Come coltivare i cachi a casa dai semi? Quando un cachi piantato con un seme inizia a dare i suoi frutti? Propagazione dei semi di cachi
Le piante esotiche sul davanzale della finestra sono un'opportunità per diversificare il fitodesign di un appartamento o di un ufficio. A volte un giardiniere è guidato dalla semplice curiosità umana. Ad esempio, voglio sapere come coltivare un cachi da un seme sul davanzale di una finestra a casa: è possibile, l'albero darà frutti e delizierà i suoi proprietari con bacche di colore arancione brillante. Una questione a parte è come prendersi cura della pianta in modo che soddisfi la sua vegetazione color smeraldo e la crescita vigorosa in condizioni di brevi ore di luce diurna in inverno e in aria secca vicino ai radiatori del riscaldamento centrale.
Diciamo subito che i cachi dai semi in casa crescono abbastanza lentamente e i primi risultati del duro lavoro quotidiano saranno visibili solo dopo 4-5 anni. È durante questo periodo che puoi aspettarti la prima fioritura del cespuglio. Dopo circa 8 mesi, l'albero porterà bacche profumate e luminose che potranno essere mangiate.
Nel materiale offerto puoi familiarizzare con l'intero processo agrotecnico e acquisire le conoscenze necessarie su come coltivare il cachi in casa da un seme ottenuto da un frutto maturo. Piantare e crescere è un processo che richiede non solo conoscenza, ma anche esperienza. E puoi impararlo dai consigli di giardinieri esperti. 
Prepararsi per la semina e la germinazione
Quando ci prepariamo per la semina, pensiamo prima di tutto alla qualità delle talee future. È necessario selezionare i frutti che meglio si adattano alla descrizione della varietà, senza macchie o ammaccature. La pelle dovrebbe essere arancione brillante e lucida. Le foglie dovrebbero essere chiare, marroni, secche e senza segni di danni da parte di batteri putrefattivi.
Nota! Per la germinazione puoi prendere solo semi di cachi che non sono stati esposti a basse temperature. Anche dopo un congelamento a breve termine, l'osso diventa non vitale. Non sarà facile aspettare le piantine in questo stato di cose.
Prima di prendere materiale di piantagione per coltivare cachi dai semi, è necessario portare le bacche alla completa maturazione. Questo può essere fatto in un luogo caldo e asciutto. Ad esempio, accanto a un radiatore. La piena maturità è determinata dalla rottura della buccia e dalla completa essiccazione dei sepali. A questo punto potrete eliminare i semi e sottoporli al trattamento pre-impianto.
Per prima cosa lo disinfettiamo in una soluzione debole di permanganato di potassio, lasciandolo in ammollo per almeno 48 ore. È meglio se il contenitore con la soluzione rimane per tutto questo tempo sul radiatore del riscaldamento a una temperatura di 35-38 gradi Celsius. Ciò favorirà l'attivazione dei processi biologici e il germoglio di tale seme apparirà prima.
Il primo consiglio dei giardinieri esperti: se durante l'ammollo alcuni semi galleggiano sulla superficie della soluzione, è meglio buttarli via. Non germoglieranno. 
La seconda fase di preparazione per piantare cachi in casa è l'esposizione agli attivatori della crescita. Ci sono due opzioni per lo sviluppo degli eventi. Se non ti dispiace i risultati della moderna industria chimica, vai al negozio di giardinaggio più vicino. Vendono un'ampia varietà di attivatori di crescita e acceleratori di formazione delle radici. Scegline uno adatto alle colture di drupacee. Il miglior metodo casalingo è immergere i semi nel succo di aloe. Immergere la garza con lo stimolante acquistato o l'aloe e avvolgervi tutti i semi preparati. Poi mettete il tutto in un sacchetto di plastica e riponetelo in frigorifero per 60 giorni. La temperatura per la stratificazione deve essere di almeno 5 gradi Celsius. Ciò corrisponde alle condizioni sul secondo ripiano (centrale) del vano frigorifero.
Dopo la stratificazione effettuata per 2 mesi è necessaria l'esposizione al calore. Per fare ciò, un sacchetto con semi viene posizionato sulla batteria del radiatore per 7 giorni.
Il secondo segreto dei giardinieri esperti: prima dell'ammollo, i semi devono essere leggermente limati su entrambi i lati longitudinali con una lima, senza rimuovere completamente l'intera buccia. Invece di un file, puoi usare carta vetrata grossa. Questo deve essere fatto con molta attenzione. 
Piantare semi di cachi a casa
Poiché le procedure preparatorie richiedono un po 'di tempo (di solito 3 - 3,5 mesi), la semina dei semi di cachi in casa viene effettuata intorno a febbraio o marzo. In questo momento, le ore diurne stanno già aumentando in modo significativo e le piantine emergenti hanno abbastanza luce naturale in modo che non si allunghino e non siano soggette a processi putrefattivi.
Per la semina è necessario preparare un terreno ben strutturato. Per questi scopi è adatta una miscela di sabbia fluviale e terreno ordinario in proporzioni 50/50. Dopo la miscelazione, il terreno viene tostato in forno per 3 ore. Quindi versare una soluzione calda di permanganato di potassio e dopo il raffreddamento è possibile iniziare a piantare.
