Диетические орехи. Можно ли при похудении есть грецкие орехи? А почему бы и нет

Орех довольно сложно представить в качестве основного компонента диеты, ведь он сытный, калорийный и маслянистый. К тому же, орехи являются тяжёлой для переваривания пищей, которая дополнительно нагружает печёночную систему и желудок. Но благодаря именно этим качествам за минимально короткие сроки удаётся достичь долговременный и весьма ощутимый результат.

Какие орехи можно употреблять при ореховой диете?

Практический любой гастроном может предложить большой ассортимент орехов:

лесные и грецкие орехи (очищенные и неочищенные от скорлупы);
фисташки (чаще всего в солёном виде);
кедровые орешки;
миндаль;
арахис (приписан к орехам случайно, на самом деле является плодом бобовых растений);
бразильские орехи и кешью.

Орехи употребляются в солёном, свежем, засахаренном и жареном виде. Их добавляют в салаты, сладости и различные кондитерские изделия. Орехи при диете, рассчитанной на похудание, лучше употреблять в первозданном виде, т.к. при обжарке теряются полезные вещества, а добавление соли и сахара может негативно сказаться на процессе избавления от лишних килограммов. Исключением являются кедровые шишки, где варка – это обязательный процесс при их приготовлении. Арахис необходимо слегка обжаривать для избавления от вредной кожуры.

Можно ли есть орехи на диете?

У разных орехов разная энергетическая ценность и химический состав. Лидером по калорийности является грецкий орех , который может похвастаться и самым богатым набором полезных элементов в своем составе. Грецкий орех превосходит даже чёрную смородину и цитрусовые по уровню аскорбиновой кислоты – . Для работников умственного труда данный вид орехов будет просто незаменим для профилактики сонливости и рассеянности внимания во время диеты.

Однако, грецкий орех является еще и лидером по жирности, что необходимо учитывать при составлении меню. При чрезмерном употреблении может наблюдаться обратный эффект — набор веса. У грецкого ореха ненавязчивый, приятный, не приторный вкус.

Самым низкокалорийным по праву считается арахис (на 100 грамм – 551 кКал). Он богат группы В и в тоже время содержит вредные для пищеварительного тракта вещества (содержатся в кожуре).

Арахис обязательно нужно очищать от кожуры и подвергать термической обработке, ведь мало кому известно, что сырой арахис – мощнейший . А вот очищенный и обжаренный арахис – идеальное средство для профилактики развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Вредной считается и кожура миндаля, особенно, если он перезрел. Он также известен как сильнейший афродизиак, если настоять орех вместе с мёдом.

Самым неудачным компонентом в ореховой диете являются фисташки . Их невозможно ни с чем сочетать – ни с фруктами, ни с кисломолочной продукцией.

Самое оптимальное во время диеты – это смешанный набор из разных видов орехов, который даёт шанс не сорваться с монотонной и безвкусной диеты.

Разновидности

Арахисовая диета

За основу берётся высокая питательность земляного ореха. Для похудения рекомендуется снизить калорийность рациона на 450-500 кКал, употребляя ложку арахисового масла или горсть орешков для подавления аппетита. При соблюдении арахисовой диеты отказываться от привычных, любимых продуктов вовсе необязательно, достаточно правильно подсчитывать калории и не превышать суточный показатель – 1500. Дополнительно рекомендуется заниматься фитнесом.

При неправильном хранении в арахисе образуются афлатоксины , ядовитые для человека.

Противопоказаниями являются , артроз и аллергические ответы в анамнезе.

Приоритетные продукты при арахисовой диете:

свежие фрукты и овощи;
кисломолочная продукция с заниженной жирностью;
зерновой хлеб;
мясо и рыба нежирных сортов;
постные каши;
несладкие напитки (в сутки нужно выпивать не меньше 1,5 литра воды).

В рацион можно добавлять и арахисовую пасту , но только в первой половине дня, т.к. она очень калорийна. Её плюс заключается в высоком содержании минералов и витаминов, которых так не хватает в период похудания. Часто диеты ослабляют , а арахисовая паста может заменить приём поливитаминных комплексов синтетического производства.

Диета на грецких орехах

Грецкие орехи позволяют достаточно быстро избавиться от лишних килограммов благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты , известной как . Именно она снижает уровень «плохого» , способствует жиросжиганию, ускоряет .

За счёт высокого содержания растительного белка происходит наращивание мышечной массы. Снижение суточной калорийности достигается за счёт подавления чувства голода и быстрого наступления насыщения.

