Descrizione del lavoro per operatore della linea di produzione OSB. Descrizione del lavoro di un operatore di linea nella produzione alimentare

La sezione “Job description” contiene le informazioni necessarie su come viene redatta una job description. Qui puoi trovare descrizioni di lavoro tipiche per diverse specialità. La nostra banca di descrizioni di lavoro comprende più di 2.500 documenti diversi. Queste descrizioni dei lavori sono state compilate e modificate nel 2015, il che significa che sono rilevanti oggi.

Da questo articolo imparerai:

• quali responsabilità, poteri e diritti si riflettono nella descrizione del lavoro di un operatore di linea nella produzione alimentare;
• quali disposizioni sono contenute nella descrizione standard del lavoro di un operatore di linea nella produzione alimentare;
• Per quali aree di lavoro secondo questa descrizione del lavoro è responsabile questo specialista nella tua organizzazione.

Società a Responsabilità Limitata "Alfa"

HO APPROVATO
Amministratore delegato
_________ AV. Leopoli
10.01.2015

Descrizione del lavoro n. 11
operatore di linea nella produzione alimentare

Mosca 01.10.2015

1. DISPOSIZIONI GENERALI

1.1. Questa descrizione del lavoro definisce i doveri, i diritti e

responsabilità dell'operatore di linea nella produzione alimentare.

1.2. Viene presa la decisione sulla nomina e sulla revoca

Direttore generale su proposta del capodivisione.

1.3. Nominato alla posizione di operatore di linea nella produzione alimentare

una persona con un'istruzione professionale primaria, senza presentare

requisiti di esperienza lavorativa.

1.4. Operatore di linea nella produzione alimentare nelle sue attività

è guidato da:

– documenti normativi e tecnici vigenti;

– regolamenti locali dell'organizzazione;

– questa descrizione del lavoro.

1.5. Un operatore di linea nella produzione alimentare deve sapere:

– il principio di funzionamento delle apparecchiature oggetto della manutenzione e i sistemi di controllo utilizzati;

strumenti di misura;

– metodi per la risoluzione dei problemi relativi al funzionamento delle apparecchiature sottoposte a manutenzione;

– norme e regolamenti in materia di tutela del lavoro, sicurezza e protezione antincendio.

1.6. Al responsabile riporta l'operatore di linea nella produzione alimentare

divisioni.

1.7. Durante l'assenza dell'operatore di linea nella produzione alimentare (ferie,

malattia, ecc.) le sue funzioni sono svolte da persona nominata secondo le modalità prescritte.

2. RESPONSABILITÀ LAVORATIVE

Operatore di linea nella produzione alimentare:

2.1. Conduce le singole operazioni del processo tecnologico di preparazione del mosto.

2.2. Conduce il processo di lavaggio, imbottigliamento, confezionamento, registrazione, acquisizione, stoccaggio,

ricevimento e confezionamento di varie tipologie di prodotti alimentari finiti e prodotti on-line

linee meccanizzate.

2.3. Partecipa alla riparazione delle apparecchiature revisionate.

3. DIRITTI

Un operatore di linea nella produzione alimentare ha il diritto di:

3.1. Acquisire familiarità con le decisioni di progettazione del management che lo influenzano

attività.

3.2. Presentare proposte per migliorare il lavoro relativo a

responsabilità previste nelle presenti istruzioni.

3.3. Nell'ambito delle tue competenze, informa il tuo diretto superiore in merito

carenze individuate durante lo svolgimento delle funzioni ufficiali, e introdurre

proposte per la loro eliminazione.

3.4. Richiedere al management di assisterlo nello svolgimento dei propri compiti

responsabilità e diritti.

necessari per svolgere le proprie mansioni lavorative.

4. RESPONSABILITÀ

L'operatore di linea nella produzione alimentare è responsabile di:

4.1. Per prestazioni inadeguate o mancato adempimento dei propri doveri ufficiali,

previste dal presente incarico, nei limiti specificati

attuale legislazione sul lavoro della Federazione Russa.