La profondità di ancoraggio nel terreno non deve superare i 10 mm. Dopo la semina, il contenitore viene coperto con un sacchetto di plastica e posto in un luogo caldo. È necessario ventilare quotidianamente le piantagioni e inumidire leggermente lo strato superiore del terreno. Con le giuste azioni, le piantine possono essere previste dopo 14 - 20 giorni.
Se dopo la germinazione sono rimaste delle squame sul germoglio dal seme, è necessario rimuoverle con cura utilizzando una pinzetta o piccole forbicine per unghie. Non ha senso aspettare che il processo avvenga da solo. Questo può distruggere un germoglio debole e immaturo.
Il terzo segreto dell'esperto: per rimuovere tu stesso il seme, puoi subito dopo la germinazione, spruzzarlo generosamente con acqua da un flacone spray, coprire il vaso con cellophane e riporlo in un luogo buio e caldo per 12 ore. 
Lo inviamo in un “appartamento” permanente: raccolta e ulteriore coltivazione
La raccolta è una tecnica agrotecnica necessaria per lo sviluppo di qualità dell'apparato radicale. Viene effettuata nel momento in cui le prime 2 ante vere sono completamente aperte. In questo momento inviamo le piantine in un “appartamento” permanente, assegnando un vaso separato per ogni piantina. E c'è un segreto: è importante scegliere il giusto volume e diametro della pentola. Per le piantine standard è adatta una pentola con un diametro non superiore a 10 cm e un volume fino a 1 litro.
Dopo la raccolta, coprite ogni vaso con un barattolo di vetro. Ciò crea condizioni ottimali per un ulteriore radicamento. Una volta al giorno, rimuovere il vetro sbriciolato e ventilare per 30 - 60 minuti. Dopo 2 settimane è possibile rimuovere completamente la protezione.
Il secondo trapianto avviene all'inizio di maggio. Ora vengono prese pentole grandi con un volume fino a 3 litri. In estate le piante possono essere portate all'aria aperta o poste in una serra dove crescono e si sviluppano cetrioli e pomodori.
L'ulteriore coltivazione non richiederà un lavoro così colossale svolto durante la semina e la coltivazione delle piantine. Potrebbero essere necessari trapianti successivi se l'albero si sta sviluppando rapidamente e la sua chioma si estende oltre il vaso di oltre 3 cm.
Con la cura adeguata dei cachi a casa, la prima fioritura può essere vista dopo 5 anni. Questo di solito si verifica a metà giugno. Vale la pena ricordare che i cachi richiedono l'impollinazione naturale per dare i loro frutti. Pertanto, dopo la fioritura del primo fiore, è necessario portare la pianta all'aria aperta. Allo stesso tempo, è necessario proteggere il fogliame dalla luce solare diretta: una pianta a cui non è abituata può scottarsi e morire. 
Tuttavia, la caduta delle foglie negli ultimi giorni dell'autunno è un evento comune per i cachi. In casa non cambia le sue abitudini, esponendo i suoi rami con costanza ogni ottobre o novembre. Non allarmarti, dopo 32 mesi ricomincerà il processo di sviluppo delle gemme fogliari.
Per svernare i cachi a casa, è perfetto il davanzale della finestra, sotto il quale non è presente il radiatore del riscaldamento centralizzato. La temperatura media giornaliera non deve superare i 18 gradi Celsius. Per tutto l'inverno, dovresti mantenere un'umidità del terreno ottimale, evitando che la zolla radicale si secchi. I rami non devono essere spruzzati. All'inizio della primavera, verso la fine di febbraio, dovresti aiutare la pianta a risvegliarsi. Per fare questo, lo strato superiore del terreno viene rimosso ad una profondità di 7 cm, quindi viene versato nuovo terreno nutriente e il terreno viene generosamente cosparso di fertilizzante complesso. Il vaso deve essere posizionato nel luogo più luminoso con una temperatura ambiente più elevata. Successivamente è necessaria la spruzzatura quotidiana dei rami.
Da metà febbraio a fine marzo e da metà agosto a fine ottobre è necessaria un'illuminazione supplementare con lampade a luce artificiale per 3 ore al giorno dopo il tramonto. Questa tecnica consente di accelerare il processo di crescita.
La posizione dei cachi in casa dovrebbe essere leggera, relativamente calda e senza correnti d'aria. Sicuramente non vale la pena aprire una finestra sopra in inverno. Ciò non solo può rallentare la crescita e lo sviluppo della pianta, ma anche distruggere l'intero albero.
L'alimentazione viene effettuata una volta alla settimana, a partire da metà febbraio fino alla completa caduta della massa fogliare. A questo scopo vengono utilizzati alternati fertilizzanti minerali complessi e organici disciolti in acqua calda.
Dopo la caduta delle foglie autunnali, puoi iniziare la potatura per formare un'armoniosa corona sferica. Per fare ciò, è sufficiente accorciare i germogli alla lunghezza desiderata. La lunghezza ottimale di ciascun germoglio per lo sviluppo in casa è di 60 cm, tutti i rami laterali su quelli centrali sono accorciati a 20 cm.
