. Se il corpo è indebolito dopo una malattia, è necessario posticipare la pulizia del fegato con brodo di farina d'avena, poiché il carico sugli organi interni è troppo grande. Nonostante il fatto che il decotto sia meglio descritto come una "scatola di vitamine", può portare non solo benefici alla salute, ma anche danni.

L’avena è stata utilizzata per secoli per curare varie malattie, perdere peso e migliorare la salute del fegato. Nella medicina popolare, le proprietà medicinali del decotto, dell'infuso e del kvas di avena vengono utilizzate per l'affaticamento, l'insonnia e per migliorare le condizioni generali del corpo.

Proprietà utili dell'avena

La pianta contiene vitamine del gruppo B, fino al 18%, fino al 6,5% di grassi, fino al 40%, fibre alimentari. I microelementi sono rappresentati da potassio, manganese, rame.

Per il trattamento vengono utilizzati cereali (avenae fructus), erba (avenae herba), avena verde (avenae herba recens), paglia di avena (avenae stramentum).

I cereali sono facilmente digeribili, quindi la farina d'avena è indicata per il pronto recupero di un corpo indebolito.

Il decotto di farina d'avena e la gelatina rivestono la mucosa in caso di malattie gastrointestinali.

L'infuso di parti verdi delle piante ha un effetto antipiretico, diaforetico e diuretico, riduce il livello di acido urico e aiuta contro i reumatismi e la gotta. L’avena verde migliora la funzione cardiaca e la circolazione sanguigna.

Quando i cereali vengono consumati in quantità sufficienti, il corpo si sente caldo poiché la circolazione sanguigna diventa più intensa.

Il porridge, il decotto e la gelatina d'avena hanno un effetto antisclerotico e prevengono la formazione di coaguli di sangue.

Il decotto di avena viene utilizzato per malattie gastrointestinali, colecistite cronica, edema causato da malattie renali. È utile nel trattamento dell'osteocondrosi, per migliorare la funzione cardiaca, rinforzante, come coleretico e diuretico.

La tintura alcolica dei chicchi d'avena aiuta a far fronte all'insonnia, è benefica in caso di superlavoro, stimola, tonifica il sistema nervoso e la funzione sessuale.

Se cucini regolarmente l'avena e la includi nella tua dieta, la digestione viene normalizzata e il fegato viene purificato. È possibile perdere peso perché migliorano la digestione dei grassi e la motilità intestinale.

L'uso dell'avena è benefico per la pelle, poiché la circolazione sanguigna capillare viene ripristinata e la pelle acquisisce una tinta rosa naturale.

I vasi sanguigni diventano più elastici e resistenti, il che è particolarmente importante per l'ipertensione e per la prevenzione dell'ictus.

L'effetto maggiore del trattamento con l'avena si ottiene consumandola in una forma o nell'altra al mattino a stomaco vuoto.

Come preparare l'avena

Le proprietà medicinali del decotto d'avena saranno potenziate se i chicchi vengono messi a bagno in acqua a temperatura ambiente per diverse ore prima di prepararlo.

Ricetta 1. Versare un bicchiere di farina d'avena con acqua bollita fredda durante la notte. Al mattino cuocere per 10-15 minuti fino a quando si forma un muco denso.

Assumerlo durante il giorno contro l'insonnia e la perdita di forza.

Ricetta 2. Versare un bicchiere di cereali lavati con un litro d'acqua a temperatura ambiente. Cuocere in una ciotola smaltata finché metà dell'umidità non sarà evaporata per formare una gelatina densa. Mentre è caldo, filtrare al setaccio, aggiungere 4 cucchiai. miele, scaldare e mescolare fino a quando il brodo acquisisce una consistenza uniforme.

Prenditi caldo contro l'insonnia, la perdita di forza e la perdita di peso.

Ricetta 3. Preparare i decotti:

• Decotto n. 1. Sciacquare più volte un bicchiere di fagioli, aggiungere 0,5 litri di acqua e cuocere a fuoco basso finché metà dell'umidità non sarà evaporata. Aggiungi 2 cucchiai. tesoro, fai sobbollire per diversi minuti.
• Decotto n. 2. Versare un bicchiere di cereali lavati con un litro di acqua bollita e cuocere fino a formare la gelatina. Aggiungere il latte (la stessa quantità del brodo), portare a ebollizione, lasciare raffreddare.

Mescolare il decotto n. 1 e il decotto n. 2, aggiungere 3 cucchiai. Miele

Assumere caldo in un bicchiere come tonico generale 2-3 volte al giorno.

Ricetta 4. In caso di ulcera peptica, cronica di qualsiasi acidità, epatite cronica, pancreatite, colecistite:

• Sciacquare un bicchiere di avena, versare 1 litro di acqua bollita a temperatura ambiente, lasciare agire per 10-12 ore, portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento in un contenitore sigillato per mezz'ora. Avvolgere strettamente, lasciare agire per 12 ore, filtrare. Aggiungere acqua calda bollita in modo che il volume diventi 1 litro.

Assumere 100 ml mezz'ora prima dei pasti per un mese per perdere peso e ritrovare le forze.

