Cosa dare a tuo figlio se ha un'intossicazione alimentare. Emergenza: intossicazione alimentare in un bambino piccolo

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L'avvelenamento è una tipica condizione patologica in un bambino causata dall'intossicazione del corpo quando vi entrano determinati batteri, virus, sostanze e altri agenti. In questo caso è importante non solo rivolgersi tempestivamente al pediatra (e in alcuni casi chiamare l'ambulanza), ma anche organizzare le corrette procedure di primo soccorso al fine di alleviare le condizioni del piccolo paziente e ridurre al minimo i rischi. rischi di complicanze.

Sintomi di intossicazione in un bambino

I sintomi delle condizioni negative nei bambini generalmente non sono specifici: alcuni tipi di manifestazioni dipendono direttamente dall'agente patologico che colpisce il corpo.

Come dimostra la pratica clinica moderna, l'intossicazione alimentare si verifica più spesso. Molto meno spesso è associato all'uso involontario di sostanze potenzialmente pericolose o al contatto diretto prolungato con esse. Ciò che accomuna tutti i casi sopra menzionati è una forte gravità caratteristica dei sintomi che si manifestano più intensamente che negli adulti.

Il quadro clinico generale può includere:

Cosa fare se un bambino viene avvelenato e ha vomito grave, cosa si può somministrare, quali farmaci è consentito assumere e come ripristinare il corpo del bambino, nel qual caso è necessario consultare un medico: le risposte a queste e ad altre importanti domande le troverete più avanti nel nostro articolo.

Pronto soccorso per un bambino in caso di avvelenamento

Il primo soccorso a un bambino dovrebbe essere fornito tenendo conto delle sue condizioni e del potenziale agente patogeno che ha causato l'intossicazione. Pertanto, se vengono ingeriti prodotti chimici aggressivi, composti di fosforo e una serie di metalli pesanti che possono reagire con l'acqua, la lavanda gastrica è vietata.

In caso di evidente insufficienza respiratoria, gravi sintomi di insufficienza renale o epatica, sospetta emorragia interna o collasso del sistema cardiovascolare è necessario trasportare il bambino al reparto di terapia intensiva il più rapidamente possibile all'ospedale più vicino, compreso il trasporto stesso, in caso di ritardo della squadra dell'ambulanza.

La procedura base prevede:

Chiamare un'ambulanza a casa tua;
. È meglio usare una soluzione di soda (1 cucchiaio per 1,5 litri di acqua). È necessario dare da bere al bambino un liquido e dopo 1-2 minuti indurre il vomito artificiale premendo sulla radice della lingua. Ripetere la procedura finché non appare acqua di lavaggio pulita;

Sorbenti. Dopo la lavanda gastrica, è necessario integrare la procedura assumendo un enterosorbente, ad esempio carbone attivo al ritmo di 1 compressa per 10 chilogrammi di peso corporeo del bambino;
Bere. Se c'è vomito e diarrea eccessivi, vale la pena dare al bambino piccole porzioni d'acqua ogni 15-20 minuti per evitare una rapida disidratazione.

Medicinali per l'avvelenamento in un bambino

La medicina moderna raccomanda di trattare i bambini con farmaci per avvelenamenti alimentari e altri avvelenamenti solo sotto la supervisione di uno specialista qualificato, preferibilmente in ospedale o in regime ambulatoriale. Tuttavia, se ciò non è possibile e l'avvelenamento è lieve o moderato, è possibile utilizzare a casa i seguenti gruppi di farmaci:

Antiemetici. Sono farmaci di tipo sintomatico destinati ad alleviare il vomito grave (bloccando il riflesso) in caso di minaccia di disidratazione. Vale la pena capire che non trattano un piccolo paziente, ma hanno lo scopo solo di ridurre la probabilità che il corpo perda molto rapidamente una grande quantità di liquidi. Rappresentanti tipici sono Cerucal e Atropina;
Antispastici. Necessario per eliminare gli spasmi della muscolatura liscia e alleviare il dolore nella regione epigastrica. Rappresentanti tipici sono Drotaverina e No-Shpa;
Normalizzatori della motilità gastrointestinale. Usato in aggiunta alla terapia, elimina nausea, bruciore di stomaco e gonfiore. Rappresentanti tipici sono Motilium ed Espumisan;

Come trattare l'avvelenamento nei bambini: corretta alimentazione e consumo di alcol

Il processo di intossicazione del corpo di un bambino provoca un grave colpo al sistema digestivo del bambino, quindi per il bambino è obbligatoria una dieta speciale:

Frazionato in piccole porzioni. Fino a 5-6 volte al giorno;
Preparato esclusivamente mediante bollitura o cottura a vapore. Sono vietati cibi crudi e fritti.
Restrizione calorica. Durante il periodo acuto di tossicità, il bambino deve limitare il contenuto calorico dei pasti - non più di 1500 Kcal/giorno;
Equilibrio di proteine, grassi e carboidrati. I valori approssimativi di questi parametri al giorno sono 150 grammi di carboidrati e 60 grammi di proteine e grassi;
La durata totale di una dieta rigorosa va dai 3 ai 5 giorni, dopo i quali è possibile il rilassamento.

Sono ammessi brodi leggeri di pollame, zuppa mucosa su riso o semolino, purea di porridge (grano saraceno, riso), pane raffermo. Dopo che la condizione si è stabilizzata, nella dieta vengono introdotti carne magra, latticini, patate, composte, ecc.

Tutti i cibi fritti, i porridge pesanti (inclusi fiocchi d'avena, orzo, uova), ricchi borscht e zuppe, marinate, salse, sottaceti, spezie, qualsiasi verdura e frutta che modificano l'acidità dello stomaco, prodotti da forno, cioccolato, cibo in scatola, formaggi, e i funghi sono vietati.

Il regime di consumo prevede di bere almeno 2 litri di liquidi durante il giorno, assunti in piccole porzioni.

È ottimale utilizzare acqua pulita, nonché soluzioni Regidron o Hydrolyte. Quando la condizione si è stabilizzata, può essere integrata con succhi naturali diluiti, composte, decotto di rosa canina e tè leggero.

In quali casi è necessario consultare un medico?

