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Ricetta per l'immunità da albicocche secche, noci, miele, limone e prugne secche. La “bomba vitaminica” è una miscela di albicocche secche, prugne secche, uva passa, noci, limone e miele. Perché prenderlo? In che modo la miscela aiuta?

Durante la stagione fredda, le persone sono esposte alle infezioni virali quasi ovunque, l'immunità diminuisce e senza ulteriori misure protettive ci si può facilmente ammalare. Molte persone preferiscono i farmaci, ma non sono naturali e in alcuni casi sono inefficaci.

Per rafforzare le difese naturali del corpo, puoi preparare una miscela speciale per l'immunità, che cura il corpo, aiutando con molte malattie.

Sia per gli uomini che per le donne, la miscela è utile in caso di ridotta immunità, affaticamento, anemia, sonnolenza, malessere generale, insonnia, unghie fragili, desquamazione della pelle, perdita di capelli, problemi all'intestino, allo stomaco e molte altre malattie.

Gli uomini hanno maggiori probabilità delle donne di soffrire di malattie cardiache e altre malattie correlate. Gli uomini dopo i quarant'anni sperimentano problemi di erezione non così raramente. La potenza dipende direttamente dalla presenza nel corpo degli aminoacidi contenuti nelle noci.

Insieme, noci, miele, uvetta e albicocche secche sono ricchi di vitamine A, B, C, PP, acidi grassi e ferro. Allevia la fatica e normalizza tutti i processi nel corpo. Il potassio e il calcio sono molto importanti per il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Tutti questi prodotti, se combinati correttamente, rafforzano il cuore, i vasi sanguigni e normalizzano i rapporti sessuali.

Questo rimedio naturale che stimola il sistema immunitario è composto da albicocche secche, miele, uva passa e noci; in alcune ricette vengono aggiunti al composto limone, prugne, fichi e datteri; Le noci presenti nell'impasto possono essere sostituite con pinoli, nocciole, arachidi, anacardi, pistacchi, mandorle ed altri.

  • Quando si aggiungono pinoli, questo rimedio aiuta con pancreatite, gastrite e ulcere allo stomaco.
  • Gli anacardi abbassano i livelli di colesterolo nel sangue e non causano una reazione allergica.
  • Le mandorle sono simili in acidi organici totali alle noci.

Eventuali additivi possono migliorare il gusto ed esaltare le proprietà benefiche della miscela.

Proprietà utili dei prodotti dalla ricetta

Una miscela di albicocche secche, uvetta, miele e noci consente di rafforzare il corpo, proteggersi da molte malattie virali e, nonostante il suo contenuto calorico, ridurre il peso (questo rimedio è controindicato per l'obesità). Ogni componente della miscela ha molte qualità positive.

Miele


Il miele naturale è un componente medicinale unico. Contiene vitamine A, B, C, P, rame, ferro, potassio, cloro, sodio, calcio, magnesio, zolfo, pectina, fruttosio, glucosio, proteine.

  • Con il consumo regolare di miele, i processi metabolici nel corpo vengono normalizzati, il corpo si tonifica e il funzionamento del tratto gastrointestinale ritorna alla normalità.
  • Il miele dona forza, ha un effetto calmante e normalizza il sonno.
  • Questo prodotto dell'apicoltura ha un effetto battericida e antinfiammatorio, aiuta nella lotta contro microbi, virus, stimola il sistema immunitario, proteggendo da raffreddore e influenza.
  • Il miele rinforza i denti e ha un effetto benefico sulla pelle e sui capelli.
  • Questo prodotto è un afrodisiaco naturale.

È necessario acquistare il miele in autunno o in inverno; l’opzione migliore sarebbe il prodotto di quest’anno, poiché le proprietà benefiche del miele si deteriorano nel tempo. Dovrebbe essere fresco, viscoso, avere un aroma e un gusto gradevoli.

I più utili sono considerati l'acacia (ipoallergenica), il tiglio e il grano saraceno. Quando si sceglie il miele, è necessario considerare lo scopo per cui è necessario; qualsiasi miele è utile, ma ha un effetto diverso sul corpo.

Il miele è un conservante naturale e la miscela a base di esso non si rovina.

Albicocche secche


Le albicocche secche sono ricche di acidi organici, minerali, vitamine, in particolare magnesio, potassio, manganese, rame, fosforo, calcio, ferro, pectina e vitamina B5.

  • Tutte queste sostanze utili consentono di rimuovere tossine e radionuclidi.
  • Le albicocche secche curano il cuore, proteggono dalle malattie vascolari, migliorano la vista, aiutano con il diabete, le malattie della tiroide, l'ipovitaminosi e migliorano la potenza.
  • Le albicocche secche sono particolarmente utili per le persone dopo le operazioni e con anemia.
  • Abbassa il colesterolo, aiuta a bilanciare i livelli ormonali e aumenta la resistenza del corpo al cancro.
  • Saccarosio, glucosio e fruttosio rendono la frutta secca dolce e gustosa e consentono di sostituire i dolci tradizionali con un prodotto naturale.

Le buone albicocche secche dovrebbero essere sbiadite e avere un aspetto scuro.

Noce


Aminoacidi utili, acidi grassi polinsaturi.

  • Le noci contengono il 75% di grassi e circa il 15% di proteine.
  • La composizione contiene olio grasso costituito da acidi palmitico, linolenico, linoleico, oleico e altri.
  • Le noci contengono iodio, ferro, zinco, carotene, magnesio, cobalto, rame, tannini, olio essenziale, phytoncide juglone, vitamine PP, C, B1, B2, E.
  • La noce migliora l'attività cerebrale e migliora la memoria.
  • È indispensabile nella prevenzione delle malattie del fegato, dell'aterosclerosi, dell'anemia e della carenza vitaminica.
  • Le noci sono particolarmente utili per gli anziani, i bambini e le donne incinte.
  • La noce è un afrodisiaco naturale che aumenta la potenza e migliora l'attività sessuale.

In combinazione con il miele, l'effetto delle noci aumenta più volte. Quando si combinano noci, miele e frutta secca, si ottiene il massimo effetto complessivo.

