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Cosa cucinare per un bambino con acetone. Requisiti dietetici per livelli elevati di acetone nei bambini: menu giornaliero. Le principali cause e sintomi dell'aumento dell'acetone nei bambini

Spesso i genitori si trovano ad affrontare il problema dello sviluppo dell'acetonomia nel loro bambino. Il bambino può improvvisamente iniziare a vomitare con l'odore dell'acetone e le condizioni generali peggiorano. L’acetonomia è una condizione patologica associata a disturbi del metabolismo dei grassi e dell’assorbimento dei carboidrati, che porta all’accumulo di grandi quantità di acetone e acido acetoacetico (corpi chetonici) nel sangue del bambino. Di norma, si osserva un aumento dell'acetone nei bambini di età inferiore ai 12 anni, questa condizione praticamente non si verifica nei bambini più grandi. In genere, l'aumento dell'acetone è un sintomo di malattie come infezioni intestinali, danni al fegato, diabete mellito, tireotossicosi e commozione cerebrale. Ma spesso il livello di acetone nel sangue può aumentare in un bambino sano che ha una diatesi neuroartritica (disturbo metabolico genetico) o che ha vissuto una situazione stressante.

Con l'acetone nei bambini, il trattamento e la dieta vengono prescritti contemporaneamente. Nella maggior parte dei casi, il miglioramento si verifica anche con una corretta alimentazione, quindi non è sempre necessario prescrivere farmaci. In alcuni casi, con vomito grave, il medico consiglia di somministrare al bambino enterosorbenti, come Enterosgel, Phosphalugel, Smecta. Spesso la temperatura corporea generale del bambino può aumentare. In una situazione del genere è consigliabile fargli un clistere detergente con una soluzione all'1-2% di bicarbonato di sodio o semplicemente con acqua fresca. La temperatura rimane elevata finché l'acetone non viene eliminato dal corpo.

Dieta nei primi giorni di malattia

Nel periodo acuto della malattia, quando il bambino soffre di vomito, l'alimentazione è assolutamente esclusa. È importante in questo giorno mantenere il necessario equilibrio idrico nel corpo del bambino, spesso dandogli bevande calde. A questo scopo vanno bene il tè al limone, l'acqua minerale alcalina senza carbonio e la soluzione di Regidron. Il liquido viene somministrato al bambino in piccole porzioni ogni 10-15 minuti. Se il bambino ha una temperatura corporea normale e ha smesso di vomitare, potete dargli qualche briciola di pane.

Il secondo giorno puoi offrire al bambino mele cotte, cracker e acqua di riso. Per preparare l'acqua di riso si fanno bollire 100 g di riso bianco in 3 litri di acqua. In questo caso non viene aggiunto sale. Se il bambino ha la nausea, smetti di mangiare.

Il terzo giorno della dieta, puoi aggiungere il porridge di riso viscoso ai prodotti del secondo giorno. È meglio macinare il porridge usando un frullatore o un colino. Si consiglia di non aggiungere sale alla polenta di riso, ma se il bambino non può mangiare un piatto non salato, si può aggiungere solo un po 'di sale.

Il quarto giorno di dieta dopo l'acetone nei bambini prevede l'introduzione nel menu della zuppa di verdure. La zuppa deve essere cotta con una quantità minima di grassi. In nessun caso dovresti dare a tuo figlio una zuppa di funghi o fagioli. Potete aggiungere alla zuppa dei biscotti o del pane senza crusca.

Se le condizioni del bambino migliorano entro quattro giorni, puoi passare a una dieta meno restrittiva.

Dieta dopo il periodo acuto della malattia

Una dieta per l’acetonomia prevede frequenti pasti frazionati. Allo stesso tempo, i prodotti non dovrebbero essere troppo ricchi di calorie e grassi.