Di seguito sono elencate le possibili situazioni in cui è necessario chiamare un medico o un'ambulanza in caso di avvelenamento di bambini:

Rimedi popolari

La medicina tradizionale offre decine, se non centinaia, di ricette diverse per combattere i sintomi, le cause e le conseguenze dell'avvelenamento. Dovrebbe essere chiaro che la stragrande maggioranza di essi è destinata agli adulti, solo come parte di un'aggiunta alla terapia principale e previa consultazione obbligatoria con il medico curante.

Puoi usarli al di fuori di questi limiti rigorosi, soprattutto per un bambino, solo a tuo rischio e pericolo, chiaramente consapevole del potenziale pericolo per il corpo del bambino.

Ricette per il trattamento dell'avvelenamento in un bambino a casa:

Ripristinare il corpo di un bambino dopo l'avvelenamento

Dopo la fine del periodo acuto di avvelenamento, il corpo del piccolo paziente necessita di restauro. In assenza di complicazioni di tossicità, vengono applicate le seguenti misure:

Dieta progressiva. Limitare l'apporto calorico, mangiando piccole porzioni di cibo, ma 5-6 volte al giorno. Le rigide restrizioni al consumo di cibo vengono gradualmente rimosse a partire da 3-4 giorni dall'inizio dell'avvelenamento: vengono introdotte gelatina, cracker, purè di patate liquido, fiocchi d'avena, frutta neutra, uova, euforbia e prodotti a base di latte fermentato;
Ripristino della microflora. Si consiglia di assumere probiotici e prebiotici: i primi ripristinano la microflora benefica nel tratto gastrointestinale, mentre i secondi creano i prerequisiti per il suo sviluppo e la proteggono dalla distruzione. Rappresentanti tipici sono Linex, Bifiform, Duphalac, Lactusan;
Epatoprotettori. Quasi sempre, dopo l'avvelenamento, soffre anche il fegato del bambino. Come misure aggiuntive per ripristinarlo, dovresti iniziare a prendere farmaci epatoprotettivi, ad esempio Essentiale, Heptral, FanDetox.

I corpi fragili dei bambini spesso non sono in grado di far fronte a molti fattori esterni. L'esposizione può avvenire non solo esternamente dall'ambiente, ma anche internamente, attraverso il cibo. In questo articolo parleremo di intossicazione alimentare in un bambino: quali sono i sintomi e i primi segni, nonché come prescrivere il trattamento e fornire il primo soccorso al bambino.

Puoi essere avvelenato dal cibo se contiene microrganismi patogeni al suo interno o sulla sua superficie che interrompono la microflora intestinale e la digestione, nonché le tossine, i risultati dell'attività batterica. L'opzione peggiore è se i prodotti contengono sostanze tossiche.

A seconda dell'agente patogeno che ha causato i sintomi, esistono diversi tipi di avvelenamento:

Batterico – dovuto all’ingestione di agenti patogeni o rifiuti tossici.
Non batterico: si sviluppa a causa di veleni, residui di sostanze chimiche e pesticidi utilizzati su frutta o verdura.

Nella seconda categoria rientrano anche piante, animali o funghi velenosi. Alcuni prodotti diventano pericolosi se preparati o conservati in modo improprio.

Consiglio importante: prima di dare ai tuoi figli funghi in scatola o un nuovo piatto con ingredienti esotici, provalo tu stesso, poiché i sintomi del bambino saranno più gravi. Ciò che causa solo indigestione in un adulto può provocare vomito, diarrea e crampi allo stomaco in un piccolo paziente.

Tra questi due tipi si distinguono i sottotipi:

Infezione intestinale.

La varietà più popolare. Le malattie più comuni sono la salmonellosi e la dissenteria. Gli agenti causali sono rispettivamente Salmonella e Shigella. Entrano nel corpo insieme al cibo che non ha subito un trattamento termico sufficiente o è stato contaminato da mani non lavate. I più pericolosi sono: carne, pesce, latticini.
I sintomi di avvelenamento da un'infezione intestinale in un bambino compaiono entro le prime 12-16 ore. Questo è un forte gonfiore, nausea, dolore addominale, diarrea, sonnolenza. Un bambino può contrarre i batteri dalla madre attraverso l’allattamento al seno o un’alimentazione complementare di scarsa qualità.

Se prepari tu stesso purea di carne e cagliata per il tuo bambino, segui la regola di base del lungo trattamento termico. Per garantire la completa sterilità, è necessario cuocere il pollo o il maiale per almeno 2-2,5 ore.

Infezioni tossiche di origine alimentare.

Gli agenti causali sono batteri opportunisti (Clostridia, Protea, Klebsiella, Enterobacter), cioè microrganismi presenti nell'organismo di tutti, ma che non causano danni finché la difesa immunitaria è forte. Il trattamento di un bambino con questo tipo di avvelenamento deve iniziare con l'assunzione di immunomodulatori, poiché la causa principale dell'infezione è la bassa immunità.

"Tsitovir-3" è un immunostimolante che promuove la produzione di interferone naturale. Il farmaco è venduto in diverse forme. Le capsule sono adatte per bambini di età superiore a 6 anni e adulti. Per i bambini dal primo anno di vita: sciroppo dolce e polvere per diluire sospensioni con gusti diversi.

Il medicinale può essere utilizzato sia durante la terapia che per la prevenzione. Se segui un ciclo di "Cytovir-3" 2-3 volte l'anno, la possibilità di contrarre non solo infezioni gastrointestinali, ma anche raffreddori è drasticamente ridotta.

L’intossicazione alimentare è relativamente meno dolorosa dell’infezione intestinale. I segni di intossicazione alimentare in un bambino sono meno evidenti e la durata della cattiva salute è di soli 2-4 giorni.

Botulismo.

Questo è un tipo di infezione separato e molto pericoloso. Il batterio - la tossina botulinica - entra nel corpo insieme a molti prodotti, ma i casi più comuni sono una violazione della sterilità durante la preparazione del cibo in scatola. Sia i preparati acquistati in negozio che quelli fatti in casa sono pericolosi. Se il coperchio di un barattolo è gonfio, non esitate a buttarlo via.

Il pericolo del botulismo è così grande che può causare la morte nei bambini. L'unico rimedio è un siero speciale che uccide l'agente patogeno. Le caratteristiche del quadro clinico sono rigidità muscolare, spasmi involontari, spasmi facciali, paralisi respiratoria. Un bambino piccolo potrebbe semplicemente soffocare. Hai urgentemente bisogno di consultare un medico, con tali sintomi è impossibile continuare la terapia a casa.

