Nutrizione dopo acetone in un bambino Dr. Komarovsky. Dieta con acetone nei bambini: una dieta equilibrata per un rapido recupero. Come trattare livelli elevati di acetone nei bambini

Cosa puoi mangiare con l'acetone per ridurlo? 6 prodotti vietati aumentano l'acetone. Conseguenze di una dieta scorretta con acetone. Dieta del bambino dopo il recupero.

Quando, prima di tutto, ci liberiamo degli attacchi di vomito. Quindi decidi cosa può mangiare il bambino con l'acetone. Un nutrizionista consiglia un menù dietetico e determina la durata della dieta. Parenti e amici con conoscenza ed esperienza aiutano ad adattare la dieta e a inventare vari piatti dietetici per i bambini.

Il pediatra consiglia di non affrettarsi a fare domande su cosa si può mangiare con l'acetone. E continua a nutrire il bambino con il suo solito cibo, dai solo dei dolci al bambino. L'acetone non è una manifestazione di una malattia, ma uno stato fisiologico normale con carenza di energia.

Cosa puoi mangiare con l'acetone nei primi giorni di una riacutizzazione?

È difficile guardare il tuo amato bambino quando ha una crisi di acetone. Voglio allattare costantemente il mio bambino tra un attacco e l'altro di nausea. In nessun caso dovresti farlo! Sorge un problema: cosa dare da mangiare a un bambino con acetone per non nuocere alla sua salute?

• Non dovresti nutrirlo finché il vomito non si ferma completamente. Tra un vomito e l'altro, per evitare la disidratazione, somministrare due o tre cucchiai di acqua bollita con Regidron.
• Nei primi due giorni dopo la cessazione del vomito, somministrare cracker di pane bianco con tè leggero non zuccherato
• Il 3° giorno aggiungere al pangrattato il brodo di riso senza sale, zucchero e grassi. Se la condizione migliora, la sera cuoci una mela senza sbucciarla.
• Il 4 ° giorno nutrire con riso bollito o farina d'avena, carote o patate al vapore. Durante questi giorni bere acqua con aggiunta di glucosio.
• Inoltre, se la condizione non peggiora, passa a una dieta generale.

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Dieta con acetone. Tutti i prodotti approvati dai medici

Se i bambini hanno alti livelli di acetone, cosa possono mangiare durante il giorno? A un bambino non dovrebbero essere negati bruscamente i suoi cibi preferiti. Solo alcuni dovranno essere esclusi. I consigli dietetici ti aiuteranno a navigare.

1. Primo (solo con brodi vegetali):

2. Secondo:

- porridge (riso, grano saraceno, grano, farina d'avena, mais)

- carne (pollo bianco, coniglio, tacchino, manzo magro)

- verdure (patate, carote, zucca, zucchine, cetrioli, cavolo bianco). Stufato di verdure sano

- pesce, varietà a basso contenuto di grassi (nasello, merluzzo, merluzzo)

- latticini a zero contenuto di grassi (ryazhenka, kefir, yogurt, ricotta)

3. Bevande:

- bevande alla frutta e frutti di bosco

- composte di frutta fresca, frutta secca

— il tè non è forte (nero, verde)

- bevande a base di latte fermentato magro

4. Dessert:

- marmellata

- caramello

- biscotti

- halva (in piccole quantità)

Mangiare acetone con tali prodotti aiuterà a evitare nuovi attacchi di nausea e potrà eliminare completamente la malattia. I prodotti a base di carne e pesce vengono cotti al vapore, bolliti o cotti al forno. Il porridge viene cotto in acqua. I grassi animali non vengono aggiunti al cibo.

Ci sono anche tali opinioni

Perché l'acetone aumenta nei bambini, cosa non dovresti mangiare?

L'elenco dei prodotti suggeriti di seguito rallenta il recupero. Provocano sistematicamente il vomito e complicano il processo di rimozione delle tossine dal corpo.

Menu approssimativo per acetone per un giorno

Quando si scelgono prodotti alimentari con acetone, offriamo al bambino cibo 5-6 volte al giorno. Dividiamo il pranzo in 2 pasti. Dopo la zuppa, dopo 1,5-2 ore diamo da mangiare al bambino la seconda. Offriamo solo un uovo al giorno (quaglia, gallina). I crauti sono ammessi, ma non troppo acidi.

Colazione:

1. Farina d'avena con frutta secca e pezzi di marmellata.
2. Tè verde con pasticceria salata.

Cena:

1. Zuppa di tagliatelle di patate con brodo vegetale (cipolla, radice di prezzemolo, carote, un pezzetto di sedano).
2. Porridge di grano saraceno con cotoletta di tacchino al vapore.
3. Insalata con carote e cavolo bianco (grattugiata finemente), condire con olio di semi di girasole.
4. Succo di frutti di bosco, biscotti, due pere cotte con un po' di zucchero.

Spuntino pomeridiano:

1. Un bicchiere di latte cagliato con cracker.

Cena:

1. Ricotta o yogurt fatto in casa con marmellata. Se il bambino ha fame, offri 1 uovo alla coque.
2. Tè o composta calda.

