Origano: proprietà medicinali, uso in cucina e nella medicina popolare, possibile danno. Proprietà benefiche dell'origano, uso per donne e uomini
L'origano è una pianta perenne molto diffusa, ma nonostante si trovi quasi ovunque nel nostro Paese, non tutti conoscono le sue proprietà benefiche e il suo utilizzo in medicina. Ma nel secolo scorso, quando c'era carenza di antibiotici e disinfettanti, decotti e infusi di questa erba venivano usati per lavare le ferite e curare le stanze degli ospedali per la maternità, e questo aiutava a sbarazzarsi dei microrganismi più conosciuti e persino a far fronte allo Staphylococcus aureus .
Origano - proprietà benefiche e usi medicinali
L'origano, la maggiorana invernale o l'erba madre è una pianta erbacea perenne dall'aroma forte e gradevole. Nei tempi antichi, l'origano veniva utilizzato attivamente per curare ferite, malattie della pelle, malattie nervose, malattie infiammatorie delle prime vie respiratorie e del tratto digestivo. Oggi questa pianta non è particolarmente apprezzata nella medicina popolare, ma molte persone conoscono il condimento all'origano, anch'esso preparato con origano.
L'origano è una pianta che si trova ovunque nel nostro Paese e all'estero; i suoi fiori color viola brillante, raccolti in grandi infiorescenze, si possono vedere nei giardini, ai margini dei boschi, tra i cespugli e perfino ai bordi delle strade;
Composizione dell'origano
L'aroma e il gusto insolito dell'origano sono spiegati dall'alto contenuto di olio essenziale nelle foglie e nei fiori della pianta. Non solo ha un effetto benefico sul sistema nervoso umano, riducendo l'irritabilità e calmando, ma ha anche un effetto positivo sull'intero corpo umano, provocando un'ondata di forza, vigore e stimolando l'attività mentale e fisica. Insieme ai tannini e ai flavonoidi, gli oli essenziali forniscono l'effetto antinfiammatorio e antisettico dei decotti e delle tinture di origano. Amari, fitoncidi, acidi organici migliorano la secrezione delle ghiandole digestive, diluiscono e stimolano la secrezione dell'espettorato e l'acido ascorbico e altre vitamine hanno un effetto rinforzante generale.
L'uso dell'origano nella medicina popolare
Nella medicina popolare, l'origano veniva spesso utilizzato come disinfettante e antinfiammatorio, ma inoltre i decotti e gli infusi della pianta hanno anche effetti espettoranti, diaforetici e coleretici, abbassano la pressione sanguigna, normalizzano il funzionamento del sistema nervoso e sono molto utile per diverse patologie dell'apparato genitale femminile.
Qui principali indicazioni per l'uso dell'origano:
- malattie infiammatorie del tratto respiratorio superiore - per mal di gola, faringite, laringite, bronchite e raffreddore, decotti e infusi di origano aiuteranno a distruggere gli agenti patogeni, ridurre l'infiammazione della mucosa e accelerare la rimozione del muco dai bronchi e dai polmoni;
- malattie dell'apparato digerente - per gastrite, colite, ulcere gastriche e intestinali, nonché malattie del fegato e della cistifellea, l'uso dell'origano aiuta a ridurre il disagio e il dolore - grazie al suo effetto antinfiammatorio e antispasmodico, accelera recupero e normalizzazione del funzionamento del sistema digestivo;
- malattie del sistema urinario - l'origano fa parte del farmaco Urolesan, che viene utilizzato per le malattie dei reni e delle vie urinarie, e nella medicina popolare, decotti e infusi della pianta vengono utilizzati attivamente per trattare qualsiasi malattia infiammatoria dei reni e della vescica ;
- malattie del sistema nervoso – l’olio essenziale di origano ha un pronunciato effetto positivo sul sistema nervoso umano. Si consiglia di utilizzarlo in caso di superlavoro, maggiore irritabilità, stress, insonnia e altre condizioni simili. L'origano è utilizzato anche come aiuto contro le nevrosi, l'isteria, l'emicrania e perfino l'epilessia;
- malattie della pelle, ferite, abrasioni, ulcere e ustioni: l'origano ha un pronunciato effetto antimicrobico e i preparati vegetali possono distruggere anche microrganismi resistenti agli antibiotici come Staphylococcus aureus, streptococchi e funghi patogeni. Inoltre decotti e infusi di origano hanno effetto antinfiammatorio e cicatrizzante e vengono utilizzati non solo per risciacqui e impacchi, ma anche per preparare bagni e vassoi per malattie della pelle;
- malattie del sistema riproduttivo femminile - si ritiene comunemente che l'origano sia una pianta per le donne e non sia adatta agli uomini. Ma le donne lo usavano per trattare non solo le mestruazioni dolorose, ma anche il loro ritardo, e lo prendevano anche per migliorare il loro benessere durante la menopausa.