Con tutte le varietà precedenti, non sono i microrganismi stessi a causare danni, ma i loro prodotti di decomposizione: le tossine. Vengono assorbiti nel sangue e attaccano gli organi del bambino. Poiché l'assorbimento avviene attraverso le pareti intestinali, il sistema del tratto gastrointestinale è il primo a reagire e manifestare sintomi di intossicazione.

Avvelenamento da veleni.

Piante e funghi assorbono, insieme all'umidità del terreno, vari microelementi che non vengono assorbiti dall'uomo. Irritano le mucose e possono entrare nel flusso sanguigno.

Succede anche ad alcuni pesci. Il loro corpo reagisce al pericolo con un'ondata di sostanze tossiche. Pertanto, una preparazione impropria può causare disturbi di stomaco.

Il corpo del bambino non ha ancora sviluppato l’immunità a tutti i batteri comunemente incontrati, è semplicemente nella sua infanzia e non è in grado di resistere ai microrganismi dannosi dall’esterno. Pertanto, l'intossicazione alimentare in un bambino è un fenomeno che si verifica molto più spesso che in un adulto. Molto spesso, l'avvelenamento in un bambino avviene a causa di un amore eccessivo per testare tutto ciò che incontra sul dente; i batteri penetrano anche nello stomaco con il cibo. L'avversione al lavaggio delle mani, ai giocattoli sporchi, ai prodotti polverosi porta ad una reazione immediata del corpo ai microbi che sono penetrati all'interno.

Sintomi quando si manda un bambino

L'avvelenamento nei bambini si verifica più spesso che negli adulti e si presenta in una forma più grave. Il corpo del bambino è più sensibile agli agenti patogeni e alle tossine. I microbi più comuni che causano avvelenamento: stafilococco, salmonella, E. coli, bacillo del botulismo.

L'habitat e la riproduzione più favorevoli di quasi tutti i batteri sono i prodotti, vale a dire: alimenti di origine animale: carne di tutte le varietà, latticini, uova, alimenti vegetali, insalate.

Qualsiasi problema nella salute del bambino provoca una reazione violenta, spesso incontrollabile, da parte dei genitori. Il primo passo è superare l'attacco di panico e iniziare un trattamento coerente per tuo figlio. La cosa principale da ricordare sono alcune regole: quando tutti i tipi di rimedi e procedure casalinghe non hanno l'effetto desiderato, è necessario chiamare urgentemente un pediatra; se un bambino sotto i 3 anni viene avvelenato, viene trattato solo in un Ospedale.

Il corpo del bambino reagisce in modo molto acuto e rapido a vari microrganismi estranei, quindi la reazione protettiva non tarderà a verificarsi. Il periodo minimo di tempo durante il quale compaiono i sintomi è di diverse ore, il massimo dopo 24 ore. Le manifestazioni di avvelenamento in un bambino di solito iniziano con il vomito. Se con una breve frequenza il tuo bambino sperimenta un'eruzione involontaria ripetuta del contenuto dello stomaco più di tre volte, tutto ciò è accompagnato da una temperatura corporea elevata, possiamo dire incondizionatamente che si è verificato un processo di intossicazione.

I segni di intossicazione alimentare nei bambini in forma lieve sono caratterizzati da letargia del bambino, rifiuto di mangiare, possibilità di reazioni allergiche sulla pelle, leggero gonfiore, aumento del polso e della frequenza respiratoria. Alla prima manifestazione di questi sintomi è necessario adottare immediatamente misure adeguate per prevenirli. I segni di avvelenamento più aggressivi e spaventosi sono nausea, vomito e diarrea. Tutti disidratano il corpo, le cui conseguenze possono essere particolarmente dannose. La mancanza di liquidi può causare la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni (trombi). Se il bambino inizia a vomitare abbondantemente e ad avere diarrea, in questa situazione è necessario il ricovero urgente.

Sintomi pericolosi di intossicazione alimentare nei bambini:

vomito frequente;
diarrea (incontinenza, feci molli, dolore durante i movimenti intestinali);
La pancia del bambino inizia a fargli male;
la temperatura del bambino aumenta;
Compaiono sintomi di disidratazione: la pressione diminuisce, la bocca si secca, il bambino diventa debole, letargico, inattivo, lunatico e si osserva un colore della pelle pallido.

La diarrea e l'aumento della temperatura corporea compaiono già nel momento in cui l'infezione ha consumato quasi l'intero corpo del bambino. I microrganismi patogeni, come risultato della loro attività vitale, rilasciano tossine che reagiscono con la mucosa dello stomaco e dell'intestino. Ciò diventa chiaramente visibile con la comparsa di sintomi di avvelenamento nei bambini.

I sintomi dell’avvelenamento da bacillo del botulismo includono anche:

laringe: fa male al bambino deglutire;
occhi – effetto immagine divisa;
tratto respiratorio: la normale respirazione viene interrotta;
discorso – il difetto del linguaggio si manifesta.

Quando consumano lo stesso prodotto, i bambini possono presentare segni di avvelenamento sia simili che diversi. I sintomi e il trattamento sono continuamente correlati, ma il fatto è che la terapia deve essere prescritta immediatamente.

Perché si verifica l'avvelenamento?

L'intossicazione alimentare si verifica a causa dell'ingestione di cibo contenente tossine o agenti patogeni nello stomaco. Prodotti negativi:

inizialmente velenoso - tutti i tipi di piante proibite da funghi, bacche, derivati animali;
cibo contaminato da microbi che non ha subito un adeguato trattamento termico;
alimenti divenuti inutilizzabili a causa della data di scadenza.

L'avvelenamento nei bambini è classificato come una malattia separata chiamata tossicoinfezione. I principali agenti causali di questa malattia sono i bacilli di stafilococco, la salmonella e i ceppi di E. coli. Quando questi batteri entrano nel cibo, le tossine rilasciate saturano il cibo e, quando entrano nel corpo, causano avvelenamento.

Il corpo del bambino è molto più debole di quello dell’adulto, quindi gli alimenti che non causano alcuna reazione negativa in una persona più forte possono avvelenare il bambino. L'elenco dei prodotti pericolosi per i bambini comprende quanto segue:

latticini, particolare attenzione alla ricotta e al gelato;
prodotti di origine animale, uova;
varietà di pesce e frutti di mare;
qualsiasi tipo di carne;
verdure e insalate;
tutti i tipi di dolci, torte, torte alla crema.