Dopo una malattia voglio coccolare mio figlio con il suo cibo preferito. Prepariamo involtini di cavolo, gnocchi, gnocchi, sostituendo il tipo di carne. Lo condiamo non con panna acida, ma con yogurt fatto in casa. Diversifichiamo il menu con succhi con polpa, noci e marshmallow. A volte la dieta dura mesi, a volte anni. E in questo caso la domanda "cosa puoi mangiare con l'acetone" non ti preoccuperà più e causerà disagi.

Sindrome acetonemica. Tabella di cosa puoi mangiare con l'acetone

• Potere	Limite	È vietato
  Prodotti a base di carne e piatti a base di essi
  Carni di animali adulti (manzo, maiale magro), carne di coniglio, tacchino; uova (una al giorno) bollite o strapazzate	Carne in scatola, cibo in scatola	Zuppe e borscht con brodo di carne e ossa; vitello, carne di pollame giovane
  Pesce e frutti di mare
  Pesci di mare, alghe verdi e brune	Pesce salato, uova di pesce in scatola, granchi, bastoncini di granchio	Zuppe con brodo di pesce, pesci di fiume escluso lucioperca, lucci, gamberi
  Verdure e piatti a base di esse
  Zuppe con brodo vegetale; patate, barbabietole, carote, cetrioli, zucchine, cavolo bianco, cipolle, ravanelli, aneto	Borscht con pomodori, pomodorini arancioni, cavolfiori crudi, ravanelli, fagioli e piselli	Zuppe di brodo di funghi, borscht verde, pomodori rossi e rosa, melanzane, peperoni, spinaci, acetosa, prezzemolo, rabarbaro; ketchup, adjika, maionese
  Cereali, prodotti farinacei e dolci
  Grano saraceno, riso, farina d'avena, porridge di mais; cracker, biscotti, marmellata, gelatina, caramello	Pasta, pan di spagna, cupcake	Prodotti da forno, pasta sfoglia, patatine; pasticceria con panna, cioccolato
  Frutti e bacche
  Mele acide, pere, frutti di bosco dolci, uva, melone, anguria, pesche, albicocche, ciliegie	Banane, kiwi, datteri, fichi, mandarini	Frutta acida (mele, ciliegie, arance)
  Latticini e piatti a base di essi
  Latte, kefir, latte cotto fermentato, ricotta, formaggio feta	Panna acida, panna, formaggio a pasta dura magro	Yogurt, ricotta intera e formaggio
  Bevande e succhi
  Frutta secca (uvetta, prugne, albicocche secche) sotto forma di composta; bevande alla frutta al ribes nero, gelatine; tè verde, bevanda al limone	—	Decotto di rosa canina, tè nero, caffè; bevande fredde e gassate, succhi concentrati

Allattare il tuo bambino dopo il recupero

Assegniamo più fondi ai prodotti per bambini che a quelli per adulti, secondo il principio: “il meglio per i bambini”. Questo è sbagliato, poiché una dieta eccessivamente magra dei genitori provoca debolezza, che alla fine colpisce il bambino. Il desiderio di crescere un bambino sano e forte va oltre le considerazioni economiche.

Alimenti obbligatori nella dieta di un bambino:

• frutta e verdura fresca, nonché piatti a base di essi (insalate, puree crude, succhi appena spremuti)
• frutta e verdura cotta (tutti i tipi di sformati, insalate, cereali con additivi, ecc.)
• latticini e prodotti a base di latte fermentato (latte, kefir, latte cotto fermentato, yogurt, ricotta, panna acida, formaggio, burro) in varie forme
• cereali (in particolare grano saraceno, avena e riso) sotto forma di porridge, sformati di cereali, additivi per altri piatti
• varietà dietetiche di carne, pollame e pesce in forma bollita, in umido e al forno
• noci, miele, frutta secca

Un modo utile per riscaldare il cibo è cuocere e bollire. Per i bambini di età inferiore a un anno prepariamo alimenti frullati o tritati, a seconda della velocità di crescita dei denti e della salute generale.

È auspicabile che il bambino riceva i prodotti necessari almeno in una quantità minima.

L'acetonuria è una manifestazione clinica caratterizzata dal rilascio di acetone ad ogni svuotamento della vescica nei bambini e negli adulti. Una condizione pericolosa spesso segnala una malattia acuta o cronica che si sviluppa nel corpo umano e richiede cure mediche qualificate. Le cause naturali dell'acetonuria includono un'alimentazione irrazionale e squilibrata, quindi una dieta con acetone aiuterà ad eliminare la patologia. Il medico consiglia di apportare modifiche al menu settimanale e di prestare particolare attenzione al regime di consumo.

Acetonuria

I valori giornalieri normali di acetone nelle urine vanno da 20-50 mg. Ma la maggior parte dei medici è del parere che questo composto organico non dovrebbe essere affatto presente nelle urine. La condizione patologica può progredire rapidamente e causare gravi danni alla salute. I risultati di un aumento graduale del livello di acetone sono:

• edema cerebrale;
• disturbi dispeptici: nausea, vomito, aumento della formazione di gas;
• interruzione dei sistemi cardiovascolare e respiratorio.

Gli acetoni sono corpi chetonici tossici per cellule e tessuti. I composti chimici sono prodotti nel corpo e sono prodotti intermedi della degradazione delle proteine.

