Un bambino di un anno può mangiare i cachi? Da quanti mesi puoi dare il cachi al tuo bambino? I cachi sono allergenici per i bambini? Proprietà benefiche e controindicazioni del cachi per i bambini: descrizione. Piatti per bambini con cachi: ricette

I cachi arancioni e gialli brillanti sono un frutto esotico originario della Cina. Appare sugli scaffali in autunno, quando gli altri frutti sono già pochi. Il cachi non solo soddisfa l'occhio con il suo aspetto, ma stupisce anche con il suo gusto straordinario e unico.

I genitori spesso vogliono accontentare i propri figli con “frutti stranieri” dal gusto originale. Ma, cercando di non danneggiare il bambino, stanno cercando di scoprire se il frutto è utile per i bambini, a che età può essere introdotto nella dieta, come scegliere il frutto e se ci sono controindicazioni al consumo.

Il sapore astringente della polpa del frutto scompare dopo la completa maturazione e la consistenza della polpa diventa gelatinosa. Il sapore scomparirà anche dopo aver tenuto i frutti al caldo o dopo averli congelati.

Il cachi è un albero deciduo o sempreverde, ma può anche crescere come arbusto. Viene coltivato in tutti i continenti nelle zone con climi caldi. Si conoscono circa 200 varietà di cachi. Ci sono altri nomi per questa deliziosa bacca: "dattero selvatico", "prugna da dattero".

Le varietà esotiche di cachi hanno i loro nomi e possono differire per forma, colore o dimensione del frutto:

Il cachi sudamericano con il nome "mela nera" o "budino al cioccolato" ha frutti maturi che pesano fino a 700-900 g con gusto;
il cachi rosso vivo nelle Filippine è chiamato “velluto”;
Il cachi paraguaiano si distingue per la forma piatta del frutto;
una delle varietà di cachi del Caucaso ha frutti con un diametro di soli 2-3 cm;
la varietà abbastanza comune “Sharon”, allevata da specialisti israeliani, ha frutti senza semi dal gusto più delicato;
i frutti della varietà “Korolek” possono essere diversi: in caso di impollinazione dei fiori hanno un colore arancio scuro e una polpa marrone dolce, e in assenza di impollinazione i frutti sono di colore arancione brillante, la polpa è viscosa.

La frutta esotica viene portata in Russia dalla Georgia e dall'Azerbaigian. In questi frutti maturi la polpa tenera può essere facilmente estratta dalla buccia con un cucchiaino.

Composizione e contenuto calorico

Il cachi ha molte proprietà benefiche per l'organismo dei bambini.

La composizione di questo delizioso frutto è molto ricca, rendendo questo prodotto benefico per l'organismo dei bambini.

La composizione di 100 g di cachi comprende:

0,5 g;
0,4 g di grassi;
15,3 g di carboidrati (zuccheri semplici);
1,6 g;
0,6 g di cenere;
0,1 g di acidi organici (grassi saturi);
81,5 g di acqua.

Il valore energetico di 100 g di cachi è di 67 kcal. Il peso medio di un frutto è di 85 g e il suo contenuto calorico è di 57 kcal. Nonostante il fatto che nella composizione del frutto prevalgano i carboidrati, il consumo del frutto non porta ad un forte aumento dello zucchero nel sangue, poiché l'indice glicemico del cachi è basso.

Il colore arancione brillante del frutto è fornito dai bioflavonoidi e dal beta-carotene. Il gusto astringente della polpa è associato alla presenza di tannini nei cachi.

Il cachi contiene i seguenti minerali:

potassio;
sodio;
fosforo;

Beneficio

L'abbondanza di importanti nutrienti nei cachi e il loro effetto combinato sul corpo rendono questo frutto molto utile per lo sviluppo del corpo del bambino.

Il cachi ha una varietà di effetti sul corpo:

Le proprietà battericide del frutto esotico permettono di prevenire lo sviluppo di infezioni virali nel periodo autunno-invernale. Se si verificano, il cachi aiuterà ad affrontarli.
La delicata fibra del frutto migliorerà la motilità intestinale e la presenza di tannini aiuterà a far fronte alla diarrea. Fibre e pectina normalizzano il funzionamento del tratto digestivo.
Le proprietà antiossidanti delle vitamine C ed E permettono di:

liberare il corpo dalle tossine;
neutralizzare gli effetti dei radicali liberi;
normalizzare i processi metabolici (metabolismo).