Ecco un elenco degli alimenti esclusi dalla dieta durante una dieta con aumento di acetone nei bambini:

  • carne, pesce, brodi di funghi, borscht verde;
  • carni grasse, frattaglie (fegato, reni, cervello), carni affumicate, carne in scatola;
  • pesce grasso, caviale, cozze, gamberetti;
  • yogurt intero, formaggio, ricotta;
  • marinate, maionese, adjika, ketchup;
  • rabarbaro, prezzemolo, acetosa, spinaci, peperoni, melanzane, pomodori, funghi, frutta acida e bacche;
  • pasta sfoglia, prodotti da forno, dolciumi con panna, patatine, cioccolato;
  • succhi concentrati, bevande gassate, tè nero, decotto di rosa canina.

Il menu dietetico per l'alto acetone è composto dai seguenti prodotti:

  • zuppe di verdure;
  • manzo magro, tacchino, coniglio;
  • pesce di mare magro;
  • patate, carote, barbabietole, ravanelli, cavoli bianchi, zucchine, cetrioli, aneto, lattuga, cipolle;
  • uova di gallina (non più di 1 al giorno);
  • grano saraceno, mais, riso, porridge di farina d'avena;
  • biscotti salati, cracker, caramello, gelatina, marmellata;
  • latte magro, latte cotto fermentato, kefir, ricotta magra, formaggio feta;
  • mele acide, ciliegie, albicocche, pesche, uva, frutti di bosco dolci, pere;
  • tè verde, succhi con polpa, bevande ai frutti di bosco, composte di frutta secca.

È possibile introdurre nella dieta del bambino alimenti limitati come pasta, formaggi magri, panna acida, torte, biscotti, mandarini, kiwi, banane, fichi, datteri.

Una bevanda salutare durante la dieta sarebbe l'acqua minerale alcalina senza carbonio.

Quando creano un menu per questa dieta, i genitori dovrebbero concentrarsi sul benessere del bambino. Se, dopo aver mangiato qualsiasi cibo, il bambino si sente peggio o ha la nausea, è necessario smettere di darglielo.

Ricette per piatti dietetici popolari per l'acetonomia

A volte le madri hanno difficoltà a creare un menu per il loro bambino mentre sono a dieta. Ecco le ricette per piatti deliziosi e salutari inclusi nel menu dietetico per bambini con acetone.

Zuppa di verdure con riso

Ingredienti. Patate (2 pz.), cipolle (1/4 pz.), carote (1 pz.), riso (2 cucchiai), acqua (0,5 l).

Preparazione. Le patate sbucciate vengono tritate finemente, le carote e le cipolle vengono tritate. Gettare le patate, le cipolle e le carote nell'acqua bollente e aggiungere un po 'di sale. Dopo 15 minuti di ebollizione, aggiungere il riso alla zuppa. La zuppa bolle per altri 15 minuti, quindi si spegne e si lascia in infusione per 5 minuti.

L'acetone è una malattia molto comune nei bambini oggi. Nella maggior parte dei casi colpisce i bambini da uno a sette anni. Questa è una malattia insidiosa, potrebbe non manifestarsi per molto tempo. Spesso accompagnato da una pausa, il tuo bambino è letargico, cupo, va a letto più spesso del solito, rifiuta di mangiare e bere. C'è anche vomito, diarrea e febbre alta, il bambino avverte l'odore dell'acetone Cosa fare se appare l'acetone?

Un medico esperto determinerà immediatamente la gravità della malattia e prescriverà dieta con acetone o nei casi più gravi, una flebo. A casa, il primo assistente per determinare il livello di acetone è il test dell'acetone, che deve trovarsi nell'armadietto dei medicinali di casa.

Cause di acetonemia nei bambini mangiare cibo malsano. Non è sorprendente, perché oggi molti prodotti contengono conservanti e vari additivi alimentari. Il corpo di un bambino non può sempre far fronte a un tale carico e fallisce. Pertanto, è molto importante monitorare la nutrizione di tuo figlio. E se si è verificato un caso di questa malattia nella vita del bambino, è necessaria una dieta con acetone per evitare ricadute.

Con l'aiuto di una dieta nei bambini, puoi prevenire le malattie e persino correggere la situazione. La cosa principale è iniziare in tempo. È molto importante bere molti liquidi in questo periodo: acqua, decotti di frutta secca, è consigliabile non aggiungere zucchero all'inizio. Anche una buona opzione è l'acqua minerale alcalina e la soluzione salina - rehydran. Naturalmente, quando sono malati, non tutti i bambini vogliono bere, ma è molto importante prevenire la disidratazione. Pertanto, è necessario bere da un cucchiaio, una siringa e altri materiali disponibili, utilizzandoli sotto forma di una ciotola per bere.

