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Cos'è un processo metabolico? Metabolismo: cos'è in termini semplici

Molto probabilmente, ogni persona, anche quella lontana dallo sport, ha sentito la parola “metabolismo”. Molti spesso lo pronunciano anche da soli, ma non capiscono appieno di cosa si tratta.

In questo materiale comprenderemo la terminologia e impareremo come applicare le nuove conoscenze per migliorare il nostro corpo. Non approfondirò la biochimica in questo articolo, ma esprimerò le disposizioni principali e cercherò di spiegare, come sempre, in un linguaggio accessibile.

Metabolismoè un processo metabolico in ogni organismo vivente, gli esseri umani non fanno eccezione. In pratica, il metabolismo può essere chiamato il numero di chilocalorie che elaboriamo ogni giorno.

Il metabolismo ha una sola caratteristica: lo è velocità. Cioè la velocità con cui questo scambio, di fatto, avviene. Ma ne parleremo più avanti, e ora sui tipi di metabolismo.

Il metabolismo consiste in due processi, o meglio, nella loro relazione. Questi processi sono chiamati catabolismo e anabolismo. Tutti conoscono con certezza la seconda parola, grazie alle frasi e alle battute sugli “steroidi anabolizzanti”.

Catabolismo- il processo nel corpo di scomporre i composti complessi in composti semplici e di utilizzarli come energia. Inoltre, la scissione può riguardare sia il cibo che, grosso modo, il nostro corpo.

Lasciatemi spiegare un po' qui. Quando mangiamo qualcosa, si scompone in semplice elementi ed è utilizzato dal corpo come combustibile. Abbiamo mangiato un panino e sono diventati carboidrati, proteine ​​​​e grassi nel corpo. Ma se abbiamo fame, il corpo è costretto a elaborarsi per fornire la quantità di calorie necessaria al mantenimento attività vitale.

Questo processo coinvolgerà Tutto, iniziando dalle parti meno importanti del corpo, o riserve (grasso), per garantire il funzionamento delle parti più prioritarie del corpo: cervello, cuore e così via. Insieme al grasso, soffriranno anche i muscoli, poiché il corpo avrà bisogno di proteine.

Anabolismo- un processo inverso al precedente, responsabile della creazione di composti complessi da composti semplici. Esempio: hai mangiato un panino, i processi catabolici lo hanno “trasformato” in cibo usato, alcune calorie sono state spese per i bisogni di base e ora l'anabolismo creerà muscoli, grasso e glicogeno dagli elementi rimanenti.

Infatti, le ossa, le fibre nervose, i tendini e tutto ciò che abbiamo vengono creati attraverso l'anabolismo.

Il metabolismo è solitamente diviso in basale, digestivo e attivo.

Base il metabolismo tiene conto del metabolismo necessario per mantenere i sistemi del corpo normalmente a riposo. Se dormi, il corpo spende risorse per la respirazione, il battito cardiaco e tanti altri servizi del nostro corpo.

Nel calcolo delle calorie e dell'attività fisica, in ogni caso, anche se si vuole perdere peso, è vietato consumare meno calorie di quelle necessarie per il metabolismo basale. Altrimenti finirà così:

– rallentamento del metabolismo;

– diminuzione della massa muscolare;

– deterioramento del funzionamento degli organi interni;

– depressione del sistema nervoso centrale;

– diminuzione dell’attività mentale.

Tutte queste conseguenze sono spiegate dal fatto che il corpo alla fine non avrà nessun posto da cui prendere risorse e inizierà a ridurre il loro fabbisogno. Come? Deterioramento del rinculo. Paga meno, lavora meno.

Digestivo Il metabolismo è responsabile della scomposizione del cibo in sostanze che sono “comprensibili” al corpo allo scopo di ulteriore distribuzione e assorbimento. Nelle formule per il calcolo del metabolismo disponibili su Internet, il metabolismo basale e quello digestivo non sono separati e vengono chiamati semplicemente “metabolismo basale”.

Attivo Il metabolismo è il metabolismo delle sostanze per eseguire qualsiasi lavoro fisico. Camminare, fare esercizio e altre attività influenzano direttamente il tuo metabolismo attivo. È di questo metabolismo che terremo costantemente conto in qualsiasi programma, sia di aumento di massa che di perdita e taglio di peso.

Qui c'è già qualcosa con cui giocare. A seconda dei nostri obiettivi, possiamo sovralimentare il corpo (guadagnare) o leggermente sottoalimentarlo (asciugarlo). Ciò non ci porterà ai problemi espressi nella discussione sul metabolismo di base. Ma, ancora una volta, non dovresti andare agli estremi.

Le calorie necessarie per il metabolismo attivo devono essere confrontate con il costo dell'attività fisica e regolate entro 300-500 kcal, non di più. In privato, questi numeri possono variare, ma tutto dipende da una semplice sfumatura: quanta massa muscolare magra hai.

Ora sul tasso metabolico. Più è alto, più Più veloce le sostanze si muovono dentro di noi. Questo è molto importante per aumentare la massa: vogliamo che i muscoli crescano più velocemente. E per perdere peso, vogliamo che il grasso scompaia più velocemente.

Inoltre, nel primo caso si verifica un processo anabolico e nel secondo catabolico. In entrambi i casi, sarà meglio se il tasso metabolico sarà elevato. Come accelerarlo senza danneggiare il corpo e ottenere ciò che desideri progressione, considereremo in un materiale separato.

Molte persone credono che il metabolismo e la velocità di digestione degli alimenti siano sinonimi, ma questo è sbagliato. Diamo la definizione corretta di metabolismo e comprendiamo da cosa dipende la sua velocità e a quali problemi e fallimenti possono portare.

Il metabolismo (chiamato anche metabolismo) è la base dei processi vitali che si verificano nel corpo. Il metabolismo si riferisce a tutti i processi biochimici che si verificano all'interno delle cellule. Il corpo si prende costantemente cura di se stesso, utilizzando (o immagazzinando in depositi di riserva) i nutrienti, le vitamine, i minerali e gli oligoelementi ricevuti per garantire tutte le funzioni del corpo.

Per il metabolismo, che è controllato tra l'altro dal sistema endocrino e nervoso, gli ormoni e gli enzimi sono di grande importanza. Tradizionalmente il fegato è considerato l’organo più importante nel metabolismo.

