Macedonie di frutta con yogurt. Macedonia di frutta: banane e kiwi Macedonia di frutta con banane e arancia

L'insalata di banane è un piatto dalle molteplici sfaccettature che ha molte varianti. Molti ricorderanno solo le ricette con la frutta, ma questo piatto è molto più interessante. Una banana in insalata può essere accompagnata da carne o verdure. Questa prelibatezza sarà molto soddisfacente, perché la banana contiene molto amido e zucchero.

Se vuoi migliorare le condizioni della tua pelle e delle tue unghie, migliorare i processi digestivi, normalizzare la pressione sanguigna o aumentare il tuo sistema immunitario, allora una delle opzioni di insalata di banane sarà una vera scoperta. Questo frutto aiuta anche a ricaricare le energie per l'intera giornata.

L'insalata di banane si sposa bene con varie salse. Se ne scegli uno che soddisfi i gusti dei buongustai, puoi creare un vero capolavoro culinario.

Come preparare l'insalata di banane - 15 varietà

Insalata "Tenerezza" con pollo e banana

Un esempio di insalata in cui la banana si abbina con successo alla carne. Puoi capire quanto sia armoniosa questa unione solo provando l'insalata.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 1 pezzo
• Cipolla - 2 pezzi
• Uova - 3 pezzi
• Formaggio - 100 g
• Banana - 2 pezzi
• Maionese
• Noci e semi di melograno, facoltativi

Preparazione:

Per preparare l'insalata è necessario friggere le cipolle, tritare la carne, grattugiare il formaggio, le banane e le uova.

L'insalata è formata dai seguenti strati:

1. Cipolle fritte.

2. Carne di pollo + rete di maionese.

4. Banane.

5. Formaggio con maionese.

Puoi cospargere la parte superiore del piatto con noci grattugiate o semi di melograno.

La maionese può essere sostituita con panna acida a basso contenuto di grassi. Questo renderà l'insalata più tenera.

Un vero e proprio magazzino di vitamine. Questo piatto può essere la colazione o la cena perfetta.

Ingredienti:

• Banana - 2 pezzi
• Mela - 2 pezzi
• Spinaci - 1 mazzo

Preparazione:

Tritare metà degli spinaci, 1 mela e 1 banana in un frullatore. Questo sarà il condimento per l'insalata. Macina gli ingredienti rimanenti in ordine casuale. Riempire con il condimento.

Un'ottima opzione per una tavola festiva: gustosa, luminosa e originale. Questa insalata sorprenderà sicuramente gli ospiti e non causerà molti problemi alla padrona di casa durante la preparazione.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 g
• Banana - 1 pezzo
• Pomodoro - 1 pezzo
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Spinaci - 1 mazzo
• Maionese
• Sale a piacere

Preparazione:

Tagliare il filetto e il pomodoro a cubetti. Tritare la banana a pezzi medi. Tritare finemente gli spinaci e grattugiare il formaggio. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e condire con la maionese.

Gli spinaci possono essere sostituiti con qualsiasi altra verdura desideriate.

Un'opzione per un'insalata leggera. Dovrebbe essere scelto da chi è a dieta. Tempo di cottura - 15 minuti.

Ingredienti:

• Banana - 1 pezzo
• Avocado - 1 pezzo
• Spinaci - 1 mazzo
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio

Preparazione:

Tritare finemente gli spinaci. Tritare la banana e l'avocado a cubetti uguali. Mescolare il tutto e aggiungere l'olio.

Insalata "Agrumi" con banana e zenzero

Questa non è solo un'insalata deliziosa, ma anche molto salutare. Lo zenzero aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Anche le banane e gli agrumi sono famosi per questo, quindi sicuramente non ti ammalerai se inserisci questo piatto nella tua dieta.

Ingredienti:

• Pompelmo - 1 pezzo
• Arancione - 2 pz.
• Banana - 2 pezzi
• Radice di zenzero - 1 cm
• Miele - 1 cucchiaio

Preparazione:

Sbucciare il pompelmo e l'arancia e separarli dalla pellicola. Tagliare tutta la frutta a cubetti. Grattugiare lo zenzero. Unisci tutti gli ingredienti e versa il miele. Guarnire l'insalata con menta fresca.

Se ci sono altri agrumi preferiti, puoi aggiungerli al piatto.

L'insalata decorerà qualsiasi tavolo. La combinazione di carne tenera e frutti agrodolci ti permetterà di preparare un piatto delizioso.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 g
• Banana - 1 pezzo
• Kiwi - 2 - 3 pezzi
• Uova - 2 pezzi
• Cipolla - 1 pezzo
• Zucchero, sale, aceto
• Maionese

Preparazione:

È necessario marinare le cipolle nell'aceto con l'aggiunta di sale, zucchero e acqua.

Tagliare la banana e il filetto a cubetti, il kiwi a fette. Grattugiare le uova.

Disporre l'insalata a strati: carne - cipolla - banana - uova - kiwi.

Le banane, come le carote, aiutano a migliorare la vista. Ecco perché questa insalata dovrebbe essere consumata il più spesso possibile.

Ingredienti:

• Carote grandi - 1 pezzo
• Banana - 1 pezzo
• Panna acida - 1/2 pz
• Zucchero - 1 cucchiaio

Preparazione:

Mescolare la panna acida con lo zucchero finché lo zucchero non si scioglie. Grattugiare le carote su una grattugia fine. Tagliare la banana a fette.

Per prima cosa mettete le carote nell'insalatiera e versateci sopra la salsa di panna acida. Poi uno strato di banane e altra salsa. Puoi ripetere lo strato più volte.

L'insalata è un assortimento di cavolo cinese, banana, cetriolo e mais. Risulta molto soddisfacente e nutriente.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - 1/2 testa
• Banana - 1 pezzo
• Cetriolo fresco - 1 pezzo
• Mais - 1/2 lattina
• Maionese

Preparazione:

Tritare finemente il cavolo di Pechino e aggiungere sale. Tagliare il cetriolo a semianelli e la banana ad anelli. Unisci cavolo, cetriolo, banana e mais. Se necessario, aggiungere altro sale e maionese.

