I benefici e i danni dei semi di zucca. Sui benefici e i possibili danni dei semi di zucca per gli uomini

Le proprietà curative della zucca sono note da molto tempo. Questo ortaggio è considerato uno dei più salutari. Allo stesso tempo, non solo la sua polpa è utile, ma anche i suoi semi. Sono ampiamente utilizzati nella medicina popolare e la medicina tradizionale raccomanda i semi di zucca per il trattamento di alcune malattie.

Semi di zucca: composizione

I semi di zucca hanno una composizione ricca, comprese molte vitamine, microelementi, proteine ​​e altre sostanze. Questo prodotto contiene molto zinco, che è particolarmente utile per gli uomini. Contiene inoltre: acido folico, calcio, selenio, niacina, potassio, aminoacidi. Le vitamine contenute nei semi di zucca includono C, K, E, P, A, gruppo B e altre. La composizione minerale di questo prodotto contiene 53 elementi. Contiene anche acido linoleico, linolenico e oleico.

Semi di zucca: benefici

I componenti dei semi di zucca aiutano a migliorare il funzionamento dell'apparato digerente, rafforzano il sistema muscolo-scheletrico, normalizzano il funzionamento del sistema riproduttivo, prevengono la caduta dei capelli e ne migliorano l'aspetto.

Benefici dei semi di zucca per gli uomini

Benefici dei semi di zucca per le donne

Per le donne, i semi di zucca aiuteranno a mantenere la bellezza e la giovinezza più a lungo. Questo prodotto migliora la funzione immunitaria e favorisce un recupero più rapido dopo malattie gravi. L'uso regolare migliorerà l'attenzione e la memoria, aumenterà le prestazioni e la resistenza.

Il magnesio presente nei semi è molto benefico per il sistema nervoso e il cuore. I semi di zucca attivano l’intestino e aiutano a combattere la stitichezza. I benefici di questo prodotto per la perdita di peso sono noti, il che è importante anche per le donne che tengono conto della propria figura. Aiuta anche a mantenere capelli e pelle belli.

Danno dei semi di zucca

Nonostante tutti i loro benefici, mangiare semi di zucca può anche essere dannoso. Innanzitutto riguarda il consumo eccessivo di questo prodotto. Inoltre, vale la pena notare che tutte le proprietà benefiche si applicano solo ai semi crudi e non salati. Allo stesso tempo, i semi salati e fritti possono essere dannosi, causano gonfiore dei tessuti, portano ad un aumento della deposizione di sali nelle articolazioni, con conseguente interruzione della loro normale mobilità.

Il consumo eccessivo di questo prodotto ha anche un effetto negativo sulla condizione dello smalto dei denti. I semi di zucca sono controindicati anche per chi ha una maggiore acidità del succo gastrico, così come per le persone con pervietà intestinale ostruita.

È possibile avere semi di zucca?

Le donne incinte possono mangiare i semi di zucca?

I semi di zucca contengono molte diverse sostanze benefiche, quindi possono e possono anche essere utili per le donne incinte da mangiare. Allo stesso tempo, i semi crudi sono molto utili, poiché le loro qualità benefiche si perdono quando vengono tostati. Questo prodotto contiene molto ferro, motivo per cui aiutano a prevenire lo sviluppo dell'anemia. Altri componenti dei semi sono necessari anche durante la gravidanza e aiutano a migliorare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, a rafforzare il sistema immunitario, a migliorare la condizione e l'aspetto di unghie, pelle e capelli.

Ma non dovresti lasciarti trasportare troppo dai semi di zucca durante la gravidanza. Mangiare questo prodotto in grandi quantità può causare nausea, mal di testa, problemi con le feci e vomito.

Una madre che allatta può avere semi di zucca?

Durante l'allattamento, le donne di solito controllano attentamente la loro dieta. Pertanto, spesso si chiedono se una madre che allatta possa avere semi di zucca. Gli esperti dicono che non bisogna rinunciare del tutto a questo prodotto, ma non bisogna nemmeno mangiarlo in quantità eccessive. È meglio che le donne durante l'allattamento consumino semi leggermente tostati. Dovresti stare attento con i semi se il tuo bambino ha problemi con i movimenti intestinali e predisposizione alle allergie.

Posso mangiare i semi di zucca con la buccia?

I semi di zucca non solo sono possibili, ma dovrebbero anche essere mangiati direttamente con la buccia, poiché contengono molte sostanze utili, in particolare lo zinco. La buccia contiene anche una proteina speciale che inibisce la crescita e la riproduzione dei funghi. Questo è ciò che determina i benefici dei semi nella lotta contro il mughetto.

Quanti semi di zucca puoi mangiare al giorno?

Come già accennato, mangiare semi di zucca in quantità eccessive è dannoso. La porzione giornaliera ottimale è di 100 g di semi; questa quantità porterà benefici all'organismo. È meglio dividerlo in più passaggi.

Trattamento tradizionale con semi di zucca

Semi di zucca per i vermi

Per sbarazzarti di nematodi e tenie, puoi preparare un rimedio dai semi di zucca. Per fare questo, 300 g di essi vengono macinati in un tritacarne o macinati in un mortaio. Quindi vengono mescolati con tre grandi cucchiai di miele. Questa miscela viene consumata a stomaco vuoto in più porzioni all'ora. Dopodiché non puoi mangiare nulla per diverse ore. Dopo tre ore, devi bere un rimedio a base di piante medicinali che hanno un effetto lassativo, ad esempio la corteccia di olivello spinoso, semi di lino o liquirizia. Invece, puoi usare un lassativo farmaceutico. Dopo un'altra mezz'ora, al paziente viene somministrato un clistere.