4.2. Per le violazioni commesse nello svolgimento della propria attività, in

nei limiti determinati dalle vigenti norme amministrative, penali e civili

legislazione della Federazione Russa.

4.3. Per causare danni materiali entro i limiti determinati dalla corrente

legislazione civile e del lavoro della Federazione Russa.

5. PROCEDURA PER LA REVISIONE DELLA DESCRIZIONE DEL LAVORO

5.1. La descrizione del lavoro viene rivista, modificata e integrata come

necessario, ma almeno una volta ogni cinque anni.

5.2. Con l'ordine di apportare modifiche (integrazioni) alla descrizione del lavoro

tutti i dipendenti coperti da questa istruzione vengono presentati e

mettere la loro firma.

La descrizione del lavoro è stata sviluppata in conformità con l'ordine del Generale

CONCORDATO

Capo del Dipartimento

E.E. Gromova

Ho letto queste istruzioni.

Ne ho ricevuto una copia tra le mani e mi impegno a conservarla sul posto di lavoro.

Operatore di linea

produzione di cibo

prodotti

____________________________________

Questa istruzione è stata tradotta automaticamente. Tieni presente che la traduzione automatica non è accurata al 100%, quindi potrebbero esserci piccoli errori di traduzione nel testo.

Prefazione

0,1. Il documento entra in vigore dal momento dell'approvazione.

0,2. Sviluppatore del documento: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0,3. Il documento è stato approvato: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. La verifica periodica di questo documento viene effettuata ad intervalli non superiori a 3 anni.

1. Disposizioni generali

1.1. La posizione "Operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria" appartiene alla categoria "Lavoratori".

1.2. Requisiti di qualificazione: istruzione professionale e tecnica. Formazione. Stage di operatore. Esperienza lavorativa come operatore di linea nella produzione alimentare (altre industrie) 4 categorie - almeno 1 anno.

1.3. Conosce e applica nella pratica:
- schema tecnologico per la produzione di glutine di mais secco;
- metodi di disidratazione del glutine;
- tecnologie per la produzione nazionale ed estera della disidratazione del glutine;
- struttura e principio di funzionamento delle apparecchiature tecnologiche e di automazione (trasmettitore di pH, misuratore di portata elettromagnetico, regolatore di temperatura, valvole di controllo pneumatiche e valvole a pressione costante, filtri dell'aria, filtri fini dell'aria e dell'acqua, elettrovalvole, termometri elettrici, ecc.): funzionamento decanter parametri;
- possibili malfunzionamenti, loro visualizzazione sul pannello di controllo e soluzioni;
- istruzioni per il controllo dei processi tecnochimici dal pannello di controllo dalla manutenzione delle apparecchiature, norme e regole di protezione del lavoro e regole per il lavoro sicuro.

1.4. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria viene nominato all'incarico e licenziato dall'incarico per ordine dell'organizzazione (impresa/istituzione).

1.5. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria fa capo direttamente a _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria supervisiona il lavoro di _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Durante l'assenza, un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria è sostituito da persona nominata secondo le modalità prescritte, che acquisisce gli opportuni diritti ed è responsabile del corretto adempimento dei compiti affidatigli.

2. Caratteristiche del lavoro, compiti e responsabilità lavorative

2.1. Conduce il processo tecnologico di disidratazione del glutine sotto la guida di un operatore di 6° categoria.

2.2. Legge le letture degli strumenti di registrazione, dimostrazione e controllo ed esegue le corrispondenti operazioni operative sul pannello di controllo.

2.3. Se si verificano possibili deviazioni dal normale corso del processo, adotta misure per eliminarle.

2.4. Monitora le letture della strumentazione, i risultati delle analisi chimiche e delle osservazioni visive, monitora il processo di disidratazione del glutine, regola e mantiene le modalità operative specificate della linea.

2.5. Monitora i modelli di fornitura e preparazione del prodotto in ingresso (glutine di mais), soluzione di soda caustica, acqua di raffreddamento per l'accoppiamento idraulico.

