Poligono serpente (serpente grande). Radice di serpente

Syn: serpentino, colli di gambero, tortora, lingua di vitello, radice di serpente, poligono di prato, erba di vipera.

Pianta erbacea perenne con rizoma corto e spesso e infiorescenza rosa brillante. La pianta è una preziosa pianta del miele ed è ampiamente utilizzata nella medicina popolare e scientifica come agente emostatico, astringente, antinfiammatorio, diuretico, analgesico e cicatrizzante.

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Formula floreale

La formula del fiore del poligono è: *P5T3+3P(2).

In medicina

Nella medicina scientifica vengono utilizzati l'estratto (liquido e secco), il decotto e la tintura dei rizomi dell'erba serpente. I preparati di rizomi sono utilizzati per la diarrea acuta e cronica, nonché per i processi infiammatori dell'intestino, il sanguinamento gastrico interno, intestinale e uterino. Un decotto di rizomi viene utilizzato per i risciacqui nelle malattie infiammatorie della mucosa orale. I preparati di serpente sono anche utilizzati per lesioni infiammatorie dei vasi sanguigni della pelle e del tessuto sottocutaneo come agente antinfiammatorio e farmaco che riduce la permeabilità delle pareti vascolari. I rizomi sotto forma di polvere, estratto liquido e decotto vengono utilizzati nello studio odontoiatrico per stomatiti, gengiviti e altre malattie del cavo orale. L'uso di un decotto di rizomi di poligono migliora le funzioni dello stomaco e dell'intestino, è efficace contro i calcoli della bile e della vescica, ma con stretta aderenza alla dieta. I rizomi dell'erba serpente sono inclusi nelle miscele di erbe utilizzate in gastroenterologia.

Controindicazioni ed effetti collaterali

I preparati a base di erba serpente non sono tossici, ma l'uso a lungo termine può causare stitichezza, quindi non sono raccomandati se sei incline ad essa. Inoltre, ci sono avvertenze sul fatto che i preparati di erba serpente hanno un forte effetto di coagulazione del sangue, le donne incinte e i pazienti con tromboflebite non dovrebbero assumerli;

In cosmetologia

I preparati di poligono sono ampiamente utilizzati in cosmetologia. Un decotto di rizomi viene utilizzato come agente antinfiammatorio per la pelle grassa, la seborrea oleosa del viso e del cuoio capelluto, la dermatite e le ustioni. Una tintura di rizomi di serpente viene utilizzata per rimuovere le verruche plantari e ridurre la sudorazione dei piedi.

In altre aree

Le foglie giovani e gli steli della erba serpente sono commestibili quando bolliti. La polvere (farina) dei rizomi secchi viene utilizzata come additivo alla farina di segale nella panificazione e nell'industria delle bevande alcoliche per aromatizzare vini e liquori, nonché per la concia del cuoio. Inoltre, dall'erba poligono si ottengono coloranti di diverse tonalità: giallo, rosso, nero, utilizzati per tingere la lana. La pianta è una buona pianta mellifera, ha valore foraggero decorativo e prezioso. In termini di valore del mangime, la serpente è uguale all'avena.

Classificazione

Poligono serpente (lat. Polygonum bistorta) - appartiene al genere più grande Highlander (lat. Polygonum), contenente circa 300 specie (nella flora della Russia - 180) nella famiglia del grano saraceno (lat. Polygonaceae). Il genere ha una distribuzione cosmopolita ed è più comune nelle regioni temperate e tropicali.

Gli atteggiamenti nei confronti del nome scientifico della pianta sono diversi: secondo alcune fonti, il poligono serpente, noto anche come serpentino, colli di gambero (Tsitsin, 1962), secondo altri - colli di gambero (Schanzer, 2007). Esistono anche altre prove che questa pianta sia attualmente chiamata serpentino comune, con il nome latino Bistorta major S.F. Grigio (Skvortsov, 2003). In questo caso il nome generico si traduce “due volte ritorto” in base alla caratteristica forma del rizoma. Secondo questi dati, in precedenza era un epiteto specifico di un altro nome della stessa specie, Polygonum bistorta.

Descrizione botanica

Pianta erbacea perenne alta 30-70 cm o più, con un rizoma corto, spesso, ricurvo a serpentina e da esso si dipartono numerose radici avventizie sottili. I fusti sono solitari, ma talvolta numerosi, eretti, glabri, non ramificati. Foglie con stipole, alterne, picciolate, oblungo-lanceolate, con bordo leggermente ondulato (lunghezza 10-20 cm, larghezza 4-10 cm), verdi superiormente, lucide o grigio-biancastre inferiormente con potente rivestimento ceroso. Foglie basali con lunghi piccioli alati. La base della foglia racchiude completamente il fusto in corrispondenza del nodo. In questo caso, le stipole crescono fino al picciolo e le loro parti libere si uniscono in un tubo che circonda lo stelo: una campana, la cui struttura ha un significato tassonomico. Nella foglia giovane la campana ricopre l'apice del germoglio; nella foglia matura protegge la gemma ascellare. I fiori sono piccoli (circa 3,5 mm di lunghezza), attinomorfi, di colore rosa brillante, con perianzio semplice a 5 membri (rimanente con i frutti), raccolti all'estremità del fusto in una densa infiorescenza cilindrica a spiga (3-6 cm di lunghezza). La formula del fiore del poligono è: *P5T3+3P(2). Il frutto è una noce triangolare, liscia, lucida, marrone. Periodo di fioritura giugno – agosto. I frutti maturano tra giugno e inizio luglio.

