Fungo miele gigante. Cos'è, il fungo più grande del mondo? Macromiceti dal Canada

I funghi sono abitanti insoliti del nostro pianeta, perché combinano le caratteristiche sia delle piante che degli animali. Crescendo in condizioni favorevoli, i funghi a volte raggiungono dimensioni record. I biologi assicurano che i funghi più grandi non sono un'anomalia, e quasi tutte le specie possono diventare un fungo gigante e non ce ne sono così poche al mondo.

Nelle foreste della Russia, i raccoglitori di funghi hanno ripetutamente incontrato enormi funghi, le cui foto stanno ora guadagnando popolarità su Internet. Trovarli è un vero successo, perché durante la stagione dei funghi vengono tagliati la maggior parte dei frutti che potrebbero raggiungere dimensioni record.

Nel 2011 è stato trovato un gigante. Durante una "caccia silenziosa" questo tesoro fu trovato da Vladislav Grabosinsky. Non tenne la scoperta per sé, ma la diede ai botanici dell'Università di Perm per lo studio. Si è scoperto che il cappuccio dell'impermeabile cresceva in un diametro di 1 m 72 cm, l'altezza del frutto raggiungeva 52 cm e il peso era di 12,5 kg.

Vale la pena notare che gli impermeabili sono abbastanza comuni in tutto il mondo, ad eccezione dell'Antartide. Possono essere trovati nelle foreste di latifoglie e conifere, nei prati e nei parchi. A seconda della tipologia, i corpi fruttiferi possono crescere da pochi grammi fino a 2-3 kg. Il cappello può essere a pera, rotondo o a forma di uovo.

Alexey Korol, che stava raccogliendo il raccolto della foresta vicino al suo villaggio nella regione di Tomsk, ne ha scoperto uno semplicemente gigantesco. Il raccoglitore di funghi rimase pietrificato dalle dimensioni del suo ritrovamento: il gambo del frutto raggiungeva i 28 cm, il cappello aveva un diametro di 36 cm, il porcino pesava 2,4 kg ed era completamente pulito e senza alcun danno.

Dovresti cercare i funghi porcini nelle foreste decidue e nei boschi di betulle. I frutti formano molto spesso micorriza con la betulla, motivo per cui hanno preso questo nome. Esistono quattro tipi di porcini:

• nero;
• rosato;
• ordinario;
• paludoso

Il porcino più comune nelle nostre foreste è considerato il porcino comune. Il suo cappello cresce solitamente fino a circa 15 cm, il colore della superficie in giovane età è marrone chiaro e man mano che cresce il cappello diventa marrone scuro. La polpa bianca è piuttosto densa e non cambia colore al taglio.

Un enorme fungo bianco fu trovato in Russia nel 1961. Questa notizia è stata immediatamente trasmessa in diretta su Radio Mosca. Il ritrovamento pesava più di 10 kg e il diametro del cappuccio raggiungeva i 58 cm Ad oggi non è stata conservata alcuna informazione sul luogo del suo ritrovamento.

Il cappello del porcino raggiunge solitamente i 25 cm di diametro. Il colore della superficie dipende dal luogo di crescita. Gli abitanti delle foreste di abeti rossi si distinguono per un cappello bruno-rossastro e un gambo sottile e alto. I funghi porcini che crescono nei boschi di betulle sono di colore più chiaro e il gambo relativamente grosso si espande verso la base. Il gambo del corpo fruttifero raggiunge i 20 cm di altezza e i 10 cm di larghezza.

Puoi cacciare i porcini da giugno a ottobre. La crescita di questi frutti è piuttosto rapida: il frutto appena emerso pesa circa 2 g, e dopo 7 giorni il peso aumenta fino a 200 g.Si trovano spesso anche giganti che pesano fino a 5 kg, ma per lo più sono mangiati dai vermi.

Funghi esca piuttosto grandi si trovano nel Caucaso settentrionale e nelle regioni meridionali della Russia. Non ci sono detentori del record tra loro, ma puoi trovare un frutto di dimensioni davvero impressionanti. Recentemente, questa specie si è diffusa ampiamente in Altai, dove si sta verificando un massiccio abbattimento di alberi. Il fungo esca verniciato è un saprofita e contribuisce alla distruzione del legno.

I funghi più grandi d'Europa

Oggi esistono circa centomila varietà di funghi, tra cui esemplari con proprietà curative. Alcuni di essi contengono penicillina e antibiotici. E, naturalmente, i frutti sono ampiamente consumati.

L'Europa è ricca di luoghi di funghi, ma i giganti sono estremamente rari. Gli scienziati non hanno ancora capito il motivo della crescita dei frutti a dimensioni inimmaginabili.

Di tutti gli enormi funghi mai trovati nei paesi europei, il champignon è al primo posto. L'italiano Francesco Quito ha scoperto un frutto di 14 chilogrammi in un campo vicino alla provincia di Bari. Il contadino e sua moglie caricarono il ritrovamento sull'auto. Portarono il gigante a casa, lo pulirono, lo cucinarono e invitarono a tavola amici e vicini.

I funghi prataioli in natura generalmente non crescono più di 25 cm di altezza. I frutti adulti hanno il cappello piatto, mentre quelli giovani hanno il cappello rotondo. Il colore della superficie può essere bianco, brunastro o marrone. All'inizio della crescita, i piatti sono dipinti di bianco e man mano che maturano il colore diventa rosa o quasi nero.

Nella Svizzera orientale gli scienziati hanno scoperto un enorme micelio di funghi che ha più di 1000 anni. In Europa è il fungo più grande, le cui dimensioni variano tra 800×500 m e, come è noto, formano micorrize con rizomi, che hanno un effetto dannoso sugli alberi.

Il fungo del miele ha dimensioni relativamente piccole: il cappello ha un diametro fino a 17 cm, la gamba è alta fino a 10 cm. La superficie si presenta in varie tonalità di marrone o verde oliva. La pelle è ricoperta da squame leggere, che possono scomparire man mano che crescono.

In Italia ne è stato scoperto un enorme bianco. Il peso di questa prelibatezza ha raggiunto 1,89 kg. La difficoltà nella caccia a questo fungo prelibato è che cresce sottoterra e può essere trovato solo con l'aiuto di cani appositamente addestrati. Il tartufo è stato messo all'asta e venduto per 61mila dollari.

Il frutto ha una forma tuberosa o rotonda. La polpa è carnosa o cartilaginea. La dimensione varia da una piccola noce a un grosso tubero di patata. I tartufi si trovano nei boschi di latifoglie, perché formano micorrize con i rizomi degli alberi. Il tartufo bianco cresce più spesso vicino al pioppo, al sorbo, all'olmo, al tiglio e alla betulla.

Funghi da record mondiale

Sulla terra ci sono diversi funghi giganti di dimensioni impressionanti. Il frutto più costoso è stato un tartufo bianco del peso di 1,5 kg, venduto all'asta per 125mila euro.

