Cos'è un microelemento? Microelementi essenziali per il corpo umano. Il ruolo dei macro e microelementi nel corpo umano

I microelementi nel corpo umano sono coinvolti nella regolazione di processi importanti. Il loro contenuto insufficiente o eccessivo porta all'interruzione della funzione dell'organo e allo sviluppo di patologie. Il deterioramento delle condizioni di una persona è accompagnato da vari fenomeni negativi. Sia i macro che i microelementi sono necessari per la salute.

I benefici e il ruolo dei microelementi sono noti alle persone fin dall'infanzia. I minerali provengono dal cibo che mangi. Sono distribuiti in modo non uniforme in tutto il corpo.

La maggior parte dei composti si deposita nelle ossa umane. Le sostanze si dividono in macro e microelementi a seconda della loro composizione in concentrazione.

La quantità di macronutrienti è determinata in grammi. I microelementi sono contenuti in quantità minime. Questa concentrazione è sufficiente per il pieno funzionamento degli organi e dei loro sistemi.

La tabella mostra la classificazione dei minerali. La maggior parte di loro sono microelementi.

Macroelementi e microelementi sono uno dei componenti di tessuti, ormoni, enzimi. Fanno parte del fluido intracellulare e ne regolano la composizione. Alcuni composti partecipano all'ematopoiesi, alla formazione delle ossa e sono responsabili del corretto funzionamento. Il corpo umano contiene molti oligoelementi, quasi l'intera tavola periodica.

Funzioni dei minerali

Ogni macronutriente svolge una funzione importante nel corpo. Sono spesso associati alle funzioni di altri elementi chimici. Il ruolo e le funzioni dei microelementi sono diversi. La loro importanza per l'uomo risiede nel mantenimento delle reazioni chimiche che avvengono ad una certa concentrazione di composti.

La quantità di microelementi necessari dipende dall'attività dello stile di vita e dalle caratteristiche individuali del corpo. Il contenuto di microelementi nel corpo può essere determinato mediante test medici.

Lo zinco è uno dei metalli più importanti per l'uomo. Dovrebbe essere assunto ogni giorno nella quantità di 15 mg. Numerosi studi hanno dimostrato che lo zinco partecipa attivamente alla formazione delle difese dell'organismo e al mantenimento dell'attività delle gonadi maschili. Ciò è dovuto al contenuto del microelemento nei tessuti della ghiandola pineale (epifisi), responsabile dell'attuazione delle funzioni sessuali negli uomini e nelle donne.

Lo zinco si trova in molti enzimi che accelerano il metabolismo degli acidi nucleici e delle sostanze organiche. L'importanza del microelemento per l'uomo non può essere sottovalutata, poiché supporta il funzionamento della ghiandola del timo e la crescita di unghie e capelli.

Un contenuto insufficiente aumenta il rischio di sviluppare tumori. Malattie della pelle, anemia, diminuzione dell'immunità sono manifestazioni tipiche della carenza di microelementi, in particolare.

Anche una persona ha bisogno di ferro ogni giorno. 1-2 mg al giorno sono sufficienti per le normali reazioni di emoglobina e redox. Quando si scelgono i prodotti dietetici è importante considerare che circa l'80% del composto non viene assorbito dall'organismo. Pertanto, è necessario assumere 10-15 mg di microelemento con il cibo.

Il ferro è di grande importanza per le donne in gravidanza e in allattamento. Anche vitamine e microelementi sono necessari per la formazione di un bambino. Il tuo medico ti parlerà dell'importanza dei microelementi.

Un corpo sano ha bisogno di un apporto sufficiente del microelemento rame. Gli ioni metallici sono coinvolti nell'ematopoiesi e nel metabolismo. Le persone con un’elevata predisposizione alle malattie dell’apparato muscolo-scheletrico necessitano di più rame e altri oligoelementi.

Il corpo dovrebbe normalmente ricevere 150 mcg di cromo. Un ruolo significativo del composto è la partecipazione al metabolismo del glucosio. Ciò è particolarmente importante per i diabetici. La concentrazione normale previene lo sviluppo di aterosclerosi e diabete. Nei bambini, il cromo contribuisce alla normale crescita e allo sviluppo.

La mancanza di un elemento provoca maggiore irritabilità e perdita di memoria. Con una carenza prolungata sono possibili disturbi dell'attività. I microelementi sono necessari per la prevenzione dei disturbi nervosi.

Il corpo ha bisogno di un apporto regolare di molibdeno. Per un adulto il fabbisogno giornaliero è di circa 150 mcg. L'aumento della concentrazione provoca lo sviluppo della "gotta da molibdeno".

La quantità ottimale garantisce la prevenzione delle malattie. I preparati contenenti il ​​minerale vengono prescritti individualmente al paziente, poiché il superamento della dose può causare conseguenze indesiderate.

Il fabbisogno giornaliero di selenio è di circa 200 mcg. Il microelemento ha proprietà antiossidanti, che garantiscono la prevenzione del cancro. Il composto promuove la produzione di anticorpi che migliorano l'immunità. partecipa alla sintesi dei globuli rossi e prolunga la funzione sessuale.

Nel corpo maschile si perde con l'eiaculato. Pertanto, gli uomini sessualmente attivi necessitano di quantità aggiuntive di questo microelemento. È altrettanto importante arricchire il corpo con vitamine, poiché aumenta l'attività degli ioni metallici. L'importanza del selenio è quella di proteggere il corpo dal raffreddore.

Il corpo umano ha bisogno di circa 200 mcg di iodio al giorno.È necessario per la produzione dell'ormone tiroideo, che controlla il funzionamento del cervello e del sistema nervoso. Con carenza di iodio si può sviluppare un gozzo endemico. Pertanto, l'importanza principale del microelemento è mantenere il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.

L'assunzione giornaliera di vanadio non è stata determinata con precisione. In una dieta equilibrata, il microelemento dovrebbe essere presente in una quantità di 20-30 mcg. Secondo gli scienziati, il vanadio è importante per il metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Una quantità sufficiente di minerale impedisce lo sviluppo della carie. I minerali rafforzano lo smalto dei denti.

Vitamine e microelementi sono importanti per le persone anziane. Durante il processo di invecchiamento, vengono scarsamente assorbiti dal corpo, motivo della loro carenza.

I microelementi svolgono un ruolo importante nel corpo umano. È importante monitorare la dieta, che dovrebbe includerne un numero sufficiente. La tabella riflette i macro e alcuni microelementi necessari all'organismo.

Fonti di oligoelementi

Molti alimenti contengono microelementi di cui il corpo ha bisogno. Il loro contenuto negli alimenti di origine vegetale non è sufficientemente equilibrato. Il cibo animale è caratterizzato da un gran numero di microelementi. In tali fonti, si osserva il massimo equilibrio.

Vitamine e microelementi sono necessari per ogni persona in determinate quantità. Nelle fonti letterarie sarà probabilmente presente una tabella che indica chiaramente la quantità di macro e molti microelementi. Il loro ruolo nel corpo è fantastico.

Puoi ottenere una quantità sufficiente di microelementi da alimenti come cereali, verdure, legumi, latticini, carne di animali e pollame, uova e frutti di mare. Per arricchire il corpo con sostanze utili, è necessario controllare la presenza di alimenti di varie classi nella dieta.

Si consiglia di alternare quotidianamente gli ingredienti, se necessario. Esempi di corretta alimentazione equilibrata possono essere trovati in un manuale speciale. Elenca i macroelementi necessari e alcuni microelementi che dovrebbero essere forniti quotidianamente al corpo umano con il cibo.

Il ruolo dei minerali per le persone che seguono una dieta ipocalorica è particolarmente importante. Non è sempre possibile ottenere la giusta quantità di nutrienti dal cibo. Quindi alla persona vengono prescritte vitamine e minerali in farmacia.

Le aziende farmaceutiche producono prodotti con il contenuto necessario di microelementi. Una piccola tabella, che si trova nelle istruzioni di ciascun farmaco, rivela informazioni sulle dosi.

Ogni persona ha informazioni sul ruolo dei microelementi. Durante lo sviluppo del farmaco è stata presa in considerazione la compatibilità delle vitamine e di alcuni microelementi inclusi nella sua composizione. Le vitamine e i minerali inclusi nei complessi farmaceutici ripristinano completamente la forza del corpo umano.

• Beresh scende più. Il farmaco contiene acido ascorbico, macro e alcuni microelementi. È indicato per le persone con metabolismo minerale compromesso a causa di una dieta squilibrata, nonché per le donne incinte e che allattano. Il prodotto è efficace in caso di sforzo fisico significativo e affaticamento eccessivo.

• Multimax. Le vitamine e i minerali contenuti nel prodotto farmaceutico supportano i processi metabolici e ripristinano la forza in caso di maggiore stress. Il farmaco è in grado di rafforzare l'immunità del corpo, che diminuisce sotto l'influenza di fattori sfavorevoli.

• Vitamine Vitrum. I preparati vitaminici e minerali eliminano le carenze vitaminiche e gli squilibri dei microelementi. Uso efficace nel trattamento con antibiotici e chemioterapia. I multivitaminici con microelementi devono essere assunti dopo aver consultato il medico.

I microelementi in ciascun organismo svolgono un ruolo strettamente assegnato. Va tenuto presente che durante la lavorazione culinaria i minerali perdono le loro proprietà benefiche. Inoltre, la perdita di sostanze aumenta se non vengono seguite le regole della lavorazione culinaria dei prodotti. Una carenza di composti minerali è più comune di un eccesso. Il significato e il ruolo dei microelementi nel corpo sono determinati dalle loro importanti funzioni.

Minerali: gli elementi biologicamente significativi per il normale funzionamento del corpo umano sono classificati in macroelementi (contenuto superiore allo 0,1%) e microelementi (contenuto inferiore allo 0,001%). Questo articolo è dedicato specificamente ai microelementi, il cui contenuto nel corpo è piccolo, ma molto significativo.

Il ruolo dei microelementi nel corpo umano

Un livello sufficiente di microelementi è essenziale per il funzionamento sano e produttivo dell'intero organismo. Le carenze di micronutrienti, che attualmente colpiscono più di 2 miliardi di persone in tutto il mondo, sono una delle principali cause di ritardo mentale, cecità e morte durante il parto. Poiché sono responsabili di difetti nel sistema nervoso centrale, il loro ruolo nel ridurre la forma più comune di difetti congeniti, i difetti cardiaci, è significativo.

I microelementi hanno anche un enorme impatto sul sistema immunitario umano. La probabilità di morire di morbillo, diarrea o influenza varia dal 30 al 50%. Questa percentuale viene significativamente ridotta con una corretta alimentazione e, di conseguenza, un livello sufficiente di microelementi nel corpo umano.