Diffondere

L'area di distribuzione è l'intera parte europea della Russia. Nella Russia centrale ovunque, nel nord è distribuito in modo non uniforme. Cresce in prati umidi, radure, bordi di boschi, bordi di paludi, boschi leggeri e umidi. È spesso abbondante ed è una specie in aspetto e dominante su suoli humus e torbosi.

Regioni di distribuzione sulla mappa della Russia.

Approvvigionamento di materie prime

I rizomi essiccati sono usati come medicine. L'approvvigionamento delle materie prime avviene o nella seconda metà dell'estate e in autunno (agosto - ottobre) dopo la morte della parte aerea, oppure in primavera prima della sua ricrescita. I rizomi vengono dissotterrati con pale insieme ai germogli delle radici, accuratamente puliti dai resti di foglie e piccole radici, lavati da terra, tagliati a pezzi lunghi fino a 10 cm ed essiccati ad una temperatura di 40 0 ​​C o in asciugatrici o locali ben ventilati e, con il bel tempo, all'aria aperta. Disporre i rizomi in uno strato sottile e girarli ogni giorno. La raccolta ripetuta negli stessi luoghi viene effettuata non prima di 8-12 anni. Le materie prime secche sono inodore e hanno un colore rosa-brunastro alla rottura. La durata di conservazione delle materie prime è di 2 anni.

Composizione chimica

I rizomi di serpente contengono fino al 25% di tannini, 0,44% di acido gallico, 0,5% di catechina, 26,5% di amido, 1,1% di ossalato di calcio, nonché idrossimetil antrachinoni, acido ascorbico, potassio, magnesio, ferro, coloranti, vitamina C, provitamina R. La pianta accumula selenio, stronzio e bario. Trovato nell'erba: acido caffeico, clorogenico e protocatecuico, glicosidi flavonoidi (iperoside), rutina, avicularina, quercetina, canferolo, cianidina. L'acido ascorbico si trova anche nei fiori, nelle foglie e nelle radici in quantità abbastanza grandi.

Proprietà farmacologiche

L'effetto antinfiammatorio, emostatico, antibatterico, astringente e deodorante dell'erba serpente è dovuto alla grande quantità di tannini che contiene. I preparati dei rizomi della serpente regolano l'attività funzionale degli organi digestivi e hanno un effetto cicatrizzante e calmante sul sistema nervoso e alleviano efficacemente anche la diarrea, che aiuta con cheilite e parodontite associate a disturbi dello stomaco e dell'intestino.

Utilizzo nella medicina popolare

I rizomi della serpa sono utilizzati fin dall'antichità nella medicina popolare come astringente per i disturbi del tratto gastrointestinale. Un decotto di rizomi viene utilizzato per diarrea, dissenteria, colelitiasi (per distruggere i calcoli biliari), malattie femminili, disturbi nervosi, tutti i tipi di sanguinamento, cancro alla prostata e al retto, reumatismi e nevralgie (come diuretico), nonché anemia e bruciore di stomaco. La polvere dei rizomi viene utilizzata esternamente come polvere per vari sanguinamenti e un decotto viene utilizzato come lozione per ferite non cicatrizzanti a lungo termine e per curare ulcere sanguinanti. Il poligono del serpente è abbastanza ampiamente utilizzato nella medicina popolare come rimedio per la colite, la stomatite e la gengivite per il risciacquo, nonché vari tipi di avvelenamento.

Riferimento storico

Le proprietà medicinali del poligono, come di molti grani saraceni, sono note da molto tempo. Pertanto, nell'Enciclopedia cinese delle medicine, nell'XI secolo a.C., erano già menzionate le proprietà medicinali di questa pianta. Anche la letteratura medica indo-tibetana menziona l'uso della serpentina come medicinale. C'è una storia istruttiva associata al nome "highlander". In un villaggio apparve una bellezza orgogliosa e dalla lingua tagliente, nessuno sapeva da dove venisse. Non piaceva ai suoi compaesani, soprattutto agli storpi e ai malati. E il suo nome corrispondeva a quello: Highlander. Un giorno, Highlander incontrò una mendicante sulla riva di un ruscello nella foresta e rise di lei. E la sfortunata donna le dice: "Sarai punita per la tua lingua tagliente e malvagia". Ha detto, ha colpito il suolo con il suo bastone ed è scomparsa. Anche l'Highlander scomparve e dopo qualche tempo la gente cominciò a trovare vicino al ruscello una pianta a loro sconosciuta: elegante, sottile, ma il gambo era tutto rotto. I fiori sono poco appariscenti, timidamente abbassati a terra con nappe. Se mastichi foglie fresche, ti brucerà la bocca. La gente chiamava questa pianta "highlander". Pertanto, questa pianta ha molti nomi popolari: tortora, lingua di vitello, radice di serpente, poligono di prato, erba di vipera.

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Polygonum bistorta L.
Famiglia del grano saraceno - Poligonacee.
Nome comune: collo di gambero, radice di vino, poligono, tortora, serpentino, radice di serpente.