Per evitare avvelenamenti nel corpo di tuo figlio, non è necessario escludere completamente questo alimento dalla dieta; è sufficiente conservare correttamente gli alimenti, monitorare le date di scadenza, mantenere la corretta temperatura di cottura, non introdurre "fast food" e monitorare l'igiene del bambino.

La prima cosa da fare se il tuo bambino viene avvelenato

Prima di utilizzare misure di emergenza indipendenti per salvare il bambino dai sintomi di avvelenamento, i bambini di età inferiore a 3 anni devono essere ricoverati urgentemente in ospedale.

La lavanda gastrica per il bambino e la terapia di accompagnamento a casa sono severamente vietate.

Cosa si dovrebbe fare come primo soccorso ad un bambino ferito in caso di avvelenamento?

Prima di tutto, un piccolo paziente richiede una lavanda gastrica immediata. Per fare questo, dovrai preparare 1 litro di acqua tiepida con qualche goccia di soluzione di manganese (liquido necessario) o aggiungere invece un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Dopo che il bambino ha bevuto tutto il liquido preparato, deve indurre un riflesso del vomito. Uno dei modi per indurre il vomito è premere più volte sulla radice della lingua.
La seconda misura urgente da adottare in caso di intossicazione alimentare è l'assunzione di farmaci, in particolare enterosorbenti. Il principio attivo di questo medicinale assorbe tutte le tossine dallo stomaco rilasciate dai batteri.

L'assorbente più famoso e ampiamente disponibile è il normale carbone attivo. È così sicuro che è approvato anche per i bambini di età inferiore a un anno. Come con qualsiasi altro farmaco, il dosaggio è importante; la quantità del farmaco dipende da quanto pesa il bambino e dalla sua età.

In caso di avvelenamento in un bambino sotto i 7 anni la dose di carbone attivo è di 5 grammi tre volte al giorno; per i bambini sopra i sette anni la dose necessaria è pari a 1 compressa ogni 10 kg di peso. È difficile per un bambino ingoiare una compressa enorme, quindi può essere sciolta in acqua o sostituita con farmaci di forma diversa (polvere, granuli, gel). L'assunzione di enterosorbente inizia dopo la completa cessazione del vomito, tra i pasti e altri farmaci, circa un paio d'ore prima o dopo.

Quando il primo soccorso per l'intossicazione alimentare è già stato fornito al bambino, parallelamente all'assunzione dell'assorbente, è importante prevenire la possibile disidratazione del corpo.

Per fare questo, dovrai dare al tuo bambino un sorso d'acqua ogni quindici minuti. Il decotto di riso, la tintura di rosa canina, il tè nero facilmente preparato sono ottimi per reintegrare la mancanza di liquidi nel corpo, le soluzioni di glucosio e le soluzioni di sale marino in polvere, che possono essere acquistate in farmacia, hanno lo stesso effetto. La quantità di soluzione necessaria viene calcolata in base al peso del bambino: più piccolo è il bambino, minore sarà il volume di cui avrà bisogno per prepararlo e dargli tutto da bere entro 4 ore. Il medicinale viene assunto alternato a tè leggermente zuccherato.

Quando si aumenta il volume dei liquidi, ricordare che quantità eccessive possono causare vomito ripetuto. La procedura per combattere la disidratazione viene eseguita dopo ogni diarrea, somministrando al bambino 10 ml di bevanda per chilogrammo di corpo. Un segnale che l'equilibrio idrico nel corpo è stato ripristinato è la completa cessazione del vomito e della diarrea.

Se non potete aiutare vostro figlio da soli o il trattamento proposto non ha l'effetto desiderato, c'è la possibilità che il bambino abbia problemi di appendicite o che i sintomi che appaiono somiglino allo shock tossico-infettivo. In questo caso, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza. Fino all'arrivo del medico, è importante non dimenticare:

di bere abbondanti piccole dosi, pari all'incirca a due cucchiaini, ogni cinque minuti;
se possibile evitare un'eccessiva sudorazione; per i bambini è importante avere una stanza fresca e ventilata;
Quando la temperatura corporea è superiore a 38,5 gradi, dovresti iniziare a somministrare farmaci antipiretici al tuo bambino.

Pronto soccorso per l'avvelenamento di un bambino di età inferiore a un anno: quando vomita, il bambino deve essere posizionato su un fianco in modo che le masse in eruzione non gli permettano di soffocare.

Terapia complessa di avvelenamento in un bambino

Quando sono già comparsi i primi sintomi di avvelenamento, rimane la domanda principale: "come trattare l'intossicazione alimentare?" Non importa se tu o il tuo bambino siete stati avvelenati, ma l'assistenza primaria generale richiede la lavanda gastrica per liberare il corpo da ulteriori azioni di microbi patogeni. Il risciacquo viene effettuato utilizzando una grande quantità di liquido caldo, per calcolare il volume richiesto è necessario tenere conto dell'età e del peso del bambino. Più giovane è il paziente, minore sarà la quantità di liquido da bere per 1 chilogrammo di peso. Dopo che lo stomaco si è completamente svuotato, puoi prendere gli assorbenti.

È possibile risciacquare quando le sostanze tossiche sono entrate nel corpo non più di due ore prima, successivamente viene utilizzato il metodo di pulizia dell'intestino con un clistere. La procedura è la seguente:

la temperatura del liquido dovrebbe essere leggermente inferiore alla temperatura ambiente;
posizionare il bambino sul lato sinistro e introdurre lentamente la punta del clistere, dopo averlo precedentemente lubrificato con la crema;
Dopo aver rilasciato tutto il liquido preparato, puoi togliere il clistere e collegare i glutei del bambino per qualche minuto.

Quando viene raggiunto l'effetto desiderato, l'intestino viene completamente pulito, puoi anche somministrare farmaci con effetto assorbente.

In caso di avvelenamento, molti pazienti sono tormentati da una voce interiore secondo cui è meglio seguire una dieta rigorosa piuttosto che curare il proprio corpo. Non provarlo sui bambini! Il rifiuto completo del cibo non è raccomandato; dopo aver notato un miglioramento delle condizioni del bambino, non c'è più vomito, puoi dargli da mangiare in sicurezza.