Для правильного усвоения грецкие орехи нужно кушать медленно, старательно пережёвывая. На протяжении 10 дней блюда из рыбы, мяса и яиц нужно заменять орехами. Такая диета будет полезна для людей, чья работа связана с умственной нагрузкой.

Выделяют также 3-х, 5 и 10 дневные ореховые диеты.

Трехдневная ореховая диета

Каждый день можно употреблять до 50 грамм любых орехов, 1 огурец (можно заменить помидором), нежирная рыба/мясо, приготовленные любым способом (исключение — жарка), чай (черный/зелёный без сахара). Соблюдение вышеописанного режима позволит избавиться от 1.5-2 лишних килограммов.

Пятидневная ореховая диета

Продукты аналогичны вышеописанному варианту диеты. Можно добавлять ряженку, кефир или молоко (не более 100 мл). Эффективность диеты возрастёт, если рыбу и мясо заменить куриной грудкой (200 грамм). При грамотном и ответственном подходе к диете можно избавиться от 2-3 лишних килограммов.

Десятидневная ореховая диета

Сложная диета, которая больше подходит для гурманов. Каждое блюдо готовится отдельно, перекусы не допускаются. Можно потерять до 10 кг.

Показания

Ореховая диета будет полезна всем, кто желает избавиться от лишних килограмм, не лишая себя привычного рациона, разнообразив его разными видами орехов.

Разрешенные продукты

Орехи для диеты лучше покупать в натуральном виде – в скорлупе, для максимального сохранения всех полезных качеств. Очистка орехов должна производится непосредственно перед их употреблением. Хранить орешки лучше в прохладном месте.
Рыбные и мясные блюда можно заменять 2 горсточками различных видов орехов. Данный объём необходимо разделить на весь день и употреблять совместно с кашами, овощами, свежими фруктами либо сухофруктами.
В рационе обязательно должна присутствовать свежая зелень.
В день нужно выпивать не менее полутора литра воды.
Рацион можно разнообразить фруктово-овощным соком.
Питаться необходимо как минимум 4 раза в сутки. Меньше – нежелательно, а вот больше можно.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи	2,5	0,3	7,0	35
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
Фрукты
фрукты	0,8	0,3	11,5	56
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
арахис	26,3	45,2	9,9	551
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
изюм	2,9	0,6	66,0	264
кешью	25,7	54,1	13,2	643
кунжут	19,4	48,7	12,2	565
курага	5,2	0,3	51,0	215
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
персик сушеный	3,0	0,4	57,7	254
урюк	5,0	0,4	50,6	213
фисташки	20,0	50,0	7,0	556
фундук	16,1	66,9	9,9	704
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
Молочные продукты
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
Птица
курица вареная	25,2	7,4	0,0	170
Рыба и морепродукты
рыба отварная	17,3	5,0	0,0	116
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
кофе	0,2	0,0	0,3	2
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
сок	0,3	0,1	9,2	40

Полностью или частично ограниченные продукты

На время диеты нужно полностью отказаться от сладостей, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Приготовленные блюда нельзя заправлять соусами.
Под запретом соль, сахар и специи.
Недопустимо употребление алкогольсодержащих напитков.
По возможности мясо должно быть заменено орехами.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
желе	2,7	0,0	17,9	79
зефир	0,8	0,0	78,5	304
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
пряники	5,8	6,5	71,6	364
халва	11,6	29,7	54,0	523
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
торт	4,4	23,4	45,2	407
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-
соус грибной	1,2	4,8	6,2	82
соус карри	1,4	23,1	14,9	267
соус кисло-сладкий	0,3	0,8	39,7	167
соус томатный	1,7	7,8	4,5	80
соус чили	2,5	0,3	30,1	120

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

День первый и день шестой

День второй и день седьмой

День третий и день восьмой

День четвертый и день девятый

День пятый и день десятый

беременным женщинам и во время .

Плюсы и минусы

Важные условия

Перед началом диеты необходимо ознакомиться и принять важные правила:

Основной принцип – замена животного белка растительным.
Ограничение каждой порции до 250 грамм.
Пить соки и употреблять каши можно, но без сахара.
Из рациона необходимо исключить мучное и сладкое, заменив их овощами, зеленью, сухофруктами и орехами.

Орехи очень калорийны, поэтому эффективность диеты во многом зависит и от физической активности. Не стоит забывать ежедневно выполнять простые упражнения для кардионагрузки.
Нужно уметь чувствовать момент насыщения, что сделает диеты более результативной.
В сутки нужно выпивать полтора литра чистой воды (без учёта овощных соков, чая) для ускорения метаболических и обменных процессов в организме.
При появлении непроходящего чувства тяжести в эпигастральной области, болей в правом подреберье, при нарушении стула и усилении метеоризма стоит обратиться за медицинской помощью к врачу для оценки пользы/вреда от проводимой диеты для вашего здоровья.

