Лучшие диеты на кашах. Противопоказания и предостережения. Свойства различных каш

Диета на кашах – и сыта и худею!

Любопытно, что именно эта диета стала лучшей диетой года в 2010 году. Она простая? Дешевая? Провокационная? Сложно сказать, что сыграло решающую роль, но результаты получили многие женщины. В чем же ее секрет?

Оказывается, каши тоже помогают похудеть. Они содержат много питательных веществ, витаминов, не позволяют голодать и легко готовятся.

Основы диеты на кашах.

Длительность – 1 неделя. За это время можно потерять от 3 до 7 кг.
Рацион – каши. Употребляются в определенной очередности. Соль, масло и сахар придется исключить.
Особенность – нужно делать очистительные клизмы.
Кроме каши можно дополнять рацион свежими овощами, фруктами, кефиром, чаем и, естественно, водой. Но этими продуктами увлекаться не стоит.

Каши, которые можно использовать:

Пшеничная. Крупа, которая дает силу, содержит все питательные вещества, необходимые для организма.
Пшенная. Наполняет силой, содержит множество полезных веществ, легко усваивается, способствует сжиганию подкожного жира.
Гречневая. Обилие витаминов и минералов, клетчатки, минимум калорий и «скорая помощь» при похудении.
Овсяная. Большое количество клетчатки, особый минеральный состав, 10 витаминов, которые по заявлению врачей улучшают метаболизм и пищеварение.
Рис. Выводит лишнюю жидкость из организма, способствует очищению от шлаков, самодостаточное, диетическое блюдо.
Чечевичная. Ее польза не уступает проросткам пшеницы. Богата белком, который легко усваивается. Экологически чистый продукт, так как практически не накапливает токсических веществ. Содержит железо и фосфор в больших количествах. А также еще пару десятков витаминов и микроэлементов.
Ячменная (она же ячневая и перловая). Полезна для сердца, при сахарном диабете, улучшает состояние ЖКТ, укрепляет память, замедляет старение. Для похудения лучше использовать ячневую – в ней меньше калорий.

Как варить? Готовить еду на следующий день вам придется вечером. Крупу промойте, залейте водой, поставьте на огонь на 5 минут, затем укутайте на 12 часов. Можно переложить в термос или использовать мультиварку).

Правила диеты на кашах.

Как проснулись, выпейте стакан горячей воды с лимоном. Затем при каждом намеке на голод кушайте приготовленную кашу. Можно 3-4 тарелки, по 200 г готовой крупы каждая. Соль, молоко, сахар не использовать.
Можно разбавить меню редиской, свежим огурцом или помидором, зеленью, цитрусовыми фруктами, на ночь выпить стакан кефира. Но основа рациона – каши.
Перед началом диеты рекомендуют сделать клизму. И повторять ее каждый день на протяжении недели.

Противопоказания!

Несмотря на полезность круп, диета на кашах достаточно радикальная смена питания. Поэтому консультация специалиста должна быть непременно. Также с осторожностью нужно отнестись к клизмам.

Обладатели лишних килограммов используют в борьбе с ними самые разнообразные диеты. Одна из них — Диета на кашах.

Главной особенностью каш для худеющих людей является наличие в них сложных углеводов и клетчатки. Они долго перевариваются в организме, поэтому человек на протяжении длительного времени чувствует себя сытым. К тому же крупы очищают пищеварительные органы, уменьшают содержание шлаков, токсинов, уровень холестерина и сахара в крови.

витамины;
минералы;
микроэлементы;
аминокислоты.

Каши являются низкокалорийными блюдами, в которых содержится малое количество жира.

Наименование	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Гречневая ядрица	12,6	2,6	68,0	329
Гречневая продел	9,5	1,9	72,2	326
Манная	11,3	0,7	73,3	326
Овсяная	11,9	6,8	65,4	345
Перловая	9,3	1,1	73,7	324
Пшено	12,0	2,9	69,3	334
Рисовая	7,0	0,6	73,7	323
Пшеничная "Полтавская"	12,7	1,1	70,6	325
Толокно	12,2	6,8	68,3	357
Ячневая	10,4	1,3	71,7	322
Геркулес	13,1	6,2	65,7	355
Кукурузная	8,3	1,2	75,0	325

Каша обладает огромным количеством полезных для человека элементов и диеты на её основе не скажется негативно на организме худеющего.

Основные условия диеты

Каша — питательное блюдо, которое готовится из крупы, методом её разваривания. В «похудательных» меню кашу готовят на воде, не добавляя в неё ни соли, ни сахара, ни масла. В исключительных случаях постное блюдо можно немножко подсолить или добавить в него каплю растительного масла и любимую зелень.

Проводят такие кашевые диеты несколько раз в год по 7 — 14 дней. За это время, при соблюдении всех условий, удаётся расстаться с 6 — 8 килограммами.

Во время диеты необходимо исключить:

пшеничную муку во всех видах;
сахар;
мясо и мясные продукты;
рыбу;
морепродукты;
жирные молочные продукты.

Каши во время такого похудения можно сочетать с:

овощами;
фруктами;
сухофруктами;
кефиром без жира или с минимальным его содержанием;
натуральным йогуртом;
ряженкой.