Controindicazioni
L'origano è un'erba che ha potenti effetti sul corpo umano, quindi dovrebbe essere usata con cautela. E per alcuni decotti e infusi di origano sono strettamente controindicati. L'origano non deve essere usato per trattare:
- gravidanza– l’origano provoca forti contrazioni della muscolatura liscia dell’utero, quindi non va assolutamente assunto per via orale in nessuna fase della gravidanza, poiché può causare sanguinamento e aborto spontaneo;
- malattie del sistema cardiovascolare;
- gastrite con elevata acidità, coliche e malattie acute del fegato e della cistifellea: l'aumento della secrezione delle ghiandole digestive in queste malattie può causare un deterioramento delle condizioni del paziente.
Si ritiene inoltre che gli uomini non dovrebbero usare l'origano per lunghi periodi di tempo per il trattamento, poiché potrebbe avere un impatto negativo sulla salute sessuale.
Origano - ricette
1. Infuso di origano– utilizzato per fare gargarismi per mal di gola e bronchiti, per sciacqui per stomatiti, gengiviti e altre malattie infiammatorie, e viene utilizzato anche per curare ferite, ulcere, abrasioni, preparare impacchi, bagni e lozioni per malattie della pelle. Per preparare l'infuso versare 2 cucchiai di erba secca in 1 cucchiaio di acqua bollente, lasciare agire per 20-30 minuti, filtrare e utilizzare per lo scopo previsto. L'infuso di origano può essere assunto anche per via orale - in caso di raffreddore e disturbi dell'apparato digerente - 13 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
2. Decotto di origano– usato per trattare le malattie del tratto respiratorio superiore, del tratto gastrointestinale e le malattie nervose. Per preparare un decotto versare 2 cucchiai di origano in 0,5 litri di acqua bollente, far bollire per 15 minuti a bagnomaria e lasciare in infusione per 1-2 ore. Prendi 13 cucchiai per via orale 3 volte al giorno prima dei pasti, il corso del trattamento dura 10-14 giorni. Come agente coleretico, prendi 2 cucchiai di decotto di origano 3 volte al giorno 15-30 minuti prima dei pasti per un lungo periodo.
3. Origano per le mestruazioni ritardate– questa ricetta viene utilizzata in caso di periodi irregolari e dolorosi, nonché se le mestruazioni vengono ritardate ed è esclusa una gravidanza. Preparare un infuso di 1 cucchiaio di origano in 1 cucchiaio di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, filtrare e 2 cucchiai 3-4 volte al giorno per 1 mese. Molto efficace è anche una raccolta di origano, tanaceto, assenzio, quinoa ed equiseto. Tutte le piante vengono prese in proporzioni uguali, ad eccezione dell'assenzio: dovrebbe essercene 3 volte meno e mescolate. 3 cucchiai della miscela vengono versati in 1 litro di acqua bollente e lasciati per 1-2 ore. Prendi 12 cucchiai di decotto 5-6 volte al giorno per 1-2 settimane.
4. Inalazioni con olio essenziale– aiuta a liberarsi rapidamente dalla tosse e dal naso che cola. Per preparare una soluzione in 1 litro di acqua bollente basta aggiungere 2-3 gocce di olio di origano. Le inalazioni possono essere effettuate utilizzando un dispositivo speciale o semplicemente respirando vapore curativo per 5-10 minuti su un contenitore con una soluzione. Le inalazioni sono controindicate alle donne incinte, alle persone che soffrono di ipertensione, a chi soffre di sangue dal naso e ai pazienti con febbre.
5. Impacchi e bagni con origano– aiuta con acne, foruncoli, eczema e neurodermite. Per preparare impacchi o bagni versare 1 manciata di erbe fresche tritate in 1 litro di acqua bollente, lasciare agire per 15-20 minuti, filtrare e utilizzare come previsto. Puoi anche aggiungere 2-3 gocce di olio essenziale a 10 litri di acqua per un bagno rilassante e distensivo.
6. Tè all'origano– questo tè aiuta a calmarsi, rilassarsi, rinforza il corpo e stimola l’allattamento. Puoi semplicemente aggiungere origano secco al tè verde o nero in rapporto 1:1, oppure preparare una bevanda con una miscela di origano, foglie di menta o foglie di lampone. Mescolare 1 cucchiaio di erbe, versare 1 litro di acqua bollente, lasciare agire per 15-20 minuti, filtrare e bere come un normale tè, ma non più di 2-3 tazze al giorno.
L'origano è un eccellente antidepressivo e viene utilizzato con successo non solo in erboristeria, ma anche in aromaterapia: poche gocce di olio di origano in una lampada aromatica ti allevieranno dal mal di testa, dall'affaticamento e ti aiuteranno a far fronte ai sintomi del raffreddore e dell'ARVI.