Dieta con acetone nei bambini, come il modo migliore per monitorare le condizioni del bambino

Nei primi giorni, se il bambino non vomita, si possono dare dei cracker, preferibilmente fatti in casa. Per fare questo, è meglio prendere il pane normale, senza aromi o aromi. I cracker dovrebbero essere somministrati in piccole quantità e il bambino dovrebbe essere monitorato. Se tutto va bene e non c'è reazione da parte del corpo, allora possono anche essere aggiunti alla dieta e alla zuppa. Solo dovrebbe essere in brodo vegetale, senza sale. È necessario iniziare con una piccola quantità, qualche cucchiaio, quindi aumentare lentamente la dose. Un frutto molto salutare è una mela, sempre cotta. Diversificherà leggermente la dieta e delizierà il tuo bambino con il suo gusto.

Sono utili anche porridge come grano saraceno, farina d'avena, mais e riso. I cereali di riso sono noti per essere un forte ancoraggio e rappresentano un'ottima alternativa alla diarrea. Il porridge va fatto bollire in acqua fino a raggiungere una consistenza liquida, quindi macinare in un colino o frullare con un frullatore. Puoi anche aggiungere purè di patate. Dovrebbe essere liquido, poiché gli organi digestivi sono infiammati e non è necessario ulteriore stress su di essi. Ma se inizi a vomitare a causa di questo cibo, dovresti limitarti solo a un decotto di cereali.

Durante questo periodo il cibo dovrebbe essere magro, non aggiungere olio o brodo di carne, questo può riportare la malattia. Questo sarà un colpo molto doloroso per un organismo in crescita. Pertanto, tutto deve essere rigorosamente osservato regole dietetiche per l'acetone.

Quando il bambino si riprende un po 'dalla malattia e diventa più forte, puoi introdurre nella dieta pesce e carne, che sono meglio cotti al vapore o al forno, aggiungendo un po' di sale. La carne va introdotta poco a poco, cominciando da quelle magre come coniglio, tacchino, pollo. Questo alimento aggiungerà forza ed energia al corpo del bambino e ricostituirà le riserve proteiche.

Puoi anche preparare purea di verdure, le verdure sono al vapore o in umido. Carote, barbabietole, cipolle e patate arricchiranno e diversificheranno gli alimenti dietetici. Se li metti in figure divertenti o a forma di sole o di cuore, questo aumenterà l'appetito del bambino. Dopotutto, è molto più interessante mangiare cibo favoloso che cibo normale su un piatto.

Un ruolo importante nella nutrizione durante questo periodo dovrebbe essere dato ai latticini acidi, come latte, kefir, yogurt, latte cotto fermentato e ricotta a basso contenuto di grassi. Ma il latte deve essere prima diluito con acqua, in una consistenza 1:1. I prodotti acidi e lattiero-caseari ripristinano la microflora intestinale e ripristinano il funzionamento del tratto intestinale. Dopotutto, durante la malattia, si è verificato un malfunzionamento nel corpo e il corpo giovane ha bisogno di ripristinare l'equilibrio precedente.

Potete accontentare il vostro bambino anche con dei biscotti, scegliendo quelli senza riempitivi e coloranti; in questo caso i biscotti o i biscotti secchi sono un'ottima alternativa. I bambini adoreranno questo dolcetto e li renderà felici in un momento difficile. È già difficile per loro sopportare tutti i segni dell'acetone, una dieta insapore, anche se i biscotti e il pane secco diventano una piacevole prelibatezza.

Dieta dopo acetone: una regola da seguire assolutamente

Dopo il recupero, la dieta dopo l'acetone dovrebbe essere seguita per circa altre due settimane. Ritornando poco a poco allo stesso cibo. Ma bisogna stare attenti perché il pancreas del bambino è ancora debole e potrebbe non sopportare più un simile carico. Pertanto, devi stare molto attento con i cibi grassi ed è meglio escludere completamente i cibi grassi e fritti dalla tua dieta. Lascia che questo cibo sia proibito al bambino per qualche tempo.