Пить допускается разные виды чаёв, кофе, чистую воду.

Как и какие каши готовить

Для диеты подходят разные каши из круп и бобовых:

греча;
ячневая крупа;
манка;
кукуруза;
горох;
пшёнка;
перловка;
овсянка.

Нужно брать необработанные цельнозерновые виды круп, тщательно их промывать. Во время длительного воздействия высоких температур при кипении много полезных веществ в крупах уничтожается, поэтому готовить их следует без долгой варки.

Для этого крупы вымачивают в воде в течение нескольких часов, например, ночи. После этого для приготовления каши из них требуется совсем немного времени. Можно вымоченную крупу поварить несколько минут до размягчения и укутать кастрюлю чем-нибудь тёплым на какое-то время. Гречку заливают водой в термосе или просто в тарелке, закрыв крышкой. Через 5 -7 часов гречневая каша будет готова. Перловая крупа разваривается довольно долго. Её необходимо заливать водой на более длительный срок и варить тоже немного дольше.

Меню кашевых диет

Существуют разные формы диет, основанных на кашах. Можно составить заранее список круп и определить время и количество их поедания. К примеру, во время недельной диеты на каждый день будет приготовлена новая каша. Или варить разные на утро, день, вечер. Готовятся также каши из нескольких круп вместе. Неправильно питаться только кашей одного вида во время всего промежутка времени, отведённого на диету. Такой режим можно соблюдать в течение нескольких дней. Очень важно правильно выйти из него: в первые дни не солить пищу обильно, не готовить жирного и жареного.

Порция каши должна быть небольшой. Сваренная с утра, она может быть разделёна на несколько приёмов, например, пять или шесть. Можно питаться ими традиционно, три раза в день, чередуя их в промежутках с фруктами и кефиром.

Видео — Гречневая диета. Меню на 3 дня

Гречневая диета

Гречка — ядрица больше, чем наполовину состоит из углеводов, которые долго перевариваются, сохраняя у человека чувство насыщенности. В крупе содержится большое количество железа, цинк, кальций, кобальт, фосфор, витамины Е, РР, группы В, яблочная, щавелевая кислоты. Гречневая каша отлично усваивается организмом.

Такую диету можно устроить ненадолго, не больше недели. Для этого варить гречку не надо. Стакан гречи заливают 0,5 л кипятка и оставляют набухать. Для завтрака можно заливать её кефиром. Это очень хорошо скажется на пищеварении.

В кашу допускается порезать несколько штучек кураги, чернослива или съесть их на полдник. Во время обеда можно добавить несладкий фрукт, капустный салат с зеленью. В период диеты пьют кефир и воду.

Диета «Каша + овощи»

Во время такой диеты режим питания разнообразится разными овощами, включая грибы. Каши завариваются кипятком или варятся на воде. Овощи можно употреблять в сыром, тушёном или отварном виде. Грибы режутся на мелкие кусочки, потому что сложны для пищеварения. Кашу и овощные блюда нельзя солить, их можно смешивать или съедать раздельно. Пить надо минералку без газа, воду, чай и кофе без сахара и сливок.

Ячневая диета

Ячневая крупа — результат обработки ячменных семян. Каша из неё придаёт энергии и является очень питательным блюдом. В такой крупе содержатся витамины Е, А, РР, группы В, марганец, калий, железо, натрий.

Такую диету рассчитывают на 20 дней. Сначала три разгрузочных дня, а затем обычный диетический режим питания с добавлением ячневой каши.

Во время разгрузки едят только эту кашу, которую готовят следующим способом. Обжарив крупу на сухой сковороде, её перетирают в муку и заливают кипятком, помешивая, чтобы не образовались комки. Есть кашу надо по одному разу в день в любое время. Пить любой несладкий чай и воду.

В оставшиеся дни кашу едят, заменяя ею любой приём пищи. Питание должно быть диетическим и низкокалорийным.

Крупяная диета

Продолжительность такой диеты составляет 10 дней. Для неё нужно запастись разными крупами. Суть диеты состоит в том, что основные блюда готовятся из круп с добавлением овощей и фруктов. Это могут быть каши или постные супы в обед. Каши можно есть раздельно с овощами и фруктами или смешивать. Но крупяные блюда должны присутствовать в рационе два или больше раз. Пить можно чёрный или зелёный чай.

Диета на кашах — реальный способ похудеть. Необходимо только соблюдать определённые правила. После таких диет необходимо поддерживать режим правильного питания, сохранив фигуру на долгое время.

Бичом современного общества является ожирение. Как не пострадать от этой эпидемии, захлестнувшей мир? Да просто быть осознанным: думать, двигаться и есть, понимая, что делаешь. О физической активности и трезвом мышлении мы поговорим позже, а о разумном питании – прямо сейчас. Поскольку, у многих людей уже наблюдается лишний жирок, то первостепенная задача – от него избавиться. Поэтому диета на кашах – наша сегодняшняя тема.

Диеты на кашах для похудения – реально ли это?