Il cachi è un frutto magico, un pezzo di calore arancione che riscalda l'anima nel freddo novembre. La sua polpa succosa si scioglie rapidamente in bocca, rivelando numerosi semi marroni oblunghi. Guardandoli, si può immaginare un albero di dieci metri su cui pendono frutti maturi come lanterne cinesi. Oppure non puoi immaginare, ma prendi un vaso di terra e pianta i semi. Questo articolo introduce il lettore alla coltivazione dei cachi sul davanzale di una finestra e alle complessità della cura dell'albero.
Il cachi è germogliato: come prendersene cura
I semi di cachi impiegano 10-15 giorni per germogliare. Quando appare un germoglio, rimuovere completamente il polietilene e allentare con molta attenzione il terreno attorno con un bastoncino per migliorare la respirazione della giovane radice. Sulle foglie cotiledoni della piantina rimangono spesso lembi di semi rotti. Se la forza stessa della pianta non è sufficiente a buttarli via bisogna aiutare: rimuoverli con una pinzetta o un ago.
Consiglio. Per rimuovere i resti di un osso troppo stretto, è necessario avvolgerlo con un pezzo di benda umida. Una volta gonfie d'acqua, cadranno facilmente da sole.
In futuro, la coltivazione dei cachi in una stanza comporta misure di cura come:
- annaffiare secondo necessità senza eccedere;
- allentando la crosta del terreno essiccato;
- spruzzare due volte al giorno;
- alimentazione moderata, dalla primavera a settembre, due volte al mese.
I cachi a crescita rapida vengono trapiantati in un vaso più grande. Nei primi anni di vita dell'albero l'operazione viene effettuata ogni primavera.
Formazione e svernamento dei cachi
Una volta raggiunta un'altezza di 35-50 cm, il germoglio principale viene pizzicato per costringerlo a ramificarsi. Dai germogli superiori si svilupperanno 2-3 germogli laterali, a volte 4, anch'essi pizzicati alla lunghezza richiesta. In questo modo si forma un'armoniosa corona arrotondata, come nella foto.
Nelle regioni meridionali con estati lunghe e calde, i cachi possono essere piantati in giardino, scegliendo un luogo ben illuminato senza il pericolo di venti freddi. Nelle regioni settentrionali lasciarlo a casa, posizionandolo sul balcone da maggio ad agosto. Per passare all'aria aperta, scegli la sera di una giornata nuvolosa.
Attenzione! Nei primi giorni sul balcone, le foglie tenere del cachi da interno dovrebbero essere leggermente ombreggiate dal sole per evitare scottature.
Lo svernamento dell'albero avviene al fresco. Quando il cachi perde le foglie, viene trasferito nella stanza più fredda della casa: una loggia non riscaldata, una tettoia, una cantina. La temperatura dovrebbe essere costante e rimanere a 3-5 gradi sopra lo zero. La segatura bagnata viene posta sul terreno attorno allo stelo in uno strato di 3-4 cm e periodicamente spruzzata.
Il cachi indoor produrrà frutti?
Per la fruttificazione, alla pianta vengono fornite condizioni di moderata restrizione, un equilibrio tra fattori stressanti e favorevoli - solo in questo caso la coltura subtropicale si degnerà di fiorire in casa. L'importante è non sovralimentare il cachi, soprattutto con l'azoto, che stimola la crescita della massa verde e inibisce il passaggio alla riproduzione.
L'albero fiorisce a 3-4 anni. Alcune varietà (Sidles, Costata) sviluppano frutti senza impollinazione e, naturalmente, senza semi. Altri (Gailey, Maru) richiedono l'impollinazione. La varietà Korolek più comune può dare frutti senza impollinazione, ma in questo caso saranno più aspri e meno gustosi.
La coltivazione dei cachi in casa non richiede manipolazioni particolari: pazienza, attenzione e cura sono tutto ciò di cui ha bisogno un ospite delle regioni subtropicali. E anche se non fiorisce mai, un albero compatto con foglie luminose, cresciuto con le tue mani da un seme, delizierà sempre con la sua piacevole vegetazione.
Come coltivare i cachi a casa: video
Come coltivare i cachi dai semi e in piena terra
Chi non ama questo dolce frutto orientale? Molti si pongono la domanda: è davvero possibile coltivare qui questo albero amante del calore? Che realtà! Ho trovato alcuni suggerimenti su come coltivare da seme in casa e in piena terra nel nostro clima rigido. Quindi... Che tipo di frutto è questo?Il cachi, o Diospyros (lat. Diospyros) è un genere di alberi decidui subtropicali della famiglia dell'ebano. In molte specie, i frutti sono commestibili: sono grandi bacche carnose di colore arancione con 2-10 semi.
Altri nomi: dattero selvatico, dattero.Il nome latino del genere, Diospyros, può essere tradotto come “cibo degli dei”.
Patria: Cina. Ampiamente distribuito in Giappone e famoso per i suoi magnifici frutti. Le varietà coltivate comuni sono il cachi comune o caucasico (D. lotus), il cachi orientale (D. Kaki) e il cachi vergine più resistente all'inverno (D. Virginia); Gli allevatori hanno ottenuto molte varietà. Il cachi si propaga per seme e innesto su piantine di cachi del Caucaso e della Virginia.
Più di 200 specie. Una delle varietà popolari è "Korolek".