Il più alto

L'ombrello eterogeneo è considerato il più alto del mondo. Questa varietà è diffusa nelle foreste dell'Europa, del Nord America e dell'Australia. Di solito il cappello raggiunge i 35 cm di diametro e la gamba cresce fino a 40 cm, ma ci sono esemplari la cui altezza può raggiungere la metà dell'altezza umana.

Gli ombrelli troppo maturi non sono consigliati per il consumo, perché con l'età diventano piuttosto duri e assorbono sostanze tossiche dall'ambiente.

Il più pesante

Una delle specie più pesanti è il fungo esca (Fomitiporia ellipsoidea). Il frutto trovato pesava 500 kg e cresceva per 20 anni. Gli scienziati cinesi lo hanno scoperto sull'isola di Hainan. Il diametro del cappello era di 88 cm e l'altezza era di circa 11 m.

Durante la raccolta, un residente canadese ha scoperto un enorme impermeabile, il cui peso raggiungeva i 26 kg. E negli Stati Uniti, il biologo Rene Andrade ha trovato un macromicete di titanio (Macrocybe Titans) in una piantagione di caffè, che pesava 28 kg.

Il più antico

Il frutto più antico e più grande oggi è l'Armillaria (Armillaria ostoyae) o fungo del miele scuro. Questa specie si trova nella Riserva Naturale di Malur negli Stati Uniti. I frutti non sono diversi dai normali funghi chiodini, ma la parte sotterranea raggiunge dimensioni inimmaginabili. L'area in cui vive il micelio raggiunge quasi 1000 ettari. Gli scienziati hanno scoperto che questo esemplare ha circa 2.500 anni e pesa circa 600 tonnellate.

Il più veloce

Tra i frutti a crescita rapida, il detentore del record è. Il tasso di crescita del corpo fruttifero e del micelio è così elevato che nessun altro è ancora riuscito a superarlo. La gamba del feto può crescere di 5 mm in un minuto. La crescita rapida non è un vantaggio, perché tali frutti non solo maturano rapidamente, ma invecchiano anche rapidamente. Il ciclo di vita della falena comune è di 1-2 giorni.

Nel 2000, il professor Toshiyuki Nakagaki, biologo e fisico dell'Università giapponese di Hokkaido, prelevò un campione di muffa gialla e lo collocò all'ingresso di un labirinto utilizzato per testare l'intelligenza e la memoria dei topi. Mise una zolletta di zucchero all'altra estremità del labirinto. Il fungo non solo ha trovato la strada per raggiungere lo zucchero, ma ha anche utilizzato il percorso più breve per farlo.

Il Physarum polycephalum sembrò sentire l'odore dello zucchero e cominciò a mandare i suoi germogli a cercarlo. Le tele del fungo si biforcavano ad ogni intersezione del labirinto, e quelli che raggiungevano un vicolo cieco si voltavano e cominciavano a guardare in altre direzioni. Nel giro di poche ore, le tele di funghi riempirono i passaggi del labirinto e, alla fine della giornata, una di loro trovò la strada per lo zucchero.

Successivamente, Toshiyuki e il suo team di ricercatori hanno preso un pezzo del fungo ragno del primo esperimento e lo hanno posizionato all'ingresso di una copia dello stesso labirinto, con una zolletta di zucchero all'altra estremità. Quello che è successo ha scioccato tutti. Nel primo momento, la rete si è ramificata in due: un germoglio si è fatto strada verso lo zucchero, senza un solo giro in più, l'altro si è arrampicato sulla parete del labirinto e l'ha attraversato direttamente, lungo il soffitto, dritto alla meta. La rete di funghi non solo ha ricordato la strada, ma ha anche cambiato le regole del gioco.

Ho osato resistere alla tendenza a trattare queste creature come piante. Quando fai ricerche sui funghi per diversi anni, inizi a notare due cose. Innanzitutto i funghi sono più vicini al mondo animale di quanto sembri. In secondo luogo, le loro azioni a volte sembrano essere il risultato di una decisione consapevole. Pensavo che i funghi dovessero avere la possibilità di provare a risolvere gli enigmi.

Ulteriori ricerche di Toshiyuki hanno scoperto che i funghi possono pianificare percorsi di trasporto altrettanto bene e molto più velocemente degli ingegneri professionisti. Toshiyuki prese una mappa del Giappone e collocò pezzi di cibo nei luoghi corrispondenti alle principali città del paese. Ha messo i funghi “su Tokyo”. Dopo 23 ore, avevano costruito una rete lineare di ragnatele su tutti i pezzi di cibo. Il risultato è una replica quasi esatta della rete ferroviaria attorno a Tokyo.

Non è così difficile collegare qualche dozzina di punti; Ma collegarli in modo efficace ed economico non è affatto facile. Credo che la nostra ricerca non solo ci aiuterà a capire come migliorare le infrastrutture, ma anche come costruire reti di informazione più efficienti.

MISTERO DI UN'ALTRA CREATURA

Secondo stime prudenti, sulla Terra esistono circa 160mila ceppi di funghi, la maggior parte dei quali possiede capacità impressionanti.

A Chernobyl, ad esempio, è stato scoperto un fungo che si nutre di prodotti radioattivi e, allo stesso tempo, purifica l'aria circostante. Questo fungo è stato trovato sul muro di una centrale nucleare distrutta, che per molti anni dopo il disastro ha continuato a produrre radiazioni che hanno distrutto tutta la vita in un raggio di diversi chilometri.

Durante l’esplorazione della foresta amazzonica, due studenti di biologia dell’Università di Yale hanno trovato un fungo chiamato Pestalotiopsis microspora che può degradare la plastica. Questa capacità è stata scoperta quando il fungo ha mangiato la capsula Petri in cui era cresciuto.

Finora né la nostra scienza né la nostra tecnologia sono in grado di farlo. L’inquinamento da plastica è uno dei maggiori problemi tecnologici. Oggi abbiamo grandi speranze per questo fungo. —Professor Scot A. Strobl.

I genetisti dell'American Bioenergy Institute sono riusciti a garantire che un ceppo di funghi digerisca lo zucchero naturale, lo xilosio, più velocemente. Il potenziale significato di questa scoperta è la creazione di un modo nuovo, economico e veloce per produrre biocarburanti puliti.

Sembrerebbe, come fa un organismo “primitivo”, senza cervello e limitato nei movimenti, a creare miracoli che sfuggono al controllo della scienza?

Per cercare di comprendere il mondo dei funghi dobbiamo prima spiegare una cosa. Shiitake, portobello e champignon non sono solo i nomi dei funghi commestibili. Ognuno di essi è un organismo vivente, che rappresenta una rete di milioni di finissime ragnatele sotterranee. I funghi che spuntano dal terreno sono solo i “punta delle dita” di queste tele, gli “strumenti” con cui il corpo sparge i suoi semi. Ciascuno di questi “dito” contiene migliaia di spore. Sono trasportati dal vento e dagli animali. Quando le spore cadono nel terreno, creano nuove reti e fanno germogliare nuovi funghi.