Ricette per infusi di avena:

• Versare 1 parte dei chicchi con 10 parti di acqua a temperatura ambiente, lasciare agire per un giorno, filtrare. Prendine mezzo o un bicchiere mezz'ora prima dei pasti quando perdi energia, per perdere peso.
• Lavate i chicchi, asciugateli in una padella e macinateli in un macinacaffè. La sera, preparare 3 cucchiai in un thermos. polvere 500-700 ml di acqua bollente. Filtrare al mattino. Assumere mezz'ora prima dei pasti durante il giorno. Puoi aggiungere miele e marmellata.

Ricetta classica della gelatina d'avena

Le proprietà medicinali di questo prodotto salutare sono dovute al suo alto contenuto di fibre. L'avena pulisce l'intestino tenue e crasso. Di conseguenza, l'attività del tratto gastrointestinale viene ripristinata ed è possibile perdere peso.

1. Kissel è fatto con cereali o scaglie. L'avena non viene cotta, ma versata con la stessa quantità di acqua tiepida, si aggiunge un po' di lievito e un pezzo di pane di segale, si copre bene e si lascia fermentare in un luogo caldo per 12 ore o un giorno.
2. L'infuso viene accuratamente scolato e portato a ebollizione.

Si consuma caldo con olio vegetale, latte e marmellata. La gelatina raffreddata diventa densa e può essere tagliata con un coltello.

Ricetta kvas d'avena

Il kvas di farina d'avena viene utilizzato per pulire il fegato, l'intestino, per perdere peso, per l'indigestione e come rimedio per le malattie del pancreas:

• Schiacciare 0,5 kg di cereali, aggiungere 5 litri di acqua, cuocere per un'ora, lasciare agire per 2-3 ore. Filtrare il brodo, aggiungere 50 g di miele, 10 g di uvetta.
• Lasciare in un luogo caldo per 2-3 giorni. Quando appare la schiuma persistente, scolare il liquido.
• Versare attraverso una garza in bottiglie, aggiungere qualche uvetta a ciascuna, chiudere bene e lasciare in un luogo buio per un giorno. Da tenere in frigorifero.

Un'altra ricetta per il kvas d'avena:

• Sciacquare un barattolo di fagioli da mezzo litro e riempirlo con acqua a temperatura ambiente. Lasciare agire per un giorno, cambiando più volte l'acqua. Mettere i chicchi in un barattolo da tre litri, aggiungere acqua bollita a temperatura ambiente, aggiungere 4-5 cucchiaini. zucchero, coprire con una garza, conservare in un luogo caldo per 2-3 giorni. I chicchi possono essere utilizzati per rifare il kvas d'avena fino a quattro volte.

La bevanda rinvigorisce, dona forza, aiuta a perdere peso.

Benefici del succo di avena verde

L'assunzione del succo aiuta nel trattamento di aritmie, diabete, colecistite cronica, malattie vascolari, sistema nervoso, per migliorare.

• Per trattare con il succo d'avena, lavare le parti verdi della pianta, passarle in uno spremiagrumi o tritacarne ed estrarre il succo.

Assumere mezzo bicchiere diluito 2-3 volte al giorno prima dei pasti per 2-3 settimane.

Tintura alcolica di avena verde

Le cime d'avena con chicchi acerbi aiutano contro l'affaticamento, l'insonnia, la prostatite e migliorano la potenza:

• Versare 200 g di erba e chicchi di avena acerba in fase di fioritura con 0,5 l di vodka. Infondere per due settimane in un luogo fresco e buio, filtrare.

Prendi 1 cucchiaino. 3 volte al giorno.

Trattamento con avena germogliata

I chicchi germogliati sono facili da preparare a casa.

I cereali per la germinazione devono essere acquistati in negozi specializzati. Quelli utilizzati per la semina sono trattati con antiparassitari e non sono idonei al trattamento.

• Per far germogliare l'avena, sciacquare i chicchi, metterli in un piattino e aggiungere acqua fino a coprire completamente i chicchi, coprire con carta assorbente e riporre in un luogo caldo. Entro 24-48 ore i germogli raggiungono 1-1,5 mm. I chicchi vengono lavati prima con acqua tiepida, poi fredda finché l'acqua diventa completamente limpida.

I chicchi germogliati possono essere conservati in frigorifero per 3-4 giorni, per una migliore conservazione mescolandoli con una piccola quantità di miele o succo.

Le proprietà medicinali del decotto e dell'infuso di chicchi d'avena germogliati sono utili per rafforzare il sistema immunitario e contro l'insonnia. Si usano al posto del tè, prenderne un bicchiere 2-3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.

• Metodo caldo. Passare i chicchi germogliati al tritacarne, metterli in una padella smaltata, aggiungere acqua a temperatura ambiente, chiudere con un coperchio e cuocere a bagnomaria per 15 minuti. Lasciare raffreddare l'infuso per 40 minuti, filtrare, aggiungere acqua.
• Modo freddo. Versare 1 parte di chicchi d'avena germogliati con 10 parti di acqua a temperatura ambiente, lasciare agire per 4-10 ore, filtrare.