Ogni microelemento svolge il suo ruolo unico e importante nel corpo umano, influenzando una determinata area della sua vita. I microelementi, naturalmente, così come i macroelementi e le vitamine, si trovano in vari alimenti vegetali e animali. Sebbene nel mondo moderno possano essere ottenuti mediante sintesi in laboratorio, è ancora molto più efficace per l'organismo ricostituire le proprie scorte consumando determinati alimenti che li contengono. Di seguito vengono fornite informazioni sui principali microelementi, con l'indicazione dei prodotti naturali che contengono il microelemento e le conseguenze della sua carenza per l'organismo.

Bor

Il boro è presente in tutto il nostro organismo, ma soprattutto nelle ossa e nello smalto dei denti. I suoi effetti benefici si sentono letteralmente su tutto il corpo: stabilizza il funzionamento delle ghiandole endocrine, partecipa alla formazione dello scheletro e aumenta il livello degli ormoni sessuali, che è particolarmente importante durante la menopausa per le donne.

Elenco dei prodotti: legumi, soia, barbabietola, mais, grano saraceno, riso.

Sintomi di carenza nel corpo: squilibrio ormonale nel corpo, che nelle donne può provocare erosioni, fibromi, tumori cancerosi degli organi femminili, osteoporosi. Urolitiasi e malattie articolari.

Bromo

Influisce sul funzionamento della ghiandola tiroidea, partecipa al funzionamento del sistema nervoso centrale, migliorando i processi di inibizione. I preparati con bromo, ad esempio, sopprimono la libido.

Elenco prodotti: cereali, legumi, frutta secca.

Sintomi: insonnia, diminuzione dei livelli di emoglobina nel sangue.

Vanadio

Regola le funzioni del sistema cardiovascolare, stabilizza la produzione di colesterolo, prevenendo così lo sviluppo dell'aterosclerosi, riduce gonfiore e tumori e influenza alcune funzioni degli occhi, del fegato e dei reni. Coinvolto anche nella regolazione del glucosio e dell'emoglobina nel sangue.

Elenco dei prodotti: cereali, riso, patate, ravanelli.

Sintomi di carenza nel corpo: diminuzione dei livelli di colesterolo, diabete, aterosclerosi.

Ferro

Il ferro è un componente dell'emoglobina che stimola il processo di respirazione cellulare. Responsabile dell'ematopoiesi. Particolarmente responsabile dello stato delle cellule della pelle, del tratto gastrointestinale e della cavità orale.

Elenco dei prodotti: nocciola, sesamo, senape, alghe, melograno, mela, semi di zucca.

Sintomi di carenza nel corpo: affaticamento, sonnolenza, pelle secca e ruvida, cattive condizioni delle unghie, secchezza delle fauci, in una parola, anemia. È caratteristica anche una perversione del gusto.

Iodio

Lo iodio è il principale partecipante alla produzione di tiroxina, l'ormone tiroideo. Dei 25 mg di iodio presenti nel corpo, 15 si trovano nella ghiandola tiroidea. Lo iodio è importante anche per il funzionamento del fegato, dei reni, delle ovaie e della prostata.

Elenco dei prodotti: funghi prataioli, fagioli, grano, segale, latticini, alghe, alghe, spinaci.

Sintomi di carenza nel corpo: la carenza, così come l'eccesso, di iodio porta allo sviluppo del gozzo (ghiandola tiroidea ingrossata), debolezza muscolare, cambiamenti distrofici e rallentamento dello sviluppo mentale.

Cobalto

Il cobalto è un componente essenziale nel processo di emopoiesi, partecipando alla produzione di vitamina B12 e insulina.

Elenco prodotti: sale, soia, legumi, semola di pere.

Sintomi di carenza nel corpo: anemia, affaticamento, sonnolenza, "dormire in movimento".

Manganese

Responsabile della funzione riproduttiva, della funzione del sistema nervoso e del tessuto osseo. Ha un effetto positivo sulla potenza migliorando i riflessi muscolari e riducendo l'irritabilità nervosa.

Elenco dei prodotti: zenzero, noci, agar-agar.

Sintomi di carenza nel corpo: alterata ossificazione dell'intero scheletro, deformazione delle articolazioni.

Rame

Nel corpo, il rame è concentrato principalmente nel fegato. Fa parte della melanina, cioè partecipa al processo di pigmentazione del corpo e alla produzione di collagene. Aiuta con l'assorbimento del ferro

Elenco dei prodotti: girasole, sesamo, alghe, funghi shitake, cacao.

Sintomi di carenza nel corpo: anemia, calvizie, grave perdita di peso, diminuzione dei livelli di emoglobina, dermatosi di varie eziologie.

Molibdeno

È la parte principale dell'enzima che utilizza il ferro e quindi previene l'anemia.

Elenco prodotti: sale, legumi e cereali.

Sintomi di carenza nel corpo: la carenza di molibdeno è poco conosciuta.

Nichel

Partecipa all'ematopoiesi, fornendo ossigeno alle cellule, prende parte al metabolismo dei grassi, partecipa alla formazione dei livelli ormonali e influenza la pressione sanguigna verso il basso.

Elenco dei prodotti: pera, mela, mais, soia, lenticchie e altri legumi.

Sintomi di carenza nell'organismo: fino ad oggi è stato studiato poco sugli effetti della carenza di nichel.

Selenio

Un antiossidante che impedisce la crescita di cellule anormali, cioè protegge dall'insorgenza e dallo sviluppo del cancro e protegge dai metalli pesanti. Necessario per la formazione delle proteine, cioè per il normale funzionamento del fegato, del pancreas e della tiroide. È un componente dello sperma, cioè è importante per il mantenimento della funzione riproduttiva.

Elenco prodotti: grano e il suo germe, semi di girasole

Sintomi di carenza nel corpo: disbiosi, reazioni allergiche, distrofia muscolare, sclerosi multipla, ritardo dello sviluppo, infarto, cancro.

Fluoro

Il fluoro è il principale partecipante alla formazione del tessuto dentale e dello smalto dei denti.

Elenco dei prodotti: noci, zucca, miglio, uva passa.

Sintomi di carenza nel corpo: la carenza di fluoro si manifesta con frequenti manifestazioni di carie dentale.

Cromo

Accelera la produzione di insulina, migliora il metabolismo dei carboidrati.

Elenco dei prodotti: barbabietole, soia, ravanelli, pesche, funghi.

Sintomi di carenza nel corpo: sono colpiti principalmente unghie, capelli e ossa.

Zinco

Controlla una serie delle funzioni più importanti del corpo: metabolismo (partecipa alla produzione dell'ormone del timo), funzione riproduttiva, emopoiesi.

Elenco dei prodotti: germe di grano, sesamo.

Sintomi di carenza nel corpo: macchie bianche sulle unghie, aumento dell'affaticamento, frequenti malattie infettive e allergiche.

Compatibilità di vitamine e microelementi

Nel processo di assimilazione dei microelementi nel corpo, questi ultimi interagiscono con vitamine e macroelementi. Alcune combinazioni hanno un effetto positivo sull'intero corpo (sinergismo), altre possono addirittura distruggersi a vicenda (antagonismo) e l'influenza reciproca può essere completamente assente (effetto neutro).

Esempi di compatibilità di vitamine e microelementi:

• La familiare e importante vitamina D viene perfettamente assorbita in presenza di zinco.
• La vitamina B12 diventa inutile sotto l'influenza del rame e del ferro.
• Assumendo contemporaneamente ferro e vitamina A, il primo viene assorbito meglio. Il selenio potenzia l'effetto della vitamina E e, quindi, il suo effetto antiossidante sul corpo.
• La biodisponibilità del magnesio è aumentata dalla vitamina B6.

Esempi di incompatibilità di vitamine e microelementi:

• Il fosforo riduce la biodisponibilità del calcio
• Magnesio, zinco e calcio interferiscono con l’assorbimento del ferro
• L'acido folico (B9) influisce negativamente sul trasporto dello zinco

L'elenco della compatibilità di vitamine e microelementi può essere continuato a lungo, ma ne vale la pena? In caso di reintegrazione della carenza di microelementi mediante l'assunzione di un complesso multivitaminico, è necessario attenersi rigorosamente alle raccomandazioni delle istruzioni.

Spesso tali complessi sono divisi in due parti (due compresse), che devono essere consumate in momenti diversi della giornata e sempre dopo un certo periodo di tempo.

Se non è necessario ricostituire i microelementi, è necessario mantenere un livello sufficiente di questi ultimi attraverso una dieta equilibrata e un regime di consumo.

Inoltre, va tenuto presente che molti farmaci interferiscono con l'azione dei microelementi o li distruggono completamente. Ad esempio, l'aspirina elimina lo zinco, la tetraciclina, il ferro e il magnesio. Pertanto, quando prendi questo o quel medicinale, dovresti compensare la mancanza di alcuni microelementi, che è sempre indicato nell'annotazione e il tuo medico dovrebbe assolutamente prestare attenzione a questo.

Mancanza di microelementi

È già abbastanza chiaro che ciascuno dei microelementi svolge un ruolo necessario e importante per garantire l'efficace funzionamento del corpo. La mancanza dell'uno o dell'altro microelemento può essere un problema significativo per il corpo.

Una diminuzione dei livelli di micronutrienti può causare:

• Diminuzione dell'immunità
• Diabete
• Obesità
• Malattie delle unghie, dei denti, dei capelli
• Varie malattie della pelle
• Malattie ossee – osteoporosi, scoliosi
• Anemia
• Problemi cardiovascolari
• Infertilità
• Diminuzione della potenza e diminuzione della libido
• Ritardo dello sviluppo

Le ragioni principali che causano la mancanza di microelementi:

• Dieta squilibrata, acqua potabile di scarsa qualità
• Vivere in zone ambientalmente sfavorevoli
• Sanguinamento con conseguente grande perdita di minerali
• Uso di farmaci che causano la perdita di microelementi

Se il tuo viso mostra segni di carenza di microelementi, dovresti consultare un medico e sottoporsi a un esame del tuo corpo. I test per i microelementi sono ora abbastanza semplici e accessibili.

I minerali sono una delle sostanze necessarie per il corpo. Oggi si conoscono circa 70 elementi di cui una persona ha bisogno per il pieno funzionamento. Alcuni di essi sono necessari in grandi quantità, sono chiamati macroelementi. E quelli che sono necessari in piccole quantità sono i microelementi.

Così, microelementi– si tratta di elementi chimici necessari per il normale funzionamento degli organismi e contenuti in quantità molto piccole (meno di 0,015 g).