Il cachi ha un lieve effetto diuretico, che è importante per il corpo del bambino. In questo caso i sali di potassio non vengono rimossi, a differenza dell'azione dei diuretici medicinali. È vero, se non ci sono indicazioni per un effetto diuretico, il bambino dovrebbe bere di più quando consuma i cachi.
Il beta-carotene è necessario per il rinnovamento cellulare rigenerativo e la formazione del pigmento visivo. Le vitamine C, A, K forniscono alla retina protezione dai danni.
Il fosforo e il calcio sono necessari per lo sviluppo e il funzionamento del sistema nervoso centrale, garantendo la resistenza dello smalto dei denti e delle ossa.
Il potassio e il sodio regolano l'equilibrio idrico ed elettrolitico. Il potassio e il magnesio garantiscono la normale funzione cardiaca.
Il magnesio in combinazione con le vitamine del gruppo B ha un effetto calmante sul bambino, quindi è consigliabile somministrare il cachi ai bambini iperattivi, irrequieti, capricciosi e facilmente eccitabili.
Il ferro è necessario per la sintesi dell'emoglobina e il rinnovamento della composizione del sangue. Mangiare cachi avrà un effetto positivo su tuo figlio.
La vitamina A è necessaria per la sintesi del collagene, una proteina che fornisce tono e struttura alla pelle, alle unghie e ai capelli. Il bioflavonoide quercetina e le vitamine PP, C rafforzano la parete vascolare.
La sostanza biologicamente attiva kakhetin, che fa parte del cachi, ha un effetto antiemorragico (emostatico), aiuta a distruggere i batteri patogeni e aiuta il corpo a far fronte al processo infiammatorio.

Cachi nella medicina popolare

La medicina alternativa suggerisce di utilizzare questi frutti sorprendentemente gustosi per trattare varie malattie e condizioni:

in caso di raffreddore e influenza, al paziente viene somministrato il cachi con marmellata di lamponi per potenziarne l'effetto;
il succo appena spremuto aiuterà a ricostituire l'energia;
Per alleviare la condizione dell'emofilia, si consiglia di assumere 1 cucchiaio per 2 settimane. l. infuso di cachi essiccati e radice di loto (presi 30 g per 0,5 litro di acqua bollente) con l'aggiunta di 1 cucchiaino. Miele

tritare 0,5 kg di frutti di cachi acerbi e versarvi sopra 1,5 litri di acqua;
lasciare al sole per 7 giorni;
filtrare e lasciare l'infuso per 3 giorni al sole;
versare in un contenitore pulito e utilizzare.

Danni e controindicazioni

I cachi dovrebbero avere un colore brillante e uniforme, senza macchie o danni.

Mangiare varietà aspre di cachi, frutti acerbi contenenti una quantità significativa di tannini (tannino) può avere conseguenze spiacevoli. Il fatto è che quando il succo gastrico entra in contatto con il tannino, si forma una miscela dalla consistenza molto viscosa.

Attacca pezzi di frutta o altri alimenti non sufficientemente masticati, formando un nodulo che non riesce a passare attraverso l'intestino e provoca un'ostruzione intestinale. Pertanto, non dovresti dare il cachi a stomaco vuoto ai bambini che hanno subito un intervento chirurgico intestinale o che hanno aderenze intestinali.

I tannini del cachi sono in grado di formare composti con minerali come ferro, calcio, magnesio, che provengono da prodotti alimentari. Ciò interferisce con l’assorbimento di questi minerali e può portare a carenze se i cachi vengono consumati regolarmente.

Poiché i cachi contengono l'11% di carboidrati, a causa del rischio di iperglicemia (aumento dei livelli di glucosio nel sangue), il frutto non è raccomandato per i bambini che ne soffrono.