Per preparare il decotto versare i chicchi germogliati con 10 parti di acqua a temperatura ambiente, far bollire a fuoco basso per 15 minuti, lasciare raffreddare, filtrare, aggiungere acqua.

I benefici dell'avena per il rafforzamento generale del corpo

Per un rapido recupero delle forze, un rafforzamento generale del corpo, un effetto calmante e il trattamento del raffreddore, l'avena viene prodotta secondo la seguente ricetta:

• Sciacquare più volte un bicchiere di fagioli, aggiungere cinque bicchieri d'acqua, cuocere a fuoco lento finché il volume non si sarà ridotto della metà, filtrare. Aggiungere la stessa quantità di latte e portare a ebollizione il composto. Aggiungi 2 cucchiai. miele e uvetta.

Bere 1/3 di tazza un'ora prima dei pasti.

Pulizia dell'avena

Decotti e infusi di avena aumentano la capacità di assorbimento del tratto gastrointestinale, stimolano le difese dell'organismo, che sono in gran parte determinate dal corretto funzionamento dell'intestino. Hanno un effetto avvolgente, leniscono le mucose, vengono rapidamente digeriti e assorbiti.

Per depurarsi e perdere peso, preparare e assumere l'infuso di avena:

• Versare un bicchiere di cereali con 0,5 litri di acqua bollita a temperatura ambiente, lasciare agire per 12-16 ore, filtrare.

Bere mezzo bicchiere mezz'ora prima dei pasti

Un'altra ricetta per purificarsi e perdere peso:

• Versare mezzo bicchiere di chicchi d'avena ben lavati con tre bicchieri d'acqua, cuocere a fuoco lento in una ciotola smaltata. Dopo l'ebollizione, rimuovere la schiuma tre volte. Quindi cuocere a fuoco lento per 2,5 ore a bagnomaria, lasciare raffreddare, filtrare con un colino fine in modo che non rimangano grumi.

Prendi mezzo bicchiere di gelatina di farina d'avena calda 30 minuti prima dei pasti.

Depurare il fegato con l'avena

Ricetta per preparare l'avena per ripristinare il fegato:

• Sciacquare più volte un bicchiere di cereali, metterli in un barattolo pulito da tre litri (preferibilmente sterilizzato), infornare fino in cima con acqua bollente, coprire con carta, poi con un coperchio di nylon, coprire con una coperta calda e lasciare agire per un giorno . Quando la temperatura scende a 60°C, aggiungere 150 ml di miele e mescolare bene. Conservare l'infuso di avena preparato in frigorifero.

Assumere caldo in un bicchiere dopo i pasti per 1-3 mesi.

Per il trattamento e la pulizia del fegato viene utilizzato un decotto denso con avena, preparato secondo la seguente ricetta:

• Sciacquare più volte due bicchieri di avena non sbucciata, metterli in una ciotola smaltata, aggiungere 3 litri di acqua, cuocere a fuoco lento finché il volume non si sarà ridotto della metà, filtrare attraverso più strati di garza.

Prendi mezzo bicchiere mezz'ora prima dei pasti per tre mesi.

Preparare un infuso di avena in un thermos (ricetta data sopra). Prendi un bicchiere di infuso mezz'ora prima dei pasti.

Ricetta coleretica:

• Sciacquare un bicchiere di avena, aggiungere 1 litro d'acqua, far bollire fino a quando 1/4 del liquido evapora.

Assumere 100 ml 3-4 volte al giorno. A seconda della condizione, la dose può essere aumentata fino a un bicchiere.

In caso di disturbi del sistema biliare (discinesia biliare):

• Infondere la farina d'avena in acqua calda finché non si raffredda. Prendi 1/2 tazza mezz'ora prima di colazione e cena.

Ricetta per il trattamento del pancreas (pancreatite):

• Macinare un bicchiere di avena lavata in un tritacarne, preparare con cinque bicchieri di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, lasciare in un contenitore sigillato per un'ora, filtrare.

Prendi 1/4-1/2 tazza mezz'ora prima dei pasti.

Le proprietà medicinali dell'avena, qualche tempo dopo il consumo, provocano cambiamenti positivi nel funzionamento del fegato, della cistifellea e del pancreas.

Trattamento dei reni con avena

Una semplice ricetta per il brodo di farina d'avena aiuterà a purificare i reni, a sciogliere delicatamente e rimuovere sabbia e calcoli. Il metodo è lento e graduale. Quindi il meno pericoloso.

• Lavare l'avena senza sbucciarla, preparare acqua bollente in un thermos e lasciare agire per 10-12 ore. Strofina la massa risultante al setaccio e mangiala a colazione senza aggiungere zucchero.
• Durante il giorno mangia esclusivamente verdure fresche, frutta, noci, succhi naturali appena preparati, infusi di erbe, puoi mangiare un cucchiaio di miele.

Il trattamento dei reni con avena deve essere effettuato un giorno alla settimana durante il primo mese (per un totale di quattro volte nel primo mese), poi un giorno ogni due settimane durante il secondo mese (per un totale di due volte nel secondo mese) , un giorno durante il terzo mese (solo una volta nel terzo mese). Quindi, per prevenzione, puoi effettuare una giornata di pulizia una volta ogni tre mesi.