На диете (как и во время болезни), в организме человека превалируют процессы катаболизма: это выражается потерей белков печени и ферментов ЖКТ. Результатом жесткой и неполноценной диеты является аминокислотный дисбаланс, проблемы с желудком, органами сердечнососудистой системы и др. Избежать таких последствий можно, обогатив свой рацион полноценными продуктами с высокой энергетической и биологической ценностью. Один из таких продуктов питания – орехи. Они являются одним из главных источников незаменимых жирных кислот на диете.

Практически неважно, какие орехи есть при похудении, грецкие или кедровые, миндаль или фундук, главное – употреблять их умеренно: в день можно съедать около 30 г орехов, заменяя ими один прием пищи или добавляя понемногу к блюдам.

Виды и названия орехов

Под название «орехи» попадает широкий спектр растительных культур: кешью, фундук, лещина, грецкий и мускатный орех, арахис и др. Помимо различий в названиях, все эти культуры имеют разный внешний вид, биологическую и энергетическую ценность. Их объединяет одно – богатый набор полезных веществ и витаминов, а также достаточно высокая калорийность.

Удивительно, но большинство «орехов», на самом деле таковыми не являются: в ботанике подразумевается, что орех – это некий плод, находящийся в скорлупе, но не связанный с ней. С точки зрения науки, к семейству «ореховые» относится только фундук, лещина и грецкий орех: остальные же – представители семян и костянок.

Можно ли есть орехи при похудении? Разумеется, и не просто можно, а жизненно необходимо. Приведем несколько доводов в пользу этого продукта:

Быстрое насыщение . Орехи стимулируют выработку лептина – гормона насыщения. В отличие от простых углеводов (шоколадные батончики, печенье, пирожные), разжигающих аппетит и побуждающих съедать их килограммами, для насыщения орехами хватит одной горсти;
Низкий гликемический индекс . Благодаря этому, большинство разновидностей орехов можно употреблять при сахарном диабете, кроме того, они не разжигают аппетит;
Панацея для «сладкоежек» . Орехи (в особенности жареные) –отличная замена батончикам и чипсам в качестве перекуса.
Стимуляция мозговой активности ;
Насыщение организма , истощенного диетарными запретами, витаминами и микроэлементами, поддерживающими здоровье и прекрасный внешний вид ногтей, волос и кожи.

Грецкий орех

На Кавказе грецкий орех считается священным деревом: все части орехового дерева применяются в медицине, а ядра употребляются в пищу. Грецкий орех – кладезь аминокислот, витаминов и минералов.

Отчего нельзя есть много грецких орехов? Неумеренное потребление этого продукта приводит к набору веса и затрудняет пищеварение. Калорийность грецкого ореха составляет 654 ккал/100г.

Арахис – один из самых неоднозначных орехов: с одной стороны, это вовсе не орех, а бобовое растение, однако в классической кухне его традиционно считают орехом и используют аналогично миндалю или фундуку.

Употребление арахиса дает чувство сытости, благодаря богатому питательному составу: клетчатки, белка и мононенасыщенных жиров. В арахисе содержится много магния, фитостирола (снижает уровень «плохого» холестерина) и фолиевой кислоты.

Кроме того, арахис богат антиоксидантами, в особенности в жареном виде: в нем их так много, что он может конкурировать с клубникой или ежевикой. Арахис содержит много полифенолов, в процессе умеренной обжарки они приводят к увеличению уровня п-кумаровой кислоты: в результате количество антиоксидантов возрастает на 22%.

Вместе с тем, употребление арахиса может быть крайне опасным. Дело в том, что арахис – облигатный аллерген: он входит в 8-ку «истинных» продуктов, вызывающих аллергию.

Мускатный орех

Мускатным орехом называется семечка – внутренняя, костистая часть плода мускатного дерева. Перед употреблением, плоды высушиваются, а семечка отделяется от плодовой части.

В орехе содержится вся группа витаминов В, кроме того, он богат витаминами А, С, бета-каротином, фолиевой кислотой.

Мускатный орех – популярная пряность: его добавляют в первые, вторые блюда, десерты. Дневная норма потребления – 1 г. Поедание его по 2-3 плода в день может обернуться плачевными последствиями: учащением сердечного ритма, дезориентацией, дислексией, состоянием, схожим с наркотическим опьянением.