Questa creatura respira ossigeno. È così insolito dal punto di vista biologico che è classificato come un regno a sé stante, separato sia dagli animali che dalle piante.

Ma cosa sappiamo veramente di questa forma di vita?

Non sappiamo cosa spinga il sistema sotterraneo di ragnatele a rilasciare in un certo momento i funghi sulla superficie della terra; perché un fungo cresce verso un albero e un altro verso un altro? e perché alcuni di essi producono veleni mortali, mentre altri sono gustosi, sani e aromatici. In alcuni casi, non possiamo nemmeno prevedere la tempistica del loro sviluppo. I funghi possono apparire tre anni o anche 30 anni dopo che le loro spore hanno trovato un albero adatto. In altre parole, non sappiamo nemmeno le cose più elementari sui funghi. — Michael Pollan, ricercatore.

REGINA DEI MORTI

Troviamo difficile comprendere i funghi a causa della loro struttura anatomica. Quando prendi in mano un pomodoro, tieni in mano il pomodoro intero, così com'è. Ma non puoi raccogliere un fungo ed esaminarne la struttura. Un fungo è solo il frutto di un organismo grande e complesso. La rete di ragnatele è troppo sottile per essere sradicata dal terreno senza danneggiarlo. — Sgula Motspi, microbiologa.

Un altro problema è che la maggior parte dei funghi selvatici non possono essere addomesticati e sono molto difficili da coltivare, sia per la ricerca che per scopi industriali.

Scelgono solo una certa cucciolata e decidono da soli quando germogliare. Spesso la loro scelta ricade su alberi secolari che non possono essere spostati altrove. E anche se piantiamo centinaia di alberi adatti nella foresta e spruzziamo miliardi di spore sul terreno, non ci sarà alcuna garanzia di ottenere funghi in tempi accettabili. — Michael Pollan, ricercatore.

I sistemi di nutrizione, crescita, riproduzione e produzione di energia dei funghi sono completamente diversi da quelli degli animali. Non contengono clorofilla e quindi, a differenza delle piante, non utilizzano direttamente l'energia solare. I funghi champignon, i funghi shiitake e i funghi portobello, ad esempio, crescono su un letto di piante appassite.

Come gli animali, i funghi digeriscono il cibo, ma a differenza di loro, digeriscono il cibo all'esterno del loro corpo: i funghi secernono enzimi che scompongono la materia organica nei suoi costituenti e quindi assorbono queste molecole.

Se il suolo è lo stomaco del globo, i funghi ne sono i succhi digestivi. Senza la loro capacità di decomporre e riciclare la materia organica, la terra sarebbe soffocata molto tempo fa. La materia morta si accumulerebbe all’infinito, il ciclo del carbonio verrebbe interrotto e tutti gli esseri viventi rimarrebbero senza cibo.

Nella nostra ricerca ci concentriamo sulla vita e sulla crescita, ma in natura la morte e il decadimento sono ugualmente importanti. I funghi sono i dominatori indiscussi del regno della morte. Ecco perché, tra l’altro, ce ne sono così tanti nei cimiteri. Ma il segreto più grande è l’enorme energia dei funghi. Ci sono funghi che possono spaccare l'asfalto, brillare al buio, processare un sacco di rifiuti petrolchimici durante la notte e trasformarli in un prodotto commestibile e nutriente. Il fungo Coprinopsis atramentaria è capace di far crescere un corpo fruttifero in poche ore e poi, in un giorno, trasformarsi in una pozza di inchiostro nero.

I funghi allucinogeni cambiano la coscienza delle persone. Esistono funghi velenosi che possono uccidere un elefante. E il paradosso è che contengono tutti piccole quantità di calorie, che è il modo in cui i ricercatori in genere misurano l’energia. Il nostro metodo di misurazione dell'energia non sembra essere adatto in questo caso. Le calorie caratterizzano l'energia solare immagazzinata nelle piante. Ma i funghi sono debolmente legati al sole. Germogliano di notte e appassiscono durante il giorno. La loro energia è qualcosa di completamente diverso.
— Michael Pollan, ricercatore.

INTERNET SOTTERRANEO

Un micelio è un'infrastruttura complessa su cui si trovano tutte le piante del mondo. In dieci centimetri cubi di terreno si possono trovare otto chilometri delle sue tele. Il piede umano è ricoperto da circa mezzo milione di chilometri di tele ravvicinate. — Paul Stamets, micologo.

Cosa succede in queste reti?

All’inizio degli anni ’90, emerse per la prima volta l’idea che la rete di queste reti non solo trasferisse cibo e prodotti chimici, ma fosse anche una rete di comunicazione intelligente e ad autoapprendimento. Osservando anche piccole sezioni di questa rete, è facile riconoscere una struttura familiare. La grafica di Internet è esattamente la stessa. La rete si ramifica e, se uno dei rami si guasta, viene rapidamente sostituito da soluzioni alternative. I suoi nodi, situati in aree strategiche, sono meglio forniti di energia grazie ai luoghi meno attivi e vengono ingranditi. Queste reti hanno sensibilità. E ogni rete può trasmettere informazioni all'intera rete.

E non esiste un “server centrale”. Ogni rete è indipendente e le informazioni che raccoglie possono essere trasmesse alla rete in tutte le direzioni. Pertanto, il modello base di Internet è sempre esistito, solo che era nascosto sottoterra. — Paul Stamets, micologo

La rete stessa sembra poter crescere indefinitamente. Ad esempio, nel Michigan, è stato trovato un micelio cresciuto sottoterra su un'area di nove chilometri quadrati. Si stima che abbia circa 2000 anni.

Quando una rete decide di coltivare funghi?

A volte il motivo è un pericolo per il futuro della rete. Se la foresta che alimenta la rete brucia, il micelio smette di ricevere zuccheri dalle radici degli alberi. Quindi fa germinare i funghi alle estremità più esterne in modo che diffondano le spore dei funghi, “liberando” i suoi geni e dando loro l’opportunità di trovare un nuovo posto. È così che è apparsa l'espressione "funghi dopo la pioggia". La pioggia lava via il marciume organico dal terreno e, in sostanza, priva la rete della sua fonte di nutrimento - quindi la rete invia "squadre di soccorso" con spore alla ricerca di un nuovo rifugio.

UN INCUBO PER GLI INSETTI

La “cerca di una nuova casa” è un'altra cosa che distingue i funghi dal regno animale e da quello vegetale. Ci sono funghi che diffondono le loro spore proprio come i frutti diffondono i loro semi. Altri producono feromoni che inducono gli esseri viventi a desiderarli compulsivamente. I collezionisti di tartufo bianco li usano per cercare i maiali, poiché l'odore di questi funghi è simile all'odore del cinghiale alfa.

Tuttavia, esistono modi più complessi e crudeli per diffondere i funghi. Le osservazioni delle formiche dell'Africa occidentale della specie Megaloponera foetens hanno registrato che ogni anno si arrampicano su alberi ad alto fusto e affondano le mascelle nel tronco con tale forza che dopo non riescono più a liberarsi e muoiono. In precedenza, non sono stati osservati casi di suicidio di massa di formiche.