Vengono assorbiti dall'organismo attraverso l'aria, l'acqua e il cibo (essendo il principale fornitore). Grazie a loro, nel corpo si verificano importanti processi metabolici.

L'importanza dei microelementi. Il loro ruolo per il corpo umano.

Dei 92 microelementi presenti in natura, 81 si trovano nell'uomo.Si ritiene che molto spesso nelle malattie gravi ci si dovrebbe aspettare lo sviluppo di disturbi di zinco (Zn), rame (Cu), manganese (Mn), selenio (Se) , molibdeno (Mo ), iodio (I), ferro (Fe), cromo (Cr) e cobalto (Co).

Microelementi:

supporto:

• equilibrio acido-base;
• equilibrio salino;
• pressione osmotica nella cellula;
• pH del sangue (normale 7,36-7,42);
• lavoro dei sistemi enzimatici.

partecipare ai processi:

• trasmissione neuromuscolare degli impulsi;
• contrazioni muscolari;
• coagulazione del sangue;
• scambio di ossigeno.

sono inclusi in:

• ossa e denti;
• emoglobina;
• tiroxina;
• succhi dell'apparato digerente.

interagire con:

• vitamine;
• ormoni;
• enzimi.

È stato dimostrato che il contenuto di microelementi nel corpo varia a seconda della stagione e dell'età. Il maggior fabbisogno di macro e microelementi si esprime durante il periodo della crescita, durante la gravidanza e l'allattamento. Nella vecchiaia diminuisce drasticamente.

In particolare, con l'età, aumenta la concentrazione di alluminio, titanio, cadmio, nichel, zinco e piombo nei tessuti, mentre diminuisce quella di rame, manganese, molibdeno e cromo. Il contenuto di cobalto, nichel e rame nel sangue aumenta mentre il contenuto di zinco diminuisce. Durante la gravidanza e l'allattamento, il sangue diventa 2-3 volte più rame, manganese, titanio e alluminio.

Classificazione degli oligoelementi

I microelementi vengono classificati principalmente in base alla loro sostituibilità, pertanto la loro classificazione è la seguente:

• Essenziale (ferro, cobalto, manganese e zinco),
• Essenziali (alluminio, boro, berillio, iodio, molibdeno e nichel),
• Sostanze tossiche (cadmio, rubidio, piombo),
• Insufficientemente studiato (bismuto, oro, arsenico, titanio, cromo).

Fabbisogno umano di microelementi

Gruppo di popolazione	Bisogno fisiologico, mg
0-3 mesi	3
4-6 mesi	3
7-12 mesi	4
1-3 anni	5
4-6 anni	8
6 anni (scolari)	10
7-10 anni	10
11-13 anni (ragazzi/ragazze)	15/12
14-17 anni (ragazzi/ragazze)	15/12
Popolazione adulta (uomini e donne)	15
Persone anziane e senili	15
Donne incinte	5 (facoltativo)
Madri che allattano	10 (facoltativo)

Tipi di microelementi, loro caratteristiche principali. Segni di eccesso e carenza di microelementi nel corpo umano

Sodio

partecipa al metabolismo del sale marino. Mantiene il normale equilibrio osmotico nella cellula. Se c'è un eccesso di potassio nell'organismo, questo ne favorisce l'eliminazione. Partecipa anche alla contrazione del muscolo cardiaco. Controlla la pressione sanguigna: con un grande apporto di ioni sodio nel flusso sanguigno, le molecole d'acqua si trasferiscono dalle cellule ai vasi. Ciò provoca un aumento della pressione sanguigna. Pertanto, si raccomanda una dieta priva di sale per i pazienti ipertesi. La carenza di sodio nel corpo provoca lo sviluppo di debolezza, apatia e ridotta contrazione muscolare.

Potassio

favorisce la rimozione dell'acqua dal corpo, la trasmissione degli impulsi neuromuscolari e la contrazione muscolare, mantiene la normale pressione osmotica nella cellula (in particolare nel cuore) e partecipa al metabolismo del glucosio. Con la sua carenza si verificano sete grave, ipertensione arteriosa, iperglicemia, gonfiore delle estremità, il ritmo cardiaco è disturbato e appare dolore muscolare.

Calcio

fa parte delle ossa e dei denti. Promuove la loro crescita e forza. Partecipa al processo di contrazione muscolare e coagulazione del sangue. Ha effetto antiallergico. Rimuove gli ioni di metalli pesanti e i radionucleotidi dal corpo. La sua carenza porta a osteoporosi, crampi muscolari, dolori articolari e ossei, disturbi del ritmo cardiaco, insonnia e sanguinamento.

Ferro

partecipa alla costruzione dell'emoglobina e alla saturazione delle cellule con l'ossigeno e fa parte di molti enzimi e catalizzatori. La sua particolarità è che è scarsamente assorbito dall'organismo: per ricevere il fabbisogno giornaliero di ferro (10 mg) con il cibo, è necessario consumare circa 20 mg di questo minerale. La sua carenza provoca unghie fragili, perdita di capelli, pallore, anemia (affaticamento, debolezza, letargia, vertigini).

Iodio

fa parte degli ormoni tiroidei, grazie ai quali si verificano processi metabolici nel corpo. Con la sua carenza si sviluppa ipotiroidismo, i cui sintomi principali sono diminuzione della concentrazione e delle prestazioni, rallentamento dei processi mentali, ipotensione, aumento del peso corporeo, compromissione della funzionalità cardiaca, unghie e capelli diventano fragili e secchi.

Magnesio

favorisce l'assorbimento di altri microelementi e vitamine, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, aumenta la resistenza allo stress (soprattutto nelle donne in menopausa). La sua carenza porta a diminuzione dell’appetito, irritabilità, ansia, aumento della pressione sanguigna e disturbi del ritmo cardiaco.

Rame

fa parte di importanti catalizzatori, partecipa ai processi metabolici e all'ematopoiesi. Dona pigmento ai capelli ed elasticità alla pelle. Con la sua carenza, si verificano capelli grigi, la pelle perde elasticità e compattezza, compaiono rughe, eruzioni cutanee e cerchi sotto gli occhi, si sviluppano anemia e diminuzione dell'immunità.

Selenio

è un potente antiossidante. Interviene inoltre nei processi di emopoiesi, previene lo sviluppo di tumori e malattie infettive stimolando la formazione di anticorpi, è un componente delle secrezioni testicolari negli uomini e favorisce l'eliminazione dei radionucleotidi dall'organismo. Con una carenza di questo microelemento si verificano cancro, raffreddori frequenti, cardiomiopatie, eczema, psoriasi e cataratta.

Fluoro

fa parte delle ossa e dello smalto dei denti, sopprime l'attività dei batteri sui denti e li protegge dalla carie, rafforza il sistema immunitario, favorisce la crescita di unghie e capelli, rimuove i radionucleotidi dal corpo e partecipa ai processi ematopoietici. Con la sua carenza si sviluppano osteoporosi, carie e malattia parodontale. Anche l'eccesso di fluoro nel corpo è pericoloso. Porta alla deformazione ossea e alla fluorosi (macchie marroni sui denti), danni al sistema nervoso centrale e compaiono segni di intossicazione alimentare.

Cromo

normalizza il livello di glucosio e colesterolo nel sangue, previene lo sviluppo di aterosclerosi di malattie cardiovascolari. La sua carenza provoca ipoglicemia e ipercolesterolemia e provoca intolleranza alle bevande alcoliche.

Fosforo

fa parte dello scheletro osseo, partecipa alla rigenerazione e alla libido. La sua carenza porta alla demineralizzazione ossea.

Zinco

partecipa a molti processi metabolici, influenza il sistema immunitario e la vita sessuale di uomini e donne. La sua carenza porta a infertilità, patologie cutanee, alterazione del gusto e dell'olfatto, riduce l'attività sessuale, interrompe la crescita e la struttura dei capelli e delle unghie e in rari casi contribuisce allo sviluppo del cancro.

Manganese

partecipa al metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, influenza il funzionamento degli enzimi. Previene il diabete, le malattie della tiroide e dei vasi coronarici. Con la sua carenza si verificano disturbi del ritmo cardiaco e dell'assorbimento del glucosio, diminuiscono il peso, il tono e la forza dell'apparato legamentoso (a causa di ciò aumentano le lesioni).

Cloro

partecipa al mantenimento della pressione osmotica dei liquidi corporei e del pH delle cellule, fa parte dei succhi gastrici, scompone i grassi, stimola l'appetito, trattiene l'acqua nell'organismo, stimola l'eliminazione delle tossine. La sua carenza si manifesta con letargia, sonnolenza, perdita di memoria, sete, perdita di capelli e denti.

Prodotti come principali fonti contenenti microelementi. Compatibilità dei microelementi con le vitamine

Minerale	Fabbisogno giornaliero	Alimenti ricchi di questo elemento	Compatibilità vitaminica	Posizione nel corpo
Ferro	10 mg	Fegato di manzo, carne rossa, peperoni, prugne, cavoli, spinaci.	Le vitamine A e C migliorano l'assorbimento del ferro, disattivano la vitamina E e B12.	Emoglobina (globuli rossi).
Sodio	7-10 g	Sale da cucina, pane, formaggio feta, formaggio.		Ossa, spazio pericellulare, interno delle cellule
Potassio	3-5 g	Patate, prugne, albicocche secche, uva passa, spinaci, noci, alghe.		All'interno delle cellule, muscolo cardiaco
Calcio	1 g	Latte, formaggio	Le vitamine D, K, B12, C favoriscono l'assorbimento del calcio e partecipano al suo metabolismo.	Cuore, ossa
Iodio	200 microgrammi	Pesce, alghe, patate, funghi, fragole.		Tiroide.
Cloro		Sale		Stomaco
Magnesio	400 mg	Spinaci, legumi, cioccolato, banane	Migliora la penetrazione della vitamina B6 nelle cellule. Riduce l'assorbimento delle vitamine B1 ed E.	Intracellulare.
Cromo	100-200 microgrammi	Lievito di birra, orzo perlato, grassi, barbabietole.	La vitamina C favorisce l'assorbimento del cromo.	Muscoli, cervello, ghiandole surrenali.
Manganese	2-3 mg	Carne, funghi, noci, orzo	Disattiva la vitamina B12.	Sistema muscolo-scheletrico, sistema nervoso, gonadi
Zinco	15 mg	Carne, ostriche, noci	Migliora l'assorbimento della vitamina A. Forma un complesso insolubile con la vitamina B9. La vitamina B2 aumenta l'assorbimento dello zinco. La vitamina B6 riduce la perdita di zinco.	Timo e ghiandole pineale, testicoli.
Rame	1,5-3mg	Fegato, frutti di mare, noci, grano saraceno, riso	Migliora l'assorbimento della vitamina B3. Rallenta l'assorbimento delle vitamine B2 ed E, l'attività delle vitamine B5, B12. La vitamina C aiuta a eliminare il rame.	Intracellulare
Fosforo	1,5 g	Pesce, carne, formaggio, ricotta	La vitamina D migliora il metabolismo del fosforo.	Ossa
Selenio	150-200 microgrammi	Fegato, reni, frutti di mare, noci	Promuove l'assorbimento della vitamina E, che aumenta le proprietà antiossidanti del selenio.	Globuli rossi, cellule muscolari. Negli uomini, la metà del selenio presente nell'intero corpo si trova nei tubuli seminiferi.
Fluoro	1,5 mg	Frutti di mare, acqua e latte fluorurati, noci, pane, tè nero.		Ossa e denti

I microelementi ti aiuteranno a perdere peso

Nella vita umana, oltre a grassi, proteine, carboidrati e vitamine, gli elementi chimici svolgono un ruolo enorme. Una parte significativa degli elementi della tavola periodica si trova nel corpo umano. Mendeleev. Pertanto, attualmente sono stati scoperti oltre 70 elementi chimici contenuti nei tessuti dell'organismo in varie quantità (macro e microelementi).