Per evitare che il consumo di cachi porti allo sviluppo di carie a causa del significativo contenuto di zucchero nella sua composizione, è necessario sciacquare abbondantemente la bocca dopo averlo mangiato.

Il cachi è anche controindicato:

bambini con malattia cronica;
neonati fino a un anno;
per i bambini con tendenza, poiché il betacarotene del cachi è un forte allergene;
per la cistite con minzione frequente, poiché il cachi ha un effetto diuretico.

Come scegliere il cachi per un bambino

Quando scegli un cachi, dovresti prestare attenzione al suo colore e alla sua forma. Si consiglia di acquistare frutti con un ricco colore arancione, una superficie liscia e lucida, priva di danni e macchie. I gambi e le foglie del frutto dovrebbero essere di colore scuro.

Fortunatamente i cachi non rientrano nella cosiddetta “sporca dozzina”, cioè non appartengono a prodotti fortemente contaminati da pesticidi. Solo i frutti completamente maturi e morbidi al tatto sono adatti ai bambini, perché i frutti duri, acerbi e aspri contengono più tannino.

Se avete acquistato frutti ancora acerbi, potete renderli più dolci ed eliminare anche l'astringenza congelandoli. Per fare questo, conservare il cachi nel congelatore per diverse ore e poi scongelarlo a temperatura ambiente.

Le varietà di cachi come "Korolek" e "Sharon" sono più adatte ai bambini. Se nel frutto "Korolka" c'è pochissimo tannino, nei frutti "Sharon" è praticamente assente. Questa varietà è un ibrido di cachi e mela. La varietà di cachi Korolek è facile da riconoscere perché la sua polpa è marrone.

È particolarmente facile riconoscere i cachi della varietà “Sharon”: i frutti sono di forma oblunga e di dimensioni maggiori; Oltre alla mancanza di astringenza, non hanno semi. I frutti sono di colore arancione brillante e la loro polpa è più densa.

A che età e come dare il cachi a un bambino?

Non c'è consenso tra gli esperti sui limiti di età per i cachi. Alcuni pediatri consigliano di iniziare a somministrare il cachi a un bambino solo dai 2-3 anni. Altri consentono l'introduzione di questi frutti nella dieta dei bambini dopo l'anno di età. In America e in Europa, i medici consentono di somministrare cachi ai bambini dagli 8 ai 10 mesi.

È meglio risolvere questo problema individualmente per ogni bambino con un pediatra che lo segue fin dalla nascita. Molto dipende dalla tendenza del corpo del bambino a farlo. In questi casi non c'è bisogno di affrettarsi a introdurre frutta esotica nel menu.

Anche il tipo di cachi è importante: è meglio acquistare per il tuo bambino frutti con un contenuto inferiore di tannini e senza retrogusto aspro. Tali varietà includono, ad esempio, "Korolek", "Sharon". I frutti completamente maturi o addirittura troppo maturi di queste varietà possono essere offerti a un bambino sano senza tendenza alle allergie a partire dai 2 anni.

La prima volta non dovresti dare al tuo bambino più di 10 g di polpa di cachi, aggiungendola. Dopo aver consumato il prodotto, è necessario monitorare come reagisce il corpo: è necessario osservare le feci del bambino, le condizioni della pelle e il benessere. I frutti acerbi possono causare disturbi digestivi.

Una reazione allergica al cachi si sviluppa solitamente nei bambini inclini alle allergie o quando il frutto viene consumato in eccesso. I sintomi allergici non compaiono immediatamente.

Le sue manifestazioni possono essere:

eruzione cutanea;
prurito alla pelle;
pelle secca;
gonfiore sul viso;
aumento della temperatura;
dispnea;
indigestione;
nei casi più gravi - shock anafilattico (perdita di coscienza a causa di disturbi cardiovascolari).

La diminuzione dell'immunità in un bambino e la predisposizione genetica contribuiscono allo sviluppo di allergie. Se compaiono sintomi di una reazione allergica, consultare un medico e non automedicare. È escluso l'ulteriore consumo di cachi.

In assenza di reazioni indesiderate, la porzione di cachi viene gradualmente aumentata. A 3-5 anni, un bambino può consumare interamente un frutto di media grandezza.

