Диета с томатным соком. Диета на томатном соке для похудения - меню на каждый день, результаты и противопоказания. Коктейль из сельдерея, яблок и томатов

Помидоры не только вкусны и полезны, но и помогают в борьбе с лишними килограммами благодаря своему составу. Так, существует много разных видов диет и разгрузочных дней с томатами, поэтому каждый сможет найти для себя приемлемый вариант.

Какая польза от помидор для похудения?

Для диетического питания томаты хороши своей низкой калорийностью: 100 граммов помидоров содержат всего 25 ккал. А похудение происходит не только из-за калорий, но и благодаря тому, что томаты сокращают выработку гормона голода – грелина. То есть, употребляя в пищу помидоры можно держать аппетит под контролем.

Но и это ещё не всё. Оказывается, в этих овощах есть вещество органического происхождения – тирамин. При попадании с помидорами в организм он превращается в серотонин, который помогает справиться с разными стрессовыми ситуациями. А ведь диета – это тоже стресс для организма.

Главным полезным веществом в составе томатов стал ликопин – борец с холестериновыми отложениями на сосудах, а также со свободными радикалами, вызывающими раковые опухоли. Он не разрушается под действием высоких температур, что позволяет употреблять помидоры и в натуральном виде, и в соках, а также блюдах, приготовленных при высоких температурах.

Какие помидоры выбрать для диеты?

Сортов помидоров существует огромное множество. Каждый любитель томатов предпочитает свои – кому-то нравятся огромные мясистые красные, а кто-то любит жёлтые сладкие. Также существуют чёрные томаты и маленькие черри. При выборе конкретных сортов лучше ориентироваться на свои желания, но всё же стоит выбирать менее кислые, чтобы не раздражать лишний раз слизистую желудка.

Покупать томаты лучше на рынке и в сезон. Существуют специальные сорта для длительного хранения, которые ещё и обрабатывают химикатами, для долгой перевозки. Таким помидорам абсолютно не место в диетах.

Помидорные диеты актуальны в конце лета и осенью, когда овощи сочные и спелые. Дело в том, что те томаты, которые продают в середине и конце зимы, уже никакой ценности не имеют, поэтому использовать их в диетических целях не стоит.

Помидорная диета для быстрого похудения

Существует короткая экспресс-диета, в которой с каждым приёмом пищи необходимо съедать 1-2 больших томатов. При такой диете исключается употребление соли, сахара, приправ.

Примерное меню на один день:

• Завтрак : помидор, два варёных яйца и один белок;
• Ланч: сыр (нежирный), 1-2 томата;
• Обед: кусок отварного куриного филе (или рыбы), помидорный салат с добавлением чеснока и оливкового масла;
• Полдник: снова сыр с помидорами;
• Ужин: салат из творога, помидоров, огурцов, зелени, чеснока и растительного масла.

Самая главная ошибка худеющих людей на помидорах – непреодолимое желание посолить помидоры. Конечно, томаты с солью (как и подсолённый томатный сок) гораздо вкуснее, но соль имеет свойство задерживать лишнюю воду в организме, а это не помогает снижению веса. Поэтому ешьте в диету помидоры без соли.

Такое примерное меню повторяется в течение 3 дней. Обязательно пить много жидкости между приёмами пищи. На таком питании можно избавиться от 2-3 килограммов.

Диета на томатном соке

Если томат входит в список ваших любимых продуктов, можете попробовать длительную диету на томатном соке, которая рассчитана на 2 недели. Она достаточно жёсткая, применять её не стоит чаще одного раза в полгода. Используется самодельный томатный сок (фреш), который выпивается перед каждым приёмом пищи.

Меню на один день:

• Завтрак : один стакан томатного сока, полпачки нежирного творога, фрукты – яблоки, груши.
• Обед: снова стакан сока, отварная рыба, порция риса, фрукты.
• Ужин: рис, отварная курица, капустный салат, стакан сока из помидоров.

Такая диета – сок, белковое блюдо, овощ или фрукт используется в течение 2 недель.

Обязательно выпивать большое количество воды или травяного чая между приёмами пищи. На ночь можно выпить стакан кефира.

Диета на гречке и томатном соке

Такая диета считается сбалансированной, так как и в том и другом продукте достаточно полезных веществ. Гречневая крупа не только позволяет чувствовать себя сытым, но и является полезной для волос и ногтей, которые очень чутко реагируют на все пищевые ограничения.

Особенности диеты

Весь дневной рацион распределяется на 5 или 6 приёмов и распределяется таким образом: утро – сок (1 стакан), ланч – 100 г гречки, обед – стакан сока, полдник – снова гречка, на ужин – сок.

При этом учитываются следующие правила:

• Сок делается из свежих томатов. В крайнем случае, можно разбавлять водой томатную пасту (только хорошего качества) до состояния сока. Соль, сахар не добавляются;
• Сок необходим в количестве 1,5 литров;
• Гречка не варится, а запаривается кипятком на ночь. Можно использовать для этих целей мультиварку или пароварку. Объём готовой гречки составляет 350-400 граммов на день;
• Гречка готовится без соли;
• Гречка не запивается соком. Сок пьётся отдельно;
• Обязательно пить воду в количестве 1-2 литров.

Такой диеты можно придерживаться неделю.