Un'insalata originale che raramente vedi e provi. Ha un gusto unico e unisce dolcezza e amarezza allo stesso tempo. È molto utile anche contro la stitichezza.

Ingredienti:

• Banana - 2 pezzi
• Barbabietola rossa - 1 pezzo
• Maionese - 200 g
• Uvetta - 1/2 tazza
• Cipolla - 2 pezzi
• Aglio - 2 spicchi

Preparazione:

Per prima cosa devi versare acqua bollente sull'uvetta. Macinare la cipolla e l'aglio molto finemente, in un frullatore. Grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa. Disporre metà delle barbabietole sul fondo dell'insalatiera e spennellare con una piccola quantità di maionese. Quindi vengono posizionate le banane a cubetti.

Quindi devi mettere l'uvetta e ungerla nuovamente con la maionese. Lo strato finale sono le barbabietole.

Per eliminare l'amarezza delle cipolle e dell'aglio, potete cospargerli con succo di limone.

Come non fare una macedonia con la banana? È molto gustoso e salutare. Se prendi ingredienti multicolori, anche il piatto risulterà molto colorato.

Ingredienti:

• Banana - 1 pezzo
• Mela - 1 pezzo
• Kiwi - 1 pezzo
• Arancione - 1 pezzo
• Bacche a piacere - 1/3 di tazza
• Pinoli - 1/2 tazza
• Panna acida o yogurt

Preparazione:

Questa è l'insalata più democratica. Puoi mettere qui tutta la frutta che hai a portata di mano. Anche il condimento può essere diverso: yogurt, panna acida, salsa di questi prodotti o sciroppo.

Il procedimento di cottura è semplice: tagliate il tutto a cubetti e versate la salsa. Cospargere le noci sopra.

Ad alcune persone piace usare anche i fiocchi.

Insalata "italiana" con banane

Una soluzione interessante per tutti i giorni e per intrattenere gli ospiti. La combinazione di pomodoro, banana e carota può sembrare inappropriata a prima vista, ma il risultato dice il contrario.

Ingredienti:

• Banane - 1 - 2 pezzi
• Pomodori - 1 - 2 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l
• Sale a piacere

Preparazione:

Le carote devono essere bollite. Tagliatelo ad anelli. Puoi fare lo stesso con le banane. Tagliare i pomodori a cubetti. Unire tutti gli ingredienti e condire con olio d'oliva. Puoi aggiungere un po 'di sale.

Una soluzione interessante quando la solita forma di insalata è già noiosa. Questo piatto è il preferito di tutti i bambini.

Ingredienti:

• Banana - 1 pezzo
• Fragole - 300 g
• Mela - 1 pezzo
• Kiwi - 1 pezzo
• Uva - 1 grappolo
• Gelatina - 1 pacchetto

Preparazione:

Puoi prendere qualsiasi frutto che sia nel frigorifero.

Per prima cosa devi diluire la gelatina. Per fare ciò, versare il contenuto della confezione in un contenitore e riempirlo con acqua tiepida. Mescolare vigorosamente il composto finché la gelatina non si scioglie.

Tagliare la frutta e versare la gelatina. Riporre in frigorifero fino a completo congelamento.

Questo è un piatto molto soddisfacente. L'insalata risulta tenera e anche un po' dolce.

Ingredienti:

• Carne di pollo - 300 g
• Banana - 1 pezzo
• Prugne - 100 g
• Noci - 1/2 tazza
• Cipolla - 1 pezzo
• Formaggio - 100 g
• Maionese - 3 cucchiai
• Succo di limone - 1 cucchiaio

Preparazione:

La banana viene tagliata a fette e versata con succo di limone in modo che non perda il suo aspetto.

La carne viene tagliata a cubetti, la cipolla a semianelli. Quest'ultimo dovrebbe anche essere versato con succo di limone e lasciato fermentare.

Le prugne vengono tritate finemente. Le noci vengono tritate. Il formaggio è grattugiato.

Tutti i componenti sono mescolati e conditi con maionese.

Per gli amanti dei semi di papavero, questa variante di insalata diventerà una delle preferite. L'algoritmo di cottura è lo stesso, basta aggiungere i semi di papavero.

Ingredienti:

• Banana - 1 pezzo
• Mela - 1 pezzo
• Pesca - 1 pezzo
• Arancione - 1 pezzo
• Papavero - 1 bustina
• Zucchero - 2 cucchiai
• Miele - 2 cucchiai

Preparazione:

I semi di papavero devono essere prima cosparsi di acqua bollente. Questo lo renderà più morbido. Tagliare i frutti e unirli ai semi di papavero.

Far bollire lo sciroppo con zucchero, acqua e miele. Spruzzalo sull'insalata.

Puoi anche friggere le banane per preparare una deliziosa insalata. Allo stesso tempo, la maggior parte delle loro proprietà benefiche scompare, perché le vitamine scompaiono durante il trattamento termico. Ma il gusto di questa insalata è così insolito che diventerà una vera scoperta culinaria.

Ingredienti:

• Vitello o maiale - 200 g
• Piselli novelli - 100 g
• Banana - 1 pezzo
• Spinaci - 1 mazzo
• Aceto - 1 cucchiaio
• Sale pepe
• Olio d'oliva - 2 - 3 cucchiai
• Miele - 1 - 2 cucchiai

Preparazione:

Per prima cosa devi preparare la salsa. Per fare questo, si versa l'aceto nel contenitore, si aggiungono gradualmente pepe, sale, miele e olio. Tutto è completamente mescolato.

La carne viene tagliata a fette e fritta. La banana viene tagliata a metà e anche fritta. I piselli vengono lessati in acqua.

Mentre gli ingredienti non si sono raffreddati, è necessario formare un'insalata. Metti una banana su un piatto, cospargi sopra gli spinaci e i piselli e aggiungi la carne. Tutto questo è ricoperto di salsa.

L'insalata di banane è un chiaro esempio che se usi la tua immaginazione, puoi ottenere un piatto originale dal gusto elevato.