L'essiccazione della frutta o il trattamento termico possono ridurre al minimo il rischio di sviluppare allergie, poiché ciò porta alla distruzione delle proteine nel frutto che causano allergie. In questa forma puoi provare a dare il cachi ai bambini con tendenza alle allergie.

Certo, è meglio dare al bambino frutta fresca per garantire la massima conservazione delle vitamine. Ma se non gli piace il sapore della polpa di cachi, allora può essere essiccato. Nella frutta secca la maggior parte delle vitamine e dei minerali vengono preservati e l'astringenza scompare. È vero, la vitamina C viene quasi completamente distrutta una volta essiccata, ma il contenuto di zucchero aumenta più volte.

Il cachi può essere aggiunto a purea di frutta, gelato, macedonia. Dalla tenera polpa puoi preparare deliziosi marshmallow, marmellata, marmellata e prodotti da forno.

Ricette

I piatti a base di cachi offrono l'opportunità di diversificare il menu del bambino.

Macedonia

Può essere preparato con cachi, banana, mela, arancia. Puoi usare qualsiasi frutto a seconda dei gusti del bambino. Tutti i frutti dovrebbero essere tagliati in pezzi uguali. L'insalata è condita con miele o panna.

Gelatina

Per preparare un dessert vitaminico dovresti:

sciacquare 2 cachi maturi con acqua corrente;
sbucciateli ed eliminate i semi;
macinare la polpa in purea;
aggiungere 20 g di gelatina e 2 cucchiai di miele. l.;
Mescolare il composto e scaldare finché la gelatina non si scioglie;
Versare nelle ciotole e fare raffreddare.

Casseruola

Preparazione:

lavare e sbucciare 1 cachi maturo;
mescolare la polpa della frutta con (200 g di qualsiasi contenuto di grassi);
aggiungere 1 uovo di gallina e 100 g di farina;
mescolare accuratamente fino ad ottenere una massa omogenea;
mettere in uno stampo e mettere in forno;
cuocere fino a doratura.

Composta

Può essere offerto ai bambini per aumentare l'immunità durante il raffreddore.

Per preparare la composta, prendi 1,5 litri di acqua, aggiungi 12 cucchiai di zucchero. l. e portare a ebollizione. Successivamente lavate e sbucciate 6 frutti di cachi di media grandezza, tagliateli e aggiungeteli allo sciroppo. Dopo 5 minuti, togliere dal fuoco.

Riepilogo per i genitori

Un gustoso e salutare frullato di cachi aiuterà a saturare il corpo di tuo figlio di vitamine in inverno.

I "frutti d'oltremare" hanno da tempo cessato di essere una rarità nei nostri negozi e mercati. Il cachi non fa eccezione. Questo frutto dal gusto unico ha un effetto benefico sull'organismo, poiché contiene minerali, vitamine e altre sostanze biologicamente attive importanti per la salute.

I cachi dovrebbero essere inclusi nella dieta dei bambini, ma non prima di 2-3 anni (a seconda delle caratteristiche di sviluppo del bambino). Questi frutti possono essere somministrati solo se non vi è alcuna tendenza alle allergie.

I più adatti ai bambini sono i frutti maturi delle varietà “Korolek” e “Sharon”. Hanno più dolcezza, ma la cosa principale è che hanno poco tannino, il che significa che c'è meno rischio di sviluppare effetti collaterali e complicazioni dopo il consumo.

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Il cachi, come molti altri frutti (e da un punto di vista scientifico è una bacca), è molto utile per il corpo umano. Quando l'estate finisce, durante il periodo di maturazione finale, è saturo della massima quantità di succhi e sostanze nutritive. Contengono iodio, zinco, potassio, vitamine C e P e magnesio. Tutto questo insieme ha un effetto benefico sul sistema nervoso ed è una misura preventiva per l'anemia e la disfunzione intestinale. Ma cosa succede se parliamo di un bambino molto piccolo? Può un bambino di 1 anno, ad esempio, mangiare i cachi o un po' più grande?