Per poter svolgere tutte le sue funzioni, l'organismo ha bisogno di energia, che trae dalle proteine, dai grassi e dai carboidrati ottenuti con gli alimenti. Pertanto, il processo di assimilazione del cibo può essere considerato una delle condizioni necessarie per il metabolismo.

Il metabolismo avviene automaticamente. Questo è ciò che consente alle cellule, agli organi e ai tessuti di riprendersi in modo indipendente dopo l'influenza di determinati fattori esterni o guasti interni.

Qual è l'essenza del metabolismo?

Il metabolismo è il cambiamento, la trasformazione, l'elaborazione delle sostanze chimiche e dell'energia. Questo processo si compone di 2 fasi principali interconnesse:

  • Catabolismo (dalla parola greca “distruzione”). Il catabolismo comporta la scomposizione delle sostanze organiche complesse che entrano nel corpo in sostanze più semplici. Questo è uno speciale scambio di energia che avviene durante l'ossidazione o la decomposizione di una determinata sostanza chimica o organica. Di conseguenza, nell'organismo viene rilasciata energia (la maggior parte viene dissipata sotto forma di calore, la parte rimanente viene successivamente utilizzata nelle reazioni anaboliche e nella formazione di ATP);
  • Anabolismo (dalla parola greca per "aumento"). Durante questa fase si formano sostanze importanti per l'organismo: aminoacidi, zuccheri e proteine. Questo scambio plastico richiede grandi quantità di energia.

In termini semplici, catabolismo e anabolismo sono due processi uguali nel metabolismo, che si sostituiscono successivamente e ciclicamente.

Ciò che influenza la velocità dei processi metabolici

Una possibile ragione per un metabolismo lento è un difetto genetico. Si presume che la velocità del processo di combustione dell'energia dipenda non solo dall'età (ne parleremo più avanti) e dalla struttura corporea, ma anche dalla presenza di un determinato gene individuale.

Nel 2013 è stato condotto uno studio che ha scoperto che la causa del metabolismo lento potrebbe essere una mutazione nel KSR2, un gene responsabile del metabolismo. Se c'è un difetto in esso, il suo portatore o portatore sperimenterà non solo un aumento dell'appetito, ma anche un metabolismo basale più lento (rispetto alle persone sane) ( ca. ndr: per metabolismo basale intendiamo la quantità minima di energia di cui l'organismo ha bisogno al mattino per il normale funzionamento in posizione sdraiata e in stato di veglia prima del primo pasto). Tuttavia, dato che questo difetto genetico è presente in meno dell'1% degli adulti e in meno del 2% dei bambini in sovrappeso, questa ipotesi difficilmente può essere definita l'unica corretta.

Con molta maggiore sicurezza, gli scienziati affermano che il tasso metabolico dipende dal sesso di una persona.

Pertanto, i ricercatori olandesi hanno scoperto che gli uomini hanno effettivamente un metabolismo più attivo rispetto alle donne. Spiegano questo fenomeno con il fatto che gli uomini di solito hanno più massa muscolare, le loro ossa sono più pesanti e la percentuale di grasso corporeo è inferiore, perché a riposo (stiamo parlando del metabolismo basale) e in movimento consumano più energia.

Anche il metabolismo rallenta con l’età e la colpa è degli ormoni. Quindi, più una donna è anziana, meno estrogeni produce il suo corpo: ciò provoca la comparsa (o l'aumento di quelli esistenti) di depositi di grasso nella zona addominale. Negli uomini, i livelli di testosterone diminuiscono, il che porta ad una diminuzione della massa muscolare. Inoltre - e questa volta stiamo parlando di persone di entrambi i sessi - nel tempo, il corpo inizia a produrre sempre meno l'ormone della crescita, la somatotropina, che ha anche lo scopo di stimolare la disgregazione dei grassi.

Rispondi a 5 domande per scoprire quanto è veloce il tuo metabolismo!

Ti senti spesso caldo? Le persone con un buon metabolismo tendono ad avere caldo più spesso rispetto alle persone con un metabolismo scarso (lento) e hanno molto meno freddo. Se non sei entrato nel periodo premenopausale, una risposta positiva a questa domanda può essere considerata uno dei segni che il tuo metabolismo è in ordine.

Quanto velocemente ti riprendi? Se sei incline ad un rapido aumento di peso, si può presumere che il tuo metabolismo non funzioni correttamente. Con un corretto metabolismo, l'energia risultante viene spesa quasi immediatamente e non viene immagazzinata come grasso nel deposito.

Ti senti spesso allegro ed energico? Le persone con un metabolismo lento spesso si sentono stanche e sopraffatte.

Digerisci velocemente il cibo? Le persone con un buon metabolismo di solito vantano una buona digestione. La stitichezza frequente è spesso un segnale che qualcosa non va nel tuo metabolismo.

Quanto spesso e quanto mangi? Hai spesso fame e mangi molto? Un buon appetito di solito indica che il cibo viene assorbito rapidamente dall'organismo e questo è un segno di un metabolismo veloce. Ma, ovviamente, questo non è un motivo per rinunciare a una corretta alimentazione e a uno stile di vita attivo.

Tieni presente che un metabolismo troppo veloce, che molte persone sognano, è anche pieno di problemi: può portare a insonnia, nervosismo, perdita di peso e persino problemi al cuore e ai vasi sanguigni.

Come stabilire scambi utilizzando la nutrizione?

Ci sono molti alimenti che possono avere un effetto benefico sul metabolismo, ad esempio:

  • verdure ricche di fibre grossolane (barbabietole, sedano, cavoli, carote);
  • carne magra (filetto di pollo senza pelle, vitello);
  • tè verde, agrumi, zenzero;
  • pesci ricchi di fosforo (soprattutto pesci di mare);
  • frutta esotica (avocado, cocco, banane);
  • verdure (aneto, prezzemolo, basilico).


Controlla se stai commettendo errori alimentari che stanno causando un rallentamento inutilmente del tuo metabolismo!

Errore n.1. Ci sono troppo pochi grassi sani nella tua dieta

Sei interessato ai prodotti etichettati light? Assicurati di consumare abbastanza acidi grassi insaturi, che si trovano nel salmone o nell'avocado. Aiutano anche a mantenere i livelli di insulina entro limiti normali e impediscono il rallentamento del metabolismo.