Un criterio importante nella preparazione della nutrizione durante il periodo di trattamento è il fatto che il tratto gastrointestinale del bambino è stato danneggiato, le tossine hanno danneggiato la mucosa e quindi i prodotti alimentari dovrebbero essere meno aggressivi. La dieta del paziente durante la terapia consiste nei seguenti prodotti:

piatti magri liquidi e semiliquidi;
il cibo più tritato e frullato possibile: verdure, componenti di frutta, tutti i tipi di cereali vengono macinati in una massa monotona;
anche i piatti di carne e pesce vengono utilizzati tritati con cura in modo che il piatto assomigli ad un soufflé;
gli alimenti per l'infanzia sono un'ottima opzione per una dieta terapeutica;
il fegato cotto risponde bene ai prodotti a base di latte fermentato;
Non è consigliabile mangiare i grassi nella loro forma pura, solo come parte di piatti a componenti complessi, con trattamento termico;
eventuali carboidrati causano il processo di fermentazione e disagio, è meglio non consumarli;
Dovrebbero essere esclusi i prodotti che causano una maggiore formazione di gas.

Quando una situazione così spiacevole si verifica in un bambino, durante la fase acuta, temperatura elevata, i pasti del bambino dovrebbero essere piccoli e frequenti (ogni paio d'ore) e la dieta non dovrebbe essere modificata per l'intero periodo finché dura l'avvelenamento . Ciò contribuirà a ripristinare rapidamente le funzioni digestive del corpo. Quando il tuo bambino rifiuta il cibo, non è necessario forzarlo a mangiare. È probabile che ascolti il suo corpo e al momento qualsiasi cibo può fungere da “straccio rosso” per il riflesso del vomito e la diarrea. Il liquido aiuterà a colmare la mancanza di cibo. Con il graduale recupero del bambino, puoi lentamente riportarlo alla sua solita dieta sana.

L'avvelenamento può manifestarsi non solo esternamente, ma anche internamente, quando con la perdita di liquidi il bambino viene privato di molte vitamine. Pertanto, i preparati di complessi vitaminici sono inclusi nella terapia complessa.

Misure preventive per prevenire l'avvelenamento

Abbiamo già capito come trattare l'avvelenamento, ma qualsiasi trattamento è una conseguenza di uno stile di vita abituale errato e imprudente. Per evitare conseguenze disastrose, è necessario seguire alcune regole di terapia preventiva. Spesso l'avvelenamento infantile dipende in misura maggiore dalle cure dei genitori e dall'igiene da essi creata e può verificarsi a causa del banale mancato rispetto delle regole di mantenimento della salute. La prevenzione dell'avvelenamento nei bambini è la seguente:

lavarsi le mani prima di mangiare, dopo essere andati in bagno, al ritorno da una passeggiata, dopo il contatto con animali;
lava accuratamente erbe fresche, verdure e frutta, puoi lavarne alcune con sapone o versare acqua bollente per qualche minuto;
È vietato dare ai bambini carne, pesce e prodotti animali poco cotti;
controllare le date di scadenza dei prodotti, seguire le regole di conservazione degli alimenti;
Non lasciare i cibi cotti scoperti, né sul tavolo né nel frigorifero.

Anche i genitori più premurosi a volte non sono in grado di proteggere i propri figli da una spiacevole malattia gastrointestinale. Non disperare, perché una terapia adeguata e le cure dei genitori ti aiuteranno ad affrontare rapidamente la malattia e a ripristinare la salute di tuo figlio.

L'intossicazione alimentare in un bambino è un'infezione tossica, molto spesso causata da alimenti con contenuto microbico. L'intossicazione nei bambini è molto più intensa e grave che nei pazienti adulti, poiché molte delle funzioni digestive del bambino stanno appena iniziando a formarsi.

I veleni (tossine) superano rapidamente tutti gli ostacoli e vengono assorbiti nel tratto gastrointestinale quasi istantaneamente, causando una condizione grave. Le tossine che provocano intossicazione alimentare in un bambino sono divise per origine in biologiche o non biologiche e possono causare i seguenti tipi di intossicazione:

Intossicazione alimentare, tossicoinfezione microbica.
Avvelenamento da secrezioni velenose di animali, rettili, piante.
Intossicazione con componenti chimici di varie sostanze.

A rigor di termini, l'intossicazione alimentare in un bambino è un avvelenamento da funghi, piante e bacche velenosi; tutti gli altri problemi alimentari appartengono a un altro tipo chiamato infezione tossica alimentare, cioè avvelenamento da cibo di scarsa qualità.

Le cause di intossicazione alimentare nei bambini sono direttamente correlate a pesce, carne e latticini avariati, che possono contenere una varietà di E. coli e batteri: stafilococchi, salmonella. Anche frutta o verdura sporche possono spesso causare intossicazione.

Codice ICD-10

A05.0 Intossicazione alimentare da stafilococco

A05.2 Intossicazione alimentare causata da Clostridium perfrigens Clostridium welchii

A05.3 Intossicazione alimentare da Vibrio parahaemolyticus

A05.4 Intossicazione alimentare da Bacillus cereus

A05.9 Intossicazione alimentare batterica, non specificata

Intossicazione alimentare in un bambino di un anno

Questa è una malattia abbastanza comune, spiegata non tanto dalla disattenzione dei genitori, ma dall'immaturità del sistema enzimatico e da altre proprietà protettive del tratto gastrointestinale del bambino. Tra le cause più comuni di intossicazione alimentare in un bambino di un anno ci sono le seguenti:

Allergia alimentare, che è accompagnata da intossicazione.
Cambiare la dieta quando si passa a cibi più “adulti”, con i quali il sistema digestivo non ha ancora familiarità.
La via di contatto per le infezioni intestinali è un giocattolo sporco, le mani sporche e così via. I bambini di questa età sono estremamente curiosi e attivi, quindi è abbastanza difficile tenere traccia dei loro tentativi indipendenti di esplorare il mondo che li circonda.
Percorso di contatto, quando in famiglia c'è un paziente con E. coli e questa persona ha l'opportunità di contattare direttamente il bambino, di regola questi sono i genitori.
Meno comunemente, l'avvelenamento può essere causato da una malattia in una madre che allatta quando lei stessa soffre di una malattia di origine alimentare. I sintomi di avvelenamento in un neonato allattato al seno sono abbastanza comprensibili.