Gli esperti sono sicuri che non dovresti includere i cachi nella dieta finché il bambino non avrà raggiunto l'età di un anno. Nonostante questo frutto contenga molte vitamine, può causare danni al corpo del bambino. Soprattutto durante il periodo in cui viene effettuata la prima alimentazione complementare di un bambino allattato al seno, a circa 7 mesi. I tannini, i principali motivatori del caratteristico gusto viscoso, interrompono facilmente la flora interna dell'intestino dei bambini. Questo è irto di coliche e indigestione. Inoltre, potrebbe verificarsi una reazione allergica. Soprattutto nei bambini che sono predisposti geneticamente o per motivi esterni. Pertanto, in questo caso, è tanto più importante controllare prima il bambino, e solo dopo saturarlo con “vitamine”. Successivamente, esamineremo più da vicino se i bambini possono mangiare i cachi.

In età avanzata, puoi iniziare l'alimentazione complementare in modo più audace. Tuttavia, è meglio dare i cachi poco a poco, in piccole porzioni. Iniziando con mezza fetta una volta ogni due giorni, si può aumentare gradualmente la dose. In assenza di proprietà allergeniche e in presenza di feci normali, fino a 2-3 lobi al giorno. Naturalmente è consigliabile mangiare il frutto senza buccia e semi, quanto più maturo e fresco possibile, senza segni di deterioramento o marciume. Ideali per gli alimenti per l'infanzia sono le varietà con proprietà astringenti minime, come "Chocolate Korolka".

Non dovete imbottire vostro figlio di cachi se non gli piace il frutto perché la polpa è troppo viscida, anche quando raggiunge un'età più avanzata. Se vuoi arricchire il tuo corpicino di vitamine, usa la frutta secca.

Perché non possiamo nutrire i cachi a uno o tre anni?

In termini di gravità del tratto gastrointestinale non formato e dei rischi associati, alcuni esperti equiparano i cachi a cibi pesanti come funghi o melanzane. Pertanto, sulla questione se i bambini possano mangiare i cachi, questi professionisti sono categorici e senza scrupoli. Non è possibile finché il bambino non ha almeno 10 anni. Sembra un po' strano, quindi la maggior parte dei pediatri consente ancora di mangiare le nostre bacche esotiche a partire dai 3-6 anni.

Va anche notato che molte madri regalano cachi ai propri figli. Anche nelle prime fasi: a 10-11 mesi, a 7 e alcuni anche a sei mesi! I forum sono pieni di recensioni positive su come i più piccoli divorano con gioia la dolce polpa del frutto senza alcun danno alla loro salute! Ma naturalmente ci sono anche esperienze negative, con conseguenze molto gravi. Pertanto, è meglio pensarci più volte prima di rischiare la salute di tuo figlio.

Principali controindicazioni

costipazione cronica. Il fatto è che il cachi contiene un'enorme quantità di tannino con fibre alimentari grossolane. Ciò porta ad un consolidamento ancora maggiore del cibo nell'intestino e, di conseguenza, all'ostruzione. Ciò vale soprattutto per i frutti poco maturi.
diabete. A causa dell'elevato contenuto di glucosio, è severamente sconsigliato ai bambini con livelli di zucchero nel sangue significativamente più alti del normale. Questo è importante per evitare che il corpo reagisca in modo critico.
minzione frequente. Oltre a molti altri minerali e oligoelementi, i cachi contengono potassio. Ha un effetto diretto sul funzionamento dei principali organi del sistema escretore, essendo un diuretico naturale abbastanza forte. Considerando il fatto che i bambini piccoli non riescono ancora a controllare del tutto il desiderio di andare in bagno “in piccolo”, è meglio minimizzare i rischi.
predisposizione alle allergie. Lo zucchero e il beta-carotene sono le principali fonti di allergeni per un bambino. Se si esagera, si possono causare eruzioni cutanee, arrossamenti, prurito e persino difficoltà a respirare.

Riassumendo, va notato che se si diversifica correttamente il menu, non ci saranno sicuramente problemi di salute derivanti dal consumo di cachi. Per fare questo, è meglio dare il frutto sotto forma di purea grattugiata o insalata in tandem con altri frutti. Oppure prepara gelatina, casseruola di ricotta o composta.