L'avena è utile in caso di infezioni delle vie urinarie (pielonefrite):

• Sciacquare bene un bicchiere di avena, versare 1 litro di latte, far bollire fino a quando il volume del latte raggiunge 0,5 litri.

Prendi 1/3 di tazza di gelatina di farina d'avena al latte preparata mezz'ora prima dei pasti. I cereali possono essere nuovamente preparati. Il kissel può essere cotto in acqua.

Trattamento delle malattie del cuore, dei vasi sanguigni e del sangue con l'avena

Ischemia cardiaca. Preparare 0,5 tazze di cereali in 1 litro d'acqua, far bollire per 10 minuti. Prendi un bicchiere 3-4 volte al giorno.

Per riprendersi dopo un infarto, bere 1/2 tazza di infuso (ricetta sopra) durante il giorno, assumendone diversi cucchiai alla volta.

Malattia ipertonica. Per un mese e mezzo, mangia una ciotola di farina d'avena ogni giorno al mattino, prendi mezzo bicchiere di succo di barbabietola fresco, che deve prima essere lasciato riposare per 2 ore.

Aterosclerosi. Macina i chicchi o le scaglie Hercules nella farina utilizzando un macinacaffè. Diluire un quarto di tazza della farina d'avena risultante con acqua a temperatura ambiente, mescolando continuamente. Aggiungere la massa risultante in piccole porzioni a 0,5 litri di acqua bollente, mescolando continuamente. Cuocere il porridge a fuoco basso per 10 minuti.

Migliorare la composizione del sangue. Prepara i cereali lavati e non raffinati con due parti di latte, puoi aggiungere una piccola radice. Far bollire a fuoco basso per 20 minuti, filtrare. Prendi il decotto durante la giornata.

Trattamento dell'ipotiroidismo

Le proprietà medicinali dell'avena vengono utilizzate per trattare la ghiandola tiroidea quando non produce abbastanza ormoni:

1. Sciacquare un bicchiere di cereali nella buccia, versare tre litri d'acqua in una casseruola smaltata e far bollire fino a quando il brodo diventa marrone, filtrare.
2. Versare l'avena rimanente con acqua e far bollire di nuovo finché i chicchi non scoppiano: su di essi appare una striscia bianca. Filtrare il brodo e assumere per via orale.
3. Versare nuovamente l'acqua sull'avena e far bollire fino ad ottenere un brodo bianco, filtrare e assumere anche per via orale.

Una volta che i chicchi non sono idonei al trattamento, è necessario ripetere il regime di preparazione del decotto.

Bevi il decotto per una settimana.

Durante il trattamento della tiroide con l'avena, è consentito assumere 1 bicchiere di tè o latte durante il giorno ed escludere altre bevande. È utile espandere la dieta con frutti di mare e pesce.

Danni e controindicazioni

In rari casi, infusi e decotti di avena possono causare intolleranze individuali. Un sovradosaggio può causare mal di testa.

L'avena non contiene microelementi importanti che devono essere forniti all'organismo. Una dieta a base di avena a lungo termine può causare una carenza.

In alcuni casi, l’avena fa male ai denti.

Modificato: 02/11/2019

Fin dall’antichità l’avena è stata utilizzata nella medicina popolare. I cereali sono un ingrediente universale con proprietà medicinali. Contiene minerali utili che hanno un effetto curativo sul corpo.

Il decotto di avena è molto apprezzato perché è facile da preparare e aiuta con varie malattie.

Quali sono le proprietà medicinali dei cereali?

Avenaè una coltura di cereali erbacea. Viene coltivato e lavorato allo stesso modo del grano e dell'orzo. La pianta è ampiamente utilizzata nella medicina popolare, da essa si preparano infusi e decotti.

Come ingredienti vengono utilizzati i suoi fiocchi e i suoi cereali, ma è possibile trovare anche una ricetta che utilizza le foglie secche. Contiene sali minerali, proteine, saccarosio, amido e grassi.

In termini di numero di componenti medicinali, non ha eguali.

L'avena viene spesso utilizzata per purificare il corpo, poiché ha proprietà rinforzanti generali. Inoltre dona forza, aumenta il tono e ripristina il funzionamento del tratto gastrointestinale. Molte persone usano l’avena per forti dolori articolari. Il decotto migliora le prestazioni del muscolo cardiaco ripulendo i vasi sanguigni dagli elementi tossici.

Una bevanda a base di cereali ha un effetto benefico sul sistema nervoso. Pertanto, viene utilizzato per i problemi del sonno, poiché aiuta ad alleviare alti livelli di ansia. Il prodotto ha un effetto lassativo e diuretico.

Per questo motivo viene utilizzato per alleviare problemi urinari, stitichezza e diarrea. L'infuso viene utilizzato per virus virali e raffreddori. Perché ha un effetto antipiretico sul corpo.