Per far fronte alla tenia o alla tenia, avrai bisogno di 350 g di semi sbucciati. Aggiungono acqua, la cui quantità non deve superare un bicchiere. Puoi anche aggiungere un po 'di miele lì. La miscela risultante viene bevuta in cucchiai grandi per quattro ore. Quindi è utile mangiare un altro bicchiere di mirtilli rossi o mirtilli, bere qualche cucchiaio di olio di ricino e fare un clistere purificante.

Semi di zucca per la prostatite

Esistono diversi modi per sbarazzarsi della prostatite utilizzando i semi di zucca:

1. Per mezzo chilo di carne cruda, macinata al tritacarne, prendi un bicchiere di miele. Questa miscela viene mescolata bene e lasciata in frigorifero per diverse ore finché non si addensa. Quindi da esso si formano delle palline, che dovrebbero essere conservate anche in frigorifero. Assumere il prodotto ogni giorno al mattino, prima dei pasti, un pezzo. Dopo aver completato il corso si prendono una pausa per un anno.
2. 0,5 kg di semi essiccati vengono macinati con un macinacaffè insieme alla buccia. Quindi la polvere risultante viene setacciata utilizzando un setaccio. Dovrebbero essere presi due cucchiai grandi tre volte al giorno. Il prodotto deve essere lavato con una soluzione di miele in acqua tiepida, preparata in ragione di un cucchiaino per tazza. Pertanto, è necessario essere trattati per due mesi.
3. I semi di zucca vengono sbucciati e mangiati tre volte al giorno prima dei pasti, 15-20 pezzi.

Semi di zucca per polipi

Puoi creare un rimedio efficace per i polipi dai semi di zucca. Per questo è necessario mescolare 7 tuorli d'uovo di gallina bolliti con semi di zucca schiacciati in un macinacaffè (6 cucchiai grandi). Al prodotto vengono aggiunti anche 400 ml di olio vegetale, quindi il prodotto viene posto a bagnomaria e fatto bollire per 25 minuti.

Per eliminare la giardiasi bisognerà macinare 300 g di semi di zucca e poi versarli in un barattolo di vetro. Aggiungere 50 g di miele e 50 ml di acqua e mescolare accuratamente. La massa risultante viene consumata in piccole porzioni a stomaco vuoto. Dopo aver preso il farmaco, devi fare un clistere e prendere un lassativo. La dose indicata è adatta per gli adulti. Quando si trattano i bambini, la quantità di semi viene ridotta a 100 ge il miele alla metà.

Semi di zucca contro la stitichezza

I semi di zucca fanno bene alla stitichezza. Per fare questo, puoi semplicemente mangiarli regolarmente, più volte al giorno. Puoi anche preparare un rimedio con un cucchiaino di semi macinati, versandovi sopra una piccola quantità di acqua bollente. Questo rimedio viene lasciato in infusione per 20 minuti, e poi bevuto a piccole dosi.

Semi di zucca contro l'acne

I semi di zucca sono ricchi di zinco, il che li rende utili per combattere l’acne. Questo prodotto ha un effetto positivo sulla condizione e sull'aspetto della pelle, rendendola sana. Il consumo regolare di semi aiuta a far fronte all'acne e ai brufoli. Sono particolarmente utili per gli adolescenti che hanno una maggiore tendenza a sviluppare l'acne.

Un ottimo sostituto di patatine e cracker sono i semi di zucca. Questo prodotto (grazie alla sua composizione unica) apporta grandi benefici al corpo umano. Può alleviare bambini e adulti da vari disturbi e in generale rafforzare il sistema immunitario. I benefici dei semi di zucca sono descritti più dettagliatamente di seguito.

Quali sono i benefici dei semi di zucca?

Il prodotto in questione è una fonte di nutrienti per il corpo di uomini e donne. Contengono molte vitamine (soprattutto PP), acidi grassi saturi e insaturi, pectina, aminoacidi e altri componenti utili. I semi di zucca contengono anche fosforo, zinco, ferro, magnesio e altri minerali che aiutano a rafforzare i vasi sanguigni e a migliorare la composizione del sangue. Consumarli quotidianamente aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Per donne

I rappresentanti del gentil sesso possono utilizzare i semi di zucca sia come agente profilattico, prevenendo lo sviluppo di malattie gravi, sia come "medicina" popolare contro i disturbi fisiologici nel corpo. Ad esempio, un problema comune per le donne è che la densità ossea diminuisce con l’età. Il consumo regolare di questo prodotto sano aiuterà a rafforzare il tessuto osseo ed evitare l'osteoporosi. Prima appare nella dieta di una ragazza, meglio è.

Ma questa non è l’unica proprietà benefica dei semi per le donne. Inoltre normalizzano la funzione cardiaca e aumentano l'emoglobina nel sangue.

E inoltre:

1. Migliora l'aspetto. In particolare, la condizione delle unghie, dei capelli e della pelle. Ad esempio, gli acidi grassi dei semi di zucca fermano il processo di caduta dei capelli, affrontano le cause della forfora e idratano la pelle.
2. Rinnova l'epidermide. Di conseguenza, l'acne e altre eruzioni cutanee scompaiono, la pelle diventa più giovane, elastica e luminosa.
3. Stimolano i processi metabolici, che hanno un effetto benefico sulla figura.

I semi di zucca sono ottimi per aiutare le donne ad affrontare i problemi associati alla menopausa. "Allontanano" la depressione dal gentil sesso, migliorano il sonno, migliorano l'umore e si caricano di vigore. Con l'uso regolare del prodotto durante i periodi difficili, scompaiono sensazioni dolorose alle articolazioni, vampate di calore e mal di testa.