Лесной орех или лещина – ценный продукт, богатый витаминами Е и В и железом. В составе ореха более 60% ненасыщенных жиров и 15-18% легкоусвояемых белков. Содержащаяся в нем клетчатка стимулирует работу ЖКТ, нормализует кишечную микрофлору.

С учетом низкого содержания сахара, этот продукт как нельзя лучше подходит для перекуса на диете. Его также разрешено употреблять диабетикам. Вместе с тем, его калорийность составляет 620 ккал, что требует ограничения по объему порции.

Фундук

Фундук содержит минералы: кальций, фосфор, магний, фтор, цинк, железо, йод, а также большое количество витаминовЕ, С, А.

Орех благотворно воздействует на работу сердечнососудистой и кровеносной систем человека, улучшает состояние кожи (способствует детоксикации организма).

Когда лучше всего есть орех фундук? Оптимальное время для его употребления – первая половина дня, до основного приема пищи или вместо него. Лучше всего употреблять его в сыром виде.

Кешью

Орех кешью — популярный ингредиент первых, вторых блюд, а также десертов. В числе полезных свойств ореха: нормализация деятельности органов сердечнососудистой системы, повышение иммунитета. 30 г орешков обогащают организм дневной нормой железа.

Миндаль, на самом деле, не орех, а плод костянка, который принадлежит к роду сливовых.

Растительные стеарины в составе плода понижают уровень «плохого» холестерина. Миндаль богат фосфором, калием, цинком и железом. В миндале более чем в 5 раз больше кальция, чем в грецком орехе. Всего 30 г миндаля в день покрывают более 70% дневной нормы витамина Е.

Кедровый орех

Кедровыми орехами называются семена сосны сибирской. По составу они практически не отличаются от грецких орехов. Тем не менее, в отличие от них, семена сосны сибирской содержат малое количество клетчатки и не раздражают стенки желудка: это позволяет употреблять их даже пациентам с хроническим гастритом или язвой желудка.

Несмотря на высокую калорийность, кедровые орехи используются при похудении: одна горсть плодов быстро утоляет голод, кроме того, в составе кедрового ореха присутствуют такие витамины, какВ, Е, К и минералы: йод, фосфор, цинк, калий, медь.

Как правильно употреблять орехи

Сложно ответить, сколько орехов рационально употреблять на диете: все зависит от общей калорийности рациона и программы питания. Предположим, если в меню вообще нет источников полезных жиров, орехов можно употреблять больше, а если регулярно превышать норму жиров, то орехи не стоит употреблять вообще.

В среднем, в день можно употреблять горсть орехов или 30-35 граммов (равноценно 200 ккал). Желательно употреблять их в качестве перекуса, при этом можно комбинировать их с сухофруктами: черносливом, курагой.

Можно ли потолстеть от орехов? Разумеется, можно: в 100 граммах самых популярных орехов содержится до 500 до 700 ккал, что равноценно трети всей дневной нормы калорий.

Табу на диете – орехи в сахаре и глазури: сочетание жиров и углеводов моментально поднимет уровень инсулина, что никак не способствует похудению. Соленые орешки не воспрещены, вместе с тем нежелательны, так как соль задерживает воду в организме.

Какие орехи можно кушать при похудении: арахис, кешью, миндаль, лещина при умеренном потреблении не только не способствуют набору жировой массы, но и делают процесс похудения более быстрым. Главное, не увлекаться ими.

Чем чревато превышение нормы поглощения отдельных орехов:

Употребляя лещину и фундук сверх меры, можно вызвать усиленное газообразование, рвоту, головную боль. Кроме того, возможны аллергические реакции.
Мускатный орех, как уже отмечалось, в избыточных количествах вызывает наркотическое опьянение, галлюцинации. При сильной передозировке может стать причиной летального исхода.

Перед употреблением орехи необходимо замачивать. Дело в том, что они, как и все зерна, содержат фитиновую кислоту. Остатки этой кислоты в орехах мешают нормальному перевариванию, а также вымывают из организма кальций, железо, магний. Если замочить плоды на ночь в воде, кислота будет разрушена, и вы получите максимальную пользу от плодов.

Колоссальная польза грецкого ореха для организма человека

Грецкие орехи заслужили признание еще с древних времен. Ежедневное употребление их в пищу – профилактика заболеваний мозга, сердца и печени. В лечебных целях применяется орех целиком: ядра, скорлупа, перемычки и даже листья дерева.

Полезные свойства грецкого ореха

Польза грецких орехов неоспорима: в них содержится масса полезных аминокислот, необходимых для здоровья костной и соединительной ткани, мышц, волос, ногтей.

Благодаря высокому содержанию альфа-линолевой кислоты, грецкий орех предписывается употреблять лицам, страдающим малокровием, болезнями сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы.

