Quali alimenti riducono il colesterolo nel sangue in modo rapido ed efficace. Prodotti contro le placche di colesterolo

Cosa si può e cosa non si può mangiare se il colesterolo nel sangue è alto nelle donne e negli uomini? Cosa fare in vacanza? Presentiamo alla vostra attenzione una comoda tabella (elenco), dove nella prima colonna sono indicati gli alimenti che possono essere consumati (con aumento di LDL / diminuzione di HDL), e nella seconda quelli vietati. Per ciascun gruppo di prodotti vengono presentate brevi raccomandazioni (consigli da tenere presente - di medici e nutrizionisti).

Quali cibi puoi mangiare se hai il colesterolo alto e cosa non puoi mangiare: tabella/elenco

Cosa fare durante le feste se si ha il colesterolo alto?

• Cerca di non rimproverarti per il fatto che puoi mangiare qualcosa e non puoi mangiare qualcosa. Innanzitutto, comprendi che qualsiasi malattia cronica può essere trattata cronicamente. Cioè, se mangiamo qualcosa che è dannoso per il corpo per molto tempo (forse per ignoranza), allora per un normale recupero dovremo rinunciare a mangiare “cibo delizioso” per molto tempo. E in secondo luogo, sperare per il meglio nella vita. Come era scritto sull’anello di Salomone: “anche questo passerà”.
• Dopotutto, oggi esiste un numero enorme di ricette per cibi deliziosi che sono assolutamente innocui per la nostra salute. Non essere pigro, trovali. Sviluppa i tuoi talenti culinari. Utilizzando questo, puoi calcolare in modo indipendente un elenco di prodotti con una porzione standardizzata di colesterolo alimentare al giorno (non più di 300 mg).

• Se hai problemi con il colesterolo alto nel sangue, ma la forza di volontà non è sufficiente, ad esempio, per rifiutarti di mangiare “cibo proibito” durante la visita. Chiedi al tuo coniuge (o a un amico intimo) di aiutarti con questo problema, ovvero di monitorarti. Dategli (o lei) la vostra parola: resisterà “fino alla vittoria”. Oppure fai una scommessa seria (più per gli uomini).
• Durante la festa delle vacanze, prova a muoverti di più. Potrebbe trattarsi di ballare (moderato, ovviamente), alcuni giochi all'aperto, ecc. Un'ottima opzione, ad esempio, è portare a spasso il cane più spesso e più a lungo. In generale, guarda le circostanze.
• Per quanto riguarda l'alcol, è meglio rinunciarvi. Nonostante il fatto che secondo gli standard dell'OMS siano ammessi in quantità moderate. Ma dove ci sono i primi 50 ml, ci sono i secondi. E dietro di loro ci sono i terzi (secondo il principio: “Dio ama la Trinità”). Puoi essere allegro senza alcol.

Maggiori dettagli sul colesterolo alto nel sangue (presentati nella tabella / elenco sopra) possono essere trovati in altri articoli sul nostro sito web.

Il colesterolo alto non è sempre una manifestazione di un disturbo metabolico, più spesso aumenta a causa di una cattiva alimentazione. Ma, indipendentemente dal motivo per cui i numeri elevati risultanti dai test, dovrai metterti a dieta. Quali alimenti aumentano il colesterolo? E cosa dovrà essere escluso per sempre dalla dieta?

Non preoccuparti, non dovrai mangiare solo cereali e verdure crude senza sale e senza olio. Tutto è molto più semplice. Dovrai solo rinunciare completamente al fast food, alla maionese, alla carne affumicata e alla soda. Ma l’elenco degli alimenti che dovrebbero essere limitati se si hanno livelli elevati di colesterolo è piuttosto lungo.

Perché è necessario questo colesterolo?

È stato scritto così tanto sui pericoli del colesterolo che non puoi fare a meno di chiederti perché è necessario? Che cos'è? Alcune persone sono addirittura sicure che si tratti di una sorta di sostanza nociva che entra nel sangue dal cibo. Questo è sbagliato.
Se analizziamo il suo contenuto nella carne e nelle frattaglie, risulta che il contenuto massimo si trova nel cervello.

Cosa potrebbe significare? Le sostanze nocive di solito si accumulano nel fegato, che filtra il sangue, nei reni e nell'intestino. Ma nel cervello: perché? Ovviamente, il colesterolo è necessario innanzitutto per la normale funzione cerebrale. E anche per la formazione di ormoni. L'attività del sistema nervoso è impossibile senza di essa!

