Come preparare il decotto di rosa canina - una ricetta per un decotto di rosa canina gustoso e salutare, quando e come prenderlo. Proprietà adattogene e altre benefiche della rosa canina: come preparare correttamente un decotto di frutta secca

La rosa canina ha qualità benefiche che contribuiscono alla guarigione e alla tonificazione del nostro corpo. Le bacche di questa pianta sono molto diffuse, ma nel mondo moderno le persone hanno imparato a preparare anche le radici, i petali e i semi. È molto importante non perdere quei componenti originali e benefici quando si prepara un infuso o un decotto. Pertanto, è necessario conoscere tutti i segreti della preparazione dei cinorrodi.

Proprietà utili della rosa canina

La rosa canina è un vero tesoro di componenti utili per il nostro organismo. Questa pianta contiene una grande quantità di vitamine (C, A, K, P, E, B). Inoltre, contiene microelementi che svolgono una serie di importanti funzioni nel sistema del corpo umano.

A causa del contenuto così ricco di componenti vitali, la rosa canina viene utilizzata come tonico. Durante la stagione fredda un decotto di queste bacche è efficace per prevenire il raffreddore. Se sei preoccupato per problemi all'intestino o ai reni, i cinorrodi diventeranno i tuoi amici indispensabili per purificare il corpo dalle tossine.

Il fatto che la rosa canina abbia un gran numero di proprietà curative è stato dimostrato da molti anni. Se confrontate con altre piante, queste bacche batteranno tutti i record nel contenuto di sostanze utili. La rosa canina può essere utilizzata sia come agente preventivo che terapeutico.

Prepara dei cinorrodi freschi

Possiamo preparare la rosa canina fresca solo durante il periodo di fioritura. Tuttavia, anche in un periodo così breve, possiamo ottenere il massimo da questi frutti. Con la frutta fresca devi stare attento e seguire rigorosamente le istruzioni. Perché in questa forma sono più teneri e perdono più velocemente le loro sostanze benefiche. Ma se impari a preparare correttamente il decotto, otterrai una bevanda da tutti gli ingredienti curativi. Andiamo al sodo:

1. Il primo passo è sciacquare bene le bacche, preferibilmente con acqua tiepida.
2. Scopriamo e rimuoviamo i peli esterni che irritano la mucosa e possono causare fastidio alla gola.
3. Dopo aver ricevuto i semi puliti e sbucciati, iniziamo a schiacciarli con una forchetta.
4. Dopo aver ottenuto una massa omogenea, versatela in un contenitore di vetro e riempitela con acqua, la cui temperatura non deve superare i 60 gradi.
5. Lascia riposare la soluzione risultante. Si consiglia di resistere 40 minuti, di più è possibile, ma non di meno. Per rendere più piacevole bere l'infuso, è necessario filtrarlo.
6. Ancora una volta, prendi i cinorrodi e riempili con acqua nel seguente rapporto: 1 cucchiaino = 0,5 l. acqua. Far bollire per 40 minuti.
7. Raffreddare il brodo a una temperatura accettabile e mescolarlo con l'infuso preparato. Secondo le vostre preferenze di gusto, potete aggiungere un po' di miele.

Uno dei punti affermava che durante la preparazione dell'infuso l'acqua non doveva superare i 60 gradi. Tali designazioni sono state scelte per un motivo. Il fatto è che se la temperatura è più alta, le vitamine inizieranno a essere distrutte e, di conseguenza, la bevanda a base di rosa canina diventerà inutile.

Prepara la rosa canina essiccata

Produciamo cinorrodi secchi molto più spesso. In linea di principio, il metodo di cottura in sé non è diverso dal principio con i frutti di bosco freschi. Tuttavia, ci sono anche alcune sfumature qui. Quindi, prepariamo i cinorrodi essiccati:

1. Laviamo le bacche con acqua tiepida. Se nella versione con frutta fresca abbiamo utilizzato acqua calda, qui vengono utilizzate temperature più basse.
2. Non è necessario sbucciare i peli delle bacche, iniziamo subito a tritare. Puoi utilizzare l'attrezzatura: iniziare con un normale frullatore e finire con una caffettiera.
3. Dovremmo ottenere un composto simile alla farina, che va versato in un thermos, riempito d'acqua e lasciato riposare per un'ora.
4. Ora fai bollire 1 cucchiaino. miscela in 0,5 l. acqua. Passare il brodo al colino e unirlo all'infuso.

Se non avete la possibilità di tagliare i frutti, potete utilizzare le bacche intere. Ma poi devi capire che il processo di cottura richiederà più tempo. È stato ripetuto più di una volta che quando si cucina è necessario utilizzare bicchieri. Questo fattore è dovuto al fatto che tutte le proprietà utili del metallo sono ridotte.