Macronutrienti- elementi chimici, il cui contenuto è calcolato in grammi nel corpo umano. I macroelementi includono calcio, fosforo, magnesio, potassio, cloro, ferro, ecc. Il fabbisogno di minerali macronutrienti da parte del corpo è elevato.

Microelementi– questi sono zinco, rame, iodio, fluoro e altri. La loro quantità nel corpo è misurata in microgrammi.

Macro e microelementi assicurano il normale funzionamento dei principali sistemi del corpo (muscolare - coinvolto nel processo di contrazione muscolare, digestivo e cardiovascolare).

La loro carenza o completa assenza può portare sia a malattie gravi che alla morte del corpo.

Da un gran numero di macro e microelementi, ne analizzeremo alcuni necessari per la vita, che sono spesso inclusi nel complesso dei multivitaminici con microelementi.

Molibdeno

Il ruolo principale nel corpo è fa parte degli enzimi, influenza la crescita, partecipa al metabolismo dell'azoto, influenza il metabolismo del rame, favorisce il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, è una parte importante dell'enzima responsabile dell'utilizzo del ferro, per cui aiuta a prevenire l'anemia.

Zinco

Ruolo principale nel corpo– influenza l’attività degli ormoni sessuali e gonadotropici della ghiandola pituitaria. Aumenta l'attività degli enzimi: fosfatasi intestinale e ossea, catalizzando l'idrolisi. Partecipa inoltre al metabolismo dei grassi, delle proteine ​​e delle vitamine e ai processi di emopoiesi.

Difetto - si osservano ritardo della crescita, sovraeccitazione del sistema nervoso e rapido affaticamento. I danni alla pelle si verificano con ispessimento dell'epidermide, gonfiore della pelle, delle mucose della bocca e dell'esofago, indebolimento e caduta dei capelli. La carenza di zinco può portare ad un aumento dell’accumulo di ferro, rame, cadmio e piombo. Carenza di zinco porta anche alla sterilità. Con una carenza di zinco, i bambini hanno un ritardo nello sviluppo e soffrono di malattie pustolose della pelle e delle mucose.

Eccesso- ritarda la crescita e interrompe la mineralizzazione ossea. L'eccesso porta alla carenza di ferro, rame, cadmio.

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Selenio

Ruolo principale nel corpo– ha un effetto antiossidante, rallenta l’invecchiamento, aiuta a prevenire la crescita di cellule anormali e rafforza il sistema immunitario. In combinazione con le vitamine A, C ed E, protegge dal cancro, aiuta contro l'artrite e distrugge le sostanze dannose per l'organismo (protegge il corpo dai metalli pesanti). Aumenta la resistenza del corpo aumentando l'apporto di ossigeno al muscolo cardiaco. Il selenio è necessario per la formazione delle proteine; supporta il normale funzionamento del fegato, della tiroide, del pancreas. È uno dei componenti dello sperma, importante per il mantenimento della funzione riproduttiva.

Difetto– allo stesso tempo, nel corpo si accumulano arsenico e cadmio che, a loro volta, aggravano la carenza di selenio.

Eccesso- può causare ingrossamento del fegato fino a 3 cm e dolore all'ipocondrio destro, dolore agli arti, crampi, sensazione di intorpidimento; può portare a una carenza di calcio.

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Ferro

Ruolo principale nel corpo– è un componente dell’emoglobina, complessi complessi ferro-proteici e una serie di enzimi che migliorano i processi respiratori nelle cellule. Il ferro stimola l'emopoiesi.

Difetto– innanzitutto peggiora la respirazione cellulare, il che porta alla degenerazione dei tessuti e degli organi e allo sconvolgimento delle condizioni del corpo. Una grave carenza di ferro porta all’anemia ipocromica. La causa dell'anemia ipocromica è l'assunzione insufficiente di ferro dal cibo o la predominanza nella dieta di alimenti dai quali viene scarsamente assorbito. Lo sviluppo di condizioni di carenza di ferro è facilitato dalla carenza di proteine ​​animali, vitamine e microelementi ematopoietici nella dieta. La carenza di ferro nel corpo si verifica con perdita di sangue acuta e cronica, malattie dello stomaco e dell'intestino (resezione gastrica, gastrite anacida, enterite) e alcune infestazioni da elminti. Pertanto, in molte malattie, aumenta la necessità di ferro.

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Iodio

Ruolo principale nel corpo- presente in tutte le piante. Alcune piante marine hanno la capacità di concentrare lo iodio. La quantità totale di iodio nel corpo è di circa 25 mg, di cui 15 mg si trovano nella ghiandola tiroidea. La ghiandola tiroidea è una sorta di laboratorio regolatore centrale in cui si formano e si accumulano i composti di iodio. Quantità significative di iodio si trovano nel fegato, nei reni, nella pelle, nei capelli, nelle unghie, nelle ovaie e nella prostata.

Difetto– negli adulti si sviluppa il gozzo (ingrossamento della ghiandola tiroidea). Nei bambini, la carenza di iodio è accompagnata da improvvisi cambiamenti nell'intera struttura del corpo. Il bambino smette di crescere, lo sviluppo mentale è ritardato (cretinismo).

Eccesso- può essere osservato con ipertiroidismo, può svilupparsi anche la malattia di Graves con gozzo, esoftalmo e tachicardia. Inoltre si osservano irritabilità, debolezza muscolare, sudorazione, emaciazione e tendenza alla diarrea. Il metabolismo basale aumenta, si osservano ipertermia, alterazioni distrofiche della pelle e delle sue appendici, ingrigimento precoce, depigmentazione della pelle in aree limitate (vitiligine) e atrofia muscolare.

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Manganese

Ruolo principale nel corpo– importante per le funzioni riproduttive e il normale funzionamento del sistema nervoso centrale. Aiuta ad eliminare l'impotenza sessuale, migliorare i riflessi muscolari, prevenire l'osteoporosi, migliorare la memoria e ridurre l'irritabilità nervosa.

Difetto– i processi di ossificazione dell’intero scheletro vengono interrotti, le ossa tubolari si ispessiscono e si accorciano, le articolazioni si deformano. La funzione riproduttiva è compromessa.

Eccesso- grave affaticamento, debolezza, sonnolenza, mal di testa sordo nelle aree frontotemporali; dolore fastidioso alla parte bassa della schiena, agli arti, meno spesso dolore alla sciatica; dolore nell'ipocondrio destro, nella regione epigastrica, diminuzione dell'appetito; lentezza dei movimenti, disturbi dell'andatura, parestesie, grave rigidità dei movimenti; disturbi della minzione, debolezza sessuale; insonnia, umore depresso, pianto. L’eccesso di manganese aumenta la carenza di magnesio e rame.

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Rame

Ruolo principale nel corpo– partecipa alla sintesi dei globuli rossi, del collagene, degli enzimi cutanei, ai processi di crescita e riproduzione, ai processi di pigmentazione, in quanto fa parte della melanina. Favorisce il corretto assorbimento del ferro. È necessario per il corretto sviluppo dei tessuti connettivi e dei vasi sanguigni.

Difetto– nel corpo si osservano: ritardo della crescita, anemia, dermatosi, depigmentazione dei capelli, calvizie parziale, perdita di appetito, grave dimagrimento, diminuzione dei livelli di emoglobina, atrofia del muscolo cardiaco.

Eccesso- porta ad una carenza di zinco e molibdeno, nonché di manganese.

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Cromo

Ruolo principale nel corpo– è una componente permanente di tutti gli organi e tessuti umani. La quantità maggiore è stata trovata nelle ossa, nei capelli e nelle unghie: ne consegue che la mancanza di cromo influisce principalmente sulla condizione di questi organi. Il cromo ha un effetto sui processi emopoietici; ha un effetto sul funzionamento dell'insulina (accelera); sul metabolismo dei carboidrati e sui processi energetici.

Eccesso - si osservano mal di testa, emaciazione, alterazioni infiammatorie nella mucosa dello stomaco e dell'intestino. I composti del cromo causano varie malattie della pelle, dermatiti ed eczemi, che si verificano in modo acuto e cronico e sono di natura vescicolare, papulare, pustolosa o nodulare.

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Fluoro

Ruolo principale nel corpo– partecipazione alla formazione dell’osso e alla formazione della dentina e dello smalto dei denti. Il fluoro stimola inoltre il sistema ematopoietico e l'immunità, partecipa allo sviluppo dello scheletro e stimola i processi riparativi in ​​caso di fratture ossee. Previene lo sviluppo dell'osteoporosi senile.

Difetto– si esprime in un forte aumento della carie dentale.

Eccesso- si sviluppa un grave avvelenamento cronico, chiamato fluorosi. Ciò colpisce ossa e denti. Esternamente, la fluorosi si manifesta sotto forma di macchie bianche e giallastre sui denti, seguite dalla loro distruzione.

La fluorosi è una conseguenza dell'avvelenamento industriale, quando l'aria atmosferica è inquinata da emissioni industriali contenenti fluoro. Il fluoro gassoso e la polvere dei composti del fluoro penetrano nel corpo umano attraverso le vie respiratorie e il tratto digestivo (introdotti con le mani contaminate o con il cibo). La principale fonte di inquinamento atmosferico industriale dovuto ai composti del fluoro sono le imprese che producono alluminio, cemento e fertilizzanti chimici.