Poche persone non sanno cosa sia il cachi. Il cachi è una bacca succosa, gustosa e, soprattutto, sana.

Quali sono i benefici del cachi?

Nella stagione invernale, quando sul mercato non è disponibile un assortimento così vasto di frutta fresca, i cachi attirano la nostra attenzione. Ti stanchi già delle mele e delle arance durante l'autunno e l'inverno e vuoi qualcosa di esotico.

Cachi- un vero magazzino di vitamine, minerali e vari nutrienti di cui il nostro corpo ha tanto bisogno in inverno. Il cachi è un frutto orientale che trova il suo giusto posto in una dieta sana. Questo frutto contiene un'enorme quantità di microelementi: contiene iodio, potassio, magnesio, rame, zinco. È ricco di vitamine C e P, che hanno un effetto benefico sui vasi sanguigni.

Il cachi è considerato un prodotto dietetico ed è indicato per bambini e adulti con malattie del tratto gastrointestinale, grazie al suo alto contenuto di pectina. A causa dell'alto contenuto di ferro nel cachi, viene utilizzato nel trattamento dell'anemia. Questo frutto ha un effetto diuretico e proprietà toniche, calma il sistema nervoso e ha un effetto battericida. Il succo e il decotto di questo frutto esotico vengono utilizzati per trattare tosse, diarrea e gengive sanguinanti.
Puoi anche preparare un numero enorme di piatti per tuo figlio: insalate, marmellate, conserve e persino sformati.

Come puoi vedere, il cachi è molto salutare, ma la domanda principale rimane:

Quando puoi dare il cachi a un bambino?

Risposta: Il cachi può essere introdotto nella dieta di un bambino solo dopo un anno.

Nonostante tutte le sue meravigliose proprietà, il cachi può rappresentare un pericolo per il corpo di un bambino piccolo. Il fatto è che il cachi contiene un'enorme quantità di tannini (grazie a loro ha un forte sapore viscoso), che può disturbare la peristalsi dell'intestino dei bambini, fino al punto di ostruzione.

Il cachi può anche essere considerato uno degli allergeni più potenti e se il tuo bambino soffre di allergie, non affrettarti a introdurre questo frutto nella sua dieta.

Dopo che tuo figlio ha 1 anno, puoi offrirgli i cachi, ma in porzioni molto piccole, puoi iniziare con mezza fetta, poi, se non c'è allergia o cambiamento nelle feci, la quantità può essere aumentata a diverse fette al giorno. Assicurati di sbucciare i cachi, poiché contengono la maggior quantità di tannini. Per un bambino piccolo saranno sufficienti due o tre fette al giorno, poiché può causare un maggiore consumo di cachi

La maggior parte degli adulti ama mangiare cachi profumati e succosi. Questo frutto non è solo gustoso, ma fa anche bene alla vista, ai vasi sanguigni e al sistema immunitario. Ma è possibile coccolare un bambino piccolo con questa bacca? A che età è meglio introdurre un bambino ai cachi? Questo frutto è pericoloso per il corpo del bambino? Come introdurre correttamente questa bacca negli alimenti complementari?

A che età si comincia ad introdurre i cachi nei menù dei bambini?

Questa bacca non viene data a un bambino di età inferiore a un anno. La maggior parte degli esperti concorda generalmente sul fatto che i cachi non dovrebbero essere offerti ai bambini sotto i tre anni. Fino a questa età, il sistema digestivo del bambino non è ancora abbastanza maturo per digerire questo frutto.

Non tutti i genitori sono propensi ad ascoltare l'opinione degli esperti, alcuni offrono cachi ai bambini in tenera età (1-2 anni). L'introduzione di questo frutto nella dieta del bambino in tenera età può portare a problemi al tratto gastrointestinale. Se il bambino presenta già alcune patologie o malattie dell'apparato digerente, è meglio astenersi dall'introdurre i cachi nella sua dieta fino all'età di 5 anni.

Quali benefici apportano i cachi?