Quando scegli le noci, devi prestare attenzione al loro colore e al loro odore. L'irrancidimento e il colore scuro indicano il deterioramento del prodotto.

Uvetta


L'uvetta contiene vitamine B, C, E, vitamina H (biotone), vitamina K, pectina, magnesio, boro, calcio, ferro, sodio, potassio e fosforo.

  • Le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 alleviano nervosismo, stanchezza e mal di testa.
  • L'uvetta contiene antiossidanti che aumentano l'immunità e aiutano nella fase iniziale del raffreddore e curano rapidamente questo disturbo.
  • Naso che cola, tosse e mal di gola scompaiono molto più velocemente e senza complicazioni.
  • Vitamine e microelementi, in combinazione con il boro, consentono di trattare l'osteocondrosi e l'osteoporosi.
  • L'uvetta rafforza le pareti del cuore e dei vasi sanguigni.


Esistono molte ricette per questa miscela miracolosa che ti consente di rafforzare il corpo.

Per creare una miscela medicinale di albicocche secche, noci, miele, uvetta avrai bisogno di:

  • 300 grammi di uvetta
  • 300 grammi di albicocche secche
  • 300 grammi di noci
  • un bicchiere e mezzo di miele.

Le noci e la frutta secca vengono lavate con acqua calda e asciugate (le noci vengono scaldate in una padella). Quindi gli ingredienti vengono frantumati in un frullatore o in un tritacarne, viene aggiunto il miele.

La miscela viene accuratamente miscelata e lasciata in frigorifero per una settimana e mezza.

Come usare


La miscela risulta essere piuttosto dolce e nutriente e va consumata con il tè. Non puoi usarlo come bevanda secca!

La miscela finita può essere consumata a stomaco vuoto, 1 cucchiaio tre volte al giorno.

Questa miscela è controindicata ai bambini sotto i tre anni a causa degli allergeni in essa contenuti: miele, noci. Il miele può essere sostituito con eventuali marmellate o conserve a base di frutti di bosco e le noci con anacardi o omesso del tutto. Dall'età di tre anni puoi dare 1 cucchiaino due volte al giorno.

Per i bambini, questa miscela può essere arrotolata in palline di caramelle e arrotolata in semi di sesamo o scaglie di cocco. Queste caramelle saranno un dolcetto sano e gustoso per i bambini.


Quando prepari una miscela di frutta secca, noci e limone, prendi 300 grammi di uvetta e albicocche secche, aggiungi 120 grammi di miele e un limone.

  1. La frutta secca viene posta in una casseruola e versata con acqua bollente per 15 minuti. L'acqua viene scaricata. La frutta secca viene stesa su un tovagliolo di carta ad asciugare.
  2. Le noci vengono lavate con acqua corrente, asciugate e scaldate in forno o in padella.
  3. Il limone viene immerso in acqua bollente per un paio di minuti, quindi va tolto e messo da parte a raffreddare. Allo stesso tempo, la scorza risulta morbida, l'amarezza scompare. Il limone viene tagliato a fette e i semi vengono rimossi.
  4. Tutti i componenti vengono frantumati in un frullatore o tritacarne. La miscela è mescolata con miele liquido.

La miscela viene conservata in un contenitore di vetro ermeticamente chiuso nel frigorifero. Il consumo di questa miscela è particolarmente utile per le persone che svolgono un lavoro fisico intenso.

Per le persone con malattie gastrointestinali, l'aggiunta di limone non è consigliata, poiché l'acido irrita le mucose.

Benefici del limone

Questo agrume è un eccellente agente antivirale.

  1. Le vitamine del gruppo A migliorano la vista.
  2. La vitamina B riduce l'affaticamento e la depressione, rinvigorisce e normalizza il sonno.
  3. La vitamina C contenuta nella sua composizione aiuta a combattere la microflora patogena e combatte il raffreddore.
  4. Oltre a queste vitamine, il limone contiene vitamine E, P, D,
    ferro, fosforo, zolfo, magnesio, manganese e altri minerali.
  5. La scorza di limone normalizza la digestione e la funzione intestinale.
  6. Il limone rafforza le condizioni generali del corpo, è utile per il funzionamento del sistema circolatorio e migliora la potenza.


Per questa miscela è necessario:

  • 300 grammi di prugne secche
  • 300 grammi di albicocche secche
  • 300 grammi di uvetta
  • 300 grammi di noci
  • limone medio
  • 400 grammi di miele

Per potenziare l'effetto benefico, a questi componenti è possibile aggiungere 100 grammi di rosa canina e biancospino.

Tutti gli ingredienti vengono frantumati in un frullatore (tritacarne), mescolati e trasferiti in un contenitore di vetro chiuso e inviati in frigorifero per 10 giorni.

Per migliorare la funzione cardiaca, la miscela viene consumata tre volte al giorno 1 ora dopo i pasti.

Per altri problemi di salute è sufficiente 1 cucchiaio al giorno, al mattino o alla sera mezz'ora prima dei pasti.

Questa combinazione ha un'enorme quantità di vitamine e sostanze nutritive. La miscela previene la formazione di aritmie, normalizza la funzione cardiaca e aiuta con l'aterosclerosi.

Le prugne tonificano, aumentano l'efficienza, aiutano nella lotta contro il cancro, migliorano le condizioni generali del corpo, normalizzano il tratto gastrointestinale e rendono bella la pelle.

Questa miscela rafforza il sistema immunitario e aumenta l'emoglobina.


Per preparare una tale miscela, tutti i componenti vengono presi nello stesso rapporto. Se sei allergico al miele, dovresti sostituirlo con più fichi o datteri. I prodotti vengono frantumati e miscelati in un frullatore. Mettere al freddo e assumere 2 cucchiaini a stomaco vuoto tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti.

Una miscela di tali ingredienti è un ottimo aiuto per le malattie cardiache e la gravidanza. Ti aiuta a perdere peso se consumato correttamente.

Benefici dei fichi

I fichi normalizzano la funzione intestinale e accelerano l'apporto di glucosio ai muscoli e al cervello. Questo prodotto contiene vitamine del gruppo B, che normalizzano il funzionamento dell'intero sistema nervoso.