100 grammi di semi di zucca contengono (% della dose giornaliera raccomandata) ():

• Contenuto calorico: 541 kcal (27%).
• Carboidrati: 17,8 g (6%).
• Grassi: 45,8 g (71%).
• Proteine: 24,5 g (49%).
• Fibra: 3,9 g (16%).
• : 380 UI (8%).
• Vitamina K: 51,4 mcg (64%).
• Tiamina: 0,2 mg (14%).
• Riboflavina: 0,3 mg (19%).
• Niacina: 1,7 mg (9%).
• Vitamina B6: 0,2 mg (11%).
• Acido folico: 58 mcg (14%).
• Calcio: 43 mg (4%).
• Ferro: 15 mg (83%).
• Magnesio: 535 mg (134%).
• Fosforo: 1174 mg (117%).
• Potassio: 807 mg (23%).
• Zinco: 7,5 mg (50%).
• Rame: 1,4 mg (69%).
• : 3mg (151%).
• : 5,6 mcg (8%).
• : 181mg.
• : 20703 mg.

I semi di zucca contengono anche tracce di vitamine, minerali e sostanze nutritive come acido pantotenico e sodio.

I semi di zucca e l'olio di semi contengono anche molti altri nutrienti, come i fitosteroli, che hanno dimostrato di fornire grandi benefici per la salute (,).

Riepilogo:

I semi di zucca sono ricchi di antiossidanti, ferro, zinco, magnesio e molti altri nutrienti. 100 grammi di questi semi contengono 541 calorie.

I benefici dei semi di zucca per il corpo umano

Ricco di antiossidanti, vitamine, minerali e altri nutrienti, il consumo di semi di zucca è stato collegato a un ridotto rischio di alcuni tipi di cancro, al miglioramento della salute della prostata negli uomini e della vescica nelle donne e negli uomini, al miglioramento della salute cardiovascolare e all’abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue. sangue e tanti altri effetti benefici. Ecco i benefici dei semi di zucca:

1. Alto contenuto di antiossidanti

I semi di zucca contengono antiossidanti come carotenoidi e vitamina E (, ,).

Gli antiossidanti possono ridurre l’infiammazione e proteggere le cellule dai radicali liberi dannosi. Per questo motivo, il consumo di alimenti ricchi di antiossidanti può aiutare a proteggere da varie malattie ().

Si ritiene che gli alti livelli di antiossidanti contenuti nei semi di zucca siano in parte responsabili dei loro effetti positivi sulla salute. In uno studio, quando ai ratti affetti da artrite è stato somministrato olio di semi di zucca, si è verificata una diminuzione dell’infiammazione. I ratti a cui è stato somministrato il farmaco antinfiammatorio hanno manifestato effetti collaterali, mentre i ratti a cui è stato somministrato olio di semi di zucca non hanno avuto effetti collaterali ().

Riepilogo:

I semi di zucca sono ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere dalle malattie e ridurre l’infiammazione.

3. Ridurre il rischio di sviluppare alcuni tumori

Le diete arricchite con semi di zucca sono state associate a tassi più bassi di cancro allo stomaco, al seno, ai polmoni, alla prostata e al colon ().

Un ampio studio osservazionale ha rilevato che il loro consumo era associato a un ridotto rischio di cancro al seno nelle donne in postmenopausa ().

Altre ricerche suggeriscono che i lignani presenti nei semi di zucca potrebbero svolgere un ruolo chiave nella prevenzione e nel trattamento del cancro al seno ().

Ulteriori studi in provetta hanno dimostrato che un integratore di semi di zucca potrebbe rallentare la crescita delle cellule tumorali della prostata (,).

Riepilogo:

Alcune prove suggeriscono che i semi di zucca possono aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro.

4. Migliora la salute della prostata e della vescica

I semi di zucca possono aiutare ad alleviare i sintomi dell’iperplasia prostatica benigna (IPB), una condizione in cui la ghiandola prostatica si ingrossa e può causare problemi a urinare.

Diversi studi sull’uomo hanno scoperto che il consumo di questi semi riduce i sintomi associati all’IPB ().

Uno studio su oltre 1.400 uomini ha esaminato gli effetti del consumo di semi di zucca sull’IPB. Dopo un anno, gli uomini che li utilizzavano hanno riportato una riduzione dei sintomi e un miglioramento della qualità della vita ().

Ci sono anche studi che suggeriscono che mangiare semi di zucca o assumerli come integratori può aiutare a trattare i sintomi della vescica iperattiva (OAB). Uno studio ha scoperto che l’assunzione giornaliera di 10 grammi di estratto di semi di zucca ha migliorato la funzione urinaria negli uomini e nelle donne con Rubrica fuori rete ().

Riepilogo:

I semi di zucca possono ridurre i sintomi dell’iperplasia prostatica benigna e della vescica iperattiva.

5. Contenuto di magnesio molto elevato

I semi di zucca sono una delle migliori fonti naturali di magnesio. Questo è importante perché il corpo è comune in molti paesi sviluppati. Ad esempio, solo negli Stati Uniti, circa il 79% degli adulti consuma meno della dose giornaliera raccomandata di magnesio ().

Il magnesio è essenziale per più di 600 reazioni chimiche nel corpo. Livelli adeguati di magnesio sono importanti per:

• Controllo della pressione arteriosa ().
• Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari ().
• Formazione e mantenimento di ossa sane ().
• Regolazione dei livelli di zucchero nel sangue (,).

Riepilogo:

I semi di zucca sono una ricca fonte di magnesio. Livelli sani di magnesio sono importanti per la pressione sanguigna, la salute del cuore, la salute delle ossa e la regolazione dello zucchero nel sangue.

6. Migliora la salute del cuore

I semi di zucca sono una buona fonte di antiossidanti, magnesio e acidi grassi, che possono aiutare a mantenere la salute del cuore ().