Грецкие орехи богаты легкоусвояемыми белками, кроме того, они способны быстро восстанавливать жизненные силы человека: это связано с их свойством расщепления пировиноградной кислоты. Благодаря ей организм быстрее избавляется от продуктов распада и токсинов. В результате человек чувствует себя бодрым и отдохнувшим.

Сколько грецких орехов можно съедать в день

В день можно съедать 3-4 ядра грецких орехов. Чтобы не поправиться, необходимо контролировать общую калорийность рациона: орешки не должны выходить за её рамки.

Противопоказания к употреблению грецких орехов

При невысоком гликемическом индексе, грецкий орех имеет высокую калорийность, соответственно, его нельзя употреблять в больших количествах.

Почему нельзя есть много грецких орехов? Переедание грецкими, как собственно и любыми другими орехами не является нормой: эти продукты – концентрат полезных веществ: витаминов К, С, А, Е, белков, жирных кислот. В умеренном количестве они принесут пользу, а в избытке – проблемы с кишечником (вздутие, диарея).

Кому противопоказаны грецкие орехи:

Лицам, страдающим крапивницей, экземой, псориазом, а также предрасположенным к отекам Квинке;
Беременным и кормящим женщинам, склонным к аллергии;
Пациентам, страдающим заболеваниями ЖКТ: гастритом, панкреатитом, язвой 12-перстной кишки и желудка.

Итак, в диете для похудения важен баланс: она не должна ограничиваться белками и медленными углеводами, необходимо включать в неё достаточное количество липидов из полноценных природных источников, в частности орехов. Вещества в их составе незаменимы – они участвуют в образовании фосфолипидов, а те, в свою очередь, являются составным элементом всех клеточных структур в организме.

П риветствую вас на сайте, где я с удовольствием поделюсь с вами не только полезной, но и интересной информацией, которую я постарался изложить простым, легким слогом. Уверен, что читая ее, вы сможете, не напрягаясь, воспринимать все собранные мною советы и рекомендации. А накопилось их у меня для вас очень даже не мало!

Самыми частыми моими гостями бывают, естественно, женщины! В этой статье, милые дамы, я расскажу о том, какие орехи можно есть при похудении. Мы с вами убедимся, что совершенно напрасно их полностью исключили из своего рациона стремящиеся к стройности красотки, лишая себя непревзойденного вкуса и массы полезных веществ.

А почему бы и нет?

Любите орешки? Не представляете себе жизни без них? И не зря, ведь наш организм знает, что ему нужно для поддержания себя в здоровой форме и сохранения красоты, независимо от того, худеете ли вы или нет. Я нашел для вас несколько маленьких, но ценных секретов, которые красноречиво выскажутся в пользу орехов:

Сытость. Да, это существенный плюс в пользу этих вкусных деликатесов. Ведь при похудении важно есть как можно меньше калорийной пищи. Так вот, спешу заверить вас, что несмотря на большое содержание жиров в орехах, их можно съесть совсем немного, чтобы надолго насытиться и не испытывать голода.
Внешний вид. Кроме сытости они важны для создания красоты, поскольку благотворно влияют на волосы и кожу лица, оказывая омолаживающий эффект.
Щадящее похудение. Воздействие орешков на организм таково, что, когда тело уменьшается в весе, они содействуют упругости кожи, препятствуя ее обвисанию. Получается, что, несмотря на сильное похудение, кожа остается молодой и упругой.
Удобство. На это «блюдо» не нужно тратить массу времени. Его можно носить, чуть ли не в кармане! Поэтому вполне рекомендую его в качестве легкого перекуса.
Орехи способны регулировать обмен веществ в вашем организме, что способствует уменьшению веса. По этой причине, как вы понимаете, нет никаких оснований отказываться от этого продукта.
Сжигание жиров. Я вас удивлю, но оказывается, орехи способны сжигать жиры. Жирные кислоты, содержащиеся в них, способствуют выбросу энергии, в результате чего килокалории сжигаются, а фигура остается неизменной.

Добавлю, что вкусовые достоинства этих «вкусняшек», тоже играют немаловажную роль в соблюдении диеты. Особенно, если вы сладкоежка! Ведь они очень даже ассоциируются со всякими эксклюзивными сладкими десертами. Поэтому смогут снять ощущение дефицита сладкого.