Gli alberi di cachi sono longevi: in Cina sono state rinvenute piante di 400-500 anni. L'albero da frutto del cachi raggiunge un'altezza di 8-12 metri ed è completamente cosparso di frutti carnosi grandi (fino a 8 cm di diametro) di varie forme; la sua resa è di circa 250 kg. Il cachi, formato sotto forma di un piccolo albero, ha un aspetto decorativo dovuto al colore variegato delle foglie prima della caduta e ai frutti che pendono a lungo sull'albero dopo la caduta delle foglie.
Le foglie sono di colore verde scuro, virano al rosso prima di cadere, lunghe 8-12 cm, larghe 4-6 cm.
A seconda della varietà, i fiori sono dioici, monoici e raramente bisessuali. I fiori femminili sono grandi, solitari; i maschi sono piccoli, seduti in gruppi di 3-5 su germogli corti e sottili.
Le varietà si dividono in tre gruppi: con fiori femminili (Hiakume, Hachia, Gosho-gaki), con fiori maschili e femminili (Geili, Zenji-maru), con fiori femminili che formano un piccolo numero di fiori maschili in alcuni anni (Fuyu) . Queste varietà possono essere divise in altri tre gruppi: aspro, astringente (Hachiya, Seedles, Tamapan, Tanenami), dolce, non astringente (Fuyu, Chinebuli, XX secolo), che cambia gusto a seconda dell'impollinatore (Hiakume, Gosho-gaki, Zenji-maru, Gailey, Tsurunako).
Il frutto è una grande bacca carnosa lunga 6-8 cm e larga 4-5 cm, la buccia è di colore arancione o rosso con rivestimento ceroso. Il colore della polpa dipende dall'impollinazione: una volta impollinata è di colore scuro. Il peso del feto varia da 200 a 300 g.
Il cachi è chiamato la "prugna degli dei" per i suoi straordinari frutti soleggiati di colore arancio dorato con polpa dolce - delicata gelatinosa o densa (in alcune varietà con una sfumatura marrone) - e un aroma delicato che ricorda l'albicocca. I succosi frutti di cachi non sono solo belli e gustosi, ma molto salutari e considerati curativi: contengono zucchero, vitamina C, ferro e altre preziose vitamine e microelementi.
Il periodo di maturazione avviene in alcune varietà all'inizio, in altre alla fine di ottobre. Molto spesso la maturazione coincide con la prima gelata, dopodiché il frutto diventa solo più saporito.
Quindi, come coltivare tu stesso i cachi dai semi.
I semi del frutto appena mangiato vengono lavati, asciugati e posti in un vaso di terra ad una profondità di 1-2 centimetri (esiste esperienza nella germinazione dei semi di cachi in un batuffolo di cotone), coperti con pellicola di cellophane e inviati in un luogo caldo. Poiché i cachi vengono consumati più spesso nel periodo autunno-inverno, potete posizionare il vaso con i semi sul termosifone.
Il cachi germina facilmente, ma ha un seme molto forte; a volte dopo la germinazione bisogna aiutare il germoglio e tagliare con cura il guscio per esporre le foglie. Tali cachi possono iniziare a dare i loro frutti nel 6 ° anno e, se vivi nelle regioni meridionali, puoi tranquillamente piantarli nel tuo orto.
I semi germinano in 1-2 settimane. È praticamente inutile trattenerne ancora. Il vaso, coperto di cellophane, deve essere periodicamente ventilato, aggiungendo acqua man mano che il terreno si asciuga di 1,5 centimetri e dopo la comparsa del germoglio, il cellophane può essere rimosso.
Il germoglio di cachi è piuttosto lungo: 10-15 centimetri. Potrebbe rimanere un seme alla fine del germoglio. Le sue valvole sono molto chiuse e se il seme non cade entro un paio di giorni, il germoglio potrebbe morire. Pertanto, puoi aiutare con attenzione il germoglio a liberarsi del seme. Puoi farlo con un coltello affilato, un ago o delle forbici; se il seme è molto stretto, devi vaporizzarlo (spruzzalo, mettilo in un sacchetto di plastica e mettilo in un luogo caldo per una notte), dopodiché il seme verrà fuori molto più facile.
I germogli crescono molto velocemente, quindi spesso necessitano di essere trasferiti in vasi di grandi dimensioni. Uno spazio insufficiente per il sistema radicale in rapido sviluppo può portare alla morte della pianta.
In mancanza di substrato, le foglie smettono di crescere e ingialliscono.
Cura
In estate la cura consiste nel tenere l'albero, se possibile, in un luogo ben illuminato, in cortile o sul balcone. Per evitare bruciature fogliari, la pianta viene gradualmente abituata alle nuove condizioni e messa un po' in ombra nella prima settimana. Durante la stagione di crescita, la concimazione viene effettuata 2 volte al mese. In autunno, tra ottobre e novembre, vengono trasferiti in una stanza con una temperatura di +3-5 gradi Celsius o in cantina. La parte superiore del terreno viene ricoperta da uno strato di segatura bagnata e spruzzata sistematicamente in modo che il terreno non si secchi. Nel periodo febbraio-marzo si effettua il trasbordo, se necessario, si annaffia abbondantemente e si pone in luogo luminoso.