Descrizione

Pianta erbacea perenne alta fino a 1 m. Il rizoma è grosso, appiattito, legnoso, ricurvo a serpentina, con numerose radici sottili, rosate o rosso scuro alla rottura. La caratteristica curvatura del rizoma lo fa assomigliare ad un serpente attorcigliato. A volte assomiglia a un collo canceroso, da qui i nomi popolari. Il gambo è diritto, singolo, semplice, con campanelle tubolari brune. Le foglie basali e inferiori dello stelo sono grandi - le dimensioni di una palma, ma molto più strette e più appuntite, oblungo-ovate o lanceolate con un bordo leggermente ondulato, che si trasforma in lunghi piccioli alati, si alternano. Le foglie superiori sono più piccole, lineari, sessili. Le lamine fogliari sono verde scuro superiormente, bluastre inferiormente, leggermente pubescenti, ma possono anche essere glabre. I fiori sono piccoli, rosa pallido, raccolti all'apice del fusto in una spiga cilindrica spessa, densa, lunga fino a 7 cm. Il frutto è una noce marrone, triangolare, liscia. Propagato per seme e vegetativamente (segmenti di rizomi).

Diffondere

Distribuito da nord a sud della parte europea della Russia e della Siberia.

Habitat

Cresce in prati umidi, lungo i bordi di paludi transitorie e basse, nelle pianure alluvionali dei fiumi, lungo i margini delle foreste, in boschetti di cespugli, molto spesso su terreno torboso, in condizioni di falde acquifere vicine. A causa del drenaggio delle paludi, negli ultimi anni i boschetti di alghe sono diminuiti notevolmente.

Tempo di fioritura

Fiorisce in maggio-giugno, i frutti maturano in giugno-inizio luglio.

Orario di raccolta

Le radici vengono raccolte a settembre-ottobre o all'inizio della primavera prima che crescano le foglie.

Metodo di raccolta

I rizomi dissotterrati vengono ripuliti da terra, radici, resti del fusto e delle foglie basali, lavati in acqua fredda ed essiccati all'aria aperta o in ambienti caldi e ben ventilati. Tuttavia è meglio essiccare in essiccatoi con riscaldamento artificiale (i rizomi possono essere riscaldati fino a 40°C). L'essiccazione dovrebbe essere rapida, poiché con l'essiccazione lenta i rizomi diventano marroni all'interno e ammuffiscono. I rizomi essiccati presentano pieghe trasversali all'esterno, che ricordano il collo dei gamberi. Il colore della materia prima è marrone scuro all'esterno, rosato all'interno con una sfumatura marrone. Il sapore è astringente, amarognolo, non c'è odore. La durata di conservazione delle materie prime è di 5-6 anni. Anche una specie affine, il poligono rosso (Polygonum carneum C.Koch), è approvata per l'uso in medicina. Per garantire l'autorinnovamento è necessario lasciare intatto un esemplare di serpa ogni 10 metri quadrati del suo boschetto e scrollarsi di dosso i semi nella buca formata dopo aver scavato la pianta. La raccolta ripetuta dei rizomi può essere effettuata nello stesso posto solo dopo 8-12 anni.

Composizione chimica

Il rizoma contiene una grande quantità di tannini (circa il 20%), acidi gallico ed ellagico, catechina, una grande quantità di amido (fino al 26%), ossalato di calcio, acido ascorbico, carotene e coloranti. Nella parte fuori terra della pianta: acido ascorbico, bioflavonoidi (kaempferolo, quercetina, cianidina).

Parte applicabile

Per scopi medicinali vengono utilizzati i rizomi della serpente e meno spesso i fiori.

Applicazione

In medicina scientifica la bizantina viene utilizzata come estratto in gocce o come decotto in cucchiai. Prescritto per colite, enterite, sanguinamento uterino, gastrointestinale. Esternamente - per stomatite, gengivite, per il trattamento di ferite sanguinanti o ulcere sotto forma di risciacqui e lozioni.

Utilizzato in omeopatia.

Il poligono del serpente ha trovato un uso molto più ampio nella medicina popolare in molti paesi. Di seguito è riportato un elenco tutt'altro che completo di malattie per le quali, in raccolte o indipendentemente, viene utilizzata la radice di erba serpente. Nella medicina popolare vengono utilizzati l'infuso, la tintura, la polvere e il decotto di erba serpente:

• Come astringente per la diarrea;
• Per sanguinamento;
• Con mestruazioni abbondanti;
• Come agente antinfiammatorio;
• Per stomatite, gengivite;
• Per calcoli renali e colelitiasi;
• Per colecistite;
• Per la cistite;
• Per l'irrigazione e il lavaggio della vagina in caso di leucorrea, colpite, vaginite;
• Come agente cicatrizzante;
• Quando viene morso da serpenti velenosi;
• Per ustioni e morsi di animali rabbiosi;
• Per lozioni su ferite sanguinanti, ulcere;
• Per il trattamento di vari tumori;
• Per il trattamento delle malattie dell'orecchio;
• Per ulcere gastriche e duodenali;
• Per disturbi nervosi;
• Per malattie infiammatorie della pelle e delle mucose;
• Per lo scorbuto.

Controindicazioni

I preparati di serpente non sono tossici, ma con un uso prolungato causano stitichezza.