Penso che molti saranno d'accordo sul fatto che le macedonie sono un piacere speciale. Usando diversi frutti e salse nella loro composizione, puoi ottenere ogni volta un nuovo gusto. Insalata di frutta con banana, arancia e ananas, la ricetta che voglio proporvi oggi, con il suo gusto agrodolce, piacerà sicuramente a tutti i golosi.

Ingredienti:

• Banane – 1 pz.,
• Arance - 1 pz.,
• Noci – 10-20 gr.,
• Zucchero – 1 cucchiaio. cucchiaio,
• Crema – 150 ml.,
• Aceto balsamico – 1 cucchiaino

Insalata di frutta con banana, arancia e ananas - ricetta

Lavare la banana e l'arancia. Sbucciateli. È imperativo rimuovere la pellicola bianca dall'arancia ed eliminare le venature grossolane tra gli spicchi. Penso che tu abbia notato il colore rosso brillante piuttosto insolito dell'arancia. Questa è un'arancia siciliana, la cui polpa è più simile al pompelmo, ma il sapore è esattamente lo stesso delle arance normali. Tagliare l'arancia a fettine.

Tagliare la banana a cubetti.

Tagliare gli anelli di ananas in scatola a cubetti. Asciugare i gherigli di noce nel forno o in una padella asciutta. Tritateli finemente con un coltello.

Aggiungi lo zucchero alla panna.

Sbattere con un mixer fino a renderlo soffice. Metti la frutta tritata - banana, arancia e ananas - in una ciotola.

Mescolateli.

Aggiungi la panna montata nella ciotola con la frutta.

Mescolare con un cucchiaio.

Mettilo tra le ciotole. Cospargere le noci sopra. Irrorare con aceto balsamico. Insalata di frutta con banana, ananas e arancia Servire immediatamente. Questa insalata può essere leggermente modificata secondo i propri gusti aggiungendo bacche o frutti diversi, cambiando il condimento e il tipo di frutta secca. Buon appetito.

Insalata di frutta con banana, arancia e ananas. Foto

Come complemento, vorrei proporvi altri tipi di macedonie. La macedonia con mele in coppe arancioni non è meno gustosa.

Ingredienti:

• Banane – 1 pz.,
• Mela - 1 pz.,
• Kiwi - 1 pz.,
• Arance - 1 pz.,
• Yogurt – 100 gr.

Insalata di frutta con banane e mele - ricetta

Lavare tutta la frutta e poi sbucciarla. Tagliare l'arancia trasversalmente. Rimuovere con attenzione la polpa per non danneggiare l'integrità della pelle. Dovresti prendere due tazze. Tagliate a cubetti la polpa di banana, kiwi, mela e arancia. Mettere in una ciotola. Aggiungi lo yogurt. Mescolare la macedonia. Mettilo in coppe arancioni.

Anche la macedonia con fragole fresche e banane è leggera e dietetica.

Ingredienti:

• Fragole – 200 gr.,
• Banane – 2 pezzi,
• Succo di limone – 1 cucchiaio. cucchiaio,
• Menta,
• Miele – 2 cucchiai. cucchiai

Macedonia di frutta con banane e fragole - ricetta

Sbucciare le banane. Lavare le fragole. Rimuovi le foglie da esso. Tagliare le fragole in due parti (nel senso della lunghezza). Tritare la banana a cubetti di media grandezza. Metti la frutta preparata in una ciotola. Mescolateli.

Aggiungi il succo di limone nella ciotola con il miele. Mescolare il condimento al miele fino a renderlo omogeneo. Versatelo sull'insalata. Mettete l'insalata di banane e fragole in una ciotola. Guarnitela con una foglia di menta prima di servire.

Anche la macedonia con banane e gelato risulta succosa e rinfrescante.

Ingredienti:

• Banane – 1 pz.,
• Ananas in scatola – 100 gr.,
• Melone – 100 gr.,
• Uva – 100 gr.,
• Qualsiasi gelato – 200 gr.,
• Cioccolato – 50 gr.,

Macedonia di frutta con banane e gelato - ricetta

Tagliare a cubetti il ​​melone, le banane e l'ananas in scatola. Lavare l'uva e separare gli acini dai rami. Mettete la frutta in una ciotola e mescolate. Mettere nelle ciotole. Metti sopra la frutta tritata. Cospargere il cioccolato grattugiato sulla macedonia con il gelato.

La macedonia di frutta è un piatto leggero, “per il gusto” di grandi e piccini. Può essere condito con miele o yogurt, panna acida e persino succo. Le ricette per le migliori insalate sono presentate in questo articolo.

Un'insalata a base di una varietà di frutta non è solo dessert delizioso, ma anche Pasto completo. Non è affatto difficile da preparare, perché per una macedonia è richiesto il set di ingredienti più semplice.

Il vantaggio del piatto è che puoi scegliere tu stesso ogni componente dell'insalata. La scelta può dipendere dalle preferenze personali o frutta di stagione.

Per condire l'insalata potete utilizzare qualsiasi yogurt:

• Yogurt naturale senza zucchero
• Yogurt ripieno(con ripieno o aroma di vaniglia, cioccolato, caramello)
• Yogurt fatto in casa sui batteri (preparato indipendentemente senza zucchero dal latte)
• Yogurt con muesli(gustoso, sano e soddisfacente)
• Yogurt con miele(nel rapporto che preferisci) – condimento dolce e salutare

Se non hai lo yogurt o semplicemente non ti piace questo prodotto, puoi farlo sostituirlo con panna acida qualsiasi contenuto di grassi o panna montata. La macedonia con panna acida ha un gusto ricco e cremoso e un'acidità fruttata.