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Elementi biologicamente significativi

Elementi biologicamente significativi(al contrario degli elementi biologicamente inerti) - elementi chimici necessari agli organismi viventi per garantire il normale funzionamento. Gli elementi biologicamente significativi sono classificati in macronutrienti(il cui contenuto negli organismi viventi è superiore allo 0,01%) e microelementi(contenuto inferiore allo 0,001%).

Macronutrienti

Questi elementi costituiscono la carne degli organismi viventi. I macroelementi comprendono quegli elementi la cui assunzione giornaliera raccomandata è superiore a 200 mg. I macroelementi, di regola, entrano nel corpo umano con il cibo.

Nutrienti

• Ossigeno - 70%
• Carbonio - 17%
• Idrogeno - 10%
• Azoto - 3%

Questi macronutrienti sono chiamati biogenico elementi (organogenici) o macronutrienti. I macronutrienti sono composti principalmente da sostanze organiche come proteine, grassi, carboidrati e acidi nucleici.

Altri macronutrienti

• Potassio,
• Calcio,
• Magnesio,
• Sodio,
• Zolfo,
• Fosforo,
• Cloro.

Microelementi

Il termine “microelementi” ha acquisito una particolare importanza nella letteratura scientifica medica, biologica e agricola a metà del XX secolo. In particolare, è diventato evidente agli agronomi che anche una quantità sufficiente di "macroelementi" nei fertilizzanti (la trinità NPK - azoto, fosforo, potassio) non garantisce il normale sviluppo delle piante.

Microelementi sono elementi il ​​cui contenuto nel corpo è basso, ma partecipano ai processi biochimici e sono necessari per gli organismi viventi. L'assunzione giornaliera raccomandata di micronutrienti per l'uomo è inferiore a 200 mg. Recentemente si è iniziato a utilizzare un termine preso in prestito dalle lingue europee micronutriente.

Il mantenimento di un ambiente interno costante (omeostasi) del corpo implica, innanzitutto, il mantenimento del contenuto qualitativo e quantitativo di minerali nei tessuti degli organi a livello fisiologico.

Microelementi essenziali

Secondo i dati moderni, più di 30 microelementi sono considerati necessari per la vita di piante, animali e esseri umani. Tra questi (in ordine alfabetico):

• Bromo,
• Ferro,
• Cobalto,
• Manganese,
• Rame,
• Molibdeno,
• Selenio,
• Fluoro,
• Cromo,
• Zinco,
• Vanadio,
• Silicio,

Ruolo biologico degli oligoelementi

Il ruolo biologico dei microelementi è determinato dalla loro partecipazione a quasi tutti i tipi di metabolismo nel corpo; sono cofattori di molti enzimi, vitamine, ormoni, partecipano ai processi di emopoiesi, crescita, riproduzione, differenziazione e stabilizzazione delle membrane cellulari, respirazione dei tessuti, reazioni immunitarie e molti altri processi che assicurano il normale funzionamento del corpo.

Nel corpo umano sono stati ritrovati circa 70 elementi chimici (compresi i microelementi), di cui 43 considerati essenziali (insostituibili). Oltre ai microelementi essenziali, che sono fattori nutrizionali essenziali, la cui carenza porta a diverse condizioni patologiche, esistono microelementi tossici, che sono i principali inquinanti ambientali e causano malattie e intossicazioni nell'uomo. In determinate condizioni, microelementi essenziali. possono presentare effetti tossici e alcuni oligoelementi tossici in una certa dose hanno proprietà essenziali.

Il fabbisogno di microelementi di una persona varia notevolmente e per la maggior parte dei microelementi non è stato stabilito con precisione. L'assorbimento dei microelementi avviene principalmente nell'intestino tenue ed è particolarmente attivo nel duodeno.

I microelementi vengono escreti dal corpo nelle feci e nelle urine. Alcuni microelementi vengono rilasciati come parte delle secrezioni delle ghiandole esocrine, con cellule epiteliali desquamate della pelle e delle mucose, con capelli e unghie. Ogni microelemento è caratterizzato da specifiche caratteristiche di assorbimento, trasporto, deposizione negli organi e tessuti ed escrezione dall'organismo.

Descrizione di alcuni oligoelementi

Bromo

Il contenuto più elevato si osserva nella midollare renale, nella ghiandola tiroidea, nel tessuto cerebrale e nella ghiandola pituitaria. Quando il bromo si accumula eccessivamente, inibisce la funzione della ghiandola tiroidea, impedendo l'ingresso di iodio al suo interno. I sali di bromo hanno un effetto inibitorio sul sistema nervoso centrale, attivano la funzione sessuale, aumentando il volume dell'eiaculato e il numero di spermatozoi in esso contenuti. Il bromo fa parte del succo gastrico e ne influenza (insieme al cloro) l'acidità. Il fabbisogno giornaliero di bromo è di 0,5-2 mg. Le principali fonti di bromo nell'alimentazione umana sono il pane e i prodotti da forno, il latte e i latticini e i legumi. Normalmente, il plasma sanguigno contiene circa 17 mmol/l di bromo (circa 150 mg/100 ml di plasma sanguigno).

Vanadio

Il contenuto più elevato si trova nelle ossa, nei denti e nel tessuto adiposo. Il vanadio ha un effetto emostimolante, attiva l'ossidazione dei fosfolipidi, influenza la permeabilità delle membrane mitocondriali e inibisce la sintesi del colesterolo. Promuove l'accumulo di sali di calcio nelle ossa, aumentando la resistenza dei denti alla carie. Quando introdotto in quantità eccessiva nell'organismo, il vanadio e i suoi composti si manifestano come veleni che colpiscono il sistema circolatorio, gli organi respiratori, il sistema nervoso e causano malattie allergiche e infiammatorie della pelle.

Ferro

Il contenuto più elevato si osserva nei globuli rossi, nella milza, nel fegato e nel plasma sanguigno. Fa parte dell'emoglobina, enzimi che catalizzano i processi di trasferimento sequenziale di atomi di idrogeno o elettroni dal donatore iniziale all'accettore finale, cioè. nella catena respiratoria (catalasi, perossidasi, citocromi). Partecipa alle reazioni redox e alle interazioni immunobiologiche. Con carenza di ferro, si sviluppa anemia, la crescita e la pubertà sono ritardate e si notano processi degenerativi negli organi. Un'eccessiva assunzione di ferro dal cibo può causare gastroenterite e una violazione del suo metabolismo, accompagnata da un eccesso di ferro libero nel sangue, può causare la comparsa di depositi di ferro negli organi parenchimali, lo sviluppo di emosiderosi, emocromatosi. Il fabbisogno giornaliero di ferro di una persona è di 10-30 mg; le sue principali fonti alimentari sono fagioli, grano saraceno, fegato, carne, verdura, frutta, pane e prodotti da forno. Normalmente il ferro non eme è contenuto nel plasma sanguigno ad una concentrazione di 12-32 µmol/l (65-175 µg/100 ml); Nelle donne, il contenuto di ferro non eme nel plasma sanguigno è inferiore del 10-15% rispetto agli uomini.

Il contenuto più elevato si trova nella ghiandola tiroidea, per il funzionamento della quale lo iodio è assolutamente necessario. L'assunzione insufficiente di iodio nel corpo porta alla comparsa di gozzo endemico, l'assunzione eccessiva porta allo sviluppo dell'ipotiroidismo. Il fabbisogno giornaliero di iodio è di 50-200 mcg. Le principali fonti alimentari sono latte, verdure, carne, uova, pesce di mare e frutti di mare. Normalmente, il plasma sanguigno contiene 275-630 nmol/l (3,5-8 μg/100 ml) di iodio legato alle proteine.

Cobalto

Il contenuto più elevato si osserva nel sangue, nella milza, nelle ossa, nelle ovaie, nella ghiandola pituitaria e nel fegato. Stimola i processi emopoietici, partecipa alla sintesi della vitamina B12, migliora l'assorbimento del ferro nell'intestino e catalizza la transizione del cosiddetto ferro depositato nell'emoglobina degli eritrociti. Favorisce una migliore assimilazione dell'azoto, stimola la sintesi proteica muscolare. Il cobalto influenza il metabolismo dei carboidrati, attiva le fosfatasi ossee e intestinali, la catalasi, la carbossilasi, le peptidasi, inibisce la sintesi della citocromo ossidasi e della tiroxina. Un eccesso di cobalto può causare cardiomiopatia e ha un effetto embriotossico (inclusa la morte del feto intrauterino). Il fabbisogno giornaliero è di 40-70 mcg. Le principali fonti di nutrimento sono il latte, il pane e i prodotti da forno, le verdure, il fegato, i legumi. Normalmente, il plasma sanguigno contiene circa 20-600 nmol/l (0,1-4 μg/100 ml) di cobalto.

Silicio

Il contenuto più elevato è determinato nei linfonodi broncopolmonari, nel cristallino dell'occhio, nel rivestimento muscolare dell'intestino e dello stomaco e nel pancreas. Il contenuto di silicio nella pelle è massimo nei neonati, con l'età diminuisce e nei polmoni, al contrario, aumenta decine di volte. I composti di silicio sono necessari per il normale sviluppo e funzionamento dei tessuti connettivi ed epiteliali. Si ritiene che la presenza di silicio nelle pareti dei vasi sanguigni impedisca la penetrazione dei lipidi nel plasma sanguigno e la loro deposizione nella parete vascolare. Il silicio favorisce la biosintesi del collagene e la formazione del tessuto osseo (dopo una frattura, la quantità di silicio nel callo aumenta di quasi 50 volte). Si ritiene che i composti di silicio siano necessari per il normale funzionamento dei processi del metabolismo lipidico.

La polvere di composti inorganici contenenti silicio può causare lo sviluppo di silicosi, silicosi e pneumoconiosi interstiziale diffusa. I composti organosilicio sono ancora più tossici.

Il fabbisogno giornaliero di biossido di silicio SiO2 è di 20-30 mg. Le sue fonti sono l'acqua e gli alimenti vegetali. La carenza di silicio porta alla cosiddetta anemia silicica. Un maggiore apporto di silicio nell'organismo può causare disturbi nel metabolismo del fosforo-calcio e la formazione di calcoli urinari.