Alcuni decenni fa, l'acetonuria veniva diagnosticata estremamente raramente. Oggi, un aumento dei corpi chetonici nelle urine viene rilevato anche in una persona assolutamente sana e si sviluppa sotto l'influenza di fattori provocatori esterni e (o) interni.

Dieta con acetone nelle urine

Per eliminare l’acetonuria i medici praticano un approccio integrato, che consiste nell’assumere farmaci farmacologici e seguire una dieta. Nella stragrande maggioranza dei casi, i cambiamenti nella dieta aiuteranno a normalizzare i valori dei test di laboratorio. Una delle condizioni importanti per il completo recupero è bere 2,0-2,5 litri di liquidi al giorno per purificare il corpo dai prodotti tossici della degradazione proteica.

Per bambini

L'immunità e il tratto gastrointestinale dei bambini sono in fase di formazione, quindi i bambini con un aumento dell'acetone nelle urine soffrono di gravi disturbi digestivi. I disturbi dispeptici sono rapidamente accompagnati da sintomi di intossicazione generale: sbalzi di temperatura, brividi e febbre. Insieme al sudore, al vomito e alla diarrea, non solo i liquidi vengono rimossi dal corpo, ma anche i micro e macroelementi necessari per tutti i sistemi vitali del bambino.

La perdita del 10% dei liquidi nel corpo di un neonato può causare la morte. Pertanto, i medici insistono nel ricoverare i neonati per il trattamento in ambiente ospedaliero sotto la supervisione di personale medico qualificato.

Per ripristinare le riserve di liquidi, è necessario dare al bambino molta acqua pulita e naturale. Può essere parzialmente sostituito con le seguenti bevande:

• composte di frutta acida: mele, prugne, prugne;
• bevande alla frutta a base di frutta fresca: ribes nero e rosso, mirtilli rossi, lamponi, mirtilli rossi;
• tè alla camomilla.

Gli alimenti grassi, fritti, affumicati, ricchi di sale e spezie dovrebbero essere esclusi dalla dieta del bambino. Il menu giornaliero per i bambini dovrebbe consistere in zuppe di purea di verdure, brodi chiari e porridge viscosi. I prodotti da forno al burro saranno sostituiti da cracker e frutta secca: uvetta, albicocche secche.

Per adulti

Quando si segue una dieta è necessario mangiare spesso (5-6 volte al giorno), ma in piccole porzioni. I seguenti alimenti dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta:

• carni e pesce grassi;
• carni affumicate;
• marinate fatte in casa e acquistate in negozio;
• zuppe ricche, borscht;
• cereali - soia, lenticchie, piselli, fagioli, ceci;
• prodotti da forno a base di pasta sfoglia o pasta al burro;
• torte, pasticcini, cioccolatini.

Il consumo regolare di porridge di cereali, nonché di carne e pesce, cotti al vapore o leggermente bolliti in acqua, aiuterà a ridurre il livello di acetone nelle urine. Le acque minerali da tavola non gassate - Slavyanovskaya, Borjomi, Nagutskaya, Essentuki n. 2 e n. 4 - sono ottime per bere molta acqua.

Il menù giornaliero viene preparato esclusivamente dal medico curante. Il medico tiene conto dei risultati degli studi di laboratorio e strumentali, della salute generale del paziente e della presenza di malattie nell'anamnesi.

Durante la gravidanza

Durante la gravidanza, il livello dei corpi chetonici nelle urine viene influenzato negativamente dai cambiamenti nei livelli ormonali e dalla compressione del sistema urinario e del tratto gastrointestinale da parte dell'utero in crescita. Questa condizione è reversibile dopo la nascita del bambino, ma durante la gravidanza richiede un aggiustamento. Una donna che ha il giusto approccio al concepimento e alla gravidanza aderisce sempre a una certa dieta. Ma quando si diagnostica l'eccesso di acetone, dovrà essere leggermente rafforzato:

• smettere di aggiungere sale ai piatti durante la cottura;
• escludere dalla dieta alimenti che causano un'eccessiva formazione di gas: ravanelli, ravanelli, tutti i legumi, cavolo bianco.

La base della dieta dovrebbe essere carne magra, pesce di fiume e di mare e verdure al vapore. La presenza di bacche e frutta fresca nel menu non ha poca importanza.

Dieta ad alto contenuto di acetone

I sintomi di una maggiore concentrazione di acetone nelle urine nella fase iniziale della patologia si manifestano in modo piuttosto acuto. Sullo sfondo dell'ipertermia e dei disturbi dispeptici, adulti e bambini non hanno praticamente appetito. I medici raccomandano di non forzare i pazienti a mangiare. Il corpo spenderà tutte le sue risorse per digerire gli alimenti e non per eliminare lo squilibrio risultante dei corpi chetonici. Il primo giorno della dieta, devi solo bere molto liquido: gelatina, composte, bevande alla frutta.

Molti bambini e adulti non riescono nemmeno a bere un sorso d'acqua, poiché esce immediatamente con il vomito. I medici suggeriscono un metodo di “sudorazione”. Al paziente deve essere somministrato un cucchiaino d'acqua ogni 15-20 minuti.