A dieta dopo acetone Dovreste limitare anche i dolci, soprattutto cioccolato, crema al burro e dolci, meglio rimandare per un po' il loro consumo. Invece, puoi offrire a tuo figlio marmellata e marshmallow.

Le verdure possono essere consumate crude o bollite, molto utile sarà un'insalata con cavolo bianco, cetrioli, aneto e cipolle. Per un po' devi stare lontano da melanzane, prezzemolo, peperoni, pomodori e ovviamente funghi. Puoi accontentare tuo figlio con una mela, una banana, ciliegie, uva, ribes e albicocche. Solo una nota importante: tutta la frutta deve essere dolce, tutta la frutta acida è tabù.

Per ora devi trattenerti dai latticini. Ad esempio, con l'assunzione di formaggio a pasta dura, ricotta grassa, questo è ancora un alimento molto pesante per un corpo ancora fragile.

Tuttavia, se ci sono segni di malattia, dovresti assolutamente consultare un medico in modo che possa prescrivere il trattamento appropriato Dieta con acetone nei bambini. Tutto in esso deve essere equilibrato affinché l'organismo riceva la giusta quantità di grassi, proteine ​​e carboidrati. Il corpo del bambino non dovrebbe sentire la mancanza di sostanze necessarie. Con l'aiuto di una dieta, tutto sarà normalizzato, verrà stabilita la relazione dell'intero organismo. La dieta aiuterà ad eliminare gli squilibri nel corpo dopo la malattia e a ripristinare forza ed energia. E questa è un'ottima occasione per evitare di tornare sui motivi che hanno provocato l'aumento dell'acetone nel sangue.

Ogni madre si arrabbia seriamente quando il suo bambino inizia improvvisamente a vomitare e produce un odore sgradevole. Dopo una visita medica, si scopre che i livelli di acetone del bambino sono elevati. Non ha senso parlare delle gravi conseguenze di questa patologia, soprattutto se si ricorre immediatamente al trattamento. La dieta è importante per combattere questo problema. Con il suo aiuto, non solo puoi migliorare le condizioni del tuo piccolo irrequieto, ma anche abbassare il livello dei corpi chetonici. L'arma più efficace nella lotta contro la chetoacidosi è considerata il consumo di alimenti contenenti glucosio. Tuttavia, parleremo più approfonditamente del tipo di dieta che un bambino dovrebbe seguire con l'acetone di seguito.

Un po' di terminologia

L'aumento dell'acetone, o chetoacidosi, è una patologia che appare in un bambino quando aumenta il livello dei corpi chetonici nel plasma sanguigno.

I “colpevoli” della loro insorgenza sono quasi tutti i grassi e alcuni tipi di proteine ​​che entrano nell'organismo. Va notato che i corpi chetonici si formano nel fegato durante la lavorazione degli alimenti, il funzionamento improprio del metabolismo dei grassi e l'assorbimento dei carboidrati.

Se il bambino è sano, nel corpo c'è pochissimo acetone. Se si verifica una patologia, la sua sintesi aumenta e supera la velocità di distruzione di questa sostanza nei tessuti periferici.

Cause dell'aumento dell'acetone

Tutti sanno che un bambino ha bisogno di un'enorme quantità di energia per giocare. Di norma, a costi elevati, la base della nutrizione dovrebbe essere il glucosio, che entra nel corpo sotto forma di carboidrati. Se questa sostanza non è sufficiente, viene prodotta dai grassi. E quando questi ultimi vengono consumati, le proteine ​​si esauriscono. Non appena il grasso viene lavorato, si formano dei sottoprodotti: i corpi chetonici.

Quindi, cosa causa alti livelli di acetone? Ci sono diversi fattori principali:

  • eredità;
  • presenza di infezione;
  • fallimento metabolico;
  • stress, superlavoro;
  • lungo viaggio;
  • sovreccitazione;
  • dieta malsana, dove i grassi abbondano nel menu.