Manganese

Il contenuto più elevato si nota nelle ossa, nel fegato e nella ghiandola pituitaria. Fa parte della riboflavina, piruvato carbossilasi, arginasi, leucina aminopeptidasi, attiva fosfatasi, α-chetoacido decarbossilasi, fosfoglucomutasi. Colpisce lo sviluppo scheletrico, la crescita, la riproduzione, l'ematopoiesi, partecipa alla sintesi di immunoglobuline, respirazione tissutale, sintesi del colesterolo, glicosaminoglicani del tessuto cartilagineo, glicolisi aerobica, fermentazione alcolica. L'assunzione eccessiva di manganese nel corpo porta al suo accumulo nelle ossa e alla comparsa di cambiamenti in esse, che ricordano quelli del rachitismo (rachitismo da manganese). Durante l'intossicazione cronica con manganese, si accumula negli organi parenchimali, penetra nella barriera ematoencefalica e mostra un'affinità chiaramente definita per le strutture sottocorticali del cervello, pertanto è classificato come un veleno neurotropico aggressivo ad azione cronica. Una grave intossicazione da manganese, se la sua concentrazione nel sangue supera significativamente 18,2 µmol/l (100 µg/100 ml), porta allo sviluppo del cosiddetto parkinsonismo da manganese. L'eccesso di manganese nelle aree in cui il gozzo è endemico contribuisce allo sviluppo di questa patologia. La carenza di manganese nel corpo si osserva molto raramente. Il manganese è un sinergizzante del rame e ne migliora l'assorbimento.

Il fabbisogno giornaliero di manganese è di 2-10 mg, le fonti principali sono pane e prodotti da forno, verdure, fegato e reni. Normalmente il plasma sanguigno contiene circa 0,7-4 µmol/l (4-20 µg/100 ml) di manganese.

Rame

Il contenuto più elevato si trova nel fegato e nelle ossa. Parte degli enzimi citocromo ossidasi, tirovinasi, superossido dismutasi, ecc. Promuove i processi anabolici nel corpo, partecipa alla respirazione dei tessuti, all'inattivazione dell'insulinasi. Il rame ha un pronunciato effetto ematopoietico: migliora la mobilitazione del ferro immagazzinato, ne stimola il trasferimento al midollo osseo e attiva la maturazione dei globuli rossi. Con carenza di rame, si sviluppa anemia, la formazione ossea è compromessa (si nota osteomalacia) e la sintesi del tessuto connettivo. Nei bambini, la carenza di rame si manifesta con ritardo dello sviluppo psicomotorio, ipotensione, ipopigmentazione, epatosplenomegalia, anemia e danni ossei. La carenza di rame è alla base della malattia di Menkes, una patologia congenita che si manifesta nei bambini di età inferiore ai 2 anni e sarebbe associata ad un malassorbimento del rame a livello intestinale, geneticamente determinato. Con questa malattia, oltre ai sintomi sopra elencati, si notano cambiamenti nell'intima dei vasi sanguigni e nella crescita dei capelli. Un classico esempio di disturbo del metabolismo del rame è la malattia di Wilson-Konovalov. Questa malattia è associata alla mancanza di ceruloplasmina e alla ridistribuzione patologica del rame libero nel corpo: diminuzione della sua concentrazione nel sangue e accumulo negli organi. L'assunzione eccessiva di rame nel corpo ha un effetto tossico, manifestato da emolisi massiva acuta, insufficienza renale, gastroenterite, febbre, convulsioni, sudore abbondante, bronchite acuta con espettorato verde specifico.

Il fabbisogno giornaliero di rame è di 2-5 mg, ovvero circa 0,05 mg per 1 mg di peso corporeo. Le principali fonti alimentari sono pane e prodotti da forno, foglie di tè, patate, frutta, fegato, noci, funghi, soia, caffè. Normalmente il plasma sanguigno contiene 11-24 µmol/l (70-150 µg/100 ml) di rame.

Molibdeno

Il contenuto più elevato si osserva nel fegato, nei reni e nell'epitelio pigmentato retinico. È un antagonista parziale del rame nei sistemi biologici. Attiva numerosi enzimi, in particolare le flavoproteine, influenza il metabolismo delle purine. Con una carenza di molibdeno aumenta la formazione di calcoli di xantina nei reni e il suo eccesso porta ad un aumento della concentrazione di acido urico nel sangue di 3-4 volte rispetto alla norma e allo sviluppo della cosiddetta gotta da molibdeno . L'eccesso di molibdeno interrompe anche la sintesi della vitamina B12 e aumenta l'attività della fosfatasi alcalina.

Il fabbisogno giornaliero di molibdeno è di 0,1-0,5 mg (circa 4 mcg per 1 kg di peso corporeo). Le fonti principali sono pane e prodotti da forno, legumi, fegato, reni. Il plasma sanguigno normalmente contiene in media da 30 a 700 nmol/l (circa 0,3-7 μg/100 ml) di molibdeno.

Nichel

Il contenuto più elevato si trova nei capelli, nella pelle e negli organi di origine ectodermica. Come il cobalto, il nichel ha un effetto benefico sui processi ematopoietici, attiva numerosi enzimi e inibisce selettivamente molti RNA.

Con un'assunzione eccessiva di nichel nel corpo per lungo tempo, si osservano cambiamenti distrofici negli organi parenchimali, disturbi del sistema cardiovascolare, nervoso e digestivo, cambiamenti nell'ematopoiesi, nel metabolismo dei carboidrati e dell'azoto, disfunzione della ghiandola tiroidea e della funzione riproduttiva. Le persone che vivono in aree con un elevato contenuto di nichel nell'ambiente soffrono di cheratite e congiuntivite, complicate da ulcerazioni corneali. La necessità di nichel non è stata stabilita. C'è molto nichel nei prodotti vegetali, nel pesce di mare e nei frutti di mare, nel fegato, nel pancreas e nella ghiandola pituitaria.

Selenio

La distribuzione nei tessuti e negli organi umani non è stata studiata. Il ruolo biologico del selenio risiede presumibilmente nella sua partecipazione come antiossidante nella regolazione dei processi dei radicali liberi nel corpo, in particolare nella perossidazione lipidica.

Un basso contenuto di selenio è stato riscontrato nei neonati con malformazioni congenite, displasia broncopolmonare e sindrome da distress respiratorio, nonché nei bambini con processi tumorali. La mancanza di selenio e vitamina E è considerata una delle principali cause di anemia nei neonati prematuri. Un basso contenuto di selenio nel sangue e nei tessuti viene rilevato durante i processi immunopatologici. Le persone che vivono in aree con un basso contenuto di selenio nell'ambiente sviluppano più spesso malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, disturbi nella normale struttura di unghie e denti, eruzioni cutanee e artrite cronica. È stata descritta una cardiomiopatia endemica da carenza di selenio (malattia di Keshan).

Con l'eccessivo apporto cronico di selenio nel corpo, sono possibili malattie infiammatorie del tratto respiratorio superiore e dei bronchi, degli organi gastrointestinali e della sindrome astenica. I dati sul contenuto di selenio nei prodotti alimentari e sui bisogni umani non sono stati pubblicati.

Fluoro

Il contenuto più elevato si osserva nei denti e nelle ossa. Il fluoro a basse concentrazioni aumenta la resistenza dei denti alla carie, stimola l'emopoiesi, i processi riparativi per le fratture ossee e la risposta immunitaria, partecipa alla crescita scheletrica e previene lo sviluppo dell'osteoporosi senile. L'assunzione eccessiva di fluoro nel corpo provoca fluorosi e soppressione delle difese dell'organismo. Il fluoro, essendo un antagonista dello stronzio, riduce l'accumulo del radionuclide di stronzio nelle ossa e riduce la gravità del danno da radiazioni di questo radionuclide. L'apporto insufficiente di fluoro nel corpo è uno dei fattori eziologici esogeni che causano lo sviluppo della carie dentale, soprattutto durante il periodo della dentizione e della mineralizzazione. L'effetto anticarie garantisce la fluorizzazione dell'acqua potabile ad una concentrazione di fluoro di circa 1 mg/l. Il fluoro viene anche introdotto nel corpo come additivo al sale da cucina, al latte o sotto forma di compresse. Il fabbisogno giornaliero di fluoro è di 2-3 mg. Con i prodotti alimentari, tra cui le verdure e il latte sono i più ricchi di fluoro, una persona riceve circa 0,8 mg di fluoro; il resto dovrebbe provenire dall'acqua potabile. Il plasma sanguigno contiene normalmente circa 370 µmol/l (700 µg/100 ml) di fluoro.

Zinco

Il contenuto più elevato si trova nel fegato, nella prostata e nella retina. Parte dell'enzima anidrasi carbonica e altre metalloproteine. Influisce sull'attività dei tripli ormoni ipofisari, partecipa all'attuazione dell'azione biologica dell'insulina, ha proprietà lipotropiche, normalizza il metabolismo dei grassi, aumenta l'intensità della disgregazione dei grassi nel corpo e previene la degenerazione del fegato grasso. Partecipa all'ematopoiesi. Necessario per il normale funzionamento della ghiandola pituitaria, del pancreas, delle vescicole seminali e della prostata. Con una dieta normale, l'ipozincosi si sviluppa raramente nell'uomo. La causa della carenza di zinco può essere un eccesso nella dieta di prodotti a base di cereali, ricchi di acido fitico, che interferisce con l'assorbimento dei sali di zinco nell'intestino. La carenza di zinco si manifesta con crescita lenta e sottosviluppo degli organi genitali nell'adolescenza, anemia, epatosplenomegalia, alterata ossificazione e alopecia. La carenza di zinco durante la gravidanza porta alla nascita prematura, alla morte del feto intrauterino o alla nascita di un bambino non vitale con varie anomalie dello sviluppo. Nei neonati, la carenza di zinco può essere geneticamente determinata da un ridotto assorbimento dello zinco nell'intestino. Si manifesta con diarrea ricorrente, malattie della pelle con vescicole e pustolose, blefarite, congiuntivite e talvolta opacità della cornea, alopecia. Il fabbisogno giornaliero di zinco è (in mg): per gli adulti - 10-15; nelle donne incinte - 20, madri che allattano - 25; bambini - 4-5; neonati - 0,3 mg per 1 kg di peso corporeo. Gli alimenti più ricchi di zinco sono il fegato di manzo e maiale, il manzo, il tuorlo d'uovo di gallina, il formaggio, i piselli, il pane e i prodotti da forno e la carne di pollo.

Altri oligoelementi

Il ruolo di altri microelementi è stato meno studiato. È stato accertato che aumenta la concentrazione di ioni d'argento nelle aree infiammate, il che è apparentemente associato al suo effetto antisettico. L'alluminio è coinvolto nella costruzione del tessuto epiteliale e connettivo, nella rigenerazione ossea e influenza l'attività degli enzimi digestivi. Il boro potenzia l'azione dell'insulina. Il titanio è coinvolto nella costruzione del tessuto epiteliale, nella formazione ossea e nell'ematopoiesi. Il bario ha un effetto sigillante sui tessuti; la quantità maggiore si trova nei tessuti dell'occhio.

L'uso dei microelementi in cosmetologia

In questa sezione presentiamo un articolo di I.A. Parfenova "Microelementi nei programmi per la correzione dei problemi estetici del viso e del corpo" dalla rivista "Mesoterapia".