Il modo più semplice per preparare una bevanda dalle bacche intere secche: versare l'acqua sui frutti e lasciare agire per non più di 12 ore. Per non tenere traccia del tempo, puoi semplicemente lasciare la bevanda in infusione durante la notte. Questa opzione è anche più economica, poiché le bacche possono essere riutilizzate. Le stesse bacche possono essere utilizzate non più di quattro volte, altrimenti perderanno vitamine, minerali e altri componenti utili.

Tutte le ricette sopra indicate sono indicate a scopo preventivo. Se desideri utilizzare i cinorrodi per una malattia specifica, devi prendere le prescrizioni esclusivamente dal tuo medico. Poiché quando si affrontano malattie diverse, le ricette e le proporzioni cambiano sempre.

Preparazione dell'infuso

Il vantaggio dell'infuso è che i frutti conservano più vitamine e minerali. In questo caso, la rosa canina non va bollita, ma infusa. Le bacche fresche devono essere lavate, schiacciate fino allo stato polposo e non dimenticare di rimuovere la lanugine. Se hai a che fare con frutta secca, devi solo sciacquarla.

Devi versare acqua tiepida sulle bacche, non acqua bollente. Questo viene fatto per preservare quante più proprietà benefiche possibili. L'acqua deve essere utilizzata ad una temperatura non superiore a 60 gradi e in tutti i casi di preparazione. Devi insistere per almeno quattro ore, ma non più di un giorno. Trascorso il tempo, l'infuso va passato attraverso un colino o una garza e poi bevuto. A seconda delle tue preferenze di gusto, puoi aggiungere un cucchiaio di miele, ma non di zucchero.

Preparazione del decotto

È il decotto di rosa canina che le persone preparano più spesso. E tutto perché non è necessario aspettare certe ore, ma ottenere una bevanda curativa in breve tempo. Ma questo metodo ha anche i suoi lati negativi, ad esempio uno di questi è il fatto che durante l'ebollizione alcune vitamine perdono le loro proprietà benefiche.

I cinorrodi devono essere gettati in acqua bollente per non più di 15 minuti. Devi lasciare il decotto risultante per almeno tre ore. Per ottenere un risultato più efficace, avvolgete il contenitore con la bevanda in qualcosa di caldo. In questo modo risparmierai calore più a lungo. Non dimenticare di passare la bevanda attraverso un colino o una garza. Puoi aggiungere miele o una piccola quantità di zucchero se non ti piace il gusto originale.

Se hai a che fare con frutti di bosco freschi, devi prima sciacquarli in acqua tiepida e rimuovere eventuali pelucchi. Poiché i villi hanno un effetto negativo sulla condizione della mucosa, causano prurito e fastidio alla gola. A volte c'è anche la tosse.

La rosa canina è una pianta utile, questo è già chiaro da tutto quanto sopra descritto. Ma non molte persone trovano accettabile il suo gusto. Molto spesso ai bambini non piace bere una bevanda così curativa, senza tener conto di tutti gli aspetti positivi. Per molto tempo, gli adulti hanno cercato il modo stesso per costringere un bambino a bere un decotto. Attraverso tentativi ed errori è emersa la seguente ricetta:

• Prendi le bacche secche e lavale.
• Macina tutto per ottenere una massa intera.
• Versate il tutto in un thermos e aggiungete l'eventuale frutta secca a vostro gusto.
• Versare sul tutto acqua bollente e lasciar riposare per circa otto ore.

Di conseguenza, ottieni un intero cocktail con proprietà curative. I bambini apprezzano questa bevanda, ma gli adulti hanno meno problemi. Inoltre, questo metodo di preparazione non influisce in alcun modo sulla qualità del prodotto, ovvero tutte le sostanze utili rimangono al loro posto.

È stato ripetuto più di una volta che è imperativo rimuovere i pelucchi. Ma non importa quanto ci provi, non puoi rimuoverli tutti. Ecco perché è così importante non dimenticare di passare l'infuso e il decotto dei frutti di bosco attraverso un setaccio o una garza. A scopo preventivo, questa bevanda viene consumata per un mese, dopodiché si prendono un paio di settimane di pausa e il ciclo si ripete. Si consiglia di consumare il decotto o l'infuso preparato non più di tre volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.