Altri usi

• Il rizoma viene utilizzato per conciare le pelli e tingere la lana di giallo e nero intenso.
• Foglie e giovani germogli di serpentino vengono utilizzati negli alimenti in forma cruda, bollita, essiccata e in salamoia. Le giovani foglie serpentine vengono poste in insalata dopo averle scottate con acqua bollente. Un tempo i rizomi lavati e logori della serpa venivano usati come aggiunta al pane durante i periodi di disastro nazionale e negli anni di magra.
• I rizomi sono utilizzati in medicina veterinaria come astringente, sotto forma di decotti - esternamente e internamente, sotto forma di polveri - per spolverare le ferite.
• Utilizzato per preparare l'inchiostro, tingere i tessuti di giallo e marrone e utilizzare il mordente di ferro - nero.
• Utilizzato nell'industria delle bevande alcoliche.
• La parte aerea viene consumata come sostituto degli spinaci e come aromatico piccante. Preparalo al posto del tè.
• Semi - cibo per pollame. Il mangime, in termini di valore del mangime, è uguale all'avena. Al pascolo viene mangiato dalle pecore, nel fieno da molti animali da cortile.
• Decorativo.
• Pianta del miele.
• È possibile crescere in una coltura in cui la massa vegetale aumenta di 6-10 volte.
• Sostituto della radice di ratania sudamericana.

Modalità di applicazione

Esistono molti modi per preparare preparati a base di radice di serpente.

Estratto di rizoma

Una preparazione farmaceutica, estratto liquido di rizomi di serpa (Extractum Bistortae fluidum), viene preparata da un rizoma di medie dimensioni estraendo il 70% di alcol in un rapporto 1:1. Si presenta come un liquido limpido, di colore rosso-bruno, molto astringente, di sapore amarognolo. Il contenuto di tannini non è inferiore al 18%. Assumere 20-30 gocce 2-3 volte al giorno prima dei pasti.

A casa, l'estratto viene preparato da grandi rizomi. Versare il rizoma schiacciato con alcool al 70% in rapporto 1:1. Lasciare in un luogo buio e fresco per almeno 14 giorni. Assumere 20-30 gocce 2-3 volte al giorno prima dei pasti.

Polvere

La polvere del rizoma della serpente, 0,5-1 g per dose, viene mescolata con miele e arrotolata nella mollica di pane bianco. Assumere 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti in caso di dissenteria, diarrea estiva e dissenteria con impulsi molto frequenti (con sangue) e sanguinamento.

Infusione

10-20 g di materie prime vengono infusi in 200 ml di acqua bollente in un thermos per 8 ore, quindi filtrati. Prendi 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno.

Infuso di fiori - per il trattamento delle malattie dell'orecchio.

Tintura

Tintura di vino bianco secco: 20 g di rizomi secchi schiacciati di serpente vengono versati in 1 litro di vino bianco secco, lasciato per 8 ore, agitando periodicamente il contenuto. Bevi poco a poco durante il giorno per l'avvelenamento.

Decotto

Decotto Highlander con vino rosso secco

50 g di polvere di rizoma di erba serpente vengono versati in 5 litri di vino rosso secco, fatti bollire in un contenitore sigillato per 10 minuti, lasciato raffreddare, senza filtrare. Un bicchiere di decotto si beve al giorno in 4 dosi a intervalli uguali (a seconda della gravità della malattia si può bere più di un bicchiere) per la colite. Se non si notano miglioramenti in 2-3 settimane, aggiungere al vino 100 g di aglio sotto forma di spicchi schiacciati non sbucciati per 1 litro di vino e lasciare agire per una settimana. Accettare come sopra indicato.

Decotto Highlander (1 opzione)

20 g di rizomi ben tritati si versano in 1 litro di acqua calda, si fanno bollire in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 20 minuti, si filtra a caldo e si riporta al volume originale. Prendi 1–1,5 bicchieri al giorno per i calcoli nella bile e nella vescica.

Decotto Highlander (2 opzioni)

20 g di rizomi tritati si versano in 1 bicchiere di acqua calda, si fanno bollire in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 30 minuti, si filtra a caldo attraverso due o tre strati di garza e si riporta al volume originale. Assumere ogni 2 ore per sanguinamento gastrointestinale, colelitiasi, malattie della vescica, diarrea, malattie intestinali acute e croniche accompagnate da diarrea di origine non dissenterica. Quando si prende il decotto, escludere dal menu carne, sale, bevande alcoliche, pesce e uova.

Per risciacqui e lozioni per ulcere, ferite purulente, stomatite, 1 cucchiaio di decotto viene diluito in 1/2 bicchiere d'acqua.

Collezioni e miscele

• Poligono di serpente, rizomi - 5 g; semi di lino - 1 cucchiaino. La miscela viene versata in 200 ml di acqua calda, fatta bollire in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 15 minuti, raffreddata per 45 minuti e filtrata. Prendi 1 cucchiaio ogni 2 ore per sanguinamento dello stomaco e dell'intestino.
• Poligono di serpente, rizomi - 5 g; camomilla, fiori - 5 g; polsino, erba - 5 g La miscela viene versata in 1 litro di acqua calda, fatta bollire in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 15 minuti, raffreddata per 45 minuti, filtrata attraverso due o tre strati di garza e aggiunti 0,5 litri di acqua bollita. Utilizzare per una pulizia. La procedura viene eseguita a giorni alterni. Il corso del trattamento è di 3 settimane.
• Poligono di serpente, rizomi - 50 g; Chaga di betulla - 50 g Versare il composto tritato con 500 ml di alcool (1:5), lasciare al buio per 8-10 giorni e filtrare. Assumere 30–40 gocce di tintura, 1 cucchiaio di estratto acquoso di propoli e 1 cucchiaino di sabbia polifita 3 volte al giorno 30–40 minuti prima dei pasti per il cancro dello stomaco, dell'intestino, dei polmoni e di altri organi ben forniti di sangue. Il corso del trattamento dura a seconda delle condizioni del paziente (da 6 mesi a 2, e talvolta più di anni).
• Poligono di serpente, rizomi - 50,0; celidonia maggiore, erba - 25,0; arnica montana, fiori - 25.0. 2 cucchiai di raccolta secca tritata, versare 0,5 litri di acqua bollente in un thermos, lasciare agire per 1-2 ore, filtrare e bere 1/3 di tazza 30 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno.