На самом деле, с лишним весом как с таковым бороться бесполезно. Ведь, избыточная масса тела – это сигнал зашлакованности организма. Поэтому, надо заняться, сначала, чисткой изнутри, и именно кашная диета для похудения подойдёт в первую очередь.

Это обусловлено большой пользой круп, из которых готовятся данные блюда, для организма. Судите сами, ведь они:

имеют в своём составе почти все микроэлементы, необходимые для работы организма;
содержат много клетчатки – чистильщика желудочно-кишечного тракта;
являются экологически чистым продуктом;
легко усваиваются и сочетаются с другими продуктами;
недороги и просты в приготовлении.

Всем этим требованиям соответствует диета на кашах – меню мы сейчас предоставим. Напомним только, что самыми полезными являются каши из необработанных круп.

к оглавлению

Три супер каши по мнению врачей

к оглавлению

Диета на кашах и овощах – №1 хит-парада зернового рациона

Не секрет, что фрукты, овощи и крупы прекрасно выводят токсины из организма (благодаря высокому содержанию клетчатки), снабжают его витаминами и нужными микроэлементами и, вследствие этого, замедляют старение. Именно эти их свойства и используются в данной диете.

Она представляет собой десятидневный цикл, в течение которого в пищу употребляются любые каши, сваренные только на воде. При этом желательно не применять соль. Вместе с кашами (или, предваряя их) следует включать в рацион сырые овощи и фрукты. Причём фрукты, оказывается, полезны только в первой половине дня. После обеда лучше их не есть – пользы не будет.

Пить чистую воду можно в любых количествах (2,5–3 литра в день).

На заметку : любые каши, кроме манной, полезнее всего готовить следующим образом. С вечера нужно хорошенько промыть крупу и залить её на ночь чистой водой. Тогда, наутро она потребует минимальной тепловой обработки, следовательно, в ней сохранится максимум питательных веществ. Напомним, что при варке (т.е., воздействии высоких температур), полезные элементы разрушаются.

мясо (любое);

рыба;

все молочные продукты;

сдобная выпечка;

сахар, шоколад, мёд.

Если следовать данным правилам, то за этот десятидневный период можно расстаться с пятью килограммами без особых хлопот.
к оглавлению
Диета на пшенной каше – проверенное временем меню

Пшено исстари являлось одним из любимых продуктов питания на Руси. Чугунок с сытной жёлтой кашей непременно стоял в каждой русской печи, не оставляя никого голодным.

В этой крупе содержатся такие важные микроэлементы, как магний, цинк и селен. Они необходимы для восстановления углеводного обмена организма, а, значит, и способствуют исчезновению лишнего веса, в итоге.

Эта монодиета рассчитана на 7 дней. Почему «моно»? Да потому, что в течение всей недели надо есть только пшённую кашу на воде, без соли и сахара.

Самое главное в приготовлении этой каши – правильное промывание крупы. Её нужно мыть до тех пор, пока не перестанет сливаться мутная вода, а потечёт чистая (как минимум, это 8-9 смен воды). После, крупу нужно залить кипятком, промешать ложкой около 30 секунд и слить воду через сито. Только в этом случае, каша не будет горчить и обретёт свой неповторимый ароматный дух.

Количество каши, получившееся из одного стакана пшена и трёх стаканов воды, будет нормой на день. Её делят на 5-6 раз. Слегка разнообразить это меню может небольшое количество растительного масла (льняного, кунжутного, арахисового) и горстка семян, например, того же кунжута.

Важно ! Льняное масло нельзя подвергать воздействию высоких температур! Поэтому, если хотите его употребить, то только с чуть тёплой кашей.

Пить в течение этой недели лучше всего только чистую воду. Если очень захочется чаю – то без сахара. Ну, а про сладкие газированные напитки и речи нет: их надо просто исключить из рациона, раз и навсегда.

Для тех, кто не может вынести суровый аскетизм предыдущего варианта питания, есть альтернатива – лайт-версия этой диеты. В этом случае к пшённой каше можно добавлять в течение дня варёные яйца, кисломолочные продукты, тушёные овощи (без масла и соли) и несладкие фрукты по утрам.

За время применения такой диеты могут уйти от 5 до 8 кг. Но надо понимать, что больше недели задерживаться на подобном меню не стоит. Из-за «непоступления» в организм многих питательных веществ, в пшене не находящихся.
к оглавлению
Диета на кукурузной каше – да здравствует мамалыга!

Этот продукт так же помогает сжечь ненужные жиры, ведь, кукуруза очень хорошо расщепляет жиры из ЖКТ. Причём, что немаловажно, для диеты подойдёт и консервированный вид, и крупа, и сырая кукуруза. Лучше всего её использовать в четырёхдневных циклах – то есть, чередовать «кукурузные» дни с отдыхом.

Итак, в течение первых двух дней кукурузу в любом виде следует съедать от 800 г до 1 кг за сутки. Потом, третий и четвёртый день, эта доза уменьшается вдвое.

Самая известная кукурузная каша – мамалыга. Она готовится не из крупы, а из муки. Поэтому, если увидите кукурузную муку в магазине, смело можете покупать – приготовив её по любому из рецептов на упаковке, останетесь очень довольны!