Ma che dire della sclerosi e così via? Il colesterolo non c'entra niente?

Naturalmente, livelli elevati di colesterolo nel sangue rappresentano un vero pericolo per la salute, questo è un dato di fatto. Ma vorrei fare un'analogia con la pressione sanguigna. Se è molto alto, il rischio di ictus è elevato, ma se è molto basso, puoi svenire! Perdono conoscenza anche quando manca lo zucchero nel sangue.

Chi rinuncia a tutti gli alimenti contenenti colesterolo non rischia di svenire per la fame. Semplicemente perché il colesterolo è prodotto nel fegato. Si scopre che solo il 20-30% del colesterolo entra nel flusso sanguigno dal cibo digerito e il resto viene prodotto nel corpo stesso. E se improvvisamente il colesterolo smette del tutto di arrivare dal cibo, il cervello darà un segnale al fegato: aumenta la produzione di colesterolo!

È come fare una doccia fredda ad alta temperatura: è stressante per una persona e dopo mezz'ora la temperatura tornerà al livello precedente.

Fatto interessante. Nella seconda metà del secolo scorso, quando divenne chiaro il legame tra colesterolo e aterosclerosi, negli Stati Uniti iniziarono ad essere raccomandate diete che escludevano completamente i cibi grassi. Ricotta a basso contenuto di grassi e kefir, verdure, frutta, cereali.

Poi si è scoperto che una tale dieta è solo dannosa per la salute. Il fegato è costretto a lavorare in modalità emergenza, stress per tutto il corpo. Per qualche tempo il colesterolo è diminuito, ma poi tutto si è ripetuto. E le persone hanno iniziato ad ingrassare a un ritmo accelerato.

La nutrizione dovrebbe essere equilibrata: proteine, grassi, carboidrati e fibre. Sostituirne uno con l'altro non funzionerà.
Se al giorno si consuma meno di mezzo grammo per chilogrammo di peso di cibo, la situazione è critica. Se la situazione non cambia per diversi giorni, il corpo entra in modalità di austerità. Invece di utilizzare il grasso esistente, il corpo lo immagazzina!

I prodotti naturali stessi generalmente non sono pericolosi. Ciò che li rende dannosi è una preparazione impropria, una cattiva combinazione e un consumo eccessivo.

Quindi, tra i prodotti con cui vengono preparate le torte al burro con uova, non ce ne sono di dannosi. E, tuttavia, un prodotto del genere può aumentare i livelli di colesterolo.

Aumentando i livelli di colesterolo, l'organismo reagisce al cibo difficile da digerire o al suo volume eccessivo. Un'insalata di verdure con panna acida sarà solo benefica e un po 'di burro aggiunto al porridge non danneggerà la salute.

Ma molti dei piatti perfettamente digeribili per le persone sane sono dannosi per chi ha il colesterolo alto. Ad esempio, gelato cremoso, pesce salato.

Per coloro che hanno un metabolismo lipidico compromesso, è importante limitare non solo i grassi, ma anche i carboidrati nella dieta. E anche il normale sale da cucina.

Tutti i prodotti nocivi sono severamente vietati. Questi includono patatine, cracker salati, carne affumicata, salsicce, ketchup, maionese. Soda dolce, birra, bevande con aggiunta di alcol. Margarina e creme spalmabili.

Il secondo gruppo sono i dolci. Lo zucchero aumenta i livelli di colesterolo più degli alimenti grassi. Ma quegli alimenti che contengono molti grassi e zuccheri rappresentano un pericolo particolare.

E non importa se la composizione contiene grassi vegetali o lattiero-caseari. Quindi, se l'halva in quantità ragionevoli non danneggia le persone che non hanno problemi di colesterolo, se hanno il colesterolo alto non dovrebbero mangiarlo.

Sono vietati panini e biscotti, torte e pasticcini. E poi cioccolato al latte, toffee, dolci e, infine, tutto fritto.

Carne: non è facile

Per quanto riguarda la carne, sono severamente vietati salsicce, pancetta e carne affumicata, compreso lo shish kebab.
La quantità di colesterolo nel fegato, nel fegato, nel cervello e nella pancetta è fuori scala. E anche nell'agnello.

Puoi mangiare altri tipi di carne. Ma a settimana non puoi mangiare più di 600 grammi per gli uomini e mezzo chilo per le donne. Metodi di cottura: stufare senza aggiunta di grassi, cuocere al cartoccio e, ovviamente, bollire. Assicurati di rimuovere la pelle dal pollo e dal tacchino prima della cottura.