2.6. Preleva campioni del prodotto (in ingresso, neutralizzato, superiore est dal decanter, glutine disidratato dopo il decanter) e adegua i regimi tecnologici in base ai risultati ottenuti.

2.7. Monitora il contenuto di umidità del glutine secco e il suo accumulo nei contenitori di spedizione.

2.8. Partecipa alla manutenzione delle apparecchiature (lavaggio preventivo, pulizia, lubrificazione, ecc.).

2.9. Conosce, comprende e applica le normative vigenti relative alla propria attività.

2.10. Conosce e rispetta i requisiti della normativa sulla tutela del lavoro e sulla tutela dell'ambiente, rispetta le norme, i metodi e le tecniche per l'esecuzione sicura del lavoro.

3. Diritti

3.1. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria ha il diritto di intraprendere azioni per prevenire ed eliminare casi di eventuali violazioni o incongruenze.

3.2. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria ha il diritto di ricevere tutte le garanzie sociali previste dalla legge.

3.3. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria ha il diritto di chiedere assistenza nell'esercizio dei suoi doveri ufficiali e nell'esercizio dei diritti.

3.4. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria ha il diritto di esigere la creazione delle condizioni organizzative e tecniche necessarie per lo svolgimento dei compiti ufficiali e la fornitura delle attrezzature e dell'inventario necessari.

3.5. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria ha il diritto di prendere conoscenza delle bozze di documenti relativi alle sue attività.

3.6. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria ha il diritto di richiedere e ricevere documenti, materiali e informazioni necessari per adempiere alle proprie mansioni lavorative e agli ordini di gestione.

3.7. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria ha il diritto di migliorare le proprie qualifiche professionali.

3.8. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria ha il diritto di segnalare tutte le violazioni e incoerenze riscontrate nel corso delle sue attività e di avanzare proposte per la loro eliminazione.

3.9. Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria ha il diritto di familiarizzare con i documenti che definiscono i diritti e le responsabilità della posizione ricoperta e i criteri per valutare la qualità dell'esecuzione delle mansioni lavorative.

4. Responsabilità

4.1. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria è responsabile del mancato o intempestivo adempimento dei compiti assegnati dalla presente descrizione del lavoro e (o) del mancato utilizzo dei diritti concessi.

4.2. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria è responsabile del mancato rispetto delle norme della normativa interna sul lavoro, della tutela del lavoro, delle precauzioni di sicurezza, dei servizi igienico-sanitari industriali e della protezione antincendio.

4.3. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria è responsabile della divulgazione di informazioni sull'organizzazione (impresa/istituzione) relative a un segreto commerciale.

4.4. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari della 5a categoria è responsabile del mancato o inadeguato adempimento dei requisiti dei documenti normativi interni dell'organizzazione (impresa/istituzione) e degli ordini legali di gestione.

4.5. L'operatore di linea nella produzione dei prodotti alimentari di 5a categoria è responsabile dei reati commessi nell'esercizio della sua attività, nei limiti stabiliti dalla vigente normativa amministrativa, penale e civile.

4.6. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5° categoria è responsabile di aver cagionato un danno materiale all'organizzazione (impresa/ente) nei limiti stabiliti dalla vigente normativa amministrativa, penale e civile.

4.7. L'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 5a categoria è responsabile dell'uso illegale dei poteri ufficiali concessi, nonché del loro utilizzo per scopi personali.

Un operatore di linea nella produzione alimentare è parte integrante di qualsiasi processo tecnologico nel campo della produzione alimentare. Il dipendente è responsabile delle singole operazioni nel processo tecnologico di produzione di qualsiasi prodotto alimentare. Quando subentra in un turno, uno spedizioniere dovrebbe sempre essere guidato da:

L'istruttore di linea nella produzione di prodotti trofici è responsabile di molti processi che si rifletteranno successivamente sulla resa del prodotto, e quindi sulla sua redditività. Il dipendente deve conoscere a fondo il principio di funzionamento, dalla fabbricazione al confezionamento e confezionamento del prodotto. Lo spedizioniere è responsabile sia delle materie prime utilizzate che delle sue attrezzature.