мясо;

рыба и морепродукты;

молочная продукция;

чай, кофе, сладкие напитки;

жареные грибы (если очень хочется, можно раз в два дня съесть варёные или консервированные грибы).

Зато очень даже приветствуются сырые овощи и фрукты, а также минимум 2 литра чистой воды в день.

За время такой диеты уйдёт около четырёх килограммов лишнего веса.
к оглавлению
Диета на пшеничной каше – привет из армии

Пшеничная крупа ценится за свои энергетические и общеукрепляющие свойства. Из этого следует, что чувство голода практически не будет вас посещать. Соответственно, такая диета хороша во всех смыслах – и полезна, и экономична.

Цикл пшеничного изобилия будет продолжаться 10 дней, за время которых следует есть только данную кашу, сваренную на воде, без сахара и соли. Но, чтобы жизнь не казалась совсем уж печальной, здесь дан зелёный свет всем сырым овощам и фруктам (кроме, картофеля). Ешьте, сколько хотите! Кстати, и пейте (только чистую воду, а не сладкие и, тем более, алкогольные, напитки).

За десять дней минимум шесть килограммов покинут вас безвозвратно!
к оглавлению
Диета на манной каше – невероятно, но факт

Оказывается, существует и такая! Причём и на ней, несмотря на кажущуюся калорийность сего блюда, можно похудеть. Каким же образом?

А таким, что в течение семи дней, ежедневно нужно съедать по три тарелки манной каши, сваренной на нежирном молоке. Это – вся ваша еда. Но, здесь всецело приветствуются свежие фрукты и сухофрукты, причём, в любых количествах.

Секрет в том, что манная крупа очень быстро усваивается, поэтому, нагрузки для организма не представит. А если, при этом, ещё пить от 2-х до 3-х литров чистой воды за день, то результат будет просто прекрасный – за неделю можно распроститься с 8-9 кг!

Кстати , можно поступить, преследуя благую похудательную цель, ещё интереснее: в течение 10 дней каждый день есть новую кашу (соблюдая все вышеизложенные в отношении неё рекомендации). Так вы не взвоете от тоски и обеспечите себе довольно разнообразный рацион.

В итоге, не мудрствуя лукаво и не закупая дорогих экзотических продуктов, можно легко привести себя в порядок всего за неделю-полторы только на наших старых добрых кашах. Что называется, дёшево, сердито и весьма эффективно. Дерзайте!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Диета на кашах – сбалансированная система похудения, в основе которой лежит употребление в пищу разных круп.

Методика рассчитана на 1 неделю, в течение которой , приготовленные из пшеничной, пшенной, овсяной, рисовой, ячневой и перловой крупы.

В последний день методики похудения следует употребить в пищу каши из всех круп в равных количествах.

Диета носит название «6 каш» и позволяет похудеть за неделю на 3-6 кг. Существует еще один вариант диеты, который рассчитан на 10 дней.

Суть недельной методики «6 каш»

В течение недели придется употреблять в пищу только каши. Не исключено небольшое количество свежих фруктов и овощей.

Прежде чем приступить к похудению требуется очистить свой организм: принять слабительные таблетки или сделать клизму.

Начинать диету нужно с понедельника и принимать каши в определенной последовательности. Менять местами нельзя, ведь можно не получить хороших результатов.

Понедельник. Пшеничная каша, можно добавить кабачки, огурцы, минеральная вода или зеленый чай, апельсин.

Вторник. Гречневая каша, помидоры, вода или крепкий черный чай, мандарин.

Среда. Овсяная каша, минеральная вода или чай, лесные ягоды.

Четверг. Рисовая каша с яблоками, салат без заправки из овощей, черный кофе, груша или яблоко.

Пятница. Ячменная каша, фруктовый сок, огурцы или помидоры.

Суббота. Перловая каша, запивать только водой, любые овощи.

Воскресенье. Можно выбрать одну из каш которая Вам больше понравилась.

Рецепт приготовления каш

Блюдо для похудения готовят с вечера. Стакан крупы нужно промыть под проточной водой и залить 3 стакана кипятка. Варить кашу на медленном огне в течение 5 минут.

После приготовления кастрюлю с кашей нужно укутать в полотенце и оставить до утра.

Внимание!

Перед приемом пищи необходимо выпивать 1 ст. кипяченой воды, остывшей до приемлемой температуры. Результативность диеты зависит от правильного приготовления каши. В блюдо нельзя добавлять ни соль, ни сливочное масло!

Суть диеты для похудения на кашах «10 дней»

В основе меню – каши из круп.

Последовательность диеты на кашах:

Внимание!

Чтобы организм получил дополнительные микроэлементы и витамины, меню следует разнообразить фруктами. Исключение составляют бананы и виноград. Не запрещается употреблять в пищу грибы, зелень и овощи.

Требования, предъявляемые к диете на кашах

Диета начинается с очищения кишечника.
Соблюдение последовательности в приготовлении и употребление в пищу вкусных каш.
Блюда готовятся без соли, масла и сахара.
Перед приемом пищи необходимо выпить стакан воды.

Выход из диеты на кашах

После окончания диетической программы необходимо придерживаться некоторых правил.