Si è scoperto che gli insetti agiscono contro la loro volontà e qualcun altro li manda a morte. Il motivo sono le spore più piccole del fungo הטומנטלה, che a volte riescono a entrare nella bocca delle formiche. Una volta nella testa dell'insetto, la spora invia sostanze chimiche al cervello. Successivamente, la formica inizia ad arrampicarsi sull'albero più vicino e affonda le mascelle nella sua corteccia. Qui, come risvegliandosi da un incubo, comincia a cercare di liberarsi e, alla fine, esausto, muore. Dopo circa due settimane, dalla sua testa spuntano i funghi הטומנטלה.

Sugli alberi del Camerun puoi vedere centinaia di funghi che crescono dai corpi delle formiche. Per i funghi, questo potere sul cervello è un mezzo di riproduzione: usano le zampe della formica per arrampicarsi sugli alberi, e l'altezza aiuta il vento a disperdere le loro spore; è così che trovano nuova casa e... nuove formiche.

Il "fungo zombie" tailandese Ophiocordyceps unilateralis incoraggia le formiche che se ne nutrono ad arrampicarsi sulle foglie di alcune piante. La distanza che le formiche infette percorrono per questo scopo supera significativamente le distanze nella loro vita normale, e quindi, avendo raggiunto le foglie, gli insetti muoiono di fatica e fame, e due settimane dopo i funghi spuntano dai loro corpi.

Queste creature sono forse le più incredibili che abbia mai visto. Pensiamo che producano sostanze chimiche simili all'LSD, ma dobbiamo ancora trovare un farmaco che causi un comportamento che soddisfi gli interessi di qualcuno. — Professore David Hughes.

Hughes scoprì i funghi che controllavano il cervello di ragni, pidocchi e mosche.

Questa non è una coincidenza, una selezione naturale o un effetto collaterale di un altro processo. Questi insetti vengono mandati contro la loro volontà in luoghi dove non dovrebbero essere, ma ai funghi piacciono. Quando trasferivamo le formiche infette su altre foglie, i funghi semplicemente non germogliavano. — Professore David Hughes

COME SONO STATI INVENTATI GLI ANTIBIOTICI

C'è anche un lato positivo nel fatto che i funghi possono produrre forti veleni. Alcuni di questi veleni sono armi efficaci contro i nostri nemici comuni. Ad esempio, i microbi.

Delle 160mila specie di funghi, i cui corpi contengono composti chimici complessi, la scienza è riuscita a decifrarne e riprodurne solo 20, e tra questi sono stati trovati diversi importanti medicinali.

C'è una ragione per cui i funghi producono medicine. Crescono sempre nei posti peggiori, nell’umidità, nel caldo, in luoghi che sono “fabbriche di microbi e virus”. La maggior parte delle piante non ha protezione contro questi fattori, ma i funghi sì. Nel fungo rosso cinese è stato scoperto il famoso farmaco Lipitor, che è una delle poche soluzioni che conosciamo per i problemi di colesterolo e diabete. E i funghi enoki e shiitake sono inclusi nel paniere dei medicinali ricevuti dai malati di cancro in Giappone. — Elinor Shavit, microloga.

Sfortunatamente, la varietà di medicinali a base di funghi è in costante diminuzione. Il motivo è la distruzione delle foreste da legname, soprattutto nel bacino amazzonico.

Insieme ad altre forme di vita, distruggiamo i funghi. Il numero delle loro varietà è in continua diminuzione e questo mi preoccupa per ragioni puramente egoistiche. Il mondo ha presentato un dono straordinario: un enorme laboratorio naturale per la produzione di medicinali. Dalla penicillina ai rimedi contro il cancro, l'AIDS, l'influenza e le malattie dell'invecchiamento. Gli antichi egizi chiamavano i funghi il “dio della morte” per un motivo. Oggi stiamo costantemente distruggendo questo laboratorio... - Paul Stamets, micologo.

Stamets parla del fungo fomitopsis. Scoperto nel 1965, questo fungo si è rivelato un trattamento efficace contro la tubercolosi e oggi cresce solo in cinque luoghi negli Stati Uniti. In Europa questo fungo è già completamente scomparso.

Con un gruppo di specialisti siamo andati nelle foreste decine di volte, cercando di trovare qualche altro fungo simile. Dopo molti sforzi, finalmente abbiamo trovato un campione che siamo riusciti a coltivare in laboratorio. Chissà quante persone questo fungo salverà in futuro. — Paul Stamets, micologo.

L'anno scorso, Stamets ha aderito al programma di controllo biologico del Dipartimento della Difesa degli Stati Uniti e ha contribuito a trovare e preservare 300 specie rare di funghi.

Abbiamo condotto un esperimento: abbiamo raccolto quattro mucchi di spazzatura. Ne abbiamo usato uno come controllo; negli altri due abbiamo aggiunto sostanze chimiche e biologiche che decompongono i rifiuti; Su quest'ultimo sono state spruzzate spore di funghi. Ritornando due mesi dopo, abbiamo trovato tre mucchi scuri e puzzolenti e uno luminoso, ricoperti da centinaia di chilogrammi di funghi... Alcune delle sostanze tossiche erano diventate organiche. I funghi attiravano gli insetti, deponevano le uova, da cui si schiudevano i bruchi, e poi apparivano gli uccelli - e l'intero mucchio si trasformò in una verde collina piena di vita. Quando abbiamo provato a fare lo stesso nei fiumi inquinati, abbiamo notato il processo di purificazione dai veleni. Questo è ciò che devi esplorare! Forse tutti i nostri problemi di inquinamento possono essere risolti con i funghi giusti. — Paul Stamets, micologo.

DOV'È IL CERVELLO?

“Si stima che funzioni in modo simile anche nei funghi”, spiega Toshiyuki, “da un punto di vista puramente biologico, ogni singola rete riceve segnali chimici su dove dovrebbe muoversi e cosa evitare. La somma di questi segnali crea una sorta di sistema decisionale. In altre parole, l’intelligenza del fungo è nella sua rete. Aggiungete a ciò milioni di anni di evoluzione nelle condizioni più difficili, moltiplicati per centinaia di migliaia di specie diverse, e otterrete qualcosa che dovrebbe essere comunque piuttosto intelligente”.

- E questa è la tua spiegazione di quello che sta succedendo?

- Questo è l'inizio.

Il fungo più grande del pianeta cresce negli Stati Uniti

È difficile persino immaginare che l'elenco dei più grandi organismi viventi sulla Terra includa un fungo, o più precisamente, il micelio del fungo del miele, che cresce nella riserva forestale di Malheur in Oregon (USA). Il micelio vive su una superficie di quasi 1000 ettari, pari a circa 1600 campi da calcio. Ha 2.500 anni e pesa più di 600 tonnellate. Il fungo è anche chiamato il mostro dell'Oregon, o il mostro del miele. La ragione di questo nome non risiede nella sua colossale scala territoriale e nel suo peso, ma nel fatto che il micelio, impigliando le radici degli alberi, ne provoca la morte. Molti alberi nella riserva sono già diventati vittime di questo polpo, ed è stato dalla massiccia morte delle piante che gli scienziati hanno appreso del gigante.