Errore n.2. La tua dieta contiene molti cibi semilavorati e già pronti

Studia attentamente le etichette: molto probabilmente scoprirai che lo zucchero è presente anche in quei prodotti in cui non dovrebbe essere presente affatto. È lui che è responsabile dei picchi di glucosio nel sangue. Non mettere il tuo corpo sulle montagne russe del cibo. Dopotutto, il corpo considera questi cambiamenti come un segnale che è ora di immagazzinare più grasso.\

Errore n.3. Spesso ignori i morsi della fame e salti i pasti

È importante non solo cosa mangi, ma anche quando lo mangi (devi mangiare regolarmente e allo stesso tempo). Chi aspetta che lo stomaco inizi a soffrire di crampi da fame (o ignora del tutto i segnali del corpo) rischia di influenzare negativamente il proprio tasso metabolico. Non ci si può aspettare nulla di buono in questo caso. Almeno i brutali attacchi di fame serali, che non possono essere evitati, non rientrano sicuramente nella categoria “buoni”.

Cause e conseguenze dei fallimenti metabolici

Tra le ragioni del fallimento dei processi metabolici vi sono i cambiamenti patologici nel funzionamento delle ghiandole surrenali, dell'ipofisi e della tiroide.

Inoltre, i prerequisiti per il fallimento includono il mancato rispetto della dieta (cibo secco, eccesso di cibo frequente, ossessione morbosa per diete rigorose), nonché una scarsa ereditarietà.

Esistono numerosi segni esterni grazie ai quali puoi imparare autonomamente a riconoscere i problemi del catabolismo e dell'anabolismo:

  1. sottopeso o sovrappeso;
  2. affaticamento somatico e gonfiore degli arti superiori e inferiori;
  3. unghie indebolite e capelli fragili;
  4. eruzioni cutanee, brufoli, desquamazione, pallore o arrossamento della pelle.

Se il tuo metabolismo è eccellente, il tuo corpo sarà magro, i tuoi capelli e le tue unghie saranno forti, la tua pelle sarà priva di difetti estetici e la tua salute sarà buona.

Qualsiasi organismo vivente, compreso l'uomo, è un enorme laboratorio chimico. Le sostanze che entrano nel corpo durante l'alimentazione, la respirazione e altri processi interagiscono continuamente con le molecole e gli atomi del corpo, provocando il rilascio dell'energia necessaria per il funzionamento degli organi interni.

I processi metabolici sono associati a:

  • lavorazione di sostanze fornite con gli alimenti;
  • convertire queste sostanze in componenti semplici;
  • liberazione delle cellule del corpo dagli elementi di scarto;
  • fornire alle cellule il materiale necessario.

Senza metabolismo l’esistenza degli organismi viventi è impossibile. Il metabolismo consente a una persona di adattarsi agli effetti di vari fattori esterni. La natura si è rivelata così saggia da rendere automatico il processo di scambio. Le reazioni metaboliche consentono alle cellule, ai tessuti e agli organi di riprendersi da soli dai guasti interni e dalle influenze esterne negative. Il metabolismo garantisce il verificarsi di processi di rigenerazione. Trasforma il corpo umano in un sistema estremamente complesso e altamente organizzato capace di autoregolazione e autoconservazione; partecipa ai processi di respirazione, rigenerazione dei tessuti, crescita, riproduzione, ecc.

L'essenza del metabolismo

Diamo uno sguardo più da vicino a cos'è il metabolismo. I processi metabolici nel corpo consistono nell'elaborare sostanze chimiche, modificarle e convertirle in energia. Sono costituiti da due fasi indissolubilmente legate.

  1. Catabolismo (distruzione)
  2. Anabolismo (sollevamento)

Questi due processi avvengono simultaneamente, ma sono fondamentalmente diversi l'uno dall'altro. Il catabolismo provoca la scomposizione del cibo che entra nel corpo, prima in macronutrienti e poi in componenti semplici. Questo processo rilascia energia, misurata in chilocalorie. Sulla base di questa energia vengono costruite le molecole per i tessuti e le cellule del corpo. L'anabolismo mira alla sintesi di sostanze semplici in sostanze complesse e richiede un dispendio energetico significativo.

L'energia prodotta durante i processi metabolici viene spesa nei processi interni del corpo, nonché nell'attività fisica. Circa l'80% dell'energia viene spesa nei processi interni, il resto viene speso nell'attività fisica umana.

Disturbi metabolici

Il metabolismo umano influenza l'apporto di sostanze necessarie per la vita al corpo. I disturbi metabolici sono causati da una varietà di disturbi fisiologici, ad esempio l’obesità.

I processi metabolici degli uomini sono più intensi di quelli delle donne. La differenza nel tasso metabolico tra uomini e donne è di circa il 20%. Ciò è dovuto alla maggiore massa muscolare e scheletrica del corpo maschile.

I fallimenti nei processi metabolici possono essere causati da vari fattori. Questi includono influenze ambientali, cattive abitudini, stress cronico, errori alimentari, malattie della tiroide, ecc.

Sintomi di disturbi metabolici

Quindi, abbiamo capito cos'è il metabolismo. Consideriamo ora come si esprimono le sue violazioni. Il metabolismo lento o accelerato provoca cambiamenti nel funzionamento del corpo. Possono comparire i seguenti sintomi:

  • unghie fragili, capelli fragili, problemi della pelle, carie rapida;
  • sensazione costante di fame o sete;
  • nelle donne - irregolarità mestruali;
  • perdita o aumento di peso improvviso e senza causa;
  • feci molli, stitichezza cronica.

La comparsa dei segni caratteristici di cui sopra può essere un segnale non solo di un disturbo metabolico, ma anche dell'emergere di problemi di salute. In questi casi, è necessario contattare un endocrinologo per l'esame e la diagnosi.

Metabolismo lento e accelerato

Il metabolismo può essere normale, lento o troppo veloce. Metabolismo lento: che cos'è? Questo è uno stato del corpo in cui il processo di conversione in energia dei nutrienti che lo entrano non procede in modo sufficientemente intenso. A causa del rallentamento del metabolismo, non tutte le calorie che entrano nel corpo vengono bruciate, il che porta alla formazione di grasso in eccesso. Di conseguenza, una persona sviluppa pieghe di grasso.

Cos'è il metabolismo veloce? Con un metabolismo accelerato, una persona pesa troppo poco. Inoltre, non può riprendersi nemmeno con una maggiore nutrizione, poiché molte sostanze utili e vitamine che entrano nel suo corpo semplicemente non vengono assorbite. Una persona con un metabolismo accelerato si sente costantemente debole. La sua immunità è indebolita, il suo corpo è suscettibile a varie infezioni. Spesso la causa di questa condizione è la tireotossicosi, una malattia della tiroide.