Правильный выход из диеты

По окончании необходимо плавно выйти из диеты:

• Выход из диеты осуществляется в течение 7-10 дней;
• Первые 2 дня – вводятся овощной бульон, кефир, йогурт;
• 3 и 4 дни – добавляются отварная курица, рыба, салаты;
• 5-6 день – можно кушать творог, молоко, супы;
• 7 дней – хлеб (зерновой, с отрубями), макароны из твёрдых сортов.

Постепенно заменяйте томатный сок кефиром. Вместо гречки можно есть Геркулес, пшенную кашу. Добавляйте салаты из капусты и огурцов, отварную курицу и рыбу. Таким образом, удастся не набрать вновь скинутые килограммы и не навредить здоровью однообразной пищей. Во время диеты врачи советуют употреблять витамины.

Диета на рисе и томатном соке

Диета похожа с предыдущим вариантом только с тем условием, что заменяется гречка другой крупой – рисом. Употребляется он в таком же количестве или чуть меньшем, так как разваривается и набухает сильнее. Рис желательно брать неочищенный, а еще лучше подойдет бурая крупа, поскольку содержит больше витаминов и клетчатки, но меньше крахмала, которого особенно много в круглом рисе.

Проводится диета по такой же схеме, как и с гречкой. Что очень важно – обязательно соблюдать питьевой режим. Рис очень сильно впитывает воду, поэтому, если пренебречь питьём, можно очень сильно обезводить организм, что может вызвать всяческие побочные эффекты. По этой же причине лучше не использовать рисово-томатную диету в жаркую погоду.

Есть несколько упрощенная диета: кроме томатного сока, риса и воды, добавляются порции белковых продуктов и овощей. Выдержать её легче. Может быть, вы потеряете не 10 кг как в предыдущих случаях, а всего лишь – 2-3, зато возвращаться эти килограммы уж точно не будут.

Если же во время диеты ухудшилось самочувствие, появилась тошнота, рвота, головокружения – необходимо сразу же обратиться к врачу. Ещё лучше проводить диету под наблюдением диетолога.

Разгрузочные помидорные дни

Такие дни переносятся достаточно легко из-за своей «вкусности» и короткого срока использования.

Первый вариант

Кефир и томатный сок – в первой половине дня пить только сок (1 литр), вторая половина дня отдаётся кефиру (1 литр). При сильном голоде можно съесть ломтик зернового хлеба.

Второй вариант

1,5-2 килограмма помидоров разделить на 4-5 частей и съесть без соли, хлеба и масла. За один день можно похудеть на килограмм. Не стоит использовать такую диету более одного дня.

Если 1,5 кг томатов вашему организму тяжелы для переваривания, можно часть из них заменить капустой или огурцами.

Третий вариант

Еще более щадящий вариант – с добавлением томатного супа и/или помидорного салата с добавлением оливкового масла, зелени и чеснока.

Обязательно выпивать между едой 1,5-2 литра воды или травяного чая.

Четвёртый вариант

Разгрузочный день проводится на томатном супе. Он считается жиросжигающим блюдом, поэтому активно используется при похудении. Кроме того, этот суп не обладает раздражающими свойствами для желудка, поэтому имеет меньше противопоказаний.

Томатный суп можно использовать для разгрузочного дня или как дополнение к обычному питанию. Не рекомендуется в качестве длительной диеты.

Рецепты томатных супов

Холодный томатный суп

Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• Томатный сок – 1 литр, лучше приготовленный самостоятельно (не покупной).
• Свежие помидоры – 1 килограмм;
• Много разной зелени – укроп, петрушка, базилик.
• Морковь, сельдерей (корневой) – по 1 шт.

Помидоры бланшировать в кипятке (залить на 1-2 сек) и снять с них кожицу. Сельдерей и морковь натереть на мелкой тёрке. Очищенные томаты, тёртые овощи прокрутить в блендере. Затем добавить готовый томатный сок. Посыпать зеленью. Употреблять в холодном виде.

Томатный суп на овощном или курином бульоне

Подготовьте следующие продукты:

• 1 кг помидоров;
• Несколько штук сладкого перца;
• Растительное масло (1-2 ложки);
• Чеснок, зелень.

Помидоры бланшировать, очистить, нарезать кубиками. Недолго припустить в масле, добавить нарезанный перец. Всё залить бульоном, прокипятить, добавить зелень и чеснок.

Рецепты помидорных блюд для диет

Помидоры в любом виде способствуют похудению, поэтому стоит взять на вооружение несколько рецептов блюд из них.

Помидоры, фаршированные перцем

Потребуется : 5-6 крупных мясистых помидора, 2-3 сладких болгарских перца, 2-3 крупных луковицы, оливковое или льняное масло (100 мл).

Приготовление :

1. У помидоров отрезать верхушку, выскрести мякоть ложкой;
2. Лук нарезать мелко, поджарить в масле, добавить мякоть из помидоров;
3. Перец запечь, нарезать мелко, добавить в луково-помидорную смесь. Немного потушить;
4. Заполнить этой смесью помидоры.

Запеканка из творога с помидорами

Потребуется :

• творог (лучше нежирный) – 1 пачка;
• 2-3 яйца;
• помидоры – 4-5 штук;
• очищенные семечки подсолнечника – 100 грамм;
• молоко – полстакана;
• оливковое масло – 3 столовых ложки;
• зелень.

Приготовление :

1. Томаты нарезать и потушить в масле 5-7 минут;
2. Остудить, добавить творог, семечки;
3. Выложить в форму, залить молочно-яичной взбитой смесью;
4. Запечь, украсить зеленью.