L'intossicazione alimentare in un bambino di un anno si manifesta molto spesso sotto forma di disfunzione intestinale, solitamente diarrea. La diarrea persistente che dura più di 2 giorni minaccia una grave disidratazione del corpo del bambino. Inoltre, i sintomi di intossicazione possono includere aumento della temperatura corporea, letargia, debolezza e spesso nausea o vomito. Il picco di avvelenamento gastrointestinale nei bambini piccoli, e in tutte le categorie di età, si verifica nella stagione estiva. Le condizioni di temperatura, la disponibilità di frutta e verdura, le difficili condizioni di conservazione del cibo e altri fattori rendono l'estate il principale “colpevole” dell'avvelenamento intestinale stagionale. Molto spesso, l'intossicazione alimentare in un bambino di un anno è provocata dai seguenti fattori:

Acqua cruda e non bollita, che il bambino beve con il consenso dei genitori o cerca di procurarsi l'acqua da solo.
Il latte crudo, non bollito, i latticini, che spesso contengono Escherichia coli (E. coli), così come la frutta e la verdura non lavate, causano avvelenamenti.
Le torte alla crema possono contenere stafilococchi, non dovrebbero assolutamente essere somministrate a un bambino di un anno.
Salsicce e uova crude possono contenere salmonella. La salsiccia è generalmente controindicata per i bambini.
Alcuni tipi di verdure conservate in cantina (patate, carote, cavoli) possono contenere sulla buccia Yersinia enterocolitica, un bacillo anaerobico trasportato dai roditori.

Riassumendo, la causa principale dell'intossicazione alimentare in un bambino è lo sporco banale, la seconda ragione è la conservazione impropria del cibo.

Sintomi di intossicazione alimentare nei bambini

I sintomi di intossicazione alimentare nei bambini sono caratterizzati da improvvisi; succede che, sullo sfondo di completa salute, il bambino diventa improvvisamente pallido, diventa letargico e capriccioso. Ciò è dovuto alla rapida diffusione dell'agente patogeno tossico nel tratto intestinale. Dolore, dolore, coliche nell'addome, molto spesso diarrea mista a muco, possibilmente sangue, vomito e temperatura corporea elevata indicano una natura infiammatoria acuta dell'intossicazione. Se la diffusione delle tossine attraverso il sistema digestivo del corpo non viene interrotta in modo tempestivo, il bambino svilupperà una condizione grave. Sintomi di intossicazione alimentare nei bambini che richiedono cure mediche di emergenza immediate:

Feci molli, diarrea che dura più di 2 ore. Se è visibile sangue nelle feci, è necessario chiamare immediatamente i soccorsi.
Vomito grave - più di una volta all'ora.
Polso rapido.
Pallore, cianosi del viso e delle labbra.
Bere liquidi provoca vomito.
Cattiva salute generale.

Sintomi di intossicazione alimentare nei bambini, che richiedono anche la visita di un medico, ma puoi semplicemente chiamare un medico a casa:

Il bambino lamenta dolori addominali. Se il bambino è piccolo, si contorce, solleva le gambe fino allo stomaco e cerca di trovare una posizione più comoda per alleviare le coliche.
Ingiallimento del bianco degli occhi.
Temperatura corporea superiore a 37,5 gradi per 3-4 ore.
Urina scura.
Nausea, perdita di appetito.
Vomito dopo aver mangiato.
Diarrea periodica (più di 2-3 volte durante il giorno).
Secchezza delle fauci, secrezione di saliva viscosa.

Trattamento dell'intossicazione alimentare nei bambini

L'intossicazione alimentare nei bambini richiede un trattamento immediato, cioè ai primi segni di malattia nel bambino, dovresti provare a lavarlo. Quanto prima le tossine verranno rimosse dal corpo, tanto minori saranno le conseguenze gravi per la salute del bambino. Si prega di notare che per i bambini di età inferiore a un anno, la lavanda gastrica viene spesso eseguita in ospedale oa casa in presenza di un medico. Si consiglia ai bambini di risciacquare con acqua calda bollita nel seguente calcolo:

Età da 8 mesi a un anno – 20 ml di acqua per chilogrammo di peso.
Età 2 anni – 5-6 anni – 15 millilitri per chilogrammo di peso.
Bambini da 6 anni a 14 anni – 10 millilitri per chilogrammo di peso.

Di norma, dopo aver bevuto liquidi, il bambino vomita, il che non dovrebbe allarmarsi, questa è una normale reazione fisiologica, è così che il corpo cerca di "purificarsi". Se non c'è vomito, il liquido esce dalla bocca, questo è un fenomeno tipico dei bambini molto piccoli o di una grave infezione tossica. In questi casi, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza. Il "risciacquo" in ambiente ospedaliero verrà effettuato in modo più abile, magari con l'aiuto di soluzioni di flebo endovenose.

Indipendentemente dal tipo di intossicazione alimentare nei bambini, il trattamento richiede l'uso di assorbenti. Esiste un eccellente preparato assorbente: Enterosgel, disponibile sotto forma di pasta ed è indicato per l'uso anche sui neonati. Inoltre, se l'intossicazione alimentare del bambino è causata dall'avvelenamento della madre che allatta, la madre deve assumere la dose appropriata di enterosorbente. Puoi anche usare Smecta o carbone attivo, indicato per i bambini di età superiore ai 7 anni.

Il trattamento dell'intossicazione alimentare nei bambini viene effettuato utilizzando procedure di idratazione, cioè bevendo molti liquidi. Esiste un modo efficace per reintegrare i liquidi persi e prevenire lo shock ipovolemico; questa ricetta per una soluzione orale è stata raccomandata dall'OMS nel 1960:

1 bicchiere di acqua purificata o bollita (250 ml).
Tre quarti di cucchiaino di sale.
3-4 cucchiai di zucchero.
1 bicchiere di succo d'arancia appena spremuto (può essere sostituito con un bicchiere d'acqua addizionata di vitamina C solubile).

Pertanto, la soluzione risultante (500 ml) contiene tutte le sostanze necessarie per ripristinare l'equilibrio idrico nel corpo. Questa ricetta è adatta ai bambini di età superiore ai 4-5 anni; per i bambini sarebbe più adatta la soluzione Regidron. Bisogna bere a piccoli sorsi, spesso, per tutto il tempo che dura l'ebbrezza. Ogni volta che devi preparare una bevanda fresca.