Responsabilità

Il lavoro che svolge un operatore di linea nella produzione alimentare, le responsabilità e le normative che è costretto a rispettare, gli daranno un “quadro completo” del lavoro che sta svolgendo, dei suoi pro e contro.

L'operatore svolge numerose funzioni per garantire la corretta produzione del prodotto. Ma ci sono responsabilità di base che ogni manager di linea deve svolgere. La descrizione del lavoro di un operatore di una linea di produzione contiene una serie di statuti e regole.

Implementa il controllo di vari processi tecnologici:

L'operatore effettua il controllo utilizzando un'unità di controllo e misurazione e parametri automatizzati della modalità tecnologica di produzione del mosto, azione:

• detergente;
• Riempimento;
• dosaggio;
• tappatura;
• formativo;
• posa;
• componente;
• strumento di trasporto.

Il dipendente monitora il rispetto degli standard per i costi delle materie prime e dei materiali.

• L'operatore rileva ed elimina le cause che portano al deterioramento della qualità del prodotto, alla diminuzione della produttività della linea, ai problemi nel funzionamento dei dispositivi e allo spreco eccessivo di materie prime e materiali.
• Conduce lavori preparatori sulle apparecchiature operative per riparazioni programmate o non programmate e accetta anche la messa in funzione delle apparecchiature già corrette.
• Conforme a tutte le norme, i regolamenti e le istruzioni sulla sicurezza del lavoro prescritte.
• A tempo debito, completa la formazione necessaria sulla tutela del lavoro, che viene svolta durante l'orario di lavoro, sul posto di lavoro.
• Subisce istruzioni speciali per l'assegnazione al primo gruppo di sicurezza elettrica.
• Il lavoro di uno spedizioniere di una linea di prodotti alimentari viene svolto con indumenti speciali, scarpe speciali e altri dispositivi di protezione individuale.
• Al momento opportuno per ciascun dipendente, l'operatore deve sottoporsi ad una visita medica programmata o, se necessario, non programmata.
• L'operatore è tenuto a riferire urgentemente al diretto superiore o al datore di lavoro qualsiasi incidente o circostanza che rappresenti una minaccia diretta per la salute o la vita del dipendente.

Rango

L'operatore è obbligato a: monitorare il rispetto di tutte le norme normative

Come in ogni altra professione, esiste una gradazione speciale per le qualifiche di istruttore di linea nella produzione alimentare. Questa professione è divisa in diverse categorie: 3a, 4a, 5a e 6a. Per ciascuna categoria ci sono responsabilità separate e livello di conoscenza, esperienza lavorativa e abilità.

Grado/Descrizione	Operatore 4a categoria
Proprietà del lavoro	Gestione dei processi tecnologici: produzione del mosto, lavaggio, confezionamento, decorazione, imbottigliamento, stoccaggio, ricevimento di qualsiasi varietà di prodotto alimentare finito, prodotto. Serve tre linee meccanizzate e complesse. Esegue il controllo utilizzando un'unità di controllo e misurazione e parametri automatizzati della modalità tecnologica per la produzione di mosto e detersivo; Riempimento; dosaggio; tappatura; formativo; posa; componente; strumento di trasporto. Monitora il rispetto dei costi delle materie prime e dei materiali. Rileva ed elimina le cause che portano al deterioramento della qualità del prodotto, alla diminuzione della produttività della fila, ai problemi nel funzionamento dei dispositivi e allo spreco eccessivo di materie prime e materiali.
Competenze richieste	Un operatore di 4° categoria deve conoscere l'insieme delle regole per la gestione del misuratore a flusso meccanizzato. Standard di processo tecnologico: riscaldamento; inflazione; lavandini; arredamento; confezione; confezionamento di prodotti alimentari finiti, nonché di prodotti. Conoscenza delle tipologie di materie prime utilizzate nella produzione; tecnologia per la preparazione degli alimenti; conoscenza delle norme applicabili alla sigillatura, all'imballaggio e ai materiali aggiuntivi; conoscere a fondo l'essenza della struttura delle apparecchiature principali e aggiuntive utilizzate; conoscenza delle situazioni in cui viene utilizzata la strumentazione.