In precedenza, il micelio del fungo del miele era considerato il leader nello stato di Washington su un'area di 600 ettari. È probabile che sulla Terra vivano anche miceli più grandi, la cui esistenza è ancora sconosciuta a causa della difficoltà di identificarli. Il "fenomeno serial killer" degli alberi è stato spiegato come segue: il micelio gigante avvolge le radici degli alberi, introducendo speciali fili sottili - rizoidi - nello spessore del legno. Grazie ai rizoidi, muschi, licheni, alghe e funghi si aggrappano alla superficie, in questo caso particolare, alla corteccia e alle radici degli alberi, pompando da essi umidità e sostanze nutritive. I biologi, dopo aver condotto un'analisi comparativa con altri funghi, hanno scoperto che i rizoidi del fungo del miele scuro hanno un genoma unico in grado di decomporre perfettamente ed efficacemente la lignina. E lo scopo principale della lignina, che fa parte di tutte le piante terrestri, è garantire la tenuta delle pareti dei vasi attraverso i quali si muovono l'acqua e le sostanze nutritive disciolte in essa.

Gli autori del lavoro hanno suggerito che, molto probabilmente, la capacità di distruggere i tessuti delle piante superiori è nata nel mostro dell'Oregon in un momento in cui i loro antenati mangiavano solo il legno di alberi morti. Nel corso dell'evoluzione, si sono gradualmente adattati per penetrare nella corteccia di piante sane, sia conifere che numerose altre. I loro rizoidi, una volta penetrati sotto la corteccia, si estendono per decine di metri, pompando lungo il percorso acqua satura di sostanze nutritive. Gli alberi impigliati con rizoidi di funghi del miele muoiono nel tempo.

È difficile rilevare il micelio. La prova evidente della sua attività vitale sono gli organismi sotto forma di funghi con cappelli, che crescono su ceppi, tronchi e radici di alberi. Secondo gli autori dello studio, oggi questi organismi più grandi del mondo rappresentano una seria minaccia per le foreste, soprattutto quelle di conifere, causando la morte apparentemente senza causa degli alberi. Non esistono quasi metodi per combatterli efficacemente. I ricercatori notano che tutti i tipi di funghi sono agenti patogeni distruttivi. A causa loro, le foreste spesso muoiono in molte regioni del pianeta.

Kira Stoletova

I funghi sono organismi unici che combinano le caratteristiche della flora e della fauna. Differiscono dalle piante per l'incapacità di formare molecole di ossigeno e dagli animali per l'incapacità (con poche eccezioni) di muoversi e per caratteristiche fisiologiche. I funghi più grandi sono ammirati da persone di tutto il mondo.

informazioni generali

Oggi le persone conoscono più di centomila specie di questi organismi. Una certa percentuale di essi apporta molti benefici a una persona. Pertanto, in tutti gli angoli del pianeta - negli Stati Uniti e in Russia, in Australia e Brasile - il fungo commestibile è la base di una varietà di piatti. Il prodotto viene utilizzato nei seguenti ambiti:

1. Settore alimentare: vinificazione, produzione di prodotti lattiero-caseari fermentati, prodotti da forno e dolciari.
2. Industria medica: la penicillina è prodotta dai funghi. così come altri farmaci e antibiotici.

Sono parzialmente utilizzati in medicina veterinaria come medicinali e anche come materie prime per la produzione di medicinali.

Caratteristiche uniche

I funghi giganti, come tutti gli altri, crescono come un insieme di cellule che si riuniscono in un filo di micelio.

Una volta maturo questo sistema crea una pressione di 700-750 t/m². Nei funghi, i fili (ife) svolgono la funzione del tratto gastrointestinale. Nel corpo dei funghi ci sono enzimi speciali: enzimi che secernono per distruggere grandi molecole alimentari e consumare le sostanze necessarie.

I migliori funghi giganti

I biologi notano che rilevare un enorme fungo non è così difficile.

Alcuni rappresentanti raggiungono grandi dimensioni solo grazie alle buone condizioni per il loro sviluppo. I media rendono attivamente popolare questo argomento. Pertanto, sono apparsi elenchi che uniscono i funghi più grandi del mondo:

• 10° posto:È occupato dal fungo palla, che chiaramente non è il più grande rispetto agli altri, ma nel Regno Unito è il preferito al 100%. È stato trovato da una giovane ragazza che faceva giardinaggio. La massa del corpo fruttifero è di 2 kg, il cappello ha un diametro di 46 cm.
• 9° posto: porcini scoperti in Russia sul territorio della regione di Tomsk. Il fungo porcino è un contendente al titolo di fungo commestibile più grande. Si distingue non solo per il cappello dal diametro di 36 cm e dal peso di 2,4 kg, ma anche per il colore. Questo esemplare, ritrovato in Russia, ha gambo e cappello marroni.
• 8° posto: fungo lingzhi o reishi. In Russia e nei paesi della CSI è conosciuto come il fungo esca verniciato. Il fungo più grande della Cina è il lingzhi. Il suo peso: 7,5 kg, dimensione del cappuccio 1 m 7 cm I Lingzhi sono unici in quanto vengono utilizzati attivamente nella medicina popolare. Questi organismi contengono polisaccaridi che aumentano il dinamismo delle cellule del sangue, aumentando così i livelli di immunità. Inoltre, è caratterizzato da effetti epatoprotettivi, anallergici e antiossidanti. Un fungo è stato scoperto nella città provinciale di Hezhou.
• 7° posto: un impermeabile proveniente dalla Russia, trovato da un residente della regione di Perm nell'autunno del 2011. Si tratta di un grande fungo con un diametro del cappello di 172 cm, un gambo di 50 cm e un peso di 12 kg. Questo tipo di fungo è adatto al consumo, quindi è stato incluso nel Guinness dei primati come il fungo commestibile più grande del mondo.
• 6° posto: Champignon italiano trovato nella provincia di Baria. Il suo peso è di 14 kg. Il ritrovatore non poteva portarlo tra le mani, quindi ha dovuto usare un'auto per portare il ritrovamento con un grande cappello al villaggio. Il champignon si è rivelato commestibile.
• 5° posto: Macromicete cinese. Un altro rappresentante che sorprende con i suoi parametri. Si distingue per la sua forma non standard (molti cappucci su una gamba) e per le sue dimensioni. Il diametro del cappuccio è di circa 100 cm, il peso è di 15 kg. Gli scienziati non sono ancora riusciti a classificarlo, ma occupa giustamente il suo posto nell'elenco dei funghi più grandi del mondo.
• 4° posto: macromicete di titanio. Questi enormi funghi sono noti per le loro caratteristiche uniche. Negli Stati Uniti sono stati scoperti due esemplari di questo tipo, che affermano di essere il fungo più grande del pianeta. Il primo è stato trovato nel 2005 in uno dei campi di caffè. Pesava 28 kg. Il secondo candidato è stato trovato nel 2007, il suo peso era di 20 kg, l'altezza delle gambe era di 70 cm.
• 3° posto: Macromicete canadese. Come altri rappresentanti di questa specie, si distingue per le sue enormi dimensioni. Un impermeabile di dimensioni enormi e del peso di 26 kg è stato trovato da un residente locale durante una passeggiata con la famiglia nella foresta. Ciò ha sorpreso così tanto le persone che hanno definito il fungo il più grande della terra.
• 2° posto: Fomitiporia ellipsoidea cinese, una delle specie di funghi esca. Sull'isola è stato trovato un enorme fungo. Hainan. Il cappello ha un diametro di 88 cm, un'altezza di 10,8 m, un peso di 5 kg. Ci sono poche piante sulla terra che possono paragonarsi ad esso. Il volume era di 400-525 cm³. La particolarità di questo organismo è che si sviluppa non all'esterno, ma nel sottosuolo.
• 1 posto:È giustamente il fungo più grande del mondo, originario delle foreste degli Stati Uniti. Questo organismo vivente appartiene alla famiglia Armilaria, i cui rappresentanti si distinguono per i loro parametri impressionanti. La maggior parte era al di là della visione umana. Armillaria ostoyae sono macromiceti conosciuti anche come funghi del miele. Il micelio è un singolo organismo. Occupava un'area di 880 ettari nel Parco Nazionale dell'Oregon. Le ife dell'Armillaria ostoyae sono cresciute su un'area equivalente a quasi 1.700 campi da calcio, tanto che questo organismo è meritatamente definito il fungo più grande del pianeta.