Il secondo giorno di trattamento è possibile introdurre nella dieta il pane bianco essiccato. In questo caso non è possibile utilizzare i cracker acquistati in negozio perché contengono aromi e miglioratori del gusto. Ogni giorno dovresti aggiungere cibi sani al tuo menu giornaliero:

• porridge viscosi - riso, grano saraceno, miglio senza olio e zucchero;
• cavolfiore o cavoletti di Bruxelles al forno;
• petto di pollo al vapore;
• pere e mele cotte;
• kefir magro e yogurt naturale senza additivi alimentari.

Per rafforzare le difese del corpo di un adulto e di un bambino, è necessario reintegrare l'apporto di sostanze biologicamente attive. I medici raccomandano di acquistare complessi vitaminici bilanciati con microelementi in farmacia e di somministrarli al paziente a colazione: Selmevit, Vitrum, Complivit, Supradin, Centrum.

Dieta dopo acetone

Dopo la normalizzazione dei risultati dei test di laboratorio, è necessario introdurre gradualmente nella dieta i seguenti prodotti e piatti pronti:

• brodi vegetali, puree di carote, cavolfiori, zucchine;
• carne magra - petto di pollo, coniglio, vitello;
• pesce di fiume e di mare magro: passera, lucioperca, orata, carpa;
• purè di patate;
• biscotti salati, cracker, bagel;
• latticini;
• miele di fiori, marshmallow, marmellata, marshmallow.

Per evitare un aumento del livello di acetone nelle urine è meglio escludere definitivamente dal menù:

• crostacei, qualsiasi caviale, pesci grassi (carpa, pesce gatto, carpa argentata);
• latte intero, Varenets o latte cotto fermentato ad alto contenuto di grassi;
• preparazioni fatte in casa, compresi funghi in salamoia o sotto sale;
• maionese, ketchup, lecho, salsa di soia;
• torte e pasticcini con burro o crema pasticciera.

Durante la cottura, dovresti dare la preferenza agli oli vegetali: oliva, girasole, mais. Strutto, margarina e burro possono essere utilizzati non più di una volta alla settimana. Naturalmente, devi dimenticare il fast food, una causa comune di aumento dei livelli di corpi chetonici nelle urine.

Ragioni per la comparsa di acetone nelle urine

Negli adulti e nei bambini, il livello di acetone nelle urine aumenta a causa del consumo di grandi quantità di cibi proteici e grassi, nonché della mancanza di carboidrati (frutta e verdura) nella dieta. Gli scarsi risultati dei test di laboratorio sulle urine provocano frequenti situazioni di stress, depressione e ricadute di malattie croniche.

Nei bambini

L'acetonuria nei bambini si sviluppa spesso durante infezioni respiratorie o intestinali. Virus, batteri e funghi patogeni provocano la comparsa di sintomi di intossicazione generale e, di conseguenza, disidratazione. L'urina del bambino si concentra e il corpo avverte una carenza di glucosio. Ma le ragioni dell’aumento dei livelli di acetone potrebbero essere più serie:

• diabete;
• interruzione del pancreas;
• lesioni cerebrali traumatiche;
• ipotermia prolungata;
• patologie dell'apparato urinario: cistite, pielonefrite, glomerulonefrite.

Risultati di laboratorio scadenti si verificano dopo un'attività fisica intensa. I genitori dovrebbero aspettare per fare i test se il bambino ha praticato sport attivi il giorno prima.

Negli adulti

Se a un paziente adulto non viene diagnosticato il diabete, le ragioni dell'alto livello di acetone potrebbero essere un'interruzione del funzionamento di altre ghiandole endocrine, ad esempio la tiroide. Le seguenti patologie possono provocare manifestazioni cliniche:

• tumori maligni e benigni;
• insufficienza renale acuta e cronica;
• ridotta digestione degli alimenti e assorbimento di proteine, grassi, carboidrati;
• abuso di alcol, fumo;
• dieta per dimagrire, digiuno.

Nelle donne in gravidanza

Nella maggior parte dei casi, l'aumento dell'acetone durante la gravidanza provoca tossicosi. Questa condizione è caratterizzata da vomito frequente e completa mancanza di appetito, che favorisce la produzione di corpi chetonici. Le cause dell’acetonuria sono anche:

• mancanza di cereali, verdure fresche e frutta nella dieta;
• diminuzione dell'attività funzionale del fegato;
• bere piccole quantità di liquidi;
• preferenza per cibi fritti e grassi.

Alle donne incinte viene spesso diagnosticata l'anemia da carenza di ferro. La carenza di ferro porta all'interruzione dell'ematopoiesi e del metabolismo delle proteine, che sono alla base della patogenesi dell'acetonuria.

Le donne incinte spesso soffrono di gonfiore al viso, alle mani e alle caviglie, soprattutto nel 2° e 3° trimestre. Pertanto, la decisione di aumentare il volume dei liquidi consumati da una donna dovrebbe essere presa da un ginecologo.

Komarovsky sull'acetone nelle urine

Tutte le madri e i padri di bambini piccoli e adolescenti ascoltano l'opinione del famoso pediatra e conduttore televisivo Komarovsky. Attira l'attenzione dei genitori sul recente forte aumento del numero di casi diagnosticati di acetonuria. Il Dr. Komarovsky consiglia di escludere i seguenti alimenti dalla dieta di tuo figlio:

• patatine fritte;
• noci salate;
• hamburger;
• acqua dolce frizzante;
• prodotti semi-finiti.