Новую пищу вводят в рацион постепенно, рафинированные продукты употребляются в ограниченном количестве, каши, по-прежнему, стоят на первом месте. В течение недели организм привыкнет к новой пище.

Польза каш из цельного зерна

Кашевые диеты считаются самыми безвредными. Для приготовления блюд необходимо выбирать неочищенную и необработанную крупу. Полезны овсянка, дикий и коричневый рис.

Только цельное зерно содержит достаточное количество клетчатки, которая благотворно влияет на пищеварительную систему.

Плюсы похудения на кашах

В крупах содержатся все необходимые микроэлементы, незаменимые аминокислоты и витамины для нормального функционирования организма.
Клетчатка помогает очистить ЖКТ, способствует снижению веса.
Крупы относятся к экологически чистым продуктам, в них не имеется консервантов и других вредных веществ.
Каша для похудения – бюджетный способ улучшить свою фигуру.

Минусы похудения на кашах

Единственным недостатком кашевой диеты является то, что блюда получаются безвкусными, так как при приготовлении нельзя добавлять соль, сахар и масло.

Противопоказания и предостережения

Заболевания, при которых диета на кашах необходима:

обострение язвенной болезни желудка;
панкреатит;
хронический колит;
болезни сердечно-сосудистой системы;
расстройства ЖКТ, метеоризм, запоры;
заболевания печени.

Любая диета требует осторожности, поэтому перед тем как выбрать методику необходимо получить консультацию у лечащего врача.

Диета на кашах легко переносится организмом. По отзывам похудевших людей можно сделать вывод о том, что методика положительно влияет на самочувствие, оздоравливает организм, укрепляет иммунную систему и помогает похудеть на 3-10 кг.

Программа похудения действительно работает.

Оглавление [Показать]

Диета «6 каш» в последние годы набирает особую популярность. Потому что научно доказано, что каши способствуют не только похудению, но и выведению токсических отложений, насыщению организма полезными веществами, улучшению структуры клеток, тканей и кожи, восстановлению функциональности многих внутренних органов, ускорению обмена веществ и пищеварения.

Например, о пользе перловой крупы вы можете узнать из видео, предоставленного вашему вниманию ниже:

Диета «6 каш» основана на потреблении различных круп. Причем ежедневно можно есть только один вид каши, а вот в последний 7-ой день их необходимо смешивать воедино. Если употреблять только один вид крупы, то организм вряд ли получит все необходимые полезные вещества, но когда мы едим каждый день новую кашу, то и получаем все важные компоненты. Ведь в каждом виде крупы содержатся различные элементы, благодаря которым различаются и полезные свойства.

Крупы могут быть цельнозерновыми и обработанными. Их отличие состоит в том, что цельные обладают высокой степенью содержания клетчатки, что приводит к быстрому очищению организма. Следовательно, если вы варите кашу из овсянки, то не используйте хлопья, а готовьте из цельной крупы. Рис предпочитайте неочищенный вместо шлифованного и т. д.

Диетолог может назначить любое сочетание круп, но самым эффективным и востребованным считается такой набор (употреблять в строгой последовательности):

крупа из пшеницы;
каша пшенная;
овсянка;
отварной рис;
ячневая культура;
перловка;
и в крайний седьмой день соединяются все шесть круп в равноценных пропорциях.

Диета, состоящая из 6-ти каш, позволяет избавиться в среднем от 4-х кг лишнего веса. Калорийность 100 грамм любой крупы составляет 300-350 ккал, а в готовом виде максимум 80.

Диета 6 каш словно создана на радость тем, кто не любит заниматься спортом, так как он противопоказан. Допустимы только пешие прогулки и зарядка легкого типа.

Преимущества диеты «6 каш»:

Вас не будет посещать чувство голода, так как каши достаточно питательны. Следовательно, и выдержать такую диету легче, чем любую другую.
Экономия денежных средств, потому что крупы относятся к самым доступным и недорогим продуктам питания.
Вы дополнительно насытите организм всеми необходимыми для нормального функционирования организма веществами.
Каша легко усваивается и быстро выводит вредные отложения.
Вы сможете добиться быстроты сбрасывания веса и стойкости результата.
Вам не нужно при этом заниматься изнурительным спортом.
Кашу можно есть в любом виде – холодном, горячем, жидком, рассыпчатом и т. д.
Кроме прочего, благодаря диете 6 каш можно вывести межклеточную жидкость, что приводит к нормализации водного и солевого баланса.

Недостатки диеты:

диета категорически не подходит тем, кто не переносит каши;
нельзя кашу солить и сахарить, а это не очень-то вкусно.

Если вы не уверены, что сможете выдержать диету «6 каш», проведите эксперимент. Попробуйте хотя бы 1 день посидеть на таком питании. Если к вечеру вам будет противно даже вспоминать о приемах такой пищи, тогда откажитесь от идеи соблюдения диеты из 6-ти каш.

Приготовить диетическую кашу можно разными способами, но самой полезной считается та, которая сделана таким образом:

накануне следующего дня залейте стакан определенной крупы тремя стаканами воды;
поставьте на огонь и доведите до кипения;
пусть прокипит примерно 5-6 минут;
снимите с плиты и укутайте в махровое полотенце;
оставьте «доходить» минимум на 10 часов, можно на 12-13.