Studi sugli animali hanno anche dimostrato che l’olio di semi di zucca può aiutare a ridurre la pressione alta e il colesterolo alto. Questi sono due importanti fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari (,).

Uno studio condotto su 35 donne in postmenopausa ha rilevato che il consumo di olio di semi di zucca riduce la pressione sanguigna diastolica del 7% e aumenta il colesterolo buono HDL del 16% in un periodo di 12 settimane ().

Altre ricerche suggeriscono che gli enzimi dell'ossido nitrico presenti nell'olio di semi di zucca potrebbero essere responsabili dei benefici per la salute del cuore ().

L'ossido nitrico aiuta a dilatare i vasi sanguigni e riduce il rischio di formazione di placche di colesterolo nelle arterie.

Riepilogo:

I nutrienti contenuti nei semi di zucca possono aiutare a mantenere il cuore sano abbassando la pressione sanguigna e aumentando i livelli di colesterolo buono.

7. Ridurre i livelli di zucchero nel sangue

Studi sugli animali hanno dimostrato che i semi di zucca, la polvere di semi di zucca e il succo di zucca possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue (,).

Ciò è particolarmente importante per le persone con diabete, che potrebbero avere difficoltà a controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Diversi studi hanno scoperto che l’aggiunta di succo di zucca o polvere di semi di zucca alla dieta riduce i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2 ().

Uno studio osservazionale condotto su oltre 127.000 uomini e donne ha rilevato che le diete ricche di magnesio erano associate a una riduzione del 33% del rischio di sviluppare diabete di tipo 2 negli uomini e a una riduzione del 34% del rischio di sviluppare la malattia nelle donne ().

Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue.

Riepilogo:

I semi di zucca possono aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

8. Ricco di fibre

I semi di zucca sono un'ottima fonte di fibre (fibra alimentare). I chicchi di semi di zucca contengono 3,9 grammi di fibre per 100 grammi, che forniscono il 16% dell'apporto giornaliero raccomandato.

Una dieta ricca di fibre può promuovere una buona salute dell’apparato digerente. Inoltre, le diete ricche di fibre sono associate a un ridotto rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e obesità ().

Riepilogo:

I semi di zucca interi sono un’ottima fonte di fibre. Le diete ricche di fibre sono associate a una vasta gamma di benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e obesità.

9. Può migliorare la qualità dello sperma

Bassi livelli di zinco sono associati a una ridotta qualità dello sperma e ad un aumento del rischio di infertilità negli uomini ().

Poiché i semi di zucca sono semi, possono aiutare a migliorare la qualità dello sperma. Le prove di uno studio sui topi suggeriscono che potrebbero anche aiutare a proteggere lo sperma umano dai danni causati dalla chemioterapia e dalle malattie autoimmuni ().

I semi di zucca contengono anche alti livelli di antiossidanti e altri nutrienti che possono promuovere livelli sani di testosterone e migliorare la salute generale.

Insieme, tutti questi fattori possono aiutare a migliorare la fertilità e i tassi riproduttivi, soprattutto negli uomini.

10. Può aiutare a migliorare il sonno

Se hai problemi a dormire, puoi consumare i semi di zucca prima di andare a letto. Sono una fonte naturale di triptofano, un amminoacido che può favorire un sonno sano. Si ritiene che il consumo di circa 1 grammo di triptofano aiuti a migliorare il sonno ().

Tuttavia, per ottenere il grammo di triptofano necessario, dovrai mangiare circa 200 grammi di semi di zucca.

Lo zinco contenuto in questi semi può anche aiutare a convertire il triptofano in serotonina, che viene poi convertita in un ormone che regola il ciclo del sonno. Inoltre, i semi di zucca sono un’ottima fonte di magnesio. Livelli adeguati di magnesio sono stati anche associati a un miglioramento del sonno ().

Alcuni piccoli studi hanno scoperto che l’assunzione di integratori di magnesio migliora la qualità del sonno e la durata totale del sonno nelle persone con bassi livelli di magnesio (,).

Riepilogo:

I semi di zucca sono una buona fonte di triptofano, zinco e magnesio, che favoriscono un buon sonno.

11. Facile da aggiungere alla tua dieta

Se vuoi provare i benefici dei semi di zucca, la buona notizia è che sono facili da includere nella tua dieta. In molti paesi sono snack popolari che possono essere consumati crudi o fritti, salati o non salati.

Oltre a mangiarli nella loro forma pura, puoi aggiungerli a frullati o frutta.

Puoi includerli nei tuoi pasti aggiungendoli a insalate, zuppe o cereali per la colazione. Alcune persone usano i semi di zucca nella cottura al forno come ingrediente di pane, torte e crostate dolci o salati.

Tuttavia, come molti semi e noci, contengono acido fitico, che può ridurre la biodisponibilità di alcuni nutrienti ottenuti dal cibo.

Se mangi regolarmente semi e noci, potresti provare a farli germogliare prima di consumarli per ridurre il loro contenuto di acido fitico e aumentare il loro valore nutrizionale. Anche la tostatura può aiutare.

Riepilogo:

I semi di zucca possono essere facilmente inseriti nella dieta come spuntino o come ingrediente aggiuntivo in vari piatti.

I semi di zucca hanno altre proprietà benefiche?

Mangiarli può aiutare a correggere alcune carenze nutrizionali e può proteggere da vari problemi di salute.

Quanti semi di zucca devi mangiare per ottenere i benefici?

Affinché i semi di zucca siano benefici, dovrebbero essere consumati con moderazione, poiché un eccesso può causare effetti collaterali indesiderati (di cui parlerai più avanti).