  • Il potassio nella composizione è responsabile del mantenimento dell'equilibrio salino, del ritmo cardiaco e della salute delle ossa e dei muscoli.
  • Il magnesio è coinvolto nelle reazioni enzimatiche.
  • Il calcio rinforza le ossa.
  • Oltre a queste sostanze, i fichi contengono sali minerali, ferro, bioflavonoidi, polifenoli, catechine, epicatechine, rutina, acido siringico e gallico.

Controindicazioni


In alcuni casi, questa miscela, oltre ai benefici, porta anche danni. Se una persona ha una reazione allergica a uno dei componenti, il prodotto pericoloso deve essere sostituito con uno sicuro. Dopo aver bevuto la miscela medicinale, devi lavarti i denti.

Il miele in piccole quantità non è dannoso, ma se consumato in eccesso può portare all’obesità e al diabete. Se soffri di allergia, un prodotto contenente miele può provocare eruzioni cutanee e shock anafilattico. Per i bambini di età inferiore a 2 anni, i prodotti contenenti miele sono controindicati.

Il consumo di albicocche secche è controindicato in caso di disturbi intestinali e gastrici, ulcere gastriche, malattie croniche degli organi interni e obesità. L'abuso di albicocche secche può essere dannoso per il diabete. Se siete allergici ai frutti dai colori vivaci, è meglio escludere dal composto le albicocche secche.

L'uvetta è dannosa per il diabete, l'ulcera gastrica e duodenale, l'obesità e le forme attive di tubercolosi polmonare.

Le madri che allattano devono tenere conto del dosaggio, poiché un eccesso di uvetta può danneggiare il bambino.

Il limone danneggia lo smalto dei denti e può causare allergie. Non va abusato in caso di elevata acidità, malattie dello stomaco, dell'intestino, pancreatite, ipertensione.

I fichi sono controindicati nel diabete mellito di tipo 1, nella fase acuta della pancreatite, nelle ulcere gastriche e intestinali e nell'insufficienza renale.

La miscela finita con qualsiasi componente è controindicata in caso di colelitiasi o urolitiasi, malattie dello stomaco, dell'intestino, pancreatite e ulcere. Nell'insufficienza cardiaca acuta, la miscela è dannosa.

Miscela vitaminica di frutta secca, noci, limone e miele: video

Recensioni:

Quando si scelgono i componenti per questa utile miscela, è necessario considerare lo scopo per il quale è necessario. Mi piace molto sperimentare e ogni volta che aggiungo questo o quel prodotto, il gusto e i benefici non ne risentono, ma solo migliorano. I miei figli adorano mangiare questa miscela e devono trascinarli via dal barattolo del cibo delizioso.

Dopo una lunga malattia non sono riuscito a riprendermi e al mercato mi hanno consigliato di preparare una miscela del genere. Dopo solo un paio di settimane, mi sentivo una persona sana, inoltre, mi ero persino dimenticato di altri problemi che mi perseguitavano da molti anni.

Mi è stata data una miscela di noci, frutta secca e miele da provare ad una festa. Mi è piaciuta molto questa dolcezza e ho deciso di farla in casa. Oltre al gusto delizioso, ho sentito i benefici della miscela. Ho smesso di prendere il raffreddore e la mia resistenza durante l'attività fisica è aumentata. Peccato che non se ne possa mangiare molto, altrimenti è semplicemente un ottimo prodotto.

Questo mix è chiamato con nomi diversi. Qualcuno “cura da Amosov”, attribuendo l'invenzione della ricetta al famoso cardiochirurgo. E questo è vero, se non altro perché il medico rese popolare la miscela durante la sua vita.

“Il miglior rimedio per rafforzare il sistema immunitario!”, “Pillola vitaminica per la longevità!” - altri ammirano. E anche questo ha senso.

  1. Grazie al complesso degli ingredienti, ogni cucchiaio della miscela contiene sia gli elementi chiave della difesa antiossidante dell’organismo che potenti bioflavonoidi di origine vegetale.
  2. La miscela contiene fibre alimentari e sostanze efficaci contro la stitichezza, che aiutano a purificare l'intestino.
  3. Lavorando insieme, i componenti forniscono una significativa concentrazione di vitamine neuroprotettive (gruppo B), incl. uno dei principali metilatori della vitamina (B6).

Diamo un'occhiata ai vantaggi di ciascun ingrediente in ordine.

Miele

Il miele d'api è ricco di sostanze bioattive minori. Tuttavia, non contiene molti nutrienti essenziali.

Cos'è il miele? Si tratta fino all'80% dei carboidrati facilmente digeribili: fruttosio solido, glucosio e saccarosio. Il contenuto calorico del miele va da 320 a 415 kcal, a seconda della varietà. 1 cucchiaino (!) contiene circa 8 g di miele e circa 27-30 kcal.

100 grammi di miele contengono quantità insignificanti di vitamine B1, B2, B6, B9, E, K, C e beta-carotene (provitamina A). Nessuna vitamina copre il 5% del valore medio giornaliero (AD) di un adulto. Nei minerali il quadro è lo stesso: 1-2% del DV per magnesio, potassio, ferro, zinco e calcio.

Sembra che non sia il prodotto più semplice e presenta anche degli svantaggi dovuti agli zuccheri.

Allora quali sono i benefici del miele?

Un ricco insieme di composti biologicamente attivi che aiutano ad armonizzare il sistema immunitario, a guarire ferite e ustioni, a facilitare lo scarico dell'espettorato nelle patologie respiratorie e a combattere le conseguenze della terapia antitumorale (quando è necessario guarire l'infiammazione delle mucose della bocca, esofago e tratto gastrointestinale). Si tratta dei dati del National Institutes of Health statunitense.

Oltre agli zuccheri in eccesso, gli svantaggi del miele sono un alto livello di allergenicità e la perdita di benefici se riscaldato.

Come usare il miele?

  • Solo dopo il test. Non riscaldare! In piccole quantità: 1-4 cucchiaini al giorno.
  • Doppia cautela nella dieta dei bambini in età prescolare e delle persone con allergie croniche (eczema, asma, BPCO, episodi di reazioni acute al cibo e agli odori sotto forma di edema di Quincke e orticaria).