Противопоказания к томатной диете

От нее придется отказаться людям, которые страдают следующими недугами:

• Болезнями почек – помидоры в своём составе содержат большое количество щавелевой кислоты, которые могут привести к образованию камней;
• Проблемами с ЖКТ – в помидорах имеется большое количество кислот, которые раздражают слизистую желудка;
• Слабыми дёснами, со склонностью к стоматитам, гингивитам – из-за раздражающего действия кислот в дёснах могут начаться воспалительные процессы.

Видео: Томаты для похудения

Всё о пользе томатов и помидорного сока для похудения и спортсменов вы узнаете из следующего видео:

Рецепт знаменитого томатного супа Гаспачо, широко применяемый в томатном похудении:

Если вы любите помидоры, хотите похудеть и не имеете проблем со здоровьем – помидорная диета будет вам только в радость. К тому же дает хорошие результаты – можно похудеть в пределах от 2 до 10 килограммов в зависимости от времени применения и разновидности.

О том, что на помидорах можно скинуть от 2 до 7 кг, доказали клинические исследования врачей – диетологов. Если у вас не имеется противопоказаний, то смело принимайте томатный сок для похудения. Польза и вред, отзывы, рецепты приготовления чудного напитка, вы сможете прочитать в нашей информационной статье.

Чтобы распрощаться с максимальными сантиметрами в талии, во время диеты откажитесь от калорийной пищи, больше времени посвятите спорту и постепенно переходите на правильное питание. Для стройности своего тела устраивайте разгрузочные дни раз в месяц.

Натуральный томатный сок содержит в себе много витамина А, он помогает улучшить зрение и защищает дыхательные пути от инфекций. Витамин С способствует снижению холестерина, повышает иммунную систему и стимулирует синтез интерферона. Каротин — предохраняет ткани от преждевременного старения, оказывает лечебные свойства на желудок и мочеиспускательную систему. За предотвращение ракового развития отвечает вещество — ликопин, который так же содержится в напитке. Томатный напиток стимулирует выработку серотонина «гормона радости», помогая избавиться от стрессового напряжения.

Врачи советуют каждый день употреблять стакан свежего сока той категории людей, которые ведут сидячий образ жизни, во избежание тромбозов вен на ногах.

Помимо этого, томатный сок входит в меню японской диеты , которая так же эффективно ведет борьбу с лишним весом.

Калорийность сока из томатов

Данный сок является целебным витаминным коктейлем, в состав которого входит лишь спелая мякоть помидоров. Помимо прекрасных вкусовых качеств, в них содержится ценные вещества и витамины. Такой напиток могут позволить себе люди, которые стремятся избавиться от лишних сантиметров в талии, ведь в 100 гр свежего сока всего лишь 18 ккал.

Вред и противопоказания

Следует помнить о том, что томатный напиток может оказать негативное влияние на ваш организм, если:

• одновременно сочетать с белковыми и крахмалосодержащими продуктами;
• сок приготовлен из недоспевших или подпорченных помидоров;
• принимать напиток натощак.

• заболевание пищеварительной системы;
• аллергическая реакция на компонент;
• повышенная кислотность желудка;
• отравление организма;
• мочекаменная болезнь.

Можно ли пить томатный сок для похудения?

Этот вопрос волнует почти всех женщин, которые стремятся похудеть. Пить сок можно, если у вас нет противопоказаний. Но если вдруг, во время соковой диеты, вы почувствовали недомогание или же рези в области живота, то следует прекратить такое питание и обратиться в медицинское учреждение.

Рекомендации по употреблению томатного сока при похудении

1. Не стоит принимать напиток натощак, лучше сначала позавтракать, и через полчаса выпить сок. Перед обедом и ужином сделать наоборот, за 30 минут до приема пищи выпить стакан сока, а затем приступать к трапезе.
2. Пить свежеприготовленный сок нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком. Ни в коем случае не солить, поскольку эта специя задерживает в организме жидкость.
3. Чтобы достичь максимального эффекта, томатный сок лучше приготовить самим, без всякой тепловой обработки. Напиток из магазина тоже подойдет, но процесс снижения веса значительно затянется.

Рецепт томатного сока в домашних условиях

Огуречно – томатный микс

• спелые помидоры – 4 шт;
• огурец – 1 шт.

Заливаем томаты кипятком на 30 секунд, снимаем кожуру. Огурец режем небольшими кубиками. Все ингредиенты измельчаем при помощи блендера. Выливаем в стакан, украшаем зеленью.

Томатный сок с авокадо

• помидоры – 5 шт;
• авокадо (мякоть) – 0,5 шт.

Томаты и авокадо произвольно режем, взбиваем блендером, до однородной консистенции.

Лимонно-томатный фреш

• томаты – 3 шт;
• лимон – 1/3 часть;
• базилик – 2 листочка.

Лимон и помидоры очищаем от кожуры. Все ингредиенты перебиваем блендером.

Примите к сведению!

Стакан томатного сока на ночь избавит вас от бессонницы и снимет стресс.

Рецепты для похудения

Чтобы немного разнообразить ваше меню, предлагаем незамысловатые рецепты с быстрой готовкой.

Суп из томатного сока

Ингредиенты

• помидоры – 8 шт;
• томатная паста — 5 ч. ложек;
• лук репчатый – 2 шт;
• растительное масло – 20 мл;
• чеснок – 2 мелких зубчика;
• овощной бульон – 1 литр;
• свежая зелень – по вкусу;
• специи – по вкусу.