Irina Selyutina (biologa):

Oltre al fungo "Mostro dell'Oregon", ci sono molti altri miceli giganti che si adattano perfettamente al nome "mostro":

• Svizzera, parco nazionale vicino al passo dell'Ofena: Il fungo del miele scuro (Armillaria ostoyae) ha formato un micelio con una superficie di circa 35 ettari. L'età è di almeno 1000 anni. Il micelio è il più antico d'Europa.
• Stati Uniti, stato di Washington: nel 1992, il micelio fu scoperto accidentalmente durante lavori di ricerca; secondo gli scienziati, l'area che occupa è di circa 600 ettari.

Gli scienziati americani si trovano ora di fronte a un problema urgente: imparare a controllare la crescita del micelio del fungo del miele in modo che non distrugga enormi aree forestali. Considerate le migliaia di anni di crescita naturale, ciò potrebbe rappresentare un rischio per l'ecosistema delle foreste dell'Oregon.

Molte persone sono interessate a sapere se è possibile mangiare il fungo più grande del mondo? I ricercatori statunitensi affermano che puoi mangiarlo (soprattutto perché i corpi fruttiferi sono di dimensioni normali, ma il micelio è enorme). E anche se il fungo si chiama miele (o scuro), è meglio mangiarlo con molto aglio e burro.

Fungo del peso di 600 kg - 10 funghi più grandi

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Che fortuna: abbiamo trovato i funghi più grandi

Conclusione

I funghi sono una straordinaria classe di organismi viventi che esistono sul pianeta. Non è stato completamente studiato, quindi ogni anno l'elenco dei funghi giganti, in cui il macromicete della famiglia Armillaria è il fungo più grande del mondo, cambia e viene integrato con nuovi rappresentanti.

I funghi combinano caratteristiche di piante e animali. Tra questi ci sono detentori del record di altezza e peso. Qualsiasi fungo può diventare un gigante se cresce in condizioni favorevoli. I biologi ritengono che i funghi giganti non siano un'anomalia. E stranamente, la maggior parte dei funghi più grandi sono commestibili, che per miracolo non sono finiti nel cestino del raccoglitore di funghi e non sono stati mangiati dagli animali.

10. Calvatia gigantea dall'Inghilterra (peso 2 kg)

Scopre dieci grandi funghi Calvatia gigantea provenienti dall'Inghilterra. Il detentore del record è stato scoperto da un giovane giardiniere, Terri Hodson-Walker, dopo la stagione delle piogge.

La larghezza del berretto del gigante era di circa 46 centimetri e pesava 2 chilogrammi.

Dopo la scoperta, la ragazza ha deciso di presentare una domanda al Guinness dei primati affinché il macromicete fosse ufficialmente riconosciuto come il fungo più grande del mondo.

Il nome scientifico del fungo scoperto è Calvatia gigantea. Questo è un normale impermeabile che può essere trovato quasi in tutto il mondo.

Questa specie può raggiungere dimensioni colossali, ma spesso diventa vittima di animali della foresta che non sono contrari a banchettare con l'impermeabile.

9. Porcini dalla Russia (peso 2,4 kg)

Un altro contendente al titolo di fungo più grande del mondo è il porcino russo, scoperto nella regione di Tomsk.

Il raccoglitore di funghi locale Alexey Korol ha trovato un gigantesco fungo porcino nella foresta vicino al suo villaggio. Il diametro del cappello del fungo gigante era di 36 centimetri e l'altezza del gambo era di 28 cm Il peso del detentore del record era di 2 chilogrammi e 400 grammi! Come ha notato il canale televisivo Rossiya, questo non è un alieno mutante proveniente dallo spazio, ma un normale porcino, nemmeno mangiato dai vermi.

8 Lingzhi dalla Cina (peso 7,5 kg)

L'enorme fungo esca laccato trovato, o come viene chiamato in Cina - lingzhi (Ganoderma lucidum) - pesa 7,5 kg e il suo diametro è di 107 cm Il ritrovamento è stato scoperto in una delle città provinciali cinesi di Hezhou. Questo fungo appartiene al genere Ganoderma, utilizzato nella medicina cinese da oltre 2000 anni. È anche chiamato il “fungo dell’immortalità”. Si ritiene che il Lingzhi aumenti l'immunità attraverso composti attivi chiamati polisaccaridi, che possono aumentare l'attività dei globuli bianchi. Le dimensioni e il peso impressionanti del fungo esca gli consentono di occupare una delle classifiche dei funghi più grandi del mondo.

7 Impermeabili dalla Russia (peso 12 kg)

Il fungo più grande in Russia è l'impermeabile, trovato dal raccoglitore di funghi Vladislav Grabosinsky nell'autunno del 2011 nella regione di Perm. Il diametro del berretto del gigante era di 1 metro e 72 centimetri e l'altezza era di circa mezzo metro. Il peso del ritrovamento ha superato i 12 chilogrammi. I biologi non considerano questa scoperta rara. Gli impermeabili aumentarono di dimensioni e raggiunsero i 20 kg di peso. I palloncini vengono mangiati quando sono ancora giovani. Poiché era troppo tardi per mangiare il gigante, Vladislav lo portò per studio al Dipartimento di Botanica dell'Università di Perm. Questo miracolo commestibile è stato incluso nel Guinness dei primati.