L'origano è una pianta erbacea dal forte odore aromatico. Le proprietà medicinali di questa pianta contribuiscono al fatto che è ampiamente utilizzata nella medicina popolare per distruggere vari microbi che vivono nell'intestino, come analgesico e come rimedio per i processi infiammatori.
Inoltre, l'origano è l'ideale per coloro che vogliono perdere peso. Puoi preparare infusi, tè dalla pianta, aggiungerli alle insalate e ad altri piatti.
Anche la medicina tradizionale riconosce l'efficacia di questa pianta, per cui questo prodotto può essere trovato in molte miscele medicinali naturali.
L'origano cresce in molti paesi, inclusa la Russia, quasi in tutto il territorio dello stato, dove ci sono colline e prati di steppa.
Origano: proprietà benefiche
La composizione chimica della pianta è piuttosto ricca e varia. Qui troverai tannini utili, oli essenziali, alcoli liberi, ecc.
L'origano è benefico? Su questo non ci sono dubbi, perché decotti e infusi a base di questa pianta venivano assunti anticamente contro i reumatismi, le paralisi, i crampi e i dolori addominali.
Il prodotto veniva spesso utilizzato contro raffreddori e malattie dello stomaco e si facevano bagni per la scrofola nei bambini.
Le proprietà benefiche dell’origano possono essere descritte con le seguenti parole:
- Il tè all'origano è ideale per rafforzare il sistema immunitario;
- con la pressione alta si consiglia anche di bere il tè a base di questa pianta;
- come profilassi per raffreddori e vari tipi di infezioni;
- utilizzato come coadiuvante nella compromissione della motilità delle vie biliari;
- aiuta a far fronte allo stress e calma il sistema nervoso umano;
- ripristina il metabolismo nel corpo, che è importante se vuoi perdere chili in più;
- allevia una donna da forti dolori durante le mestruazioni.
Ora capisci quanto è utile l'origano e quanto è importante utilizzarlo sotto forma di erbe, decotto, infuso e tè per la prevenzione di molte malattie, nonché per la perdita di peso.
Origano: controindicazioni
Nonostante le proprietà benefiche uniche del prodotto, esistono ancora controindicazioni all'origano. Prima di tutto riguardano le future mamme. Il fatto è che l'erba ha un effetto stimolante sulla muscolatura liscia dell'utero, che nel peggiore dei casi può causare un aborto spontaneo. Tuttavia, un risultato così negativo può verificarsi solo come ultima risorsa, quando si abusa di questo prodotto da molto tempo.
Ecco alcuni altri motivi per cui l'origano è dannoso:
- Non dovresti assumere decotti e infusi per malattie dei vasi sanguigni e del cuore;
- con l'aumento della secrezione gastrica può causare alcune complicazioni;
- se c'è ipersensibilità o intolleranza individuale ai farmaci a base di questa pianta, può verificarsi una reazione allergica.
Il danno dell'origano non dovrebbe spaventarti, poiché nella maggior parte dei casi il prodotto può essere consumato sotto forma di decotti e tè senza timore per la salute.
Origano e perdita di peso
L'origano merita di essere un condimento permanente sulla tua tavola. Può essere considerato un condimento dietetico per molti piatti di carne, cereali e zuppe. Ciò ti consentirà di mangiare piatti conditi con condimenti ipocalorici, invece della solita maionese grassa, panna acida, ecc.
L'origano è importante anche per la perdita di peso perché normalizza i processi metabolici nel corpo. Grazie a questo puoi contare sul fatto che il grasso non si depositerà sulla vita e sui fianchi. Brucerai molte più calorie di quelle che consumi.
Puoi perdere peso con l'origano abbastanza rapidamente, l'importante è aderire rigorosamente all'una o all'altra dieta dimagrante e consumare una certa quantità di prodotto ogni giorno. Il tè all'origano, a sua volta, aiuta a normalizzare il processo di digestione, in modo che qualsiasi cibo venga assorbito molto più velocemente. Inoltre, il tè soddisfa la fame, permettendoti di rimanere sempre sazio e soddisfatto.
Come perdere peso con l'aiuto dell'origano e quali piatti possono essere preparati utilizzandolo verrà discusso ulteriormente.
Metodi e volumi di utilizzo dell'origano
- Prendere 15 g di pianta e versarvi sopra 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore. Filtrare l'infuso e prendere 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno.
- Puoi bere il succo di origano. Per fare questo, devi spremere il succo della pianta dall'erba in fiore. Dovresti prendere 1 cucchiaio. l. con miele 3 volte al giorno 15 minuti prima dei pasti.