Questa sarà un'eccellente prevenzione non solo dell'aumento dei livelli di acetone nelle urine, ma anche delle malattie gastrointestinali. I genitori dovrebbero sottoporre a test le urine del loro bambino una volta ogni 6 mesi. Prima viene rilevata la manifestazione clinica, più velocemente inizierà il trattamento e si verificherà il recupero.

La fatica irragionevole fa presagire la malattia. Ippocrate

L'altro giorno il mio bambino ha avuto problemi di digestione. Dopo aver effettuato un esame delle urine, è stata rilevata la presenza di acetone e anche l’odore di acetone proveniente dalla bocca del bambino lo indicava. Per fortuna la crisi è già passata. Il pediatra ha consegnato un opuscolo con "Raccomandazioni per l'alimentazione dei bambini con sindrome dell'acetone" del Dipartimento di Pediatria n. 2 dell'NMAPO (capo del dipartimento - Professor V.V. Berezhnoy, Professore associato L.V. Kurilo). Ne ripubblico il contenuto, così lo avrò sempre a portata di mano e, se dovesse succedere qualcosa, spero che possa aiutare altre mamme.
Principi nutrizionali:

*Il principio di base è una dieta ipochetogenica costante, cioè esclusione degli alimenti contenenti basi puriniche, limitazione degli alimenti contenenti grassi.
* Pasti frazionati frequenti (5 volte al giorno).
*Non forzare l'alimentazione.
* Il bambino sceglie il proprio cibo.

Dieta per la crisi dell'acetone:

* Nella fase precursore (letargia, adinamia, nausea, rifiuto di mangiare, odore di acetone dalla bocca, mal di testa simile all'emicrania, crampi addominali) e durante la crisi (tranne il periodo di malattia in cui si verifica il vomito) , il bambino non dovrebbe morire di fame.
* Viene prescritta una dieta achetogenica: farina d'avena, grano saraceno, porridge di mais cotto in acqua, purè di patate in acqua, biscotti, mele dolci al forno.
* Con la cessazione del vomito, il miglioramento delle condizioni generali e il ripristino dell'appetito, la dieta viene ampliata per includere latte, kefir, zuppa di verdure e carne.
* Per 2-3 settimane, cibo secondo la tabella n. 5 (gentile, non irritante, senza condimenti, carne affumicata, marinate, cibi cucinati principalmente al vapore o bolliti) nell'ambito della dieta sopra descritta.
* Pasti frazionati frequenti in tutte le fasi della crisi utilizzando reidrone (o orale, humana-elettrolita, gastrolite), acqua minerale alcalina non gassata (Polyana Kvasova, Luzhanskaya, Borjomi), composte di frutta secca.
* Dopo aver fermato la crisi, assumere farmaci che aiutano a normalizzare il livello di acido nel sangue (Canephron®N) e farmaci che migliorano i processi metabolici nel corpo (cocarbossilasi, ATP, cardonato).

Prodotti a base di carne e piatti a base di essi

* POTERE :carne di animali adulti (manzo, maiale magro), carne di coniglio, tacchino, uova sode (una al giorno) o uova strapazzate.
* LIMITE : carne in scatola, cibo in scatola.
* È VIETATO : zuppe e borscht con brodo di carne e ossa, vitello, pollame giovane, frattaglie (fegato, rognoni, cervello), carne affumicata, marinate.

Pesce e frutti di mare

*POTERE :: pesci di mare, alghe verdi o brune.
* LIMITE : aringhe (imbevute), pesce salato, caviale di pesce, frutti di mare non ittici (krill, bastoncini di granchio, granchi).
* È VIETATO : zuppe con brodo di pesce, pesci di fiume (esclusi lucioperca e lucci), gamberi di fiume.

Verdure e piatti a base di esse

* POTERE :: zuppe con brodo vegetale, patate, barbabietole, carote, cetrioli, zucchine, cavolo bianco, cipolle, ravanelli, lattuga, aneto.
* LIMITE : borscht al pomodoro, pomodorini arancioni, cavolfiore crudo, ravanello, piatti a base di legumi e piselli.
* È VIETATO : zuppe con brodo di funghi, borscht verde, pomodori rossi e rosa, melanzane, peperoni, cavolfiore bollito, funghi porcini e champignon, spinaci, acetosa, prezzemolo, rabarbaro, ketchup, adjika, maionese.

Cereali, prodotti farinacei e dolci

* POTERE :: Porridge di grano saraceno, fiocchi d'avena, riso, mais, cracker, biscotti di pasta frolla, marmellata, gelatina, delizia turca, caramello.
* LIMITE : pasta, biscotto, cupcake.
* È VIETATO : prodotti da forno, pasta sfoglia, patatine, dolci con creme, cioccolato.

Frutti e bacche

* POTERE :: mele amare, pere, frutti di bosco dolci, uva, ciliegie, pesche, anguria, melone, albicocche.
* LIMITE : banane, kiwi, datteri, fichi, mandarini.
* È VIETATO : frutta acida (mele, ciliegie, arance).

Latticini e piatti a base di essi

* POTERE :: latte, kefir, latte cotto fermentato, ricotta, formaggio fuso, formaggio feta.
* LIMITE : panna acida, panna, formaggio a pasta dura magro.
* È VIETATO : ricotta grassa, formaggio.