Anche le persone praticamente sane dovrebbero mangiare cotolette fritte solo occasionalmente. Chi ha problemi non dovrebbe farlo affatto.

E, naturalmente, niente pancake o pasticci di carne.

Per quanto riguarda lo strutto, sì, batte i record in termini di contenuto di grassi animali. Ma nessuno ne mangia molto! Puoi permetterti una fetta sottile per un panino, ma non più di una, e non tutti i giorni. A molte persone piace far bollire lo strutto fresco con la buccia della cipolla. O salato. Ma non affumicato, né strutto né pancetta.

Frutti di mare

Le affermazioni secondo cui i frutti di mare sono estremamente benefici per il colesterolo alto non sono corrette. Dopotutto, è importante non solo da cosa viene preparato il cibo, ma anche come.

I piatti cucinati in una marinata piccante non porteranno alcun beneficio. Anche le uova di pesce salate non sono un prodotto dietetico. Ma è meglio lasciare agli altri un panino con burro su un pezzo di pane bianco. I frutti di mare includono sushi e bastoncini di granchio. Ma non saranno inclusi nell'elenco degli alimenti che possono essere consumati con il colesterolo alto.

Puoi mangiare il pesce se lo cuoci al cartoccio, lo stufati con le verdure o lo fai bollire. Il cibo in scatola, e ancor più il pesce salato o affumicato, è fuori discussione.

Ma per quanto riguarda prodotti come il latte di pesce, i calamari freschi o congelati, sono ricchi di proteine, sebbene contengano anche molti grassi. Questo deve essere preso in considerazione durante la creazione del menu.

Uova

In base al contenuto di colesterolo per grammo di prodotto potrebbero essere classificati come vietati. Ma in realtà, le uova dovrebbero assolutamente essere nella dieta.

Pollo: non più di due volte a settimana e un pezzo alla volta. Le uova di quaglia sono buone perché, grazie alle loro piccole dimensioni, contengono grassi molte volte meno nocivi delle uova di gallina e anche più vitamine . Pertanto, puoi mangiare uova di quaglia tutti i giorni, ma è sufficiente un uovo per pasto.

In qualsiasi forma? Frittate al vapore, bollite, alla coque o crude, come preferite.

Tutte le noci sono sane?

Vale la pena mangiare noci, nocciole e mandorle, anche se ricche di grassi. Ma le arachidi non contengono quasi vitamine,
Dovresti astenervi da tali prelibatezze.

I semi di girasole, di zucca e di sesamo essiccati ma non tostati sono salutari. Ma al giorno dovresti mangiare circa 50 grammi di noci e semi in totale, non di più.

Quando decidi cosa cucinare oggi, devi considerare quanto segue:

Il cibo che guarisce

Si scopre che ci sono alimenti che abbassano i livelli di colesterolo. Si tratta principalmente di verdure.

Per ridurre il colesterolo nel sangue a livelli normali, non è sufficiente sostituire i cibi malsani con quelli sani.
limitare l'apporto calorico. Stranamente, anche l'ora in cui vai a letto gioca un certo ruolo. Devi modificare la tua routine quotidiana in modo da essere a letto entro le 23:00.

Anche un’attività fisica insufficiente interferirà con il recupero. Ma non è necessario iscriversi a un fitness club.

Se possibile, vale la pena iscriversi alla piscina. Altrimenti potete limitarvi a sciare o andare in bicicletta e fare ginnastica a casa su un tappetino. I carichi devono essere aumentati gradualmente.

Una doccia calda quotidiana, o meglio ancora, una doccia di contrasto. Migliora il metabolismo, aiuta a normalizzare il metabolismo dei lipidi.

Il colesterolo è da tempo un noto nemico della salute dei vasi sanguigni e del cuore. Non appena una persona viene a conoscenza dell'aumento del livello di questa sostanza nel sangue, inizia una dura lotta per eliminarla. Ma è così dannoso come tutti pensano? Il colesterolo viene prodotto nel fegato, dove viene prodotto circa il 70% della sua quantità totale. La restante percentuale proviene dal cibo, che contiene la maggior parte di questo composto.

Il colesterolo ha determinate funzioni

In effetti, il ruolo di questo composto nella vita del corpo è inestimabile. È un materiale per la formazione delle membrane cellulari, migliora il flusso di sostanze utili nelle cellule e, in alcuni casi, neutralizza le sostanze che non apportano alcun beneficio. Ma svolge anche un'altra missione, senza la quale il corpo se la passerebbe molto male: aiuta nella produzione di ormoni importanti: estrogeni, testosterone, cortisone e alcuni altri.