Tieni presente che l'intossicazione alimentare nei bambini può essere curata anche in ambiente ospedaliero. Se i sintomi di intossicazione sono evidenti e si sviluppano rapidamente, non esitare, ma consultare immediatamente un medico.

Aiutare un bambino con un'intossicazione alimentare

L'aiuto consiste nell'azione immediata, nel monitoraggio attento delle condizioni del bambino e nella chiamata di pronto soccorso in caso di sintomi minacciosi (vomito incontrollabile, diarrea, cianosi del viso, delle labbra). L'algoritmo delle azioni per l'intossicazione è standard:

Regime alimentare per prevenire la disidratazione
Assorbenti che assorbono le tossine e le rimuovono dal corpo
Dieta rigorosa durante tutto il periodo di malessere. In questo senso è meglio morire di fame che sovralimentarsi.

Aiutare un bambino con un'intossicazione alimentare implica reintegrare i liquidi persi a causa della diarrea e del vomito. Può trattarsi di un farmaco farmaceutico, ad esempio Regidron o di soluzioni di sale marino preparate in modo indipendente. Ai bambini di età superiore a 5 anni può essere somministrato l'infuso di camomilla, tè verde debole o infuso di rosa canina. Nelle prime due o tre ore si esclude categoricamente il cibo; dopo la scomparsa dei sintomi acuti si possono somministrare zuppe leggere di verdure, brodo di riso, cracker e porridge cotti in acqua. La dieta deve essere seguita per almeno una settimana, e talvolta anche due settimane dopo la comparsa dell'infezione tossica. Se i segni di intossicazione diventano minacciosi, è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza; prima che arrivi, è necessario elencare tutti i sintomi, pensare alla possibile causa dell'avvelenamento (questo aiuterà a formulare più rapidamente la diagnosi) e raccogliere il necessario. nell'ospedale. Non dovresti somministrare antibiotici o farmaci che fissano le feci; tale automedicazione può solo peggiorare le condizioni del bambino.

Tutti i prodotti preparati per i bambini devono essere sottoposti a trattamento termico. La ricotta fresca e il latte acquistati al mercato, la frutta e la verdura devono essere resi innocui. Qualcosa può essere cotto, bollito, qualcosa può essere semplicemente versato sopra con acqua bollente.

Gli alimenti deperibili devono essere conservati in modo appropriato; se questo viene violato, il cibo deve essere gettato via senza pietà; la salute di un neonato non è paragonabile alla perdita di cibo.

Una madre che ha notato sintomi di un'infezione alimentare dovrebbe essere curata urgentemente e la preparazione del cibo dovrebbe essere affidata ad altri membri sani della famiglia. Qualsiasi contatto tra un adulto infetto e un bambino comporta un rischio di infezione.

È inaccettabile conservare gli alimenti all'aperto, soprattutto d'estate. I prodotti alimentari posti sulla tavola devono essere protetti dagli insetti e dal contatto con l'aria.

Pertanto, le principali regole di prevenzione sono il lavaggio frequente delle mani, il rispetto delle norme igieniche generali e una dieta composta solo da alimenti freschi, trasformati e sicuri. La prevenzione dell'intossicazione alimentare nei bambini è l'unico modo affidabile per evitare le gravi conseguenze dell'intossicazione; seguire semplici regole non richiede molto tempo e fatica, inoltre sono universali e aiuteranno a ridurre al minimo il rischio di avvelenamento negli adulti.

Oggi l’avvelenamento ha superato anche le malattie virali e del raffreddore. Se questo accade a tuo figlio, cerca di non farti prendere dal panico. Devi provare a seguire con calma alcune regole.

Affinché nostro figlio possa riprendersi il più rapidamente possibile, è necessario innanzitutto identificare la fonte del problema. Naturalmente, non appena si scoprono i primi sintomi di questo disturbo in un bambino, è necessario rivolgersi immediatamente ad uno specialista. È lui che farà la diagnosi corretta e prescriverà il trattamento appropriato.

Per un bambino non è uno scherzo. Se notate i primi segni di avvelenamento, non ritardate in nessun caso la risoluzione del problema. Chiami un dottore! Avvelenare un bambino è irto di intossicazione del corpo. Può anche disidratare il corpo, cosa che può manifestarsi solo dopo pochi giorni.

Molto spesso, i bambini sotto i tre anni soffrono di avvelenamento. Le conseguenze più pericolose si verificano nei bambini più piccoli. Il loro corpo è ancora molto debole ed è molto più difficile per lui combattere l'intossicazione e altre conseguenze.

Possibili cause di avvelenamento

Veleni vegetali (e piante).
Abuso di farmaci o overdose.
Intossicazione alimentare nei bambini a causa di cibo andato a male o scaduto.
Prodotti chimici (prodotti chimici domestici, fumi tossici, pitture e vernici).

A proposito, i bambini soffrono più spesso di avvelenamenti con farmaci e sostanze chimiche rispetto agli adulti. E tutto per curiosità. Pertanto, controlla regolarmente il tuo kit di pronto soccorso domestico e tienilo fuori dalla portata.

Segni di avvelenamento in un bambino:

tuo figlio ha difficoltà a respirare;
temperatura superiore a 38 gradi;
dolore addominale;
nausea, vomito, diarrea.

Se si tratta di un avvelenamento grave, il bambino può vomitare più di 15 volte al giorno. In questo caso, le secrezioni possono contenere sangue e muco verdastro.

Funghi velenosi

Il grande pericolo è lo svasso pallido. Per causare la morte è sufficiente mangiarne un pezzettino.

Il secondo fungo più pericoloso è l'agarico volante. Solo che il malessere non si manifesta immediatamente, ma solo dopo 2-10 ore.

Se pensi di poter essere avvelenato solo da funghi velenosi, sfortunatamente questo è tutt'altro che vero.

Basta violare la tecnologia di cottura o mangiare un vecchio fungo stantio in cui il processo di decomposizione è già iniziato, e nella migliore delle ipotesi avrai mal di stomaco e, nel peggiore dei casi, avvelenamento.