Le donne incinte dovrebbero usare questo prodotto con attenzione. 15 bacche medie contengono una dose giornaliera di vitamina C, quindi è necessario monitorare l'assunzione di bevande. I medici consigliano di utilizzare un infuso di frutta secca. Prima di iniziare a consumare i cinorrodi, è meglio consultare il medico. Poiché la gravidanza di ogni ragazza avviene in condizioni individuali del corpo. La bevanda alla rosa canina è particolarmente consigliata alle donne incinte da bere durante la stagione fredda per sostituire i farmaci dannosi per l'organismo e proteggersi da raffreddori e altre infezioni.

All'inizio dell'articolo si diceva che puoi preparare non solo bacche, ma anche, ad esempio, radici. La ricetta per preparare la radice di rosa canina è la seguente:

• Macina la radice e prendi un cucchiaio del composto.
• Cuocere per venti minuti in 0,5 litri di acqua.
• Lasciare per non più di 15 minuti in un contenitore chiuso e, se possibile, avvolto in qualcosa di caldo.
• Passalo attraverso un setaccio o una garza e goditi il ​​gusto meraviglioso.

La rosa canina può aiutare le persone in sovrappeso. Questo è un rimedio efficace solo se la persona è obesa. Le bacche contengono molte sostanze che hanno un effetto positivo sul nostro metabolismo. Affinché il corpo inizi a purificarsi dalle tossine e ad accelerare il metabolismo, utilizzare una delle ricette di cui sopra e bere un decotto o un infuso tre volte al giorno per due settimane. Il corso di somministrazione allo scopo di perdere peso non deve superare le quattro settimane.

Quindi, ci sono due modi per preparare la rosa canina: decotto e infuso. A seconda delle tue preferenze di gusto, puoi aggiungere miele o frutta secca. Ogni ricetta ha le sue sfumature, ma in generale hanno la stessa formula: lavare - tritare - infondere o far bollire - bere. Se la bevanda viene utilizzata per curare una malattia specifica, è necessario richiedere la prescrizione del medico.

Video: trattamento con rosa canina

Un decotto curativo di rosa canina disseta perfettamente e tonifica. Allo stesso tempo ha un sapore gradevole, leggermente aspro. È importante sapere come cucinare i cinorrodi per preservare tutte le sostanze preziose.

Per rendere la bevanda sana, devi sapere come cucinare i cinorrodi

ingredienti

Miele 3 cucchiai. Acqua 1 litro Rosa canina secca 100 grammi

• Numero di porzioni: 6
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 2 minuti

Come cucinare correttamente i cinorrodi

Per preparare il decotto sono adatte sia le bacche fresche che quelle essiccate. Ma le tecniche di cottura sono leggermente diverse. La durata della cottura dei cinorrodi dipende anche dalla materia prima selezionata: la frutta secca deve essere bollita per 7-10 minuti in modo che rilasci il suo aroma e le sue sostanze nutritive. E per le purè di bacche fresche, basta un minuto o due. Ma dopo la bevanda deve essere infusa: da 30 minuti a 3 ore.

A causa della stagionalità, viene spesso preparato un decotto di rosa canina essiccata. Come è fatto:

1. Macinare le bacche con un pestello e rimuovere i peli.
2. Versare l'acqua sulla polvere, scaldare a ebollizione e cuocere con coperchio per 7-10 minuti.
3. Lasciare agire per 2 ore, filtrare e unire al miele.

Se sei allergico ai prodotti delle api, puoi assumere la stessa quantità di zucchero semolato al posto del miele.

Puoi preparare il tè vitaminico con la frutta secca. Richiederà rosa canina, ribes nero e bacche di sorbo in quantità uguali. Per mezzo litro di acqua bollente sono necessari 2 cucchiaini. miscele. Lasciare in infusione la bevanda per tre ore in un thermos, filtrare e bere due volte al giorno nel periodo autunno-invernale. Puoi addolcire il brodo con miele o zucchero semolato a piacere.

Preparare un decotto di frutti di bosco freschi

Per questo avrai bisogno di:

• rosa canina fresca – 1 kg;
• acqua – 2 l;
• miele - 2 tazze.

Se segui correttamente l'algoritmo di preparazione, otterrai una sorta di succo con polpa:

1. Rimuovere i semi e la lanugine dai frutti.
2. Macinare in un frullatore e mescolare con il miele.
3. Versare l'acqua e scaldare a ebollizione.

La bellezza di questa bevanda è che può essere sigillata in barattoli o bottiglie sterilizzate e conservata in un luogo fresco come preparazione per l'inverno. Anche chi soffre di allergie dovrebbe preferire lo zucchero semolato al miele.