- Kvas con origano. Questa bevanda non va consumata in grandi quantità, ma in estate può essere un ottimo dissetante. Versare acqua bollente sui cracker di pane nero e lasciare in infusione per 10 ore. Successivamente scolare i cracker e aggiungere un lievito madre composto da 30 g di lievito, 50 g di farina e una piccola quantità di acqua. Lasciare il composto in un luogo buio per la fermentazione, aggiungere l'infuso di origano e lasciare in infusione per 2-3 ore. Successivamente, il kvas deve essere posto in un luogo fresco per 10 ore.
È interessante notare che puoi persino preparare la marmellata con l'origano, sia con uva spina, ribes o fragole. La pianta conferisce alla marmellata un gusto e un aroma specifici. L'origano viene utilizzato anche sotto forma di impacchi, per la preparazione di bagni, oli e tinture alcoliche.
Origano durante la gravidanza
Le donne incinte possono mangiare l'origano? La risposta sarà: sì e no. Come capirlo? Sì, è molto semplice: in alcuni casi l'uso di questo prodotto è consentito, in altre situazioni è consigliabile limitare la quantità di prodotto consumato.
Durante la gravidanza, l'origano affronta bene molti fenomeni negativi: mal di testa, affaticamento. Questo è un rimedio ideale se devi affrontare malattie come stomatite o gengivite. Per evitare l'assunzione di pillole e antibiotici durante la gravidanza, è possibile utilizzare infusi e decotti di origano per il raffreddore.
Come sapete, le donne incinte spesso soffrono di insonnia, nel qual caso l'origano diventerà la vostra grazia salvifica. Le controindicazioni al prodotto si applicano solo ai casi in cui una persona è ipersensibile all'origano e alla sua composizione chimica.
La pianta perenne Origanum vulgare in natura e nella foto attira l'attenzione con la combinazione contrastante di infiorescenze rosa sulle sommità dei germogli con fogliame verde. Questa è l'erba origano, conosciuta in tutto il mondo come origano. I nomi popolari "menta di montagna" e "balsamo selvatico" sono apparsi a causa dell'aroma speziato e della popolarità della pianta tra gli abitanti del Mediterraneo. Le foglie fresche e secche di origano vengono aggiunte ai piatti e prese per le malattie. Il nome russo "materinka" riflette l'importanza dell'erba per curare i disturbi delle donne.
Effetto dell'origano sul corpo
Il valore nutrizionale della pianta dell'origano, le proprietà medicinali dei suoi preparati e le principali controindicazioni sono dovute alla sua complessa composizione biochimica. La parte aerea, che di solito è raffigurata nelle immagini e nelle foto degli erboristi, contiene circa l'8% di tannini, 0,4–1,2% di olio essenziale, flavonoidi, amarezza, vitamine B1 e B2, acido ascorbico (soprattutto nelle foglie). L'odore dell'erba è speziato, forte, gradevole, con retrogusto amarognolo-aspro. L'aroma, il gusto e le proprietà benefiche della pianta sono dovuti principalmente al timolo, al carvacrolo, all'acetato di geranile e ai sexviterpeni.
L'origano è l'antibiotico naturale più potente con un grande potenziale curativo.
Azione farmacologica dell'erba:
Il potente effetto antibatterico dell'origano è spiegato dalla presenza di timolo e carvacrolo nell'olio essenziale. I composti fenolici sono più forti contro le infezioni da stafilococco rispetto agli antibiotici conosciuti. Il timolo distrugge batteri e funghi patogeni, riduce l'attività dei virus e migliora la digestione.
I preparati di origano sono apprezzati in erboristeria per la loro capacità di sopprimere la produzione di mediatori che vengono prodotti nell'organismo durante tutti i processi infiammatori. È in fase di studio l'effetto dell'acido rosmarinico contenuto nell'erba sulle cellule tumorali. I benefici dell’origano come antiossidante sono superiori a quelli di arance, mirtilli e mele. Questa attività è dovuta ai flavonoidi e agli acidi fenolici (salicilico, gallico, tannini).
Origano è il nome popolare dell'erba origano.
Uso dell'origano in medicina
L'effetto antisettico e antimicrobico della pianta viene utilizzato per trattare le infezioni batteriche, virali e da candida. Un infuso caldo di origano viene assunto per le malattie del naso, della gola e delle basse vie respiratorie. Il prodotto allevia i sintomi e il decorso dell'ARVI, del raffreddore e attenua la tosse convulsa. Tutti i preparati vegetali migliorano l'attività secretoria delle ghiandole bronchiali e digestive e migliorano le condizioni della mucosa infiammata.
Le malattie gastrointestinali per le quali viene utilizzato l'origano sono la gastrite ipoacida, l'ulcera peptica, la discinesia biliare, l'atonia, l'enterocolite, la colecistite.