Come già accennato, il corpo inizia a estrarre il glucosio dai grassi, il che porta alla formazione di corpi acetonici. In questa fase si verifica il loro effetto velenoso sul corpo. Ciò è spiegato dal fatto che le cellule nervose non hanno il tempo di combattere i corpi chetonici. Il bambino inizia a vomitare e l'odore di acetone emana dalle feci, dall'urina, dal vomito e dal corpo.

Di norma, la patologia si verifica nei bambini sotto i 12 anni. Durante questo periodo, il corpo non è ancora forte e alcuni organi vitali non funzionano a pieno regime.

Acetone nei bambini. Trattamento, dieta

Se tuo figlio vomita o le sue condizioni peggiorano, consulta immediatamente un medico. E solo dopo le raccomandazioni del medico, procedere con il trattamento e la compliance.

Che bevanda?

Per ridurre la quantità di corpi chetonici nel corpo, dovresti iniziare con un'adeguata assunzione di liquidi. Dopotutto, questo è il componente principale fornito dalla dieta per un alto contenuto di acetone nei bambini. Quindi, in questa situazione, è meglio nutrire il bambino con composte di frutta secca. Sono loro che possono aumentare i livelli di glucosio nel corpo. La bevanda dovrebbe essere calda e abbastanza dolce.

Sarebbe una buona idea dare fruttosio a tuo figlio. Il dottor Evgeny Olegovich Komarovsky afferma che il suo metabolismo è più veloce del saccarosio. Quando il fruttosio viene scomposto, i livelli di glucosio aumentano in modo uniforme, senza bruschi aumenti e diminuzioni.

Va notato che una quantità sufficiente è contenuta nell'uvetta. Versare una manciata di questo prodotto con un bicchiere di acqua bollente, lasciare sotto il coperchio chiuso per 15 minuti, filtrare con una garza e dare liberamente al bambino.

Tuttavia, si consiglia di utilizzare il glucosio in fiale. Questo metodo è particolarmente utile quando il bambino inizia a lamentarsi di vertigini e dolore addominale dopo i giochi attivi. Per prevenire il vomito, somministrare al bambino glucosio concentrato al 40%.

Il giorno dopo prepara la zuppa di verdure per tuo figlio. Completa il menu con i cracker.

Se la dieta del bambino con acetone dà risultati positivi e si sente già meglio, puoi aggiungere altri piatti. Ricorda: non dovresti sovralimentare il tuo bambino o offrirgli cibi grassi. Tutto dovrebbe essere con moderazione.

Cosa escludere?

La dieta dopo l'acetone nei bambini (e durante la malattia) prevede di evitare i seguenti prodotti:

  • funghi;
  • frattaglie;
  • brodi di carne, pesce, funghi.
  • carni affumicate;
  • legumi;
  • prodotti con additivi alimentari e coloranti;
  • maionese, ketchup, salse;
  • ricotta intera, latte cotto fermentato, yogurt;
  • cioccolato;
  • bevande al caffè;
  • pane fresco, prodotti da forno;
  • succhi acquistati in negozio, acqua frizzante, tè forte;
  • piatti piccanti;
  • prodotti in salamoia;
  • spezie, condimenti.

Cosa dovrebbe essere incluso nella dieta?

La dieta acetonica di un bambino dovrebbe basarsi sul consumo dei seguenti prodotti:

  • carne di tacchino, coniglio, pollo, vitello;
  • ricotta magra, yogurt, kefir;
  • uova di quaglia e di gallina;
  • gelatine, composte, bevande alla frutta;
  • bacche mature non acide;
  • zuppe di verdure e di latte;
  • grano saraceno, farina d'avena, riso, cereali di frumento;
  • verdure fresche, al vapore e al forno;
  • frutta (non agrumi);
  • biscotti, pangrattato, fette biscottate.

Il dottor Komarovsky consiglia di non escludere i dolci durante il trattamento. Va ricordato che al bambino non si devono dare pasticcini, torte, cioccolato e cacao. È preferibile dargli da mangiare marshmallow, frutta secca, miele, marmellata, caramello e marmellata.