Anche le bacche fresche vengono preparate in un thermos, preferibilmente con una fiaschetta di vetro, per prevenire l'ossidazione. È preferibile l'acqua in bottiglia, che dovrà essere riscaldata solo a 60 gradi per preservare il più possibile le vitamine, soprattutto la C, che con l'ebollizione comincia a collassare.

Devi infondere la bevanda per 40 minuti. Prima dell'uso si diluisce con acqua bollente in rapporto 1:10 e si aromatizza con miele o zucchero semolato.

Oltre alle bacche, anche i petali di rosa canina, freschi e secchi, vengono utilizzati per preparare tisane salutari. Sono preparati come un semplice tè. Questo decotto è molto utile per chi soffre di malattie della colecisti.

La rosa canina non è solo una pianta ornamentale, ma anche una pianta medicinale. I rimedi popolari utilizzano radici, foglie e bacche, che sono ricche di varie vitamine, macro e microelementi e altre sostanze. Da loro puoi preparare una bevanda curativa, che viene bevuta come il normale tè.

Come preparare un decotto di rosa canina?

Per scopi medicinali, è meglio scegliere varietà vitaminiche allevate dai selezionatori. È facile distinguerlo dai sepali che sporgono. Le bacche contengono molte sostanze utili, ma se non è possibile trovare una tale varietà, è possibile utilizzarne un'altra che abbia anche proprietà medicinali. Prima di imparare come preparare il decotto di rosa canina, diamo un'occhiata ad alcuni aspetti della collezione. Scegli i cespugli che si trovano lontano da strade e imprese industriali. È importante raccogliere i frutti prima del primo gelo.

Come preparare il decotto di rosa canina dalla frutta fresca?

Per ottenere il massimo dei benefici, si consiglia di utilizzare frutta fresca. Per fare questo, dovrebbero essere raccolti al momento della maturazione, e questo avviene solo dopo poche settimane. Esistono diverse opzioni di preparazione, consideriamone una, che prevede l'estrazione preliminare di “vitamine” sensibili alle alte temperature. la preparazione, di cui parleremo di seguito, contiene la massima concentrazione possibile di nutrienti.

1. Lavare le bacche, tagliarle a metà ed eliminare i semi e i peli che si trovano all'interno.
2. Le “interiora” devono essere schiacciate con una forchetta e trasferite in un contenitore di vetro o in un thermos. Versare l'acqua, la cui temperatura dovrebbe essere di 60°C. Osservare la proporzione in cui vengono presi 200 g di liquido per 1 cucchiaino di semi.
3. Lasciare riposare per 40 minuti e poi filtrare con una garza o un colino a maglie fitte.
4. Passiamo a come preparare un decotto di rosa canina dai frutti rimasti. Metteteli in un pentolino e aggiungete acqua, tenendo conto che 1 cucchiaino deve contenere 500 ml di acqua. Far bollire per 30 minuti. Una volta che il tutto si sarà raffreddato si potranno mescolare i liquidi.
5. Non resta che filtrare e bere. Se lo si desidera, aggiungere un po' di miele alla bevanda calda.
6. Molte persone sono interessate ad un altro argomento importante: come conservare il decotto di rosa canina. Va conservato in un luogo fresco, lontano dalla luce del sole o in frigorifero per non più di quattro giorni.

Come preparare un decotto di rosa canina dalla frutta secca?

Esistono diversi modi per essiccare la frutta e tradizionalmente questo avviene nel forno o all'aperto, ma solo all'ombra. Le alte temperature e i raggi diretti del sole hanno un effetto dannoso sulla quantità di sostanze nutritive. Puoi preparare frutti interi, ma il beneficio sarà leggermente inferiore rispetto a quando li tagli. Inoltre, dovrai dedicare molto tempo alla preparazione delle bacche intere, fino a 12 ore.La migliore ricetta per il decotto di rosa canina dalla frutta secca schiacciata è considerata la migliore.

1. Lavate i frutti, asciugateli e tritateli con un frullatore o un macinacaffè.
2. Versare la farina risultante con acqua a una temperatura non superiore a 60 gradi. Lasciare agire per 50 minuti.
3. Filtrare e aggiungere acqua al sedimento, tenendo conto della proporzione in cui 1 cucchiaino dovrebbe contenere 500 ml di liquido. Fai bollire tutto per mezz'ora. Filtrare e mescolare le due bevande.

Decotto di rosa canina: come prepararsi senza thermos?