Определяем виды «худеющих» орехов

Что ж, давайте я помогу вам определиться, какие все-таки орехи из их великого множества подходят во время диеты? Каждый из них, конечно, по-своему уникален, но хочу обратить внимание на те, которые особенно не только безопасны, но и полезны в это сложное время:

- является нормализатором вашего желудочно-кишечного тракта и, как следствие, ускорителем обмена веществ.
Кедровые - вырабатывают холецистокинин - вещество, которое ответственно за быстрое насыщение. Мозг получает информацию, что организм насытился и трапезу пора заканчивать.
Миндаль - я бы его назвал самым востребованным диетическим орехом. Ведь жиры, содержащиеся в нем, славятся тем, что «не располагаются» на постоянное «место жительство» в человеческом организме, а быстренько оставляют его. Плюс этого ореха еще и в том, что он оказывает омолаживающий эффект и существенно снижает уровень холестерина.
Кешью - подобно арахису и миндалю, скорее стабилизирует вес, а не увеличивает его.
Грецкий - достаточно калориен, поэтому советую с ним быть немного осторожней. Он, я бы сказал, особенно полезен во время диет тем, что дает неоценимую пользу организму, нуждающемуся в это время в микроэлементах и витаминах.

Я бы советовал вам серьезно присмотреться к этому перечню и обязательно принять его к сведению, чтобы диеты не лишали вас сил, а наоборот придавали бодрости. И не забывайте, что злоупотреблять этим продуктом не стоит. Следите, пожалуйста, сколько орехов вы себе позволяете.

К вашему сведению!

Совет № 1 : добавляйте в салаты и каши. Это поможет не есть их слишком много, но зато пополнит ваш витаминный запас.

Совет № 2 : устраивайте периодически разгрузочные дни, которые помогут не только сбросить вес, но и очистят организм.

Совет № 3 : хотите знать, сколько допустимо употреблять орехов в день при похудении? Я отвечу: 6 штук, максимум 7-8. И не пытайтесь увеличить это число - увидите лишнюю складочку!

Совет № 4 : ешьте орехи в целом виде, поскольку они быстрее насыщают организм, чем измельченные.

Совет № 5 : очень прошу вас не обманывать себя и не заменять чистый продукт конфетами или козинаками с содержанием орехов. Я вас заверяю, от них вы только поправитесь.

Совет № 6 : следите за тем, чтобы дневная норма калорий не превышала 1300. Если случится съесть чуть больше орехов, чем нужно, уменьшите количество остальных продуктов.

Совет № 7 : знайте, что из-за большого содержания клетчатки в орехах при большом их потреблении, может пострадать желудочно-кишечный тракт.

Совет № 8 : не забывайте, прежде чем решать, как часто есть орехи, исследуйте их калорийность и решите, сколько именно вам можно употреблять в день с учетом веса и суточной нормы калорий.

Что ж, после такой интересной и познавательной темы, хочу попрощаться с вами и пригласить почаще заходить ко мне в гости. Я всегда готов ответить на волнующие вас вопросы, которые сделают вас здоровее и красивее.

Буду благодарен, если вы поможете вашим друзьям, знакомым и родным узнать эту полезную информацию. А комментарий порадует меня и покажет, что я не зря старался для вас!!!

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.

Любые орехи достаточно калорийны, но это не мешает использовать их во время соблюдения диет. Орехи для похудения: какие их виды находят применение, как правильно их употреблять?

Самые полезные орехи для похудения

В целях похудения можно использовать любые орехи: кешью, грецкие, кедровые, индийские и пр. Важно лишь соблюдать норму – в день полагается съедать не более 20-30 г продукта, добавляя его в блюда или организовывая перекусы. Отдельного разговора заслуживает мускатный орех – его употребляют в виде порошка, приправляя блюда или напитки, причем норма употребления подобной пряности строго регламентируется (избыточное поступление приводит к наркотическому отравлению). Стоит убедиться, что орехи не вызывают у вас аллергии – такое явление наблюдается достаточно часто.

Почему орехи используют для похудения? Находят применение следующие свойства этого продукта: подавление чувства голода; обеспечение растительным белком, витаминами, минеральными веществами и полезными жирами; очищение крови от холестерина; стимуляция работы кишечника.

Грецкие орехи для похудения

Грецкие орехи весьма калорийны, причем основную долю энергии предоставляют жиры (общая калорийность продукта – 656 ккал, на долю жиров приходится 547 ккал). Помимо жиров в грецких орехах присутствуют белки, углеводы и пищевые волокна. Продукт богат витаминами РР, А, группы В, С, Е, К. В нем много минеральных веществ (15 наименований, особого внимания заслуживают железо, калий, йод, цинк, фосфор, кальций). Грецкие орехи помогают снизить уровень холестерина, благоприятно действуют на работу сердечнососудистой системы, служат профилактикой онкологии. Чтобы грецкие орехи помогли похудеть, их стоит употреблять вместо перекусов или добавлять в различные блюда (в дробленом виде).