All'interno del corpo umano, il colesterolo si trova sotto forma di composti complessi: le lipoproteine, che possono variare nel loro livello di densità. Le lipoproteine ​​ad alta densità sono considerate benefiche e proteggono i vasi sanguigni e il cuore stesso dalle malattie. Si chiamano colesterolo “buono”. Alcuni alimenti che aumentano questo tipo di colesterolo dovrebbero essere inclusi nella dieta.

Ma a differenza di questo tipo di sostanze, esiste anche il colesterolo “cattivo”, che è composto lipoproteico a bassa densità. Questa sostanza praticamente non si dissolve, ma tende ad accumularsi, indugiando nei vasi e formandovi placche aterosclerotiche. Se dagli esami del sangue risulta chiaro che il livello di colesterolo cattivo è basso, è necessario adeguare la dieta aggiungendo alimenti che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Come rimuovere il colesterolo?

Innanzitutto è necessario arricchire la propria dieta con prodotti che impediscano l'accumulo di questa sostanza e ne favoriscano la rapida eliminazione. Gli alimenti per abbassare il colesterolo nel sangue sono verdure ricche di fibre che contengono grandi quantità di fibre vegetali. Esistono farmaci speciali che riportano i livelli di colesterolo alla normalità, riducendo il contenuto di colesterolo cattivo e mantenendo il livello richiesto di colesterolo buono. Tuttavia è consigliabile utilizzarli quando il contenuto di LDL è troppo elevato e non è possibile ridurne la quantità esclusivamente con la dieta. Inoltre, tali farmaci hanno effetti collaterali e, poiché devono essere assunti per un lungo periodo, possono portare a conseguenze negative per il corpo.

Alimenti che abbassano il colesterolo

I prodotti che abbassano il colesterolo, la cui tabella si trova su molti siti dedicati, sono molto convenienti e inserirli nella vostra dieta non sarà difficile. Non compileremo alcuna tabella, ma ci limiteremo a considerare i principali prodotti.

I principali alimenti che abbassano il colesterolo sono le verdure. Tale cibo è costituito da fibre vegetali ed è ricco di fibre. Qui non si può fare a meno di zucchine, cavoli bianchi, cavolfiori, zucca, rape, rape e ovviamente carote. Incredibilmente utile in termini di rimozione del colesterolo cattivo e un piatto gustoso è un'insalata a base di verdure fresche. È meglio condire tali insalate con oli spremuti a freddo: semi di lino, oliva, soia, mais. Hanno lo stesso effetto e aiutano anche a eliminare il colesterolo cattivo.

Le carote rimuovono il colesterolo cattivo dal corpo in modo molto efficace. Per ridurre il livello di questa sostanza nel sangue del 15% in un mese, è sufficiente mangiare due carote al giorno. Questo non sarà difficile, poiché questo ortaggio non è solo utile, ma anche dolce. Inoltre, pulisce bene i denti e rinforza le gengive: la radice dura rimuove i residui di cibo dallo smalto e rimuove i microrganismi responsabili della carie e dell'infiammazione delle gengive. Per chi soffre di malattie epatiche e renali, oltre che di problemi cardiaci, anche le carote saranno molto utili.

I pomodori contengono grandi quantità di licopene, la sostanza che conferisce loro il colore rosso intenso. Oltre al suo colore, il licopene può essere definito un antidoto per il colesterolo: basta assumerlo sotto forma di due bicchieri di succo di pomodoro al giorno per ridurlo di un decimo. Inoltre, il potassio contenuto in questo ortaggio supporta il funzionamento del muscolo cardiaco e il cromo riduce l'appetito e, essendo un prodotto ipocalorico, aiuta con successo nella lotta contro l'eccesso di peso.

Un altro prodotto che ha un pronunciato effetto anti-colesterolo è l'aglio. L'alliina, in esso contenuta, è la sostanza che combatte attivamente le lipoproteine ​​​​e conferisce all'aglio il suo gusto e aroma specifici. Quando si mastica l'aglio, l'alliina viene convertita in allicina, che libera i vasi sanguigni dalle placche accumulate. L'allicina è anche coinvolta nella formazione della massa muscolare, migliora l'attività cerebrale e aumenta le prestazioni.