6 Champignon dall'Italia (peso 14 kg)

Anche in Italia si è registrata una sorta di record. Un enorme champignon, del peso di circa 14 chilogrammi, è stato trovato da Francesco Quito, residente nella provincia di Baria. Nonostante il fungo sia stato ritrovato nei pressi del paese, Francesco difficilmente riusciva a portarlo in spalla, quindi ha dovuto utilizzare l'auto. Il fungo si è rivelato intatto e commestibile. Ho dovuto chiamare i miei vicini per mangiare un gigante così. (adsbygoogle = finestra.adsbygoogle

5 Macromiceti provenienti dalla Cina (peso 15 kg)

Un macromicete gigante del peso di 15 chilogrammi è stato scoperto nella provincia cinese dello Yunnan. Il fungo non solo si è rivelato enorme, ma aveva anche una forma insolita. Esternamente, assomigliava a cento piccoli cappelli di funghi che crescevano su uno stelo! Il diametro del cappuccio ha raggiunto quasi 1 metro. Gli scienziati non hanno ancora determinato a quale specie appartiene l'eccentrico organismo fungino.

4 Macrocybe Titans dagli Stati Uniti(peso 20kg)

Se parliamo di macromiceti tradizionali nel senso comune del termine, allora il leader in termini di dimensioni può essere chiamato Macrocybe Titans, che cresce nei paesi dei Caraibi e negli Stati Uniti. In uno degli stati del Messico meridionale nel 2007 è stato trovato un esemplare la cui massa era di 20 kg e altezza - circa 70 cm, ma questa scoperta non è l'unica. Nel 2005, negli Stati Uniti, il biologo messicano e specialista di funghi Rene Andrade si è imbattuto nello stesso fungo, che cresceva anche in una piantagione di caffè, e il suo peso raggiungeva i 28 chilogrammi. Dimensioni così grandi rendono questo macromicete oggetto di grande attenzione da parte della comunità scientifica.

3 Macromiceti dal Canada (peso 26 kg)

I macromiceti canadesi possono anche competere in termini di dimensioni. Christian Therrien, residente in Canada, ha scoperto un impermeabile del peso di 26 chilogrammi. Un uomo ha scoperto un fungo mentre camminava con suo figlio nella foresta. I canadesi sono rimasti stupiti dalla loro scoperta e hanno ammesso di non aver mai visto impermeabili così grandi in vita loro. Hanno portato il fungo a casa e ci hanno fatto un servizio fotografico.

2 Fomitiporia ellipsoidea provenienti dalla Cina peso 500 kg

Un altro fungo, trovato e studiato dai micologi cinesi, è cresciuto di 10,85 metri di altezza con una larghezza del cappello di 82-88 cm Gli scienziati ritengono che questo eccezionale rappresentante del regno dei funghi sia cresciuto da almeno 20 anni. Il gigantesco fungo esca con il corpo fruttifero più grande del mondo è stato trovato sull'isola di Hainan nel 2010 ed è ora stato studiato e classificato. Il mostro marrone si è rivelato essere un fungo arboreo perenne, un rappresentante della specie Fomitiporia ellipsoidea. Uno degli autori della scoperta, Yu Cheng Dai, dell'Istituto di ecologia applicata (IAE) dell'Accademia cinese delle scienze, afferma di aver trovato per la prima volta esemplari solidi dello stesso fungo nella provincia del Fujian nel 2008. Tuttavia, quei macromiceti non erano grandi quanto il gigante di Hainan. È interessante notare che gli autori dello studio non hanno cercato deliberatamente il detentore del record, ma hanno semplicemente studiato la diversità dei funghi degli alberi nelle foreste dell'isola. "Nessuno di noi avrebbe mai immaginato che un fungo potesse diventare così grande", afferma il professor Dai. “Non lo abbiamo riconosciuto subito nella foresta perché era troppo grande”. I biologi hanno stimato il volume di questo fungo in 409-525 mila cm3 e il suo peso in circa 500 chilogrammi. Scoperta dagli scienziati, la F. ellipsoidea cresce sottoterra, quindi è passata inosservata per molto tempo ed è stata in grado di raggiungere dimensioni così impressionanti.

1 Armillaria ostoyae proveniente dagli USA, peso superiore a 600 kg

La prima riga della classifica è occupata dal fungo più grande del mondo, che i micologi hanno scoperto nelle foreste relitte degli Stati Uniti. È considerata la più grande creatura vivente del pianeta. Questo gigante appartiene alla famiglia delle Armillaria, i cui rappresentanti sono noti da tempo per le loro dimensioni. La maggior parte di questo organismo vivente si trovava sottoterra; in superficie si potevano vedere chiaramente solo piccoli funghi. Il nome di questi macromiceti è Armillaria ostoyae o altrimenti vengono chiamati chiodini. Uno di questi funghi del miele si adatta facilmente alla mano e non è troppo evidente. Ma il suo micelio, che è un unico organismo, occupava 880 ettari di superficie nel Parco Nazionale dell'Oregon! I suoi tentacoli si trovano sottoterra e abbracciano un'area pari a 1.665 campi da calcio. Il micelio cresce nelle foreste dell'Oregon da circa 2.500 anni, distruggendo il sistema radicale degli alberi sul suo cammino. Ecco perché questo macromicete è considerato il più grande del pianeta.

13/02/2016 alle 17:21 · Pavlofox · 15 190

I funghi più grandi del mondo

I funghi sono una forma di vita speciale che unisce le caratteristiche delle piante e degli animali. Tra questi ci sono detentori del record di altezza e peso. I biologi ritengono che i funghi giganti non siano un'anomalia. Qualsiasi fungo può diventare un gigante se cresce in condizioni favorevoli. E stranamente, la maggior parte dei funghi più grandi sono commestibili, che per miracolo non sono finiti nel cestino del raccoglitore di funghi e non sono stati mangiati dagli animali.

L'elenco comprende i funghi più grandi del mondo, diventati noti ai media.

10. Calvatia gigantea dall'Inghilterra | peso 2kg

Sblocca dieci grandi funghi. Il detentore del record è stato scoperto da un giovane giardiniere, Terri Hodson-Walker, dopo la stagione delle piogge. La larghezza del berretto del gigante era di circa 46 centimetri e pesava 2 chilogrammi. Dopo la scoperta, la ragazza ha deciso di presentare una domanda al Guinness dei primati affinché il macromicete fosse ufficialmente riconosciuto come il fungo più grande del mondo. Il nome scientifico del fungo scoperto è Calvatia gigantea. Questo è un normale impermeabile che può essere trovato quasi in tutto il mondo. Questa specie può raggiungere dimensioni colossali, ma spesso diventa vittima di animali della foresta che non sono contrari a banchettare con l'impermeabile.

9. Porcini dalla Russia | peso 2,4kg

Un altro contendente al titolo di fungo più grande del mondo è stato scoperto nella regione di Tomsk. Il raccoglitore di funghi locale Alexey Korol ha trovato un gigantesco fungo porcino nella foresta vicino al suo villaggio. Il diametro del cappello del fungo gigante era di 36 centimetri e l'altezza del gambo era di 28 cm Il peso del detentore del record era di 2 chilogrammi e 400 grammi! Come ha notato il canale televisivo Rossiya, questo non è un alieno mutante proveniente dallo spazio, ma un normale porcino, nemmeno mangiato dai vermi.