Ricetta macedonia di frutta con yogurt:

Avrai bisogno:

• Mela– 1 pezzo (dolce, rosso)
• kiwi– 2 pezzi (morbido – questo è un segno di dolcezza)
• Banana– 1 pezzo (taglia media)
• Arancia– 1 pezzo (taglia piccola)
• Yogurt– 4 cucchiai (qualsiasi yogurt)
• Noccioline– per servire (qualsiasi)

Preparazione:

• Ogni frutto dovrebbe essere sbucciato. Puoi lasciare la mela con la buccia se vuoi mangiarla. I semi dovrebbero essere rimossi dalla mela.
• La banana viene tagliata longitudinalmente e solo successivamente a cubetti. Tutti gli altri frutti vengono tagliati a cubetti allo stesso modo. Rimuovere quanta più membrana possibile dall'arancia prima di affettarla.
• Tutti i frutti vengono posti in una ciotola da portata e mescolati con un cucchiaio. Non dovresti mescolare troppo i frutti, poiché potrebbero perdere il loro aspetto attraente.
• Se ti piace la macedonia di frutta dolce, cospargi uno o due cucchiaini di zucchero a velo sopra la frutta (la sabbia si "scricchiolerà" sui denti).
• Lo yogurt viene versato sopra il frutto. Prova a distribuirlo su tutta la superficie. Non dovresti mescolare l'insalata in modo che non perda il suo bell'aspetto. Lo yogurt penetrerà da solo in ogni strato grazie alla sua struttura liquida.
• La noce (o qualsiasi altra noce) deve essere leggermente tritata con un coltello e cosparsa sopra l'insalata. Il piatto è pronto per essere servito!

Come preparare la macedonia di frutta?

Macedonia di frutta dietetica, ricetta

Per preparare una macedonia dietetica avrai bisogno di frutti non dolci e non calorici, e anche un condimento non grasso. In ogni caso, la macedonia va consumata solo nella prima metà della giornata, in modo che le calorie del piatto abbiano il tempo di essere consumate entro la sera.

Avrai bisogno:

• Mela– 1 pezzo (dolce o acido)
• kiwi– 1 pezzo (morbido, dolce)
• Arancia– 1 pezzo (non grande)
• Pompelmo– mezzo agrume
• Semi di melograno per decorare il piatto
• Qualche cucchiaio di yogurt magro naturale per il rifornimento

Banana- un frutto ricco di amido e l'amido è dannoso per la perdita di peso. Non puoi aggiungere una banana a una macedonia di frutta dietetica. Anche l'uva è controindicata– è molto ricco di calorie. Quando scegli la frutta per un'insalata dietetica, cerca di dare la preferenza a quella più acida che dolce.

Preparazione:

• Sbucciare la mela dalla buccia e dai semi. La polpa viene tagliata a cubetti e posta in una piccola insalatiera o ciotola per servire il piatto.
• Il kiwi deve essere sbucciato e tagliato a cubetti
• L'arancia e il pompelmo vengono puliti il ​​più accuratamente possibile dalle pellicole, poiché possono emanare un sapore amaro. La polpa di agrumi deve essere tagliata a cubetti.
• Tutti gli ingredienti vengono mescolati un po ', ma il più attentamente possibile per non schiacciare un solo cubo.
• Il condimento naturale allo yogurt viene versato sopra il frutto.
• Guarnire l'insalata con una manciata di chicchi di melograno.

Decorare un'insalata dietetica

Macedonia di frutta con noci, ricetta

Le noci completano perfettamente la frutta. Questa è una delle migliori combinazioni di sapori. Se la macedonia è condita con latticini (panna, panna acida, yogurt), allora anche un piatto del genere è molto salutare!

Per preparare una macedonia, puoi utilizzare assolutamente qualsiasi frutta secca:

• Noce
• Pistacchio
• Arachidi
• pinoli
• Mandorla
• Anacardi

Soluzione gustosa e salutare - utilizzare una miscela di noci. La noce può essere lasciata intera (se i tuoi denti lo consentono), oppure puoi dividerla in pezzetti per renderli più facili da masticare.

Una ricetta semplice per l'insalata di noci:

Avrai bisogno:

• Arancia– 1 pezzo (dolce)
• kiwi– 2 pezzi (morbido, dolce)
• Ananas in scatola o fresco– 200 grammi (sciroppo di scarico dal cibo in scatola)
• Mela– 1 pezzo (acido)
• Yogurt o panna acida per condire
• Sciroppo di miele o caramello Per la decorazione
• foglie di menta(decorazione del piatto)
• Noce– 70 grammi

Preparazione:

• L'arancia viene sbucciata e filmata il più accuratamente possibile e tagliata a cubetti.
• Il resto dei frutti viene sbucciato, la capsula dei semi della mela viene rimossa
• I frutti vengono disposti su un piatto da portata in ordine misto
• Insalata condita con yogurt
• Versare la quantità necessaria di miele liquido o caramello sopra lo yogurt in un flusso sottile per dolcezza.
• L'insalata è cosparsa di noci e decorata con una foglia di menta.

Insalata di frutta varia con noci (noci)

Macedonia di frutta con pere: ricetta

Pera– un frutto succoso e dolce che completerà il gusto di qualsiasi insalata. Per la macedonia è meglio scegliere una pera morbida e dolce piuttosto che una verde e dura.

Avrai bisogno:

• Pera– 2 pezzi (frutta dolce)
• kiwi– 3 pezzi (o 2 grandi)
• Fragola- 300 grammi
• menta– qualche foglia
• Zucchero a velo(per la decorazione)
• Panna acida- due cucchiai per condire

Preparazione:

• La pera viene sbucciata perché la buccia potrebbe essere troppo ruvida.
• Dovresti anche rimuovere la scatola dei semi dalla pera e tagliare la polpa a cubetti.
• Sbucciare il kiwi e tagliarlo a cubetti
• Le fragole vengono private del gambo e tagliate a metà. Se le fragole sono piccole potete lasciarle intere
• I frutti vengono posti in un'insalatiera e mescolati accuratamente.
• Il condimento alla panna acida deve essere aggiunto mescolando. Se vuoi ottenere un piatto dietetico, non condirlo affatto.
• La parte superiore della macedonia va spolverata con un po' di zucchero a velo e guarnita con foglioline di menta.

Preparazione dell'insalata di pere

Macedonia di frutta con kiwi e banane, ricetta con foto

Kiwi e banane– una delle migliori combinazioni di sapori. Il kiwi ha una gradevole acidità e una consistenza leggermente acquosa ma succosa. La banana è più densa, più dura. Si distingue per la sua dolcezza. Una macedonia con questi due ingredienti sarà davvero gustosa!