Приготовление
1. Помидоры заливаем кипятком на 30 секунд, снимаем кожицу, режем небольшими кубиками.

2. Чеснок пропускаем через пресс, зелень режем. Лук измельчаем, припускаем на масле.

3. В кастрюльку высыпаем помидоры, лук, чеснок и зелень, добавляем бульон.

4. Через 10 минут добавляем специи, тушим до полной готовности.

Кушать такой супчик можно раз в день.

Коктейль из сельдерея, яблок и томатов

Ингредиенты

• зеленые яблоки – 250 гр;
• томатный сок – 120 мл;
• сельдерей – 500 гр.

Приготовление

1. Яблоки и сельдерей очищаем, промываем. Выжимаем сок через соковыжималку. Если у вас нет этого кухонного электроприбора, то можно продукты прокрутить через мясорубку и отжать сок через марлю.

2. Смешиваем томатный сок с получившейся жидкостью.

Стакан с коктейлем можно украсить зеленью петрушки или укропа.

Томатно-кефирный коктейль

Ингредиенты

• томатный сок – 170 мл;
• кефир 1% – 170 мл;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень – по вкусу.

Приготовление

Перед смешиванием коктейля, все ингредиенты (кроме чеснока и зелени) положить в холодильник на 20 – 30 минут. Охлажденный напиток будет намного вкуснее.


1. В удобную миску выливаем томатный сок и кефир. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к жидкости. Все взбиваем миксером до однородного состояния.

2. Зелень измельчаем, смешиваем с напитком.

Диеты на томатном соке для похудения

Существует несколько вариаций диет на этом напитке:

• 1 день (разгрузочный);
• 3 дня;
• 5 дней;
• 7 дней.

Давайте подробнее разберемся с каждым вариантом.

Разгрузочные дни на соке томатов

Диетологи разработали множество диет, в основе которых являются помидоры. За один день можно сбросить до 2 кг. Но принять такое решение и быстро отказаться от всех продуктов, дабы сбросить несколько лишних кило, сможет не каждый.


Поэтому предлагаем вам несколько примеров для разгрузочного дня.

1. Самый простой способ, это пить томатный сок (и немного воды) в течение всего дня, в те моменты, когда вы проголодались. За сутки можно выпить лишь 1,5 литра натурального напитка.
2. На завтрак, обед и ужин выпиваем по стакану свежеприготовленного сока. В обеденную трапезу добавляем ломтик ржаного хлеба.
3. Утром съедаем пару свежих помидоров и кусочек сыра твердых сортов, через два часа выпиваем томатный напиток, смешанный с 2 ст. ложками сметаны. На обед готовим томатный супчик, а на ужин бокал любимого томатного коктейля.

Трехдневная помидорная диета

Завтракаем отварным яйцом и выпиваем чашечку зеленого чая, без добавления сахарного песка.

На поздний завтрак, балуем, себя любимую, обезжиренным творогом (200 гр) и через полчаса выпиваем томатный напиток.

В обед лакомимся отварной грудкой птицы или нежирной рыбкой (200 гр), свежими овощами (болгарский перец, томат, огурчики). А на десерт кушаем ягоды, красного цвета.

На ужин выпиваем стакан травяного настоя.

Милана, 37 лет
В последнее время, я увлеклась сладкими и мучными изделиями, конечно, это отразилось на фигуре. А тут друзья пригласили на свадьбу… Идти в таком виде, было стыдно, поэтому попробовала томатную диету на три дня. Слава Богу, все обошлось и мои «увлечения» исчезли. Сейчас, я стала следить за количеством съеденных булочек и время от времени, устраиваю разгрузочные дни для организма, сутки пью только томатный сок. Как хорошо, что существуют такие быстрые диеты. Спасибо создателям за это!

Диета на рисе и томатном соке

Завтракаем обезжиренным творогом (200 гр), через некоторое время выпиваем сок.

В обед выпиваем напиток, затем отвариваем по 100 гр риса и рыбки, без добавления соли.

В полдник съедаем зеленое яблоко и пьем кефир 1% (200 мл).

На ужин снова пьем томатный напиток, вареный рис (100 гр), и разнообразим однотипный рацион вареной грудкой (100 гр).

Диета на томатном соке и гречке на 5 дней

Суть диеты заключается в том, что на протяжении суток разрешается лакомиться гречневой кашей, сваренной на воде, и выпивать по стакану сока на завтрак, обед и ужин. Главное, не добавлять в гречку соль, молоко и сахар. И с такими темпами -5 кг вам обеспечено.

Томатная диета на 7 дней

Придерживаясь этого рациона, за неделю, можно похудеть на 7 кг. Каждый день, добавляя в пищу новый продукт, не забываем выпивать томатный сок.

понедельник – обезжиренный творожок;

вторник – овощной день, за исключением картошки;

среда – отварная грудка индейки или курицы;

четверг – кушаем фрукты, исключаем банан;

пятница – вареная нежирная рыбка;

суббота – картошка (по 1 штуке, 3 раза в день);

Не забывайте пить очищенную воду каждый день. В сутки, разрешается выпивать 1,5 литра томатного напитка (лучше домашнего). После диеты, ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду иначе, все старания пройдут даром.