8. Lingzhi dalla Cina | peso 7,5kg

L'enorme fungo esca laccato trovato, o come viene chiamato in Cina (Ganoderma lucidum) - pesa 7,5 kg e il suo diametro è di 107 cm Il ritrovamento è stato scoperto in una delle città provinciali cinesi di Hezhou. Questo fungo appartiene al genere Ganoderma, utilizzato nella medicina cinese da oltre 2000 anni. È anche chiamato il “fungo dell’immortalità”. Si ritiene che il Lingzhi aumenti l'immunità attraverso composti attivi chiamati polisaccaridi, che possono aumentare l'attività dei globuli bianchi. Le dimensioni e il peso impressionanti del fungo esca gli consentono di occupare una delle classifiche dei funghi più grandi del mondo.

7. Impermeabile dalla Russia | peso 12kg

Il fungo più grande della Russia è stato trovato dal raccoglitore di funghi Vladislav Grabosinsky nell'autunno del 2011 nella regione di Perm. Il diametro del berretto del gigante era di 1 metro e 72 centimetri e l'altezza era di circa mezzo metro. Il peso del ritrovamento ha superato i 12 chilogrammi. I biologi non considerano questa scoperta rara. Gli impermeabili aumentarono di dimensioni e raggiunsero i 20 kg di peso. I palloncini vengono mangiati quando sono ancora giovani. Poiché era troppo tardi per mangiare il gigante, Vladislav lo portò per studio al Dipartimento di Botanica dell'Università di Perm. Questo miracolo commestibile è stato incluso nel Guinness dei primati.

6. Champignon dall'Italia | peso 14 chilogrammi

Anche in Italia si è registrata una sorta di record. Un enorme champignon, del peso di circa 14 chilogrammi, è stato trovato da Francesco Quito, residente nella provincia di Baria. Nonostante il fungo sia stato ritrovato nei pressi del paese, Francesco difficilmente riusciva a portarlo in spalla, quindi ha dovuto utilizzare l'auto. Il fungo si è rivelato intatto e commestibile. Ho dovuto chiamare i miei vicini per mangiare un gigante così.

5. Macromiceti dalla Cina | peso 15 chilogrammi

Nella provincia cinese dello Yunnan ne è stato scoperto uno gigante, del peso di 15 chilogrammi. Il fungo non solo si è rivelato enorme, ma aveva anche una forma insolita. Esternamente, assomigliava a cento piccoli cappelli di funghi che crescevano su uno stelo! Il diametro del cappuccio ha raggiunto quasi 1 metro. Gli scienziati non hanno ancora determinato a quale specie appartiene l'eccentrico organismo fungino.

4. Macrocybe Titans dagli Stati Uniti | peso 20 chilogrammi

Se parliamo di macromiceti tradizionali nel senso comune del termine, allora si può chiamare il leader in termini di dimensioni, che cresce nei paesi dei Caraibi e negli Stati Uniti. In uno degli stati del Messico meridionale nel 2007 è stato trovato un esemplare la cui massa era di 20 kg e altezza - circa 70 cm, ma questa scoperta non è l'unica. Nel 2005, negli Stati Uniti, il biologo messicano e specialista di funghi Rene Andrade si è imbattuto nello stesso fungo, che cresceva anche in una piantagione di caffè, e il suo peso raggiungeva i 28 chilogrammi. Dimensioni così grandi rendono questo macromicete oggetto di grande attenzione da parte della comunità scientifica.

3. Macromicete dal Canada | peso 26 chilogrammi

Macromiceti canadesi possono competere anche in termini di dimensioni. Christian Therrien, residente in Canada, ha scoperto un impermeabile del peso di 26 chilogrammi. Un uomo ha scoperto un fungo mentre camminava con suo figlio nella foresta. I canadesi sono rimasti stupiti dalla loro scoperta e hanno ammesso di non aver mai visto impermeabili così grandi in vita loro. Hanno portato il fungo a casa e ci hanno fatto un servizio fotografico.

2. Fomitiporia ellipsoidea dalla Cina | peso 500 chilogrammi

Un altro fungo, trovato e studiato dai micologi cinesi, è cresciuto di 10,85 metri di altezza con una larghezza del cappello di 82-88 cm Gli scienziati ritengono che questo eccezionale rappresentante del regno dei funghi sia cresciuto da almeno 20 anni. Il gigantesco fungo esca con il corpo fruttifero più grande del mondo è stato trovato sull'isola di Hainan nel 2010 ed è ora stato studiato e classificato. Il mostro marrone si è rivelato essere un fungo arboreo perenne, un rappresentante della specie. Uno degli autori della scoperta, Yu Cheng Dai, dell'Istituto di ecologia applicata (IAE) dell'Accademia cinese delle scienze, afferma di aver trovato per la prima volta esemplari solidi dello stesso fungo nella provincia del Fujian nel 2008. Tuttavia, quei macromiceti non erano grandi quanto il gigante di Hainan. È interessante notare che gli autori dello studio non hanno cercato deliberatamente il detentore del record, ma hanno semplicemente studiato la diversità dei funghi degli alberi nelle foreste dell'isola. "Nessuno di noi avrebbe mai immaginato che un fungo potesse diventare così grande", afferma il professor Dai. “Non lo abbiamo riconosciuto subito nella foresta perché era troppo grande”. I biologi hanno stimato il volume di questo fungo in 409-525 mila cm3 e il suo peso in circa 500 chilogrammi. Scoperta dagli scienziati, la F. ellipsoidea cresce sottoterra, quindi è passata inosservata per molto tempo ed è stata in grado di raggiungere dimensioni così impressionanti.

1. Armillaria ostoyae dagli USA | peso superiore a 600 kg

Il primo posto nella classifica è occupato dal fungo più grande del mondo, scoperto dai micologi nelle foreste relitte degli Stati Uniti. È considerata la più grande creatura vivente del pianeta. Questo gigante appartiene alla famiglia delle Armillaria, i cui rappresentanti sono noti da tempo per le loro dimensioni. La maggior parte di questo organismo vivente si trovava sottoterra; in superficie si potevano vedere chiaramente solo piccoli funghi. Il nome di questi macromiceti è altrimenti chiamato funghi chiodini. Uno di questi funghi del miele si adatta facilmente alla mano e non è troppo evidente. Ma il suo micelio, che è un unico organismo, occupava 880 ettari di superficie nel Parco Nazionale dell'Oregon! I suoi tentacoli si trovano sottoterra e abbracciano un'area pari a 1.665 campi da calcio. Il micelio cresce nelle foreste dell'Oregon da circa 2.500 anni, distruggendo il sistema radicale degli alberi sul suo cammino. Ecco perché questo macromicete è considerato il più grande del pianeta.

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