I semi di zucca dovrebbero far parte di una dieta varia e sana e consumati nelle quantità consigliate. La quantità giornaliera raccomandata di semi di zucca consumati è di 30 grammi.

Danno dei semi di zucca al corpo umano

Sebbene i semi di zucca siano indubbiamente salutari, possono essere fonte di effetti collaterali indesiderati. Ecco perché i semi di zucca sono dannosi:

Gas, diarrea o stitichezza

Un consumo eccessivo di semi di zucca, anche se masticati accuratamente, può provocare gas intestinali e diarrea. I semi di zucca sono ricchi di fibre alimentari, che raggiungono l’intestino crasso e vengono scomposte dai batteri.

La formazione di gas è un effetto collaterale di questo processo, soprattutto nelle persone che non sono abituate a cibi ricchi di fibre. Mangiare più fibre del solito può anche portare a feci molli e acquose.

Tuttavia, se hai sempre la diarrea dopo aver mangiato i semi di zucca, potresti avere un'intolleranza o una sensibilità al cibo. La stitichezza è anche un possibile, anche se meno probabile, effetto collaterale del consumo di semi di zucca: anche la fibra che si ottiene mangiando grandi quantità di semi di zucca può causare stitichezza.

Prevenire gli effetti collaterali

Mangiare semi di zucca con moderazione (una porzione da 30 grammi) e con abbondanti liquidi può prevenire problemi digestivi. È noto anche che i semi di zucca causano mal di testa ed emicrania in alcune persone. Tuttavia, se non sei soggetto a emicranie, probabilmente non le avvertirai dopo aver consumato questo prodotto.

Evita le tossine nei semi di zucca andati a male

Sebbene gli acidi grassi insaturi contenuti nei semi di zucca promuovano la salute cardiovascolare, rendono anche i semi soggetti a deteriorarsi rapidamente. Mangiare semi di zucca rancidi espone il tuo corpo a radicali liberi dannosi e composti tossici che possono aumentare il rischio di cancro, malattie cardiache e altre malattie croniche. I semi di zucca freschi ed essiccati possono durare circa due mesi al massimo in un contenitore ermetico nel frigorifero. I semi che odorano di muffa, oleoso o erbaceo sono probabilmente rancidi. (,)

Quasi tutti sanno che la zucca è un ortaggio salutare. Tuttavia, piace Benefici e danni dei semi di zucca per il corpo degli uomini e delle donne che verrà descritto in questo articolo.

Esistono tre tipi di zucca:

• Poppa;
• Sala da pranzo;
• Decorativo.

È il tipo di zucca da tavola adatta al consumo umano.

La zucca è una pianta di melone originaria dell'America. Le persone lo mangiano da molti secoli. Secondo dati storici, anche gli antichi Aztechi aggiungevano varie parti della zucca alla loro dieta. Particolare attenzione è stata prestata ai semi, poiché consentivano di curare varie malattie.

Composto

La maggior parte delle sostanze necessarie alla vita umana nella zucca sono i grassi. Al secondo posto ci sono le proteine: 100 g di semi essiccati contengono:

• circa 50 g di grassi;
• 30 g di proteine;
• 6 g di fibra alimentare;
• 5,23 g di acqua;
• 5 g di carboidrati;
• circa 5 g di sostanze ceneri;
• 12 g di aminoacidi essenziali;
• 8g di aminoacidi essenziali;
• 14,59 mg di vitamina PP (73% del valore giornaliero);
• quasi tutte le vitamine del gruppo B;

Interessante! Molti micro e macroelementi coprono quasi completamente il fabbisogno giornaliero di queste sostanze. Inoltre, devi mangiare solo 100 g di semi di zucca.

Molti micro e macroelementi sono molto importanti per il corpo l'uomo e il suo corretto funzionamento. I semi di zucca sono considerati un detentore del record in questo senso.

In 100 g di semi:

• 1233 mg di fosforo - 153% della norma;
• 592 mg di magnesio - 148% del valore giornaliero per un adulto;
• 809 mg di potassio – 40% del normale;
• ferro 8,82 mg;
• 7,81 mg di zinco – 80% del valore giornaliero.

Interessante! Solo 50 g di semi di zucca saturano il corpo di manganese e coprono il suo fabbisogno giornaliero.

Altri elementi, non meno importanti, rendono i semi di zucca un efficace mezzo necessario per il mantenimento delle funzioni vitali del corpo umano.

Per uomo

• Per il normale funzionamento della ghiandola prostatica, il corpo maschile deve avere abbastanza zinco. In genere, gli uomini non ne assumono abbastanza minerali dal cibo. Una carenza di zinco porta allo sviluppo di infiammazioni nella zona della prostata. Questo problema è particolarmente rilevante per gli uomini di età superiore ai 50 anni. Pertanto, per proteggere e prevenire l'adenoma prostatico e la prostatite, si consiglia di consumare 50 g di semi di zucca al giorno.
• Inoltre, lo zinco fa parte della molecola del testosterone, l’ormone maschile. I microelementi contenuti nei semi di zucca aumentano la velocità degli spermatozoi e aiutano a combattere l'infertilità maschile.
• Anche per uomo Il problema della calvizie è molto urgente; molti di loro cominciano a perdere i capelli in tenera età. Puoi usare i semi di zucca per rafforzare le radici dei capelli e prevenirne la caduta prematura.
• Lo zinco aiuta a eliminare la forfora, che è considerata una malattia fungina e non un difetto estetico.

Gli uomini sono soggetti prima delle donne a malattie come l’aterosclerosi, che spesso causa infarti e ictus. Sono i semi di zucca che ti permettono di fermare questo processo. Loro includono:

• aminoacidi che rafforzano la parete vascolare;
• il ferro aumenta l'emoglobina;
• l'arginina dilata i vasi sanguigni;
• i fitosteroli riducono la quantità di colesterolo nel sangue.