Attualmente, dei 92 elementi chimici presenti in natura, 81 si trovano nel corpo umano. I microelementi sono coinvolti nella regolazione della maggior parte dei processi vitali e delle reazioni biochimiche. Fanno parte di una serie di sostanze biologicamente attive (enzimi, ormoni). Questa è la chiave dell'attività fisiologica di quantità piuttosto piccole di essi. Il ruolo dei microelementi può essere paragonato al ruolo regolatore degli ormoni e le conseguenze della loro carenza cronica possono essere paragonate a gravi disturbi ormonali. È vero, se un corpo sano stesso è in grado di sintetizzare la quantità necessaria di ormoni, può ottenere la maggior parte dei microelementi esclusivamente dal cibo o sotto forma di farmaci. Qualsiasi carenza di microelementi è considerata una condizione pre-malattia, da cui successivamente possono svilupparsi diverse malattie.

Dal punto di vista della funzione biologica, gli elementi possono essere divisi in due gruppi.

1. Cofattori enzimatici necessari affinché si verifichi la loro attività catalitica. Elementi essenziali (vitali) di questo gruppo: zinco, magnesio, manganese, molibdeno, rame e ferro.

2. Componenti strutturali delle sostanze. Fanno parte degli ormoni della tiroide (iodio), delle ossa e dei denti (cromo), dei globuli rossi (cobalto), delle fibre di collagene (silicio). Elementi essenziali di questo gruppo: iodio, cromo, cobalto.

Le reazioni chimiche che si verificano nel corpo possono essere rappresentate schematicamente come segue:

substrato + enzima + microelemento-attivatore (coenzima) = reazione.

Cioè, in assenza di un microelemento, la reazione è impossibile o procederà, ma con un enorme dispendio di energia e tempo.

I microelementi interagiscono tra loro a livello di assorbimento nel tratto gastrointestinale, durante il trasporto e con la partecipazione a varie reazioni metaboliche. Possono agire sia in sinergia che in modo antagonistico. In particolare, un eccesso di un micronutriente può causare una carenza di un altro. A questo proposito, è di particolare importanza un attento bilanciamento delle razioni alimentari in termini di composizione dei microelementi e qualsiasi deviazione dai rapporti ottimali tra i singoli microelementi è irta di gravi cambiamenti patologici nel corpo.

La carenza di microelementi nel corpo predispone allo sviluppo o all'aggravamento della maggior parte delle malattie del sistema cardiovascolare, scheletrico ed endocrino, malattie del tratto gastrointestinale e del fegato, deficienza immunologica, tumori maligni, obesità, disturbi metabolici e altri, che rappresentano fino a 80% della popolazione totale con morbilità.

Pelle rappresenta uno degli organi metabolicamente più attivi. Svolgendo numerose funzioni vitali (barriera, protettiva, respiratoria, escretoria, metabolica, ecc.), ha bisogno di microelementi. Nella risoluzione di alcuni problemi estetici, non è tanto importante la concentrazione dei microelementi, ma piuttosto il loro effetto diretto su determinati anelli della patogenesi. Non dobbiamo inoltre dimenticare che la mesoterapia non ha un effetto sistemico, pertanto non possiamo influenzare la composizione dei microelementi del corpo con iniezioni intradermiche.

Ha senso utilizzare oligoelementi nel trattamento di queste condizioni? Naturalmente sì, poiché il loro utilizzo creerà una base fisiologica per il funzionamento dei tessuti e ripristinerà l'equilibrio tra i processi biochimici di base. Soffermiamoci più in dettaglio sulla connessione tra il metabolismo dei microelementi e ciascuno di questi problemi e sulle possibilità di correzione mesoterapeutica.

I motivi più comuni per visitare un salone di cosmetologia.

Rughe, diminuzione del turgore, tono della pelle (cambiamenti legati all'età)

Per correggere questi cambiamenti vengono utilizzati microelementi con effetti multidirezionali.

Elementi prescritti per ripristinare la struttura delle fibre del tessuto connettivo. La componente strutturale delle fibre del tessuto connettivo è silicio organico. Dal suo contenuto dipende la forza del collagene e dell'elastina e la loro resistenza a vari tipi di effetti dannosi. Il silicio contrasta il processo di glicosilazione non enzimatica.

Indipendentemente dalla causa dell'anomalia nella struttura del tessuto connettivo - una risposta autoimmune, disturbi metabolici, un'attività eccessiva delle collagenasi o altri motivi - la condizione del tessuto connettivo migliorerà solo se anche l'attività delle collagenasi e delle elastasi come enzimi coinvolti nella biosintesi i glicosaminoglicani (ialurone sintetasi, galattosidasi) saranno bilanciati.

Questo equilibrio sembra essere raggiunto mediante l’esposizione diretta a dosi adeguate ioni magnesio. Al contrario, con carenza di magnesio, la sintesi proteica nel tessuto connettivo rallenta, l'attività delle metalloproteinasi della matrice aumenta e la matrice extracellulare si degrada, poiché i componenti strutturali del tessuto connettivo (in particolare le fibre di collagene) vengono distrutti più velocemente di quanto vengono sintetizzati .

Argento quando introdotto nel tessuto, forma albuminati che hanno un effetto battericida, per cui i processi di guarigione e la formazione di tessuti sani vengono accelerati.

Una delle cause dei segni dell'invecchiamento è il fotodanneggiamento e lo stress ossidativo causato dalla formazione di radicali liberi. A questo proposito è consigliabile utilizzare a scopo terapeutico microelementi con effetto antiossidante. Selenio funziona in collaborazione con la vitamina E. Fa parte del più importante enzima antiossidante che neutralizza i radicali liberi: la glutatione perossidasi.

Rame E manganese Agiscono anche come antiossidanti perché sono componenti di molti enzimi cellulari, tra cui la superossido dismutasi, che neutralizza i radicali liberi. Il nostro corpo ha bisogno anche del manganese per utilizzare appieno le vitamine C, E e B. Inoltre, il manganese fa parte della glucosamina, il principale materiale da costruzione del tessuto connettivo.

Germanio, soprattutto sotto forma di sesquiossido (un composto in grado di legare 6 molecole di ossigeno), attiva il sistema immunitario, neutralizza i radicali liberi, favorisce l'eliminazione delle tossine che indeboliscono il sistema immunitario, partecipa al trasporto dell'ossigeno ai tessuti e ne stimola la produzione nelle cellule.

III gruppo

Con l'età si verifica una diminuzione dell'intensità dei processi plastici (crescita, riproduzione, sintesi). Per mantenerli, puoi utilizzare microelementi con effetto trofico.

Zolfo fa parte di metionina, cistina e cisteina; è necessario per la sintesi delle proteine ​​del tessuto connettivo. Questo oligoelemento predomina nella cheratina, un composto proteico complesso che costituisce principalmente la pelle e i suoi derivati: unghie e capelli. È grazie ai legami disolfuro degli aminoacidi contenenti zolfo che è assicurata la forza delle strutture proteiche, e quindi dei capelli, delle unghie e dell'epidermide.

Fosforo normalizza il metabolismo energetico e favorisce la divisione cellulare, poiché fa parte dei fosfolipidi e delle fosfoproteine ​​delle strutture della membrana, nonché degli acidi nucleici che prendono parte ai processi di crescita, divisione cellulare, conservazione e utilizzo delle informazioni genetiche.

• Pertanto, per mantenere la normale struttura del tessuto connettivo, è necessario: silicio e magnesio.


• Per ripristinare la pelle dopo il fotodanneggiamento e proteggerla dai radicali liberi, sono prescritti: selenio, rame, germanio, manganese.


• I processi di biosintesi supportano: fosforo e zolfo.

Ipopigmentazione (vitiligine, ingrigimento precoce dei capelli) e iperpigmentazione

Per l'ipopigmentazione, il trattamento è mirato a ripristinare i processi di sintesi del pigmento e per l'iperpigmentazione, oltre a normalizzare la formazione del pigmento, sono necessarie procedure per prevenire la formazione in eccesso di pigmento.

Prima di tutto, vorrei attirare l'attenzione rame E manganese. Questi elementi sono coinvolti nella sintesi della melanina e sono antagonisti. Secondo la letteratura il rame svolge un ruolo di primo piano nella patogenesi della vitiligine. Uno degli enzimi contenenti rame, la tirosinasi, è direttamente coinvolto nella sintesi della melanina. L'equilibrio del rame è importante per prevenire l'iper e ipopigmentazione persistente del viso e del collo. Le donne con gli occhi azzurri, la pelle bianca e i capelli biondi sono le più vulnerabili a questa patologia.

Per prevenire e curare l'iperpigmentazione, nei cocktail dovrebbero essere inclusi microelementi con effetti antiossidanti: zinco, selenio, manganese. L'uso di oligoelementi è il metodo principale per prevenire l'iperpigmentazione post-traumatica dopo i peeling chimici medi (con acido tricloroacetico, salicilico, piruvico, fenolo), nonché il resurfacing laser. Microelementi con effetti antiossidanti sono inclusi nelle procedure di preparazione pre-peel e di riabilitazione post-peel.

Cellulite e adiposità localizzata

Microelementi che influenzano il metabolismo dei grassi e dei carboidrati.

Nella patogenesi della cellulite, un ruolo importante è giocato dalla predominanza della lipogenesi sulla lipolisi, causata da disturbi metabolici. È qui che i microelementi avranno il loro effetto.

Secondo i risultati di numerosi studi, vanadio Quando somministrato per via sistemica, non solo riduce i livelli di glucosio nel sangue a digiuno nei topi diabetici, ma riduce anche le concentrazioni di colesterolo LDL e trigliceridi. Questo oligoelemento agisce come l'insulina, aiutando le cellule ad assorbire lo zucchero in modo più efficiente.

Ridurre il desiderio di zucchero cromo rende possibile aderire ad una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, se la quantità di proteine ​​nella dieta viene deliberatamente limitata (dieta crunch), aiuta a prevenire la perdita di tessuto muscolare. Questo elemento aiuta a bruciare calorie durante l'esercizio, consentendo una perdita di peso ancora più evidente.

Farmaci che aiutano a ridurre il gonfiore.

Potassio assolutamente essenziale per il funzionamento di ogni cellula vivente. Il ruolo principale del potassio è quello di mantenere l'omeostasi cellulare attraverso il funzionamento della pompa potassio-sodio. In caso di cellulite e accumuli adiposi locali, questo elemento previene la comparsa di edemi interstiziali e riduce la gravità di quelli già esistenti.

III gruppo

Farmaci che attivano il trofismo tissutale.