Grado/Descrizione	Operatore 5a categoria
Proprietà del lavoro	Conduce procedure individuali nel processo tecnologico di produzione alimentare per buste meccanizzate e automatizzate. Gestione dei processi tecnologici, quali: produzione del mosto, lavaggio, confezionamento, progettazione, imbottigliamento, stoccaggio, ricevimento di qualsiasi varietà di prodotto alimentare finito, prodotto. Serve tre file meccanizzate e complesse.
Competenze richieste	Conoscenza delle disposizioni operative del meccanismo, attrezzatura inclusa in un'installazione meccanizzata e automatizzata complessa. Esegue il controllo utilizzando un'unità di controllo e misurazione e parametri automatizzati della modalità tecnologica per la produzione di mosto e lavaggio; Riempimento; dosaggio; tappatura; formativo; posa; componente; strumento di trasporto.

Grado/Descrizione	Operatore 6a categoria
Proprietà del lavoro	Gestione dei processi tecnologici nella produzione di prodotti alimentari dal pannello di controllo per meccanismi meccanizzati e automatizzati. Fornitura di strumenti di controllo e misura con mezzi automatici. Garantire il funzionamento simultaneo di attrezzature e macchine che fanno parte di una linea automatizzata o meccanizzata. Prevenire le ragioni che potrebbero causare deviazioni dal processo tecnologico stabilito. Stabilire, con l'ausilio della strumentazione e sulla base dei risultati delle analisi chimico-fisiche, il completamento di tutti i processi tecnologici. Controllo sul processo tecnologico, coordinamento del lavoro svolto sul meccanismo, azioni individuali incluse negli standard per la produzione di prodotti alimentari.
Competenze richieste	L'operatore deve conoscere a fondo il processo tecnologico nella produzione di prodotti alimentari. Conoscere i sottotipi di materie prime utilizzate, la tecnologia, le proprietà chimiche e fisiche dei prodotti alimentari finiti. Conoscere la struttura ed il principio di funzionamento delle apparecchiature installate sul quadro di comando. Conoscere gli schemi di comunicazione necessari.

Diritti

Il requisito principale per l'operatore è la pulizia sulla linea di produzione. L'operatore della linea di produzione alimentare fa parte del gruppo dirigente e può avere un certo numero di subordinati. L'operatore ha diritti a livello legislativo.

• Ha il diritto di affidare compiti ai suoi subordinati, esigere il loro completamento entro un periodo di tempo specificato e affidare compiti su una serie di questioni che fanno parte delle sue responsabilità immediate.
• Ha il diritto di avanzare richieste e ricevere risposte soddisfacenti per ottenere documenti e materiali relativi al lavoro dell’operatore.
• Ha il diritto di acquisire familiarità con le decisioni gestionali che riguardano le sue attività immediate.
• Ha il diritto di notificare alla direzione qualsiasi tipo di violazione e costi del proprio lavoro.
• Ha il diritto di richiedere condizioni di lavoro soddisfacenti per l'esecuzione di alta qualità del suo lavoro.
• Ha il diritto di rifiutare istruzioni da parte della direzione se le circostanze rappresentano una minaccia per la salute o la vita.

Responsabilità

Per evitare difetti, su ogni linea di produzione sono presenti operatori

L'operatore di una linea di produzione alimentare, nell'ambito delle sue responsabilità lavorative, ha la piena responsabilità di:

• per prestazioni inadeguate o inadempimento dei propri doveri professionali;
• per una violazione commessa nello svolgimento della propria attività lavorativa;
• per mancato rispetto di norme, codici e standard di tutela del lavoro

Le sanzioni materiali, disciplinari o di altro tipo per l'operatore di una linea di produzione alimentare sono stabilite in conformità con le leggi attuali della Federazione Russa.

Video: Operatori al lavoro su una linea semiautomatica

Descrizione del lavoro di un operatore di linea nella produzione alimentare

1. Disposizioni generali

1.1 La presente descrizione del lavoro definisce i doveri funzionali, i diritti e le responsabilità dell'operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari.