Riassumere. In questo articolo abbiamo capito cos'è il metabolismo e quali ragioni possono portare ai suoi fallimenti. In sostanza, il corretto metabolismo: che cos'è? Questo è un lavoro equilibrato di tutti gli organi e sistemi umani. Con il normale metabolismo, tutta l'energia ricevuta dall'esterno viene spesa per il funzionamento degli organi e dei sistemi del corpo umano. Una persona con un metabolismo normale non è in sovrappeso e ha un forte sistema immunitario che la protegge dalle malattie.

Commento all'articolo "Metabolismo"

La cosa principale riguarda il metabolismo e il metabolismo. Cosa devi fare per stimolare il tuo metabolismo Il metodo corretto e sano per perdere peso è una dieta equilibrata e corretta. In che modo la tua costituzione interferisce con la perdita di peso? Posso mangiare tutto? Cos’è il mangiare intuitivo?

"In primo luogo, qual è il tasso metabolico? Questa è la velocità dei processi in E cosa succede se il metabolismo viene accelerato? Si scopre che la durata della vita si riduce. Il metabolismo non può essere accelerato, rallentato o rovinato in alcun modo. È sempre lo stesso e corrisponde...

Discussione

Lena, perché leggi queste sciocchezze? :)
Non esiste un tasso metabolico, è solo conveniente dirlo, è più comprensibile per le persone lontane dalla medicina e dalla fisiologia umana. Il metabolismo non può essere accelerato, rallentato o compromesso in alcun modo. È sempre lo stesso e corrisponde ai bisogni del corpo in un dato periodo di tempo. Ad esempio, corri, il che significa che i tuoi muscoli stanno lavorando, il che significa che hai bisogno di energia per questo, più ossigeno e, di conseguenza, la tua respirazione accelera, le riserve di energia vanno nel focolare, ecc. Ti corichi per dormire, la mobilità è minima , il fabbisogno di ossigeno e sostanze nutritive è minimo, quindi la respirazione rallenta e il consumo di energia è ridotto. Ed è un malinteso che dopo l'allenamento alcuni processi nel corpo siano in qualche modo accelerati in modo significativo e permanente. Considera che non appena la respirazione viene ripristinata a un livello normale, l'aumento del consumo di energia termina :) Brin ne ha scritto abbastanza bene, devi cercare il collegamento.

Ma praticando sport si verifica un miglioramento (non un'accelerazione, ma un miglioramento) delle reazioni redox. Ciò significa che tutti i tessuti del corpo vengono riforniti in modo più efficiente di ossigeno e sostanze nutritive e che i prodotti metabolici vengono eliminati in modo più efficiente. Inoltre, l'allenamento regolare della forza provoca il rilascio di ormoni che innescano i processi di rinnovamento del corpo, di tutte le cellule del corpo, e questo processo è quasi inesauribile. Il corpo non può rimanere senza cellule:) La fornitura di tutte le cellule di cui il corpo ha bisogno si trova nel midollo osseo. Queste sono cellule embrionali senza uno scopo speciale e, quando si presenta la necessità, da esse si formano assolutamente tutte le cellule di cui il corpo ha bisogno in questo momento. Beh, te lo dico in modo molto semplificato, ovviamente è tutto un po’ più complicato. La fornitura di queste cellule durerà per secoli :) Quindi non devi preoccuparti dell'invecchiamento precoce e non negarti i processi di rinnovamento del corpo :)

Inoltre, il corpo ha un sistema che riconosce ed elimina le cellule mutanti: compaiono sempre e questo processo peggiora con l'età. Pertanto, l’utilizzo di queste cellule mutate viene mantenuto ad un livello elevato con un’elevata attività fisica e mantenendo il livello richiesto di massa muscolare nel corpo. Nelle persone con uno stile di vita sedentario, questo processo rallenta e nel corso degli anni aumenta la mutazione cellulare, che porta a malattie, una delle peggiori: il cancro.

Quelli. Qualunque cosa si possa dire, quando si pratica sport, la giovinezza e la salute del corpo si prolungano, e non viceversa.

La cosa principale riguarda il metabolismo e il metabolismo. Versione stampabile. Come accelerare il metabolismo in sicurezza. Il metabolismo non può essere accelerato, rallentato o compromesso in alcun modo. È sempre lo stesso e corrisponde ai bisogni del corpo in un dato periodo di tempo.

Discussione

Allora qual è la vergogna? Una persona umana normale, con desideri, errori ed emozioni.

Beh, a volte ho davvero voglia di vino/birra/cognac) e me lo concedo un po', anche a dieta) vino secco, un po' di birra, un bicchiere di cognac) considera la dieta kbzhu (leggi a riguardo).

Alimenti che accelerano il metabolismo... Se sai quali alimenti accelerano il tuo metabolismo e li aggiungi alla tua dieta, farai il primo passo verso uno stile di vita sano. Perderai quei chili in più, ti sentirai meglio e otterrai...

metabolismo?. Ho bisogno di un consiglio. Perdita di peso e diete. Come sbarazzarsi del peso in eccesso, perdere peso dopo il parto, scegliere una dieta adatta e comunicare con Guarda altre discussioni: Cosa sono i bruciagrassi: tutto sul danno e sull'efficacia. L'accelerazione del metabolismo provoca...

Discussione

Hai appena raggiunto il saldo quando il reddito totale (ad esempio, per una settimana) è uguale alla spesa totale. E questo è molto prezioso! Mantenere il peso è sempre più facile che perdere peso. Se non altro perché, se mantenuti, i livelli ormonali sono più favorevoli. Più la dieta è rigorosa, più il corpo resiste alla combustione dei grassi, e sono gli ormoni a controllarlo: riducono semplicemente l'accesso ai depositi di grasso. Mantenendo il peso, concedendosi di tanto in tanto zigzag+ diversi, il corpo si rilassa, gli ormoni si normalizzano e l'accesso al deposito di grasso migliora. Non è senza motivo che quando si perde peso si utilizzano vari cicli, quando il dimagrimento per deficit calorico si alterna al mantenimento per stabilire i livelli ormonali. E, in generale, sono più colpito dal perdere peso non riducendo notevolmente il contenuto calorico della dieta, ma aumentando l'attività fisica. carichi. Allo stesso tempo, è più facile costruire una dieta equilibrata in modo che il corpo abbia abbastanza di tutto, mantenga la massa muscolare e, ancora una volta, stabilisca uno sfondo ormonale favorevole. Quindi divertitevi, ma non rilassatevi troppo, perché... Il metabolismo rallenta nel corso degli anni e questo, purtroppo, è un dato di fatto. Eppure nessuno ha cancellato la legge di conservazione dell'energia: se vuoi mangiare di più, spendi di più :)

Penso che sì, è cambiato, il mio metabolismo ha accelerato! Questo è meraviglioso:)

Dicono che ci sono persone con un metabolismo accelerato (e quindi tutto il cibo "brucia" rapidamente e una persona non ingrassa), e ci sono persone con un metabolismo lento (e quindi anche una piccola quantità di cibo viene digerita e trasformata per lungo tempo e la maggior parte si deposita sotto forma di grasso).