Per le sue proprietà, il decotto medicinale di avena viene utilizzato al posto dell'olio nelle procedure di massaggio. Questo metodo di applicazione elimina varie malattie che compaiono sulla pelle. Cura le ulcere di origine trofica, diatesi, eczemi, epatiti.

Pulirà perfettamente il corpo dalle tossine e migliorerà le condizioni della pelle.

I guaritori consigliano di utilizzare una bevanda a base di cereali quando si smette di fumare e si consumano prodotti contenenti alcol. Questo metodo di trattamento aiuta a sviluppare un'avversione persistente all'alcol e allevia la dipendenza dalla nicotina.

I benefici e i danni dell'avena

La cultura ha molte proprietà benefiche: vitamine e microelementi.

Per questo motivo l’avena trova indicazioni per l’utilizzo nella prevenzione e nel trattamento di un gran numero di malattie. Ripristina il sistema immunitario, cura l'ipertensione, combatte efficacemente l'eccesso di peso, purifica il sangue ed elimina le tossine. Negli uomini elimina i sintomi della pancreatite.

Ha un effetto benefico su tutti i sistemi degli organi interni umani, vale a dire:

• elimina il sintomo della diarrea;
• ripristina le aree interessate della mucosa;
• ha un effetto rinforzante sul sistema vascolare;
• aumenta l'immunità;
• rimuove gli elementi tossici e velenosi;
• ha un effetto calmante sul corpo;
• aiuta a rilassarsi;
• migliora il metabolismo;
• riduce la dimensione delle metastasi;
• tonifica i muscoli;
• tratta la malattia policistica;
• lotta con l'insonnia.

L'avena contiene acido fitico. È necessario che la pianta cresca in zone con condizioni climatiche sfavorevoli. Un aumento del livello della sua concentrazione può danneggiare la salute umana. Perché interferisce con l'assorbimento del fosforo.

L'acido impedisce alle sostanze benefiche di essere assorbite nel sangue. La fitina non consente al sistema digestivo di funzionare normalmente. Ciò consiste nell'arrestare la produzione di tripsina e pepsina, il che porta all'arresto della scomposizione delle sostanze proteiche. Puoi liberartene immergendolo, friggendolo e germogliando.

Dopo le procedure preparatorie viene rilasciata la fitasi, che sopprime l'effetto della sostanza fitina. E la pianta non danneggia l'uomo.

Controindicazioni per l'uso

Non ci sono praticamente divieti sull'uso della tintura d'avena a casa. Tuttavia, alcune persone dovrebbero fare attenzione poiché potrebbero verificarsi gravi complicazioni.

Dovresti astenervi dall'usare la bevanda se:

• intolleranza individuale;
• alto livello di acidità nel pancreas;
• cistifellea rimossa;
• c'è insufficienza renale;
• problemi al cuore o ai vasi sanguigni.

Queste controindicazioni non sono sempre un divieto totale dell'uso dell'avena per scopi medicinali. Per chiarimenti è necessario consultare un medico.

Ricette decotto di avena

La seguente ricetta è adatta per purificare il sangue e migliorare il funzionamento dei reni, del fegato e dello stomaco.

Prendi 2 tazze di cereali, che vengono riempite con acqua tiepida o latte in una quantità di 1 litro. 200 ml. Il decotto viene fatto bollire per 3 minuti e poi infuso per circa mezz'ora. Devi berlo tre volte al giorno prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 2 mesi. È imperativo fare una pausa di 1 mese durante il corso della terapia.

Questa ricetta ha lo scopo di eliminare i sintomi del diabete.

Preparare 100 gr. raccolti di grano, che vengono prelavati e poi messi a bagno nella soda per circa 3 ore. Cuocere poi per 60 minuti, filtrare eventuali residui rimasti. Assumere tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti.

La seguente ricetta aiuterà ad eliminare i problemi del tratto gastrointestinale e a pulire l'intestino, preparare una bevanda del genere è facile.

Semi in proporzione 200 gr. cuocere a vapore con acqua calda e far bollire per circa 50 minuti. È necessario lasciare in infusione il decotto per 5 ore, quindi consumare 100 ml. 40 minuti prima di colazione e cena. Puoi anche purificare il fegato con l'avena a casa.

Questa ricetta è adatta a un bambino: in 100 g si versano 2 bicchieri di latte caldo. avena. Devi cuocere finché non bolle e poi filtrare in un thermos. Bevi questo decotto per non più di una settimana, ai bambini vengono somministrati 100 ml prima di andare a dormire.

Puoi curare la gastrite se la prepari secondo la seguente ricetta: 100 gr. I chicchi non sbucciati vengono riempiti con 6 bicchieri d'acqua. Devi lasciare per 1 ora, quindi prendere 1 tazza 30 minuti prima dei pasti.

La ricetta è adatta per la pulizia dell'intestino, ma potrebbe essere necessario anche l'uso di compresse.

La gelatina d'avena è facile da preparare. Un bicchiere di semi viene versato in 1 litro. acqua, infondere per 10-15 minuti. Successivamente i chicchi vengono estratti e macinati finemente. La miscela viene fatta bollire per circa un'ora, quindi è necessario raffreddarla e berla 2-3 volte al giorno. Allevia l'infiammazione infettiva.