Эти орехи противопоказаны при язвенной болезни, гастрите с высокой кислотностью, диатезе, псориазе, нейродермите, крапивнице, панкреатите, повышенной свертываемости крови.

Масло грецкого ореха для похудения

Масло грецкого ореха защищает организм от онкологии и сердечных заболеваний, способствует восстановлению клеток. Продукт подавляет чувство голода. В диетах продукт используют, принимая его по 1 ч.л. перед основными приемами пищи. Маслом можно заправлять салаты.

Мускатный орех для похудения

Мускатный орех – ядро плода мускатника душистого. Этот продукт содержит витамины А, В, Е, Н, РР. Он богат минеральными солями калия, натрия, фтора, фосфора, серы. В составе мускатного ореха имеются эфирные и жирные масла. Калорийность 100 г мускатного ореха — 556 ккал. Похудению продукт способствует, подавляя чувство голода, нормализуя уровень сахара в крови, ускоряя обмен веществ. Небольшое количество порошка рекомендуется добавлять в напитки и в пищу.

Противопоказания: эпилепсия, беременность, лактация, индивидуальная непереносимость. При употреблении мускатного ореха в высоких дозах (1 г/10 кг веса) наступает наркотическое отравление, что может привести к летальному исходу.

Орехи и мед

Для приготовления такой смеси можно использовать любые орехи или их смесь. Оптимальная пропорция: 2 части орехов/1 часть меда. Принимать смесь стоит утром, норма употребления: 1 ч.л.-1 дес.л.

Для того, чтобы поддерживать здоровье, фигуру в хорошем состоянии необходимо следить за массой тела. Орехи при похудении – это не основное питание, а источник энергии, адекватного набора витаминов, жиров, микроэлементов. Похудение возможно не только при ограничении пищи, необходимо заниматься различными физическими упражнениями, плавать в бассейне, много двигаться и просто ходить.

Самая распространённая ошибка при соблюдении диеты – человек выбирает один продукт и начинает его есть. Даже если употреблять только растительную пищу невозможно похудеть и при этом сохранить здоровье. Помним, что слон ест за сутки приблизительно 100 кг растительной пищи. Выглядит ли он при этом истощенным?

Плоды растений с плотной скорлупой, мягким ядром внутри, с самым разнообразным вкусом, полезными

свойствами, побочными эффектами – это характерные черты орешков. Для того, чтобы выбрать какие лично вам можно есть орехи при похудении, надо определиться, какой эффект вы хотите достичь. Отзывы людей гласят, что стройная лань и тощая корова – это далеко не одно и то же.

Поэтому спланируем, на сколько мы хотим похудеть без ущерба для здоровья, какие приятные части тела надо сохранить, где можно убрать лишние сантиметры, сколько килограмм надо сбросить. Так ли важно измождать себя диетами и во что бы то ни стало реализовать похудение?

Самые распространённые, доступные орехи:

грецкие;
бразильский;
фундук;
кешью;
чилим;
арахис;
фисташки;
миндаль;
кола;
макадамия;
кедровые и др.

Нельзя однозначно сказать, что орехи – калорийный продукт. Калорийность варьирует от 100 ккал у колы, до 700 ккал у макадамии.

Но все орехи содержат полезные микроэлементы: хлор, кальций, марганец, железо, фосфор и др.

Таблица калорийности

Название	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы	Свойства
	654	16	60	24	Лечит ожирение, метаболические нарушения, болезни сердечнососудистой системы, остеопороз.
	628	22	61	17	Улучшает иммунитет, профилактика онкологических заболеваний, улучшает цвет кожи, снижает артериальное давление.
	553	26	44	30	Афродизиак, лечение заболеваний дыхательных путей, борьба с гипертонией, антисептические свойста.
Бразильские орехи	656	22	66	12	Источник витаминов, флавоноидов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот. Применяется для борьбы с преждевременным старением.
Чилим	200	11,9	32,7	55,4	Профилактика атеросклероза, болезней почек, импотенции, диспепсии. Выражены закрепляющие свойства, хороший эффект при диарее.
	551	26,1	45,2	28,7	Лечение запоров, гиповитаминозов. Повышает свёртываемость крови.
Фисташки	642	30,8	56,6	12,6	Туберкулёз, ранозаживляющий, вяжущий, адсорбирующий эффекты. С успехом применяется для лечения пониженной массы тела.
Макадамия	718	7,9	75,8	16,3	Выведение шлаков из организма, лечение дефицита массы тела.
Миндаль	576	31	39	30	Противовоспалительный, успокоительный эффект.
	150	7,9	0,1	5,2	Тонизирующий эффект.
Кедровые орехи	673	13,7	68,4	17,9	Иммунодефицит, атеросклероз, ИБС, заболевания ЖКТ, дефицит массы тела.