Avrai bisogno:

• kiwi
• Banana– 2 pezzi (media grandezza, dolce)
• Mandarino– 3 pezzi (dolce o agrodolce)
• Uva passita– 200 grammi (bianco dolce)
• Condimento allo yogurt o alla panna acida

Scegliere una banana dolce per la tua insalata è semplicissimo! Acquista banane di colore giallo brillante con tanti piccoli granelli scuri. Le macchioline sono un segno della dolcezza del frutto.

Preparazione:

• Il kiwi viene sbucciato, tagliato a cubetti, messo in un'insalatiera
• La banana viene sbucciata, tagliata longitudinalmente e solo successivamente a semicerchi (o cubetti)
• Il mandarino viene pulito il più accuratamente possibile per eliminare la pellicola in modo che non finisca nell'insalata.
• L'uva viene lavata, ogni acino viene separato dal grappolo
• I frutti vengono posti in un'insalatiera e conditi con panna acida.
• Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con foglie di menta o noci

Come preparare l'insalata di kiwi e banane?

Macedonia di frutta per una vacanza, compleanno: ricette

La macedonia di frutta sarà il miglior regalo di compleanno, ad esempio per bambini e adulti. Questo è un piatto leggero dal gusto ricco, sano e gustoso. La macedonia di frutta può essere servita come guarnizione per una festa di compleanno e condimento in una salsiera separata. Questo perché non a tutti piacciono i latticini, ad esempio, o il miele.

Opzioni per tagli di frutta originali:

Opzione di taglio n. 1

Opzione di taglio n. 2

Opzione di taglio n. 3

Opzione di taglio n. 4

Opzione di taglio n. 5

Opzione di taglio n. 6

Opzione di taglio n. 7

Macedonia di frutta su spiedini, opzione tagliata n. 8

Prepara una macedonia con frutta originale ed esotica per il tuo compleanno. Questi frutti non sono sulla tavola tutti i giorni, quindi dai ai tuoi ospiti l'opportunità di provarli.

Macedonia di frutta all'ananas per il compleanno:

Avrai bisogno:

• Un ananas– un grosso frutto maturo
• Uva– un grappolo di uva rossa dolce
• Fragola– 200 grammi di dolce
• Anguria– grammo di polpa
• Mirtilli o mirtilli- una manciata di

Offri agli ospiti diverse opzioni per condire: miele, yogurt, panna acida o succo di frutta.

Preparazione:

• Tagliare l'ananas a metà
• Usando un coltello e un cucchiaio, prova a rimuovere con cura la polpa dall'ananas, trasferiscila in un'insalatiera
• Gli acini vanno separati dal grappolo, quelli grandi vanno tagliati a metà
• Il gambo della fragola deve essere rimosso e le bacche grandi devono essere tagliate a metà.
• La polpa dell'anguria dovrebbe essere tagliata a cubetti
• Tutti gli ingredienti vengono mescolati accuratamente in un'insalatiera e trasferiti su mezzo ananas.
• L'insalata finita può essere cosparsa di zucchero a velo per bellezza e guarnita con foglie di menta

Insalata di frutta di compleanno

Macedonia di pesche, come prepararla?

Pesca– frutto succoso dal gusto ricco e gradevole. La pesca sarà un ingrediente brillante in una macedonia di frutta. Potete preparare l'insalata sia con pesche fresche che in scatola.

Avrai bisogno:

• Pesca– 3 pezzi (dolce, maturo)
• Arancia– 1 pezzo (un grande frutto dolce)
• Banana– 1 pezzo (dolce)
• Lamponi- 100 grammi
• Mirtillo– 50 grammi

Qualsiasi condimento: yogurt, kefir, panna acida, panna o miele.

Preparazione:

• La pesca viene tagliata a metà, la buccia pelosa e il nocciolo vengono rimossi. La polpa viene tagliata a cubetti
• L'arancia viene sbucciata e filmata. La polpa viene tagliata a cubetti
• La banana può essere tagliata a cubetti o ad anelli
• I pezzi di frutta vengono mescolati in un'insalatiera e trasferiti in una ciotola da portata
• Per dolcezza, la frutta può essere cosparsa di zucchero a velo.
• Versare sopra una piccola quantità di condimento
• Le bacche vengono poste sopra il condimento

Come preparare un'insalata con pesche?

Macedonia di frutta con panna montata: ricetta

La panna montata completa perfettamente il gusto della frutta succosa. Guarnire la macedonia con panna montata subito prima di servire., poiché la crema può “cadere” se rimane a lungo e trasformarsi in una sgradevole pozzanghera.

Puoi acquistare la panna montata in qualsiasi negozio. Sono venduti in contenitori, dai quali è molto facile spremere un filo figurato di panna e distribuirlo su tutta la superficie dell'insalata.

Ricetta macedonia di frutta con panna montata:

Avrai bisogno:

• Mela– 1 pezzo (dolce)
• Anguria– 200 grammi (polpa)
• Mora– 50 grammi
• Mirtillo– 50 grammi
• Fragola- 100 grammi
• Panna montata
• Noce o carambola per la decorazione (menta)

Preparazione:

• La mela viene sbucciata e privata dei semi, i semi vengono rimossi, tagliati a cubetti e posti in un'insalatiera.
• Aggiungi l'anguria a dadini e le fragole alla mela
• L'insalata viene trasferita in una ciotola per servire e condita con frutti di bosco.
• La quantità richiesta di panna montata viene spremuta sopra le bacche. L'insalata è decorata in qualsiasi modo: noci, menta, frutta, cioccolato.

Insalata con panna montata

Macedonia di mele e arance: ricetta

Avrai bisogno:

• Mela– 1 pezzo (dolce, grande)
• Arancia– 1 pezzo (dolce, grande)
• Mandarino– 2 pezzi (dolce)
• Uva Kishmish – 200 grammi
• menta– qualche foglia
• Yogurt dolce per condire

Preparazione:

• Arance e mandarini vengono sbucciati e filmati, la loro polpa viene tagliata a cubetti
• La mela viene sbucciata, privata dei semi e tagliata a cubetti.
• L'uva viene staccata dal grappolo e aggiunta all'insalata
• Gli ingredienti vengono mescolati e posti in una ciotola per servire.
• Completare l'insalata con yogurt dolce, guarnire con foglie di menta

Insalata di frutta e arancia

Macedonia di frutta con gelato: ricetta

Il gelato leggermente sciolto sarà un ottimo condimento e aggiunta alla macedonia. Il vantaggio del gelato è che man mano che si scioglie, il condimento e l'insalata stessa diventeranno sempre più deliziosi.