1.2 L'operatore di linea nella produzione alimentare appartiene alla categoria degli specialisti.

1.3 Un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari viene nominato e licenziato secondo la procedura stabilita dall'attuale legislazione sul lavoro per ordine del direttore dell'impresa.

1.4 Rapporti per posizione:

1.4.1	Subordinazione diretta	Responsabile del reparto di produzione alimentare
1.4.2.	Subordinazione aggiuntiva
1.4.3	Dà ordini
1.4.4	Il dipendente viene sostituito	Una persona nominata per ordine del direttore dell'impresa
1.4.5	Il dipendente sostituisce

1. Requisiti di qualificazione per un operatore di linea nella produzione alimentare:

2.1.	Formazione scolastica*	Professionale
2.2.	esperienza	Non meno di 1 anno
2.3.	conoscenza	processo tecnologico e modalità di produzione; ricette, calcolo e piegatura delle stesse, proprietà fisiche e chimiche, tipologie di materie prime, semilavorati, prodotti finiti; struttura e principio di funzionamento dei dispositivi installati sui pannelli di controllo; caratteristiche strutturali e progettuali di attrezzature, macchine automatiche, soffiatrici, diagrammi di comunicazione, regole del loro funzionamento; ragioni che causeranno malfunzionamenti delle apparecchiature, metodi per identificarli ed eliminarli; procedura di tenuta del giornale.
2.4.	competenze
2.5.	Requisiti addizionali	Per operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 6a categoria

Requisiti per un operatore di linea nella produzione alimentare:

2a categoria: istruzione professionale e tecnica o istruzione secondaria generale completa e formazione professionale nella produzione. Nessun requisito di esperienza lavorativa.

3a categoria: istruzione professionale e tecnica. Formazione. Esperienza lavorativa come operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 2a categoria - almeno 1 anno.

4a categoria: istruzione professionale e tecnica. Formazione. Esperienza lavorativa come operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 3a categoria - almeno 1 anno.

5a categoria: istruzione professionale e tecnica. Formazione. Esperienza lavorativa come operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari di 4a categoria - almeno 1 anno.

1. Documenti che regolano le attività dell'operatore di linea nella produzione alimentare

3.1 Documenti esterni:

Atti legislativi e regolamentari relativi all'attività svolta.

3.2 Documenti interni:

Carta dell'impresa, Ordini e istruzioni del direttore dell'impresa (capo del dipartimento di produzione alimentare); Normativa sul reparto di produzione alimentare, Descrizione del lavoro di un operatore di linea nella produzione alimentare, Normativa interna sul lavoro.

1. Responsabilità lavorative di un operatore di linea nella produzione alimentare

4.1. Conduce il processo tecnologico dal pannello di controllo su linee complesse meccanizzate e automatizzate in linea nella produzione di prodotti e prodotti alimentari, nonché su impianti per estrusione-soffiaggio.

4.2. Esegue i calcoli dei componenti.

4.3. Accende e spegne le apparecchiature principali e ausiliarie.

4.4. Garantisce, con l'ausilio di strumenti di automazione, strumenti di programmazione, controllo e misurazione, l'attuazione del regime tecnologico, il funzionamento ininterrotto e sincrono di macchine e apparecchiature collegate a una linea di produzione di linee meccanizzate o automatizzate complesse.

4.5. Previene ed elimina le cause di deviazioni dal normale regime tecnologico.

4.6. Determina la fine del processo tecnologico utilizzando strumentazione, computer e i risultati delle analisi chimiche.

4.7. Gestisce tutte le fasi del processo tecnologico, coordina il lavoro svolto dai lavoratori sulle linee e sulle singole operazioni che fanno parte del complesso produttivo di un determinato prodotto.

1. Diritti dell'operatore di linea nella produzione alimentare

L'operatore di linea nella produzione alimentare ha diritto:

5.1. Familiarizzare con i progetti di decisione della direzione aziendale riguardanti le sue attività.

5.2. Presentare proposte per il miglioramento del lavoro relativo alle responsabilità previste nelle presenti istruzioni affinché siano esaminate dalla direzione.