Noci

Preferito e così comprensibile!

Quali sono i benefici delle noci (per 100 g):

  • Acidi grassi insaturi, benefici per il cuore e i vasi sanguigni;
  • Alto contenuto di vitamina B6 - uno dei componenti più importanti nella sintesi del DNA;
  • L'acido folico, B9, è un altro neuroprotettore e operatore della metilazione;
  • Magnesio - fino al 50% del DV, fosforo, rame, ferro, selenio e zinco - fino al 22% del DV;
  • Ci sono vitamine antiossidanti, soprattutto vitamina E - 9% DV;
  • Un'enorme quantità di manganese: fino al 195% DN. È necessario per l'ematopoiesi e la sintesi degli ormoni sessuali.

Di conseguenza, abbiamo l'intero complesso antiossidante, due eroi per una corretta sintesi del DNA e preziosi acidi grassi (anche se il loro rapporto non è dei migliori, ci sono pochi omega-3).

Coloro che hanno un aumento della coagulazione del sangue e sono significativamente sovrappeso dovrebbero prestare cautela con le noci.

Limone

Gli agrumi acidi sono famosi per il loro alto contenuto di vitamina C. 100 grammi di frutta (compresa la buccia!) contengono acido ascorbico fino al 128% del DV di un adulto.

A cos'altro serve il limone?

  • Ricco di acidi organici, flavonoidi e rutina (un derivato della quercetina - un potente antiossidante vegetale);
  • Un po' di provitamina A e vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6) - dall'1 al 6% del DV;
  • Rame (13%) e leggermente calcio, zinco, ferro, magnesio, ecc.

Efficacemente utilizzato nella medicina popolare e nella terapia dietetica per lo scorbuto, i reumatismi, il mal di gola, l'urolitiasi, la gotta, l'aterosclerosi e l'ipertensione. Funziona bene in molte ricette cosmetiche domestiche, soprattutto per la pelle grassa e invecchiata, nonché per malattie infiammatorie e lesioni minori.

Svantaggi: elevata allergenicità, come tutti gli agrumi, e sostanze nocive sulla pelle (se si trascura la pulizia in acqua bollente).

Frutta secca: uva passa, albicocche secche e prugne secche

L'uva opportunamente essiccata contiene molti zuccheri e le stesse sostanze biologicamente attive di origine vegetale per le quali le bacche fresche sono così famose. Ce ne sono meno, eppure molti di loro sono unici.

Quali sono i benefici dell'uvetta?

  • Moderatamente ricco di vitamine e minerali. A nostro avviso, non si qualifica come un superalimento. Eppure, 100 grammi contengono vitamine K, C, E - 1-5% DV, gruppo B 7-9% DV (B1, B2, B3, B6), tracce di B9 (1%) e alcuni minerali, di cui solo potassio, rame e manganese superano la soglia del 10%.

Controindicazioni al consumo di uvetta sono il diabete, l'obesità, la colite ulcerosa e l'esacerbazione della gastrite e della sindrome dell'intestino irritabile.

Quali sono i benefici delle albicocche secche?

  • Ma i benefici di questa frutta secca sono ben più evidenti! Giudica tu stesso. 100 grammi di albicocche secche contengono fino al 72% di provitamina A, fino al 22% di vitamina E e il 13% di vitamine B1. L'acido pantotenico (B5) è evidente, le vitamine B6 e K rappresentano il 5, 7 e 4% del DV.
  • Sono incoraggianti anche i minerali: potassio, ferro, rame, manganese - dal 15 al 20% del DV, calcio e magnesio circa l'8%.
  • È anche utile che quasi un terzo di tutti i carboidrati siano fibre alimentari e che ci siano anche piccole proteine ​​- fino al 7% del DV.

Non sorprende il motivo per cui le albicocche secche sono così apprezzate nella dieta delle persone anziane, soprattutto quelle con patologie cardiovascolari, stitichezza, problemi alla pelle e alla vista.

Quali sono i benefici delle prugne secche?

  • E ancora, quasi un terzo dei carboidrati è rappresentato da fibre alimentari, ci sono parecchie proteine ​​​​e una composizione vitaminica molto interessante.
  • La vitamina K è in testa: fino al 75% del DV per 100 grammi. Anche la provitamina A, le vitamine B2, B3 e B6 sono in quantità significative: il 10-20% del DV.
  • Piccole cose includono le vitamine C, E, B1 e B9.
  • La composizione dei minerali è simile alle albicocche secche, ma c'è meno calcio, ci sono fosforo e zinco, il tutto fino al 10% del DV.

I vantaggi speciali delle prugne secche sono la prevenzione del cancro del colon-retto e un effetto lassativo diretto ma lieve.

Scegliere gli ingredienti giusti

Non ci sono molte sottigliezze importanti.

  1. La frutta secca di alta qualità ha un colore grigiastro, pallido o impresentabilmente scuro, densità elastica, superficie opaca senza lucentezza oleosa, senza pieghe o danni. Acquistiamo solo uvetta scura!
  2. Tutti i frutti secchi luminosi, belli, oleosi e lucenti sono una fonte di sostanze cancerogene e tossiche (compaiono durante l'essiccazione industriale).
  3. Le noci possono essere acquistate sgusciate. In questo modo vedremo lo stato dei nuclei. Abbiamo bisogno di nucleoli riempiti approssimativamente identici, senza inclusioni molto scure o nere.
  4. Il miele va acquistato solo da un apicoltore di fiducia, quest'anno al mercato o in un piccolo negozio del produttore.
  5. Quando si scelgono i limoni, privilegiare i frutti con buccia sottile, aderente al tatto, colore uniforme senza macchie o crepe.

Ricetta per preparare una miscela sana

Abbiamo bisogno:

  • Albicocche secche, prugne, uva passa, noci - 100 grammi di ogni tipo
  • Limone (con buccia!) - 1 pz. pezzatura media (100-150 grammi)
  • Miele - 6-8 cucchiai

Come cuciniamo:

Non importa quanto ci sforziamo di acquistare della buona frutta secca, è opportuno andare sul sicuro ed eliminare eventuali composti tossici e microrganismi pericolosi che rimangono sui prodotti dopo l'essiccazione industriale.