Avrai bisogno:

• Pompelmo– 1 pezzo (piccolo, dolce)
• Banana– 1 pezzo (grande e dolce)
• Lamponi- 100 grammi
• Gelato– 100 grammi (gelato bianco)
• Cioccolato trucioli Per la decorazione

Preparazione:

• Sbucciare il pompelmo ed eliminare tutta la pellicola, lasciando solo la polpa. Tagliare con attenzione la polpa a cubetti
• Sbucciare la banana e tagliarla a semianelli o anelli spessi
• Disporre la frutta in una ciotola e adagiarvi sopra i lamponi
• Gelato soft adagiato sulla frutta
• Gelato cosparso di cioccolato finemente grattugiato

Insalata condita con gelato

Video: "Ricetta per la macedonia più veloce"

Alla vigilia delle più belle vacanze primaverili, l'8 marzo, tutti gli uomini si scervellano su quale sorpresa regalare e cosa regalare alle loro amate donne. Naturalmente, fiori e dolci in questo caso sono un'opzione meravigliosa e vantaggiosa per tutti, ma vuoi anche sorprendere con qualcosa, perché in fondo gli uomini sono ancora incorreggibili romantici. Pertanto, cercando di inventare qualcosa di straordinario, anche chi non ama cucinare disinteressatamente decide di preparare piatti deliziosi.

Cari uomini, non sfogliate le pagine dei libri di cucina, cercando di trovare qualcosa del genere. Prepara semplicemente macedonie con yogurt: è veloce, facile, gustoso, insolito e, soprattutto, salutare. Quasi tutte le donne adorano semplicemente la frutta e le miscele di frutta combinate in insalata con yogurt delicato non solo le delizieranno, ma le faranno anche guardare il loro uomo con occhi completamente diversi.

Si consiglia di servire le macedonie con lo yogurt non nelle normali insalatiere, ma disporle, ad esempio, nelle metà di ananas fresco, rimuovendo con cura e utilizzando la polpa, oppure nelle metà di mango, raccogliendo la polpa con un cucchiaino. Se non vuoi scherzare, metti la macedonia in ciotole alte e assicurati di decorare. A questo scopo sono adatte foglie di menta, scorza di arancia, limone o lime, scaglie tagliate sottili, cioccolato grattugiato o noci tritate. Non dimenticare che la buona riuscita di una macedonia dipende in gran parte dal tipo di taglio. Non è necessario tagliare i frutti per l'insalata troppo finemente, il risultato sarà il porridge-malasha. I frutti possono essere tagliati utilizzando uno speciale tagliaverdure, dando loro la forma di cubetti con il bordo ondulato. Cercare di asciugare almeno un po' i pezzi con un tovagliolo per eliminare il succo in eccesso, poiché lo yogurt potrebbe separarsi.

A proposito, ecco alcune ricette per aiutarti a non perdere tempo a cercare, ma prepararti in anticipo e celebrare la vacanza, per così dire, completamente armato.

Macedonia di frutta con albicocche

Ingredienti:
1 banana
2 albicocche,
5 pezzi di prugne,
1 melone piccolo,
60-80 g di cioccolato al latte,
2 cucchiai. mandorle,
80 g di yogurt magro,
qualche foglia di menta.

Preparazione:
Tagliare la polpa di melone a pezzetti, le banane a fette e tritare a listarelle le prugne secche precedentemente ammollate in acqua. Togliere il nocciolo alle albicocche e tagliarle in quarti. Macinare le mandorle e friggerle un po'. Grattugiare il cioccolato al latte. Mescolare tutti gli ingredienti, completare con lo yogurt, mescolare bene e guarnire con qualche fogliolina di menta.

"Arcobaleno del Gusto"

Ingredienti:
8 prugne,
2 mandarini,
2 kiwi,
1 pera,
1 arancia,

200 gyogurt alla vaniglia.

Preparazione:
Tagliare la pera a fettine sottili, sbucciare il kiwi, l'arancia e i mandarini a fettine. Togliere i semi alle prugne e tagliarle in quarti, l'uva a fette. Unisci tutti gli ingredienti, versa lo yogurt e mescola.

Dessert di macedonia di frutta con ricotta

Ingredienti:
2 mele,
200 g ciliegie,
70 g di uva,
100 g di ricotta,
4 cucchiai. zucchero a velo,
50 g di yogurt cremoso.

Preparazione:
Strofina la ricotta attraverso un setaccio per renderla ariosa. Mescolare la ricotta, lo yogurt e lo zucchero a velo. Tritare le ciliegie e l'uva (lasciare qualche uva per la decorazione) e mescolarle con la massa della cagliata. Tagliate le mele lavate (lasciate anche mezza mela per la decorazione) a listarelle e mescolatele con il resto degli ingredienti. Metti l'insalata finita in un'insalatiera e mettila in un luogo fresco per 40 minuti. Prima di servire guarnire l'insalata con uva e fettine di mela.

Macedonia di frutta con cremoso yogurt e fragole

Ingredienti:
6 albicocche,
1 arancia,
70 g fragole,
70 g ciliegie,
1 cucchiaio. scorza d'arancia,
2 cucchiai. zucchero a velo,
50 g di yogurt cremoso,
cannella - a piacere.

Preparazione:
Mescolare yogurt, zucchero a velo e cannella a piacere: questo è il condimento. Tagliare la frutta e le bacche a pezzetti, mescolare e versare la salsa.

"Assortito"

Ingredienti:
1 banana
2 kiwi,
2mandarino,
1 arancia,
100 g di yogurt naturale.