Per donne

Per le donne anche i semi di zucca svolgono un ruolo importante, poiché aiutano a mantenere la bellezza e la salute. Il calcio viene eliminato dalle ossa in modo particolarmente forte dopo i 45 anni e le donne soffrono di osteoparosi in misura maggiore rispetto agli uomini. I minerali che compongono i semi fermano questo processo, poiché contengono sostanze utili che si aiutano a vicenda ad assorbirsi reciprocamente.

Molte donne soffrono di anemia. I semi di zucca contengono molto ferro.

Importante ! !! A causa dell’alto contenuto di ferro, mangiare 100 g di semi al giorno può coprire quasi il 100% dell’apporto giornaliero di calcio.

Grazie ai semi di zucca puoi:

• rafforzare capelli e unghie;
• eliminare le piccole rughe;
• rendere la pelle liscia ed elastica;
• alleviare l'infiammazione minore.

Gli acidi grassi aiutano a idratare la pelle dall'interno, prevengono la caduta dei capelli e liberano la forfora.

I fitoestrogeni inclusi nella composizione aiuteranno durante la menopausa:

• Migliorare l'umore;
• Sbarazzarsi della depressione;
• Superare l'insonnia.

Il triptofano aiuta ad eliminare mal di testa e dolori articolari. Il triptofano è un amminoacido essenziale che viene utilizzato dal cervello per produrre serotonina (l’ormone della felicità).

Guarda il video! Latte di semi di zucca

Per incinta

Una manciata di semi al giorno aiuterà:

• ridurre la tossicosi;
• alleviare l'acutezza dell'olfatto;
• far fronte alla nausea.

Ricette per il trattamento

La cura con i semi di zucca consiste nel consumarli quotidianamente. Se consumi regolarmente i semi, puoi prevenire lo sviluppo di varie malattie.

Anche la medicina ufficiale riconosce le proprietà medicinali dei semi di zucca e il loro utilizzo nella cura. La farmacia vende il farmaco Tykveol, su cui si basa oli di semi di zucca. È prescritto per il trattamento delle malattie infettive, la prevenzione dell'oncologia e dell'aterosclerosi.

Esistono molte ricette della medicina tradizionale a base di semi di zucca.

Ferite e ustioni

Questo impacco aiuta ad alleviare il dolore e ad accelerare la rigenerazione dei tessuti.

Prostatite

Ricetta 1:

• Macinare 500 g di semi in farina;
• Aggiungere 200 g di miele liquido;
• Spostare e conservare in frigorifero per addensare;
• Formare delle palline e scioglierle a stomaco vuoto per un mese.

Ricetta 2:

• Asciugare 500 g di semi e ridurli in farina insieme alla buccia;
• assumere la polvere 2 volte al giorno prima dei pasti, 2 cucchiai, con un bicchiere di acqua e miele.

Malattie dei reni e delle vie urinarie

Per trattare l'infiammazione della vescica e dei reni, si consiglia di assumere una miscela di semi di zucca e di canapa, da assumere in proporzioni uguali. Bere 1 cucchiaino 2 volte al giorno durante i pasti.

Il latte di zucca è usato per trattare la cistite.

• Si puliscono 50 g di semi;
• Mescolare con 20 grammi di zucchero;
• Versare in 80 ml di acqua.

Assumere 3 volte al giorno, 1 cucchiaino prima dei pasti.

Insonnia e tensione nervosa

Un decotto di semi aiuta a normalizzare il sistema nervoso. Per fare questo è necessario:

• 3 cucchiai di semi;
• 0,3 ml di acqua;
• la miscela viene portata a ebollizione;
• cuocere per 4 minuti;
• raffreddare.

Assumere 50 g prima di coricarsi o in caso di maggiore nervosismo.

Vermi

In tutto il mondo, i semi di zucca vengono utilizzati per curare i vermi, poiché contengono cucurbitina, che ha un effetto paralitico sul sistema nervoso degli ossiuri, provocandone la morte.

I semi, a differenza dei farmaci antielmintici medicinali, non hanno un effetto tossico sul corpo umano, preservando le mucose dell'apparato digerente. Questo trattamento è consigliato per adulti e bambini.

È necessario sbucciare i semi e macinarli con acqua (aggiungendo 10 gocce alla volta). Per 300 g di semi occorrono circa 4 cucchiai. acqua.

Un tempo avrai bisogno di semi:

• Per un adulto -300 g;
• Bambini sopra i 10 anni 150 g.
• Bambini 5-7 anni 100 g;
• Bambini sotto i 4 anni - 50 g.

Importante!È necessario assicurarsi che la sottile pellicola verde rimanga sul seme e non vada sprecata.

La pappa si consuma al mattino a stomaco vuoto. Consumare l'intera porzione entro un'ora. Dopo 3 ore, si consiglia di bere un lassativo e dopo un'altra mezz'ora fare un clistere purificante.

Questo processo aiuta a rimuovere rapidamente ed efficacemente i vermi dal corpo senza l'uso di farmaci tossici.

Semi di girasole con miele

I semi di zucca con miele sono usati per trattare la prostatite e l'adenoma prostatico, per l'insonnia e per normalizzare il funzionamento del sistema nervoso umano.

Il miele liquido (200 g) viene versato sui semi interi o schiacciati (500 g). Conservare il prodotto in frigorifero in un contenitore di vetro, chiudendo ermeticamente il coperchio.

La miscela viene presa 1 cucchiaio un paio di volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Non è consigliabile consumare più di 3 cucchiai di questa miscela al giorno, poiché è molto ricca di calorie.