5.3. Nell'ambito delle tue competenze, informa il tuo diretto superiore di tutte le carenze individuate nel corso delle tue attività e formula proposte per la loro eliminazione.

5.4. Richiedere personalmente o per conto del proprio supervisore immediato ai capi dipartimento dell'azienda e agli specialisti informazioni e documenti necessari per svolgere le proprie mansioni lavorative.

5.5. Richiedere alla direzione dell'impresa di fornire assistenza nell'adempimento dei propri doveri e diritti ufficiali.

1. Responsabilità dell'operatore di linea nella produzione alimentare

L'operatore di linea nella produzione alimentare è responsabile di:

6.1. Per prestazioni inadeguate o mancato adempimento dei propri doveri ufficiali come previsto nella presente descrizione del lavoro - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione sul lavoro dell'Ucraina.

6.2. Per i reati commessi nell'esercizio delle loro attività - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione amministrativa, penale e civile dell'Ucraina.

6.3. Per aver causato danni materiali - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione civile e lavorativa dell'Ucraina.

1. Condizioni di lavoro per un operatore di linea nella produzione alimentare

Il programma di lavoro di un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari è determinato in conformità con le norme interne sul lavoro stabilite presso l'impresa.

1. Modalità di pagamento

I termini di remunerazione per un operatore di linea nella produzione di prodotti alimentari sono determinati in conformità con il Regolamento sulla remunerazione del personale.

9 Disposizioni finali

9.1 La presente Descrizione del Lavoro è redatta in due copie, una delle quali è conservata dalla Società, l'altra dal dipendente.

9.2 Compiti, responsabilità, diritti e responsabilità possono essere chiariti in conformità con i cambiamenti nella struttura, nei compiti e nelle funzioni dell'unità strutturale e del posto di lavoro.

9.3 Le modifiche e le integrazioni alla presente Descrizione del lavoro vengono apportate per ordine del direttore generale dell'impresa.

Responsabile della suddivisione strutturale
		(firma)	(cognome, iniziali)
CONCORDATO:
Responsabile del dipartimento legale
(firma)	(cognome, iniziali)
00.00.0000
Ho letto le istruzioni:
		(firma)	(cognome, iniziali)
		00.00.00

Descrizione del lavoro dell'officina[nome dell'azienda]

Questa descrizione del lavoro è stata sviluppata e approvata in conformità con le disposizioni delle Disposizioni generali del Repertorio unificato delle tariffe e delle qualifiche del lavoro e delle professioni dei lavoratori nell'economia nazionale dell'URSS, approvato con Risoluzione del Comitato statale per il lavoro dell'URSS e il Segretariato del Consiglio Centrale dei Sindacati di tutta l'Unione del 31 gennaio 1985 N 31/3-30, e altri atti normativi e giuridici che regolano i rapporti di lavoro.

1. Disposizioni generali

1.1. Un commesso appartiene alla categoria dei lavoratori ed è direttamente subordinato a [nome della posizione del supervisore immediato].

1.2. Una persona con istruzione professionale secondaria viene assunta per la posizione di operaio di officina, senza presentare requisiti di esperienza lavorativa.

1.3. Un commesso viene nominato a una posizione e licenziato da essa per ordine di [nome della posizione del direttore].

1.4. Un commesso deve sapere:

Requisiti per l'organizzazione razionale del lavoro sul posto di lavoro;

Processo tecnologico del lavoro svolto;

Regole per il funzionamento tecnico e la cura delle attrezzature, dei dispositivi e degli strumenti con cui opera o fornisce servizi;

Modalità economica e uso razionale delle risorse materiali;

Standard per il consumo di carburante, energia, materie prime e materiali per il lavoro svolto;

Forme di partecipazione creativa dei lavoratori al miglioramento della qualità del lavoro e dei prodotti;

Fondamenti di legislazione del lavoro;

Normativa interna del lavoro;

Norme di igiene sanitaria e personale;