Preparazione:
Tagliare la banana a fette, il kiwi a quarti di fetta. Dividere con attenzione il mandarino a fette. Dividete a fette anche l'arancia, se possibile separate la pellicola e dividete le fette in tre parti. Asciugare con un tovagliolo, poiché il succo di arancia e mandarino non deve entrare nello yogurt, altrimenti si caglierà e il piatto si rovinerà. Mettete la frutta assortita in un'insalatiera, versate lo yogurt e mescolate bene (meglio con un cucchiaio non ossidante).

"Frettamente"

Ingredienti:
3 kiwi,
2 arance,
100 g di uva rossa senza semi,
4 cucchiaini zucchero di canna,
yogurt - a piacere.

Preparazione:
Sbucciare e tritare grossolanamente il kiwi. Lavare e asciugare l'uva. Sbucciare le arance e separarle a fettine. Unisci tutti gli ingredienti, aggiungi lo yogurt e mescola. Mettetela in un'insalatiera e cospargetela di zucchero. Lasciare riposare l'insalata per un po' prima di servire.

Macedonia di frutta “Vitamina”

Ingredienti:
2 mandarini,
2 kiwi,
1 mela,
1 pera,
1 arancia,
1 limone,
8 prugne,
100 g di uva verde senza semi,
200 gyogurt alla vaniglia.

Preparazione:
Tagliare la mela e la pera a fettine sottili. Sbucciare kiwi, limone, arancia, mandarini e tagliarli a fette. Rimuovere i noccioli dalle prugne. Tagliare l'uva a fette. Unisci tutti gli ingredienti, versa lo yogurt e mescola. Metti l'insalata finita in un'insalatiera e servi.

Macedonia di mele, banane e fichi

Ingredienti:
2 mele,
2 banane
6 pezzi fichi secchi o freschi,
200 g di noci tritate,
2 cucchiai. cocco grattugiato,
1 cucchiaio. succo di limone,
4 cucchiai. miele leggero,
125 ml di yogurt.

Preparazione:
Se usate i fichi secchi, metteteli prima a bagno in acqua fredda per 1-2 ore, poi scolateli e tagliate in quarti i fichi freschi o secchi. Tagliare mele e banane a pezzetti. Mescolare la frutta, le noci tritate, il cocco grattugiato, il succo di limone e il miele, versare sullo yogurt e mescolare.

Macedonia di frutta con noci

Ingredienti:
2 kiwi,
2 mandarini,
2 cucchiai. Noci,
100 g di yogurt magro.

Preparazione:
Sbucciare il kiwi e tagliarlo a cubetti. Separare i mandarini a fette ed eliminare i semi. Unire la frutta, versare lo yogurt e mescolare. Tostare le noci in una padella asciutta finché non diventano fragranti. Cospargere l'insalata finita con noci grattugiate.

"Buongustaio"

Ingredienti:
1 banana
1 pera,
1 kiwi,
ananas in scatola, fragole, cioccolato, menta - a piacere,
yogurt a basso contenuto di grassi.

Preparazione:
Tagliare la banana a fettine, il kiwi, la pera e l'ananas a pezzetti, le fragole a metà o in 4 pezzi. Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine. Mettere la frutta e le bacche tritate in un'insalatiera, versarvi sopra lo yogurt, cospargere sopra il cioccolato grattugiato e guarnire con foglie di menta.

"Delizia paradisiaca"

Ingredienti:
1 banana
1 kiwi,
1 pera,
1 mela,
1 arancia,
100 g di ananas in scatola,
100 g di mandarini in scatola,
2-3 fette di melone,
1 piccolo grappolo d'uva
½ tazza mirtilli,
½ tazza fragole,
2 cucchiai. fiocchi di cocco,
1-2 cucchiai. miele liquido,
250 g di yogurt alla vaniglia.

Preparazione:
Tagliare il kiwi, la pera, la mela, l'arancia, l'ananas, il melone a pezzetti, la banana a fettine, separare l'uva dal grappolo, dividere il mandarino a fettine. Mescolare tutti i frutti e le bacche preparati con miele e yogurt in una grande insalatiera, cospargere con scaglie di cocco e servire immediatamente.

Macedonia di frutta all'italiana

Ingredienti:
300 g di mango,
100 g di pere,
400 g di parmigiano,
200 g di yogurt.

Preparazione:
Tagliare i manghi e le pere a pezzetti, il formaggio a cubetti, mescolare e condire con lo yogurt.

Insalata di frutta con mango e arance

Ingredienti:
1 kg di mango,
3 arance,
¾ pila. Yogurt.

Preparazione:
Tagliare la polpa di mango a cubetti. Sbucciare le arance, dividerle a fette e tagliare ogni fetta a metà, eliminando i semi. Mescolare la polpa di mango tritata con le arance in un'insalatiera e versarla sullo yogurt dolce montato. Mettere in frigorifero per 15-20 minuti a raffreddare.

Macedonia di frutta con cachi

Ingredienti:
4 cachi,
2 banane
3 mandarini,
2 cucchiai. succo di limone,
¾ pila. Yogurt.

Preparazione:
Sbucciare il cachi, eliminare i semi e tagliarlo a fettine. Tagliare le banane a fette. Dividete i mandarini sbucciati a fettine e tagliateli ciascuno a metà, eliminando anche i semi. Sbattere leggermente lo yogurt. In un'insalatiera di vetro trasparente, mescolare cachi, banane e mandarini, irrorare con il succo di limone e lasciare riposare per 5 minuti, condire l'insalata con lo yogurt e raffreddare leggermente prima di servire.

"Coraggio"

Ingredienti:
100 g di prugne secche,
100 g di albicocche secche,
50 g di mandorle,
yogurt - a piacere.

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti: albicocche secche, mandorle pelate, prugne secche, versare sullo yogurt e, mettendo questa bellezza in un'insalatiera, servire.

Macedonia di frutta con pistacchi

Ingredienti:
4 kiwi,
8 albicocche,
1 melograno,
10 date,
⅓ pila. pistacchio,
½ tazza Yogurt.

Preparazione:
Tritare i pistacchi tostati. Lavate la melagrana, tagliatela con un coltello affilato, spezzettatela con le mani e privatela con cura dei semi. Dividete le albicocche a metà, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a listarelle. Tritare i datteri. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a cubetti. Mescolare, condire con yogurt leggermente montato e riporre l'insalata finita in frigorifero per 15-20 minuti.