Due fasi di prelavorazione della frutta secca.

  1. Come mettere in ammollo la frutta secca per dire addio all'anidride solforosa (E220)? Immergere i frutti in acqua fredda (!) per 1 ora. Questa è l'azione minima. L'opzione migliore è un po' più lunga: scolare, sciacquare e immergere in acqua pulita per altri 30 minuti.
  2. Per disinfettare e rimuovere l'eventuale sporco, scolare l'acqua fredda e sciacquare abbondantemente sotto acqua corrente tiepida, strofinando con le dita. Puoi versarci sopra acqua bollente per 2-3 minuti. Scolare e asciugare con carta assorbente.

Separiamo le noci: rimuoviamo i resti del guscio e delle membrane, i chicchi scuriti.

Laviamo accuratamente il limone - con un pennello, sotto il rubinetto. Versarvi sopra completamente acqua bollente per 1-2 minuti. Questo è importante per neutralizzare lo strato di sostanze sintetiche applicate dal produttore per la conservazione a lungo termine degli agrumi durante l'esportazione.

La miscela sana viene preparata in un tritacarne: il risultato è una consistenza granulosa.

Oppure utilizzate un frullatore: in questo modo potrete rendere la consistenza più omogenea possibile.

Per l'eventuale aiutante in cucina, tagliamo il limone a pezzi e lo maciniamo in purea insieme alla frutta secca. Quindi aggiungere il miele e mescolare bene. Conservare in frigorifero in un barattolo di vetro.


Variazioni: cos'altro viene aggiunto al mix?

  • Cambia la composizione della frutta secca aggiungendo datteri;
  • Sostituisci la frutta secca con mandorle o nocciole;
  • Invece del limone, usa il kiwi o l'arancia;
  • Non utilizzare il miele (quindi il composto può essere conservato anche nel congelatore);
  • Aggiungi polvere di alghe o spirulina;
  • Cuocere meno alla volta o in proporzioni diverse.

Idea interessante!

Rimuovendo il miele e il limone, dal composto risultante è possibile realizzare dolci fatti in casa. Formare delle palline (la quantità di composto è 1 cucchiaino colmo) e arrotolarle nei semi di sesamo, nelle briciole di noci e nelle scaglie di cocco. Conservare nel congelatore.

Modalità d'uso: dosi e caratteristiche

Per adulti.

La dose della miscela vitaminica va da 1 a 2 cucchiai, 2 volte al giorno, preferibilmente fino alla sera - per 3-4 settimane, con una pausa di 1-2 settimane.

Mangiamo a stomaco vuoto - prima dei pasti principali (colazione, pranzo). Oppure durante la seconda colazione e lo spuntino pomeridiano, accompagnando la miscela con un prodotto a base di latte fermentato: kefir, yogurt, cagliata di yogurt con “batteri vivi”.

Per bambini sotto i 7 anni.

Limitati a 2-3 cucchiaini al giorno (o 2 dolci a colazione/merenda).

Si tratta di un ciclo di utilizzo che è vantaggioso coincidere con l'autunno e l'inverno (periodo di ipotermia, maggiore incidenza di infezioni respiratorie e impoverimento della dieta in termini di antiossidanti).

C'è un'opinione secondo cui è utile mangiare la miscela per tutta la vita senza interruzioni. Ogni persona può scegliere da sola studiando le informazioni sugli ingredienti. Quando si effettua la scelta e si seleziona la dose, è importante ricordare che la miscela è molto calorica e ricca di zuccheri semplici.

Restrizioni d'uso

L'uso della miscela è controindicato:

  • Se sei allergico ai componenti della miscela;
  • Per il diabete mellito di entrambi i tipi e per il prediabete (quando la tolleranza al glucosio è già ridotta).
  • Per l'obesità e la sindrome metabolica;
  • Per pancreatiti acute e croniche e patologie ulcerative del tratto gastrointestinale;
  • Fare molta attenzione alla prescrizione in caso di colelitiasi e urolitiasi.

Ora sai tutto ciò di cui hai bisogno per prendere una decisione razionale riguardo al tanto pubblicizzato mix, in base alle tue esigenze di salute personali. Come scegliere e preparare gli ingredienti giusti per abbinare albicocche secche, miele, prugne secche, uva passa, noci e limone, come è utile questa miscela, chi può usarla e in quali dosi per rafforzare il sistema immunitario, e chi dovrebbe cercare altri benefici per la salute ricette.

Grazie per l'articolo (10)

4 maggio 2012


La frutta secca è salutare: lo sanno tutti. Conosci un piatto del genere, che è un vero cocktail vitaminico: albicocche secche, uvetta, noci, miele? NO? Bene, scopriamo che tipo di prelibatezza è questa e come è utile.

Quali sono i loro vantaggi:

La tristezza autunnale che scende su di noi, in attesa delle gelate invernali e della prima neve, si ritirerà solo a chi ha una buona immunità.

I guaritori tradizionali consigliano di rafforzare la resistenza del nostro corpo a varie malattie con l'aiuto di una ricetta semplice ma molto gustosa: albicocche secche, uvetta, noci, miele. Dovrai solo preparare un piatto del genere e ti verrà fornita una sferzata di salute.

Questo alimento sarà utile anche per gli adulti con malattie cardiache e aritmie, poiché le albicocche secche sono una ricca fonte di potassio.

Preparando questo cocktail vitaminico: albicocche secche, uvetta, noci, miele, puoi aumentare il livello di emoglobina e normalizzare la pressione sanguigna. I piccoli golosi apprezzeranno questa prelibatezza e medicina allo stesso tempo. Il "farmaco" deve essere assunto al mattino prima dei pasti - 1 cucchiaino.

Chi è allergico a uno qualsiasi dei prodotti contenuti nel piatto e i bambini sotto i tre anni dovrebbero fare attenzione.

Come cucinare:

Ingredienti:

  • – 150 g di miele
  • - 100 g di albicocche secche
  • - 1 limone grande
  • - 100 g di uvetta
  • - 100 g di gherigli di noci

Una miscela altrettanto utile è albicocche secche, uvetta, noci, miele, limone.