Перед приготовлением каши крупу обязательно промойте под проточной водой и удалите имеющуюся шелуху. Существуют виды круп, которые можно и не варить вовсе. Например, гречка, рис, пшено. Их достаточно просто залить водой на ночь. Так они сохраняют максимальное количество полезных веществ.

Как уже говорилось, набор круп может быть разным, но есть одна диета основная и еще одна вспомогательная, на тот случай, если первый набор круп не подходит. Оба варианта достаточно эффективные и полезные, поэтому выбор остается за вами.

Меню первое

День первый – пшеничный. Из всех видов данной крупы приобретайте «Булгур», он более всего насыщен клетчаткой. Ни в коем случае не покупайте «Кус-кус», так как в нем не содержится в достаточном количестве необходимых веществ.
День второй – пшенный. Пшено должно быть только высокого качества и высшего сорта, без примесей. Нежелательно употреблять другие разрешенные продукты, кроме грейпфрута.
День третий – овсяный. Помните, овсянку желательно брать зерновую. Разрешено есть до 7-ми вечера. Нужно за день выпить минимум 500 мл несладкого зеленого чая.
День четвертый – рисовый. Чтобы получить лучший эффект, купите бурый нешлифованный рис. В крайнем случае белый, но обязательно непропаренный.
День пятый – ячневый. Ячневая крупа тоже должна быть лучшего качества. Можно сделать дополнительно огуречно-помидорный салат.
День шестой – перловый. Нельзя есть овощи и фрукты, пить дополнительные напитки (чай, кофе, кефир, сок).
День седьмой – комбинированный. Отварите все виды круп, которые вы употребляли на протяжении 6-ти дней. В готовом виде они должны иметь вес 100 грамм каждая. Разделите их прием на 6 раз. То есть утром съешьте овсянку, потом пшенку и т. д.

Меню второе

В понедельник ешьте овсяную кашу.
Во вторник – гречневую.
В среду отдайте предпочтение рисовой крупе.
В четверг желательно употреблять отварной горох или чечевицу.
В пятницу – манную кашу на воде.
В субботу ешьте пшенку.
В воскресенье день комбинированный, как в прошлом меню.

Очень важно правильно выйти из любой диеты. Ведь от этого зависит, сколько времени продержится результат. Если сразу же накинуться на жирную и калорийную пищу, то эффект будет ровно противоположным. Итак, выход должен осуществляться по такой схеме:

Первые 2 дня нужно употреблять супы из овощей и растительные белки.
В последующие двое суток – куриное отварное мясо.
День 5 и 6 нужно посвятить обезжиренному творогу.
В последние 2 дня рекомендовано вводить хлеб, сыры, фрукты.

Как и любая другая диета, «6 каш» имеет свои противопоказания:

беременность и грудное вскармливание младенца;
силовые занятия спортом;
некоторые болезни в острой форме почек, сердца, кровеносной системы;
обострение патологий желудочно-кишечного тракта;
сахарный диабет;
чрезмерно высокая температура воздуха.

Не забывайте, что кроме основных противопоказаний существуют и другие, поэтому лучше заблаговременно проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Так вы обезопасите себя от осложнений и неприятных последствий. Еще больше диет на кашах вы найдете - здесь.

Достоинства диеты 6 каш

Поскольку фаворит этой методики питания - крупа - является продуктом довольно питательным, вам не придется столкнуться со зверским чувством голода, которое так часто мешает довести похудение до конца.
Способствует поддержанию сытости и дробление приемов пищи. Обычно человек даже не успевает особенно проголодаться (конечно, если не кушать слишком мало).
А сравнительная кратковременность диет-методики, как правило, позволяет выдержать ее без особых трудностей.
Диета 6 каш очень выгодна в плане растрат. Наверняка, обратившись за помощью к такому методу похудения, вы заметите, что не только не потратили лишние деньги на питание, а и неплохо сэкономили.
К тому же полезными свойствами обладает каждая из задействованных в диете круп. Пшеничная каша содержит витамины В1, В2, богата железом, фосфором, бета-каротином, растительным жиром, крахмалом. Она легко усваивается организмом, помогает природным путем выводить шлаки и токсины, улучшает жировой обмен и понижает в крови уровень холестерина до правильного показателя.
Пшенная каша особенно полезна для пищеварения, опорно-двигательного аппарата, способствует регенеративным процессам кожи и помогает снимать отечность.
Овсянка является изумительным источником энергии. Также она способствует нормализации уровня холестерина, снижает кислотность желудка, улучшает работу нервной системы и функционирование щитовидной железы.
Рисовая каша - один из лидеров среди круп по содержанию сложных углеводов, которые обладают способностью накапливаться в мышцах и дарить организму силы и активность. Помимо этого, она втягивает в себя вредные вещества, обитающие в организме, и способствует избавлению от них. Также рис является кладезем витаминов В, Е, РР, калия, марганца, селена, фосфора, цинка.
Ячневая и перловая крупы тоже богаты правильными углеводами и жирами, а также пищевыми волокнами. Данные кашки очень благотворно влияют на состояние сердечнососудистой системы, укрепляют кости, способствуют улучшению зрения и повышают защитные силы организма.