Magnesio influenza il metabolismo del calcio e della vitamina C, nonché del fosforo, del sodio e del potassio. Con la carenza di magnesio si verifica una carenza di potassio; in questo caso l'antagonista del potassio, il sodio, si precipita nelle cellule, provocando ritenzione idrica nel corpo. Ciò porta ad edemi, disturbi metabolici, ipertrofia degli adipociti e sviluppo della cellulite. Inoltre, il magnesio è necessario per l'approvvigionamento energetico dei processi vitali.

Fosforo migliora il metabolismo e svolge un ruolo chiave in esso. Come parte di numerosi composti organici, partecipa al metabolismo e alla sintesi di proteine ​​e carboidrati. I composti del fosforo - acido adenosina trifosforico (ATP) e creatina fosfato - sono batterie e trasportatori di energia che garantiscono il verificarsi di processi dipendenti dall'energia in tutte le cellule, principalmente nelle cellule nervose e muscolari. Senza fosforo non è possibile né l’attività mentale né l’attività fisica.

Magnesio e fosforo sono coinvolti nella degradazione intracellulare degli acidi grassi liberi e nel successivo utilizzo dell'energia generata durante il processo di ossidazione. Normalizzando i processi metabolici nel tessuto adiposo, abbiamo l'opportunità di influenzare non solo la dimensione degli adipociti, ma anche il metabolismo dei grassi e dei carboidrati.

Acne

L'acne è sempre accompagnata da un'infiammazione, la cui correzione richiede farmaci che influiscono direttamente sulla cascata delle reazioni infiammatorie, nonché antiossidanti e farmaci con effetti immunomodulatori. Poiché il sistema immunitario deve rispondere istantaneamente ai cambiamenti nell'ambiente interno del corpo e mantenere costantemente il suo potenziale, è molto esigente in termini di velocità delle reazioni, il che significa che ha bisogno di un equilibrio di microelementi.

La maggior parte dei processi alla base del funzionamento del sistema immunitario (sintesi di immunoglobuline e citochine, fagocitosi) dipendono dagli enzimi, quindi l'assenza o la carenza di macro e microelementi può portare a processi patologici che si verificano più velocemente delle reazioni del sistema immunitario, ad es. Non sarà in grado di rispondere rapidamente alla penetrazione dell'antigene nel corpo. Anche i processi di disintossicazione e legame dei radicali liberi sono impossibili in assenza di livelli sufficienti di microelementi. Essenziale per il sistema immunitario sono Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.

Composti organici del cobalto hanno un effetto benefico sul sistema immunitario, aumentando l'attività fagocitaria dei leucociti.

Rame partecipa alla sintesi della superossido dismutasi, il più cicatrizzante degli enzimi antinfiammatori intracellulari. I composti complessi del rame hanno effetti antibatterici e antifungini. Se un microbo patogeno entra nel corpo, molto probabilmente entrerà nel flusso sanguigno e qui dovrà affrontare la ceruloplasmina e altri composti contenenti rame. Gli ioni di rame penetrano nella cellula batterica, si integrano nei suoi stessi enzimi e interrompono i processi metabolici, che portano alla morte del microrganismo. Durante i processi patologici, il corpo accumula informazioni per la banca della memoria immunologica. Vengono prodotte proteine ​​​​specifiche: immunoglobuline, nella sintesi delle quali prende parte il rame. Pertanto, il rame ha proprietà immunomodulatorie.

Manganese necessari per la sintesi di glicoproteine ​​di superficie che svolgono una funzione protettiva. Inoltre, questo elemento è necessario affinché il nostro corpo produca sostanze antivirali - interferoni, ed è anche coinvolto nella regolazione dei livelli di glucosio nel sangue.

Zolfo fa parte di molti aminoacidi coinvolti nella sintesi dell'antiossidante glutatione, che promuove un funzionamento più efficiente del sistema immunitario. Lo zolfo è estremamente importante come regolatore della seborrea, motivo per cui viene utilizzato per tutti i tipi di seborrea.

Argento noto per il suo effetto antimicrobico contro molti tipi di batteri, inclusi streptococchi e stafilococchi, nonché funghi, che utilizzano enzimi speciali per il loro metabolismo dell'ossigeno. L'argento inattiva l'azione di questi enzimi e quindi interrompe l'apporto di ossigeno ai microrganismi, provocandone la morte. A contatto con la pelle danneggiata, l'argento forma composti metallo-proteici: albuminati, che hanno proprietà antinfiammatorie, astringenti e cicatrizzanti. Gli albuminati impediscono la penetrazione di microrganismi patogeni e li neutralizzano. Sotto l'influenza dell'argento, l'immunità umorale aumenta e aumenta il contenuto assoluto dei linfociti T.

Come la vitamina C, zinco sopprime l'infezione virale se presa abbastanza presto. L'uso sistemico dello zinco stimola la produzione di globuli bianchi e supporta l'attività dei neutrofili, dei linfociti T e delle cellule killer naturali. Inoltre, lo zinco è necessario per la produzione della timosina, un peptide che regola la differenziazione dei linfociti T.

Se applicato localmente, lo zinco ha un effetto antinfiammatorio (riduce la chemiotassi dei neutrofili, la produzione del fattore di necrosi tumorale e dell'interleuchina-6) e sopprime l'ipersecrezione delle ghiandole sebacee, che impedisce l'ostruzione dei pori e la formazione di cisti sebacee sottocutanee (riduce la attività della 5-reduttasi, grazie alla quale si realizza un effetto antiandrogeno). Lo zinco è anche un cofattore per una delle isoforme della perossido dismutasi.

Se usato insieme agli antibiotici, lo zinco sopprime lo sviluppo di resistenza nei batteri, consentendo un decorso antibatterico dell'intensità e della durata richieste. L'uso dello zinco è particolarmente importante in estate poiché riduce il rischio di macchie senili.

Dopo che il microelemento è entrato nel corpo, è necessario consegnarlo alla cellula bersaglio. Questo problema viene risolto da una proteina trasportatrice, che è in grado di trasportare diversi microelementi, ma non può trasportare contemporaneamente elementi antagonisti. Quando un microelemento viene introdotto dall'esterno, ottiene un vantaggio quantitativo nella competizione per il legame con la proteina trasportatrice. La concentrazione dell'elemento antagonista però non diminuisce, solo il suo trasporto rallenta e col tempo l'effetto dell'antagonista nella pelle può diminuire. Pertanto, quando si utilizza lo zinco per curare l’acne, ha principalmente un effetto antinfiammatorio, ma poiché questo oligoelemento compete con il rame, che è coinvolto nella formazione del pigmento, si riduce contemporaneamente il rischio del paziente di sviluppare una pigmentazione postinfiammatoria. Per ottimizzare tali interazioni è necessario seguire scrupolosamente le raccomandazioni per la durata d'uso e la dose del farmaco somministrato. Per combattere lo stress ossidativo è necessario innanzitutto fornire al proprio sistema antiossidante i cofattori necessari al suo normale funzionamento ( cobalto, manganese, selenio, zinco, rame).

Alopecia e danni al fusto dei capelli

La patogenesi di qualsiasi problema tricologico si basa su disturbi del trofismo dei tessuti e della microcircolazione e, di conseguenza, sulla saturazione di ossigeno. Pertanto, è consigliabile prescrivere microelementi che migliorano il metabolismo e l'ossigenazione dei tessuti.

Cobalto normalizza il metabolismo. Regola il funzionamento del sistema endocrino, fa parte dei metalloenzimi, è un cofattore di enzimi in molte reazioni biochimiche, partecipa alla sintesi di proteine, grassi e carboidrati in stretta interazione con vitamina C, folica (vitamina B3) e pantotenica (vitamina B5) acidi.

Ancora una volta sullo zolfo. Fa parte di quasi tutte le proteine ​​e di alcune vitamine (tiamina, biotina). In particolare, zolfo necessario per la sintesi della cheratina, una proteina presente nell'epidermide, nei capelli e nelle unghie. Inoltre, maggiore è la quantità di cisteina, un amminoacido contenente zolfo, maggiore è il numero di ponti disolfuro e maggiore è il fusto del capello (curiosamente, ce n'è di più nei capelli ricci che nei capelli lisci). Da non sottovalutare anche il ruolo degli antiossidanti ( Mn, Se, Zn, Cu) e microelementi che attivano processi trofici ( P, S), di cui abbiamo parlato sopra. Solo la saturazione completa del cuoio capelluto con microelementi essenziali consente di ottenere risultati duraturi nella risoluzione di qualsiasi problema tricologico.

Strie

Questo è il problema più difficile per la correzione estetica. Le smagliature, infatti, sono cicatrici atrofiche e quindi, per migliorare le condizioni della pelle, è necessario utilizzare sostanze che ripristinano la struttura del tessuto connettivo. Questi includono due gruppi di microelementi:

1) miglioramento dei processi trofici ( Co, P, S);

2) essere componenti strutturali delle fibre del tessuto connettivo o stimolarne il ripristino ( Cu, Mg, Si).

La combinazione di microelementi e altri farmaci allopatici in un ciclo consente:

• ottenere un effetto rapido (grazie ai farmaci allopatici);
• prolungare il risultato ottenuto (contando i microelementi);
• normalizzare il metabolismo.

La carenza di micronutrienti può essere causata da tre fattori:

• il loro insufficiente assorbimento;
• aumento del consumo nelle reazioni fisiologiche e patologiche del corpo;
• maggiori perdite.

I motivi più comuni per visitare un salone di cosmetologia:

1. Rughe, diminuzione del turgore, tono della pelle (cambiamenti legati all'età).

2. Ipopigmentazione (vitiligine, capelli grigi) e iperpigmentazione.

3. Cellulite e adiposità localizzata.

5. Alopecia e danni al fusto dei capelli.

Algoritmo per l'utilizzo dei microelementi mesoterapeutici:

1. Diagnosticare le condizioni del paziente (reclami, anamnesi, esame).

2. Determinare quali microelementi sono necessari in un dato caso clinico, a seconda del problema estetico. (È possibile uno studio preliminare della composizione dei microelementi basato sul mineralogramma di capelli e unghie. È prescritto per patologia protratta o sospetto danno organico.)

3. Il farmaco deve essere aggiunto ai cocktail mesoterapici in un volume di 2,0-4,0 ml o utilizzato in forma mono (per procedure di mantenimento). I microelementi possono essere combinati in un cocktail.

4. L'applicazione deve essere regolare e basata sul corso, vale a dire che i microelementi devono essere inclusi in ciascuna procedura durante l'intero ciclo di mesoterapia.

I. A. Parfenova

dermatologo, cosmetologo, insegnante presso il Martinex Medical Center, medico presso la Clinica di Medicina Estetica Reforma, Mosca