Come preparare la miscela - noci, albicocche secche, uvetta, miele, limone:

Lavare un grosso limone con sapone da bucato e versarvi sopra dell'acqua bollente. Per esaltare l'aroma del frutto è necessaria l'acqua bollente. Le albicocche secche e l'uvetta vengono prima messe brevemente in acqua tiepida, quindi lavate con acqua corrente. I gherigli di noci, le albicocche secche, l'uvetta e il limone vengono macinati in un tritacarne e poi mescolati con miele (liquido). Metti il ​​piatto risultante in un barattolo di vetro e mettilo in un luogo fresco.

Come mangiare questa prelibatezza? Diverse fonti forniscono dosaggi diversi, ma la quantità media giornaliera per un adulto è di 1 cucchiaio, 1-2 volte, circa mezz'ora prima dei pasti. Porzione per bambini - 1 cucchiaino 1-2 volte al giorno. Ai bambini vengono prima somministrate porzioni minime e solo quando il bambino tollera bene tutti i prodotti contenuti in questa ricetta (non presenta allergie ad essi, ecc.). Se questa è la prima conoscenza di tuo figlio con miele, noci o qualsiasi altro componente di questo piatto, ovviamente non dovresti iniziare immediatamente con la miscela.

Miscela di albicocche secche noci miele uvetta prugne secche:

Questa ricetta non è solo deliziosa, ma anche salutare per il cuore. Non è difficile preparare una tale miscela di varia frutta secca.
Questa prelibatezza non fa solo bene al cuore, ma ha anche un effetto benefico sulla condizione del corpo in generale. Ha un effetto rinforzante e tonico generale, rafforza il sistema immunitario, darà nuova forza durante lo stress mentale e fisico, normalizzerà il contenuto di emoglobina nel sangue, aiuterà a prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari e migliorerà la funzione intestinale.

Di quali prodotti avrai bisogno:

prugne secche - 200 gr.

uvetta - 200 gr.

albicocche secche - 200 gr.

noci - 200 gr.

miele - 250 g.

La frutta secca e le noci vengono tritate usando un tritacarne. Quindi viene aggiunto il miele. La miscela risultante è ben miscelata. Conservare il piatto in frigorifero.

Mangia questo dolcetto prima dei pasti, 3 volte durante la giornata. Per gli adulti - 1 cucchiaio e per i bambini - 1 cucchiaino. La miscela deve essere somministrata ai bambini di età inferiore a tre anni con cautela, poiché il bambino potrebbe avere reazioni allergiche ai prodotti contenuti nella ricetta. Questo piatto sarà particolarmente utile per le persone coinvolte nello sport o per coloro il cui lavoro comporta un grande stress mentale o fisico.

Ma tieni presente che prima di iniziare a consumare questa miscela nutrizionale, dovresti consultare il tuo medico. È controindicato per le persone che soffrono di diabete. Dovresti anche stare attento con esso in caso di obesità e malattie croniche aggravate. E, naturalmente, non dovresti essere allergico al miele.

La ricetta classica per una miscela per l'immunità è semplice, come ogni cosa geniale. Prendi 1 limone medio, sciacqualo accuratamente (puoi anche versarvi sopra dell'acqua bollente). Avrai bisogno anche di 100 g di albicocche secche e noci. Pre-immergere le albicocche secche in acqua e poi risciacquare. Ora macina il limone, le albicocche secche e le noci in un tritacarne. Aggiungete al composto 150 g di miele e amalgamate il tutto.

Trasferisci la miscela vitaminica in un barattolo da mezzo litro e mettila in frigorifero. Devi prendere questa medicina miracolosa 1-2 cucchiaini. 2- 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. La miscela vitaminica può essere conservata in frigorifero per un massimo di 6 mesi. La miscela del numero di ingredienti specificato è sufficiente per 3 persone- 4 settimane. Al termine, puoi fare una pausa di 10 giorni e ripetere il corso.

Potete preparare una miscela ancora più nutriente e sana aggiungendo agli ingredienti sopra indicati prugne e uva passa. In questo caso, vengono utilizzate le seguenti proporzioni: 1 cucchiaio. albicocche secche, prugne secche, uvetta, noci, miele e 1 limone.

La ricetta di Ippocrate

Non meno popolare ed efficace è l'antica ricetta di Ippocrate, conosciuta solo come elisir di giovinezza. Contiene: albicocche secche, fichi, prugne, noci (tutti 300 g) e 100 g di miele. Macinare la frutta secca e le noci ammollate in un frullatore insieme al miele fino a ottenere una pasta o passare attraverso un tritacarne. Prendi 1 cucchiaino. 2 volte al giorno. Conservare anche in frigorifero in un barattolo di vetro.

Perché la “bomba vitaminica” aiuta il sistema immunitario?

La miscela vitaminica ha un effetto benefico sul corpo grazie alla sua composizione: frutta secca e noci naturali che non contengono coloranti, conservanti e altri additivi nocivi, ma sono ricchi di vitamine e minerali.

Albicocche secche- una preziosa fonte di vitamine B, A, C, nonché di potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro. Il consumo regolare di questo frutto secco solare aiuta a mantenere il cuore sano, previene l'anemia, normalizza l'equilibrio ormonale e rafforza la vista.

Noci- un prodotto ricco di vitamine C, gruppo B, PP, carotene, fibre, ferro, calcio, potassio, magnesio, manganese e, soprattutto, acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. È grazie a questo che le noci, nonostante il loro alto contenuto calorico, rafforzano i vasi sanguigni e riducono i livelli di colesterolo nel sangue, favoriscono la perdita di peso e ringiovaniscono il corpo (con un consumo moderato, ovviamente).

Limone- un antisettico riconosciuto, detentore del record per il contenuto di vitamina C. Inoltre, il limone contiene vitamine A, P, B, acidi organici, pectine, potassio, rame. Il limone tonifica il corpo, rafforza il sistema cardiovascolare e l'immunità, normalizza il metabolismo, aiuta con la colelitiasi e le malattie del tratto gastrointestinale.