Bevande e succhi

* POTERE :: Frutta secca (albicocche, prugne, albicocche secche, uva passa) sotto forma di composta, succo di ribes nero, mirtilli rossi, gelatina, succhi con polpa, appena spremuto, tè verde, bevanda al limone.
* È VIETATO : decotto di rosa canina, tè nero, caffè, bevande fredde e gassate, succhi concentrati.

Assicurati di consultare un medico! Non automedicare tuo figlio!!!

I bambini sono più suscettibili all’acetone o alla chetoacidosi. La presenza di acetone nelle urine peggiora significativamente la salute del tuo bambino. Pertanto, è estremamente importante mantenere una corretta alimentazione durante questo periodo.

La dieta dell'acetone prevede l'inclusione di determinati alimenti nella dieta e il mantenimento di una corretta alimentazione. Parleremo più dettagliatamente dell'insorgenza di questa malattia e, direttamente, del suo trattamento nel materiale seguente.

Sintomi e cause dell'acetone

Per quanto riguarda ragioni dell'evento, l'acetone appare nei bambini a causa di:

• attività fisica eccessiva;
• disturbi metabolici;
• mangiare troppo e troppo poco;
• disidratazione del corpo;
• consumo eccessivo di cibi grassi e cibi contenenti aromi.

Inoltre, i bambini, come molti adulti, sono suscettibili alle situazioni stressanti. Problemi con lo studio, incomprensioni con i genitori: tutto questo e molto altro contribuisce al cattivo umore del bambino. I casi sopra citati sono tra le principali cause di acetone nei bambini.

Ora passiamo direttamente a i principali sintomi di aumento dell'acetone nelle urine nei bambini che richiedono l’adesione immediata ad una dieta terapeutica speciale:

• un forte aumento della temperatura corporea;
• diarrea;
• vomito;
• l'odore dell'acetone emanato dal corpo;
• aumento della fatica;
• l'odore di acetone emanato dal corpo.

Metodo di trattamento del Dr. Komarovsky

Il metodo di trattamento dell'acetone nei bambini secondo Komarovsky è il seguente: inizio simultaneo di una dieta e assunzione di farmaci.

Per un trattamento efficace dell'acetone nelle urine dei bambini, Evgenij Olegovich consiglia seguente:

• mangiare 3-4 volte al giorno;
• limitati a dolciumi, bevande gassate e altri cibi grassi e ipercalorici;
• bere solo acqua minerale e succhi di farmacia senza conservanti;
• Non mangiare troppo in nessuna circostanza;
• Sostituisci gli alimenti contenenti zucchero con la frutta.

Famosi anche i bambini il medico consiglia Durante questo periodo consumare molte composte di frutta secca, poiché normalizzano i livelli di glucosio nel sangue. Queste bevande devono essere assunte solo calde.

Ti parleremo più in dettaglio delle caratteristiche e delle regole di base della dieta per l'acetone nelle urine dei bambini nel paragrafo seguente.

Regole di base della dieta dell'acetone

La dieta per l'acetone nelle urine nei bambini prevede il rispetto delle seguenti regole dietetiche:

• mangiare ogni 3 ore, in piccole porzioni;
• L'ultimo pasto mentre si segue la dieta è alle 19:00;
• Prima di andare a letto si consiglia di bere un bicchiere di latte scremato o kefir;
• durante la dieta si consiglia di consumare piatti esclusivamente in forma bollita, in umido, al vapore e al forno;
• È preferibile consumare carne e pesce sotto forma di polpette, cotolette e polpette;
• Quando si segue una dieta, ogni pasto deve contenere verdure ricche di fibre (avocado, asparagi, broccoli, cavoli e barbabietole).

Nel paragrafo seguente considereremo quali prodotti dovrebbero essere usati per trattare l'acetone nei bambini e quali sono severamente vietati durante la dieta.

Cosa si può e cosa non si può mangiare?

Elenco degli alimenti consentiti per la dieta acetonica nei bambini come segue:

• carne di manzo, coniglio e tacchino;
• pesce di mare (aringa, trota, salmone);
• zuppe di verdure;
• barbabietole, carote, cetrioli, zucchine, cipolle, cavoli, ravanelli, lattuga;
• verde;
• porridge di grano saraceno, farina d'avena, riso e mais;
• cracker;
• gelatina, marmellata, caramello;
• pere, mele, uva, pesche, albicocche;
• ciliegia, ciliegia dolce;
• latte magro, kefir, latte cotto fermentato, ricotta, formaggio feta;
• composte di frutta secca, bevande ai frutti di bosco, succhi di frutta con polpa e tè verde.

Quando si segue una dieta a scopo terapeutico, Prodotti come:

• cibo in scatola;
• pesce salato, caviale, frutti di mare;
• cavolfiore, pomodori, legumi;
• pasta;
• muffin e biscotti;
• banane, kiwi, mandarini;
• datteri, fichi;
• panna acida e formaggio.