La medicina curativa è utilizzata nel trattamento dell'oncologia. Pulisce il fluido sanguigno, aiutando a prevenire lo sviluppo del cancro. Dona forza, energizza con tono. Per la ricetta è necessario 1 bicchiere di cereali versare 1 litro. acqua. Mettere sul fuoco e far bollire. Il tempo di cottura è di 20-25 minuti, poi lasciate riposare per 1 ora.

La gelatina risultante viene divisa in tre parti e assunta dagli adulti 3 volte al giorno prima dei pasti. La bevanda rallenta lo sviluppo del cancro. Ma deve essere usato insieme alla chemioterapia e al trattamento farmacologico.

Avena per dimagrire

Il giusto decotto di cereali è abbastanza efficace nel ridurre il peso corporeo. Buoni risultati si ottengono solo in combinazione con l'esercizio fisico e con un'alimentazione corretta ed equilibrata.

La perdita di peso con l'aiuto dell'avena avviene grazie al contenuto di fibre in essa contenute, che ha un effetto positivo sul corpo e migliora il metabolismo digestivo. Il livello di glucosio diminuisce, l'insulina inizia a essere prodotta in quantità minori e nel pancreas viene rilasciato meno succo.

Ricetta per dimagrire- farina d'avena nella proporzione di 200 g. preparato con acqua tiepida in una quantità di 600 ml. Cuocere finché il liquido non sarà evaporato, ma dovrebbe esserne rimasto un po'. In apparenza ricorda la gelatina, che va bevuta una volta al giorno. Se lo si desidera si può aggiungere il miele: è benefico.

Brodo di farina d'avena durante la gravidanza

La farina d'avena ha un effetto positivo sul corpo di una donna incinta. Il decotto si prepara con cereali integrali o con le loro scaglie. Aiuta ad alleviare i segni di stanchezza, allevia l'irritabilità, rafforza il sistema immunitario.

Assumere 2 volte al giorno, 100 ml. Inoltre, durante la gravidanza è consigliabile includere nella dieta quotidiana il porridge a base di fiocchi d'avena. Ha un effetto positivo sul corpo femminile e sullo sviluppo del bambino, eliminando le sostanze nocive.

Quando la bevanda viene utilizzata come misura preventiva, viene bevuta come il tè. Si consiglia di consumare mezzo bicchiere alla volta. Il decotto viene assunto 30 minuti prima dei pasti. Se viene utilizzato come trattamento, la dose consentita della bevanda e la durata devono essere concordate con il medico.

L'avena viene somministrata ai bambini per raffreddori, allergie e diatesi. La durata del corso è di 30 giorni e il dosaggio dipende dalle caratteristiche dell'età.

Ai bambini da 6 mesi a un anno viene somministrato 1 cucchiaino 2 volte al giorno. Da uno a due anni la dose aumenta e diventa 1 cucchiaio. cucchiaio in 2 dosi. Per i bambini sotto i cinque anni è sufficiente consumare 60 ml. bere Successivamente la norma giornaliera è di 1/2 tazza 2-3 volte al giorno.

È importante che il farmaco non crei dipendenza e non abbia effetti collaterali.

Per questo motivo i cicli di trattamento possono essere ripetuti dopo una breve interruzione. La farina d'avena non deve essere combinata con caffè o tè forte. Impediscono l'assorbimento di sostanze curative nei tessuti molli. Conservatelo per due giorni in frigorifero.

Molte persone non sanno quanto sia utile l'avena e quanto sia benefico per il corpo umano consumare questo cereale il più spesso possibile, non solo in cucina, ma anche per scopi cosmetici e nelle ricette della medicina tradizionale.

Avena - proprietà benefiche

Se sei interessato ai benefici dell'avena per il corpo umano, devi evidenziare il suo effetto rinforzante generale nel suo complesso. Non per niente viene consumato a colazione in molti paesi del mondo, perché dà un effetto positivo sotto forma di:

• migliorare la carnagione;
• levigare la pelle;
• ridurre i chilogrammi;
• una carica di vigore e forza per lungo tempo.

Le persone che soffrono di diabete hanno sicuramente bisogno di sapere in che modo l’avena è benefica per l’uomo. Abbassa perfettamente i livelli di zucchero nel sangue e normalizza le condizioni del paziente. Può essere utilizzato senza farmaci, il risultato sarà comunque efficace. Inoltre, l’avena aiuta nei seguenti casi:

• rimuove i liquidi in eccesso dal corpo;
• aiuta a sbarazzarsi dell'urolitiasi;
• abbassa efficacemente il colesterolo;
• allevia lo stress;
• purifica il fegato;
• controlla la ghiandola tiroidea;
• allevia la tosse e migliora l'immunità.

Avena - composizione chimica

È importante quali vitamine contengono l'avena. La sua composizione chimica è ricca di minerali necessari per il corretto funzionamento del corpo. Per cento grammi di prodotto contiene:

• proteine ​​– 1 g;
• grassi – 6,2 g;
• fibra alimentare – 12 g;
• carboidrati – 55,1 g;
• acqua – 13,5 g;

Oltre agli elementi principali, la composizione contiene:

• amido;
• proteine ​​e amminoacidi;
• fosfolipidi;
• vitamine del gruppo B, A, E.