Gli studi hanno dimostrato che la spezia conserva molte delle sue proprietà benefiche (farmacologiche) nei piatti e nelle bevande. Questa caratteristica deve essere presa in considerazione se ci sono controindicazioni all'assunzione di origano. Nella foto è evidente che le foglie di origano tritate finemente vengono utilizzate per scopi culinari. Si consiglia di macinare personalmente le materie prime raccolte immediatamente prima della preparazione per evitare perdite di olio essenziale durante la conservazione.
L'origano abbassa i livelli di colesterolo, riducendo il rischio di ictus, infarto e protegge le cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi.
Applicazione dell'origano in ginecologia:
L'origano è un antidepressivo naturale, utile contro il mal di testa causato da tensione nervosa, disturbi del sonno ed epilessia. L'effetto antispasmodico della pianta si manifesta nell'eliminazione del disagio causato dagli spasmi muscolari.
Opzioni di trattamento per malattie interne con origano
Infuso di foglie di origano
Indicazioni: tosse, bronchite, calcoli biliari, stitichezza:
Come usare:
1. Aggiungi 2 cucchiaini. materie prime frantumate secche in 250 ml di acqua bollente.
2. Far bollire a fuoco basso per 2-3 minuti.
3. Lasciare agire per 10-20 minuti.
4. Filtra, bevi prima dei pasti.
Secondo la credenza popolare, l'odore dei fiori e delle foglie dell'origano elimina il mal di testa e il naso che cola. Se mastichi fiori freschi per 5 minuti, il mal di denti scomparirà.
Tè con origano
Indicazioni: tensione nervosa, atonia intestinale, problemi digestivi:
Come usare:
1. Misura 2 cucchiaini. erbe aromatiche, aggiungere un bicchiere di acqua bollente.
2. Chiudere, lasciare riposare per 15–20 minuti, filtrare.
3. Bere ½ tazza calda tra i pasti.
4. Puoi usare la spezia nei sacchetti di origano per preparare il tè, come nella foto.
Miscela di erbe con origano
Indicazioni: ARVI, raffreddore, tosse.
Come usare:
1. Mescolare radice di altea, foglie di origano e farfara (4:2:1).
2. Metti la raccolta in un thermos, aggiungi 200 ml di acqua bollente.
3. Lasciare agire per due ore, quindi filtrare.
4. Invece del tè, prendi ½ tazza tre volte al giorno.
Uso esterno e topico dell'origano
Un decotto di origano viene utilizzato per pulire tutto il corpo o solo le aree doloranti in caso di nevralgie, nevrosi, convulsioni, epilessia e paralisi. Per queste malattie è utile bere il tè con origano. La cistite cronica e il dolore addominale vengono trattati con semicupi con infuso di origano. Una procedura dura circa 10-15 minuti, la durata dell'intero corso va da 10 a 12 giorni.
Un impacco, un bagno e un bagno con origano aiuteranno con infiammazioni della vescica, reumatismi, allergie, malattie ginecologiche, foruncolosi, eczema e varie eruzioni cutanee. Il metodo di preparazione dell'impacco consiste nell'infondere 25 g di materia prima in ½ litro di acqua bollente per 4 ore. Per il bagno, unire 100–200 g di materie prime con 2–3 litri di acqua bollente, lasciare agire per 40 minuti.
La candidosi della mucosa orale viene trattata mediante risciacquo con un decotto di origano. Il prodotto viene utilizzato per lavare i capelli per rinforzare le radici, donando volume e brillantezza ai capelli. L'erba in polvere può essere aggiunta alle maschere cosmetiche, utile per la pelle a tendenza acneica, le rughe precoci e il colore della pelle malsano.
Precauzioni e controindicazioni
L'origano non dovrebbe essere consumato da coloro che hanno gravi malattie del sistema cardiovascolare. L'elenco delle controindicazioni all'uso della pianta comprende anche la gravidanza e la prima infanzia. La ragione dell'effetto negativo è la natura fenolica del timolo, del carvacrolo e degli acidi fenolici. Le sostanze elencate irritano le pareti del tratto gastrointestinale e dell'utero e possono causare aborto spontaneo nelle donne in gravidanza e provocare sanguinamento.
Una grave controindicazione al trattamento con preparati a base di origano è l'ipertensione.
Si consiglia agli uomini di non abusare del cibo e delle tisane con origano a causa dell'effetto collaterale della spezia, che si manifesta con una diminuzione della potenza. Le reazioni allergiche sono spesso causate dai componenti dell'olio essenziale. Ci sono più controindicazioni all'uso di questo prodotto che alle erbe. I ricercatori hanno scoperto che quando si consumano spezie o oli internamente, l’assorbimento del ferro nel tratto gastrointestinale si riduce. Pertanto, l'uso dell'origano è vietato alle donne incinte e ai pazienti con anemia da carenza di ferro.