Недостатки диеты 6 каш

Минусов у диеты 6 каш мало. Разве что такая диета не подойдет тем, кто не очень любит крупы и не представляет жизнь без белковой продукции. Все же питаться всю неделю в основном крупами не так просто, и сила воли для этого тоже необходима.
Чтобы оценить свои возможности и понять, насколько целесообразно для вас соблюдать данную диету, можно попробовать провести разгрузочный день на какой-то каше. Если сутки пройдут без особых сложностей, самочувствие не будет подводить, то при желании можете испытать и методику 6 каш.

Повторное проведение диеты 6 каш

Повторять диету 6 каш, как бы легко она вам ни далась, не рекомендовано ранее 4-5 недель после ее окончания.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Какая каша полезнее - не скажет ни один диетолог. Все злаковые культуры, из которых делают крупы для каш, полезны для здоровья. Не даром их рекомендуется употреблять при многих заболеваниях и для похудения. Для избавления от лишнего веса с наименьшим риском для здоровья диетологи рекомендуют диету «6 каш».

Каша - любимое блюдо многих. В злаковых культурах содержится огромное количество веществ полезных для организма человека. Клетчатка, которой очень много в крупах, очищает организм от токсинов, шлаков, контролирует поступление жиров с продуктами питания и содействует похудению. Кроме этого в злаках содержатся полезные углеводы, витамины, минералы, необходимые для нормальной работы всех систем и насыщения организма энергией.

Крупы полезны для здоровья (фото: whealth.ru)

Полезные свойства круп для похудения:

за счет медленных углеводов на переваривание каш организм тратит больше времени и энергии, что способствует сжиганию жира;
каши благотворно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта;
улучшают пищеварение;
восстанавливают слизистую оболочку желудка и кишечника;
очищают от вредных веществ;
насыщают организм необходимыми полезными веществами;
понижают холестерин.

Похудение происходит за счет увеличения количества сложных углеводов и уменьшения белковой и жирной пищи в рационе питания.

Для похудения готовить каши необходимо правильно. Для этого вечером стакан крупы (предварительно промытой) залить тремя стаканами воды. Затем поставить на плиту, довести до кипения и варить 6 минут. После этого кашу укутать в полотенце и оставить на ночь (не менее 10 часов). Гречку, рис и пшено достаточно просто залить на ночь водой. Приготовленная данным методом каша сохраняет полезные свойства, витамины и клетчатку, которая наилучшим образом очищает кишечник от шлаков.

Кашу нужно не варить, а запаривать (фото: как-сделать.рф)

Соль, специи и сахар добавлять нельзя. Изредка разрешается использовать соевый соус. Каша получается густой, вязкой и сытной.

Большую роль для похудения играет качество крупы. Чтобы диета шесть каш была эффективной, необходимо выбирать цельнозерновые крупы, в которых больше клетчатки, чем в обработанных. Например, овсяную кашу лучше варить из цельных зерен, а не хлопьев, а рис выбирать неочищенный.

Главный принцип - весь день питаться одной и той же кашей. На следующий день нужно кушать кашу из другой крупы. И так в течение шести дней. На седьмой день употребить все шесть каш небольшими порциями. При такой схеме питания организм каждый день будет получать порцию различных полезных веществ, чего не выйдет, если всю неделю есть одну и ту же кашу.

Получить стройность можно без проблем, если соблюдать правила диеты (фото: idealkg.ru)

Методика предполагает употребление диетических каш и чистой воды, однако выдержать такой режим сложно. Поэтому разрешается добавлять в меню немного фруктов и овощей, чай без сахара, соки, кефир, ряженку, остальные продукты питания запрещены. Продукты нужно есть отдельно друг от друга и в небольшом количестве, упор делается на употребление именно каш.

Правила диеты:

дневная порция готовится из стакана крупы, которую нужно съесть за 4-5 приемов;
в день рекомендуется выпивать не меньше 1,5 л чистой некипяченой воды без газа;
каждое утро должно начинаться со стакана воды, желательно горячей;
за 30 минут перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан воды;
сразу после еды пить воду нельзя, минимум через полчаса;
каши можно есть только, приготовленные на воде, без соли, сахара, специй, молока;
строго запрещено за 3-4 дня до диеты и во время нее пить алкоголь;
в первый день диеты и далее через каждые 2 дня необходимо делать очистительные клизмы;
если на какую-либо из круп есть аллергия или не любите ее вкус, то кашу можно заменить другой;
кашу можно есть при каждом желании перекусить, чувства голода необходимо избегать;
спорт при диете противопоказан, разрешены пешие прогулки и легкая утренняя разминка.

Важно! При наличии хронических заболеваний приступать к диете можно только после разрешения лечащего врача

Ежедневно нужно употреблять определенную кашу, дни недели:

Пн - пшеничная;
Вт - пшенная;
Ср - овсяная;
Чт - рисовая;
Пт - ячневая;
Сб - перловая;
Вс - все каши за 6 дней.