Chicche

Focacce a base di rizomi di poligono

Ingredienti: rizomi di serpente.

Preparazione: Lavare i rizomi in acqua fredda, immergerli in acqua per 24 ore, asciugarli e macinarli. La farina contiene fino al 30% di amido e il 10% di proteine. Preparare l'impasto e cuocere le focacce. La farina dei rizomi del poligono può essere aggiunta quando si cuoce il pane normale.

Insalata Highlander

Ingredienti: foglie verdi - 100 g, sale - qb, condimento - 25 g (panna acida, maionese, olio vegetale).

Preparazione: Sciacquare abbondantemente le foglie verdi con acqua fredda, sbollentarle per 5 minuti, sciacquarle con acqua fredda, tritarle, salarle e condirle con panna acida (maionese, olio vegetale).

Insalata Highlander con altre erbe

Ingredienti: giovani steli e foglie di poligono - 50 g, foglie di ortica - 50 g, foglie di bardana - 50 g, uovo - 1 pezzo, sale - qb, panna acida o maionese - 75 g.

Preparazione: Sbollentare i giovani steli e le foglie di poligono, ortica e foglie di bardana per 5 minuti, quindi tritare, salare, aggiungere l'uovo sodo tritato, condire con panna acida o maionese.

Contorno degli Highlander

Ingredienti: Poligono serpente, patate, verdure.

Preparazione: Sbollentare le foglie e i gambi giovani per 5 minuti, quindi tritarli e mescolarli con patate in umido o altre verdure. Servire come contorno per piatti di carne e pesce.

Dottore in Scienze Agrarie, Professore del dipartimento. Botanica RGAU-MSHA che prende il nome da K.A. Timiryazev

(Poligono bistorta) è una pianta erbacea perenne della famiglia del grano saraceno con un rizoma spesso, accorciato, fortemente ricurvo di colore rosso scuro, con numerose radici sottili, per cui a volte viene chiamata serpentina. Alla rottura è rosa-brunastro, come il corpo di un gambero bollito. In realtà, è da qui che deriva il nome popolare: cervice cancerosa. Oltre all'aspetto caratteristico della radice, la serpa si differenzia dalle altre specie di questo numeroso genere per la sua infiorescenza spessa, densa e a forma di punta. Pertanto, non c'è praticamente alcun pericolo di confonderlo con altri montanari.

Fusti alti 30-100 cm, eretti. Le foglie basali e inferiori del fusto presentano lunghi piccioli alati, lame oblunghe o oblungo-lanceolate con base arrotondata o cuoriforme; le foglie superiori sono lanceolate o lineari, sessili, con bordo leggermente ondulato. L'infiorescenza è una spiga cilindrica spessa, densa; successivamente comincia a somigliare ad un pennello per l'allungamento dei peduncoli. I fiori sono piccoli, rosa, a volte bianchi. Il frutto è una noce ovoidale o ovale, triangolare, lucida, marrone scuro o bruno-verdastra. Il poligono del serpente fiorisce in maggio-giugno, i frutti maturano in giugno-luglio.

In Russia, il poligono serpente si trova dalla penisola di Kola al lago Baikal. Cresce nei prati alluvionali, nelle paludi erbose, nelle foreste sparse, sui bordi e nelle radure, il più delle volte su terreno torboso, a volte in boschetti di cespugli. In montagna si trova nelle tundre muschiose e arbustive, nei prati subalpini e alpini. Pertanto, questa è una pianta estremamente senza pretese che può crescere su terreni impregnati d'acqua.

E sul sito può essere posizionato non solo vicino al serbatoio, ma anche in qualsiasi luogo umido. Se coltivata in un mixborder o come pianta da confine, diventa molto più grande e spettacolare rispetto a quando compete con altre piante allo stato selvatico. Le piantagioni miste di piante a fiori bianchi e a fiori rosa sembrano molto impressionanti. Se c'è un autunno lungo e caldo, il poligono ha il tempo di rifiorire.

Crescente

Il modo più semplice per coltivare il poligono è dai rizomi portati dai boschetti naturali all'inizio della primavera o nel tardo autunno. Piantate in un terreno fertile e senza competizione con le erbe infestanti, le piante crescono rapidamente. Sono molto più grandi e più spettacolari che nel prato. È preferibile scegliere una zona umida, magari anche leggermente ombreggiata.

La cura consiste nel diserbo e, se manca l'umidità, nell'irrigazione. Le radici possono essere raccolte per uso medicinale a partire dal terzo anno dopo la semina. È meglio non dissotterrare l'intera pianta, ma separarne solo la metà. Quindi la bellezza verrà preservata e verranno raccolte preziose materie prime.

Applicazione

I rizomi vengono dissotterrati in autunno, in settembre-ottobre (dopo che la parte fuori terra muore) o all'inizio della primavera, in aprile (prima che ricresca).