Al secondo posto in termini di efficienza nella rimozione del colesterolo dal corpo ci sono i frutti. Di questi, il più salutare è il pompelmo. Basta consumarne 200 grammi al giorno e il livello di colesterolo cattivo può diminuire dell'8%. Anche banane, mele, avocado e cachi sono efficaci in questo senso.

Se dovessimo elencare gli alimenti che abbassano il colesterolo nel sangue, la tabella non sarebbe completa senza menzionare il pesce. Le migliori varietà per i nostri scopi sono i pesci grassi di mare: aringa, salmone o salmone. La carne preferita è quella di manzo, che è meglio consumare raramente, circa tre volte a settimana. Anche il petto di pollo è salutare e può essere mangiato tutti i giorni.

La farina d'avena e i piatti a base di essa aiutano anche a ridurre il colesterolo. È molto utile e puoi usarlo non solo per preparare il noioso porridge, ma anche per preparare deliziosi pasticcini. È utile consumare la crusca d'avena facendola fermentare o semplicemente aggiungendola ai piatti. Quando pianifichi la tua dieta, ricorda i semi e le noci: contengono molti acidi grassi. È meglio asciugare le noci, ma non friggerle.

Cosa aumenta il colesterolo?

Alla domanda su quali alimenti abbassano il colesterolo nel sangue, tutto sembra essere chiaro. Ma ci sono alcuni alimenti che, se consumati, provocano un aumento costante dei livelli di colesterolo. Diamo un'occhiata a quali alimenti aumentano il colesterolo.

In cima alla lista degli alimenti proibiti per il colesterolo alto c’è il fast food preferito da tutti. Devi prima rinunciarvi una volta per tutte se decidi di passare a cibi sani. Sono strettamente controindicati anche gli alimenti ricchi di grassi, pollame grasso, manzo, maiale, agnello, nonché carni affumicate e prodotti semilavorati. Per escludere un aumento indesiderato dei livelli di lipoproteine, è necessario rinunciare a calamari e gamberi: nonostante gli incredibili benefici per l'organismo, si tratta di prodotti che aumentano il contenuto di sostanze nel sangue, che, al contrario, devono essere ottenute liberarsi di.

Cerca di consumare il tuorlo d'uovo il meno possibile, ne contiene abbastanza. I grassi nocivi si trovano anche nei latticini: formaggio, panna acida, panna, ricotta e latte stesso. Tuttavia, tali prodotti possono essere sostituiti con yogurt naturale o ricotta a basso contenuto di grassi.

Evita per sempre maionese, ketchup, margarina e altri prodotti contenenti grassi trans. Quando si consumano prodotti che abbassano il colesterolo nel sangue, è necessario rinunciare anche alla farina: focacce, dolci, torte, biscotti e pasticcini: tutto questo è severamente vietato. Sapendo quali alimenti abbassano il colesterolo, puoi creare una dieta equilibrata che ti aiuterà rapidamente a raggiungere livelli normali di lipoproteine ​​​​e a migliorare le tue condizioni, eliminando possibili problemi al cuore e al sistema vascolare.

Per abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue senza l'uso di farmaci, è utile arricchire la propria dieta con alimenti come verdure, frutta, bacche, noci, erbe aromatiche e cereali.

Per cena vengono serviti insalata, latticini magri, tè verde con un cucchiaio di miele. Prima di andare a letto, il cibo dovrebbe essere leggero. La norma giornaliera del pane di crusca è di 60 g, non dovresti consumare più di 30 g di zucchero durante il giorno.

La dieta quotidiana dovrebbe essere formulata in modo tale da soddisfare il fabbisogno di vitamine e microelementi dell'organismo. Pertanto, il cibo dovrebbe essere vario, è necessario mangiare 5 volte al giorno in piccole porzioni.

Funghi per il colesterolo alto

I funghi contengono componenti utili che hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali. Inoltre, i funghi normalizzano il metabolismo dei lipidi nel corpo. La sostanza speciale lovastatina, contenuta nei funghi prataioli, rallenta i processi di sintesi del colesterolo nel fegato, aumenta il livello di HDL nel sangue e rimuove l'LDL dall'intestino.

I funghi ostrica e i funghi prataioli sono considerati i più utili. Il loro consumo regolare negli alimenti con livelli elevati di colesterolo e aterosclerosi riduce rapidamente l'LDL del 10%, favorisce la distruzione delle placche lipidiche nei vasi sanguigni e previene la formazione di coaguli di sangue. I funghi prataioli sono antiossidanti naturali che rimuovono i rifiuti nocivi e le tossine dal corpo. In queste qualità, il fungo supera il grano germogliato, il peperone e la zucca.