Натуральный сок – это полученный из спелых плодов фруктовых или овощных растений напиток. По технологии производства они делятся на свежеотжатые (фреши), восстановленные или пастеризованные (прямого отжима). Многих женщин интересует вопрос: можно ли пить томатный сок при похудении? Томатный сок по популярности в мире занимает топовую позицию: нежный, ароматный, восхитительный вкус, богатый витаминами и микроэлементами состав. Способность ускорять обменные процессы делают напиток незаменимым при похудении.

Чем полезен томатный сок

Польза томатного сока для похудения состоит в уникальном минеральном составе и свойствах этого овоща:

• Содержание витамина С обеспечивает человека третью суточной нормы в аскорбиновой кислоте, гарантируя поддержание здоровья и сил организма в борьбе за похудение. Витамин К стимулирует процессы пищеварения, способствуя похудению и очищению от шлаков. Витамины группы В, А, РР, Е отвечают за процессы похудения, поддерживая здоровый вид кожи, препятствуя появлению морщин.
• Органические кислоты – яблочная, щавелевая ускоряют метаболические процессы, способствуя сжиганию подкожного жира и эффективному похудению.
• Железо, калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод и еще половина таблицы Менделеева. Масса минералов насыщают организм полезными веществами, придавая силы и энергию в процессе похудения.
• Серотонин. Стакан напитка с утра избавит вас от плохого настроения и депрессии, а выпитый вечером – снимет стресс и усталость рабочего дня.
• Ликопин – органическое вещество с мощным антиоксидантным действием. Поэтому, употребление фреша способствует похудению и снижает риск развития онкологических заболеваний на 4 %.
• Профилактика атеросклероза. Людям с низкой двигательной активностью и сидячей работой, зачастую страдающим избыточным весом, употребление напитка принесет долгожданное похудение, одновременно защищая сосуды от образования тромбов.
• Обладает мочегонным, желчегонным эффектом, очищая организм от шлаков и токсинов, запуская обменные процессы для похудения.

Правила применения томатного сока для похудения

Диета с томатным соком для похудения предполагает соблюдение определенных рекомендаций:

1. В день выпивайте до 1,5 л воды без газа.
2. Противопоказано «томатное» похудение людям, страдающим гастритами, язвой ЖКТ.
3. Нельзя пить напиток натощак при повышенной кислотности желудка.
4. Тепловая обработка «убивает» часть витаминов, поэтому для похудения предпочтительней пить фреши.
5. Томатный сок следует исключить при пищевых отравлениях или диарее.
6. Одновременный прием пищи и фреша с помидорами может вызвать вздутие живота, понос. Соблюдая диетический рацион для похудения, делайте получасовые интервалы между приемом пищи и напитка.

Разгрузочные дни

Избавиться от лишнего веса помогут разгрузочные дни на томатном соке. Употребляя на протяжении дня этот диетический напиток, вы сможете худеть на 1,5-2 кг за один курс. Очищая желудок, низкокалорийный сок помидоров стимулирует метаболические функции организма, улучшает пищеварение, подавляя чувство голода за счет растительной клетчатки. Сахара, входящие в его состав, не дают «голодать» мозгу, а «гормон радости» серотонин обеспечит хорошее настроение при интенсивном похудении.

Варианты томатных диет

Низкая калорийность, высокое содержание практически всех существующих в растительной пище минералов, витаминов сделали помидорный напиток основой множества диет. Необходимо привести фигуру в идеальное состояние после череды праздничных застолий? Устройте пару-тройку разгрузочных «томатных» дней. Эффективно похудеть помогут свежеотжатые натуральные соки с помидорами, орехами, растительными маслами и зеленью. Откажитесь на время интенсивного похудения от употребления соли, сахара. Наиболее популярными вариантами похудения с «помидорной» составляющей являются:

На 3 дня

Томатный сок для похудения идеально сочетается с любыми орехами, виноградным уксусом, растительными маслами – оливковым, льняным, кунжутным, зеленью и черным перцем. Чтобы избежать чувства голода, насытив организм белками и углеводами, добавьте к рациону блюда с куриным мясом, сыром, цельнозерновые крупы, творог. Томатное меню на 3 дня для похудения:

С утра пейте натощак стакан фреша с оливковым маслом и зеленью. Если вечером присутствует чувство голода, выпейте 100 мл свежевыжатого сока без соли.

• 1 день . Завтрак - 2 яйца, помидор, ломтик черного хлеба, кофе. Обед- Томатный суп с базиликом, долькой лимона, зеленым горошком и сметаной. Ужин- Отварной рис, соус (свежие помидоры, тушеные с зеленью, под сырной корочкой).
• 2 день . Завтрак- Творог, зеленый чай. Обед- Куриная грудка, фреш с овощами. Ужин - Гречка, томатный соус.
• 3 день . Завтрак - Тосты с черным хлебом, сыром, кофе. Обед - Холодный суп с помидорами, огурцами, зеленью. Ужин- Индюшиная отбивная на пару, овощной фреш с чесноком и ложкой оливкового масла.

По отзывым девушек, экспресс-диета способствуют интенсивному снижению веса до 3 кг. К минусам похудения стоит отнести несбалансированность питания, поэтому длительность диеты не превышает трех дней.

На 7 дней

Недельный рацион похудения с томатным меню должен обязательно включать дни с чередованием углеводной и белковой пищи. Выпивать стакан сока на ночь следует за пару часов до сна: благодаря мочегонному эффекту помидоров позднее принятие напитка грозит беспокойной ночью. Положительные отзывы о семидневном рацион говорят сами за себя, худеющие достигают стойких результатов похудения в виде гарантированного сброса веса 3-5 кг.