Avena: utilizzare per scopi medicinali

Considerando i benefici dell'avena per il corpo, va sottolineata la sua vasta gamma di possibilità. Trattano quasi tutto, dal mal di testa alle unghie fragili. Decotti e infusi vengono utilizzati più spesso, unguenti e lozioni vengono prodotti meno spesso. Mangiare avena intera e macinata regola il funzionamento del tratto gastrointestinale ed elimina scorie e tossine. Il suo vantaggio è che viene utilizzato non solo nella medicina popolare: specialisti altamente qualificati lo prescrivono nel menu di trattamento.

Avena – trattamento del fegato

Sapendo quanto l'avena fa bene al fegato, è possibile ripristinarne la funzionalità senza ricorrere all'aiuto medico, ma questo può essere fatto solo in casi non avanzati. Poiché svolge molte funzioni importanti nel corpo, è semplicemente necessario mantenerlo e i chicchi di avena lo fanno al 100%. Prima del trattamento, è necessario preparare il proprio corpo pulendo lo stomaco, l'intestino e il retto. Questo può essere fatto utilizzando un decotto speciale delle seguenti erbe:

• foglie di mirtillo rosso;
• foglie di betulla;
• semi di piantaggine.

Dovresti berne un cucchiaio al giorno, diluito in un bicchiere d'acqua. È necessario completare un corso di due settimane. Dovresti evitare cibi fritti, cibi grassi, caffè e alcol. Prima del processo di recupero, il fegato deve essere riposato. È importante sapere non solo a cosa serve l'avena, ma anche come prepararla e consumarla correttamente.

Ingredienti:

• acqua – 1 litro;
• chicchi d'avena – 3 cucchiai. l.

Preparazione

1. Macinare i chicchi; un macinacaffè è perfetto per questo procedimento.
2. Versare la farina in un thermos e aggiungere un litro di acqua tiepida.
3. Lasciare in infusione per 24 ore e bere un bicchiere prima dei pasti per due mesi.

Avena – trattamento del pancreas

La pianta contiene un gran numero di aminoacidi che ripristinano perfettamente il funzionamento del pancreas, quindi si consiglia ai pazienti con questa diagnosi di consumare farina d'avena:

• porridge;
• gelatina;
• decotti;
• latte.

Prima del trattamento, è necessario rifiutare il cibo per un giorno o due, sono ammessi solo tè con zucchero e infuso di rosa canina. Conoscendo i benefici dell'avena al vapore e usandoli correttamente, una persona si riprenderà più velocemente. Esistono molte ricette di cucina volte a curare il corpo.

Ingredienti per il porridge:

• cereali – 0,5 tazze;
• acqua – 2 bicchieri.

Preparazione

1. Fai bollire l'acqua e versaci dentro i cereali.
2. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
3. Mangiare senza sale e senza olio per almeno due giorni.

Sapere come preparare l'avena per curare il pancreas ti aiuterà anche se non vuoi usare farmaci. Tuttavia, gli esperti consigliano di chiedere consiglio prima di iniziare l’automedicazione. Nei casi gravi e avanzati, questo metodo rimarrà inefficace, anche se nasconderà i primi segni di complicazioni.

Avena nel trattamento dello stomaco

L'amido, le proteine ​​e i grassi che compongono l'avena hanno un effetto benefico sul funzionamento dello stomaco. Come preparare l'avena per trattare l'intero tratto gastrointestinale al fine di normalizzarne il funzionamento e ripristinare l'equilibrio acido? È semplice, perché conoscendo i benefici dell'avena, puoi sbarazzarti di molti problemi dell'intero corpo nel suo insieme.

Ingredienti:

• acqua – 1 litro;
• avena – 1 tazza.

Preparazione

1. Versare il porridge in acqua tiepida e lasciare macerare per 12 ore.
2. Poi mettetela sul fuoco basso e fatela cuocere per mezz'ora.
3. Trascorso il tempo, togliere dal fuoco e avvolgere in una coperta calda.
4. Per 30 giorni bere il brodo filtrato tre volte al giorno prima dei pasti.

Avena – trattamento intestinale

Si consiglia non solo di sapere come preparare adeguatamente l'avena per il trattamento, ma anche di acquistare i cereali giusti per questo. Ciò che si trova sugli scaffali dei negozi è già stato trattato termicamente e ha perso la maggior parte dei carboidrati, delle vitamine e dei microelementi, quindi dovresti cercare un prodotto naturale, nelle fattorie, da produttori privati, ecc.

Le ricette per il trattamento dello stomaco sono molto simili ai decotti intestinali, tranne che per una cosa: in questo caso è consentito aggiungere un po 'di zucchero o miele ai cereali e alle tinture. È opportuno seguire alcune regole fondamentali:

• Prima di iniziare il trattamento, organizza per te una giornata di digiuno.
• Bere decotti e tinture almeno tre volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.
• Non interrompere il corso prima di un mese.