L'ultimo ingrediente della bomba vitaminica è Miele. Anche i bambini sanno che il miele fa bene. Questo prodotto unico contiene vitamine A, K, E, gruppo B, acido folico e il numero di minerali nella sua composizione raggiunge i 300. Il miele ha proprietà antinfiammatorie e battericide, rafforza e allevia il dolore.

Miscela vitaminica: controindicazioni

L'unica controindicazione all'uso di una miscela vitaminica naturale è l'intolleranza individuale ai componenti della ricetta. Ricorda che noci, limone e miele sono alimenti allergenici. Inoltre, non dimenticare il dosaggio consigliato della miscela: nonostante il gusto dolce, questa miscela non deve essere utilizzata come dolce per il tè, poiché le noci sono ricche di calorie.

Negozi e farmacie offrono una vasta gamma di complessi vitaminici per ripristinare il sistema immunitario ed evitare malattie. Ma come alternativa sicura ed economica potete utilizzare una miscela di albicocche secche, miele, prugne, uvetta, noci e limone. Un prodotto naturale senza prodotti chimici o additivi vari è ideale per bambini e adulti. La miscela vitaminica è disponibile tutto l'anno ed è facile da preparare.

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    Miscela di frutta secca, miele e noci

    Durante il passaggio dal clima caldo al freddo è particolarmente importante proteggere il corpo umano dagli effetti avversi. Per migliorare la tua salute, è importante rafforzare la tua immunità. La pasta vitaminica dell'accademico Amosov, conosciuta in tutto il mondo da decenni, può aiutare in questo.

    L'accademico Amosov, un chirurgo ucraino, insisteva affinché ogni persona assumesse una miscela di frutta secca come tonico. Ma lo ha sviluppato per i pazienti che avevano sofferto di una malattia grave. Dopo aver utilizzato la miscela vitaminica, è stato notato che i pazienti postoperatori hanno acquisito forza e si sono ripresi rapidamente.

    La pasta vitaminica è una miscela di vari frutti secchi, noci, miele e limone. I medici consigliano di utilizzarlo ogni stagione:

    • Come agente rinforzante.
    • Per i pazienti che si trovano nel periodo di riabilitazione (dopo le operazioni).
    • Per i pazienti che hanno problemi al sistema cardiovascolare.

    I componenti inclusi nella miscela hanno un'alta percentuale di vitamine e minerali. Gli ingredienti contengono enzimi e acidi organici. Contengono preziosi lipidi e antiossidanti necessari per il corpo.

    La pasta contiene i seguenti ingredienti:

    • Noci;
    • limone;
    • frutta secca (albicocche secche, uva passa, fichi e altri).

    Vantaggi

    Il vantaggio principale sono i suoi ingredienti naturali. Contiene molte vitamine. La facilità di preparazione è un indubbio vantaggio della miscela. Non ci sono controindicazioni, così come l'utilità di ciascun componente separatamente.

    I vantaggi della pasta Amosov sono i seguenti:

    • Rafforza il sistema immunitario.
    • Efficace nel combattere le infezioni.
    • Ripristina il corpo dopo malattie, interventi chirurgici, sforzi fisici pesanti e esaurimento del sistema nervoso.
    • Aiuta a prevenire l'insorgenza di raffreddori, influenza e malattie respiratorie acute.
    • Rafforza i vasi sanguigni, aumenta la loro permeabilità, elasticità e normalizza la funzione cardiaca.
    • Migliora il sonno.

    Non può esserci alcun danno dalla pasta. Finora non è stato segnalato un solo caso di effetti collaterali derivanti dall'uso della miscela.

    Componenti della miscela vitaminica di Amosov

    La pasta vitaminica dell'accademico Amosov ha una serie di componenti straordinari che individualmente hanno proprietà benefiche uniche, e ancora di più se li combini insieme:

    • Albicocche secche – contengono una grande percentuale di vitamine e microelementi. Aiuta a rimuovere i sali di metalli pesanti dal corpo. Può aiutare con l'aterosclerosi e l'ipertensione. Inoltre, le albicocche secche aiutano le persone che hanno problemi con il funzionamento del sistema cardiovascolare.
    • Il miele è ricco di vitamine B e C. Inoltre contiene ferro, potassio e magnesio. Il prodotto ha effetti antibatterici, antivirali e antifungini.
    • Le prugne contengono fruttosio e glucosio. Le prugne contengono vitamine A, C e B. Contengono fosforo, calcio, magnesio e acidi organici. Le prugne contenute in questa miscela sono responsabili della digeribilità dei componenti da parte dello stomaco e normalizzano la funzione intestinale.
    • L'uvetta aiuta a far fronte ai disturbi nervosi. I medici hanno dimostrato che l'uvetta può essere utilizzata come sedativo e per migliorare il sonno. Contiene vitamina del gruppo B.
    • Le noci sono responsabili della carica energetica di una persona. Aiutano a recuperare e migliorare le prestazioni. Le noci sono ricche di vitamine B, E e A.
    • Il limone è un ottimo antivirale e tonico per il corpo umano. Contiene un alto contenuto di vitamine C, A, B e P.

    Dosaggio, indicazioni e controindicazioni

    Una miscela di frutta secca, noci, miele e limone dovrebbe essere assunta quotidianamente. L'accademico e chirurgo ucraino Amosov raccomandava di assumere la “medicina” a stomaco vuoto tre volte al giorno, un cucchiaio. Durante l'infanzia, per evitare allergie, si consiglia di assumere non più di un cucchiaio da dessert due volte al giorno.

    Si consiglia di utilizzare la pasta in inverno e in primavera, quando è necessario arricchire l'organismo con vitamine e minerali. Come sai, il corpo non riceve abbastanza frutta e verdura durante questo periodo. Il sistema immunitario umano è indebolito e non può resistere ai virus.

    La miscela vitaminica di Amosov non ha controindicazioni. L'unica eccezione è l'intolleranza a uno dei componenti della miscela. Come notano molti medici, l'assunzione di una miscela vitaminica dovrebbe essere a lungo termine e durare almeno sei mesi. I bambini possono iniziare a ricevere il latte artificiale dall'età di due anni. Di norma, anche i bambini percepiscono le vitamine come un normale dessert.