I funghi prataioli contengono una grande quantità di vitamine essenziali, microelementi e proteine ​​​​vegetali, che possono sostituire carne e latticini, vengono facilmente assorbiti dall'organismo e soddisfano rapidamente la fame.

Se hai il colesterolo alto, devi cuocere a vapore i funghi prataioli o cuocerli al forno con le verdure, bollirli o asciugarli. Il fungo contiene nel suo cappello le sostanze più utili. La bassa quantità di calorie consente di consumare funghi prataioli durante varie diete.

È vietato mangiare funghi fritti o in scatola. Mangiando funghi prataioli, puoi ridurre il rischio di sviluppare aterosclerosi, infarto, ictus e cancro.

Radice di zenzero

Le proprietà benefiche di questa spezia sono ampiamente utilizzate nelle ricette della medicina tradizionale. La radice schiacciata viene utilizzata per trattare l'aterosclerosi, le malattie articolari e per ridurre i livelli elevati di colesterolo nel sangue.

Lo zenzero aiuta a fluidificare il sangue, prevenendo la formazione di coaguli di sangue nei vasi. La radice piccante normalizza il metabolismo dei lipidi e purifica le pareti delle arterie dalle placche di colesterolo. Lo zenzero contiene una sostanza speciale chiamata gingerolo, che aiuta ad accelerare la combustione dei grassi nel corpo e controlla il livello delle lipoproteine ​​benefiche.

Questo principio attivo favorisce una rapida sazietà, pertanto viene utilizzato efficacemente durante le diete ipocaloriche.

Se hai il colesterolo alto, è utile bere il tè a cui viene aggiunto un pezzo di radice. Per prepararlo, grattugiare lo zenzero su una grattugia fine e versarvi sopra dell'acqua bollente, aggiungere in una tazza un cucchiaino di miele e qualche goccia di succo di limone. La bevanda dovrebbe rimanere in infusione per 60 minuti, quindi puoi berla come un normale tè.

Un'altra ricetta per il tè: tagliare lo zenzero a fettine, aggiungere acqua e far bollire per 10 minuti. Quindi aggiungere il miele e il succo di limone. La bevanda va bevuta filtrata.

Lo zenzero viene aggiunto alle insalate di verdure e ad altri piatti come spezia aromatica. Dovrebbe essere usato per perdere peso, normalizzare i processi lipidici e abbassare la pressione sanguigna. Lo zenzero è controindicato per le persone che soffrono di patologie del sistema cardiovascolare. Non dovresti aggiungere o preparare la spezia prima di andare a letto per evitare l'insonnia.

Cardo mariano

L'erba del cardo mariano ha proprietà coleretiche, che aiutano ad eliminare il colesterolo in eccesso. Gli acidi grassi insaturi nella sua composizione aiutano ad aumentare i livelli di HDL e il suo effetto antiossidante aiuta a purificare il corpo da scorie e tossine. Il cardo mariano accelera i processi metabolici e normalizza la microflora intestinale. La pianta viene utilizzata fresca, essiccata e sotto forma di polvere.

Il cardo mariano viene preparato in questo modo: 1 cucchiaino di erba viene versato in 250 ml di acqua bollente e infuso per 15 minuti. Dovresti bere questo tè caldo al mattino e alla sera mezz'ora prima dei pasti.

Il colesterolo alto viene trattato con succhi di pianta fresca. Viene spremuto dalle foglie schiacciate. Per aumentare la durata di conservazione, aggiungere la vodka (4:1) al succo preparato. Devi bere 1 cucchiaino di infuso prima dei pasti al mattino.

Il cardo mariano viene utilizzato anche in cucina; le sue foglie verdi possono essere aggiunte alle insalate. I fiori e la radice vengono utilizzati come condimento. Nelle farmacie è possibile acquistare l'erba in bustine di tè. Il cardo mariano in polvere viene aggiunto a qualsiasi piatto.

Il cardo mariano può causare effetti collaterali. Per evitare ciò, è necessario consultare il medico prima di iniziare la terapia.

Fungo del tè

Il Kombucha è noto anche per le sue proprietà benefiche contro il colesterolo alto. Normalizza il metabolismo dei lipidi, allevia l'infiammazione, previene lo sviluppo dell'aterosclerosi ed elimina i rifiuti e le tossine dal corpo.