Le giovani piantine si trasformano in piccoli alberi. A livello di 0,3-0,5 m, viene effettuato il pizzicamento per la ramificazione. Rimangono 2-3 germogli apicali e quando raggiungono i 20-40 cm vengono pizzicati per formare rami del 2o ordine, rimangono anche 2-3 rami, ecc. Si forma un albero arrotondato alto 1,5 m. La pianta è precoce, i primi fiori compaiono dopo 3-4 anni.
In condizioni interne o in un giardino d'inverno, un albero di cachi cresce solitamente fino a 1,5 metri (è possibile limitarne la crescita con la potatura e lo splendore della corona con una modellatura regolare). In estate l'albero di cachi si pone all'esterno in luogo luminoso e protetto dal vento, regolarmente annaffiato e nebulizzato; la fioritura avviene nel mese di giugno. Durante la stagione di crescita attiva, i cachi vengono nutriti due volte al mese con fertilizzanti minerali a basso contenuto di azoto. In inverno i cachi si mantengono al fresco (ad una temperatura di circa 5 gradi, non superiore a 10 gradi); il terreno deve essere periodicamente inumidito con acqua dolce a temperatura ambiente e la pianta deve essere irrorata. L'irrigazione eccessiva è molto dannosa e porta alla morte dell'albero di cachi.
Temperature più basse non danneggiano i frutti dell'albero, al contrario, diminuiscono il loro contenuto di tannini e hanno maggiori probabilità di acquisire un sapore commestibile.
Fiore di cachi
Quando un cachi piantato con un seme inizia a dare i suoi frutti?
Gli alberi innestati iniziano a dare i loro frutti all'età di 3-4 anni dopo l'innesto, gli alberi da seme a 5-7 anni e in ambiente asciutto 1-2 anni dopo.
Con cosa nutrire i cachi?
Nutrilo come tutte le altre piante: è meglio sotto forma di estratto di compost.
Crescere in piena terra
Varietà
In base alla qualità del frutto, le varietà di cachi possono essere divise in tre gruppi. Varie varietà, i cui frutti, in presenza di semi, sono dolci anche nella forma dura. Questo gruppo comprende le varietà Hiakume e Zelenji-Maru. Varietà impazienti. Indipendentemente dalla presenza di semi nei frutti, diventano dolci e commestibili in forma solida solo dopo aver acquisito il colore caratteristico della varietà. A questo gruppo appartiene la varietà Delicious (Excellent Giro). Le varietà costanti sono sempre aspre nella loro forma solida e sono adatte al consumo quando il loro contenuto acquisisce una consistenza gelatinosa. Questo gruppo comprende le varietà Khachia e Kostata (costolate). Una varietà è inclusa nel Registro statale delle varietà vegetali dell'Ucraina - Sputnik. Esistono anche varietà Nikitsky bordeaux, Mider, Rossiyanka (ibrido autofertile).
Elementi di tecnologia agraria
I cachi dovrebbero essere piantati in zone del sito protette dai venti dominanti, ben drenate e riscaldate dal sole, senza acqua stagnante. La distanza tra gli alberi è di 5-7 m Le dimensioni dei fori di impianto sono le stesse di quando si piantano altri alberi da frutto. formazione della corona Cominciano a formare la corona quando le piante raggiungono un'altezza di 1 m. Assicurarsi che l'altezza del tronco sia di almeno 50-60 cm. Per la posa dei rami scheletrici principali, si lasciano i germogli spiegati a una distanza di 30 -40 cm dal vertice, il resto viene tolto. L'anno successivo, dai germogli sviluppati, vengono trattenuti 4-5 dei più forti e uniformemente distanziati attorno al tronco. Il resto viene cancellato. Quindi, su ciascun ramo della corona del primo ordine, rimangono 2 rami del secondo ordine. Sui rami del secondo ordine, a loro volta, sono presenti 2 rami del terzo ordine. cura
Cura
prevede l'applicazione di 10-30 kg di humus per 10 mq (più vecchio è l'albero, maggiore è la quantità di fertilizzante da applicare). Se vengono aggiunti solo minerali, è necessario fornire 20-50 g di azoto, 60-90 g di fosforo e 30-50 g di potassio per albero.