Семидневный рацион похудения с томатным соком:

1. Отварная рыба – 700 г, фреш с помидорами – 1,5 л.
2. Гречка – 700 г, овощной сок с томатами – 1 л.
3. Творог – 500 г, помидорный смузи – 1,5 л.
4. Любые овощи – 1 кг, напиток с помидорами – 1 л.
5. Рис нешлифованный – 800 г, овощной смузи – 1 л.
6. Филе курицы – 600 г, томатный соус + сок.
7. Фрукты (исключение – бананы, виноград) – 1 кг, фреш с томатами – 1,5 л.

На 14 дней

Двухнедельная диета на томатном соке позволяет сбросить до 5-8 кг избыточной массы тела. Двухнедельное меню составлено на основе ежедневного рациона, включающего белковую, углеводную низкокалорийную пищу:

• Завтрак – яйцо, тост с сыром и помидором, смузи, кофе.
• Обед – томатный суп или приготовленное на пару мясо птицы, гречка, салат с помидорами.
• Полдник – фреш с овощами, ломтик черного/зернового хлеба.
• Ужин – запеченная рыба, рис, соус с помидорами и сыром.

Как сделать сок – рецепты приготовления в домашних условиях

Идеальным временем для похудения с томатным соком большинство диетологов называют конец лета – начало осени, когда свежие, созревшие плоды овоща так и просятся на стол (или в бокал с фрешем).

Как приготовить сок из томатов дома? Помидоры для сока выбирайте ярко-красного цвета, слегка переспевшие: они насытят организм ценной кислотой – янтарной, влияющей на процессы клеточного дыхания и ускорение метаболических функций.

Рецепт томатного сока в домашних условиях:

1. Томаты + зелень . Выложите 4-5 спелых помидор в стакан шейкера, добавьте ложку порезанной зелени. Взбейте на высокой скорости, вылейте в бокал.
2. Томатный фреш с орехами , кинзой и оливковым маслом. Горсть нежареных орешков, 2 ст. ложки масла оливок, горсть кинзы и 5 небольших помидоров измельчите блендером. Этот вариант сока идеален для утреннего приема натощак: мягко очищая кишечник, он запускает обменные процессы, стимулируя похудение.
3. Овощной микс на томатной основе . На стакан сока понадобятся: 3 помидора, стебель сельдерея, половинка огурца, болгарский перец (без семян и плодоножки).
4. Чесночно-помидорный коктейль . Пропустите через соковыжималку 3-4 крупных помидора, добавив к смеси измельченный зубчик чеснока. Через пару минут процедите и выпейте этот витаминный эликсир для похудения.

Калорийность

Натуральный томатный сок – великолепный напиток, который насытит организм незаменимыми кислотами, столь необходимыми для расщепления жиров при похудении, микроэлементами и витаминами.

Калорийность 100 грамм готового продукта, предлагаемого производителями, составляет 20-22 ккал.

Такой сок большей частью является восстановленным – произведенным на основе сухого концентрата помидоров или томатной пасты. Проходя стадии термической обработки, напиток теряет часть полезных веществ, да и содержание соли в магазинном продукте высокое. Поэтому, для целей похудения отдайте предпочтение домашнему томатному соку, который готовят непосредственно перед употреблением.

Выпивая стакан свежевыжатого напитка, вы получаете 8,5 г полезнейших растительных углеводов, 1,5 г белков, 0 г жиров, а количество поступающих в организм калорий составляет 50 ккал.

Томатная диета кажется простой и вкусной, особенно если вы всегда любили помидоры и наслаждались их характерным ароматом и сочностью. Но будьте осторожны: питаясь в течение трех, пяти или семи дней томатами или томатным соком, вы подвергаете свою гастрономическую привязанность серьезным испытаниям! Хотя сами по себе помидоры в составе сбалансированного меню способны сделать более привлекательным практически любое блюдо и принести большую пользу здоровью.

Томатная диета для томных красавиц

Краснощекий помидор - настоящий символ знойного лета! Самые вкусные и ароматные помидоры, как известно, растут на юге, вбирая в себя всю силу плодородной почвы и яркого солнца. У томатов особая репутация: являясь с ботанической точки зрения ягодой семейства пасленовых, они, тем не менее, стали полноправными представителями традиционной «овощной корзины». А уж гастрономические таланты помидоров простираются еще шире: их едят сырыми, запекают на гриле, добавляют в запеканки, рататуи и рагу, и, конечно, делают из помидоров сок, одно из основных «блюд» томатной диеты.

Трудно в это поверить, однако долгое время томаты считались ядовитыми плодами, и разводили их исключительно для красоты. Доходило до смешного - известен исторический факт о том, как злоумышленники пытались отравить Джорджа Вашингтона, накормив его помидорным блюдом. Однако первый президент как ни в чем не бывало поел, остался доволен вкусом, и, конечно, сохранил здоровье и жизнь.

В России томаты были признан сельскохозяйственной культурой только в 18 веке, однако тут же заслужили всеобщую любовь за свой яркий вкус и несомненную пользу. Помидоры - щедрый источник ценной клетчатки, витаминов (С, В), калия, фосфора, магния, органических кислот, и уникального вещества холина, необходимого для здоровья печени и кроветворения.