Pianta erbacea perenne utilizzata nella medicina popolare come espettorante, secretivo, carminativo, battericida, antistaminico, diaforetico e sedativo.
Nome in latino: Origano vulgare
Nome in inglese: Origano
Famiglia: Lamiaceae o Lamiaceae
Le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'origano sono state ben studiate. Il nome latino "origanum" deriva dalla lingua greca e si traduce come "gioia delle montagne". Nell'antica Grecia, l'erba era usata per curare il mal di denti e il mal di testa, ed era usata come antidoto per i morsi di animali velenosi e l'avvelenamento, e per curare le ferite. Nella Rus' veniva affettuosamente chiamata "patria", "cigno" e anche "l'erba dell'amore" ed era spesso usata come pozione d'amore, e con essa si ricavava il kvas. E in Europa, la birra aromatica veniva prodotta dall'erba.
Caratteristiche della pianta
Habitat
L'origano, o origano, si trova in condizioni naturali ovunque in tutta Europa, soprattutto nel sud e nel centro. La sua patria è considerata il bacino del Mediterraneo. In Russia, l'erba non attecchisce solo nell'Estremo Oriente e nell'Estremo Nord. L'origano ama i prati secchi e alluvionali, le valli, i pendii dei burroni e cresce anche ai margini e nelle radure dei boschi, nei cespugli e lungo i bordi delle strade campestri.
Descrizione botanica
Origano comune. Illustrazione botanica dal libro “Bilder ur Nordens Flora” di K. A. M. Lindmann, 1917-1926.
L'origano non ama i terreni argillosi e acidi. Su questi terreni difficilmente cresce o si sviluppa debolmente.
- Radice. Strisciante, con molti rami.
- Stelo. Alto fino a 90 cm. Portamento eretto, con quattro spigoli, ramificato superiormente, di colore verde o viola.
- Foglie . Di forma oblunga, pubescente, all'apice del fusto le punte delle foglie sono appuntite, lunghe da 2 a 4 cm, più scure superiormente, più chiare inferiormente.
- Fiori . Crescono sotto forma di infiorescenze e pannocchie diffuse. I fiori sono piccoli, rosa-viola.
- Frutta. A forma di coppa con quattro noci, di colore brunastro.
Se strofini i fiori e le foglie della scheda madre, appare un odore gradevole ed espressivo. L'erba ha un sapore astringente, amaro-piccante.
Crescere e raccogliere
- Crescente. La pianta madre è una pianta senza pretese. Può essere coltivata anche in cassette sul balcone. Attecchisce bene negli orti e nei giardini, non teme la siccità e il gelo e può crescere in qualsiasi terreno, ad eccezione dei luoghi umidi e dei terreni acidi. L'erba va piantata in un luogo soleggiato; può essere seminata sia in primavera che all'inizio dell'autunno. Puoi preparare le piantine seminando i semi a marzo, quindi c'è un'alta probabilità che la pianta madre fiorisca nel primo anno. Se i semi vengono seminati immediatamente nel terreno, la fioritura avverrà solo l'anno successivo. Durante la crescita l'origano non deve essere annaffiato eccessivamente o, al contrario, il terreno non deve essere asciugato, altrimenti il contenuto di oli essenziali diminuirà. In un posto, l'erba può crescere a lungo, fino a 25 anni.
- Collezione. Le parti superiori degli steli insieme alle infiorescenze e alle foglie (altezza fino a 20 cm) vengono tagliate con un coltello. L'erba fiorisce da giugno ad agosto, ma gli erboristi esperti consigliano di raccogliere la pianta madre all'inizio della fioritura di massa.
- Preparare l'olio essenziale di origano. Per ottenere l'olio essenziale vengono utilizzate materie prime fresche, che vengono lavorate mediante idrodistillazione.
- Essiccazione. È meglio spezzare i gambi grossolani, poiché contengono le sostanze meno preziose. Origano secco all'aria aperta, ma all'ombra. È importante che la pianta non sia esposta alla luce solare diretta e non si surriscaldi. Deve essere essiccato ad una temperatura non superiore a 35°C, altrimenti le sostanze benefiche evaporano.
- Magazzinaggio . Le materie prime secche vengono poste in spessi sacchi di tela e scatole di legno. Si conservano in un luogo fresco e asciutto. L'erba madre dovrebbe essere tenuta separata anche dalle altre erbe medicinali poiché potrebbero assorbirne l'aroma. Puoi trebbiare l'erba madre secca rimuovendo tutti i rami grossolani. L'erba trebbiata viene posta in barattoli di vetro e chiusa ermeticamente. In questa forma può essere conservato per 3 anni.
In Russia si coltiva poco origano per scopi industriali. Ma, ad esempio, in Francia e negli Stati Uniti è una coltura agricola popolare utilizzata nell'industria alimentare e nella farmacologia.