Можно ли есть орехи при похудении? Да, если употреблять разумное количество, учитывать все возможные побочные эффекты, осложнения. Орехи содержат большое количество белка, являются самым распространённым источником пищевой аллергии.

Грецкие, кедровые, бразильские

Грецкие орехи можно использовать в пищу не более 5-7 ядрышек. Это количество заменит 1 приём пищи. Если ваш излюбленный завтрак – овсянка, то можно добавить в неё мёд и 1-2 мелко порубленных орешка.

Грецкие орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, от которых не растёт масса тела. Они единственные, которые можно безбоязненно применять, естественно не превышая дозу.

Кедровые и бразильские орешки дают хороший эффект при патологическом снижении массы тела и скорее подойдут для лечения дистрофии, чем ожирения. С успехом используются грецкие орехи при похудении.

Фундук, кешью, арахис, фисташки

Эти орехи, обладая высокой калорийностью, не ведут к излишнему нарастанию массы тела, если

употребляются в нежареном виде. Не более 3-4 ядрышек в день обеспечит стойкое и длительное похудение. Это позволит избежать осложнений, связанных с перееданием и насытить организм необходимыми полезными веществами.

Необходимо помнить, что еда – это не есть лакомство, не приятное время провождение. Похудение – это серьёзный длительный процесс, который чем продуманнее проводить, тем дольше будет эффект и меньше вреда для здоровья.

Кола, макадамии, миндаль, чилим

Употреблять любые заморские продукты в пищу можно. Но надо помнить, какие растения есть в том климатическом поясе, в котором вы родились и выросли. Если на вашей территории эти сорта не произрастают, то вероятность возникновения аллергии, осложнений увеличивается.

Стабилизация обмена веществ при использовании в пищу орехов

Для того, чтобы спланировать похудение без ущерба для организма необходимо учесть, что надо принимать то количество калорий, которое обеспечит основной обмен. Основной обмен это процесс обмена веществ, происходящий благодаря биохимическим реакциям в организме для поддержания активной жизни.

Интенсивный основной обмен рассчитывают во время следующих состояний:

Основного обмен у мужчин в среднем – 1 ккал/кг в час, 1700 ккал в день при условии веса 70 кг. Для женщин, при прочих равных условиях он равен 1530 ккал.

Основной обмен позволяет организму, расти, размножаться, сохранять свою целостность, здоровье,

противостоять агрессивным факторам внешней среды, включает 2 понятия – анаболизм и катаболизм. Похудение не должно навредить важным составляющим основного обмена. Так ли важна сохранность анаболизма и катаболизма для организма?

Катаболизм – процесс распада веществ, который сопровождается выделением энергии, анаболизм – синтез веществ, для которого требуется энергия. И в том и в другом процессе активное участие принимают ферменты, которые могут выступать в роли регуляторов. Орехи, мёд, растительное масло, другие продукты пчеловодства позволят нормализовать регуляцию обмена веществ.

При анаболизме высвобождается тепловая энергия, которая расходуется на следующие процессы:

поддержание постоянной температуры тела;
белковый, жировой, углеводный обмен в клетке;
всасывание витаминов, минералов, распад нежизнеспособных клеток, окислительно-восстановительные реакции;
поддержание кровообращения, дыхательной, выделительной функции;
работы ЦНС;
работу эндокринных органов.

Орехи с мёдом для похудения не позволят нарушить основной обмен и навредить организму.

Основной обмен, метаболические процессы ускоряются при любом виде нагрузке, стрессах, после еды, при переохлаждении. Скорость метаболических реакций влияет на объём пищи, необходимый для организма. При дефиците пищи метаболизм замедляется. Похудение начинает тормозиться.

Какие орехи для похудения необходимы? Надо применять продукты, ускоряющие обмен веществ. Так ли важно уделить внимание профилактике запоров, когда вы сидите на диете? Выведение токсических продуктов жизнедеятельности осуществляется благодаря регулярному стулу. Следовательно, похудение должно включать диету не только из орехов и белков, но и клетчатки.

Овсянка, орехи, мёд, масло – вот, что надо есть на завтрак. Это позволит надолго избавиться от чувства голода, даст много энергии, нормализует стул. Об этом говорят отзывы людей, достигших больших успехов и знают что такое похудение.