Norme e regolamenti in materia di tutela del lavoro, sicurezza e protezione antincendio;

Regole per l'uso dei dispositivi di protezione individuale;

Requisiti per la qualità del lavoro svolto, comprese le operazioni o i processi correlati;

Disposizioni di base e forme di formazione, riqualificazione e formazione avanzata dei lavoratori della produzione;

Assortimento ed etichettatura dei materiali utilizzati;

Norme per la circolazione e lo stoccaggio delle merci;

Tipologie di matrimonio, ragioni che lo originano e metodi di prevenzione ed eliminazione;

Allarmi industriali, regole per il controllo delle attrezzature di sollevamento e trasporto.

1.5. Un addetto al negozio deve essere in grado di:

Affilare, rifornire, aggiustare, aggiustare gli strumenti utilizzati;

Utilizzare le attrezzature e gli strumenti di misura necessari;

2. Responsabilità lavorative

All'addetto all'officina vengono assegnate le seguenti responsabilità lavorative:

2.1. Adempimento puntuale dei compiti di produzione in termini di volume di produzione (lavori, servizi), qualità, nomenclatura specificata (assortimento).

2.2. Garantire gli standard di produzione.

2.3. Garantire il funzionamento affidabile e senza problemi delle attrezzature e dei macchinari ad esso assegnati, nonché il loro corretto funzionamento.

2.4. Ispezione sistematica dei macchinari, delle attrezzature e degli strumenti a lui assegnati.

2.5. Identificazione ed eliminazione dei problemi emergenti della natura attuale delle apparecchiature, dei dispositivi e degli strumenti con cui opera o viene mantenuto.

2.6. Esecuzione di lavori sull'accettazione e consegna dei turni, pulizia del posto di lavoro, dispositivi, strumenti, nonché mantenimento degli stessi in condizioni adeguate, pulizia delle attrezzature, mantenimento della documentazione tecnica stabilita.

2.7. Rispetto dei processi tecnologici, del lavoro e della disciplina produttiva.

2.8. [Altre responsabilità lavorative].

3. Diritti

L'operaio d'officina ha diritto:

3.1. Per tutte le garanzie sociali previste dalla legislazione della Federazione Russa.

3.2. Fornire gratuitamente indumenti speciali, scarpe speciali e altri dispositivi di protezione individuale.

3.3. Richiedere la creazione di condizioni per l'esercizio delle funzioni professionali, compresa la fornitura delle attrezzature necessarie, dell'inventario, di un luogo di lavoro conforme alle norme e ai regolamenti sanitari e igienici, ecc.

3.4. Richiedere alla direzione dell'organizzazione di fornire assistenza nello svolgimento dei propri doveri professionali e nell'esercizio dei diritti.

3.5. Presentare proposte per il miglioramento dell'organizzazione e dei metodi di lavoro svolti dalla direzione aziendale affinché siano esaminate.

3.6. Conoscere i progetti di decisione della direzione dell'organizzazione relativi alle sue attività.

3.7. Migliora le tue qualifiche professionali.

3.8. Altri diritti previsti dalla legislazione sul lavoro della Federazione Russa.

4. Responsabilità

L'addetto all'officina ha il compito di:

4.1. Per inadempimento o esecuzione impropria dei compiti previsti dalla presente istruzione, entro i limiti determinati dalla legislazione sul lavoro della Federazione Russa.

4.2. Per i reati commessi nell'esercizio delle proprie attività - nei limiti determinati dall'attuale legislazione amministrativa, penale e civile della Federazione Russa.

4.3. Per aver causato danni materiali al datore di lavoro - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione sul lavoro e civile della Federazione Russa.

La descrizione del lavoro è stata sviluppata in conformità con [nome, numero e data del documento].

Responsabile dell'unità strutturale

[iniziali, cognome]

[firma]

[giorno mese Anno]

Concordato:

Responsabile del dipartimento legale

[iniziali, cognome]

[firma]

[giorno mese Anno]

Ho letto le istruzioni:

[iniziali, cognome]

[firma]

[giorno mese Anno]