Per preparare una bevanda curativa, puoi usare utensili normali, ma non dovrebbero essere di metallo. Scegli contenitori in vetro, ceramica o una padella smaltata. In questo caso si possono evitare reazioni chimiche indesiderate. Per le persone che sono interessate a preparare correttamente il decotto di rosa canina senza utilizzare un thermos, offriamo la seguente opzione:

1. Far bollire l'acqua, spegnere il fuoco e versarvi dentro le bacche essiccate, tenendo conto che per 100 g dovrebbe esserci 1 litro di liquido.
2. Coprire con un coperchio e avvolgere in un asciugamano o una coperta. Lasciare agire per 30 minuti. insistere. Successivamente, ridurre il tutto in una purea e lasciare agire per altre 2-3 ore.
3. Filtrare e conservare in frigorifero. È importante sapere per quanto tempo conservare il decotto di rosa canina, le sostanze benefiche non dureranno più di quattro giorni.

Come preparare il decotto di rosa canina in un thermos?

Per ottenere una bevanda con la massima concentrazione di sostanze, è meglio utilizzare un thermos con una fiaschetta di vetro, poiché i contenitori metallici possono reagire. Un decotto di rosa canina in un thermos è facile da preparare e devi prima sciacquare le bacche. Metteteli in un thermos, versateci sopra dell'acqua bollente e lasciateli riposare per almeno due ore, o meglio ancora, lasciateli tutta la notte. Per esaltarne i benefici e il gusto, potete inserire nella ricetta menta, timo, un rametto di origano e zenzero.

Decotto di rosa canina in una pentola a cottura lenta

Un'ottima alternativa al solito thermos sarebbe un multicooker, popolare negli ultimi anni, che crea condizioni ermetiche dopo aver chiuso il coperchio. È possibile utilizzare tutti i tipi di tali apparecchiature utilizzando programmi diversi. È meglio combinare “Stufatura” e “Riscaldamento”. Per coloro che sono interessati a come preparare il decotto di rosa canina, suggeriamo di scegliere la seguente ricetta.

Ingredienti:

• frutta secca – 200 g;
• acqua – 2 l;
• zucchero – 1,5 tazze multiple.

Preparazione:

1. Sciacquare le bacche sotto l'acqua corrente e metterle nella ciotola del multicooker. Versare l'acqua fredda e aggiungere lo zucchero.
2. Mescolare e chiudere il coperchio. Il decotto di rosa canina viene preparato in modalità "Spezzatino" per 40 minuti.
3. Successivamente, accendere "Riscaldamento" per mezz'ora e dopo il segnale lasciare sotto il coperchio per lo stesso tempo.

Come preparare correttamente i cinorrodi per il trattamento?

Le bacche sono ricche di varie sostanze benefiche, che determinano la presenza di varie proprietà. Le bevande preparate sulla base possono essere utilizzate come coleretico e diuretico. Sono utili nelle malattie dell'apparato genito-urinario e digestivo per le loro proprietà antinfiammatorie e rigeneranti. Le bacche aiutano anche a far fronte a vari problemi di salute. Tutte le malattie possono essere curate con il decotto di rosa canina, ma solo se utilizzato come rimedio aggiuntivo alla terapia prescritta dal medico.

Come preparare un decotto di rosa canina per la pancreatite?

Le bacche hanno una vasta gamma di azioni e con questa malattia aiutano a ridurre il dolore e rimuovere gli spasmi, alleviare l'infiammazione e il gonfiore degli organi interni e anche a migliorare il processo di rinnovamento delle cellule pancreatiche. Aiutano a ridurre la quantità di colesterolo cattivo e a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Il decotto di rosa canina per la pancreatite è semplice da preparare.

Ingredienti:

• bacche secche – 200 g;
• acqua calda – 1 l.

Preparazione:

1. Mescolare gli ingredienti e tenere a bagnomaria per 15 minuti.
2. Coprire e lasciare raffreddare.
3. Prima dell'uso diluire il brodo con acqua bollita, tenendo conto del rapporto 1:1. Bevilo prima dei pasti, 1/4 cucchiaio.

Come preparare il decotto di rosa canina per la gastrite?

Il trattamento delle malattie associate all'apparato digerente comporta la correzione nutrizionale. Come bevanda salutare, puoi utilizzare un decotto della pianta, che ha proprietà importanti: migliora il metabolismo e il funzionamento del tratto gastrointestinale. Aiuta ad accelerare il processo di guarigione della mucosa. Il decotto di rosa canina per la gastrite è benefico solo per le malattie con bassa acidità.

Ingredienti:

• bacche secche – 4 cucchiai. cucchiai;
• acqua calda – 1 l.

Preparazione:

1. Tritare le bacche, unirle all'acqua e far bollire per 3 minuti.
2. Lasciare coperto finché non si raffredda. Bevi una bevanda invece del tè.

Decotto di rosa canina per la gotta: come prepararsi?