Il cachi è ricco di carboidrati, fibre, contiene molti tannini, acidi organici e molti altri composti utili;
In inverno, questo frutto ricostituirà il corpo del bambino con vitamine e minerali;
Il cachi aiuta a rafforzare i vasi sanguigni, stimola la ghiandola tiroidea e il sistema immunitario e ha un effetto benefico sui reni;
La vitamina A contenuta nel cachi migliora la vista. La vitamina A sotto forma di betacarotene è importante per i processi di crescita nell’organismo del bambino;
Questa bacca ricostituirà il corpo con una scorta di sostanze utili: ferro, potassio, iodio, manganese, magnesio, calcio;
Il cachi è una fonte di vitamina C, che aumenta la resistenza del corpo ai virus e rende più forte il sistema immunitario.
La rutina e la vitamina C contenute nel cachi rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e hanno un effetto positivo sulla difesa immunitaria e sulla condizione del sangue;
Il cachi è una fonte di zucchero naturale, quindi migliora la funzione cerebrale e aumenta le prestazioni;
Grazie ai suoi componenti astringenti, il cachi aiuta nel trattamento della diarrea.

Come può essere pericoloso il cachi e a chi è controindicato?

Le proprietà astringenti del cachi possono rappresentare un pericolo per l'organismo del bambino (se introdotte nella dieta del bambino troppo presto): questo frutto può causare un'ostruzione intestinale;
È meglio non dare i cachi ai bambini inclini alla stitichezza, soprattutto se i frutti non sono maturi. Sono ricchi di tannino, sostanza che può causare grave stitichezza nei bambini;
Il cachi è una delle bacche che spesso causa. I bambini vengono avvicinati a questo frutto gradualmente, offrendone un pezzetto durante la colazione;
I diabetici non dovrebbero mangiare i cachi a causa della grande quantità di carboidrati che vengono rapidamente assorbiti dall'organismo;
Non mangiare cachi con latte allo stesso tempo; ciò può causare feci molli.

In che forma vengono dati i cachi ai bambini?

Questo frutto viene solitamente offerto fresco. I cachi vengono lavati, sbucciati e tagliati a pezzi. Il frutto è ottimo anche per preparare dolci: gelatine, macedonie. La sua polpa viene utilizzata per farcire frittelle, sformati e crostate.

Nota per le mamme!

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Macedonia di frutta con ananas e cachi

La frutta secca può essere offerta anche ai bambini, anche se in questa forma la quantità di vitamine è ridotta. I cachi essiccati hanno anche meno tannino, che ha un effetto astringente.

Come scegliere il cachi per un bambino?

Quando acquisti cachi per un bambino, scegli solo bacche mature: sono moderatamente elastiche, lisce, hanno un colore arancione uniforme, non dovrebbero esserci danni, aree in decomposizione o macchie scure sulla superficie del cachi. Inoltre, non comprare frutta troppo morbida o con la buccia secca. Regala a tuo figlio solo cachi lavati, snocciolati e sbucciati.

"Cibo fresco" - Come scegliere i cachi maturi

Allergia al cachi: fai attenzione

Poiché i cachi contengono una grande quantità di beta-carotene, come evidenziato dal colore arancione brillante del frutto, spesso provoca allergie nei bambini. Per questo motivo, quando si offrono i cachi ai bambini per la prima volta, si regala loro un piccolissimo pezzetto di frutto da assaggiare al mattino. Durante il giorno, dovresti prestare attenzione se sono comparsi sintomi allergici: eruzione cutanea, arrossamento, prurito, gonfiore al viso, tosse secca, naso che cola o qualsiasi altro. Se noti almeno una manifestazione di intolleranza al prodotto, rimuovi i cachi dalla dieta dei bambini. Il medico prescriverà un antistaminico adatto a tuo figlio e ti dirà quando potrai provare di nuovo questa bacca.

Il cachi è una bacca tropicale sana. Cresce nei paesi caldi, matura nel tardo autunno ed è considerato esotico nel nostro Paese. Ecco perché i genitori spesso pongono la domanda: "Quanti mesi puoi dare il cachi a tuo figlio?" I pediatri consigliano di farlo non prima di 2 anni, ma l'età non è l'unico limite. Ma prima le cose principali.