È meglio applicare i fertilizzanti in primavera. Per dare alle piante sostanza organica fresca, si può seminare in agosto-settembre il sovescio, che verrà dissotterrato nella primavera dell'anno successivo. Il concime verde migliora le proprietà fisiche del terreno, lo arricchisce di sostanze nutritive e lo protegge dal dilavamento (erosione idrica). Poiché i cachi vengono coltivati prevalentemente in luoghi asciutti, gli alberi devono essere annaffiati regolarmente, almeno una volta ogni 7-10 giorni. Raccolta La maturazione avviene quando i frutti acquisiscono il colore caratteristico della varietà. È necessario raccogliere i frutti con molta attenzione, evitando la formazione di ammaccature e graffi sugli stessi. È severamente vietato abbattere o scuotere i frutti dall'albero. La difficoltà di una raccolta accurata è che il gambo del cachi è corto e molto forte. È necessario raccogliere il frutto con due mani, una sostenendolo e l'altra svitando il picciolo
Conservare in scatole o cestini. Con l'inizio del gelo, i frutti vengono congelati. Secondo necessità, i frutti vengono immersi in acqua fredda, dove scongelano senza perdere il gusto e i componenti nutritivi. I frutti duri ma già colorati possono essere maturati immergendoli in acqua tiepida (30-35°). Allo stesso tempo, i frutti dal sapore aspro diventano più dolci. la cosa più interessante Tutti sono interessati a scoprire che tipo di polpa è nascosta nei frutti di cachi ancora duri. Non è difficile da indovinare. Devi guardare il frutto dall'alto. Se le strisce nere sulla parte superiore formano diversi cerchi, puoi star certo che tutta la polpa del frutto ancora duro è dolce e di colore marrone (cioccolato). Ma le strisce possono coprire solo una parte, metà o un quarto del frutto. E poi, dove ci sono cerchi, la carne è scura e dolce, e dove non ci sono cerchi, è chiara e aspra. Si scopre che questi cerchi indicatori sono associati all'impollinazione. Il cachi ha un'ovaia quadriloculare. Se le api hanno lavorato, hanno fedelmente impollinato i fiori. In questo modo ciascuna ovaia può essere impollinata separatamente. Naturalmente, poche persone pensano ai segreti biologici dell'impollinazione. Gli alberi maschi non danno frutti e spesso vengono tagliati, producendo frutti di scarsa qualità. Non è noto a chi siano destinati i segni del cerchio nero. Ma le persone usano ampiamente questi segni, preferendo comprare i re, cioè i frutti con un anello solido nella parte superiore.
Naturalmente, il cachi è una pianta esotica per i nostri giardinieri. Ma, come in ogni attività, ci sono degli appassionati per la sua coltivazione. Per questo motivo, per i giardinieri principianti, consigliamo la varietà “Rossiyanka”, una varietà ibrida che tollera i 35 gradi sotto zero. Un frutto maturo pesa 150 -170 g. La piantina darà il suo primo raccolto tra due anni. Gli alberi di età inferiore ai cinque anni sopportano 15-20 chilogrammi. Anziani: fino a trenta. Questo albero non ha bisogno di essere trattato con prodotti chimici. Il "russo" è un ibrido, quindi porta frutti indipendentemente dal sesso. Anche nella regione della Transcarpazia i cachi crescono ancora meglio che a Roma. Perché l'aria lì è secca e lei ama l'umidità.
I cachi arancioni rotondi non sono commestibili finché non sono morbidi e maturi. Gli alberi di cachi decorano perfettamente le case di campagna, dove i loro luminosi frutti sferici pendono sui rami dopo la caduta delle foglie fino all'inverno. Per avere il tuo albero attraente, i giardinieri daranno consigli su come coltivare i cachi in casa dai semi.
Tutti i tipi di cachi richiedono pochissime cure specialistiche e sono abbastanza immuni da problemi e parassiti che possono colpire altri alberi da frutto. Tutto ciò di cui hai bisogno è un'estate calda e molto sole, cioè condizioni il più vicino possibile a quelle in cui cresce il cachi in natura. In autunno i cachi tollerano bene le gelate leggere, ma per l'inverno è meglio metterli in serra.
Esistono due tipi comuni di cachi:
- una varietà morbida e astringente che sarà incredibilmente aspra finché non maturerà e diventerà completamente morbida, come la gelatina. Questa varietà è meravigliosamente dolce e ideale per la cottura al forno;
- una varietà non astringente o cachi duro che rimane sodo dopo la maturazione ed è ottimo da mangiare fresco.
Il clima in cui crescono i cachi dovrebbe essere umido e caldo, tuttavia, alcune varietà sono autoimpollinanti, altre richiedono polline e altre danno frutti senza un secondo albero.
La frutta ha un sapore migliore se proviene da alberi impollinati
Controlla questo punto se acquisti una piantina. Inoltre, sebbene esistano diverse varietà di varietà nane, puoi facilmente potare gli alberi standard per mantenerli entro i confini desiderati.
Raccolta dei semi
Il momento migliore per raccogliere i semi di cachi asiatici da piantare è quando il frutto è maturo e ancora sull'albero. Il periodo di raccolta varia a seconda della specifica varietà e può andare dai primi di agosto alla fine di dicembre.
Stratificazione e conservazione dei semi
I semi di cachi asiatici richiedono un periodo di raffreddamento di due o tre mesi da 1 a 10 gradi Celsius prima di piantare. Questo processo, chiamato stratificazione, ammorbidisce lo strato superiore del seme e gli consente di germinare. I semi devono essere mantenuti umidi durante il processo di stratificazione. Un buon modo per mantenere umidi i semi di cachi è metterli tra strati di torba umida in un sacchetto di plastica sigillato. Assicurati di lasciare alcuni fori nella borsa per consentire la circolazione dell'aria. Per la separazione potete anche mescolare i semi con sabbia grezza.
Piantare semi di cachi
Affinché i semi di cachi asiatici possano iniziare a crescere, avrai bisogno di una miscela di piantine pulita e di un vaso di ca. 20 cm Un buon modo per determinare la profondità a cui piantare il seme è posizionarlo ad una profondità pari al diametro del seme.
Guida passo passo:
- Seleziona i cachi maturi nel tardo autunno o all'inizio di novembre oppure acquistali al mercato ortofrutticolo. A maturazione il frutto diventa morbido e assume una tonalità arancione brillante.