Le ricette tradizionali rappresentano un'eccellente terapia aggiuntiva, che aiuta a migliorare i risultati del trattamento principale. Il decotto di rosa canina per la gotta è al primo posto tra rimedi simili, e tutto grazie alla presenza di una grande quantità di vitamina C. Con il consumo regolare, il processo di rimozione degli urati migliora. Passiamo alla ricetta su come preparare un sano decotto di rosa canina.

Ingredienti:

• bacche secche – 1 cucchiaino;
• acqua calda – 200 g.

Preparazione:

1. Macinare la frutta secca in qualsiasi modo fino a ridurla in polvere.
2. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare riposare per un paio d'ore. Quindi filtrare e bere 100 g 4-5 volte al giorno.

Decotto di rosa canina per dimagrire

Per eliminare il peso in eccesso, oltre a una corretta alimentazione e all'allenamento sportivo, puoi anche utilizzare rimedi popolari. La bevanda migliora i processi metabolici, migliora il funzionamento del sistema digestivo e il processo di produzione degli enzimi. Il decotto di rosa canina per dimagrire, la cui ricetta è semplice, può essere utilizzato nei giorni di digiuno.

La rosa canina può essere tranquillamente classificata come una delle piante più preziose grazie alle sue proprietà curative. Le bacche luminose hanno molti benefici, sia fresche che essiccate. Molto spesso i frutti vengono utilizzati nell'industria alimentare, nella profumeria, nella farmacologia e nella medicina. È interessante notare che tutte le parti della rosa canina (bacche, foglie, radici) vengono utilizzate per preparare decotti e tè in casa. In combinazione con un gusto gradevole, la bevanda ha un effetto preventivo durante il raffreddore, favorisce la perdita di peso e normalizza la pressione sanguigna.

Regole per la preparazione dei cinorrodi essiccati

1. La rosa canina contiene una quantità estremamente elevata di vitamina C. Per evitare di “evaporarla”, non dovresti far bollire il frutto per molto tempo. Le bacche vengono versate con acqua calda (temperatura circa 60-80 gradi).
2. È consentito preparare cinorrodi pre-tritati o frutti interi. Nel primo caso, l'infuso diventerà il più ricco di vitamine, poiché tutti gli enzimi preziosi verranno rilasciati nell'acqua.
3. L'acqua filtrata o sciolta è adatta per la bollitura; non utilizzare l'acqua del rubinetto. Di conseguenza, nella bevanda rimarranno impurità pesanti, eliminando tutti i benefici.
4. Un aspetto importante è la corretta raccolta, smistamento e conservazione dei cinorrodi. Raccogliere prima del primo gelo, altrimenti il ​​freddo distruggerà le vitamine. Lo stoccaggio viene effettuato in condizioni fresche e asciutte.
5. Prima della preparazione, lavare i cinorrodi sotto l'acqua corrente, quindi lasciarli asciugare su asciugamani o un colino. Quindi agisci a tua discrezione: macina le bacche con un frullatore (mortaio, tritacarne) o lasciale intere.

Come preparare i cinorrodi secchi tritati

1. L'aspetto positivo di questo metodo è che la bevanda finale è ricca di colore e gusto. Macinando i frutti, rilasciano tutte le loro vitamine, così rinforzerai bene il tuo corpo. Lo svantaggio è che nel tè rimangono fibre di rosa canina, che rovinano l'esperienza del bere.
2. Sciacquare le bacche, togliere la corona, tagliare ogni frutto in 2 parti. Se possibile, gratta via il più possibile la parte centrale (fossette con lanugine). Lavare nuovamente la rosa canina e lasciarla asciugare.
3. Ora trasferisci le materie prime nella ciotola di un frullatore o di un tritacarne e macina. Riscaldare l'acqua a 70-80 gradi, versarla sui frutti. Il tempo di preparazione è di 7 ore.
4. Trascorso il tempo assegnato, l'infuso deve essere filtrato attraverso un panno di cotone, poiché la garza lascerà passare la lanugine (anche se piegata in 3-5 strati). Bevi il tè caldo, con miele o zucchero.