I rizomi dissotterrati vengono scossi da terra, lavati in acqua fredda, quindi vengono rimosse le parti marce. Dopo che la materia prima si è asciugata all'aria, viene essiccata in ambienti ben ventilati (con il bel tempo si può essiccare all'aria aperta) o in essiccatoi a una temperatura di 50-60°C, stesa in una sottile pellicola strato su carta, tessuto o setacci e rivoltato quotidianamente. L'importante è non stenderli su una superficie metallica, poiché i tannini che contengono vengono distrutti dal contatto con il ferro.

Già nell'XI secolo a.C. questa pianta veniva utilizzata dai medici cinesi. Nella medicina europea viene menzionato negli erboristi fin dal XV secolo e già nel XVI secolo veniva ampiamente utilizzato dai medici come astringente per una vasta gamma di malattie. Nel 1905 in Russia si tentò di usarlo come sostituto della pianta importata di ratania, portata dal Sud America come rimedio contro l'indigestione. Polygonum cominciò ad essere usato in modo simile, anche se per secoli è stato comunemente usato per la dissenteria, i disturbi digestivi e l'avvelenamento da cibo di scarsa qualità.

I rizomi hanno un effetto astringente e vengono utilizzati per la diarrea acuta e cronica e altri processi infiammatori dell'intestino, nonché per il sanguinamento gastrico e intestinale. L'estratto di Snakeweed ha un forte effetto antinfiammatorio, analgesico e antisettico per le malattie infiammatorie della vescica. Inoltre, queste proprietà del poligono vengono utilizzate nel trattamento della prostatite.

Prescritto come decotto (10 g per 200 ml, far bollire per 20 minuti), assumere un cucchiaio mezz'ora prima dei pasti 2-3 volte al giorno. Il rizoma stesso è incluso in numerose erbe gastriche astringenti.

Nella medicina popolare decotti di rizomi La Snakeweed viene utilizzata internamente per i calcoli nella bile e nella vescica. Per prepararlo si versano 20 g di materie prime ben macinate in 1 litro di acqua calda, si fanno bollire in un contenitore smaltato chiuso a bagnomaria per 20 minuti, si filtra a caldo e si porta al volume originale. Utilizzare 1-1,5 bicchieri al giorno.

Esternamente si utilizza un decotto concentrato per fare gargarismi per il mal di gola, per la lubrificazione della bocca e delle gengive (stomatite, gengivite). Inoltre, questo è un buon rimedio per ferite e ulcere piangenti e che difficilmente guariscono. Per fare questo, un decotto concentrato viene applicato sotto forma di impacchi e lozioni sull'area danneggiata.

I rizomi della serpente sono utilizzati nella produzione di liquori aromatizzati, vini e altre bevande alcoliche.

Un decotto di rizomi può essere utilizzato per tingere i tessuti di lana di nero o di marrone, a seconda del mordente di sale metallico utilizzato.

Foglie e germogli giovani (e cresce presto) vengono utilizzati nelle zuppe e nelle insalate dei paesi europei, e in Inghilterra anche per preparare piatti pasquali, il più famoso dei quali è il budino pasquale, presentato in molte ricette antiche e moderne.

Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin

Serpentino (Highlander serpentino)– pianta erbacea perenne della famiglia del Grano Saraceno. L'apparato radicale è abbastanza sviluppato e ha un aspetto caratteristico. Fusto alto e diritto con grandi foglie lanceolate. I fiori sono piccoli, raccolti in infiorescenze a forma di spiga, di colore rosato con un gradevole odore fragrante. Il frutto è un achenio a forma di noce.

Fiorisce dalla tarda primavera e per tutto il mese di giugno. Il frutto matura a metà estate. Cresce ovunque vicino ai corpi idrici, formando boschetti nelle radure umide delle foreste. Per scopi medicinali viene utilizzato principalmente il sistema radicale dell'erba. Il rizoma viene raccolto all'inizio della primavera o in autunno, dopo che il frutto è maturo. Asciugare in una zona ventilata e al riparo dalla luce solare diretta.

Descrizione botanica

Pianta erbacea perenne alta 30-70 cm o più, con un rizoma corto, spesso, ricurvo a serpentina e da esso si dipartono numerose radici avventizie sottili. I fusti sono solitari, ma talvolta numerosi, eretti, glabri, non ramificati. Foglie con stipole, alterne, picciolate, oblungo-lanceolate, con bordo leggermente ondulato (lunghezza 10-20 cm, larghezza 4-10 cm), verdi superiormente, lucide o grigio-biancastre inferiormente con potente rivestimento ceroso. Foglie basali con lunghi piccioli alati. La base della foglia racchiude completamente il fusto in corrispondenza del nodo. Il frutto è una noce triangolare, liscia, lucida, marrone. Periodo di fioritura giugno – agosto. I frutti maturano tra giugno e inizio luglio.

Diffondere

L'area di distribuzione è l'intera parte europea della Russia. Nella Russia centrale ovunque, nel nord è distribuito in modo non uniforme. Cresce in prati umidi, radure, bordi di boschi, bordi di paludi, boschi leggeri e umidi. È spesso abbondante ed è una specie in aspetto e dominante su suoli humus e torbosi.

Diffondere

Tannini, catechine, antrachinoni, polifenoli, amido, flavonoidi, acido ascorbico, vitamine K e C, oltre a micro e macroelementi.