L'origano è una delle piante che può essere utilizzata non solo in medicina, ma anche in cucina. Ci sono pochissimi rischi quando lo si assume. Controindicazioni dell'origano: gravidanza in qualsiasi trimestre. Se soffri di acidità di stomaco, malattie cardiache e vascolari, coliche epatiche e renali, ulcere allo stomaco, ipertensione e qualsiasi malattia cronica, dovresti consultare un medico prima di prendere l'erba.
Effetto curativo e applicazione
I fiori e le foglie superiori della pianta vengono utilizzati per scopi medicinali. Sono usati per trattare una serie di malattie croniche e acute come tonico, ricostituente, sedativo e anticonvulsivante.
- Quali sono i benefici dell'origano? Le cose più preziose nell'erba sono il timolo, l'acetato di geranile e il carvacrolo. C'è molto acido ascorbico nelle foglie superiori, molto meno nei fiori e pochissimo negli steli. Contiene anche tannini, alcoli liberi e flavonoidi.
- Origano per tosse, mal di gola e mucose orali. L'erba è efficace contro le infezioni virali respiratorie acute, l'influenza, la bronchite e la polmonite e agisce come espettorante. Si possono anche fare gargarismi con i suoi decotti e fare inalazioni contro faringiti, laringiti e voce rauca. In caso di stomatite e gengivite, la madre agisce come un antisettico naturale, favorisce una rapida guarigione delle ferite sulla mucosa ed elimina l'alitosi.
- Per le malattie del tratto gastrointestinale. L'uso dell'erba origano è efficace nella stitichezza atonica, quando la peristalsi e la ricettività delle terminazioni nervose della mucosa intestinale sono compromesse. Decotti e infusi alle erbe aumentano il tono muscolare intestinale, la secrezione gastrica (aumenta l'acidità), normalizzano l'appetito, alleviano gli spasmi intestinali, favoriscono la rimozione dei gas e aiutano con l'infiammazione della cistifellea e delle vie biliari. L'origano disinfetta bene il tratto digestivo, agisce come antielmintico e stimola il pancreas.
- Per le malattie della pelle. Dermatosi croniche, eczema, dermatite da pannolino, infiammazione purulenta, foruncoli sono ben trattati con lozioni di decotti materni. Puoi anche fare il bagno con l'aggiunta di decotti.
- Per disturbi nervosi. Gli oli essenziali della madre agiscono come sedativi e hanno un lieve effetto sedativo. Con nevrosi, stress, convulsioni, attacchi epilettici, insonnia, depressione e aumento dell'eccitabilità sessuale, è utile bere il tè con il tè madre.
Oltre alla medicina tradizionale, l'origano viene utilizzato nell'industria alimentare, dei profumi e in cosmetologia. È anche una pianta ornamentale e con il suo colore e il suo profumo decora appezzamenti personali e giardini antistanti.
Utilizzare in ginecologia
L'origano è un'erba femminile. È usato per trattare le malattie ginecologiche. Cosa è importante sapere?
- Origano durante la gravidanza. I decotti per uso orale e le lavande sono severamente vietati. Ciò può essere spiegato dal fatto che l'erba tonifica la muscolatura liscia dell'utero, il che può portare alla sua contrazione e all'aborto spontaneo.
- Origano per le mestruazioni ritardate. Decotti e infusi di erbe provocano le mestruazioni quando vengono ritardati. L'automedicazione non è raccomandata per le irregolarità mestruali. È necessario sottoporsi ad un esame e scoprire il motivo dei ritardi regolari.
- Per periodi dolorosi e menopausa. L'origano agisce come sedativo, allevia gli spasmi e il dolore e uniforma lo stato emotivo durante la menopausa. L'origano è spesso usato in ginecologia come componente di preparati, che di solito includono: ortica, poligono, elecampane, radiola, achillea, rosa canina.
La gente credeva che le erbe delle donne non dovessero essere bevute dagli uomini. Si credeva che gli uomini perdessero potenza quando assumevano l'origano per un lungo periodo. Questa opinione rimane al livello del mito. L'effetto dell'erba sulla potenza sessuale non è stato dimostrato.
Forme medicinali di origano
Decotti, infusi, tisane e oli essenziali vengono preparati utilizzando l'origano.
L'erba madre è spesso inclusa nei preparati per il seno, diuretici, diaforetici, per l'allattamento e carminativi.
Quali sono le principali proprietà medicinali dell'origano? Prima di tutto, è consigliato per le malattie degli organi digestivi: stomaco, pancreas, fegato, intestino crasso e tenue. Grazie alle sue proprietà antisettiche, l'origano è efficace nel trattamento delle malattie respiratorie, delle infiammazioni della pelle e delle mucose.