Все эти замечательные качества делают томаты желанными участниками любого пира. И неудивительно, что энтузиасты изобрели особую диету на помидорах, возводящую употребление сочных плодов в настоящий культ. Судя по отзывам, томатная диета, в ходе которой худеющему предписывается налегать на сок и мякоть замечательной ягоды, позволяет быстро похудеть, наслаждаясь любимым вкусом.

Однако диета с активным участием помидоров или томатного сока подходит не всем - из-за высокой концентрации кислот томаты противопоказаны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы. Какими бы соблазнительными ни выглядели свежие зрелые помидоры, обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем решиться на томатную диету.

5 плюсов помидоров, героев томатной диеты

• 1 Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Кроме того, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, а его постоянно высокий уровень помогает значительно снизить вероятность возникновения ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
• 2 Любовь к помидорам полезна мозгу! Возможно, именно эта ягода станет основой для разрабатывающейся вакцины против нейродегенеративных заболеваний, самыми распространенными из которых остаются болезни Паркинсона и Альцгеймера. Опыты с участием «вытяжки» из томатной диеты привели к снижению уровня бета-амилоидов, накопление которых и вызывает поражения мозга.
• 3 Ликопин, придающий помидорам их пленительную окраску, является самым мощным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В числе его свойств - обеспечение здоровья костей. Ученые установили, что при условии исключения всех источников ликопина из меню всего на 4 недели, костная ткань начинает демонстрировать признаки оксидативного стресса и становится более хрупкой, поскольку изменяется ее структура.
• 4 Помидоры - хорошие спутники любой диеты, необязательно томатной. 100 гр сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров - 10, сушеных - 34.
• 5 Японские ученые выяснили, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество стимулирует сжигание жира и препятствует накоплению нового, улучшая метаболизм на клеточном уровне. Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень 13-oxo-ODA в теле, необходимо выпивать три стакана несоленого томатного сока в день.

Томатная монодиета или помидорная разгрузка

Любая в течение недолгого времени. Это довольно спорный способ улучшить свои весовые показатели, однако в некоторых случаях он становится своеобразным «аварийным выходом» - например, при необходимости срочно стать стройнее на пару кило в преддверии важного события.

Томатная разгружающая короткая диета рассчитана на три дня с очень простым меню. Во все дни необходимо пить не менее 8 стаканов воды.

День 1

Только томатный сок и свежие помидоры (без соли)

День 2

400 гр отварного коричневого риса, распределенного на равные порции в течение дня

День 3

Повторяется меню первого дня.

За три дня на томатной диете для быстрого похудения можно потерять около 3 кг.

Недельная томатная диета «Плюс один»

Томатная диета на 7 дней относится к числу строгих планов питания, поскольку, помимо собственно томатного сока (несоленого!) предполагает употребление всего одного дополнительного продукта в день (плюс жидкости). Ожидаемый результат такой томатной диеты - минус 5-7 кг. В любой из дней, дополнительного к предписанному рациону, необходимо выпивать 1,5 литра простой негазированной воды.

Меню томатной диеты на 7 дней:

День 1

1 л томатного сока, 150 гр 150г картофеля в мундире, 300мл чая или кофе без сахара

День 2

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара

День 3

1л томатного сока, 1кг фруктов (любых, но кроме бананов и винограда), 300мл чая или кофе без сахара

День 4

1л томатного сока, 500г жареной или вареной курицы без жира и кожи, 150мл чая или кофе без сахара.

День 5

1л томатного сока, 700г сухофруктов, (кроме инжира, бананов, изюма), 300мл чая или кофе без сахара.

День 6

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара.

День 7

1 л томатного сока, 500г вареной рыбы, 300мл чая или кофе без сахара.

Томатная диета «Пятидневка»

Эта томатная диета - идеальная находка для любителей пасты и овощей. С ее помощью можно избавиться от 3-4 лишних кило. В перерывах между приемами пищи можно пить томатный сок без соли (500 мл в день) и простую воду (1,5 л в день)

День 1

• Завтрак: тост с нежирным сыром или зерновым творогом, помидор, чашка кофе без добавок
• Обед: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком
• Ужин: запеканка из томатов и шпината с яичным белком

День 2

• Завтрак: см. День 1
• Обед: большой салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом
• Ужин: помидоры и грибы на гриле

День 3

• Завтрак: см. предыдущие дни
• Обед: салат из помидоров с тертым твердым сыром
• Ужин: любые овощи на гриле, сбрызнутые оливковым маслом

День 4

• Завтрак: см. предыдущие дни
• Обед: молочный суп с лапшой (30 гр пасты сварить в стакане молока, добавить любые фрукты)
• Ужин: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком

День 5

• Завтрак: йогурт с кусочками фруктов без добавления сахара
• Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами и листовым салатом
• Ужин: овощи на гриле.

Томатная диета, как и другие планы питания, «сосредоточенные» на каком-то одном компоненте, называются «фад-диета», что по английски означает «диета с причудами» Действительно, при разнообразии и доступности множества здоровых продуктов концентрация на чем-то отдельном может оказаться не самой хорошей идеей. А если вы так любите помидоры, просто ешьте их вволю - ведь калорий в этой удивительной ягоде почти нет, зато ее вкус и аромат способны украсить самое обычное блюдо.