"Squisito"

Ingredienti:
1 mango,
1 cucchiaio. succo d'arancia,
50 gr di yogurt,
Zucchero, menta - a piacere.

Preparazione:
Tagliare la polpa di mango a cubetti, metterla in un'insalatiera, spolverare con lo zucchero a piacere, irrorare con il succo d'arancia, versare sopra lo yogurt e guarnire con foglioline di menta.

"Per l'amato"

Ingredienti:
2 arance,
2 banane
2 limoni,
1 noce,
2 cucchiai. prugne tritate,
2 cucchiai. Miele,
125 g di yogurt alla frutta.

Preparazione:
Sbucciare il frutto. Separare le arance e i limoni a fette, che vengono tagliate a pezzetti. Tagliare la banana a cubetti. Rompi la noce e trita il nocciolo.
Unire gli ingredienti, aggiungere le prugne tritate, condire con una miscela di miele e yogurt e mescolare bene. L'insalata si presta bene sia come dessert che come antipasto con vino dolce.

Macedonia di frutta con pesche, melograno e yogurt

Ingredienti:
2 pesche
2 arance,
2 banane
200 g di uva passa,
200 g di semi di melograno,
100 g di yogurt.

Preparazione:
Tagliate le pesche a cubetti, sbucciate e tritate le arance, tritate a piacere le banane e i kiwi, lasciate l'uvetta intera; se le bacche sono piccole potete tagliare a metà quelle più grandi. Unire gli ingredienti, aggiungere lo yogurt e mescolare. Guarnire l'insalata finita con semi di melograno.

"Sorpresa"

Ingredienti:
2 mele,
2 pere,
2 prugne,
2 pesche sciroppate,
2 cucchiai. uva passa,
1 pila bacche (possono essere congelate),
3 marshmallow,
2 tazze di yogurt,
gelatina.

Preparazione:
Tagliate i frutti e disponeteli a strati su un grande piatto piano. L'ultimo strato sono le metà di marshmallow. Sciogliere la gelatina in tre cucchiai di acqua calda e lasciarla raffreddare per 2-3 minuti, quindi unirla allo yogurt e, mescolando bene, versarla sulla frutta. Decorare l'insalata con frutti di bosco e uvetta.

"Ciotola da frutta"

Ingredienti:
2 banane
2 mele,
2 pompelmi,
200 g di uva,
1 limone (succo),
4 cucchiai. Yogurt.

Preparazione:
Tagliate a metà l'uva, tagliate a cubetti le pesche, le mele e le banane, lasciandone un po' per la decorazione. Aggiungere lo yogurt e mescolare. Tagliare ogni pompelmo in due parti, eliminare la polpa e tagliare il fondo per stabilità. Unisci gli ingredienti per l'insalata, condisci con una miscela di yogurt e succo di limone a piacere. Riempi le “ciotole” di pompelmo con macedonia di frutta.

Macedonia di frutta con nocciole

Ingredienti:
3 mandarini,
150 g di mele,
150 g di nocciole,
3 cucchiai. Yogurt,
succo di limone.

Preparazione:
Tagliare a fettine i mandarini sbucciati, sbucciare e togliere il torsolo anche alle mele, tagliarle a fettine e cospargerle con succo di limone. Tritare finemente le noci. Unisci tutti gli ingredienti preparati insieme, condisci con lo yogurt e guarnisci l'insalata finita con foglie di menta.

“Ananas con un segreto” (non zuccherato)

Ingredienti:
1 piccolo ananas
100 g di gamberetti bolliti,
3 cucchiai. polpa di mango,
1-2 cucchiai. yogurt naturale,
fragole, prezzemolo - a piacere.

Preparazione:
Tagliare la parte superiore dell'ananas e raccogliere con attenzione la polpa. Tagliare la polpa di ananas a cubetti e mescolarla con i gamberetti raffreddati, il prezzemolo tritato, la polpa di mango e lo yogurt. Mescolare delicatamente e versare la massa risultante nell'ananas. Coprire la parte superiore con la parte superiore precedentemente tagliata. Servire in tavola piatti di insalata, sui quali adagiare prima le fragole fresche, tagliate in due parti, quindi posizionare l'insalata di ananas in mucchietti tra le bacche.

E queste opzioni proposte sono solo un argomento di riflessione. Dopotutto, non ti costa nulla, sulla base delle nostre ricette, inventare le tue macedonie con yogurt e presentarle alle tue amate donne, intitolando loro le tue creazioni culinarie.

Larisa Shuftaykina

Questa macedonia può essere preparata in qualsiasi periodo dell'anno, perché ormai i frutti elencati sono disponibili nei supermercati tutto l'anno. Non sono né costosi né insoliti, ma la loro combinazione regala un gusto memorabile che impressionerà sia gli adulti che, ovviamente, i bambini.

A seconda della stagione e dell'umore, questa insalata può essere integrata con ananas, melone, pere o fragole. La banana viene sbucciata e poi tagliata a cubetti. Per evitare che annerisca, è necessario tagliare il limone e spremere il succo da metà delle banane a fette (l'altra metà del limone è utile per le mele).

Lavare le mele, eliminare il picciolo e il torsolo. Tagliateli quindi a cubetti, quindi irrorateli con il succo della seconda metà di un limone. Sbucciare i mandarini e dividerli a fette. Tagliarli ciascuno in due parti. Sbucciare anche l'arancia. Eliminare la pellicola bianca, tagliare in due parti, quindi tagliare a cubetti.

Sbucciare il kiwi, tagliarlo ad anelli e poi in quarti. Metti le arance, i mandarini e le mele tritate in un'insalatiera profonda, quindi aggiungi la banana e il kiwi alla macedonia. Mescolare tutti i frutti con cura e accuratamente. Poco prima di servire, guarnire con yogurt o panna acida.

Per decorare, sbucciate la carambola e tagliatela a strati. Le stelle ritagliate risultanti daranno un aspetto insolito e memorabile a questa insalata apparentemente ordinaria. Ecco fatto, la macedonia di banane e kiwi è pronta.