Come preparare i cinorrodi interi essiccati

1. Per 1 bicchiere d'acqua con un volume di 250-270 ml. rappresenta circa 60 grammi. rosa canina essiccata. Per prima cosa, seleziona la quantità richiesta, risciacqua e asciuga sugli asciugamani.
2. Ora riempite i frutti con acqua calda (temperatura 80 gradi), lasciate riposare per 8 ore in una casseruola o in un barattolo di vetro con coperchio. Trascorso questo tempo, eliminate le bacche, ricordatele e rimettetele nel liquido.
3. Metti i piatti con il contenuto sul fuoco, scalda a 50 gradi. Quindi attendere che il brodo si raffreddi completamente e iniziare a filtrare. Utilizzare 130-150ml. tre volte al giorno per rafforzare l'immunità.
4. Insieme ai cinorrodi, puoi preparare uvetta lavata o albicocche secche, foglie di ribes, mele secche o fichi. Dolcificare la bevanda a piacere utilizzando miele o zucchero di canna.
5. È importante ricordare che dall'inizio dell'infusione le vitamine iniziano a essere rilasciate e allo stesso tempo distrutte. Dopo 12 ore scompariranno del tutto, quindi bevete l'infuso subito dopo la preparazione.

1. Per prima cosa lavate le bacche, asciugatele sugli asciugamani, quindi iniziate a smistare. Tagliare ogni frutto in 2 parti, eliminare i villi e i semi.
2. Lavare le materie prime risultanti, asciugarle nuovamente e metterle in un thermos. Per 200 ml. l'acqua è 30 grammi. frutti di bosco Riscaldare il liquido filtrato a 80 gradi, versare in un contenitore resistente al calore.
3. Avvitare il coperchio e avvolgere il thermos con un asciugamano. Lasciare agire per circa 5-6 ore, agitando periodicamente il contenuto. Trascorso il periodo specificato, è possibile filtrare l'infuso e consumare.

Come preparare i cinorrodi essiccati in una pentola a cottura lenta

1. Dividete i cinorrodi, lavateli e asciugateli. Misura 2 zhmeni, prepara l'acqua filtrata. Utilizzando un multicooker, puoi preparare i cinorrodi utilizzando una delle modalità suggerite: "Riscaldamento" o "Stufatura".
2. Una volta riscaldato, l'infuso richiederà più tempo per essere preparato, ma manterrà tutte le vitamine. Metti la frutta nella ciotola del dispositivo, riempila con acqua a una temperatura di 60 gradi. Imposta il timer su 8-9 ore, trascorso questo periodo puoi iniziare a degustare.
3. Nella modalità “Stufato”, tutto è molto più veloce: getta i cinorrodi nel multicooker, aggiungi acqua filtrata ad una temperatura di 60-70 gradi. Imposta il timer per 2 ore, attendi il completamento del programma. Dopodiché lasciare riposare la bevanda per altre 4 ore e consumare.

Decotto di rosa canina essiccata

Molte persone sono interessate alla domanda su come preparare i cinorrodi essiccati. Molto spesso vengono preparati decotti a base di frutti, che vengono consumati durante tutto l'anno per la salute generale del corpo.

1. Mettete la frutta in una ciotola con acqua fredda, lavatela bene e poi lasciatela scolare su un colino per eliminare eventuali liquidi rimasti. Tagliare le bacche in parti uguali per eliminare pelucchi e semi.
2. Dopo la pulizia, lavare nuovamente le materie prime e macinarle utilizzando un tritacarne, un mortaio o un frullatore. Trasferire il composto di purea in un barattolo di vetro, aggiungere acqua calda filtrata (temperatura 65-70 gradi).
3. Coprire il recipiente con nylon, attendere 1-1,5 ore, quindi filtrare. Ora versa l'infuso in una casseruola, aggiungi 40 g. polpa di rosa canina, tenendo conto di 0,5 litri. liquidi.
4. Osservando le proporzioni, posizionare i piatti sul fuoco. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti, quindi spegnere il fuoco. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare il brodo per 2 ore.
5. Filtrare, aggiungere i resti dell'infuso precedentemente preparato (se ne avanza). Aggiungi zucchero semolato o miele a piacere, puoi aggiungere la cannella alla bevanda.

La bevanda è considerata particolarmente utile in bassa stagione, quando il corpo sperimenta una colossale mancanza di vitamine. Il tè aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario durante i periodi di influenza e raffreddore.

1. Prima di tutto è necessario selezionare, lavare e asciugare le bacche. Quindi ogni frutto viene tagliato e liberato dal nocciolo. Per rimuovere eventuali residui di pelucchi, sciacquare nuovamente i cinorrodi.
2. Immergere la materia prima in un frullatore e frullare fino a renderla una pasta. Metti i cinorrodi tritati in un barattolo, riempilo con acqua (temperatura 70 gradi). Per 50 gr. i frutti rappresentano 70 ml. liquidi.
3. Lasciare in infusione il tè per un terzo d'ora, quindi filtrare e consumare. Puoi completare la bevanda con ibisco, una fetta di limone, miele o zucchero di canna a piacere.