Quando si segue una dieta per curare la malattia di cui sopra, è imperativo escludere dal menu i seguenti prodotti:

• zuppe di carne grassa;
• vitello, pollo;
• carni affumicate, marinate;
• funghi, melanzane, peperoni;
• acetosa, spinaci;
• ketchup, adjika, maionese;
• prodotti a base di burro e pasta sfoglia;
• patatine fritte;
• confetteria;
• crema;
• tipi grassi di ricotta, yogurt e formaggio;
• frutti acidi (agrumi, uva spina, prugne, pesche, fragole);
• decotto di rosa canina;
• tè nero, caffè;
• bevande gassate e alcoliche.

Menu per una settimana per una dieta con acetone

La dieta dell'acetone nei bambini richiede una dieta equilibrata speciale. Pertanto, in base all'elenco dei prodotti accettabili, abbiamo compilato per te menù di esempio per la settimana:

Lunedi

• Colazione: porridge di riso con latte e tè alla frutta;
• Pranzo: zucchine in umido con cavolo cappuccio e succo di frutti di bosco;
• Cena: cotolette di pesce magro e kefir magro.

Martedì

• ricotta con panna acida e pane tostato, tè verde;
• insalata di verdure e composta di prugne;
• zuppa di cavoli e broccoli frullata.

Mercoledì

• frittata al vapore con erbe aromatiche, bevanda calda non zuccherata;
• porridge di grano saraceno e braciole di carne magra;
• pesce al forno con erbe aromatiche - 300 g.

Giovedì

• farina d'avena con frutta secca;
• zucchine al forno e succo d'arancia con polpa;
• insalata di carote e cavoli, 150 g di riso bollito, succo di frutti di bosco.

Venerdì

• ananas fresco e pane tostato con formaggio;
• zuppa di grano saraceno con pezzi di carne di coniglio;
• cavolo in umido con zucchine, un bicchiere di latte cagliato.

Sabato

• polenta di semola con miele o marmellata abbinata ad una bevanda calda;
• brodo magro con polpette;
• due uova sode e 100 g di ricotta magra.

Domenica

• frittata al vapore e 200 ml di kefir magro;
• composta di grano saraceno e albicocche secche;
• casseruola di ricotta con uvetta e albicocche secche, gelatina di ciliegie.

Ricette

Ricette per una dieta per trattare l'acetone nelle urine dei bambini molto vario, nutriente e soddisfacente. Diamo un'occhiata ai più deliziosi:

Zuppa di verdure con riso

Zuppa di verdure con riso

Ingredienti: due patate, un quarto di cipolla, due cucchiai di riso, una carota e mezzo litro d'acqua.

• sbucciare e tagliare le patate a cubetti;
• poi tritare le carote e le cipolle;
• gettare le verdure nell'acqua;
• 10-15 minuti dopo aver fatto bollire la zuppa, aggiungere il riso;
• Prima dell'uso, lasciarlo fermentare per cinque minuti.

Patate stufate

Patate stufate

Ingredienti: due patate, un quarto di cipolla e una carota.

• sbucciare e tagliare le patate;
• gettarlo nell'acqua bollente;
• quindi aggiungere le carote e le cipolle tritate;
• coprite con un coperchio e lasciate cuocere per 45 minuti.

Composta di mele e frutta secca

Composta di mele e frutta secca

Ingredienti: 50 g di frutta secca, due mele e un litro di acqua depurata.

La chetoacidosi è una malattia specifica “infantile” che colpisce più spesso i bambini sotto i dodici anni. Questa malattia si manifesta come un aumento del livello di acetone nel sangue e nelle urine nei bambini, attacchi di vomito grave e ripetuto e mancanza di appetito.

Il trattamento principale per questa malattia è una dieta speciale. Scopriamo quali sono le cause di questa malattia e quale dovrebbe essere esattamente la dieta per i bambini con acetone.

Segni e cause della malattia

Un aumento di acetone può essere causato da vari fattori: errori alimentari, eccesso di cibo, consumo di cibi troppo grassi o una grande quantità di alimenti contenenti coloranti artificiali.

Alcuni medici sono propensi a considerare la sindrome acetonemica nei bambini in età prescolare e primaria non come una malattia, ma come una condizione fisiologica speciale causata da fame, superlavoro o avvelenamento. Molto spesso, un aumento della concentrazione di acetone nel sangue di un bambino è causato da un'infezione intestinale.

Inoltre, un alto livello di acetone può essere causato da stress, eccesso di cibo o reazione individuale del corpo ai cibi grassi. A volte la chetoacidosi in un bambino è un segno di malattie come diabete mellito, tireotossicosi, malattie del fegato, ecc.

I segni tipici di un aumento dell'acetone sono vomito, diarrea e febbre. Ma il sintomo principale e più importante che si verifica con l'aumento dell'acetone è l'odore caratteristico dell'acetone emanato dal bambino. Se noti un tale odore dal tuo bambino, dovresti contattare immediatamente il tuo pediatra in modo che il medico possa determinare la causa del suo aspetto.

Se uno specialista rileva che un bambino ha qualche malattia, prescriverà un trattamento appropriato. Se lo specialista decide che la causa dell'odore era lo stato fisiologico del bambino, sarà sufficiente che il bambino segua una determinata dieta.

Prodotti che dovrebbero essere presenti nella dieta di un bambino con sindrome acetonica:

• acqua minerale, composta di frutta secca;
• solo piatti al vapore o bolliti;
• zuppe di verdure;
• porridge di cereali;
• mele al forno;
• purè di patate;
• biscotti;
• bere molti liquidi.