Habitat: tutta l'Europa, Russia centrale (zona foresta-steppa), molto spesso presente nei prati alpini e negli Urali. Il poligono del serpente cresce nei boschetti nei prati o lungo i fiumi, meno spesso lungo le rive paludose.

Proprietà curative

Per scopi medicinali viene utilizzato solo il rizoma. La raccolta viene effettuata in autunno, la pianta viene ripulita da steli e piccoli germogli, lavata e tradizionalmente essiccata in luogo buio. La radice del serpentino è bruna, rossastra all'interno, inodore e dal sapore fortemente astringente.

Ricetta del decotto

Prendi un cucchiaio di rizomi tritati, versalo in un litro d'acqua e fai bollire per mezz'ora. Quindi lasciare agire per un'ora e filtrare. Conservare in un luogo buio. Bere un cucchiaio prima dei pasti tre volte al giorno.

In altre aree

I preparati di poligono sono ampiamente utilizzati in cosmetologia. Un decotto di rizomi viene utilizzato come agente antinfiammatorio per la pelle grassa, la seborrea oleosa del viso e del cuoio capelluto, la dermatite e le ustioni. Una tintura di rizomi di serpente viene utilizzata per rimuovere le verruche plantari e ridurre la sudorazione dei piedi.

Le foglie giovani e gli steli della erba serpente sono commestibili quando bolliti. La polvere (farina) dei rizomi secchi viene utilizzata come additivo alla farina di segale nella panificazione e nell'industria delle bevande alcoliche per aromatizzare vini e liquori, nonché per la concia del cuoio. Dall'erba poligono si ottengono coloranti di diverse tonalità: giallo, rosso, nero, utilizzati per tingere la lana. La pianta è una buona pianta mellifera, foraggio decorativo e prezioso. In termini di valore del mangime, la serpente è uguale all'avena.

Per diversi secoli, una pianta chiamata poligono del serpente, conosciuta anche come tortora, radice di serpente, lingua di vitello, collo di gambero, erba serpentina ed erba di vipera, è stata molto popolare nella medicina popolare. I prodotti curativi preparati sulla base sono efficaci per molte malattie.

Aspetto

È una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia del grano saraceno. I suoi fusti nudi eretti, non ramificati, raggiungono un'altezza di 80-100 cm. Le foglie situate più vicine alla base sono piuttosto grandi, lanceolate e dotate di lungo picciolo. Le foglie superiori sono sessili e più piccole.

La lamina fogliare è di colore verde scuro, ondulata ai bordi, la sua pagina inferiore è grigia, leggermente pubescente.

Il rizoma corto, legnoso, a forma di S, ha molte radici avventizie. È grazie a lui che questa erba porta il nome. Un altro nome con cui è noto il poligono è serpente. Questa parte della pianta assomiglia molto a un serpente a causa del suo aspetto ricurvo. Grazie alla sua peculiare superficie, che presenta ispessimenti trasversali a forma di anello, la radice ricorda la coda di un gambero, il che spiega un altro nome per la perenne: collo di gambero.

Piccoli fiori rosa (2-3 mm), che compaiono in maggio-giugno, sono raccolti nella parte superiore dello stelo in spesse infiorescenze a forma di punta lunghe fino a 7 cm. Hanno un aroma sottile e gradevole. I frutti, che sono noci brunastre sfaccettate, maturano a luglio.

La pianta del poligono serpente si riproduce sia per seme che vegetativamente. È distribuito quasi ovunque in Russia e nella CSI, ma i suoi luoghi preferiti sono i bordi delle foreste, le rive dei fiumi e i prati umidi.

Radice

Questa è la parte più popolare della bobina nella medicina popolare. La parte fuori terra viene utilizzata molto raramente. Per preparare materie prime medicinali di alta qualità, è necessario essere in grado di distinguere tra radici più sane e radici più forti. La loro lunghezza può essere compresa tra 5 e 10 cm. Quando viene rotta, la radice ha solitamente un colore bruno-rosato, ha un sapore amaro, ha un sapore astringente ed è inodore. Non è consigliabile utilizzare per il trattamento radici che si sono scurite alla frattura, con un gran numero di piccole radici, nonché la presenza di impurità organiche e minerali nella composizione.

Approvvigionamento di materie prime

Il rizoma della serpia può essere raccolto tutto l'anno, ma il periodo più adatto è la primavera, quando la presenza di tannini nella radice è particolarmente elevata. Il rizoma scavato viene accuratamente ripulito dalle piccole radici, il gambo viene tagliato e, dopo averlo lavato in acqua fredda, messo ad asciugare all'aria aperta o in un locale caldo e ventilato.

L'ideale sarebbe utilizzare a questo scopo un essiccatore speciale, dove sia possibile riscaldare rapidamente le radici a 40 ⁰C. L'essiccazione lenta può causare muffe. La Snakeweed, preparata rispettando queste semplici regole, è in grado di conservare le sue proprietà benefiche per 5 anni.

Composizione chimica

La parte aerea del poligono contiene una grande quantità di acidi fenolici (acido caffeico, acido protocatecuico, acido clorogenico), flavonoidi (kaempferolo, quercetina, isoramnetina), vitamine, cumarine, antociani.

Il rizoma è ricco di tannini e amido. Contengono rispettivamente il 25 e il 26%. Inoltre, il rizoma contiene acidi organici, steroidi, ossalato di potassio e acidi fenolcarbossilici.