    Opzione di rafforzamento generale

    Esistono molte ricette per miscele vitaminiche. Il complesso preparato con esso è nutriente e ricostituente. Ha un effetto ricostituente e tonico. È importante preparare una tale miscela durante i periodi di cambiamenti meteorologici, nonché durante l'insorgenza di malattie virali. Grazie ai suoi componenti, il sistema immunitario si arricchisce fin dai primi giorni di microelementi e vitamine essenziali. La pasta rinforzante generale può essere utilizzata:

    • Per rafforzare il sistema immunitario.
    • Come mezzo per normalizzare la pressione sanguigna.
    • Per il trattamento dell'anemia.
    • Come regolatore della funzione intestinale.
    • Per normalizzare il sonno e alleviare l'ansia.
    • Come mezzo efficace per rafforzare i vasi sanguigni e aumentare il tono generale.

    Per coloro che conducono uno stile di vita attivo, il ripristino di energia e vitalità è essenziale. Per fare questo, si consiglia di preparare un prodotto a base di albicocche secche, noci e miele, presi in proporzioni uguali. La ricetta per preparare un tonico generale è semplice. Diamo un'occhiata al processo di cottura e ad alcuni segreti:

    • Si consiglia di selezionare e sciacquare accuratamente la frutta secca consigliata prima di utilizzarla. È importante prestare attenzione alla freschezza dei frutti, al loro colore e aroma.
    • Puoi immergere la frutta secca e assicurarti di passarla attraverso un tritacarne.
    • Le noci devono essere tritate in polvere usando un mattarello. Passare il limone al tritacarne senza sbucciarlo.
    • Mescolare tutti gli ingredienti con la frutta secca e condire con il miele.
    • Conservare il composto per un mese in un contenitore di vetro in frigorifero.

    Durante l'infanzia, è particolarmente importante rafforzare il sistema immunitario. Dopo che un bambino ha contratto un’infezione, il sistema immunitario ha bisogno non solo di protezione, ma anche di ripristino. In questo caso, puoi preparare questo rimedio, ma aggiungendo i fichi alla composizione. A differenza di un adulto, a un bambino non vengono somministrati più di cinque grammi di latte artificiale tre volte al giorno.

    Ricetta per il cuore

    I pazienti affetti da malattie cardiovascolari monitorano costantemente i cambiamenti nella loro condizione. Pertanto, qualsiasi cambiamento delle condizioni meteorologiche, stress o sforzo eccessivo avrà un effetto dannoso sul benessere di questa categoria di persone.

    L'accademico Amosov, mentre curava pazienti con malattie cardiache, ha inventato una pasta vitaminica per mantenere la funzione cardiaca. E in alcuni casi, per normalizzare il passaggio dei vasi sanguigni e tonificarli.

    Esistono tre ricette principali per una miscela vitaminica in grado di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e normalizzare la funzione cardiaca:

    • Nella prima ricetta dovrai prendere duecento grammi di uvetta, albicocche secche, noci, limone e miele. Aggiungi loro cento grammi di frutti di biancospino. Tutti questi ingredienti vengono cotti a vapore e passati attraverso un tritacarne. Sciacquare il limone e macinarlo in un tritacarne insieme alla buccia. Mescolare gli ingredienti e condire con il miele. Devi assumere vitamine dopo i pasti, un'ora dopo, tre volte al giorno, un cucchiaio alla volta.
    • La seconda ricetta interesserà quei pazienti che soffrono di insufficienza cardiaca. Per un limone dovrai prendere trenta grammi di frutta secca e noci. Macinare gli ingredienti con un frullatore e aggiungere il limone tagliato a pezzetti, precedentemente sbucciato e snocciolato. Si consiglia di assumere la miscela medicinale solo al mattino, due cucchiai.
    • La terza prescrizione è rivolta ai pazienti affetti da angina pectoris. Per questa malattia viene preparata una miscela a base di aloe e succo di limone. Ai succhi viene aggiunta la frutta secca precotta e tritata. Tutti i componenti sono pieni di miele. Prendi un cucchiaio tre volte al giorno come misura preventiva.

    Per la colonna vertebrale e la normalizzazione della funzione intestinale

    Una miscela vitaminica aiuterà con costipazione e altre manifestazioni sintomatiche di un malfunzionamento del tratto gastrointestinale. Deve essere preparato utilizzando albicocche secche, prugne secche e fichi. Sono questi componenti che aiutano a rimuovere le tossine dal corpo senza farmaci. La frutta secca viene lavata e mescolata con una piccola quantità di miele. Conservare il composto in un luogo fresco. Assumere vitamine prima dei pasti, con una piccola quantità di acqua, due volte al giorno.

    I medici hanno scoperto che oltre a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale, la vitamina aiuta a rafforzare le ossa e il tessuto intervertebrale. Pertanto, includere in una certa misura la pasta vitaminica nella dieta può aiutare coloro che hanno bisogno di ripristinare il funzionamento della colonna vertebrale. Tra gli sportivi è diffusa una miscela a base di albicocche secche, prugne e fichi. L'uso quotidiano di questo rimedio aiuterà tutti a liberarsi dal mal di schiena e a migliorare le condizioni generali del corpo.

    Una miscela vitaminica a base di frutta secca con aggiunta di fichi viene preparata come segue:

    • Tutti gli ingredienti ammollati, presi in proporzioni uguali, devono essere miscelati e poi frantumati utilizzando un frullatore.
    • La pasta risultante viene versata con miele e impastata bene.
    • Conservatelo in un contenitore di vetro per un mese. È necessario consumare il composto mattina e sera, un cucchiaio alla volta.

    Il chirurgo Amosov ha inventato molti anni fa la pasta miracolosa come tonico per i suoi pazienti. Ancora oggi funge da ottimo ricostituente, emopoietico, sedativo e tonico.

    Amosov ha osservato che la miscela di vitamine può essere consumata con una tazza di tè. Nel mondo moderno, questa opzione servirà come un modo meraviglioso per rafforzare l'immunità di tutti i membri della famiglia. L'assunzione quotidiana di questa vitamina ti aiuterà a mantenerti in buona forma, a sentirti più giovane di molti anni e a goderti una vita attiva.

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