Dieta di un bambino durante la crisi dell'acetone

Utilizzato quando i sintomi dell'acetone sono molto gravi.

Sebbene le condizioni del bambino durante una crisi di acetone siano piuttosto gravi, non dovrebbe rimanere affamato a lungo. Quando l'acetone viene pronunciato nei bambini, la dieta con acetone nelle urine dovrebbe essere strutturata come segue:

• ai primi segni di crisi: purè di patate bollite in acqua, mele dolci al forno; biscotti secchi, di grano saraceno, di mais o di avena cotti in acqua;
• se le condizioni del bambino migliorano, in assenza di vomito, puoi dargli carne bollita, latte, kefir o zuppa di verdure;
• Dopo tre settimane, il bambino può essere trasferito alla sua dieta abituale, escludendo dal menu cibi affumicati, spezie, cibi grassi e fritti. Per un corpo indebolito, il cibo bollito o al vapore è più adatto.
• Bere. Durante tutta la malattia, così come durante il periodo di recupero dopo l'acetone, il bambino dovrebbe ricevere molti liquidi per ripristinare i liquidi persi dall'organismo. Puoi bere composta di frutta secca e acqua naturale (alcalina, minerale).

Caratteristiche della dieta di un bambino con acetone

La dieta per l'acetone nei bambini, sviluppata dai nutrizionisti, il cui menu è riportato di seguito, ha lo scopo di eliminare i sintomi osservati di una crisi di acetone in un bambino e di migliorare le sue condizioni. Se un bambino sviluppa sintomi di acetone elevato, è necessario chiamare un pediatra che determinerà la causa dell'acetonemia nel bambino e prescriverà il trattamento necessario.

Il ricovero in ospedale in questi casi di solito non viene effettuato. Una dieta equilibrata che includa l’evitamento di cibi fritti e grassi può aiutare a ridurre il contenuto di acetone e a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale del bambino. Una dieta approssimativa per un bambino dovrebbe essere elaborata da un pediatra in base al suo esame.

Quando si segue una dieta con aumento di acetone, è necessario rispettare le seguenti regole:

• se si verificano nausea o vomito, l'assunzione di cibo deve essere interrotta completamente;
• a un bambino che presenta segni di acetone deve essere somministrata frequentemente acqua tiepida (un paio di cucchiai d'acqua dovrebbero essere somministrati ogni 5-10 minuti);
• Devi nutrire il bambino in piccole porzioni sei volte al giorno, non è necessario forzare il bambino a nutrirsi;
• tutti i piatti che possono essere consumati con acetone elevato dovrebbero essere introdotti gradualmente;
• Non si dovrebbero consumare cibi piccanti, salati e grassi;
• È consentito bere acqua minerale, acqua calda bollente, composta di frutta secca e una soluzione di glucosio al 5%;
• I porridge consentiti dalla dieta devono essere cotti in acqua, senza burro né latte.

Dopo una crisi, l’alimentazione dovrebbe essere la seguente:

• Il primo giorno dovresti limitarti ai seguenti prodotti dietetici: cereali, cracker, mele cotte.
• Il secondo giorno è consentito mangiare una casseruola o un uovo sodo e verdure fresche al vapore.
• Dal terzo o quarto giorno si possono introdurre nella dieta del bambino biscotti, carne e porridge leggermente aromatizzati con olio vegetale.
• Dal quinto giorno il bambino può mangiare yogurt naturale o kefir, che normalizzano la microflora intestinale.

Diverse ricette per acetone

Zuppa di verdure con riso

• Sbucciare e tritare finemente un paio di patate, una cipolla e una carota;
• Buttare le verdure in una pentola piena d'acqua, salare leggermente e far bollire;
• Un quarto d'ora dopo l'ebollizione, aggiungere mezzo bicchiere di riso, quindi cuocere fino a cottura.

Composta di uvetta e mele

• Versate trenta grammi di uvetta in un litro d'acqua e fate cuocere per mezz'ora;
• Aggiungete nella padella un paio di mele tritate finemente, fate cuocere per altri dieci minuti e spegnete.

Patate stufate

• Far bollire l'acqua, aggiungere le patate tritate, le carote e le cipolle tritate;
• Le verdure dovrebbero essere completamente coperte d'acqua;
• Salare leggermente e cuocere a fuoco lento per quaranta minuti.

Dopo che i sintomi acuti della malattia scompaiono, puoi espandere gradualmente la tua dieta.

In questo caso è bene evitare l'uso di prodotti che possano provocare irritazioni alla mucosa gastrica.

Durante il periodo di recupero, dai al tuo bambino un porridge viscoso e non salato (farina d'avena, grano, mais, grano saraceno).

Sono adatti latticini magri, zuppe cotte in brodo vegetale o acqua, cotolette al vapore, pesce magro bollito, frutta non acida, gelatine, composte e gelatina.

A proposito, un noto medico onorato parla in dettaglio di questo problema nel suo video:

Crediamo sinceramente che ora tu sappia quale dieta usare quando si aumenta l'actone nei bambini. E ti permetterai con sicurezza di mangiare cibi “buoni” e proibirai quelli “cattivi”. Condividi questo articolo con i tuoi amici e conoscenti utilizzando i pulsanti dei social media qui sotto!