Da giugno a settembre, i fiori color malva dell'Origano vulgare deliziano gli appassionati dei bouquet di campo e di bosco. Tempo d'oro per erboristi e intenditori di tè buoni e aromatici. L'origano è stato a lungo utilizzato per la produzione della birra, che acquisisce molte proprietà benefiche.
Informazioni sui benefici dell'origano
Questa pianta è riconosciuta come medicinale. Nel nostro Paese cresce ovunque ad eccezione dell'estremo nord. Ama "stabilirsi" in radure soleggiate, su colline e prati aperti e asciutti.
Attualmente, la quantità di questo tipo di origano è diminuita in modo significativo e in molte regioni della Russia l'approvvigionamento della pianta è limitato. Durante la fioritura, l'erba e i fiori sono più ricchi di vitamina C, tannini e oli essenziali. L'aroma della pianta è straordinario!
Proprietà medicinali dell'origano
L'origano è incluso nei preparati farmaceutici e mostra le sue proprietà medicinali per molte malattie, sia in terapia combinata che indipendentemente.
L'origano è un potente sedativo naturale. I tè e i decotti preparati con esso affrontano facilmente ansia, nervosismo, cattivo umore e insonnia. Un infuso di erbe di origano in combinazione con erba di San Giovanni o olmaria aiuta con l'esacerbazione della gastrite anacida, disturbi digestivi e tono intestinale debole. È molto utile per le persone con congestione della cistifellea bere il tè con l'origano, perché... Questa pianta facilita l'escrezione della bile.
L'origano infuso, assunto poco prima dei pasti, aumenta l'appetito, aiuta nell'assorbimento del cibo, regola l'acidità di stomaco (indicato soprattutto per chi ha scarsa acidità).
Nella medicina popolare l'origano è un rimedio contro l'ipertensione, poiché l'erba ha un effetto diuretico. Fare i gargarismi con un infuso di origano allevia il mal di gola e riduce il processo infiammatorio nelle tonsille durante il mal di gola. La pianta curativa viene utilizzata nel trattamento domiciliare di bronchite, tosse, asma: l'origano ha un effetto espettorante. Utilizzato per trattare i disturbi mestruali.
L'effetto diaforetico dell'origano è ottimo durante la febbre, aiutando a ridurre la temperatura da livelli critici a quelli ottimali.
L'erba viene applicata esternamente su ferite e tagli: il lieve effetto emostatico è meravigliosamente combinato nell'origano con un effetto antisettico.
Ai bagni aromatici rilassanti viene aggiunto un infuso o un olio essenziale. A proposito, la pelle dopo tali procedure risplende di bellezza e giovinezza, perché l'origano contribuisce al rinnovamento delle cellule dermiche.
L'estratto di origano è incluso nel farmaco testato nel tempo Urolesan, che presenta proprietà curative per calcoli renali, calcoli del tratto urinario e problemi alle vie biliari.
Non puoi usare l'origano e nemmeno aggiungerlo al tè. durante la gravidanza, Perché ha un effetto abortivo.
Applicazione in nutrizione
L'origano è una spezia popolare sinonimo di origano, che fa parte di molte miscele di spezie per cucinare carne, pollo, pesce e altri piatti.
Oltre al tè, l'origano viene aggiunto durante la preparazione del kvas fatto in casa (per aromatizzare) e quando si mettono in salamoia i cetrioli (risultano particolarmente croccanti e hanno un profumo delizioso).
Per bere il tè con benefici per la salute, si consiglia di preparare l'origano insieme ad altre piante: fragole, more, menta, aronia. Le foglie aromatiche vengono spesso aggiunte alle bevande alcoliche fatte in casa.
Ricette salutari
Tè in foglie di origano con more
Dopo la raccolta, le foglie giovani di origano e more (possono essere sostituite con lamponi e ribes) vengono essiccate su giornali, al sole e all'aria. Quindi vengono essiccati ad una temperatura di 40 gradi nel forno. Intero o tritato, versare in sacchetti di carta e conservare in luogo asciutto. Per preparare in una teiera di ceramica, prendere un cucchiaio della miscela per 3-4 tazze di acqua bollente. Bere con miele o zucchero.
Preparare il kvas con l'origano
Il kombucha può essere infuso non con il tè, ma con l'infuso di origano. Allo stesso tempo, l'infuso conserva tutte le proprietà benefiche, combinandosi armoniosamente con i benefici del kombucha. La combinazione di origano e kombucha è particolarmente interessante e utile per le malattie renali.
Nel caso del kvas classico, per 1 litro di kvas di pane assumere 10-15 g di origano crudo tritato finemente. L'origano viene avvolto in un sacchetto di garza a due strati (sterile) e immerso in un contenitore con la bevanda al culmine della sua fermentazione. Quindi viene rimosso dal kvas finito. La bevanda ti lascia a bocca aperta con il suo aroma meraviglioso, il gusto gradevole e rinfrescante!
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