Если хочется сбросить вес быстро, но без вреда для здоровья, можно включить в свой рацион питания помидорный напиток. Существует невредная методика питания – диета на томатном соке, способствующая похудению до 5 кг за одну неделю. Помидоры способствуют сжиганию гликогена, который депонируется в мышцах человека. Если пить сок, то можно не только похудеть, но и почистить кишечник от шлаков, наладить обмен веществ.

Томатный сок для похудения

По мнению диетологов, поливитаминный сок можно пить не всем, он имеет противопоказания, например, люди, страдающие различными заболеваниями желудка или кишечника. Таким больным нельзя употреблять напиток даже при разгрузочных днях. Мнения о том полезен ли томатный сок при похудении, однозначны, употреблять его стоит, причем лучше в сыром виде. Что же содержит этот ценный продукт:

• витамины группы B;
• витамины A ,E, P;
• витамин С;
• микроэлементы;
• макроэлементы;
• жиры, белки, углеводы.

Пить такой фреш можно не только при диете, он некалорийный и полезный. Алый цвет помидор обусловлен пигментом ликопином, который обладает антиоксидантными свойствами. Вкусный и целебный напиток из помидор стимулирует выработку в организме человека гормона радости – серотонина. Такой микроэлемент, как калий, который содержится в томатах, помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому независимо от того пьется томатный сок при диете или просто включен в рацион питания, он будет способствовать укреплению органов и их систем.

Томатная диета

Важно знать, что помидоры повышают кислотность желудочного сока, поэтому даже здоровый человек перед регулярным употреблением фреша должен проконсультироваться с врачом. Только в этом случае диета на помидорах принесет пользу, а не навредит. Помидоры или фреш из них притупляет чувство голода, потому что в томате содержится гормон грелин. По этой причине похудеть на томатном соке просто. Диета включает множество рецептов, которые эффективно помогают сбросить лишний вес.

Диета на рисе и томатном соке

Прекрасно дополняют друг друга 2 компонента – это рис и несколько помидоров или сок из них. Рис – это источник углеводов, белков, в нем нет глютена. Для очищения организма лучше использовать коричневый рис. Диета на томатном соке и рисе имеет много рецептов, самая популярная, быстрая трехдневная диета, которая сочетает только эти 2 компонента.

• Первый день: отварить 250 г риса, 4 стакана фреша из помидор.
• Второй день: по 3 ст. ложки риса на завтрак, обед, ужин. На протяжении всего дня выпить 2,5 литра сока томатов.
• Третий день: пить помидоровый сок и воду, рис есть нельзя.

Кефир с томатным соком для похудения

Хороший вариант для чистки и похудения кефирно-помидорная диета на неделю, она помогает выводить большое количество шлаков из организма. Для этого не стоит заменять свежий помидоровый фреш на пастеризованный сок, в который добавляется сахар. Употребление двух продуктов действует на организм как слабительное. Сок из томатов нежирный, но питательный продукт, который помогает притупить голод. Как результат 3 кг можно отнять от общего веса, но это за счет избавления от шлаков, но не с помощью истощения жировой прослойки.

Гречка с помидорами для похудения

Утром на завтрак, в обед и на вечер нужно кушать два основных продукта – это гречневая каша и сок. Отварная каша должна быть без сливочного масла, соли или сахара. Молоко также нельзя добавлять, его может заменить кефир. За сутки нужно съесть 1 кг помидор, пару порций полезной гречневой каши. Важно, чтобы кефир был 0% жирности, его можно употреблять до 2-х стаканов. Такое меню позволит продержаться на диетическом питании 14 дней.

Томатно-яблочная диета

Краткосрочная диета на 4 дня помогает не только почистить кишечник, но и убрать вредные токсины. Яблочно-томатная диета позволяет понизить массу тела на 4 кг. Все что требуется – это чередовать меню по дням. Например, 1-й день утром, в обед, вечером человек кушает только помидоры. На 2-й день следует съесть до 3 кг яблок, такая очередность должна быть и последние 2 дня. В рацион питания можно добавить сухофрукты, хотя это делать необязательно.

Разгрузочный день на томатном соке

На удивление, в этот день можно включать блюда из разных продуктов, хотя главным ингредиентом является томатный сок при похудении, он делается из 3 кг помидор. Кто попробовал такой вариант, сбросил 1,5 кг за 1 день. Меню на сутки:

• Завтрак: 250 мл фреша из помидоров, плюс кусочек черного хлеба.
• Обед: 500 мл фреша из томатов, 100 г отварного риса. Вареные овощи, например – горох, картофель, морковь.
• Полдник: 250 мл фреш из помидоров, 100 г отварного мяса (индейки или курицы).

По возможности такие дни нужно устраивать как можно чаще, они помогают восстановиться организму после ежедневных перееданий. В случае если человек жалуется на боли в печени или желудке, или переболел желудочно-кишечными заболеваниями, то прежде чем устраивать такой день, стоит проконсультироваться с доктором. Такой подход позволит избежать фазы обострения.

Вред диеты на томатном соке

Интересным фактом является то, что при регулярном сочетании помидорового фреша с рыбой, некоторыми овощами, яйцами можно спровоцировать образование камней в почках. Диета с томатным соком должна быть согласована с диетологом, только тогда она будет безопасной для здоровья. Правильно пить фреш при похудении за 30 минут до завтрака. Так он лучше усваивается, а на ночь лучше его не употреблять, он обладает мочегонными свойствами. Любое блюдо при диетическом питании должно готовиться исключительно из свежих продуктов, так оно сможет быть максимально полезным.

Видео: вся польза томатного сока