Avena per il trattamento della candidosi

Ci sono molte ragioni per l'insorgenza della candidosi. Questo fungo è molto pericoloso, perché può causare malattie come:

• oncologia;
• diabete.

Può verificarsi per molte ragioni:

• degradazione ambientale;
• cattiva alimentazione;
• fumo e alcol;
• antibiotici, farmaci ormonali, anabolizzanti;
• gravidanza;
• età superiore ai 50 anni.

Decotto per il trattamento della candidosi

Ingredienti:

• Acqua – 30 bicchieri;
• Avena – 10 bicchieri.

Preparazione

1. Versare i cereali nell'acqua e metterli a fuoco basso.
2. Cuocere per tre ore e togliere a raffreddare in un luogo fresco.
3. Prendi cento grammi tre volte al giorno.
4. Il corso del trattamento varia da due a quattro mesi.

Avena nel trattamento delle articolazioni

Conoscendo i benefici dell'avena, puoi alleviare il dolore articolare senza visitare uno specialista. Un decotto di un secchio d'acqua e un mazzetto di paglia d'avena rilassa perfettamente e allevia lo stress quando si fa il bagno, e l'infuso ripristina le ossa dall'interno. Come preparare l'avena per il trattamento in modo che il risultato sia evidente dopo una settimana di utilizzo?

Ingredienti:

• cereali in buccia - 2 tazze;
• acqua – 1 litro;
• miele – 1,5 cucchiai.

Preparazione

1. Il cereale viene riempito con acqua e posto a bagnomaria fino a quando metà del liquido sarà evaporata.
2. Il resto del brodo viene raffreddato e filtrato attraverso un colino.
3. Aggiungere il miele all'acqua filtrata, mescolare e bere 150 ml. ogni giorno, caldo.

Avena – trattamento della ghiandola tiroidea

Gli esperti dicono che per rimuovere le tossine dal corpo, è necessario preparare l'avena come il tè e berla ogni giorno. L'attività della ghiandola tiroidea può essere ridotta con l'aiuto della tintura, ma per il trattamento è necessario sapere come cucinare l'avena. Rimuove perfettamente i veleni dal corpo e ripristina i processi naturali. Utilizzando un approccio, è possibile preparare due farmaci:

1. Bere 100 ml di decotto di acqua e cereali prima dei pasti tutti i giorni per almeno due mesi.
2. Metti i chicchi rimanenti del brodo su un tovagliolo di carta e applicali sulla gola nel tempo libero.

La ghiandola tiroidea richiede molta attenzione, quindi applicare i semi di avena per la prevenzione sarà un metodo efficace per mantenerla in “modalità sonno”. Tinture e decotti non hanno controindicazioni, ad eccezione dell'intolleranza personale, ma tali casi sono praticamente assenti. Vale la pena ricordare che anche se vuoi curarti, è semplicemente necessaria la consultazione con uno specialista.

Avena nel trattamento della bronchite

È facile cuocere a vapore l'avena per il trattamento? Il processo è semplice, considerando che è il cereale più popolare nei rimedi popolari per sbarazzarsi delle malattie. Un decotto con l'aggiunta di latte aiuta a liberarsi dalla bronchite. Un tale rimedio potrebbe sostituire molti sciroppi per la tosse farmaceutici senza essere inferiore in termini di efficacia.

Ingredienti:

• avena pulita, con la buccia – 1 tazza;
• latte – 1 litro;
• miele - 1 cucchiaio.

Preparazione

1. Versare il latte sull'avena e cuocere a fuoco molto basso per un'ora.
2. Dopo il raffreddamento, filtrare bene e aggiungere il miele al cocktail risultante.
3. Bere mezzo bicchiere al giorno, preriscaldando.
4. Conserva il latte avanzato sull'avena solo in frigorifero.

Avena per dimagrire

Il prodotto a base di cereali è adatto all'alimentazione dietetica, quindi è semplicemente necessaria la conoscenza di come cucinare l'avena per dimagrire. Componenti preziosi per il corpo aiutano a saturarlo con tutto ciò di cui ha bisogno, soddisfacendo perfettamente la sensazione di fame e non depositandosi nelle aree problematiche. Tra le sue proprietà benefiche ricordiamo:

• riduzione del colesterolo;
• non allergico;
• basso contenuto calorico;
• effetto antinfiammatorio.

Chi vuole avere una bella figura dovrebbe usare un infuso speciale per un mese. Può essere combinato con una corretta alimentazione e allenamento fisico. Per prepararti avrai bisogno di:

Ingredienti:

• farina d'avena – 1 tazza;
• acqua – 2 litri;
• miele – 1 cucchiaino;
• cannella – 1 bastoncino.

Preparazione

1. Versare i cereali in un frullatore e aggiungere un bicchiere d'acqua. Frusta.
2. Aggiungere l'acqua e gli ingredienti rimanenti, mescolare e riporre in frigorifero per una notte.
3. Filtrare e bere un bicchiere mezz'ora prima di ogni pasto.

8 aprile 2017 Olga