Il gusto del frutto è abbastanza specifico, viscoso e aspro. Non piace a tutti. Allo stesso tempo, il cachi ha una ricca composizione vitaminica e contiene un gran numero di componenti utili. Prima di tutto, il cachi è apprezzato per la vitamina C, che protegge il corpo dalle infezioni e dai raffreddori. La polpa delle bacche contiene molto calcio, magnesio, zinco, iodio, manganese, fruttosio, glucosio e acidi organici.

In che modo i cachi sono benefici per il corpo di un bambino? Se usato con moderazione:

migliora l'appetito;
migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare;
normalizza il funzionamento del sistema nervoso centrale. Questo è molto importante per i bambini iperattivi ed eccitabili;
migliora l'acuità visiva;
partecipa alla formazione di ossa e denti;
tiene insieme la sedia.

Un simile elenco di proprietà benefiche impressionerà qualsiasi madre, quindi vorrà nutrire immediatamente suo figlio con una bacca così meravigliosa. Non c'è bisogno di affrettarsi, poiché porta non solo benefici al corpo del bambino, ma anche danni.

Perché i bambini non possono mangiare i cachi?

Il cachi è un alimento “pesante” che impiega molto tempo per essere digerito dal fragile stomaco del bambino. Se non si segue la misura, il cachi può causare stitichezza. Anche il frutto giallo è un forte allergene. Un altro svantaggio del cachi è la sua capacità di "incollare" il contenuto dell'intestino. Per questo motivo si verifica un'ostruzione. Se non cerchi aiuto in tempo, ciò può comportare conseguenze tragiche.

I cachi sono allergenici per i bambini?

Il cachi ha un colore giallo brillante, quindi è un forte allergene. I bambini piccoli dovrebbero essere somministrati con attenzione, in piccole porzioni. Ogni volta è necessario osservare la reazione del bambino.

Allergia al cachi nei bambini: sintomi:

eruzioni cutanee;
aumento della temperatura;
cambiamento nella carnagione

Se noti questi sintomi, chiedi immediatamente assistenza medica per prevenire l'impatto negativo del feto sul fragile corpo del bambino. Una reazione allergica si verifica più spesso nei bambini con un'immunità ridotta. I sintomi potrebbero non apparire immediatamente, quindi controlla attentamente le condizioni del bambino.
Il trattamento termico delle bacche aiuta a ridurre il rischio di allergie. Puoi asciugare i frutti. Grazie a ciò, la proteina che provoca la reazione allergica viene distrutta. Le arance causano anche gravi allergie, quindi leggi le informazioni a riguardo.

Da quando puoi dare i cachi a un bambino?

Può un bambino di un anno mangiare cachi: Komarovsky

Il dottor Komarovsky non consiglia di introdurre i bambini ai frutti esotici in così tenera età. Soprattutto se il bambino è indebolito a livello somatico, ha problemi allo stomaco e all'intestino. Non c'è bisogno di affrettarsi, è meglio aspettare fino a 3 o anche 6 anni. La prima volta che devi dare cachi essiccati o trattati termicamente. In questa forma, raramente provoca una reazione allergica.

Come scegliere un frutto di qualità?

Per le pappe, scegli solo frutta ben matura. Le bacche acerbe provocano problemi nel funzionamento del tratto gastrointestinale. Per la prima conoscenza di un bambino con i cachi, dovresti scegliere varietà con un contenuto minimo di tannino. La varietà "Korolek" è abbastanza adatta. Abitua il tuo bambino alla bacca esotica poco a poco, una piccola fetta alla volta. Se tutto va bene, dopo un mese la quantità di cachi può essere aumentata fino a un frutto intero. Presta attenzione al colore e alla forma del frutto. La scelta migliore sarebbero i cachi di forma rotonda e di colore arancione brillante. La pelle deve essere lucida e liscia, senza macchie scure. I gambi e le foglie devono essere scuri. Se hai acquistato frutti acerbi con un forte sapore aspro, mettili nel congelatore per un po'. Ciò migliorerà il loro gusto.