Quando dovresti preoccuparti?

Scopriamo in quali casi è urgentemente necessario un trattamento, così come una dieta con acetone nei bambini.

La tabella riflette gli indicatori individuati mediante una cartina di tornasole.

Limone e miele aiuteranno a combattere l'alto contenuto di acetone

Come è noto da tempo, questi due prodotti non solo possono migliorare l'immunità indebolita, rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e resistere alle tossine, ma aiutano anche a combattere l'acetone. Il miele e il limone contengono un'enorme quantità di vitamine, microelementi e, soprattutto, glucosio e fruttosio. Questi prodotti vengono assorbiti bene e abbastanza rapidamente dall'organismo, il che gli dà l'opportunità di tornare rapidamente alla normalità.

Se il tuo bambino non è soggetto a reazioni allergiche, preparagli una bevanda deliziosa. Prendi un litro di acqua tiepida bollita, 40 g di miele naturale e succo spremuto da mezzo limone. Mescola bene e lascia bere al tuo bambino in piccole porzioni. Il bambino dovrebbe finire l'intera bevanda durante il giorno. Prepararlo fresco al mattino.

Dieta con acetone nei bambini. Ricette

Zuppa di verdure

Per questo piatto, prendi 1 carota, 1 cipolla piccola, 3 patate, 3 cucchiai. l. riso, un paio di cimette di cavolfiore. Sbucciare e tritare tutte le verdure. Sciacquare abbondantemente il riso sotto l'acqua corrente. Buttate nell'acqua bollente le cipolle, le carote e il riso, poi le patate e dopo qualche minuto il cavolfiore. Aggiungere un po' di sale e mescolare. Cuocere fino al termine.

Stufato di tacchino

Prendi 1 cipolla, 1 carota, un paio di cimette di broccoli, filetto di tacchino. Tagliate a pezzi l'ultimo ingrediente e gettatelo nel paiolo, aggiungete un po' d'acqua, coprite con un coperchio, abbassate il gas, aggiungete un po' di sale e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti, ricordandovi di mescolare. Tritare la cipolla e le carote, dividere i broccoli in piccole cimette. Buttare le verdure nella casseruola e mescolare. Cuocere fino a quando gli ingredienti saranno morbidi. Se il bambino è piccolo, lo spezzatino può essere macinato in un frullatore.

Mele con miele e noci

Prendi delle mele dolci e taglia la metà. Tritare le noci il più finemente possibile. Aggiungili al centro delle mele, aggiungi un po 'di miele. Mettere in forno per 10-15 minuti.

e pere

Mettere sul fuoco una casseruola con una piccola quantità di acqua (200 ml), aggiungere qualche cucchiaio di farina d'avena. Attendere il bollore, abbassare la fiamma e lasciare cuocere. Tagliare le mele e le pere a fettine. Aggiungere al porridge, mescolare. Aggiungere il latte se desiderato e portare a ebollizione. Aggiungi un cucchiaio di miele (o zucchero) al porridge finito.

Conclusione

Ricorda: l'acetone elevato non è così dannoso come viene descritto. L’importante è tenere tutto sotto controllo. Una dieta con acetone in un bambino deve essere assolutamente seguita per prevenire la progressione della patologia e proteggere il bambino in futuro.

Prenditi cura dei tuoi figli!

I primi segni della malattia possono essere vomito frequente, diarrea e febbre alta. Inoltre, questi sintomi possono apparire e svilupparsi in sequenze molto diverse. La malattia è caratterizzata da letargia generale o agitazione eccessiva. L'aria espirata e l'urina del bambino hanno un odore unico di acetone. L'acetonomia può essere una conseguenza di una malattia infettiva, disidratazione, reazione individuale ai cibi grassi o digiuno. La comparsa di acetone nel sangue può essere causata anche da stress, eccesso di cibo, aromi negli alimenti, ipotermia o attività fisica eccessiva.