Danni e controindicazioni

I semi possono causare danni al corpo se consumati in quantità eccessive:

• Esacerbazione delle malattie dell'apparato digerente. Non dovresti mangiare questo gruppo di alimenti, compresi i semi di zucca, durante il trattamento di gastrite, colite, ulcere allo stomaco o ostruzione intestinale.
• Intolleranza ai semi di zucca, allergie al consumo di questi frutti.
• Sovrappeso. I semi sono ricchi di calorie, quindi dovrebbero essere assunti con moderazione.
• Salato e I semi di zucca arrosto può causare lo sviluppo di processi stagnanti nelle articolazioni, facendole diventare meno mobili.
• Se fai costantemente clic sui semi con gli zoom, puoi danneggiare lo smalto.

Come essiccare i semi di zucca

Affinché i semi conservino tutte le loro proprietà benefiche e siano gustosi, devono essere essiccati correttamente:

• Per fare questo, sbucciare accuratamente i frutti in modo che la pellicola verde rimanga sui semi e lavarli sotto l'acqua corrente.
• I semi vengono posti su asciugamani e strofinati su tutti i lati per eliminare l'umidità in eccesso.
• Se hai intenzione di arrostire i semi di zucca, questo sarà il processo di essiccazione. Vengono messi in una padella e fritti fino a doratura per 15 minuti.
• Puoi asciugare i semi in una friggitrice ad aria. Per fare ciò, selezionare una temperatura di 60 gradi; 30 minuti sono sufficienti per un'asciugatura completa.
• Se viene utilizzato un essiccatore elettrico, selezionare una temperatura di 80 gradi e conservare i semi per 40 minuti.
• I semi vengono essiccati in forno per 20 minuti a 80 gradi.

Importante! Quando si asciugano i semi, devono essere mescolati periodicamente.

Puoi anche essiccare i semi all'aperto in una stanza calda con poca umidità, ma questo processo è molto lungo e dura almeno 7 giorni. Tuttavia, è considerato il più efficace perché consente di preservare tutte le sostanze utili, vitamine e microelementi.

Punti importanti:

• Un adulto può mangiare 70 semi di zucca al giorno.
• La buccia dei semi è molto sana, quindi puoi mangiarla se non ci sono controindicazioni.
• Durante l'allattamento i semi possono essere consumati con moderazione. La cosa principale è monitorare la reazione del corpo, alla minima manifestazione di allergia, i semi dovrebbero essere esclusi dalla dieta di una donna che allatta.
• In caso di pancreatite, gastrite e diabete, puoi mangiare i semi con moderazione.

Guarda il video! Semi di zucca: benefici e danni

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Cari lettori, ciao! Le informazioni sui benefici dei semi di zucca per il corpo umano sono necessarie allo stesso modo sia per i sostenitori della medicina tradizionale che per le persone che preferiscono il trattamento farmacologico. Si sa molto sulle proprietà dei semi degli ortaggi di colore arancione, le peculiarità del loro utilizzo e alcuni nuovi consigli potrete conoscerli in un nuovo articolo dedicato ai semi di zucca.

I semi di zucca non sono una prelibatezza. Ortaggio della famiglia dei meloni, diffuso in tutto il mondo, viene gustato bollito, crudo, trasformato in burro e i semi vengono mangiati come una prelibatezza. Gli esperti nelle loro proprietà hanno imparato ad aggiungere semi a medicinali, maschere e impacchi.

Composizione dei semi di zucca

La pianta ha le sue proprietà benefiche grazie al suo ricco insieme di componenti. Contiene micro e macroelementi (calcio, potassio, fluoro, sodio, magnesio, rame, zinco, selenio, manganese). Contiene vitamine A, B, C, E, K. Inoltre contengono:
proteine ​​– 24,6 g; grassi – 45,9; carboidrati – 13,5 g; acqua – 8,4 g; fibre – 4,3 g; ceneri – 5 g.

Sia i benefici che i danni sono forniti da un insieme di questi componenti, quindi prima di utilizzare questo prodotto dovresti consultare il tuo medico, perché alcune malattie hanno controindicazioni per l'assunzione.

Contenuto calorico dei semi di zucca

I semi di zucca sono classificati come alimenti ipercalorici. Solo 0,1 chilogrammi di delicatezza forniranno al corpo 600 kcal. Per questo motivo vengono usati con cautela, soprattutto da persone che tengono alla linea o che li usano per perdere peso.

Semi di zucca - proprietà benefiche

Nella lotta per la salute, le persone consumano prelibatezze di zucca. Ciò è apprezzato anche dai medici, perché spesso raccomandano questo rimedio naturale in combinazione con un trattamento farmacologico prescritto. Parlando delle proprietà benefiche, vanno evidenziati i seguenti punti in base ai quali i semi:

1. Stimola la motilità intestinale, svolgendo funzioni lassative;
2. Hanno un effetto diuretico e coleretico;
3. Rimuovere gli elementi metallici pesanti;
4. Riduce i livelli di zucchero nel sangue grazie alle fibre;
5. Hanno un effetto benefico sul funzionamento del cuore e sullo stato del sistema nervoso grazie al magnesio contenuto;
6. Migliorare la memoria e l'attenzione, stimolando le prestazioni;
7. Rafforzare il sistema immunitario.

Benefici e danni per le donne

Zucca e semi, tra le altre cose, aiutano le donne a preservare la loro naturale bellezza. Il loro contenuto aiuta a rinforzare i capelli, prevenendo anche la calvizie. Anche la pelle diventa “grata” e luminosa. Influenzando il sistema riproduttivo, i semi migliorano la qualità delle uova.

L'assunzione giornaliera è di circa 60 grammi (crudo). I semi con miele, se consumati 3 volte al giorno prima dei pasti, rafforzeranno il corpo.