Discussione

Se non ci sono problemi di salute, allora o rompiamo le abitudini alimentari, introduciamo divieti (penso che esistano già), ma... Dato che anch'io ero così, temo che tutto questo non funzionerà finché lei stessa non sarà cresciuta fino al livello è necessario monitorare il suo aspetto. In quel momento perderai peso. E questo può accadere a 13-14 anni, a 16 e a 25... Fino a quando il suo cervello non viene coinvolto nella lotta, tutti i trucchi dei genitori non hanno senso:(. Ahimè. Limitarla significa spingerla a trascinare segretamente un pezzo nella sua tana, comprando qualcosa di proibito... C'è stato un caso, quando avevo 8-9 anni, ho cucinato un pacco di gnocchi. L'ho comprato e l'ho cucinato. Non potevo mangiarli tutti, ne ho buttati alcuni lontano. Non potevo averli a causa del mio peso, ma lo desideravo davvero. Ho iniziato a perdere peso all'età di 17 anni. Già in modo abbastanza cosciente. Prima era un puro tormento.

Ero un bambino così. L'ereditarietà nella linea femminile è terribile: negli ultimi 100 anni, tutte le donne della famiglia, quante erano, hanno lottato con l'eccesso di peso e tutte insieme hanno dato alla luce le stesse ragazze ben nutrite, spaventando i medici fin dall'infanzia con il loro aumento di peso mensile di un kg e mezzo. Che dire... in 100 anni, nessuna donna della sua famiglia è riuscita a far dimagrire un bambino. Tuttavia, tutte le donne adulte, con vari gradi di successo, sono riuscite, se non a superare questo problema, almeno a renderlo meno grave. L'unico e più efficace metodo è mangiare di meno e muoversi di più, ma con i bambini questa storia non è vera, un bambino non può controllarsi così coscientemente come un adulto.
In generale, consiglierei di non fare pressione sul bambino: questo è inutile, può portare a risultati completamente opposti, prova semplicemente a seguire una politica di alimentazione normale in piccole porzioni senza snack e muoviti di più.

Metabolismo. Ho bisogno di un consiglio. Perdita di peso e diete. Come sbarazzarsi del peso in eccesso, perdere peso dopo il parto, scegliere una dieta adeguata e comunicare con chi sta perdendo peso. Esistono tre gradi di efficienza metabolica: metabolismo accelerato, normale ed economico.

Discussione

Ho copiato questo articolo, forse puoi imparare qualcosa:

Attiviamo il metabolismo nel corpo! 12 modi efficaci

Utilizzando ciascuno di questi metodi aiuteremo il nostro corpo e questo, a sua volta, ci donerà bellezza e salute per molti anni.
Esistono tre gradi di efficienza metabolica: metabolismo accelerato, normale ed economico. È chiaro che le persone con il metabolismo accelerato possono solo essere invidiate. Questi sono i fortunati che rimangono magri indipendentemente dalla quantità di cibo che consumano. I grassi nel corpo degli "ipermetabolici" vengono bruciati molto più velocemente di quelli accumulati. Il secondo tipo di metabolismo si manifesta nel mantenimento di una figura snella, a condizione che non vi siano segni di eccesso di cibo. La terza tipologia, purtroppo, è la più comune ed è caratterizzata da un rapido aumento di peso dopo ogni “briciola” mangiata. A causa del loro metabolismo super lento, gli "ipometabolici" si distinguono per la presenza di chili in più.
Per accelerare il metabolismo nel corpo, non è necessario ricorrere ai servizi della moderna farmacologia. Esistono molti modi “naturali” con cui è possibile attivare con successo il proprio metabolismo.

1. Una colazione abbondante è la chiave del successo!

Quando ti svegli, non dimenticare di risvegliare i processi biochimici all'interno del tuo corpo. Dopo aver fatto una ricca colazione, acceleriamo il nostro tipo di metabolismo innato del 10-15%.

2. Mangiamo più spesso e non ascoltiamo nessuno...

È necessario suddividere i soliti 2-3 pasti al giorno in 4-6 pasti al giorno. Porzioni più piccole vengono assorbite in modo molto più efficiente dal corpo. Il tuo corpo spenderà il 10% della dose giornaliera di calorie bruciate per elaborare i nutrienti che entrano nel corpo dopo ogni colazione, pranzo, cena, spuntino pomeridiano e cena.

3. Aumentare l'attività fisica.

Eseguendo regolarmente l'allenamento con i pesi, non solo puoi accelerare il metabolismo del tuo corpo, ma anche costruire massa muscolare. Grazie all'attività fisica, le riserve di grasso nel corpo iniziano a sciogliersi. Questo processo continua per altre 1-2 ore dopo l'interruzione dell'allenamento.

4. Mettiamoci i muscoli!

Se il fitness è diventato una parte importante della tua vita, molto probabilmente sei in forma e forte. Le cellule muscolari, che probabilmente hai in abbondanza, consumano molta più energia delle cellule adipose. Quindi, anche in uno stato calmo, i muscoli aiuteranno a mantenere un metabolismo accelerato.

5. L'acqua è la base del metabolismo.

L'acqua, secondo gli scienziati, è la base dei processi metabolici nel corpo. Più acqua beviamo, più tempo il nostro fegato dedica a bruciare i grassi! Una mancanza di liquidi nel corpo inibisce i processi metabolici.

6. Bagno, sauna, bagno turco...

Il vapore e le alte temperature riscaldano il corpo, aprendo i pori della pelle. L'ossigeno entra più attivamente in tutti gli organi, grazie ai quali aumenta anche l'attività cellulare. Visitando uno stabilimento balneare, una sauna o un bagno turco almeno una volta al mese, accelereremo notevolmente il nostro metabolismo.