Диета «6 каш» для похудения длится 7 дней (фото: www.источник)

Данная таблица демонстрирует, каким образом нужно составлять меню на неделю:

День	Меню	День	Меню
Пн	С каждым чувством голода есть небольшими порциями пшеничную кашу, предварительно за полчаса выпить стакан воды. Рекомендуется употреблять булгур, а не кус-кус. При желании можно съесть немного свежих некрахмалистых овощей	Вт	В течение дня есть порциями 100-150 г пшенную кашу. На ланч можно съесть половину грейпфрута
Ср	В этот день основное блюдо - овсянка. Есть ее нужно маленькими порциями. Кроме каши нужно пить воду, несладкий зеленый чай. На ланч можно съесть маленькое зеленое яблоко. После 19-00 разрешено пить только воду	Чт	На завтрак выпить чашку черного кофе без сахара и сливок. В течение дня небольшими порциями есть рисовую кашу (предпочтительно из бурого или непропаренного риса). На ужин вместо каши рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира
Пт	Днем необходимо есть ячневую кашу. Утром к каше разрешено добавить свежий огурец и половину помидора. Из напитков разрешены вода и зеленый чай без сахара	Сб	Весь день есть перловую кашу и пить воду. Другие продукты запрещены

В воскресенье необходимо сварить все перечисленные виды каш и употребить небольшими порциями (по 100 г) за 6 приемов. Из напитков можно пить воду, зеленый чай и утром черный кофе без сахара.

Для закрепления результата необходимо правильно завершить диету:

первые 2 дня после диеты нужно есть овощные супы и яичные белки;
следующие 2 дня рекомендуется в меню добавить отварное куриное мясо;
на 5-й и 6-й дни нужно употреблять обезжиренный творог;
на 7-й и 8-й дни добавить хлеб, фрукты, сыры.

Диета на кашах относится к монодиетам. Питание однообразное и скудное, поэтому придерживаться ее нужно строго 7 дней. Повторить диету можно через месяц.

Польза диеты очевидна. Крупы содержат клетчатку и множество полезных веществ, которые положительно влияют на работу внутренних органов, очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют пищеварение, повышают метаболизм, что приводит к понижению веса. Кроме этого, регулярное употребление каш способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Худеть с диетой на кашах с овощами, фруктами и кефиром не так тяжело, если любите каши и не беспокоит отсутствие соли и специй. Чувство голода и слабость от недоедания отсутствуют, продолжительность диеты всего неделя. За эти дни можно достичь реальных результатов, вес будет таять на глазах. Еще одно преимущество диеты - низкая стоимость продуктов и легкость приготовления.

Диета имеет и недостатки, о которых нужно знать. Каши необходимо готовить без соли, сахара, молока и других добавок, что делает их совершенно безвкусными. Семь дней подряд есть пресную кашу довольно сложно. Кроме этого, диета имеет противопоказания и подходит не каждому.

Диета может принести кроме пользы и вред организму. Она противопоказана при:

целиакии (непереносимость глютена);
индивидуальной непереносимости или аллергических реакциях на некоторые крупы (в таком случае крупу можно заменить другой);
заболеваниях органов пищеварения;
беременности, лактации;
до 18-ти и старше 60-ти лет.

При целиакии данный рацион противопоказан (фото: storage.commerage.ru)

Диета на кашах - эффективный метод борьбы с лишним весом. Она также подходит и людям, которые хотят просто подтянуть фигуру или укрепить здоровье.

Елена Плахотнюк

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Каши, приготовленные с целью похудения, нельзя разваривать. Они не должны быть слишком мокрыми и жидкими. Человек достигнет наибольшего эффекта, если готовая каша будет очень сухой. Стоит также помнить, что необходимо отдавать предпочтение цельнозерновым или нешлифованным вариантам круп.

За 30-40 минут до приема пищи необходимо выпивать стакан горячей очищенной воды или травяного отвара. Температура жидкости должна быть высокой, но не обжигать. Сколько стаканов горячей воды будет выпито - зависит от количества приемов пищи. В перерывах нужно пить воду комнатной температуры, чтобы довести общий объем употребляемой жидкости до 2 литров (минимум 1,5 л). Тем, кто тяжело воспринимает несоленую пищу, можно посоветовать добавлять в готовую кашу измельченную сухую морскую капусту. Она улучшит вкус пресных диетических блюд. О сахаре и масле придется забыть. Если хочется подсластить кашу, используйте качественный сахарозаменитель или натуральный мед, но в небольших количествах. Сочетать каши можно с фруктами (в первой половине дня) и овощами (во второй).

Диету «6 каш» разрешается соблюдать не более недели. Она не будет такой жесткой, как диеты на белковых продуктах и свежих овощах, и человек будет испытывать чувство сытости из-за присутствия в крупах сложных углеводов.

Интересную информацию о крупах можно посмотреть в видео ниже.

Каши – один из здоровых продуктов, рекомендованных диетологами. Не зря именно каша лежит в основе многих диет и программ похудения. Основные принципы правильного питания – не сочетать каши со сложными углеводами и не переедать. Диета 6 каш стала популярной в 2010 году и активно практикуется по сей день, приобретя несколько интерпретаций.