- Tagliare il frutto a metà. Togliete i semi scuri, grandi quanto un'uvetta, e sbucciateli subito perché hanno un rivestimento gelatinoso che li fa fermentare. Asciugateli mettendoli in un tovagliolo di carta asciutto per 48 ore.
- Mescolare i semi con qualche manciata di torba umida. Conservare in frigorifero in un sacchetto di plastica sigillato per due mesi. Mantenere la temperatura tra 2 e 5 gradi Celsius.
- Seleziona un sito di piantagione con terreno leggero, ricco di humus e sole parziale. Lavorare fino ad una profondità di 20 cm e realizzare una piccola trincea utilizzando la zappa o il bordo di una pala. Innaffia bene la trincea.
- Togliere i semi dal frigorifero e immergerli in acqua fredda per due o tre giorni. Piantateli a 30 cm di distanza l'uno dall'altro lungo la trincea a una profondità di 4 cm in primavera o all'inizio dell'autunno.
- Diluire le piantine una volta nel primo autunno, lasciandole ogni 6. Un anno dopo la semina, le piantine sane dovrebbero essere alte 20 cm. Diluiscili nuovamente il secondo autunno, lasciando solo il numero di alberi di cachi che desideri coltivare. Tieni presente che ogni albero maturo può raggiungere 1-1,5 m di altezza.
Strumenti di cui avrai bisogno:
- tovaglioli di carta;
- torba;
- sacchetto di plastica;
- pala o zappa;
- ciotola d'acqua.
È importante mantenere umido il terreno attorno ai semi durante la germinazione e la fase iniziale di crescita. Per questo periodo vanno bene temperature che vanno dai 21 ai 23 gradi Celsius.
Spara e se ne va
Si prevede che i germogli emergano da una a sei settimane dopo aver piantato i semi. È importante mantenere il terreno umido durante la crescita e lo sviluppo delle piantine. Conserva i semi di cachi asiatici in un luogo caldo e soleggiato durante la prima stagione di crescita. In primavera, dopo la germinazione, potete piantare una nuova piantina in giardino. La posizione migliore per piantare è un'area in pieno sole con terreno ben drenante, leggermente acido, sabbioso o limoso.
Per coltivare i cachi dalle piantine è necessario utilizzare piantine a radice nuda, piantandole nel terreno coltivato in primavera. I cachi possono essere piantati anche in vaso quasi tutto l'anno, evitando però i mesi estivi più caldi. Non stupirti delle radici nere: questo è il loro colore naturale.
È sempre preferibile un terreno ben drenato, ma i cachi, in particolare i cachi giapponesi, tollerano una varietà di terreni.
Come piantare
Per le piante a radice nuda, scava una buca che abbia all'incirca la stessa profondità delle radici e il doppio della larghezza. Crea un cono al centro della buca che sia sufficientemente profondo in modo che la corona dell'albero si trovi appena sopra la linea del terreno. Sbatti le radici lungo i lati del foro per incoraggiare l'espansione delle radici. Posiziona l'albero, allargando le radici attorno al cono e riempilo di terra.
Per le piante coltivate in contenitore, scava la buca in modo che abbia la stessa profondità della zolla radicale e sia larga il doppio, quindi appiattisci leggermente il fondo della buca. Quindi posiziona la pianta nella buca e gonfia le radici. Riempi il terreno e crea una piccola banchina di irrigazione attorno all'esterno del buco.
Dopo la semina potete tagliare i rami in eccesso per formare una corona. Quindi annaffiare bene e aggiungere pacciamatura ad almeno 7 cm dal tronco.
Requisiti per la cura dei cachi
Il cachi è uno degli alberi da frutto più forti e convenienti.
Richiede una certa attenzione da parte tua, ma non è troppo pignolo o problematico come alcuni dei frutti più popolari. Il tuo problema più probabile, soprattutto nei primi anni, è la caduta dei frutti. Questo può essere corretto con un'irrigazione costante, dovresti spruzzare le foglie e non sovraconcimare il terreno.
Irrigazione
I cachi asiatici sono abbastanza resistenti alla siccità, ma otterrai i frutti migliori se li innaffi almeno ogni poche settimane. Ma non sovraccaricare la pianta: il terreno dovrebbe essere un po' (anche se non completamente) asciutto prima della successiva irrigazione. Le varietà di cachi ibridi rispondono bene a un programma di irrigazione regolare.
Il miglior condimento
I cachi asiatici dovrebbero essere concimati a fine inverno o all'inizio della primavera, non appena il terreno è lavorabile. Fallo solo se l'albero non cresce bene. Spesso è solo questione di aggiungere pacciame organico per riportare lo sviluppo sulla buona strada.
Diradamento
Se un albero giovane è sovraccarico di frutti, i rami dovrebbero essere diluiti. Non c'è motivo di diradare se vedi che l'albero sopporta bene il suo carico.
Rifinitura
I cachi asiatici devono avere una forma libera senza tronco centrale, oppure un tronco centrale modificato da cui si dirigono tutti i rami. Per formare un tronco del genere è necessario potare i rami per i primi anni, sviluppando gradualmente la forma preferita ed eliminando eventuali rami troppo lunghi o corti. Dopodiché, devi solo mantenere la forma con la circoncisione cosmetica e rimuovere regolarmente anche gli elementi malati, secchi o storti. Puoi anche potare i rami inferiori per alzare la corona. Rimuovi eventuali germogli laterali attorno alla base dell'albero.