Primo soccorso

Se un bambino viene avvelenato, compaiono sintomi di intossicazione alimentare. In questo caso, dovresti chiamare immediatamente un medico. Ma prima del suo arrivo è necessario fornire i primi soccorsi. Cosa regalare a un bambino se viene avvelenato?

Prima di tutto, devi purificare il corpo dalla sostanza tossica a casa. Prova a indurre il vomito nel tuo bambino. Per fare questo, devi premere sulla radice della lingua con una spatola, un cucchiaio pulito o semplicemente con il dito. Puoi anche dargli da bere quanta più acqua pulita possibile. Fai bere a tuo figlio.

Se il tuo bambino sviene, devi sdraiarlo su un fianco e fargli annusare l'ammoniaca. Se è noto che il bambino è stato avvelenato da gas o vapori, è necessario garantire il massimo flusso di aria fresca.

Quando arriva il medico, raccontagli in dettaglio la situazione. Solo uno specialista determinerà la natura dell'avvelenamento e fornirà le istruzioni necessarie per il trattamento.

Se necessario, il bambino verrà ricoverato in ospedale e verranno effettuati tutti gli esami necessari per individuare la causa dell'avvelenamento.

Cosa fare in caso di avvelenamento?

Se tuo figlio mostra segni di intossicazione alimentare, assicurati di sciacquare lo stomaco a casa. Induciamo il vomito con ogni mezzo.
Successivamente, puoi somministrare qualsiasi farmaco assorbente presente nell'armadietto dei medicinali di casa. Ad esempio, carbone attivo. Viene anche preso per l'esacerbazione di malattie del tratto gastrointestinale. Non dimenticare di leggere attentamente le istruzioni incluse nella confezione.
Se un bambino ha la diarrea, è necessario somministrare bevande calde.
Se il bambino ha una temperatura molto alta, è necessario abbassarla. Il modo più semplice e sicuro è pulire delicatamente il corpo con un asciugamano imbevuto di acqua fresca. Non dare mai antibiotici a tuo figlio. Solo un medico può prescrivere il trattamento corretto.
Durante e dopo l'avvelenamento, dovrai seguire una certa dieta. Dovresti bere quanto più liquido possibile ed evitare cibi che potrebbero causare avvelenamento.

Neonati e lattanti

È molto più difficile determinare l'avvelenamento intestinale in un bambino. Naturalmente, un neonato o un bambino di un anno non può dirti cosa lo ferisce o lo infastidisce. Pertanto, ecco alcuni segnali che aiuteranno una giovane madre a individuare un grave avvelenamento nel suo bambino:

sonnolenza;
vomito;
strisce di sangue nel vomito;
dispnea;
temperatura elevata;
colore scuro delle urine.

Solo un pediatra può identificare i sintomi esatti di intossicazioni alimentari e di altro tipo nei bambini. Ma se noti almeno alcuni di questi segni, chiama immediatamente uno specialista. Mentre viaggia, vale la pena eseguire diverse procedure per il tuo bambino.

Clistere con acqua fresca e assorbente. Se - 70 ml, se due - 150 ml.
Dare carbone attivo. Il calcolo è il seguente: 500 mg per 1 kg di peso corporeo del bambino.
Dai a tuo figlio molta acqua.

Dieta da seguire in caso di avvelenamento

Se un bambino viene avvelenato dal cibo, dovrà digiunare per le successive 4-6 ore. Ma non dimenticare di dare acqua al bambino. Successivamente, il bambino deve essere nutrito 8 volte al giorno in piccole porzioni. È consigliabile se si tratta di porridge o zuppa. Nessun cibo pesante.

Cosa puoi mangiare durante la dieta:

Porridge cotto in acqua.
Zuppe sotto forma di purea.
Sostituisci il pane con i cracker.

Vale la pena rinunciare a cibi fritti e grassi, frutta e verdura crude. Prepariamo solo alimenti sani e nutrienti per il bambino. È meglio se cotto a vapore.

Prodotti che molto spesso causano avvelenamento

Il modo più semplice per avvelenarsi è con tutti i tipi di insalate condite con panna acida o maionese. I piatti pronti preparati nei supermercati e nei negozi pullulano semplicemente di batteri.

Dovresti monitorare la data di scadenza dei prodotti che dai al tuo bambino. Un controllo molto più forte su di loro dovrebbe avvenire in estate, perché è durante questo periodo che gli avvelenamenti si verificano molto più spesso.

Prodotti che più spesso causano avvelenamento:

latticini, gelati;
uova crude;
Pesce e frutti di mare;
confetteria.

Prevenzione dell'avvelenamento

Molto spesso, gli adulti stessi sono responsabili dell'avvelenamento di un bambino. Ciò deriva dal trascurare il proprio figlio, dal dimenticare di tenerlo d’occhio quando esce dal bagno, ecc.

Ricorda che dovresti lavarti le mani sempre e ovunque: dopo aver usato il bagno, dopo aver armeggiato con gli animali domestici, dopo una passeggiata.
Tutti gli oggetti in cucina devono essere mantenuti puliti.
Prima di mangiare, lavare accuratamente tutta la frutta e la verdura sotto l'acqua corrente e poi versarvi sopra l'acqua bollente.
Effettuare ispezioni regolari del frigorifero. Se vedi prodotti scaduti, gettali immediatamente nella spazzatura.
Assicurati di far bollire l'acqua. Puoi dare da bere a tuo figlio solo acqua bollita.
I bambini sotto i cinque anni non dovrebbero essere nutriti con funghi, poiché il corpo di un bambino piccolo non ha ancora abbastanza enzimi per digerirli. Se vuoi comunque coccolare te stesso e la tua famiglia con piatti a base di funghi, assicurati che siano commestibili al 100%.
Posiziona le scatole con i medicinali in luoghi che il bambino non può raggiungere. Buttare via i farmaci scaduti. Questa regola vale anche per i prodotti chimici domestici.

Cari genitori, speriamo che leggendo questo articolo abbiate imparato a conoscere i sintomi dell'intossicazione alimentare nei bambini. Abbiamo trovato la risposta alla domanda su cosa fare se tuo figlio viene avvelenato e cosa fare in questo caso. Abbiamo capito cosa può essere l'avvelenamento nei bambini e i suoi sintomi. E ricorda che l'avvelenamento in un bambino non può essere curato a casa. Non mettere a rischio la salute del tuo bambino e non automedicare.