7. Il massaggio è il nostro aiuto.

Qualsiasi massaggio può accelerare significativamente i processi metabolici. Con il suo aiuto, puoi ripristinare il tono muscolare perduto, rinnovare la pelle, aumentare il flusso sanguigno e linfatico ed eliminare le tossine e i liquidi in eccesso dal corpo.

8. “Se vuoi essere sano, tempra te stesso...”

In alternativa alle alte temperature a cui siamo esposti nello stabilimento balneare e nella sauna, il nuoto invernale è un ottimo catalizzatore dei processi metabolici. Per mantenersi al caldo, il corpo ha bisogno di molta energia. Di conseguenza, il suo consumo aumenta in modo significativo. Sfortunatamente, non tutti sono pronti per una simile impresa, e quindi questo metodo è poco richiesto tra le persone che non hanno un certo carattere.

9. Una dieta intelligente ti permetterà di fare “questo”.

Una dieta competente e ponderata promuove il metabolismo accelerato. La dieta quotidiana non dovrebbe essere priva di componenti importanti. Se ci limitiamo alla quantità di calorie richiesta, perderemo parte della massa muscolare. La base di una dieta sana dovrebbe essere frutta (soprattutto agrumi) e verdura, prodotti integrali, nonché una fonte inesauribile di proteine: carne magra.

Grazie al sonno profondo e lungo, i processi metabolici nel nostro corpo vengono accelerati, le cellule cerebrali si rinnovano, vengono consumate alcune calorie, il che porta alla perdita di peso.

11. Sole, aria e acqua sono i nostri migliori amici.

Con l'aiuto della luce solare, la vitamina D viene sintetizzata nel corpo, l'attività dei processi interni aumenta e il metabolismo accelera. L’aria fresca è la “colpevole” dei processi metabolici, insieme al dispendio calorico più intenso. I trattamenti con l'acqua sono buoni sotto tutti gli aspetti e comprendono elementi di esercizio fisico e massaggio. In una parola, la spiaggia è il luogo in cui queste 3 componenti si fondono armoniosamente.

12. Combattiamo lo stress.

Una doccia di contrasto non solo aumenterà il metabolismo, ma farà anche fronte all'energia negativa accumulata nel nostro corpo. Un lungo bagno caldo con oli essenziali calma la mente, migliora la circolazione sanguigna e attiva il metabolismo. Un altro buon modo per accelerare i processi metabolici è il sesso intenso e di alta qualità. È grazie ad esso che il sangue nei vasi si arricchisce di ossigeno, migliorando allo stesso tempo la nutrizione dei tessuti a livello cellulare.

A tutto quanto sopra, puoi aggiungere quanto segue. Le spezie sono utili per accelerare i processi metabolici nel corpo; alghe come fonte di iodio; Aceto di mele; verdure contenenti acido folico; caffè e tè verde. Senza dimenticare ciascuno di questi elementi, aiuteremo il nostro corpo e questo, a sua volta, ci regalerà bellezza e molti anni di vita sana.

Cos'è il metabolismo? Tutti ne parlano, ma nello specifico nessuno sa quale sia il suo ruolo per l'organismo. Molte persone non sono consapevoli del metabolismo e dei suoi effetti sugli esseri umani. Cosa significa questo concetto e che rapporto c'è tra buon metabolismo e sovrappeso? Lo esamineremo più in dettaglio più avanti e potrai scoprire quali alimenti fanno bene al tuo cuore.

Cos'è il metabolismo: qual è l'importanza del processo

Rispondendo alla domanda su cosa sia il metabolismo, possiamo rispondere in questo modo: è il metabolismo che avviene nel corpo. Gli elementi che entrano nel corpo non possono essere assorbiti nella forma in cui sono, per questo motivo il corpo avvia processi speciali per distribuire le sostanze nei componenti e ricavarne nuove parti.

Nuove cellule emergono dai componenti. Pertanto, si verifica un aumento della massa muscolare e il ripristino della pelle dalle ferite.

È impossibile immaginare la vita di una persona senza di essa. Mentre è a riposo, il corpo ha bisogno di elaborare elementi complessi e trasformarli in elementi semplici per il rinnovamento dei tessuti.

Cos'è il metabolismo: tipi

Il metabolismo si divide in:

  • Veloce.
  • Ritardato.

Inoltre, esiste un metabolismo di base. Mostra l'energia necessaria per mantenere il normale funzionamento del corpo. Grazie al tasso metabolico puoi scoprire quante calorie brucia una persona a riposo.

Questo indicatore gioca un ruolo importante, poiché, non conoscendo il livello del metabolismo, la maggior parte del gentil sesso, per perdere peso, riduce troppo l'apporto calorico e il metabolismo principale diminuisce. Il metabolismo di base è importante per il normale funzionamento del sistema polmonare, dei muscoli cardiaci e della circolazione sanguigna.

Metabolismo accelerato

Un metabolismo veloce consente di mangiare in grandi quantità e di non ingrassare. Qual è il tasso metabolico?

  1. Categoria di età. Dopo 25 anni, si verificano cambiamenti nel corpo. Vale a dire, i processi metabolici rallentano e cambiano in modo significativo. Dopo i 30 anni, il metabolismo rallenta del 10% ogni decennio. Ecco perché è più facile per una persona anziana aumentare di peso. A poco a poco è necessario ridurre il contenuto calorico dei piatti di 110 calorie. Allo stesso tempo, non dimenticare di fare sport.
  2. Pavimento. Gli uomini consumano più energia delle donne. Poiché la quantità di tessuto adiposo nel corpo di una donna aumenta, è necessario un minore dispendio energetico.
  3. Rapporto grasso/muscolo. La massa muscolare utilizza energia anche a riposo. Per mantenere il tono del corpo, è necessario dedicare più energia rispetto al mantenimento del grasso.
  4. Nutrizione. Il digiuno, il consumo eccessivo di cibo, i disturbi alimentari, il consumo di cibi grassi, malsani e pesanti: tutto ciò non ha l'effetto migliore sulla velocità dei processi metabolici.

Metabolismo lento

A causa di disturbi metabolici, possono verificarsi interruzioni nel funzionamento della ghiandola tiroidea, dell'ipofisi e delle gonadi. La ragione più comune per questo tipo di metabolismo è la scelta di una cattiva alimentazione. Ciò include mangiare troppo, mangiare pasti pesanti e lunghe pause tra i pasti. Coloro che sono appassionati di diete veloci devono ricordare che il digiuno e la scelta di cibi prevalentemente ipocalorici portano a un funzionamento improprio dell'equilibrio interno.