Caratteristiche benefiche

Grazie alla sua composizione, la serpente ha un effetto emostatico, astringente e antinfiammatorio. I tannini contenuti nella pianta rendono tutti i medicinali preparati con essa molto efficaci contro disturbi intestinali, ulcere gastriche, dissenteria e urolitiasi. Le proprietà astringenti del poligono non si manifestano immediatamente; questo processo dipende dalla rapidità con cui i principi attivi vengono scomposti. Le proprietà di cui sopra consentono di utilizzare la pianta del poligono al posto di rimedi noti come la corteccia di quercia e la pimpinella.

Applicazione

In molti casi vengono utilizzati decotti e tinture preparati con questa pianta. Sono efficaci per malattie come ulcere allo stomaco, dissenteria, malattie delle donne, disturbi nervosi, sanguinamento, cistite, ecc.

I decotti del rizoma della serpente sono presi come agente diuretico e coleretico. Questo è un rimedio efficace per l'infiammazione dell'intestino, della cistifellea e della distonia vegetativa-vascolare. In Cina, questa pianta è ampiamente utilizzata per curare i tumori.

Il poligono del serpente viene utilizzato anche come rimedio esterno. In combinazione con altre piante medicinali viene utilizzato, ad esempio, per lavare la vagina durante la leucorrea. La serpentina è ampiamente conosciuta in odontoiatria; aiuta ad alleviare i processi infiammatori sulla mucosa della bocca e della gola (stomatite, gengivite, malattia parodontale, tonsillite, faringite, ecc.), un decotto di rizomi viene utilizzato come risciacquo. Impacchi e lozioni hanno un effetto positivo su vecchie ferite a lunga guarigione e ulcere trofiche. Sono utilizzati anche per le malattie articolari.

Forme di dosaggio e dosaggi

Fondamentalmente, per il trattamento viene utilizzato il rizoma della pianta, grazie al quale l'erba serpente è così apprezzata. Le proprietà di questa parte della pianta, sopra descritte, vengono utilizzate per creare una varietà di forme di medicina.

Si prepara un decotto dai rizomi frantumati (vengono presi pezzi non più di 3 mm), che vengono riempiti con acqua (10 g di materia prima per 200 ml di acqua) e posti a bagnomaria per 30 minuti. Successivamente, il brodo viene filtrato e assunto 1 cucchiaio prima dei pasti 3 volte al giorno. Se devi preparare un rimedio per uso esterno, prendi 2 cucchiai di radice tritata finemente per 1 litro d'acqua.

Per preparare la tintura avrete bisogno di 100 g di rizomi tritati e 0,5 litri di alcol al 70%. La miscela viene infusa per 12-14 giorni. Devi prendere 25-30 gocce prima dei pasti. Dalla tintura si può ottenere un estratto per evaporazione.

Per fare un infuso dalla radice, questa viene schiacciata, posta in un thermos, riempita con acqua bollente e chiusa. Dopo 8 ore è pronto per l'uso. Si prende allo stesso modo di un decotto.

La Snakeweed può essere utilizzata per trattare i problemi della pelle sotto forma di un unguento, che viene preparato mescolando il succo delle radici fresche con vaselina o burro in un rapporto 1:2.

Ricette

Per la dissenteria si preparano piccoli clisteri da un decotto preparato con tuberi di serpentina e orchidea. Il sanguinamento dagli organi interni, ad esempio con un'ulcera allo stomaco, aiuterà a fermare un decotto di radice di poligono tritato con semi di lino (un cucchiaino di entrambi in un bicchiere d'acqua). Anche in questi casi è efficace l'uso della tintura, preparata da parti uguali di rizoma e vodka. La miscela va conservata in un luogo buio per 21 giorni, dopodiché vanno assunte 30 gocce alla volta.

Quando ti sbarazzi dei calcoli nella bile e nella vescica, non dovresti limitarti a prendere solo un decotto di serpentino. È inoltre richiesto di aderire ad una dieta che escluda alimenti come carne, pesce, strutto e uova. Si consiglia il riposo a letto.

Come già accennato, la serpente, la cui descrizione delle proprietà benefiche è fornita in questo articolo, è efficace per lavare la vagina durante la leucorrea in combinazione con altre piante. Quindi, per 20 g di rizoma serpentino tagliato a pezzi, prendete altri 10 g di borsa da pastore, 15 g di foglie di vischio, 10 g di pepe d'acqua, la stessa quantità di fiori di immortelle e corteccia di quercia. Dieci cucchiai di questa miscela vengono versati con due litri di acqua, fatti bollire per circa quaranta minuti, quindi raffreddati e utilizzati per le lavande.

Controindicazioni

Il poligono del serpente è un'erba il cui uso come pianta medicinale richiede cautela e conoscenza dei suoi effetti collaterali e controindicazioni.

La presenza dei tannini, per i quali è famosa la radice serpentina, ne rende inaccettabile l'utilizzo in caso di stitichezza e colite spastica. Si sconsiglia l'assunzione di prodotti a base di esso se la funzione di filtraggio dei reni è indebolita o se nelle urine è presente una quantità eccessiva di sali minerali. Puoi causare gravi danni alla salute se usi in modo errato una bobina per la colelitiasi. Qui, insieme all'uso dell'erba serpente, è richiesta la stretta aderenza a una dieta appropriata.

Sebbene la serpentaria non sia una pianta tossica, le proprietà benefiche e le controindicazioni di questa pianta dovrebbero essere prese in considerazione quando si creano preparati a base di essa in casa.