I semi trattano i polipi nella vagina, nell'utero e nello stomaco. A questo scopo, i semi vengono presi con le uova: viene preso olio vegetale nella quantità di 1 cucchiaio per uovo. (vanno bene anche gli oli di zucca o di girasole), 1 cucchiaino. pasto I componenti vengono miscelati, fatti bollire per 20 minuti a bagnomaria, raffreddati e posti in un luogo fresco. Assumere prima del pasto del mattino per 5 giorni. Una pausa è altrettanto necessaria.

Benefici e danni per gli uomini

Quando si consumano semi di zucca, viene stimolata la funzione della ghiandola prostatica, questo è un ottimo rimedio per la prevenzione della prostatite, sostiene la forza maschile, perché hanno un effetto benefico sulla motilità degli spermatozoi. La quantità consigliata del loro utilizzo è di 60 pezzi al giorno. Se con miele, prendi un cucchiaino tre volte al giorno. Per seguire il corso di utilizzo con il miele, è necessario preparare 0,5 kg di semi tritati, unirli a un bicchiere di miele e mangiarli gradualmente (conservarlo al fresco).

Quali sono i benefici dei semi di zucca per i bambini?

Le donne incinte possono mangiare i semi di zucca?

I semi di zucca sono utili anche per le donne incinte. Stimolano l'eliminazione di sali e liquidi, alleviando così il gonfiore. Sono apprezzati anche per la loro capacità di rafforzare il sistema immunitario delle donne incinte. Se soffri di bruciore di stomaco, tossicosi, stitichezza, ti aiuteranno anche. La norma giornaliera non deve superare i 60 grammi.

Dopo il parto aumentano l'allattamento, ma ricordate la misura (fino a 100 grammi al giorno o 2 cucchiai di olio di zucca). Con il latte materno il bambino riceve anche la benefica composizione chimica del prodotto vegetale.

Farina di semi di zucca

I semi di zucca macinati (farina) sono utili per ottenere un effetto medicinale. Per preservare la massima quantità di sostanze utili, macina tutto in un macinacaffè, compresa la buccia. Questo tipo di lavorazione non pregiudica le proprietà del prodotto.

La farina viene consumata prima dei pasti, annaffiata con acqua, viene utilizzata per condire insalate, secondi piatti, fare impacchi e abbinarsi a miele e kefir. È combinato con l'assunzione di farmaci. Facilita il lavoro del fegato, è efficace nella lotta contro l'aterosclerosi, l'aumento di peso, la prostatite, l'adenoma e il diabete. Anche i livelli elevati di colesterolo “cattivo” vengono ridotti e l’immunità viene rafforzata.

Come prendere i semi di zucca per i vermi

• Mescolare 300 grammi di farina con 100 ml di miele.
• Devi mangiare l'intera quantità entro un'ora prima di mangiare.
• Dopo 5 ore, bere un lassativo o fino a 2 litri di acqua salata.

• Bambini sotto i 3 anni: un quarto di cucchiaino. A che età e come usarlo correttamente per un bambino piccolo, è meglio consultare un pediatra.
• Dai 3 ai 7 anni, un terzo di cucchiaino.
• Scolari: mezzo cucchiaino.
• Adulti: un cucchiaino.

Inizia a prenderlo con dosi minime, passando gradualmente alle norme sopra indicate. Dopo una settimana, la dose viene aumentata a 2 volte al giorno.

Come prendere i semi di zucca: le migliori ricette

Se assunti per ricostituire il corpo con sostanze utili, i semi devono essere preparati correttamente, evitando il surriscaldamento superiore a 45 gradi Celsius, cioè i semi fritti perderanno già gran parte della loro benefica composizione chimica. Conservare pulito in un barattolo di vetro con coperchio, ma non più di 2 mesi.

Vanno assunti con moderazione: donne e uomini fino a 50 pezzi al giorno, bambini meno.

Oltre a quanto sopra, ecco alcune altre ricette utili:

1. Se c'è sangue nelle urine o problemi con la minzione, utilizzare una miscela di semi di zucca e di canapa in proporzioni uguali.
2. Per un sonno profondo, bevi un decotto di semi di zucca nel latte o nell'acqua.
3. Per aumentare l'immunità, migliorare la digestione e per lo stomaco, i semi crudi sbucciati vengono mescolati in un rapporto di 1 a 2 e lasciati per una settimana in frigorifero. Prendine mezzo cucchiaino al giorno.
4. Per i reni e la vescica è adatta un'infusione di 4 cucchiai grandi di semi sbucciati e mezzo litro di acqua calda (lasciare in infusione per 14 ore in un thermos). È necessario bere questo tè per 2 settimane al mattino a stomaco vuoto e lontano dai pasti.
5. Per la colecistite, l'epatite, la cistite è utile un rimedio a base di semi con zucchero. Per 40 g di zucchero occorrono 80 g di acqua e semi crudi. Il tutto viene tritato e consumato prima dei pasti.
6. Per i problemi della pelle, dai semi viene preparato un porridge, che viene posto in una garza e applicato sul sito di un'ustione, ferita o dermatite. Entro un'ora l'effetto rassodante sarà visibile. Il tonico per la pelle è preparato dai semi senza buccia. Dovresti prendere un bicchiere e macinarli. Aggiungere un litro d'acqua, portare ad ebollizione e lasciare riposare per circa 3 ore. Dopodiché, filtra. Questa soluzione è utile per la pelle del viso, del collo e delle mani. Si conserva in frigorifero per 2 giorni.

Cari lettori, i semi di zucca sono senza dubbio un prodotto sano e gustoso, e lo avete imparato da questo articolo. A volte regalati una manciata di questi semi e migliora la tua salute. E non dimenticare la zucca stessa, non è da meno