Spesso i processi vengono rallentati a causa di cattive abitudini: bere alcolici e fumare. Il gruppo a rischio comprende anche persone che conducono uno stile di vita sedentario, spesso non dormono, sperimentano frequenti situazioni stressanti e non ricevono abbastanza vitamine e minerali. Prima di tutto dovrebbero sapere cos’è il metabolismo e da cosa dipende.

Che danni provoca un metabolismo lento?

Sintomi a cui pensare:

  • peso in eccesso;
  • rigonfiamento;
  • cambiamenti nelle condizioni della pelle;
  • fragilità e aumento della caduta dei capelli;
  • unghie fragili e fragili.

Oltre ai fattori elencati, potrebbero essercene anche di interni. Il funzionamento improprio del corpo dovuto a uno squilibrio interno può essere di natura diversa.

Come accelerare il metabolismo

Affinché i tassi metabolici tornino alla normalità, è necessario eliminare le ragioni che hanno causato lo squilibrio.

  1. Le persone che, per qualche motivo, non si muovono molto, dovrebbero prestare attenzione allo sport. Non è necessario correre immediatamente in palestra ed esaurirsi con gli allenamenti. Perché fa lo stesso danno che stare molte ore davanti al computer. Dovresti iniziare gradualmente. Consulta il tuo medico, scopri cos'è il metabolismo e sii più attivo. Cammina invece di prendere i mezzi pubblici. Non prendere l'ascensore, sali a piedi. Aumentare l'attività fisica nel tempo. Un'ottima opzione per sviluppare il tuo corpo è prendere parte a giochi sportivi.
  2. Bevi abbastanza acqua. Bevi il tuo primo bicchiere di acqua naturale non appena ti svegli. Inoltre, bere ogni volta 30 minuti prima dei pasti e 60 minuti dopo.

Bevi regolarmente acqua naturale (vedi) a piccoli sorsi. È sufficiente bere due litri al giorno per dare all'organismo la giusta quantità di liquidi per i corretti processi metabolici.

  1. Il ritmo moderno della vita detta le proprie condizioni e una persona deve rinunciare al tempo necessario per dormire. Prova a rinunciare a guardare un programma o altre attività ricreative in favore del sonno. Il sonno insufficiente porta a molti disturbi nel corpo e il sonno ha un impatto diretto sul desiderio di una persona di mangiare ciò che è indesiderabile. Inoltre, il cibo sbagliato viene digerito peggio, mettendo su chili di troppo.
  2. Se ci sono gravi disturbi metabolici, allora devi seguire un corso. Non importa quale scegli. Qualsiasi massaggio dà l'effetto del drenaggio linfatico, stimola il flusso sanguigno e accelera perfettamente i processi metabolici.
  3. Satura il tuo corpo con la quantità necessaria di ossigeno e calore dal sole. Fai una passeggiata all'aria aperta, soprattutto con tempo soleggiato. È importante ricordare che l'ossigeno è uno degli elementi importanti per un corretto metabolismo. Mettiti alla prova con esercizi di respirazione, prova a imparare a respirare profondamente. E grazie ai raggi del sole, il corpo riceve la preziosa vitamina D, difficile da ottenere da altre fonti.
  4. Sii di umore positivo. Secondo le statistiche mediche, le persone che amano la vita hanno un processo di scambio molto più attivo rispetto ai pessimisti.
  5. Osservare.


Nozioni di base sulla dieta

Una dieta povera e malsana è la causa più comune del metabolismo lento. Quando una persona mangia troppo spesso o raramente, solo una o due volte al giorno, il suo metabolismo può essere interrotto. È ideale da consumare dopo 3-4 ore. Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare i pasti principali: colazione, pranzo e cena, e nel resto del tempo mangiare cibi leggeri come spuntino intermedio.

La mattinata dovrebbe iniziare con la colazione e solo allora puoi contare su un normale metabolismo. La prima colazione deve essere nutriente, comprendendo carboidrati lenti che forniscono energia per tutta la giornata, proteine ​​e grassi.

Per la cena è preferibile lasciare cibi proteici: pesce di mare, carne magra, pollo e/o verdure. Per uno spuntino bisogna scegliere alimenti come yogurt senza additivi, frutta, uova in qualsiasi forma, insalata di verdure, ricotta magra. Quando la fame ti impedisce di addormentarti normalmente, puoi concederti un bicchiere di kefir o di ricotta a basso contenuto di grassi, idealmente la sua percentuale non supera 5. E non dimenticare di mangiare quei cibi che.

Ora, sapendo cos'è il metabolismo e tenendo conto delle raccomandazioni fornite in questo articolo, puoi migliorare la tua salute, attivare il tuo metabolismo e prolungare la giovinezza per molti anni.

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Il termine “metabolismo” (metabolismo) tradotto dal greco significa “cambiamento” o “trasformazione”. Allora cosa si sta trasformando?

Metabolismo- questa è la totalità di tutti i processi biochimici ed energetici nel corpo, durante i quali il cibo, l'acqua, l'aria in entrata vengono convertiti in energia e in una serie di sostanze necessarie per mantenere la vita. Questa funzione consente al nostro corpo di utilizzare il cibo e altre risorse per mantenere la sua struttura, riparare i danni, eliminare le tossine e riprodursi. In altre parole, il metabolismo è un processo necessario senza il quale gli organismi viventi morirebbero.

Funzioni metaboliche:

  1. mantenere la costanza dell'ambiente interno del corpo in condizioni di esistenza in continuo cambiamento e adattarsi ai cambiamenti delle condizioni esterne.
  2. garantire l’attività vitale, lo sviluppo e l’autoriproduzione.

Il metabolismo inizia con l’assorbimento dei nutrienti necessari per sostenere la vita. Ma assorbiamo proteine, grassi e carboidrati di altre persone! Ma devi costruirne uno tuo. Cosa devo fare? Giusto! Suddivide le sostanze complesse in arrivo in componenti più semplici e quindi costruisce da esse singole proteine, grassi e carboidrati. Cioè, devi prima smontare e poi costruire.

Pertanto, l'intero processo metabolico può essere suddiviso in 2 componenti strettamente correlati, due parti di un processo: il metabolismo.