Naturalmente, quando compaiono i primi segni, è necessario consultare un medico e, quando la diagnosi viene confermata, viene prescritta una prescrizione speciale Dieta con acetone nei bambini. Ora la nutrizione del bambino dovrebbe essere equilibrata e attentamente selezionata. È severamente vietato dare al bambino zuppe a base di pesce, funghi e brodi di carne; vari tipi di carne, prodotti da forno, cioccolato, prodotti a base di pasta lievitata (pancake, torte fritte), funghi, acetosa, cipolle, ravanelli, spinaci, cibo in scatola, prodotti cremosi, carne affumicata, caviale, rafano, senape, caffè, pepe , strutto, grassi di cottura, frutti di bosco e frutta acida, uova sode e fritte.

Durante il primo periodo della malattia Dieta con acetone nei bambini dovrebbe essere particolarmente severo. Il primo giorno è consentito solo bere. Se non c'è vomito, puoi mangiare i cracker.

Il secondo giorno: cracker, bevanda, mela cotta e acqua di riso.

Il terzo giorno puoi mangiare porridge di riso grattugiato liquido, cracker, una mela cotta e assicurarti di bere molti liquidi.

Il quarto giorno è necessario limitarsi a biscotti, bevande, porridge di riso e zuppa di verdure con olio vegetale.

Ulteriore Dieta con acetone nei bambini rimane lo stesso, solo tu puoi aggiungere al menu kefir, porridge di grano saraceno, polpette, pesce, farina d'avena, porridge di grano e zuppa con polpette. I piatti devono essere cotti al vapore.

Naturalmente, tale nutrizione non è sufficiente per mantenere l'equilibrio vitaminico e minerale, quindi è consigliabile versare 1 litro di acqua bollente in 2 cucchiai di rosa canina, infonderla in un thermos e darla al bambino.
Quando compaiono segni di ripresa, è consigliabile continuare a mangiare correttamente. I prodotti contenenti coloranti sono controindicati, i succhi acquistati in negozio sono vietati. È necessario escludere dal menu del bambino arance, banane, pomodori, cavolfiori, carne affumicata, carni grasse e piatti a base di reni, fegato e cervello, ricchi di purine. Ho scritto di più sul menu per bambini per due anni qui
È necessario bere acqua minerale, naturale e non bollita. Il fabbisogno d'acqua di un bambino è di 30 ml per chilogrammo di peso.

Livelli elevati di acetone sono molto comuni nei bambini e molto rari negli adulti. Ciò è dovuto al fatto che l’acetone è un prodotto di degradazione dei grassi, da cui il corpo del bambino prende energia quando rimane senza glucosio. Nell'organismo adulto il glucosio è contenuto sotto forma di depositi di glicogeno nel fegato e nei muscoli, quindi non può mancarne anche dopo l'attività fisica più intensa. Ma i bambini hanno poca di questa sostanza, quindi dopo aver speso le loro magre riserve, vengono utilizzati i depositi di grasso, che si scompongono in glucosio e acetone.

Per evitare che il livello di questo insidioso prodotto di decomposizione aumenti, è necessario imparare ad affrontare adeguatamente i sintomi acuti quando si presenta il problema e a prevenirlo in tutti i momenti successivi.

Prodotti che aiutano a prevenire l'aumento dei livelli di acetone

Abbiamo già scoperto che un aumento del livello di acetone nelle urine è una conseguenza della mancanza di glucosio nel corpo del bambino. Il famoso pediatra Dr. Komarovsky associa questo fenomeno alla sudorazione: quando un bambino corre molto, inizia a sudare, la stessa cosa accade con l'acetone. Per evitare che il livello di questa sostanza aumenti dopo l'attività fisica o lo stress vissuto dal bambino, è sufficiente somministrargli alimenti che contengano glucosio.

Possono essere “fornitori” naturali di glucosio i seguenti prodotti:

  • albicocche secche;
  • Uvetta;
  • frutti dolci;
  • composte di frutta dolce e bevande alla frutta;
  • impasto;
  • marmellata;
  • marshmallows

Non negare a tuo figlio queste prelibatezze, soprattutto dopo le passeggiate e l'allenamento, e non avrà mai problemi con l'aumento dell'acetone. Ricostituire le riserve di glucosio del tuo bambino è la prevenzione migliore e molto semplice di una malattia piuttosto insidiosa.