Parassiti e malattie
Gli uccelli saranno tentati da frutti luminosi e succosi, ma tale vicinanza difficilmente può essere definita uno svantaggio. Nei climi umidi, l'albero può diventare vittima dell'antracnosi. Mantenere il fogliame asciutto e garantire una buona circolazione dell'aria. Rimuovere e distruggere i rami colpiti.
Raccolta
Il cachi inizia a dare i suoi frutti 4-5 autunni dopo la semina; troverai i frutti sugli alberi anche dopo che le foglie sono cadute. Per prima cosa raccogli i frutti dalla parte superiore della corona, poiché maturano più velocemente. I frutti rimanenti possono rimanere appesi fino al gelo.
Raccogli le varietà astringenti dopo che sono completamente mature in autunno, quando diventano completamente morbide. Se devi raccoglierli prima, attendi che siano completamente colorati con il loro tenue colore arancione e poi lasciali continuare a maturare al chiuso in un luogo fresco finché non raggiungono il livello di morbidezza desiderato.
Le varietà di cachi astringenti maturano all'inizio dell'autunno, di solito dopo il primo buon gelo. Un indicatore di maturità è la pelle rugosa e la morbidezza. Puoi raccoglierli un po' prima se gli uccelli li guardano, ma per evitare l'astringenza, lasciali maturare completamente prima di mangiarli.
Raccogli la varietà non astringente quando è matura. Fai un test di assaggio e, per essere ancora più sicuro, lascia riposare il frutto per un giorno o due prima di mangiarlo.
Il gusto delicato dei frutti di cachi maturi non può essere paragonato a nulla. Purtroppo è possibile vedere questo frutto sugli scaffali dei negozi e dei mercati solo nel periodo autunno-invernale. È in questo momento che puoi provare a coltivare i cachi dai semi a casa. Questa pianta è piuttosto esigente, dovrai prestare la massima attenzione alla sua cura, che potrebbe non portare il risultato desiderato.
Lavorazione e semina dei semiPer ottenere il seme più vitale è necessario scegliere frutti maturi con buccia integra, è importante anche che il cachi non venga congelato.
Esistono due modi per piantare i cachi dai semi:
- Immergere i semi del frutto in una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo qualche giorno (2-3), eliminate i semi e avvolgeteli in una garza umida, che riporrete in un sacchetto di plastica. Lasciare la busta in un luogo freddo (circa +5 gradi) per un mese e mezzo. Quindi utilizzare la carta vetrata per levigare i lati e la parte superiore delle ossa. Posizionateli su tutta la superficie del contenitore con i bordi interrati, versate sopra 1 - 1,5 cm di terriccio.
- Lavate e asciugate alcuni semi di cachi freschi e interrateli in un vaso profondo 2 cm, copriteli con un sacchetto di plastica e lasciateli riposare in un luogo tiepido finché non compaiono i primi germogli.
Il terreno più favorevole per questa pianta è una miscela di terreno erboso con humus. Il terreno deve essere fertilizzato con farina di ossa, sabbia di fiume e carbone in polvere. Foderare il fondo della pentola con uno strato di argilla espansa.
Caratteristiche della cura delle piante durante la crescita iniziale
- Prima che i cachi germoglino, arieggiate periodicamente la “serra” di cellophane, annaffiate il terreno non appena vedete che è asciutto;
- quando appare il primo germoglio, cambiare la copertura di cellophane con vetro e riporla in un luogo caldo;
- se all'estremità del germoglio è rimasto un osso, tagliarlo con cura con le forbici;
- Man mano che il cachi cresce, trapiantatelo gradualmente in contenitori più grandi;
- non dimenticare di annaffiare e nutrire regolarmente la pianta con fertilizzanti minerali;
Ogni stagione ha le sue regole per prendersi cura di un albero.
- estate - i cachi dovrebbero essere all'aperto (giardino, veranda, balcone); ma non puoi semplicemente portare la pianta fuori e lasciarla lì, prima bisogna “abituarla” a questo, nelle prime settimane portarla fuori per diverse ore, aumentando gradualmente il tempo; non permettere al sole di colpire direttamente le foglie del cachi per evitare che si brucino;
- autunno: porta l'albero in una stanza dove la temperatura è mantenuta a +10 gradi; versare nella pentola la segatura bagnata, che dovrà essere spruzzata periodicamente;
- inverno - il cachi “si addormenta”, lo testimoniano le foglie cadute; annaffiare la pianta con acqua a temperatura ambiente e spruzzare le foglie, senza esagerare con le annaffiature;
- primavera: inizia a nutrire i cachi con fertilizzanti minerali e organici, alternandoli una volta ogni due settimane; nel mese di marzo trasbordiamo la pianta e poniamola in luogo ben illuminato; Si consiglia di nutrire l'albero fino all'autunno.
Coltivare una pianta esotica in casa è almeno un'attività interessante che può coinvolgere tutta la famiglia nel processo di osservazione dello sviluppo e della maturazione dell'albero.
Caricamento...