1. Catabolismo- si tratta di processi nel corpo che mirano a scomporre le molecole del cibo, così come le sue stesse molecole, in sostanze più semplici, rilasciando energia e immagazzinandola sotto forma di adenosina trifosfato (ATP).
La prima fase del catabolismo è il processo di digestione, durante il quale le proteine ​​vengono scomposte in aminoacidi, i carboidrati in glucosio, i lipidi in glicerolo e acidi grassi. Quindi, nelle cellule, queste molecole vengono convertite in molecole ancora più piccole, ad esempio gli acidi grassi in acetil-CoA, il glucosio in piruvato, gli amminoacidi in ossalacetato, fumarato e succinato, ecc. I principali prodotti finali del catabolismo sono acqua, anidride carbonica, ammoniaca e urea.

La distruzione di sostanze complesse è necessaria per le necessità urgenti di ottenere energia e costruire nuovi tessuti. Senza i processi catabolici il corpo rimarrebbe senza energia e quindi non potrebbe esistere. Dopotutto, questa energia sarà successivamente diretta alla sintesi delle sostanze necessarie, alla creazione dei tessuti e al rinnovamento del corpo, cioè all'anabolismo. L'energia è necessaria anche per la contrazione muscolare, la trasmissione degli impulsi nervosi, il mantenimento della temperatura corporea, ecc.

2. Anabolismo- questi sono processi metabolici nel corpo che mirano alla formazione di cellule e tessuti di questo organismo. Molte sostanze ottenute a seguito del catabolismo vengono successivamente utilizzate dall'organismo per la sintesi (anabolismo) di altre sostanze.
I processi anabolici avvengono sempre con l'assorbimento dell'energia ATP. Durante il metabolismo anabolico, le molecole più grandi sono strutturate da molecole più piccole, mentre quelle più complesse sono formate da strutture più semplici.
Pertanto, come risultato del catabolismo e del successivo anabolismo, le proteine, i grassi e i carboidrati caratteristici di un dato organismo vengono costruiti dai nutrienti che entrano nel corpo.

Tabella 1. Confronto tra anabolismo e catabolismo.

Nonostante l’opposizione tra anabolismo e catabolismo, essi sono inestricabilmente legati e non possono verificarsi l’uno senza l’altro.
L'insieme dei processi di anabolismo e catabolismo è il metabolismo, o metabolismo.
L'equilibrio di questi due componenti è regolato dagli ormoni e fa sì che il corpo funzioni in modo armonioso. Enzimi Allo stesso tempo, svolgono il ruolo di catalizzatori nei processi metabolici.

Come viene misurato il tasso metabolico? Che è successo tasso metabolico?

Quando si misura il livello del metabolismo, nessuno, ovviamente, conta il numero di cellule o tessuti appena formati o distrutti.
Il tasso metabolico è misurato dalla quantità di energia assorbita e rilasciata. Stiamo parlando dell'energia che entra nel corpo con il cibo e dell'energia che una persona spende nel processo della vita. Si misura in calorie.
Le calorie per il corpo sono come la benzina per un'auto. Questa è la fonte di energia grazie alla quale il cuore batte, i muscoli si contraggono, il cervello funziona e una persona respira.

Quando le persone dicono “metabolismo alto o basso”, intendono un tasso metabolico (o intensità) aumentato o diminuito.

Tasso metabolico - Questo è il consumo energetico del corpo in calorie in un certo periodo di tempo.

Quante calorie consuma una persona sana al giorno?
L'energia che una persona spende nel processo della vita comprende 3 componenti:
1) Energia spesa per il metabolismo basale (questo è l'indicatore principale del metabolismo) +
2) Energia spesa per la digestione del cibo - azione dinamica specifica del cibo (SDAP) +
3) Energia spesa per l'attività fisica.

Ma quando parliamo di metabolismo aumentato o diminuito, intendiamo il metabolismo basale.

Metabolismo basale: che cos'è?

BX- questa è la quantità minima di energia di cui il corpo ha bisogno per mantenere il suo normale funzionamento in condizioni di completo riposo 12 ore dopo aver mangiato durante la veglia ed escludendo l'influenza di tutti i fattori esterni ed interni.
Questa energia viene spesa per mantenere la temperatura corporea, la circolazione sanguigna, la respirazione, l'escrezione, il funzionamento del sistema endocrino, il funzionamento del sistema nervoso e i processi metabolici cellulari.
Il metabolismo basale mostra quanto intensamente il metabolismo e l'energia fluiscono nel corpo.
Il metabolismo di base dipende dal sesso, dal peso, dall'età, dalle condizioni degli organi interni, dall'influenza di fattori esterni sul corpo (mancanza o eccesso di nutrizione, intensità dell'attività fisica, clima, ecc.)
Il metabolismo basale può aumentare o diminuire se esposto a fattori esterni o interni. Pertanto, una diminuzione della temperatura esterna aumenta il metabolismo basale. Un aumento della temperatura esterna riduce il metabolismo basale.

Perché è importante conoscere il proprio metabolismo basale?

Perché Il metabolismo di base è un indicatore dell'intensità del metabolismo e dell'energia nel corpo, quindi i suoi cambiamenti possono indicare la presenza di alcune malattie.
Per fare ciò, il “tasso metabolico basale corretto” viene confrontato con il “tasso metabolico basale effettivo”.

Metabolismo basale dovutoè una media stabilita sulla base dei risultati di un sondaggio condotto su un gran numero di persone sane. È considerata la norma.
Sulla base di questi risultati sono state compilate apposite tabelle che indicano il corretto metabolismo basale, tenendo conto di sesso, età e peso.
Il tasso di cambio di base dovuto è considerato pari al 100%. Si misura in kcal ogni 24 ore.
Il corretto metabolismo basale per un adulto sano è di circa 1 kcal per 1 kg di peso corporeo all'ora.

Tasso metabolico basale effettivo è il tasso metabolico basale individuale di un individuo. È espresso come deviazione percentuale dal valore atteso. Se effettivo metabolismo basale aumentato - con un segno più, se diminuito - con un segno meno.

Una deviazione dal valore corretto di +15 o -15% è considerata accettabile.
Deviazioni da +15% a +30% sono considerate dubbie e richiedono osservazione e controllo.
Le deviazioni da +30% a +50% sono considerate deviazioni di moderata gravità, da +50% a +70% - gravi e superiori a +70% - molto gravi.
Anche una diminuzione del metabolismo basale del 30-40% è considerata associata a una malattia che richiede un trattamento per tale malattia.

Tasso metabolico basale effettivo determinato mediante calorimetria in laboratori speciali.

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