Tè essiccato alla rosa canina per pazienti ipertesi

Se soffri di ipertensione, è utile bere il tè alla rosa canina, che abbassa la pressione sanguigna al livello desiderato.

1. Preparare i cinorrodi (lavarli, asciugarli, eliminare pelucchi e semi). Asciugare i frutti sugli asciugamani, quindi mettere le metà sbucciate in una casseruola. Per 40 gr. le materie prime rappresentano 350 ml. acqua.
2. Posizionare le pentole refrattarie sul fornello, impostandole alla potenza minima. Cuocere senza portare a ebollizione. È importante che l'infusione raggiunga una temperatura di 80 gradi.
3. Quando ciò accade, togliere la miscela dal fuoco. Raffreddare a temperatura ambiente, quindi filtrare e bere un bicchiere al giorno. Inoltre, aggiungi zucchero o miele a piacere.

Tè alla rosa canina essiccata per dimagrire

La rosa canina contiene molte vitamine che accelerano il metabolismo, purificano l'intestino dalle tossine e rimuovono i veleni dalle pareti degli organi interni. I centimetri in più si sciolgono davanti ai nostri occhi, gli arti si liberano del gonfiore.

1. Per preparare una pozione curativa, lavare e separare 80 grammi. rosa canina. Mettere le bacche in una casseruola, aggiungere 900 ml. acqua calda (temperatura 70-80 gradi).
2. Coprire il composto con un coperchio e lasciare riposare per 2 ore. Quindi impostare i piatti a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 7 minuti. Lasciare riposare il brodo per 8 ore, quindi filtrarlo e consumare.
3. Per perdere peso bere 200 ml. tè mezz'ora prima del pasto principale. Il corso dura 1 mese se utilizzato tre volte al giorno. Se lo si desidera, addolcire il tè con miele o Stevia (un sostituto dello zucchero).

Una bevanda a base di rosa canina e radice di zenzero purifica il corpo dalle tossine accumulate, rimuove le tossine e migliora l'appetito. Oltre a perdere peso, il tuo corpo riceverà una discreta dose di vitamine.

1. Sbucciare la radice di zenzero (4 cm), tagliarla a fette o grattugiarla su una grattugia grossa. Sciacquare i cinorrodi, selezionare il torsolo, ridurre in poltiglia i frutti e unirli allo zenzero.
2. Riempire la materia prima con 1,3 litri. acqua calda (temperatura 80 gradi), chiudere il coperchio e lasciare agire per 3 ore. Dopo un po' filtrate il tè e bevetene 200 ml. 1 ora prima dei pasti.
3. Per ottenere risultati (perdere peso e purificare il corpo), effettuare la terapia per 1 settimana. Quindi prenditi una pausa, ripeti i passaggi dopo 20 giorni se necessario.

Bevande essiccate alla rosa canina: controindicazioni

1. Nonostante tutta l'utilità, bere bevande alla rosa canina presenta alcune controindicazioni. Pertanto, le persone con allergia alla vitamina C dovrebbero bere tè o decotto in quantità minime. Un'aumentata concentrazione di acido ascorbico provoca spesso eruzioni cutanee, disturbi del tratto gastrointestinale e altri effetti collaterali.
2. Dovresti limitare l'assunzione del farmaco a coloro che combattono la gastrite, il bruciore di stomaco, le ulcere e altri problemi con l'acidità di stomaco.
3. Se il tuo corpo è incline alla formazione di coaguli di sangue, bevi decotti e infusi in piccole quantità. Lo stesso vale per le persone con colelitiasi, disfunzione del muscolo cardiaco, ipo e ipertensione.
4. Gli individui che hanno subito di recente un intervento chirurgico alla cistifellea non dovrebbero bere un decotto di rosa canina troppo concentrato in grandi volumi. 150 ml sono sufficienti. decotto diluito al giorno per rinforzare l'organismo.
5. Tutti, nessuno escluso, hanno bisogno di ascoltare il proprio corpo. Se noti qualche disagio, interrompi l'assunzione del tè alla rosa canina. Passa ad altre bevande o alternale.

Per ottenere il massimo beneficio dai cinorrodi essiccati preparati, versare acqua calda (60-80 gradi) anziché acqua bollente sulle bacche. Questa mossa preserverà la vitamina C e altri elementi utili nella composizione. Dai uno sguardo più da vicino ai metodi di preparazione del decotto, dell'infuso e del tè in un thermos o in una pentola a cottura lenta. Addolcisci la composizione con il miele, un sostituto naturale dello zucchero.

Video: come preparare i cinorrodi