Caratteristiche di una corretta alimentazione

Se ti sei perso il momento in cui è stato possibile prevenire una riacutizzazione, il bambino potrebbe avere gravi complicazioni. L'acetone irrita i centri del vomito nel cervello, il che porta alla nausea. Se il bambino vomita, i dolci non aiuteranno più a risolvere la situazione. Il primo giorno i medici consigliano di somministrare solo bevande, queste possono essere acque minerali alcaline senza gas, che neutralizzano l'acetone e il tè non zuccherato. I liquidi dovrebbero essere consumati abbastanza spesso, ogni 15-20 minuti, diversi cucchiaini.

Il secondo giorno, se il vomito è passato, puoi iniziare a dare al tuo bambino acqua di riso, cracker fatti in casa e mele cotte. Il menù del quarto giorno prevede zuppa di verdure senza oli e grassi, biscotti, pane secco e crusco. Se le condizioni del paziente si sono stabilizzate, è possibile passare a una dieta rigorosa, ma più variata.

I medici sconsigliano l'uso del sale durante la preparazione dei piatti. Il cloruro di sodio irrita le mucose del tratto gastrointestinale, quindi è meglio escluderlo completamente dalla dieta durante il recupero.

Nutrizione razionale al di fuori del periodo di esacerbazione

Quando il pericolo peggiore è passato e le condizioni del bambino si sono stabilizzate, puoi dargli da mangiare una varietà di cibi, ma solo quelli sani. È importante che non contengano componenti chimici, poiché creano un carico molto elevato sul pancreas e sul fegato.

Il menù del bebè sarà composto dai seguenti prodotti:

Dovrai rinunciare a tutti gli alimenti grassi e nocivi che contengono sostanze cancerogene e chimiche. Inoltre, i medici sconsigliano di mangiare cibi troppo ricchi di calorie e che richiedono molto tempo per essere digeriti.

I seguenti prodotti dovrebbero essere esclusi dal loro menu:

Elaborazione culinaria dei prodotti

È meglio se un bambino incline ad un alto livello di acetone mangia piatti in umido, al vapore, bolliti o al forno. Ciò contribuirà ad alleviare il carico sul tratto gastrointestinale e sarà benefico per un organismo giovane e in crescita. Dovresti anche ridurre al minimo l'assunzione di sale e utilizzare invece spezie naturali, come erbe fresche o essiccate.

Assicurati che il cibo sia sempre fresco e rispettoso dell’ambiente, questo è molto importante per la salute del bambino.

Come nutrire correttamente un bambino a dieta

Nonostante molti alimenti vengano eliminati dalla dieta del bambino, può comunque preparare pasti gustosi e sani. È importante che il cibo sia vario, così sarà più facile per il piccolo irrequieto adattarsi alla sua assunzione. È necessario seguire un regime: durante il giorno il bambino dovrebbe mangiare almeno 5 volte contemporaneamente.

Prova a mettere i piatti in stampi interessanti, scegli piatti luminosi e belli con cui sarà piacevole e interessante mangiare. In nessun caso dovrebbe essere consentito mangiare troppo, poiché può influenzare negativamente i processi metabolici.

Menù dietetico approssimativo della giornata:

Vantaggi e svantaggi della nutrizione dietetica

La dieta per un bambino con alto contenuto di acetone è ben bilanciata, gli fornisce tutti gli elementi necessari per la crescita e lo sviluppo. Ma devi essere preparato che tuo figlio possa chiederti qualche piatto proibito. Sperimentare in questi casi non è vietato, ma è necessario monitorare rigorosamente la reazione del corpo. Preparatevi anche al fatto che il livello di acetone potrebbe aumentare in qualsiasi momento. Per evitare questo problema, non negare i dolci al tuo bambino, soprattutto dopo i giochi attivi.

Una dieta equilibrata aiuterà il tuo bambino a essere sano, attivo e pienamente sviluppato. Recensioni e risultati di genitori che hanno già trasferito i propri figli a un menu sano confermano che il rischio non solo di un aumento dell'acetone, ma anche dell'insorgenza di altre malattie è ridotto.

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